1

2016-1-DEO2-KA202-003386

laquoΗ γνώση και η εκπαίδευση είναι το κλειδί για μία βιώσιμη δίκαιη και χωρίς αποκλεισμούς οικονομική ανάπτυξηraquo

Γενική συνδιάσκεψη κορυφής Ηνωμένων Εθνών MDG Σεπτέμβριος 2010

GreenSkills4VETΑριθμός αίτησης 2016-1-DE02-KA-202-003386

Πνευματικό Έργο 2Πλαίσιο Αναφοράς

Αυτή η εργασία έχει επιμεληθεί από την ΑΣΠΑΙΤΕ λαμβάνοντας υπόψη τις συνεισφορές όλων των εταίρων του έργου

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

2

2016-1-DEO2-KA202-003386

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

3

2016-1-DEO2-KA202-003386

Εταίροι

Stiftung Fachhochschule Osnabruumlck(Συντονισμός έργου) Καθ Dr Christel Kumbruck Email ckumbruckhs-osnabrueckdehttpswwwhs-osnabrueckde

Universitaumlt KasselΚαθ Dr Bernd Overwien Email berndoverwienuni-kasseldehttpwwwuni-kasseldeuni

Centre drsquoeacutetudes et de recherchessur les qualificationsMrs Felicie DrouilleauEmail feliciedrouilleaucereqfrhttpwwwcereqfr

BFI OOuml ndash Berufsfoumlrderungsinstitut OberoumlsterreichMrs Gabriele WinklerEmail gabrielewinklerbfi-ooeathttpwwwbfi-ooeat

ΑΣΠΑΙΤΕΚαθ Dr Leonidas Gomatos Email gomatosotenetgrwwwaspetegr

Hellenic German Chamber of Commerce and IndustryMrs Alexandra TavaridouEmailatavlaridouahkcomgrhttpgriechenlandahkde

WETCOMrs Svetla Toneva Emailstonevacitubnethttpwwwwetcoknsb-bgorg

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

2

2016-1-DEO2-KA202-003386

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

3

2016-1-DEO2-KA202-003386

Εταίροι

Stiftung Fachhochschule Osnabruumlck(Συντονισμός έργου) Καθ Dr Christel Kumbruck Email ckumbruckhs-osnabrueckdehttpswwwhs-osnabrueckde

Universitaumlt KasselΚαθ Dr Bernd Overwien Email berndoverwienuni-kasseldehttpwwwuni-kasseldeuni

Centre drsquoeacutetudes et de recherchessur les qualificationsMrs Felicie DrouilleauEmail feliciedrouilleaucereqfrhttpwwwcereqfr

BFI OOuml ndash Berufsfoumlrderungsinstitut OberoumlsterreichMrs Gabriele WinklerEmail gabrielewinklerbfi-ooeathttpwwwbfi-ooeat

ΑΣΠΑΙΤΕΚαθ Dr Leonidas Gomatos Email gomatosotenetgrwwwaspetegr

Hellenic German Chamber of Commerce and IndustryMrs Alexandra TavaridouEmailatavlaridouahkcomgrhttpgriechenlandahkde

WETCOMrs Svetla Toneva Emailstonevacitubnethttpwwwwetcoknsb-bgorg

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

3

2016-1-DEO2-KA202-003386

Εταίροι

Stiftung Fachhochschule Osnabruumlck(Συντονισμός έργου) Καθ Dr Christel Kumbruck Email ckumbruckhs-osnabrueckdehttpswwwhs-osnabrueckde

Universitaumlt KasselΚαθ Dr Bernd Overwien Email berndoverwienuni-kasseldehttpwwwuni-kasseldeuni

Centre drsquoeacutetudes et de recherchessur les qualificationsMrs Felicie DrouilleauEmail feliciedrouilleaucereqfrhttpwwwcereqfr

BFI OOuml ndash Berufsfoumlrderungsinstitut OberoumlsterreichMrs Gabriele WinklerEmail gabrielewinklerbfi-ooeathttpwwwbfi-ooeat

ΑΣΠΑΙΤΕΚαθ Dr Leonidas Gomatos Email gomatosotenetgrwwwaspetegr

Hellenic German Chamber of Commerce and IndustryMrs Alexandra TavaridouEmailatavlaridouahkcomgrhttpgriechenlandahkde

WETCOMrs Svetla Toneva Emailstonevacitubnethttpwwwwetcoknsb-bgorg

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

4

2016-1-DEO2-KA202-003386

Πίνακας συντομογραφιών

CEDEFOP Ευρωπαϊκό Κέντρο για την Ανάπτυξη της Επαγγελματικής Κατάρτισης (European Centre for the Development of Vocational Training)

ECVET Ευρωπαϊκό Σύστημα Πιστωτικών Μονάδων για την Επαγγελματική Εκπαίδευση και Κατάρτιση (European Credit System for Vocational Education and Training)

EQF Ευρωπαϊκό Πλαίσιο Προσόντων (European Qualifications Framework)

SD Αειφόρος Ανάπτυξη

ESD Εκπαίδευση για την Αειφόρο Ανάπτυξη (Education for sustainable development) βλ amp ΕΑΑ

FGSVET Πλαίσιο για τις Δεξιότητες Αειφορίας στην Επαγγελματική Εκπαίδευση και Κατάρτιση (Framework for Green Skills in VET)

IO Πνευματικό Έργο (Intellectual Output)

MDG Αναπτυξιακοί Στόχοι Χιλιετίας (Millennium Development Goals)

OER Ανοιχτές Εκπαιδευτικές Πηγές (Open Educational Resources) βλ amp ΑΕΠ

UNESCO Οργανισμός Εκπαίδευσης Επιστήμης και Πολιτισμού των Ηνωμένων Εθνών (United Nations Educational Scientific and Cultural Organization)

VET Επαγγελματική Εκπαίδευση και Κατάρτιση (Vocational Education and Training)

ΑΑ Αειφόρος Ανάπτυξη βλ amp SD

ΑΕΠ Ανοικτές Εκπαιδευτικές Πηγές

ΔΑΕΕΚ Δεξιότητες Αειφορίας για την Επαγγελματική Εκπαίδευση και Κατάρτιση

ΔΕΑ Διαχείριση Εφοδιαστικής Αλυσίδας

ΕΑΑ Εκπαίδευση για την Αειφόρο Ανάπτυξη βλ amp ESD

ΕΕΚ Επαγγελματική Εκπαίδευση και Κατάρτιση βλ amp VET

ΕΚΕ Εταιρική Κοινωνική Ευθύνη

ΤΕΕΚ Τεχνική Επαγγελματική Εκπαίδευση και Κατάρτιση

ΤΠΕ Τεχνολογίες της Πληροφορίας και της Επικοινωνίας

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

5

2016-1-DEO2-KA202-003386

Πίνακας Περιεχομένων

Μέρος 1Γενικές παρατηρήσεις σχετικά με το Πλαίσιο αναφοράς στην για την Αειφόρο Ανάπτυξη στην Επαγγελματική Εκπαίδευση και Κατάρτιση (ΕΕΚ)

11 Εισαγωγήhelliphellip512 Ποιος είναι ο στόχος του πλαισίου ΔΑΕΕΚ513 Ποια κριτήρια πρέπει να πληροί το Εγχειρίδιο (ΙΟ3)614 Ευρωπαϊκό Πλαίσιο Προσόντων (EQF)815 Κομβικές δεξιότητες για την επίτευξη των στόχων Αειφόρου Ανάπτυξης10

Μέρος 2Πλαίσιο Αναφοράς για την Αειφορική Ανάπτυξη στον τομέα Υγείας Πρόνοιας και στον τομέα Διαχείρισης Εφοδιαστικής Αλυσίδας (Logistics)

21 Εισαγωγήhelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip1122 Πλαίσιο Αναφοράς για την Αειφορική Ανάπτυξη στον τομέα Υγείας Πρόνοιας221 Σκεπτικόhelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip13222 Πλέγμα ικανοτήτωνhellip 14223 Διδακτικές ενότητες στον Τομέα Υγείας-Πρόνοιαςhelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip1722 Πλαίσιο Αναφοράς για την Αειφορική Ανάπτυξη στον τομέα Εφοδιαστικής Αλυσίδας221 Σκεπτικόhelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip23222 Πλέγμα ικανοτήτωνhellip hellip25223 Διδακτικές ενότητες για τη ΔΕΑ-Logistics helliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip28

Βιβλιογραφίαhelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip36

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

6

2016-1-DEO2-KA202-003386

Μέρος 1

Γενικές παρατηρήσεις σχετικά με το Πλαίσιο αναφοράς για την Αειφόρο Ανάπτυξη στην Επαγγελματική Εκπαίδευση και Κατάρτιση

11 ΕισαγωγήΣε μια συνεδρίαση της UNESCO στη Βόννη το 2004 εμπειρογνώμονες τόνισαν τη σημασία της τεχνικής και επαγγελματικής εκπαίδευσης και κατάρτισης (ΤΕΕΚ) για την επίτευξη των στόχων της Εκπαίδευσης στην Αειφόρο Ανάπτυξη (EAA) Στη Διακήρυξη της Βόννης για την εκπαίδευση για την εργασία την ιθαγένεια και την αειφορία (UNESCO 2004 σ2) δήλωσαν ότι

laquoΗ προετοιμασία για την εργασία θα πρέπει να εξοπλίζει τους ανθρώπους με τις γνώσεις ικανότητες δεξιότητες αξίες και στάσεις προκειμένου να γίνουν παραγωγικοί και υπεύθυνοι πολίτες που εκτιμούν την αξιοπρέπεια της εργασίας και συμβάλλουν στη βιώσιμη κοινωνία Καλούμε όλους τους ενδιαφερόμενους να υιοθετήσουν αυτή την ευρύτερη οπτική για την ΤΕΕΚraquo

Με αυτή τη δήλωσή τους οι ειδικοί εστίασαν όχι μόνο στην επαγγελματική επάρκεια αλλά και στη σημασία της ενδυνάμωσης των πολιτών ώστε να συμβάλουν στην δημιουργία βιώσιμων κοινωνιών Για το λόγο αυτό επικεντρώνονται στη διεύρυνση του συχνά περιορισμένου ορισμού της αειφορίας

Με στόχο την ανάπτυξη αποδοτικών εργαλείων για την εκπαίδευση και διδασκαλία (ΙΟ 4) εντός του προγράμματος GreenSkills4VET είναι απαραίτητο να δημιουργηθεί ένα πλαίσιο Το πλαίσιο αυτό (FGSVET) για την ανάπτυξη Δεξιοτήτων Αειφορίας στην Επαγγελματική Εκπαίδευση και Κατάρτιση (ΔΑΕΕΚ) αποτελεί το αντικείμενο της παρούσας εργασίας η οποία στηρίζεται στα αποτελέσματα του Πνευματικού Έργου ΙΟ1 (Αναφορά Συγκριτικής Ανάλυσης)

12 Ποιος είναι ο στόχος του Πλαισίου ΔΑΕΕΚΤο κείμενο αυτό στοχεύει να εξυπηρετήσει μια σειρά από διαφορετικούς σκοπούς Καταρχάς αποτελεί μία αναφορά προόδου που καταγράφει τα αποτελέσματα εντός του προγράμματος GreenSkills4VET Ταυτόχρονα δημιουργεί μια σημαντική κοινή βάση για τη μελλοντική δουλειά στα επόμενα βήματα του προγράμματος παρέχοντας οδηγίες για το πρόγραμμα αυτό καθrsquo εαυτό Αυτό το πλαίσιο για την ανάπτυξη ΔΑΕΕΚ θα μετασχηματιστεί επίσης σε ένα Εγχειρίδιο (ΙΟ3) για τη δημιουργία διδακτικών εργαλείων για επιλεγμένα γνωστικά πεδία συγκεκριμένων επαγγελμάτων ndash Διαχείριση εφοδιαστικής αλυσίδας (Logistics) και Νοσηλευτικής - με υποστήριξη κυρίως πρακτικής φύσης Επιπλέον απευθύνεται σε όλους τους αναγνώστες είτε πρόκειται για επαγγελματίες που ασχολούνται με θέματα σχετικά με την Βιώσιμη Ανάπτυξη στο πλαίσιο της εκπαίδευσης (εκπαιδευτές αλλά και μαθητές)

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

7

2016-1-DEO2-KA202-003386

είτε μέλη της επιστημονικής κοινότητας με την οποία θα θέλαμε να μοιραστούμε και να συζητήσουμε τα αποτελέσματά μας

Το παρόν Πλαίσιο περιλαμβάνει

α) Γενικά κριτήρια με τη μορφή βασικών προτάσεων για τον σχεδιασμό των εκπαιδευτικών και διδακτικών εργαλείων όπως

Την υιοθέτηση συγκεκριμένων επαγγελματικών ικανοτήτων στα Logistics και στη Νοσηλευτική φροντίδα

Την αξιοποίηση της μάθησης σε εργασιακό ή σχολικό επίπεδο Τις προϋποθέσεις για την Αειφορική Ανάπτυξη και τις κομβικές δεξιότητες

αειφορίας στην Επαγγελματική Εκπαίδευση και Κατάρτιση (ΕΕΚ) Τις παραδοχές των Ευρωπαϊκών (EQF) και Εθνικών Πλαισίων Προσόντων και

του ECVET (σύστημα πιστωτικών μονάδων για την ΕΕΚ) Τους εκπαιδευτικούς σκοπούς Το εκπαιδευτικό περιεχόμενο Τις παραδοχές των Ανοιχτών Εκπαιδευτικών Πηγών (ΑΕΠ)

β) Τον σχεδιασμό της αυτοκατευθυνόμενης μάθησης που περιλαμβάνει Τη συνειδητοποίηση από πλευράς εκπαιδευόμενου του τρέχοντος επιπέδου

γνώσεων τουτης Τον αυτοκαθορισμό εφικτών και αξιόλογων στόχων Την επιλογή εργαλείων Την αυτοαξιολόγηση

Το Πλαίσιο ΔΑΕΕΚ έχει τους εξής στόχους

bull Να εντοπίσει και να προσδιορίσει τις κομβικές δεξιότητες που είναι απαραίτητες για την Αειφόρο Ανάπτυξη στην ΕΕΚ

bull Να ενισχύσει τις παρακάτω δεξιότητεςo Μεταγνωστικές ικανότητες Μαθαίνοντας πώς να μαθαίνουμεo Ψηφιακές δεξιότητεςo Κοινωνικές δεξιότητες και κοινωνική ευθύνη των πολιτών

13 Ποια κριτήρια θα πρέπει να πληροί το Εγχειρίδιο (ΙΟ3)Για την πιο επιτυχημένη δυνατή χρήση το Εγχειρίδιο που θα δημιουργηθεί με βάση αυτό το πλαίσιο ΔΑΕΕΚ θα πρέπει να είναι περιεκτικό ξεκάθαρο συνεκτικό και μεταβιβάσιμο

Περιεκτικό Το Εγχειρίδιο θα πρέπει να καθορίζει πλήρες εύρος γνώσεων δεξιοτήτων και στάσεωναξιώνδεοντολογίας (ικανότητα) πάνω σε επιλεγμένα θέματα καθώς και να περιέχει μια περιγραφή των σκοπών περιεχομένων πρακτικών εφαρμογών και εργαλείων αξιολόγησής τους

