Τεύχος 2o, Ιούνιος Ιούλιος 2014

2

Τεύχος 2o, Ιούνιος Ιούλιος 2014

Αρχισυντάκτες:

ο Σιώπης Π. Στυλιανός ∆ιαιτολόγος – ∆ιατροφολόγος

Πτυχ. Χαροκοπείου Πανεπιστηµίου

Αθηνών

&

η Ριζούλη A. Βασιλική Ψυχολόγος – Παιδοψυχολόγος

Πτυχ.Ψυχολογίας ΑΠΘ - MSc Child

Psychology

3

Τεύχος 2o, Ιούνιος Ιούλιος 2014

Αν µας ψάχνετε µπορείτε να µας βρείτε στα

παρακάτω:

Εκποµπή στη Νέα Τηλεόραση:

«Διατροφή & Ψυχική Υγεία»

Κάθε Τετάρτη στις 4-5 µµ & (Ε) 8:30-9¨30 µµ

1) Διατροφή και Ψυχική Υγεία

2) SiopisDiet

2321022010 & 6970838849

4

Τεύχος 2o, Ιούνιος Ιούλιος 2014

Αν µας ψάχνετε ακόµα περισσότερο µπορείτε

να µας βρείτε και στα παρακάτω:

www.nutrisoul.gr (φτιάχνεται ακόµα για πόσο καιρό δε ξέρω)

Τα mail είναι πολλά!!! (και δεν είναι πολιτικό µήνυµα):

siopisdiet@gmail.com

stsiopis@gmail.com

rizzouli@yahoo.gr

nutrisoul@gmail.com

Γ. Παπανδρέου 22 (Σέρρες)

2ος όροφος

5

Τεύχος 2o, Ιούνιος Ιούλιος 2014

… και επειδή είναι πολλά τα mail και

όχι τα λεφτά Άρη… είπαµε να

«σκεφτούµε και πράσινα» εκτυπωµένο

περιοδικό µη περιµένετε… όσοι έχετε

tablet, pc κ.α. απολαύστε µας

µηνιαία!!

6

Τεύχος 2o, Ιούνιος Ιούλιος 2014

Περιεχόµενα

Αρθρογραφούν… 12

∆ιατροφή: Νευρική Βουλιµία… 26

Συµβουλή Χαλάρωσης… 31

Μύθοι & Αλήθειες…στη

∆ιατροφή!!! 32

Ψυχολογία: το Άγχος !!!

Πώς να το διαχειριστούµε … 33

Superfood: Καρπουζάκι!!! 38

7

8

Τεύχος 2o, Ιούνιος Ιούλιος 2014

Περιεχόµενα

Η τέχνη του Γέλιου!!! 40

Βιταµίνη Κ!!! 41

Η Κουκουβάγια λέει… 42 & 53

Βότανο: Μαιντανός!!! 43

Ιατρικά:

Σκλήρυνση κατά πλάκας … 44

Ψυχοθεραπευτείτε!!! 50

Παγωτό καρπούζι light… 51

9

Τεύχος 2o, Ιούνιος Ιούλιος 2014

Το λέει το όνοµά του… Σωστή

∆ιατροφή και Ψυχική Υγεία!!! ∆ύο

νέα άτοµα στο χώρο της Υγείας και

της Πρόληψης η Βασιλική Ριζούλη,

Ψυχολόγος – Παιδοψυχολόγος, & ο

Σιώπης Στέλιος, ∆ιαιτολόγος –

∆ιατροφολόγος, σας ενηµερώνουν

και σας ψυχαγωγούν µε διάφορα

θέµατα διατροφής και ψυχολογίας

πλαισιωµένα µε πολλούς

«φανταστικούς» αρθρογράφους που θα σας διασκεδάσουν και θα

προσπαθούν να σας δίνουν µια νότα

αισιοδοξίας.

10

Τεύχος 2o, Ιούνιος Ιούλιος 2014

Τα Σηµαντικότερα:

� Η λέξη βουλιµία είναι

συνένωση των λέξεων βοῦς (βόδι) και λιµός (πείνα).

� Το µυαλό θα ορίσει το στοµάχι

κι όχι το στοµάχι το µυαλό!

