παλιά επαγγέλματα

Post on 27-Jun-2015

987 views 1 download

Transcript of παλιά επαγγέλματα

Παλιά Παλιά ΕπαγγέλματαΕπαγγέλματα

ΓανωτήςΓανωτής

Γανωτής ή γανωτζής ή γανωματής είναι ο τεχνίτης που επικαλύπτει τα χάλκινα σκεύη με κασσίτερο .Το επάγγελμα του γανωτή είναι από τα πιο παλιά που υπάρχουν. Έσωζαν τους ανθρώπους από το θάνατο που προκαλούσαν τα αγάνωτα χάλκινα σκεύη.

ΚαλαθάςΚαλαθάςΤο  επάγγελμα του καλαθά ήταν διαδεδομένο σε χωριά  και σε περιφέρειες όπου οι πρώτες ύλες για τις ανάγκες της παραγωγής ήταν άφθονες. Τα υλικά αυτά τα έπαιρναν από τις λυγαριές, τις μυρθιές, τις σφάκες και τα καλάμια

ΜυλωνάςΜυλωνάς Μυλωνάδες λέγονταν στα παλιά χρόνια αυτοί που εκμεταλλεύονταν τους μύλους και άλεθαν τα σιτηρά, για να παράγουν αλεύρι, με το οποίο παρασκεύαζε το ψωμί της  η οικογένεια.

ΠεταλωτήςΠεταλωτήςΑλμπάντης ή πεταλωτής ήταν ο τεχνίτης που καλίκωνε (πετάλωνε)  τα μπεγίρια (άλογα) τα μουλάρια και τους γαϊδάρους.

ΛούστροςΛούστροςΟ λούστρος μ' ένα κασελάκι μπροστά του και γύρω του να κρέμονται οι βούρτσες και τα βερνίκια ,καθόταν σ' ένα χαμηλό σκαμνάκι, στην αρχή μιας πλατείας ή μπροστά από ένα καφενείο και περίμενε υπομονετικά να γυαλίσει τα παπούτσια των πελατών του.

ΒαρελάςΒαρελάςΟ βαρελάς ήταν τεχνίτης, ειδικός στην κατασκευή βαρελόσχημων και σκαφοειδών σκευών, που τα κατασκεύαζαν από ξύλο καστανιάς ή δρυός.

ΝερουλάςΝερουλάςΝερουλάς = Υδρονομέας = ΝεροκόποςΣτην παλιά Αθήνα που δεν υπήρχαν βρύσες μέσα στα σπίτια, ο νερουλάς αναλάμβανε την τροφοδότησή τους με νερό

ΝτελάληςΝτελάληςΗ λέξη είναι μάλλον τούρκικη και σημαίνει "αυτός που ανακοινώνει τα μαντάτα", ο δημόσιος κήρυκας. Ο (ν)τελάλης διαλαλούσε τα νέα, τις παραγγελίες που έπαιρνε από τις αρχές ή για τα εμπορεύματα που έφερναν οι πραματευτάδες.

ΑρκουδιάρηςΑρκουδιάρης

Αρκουδιάρης ήταν ο τσιγγάνος εκείνος που παλαιότερα περιήγαγε αρκούδα σε υπαίθριες παρουσιάσεις - επιδείξεις και με αυτό τον τρόπο χρηματιζόταν.

ΠαγωτατζήςΠαγωτατζήςΟι παγωτατζήδες φόρτωναν το βαρέλι στο καρότσι, και με μια ειδική μεταλλική κουτάλα και τα χωνάκια ξεκινούσαν τη δουλειά τους. Κατά διαστήματα έριχναν κομμάτια πάγου εξωτερικά για να μη λιώσει το παγωτό.

ΤσαγκάρηςΤσαγκάρηςΤο επάγγελμα του τσαγκάρη είναι να φτιάχνει παπούτσια, αλλά σήμερα όταν λέμε τσαγκάρης εννοούμε τον τεχνίτη που επιδιορθώνει τα χαλασμένα παπούτσια.

Όλα τα παλιά Όλα τα παλιά επαγγέλματαεπαγγέλματα

Κασερομάστορας Ψαράς των λιμνών Ψαράς Υλοτόμος Ξυλοκόπος Υφάντρα Ξυλογλύπτης Τσαρουχοποιός Κατασκευαστής γουρνοτσάρουχων Χαλκωματάς Γανωτής Βυρσοδέψης-Ταμπάκηδες Καρβουνιάρης Κεραμοποιός Ρακιτζής Σαγματοποιός Πεταλωτής Τυπογράφος

ΜπαρμπέρηςΣτραγαλοποιοίΣκουπάςΧαλβατζήδεςΑκονιστήςΑμαξάςΓαλατάςΚαλαθάςΚαρεκλοποιόςΚερατζής (Αγωγιάτης)ΚρεοπώληςΛουστραδόροςΜανάβηςΟργανοπαίχτεςΠαγοπώληςΠαγωτατζήςΠασουμτζήςΣιδεράςΤενεκετζήςΥπαίθριος Φωτογράφος Χανιτζής

Sites Sites με πρόσθετες με πρόσθετες πληροφορίεςπληροφορίες

http://4gym-kozan.koz.sch.gr/ergasies/istoria_2002_2003/sub4history_paradosiaka_epaggelmata.htm

http://www.paradosiakaepagelmata.gr/?page_id=84

ΤέλοςΤέλος