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

8

2016-1-DEO2-KA202-003386

Ξεκάθαρο Για την πιο αποδοτική χρήση του στην πράξη όλη η πληροφορία θα πρέπει να εξηγείται ξεκάθαρα να είναι έκδηλη διαθέσιμη και άμεσα κατανοητή στους χρήστες

Συνεκτικό Η περιγραφή δεν περιέχει εσωτερικές αντιφάσεις Όσον αφορά τα εκπαιδευτικά συστήματα προκειμένου να υπάρχει συνάφεια απαιτείται να υπάρχει αρμονική σχέση μεταξύ των διαφορετικών μερών τους

Μεταβιβάσιμο Τα παραδείγματα που θα φτιαχτούν θα πρέπει να δίνουν τη δυνατότητα σε εκπαιδευτικούς και μαθητές να εφαρμόσουν το Πλαίσιο σε διαφορετικά μαθήματα και περιεχόμενα

Αναφορές και περιεχόμενο του πλαισίου ΔΑΕΕΚ

Σκοπός του έργου είναι η εφαρμογή ενός νέου τρόπου σκέψης και όχι του παρωχημένου τρόπου με τον οποίο διαχειριζόμαστε το οικονομικό μας σύστημα αλλά και η εξεύρεση νέων δρόμων μάθησης και διδασκαλίας Επομένως τα στοιχεία που παρουσιάζονται στο Σχήμα 1 θα πρέπει να ληφθούν υπόψη για την ανάπτυξη του πλαισίου ΔΑΕΕΚ όπως για παράδειγμα τα προγράμματα σπουδών ΕΕΚ τα οποία πρέπει να συσχετιστούν με την ΕΑΑ η μάθηση που βασίζεται στο σχολείο όσο και η μάθηση που βασίζεται στην εργασία και κατά συνέπεια οι καθηγητές και εκπαιδευτές ο τρόπος με τον οποίο μαθαίνει ο εκπαιδευόμενος τα σχετικά ευρωπαϊκά εργαλεία που αναπτύχθηκαν για την ΕΕΚ κλπ

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

9

2016-1-DEO2-KA202-003386

Εικ1 Βασικές παράμετροι του πλαισίου ΔΑΕΕΚ (FGSVET)

Στο πλαίσιο αυτό το Πλαίσιο ΔΑΕΕΚ πρέπει να παρέχει σαφή κριτήρια για τον τρόπο με τον οποίο λαμβάνονται πλήρως υπόψη ορισμένες από αυτές τις παραμέτρους (Σχήμα 1) να λειτουργεί δηλαδή ως οδηγός

Λαμβάνοντας υπόψη όλα αυτά στα ακόλουθα Πνευματικά Προϊόντα (ΙΟs) στοχεύουμε

1 Στην παροχή ενός μοντέλου για τους τομείς δράσης στη ΕΕΚ και ιδέες μάθησης για μια βιώσιμη οικονομία και αειφόρο ανάπτυξη

2 Στην εφαρμογή ενός σχεδίου για την παραγωγή διδακτικού υλικού προσανατολισμένου στην ανάπτυξη δεξιοτήτων

3 Στην επισήμανση των βασικών δεξιοτήτων για αειφόρο επαγγελματική εκπαίδευση και κατάρτιση

4 Στην περιγραφή ενός πλέγματος δεξιοτήτων για την Αειφόρο Εκπαίδευση στον τομέα της Εφοδιαστικής Αλυσίδας και της Υγείας amp Πρόνοιας (σύμφωνα με τα αποτελέσματα που αναπτύχθηκαν στο IO1 πρέπει να βρεθούν ειδικές θέσεις στα υπάρχοντα προγράμματα σπουδών για την ανάπτυξη των δεξιοτήτων)

14 Ευρωπαϊκό Πλαίσιο Προσόντων (EQF)

Το σύνολο του υλικού που θα δημιουργηθεί θα πρέπει να λαμβάνει υπόψη του το επίπεδο της ΕΕΚ σύμφωνα με το Ευρωπαϊκό Πλαίσιο Προσόντων (EQF) Οι ειδικότητες της ΕΕΚ που μελετώνται σε αυτή την εργασία αντιστοιχούν ανάλογα με τη χώρα στο Επίπεδο 4 και 5 του EQF Το επίπεδο 5 παρουσιάζει ιδιαίτερο ενδιαφέρον για την ΕΕΚ σύμφωνα με το Ευρωπαϊκό Κέντρο για την Ανάπτυξη της Επαγγελματικής Εκπαίδευσης (CEDEFOP 2014 σελ1) αφού τα προσόντα του ldquoπροσελκύουν εκπαιδευομένους καθώς ανοίγουν προοπτικές σε διάφορα πεδία - άμεση απασχόληση εξέλιξη της σταδιοδρομίας και περαιτέρω μάθηση Ταυτόχρονα η επικέντρωση των προσόντων σε προηγμένες τεχνικές και διαχειριστικές δεξιότητες καθιστά τους πιστοποιημένους πολύτιμους για τους εργοδότεςraquo Τα μαθησιακά αποτελέσματα όσον αφορά τις γνώσεις τις δεξιότητες και τις ικανότητες των επιπέδων 4 και 5 του EQF παρουσιάζονται στον πίνακα 1

ΓΝΩΣΕΙΣ ΔΕΞΙΟΤΗΤΕΣ ΙΚΑΝΟΤΗΤΕΣ

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

10

2016-1-DEO2-KA202-003386

Επίπεδο 4

Αντικειμενικές και θεωρητικές γνώσεις γενικού φάσματος σε ένα πεδίο εργασίας ή σπουδής

Φάσμα γνωστικών και πρακτικών δεξιοτήτων που απαιτούνται για την εξεύρεση λύσεων σε συγκεκριμένα προβλήματα σε ένα πεδίο εργασίας ή σπουδής

Άσκηση αυτοδιαχείρισης βάσει κατευθύνσεων σε περιβάλλοντα εργασίας ή σπουδής που είναι συνήθως προβλέψιμα αλλά υπόκεινται σε αλλαγές Επίβλεψη της συνήθους εργασίας άλλων ατόμων αναλαμβάνοντας κάποια ευθύνη για την αξιολόγηση και τη βελτίωση των δραστηριοτήτων εργασίας ή σπουδής

Επίπεδο 5

Eυρείες εξειδικευμένες αντικειμενικές και θεωρητικές γνώσεις σε ένα πεδίο εργασίας ή σπουδής και επίγνωση των ορίων των γνώσεων αυτών

Ευρύ φάσμα γνωστικών και πρακτικών δεξιοτήτων που απαιτούνται για την ανάπτυξη δημιουργικών λύσεων σε αφηρημένα προβλήματα

Άσκηση διαχείρισης και επίβλεψης στο πλαίσιο δραστηριοτήτων εργασίας ή σπουδής όπου συμβαίνουν απρόβλεπτες αλλαγές Αξιολόγηση και ανάπτυξη της προσωπικής απόδοσης και της απόδοσης άλλων ατόμων

Πίνακας 1 Περιγραφικοί δείκτες των επιπέδων 4 και 5 του EQF (European Commission 2017)

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

11

2016-1-DEO2-KA202-003386

15 Κομβικές δεξιότητες για την επίτευξη των στόχων Αειφόρου ΑνάπτυξηςΣτη Γενική Συνέλευση των Ηνωμένων Εθνών στις 25 Σεπτεμβρίου 2015 εγκρίθηκε η Ατζέντα για την Αειφόρο Ανάπτυξη μέχρι το 2030 (UNESCO 2017) Οι δεξιότητες που διατυπώνονται στον Πίνακα 2 όπως η δεξιότητα προβλέψεων συνεργασίας κλπ περιλαμβάνουν γνωστικά συναισθηματικά και παρωθητικά στοιχεία Περιλαμβάνουν γνώσεις ικανότητες και δεξιότητες κίνητρα και συναισθηματικές προβλέψεις και την αλληλεξάρτηση τους Αυτές οι οριζόντιες βασικές δεξιότητες πρέπει να ενσωματωθούν σε αυτές που συζητήθηκαν παραπάνω

(1) Δεξιότητα σκέψης σε ένα ευρύτερο πλαίσιο οι ικανότητες αναγνώρισης και κατανόησης συσχετίσεων ανάλυσης πολύπλοκων συστημάτων αλλά και του πώς αυτά τα συστήματα ενσωματώνονται σε διαφορετικούς τομείς και κλίμακες και τέλος ικανότητες διαχείρισης της αβεβαιότητας

(2) Προγνωστική ικανότητα οι ικανότητες κατανόησης και αξιολόγησης πολλαπλών δυνητικών εκβάσεων στο μέλλον - δυνατών πιθανών και επιθυμητών δημιουργίας ίδιων οραμάτων για το μέλλον εφαρμογής της αρχής της προφύλαξης αξιολόγησης των συνεπειών από τις διάφορες ενέργειες και τέλος αντιμετώπισης των κινδύνων και των αλλαγών

(3) Ικανότητα αντίληψης των κανόνων η ικανότητα κατανόησης και σκέψης γύρω από τους κανόνες και τις αξίες που διέπουν τις ενέργειες ενός ατόμου καθώς και η ικανότητα διαπραγμάτευσης αξιών αρχών και στόχων της αειφορίας σε ένα πλαίσιο αντικρουόμενων συμφερόντων και ανταλλαγών ελλιπούς γνώσης και αντιφάσεων

(4) Στρατηγική ικανότητα οι ικανότητες συλλογικής ανάπτυξης και υλοποίησης καινοτόμων ενεργειών που προάγουν την αειφορία σε τοπικό και ευρύτερο επίπεδο

(5) Ικανότητα συνεργασίας οι ικανότητες μάθησης από τους άλλους κατανόησης και σεβασμού των αναγκών προοπτικών και δράσεων των άλλων (ενσυναίσθηση) η επίδειξη κατανόησης συσχέτισης και ευαισθησίας ως προς τους άλλους (ηγεσία με ενσυναίσθηση) η αντιμετώπιση συγκρούσεων σε μια ομάδα και η διευκόλυνση εύρεσης μιας συνεργατικής και συμμετοχικής λύσης

(6) Ικανότητα κριτικής σκέψης η ικανότητα αμφισβήτησης κανόνων πρακτικών και απόψεων αξιολόγησης των ίδιων αξιών αντιλήψεων και ενεργειών αλλά και η έκφραση ίδιας άποψης στον διάλογο για την αειφορία

(7) Ικανότητα αυτογνωσίας η ικανότητα ενός ατόμου αξιολογεί και να προβληματίζεται για το δικό του ρόλο στην τοπική κοινότητα και στην (παγκόσμια) κοινωνία να αξιολογεί συνεχώς τις ενέργειές του και να παρακινείται από αυτές και η ικανότητα διαχείρισης των συναισθημάτων και επιθυμιών του

(8) Συνδυαστική ικανότητα επίλυσης προβλημάτων η πρωταρχική ικανότητα εφαρμογής διαφορετικών πλαισίων επίλυσης προβλημάτων σε σύνθετα προβλήματα αειφορίας και η ανάπτυξη βιώσιμων συνεκτικών και δίκαιων λύσεων που προωθούν την αειφόρο ανάπτυξη ενσωματώνοντας τις προαναφερόμενες ικανότητες

Πίνακας 2 Οριζόντιες ικανότητες για την επίτευξη στόχων αειφόρου ανάπτυξης (UNESCO 201710)

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

12

2016-1-DEO2-KA202-003386

ΜΕΡΟΣ 2Πλαίσιο Αναφοράς για την Αειφορική Ανάπτυξη στον τομέα Υγείας Πρόνοιας και στον τομέα Διαχείρισης Εφοδιαστικής Αλυσίδας (Logistics)

21 ΕισαγωγήΗ ΕΑΑ θεωρείται από διαφορετικούς συγγραφείς και σε διαφορετικές χώρες ως εξέλιξη της περιβαλλοντικής εκπαίδευσης (Flogaiti 2005middot Overwien 2016) Υπάρχουν μερικά χαρακτηριστικά στάδια που περιγράφουν και εξηγούν αυτή την εξέλιξη Δύο διαδρομές ακολουθώντας αυτή την εξέλιξη περιγράφονται από τον Overwien (2016)

1) Η πρώτη διαδρομή Οι επικριτές των πρώτων περιβαλλοντικών κινημάτων διαμαρτυρήθηκαν ότι η περιβαλλοντική εκπαίδευση εξυπηρέτησε αποκλειστικά τη νομιμοποίηση των περιβαλλοντικών πολιτικών του κράτους και ότι δεν έθετε αποφασιστικά ζητήματα για τη σύσταση της κοινωνίας (Becker 2001middot Zeuner 2008) Έτσι αναπτύχθηκε η έννοια της οικολογικής μάθησης η οποία έδινε έμφαση στη διασύνδεση της φύσης με το κοινωνικό περιβάλλον και την οποία αργότερα ακολούθησε η πιο laquoβιοκεντρικήraquo προσέγγιση της οικο-παιδαγωγικής

2) Ο δεύτερος δρόμος περιγράφει μια εξέλιξη από την περιβαλλοντική εκπαίδευση (με την έννοια της προστασίας του περιβάλλοντος) στην περιβαλλοντική εκπαίδευση που σχεδιάστηκε ως προληπτικός περιβαλλοντικός σχεδιασμός και στη συνέχεια στην ΕΑΑ που ενσωμάτωσε την ιδέα της διαμόρφωσης του μέλλοντος με αυτοδιάθετο τρόπο και έχει σημεία επικάλυψης με τις πολιτικές επιστήμες το γνωστό τρίγωνο περιβάλλον-οικονομία-κοινωνία απεικονίζει την ΕΑΑ (Εικ2) Το τελευταίο μέρος αυτής της δεύτερης πορείας περιγράφει αρκετά καλά το όραμα μας στο πλαίσιο του σχεδίου GreenSkills4VET σχετικά με την ΑΑ και την ΕΑΑ όπως αναπτύχθηκε στην έκθεση του IO1

Σχήμα 2 Το τρίγωνο Αειφορίας (Campbell and Fainstein 2003)

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

13

2016-1-DEO2-KA202-003386

Σε αυτό το σχήμα παρέχεται μια καλύτερη οπτική για τις τρεις διαφορετικές πτυχές που σχετίζονται με την αειφόρο ανάπτυξη ισότητα που είναι η κοινωνική πτυχή η οικονομία και το περιβάλλον Αυτές οι πτυχές δημιουργούν συγκρούσεις μεταξύ τους Έτσι υπάρχει η σύγκρουση περιουσίαςιδιοκτησίας μεταξύ των κοινωνικών και οικονομικών πτυχών πράγμα που σημαίνει ότι απαιτείται ισορροπία μεταξύ των κοινωνικών ωφελειών και της οικονομικής ανάπτυξης επειδή το ένα επηρεάζει το άλλο Το ίδιο συμβαίνει μεταξύ της οικονομικής ανάπτυξης και της προστασίας του περιβάλλοντος εάν προτεραιότητα είναι μόνο η προστασία του περιβάλλοντος τότε δεν υπάρχουν επαρκείς πόροι για οικονομική ανάπτυξη Τέλος το ίδιο συμβαίνει μεταξύ της κοινωνικής ανάπτυξης και της προστασίας του περιβάλλοντος εάν ο στόχος είναι μόνο ένας από αυτούς τότε δεν υπάρχει χώρος για την ανάπτυξη της άλλης πτυχής