� Οι συναντήσεις της

ενηµερωτικής οµάδας γύρω

από τη Σκλήρυνση κατά

Πλάκας πραγµατοποιούνται

µία φορά το µήνα στην πόλη

των Σερρών.

11

Τεύχος 2o, Ιούνιος Ιούλιος 2014

Τα Σηµαντικότερα: (2ος γύρος)

� Το έντονο άγχος προσβάλει

σοβαρά την ψυχική µας υγεία!

� Η φρουκτόζη έχει διπλάσια

γλυκύτητα από τη ζάχαρη.

� Καρπουζάκι!: Ενέργεια ανά

100 γρ: 20 kcal

� Μαϊντανός!: Συµβάλλει στην

αποβολή του ουρικού οξέος.

12

Τεύχος 2o, Ιούνιος Ιούλιος 2014

Αρθρογραφούν:

Είµαι ο Νούλης ο

Ανανούλης και µαζί

θα αναλύουµε

διάφορα θέµατα της

Επιστήµης της

∆ιατροφής που σας

απασχολούν!!!

13

Τεύχος 2o, Ιούνιος Ιούλιος 2014

Είµαι ο Μελισσούλης ο

Ψυχούλης και µαζί θα

αναλύουµε

διάφορα θέµατα

της Επιστήµης της

Ψυχολογίας

που σας απασχολούν!!!

Αρθρογραφούν:

14

Τεύχος 2o, Ιούνιος Ιούλιος 2014

Είµαι ο Super

Μηλαράκης και µαζί θα

µαθαίνουµε σε κάθε

περιοδικό τη θερµιδική

και τη θρεπτική αξία από

ένα Υπερ – τρόφιµο!!!

Αρθρογραφούν:

15

16

Τεύχος 2o, Ιούνιος Ιούλιος 2014

Είµαι ο Παππούλης

της Παρέας

και µαζί θα αναλύουµε

την ενότητα

Ψυχοθεραπευτείτε!!!

στην οποία θα σας

εξηγώ ψυχολογικούς

όρους!!!

Αρθρογραφούν:

17

Αρθρογραφούν:

Τεύχος 2o, Ιούνιος Ιούλιος 2014

Μύθοι & Αλήθειες…

στη διατροφή!!!

Είµαι Ο Λάµπης Το

Ξεφτέρι και θα σας

δίνω τα φώτα µου

στους Μύθους &

Αλήθειες... στη

∆ιατροφή σε κάθε

περιοδικό!!!

Αρθρογραφούν:

18

Τεύχος 2o, Ιούνιος Ιούλιος 2014

Σκέψου...Θετικά!!!

Είµαι ο Θετικούλης

και σε κάθε περιοδικό

θα προσπαθούµε µαζί

να αλλάξουµε τη

σκέψης µας … προς το

καλύτερο!!!

Αρθρογραφούν:

19

Τεύχος 2o, Ιούνιος Ιούλιος 2014

Ο Χταποδάκης ο Chef µαγειρεύει...

Είµαι ο Χταποδάκης

ο Chef και θα σας

προτείνω σε κάθε

περιοδικό υγιεινές &

light Συνταγές!!!

Αρθρογραφούν:

20

Τεύχος 2o, Ιούνιος Ιούλιος 2014

Είµαι ο Βιταµινούλης ο ∆υνατός

και σε κάθε περιοδικό θα

καλύπτουµε την ενότητα Βιταµίνες

& Μέταλλα!!! όπου θα γνωρίσουµε

µαζί το µαγικό κόσµο των µικρών

αυτών συστατικών που µας είναι

τόσο απαραίτητα!!!

Βιταµινούλης

ο Δυνατός!!!

Αρθρογραφούν:

21

Τεύχος 2o, Ιούνιος Ιούλιος 2014

Αρθρογραφούν:

Ο Μικρός

Ιπποκράτης

Είµαι ο Μικρός Ιπποκράτης και

σε κάθε περιοδικό θα αναλύουµε

διάφορα θέµατα Υγείας που σας

ενδιαφέρουν!!!

