Δραστηριότητα 1: Έναυσμα

Το κορίτσι της εικόνας είχε ένα ατύχημα. Την ώρα που πότιζε τα λουλούδια την τσίμπησε ένα έντομο.Η μητέρα της γνωρίζει ότι το δηλητήριο της μέλισσας περιέχει οξύ, ενώ της σφήκας βάση. Γιατί άραγε πρέπει να φέρει αμμωνία ή ξίδι αντίστοιχα για να ανακουφιστεί το κορίτσι από τον πόνο;

http://ts.sch.gr/repo/online-packages/gym-chimeia-b-c/chemistry/common/simulations/chapt5/all/simul.htm?X

Δραστηριότητα 2

Εξουδετέρωση:

Η αντίδραση των Η+ ενός οξέος με τα ΟΗ- μιας βάσης κατά την οποία σχηματίζονται μόρια Η2Ο.

Η+(aq)

+ ΟΗ- (aq)→ Η2Ο(ℓ)

Η εξουδετέρωση πραγματοποιείται κάθε φορά που αναμειγνύεται ένα διάλυμα οξέος με ένα διάλυμα βάσης.

H O2

H O2

H O2H O2

N a +

N a +

N a +N a +

C l -

C l -

C l -

C l -

N a +

N a +N a +

N a +

O H -O H -

O H -

O H -

H +

H +

H +

H +C l -

C l -C l -

C l -

Δραστηριότητα 3: Η ανάμιξη οξέος/βάσεως μικροσκοπικά-

εξουδετέρωση

1.Σε ένα ποτήρι τοποθετούμε 20mL διαλύματος HCl και δείκτη μπλε της βρωμοθυμόλης.

Κατόπιν προσθέτουμε σταδιακά διάλυμα NaOH. Nα συμπληρωθεί ο πίνακας με τις τιμές του pH.

Ποσότητα ΝaOH(mL)

pH

0

10

20

30

40

2,02,5

7,0

11,311,5

Κατά την ανάμιξη οξέος και βάσης προκύπτει όξινο, ουδέτερο ή βασικό διάλυμα;

Δραστηριότητα 4: Μεταβολή pH διαλύματος κατά την ανάμιξη

οξέος με βάση και αντίστροφα

http://ts.sch.gr/repo/online-packages/gym-chimeia-b-c/chemistry/common/simulations/chapt5/all/simul.htm?X

1.Σε ένα ποτήρι τοποθετούμε 20mL διαλύματος ΝaOH και δείκτη μπλε της βρωμοθυμόλης.

Κατόπιν προσθέτουμε σταδιακά διάλυμα HCl. Nα συμπληρωθεί ο πίνακας με τις τιμές του pH.

Ποσότητα HCl(mL)

pH

0

10

20

30

40

12,011,5

7,0

2,72,5

Κατά την ανάμιξη οξέος και βάσης προκύπτει όξινο, ουδέτερο ή βασικό διάλυμα;

Δραστηριότητα 4: Μεταβολή pH διαλύματος κατά την ανάμιξη

οξέος με βάση και αντίστροφα

http://ts.sch.gr/repo/online-packages/gym-chimeia-b-c/chemistry/common/simulations/chapt5/all/simul.htm?X

Ποσότητα ΝaOH(mL)

pH

0

10

20

30

40

2,0

2,5

7,0

11,311,5

Κατά την ανάμιξη οξέος και βάσης προκύπτει όξινο, ουδέτερο ή βασικό διάλυμα;

Ποσότητα HCl(mL)

pH

0

10

20

30

40

12,0

11,5

7,0

2,72,5

Αρχικά 20mL HCl Αρχικά 20mL NaOH

Συμπεράσματα:

Α. Κατά την ανάμιξη δ/τος οξέος και δ/τος βάσης το διάλυμα που προκύπτει:

i. Είναι ……………. όταν περισσεύει το οξύ.

ii. Είναι ……………… όταν περισσεύει η βάση.

iii. Είναι ……………… όταν αναμίξουμε ισοδύναμες ποσότητες οξέος και βάσης.

όξινο

βασικό

ουδέτερο