Αυτό το πλαίσιο αναφοράς για την ΕΑΑ στην ΕΕΚ στον τομέα Υγείας-Πρόνοιας και στη Διαχείριση Εφοδιαστικής Αλυσίδας (ΔΕΑ)-Logistics όπως εξηγείται στο Μέρος 1 αποσκοπεί στο να χρησιμοποιηθεί ως βάση και κατευθυντήρια γραμμή για την περαιτέρω εργασία στο πλαίσιο του σχεδίου GreenSkills4VET πχ για το Εγχειρίδιο (IO3) το οποίο θα περιγράφει τον τρόπο δημιουργίας διδακτικού υλικού για την ΕΑΑ (ως ΑΕΠ) στην ΕΕΚ σε επιλεγμένους τομείς (Υγείας-Πρόνοιας και ΔΕΑ) Έχουν ληφθεί κάποιες πρακτικές αποφάσεις λαμβάνοντας υπόψη ότι η παραγωγή στο πλαίσιο του έργου GreenSkills4VET αποσκοπεί κυρίως στη στήριξη της καινοτομίας και στη συμβολή στην ανάπτυξη εκπαιδευτικού υλικού για φορείς (φοιτητές και καθηγητές) που δεν είναι απαραίτητα εξοικειωμένοι με τα ζητήματα ΑΑ Ο κύριος στόχος ήταν να υποστηριχθούν αυτοί οι φορείς στο να γνωρίσουν και κατά συνέπεια να αποκτήσουν δεξιότητες και ικανότητες Χρησιμοποιήσαμε την Τριλογία Αναγνώριση-Αξιολόγηση-Δράση η οποία ήδη χρησιμοποιείται από το μοντέλο EQF επειδή είναι πολύ εύκολη στην πρακτική εφαρμογή της

Το Πλαίσιο έχει δημιουργηθεί σύμφωνα με το παράδειγμα των δεξιοτήτων ΕΑΑ που αναπτύχθηκε στο συλλογικό έργο των Joumlrg-Robert Schreiber και Hannes Siege (2016) Curriculum Framework Education for Sustainable Development και ιδιαίτερα το έργο που γίνεται σε αυτό το βιβλίο σχετικά με την ΕΕΚ (Kutt Meyer amp Toepfer 2016) Έχει γίνει ωστόσο μια περαιτέρω ανάλυση προκειμένου να αναπτυχθούν ικανότητες που είναι συναφείς με τους τομείς της Υγείας amp Πρόνοιας και της ΔΕΑ Επίσης έχει χρησιμοποιηθεί η ταξινόμηση των ικανοτήτων ΕΑΑ (Αναγνώριση Αξιολόγηση και Δράση) Μερικά από τα ρήματα που χρησιμοποιούνται στην αρχή φράσεων που εκφράζουν την ικανότητα αντιστοιχούν σε αυτά που χρησιμοποιούνται στο προαναφερθέν έργο Υπάρχουν επιπλέον ρήματα που χρησιμοποιήθηκαν για να προσδιοριστούν και να εκφραστούν πλήρως οι ικανότητες στους επιλεγμένους τομείς Μια περαιτέρω ταξινόμηση των ικανοτήτων που σχετίζονται με την ΑΑ (οικονομικές κοινωνικές ή περιβαλλοντικές) έχει χρησιμοποιηθεί συγκεκριμένα στον τομέα της ΔΕΑ Για τον τομέα της Υγείας amp Πρόνοιας έχει κριθεί ότι δεδομένου ότι οι ικανότητες περιλαμβάνουν συνήθως περισσότερες από μία από αυτές τις διαστάσεις θα ήταν μάλλον δύσκολο να τις διαχωρίσουμε χρησιμοποιώντας το ίδιο κριτήριο

Οι εταίροι δημιούργησαν επίσης έναν αριθμό ενοτήτων διδασκαλίας-μάθησης για τους ενδιαφερόμενους τομείς της ΕΕΚ (Υγείας-Πρόνοιας και ΔΕΑ) που ενσωματώνουν εκπαιδευτικούς στόχους σχετικά με την αειφόρο ανάπτυξη Αυτοί οι στόχοι είτε υπάρχουν ήδη στα προγράμματα σπουδών είτε έχουν ενσωματωθεί - από τους εταίρους - στις διδακτικές ενότητες καθώς κρίθηκαν ότι συνιστούν ένα συνεκτικό και εμπλουτιστικό συμπλήρωμα της ενότητας λαμβάνοντας υπόψη τα αποτελέσματα της έρευνας στο IO1 Αυτές οι ενότητες διδασκαλίας-μάθησης (από εδώ και στο εξής αποκαλούμενες επίσης Ενότητες) αποτελούν τη βάση από άποψη περιεχομένου για την ανάπτυξη υλικού ΑΕΠ

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

14

2016-1-DEO2-KA202-003386

στην περαιτέρω διαδικασία αυτού του έργου (GreenSkills4VET) Μπορούν να βρεθούν σε αυτό το Πλαίσιο Αναφοράς για τις πράσινες δεξιότητες στην ΕΕΚ που ξεκινάει από τη σελίδα 16 Συνολικά υπάρχουν 7 Ενότητες που προετοιμάστηκαν από τους εταίρους του έργου (3 για την Υγειονομική περίθαλψη και 4 για την ΔΕΑ) Εκτός από το σκεπτικό κάθε μια από τις ενότητες που θα ακολουθήσουν (22 και 23) περιλαμβάνει ένα πλέγμα ικανοτήτων καθώς και παραδείγματα χρήσης των ικανοτήτων στην πράξη για να δημιουργηθεί το υλικό ΑΕΠ

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

15

2016-1-DEO2-KA202-003386

22 Πλαίσιο Αναφοράς για την ΕΑΑ στην Υγεία-Πρόνοια

221 ΣκεπτικόΟι αλληλεπιδράσεις μεταξύ της Υγείας και της ΑΑ είναι εμφανείς μέσω ενός οικολογικού μοντέλου υγείας που προτείνει έναν συνδυασμό περιβαλλοντικών οικονομικών και κοινωνικών παραγόντων για τη διασφάλιση και τη μεγιστοποίηση των ωφελειών για την υγεία σε ατομικό και κοινωνικό επίπεδο

Σύμφωνα με τον ορισμό της Παγκόσμιας Οργάνωσης Υγείας (1946 σ 1) Η υγεία είναι μια κατάσταση πλήρους σωματικής ψυχικής και κοινωνικής ευεξίας και όχι απλώς η απουσία ασθένειας ή αναπηρίας raquo Έτσι η έννοια της υγείας είναι πολυδιάστατη και πολυπαραγοντική και δεν αφορά μόνο την Ιατρική κάποιοι παράγοντες όπως το περιβάλλον η οικονομία η εργασία και τα κοινωνικο-πολιτιστικά χαρακτηριστικά είναι επίσης σημαντικοί Για παράδειγμα η πρόληψη σε θέματα υγείας συμβάλλει στην εξοικονόμηση οικονομικών πόρων και αποδεικνύεται φθηνότερη από την ιατρική και νοσοκομειακή περίθαλψη Ο τομέας της υγειονομικής περίθαλψης αντιπροσωπεύει δαπάνη 10 του Ακαθάριστου Εθνικού Προϊόντος και ευθύνεται τουλάχιστον για το 5 των συνολικών εκπομπών CO2 στην Ευρώπη Αυτό σημαίνει ότι το αποτύπωμα άνθρακα του ευρωπαϊκού τομέα υγειονομικής περίθαλψης είναι ίσο με το αποτύπωμα των διεθνών αεροπορικών και ναυτιλιακών δραστηριοτήτων1 Τα νοσοκομεία οι γιατροί και τα ιδρύματα φροντίδας παράγουν μεγάλες ποσότητες αποβλήτων ενώ χρησιμοποιούνται πολλές τοξικές ουσίες (πχ για την απολύμανση)2

Αξίζει να σημειωθεί ότι στην εποχή μας ανακύπτουν (νέα) θέματα υγείας που σχετίζονται με αλλαγές στο σύγχρονο φυσικό περιβάλλον όπως το φαινόμενο του θερμοκηπίου η εξασθένηση της στιβάδας του όζοντος η ατμοσφαιρική ρύπανση και η μόλυνση των υπόγειων υδάτων Επιπλέον η συγκέντρωση μεγάλων οικονομικά ασθενέστερων πληθυσμών σε ορισμένες περιοχές του πλανήτη οδηγεί σε παγκόσμια προβλήματα υγείας ιδίως όταν συμβαίνουν φυσικές καταστροφές όπως σεισμοί πυρκαγιές ξηρασίες και τσουνάμι Τέλος οι πόλεμοι οδήγησαν σε μεταναστευτικές ροές αλλά και στην αναζωπύρωση της μετάδοσης λοιμωδών νοσημάτων

Η ΕΑΑ υποστηρίζει την ανάπτυξη συστηματικής κριτικής σκέψης και την ανάπτυξη δράσεων υπέρ του ανθρώπου και του περιβάλλοντος Η επιστήμη της νοσηλευτικής πηγαίνει παράλληλα με την ΕΑΑ υπό την έννοια ότι ξεκινά από την προσέγγιση του ανθρώπινου όντος μέσω συστημικής και κριτικής σκέψης σε σχέση με τις ανάγκες και το περιβάλλον Ένας σύγχρονος επαγγελματίας υγείας στοχεύει στη βελτιστοποίηση των αποτελεσμάτων σε σχέση με τους διαθέσιμους πόρους τους οποίους χρησιμοποιεί ορθολογικά

Ο ακόλουθος κατάλογος ικανοτήτων αναφέρεται στην ΕΑΑ και αφορά τα επαγγέλματα του τομέα Υγείας amp Πρόνοιας ειδικά τη Νοσηλευτική Μερικά μαθήματα και θέματα από τη διδακτέα ύλη Νοσηλευτικής ΕΕΚ διαπιστώθηκε ήδη στο προηγούμενο Πνευματικό Έργο του GreenSkills4VET (IO1) ότι είναι κατάλληλα για την ανάπτυξη της ικανότητας για ΑΑ Πρόκειται για την Αγωγή Υγείας τη Νοσηλευτική τη Μικροβιολογία και Υγιεινή Εκτός από

1httpsnoharm-europeorgsitesdefaultfilesdocuments-files2646Low20Carbon20Buildings20in20the20Healthcare20Sector_Report_FINALpdf 2 httpwwwhs-esslingendedeartikeldatum201508artikelklimaschutz-was-das-gesundheitswesen-beitragen-kannhtml

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

16

2016-1-DEO2-KA202-003386

αυτά τα ευρύτερα θέματα έχουν προταθεί επίσης ικανότητες ΑΑ όσον αφορά συγκεκριμένες μαθησιακές ενότητες όπως η διαχείριση φαρμάκων και ο θηλασμός καθώς σχετίζονται επίσης με ζητήματα αειφορίας Για παράδειγμα ο θηλασμός παράγει πολύ λιγότερους ρύπους από τα προϊόντα της βιομηχανίας γάλακτος μειώνει τη χρήση αλουμινίου και ορυκτών καυσίμων για παρασκευή γάλακτος αποτελεί σημαντικό μέσο διατροφής και υγειονομικής περίθαλψης για τους φτωχούς πληθυσμούς και έχει σημαντικά ψυχολογικά και σωματικά οφέλη για το μωρό και τη νέα μητέρα3 Φυσικά υπάρχουν ανάλογα ζητήματα αειφορίας σε πολλές μαθησιακές ενότητες της ειδικότητας της νοσηλευτικής και γενικότερα στον Τομέα Υγείας-Πρόνοιας της ΕΕΚ

Παρόλο που προετοιμάστηκε για τον συγκεκριμένο τομέα της υγειονομικής περίθαλψης ένας μικρός αριθμός δεξιοτήτων ΑΑ θα μπορούσε εξίσου να εκφραστεί για διαφορετικά επαγγέλματα Ο κατάλογος αυτός παρατίθεται σύμφωνα με τους κανονισμούς τις προδιαγραφές και τις ειδικότητες της ΕΕΚ των χωρών εταίρων στο πλαίσιο του Greenskills4VET που ασχολούνται κυρίως με τον τομέα της Υγείας amp Πρόνοιας (Γερμανία Ελλάδα και Βουλγαρία)

222 Πλέγμα ικανοτήτωνΑναγνώριση1 Προσδιορισμός των παραγόντων που σχετίζονται με την παγκόσμια αλλαγή στην περιβαλλοντική ρύπανση και τον σύγχρονο τρόπο ζωής που συμβάλλουν στην ανάπτυξη ασθενειών2 Προσδιορισμός των κοινωνικο-πολιτιστικών χαρακτηριστικών που συμβάλλουν στην κατάσταση υγείας των ατόμων ή των κοινωνικών ομάδων3 Ανάλυση της έννοιας της ολιστικής προσέγγισης της υγείας και της ασθένειας και περιγραφή των παραγόντων που τις επηρεάζουν4 Ανάλυση των τρόπων μετάδοσης μολυσματικών ασθενειών5 Ανάλυση και επεξήγηση των μέτρων πρόληψης ασθενειών6 Προσδιορισμός των κινδύνων της κρίσης στην υγεία των φυσικών καταστροφών και των μαζικών καταστροφών7 Προσδιορισμός της σχέσης κόστους-οφέλους όσον αφορά τις πολιτικές υγείας8 Απόκτηση και επεξεργασία πληροφοριών σχετικά με τις σεξουαλικά μεταδιδόμενες ασθένειες και προσδιορισμός της σχέσης τους με την αειφορία9 Πρόγνωση και περιγραφή των επιπτώσεων της περιβαλλοντολογικής ρύπανσης στη δημόσια υγεία των μελλοντικών γενεών10 Επεξήγηση των δεικτών νοσηρότητας θνησιμότητας γονιμότητας και ποσοστού γεννήσεων και πώς επηρεάζονται από περιβαλλοντικά ζητήματα11 Αναγνώριση των παραγόντων που μολύνουν το περιβάλλον με επιπτώσεις στην ανθρώπινη υγεία12 Αναγνώριση των επιδημιολογικών χαρακτηριστικών των ασθενειών που σχετίζονται με τη ρύπανση του περιβάλλοντος13 Απόκτηση και επεξεργασία πληροφοριών σχετικά με τον τρόπο με τον οποίο οι περιβαλλοντικοί παράγοντες επηρεάζουν τη δημόσια υγεία σε εθνικό ή παγκόσμιο επίπεδο14 Ανάλυση των τρόπων προαγωγής της υγείας μέσω της πρόληψης15 Απόκτηση και ανάλυση πληροφοριών σχετικά με περιβαλλοντικούς και με εθιστικούς παράγοντες που επηρεάζουν την υγεία16 Εξοικείωση με τη μετάδοση λοιμωδών νοσημάτων σε σχέση με την κλιματική αλλαγή και τις μεταναστευτικές ροές17 Προσδιορισμός και σύγκριση του δικού τους επαγγέλματος και εργασιακού περιβάλλοντος στον τομέα της Υγείας με τα αντίστοιχα άλλων χωρών και περιοχών λαμβάνοντας υπόψη πολιτιστικούς και οικονομικούς παράγοντες3httpworldbreastfeedingweekorg2016pdfBreastfeedingandSDGsMessaging20WBW201620Sharedpdf