22

Τεύχος 2o, Ιούνιος Ιούλιος 2014

Είµαι ο Κροκοδειλάκιας ο

Χαλαρός και σε κάθε περιοδικό

θα σας προτείνω Συµβουλές

Χαλάρωσης που θα σας δώσουν

ευεξία και ψυχική ηρεµία!!!

Κροκοδειλάκιας

ο Χαλαρός

Αρθρογραφούν:

23

Τεύχος 2o, Ιούνιος Ιούλιος 2014

Είµαι ο Πιγκουίνος ο Μάγος

και µαζί θα αναλύουµε (στα

πιγκουινέζικα???) Βότανα µε

ευεργετικές ιδιότητες για

την υγεία µας!!!

Βότανα …

αλά Πιγκουϊνέζικα!!!

Αρθρογραφούν:

24

Τεύχος 2o, Ιούνιος Ιούλιος 2014

Αρθρογραφούν:

Είµαστε τα

αγαπηµένα σας

Minions και

θα γελάµε µαζί

σε κάθε

περιοδικό

στη Τέχνη του

Γέλιου!!!

Η Τέχνη

του Γέλιου

Αρθρογραφούν:

25

Τεύχος 2o, Ιούνιος Ιούλιος 2014

Αρθρογραφούν:

Είµαι η

Κουκουβάγια η

Σοφή και µαζί θα

αναλύουµε σε κάθε

περιοδικό µία

σοφή ρήση του

παρελθόντος!!!

Η Κουκουβάγια λέει…

26

Τεύχος 2o, Ιούνιος Ιούλιος 2014

Ο λόγος για τη Νευρική Βουλιµία…

Η λέξη βουλιµία είναι συνένωση των λέξεων

βοῦς (βόδι) και λιµός (πείνα). Στα αρχαία

ελληνικά σήµαινε υπερβολικά µεγάλη πείνα και

υποδήλωνε µια παθολογική κατάσταση κατά την

οποία κάποιος ήταν ικανός να καταναλώσει ένα

ολόκληρο βόδι.

Για να δούµε όµως µε τα σηµερινά

επιστηµονικά δεδοµένα τι εννοούµε µε τον όρο

βουλιµία…

� Επαναλαµβανόµενα επεισόδια υπερφαγίας

και πιθανή πρόκληση εµετού

� Υπερφαγία (κατανάλωση µεγάλων

ποσοτήτων τροφών πολύ γρήγορα σε µικρό

χρονικό διάστηµα).

� Πρόσληψη µέχρι και 3000 θερµίδες σε 1

ώρα

� ∆εν ελέγχω τις ποσότητες φαγητών που

τρώω

Ο Νούλης ο Ανανούλης συµβουλεύει…

27

28

Τεύχος 2o, Ιούνιος Ιούλιος 2014

…συνεχίζουµε για τη νευρική βουλιµία…

� δε µπορώ να σταµατήσω να τρώω

� Νιώθει άσχηµα για την υπερβολική λήψη

τροφής

� Πρόκληση εµετού, χρήση καθαρτικών,

διουρητικών και υπερβολική σωµατική

άσκηση (συµπεριφορά ακύρωσης)

Οι τύποι ανθρώπων µε βουλιµία χωρίζονται

σε 2 κατηγορίες ανάλογα µε το πώς

διαχειρίζονται τα επεισόδια υπερφαγίας:

� Ο τύπος κάθαρσης στον οποίο το άτοµο

εµπλέκεται συστηµατικά στην πρόκληση

εµετού και την κατάχρηση φαρµάκων

� Ο τύπος µη-κάθαρσης στον οποίο το άτοµο

δε χρησιµοποιεί την κάθαρση αλλά άλλες

αντισταθµιστικές συµπεριφορές

(ψυχολογικές).

