Φωτοσύνθεση: Μια ιστορική αναδρομή

2ο Γυμνάσιο Νέου ΨυχικούΠέτρος Καραπέτρος

2014-2015

Ήθελε να διαπιστώσει εάν τα φυτά αναπτύσσονται πέρνοντας συστατικά από το έδαφος.

Σε ένα δοχείο τοποθέτησε στεγνό χώμα το οποίο είχε ζυγίσει και φύτεψε ένα δενδρύλλιο.

Πότιζε το δενδρύλλιο τακτικά για 5 χρόνια.

Μετά από 5 χρόνια: Το δενδρύλλιο είχε γίνει μικρό

δέντρο που ζύγιζε 75 kg. H μάζα του χώματος παρέμεινε

περίπου η ίδια.

Το πείραμα του Van Helmont

Ο Van Helmont συμπέρανε ότι η αυξηση της μάζας του φυτού προέρχεται από το νερό.

Από το πείραμα του προέκυψε το «ένυδρο» τμήμα του υδατάνθρακα που παράγεται κατά τη φωτοσύνθεση.

Το πείραμα του Van Helmont

Το «ανθρακικό μέρος» του υδατάνθρακα από πού να

προέρχεται;;;

Τα περιράματα του Joseph Priestley

για τη φωτοσύνθεση

Άναψε ένα κερί.

Μετά το έκλεισε με ένα γυάλινο, διαφανές και αεροστεγές δοχείο……

…και παρατήρησε ότι η φλόγα σταδιακά έσβησε.

Άναψε ένα κερί.

Μετά το έκλεισε με ένα γυάλινο, διαφανές και αεροστεγές δοχείο…

…και παρατήρησε ότι η φλόγα σταδιακά έσβησε.

Ο Priestley κατάλαβε ότι κάτι στον αέρα ήταν απαραίτητο

για να διατηρείται η φλόγα αναμένη.

Στη συνέχεια ο Priestley

τοποθέτησε φύλλαφρέσκου διόσμου

μαζί με το κερί και άφησε τη διάταξη

για κάποιο χρόνο.

Μετά από μερικές μέρες…Μετά από μερικές μέρες…

Μετά από μερικές μέρες, ο Priestley βρήκε ότιμπορούσε να ανάψειπάλι το κερί και ότιαυτό θα έκαιγε για λίγο.

Μετά από μερικές μέρες, ο Priestley βρήκε ότιμπορούσε να ανάψειπάλι το κερί και ότιαυτό θα έκαιγε για λίγο.

Ο Priestley συμπέρανε ότι το φυτόπαρήγαγε την ουσία που ήταν

απαραίτητη για την καύση.

Ποια ουσία καταναλωνόταν όταν το κερί έκαιγε στην 1η

περίπτωση?

Τι προστέθηκε στο δοχείο το οποίο βοηθούσε το κερί να

καίγεται στην 2η περίπτωση?

Από πού προήλθε αυτό το οξυγόνο?

Τι νομίζετε ότι θα συνέβαινε αν ο Priestley είχε τοποθετήσει το φυτό και κερί πίσω στο βάζο για λίγες μέρες και στη συνέχεια, για άλλη μια φορά,

προσπαθούσε να ανάψει το κερί?

A. το φυτό θα πέθαινεB. το φυτό θα άρπαζε φωτιά

C. το κερί θα άναβε και πάλιD. το κερί δεν θα άναβε πάλι

Ας υποθέσουμε ότι Priestley είχε βάλει το φυτό και το βάζο σε ένα σκοτεινό ντουλάπι για λίγες μέρες. Νομίζετε ότι το κερί θα άναβε και πάλι?

Τι σημαίνει αυτό για το οξυγόνοπου παράγουν τα φυτά?

A. Τα φυτά δεν χρειάζονται οξυγόνοB. Τα φυτά παράγουν οξυγόνο κάθε στιγμήC. Τα φυτά παράγουν τόσο οξυγόνο όσο χρειάζονταιD. Τα φυτά παράγουν οξυγόνο παρουσία φωτός

Σε άλλο πείραμα,ο Priestley τοποθέτησεένα ποντίκι μέσα δοχείο και περίμενενα δει τι θα συμβεί.

Σε άλλο πείραμα,Priestley έβαλε ένα ποντίκι μέσα στο δοχείο και περίμενε να δει τι θα συμβεί.

Δυστυχώς, το ποντίκι πέθανε.

Αργότερα,ο Priestleyτοποθέτησε ένα ποντίκι με φύλλα φρέσκου δυόσμου,μέσα στο δοχείο και περίμενε να δει τι θα συμβεί.

Προς έκπληξή του, το φυτό και το ποντίκι επέζησαν.

Ποια σημαντική ουσία παράγεται από το φυτό?

Ποια σημαντική ουσία παράγεται από το ποντίκι?

Γιατί επέζησαν το φυτό και το ποντίκι κάτω από

το κλειστό δοχείο?

Το πείραμα του Jan Ingenhousz

Επανέλαβε τα πειράματα του Priestley με και χωρίς φως.

Τα πειράματα έδειξαν ότι για να παράγουν τα φυτά οξυγόνο είναι απαραίτητο το φως.

Ας συνοψίσουμε…