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

17

2016-1-DEO2-KA202-003386

18 Ανάλυση της συμπεριφοράς των ίδιων και των ασθενών τους ως καταναλωτών και αξιολόγηση των επιδράσεών τους σε οικονομικά υγειονομικά κοινωνικά και περιβαλλοντικά ζητήματα19 Περιγραφή των θετικών επιδράσεων του θηλασμού στην υγεία του μωρού και της νέας μητέρας20 Επεξήγηση των πτυχών της αειφορίας στη γεροντολογική νοσηλεία21 Περιγραφή των επιλογών αειφορικής ανάπτυξης στη χορήγηση φαρμάκων22 Αναγνώριση του γεγονότος ότι η ψυχική ασθένεια που προκαλείται από την εργασία στους επαγγελματίες υγείας όπως και η εγκατάλειψη της εργασίας (κατά μέσο όρο μετά από 6 χρόνια) δεν είναι συμβατή με την αειφορία (φράση κλειδί laquoΚρίση στην περίθαλψηraquo)23 Ανάλυση γύρω από το γεγονός ότι μπορούν γενικά να χρησιμοποιηθούν προσωπικοί και περιβαλλοντικοί πόροι για την αντιμετώπιση των προκλήσεων για την πρόληψη της εμφάνισης παραγόντων άγχους κινδύνου ή για τη μείωση των επιπτώσεων

Αξιολόγηση1 Αξιολόγηση των συνθηκών που απαιτούν προστασία των ανθρωπίνων δικαιωμάτων των υγιών και ασθενών ατόμων2 Εκτίμηση της αξίας της πρόληψης γενικά και των ευρέος βεληνεκούς προγραμμάτων πρόληψης της υγείας (όπως οι έλεγχοι για τον καρκίνο του μαστού)3 Αξιολόγηση των ζητημάτων κόστους-οφέλους στην ιατρική πρακτική που εξασφαλίζουν οφέλη για την υγεία4 Προβληματισμός γύρω από θέματα όπως η μεταμόσχευση οργάνων η κλωνοποίηση η έκτρωση η ευθανασία5 Δημιουργία προσωπικής άποψης σχετικά με τις πολιτικές υγείας6 Καλλιέργεια της ατομικής και συλλογικής ευθύνης ως μέσο συμβολής στην περιβαλλοντική ισορροπία και στην υγεία των ανθρώπων7 Εκτίμηση της δυνατότητας συνεργασίας με άλλους επαγγελματίες υγείας και με επιστήμονες για τη διαχείριση των προβλημάτων υγείας της κοινότητας ή των ευρύτερων πληθυσμών σε εθνικό ή διεθνές επίπεδο8 Σκέψη και δράση σύμφωνα με τις κοινωνικοοικονομικές και πολιτικές πτυχές της υγείας

9 Σχολιασμός με επιχειρήματα των χαρακτηριστικών της καθημερινής ζωής που αποτελούν παράγοντες για ασθένειες της σύγχρονης εποχής (άγχος διατροφή τρόπος ζωής)

10 Ανάλυση των κινδύνων για την υγεία προκαλούμενων από την παγκοσμιοποίηση και τη μη αειφορική ανάπτυξη11 Διαμόρφωση κριτικής σκέψης απέναντι στους κινδύνους για την ανθρώπινη υγεία που σχετίζονται με την περιβαλλοντική ανισορροπία12 Αξιολόγηση των περιβαλλοντικών κινδύνων που οφείλονται στη μη αειφορική ανάπτυξη και την επιρροή τους στην Υγεία13 Αξιολόγηση θεμάτων κοινωνικής ανισότητας όσον αφορά την υγεία14 Αξιολόγηση της σωματικής και ψυχολογικής κατάστασης των ασθενών προκειμένου να υποστηρίξουν την κατάλληλη συμβουλευτική παρέμβαση15 Εφαρμογή εκπαιδευτικών και συμβουλευτικών ενεργειών για την ορθολογική διαχείριση των φαρμάκων από τους ασθενείς16 Προβληματισμός γύρω από τις επιδράσεις του φαινομένου του θερμοκηπίου και της παγκόσμιας κλιματικής αλλαγής στη δημόσια υγεία17 Αξιολόγηση των δράσεων πρόληψης των σεξουαλικώς μεταδιδόμενων νοσημάτων ως επένδυση για την αειφορική ανάπτυξη18 Αξιολόγηση των πτυχών αειφορίας του θηλασμού19 Αξιολόγηση της πολύτιμης επίδρασης του θηλασμού για τη διατροφή και την υγεία του μωρού σε συνθήκες φτώχειας20 Προσαρμογή της ιδέας και των αρχών της ΑΑ σε παραμέτρους που αφορούν τη γενική και την επαγγελματική εικόνα των ίδιων με στόχο την ανάπτυξη της απασχολησιμότητας με γνώμονα την

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

18

2016-1-DEO2-KA202-003386

αειφορική ανάπτυξη421 Ενσωμάτωση τομεακών και κοινωνικών υποδομών σε επαγγελματικούς προβληματισμούς σχετικά με την ίδια ικανότητα για δράση Εντοπισμός των συγκρούσεων των στόχων όταν αξιολογούνται διαφορετικές στρατηγικές λύσεων22 Ανάλυση συγκεκριμένων ατομικών και περιβαλλοντικών πόρων ανάλογα την κατάσταση οι οποίοι μπορούν να εφαρμοστούν για την αντιμετώπιση προκλήσεων για την πρόληψη της εμφάνισης στρες ή άλλων παραγόντων κινδύνου ή για τη μείωση της επίδρασής τους

Δράση1 Προώθηση των παγκόσμιων αξιών των ατόμων και της κοινωνικής ομάδας προέλευσής τους2 Συμμετοχή στην υλοποίηση προγραμμάτων ενημέρωσης στην κοινότητα σχετικά με την Υγεία3 Συνεργασία με άλλα μέλη των επιστημονικών ομάδων ή καθοδήγηση της ομάδας σε περιπτώσεις κρίσης υγείας καταστροφών ενδημιών και επιδημιών4 Συνεργασία στην έρευνα που διεξάγεται από επιστήμονες στον τομέα και στη διάδοση των αποτελεσμάτων5 Ενεργή συμμετοχή σε περιπτώσεις κρίσης στην υγεία6 Εκπαίδευση τους ανθρώπων στην αυτοαξιολόγηση της υγείας τους και στην αποκατάστασή της7 Εργασία με αξιοπιστία και εμπιστευτικότητα σύμφωνα με τη δεοντολογία του επαγγέλματός τους8 Εργασία σύμφωνη με τα πρότυπα ποιότητας και την οικονομική αποδοτικότητα στα ιδρύματα υγείας9 Ανάληψη πρωτοβουλίας στο πλαίσιο των εργασιακών καθηκόντων για την αποκατάσταση της υγείας των ασθενών τους10 Υιοθέτηση και επίδειξη συμπεριφορά σύμφωνης με την υγεία11 Προώθηση των αξιών του υγιεινού τρόπου ζωής λαμβάνοντας παράλληλα υπόψη και τα ειδικά κοινωνικά και πολιτιστικά χαρακτηριστικά12 Προώθηση και επίδειξη ενεργούς συμμετοχής στα κοινά αλλά και ανάληψη ευθύνης σε σχέση με περιβαλλοντικά ζητήματα που σχετίζονται με θέματα υγείας13 Υιοθέτηση και προώθηση της αξίας της ορθολογικής διαχείρισης των πόρων και της ανακύκλωσης στην εργασία τους14 Παροχή των υπηρεσιών τους ανεξάρτητα της κοινωνικής προέλευσης του ασθενούς15 Ενθάρρυνση της ορθολογικής συμπεριφοράς των καταναλωτών όσον αφορά τις υπηρεσίες υγείας και τη χρήση φαρμάκων16 Εξασφάλιση της ικανότητας να ενεργούν με βάση το κοινωνικό σύνολο και να συμβάλλουν σε πρωτοβουλίες πληροφόρησης σχετικά με την Αγωγή Υγείας17 Συμβολή στην επίλυση συγκρούσεων σε τεταμένες καταστάσεις στα ιδρύματα υγειονομικής περίθαλψης18 Δράση με συνείδηση και σεβασμό στους ανθρώπους και το περιβάλλον σύμφωνα με τις αρχές Υγιεινής και Πρόληψης προβλημάτων υγείας19 Ενημέρωση της νέας μητέρας για τα οφέλη του θηλασμού για εκείνη και για το μωρό της20 Προσδιορισμός της προσωπικής τους ευθύνης στην ορθολογική διαχείριση των φαρμάκων21 Ανάπτυξη στρατηγικών για ορθολογική διαχείριση φαρμάκων στην κλινική22 Ενημέρωση των ασθενών σχετικά με την ορθολογική χρήση των αντιβιοτικών σε σχέση με τη δημόσια υγεία

4httpwwwbne-portaldedebildungsbereicheberufliche-bildung

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

19

2016-1-DEO2-KA202-003386

23 Συμμετοχή στην ενημέρωση και εκπαίδευση των ασθενών σχετικά με την ορθολογική χορήγηση χρήση και απελευθέρωση των φαρμάκων στο περιβάλλον24 Αποδοχή της αποτυχίας και της αβεβαιότητας που υπάρχει στα ιδρύματα υγειονομικής περίθαλψης με ψυχραιμία25 Δράση με στόχο το όφελος όλων των εμπλεκόμενων ατόμων ή ομάδων (πχ φροντιστές ή αποδέκτες υπηρεσιών υγείας) σε περιπτώσεις σύγκρουσης στόχων26 Αναζήτηση βοήθειας πχ από τους ανωτέρους όταν αγγίζονται τα όρια των δικών τους δυνατοτήτων Αυτό μπορεί να ισχύει σε περιπτώσεις όπως α) λειτουργία στο ανώτατο ανεκτό προσωπικό όριο στην καθημερινή ρουτίνα εργασίας και β) όρια της προσωπικής σφαίρας επιρροής όσον αφορά τη λήψη αποφάσεων για την επίλυση προβλημάτων ή συγκρούσεων27 Λειτουργία με στόχο την αποφόρτιση με ύπαρξη της δυνατότητας (και άδειας) πρόσβασης σε προσωπικούς και περιβαλλοντικούς πόρους εντός του περιβάλλοντος εργασίας τους ειδικά σε στρεσογόνες καταστάσεις

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

20

2016-1-DEO2-KA202-003386

223 Διδακτικές ενότητες

223a Υγεία-Πρόνοια Διδακτική ενότητα 1

Αναπτύχθηκε από τον εταίρο του προγράμματος WETCO ΤΥΠΟΣ ΙΝΣΤΙΤΟΥΤΟΥ

ΚΕΝΤΡΟ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΗΣ ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗΣ ΚΑΙ ΚΑΤΑΡΤΙΣΗΣ

ΤΟΜΕΑΣ Ειδικότητα

Υγείας-Πρόνοιας

Επάγγελμα Βοηθός φροντίδας υγείαςΕπίπεδο EQF 4ΜΑΘΗΜΑ Εργασιακές δραστηριότητες ευθύνες και προσωπικά

χαρακτηριστικά Ενότητα Δομή και οργάνωση των δραστηριοτήτων υγειονομικής περίθαλψης

ΣΥΝΤΟΜΗ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ

Η ενότητα περιγράφει τις βασικές οργανωτικές γνώσεις ευθύνες και δραστηριότητες στο εκπαιδευτικό πρότυπο για τον βοηθό φροντίδας υγείας Οι μαθησιακοί στόχοι της εν λόγω ενότητας αφορούν την απόκτηση γνώσεων σχετικά με τα δικαιώματα και τις υποχρεώσεις του βοηθού στις εργασιακές διαδικασίες τις γνώσεις σχετικά με τη δομή και την οργάνωση του έργου της υγειονομικής περίθαλψης το νομοθετικό πλαίσιο των συστημάτων υγειονομικής ασφάλισης κοινωνικής ασφάλισης και συνταξιοδότησης όπως και για τα απαραίτητα έγγραφα και πρότυπα για την αξιολόγηση της απόδοσης της εργασίας Τα προσδοκώμενα αποτελέσματα από την κατάρτιση σε αυτή την ενότητα σχετίζονται με τις γνώσεις και τις δεξιότητες για την εκτέλεση καθημερινών καθηκόντων και καθηκόντων που είναι σύμφωνα με τα πρότυπα της υγειονομικής περίθαλψης και της εργασίας συμπεριλαμβανομένων των σχετικών στόχων της ΑΑ

ΜΑΘΗΣΙΑΚΑ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ

Οι συγκεκριμένες γνώσεις δεξιότητες και ικανότητες που αναμένονται μετά την ολοκλήρωση της ενότηταςμονάδας παρατίθενται σύμφωνα με το πρότυπο επαγγελματικής κατάρτισης για την απασχόληση

Γνώσεις Να αναγνωρίζουν διάφορους τύπους ιδρυμάτων υγείας και τον τομέα εργασίας τους τη δομή και τη λειτουργία τους σύμφωνα με τους στόχους της αειφορικής ανάπτυξης

Να σέβονται τους εσωτερικούς και εξωτερικούς κανονισμούς του ιδρύματος οργανισμού υγείας που συνδέονται με την ΑΑ

Να αναγνωρίζουν και να σέβονται το χρονοδιάγραμμα εργασίας με στόχο τη διασφάλιση της οικονομικής και περιβαλλοντικής αποδοτικότητας στην εργασία

Να αναγνωρίζουν και να εφαρμόζουν αυστηρά τους κανόνες υγιεινής τους κανόνες κίνησης και δράσης και τους κανόνες διατροφής διαχείρισης αποβλήτων κλπ

Να γνωρίζουν και να εφαρμόζουν κανόνες υγιεινής στο ίδρυμα υγειονομικής περίθαλψης στους νοσοκομειακούς χώρους και

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

21

2016-1-DEO2-KA202-003386

στα κινητά συστήματα αποκατάστασης προκειμένου να αποφεύγονται οι μολύνσεις και οι τραυματισμοί των ασθενών και του προσωπικού

Να γνωρίζουν και να εφαρμόζουν κανονισμούς για την αποδοχή τη θεραπεία και την παρακολούθηση των δραστηριοτήτων των ασθενών για την επίτευξη ομαλής και κοινωνικά φιλικής θεραπείας

Να αναγνωρίζουν διαφορετικές μεθόδους υγιεινής για τη διασφάλιση υγιούς περιβάλλοντος τόσο για τους ασθενείς όσο και για το προσωπικό εργασίας

Δεξιότητες Να εξασφαλίζουν υποστήριξη για την ικανοποίηση των βασικών ανθρώπινων αναγκών (μοντέλο της Virginia Henderson)5

Να εφαρμόζουν σχετικές τεχνικές για την παροχή βασικής υγειονομικής περίθαλψης

Να παρακολουθούν την κατάσταση του ασθενούς όσον αφορά τις συνθήκες Υγείας και Ασφάλειας καθαριότητας και χαλάρωσης και να δρουν σύμφωνα με τις οδηγίες του επιβλέποντος

Να υποστηρίζουν τον ασθενή στο να ακολουθήσει την ιατρική συνταγή που σύστησε ο εξειδικευμένος Ιατρός τηρώντας τους στόχους της ΑΑ

Να υποστηρίζουν και να παρέχουν συμβουλές στους πελάτες σχετικά με τις διαδικασίες και τους κανονισμούς του ιδρύματος ειδικότερα τις προδιαγραφές υγιεινής και διαχείρισης απορριμμάτων την τεκμηρίωση κλπ