29

Τεύχος 2o, Ιούνιος Ιούλιος 2014

…συνεχίζουµε για τη νευρική βουλιµία…

Επιπτώσεις για την υγεία πολλές στα άτοµα

που η βουλιµία πλέον γίνεται καθηµερινότητα

και απλά επαναπαύονται στη κατάσταση αυτή

χωρίς να απευθύνονται σε ειδικούς για τη

διαχείριση τέτοιων συµπεριφορών. Παρακάτω

αναφέρουµε ενδεικτικά για να πάρετε µια ιδέα

περί τίνος πρόκειται:

� Συχνές αλλαγές βάρους � Πονόλαιµος και τερηδόνα

� Κακή κατάσταση του δέρµατος

� Ακανόνιστη περίοδος

� Λήθαργος και κούραση

� ∆ιογκωµένοι σιελογόνοι αδένες � Στοµαχικές διαταραχές � Καρδιακά προβλήµατα

� Νεφρικά προβλήµατα

� Αφυδάτωση

30

Τεύχος 2o, Ιούνιος Ιούλιος 2014

…συνεχίζουµε για τη νευρική βουλιµία…

…για να δούµε και τι πρέπει να περιλαµβάνει

η διατροφική παρέµβαση στο βουλιµικό

άτοµο…

� Να υιοθετήσει τις αρχές της ισορροπηµένης

διατροφής

� Να αντιληφθεί τη συσχέτιση υποθρεψίας και

υπερφαγίας.

� Να κατανοήσει τις καταστρεπτικές

επιπτώσεις των εµετών και της χρήσης

καθαρτικών

� Να προσλαµβάνει ισορροπηµένα και

τακτικά γεύµατα.

� Να αυξήσει τη φυσική του δραστηριότητα

� Να κατανοήσει τη συσχέτιση µεταξύ

ισοζυγίου πρόληψης και κατανάλωσης

ενέργειας

…και για επίλογος… ένα θέλω να

θυµάστε…Το µυαλό θα ορίσει το στοµάχι κι

όχι το στοµάχι το µυαλό! Νιώστε ελεύθεροι κι

απολαύστε τα πάντα…

31

Τεύχος 2o, Ιούνιος Ιούλιος 2014

Και να ο κύριος κροκοδειλάκιας

που χαλαρώνει ανέµελος…

Κροκοδειλάκιας

ο Χαλαρός

Απολαύστε το ηµίφως της αυγής - τον

τρόπο που τα χρώµατα αντικαθιστούν

το γκρίζο στον ουρανό!!!

Το πρωινό ξύπνηµα είναι πολύ ευεργετικό

και για το σώµα αλλά και για την ψυχή!

32

Τεύχος 2o, Ιούνιος Ιούλιος 2014

Κλέψτε λίγο από τη λάµψη του!!! Διαβάστε τι σας

λέει ο Λάµπης το Ξεφτέρι και ξεδιαλύνετε

πολλές απορίες που έχετε για τη διατροφή!!!

«Η ζάχαρη παχαίνει ενώ η

φρουκτόζη είναι διαιτητική»

Μύθος: Ζάχαρη & φρουκτόζη

έχουν τις ίδιες θερµίδες (1 κ.γ.

δίνει 20 θερµίδες).

Η φρουκτόζη έχει διπλάσια

γλυκύτητα από τη ζάχαρη.

Έτσι, µπορούµε µε ένα

κουταλάκι φρουκτόζη να

έχουµε τη γλυκύτητα από 2

κουταλάκια ζάχαρη!!!

Μύθοι & Αλήθειες…

στη διατροφή!!!

33

Τεύχος 2o, Ιούνιος Ιούλιος 2014

Ο Μελισσούλης ο Ψυχούλης ψυχαναλεί…

Ας δούµε λοιπόν τί είναι ακριβώς το Άγχος, πώς

µας επηρεάζει και ποιες είναι οι κατάλληλες

µέθοδοι για την αντιµετώπιση του!

Είναι γεγονός ότι το άγχος έχει εισβάλει «για τα

καλά» στην καθηµερινότητα µας, αφορά όλες

τις ηλικίες και βάζει εµπόδια στις καθηµερινές

µας λειτουργίες, στην ευτυχία και την ηρεµία

µας!

Αλλά ας δούµε κατ’αρχήν τί ακριβώς σηµαίνει ο

όρος «Άγχος»:

� Είναι το κεντρικό σύµπτωµα στις αγχώδεις

διαταραχές

� Λειτουργεί ως απάντηση σε µία απειλή

άγνωστη ή αµελητέα, εσωτερική ή ασαφή

� Εµπεριέχει την αίσθηση φόβου & τρόµου

34

35

Τεύχος 2o, Ιούνιος Ιούλιος 2014

Ο λόγος για το Άγχος (συνέχεια)

Το έντονο άγχος προσβάλει σοβαρά την

ψυχική µας υγεία!

