ΣπιρουλίναΣπιρουλίνα

Η τροφή των αστροναυτώνΗ τροφή των αστροναυτών

Σπυριδωνίδη ΈλληΣπυριδωνίδη Έλλη

1ο ΓΕΛ ΠΑΤΡΩΝ1ο ΓΕΛ ΠΑΤΡΩΝ

Β4Β4

Σχ. Έτος 2013-2014Σχ. Έτος 2013-2014

ΠάτραΠάτρα

Τι είναι σπιρουλίναΤι είναι σπιρουλίνα

Δεν είναι βιταμίνη, Δεν είναι βιταμίνη, ούτε θρεπτικό ούτε θρεπτικό βότανοβότανο

Είναι είδος Είναι είδος βρώσιμου βρώσιμου κυανοβακτηρίουκυανοβακτηρίου (κοινώς φύκι)(κοινώς φύκι)

Ωστόσο σε εμάς είναι Ωστόσο σε εμάς είναι γνωστό με τη μορφή γνωστό με τη μορφή χαπιούχαπιού

Το χρώμα της Το χρώμα της σπιρουλίναςσπιρουλίνας

Έχει Έχει κυανοπράσινοκυανοπράσινο χρώμα. Το πράσινο χρώμα. Το πράσινο οφείλεται στη χρωστική οφείλεται στη χρωστική χλωροφύλληχλωροφύλλη, ,

ενώ το μπλε στη χρωστικήενώ το μπλε στη χρωστική φυκοκυανίνη φυκοκυανίνη..

Θρεπτικά Συστατικά Θρεπτικά Συστατικά ΣπιρουλίναςΣπιρουλίνας

Περιέχει όλα τα Περιέχει όλα τα θρεπτικά θρεπτικά

συστατικά που συστατικά που χρειάζεται ο χρειάζεται ο οργανισμόςοργανισμός

Βιταμίνες

Σάκχαρα

Ιχνοστοιχεία

Μέταλλα

Αντιοξειδωτικά Υδατάνθρακ

ες

Πρωτεΐνες

Λιπαρά

Οφέλη για τον Οφέλη για τον ΟργανισμόΟργανισμό

Τα οφέλη της Τα οφέλη της λήψης λήψης σπιρουλίνας σπιρουλίνας είναιείναι::

Έχει αντικαρκινικές, αντιοξειδωτικές και αντιγηραντικές ιδιότητες. Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα.

Μειώνει επίπεδα χοληστερίνης και σακχάρου του αίματος. Ενισχύει καρδιακή κι εγκεφαλική λειτουργία, καθώς και τη μνήμη.

Ενισχύει μυϊκό ιστό και τονώνει ηλικιωμένος, έγκυες και αθλητές. Αποτρέπει την κατάθλιψη. Συμβάλλει στη μείωση του βάρους.

Βοηθά στην καλή υγεία των οστών και αποτρέπει την εμφάνιση της οστεοπόρωσης.

Χρήση στους Χρήση στους ΑστροναύτεςΑστροναύτες

Δεν περιέχει Δεν περιέχει κυτταρίνη αν και κυτταρίνη αν και φυτικό προϊόνφυτικό προϊόν

Πεπτικότητα 95%Πεπτικότητα 95% Μεγάλη ποσότητα Μεγάλη ποσότητα

θρεπτικών θρεπτικών συστατικών συστατικών συγκεντρωμένα σε συγκεντρωμένα σε μικρό όγκομικρό όγκο

Καλλιέργεια Καλλιέργεια ΣπιρουλίναςΣπιρουλίνας

Στην Ευρώπη Στην Ευρώπη καλλιεργείται μόνο καλλιεργείται μόνο

στη στη Νιγρίτα ΣερρώνΝιγρίτα Σερρών, , καθώς οι συνθήκες καθώς οι συνθήκες

εκεί θωρούνται εκεί θωρούνται ιδανικές. Στην ιδανικές. Στην

ελληνική αγορά ελληνική αγορά διατίθεται επίσης διατίθεται επίσης

σπιρουλίνα Χαβάηςσπιρουλίνα Χαβάης..

Τρόποι ΚαλλιέργειαςΤρόποι Καλλιέργειας

Απευθείας από τις λίμνες ή τα ποτάμιαΑπευθείας από τις λίμνες ή τα ποτάμια Υπαίθρια συστήματαΥπαίθρια συστήματα    Κλειστά προστατευμένα συστήματαΚλειστά προστατευμένα συστήματα

Προμήθεια ΣπιρουλίναςΠρομήθεια Σπιρουλίνας

Η σπιρουλίνα βρίσκεται Η σπιρουλίνα βρίσκεται στα φαρμακεία και σε στα φαρμακεία και σε

καταστήματα καταστήματα βιολογικών προϊόντων, βιολογικών προϊόντων,

σε μορφή χαπιού, σε μορφή χαπιού, σκόνης και νιφάδων.σκόνης και νιφάδων.

Η συνιστώμενη ημερήσια Η συνιστώμενη ημερήσια δόση είναι 1 με 5 δόση είναι 1 με 5

γραμμάρια.γραμμάρια.

ΒιβλιογραφίαΒιβλιογραφία

1)1)http://el.wikipedia.org/wiki/%CE%A3%CF%80%CE%B9%CF%81http://el.wikipedia.org/wiki/%CE%A3%CF%80%CE%B9%CF%81%CE%BF%CF%85%CE%BB%CE%AF%CE%BD%CE%B1%CE%BF%CF%85%CE%BB%CE%AF%CE%BD%CE%B1

2) 2) http://www.clickatlife.gr/diatrofi/story/5566http://www.clickatlife.gr/diatrofi/story/5566 3) http://www.diaitologia.gr/spiroulina/3) http://www.diaitologia.gr/spiroulina/ 4) http://bletsas.gr/spirulina/4) http://bletsas.gr/spirulina/ 5) http://ygeia.tanea.gr/default.asp?5) http://ygeia.tanea.gr/default.asp?

pid=8&ct=160&articleID=5246&la=1pid=8&ct=160&articleID=5246&la=1 6)http://www.healthyliving.gr/2012/03/11/%CF%83%CF%80%CE6)http://www.healthyliving.gr/2012/03/11/%CF%83%CF%80%CE

%B9%CF%81%CE%BF%CF%85%CE%BB%CE%AF%CE%BD%B9%CF%81%CE%BF%CF%85%CE%BB%CE%AF%CE%BD%CE%B1-%CE%AD%CE%BD%CE%B1-%CE%BC%CE%BF%CE%B1-%CE%AD%CE%BD%CE%B1-%CE%BC%CE%BF%CE%BD%CE%B1%CE%B4%CE%B9%CE%BA%CF%8C-%CF%CE%BD%CE%B1%CE%B4%CE%B9%CE%BA%CF%8C-%CF%86%CF%8D%CE%BA%CE%B9/%86%CF%8D%CE%BA%CE%B9/

Ευχαριστώ που με Ευχαριστώ που με παρακολουθήσατεπαρακολουθήσατε