Να εφαρμόζουν και να τηρούν αυστηρά τους κανόνες υγιεινής και ασφάλειας

Ικανότητες Εφαρμόζουν συνειδητά κανόνες κριτήρια και εργασιακά πρότυπα της υγειονομικής περίθαλψης σε σχέση με την οικονομική κοινωνική και περιβαλλοντική ισορροπία

Αιτιολόγηση σχετικά με το Πλαίσιο Αναφοράς

Η εν λόγω διδακτική ενότητα θεωρήθηκε κατάλληλη για την ανάπτυξη στόχων όσον αφορά την ΕΑΑ ακολουθώντας το μοντέλο του ΕΠΠ Η εφαρμογή και ο σεβασμός των κανονισμών της υγειονομικής περίθαλψης προϋποθέτει καλή γνώση των στοιχείων αειφορικής ανάπτυξης όπως τις περιβαλλοντικές επιπτώσεις των εκτελούμενων δραστηριοτήτων τις επιπτώσεις των πολιτικών υγείας στους ασθενείς και τους συναδέλφους την οικονομική αποδοτικότητα και την ποιότητα των παρεχόμενων υπηρεσιών υγειονομικής περίθαλψης Οι στόχοι είναι συμβατοί με τα επίπεδα 4 και 5 του ΕΠΠ Επίσης αντιστοιχούν σε βασικές ικανότητες ΕΑΑ

223b IO2 Υγεία-Πρόνοια Διδακτική ενότητα 2Αναπτύχθηκε από τον εταίρο του προγράμματος

5httpsnurseslabscomvirginia-hendersons-need-theory Rahmenrichtlinien fuumlr die Berufe in der Gesundheits- und Krankenpflege und in der Gesundheits- und Kinderkrankenpflege) Niedersaumlchsisches Kultusministerium Stand november 2003(httpswwwgesetze-im-internetdekrpflaprv_2004KrPflAPrVpdf)

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

5

2016-1-DEO2-KA202-003386

Πίνακας Περιεχομένων

Μέρος 1Γενικές παρατηρήσεις σχετικά με το Πλαίσιο αναφοράς στην για την Αειφόρο Ανάπτυξη στην Επαγγελματική Εκπαίδευση και Κατάρτιση (ΕΕΚ)

11 Εισαγωγήhelliphellip512 Ποιος είναι ο στόχος του πλαισίου ΔΑΕΕΚ513 Ποια κριτήρια πρέπει να πληροί το Εγχειρίδιο (ΙΟ3)614 Ευρωπαϊκό Πλαίσιο Προσόντων (EQF)815 Κομβικές δεξιότητες για την επίτευξη των στόχων Αειφόρου Ανάπτυξης10

Μέρος 2Πλαίσιο Αναφοράς για την Αειφορική Ανάπτυξη στον τομέα Υγείας Πρόνοιας και στον τομέα Διαχείρισης Εφοδιαστικής Αλυσίδας (Logistics)

21 Εισαγωγήhelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip1122 Πλαίσιο Αναφοράς για την Αειφορική Ανάπτυξη στον τομέα Υγείας Πρόνοιας221 Σκεπτικόhelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip13222 Πλέγμα ικανοτήτωνhellip 14223 Διδακτικές ενότητες στον Τομέα Υγείας-Πρόνοιαςhelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip1722 Πλαίσιο Αναφοράς για την Αειφορική Ανάπτυξη στον τομέα Εφοδιαστικής Αλυσίδας221 Σκεπτικόhelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip23222 Πλέγμα ικανοτήτωνhellip hellip25223 Διδακτικές ενότητες για τη ΔΕΑ-Logistics helliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip28

Βιβλιογραφίαhelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip36

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

6

2016-1-DEO2-KA202-003386

Μέρος 1

Γενικές παρατηρήσεις σχετικά με το Πλαίσιο αναφοράς για την Αειφόρο Ανάπτυξη στην Επαγγελματική Εκπαίδευση και Κατάρτιση

11 ΕισαγωγήΣε μια συνεδρίαση της UNESCO στη Βόννη το 2004 εμπειρογνώμονες τόνισαν τη σημασία της τεχνικής και επαγγελματικής εκπαίδευσης και κατάρτισης (ΤΕΕΚ) για την επίτευξη των στόχων της Εκπαίδευσης στην Αειφόρο Ανάπτυξη (EAA) Στη Διακήρυξη της Βόννης για την εκπαίδευση για την εργασία την ιθαγένεια και την αειφορία (UNESCO 2004 σ2) δήλωσαν ότι

laquoΗ προετοιμασία για την εργασία θα πρέπει να εξοπλίζει τους ανθρώπους με τις γνώσεις ικανότητες δεξιότητες αξίες και στάσεις προκειμένου να γίνουν παραγωγικοί και υπεύθυνοι πολίτες που εκτιμούν την αξιοπρέπεια της εργασίας και συμβάλλουν στη βιώσιμη κοινωνία Καλούμε όλους τους ενδιαφερόμενους να υιοθετήσουν αυτή την ευρύτερη οπτική για την ΤΕΕΚraquo

Με αυτή τη δήλωσή τους οι ειδικοί εστίασαν όχι μόνο στην επαγγελματική επάρκεια αλλά και στη σημασία της ενδυνάμωσης των πολιτών ώστε να συμβάλουν στην δημιουργία βιώσιμων κοινωνιών Για το λόγο αυτό επικεντρώνονται στη διεύρυνση του συχνά περιορισμένου ορισμού της αειφορίας

Με στόχο την ανάπτυξη αποδοτικών εργαλείων για την εκπαίδευση και διδασκαλία (ΙΟ 4) εντός του προγράμματος GreenSkills4VET είναι απαραίτητο να δημιουργηθεί ένα πλαίσιο Το πλαίσιο αυτό (FGSVET) για την ανάπτυξη Δεξιοτήτων Αειφορίας στην Επαγγελματική Εκπαίδευση και Κατάρτιση (ΔΑΕΕΚ) αποτελεί το αντικείμενο της παρούσας εργασίας η οποία στηρίζεται στα αποτελέσματα του Πνευματικού Έργου ΙΟ1 (Αναφορά Συγκριτικής Ανάλυσης)

12 Ποιος είναι ο στόχος του Πλαισίου ΔΑΕΕΚΤο κείμενο αυτό στοχεύει να εξυπηρετήσει μια σειρά από διαφορετικούς σκοπούς Καταρχάς αποτελεί μία αναφορά προόδου που καταγράφει τα αποτελέσματα εντός του προγράμματος GreenSkills4VET Ταυτόχρονα δημιουργεί μια σημαντική κοινή βάση για τη μελλοντική δουλειά στα επόμενα βήματα του προγράμματος παρέχοντας οδηγίες για το πρόγραμμα αυτό καθrsquo εαυτό Αυτό το πλαίσιο για την ανάπτυξη ΔΑΕΕΚ θα μετασχηματιστεί επίσης σε ένα Εγχειρίδιο (ΙΟ3) για τη δημιουργία διδακτικών εργαλείων για επιλεγμένα γνωστικά πεδία συγκεκριμένων επαγγελμάτων ndash Διαχείριση εφοδιαστικής αλυσίδας (Logistics) και Νοσηλευτικής - με υποστήριξη κυρίως πρακτικής φύσης Επιπλέον απευθύνεται σε όλους τους αναγνώστες είτε πρόκειται για επαγγελματίες που ασχολούνται με θέματα σχετικά με την Βιώσιμη Ανάπτυξη στο πλαίσιο της εκπαίδευσης (εκπαιδευτές αλλά και μαθητές)

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

7

2016-1-DEO2-KA202-003386

είτε μέλη της επιστημονικής κοινότητας με την οποία θα θέλαμε να μοιραστούμε και να συζητήσουμε τα αποτελέσματά μας

Το παρόν Πλαίσιο περιλαμβάνει

α) Γενικά κριτήρια με τη μορφή βασικών προτάσεων για τον σχεδιασμό των εκπαιδευτικών και διδακτικών εργαλείων όπως

Την υιοθέτηση συγκεκριμένων επαγγελματικών ικανοτήτων στα Logistics και στη Νοσηλευτική φροντίδα

Την αξιοποίηση της μάθησης σε εργασιακό ή σχολικό επίπεδο Τις προϋποθέσεις για την Αειφορική Ανάπτυξη και τις κομβικές δεξιότητες

αειφορίας στην Επαγγελματική Εκπαίδευση και Κατάρτιση (ΕΕΚ) Τις παραδοχές των Ευρωπαϊκών (EQF) και Εθνικών Πλαισίων Προσόντων και

του ECVET (σύστημα πιστωτικών μονάδων για την ΕΕΚ) Τους εκπαιδευτικούς σκοπούς Το εκπαιδευτικό περιεχόμενο Τις παραδοχές των Ανοιχτών Εκπαιδευτικών Πηγών (ΑΕΠ)

β) Τον σχεδιασμό της αυτοκατευθυνόμενης μάθησης που περιλαμβάνει Τη συνειδητοποίηση από πλευράς εκπαιδευόμενου του τρέχοντος επιπέδου

γνώσεων τουτης Τον αυτοκαθορισμό εφικτών και αξιόλογων στόχων Την επιλογή εργαλείων Την αυτοαξιολόγηση

Το Πλαίσιο ΔΑΕΕΚ έχει τους εξής στόχους

bull Να εντοπίσει και να προσδιορίσει τις κομβικές δεξιότητες που είναι απαραίτητες για την Αειφόρο Ανάπτυξη στην ΕΕΚ

bull Να ενισχύσει τις παρακάτω δεξιότητεςo Μεταγνωστικές ικανότητες Μαθαίνοντας πώς να μαθαίνουμεo Ψηφιακές δεξιότητεςo Κοινωνικές δεξιότητες και κοινωνική ευθύνη των πολιτών

13 Ποια κριτήρια θα πρέπει να πληροί το Εγχειρίδιο (ΙΟ3)Για την πιο επιτυχημένη δυνατή χρήση το Εγχειρίδιο που θα δημιουργηθεί με βάση αυτό το πλαίσιο ΔΑΕΕΚ θα πρέπει να είναι περιεκτικό ξεκάθαρο συνεκτικό και μεταβιβάσιμο

Περιεκτικό Το Εγχειρίδιο θα πρέπει να καθορίζει πλήρες εύρος γνώσεων δεξιοτήτων και στάσεωναξιώνδεοντολογίας (ικανότητα) πάνω σε επιλεγμένα θέματα καθώς και να περιέχει μια περιγραφή των σκοπών περιεχομένων πρακτικών εφαρμογών και εργαλείων αξιολόγησής τους

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

8

2016-1-DEO2-KA202-003386

Ξεκάθαρο Για την πιο αποδοτική χρήση του στην πράξη όλη η πληροφορία θα πρέπει να εξηγείται ξεκάθαρα να είναι έκδηλη διαθέσιμη και άμεσα κατανοητή στους χρήστες

Συνεκτικό Η περιγραφή δεν περιέχει εσωτερικές αντιφάσεις Όσον αφορά τα εκπαιδευτικά συστήματα προκειμένου να υπάρχει συνάφεια απαιτείται να υπάρχει αρμονική σχέση μεταξύ των διαφορετικών μερών τους

Μεταβιβάσιμο Τα παραδείγματα που θα φτιαχτούν θα πρέπει να δίνουν τη δυνατότητα σε εκπαιδευτικούς και μαθητές να εφαρμόσουν το Πλαίσιο σε διαφορετικά μαθήματα και περιεχόμενα

Αναφορές και περιεχόμενο του πλαισίου ΔΑΕΕΚ

Σκοπός του έργου είναι η εφαρμογή ενός νέου τρόπου σκέψης και όχι του παρωχημένου τρόπου με τον οποίο διαχειριζόμαστε το οικονομικό μας σύστημα αλλά και η εξεύρεση νέων δρόμων μάθησης και διδασκαλίας Επομένως τα στοιχεία που παρουσιάζονται στο Σχήμα 1 θα πρέπει να ληφθούν υπόψη για την ανάπτυξη του πλαισίου ΔΑΕΕΚ όπως για παράδειγμα τα προγράμματα σπουδών ΕΕΚ τα οποία πρέπει να συσχετιστούν με την ΕΑΑ η μάθηση που βασίζεται στο σχολείο όσο και η μάθηση που βασίζεται στην εργασία και κατά συνέπεια οι καθηγητές και εκπαιδευτές ο τρόπος με τον οποίο μαθαίνει ο εκπαιδευόμενος τα σχετικά ευρωπαϊκά εργαλεία που αναπτύχθηκαν για την ΕΕΚ κλπ

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

9

2016-1-DEO2-KA202-003386

Εικ1 Βασικές παράμετροι του πλαισίου ΔΑΕΕΚ (FGSVET)

Στο πλαίσιο αυτό το Πλαίσιο ΔΑΕΕΚ πρέπει να παρέχει σαφή κριτήρια για τον τρόπο με τον οποίο λαμβάνονται πλήρως υπόψη ορισμένες από αυτές τις παραμέτρους (Σχήμα 1) να λειτουργεί δηλαδή ως οδηγός

Λαμβάνοντας υπόψη όλα αυτά στα ακόλουθα Πνευματικά Προϊόντα (ΙΟs) στοχεύουμε

1 Στην παροχή ενός μοντέλου για τους τομείς δράσης στη ΕΕΚ και ιδέες μάθησης για μια βιώσιμη οικονομία και αειφόρο ανάπτυξη

2 Στην εφαρμογή ενός σχεδίου για την παραγωγή διδακτικού υλικού προσανατολισμένου στην ανάπτυξη δεξιοτήτων

3 Στην επισήμανση των βασικών δεξιοτήτων για αειφόρο επαγγελματική εκπαίδευση και κατάρτιση

4 Στην περιγραφή ενός πλέγματος δεξιοτήτων για την Αειφόρο Εκπαίδευση στον τομέα της Εφοδιαστικής Αλυσίδας και της Υγείας amp Πρόνοιας (σύμφωνα με τα αποτελέσματα που αναπτύχθηκαν στο IO1 πρέπει να βρεθούν ειδικές θέσεις στα υπάρχοντα προγράμματα σπουδών για την ανάπτυξη των δεξιοτήτων)

14 Ευρωπαϊκό Πλαίσιο Προσόντων (EQF)

Το σύνολο του υλικού που θα δημιουργηθεί θα πρέπει να λαμβάνει υπόψη του το επίπεδο της ΕΕΚ σύμφωνα με το Ευρωπαϊκό Πλαίσιο Προσόντων (EQF) Οι ειδικότητες της ΕΕΚ που μελετώνται σε αυτή την εργασία αντιστοιχούν ανάλογα με τη χώρα στο Επίπεδο 4 και 5 του EQF Το επίπεδο 5 παρουσιάζει ιδιαίτερο ενδιαφέρον για την ΕΕΚ σύμφωνα με το Ευρωπαϊκό Κέντρο για την Ανάπτυξη της Επαγγελματικής Εκπαίδευσης (CEDEFOP 2014 σελ1) αφού τα προσόντα του ldquoπροσελκύουν εκπαιδευομένους καθώς ανοίγουν προοπτικές σε διάφορα πεδία - άμεση απασχόληση εξέλιξη της σταδιοδρομίας και περαιτέρω μάθηση Ταυτόχρονα η επικέντρωση των προσόντων σε προηγμένες τεχνικές και διαχειριστικές δεξιότητες καθιστά τους πιστοποιημένους πολύτιμους για τους εργοδότεςraquo Τα μαθησιακά αποτελέσματα όσον αφορά τις γνώσεις τις δεξιότητες και τις ικανότητες των επιπέδων 4 και 5 του EQF παρουσιάζονται στον πίνακα 1