Είναι καλό να δούµε ποιες είναι οι πιο

σηµαντικές επιπτώσεις της αγχώδους

διαταραχής (όπως είναι και ο επιστηµονικός του

τίτλος)…

Επηρεάζει

� τη σκέψη

� την αντίληψη

� & τη µάθηση.

Προκαλεί

� σύγχυση

� & παραµορφώσεις στο περιβάλον µας

Επιφέρει

� ανησυχία

� εκνευρισµό

� επιθετικότητα

� αποµόνωση

36

Τεύχος 2o, Ιούνιος Ιούλιος 2014

Ο λόγος για το Άγχος (συνέχεια)

Υπάρχει ένα νοητό όριο στην αίσθηση του

άγχους που του προσδίδει και θετική αλλά και

αρνητική έννοια…

� Λειτουργεί προσαρµοστικά, προειδοποιώντας

το άτοµο να αποφύγει έναν κίνδυνο.

� Αλλά, θεωρείται παθολογικό όταν καταλήγει

να παρεµποδίζει το άτοµο στην

καθηµερινότητα του.

Παρακάτω παρουσιάζονται οι διάφοροι τύποι

Αγχώδων ∆ιαταραχών…

� ∆ιαταραχή πανικού µε αγοραφοβία

� Γενικευµένη αγχώδης διαταραχή

� ∆ιαταραχή από οξύ στρες

� Ειδική φοβία

� Κοινωνική φοβία

37

Τεύχος 2o, Ιούνιος Ιούλιος 2014

Ο λόγος για το Άγχος (συνέχεια)

Για το τέλος αφήσαµε την πιο ουσιαστική

πληροφορία…Πώς διαχειριζόµαστε το Άγχος!

Να µερικές χρήσιµες προτάσεις για να

αποφύγετε το «τερατάκι» του Άγχους!

� Άσκηση

� Υπνοθεραπεία

� Μεγάλες δόσεις χαράς

� Ακούστε ήρεµη µουσική

� ∆οκιµάστε ένα ζεστό µπάνιο

� Συµβολή ενός ειδικού Ψυχολόγου

(συµπεριφορικού-γνωσιακού)

Το δηµιουργικό άγχος µας βοηθά να

ενεργοποιούµαστε και να προστατεύουµε τον

ευατό µας!

Ας το διαχειριστούµε λοιπόν και ας

προσπαθήσουµε να το διατηρήσουµε σε αυτό το

επίπεδο!!!

38

Τεύχος 2o, Ιούνιος Ιούλιος 2014

Προσοχή στα κουκούτσια…

Καρπουζάκι! Θρεπτική Αξία

� Ενέργεια ανά 100 γρ: 20 kcal

� Πλούσιo σε λυκοπένιο (αντικαρκινική δράση)

� Kαλή πηγή καλίου & µαγνησίου

� Περιέχει το αµινοξύ αργινίνη (βοηθά στην

εύρυθµη καρδιακή λειτουργία)

Ευεργετικές Ιδιότητες � Μας ενυδατώνει (περιέχει 90% νερό)!

� «Καθαρίζει»τον οργανισµό από επιβλαβείς

τοξίνες

(διουρητική δράση)

� Μειώνει την αρτηριακή πίεση & προστατεύει

τη καρδιά µας!

Μηλαράκης ο Δυνατός

39

40

Τεύχος 2o, Ιούνιος Ιούλιος 2014

Γελάστε µε τη ψυχή σας

παρέα µε τα Minions…

Η Τέχνη του Γέλιου

� Τα έχω δοκιµάσει όλα!!!

Το καλύτερο αγχολυτικό

είναι …Το

ΠΕΝΤΑΚΟΣΑΕΥΡΟ!!!

� 1,5 Ευρώ ένα κρουασάν;;;

Κάτσε ρε φίλε µε γέµιση

παστίτσιο είναι…?!!

41

Τεύχος 2o, Ιούνιος Ιούλιος 2014

Βιταµινούλης

ο Δυνατός!!!