ΓΝΩΣΕΙΣ ΔΕΞΙΟΤΗΤΕΣ ΙΚΑΝΟΤΗΤΕΣ

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

10

2016-1-DEO2-KA202-003386

Επίπεδο 4

Αντικειμενικές και θεωρητικές γνώσεις γενικού φάσματος σε ένα πεδίο εργασίας ή σπουδής

Φάσμα γνωστικών και πρακτικών δεξιοτήτων που απαιτούνται για την εξεύρεση λύσεων σε συγκεκριμένα προβλήματα σε ένα πεδίο εργασίας ή σπουδής

Άσκηση αυτοδιαχείρισης βάσει κατευθύνσεων σε περιβάλλοντα εργασίας ή σπουδής που είναι συνήθως προβλέψιμα αλλά υπόκεινται σε αλλαγές Επίβλεψη της συνήθους εργασίας άλλων ατόμων αναλαμβάνοντας κάποια ευθύνη για την αξιολόγηση και τη βελτίωση των δραστηριοτήτων εργασίας ή σπουδής

Επίπεδο 5

Eυρείες εξειδικευμένες αντικειμενικές και θεωρητικές γνώσεις σε ένα πεδίο εργασίας ή σπουδής και επίγνωση των ορίων των γνώσεων αυτών

Ευρύ φάσμα γνωστικών και πρακτικών δεξιοτήτων που απαιτούνται για την ανάπτυξη δημιουργικών λύσεων σε αφηρημένα προβλήματα

Άσκηση διαχείρισης και επίβλεψης στο πλαίσιο δραστηριοτήτων εργασίας ή σπουδής όπου συμβαίνουν απρόβλεπτες αλλαγές Αξιολόγηση και ανάπτυξη της προσωπικής απόδοσης και της απόδοσης άλλων ατόμων

Πίνακας 1 Περιγραφικοί δείκτες των επιπέδων 4 και 5 του EQF (European Commission 2017)

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

11

2016-1-DEO2-KA202-003386

15 Κομβικές δεξιότητες για την επίτευξη των στόχων Αειφόρου ΑνάπτυξηςΣτη Γενική Συνέλευση των Ηνωμένων Εθνών στις 25 Σεπτεμβρίου 2015 εγκρίθηκε η Ατζέντα για την Αειφόρο Ανάπτυξη μέχρι το 2030 (UNESCO 2017) Οι δεξιότητες που διατυπώνονται στον Πίνακα 2 όπως η δεξιότητα προβλέψεων συνεργασίας κλπ περιλαμβάνουν γνωστικά συναισθηματικά και παρωθητικά στοιχεία Περιλαμβάνουν γνώσεις ικανότητες και δεξιότητες κίνητρα και συναισθηματικές προβλέψεις και την αλληλεξάρτηση τους Αυτές οι οριζόντιες βασικές δεξιότητες πρέπει να ενσωματωθούν σε αυτές που συζητήθηκαν παραπάνω

(1) Δεξιότητα σκέψης σε ένα ευρύτερο πλαίσιο οι ικανότητες αναγνώρισης και κατανόησης συσχετίσεων ανάλυσης πολύπλοκων συστημάτων αλλά και του πώς αυτά τα συστήματα ενσωματώνονται σε διαφορετικούς τομείς και κλίμακες και τέλος ικανότητες διαχείρισης της αβεβαιότητας

(2) Προγνωστική ικανότητα οι ικανότητες κατανόησης και αξιολόγησης πολλαπλών δυνητικών εκβάσεων στο μέλλον - δυνατών πιθανών και επιθυμητών δημιουργίας ίδιων οραμάτων για το μέλλον εφαρμογής της αρχής της προφύλαξης αξιολόγησης των συνεπειών από τις διάφορες ενέργειες και τέλος αντιμετώπισης των κινδύνων και των αλλαγών

(3) Ικανότητα αντίληψης των κανόνων η ικανότητα κατανόησης και σκέψης γύρω από τους κανόνες και τις αξίες που διέπουν τις ενέργειες ενός ατόμου καθώς και η ικανότητα διαπραγμάτευσης αξιών αρχών και στόχων της αειφορίας σε ένα πλαίσιο αντικρουόμενων συμφερόντων και ανταλλαγών ελλιπούς γνώσης και αντιφάσεων

(4) Στρατηγική ικανότητα οι ικανότητες συλλογικής ανάπτυξης και υλοποίησης καινοτόμων ενεργειών που προάγουν την αειφορία σε τοπικό και ευρύτερο επίπεδο

(5) Ικανότητα συνεργασίας οι ικανότητες μάθησης από τους άλλους κατανόησης και σεβασμού των αναγκών προοπτικών και δράσεων των άλλων (ενσυναίσθηση) η επίδειξη κατανόησης συσχέτισης και ευαισθησίας ως προς τους άλλους (ηγεσία με ενσυναίσθηση) η αντιμετώπιση συγκρούσεων σε μια ομάδα και η διευκόλυνση εύρεσης μιας συνεργατικής και συμμετοχικής λύσης

(6) Ικανότητα κριτικής σκέψης η ικανότητα αμφισβήτησης κανόνων πρακτικών και απόψεων αξιολόγησης των ίδιων αξιών αντιλήψεων και ενεργειών αλλά και η έκφραση ίδιας άποψης στον διάλογο για την αειφορία

(7) Ικανότητα αυτογνωσίας η ικανότητα ενός ατόμου αξιολογεί και να προβληματίζεται για το δικό του ρόλο στην τοπική κοινότητα και στην (παγκόσμια) κοινωνία να αξιολογεί συνεχώς τις ενέργειές του και να παρακινείται από αυτές και η ικανότητα διαχείρισης των συναισθημάτων και επιθυμιών του

(8) Συνδυαστική ικανότητα επίλυσης προβλημάτων η πρωταρχική ικανότητα εφαρμογής διαφορετικών πλαισίων επίλυσης προβλημάτων σε σύνθετα προβλήματα αειφορίας και η ανάπτυξη βιώσιμων συνεκτικών και δίκαιων λύσεων που προωθούν την αειφόρο ανάπτυξη ενσωματώνοντας τις προαναφερόμενες ικανότητες

Πίνακας 2 Οριζόντιες ικανότητες για την επίτευξη στόχων αειφόρου ανάπτυξης (UNESCO 201710)

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

12

2016-1-DEO2-KA202-003386

ΜΕΡΟΣ 2Πλαίσιο Αναφοράς για την Αειφορική Ανάπτυξη στον τομέα Υγείας Πρόνοιας και στον τομέα Διαχείρισης Εφοδιαστικής Αλυσίδας (Logistics)

21 ΕισαγωγήΗ ΕΑΑ θεωρείται από διαφορετικούς συγγραφείς και σε διαφορετικές χώρες ως εξέλιξη της περιβαλλοντικής εκπαίδευσης (Flogaiti 2005middot Overwien 2016) Υπάρχουν μερικά χαρακτηριστικά στάδια που περιγράφουν και εξηγούν αυτή την εξέλιξη Δύο διαδρομές ακολουθώντας αυτή την εξέλιξη περιγράφονται από τον Overwien (2016)

1) Η πρώτη διαδρομή Οι επικριτές των πρώτων περιβαλλοντικών κινημάτων διαμαρτυρήθηκαν ότι η περιβαλλοντική εκπαίδευση εξυπηρέτησε αποκλειστικά τη νομιμοποίηση των περιβαλλοντικών πολιτικών του κράτους και ότι δεν έθετε αποφασιστικά ζητήματα για τη σύσταση της κοινωνίας (Becker 2001middot Zeuner 2008) Έτσι αναπτύχθηκε η έννοια της οικολογικής μάθησης η οποία έδινε έμφαση στη διασύνδεση της φύσης με το κοινωνικό περιβάλλον και την οποία αργότερα ακολούθησε η πιο laquoβιοκεντρικήraquo προσέγγιση της οικο-παιδαγωγικής

2) Ο δεύτερος δρόμος περιγράφει μια εξέλιξη από την περιβαλλοντική εκπαίδευση (με την έννοια της προστασίας του περιβάλλοντος) στην περιβαλλοντική εκπαίδευση που σχεδιάστηκε ως προληπτικός περιβαλλοντικός σχεδιασμός και στη συνέχεια στην ΕΑΑ που ενσωμάτωσε την ιδέα της διαμόρφωσης του μέλλοντος με αυτοδιάθετο τρόπο και έχει σημεία επικάλυψης με τις πολιτικές επιστήμες το γνωστό τρίγωνο περιβάλλον-οικονομία-κοινωνία απεικονίζει την ΕΑΑ (Εικ2) Το τελευταίο μέρος αυτής της δεύτερης πορείας περιγράφει αρκετά καλά το όραμα μας στο πλαίσιο του σχεδίου GreenSkills4VET σχετικά με την ΑΑ και την ΕΑΑ όπως αναπτύχθηκε στην έκθεση του IO1

Σχήμα 2 Το τρίγωνο Αειφορίας (Campbell and Fainstein 2003)

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

13

2016-1-DEO2-KA202-003386

Σε αυτό το σχήμα παρέχεται μια καλύτερη οπτική για τις τρεις διαφορετικές πτυχές που σχετίζονται με την αειφόρο ανάπτυξη ισότητα που είναι η κοινωνική πτυχή η οικονομία και το περιβάλλον Αυτές οι πτυχές δημιουργούν συγκρούσεις μεταξύ τους Έτσι υπάρχει η σύγκρουση περιουσίαςιδιοκτησίας μεταξύ των κοινωνικών και οικονομικών πτυχών πράγμα που σημαίνει ότι απαιτείται ισορροπία μεταξύ των κοινωνικών ωφελειών και της οικονομικής ανάπτυξης επειδή το ένα επηρεάζει το άλλο Το ίδιο συμβαίνει μεταξύ της οικονομικής ανάπτυξης και της προστασίας του περιβάλλοντος εάν προτεραιότητα είναι μόνο η προστασία του περιβάλλοντος τότε δεν υπάρχουν επαρκείς πόροι για οικονομική ανάπτυξη Τέλος το ίδιο συμβαίνει μεταξύ της κοινωνικής ανάπτυξης και της προστασίας του περιβάλλοντος εάν ο στόχος είναι μόνο ένας από αυτούς τότε δεν υπάρχει χώρος για την ανάπτυξη της άλλης πτυχής

Αυτό το πλαίσιο αναφοράς για την ΕΑΑ στην ΕΕΚ στον τομέα Υγείας-Πρόνοιας και στη Διαχείριση Εφοδιαστικής Αλυσίδας (ΔΕΑ)-Logistics όπως εξηγείται στο Μέρος 1 αποσκοπεί στο να χρησιμοποιηθεί ως βάση και κατευθυντήρια γραμμή για την περαιτέρω εργασία στο πλαίσιο του σχεδίου GreenSkills4VET πχ για το Εγχειρίδιο (IO3) το οποίο θα περιγράφει τον τρόπο δημιουργίας διδακτικού υλικού για την ΕΑΑ (ως ΑΕΠ) στην ΕΕΚ σε επιλεγμένους τομείς (Υγείας-Πρόνοιας και ΔΕΑ) Έχουν ληφθεί κάποιες πρακτικές αποφάσεις λαμβάνοντας υπόψη ότι η παραγωγή στο πλαίσιο του έργου GreenSkills4VET αποσκοπεί κυρίως στη στήριξη της καινοτομίας και στη συμβολή στην ανάπτυξη εκπαιδευτικού υλικού για φορείς (φοιτητές και καθηγητές) που δεν είναι απαραίτητα εξοικειωμένοι με τα ζητήματα ΑΑ Ο κύριος στόχος ήταν να υποστηριχθούν αυτοί οι φορείς στο να γνωρίσουν και κατά συνέπεια να αποκτήσουν δεξιότητες και ικανότητες Χρησιμοποιήσαμε την Τριλογία Αναγνώριση-Αξιολόγηση-Δράση η οποία ήδη χρησιμοποιείται από το μοντέλο EQF επειδή είναι πολύ εύκολη στην πρακτική εφαρμογή της

Το Πλαίσιο έχει δημιουργηθεί σύμφωνα με το παράδειγμα των δεξιοτήτων ΕΑΑ που αναπτύχθηκε στο συλλογικό έργο των Joumlrg-Robert Schreiber και Hannes Siege (2016) Curriculum Framework Education for Sustainable Development και ιδιαίτερα το έργο που γίνεται σε αυτό το βιβλίο σχετικά με την ΕΕΚ (Kutt Meyer amp Toepfer 2016) Έχει γίνει ωστόσο μια περαιτέρω ανάλυση προκειμένου να αναπτυχθούν ικανότητες που είναι συναφείς με τους τομείς της Υγείας amp Πρόνοιας και της ΔΕΑ Επίσης έχει χρησιμοποιηθεί η ταξινόμηση των ικανοτήτων ΕΑΑ (Αναγνώριση Αξιολόγηση και Δράση) Μερικά από τα ρήματα που χρησιμοποιούνται στην αρχή φράσεων που εκφράζουν την ικανότητα αντιστοιχούν σε αυτά που χρησιμοποιούνται στο προαναφερθέν έργο Υπάρχουν επιπλέον ρήματα που χρησιμοποιήθηκαν για να προσδιοριστούν και να εκφραστούν πλήρως οι ικανότητες στους επιλεγμένους τομείς Μια περαιτέρω ταξινόμηση των ικανοτήτων που σχετίζονται με την ΑΑ (οικονομικές κοινωνικές ή περιβαλλοντικές) έχει χρησιμοποιηθεί συγκεκριμένα στον τομέα της ΔΕΑ Για τον τομέα της Υγείας amp Πρόνοιας έχει κριθεί ότι δεδομένου ότι οι ικανότητες περιλαμβάνουν συνήθως περισσότερες από μία από αυτές τις διαστάσεις θα ήταν μάλλον δύσκολο να τις διαχωρίσουμε χρησιμοποιώντας το ίδιο κριτήριο

Οι εταίροι δημιούργησαν επίσης έναν αριθμό ενοτήτων διδασκαλίας-μάθησης για τους ενδιαφερόμενους τομείς της ΕΕΚ (Υγείας-Πρόνοιας και ΔΕΑ) που ενσωματώνουν εκπαιδευτικούς στόχους σχετικά με την αειφόρο ανάπτυξη Αυτοί οι στόχοι είτε υπάρχουν ήδη στα προγράμματα σπουδών είτε έχουν ενσωματωθεί - από τους εταίρους - στις διδακτικές ενότητες καθώς κρίθηκαν ότι συνιστούν ένα συνεκτικό και εμπλουτιστικό συμπλήρωμα της ενότητας λαμβάνοντας υπόψη τα αποτελέσματα της έρευνας στο IO1 Αυτές οι ενότητες διδασκαλίας-μάθησης (από εδώ και στο εξής αποκαλούμενες επίσης Ενότητες) αποτελούν τη βάση από άποψη περιεχομένου για την ανάπτυξη υλικού ΑΕΠ

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

14

2016-1-DEO2-KA202-003386

στην περαιτέρω διαδικασία αυτού του έργου (GreenSkills4VET) Μπορούν να βρεθούν σε αυτό το Πλαίσιο Αναφοράς για τις πράσινες δεξιότητες στην ΕΕΚ που ξεκινάει από τη σελίδα 16 Συνολικά υπάρχουν 7 Ενότητες που προετοιμάστηκαν από τους εταίρους του έργου (3 για την Υγειονομική περίθαλψη και 4 για την ΔΕΑ) Εκτός από το σκεπτικό κάθε μια από τις ενότητες που θα ακολουθήσουν (22 και 23) περιλαμβάνει ένα πλέγμα ικανοτήτων καθώς και παραδείγματα χρήσης των ικανοτήτων στην πράξη για να δημιουργηθεί το υλικό ΑΕΠ

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

15

2016-1-DEO2-KA202-003386

22 Πλαίσιο Αναφοράς για την ΕΑΑ στην Υγεία-Πρόνοια

221 ΣκεπτικόΟι αλληλεπιδράσεις μεταξύ της Υγείας και της ΑΑ είναι εμφανείς μέσω ενός οικολογικού μοντέλου υγείας που προτείνει έναν συνδυασμό περιβαλλοντικών οικονομικών και κοινωνικών παραγόντων για τη διασφάλιση και τη μεγιστοποίηση των ωφελειών για την υγεία σε ατομικό και κοινωνικό επίπεδο

Σύμφωνα με τον ορισμό της Παγκόσμιας Οργάνωσης Υγείας (1946 σ 1) Η υγεία είναι μια κατάσταση πλήρους σωματικής ψυχικής και κοινωνικής ευεξίας και όχι απλώς η απουσία ασθένειας ή αναπηρίας raquo Έτσι η έννοια της υγείας είναι πολυδιάστατη και πολυπαραγοντική και δεν αφορά μόνο την Ιατρική κάποιοι παράγοντες όπως το περιβάλλον η οικονομία η εργασία και τα κοινωνικο-πολιτιστικά χαρακτηριστικά είναι επίσης σημαντικοί Για παράδειγμα η πρόληψη σε θέματα υγείας συμβάλλει στην εξοικονόμηση οικονομικών πόρων και αποδεικνύεται φθηνότερη από την ιατρική και νοσοκομειακή περίθαλψη Ο τομέας της υγειονομικής περίθαλψης αντιπροσωπεύει δαπάνη 10 του Ακαθάριστου Εθνικού Προϊόντος και ευθύνεται τουλάχιστον για το 5 των συνολικών εκπομπών CO2 στην Ευρώπη Αυτό σημαίνει ότι το αποτύπωμα άνθρακα του ευρωπαϊκού τομέα υγειονομικής περίθαλψης είναι ίσο με το αποτύπωμα των διεθνών αεροπορικών και ναυτιλιακών δραστηριοτήτων1 Τα νοσοκομεία οι γιατροί και τα ιδρύματα φροντίδας παράγουν μεγάλες ποσότητες αποβλήτων ενώ χρησιμοποιούνται πολλές τοξικές ουσίες (πχ για την απολύμανση)2

Αξίζει να σημειωθεί ότι στην εποχή μας ανακύπτουν (νέα) θέματα υγείας που σχετίζονται με αλλαγές στο σύγχρονο φυσικό περιβάλλον όπως το φαινόμενο του θερμοκηπίου η εξασθένηση της στιβάδας του όζοντος η ατμοσφαιρική ρύπανση και η μόλυνση των υπόγειων υδάτων Επιπλέον η συγκέντρωση μεγάλων οικονομικά ασθενέστερων πληθυσμών σε ορισμένες περιοχές του πλανήτη οδηγεί σε παγκόσμια προβλήματα υγείας ιδίως όταν συμβαίνουν φυσικές καταστροφές όπως σεισμοί πυρκαγιές ξηρασίες και τσουνάμι Τέλος οι πόλεμοι οδήγησαν σε μεταναστευτικές ροές αλλά και στην αναζωπύρωση της μετάδοσης λοιμωδών νοσημάτων

Η ΕΑΑ υποστηρίζει την ανάπτυξη συστηματικής κριτικής σκέψης και την ανάπτυξη δράσεων υπέρ του ανθρώπου και του περιβάλλοντος Η επιστήμη της νοσηλευτικής πηγαίνει παράλληλα με την ΕΑΑ υπό την έννοια ότι ξεκινά από την προσέγγιση του ανθρώπινου όντος μέσω συστημικής και κριτικής σκέψης σε σχέση με τις ανάγκες και το περιβάλλον Ένας σύγχρονος επαγγελματίας υγείας στοχεύει στη βελτιστοποίηση των αποτελεσμάτων σε σχέση με τους διαθέσιμους πόρους τους οποίους χρησιμοποιεί ορθολογικά

Ο ακόλουθος κατάλογος ικανοτήτων αναφέρεται στην ΕΑΑ και αφορά τα επαγγέλματα του τομέα Υγείας amp Πρόνοιας ειδικά τη Νοσηλευτική Μερικά μαθήματα και θέματα από τη διδακτέα ύλη Νοσηλευτικής ΕΕΚ διαπιστώθηκε ήδη στο προηγούμενο Πνευματικό Έργο του GreenSkills4VET (IO1) ότι είναι κατάλληλα για την ανάπτυξη της ικανότητας για ΑΑ Πρόκειται για την Αγωγή Υγείας τη Νοσηλευτική τη Μικροβιολογία και Υγιεινή Εκτός από

1httpsnoharm-europeorgsitesdefaultfilesdocuments-files2646Low20Carbon20Buildings20in20the20Healthcare20Sector_Report_FINALpdf 2 httpwwwhs-esslingendedeartikeldatum201508artikelklimaschutz-was-das-gesundheitswesen-beitragen-kannhtml

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

16

2016-1-DEO2-KA202-003386

αυτά τα ευρύτερα θέματα έχουν προταθεί επίσης ικανότητες ΑΑ όσον αφορά συγκεκριμένες μαθησιακές ενότητες όπως η διαχείριση φαρμάκων και ο θηλασμός καθώς σχετίζονται επίσης με ζητήματα αειφορίας Για παράδειγμα ο θηλασμός παράγει πολύ λιγότερους ρύπους από τα προϊόντα της βιομηχανίας γάλακτος μειώνει τη χρήση αλουμινίου και ορυκτών καυσίμων για παρασκευή γάλακτος αποτελεί σημαντικό μέσο διατροφής και υγειονομικής περίθαλψης για τους φτωχούς πληθυσμούς και έχει σημαντικά ψυχολογικά και σωματικά οφέλη για το μωρό και τη νέα μητέρα3 Φυσικά υπάρχουν ανάλογα ζητήματα αειφορίας σε πολλές μαθησιακές ενότητες της ειδικότητας της νοσηλευτικής και γενικότερα στον Τομέα Υγείας-Πρόνοιας της ΕΕΚ

Παρόλο που προετοιμάστηκε για τον συγκεκριμένο τομέα της υγειονομικής περίθαλψης ένας μικρός αριθμός δεξιοτήτων ΑΑ θα μπορούσε εξίσου να εκφραστεί για διαφορετικά επαγγέλματα Ο κατάλογος αυτός παρατίθεται σύμφωνα με τους κανονισμούς τις προδιαγραφές και τις ειδικότητες της ΕΕΚ των χωρών εταίρων στο πλαίσιο του Greenskills4VET που ασχολούνται κυρίως με τον τομέα της Υγείας amp Πρόνοιας (Γερμανία Ελλάδα και Βουλγαρία)

222 Πλέγμα ικανοτήτωνΑναγνώριση1 Προσδιορισμός των παραγόντων που σχετίζονται με την παγκόσμια αλλαγή στην περιβαλλοντική ρύπανση και τον σύγχρονο τρόπο ζωής που συμβάλλουν στην ανάπτυξη ασθενειών2 Προσδιορισμός των κοινωνικο-πολιτιστικών χαρακτηριστικών που συμβάλλουν στην κατάσταση υγείας των ατόμων ή των κοινωνικών ομάδων3 Ανάλυση της έννοιας της ολιστικής προσέγγισης της υγείας και της ασθένειας και περιγραφή των παραγόντων που τις επηρεάζουν4 Ανάλυση των τρόπων μετάδοσης μολυσματικών ασθενειών5 Ανάλυση και επεξήγηση των μέτρων πρόληψης ασθενειών6 Προσδιορισμός των κινδύνων της κρίσης στην υγεία των φυσικών καταστροφών και των μαζικών καταστροφών7 Προσδιορισμός της σχέσης κόστους-οφέλους όσον αφορά τις πολιτικές υγείας8 Απόκτηση και επεξεργασία πληροφοριών σχετικά με τις σεξουαλικά μεταδιδόμενες ασθένειες και προσδιορισμός της σχέσης τους με την αειφορία9 Πρόγνωση και περιγραφή των επιπτώσεων της περιβαλλοντολογικής ρύπανσης στη δημόσια υγεία των μελλοντικών γενεών10 Επεξήγηση των δεικτών νοσηρότητας θνησιμότητας γονιμότητας και ποσοστού γεννήσεων και πώς επηρεάζονται από περιβαλλοντικά ζητήματα11 Αναγνώριση των παραγόντων που μολύνουν το περιβάλλον με επιπτώσεις στην ανθρώπινη υγεία12 Αναγνώριση των επιδημιολογικών χαρακτηριστικών των ασθενειών που σχετίζονται με τη ρύπανση του περιβάλλοντος13 Απόκτηση και επεξεργασία πληροφοριών σχετικά με τον τρόπο με τον οποίο οι περιβαλλοντικοί παράγοντες επηρεάζουν τη δημόσια υγεία σε εθνικό ή παγκόσμιο επίπεδο14 Ανάλυση των τρόπων προαγωγής της υγείας μέσω της πρόληψης15 Απόκτηση και ανάλυση πληροφοριών σχετικά με περιβαλλοντικούς και με εθιστικούς παράγοντες που επηρεάζουν την υγεία16 Εξοικείωση με τη μετάδοση λοιμωδών νοσημάτων σε σχέση με την κλιματική αλλαγή και τις μεταναστευτικές ροές17 Προσδιορισμός και σύγκριση του δικού τους επαγγέλματος και εργασιακού περιβάλλοντος στον τομέα της Υγείας με τα αντίστοιχα άλλων χωρών και περιοχών λαμβάνοντας υπόψη πολιτιστικούς και οικονομικούς παράγοντες3httpworldbreastfeedingweekorg2016pdfBreastfeedingandSDGsMessaging20WBW201620Sharedpdf

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

17

2016-1-DEO2-KA202-003386

18 Ανάλυση της συμπεριφοράς των ίδιων και των ασθενών τους ως καταναλωτών και αξιολόγηση των επιδράσεών τους σε οικονομικά υγειονομικά κοινωνικά και περιβαλλοντικά ζητήματα19 Περιγραφή των θετικών επιδράσεων του θηλασμού στην υγεία του μωρού και της νέας μητέρας20 Επεξήγηση των πτυχών της αειφορίας στη γεροντολογική νοσηλεία21 Περιγραφή των επιλογών αειφορικής ανάπτυξης στη χορήγηση φαρμάκων22 Αναγνώριση του γεγονότος ότι η ψυχική ασθένεια που προκαλείται από την εργασία στους επαγγελματίες υγείας όπως και η εγκατάλειψη της εργασίας (κατά μέσο όρο μετά από 6 χρόνια) δεν είναι συμβατή με την αειφορία (φράση κλειδί laquoΚρίση στην περίθαλψηraquo)23 Ανάλυση γύρω από το γεγονός ότι μπορούν γενικά να χρησιμοποιηθούν προσωπικοί και περιβαλλοντικοί πόροι για την αντιμετώπιση των προκλήσεων για την πρόληψη της εμφάνισης παραγόντων άγχους κινδύνου ή για τη μείωση των επιπτώσεων

Αξιολόγηση1 Αξιολόγηση των συνθηκών που απαιτούν προστασία των ανθρωπίνων δικαιωμάτων των υγιών και ασθενών ατόμων2 Εκτίμηση της αξίας της πρόληψης γενικά και των ευρέος βεληνεκούς προγραμμάτων πρόληψης της υγείας (όπως οι έλεγχοι για τον καρκίνο του μαστού)3 Αξιολόγηση των ζητημάτων κόστους-οφέλους στην ιατρική πρακτική που εξασφαλίζουν οφέλη για την υγεία4 Προβληματισμός γύρω από θέματα όπως η μεταμόσχευση οργάνων η κλωνοποίηση η έκτρωση η ευθανασία5 Δημιουργία προσωπικής άποψης σχετικά με τις πολιτικές υγείας6 Καλλιέργεια της ατομικής και συλλογικής ευθύνης ως μέσο συμβολής στην περιβαλλοντική ισορροπία και στην υγεία των ανθρώπων7 Εκτίμηση της δυνατότητας συνεργασίας με άλλους επαγγελματίες υγείας και με επιστήμονες για τη διαχείριση των προβλημάτων υγείας της κοινότητας ή των ευρύτερων πληθυσμών σε εθνικό ή διεθνές επίπεδο8 Σκέψη και δράση σύμφωνα με τις κοινωνικοοικονομικές και πολιτικές πτυχές της υγείας

9 Σχολιασμός με επιχειρήματα των χαρακτηριστικών της καθημερινής ζωής που αποτελούν παράγοντες για ασθένειες της σύγχρονης εποχής (άγχος διατροφή τρόπος ζωής)

10 Ανάλυση των κινδύνων για την υγεία προκαλούμενων από την παγκοσμιοποίηση και τη μη αειφορική ανάπτυξη11 Διαμόρφωση κριτικής σκέψης απέναντι στους κινδύνους για την ανθρώπινη υγεία που σχετίζονται με την περιβαλλοντική ανισορροπία12 Αξιολόγηση των περιβαλλοντικών κινδύνων που οφείλονται στη μη αειφορική ανάπτυξη και την επιρροή τους στην Υγεία13 Αξιολόγηση θεμάτων κοινωνικής ανισότητας όσον αφορά την υγεία14 Αξιολόγηση της σωματικής και ψυχολογικής κατάστασης των ασθενών προκειμένου να υποστηρίξουν την κατάλληλη συμβουλευτική παρέμβαση15 Εφαρμογή εκπαιδευτικών και συμβουλευτικών ενεργειών για την ορθολογική διαχείριση των φαρμάκων από τους ασθενείς16 Προβληματισμός γύρω από τις επιδράσεις του φαινομένου του θερμοκηπίου και της παγκόσμιας κλιματικής αλλαγής στη δημόσια υγεία17 Αξιολόγηση των δράσεων πρόληψης των σεξουαλικώς μεταδιδόμενων νοσημάτων ως επένδυση για την αειφορική ανάπτυξη18 Αξιολόγηση των πτυχών αειφορίας του θηλασμού19 Αξιολόγηση της πολύτιμης επίδρασης του θηλασμού για τη διατροφή και την υγεία του μωρού σε συνθήκες φτώχειας20 Προσαρμογή της ιδέας και των αρχών της ΑΑ σε παραμέτρους που αφορούν τη γενική και την επαγγελματική εικόνα των ίδιων με στόχο την ανάπτυξη της απασχολησιμότητας με γνώμονα την