Βιταµίνη Κ

� Κύριες Πηγές: χοιρινό και µοσχαρίσιο

συκώτι, αυγά, σπανάκι, κουνουπίδι

� Κύριες Λειτουργίες: Πήξη του αίµατος

� Συµπτώµατα Έλλειψης:Αιµορραγίες,

διαταραχές στην πήξη του αίµατος

� Συµπτώµατα Τοξικότητας: Πιθανές

θροµβώσεις, έµετοι

Πολύ προσοχή

στις θροµβώσεις…

42

Τεύχος 2o, Ιούνιος Ιούλιος 2014

Ένα υπέροχο ρητό της Κουκουβάγιας

γεµάτο αισιοδοξία!!!

Η Κουκουβάγια λέει…

Με τη δύναµη της

θέλησης ο άνθρωπος

αλλάζει τον εαυτό του. Με

τη δύναµη της αγάπης

αλλάζει τους άλλους. Με

τη δύναµη της σκέψης

αλλάζει τον κόσµο.

Ταγκόρ,

Ινδός λογοτέχνης

43

Τεύχος 2o, Ιούνιος Ιούλιος 2014

Ο Μαϊντανός!!!

Θρεπτική Αξία

� Περιέχει πολλά αιθέρια έλαια καθώς και

φλαβονοειδή

� Είναι πλούσιος σε βιταµίνες Α και C,

σίδηρο, ασβέστιο και κάλιο

Ευεργετικές Ιδιότητες

� Χρησιµοποιείται παραδοσιακά ως

διουρητικό και αντιφλεγµονώδες φάρµακο

� Ισχυρή αντιοξειδωτική δράση

� Συµβάλλει στην αποβολή του ουρικού

οξέος

Τρόποι κατανάλωσης

� Χρησιµοποιείται σε σαλάτες, συνοδεύει

λαχανικά και πίνεται ως αφέψηµα.

Βότανα … αλά Πιγκουϊνέζικα!!! Μαϊντανός γίναµε…

44

Τεύχος 2o, Ιούνιος Ιούλιος 2014

Ο λόγος για τη Σλήρυνση κατά Πλάκας…

Τι είναι η Σκλήρυνση κατά Πλάκας

Η Σκλήρυνση κατά Πλάκας είναι µία χρόνια

φλεγµονώδης νόσος του κεντρικού νευρικού

συστήµατος (εγκέφαλος και νωτιαίος µυελός)

αυτοάνοσης αιτιολογίας. Με τον όρο ¨αυτοάνοση¨

εννοούµε την ενεργοποίηση του αµυντικού

συστήµατος του οργανισµού έναντι των ιδίων του

δοµών. Στην περίπτωση της Σκλήρυνσης κατά

Πλάκας η ενεργοποίηση αυτή οδηγεί στην

καταστροφή του περιβλήµατος των νεύρων

(µυελίνη) και στην εκδήλωση των αναλόγων

συµπτωµάτων.

Τι σηµαίνει ο όρος ενηµερωτική οµάδα Σκλήρυνσης

κατά Πλάκας;

Οι ενηµερωτικές οµάδες κατέχουν στη σηµερινή

εποχή πρωτεύοντα ρόλο στη θεραπεία των

περισσότερων νευρολογικών και όχι µόνο

νοσηµάτων. Όπως υποδηλώνει και ο όρος, η οµάδα

αυτή έχει ως στόχο την ενηµέρωση των ασθενών µε

Σκλήρυνση κατά Πλάκας, αλλά και των συγγενών

τους, γύρω από καθηµερινά ζητήµατα που αφορούν

τη νόσο.

45

Τεύχος 2o, Ιούνιος Ιούλιος 2014

...συνεχίζουµε για τη Σκλήρυνση κατά Πλάκας…

Ποια η χρησιµότητα µίας τέτοιας ενηµερωτικής

οµάδας στην καθηµερινότητα ενός πάσχοντος από

Σκλήρυνση κατά Πλάκας;

Nεότερες κλινικές µελέτες έχουν αποδείξει ότι η

ενεργός συµµετοχή των ασθενών µε Σκλήρυνση

κατά Πλάκας στη θεραπεία της νόσου προσφέρει

ποικίλα οφέλη στην καθηµερινότητα τους.

Η ενεργός συµµετοχή αυτή απαιτεί ως πρώτη

προυπόθεση τη σωστή ενηµέρωση των ασθενών

γύρω από τις σηµαντικότερες πτυχές της νόσου. Με

την κατάκτηση της σωστής ενηµέρωσης

επιτυγχάνεται: 1) η έγκαιρη αναγνώριση των

συµπτωµάτων εµφάνισης της νόσου ή µίας

υποτροπής αυτής, 2) η κατανόηση των στόχων µίας

θεραπείας, 3) η αναγνώριση της επιτυχίας ή της

αποτυχίας µίας θεραπείας.

Συνδετικός κρίκος των παραπάνω στόχων αποτελεί

η συµµετοχή σε µία ενηµερωτική όµάδα γύρω από

τη νόσο. Η χρησιµότητα της οµάδας αυτής έγκειται

στην παροχή εµπεριστατωµένων και εκλαϊκευµένων

γνώσεων γύρω από τη νόσο µέσα σε σύντοµο

χρονικό διάστηµα.

46

Τεύχος 2o, Ιούνιος Ιούλιος 2014

...συνεχίζουµε για τη Σκλήρυνση κατά

Πλάκας…

Ποιοι απαρτίζουν την ενηµερωτική οµάδα

γύρω από τη Σκλήρυνση κατά Πλάκας

Σερρών;

Η ενηµερωτική οµάδα γύρω από τη

Σκλήρυνση κατά Πλάκας Σερρών

απαρτίζεται κυρίως από ασθενείς, συγγενείς

ασθενών αλλά και κάθε ενδιαφερόµενο που

µοιράζεται τους ίδιους προβληµατισµούς

αλλά και σκέψεις γύρω από τη νόσο. Τη

συνύπαρξη αυτή έρχεται να συµπληρώσει

εξειδικευµένο ιατρικό και επιστηµονικό

προσωπικό, οι οποίοι έχουν συµβουλευτικό

ρόλο, µε απώτερο στόχο την επίλυση

καθηµερινών προβληµάτων, αλλά και τη

βελτίωση της ποιότητας ζωής των ασθενών.

47

Τεύχος 2o, Ιούνιος Ιούλιος 2014

...συνεχίζουµε για τη Σκλήρυνση κατά Πλάκας…

Ποια θέµατα συζητούνται στις συναντήσεις της

ενηµερωτικής οµάδας γύρω από τη Σκλήρυνση

κατά Πλάκας;

Η θεµατολογία των συναντήσεων αποφασίζεται

ανάλογα µε τις ανάγκες της εποχής, αλλά και το

ενδιαφέρον των ασθενών ή των συγγενών τους.

Κύριοι άξονες της θεµατολογίας είναι:

1. οι ιατρικές εξελίξεις γύρω από τη νόσο (π.χ.

νεότερες θεραπείες, εµβολιασµοί και νόσος,

εγκυµοσύνη και νόσος)

2. τα θέµατα ιατρικής αποκατάστασης

(φυσιοθεραπευτικές τεχνικές, λογοθεραπείες,

εναλλακτικές θεραπείες)

Πόσο συχνές είναι οι συναντήσεις της

ενηµερωτικής οµάδας;

Οι συναντήσεις της ενηµερωτικής οµάδας γύρω

από τη Σκλήρυνση κατά Πλάκας

πραγµατοποιούνται µία φορά το µήνα στην πόλη

των Σερρών.

48

Τεύχος 2o, Ιούνιος Ιούλιος 2014

...συνεχίζουµε για τη Σκλήρυνση κατά Πλάκας…

Τι απαιτείται για να λάβει κανείς µέρος στην ενηµερωτική

οµάδα γύρω από τη Σκλήρυνση κατά Πλάκας;

Το µόνο ¨εφόδιο¨ που χρειάζεται κανείς για τη συµµετοχή

στην ενηµερωτική οµάδα γύρω από τη Σκλήρυνση κατά

Πλάκας είναι το ενδιαφέρον για την εκµάθηση των

διαφορετικών πτυχών της νόσου. H συµµετοχή και η

παρακολούθηση των συναντήσεων είναι ανώνυµη και

εθελοντική.

Σε µία εποχή όπου η καθηµερινότητα µας δοκιµάζεται, η

οµαδικότητα, η σωστή ενηµέρωση και η εξωστρέφεια

µπορούν να αποτελέσουν πηγή αισιοδοξίας για τον ασθενή µε

Σκλήρυνση κατά Πλάκας. Η τακτική επίσκεψη µίας

ενηµερωτικής οµάδας γύρω από τη νόσο και η ανταλλαγή

απόψεων και προβληµατισµών, προσφέρει πολύτιµη ψυχική

και σωµατική υποστήριξη σε εσάς. Σε αυτή την οµάδα θα

γνωρίσετε επιτέλους ανθρώπους που κατανοούν, όχι µόνο τις

καταστάσεις στις οποίες αναφέρεστε, αλλά και τα προβλήµατα

που αντιµετωπίζετε. Εκεί δεν χρειάζεται να συστηθείτε, ούτε

να δικαιολογηθείτε για τις πράξεις σας. Οι άνθρωποι που

βρίσκονται δίπλα σας, είναι ο «καθρέπτης» σας, ακριβώς

διότι και εκείνοι σκέπτονται και συµπεριφέρονται όπως και

εσείς. Καλώς ήρθατε...

49

Τεύχος 2o, Ιούνιος Ιούλιος 2014

...συνεχίζουµε για τη Σκλήρυνση κατά

Πλάκας…

Για περισσότερες πληροφορίες γύρω από την

ενηµερωτική οµδα µε Σκλήρυνσης κατά

Πλάκας Σερρών αλλά καισυµµετοχή σας σε

αυτή είναι δυνατή η επικοινωνία µε τους:

1. Κερασνούδης Αντώνιος, Νευρολόγος

(επιστηµονική επιµέλεια οµάδας)

τηλ 6974994379,

email: antonis.kerasnoudis@gmail.com

2. Βραίλα Χρύσα

(οργανωτική επιµέλεια οµάδας)

τηλ 6947129335, email: xvraila@yahoo.gr

3. Κίκα ∆ήµητρα (οργανωτική επιµέλεια

οµάδας)

τηλ 6978890918, email: kika6517@gmail.com

50

Τεύχος 2o, Ιούνιος Ιούλιος 2014

Ας δούµε λοιπόν τι είναι η «Αγάπη» που όλοι

µας αποζητάµε..!

Ψυχοθεραπευτείτε…

Η «Αγάπη» είναι…

� Ένα συναίσθηµα έντονης

στοργής και προσωπικής

αφοσίωσης!

� Η αγάπη είναι µία εξέλιξη

του ενστίκτου επιβίωσης,

που αρχικά είχε σκοπό να

κρατήσει τους ανθρώπους

κοντά και να τους ενώνει!

51

Τεύχος 2o, Ιούνιος Ιούλιος 2014

Ο Χταποδάκης ο Chef

µαγειρεύει...

Παγωτό Καρπούζι light!!!

Υλικά:

� 250 γραµ. καρπούζι

καθαρισµένο από τα

σποράκια

� 1/3 κούπας καστανή ζάχαρη

� Χυµός ενός λεµονιού

Εκτέλεση…

Βάζουµε όλα τα υλικά µαζί στο

µπλέντερ και χτυπάµε για 3’

Ρίχνουµε το µείγµα σε ένα δοχείο

παγωτού

Το βάζουµε στην κατάψυξη για

αρκετές ώρες

Το παγωτό-σορµπέ είναι έτοιµο!

Καλή Απόλαυση!!

52

53

Τεύχος 2o, Ιούνιος Ιούλιος 2014

Ένα υπέροχο ρητό της Κουκουβάγιας

γεµάτο αισιοδοξία!!!

Η Κουκουβάγια λέει…

Να µετράς την ηλικία

σου µε τους φίλους,

όχι µε τα χρόνια. Να

µετράς τη ζωή σου µε

τα χαµόγελα, όχι µε τα

δάκρυα.

John Lennon

54

Τεύχος 2o, Ιούνιος Ιούλιος 2014