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

18

2016-1-DEO2-KA202-003386

αειφορική ανάπτυξη421 Ενσωμάτωση τομεακών και κοινωνικών υποδομών σε επαγγελματικούς προβληματισμούς σχετικά με την ίδια ικανότητα για δράση Εντοπισμός των συγκρούσεων των στόχων όταν αξιολογούνται διαφορετικές στρατηγικές λύσεων22 Ανάλυση συγκεκριμένων ατομικών και περιβαλλοντικών πόρων ανάλογα την κατάσταση οι οποίοι μπορούν να εφαρμοστούν για την αντιμετώπιση προκλήσεων για την πρόληψη της εμφάνισης στρες ή άλλων παραγόντων κινδύνου ή για τη μείωση της επίδρασής τους

Δράση1 Προώθηση των παγκόσμιων αξιών των ατόμων και της κοινωνικής ομάδας προέλευσής τους2 Συμμετοχή στην υλοποίηση προγραμμάτων ενημέρωσης στην κοινότητα σχετικά με την Υγεία3 Συνεργασία με άλλα μέλη των επιστημονικών ομάδων ή καθοδήγηση της ομάδας σε περιπτώσεις κρίσης υγείας καταστροφών ενδημιών και επιδημιών4 Συνεργασία στην έρευνα που διεξάγεται από επιστήμονες στον τομέα και στη διάδοση των αποτελεσμάτων5 Ενεργή συμμετοχή σε περιπτώσεις κρίσης στην υγεία6 Εκπαίδευση τους ανθρώπων στην αυτοαξιολόγηση της υγείας τους και στην αποκατάστασή της7 Εργασία με αξιοπιστία και εμπιστευτικότητα σύμφωνα με τη δεοντολογία του επαγγέλματός τους8 Εργασία σύμφωνη με τα πρότυπα ποιότητας και την οικονομική αποδοτικότητα στα ιδρύματα υγείας9 Ανάληψη πρωτοβουλίας στο πλαίσιο των εργασιακών καθηκόντων για την αποκατάσταση της υγείας των ασθενών τους10 Υιοθέτηση και επίδειξη συμπεριφορά σύμφωνης με την υγεία11 Προώθηση των αξιών του υγιεινού τρόπου ζωής λαμβάνοντας παράλληλα υπόψη και τα ειδικά κοινωνικά και πολιτιστικά χαρακτηριστικά12 Προώθηση και επίδειξη ενεργούς συμμετοχής στα κοινά αλλά και ανάληψη ευθύνης σε σχέση με περιβαλλοντικά ζητήματα που σχετίζονται με θέματα υγείας13 Υιοθέτηση και προώθηση της αξίας της ορθολογικής διαχείρισης των πόρων και της ανακύκλωσης στην εργασία τους14 Παροχή των υπηρεσιών τους ανεξάρτητα της κοινωνικής προέλευσης του ασθενούς15 Ενθάρρυνση της ορθολογικής συμπεριφοράς των καταναλωτών όσον αφορά τις υπηρεσίες υγείας και τη χρήση φαρμάκων16 Εξασφάλιση της ικανότητας να ενεργούν με βάση το κοινωνικό σύνολο και να συμβάλλουν σε πρωτοβουλίες πληροφόρησης σχετικά με την Αγωγή Υγείας17 Συμβολή στην επίλυση συγκρούσεων σε τεταμένες καταστάσεις στα ιδρύματα υγειονομικής περίθαλψης18 Δράση με συνείδηση και σεβασμό στους ανθρώπους και το περιβάλλον σύμφωνα με τις αρχές Υγιεινής και Πρόληψης προβλημάτων υγείας19 Ενημέρωση της νέας μητέρας για τα οφέλη του θηλασμού για εκείνη και για το μωρό της20 Προσδιορισμός της προσωπικής τους ευθύνης στην ορθολογική διαχείριση των φαρμάκων21 Ανάπτυξη στρατηγικών για ορθολογική διαχείριση φαρμάκων στην κλινική22 Ενημέρωση των ασθενών σχετικά με την ορθολογική χρήση των αντιβιοτικών σε σχέση με τη δημόσια υγεία

4httpwwwbne-portaldedebildungsbereicheberufliche-bildung

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

19

2016-1-DEO2-KA202-003386

23 Συμμετοχή στην ενημέρωση και εκπαίδευση των ασθενών σχετικά με την ορθολογική χορήγηση χρήση και απελευθέρωση των φαρμάκων στο περιβάλλον24 Αποδοχή της αποτυχίας και της αβεβαιότητας που υπάρχει στα ιδρύματα υγειονομικής περίθαλψης με ψυχραιμία25 Δράση με στόχο το όφελος όλων των εμπλεκόμενων ατόμων ή ομάδων (πχ φροντιστές ή αποδέκτες υπηρεσιών υγείας) σε περιπτώσεις σύγκρουσης στόχων26 Αναζήτηση βοήθειας πχ από τους ανωτέρους όταν αγγίζονται τα όρια των δικών τους δυνατοτήτων Αυτό μπορεί να ισχύει σε περιπτώσεις όπως α) λειτουργία στο ανώτατο ανεκτό προσωπικό όριο στην καθημερινή ρουτίνα εργασίας και β) όρια της προσωπικής σφαίρας επιρροής όσον αφορά τη λήψη αποφάσεων για την επίλυση προβλημάτων ή συγκρούσεων27 Λειτουργία με στόχο την αποφόρτιση με ύπαρξη της δυνατότητας (και άδειας) πρόσβασης σε προσωπικούς και περιβαλλοντικούς πόρους εντός του περιβάλλοντος εργασίας τους ειδικά σε στρεσογόνες καταστάσεις

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

20

2016-1-DEO2-KA202-003386

223 Διδακτικές ενότητες

223a Υγεία-Πρόνοια Διδακτική ενότητα 1

Αναπτύχθηκε από τον εταίρο του προγράμματος WETCO ΤΥΠΟΣ ΙΝΣΤΙΤΟΥΤΟΥ

ΚΕΝΤΡΟ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΗΣ ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗΣ ΚΑΙ ΚΑΤΑΡΤΙΣΗΣ

ΤΟΜΕΑΣ Ειδικότητα

Υγείας-Πρόνοιας

Επάγγελμα Βοηθός φροντίδας υγείαςΕπίπεδο EQF 4ΜΑΘΗΜΑ Εργασιακές δραστηριότητες ευθύνες και προσωπικά

χαρακτηριστικά Ενότητα Δομή και οργάνωση των δραστηριοτήτων υγειονομικής περίθαλψης

ΣΥΝΤΟΜΗ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ

Η ενότητα περιγράφει τις βασικές οργανωτικές γνώσεις ευθύνες και δραστηριότητες στο εκπαιδευτικό πρότυπο για τον βοηθό φροντίδας υγείας Οι μαθησιακοί στόχοι της εν λόγω ενότητας αφορούν την απόκτηση γνώσεων σχετικά με τα δικαιώματα και τις υποχρεώσεις του βοηθού στις εργασιακές διαδικασίες τις γνώσεις σχετικά με τη δομή και την οργάνωση του έργου της υγειονομικής περίθαλψης το νομοθετικό πλαίσιο των συστημάτων υγειονομικής ασφάλισης κοινωνικής ασφάλισης και συνταξιοδότησης όπως και για τα απαραίτητα έγγραφα και πρότυπα για την αξιολόγηση της απόδοσης της εργασίας Τα προσδοκώμενα αποτελέσματα από την κατάρτιση σε αυτή την ενότητα σχετίζονται με τις γνώσεις και τις δεξιότητες για την εκτέλεση καθημερινών καθηκόντων και καθηκόντων που είναι σύμφωνα με τα πρότυπα της υγειονομικής περίθαλψης και της εργασίας συμπεριλαμβανομένων των σχετικών στόχων της ΑΑ

ΜΑΘΗΣΙΑΚΑ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ

Οι συγκεκριμένες γνώσεις δεξιότητες και ικανότητες που αναμένονται μετά την ολοκλήρωση της ενότηταςμονάδας παρατίθενται σύμφωνα με το πρότυπο επαγγελματικής κατάρτισης για την απασχόληση

Γνώσεις Να αναγνωρίζουν διάφορους τύπους ιδρυμάτων υγείας και τον τομέα εργασίας τους τη δομή και τη λειτουργία τους σύμφωνα με τους στόχους της αειφορικής ανάπτυξης

Να σέβονται τους εσωτερικούς και εξωτερικούς κανονισμούς του ιδρύματος οργανισμού υγείας που συνδέονται με την ΑΑ

Να αναγνωρίζουν και να σέβονται το χρονοδιάγραμμα εργασίας με στόχο τη διασφάλιση της οικονομικής και περιβαλλοντικής αποδοτικότητας στην εργασία

Να αναγνωρίζουν και να εφαρμόζουν αυστηρά τους κανόνες υγιεινής τους κανόνες κίνησης και δράσης και τους κανόνες διατροφής διαχείρισης αποβλήτων κλπ

Να γνωρίζουν και να εφαρμόζουν κανόνες υγιεινής στο ίδρυμα υγειονομικής περίθαλψης στους νοσοκομειακούς χώρους και

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

21

2016-1-DEO2-KA202-003386

στα κινητά συστήματα αποκατάστασης προκειμένου να αποφεύγονται οι μολύνσεις και οι τραυματισμοί των ασθενών και του προσωπικού

Να γνωρίζουν και να εφαρμόζουν κανονισμούς για την αποδοχή τη θεραπεία και την παρακολούθηση των δραστηριοτήτων των ασθενών για την επίτευξη ομαλής και κοινωνικά φιλικής θεραπείας

Να αναγνωρίζουν διαφορετικές μεθόδους υγιεινής για τη διασφάλιση υγιούς περιβάλλοντος τόσο για τους ασθενείς όσο και για το προσωπικό εργασίας

Δεξιότητες Να εξασφαλίζουν υποστήριξη για την ικανοποίηση των βασικών ανθρώπινων αναγκών (μοντέλο της Virginia Henderson)5

Να εφαρμόζουν σχετικές τεχνικές για την παροχή βασικής υγειονομικής περίθαλψης

Να παρακολουθούν την κατάσταση του ασθενούς όσον αφορά τις συνθήκες Υγείας και Ασφάλειας καθαριότητας και χαλάρωσης και να δρουν σύμφωνα με τις οδηγίες του επιβλέποντος

Να υποστηρίζουν τον ασθενή στο να ακολουθήσει την ιατρική συνταγή που σύστησε ο εξειδικευμένος Ιατρός τηρώντας τους στόχους της ΑΑ

Να υποστηρίζουν και να παρέχουν συμβουλές στους πελάτες σχετικά με τις διαδικασίες και τους κανονισμούς του ιδρύματος ειδικότερα τις προδιαγραφές υγιεινής και διαχείρισης απορριμμάτων την τεκμηρίωση κλπ

Να εφαρμόζουν και να τηρούν αυστηρά τους κανόνες υγιεινής και ασφάλειας

Ικανότητες Εφαρμόζουν συνειδητά κανόνες κριτήρια και εργασιακά πρότυπα της υγειονομικής περίθαλψης σε σχέση με την οικονομική κοινωνική και περιβαλλοντική ισορροπία

Αιτιολόγηση σχετικά με το Πλαίσιο Αναφοράς

Η εν λόγω διδακτική ενότητα θεωρήθηκε κατάλληλη για την ανάπτυξη στόχων όσον αφορά την ΕΑΑ ακολουθώντας το μοντέλο του ΕΠΠ Η εφαρμογή και ο σεβασμός των κανονισμών της υγειονομικής περίθαλψης προϋποθέτει καλή γνώση των στοιχείων αειφορικής ανάπτυξης όπως τις περιβαλλοντικές επιπτώσεις των εκτελούμενων δραστηριοτήτων τις επιπτώσεις των πολιτικών υγείας στους ασθενείς και τους συναδέλφους την οικονομική αποδοτικότητα και την ποιότητα των παρεχόμενων υπηρεσιών υγειονομικής περίθαλψης Οι στόχοι είναι συμβατοί με τα επίπεδα 4 και 5 του ΕΠΠ Επίσης αντιστοιχούν σε βασικές ικανότητες ΕΑΑ

223b IO2 Υγεία-Πρόνοια Διδακτική ενότητα 2Αναπτύχθηκε από τον εταίρο του προγράμματος

5httpsnurseslabscomvirginia-hendersons-need-theory Rahmenrichtlinien fuumlr die Berufe in der Gesundheits- und Krankenpflege und in der Gesundheits- und Kinderkrankenpflege) Niedersaumlchsisches Kultusministerium Stand november 2003(httpswwwgesetze-im-internetdekrpflaprv_2004KrPflAPrVpdf)

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

6

2016-1-DEO2-KA202-003386

Μέρος 1

Γενικές παρατηρήσεις σχετικά με το Πλαίσιο αναφοράς για την Αειφόρο Ανάπτυξη στην Επαγγελματική Εκπαίδευση και Κατάρτιση

11 ΕισαγωγήΣε μια συνεδρίαση της UNESCO στη Βόννη το 2004 εμπειρογνώμονες τόνισαν τη σημασία της τεχνικής και επαγγελματικής εκπαίδευσης και κατάρτισης (ΤΕΕΚ) για την επίτευξη των στόχων της Εκπαίδευσης στην Αειφόρο Ανάπτυξη (EAA) Στη Διακήρυξη της Βόννης για την εκπαίδευση για την εργασία την ιθαγένεια και την αειφορία (UNESCO 2004 σ2) δήλωσαν ότι

laquoΗ προετοιμασία για την εργασία θα πρέπει να εξοπλίζει τους ανθρώπους με τις γνώσεις ικανότητες δεξιότητες αξίες και στάσεις προκειμένου να γίνουν παραγωγικοί και υπεύθυνοι πολίτες που εκτιμούν την αξιοπρέπεια της εργασίας και συμβάλλουν στη βιώσιμη κοινωνία Καλούμε όλους τους ενδιαφερόμενους να υιοθετήσουν αυτή την ευρύτερη οπτική για την ΤΕΕΚraquo

Με αυτή τη δήλωσή τους οι ειδικοί εστίασαν όχι μόνο στην επαγγελματική επάρκεια αλλά και στη σημασία της ενδυνάμωσης των πολιτών ώστε να συμβάλουν στην δημιουργία βιώσιμων κοινωνιών Για το λόγο αυτό επικεντρώνονται στη διεύρυνση του συχνά περιορισμένου ορισμού της αειφορίας

Με στόχο την ανάπτυξη αποδοτικών εργαλείων για την εκπαίδευση και διδασκαλία (ΙΟ 4) εντός του προγράμματος GreenSkills4VET είναι απαραίτητο να δημιουργηθεί ένα πλαίσιο Το πλαίσιο αυτό (FGSVET) για την ανάπτυξη Δεξιοτήτων Αειφορίας στην Επαγγελματική Εκπαίδευση και Κατάρτιση (ΔΑΕΕΚ) αποτελεί το αντικείμενο της παρούσας εργασίας η οποία στηρίζεται στα αποτελέσματα του Πνευματικού Έργου ΙΟ1 (Αναφορά Συγκριτικής Ανάλυσης)

12 Ποιος είναι ο στόχος του Πλαισίου ΔΑΕΕΚΤο κείμενο αυτό στοχεύει να εξυπηρετήσει μια σειρά από διαφορετικούς σκοπούς Καταρχάς αποτελεί μία αναφορά προόδου που καταγράφει τα αποτελέσματα εντός του προγράμματος GreenSkills4VET Ταυτόχρονα δημιουργεί μια σημαντική κοινή βάση για τη μελλοντική δουλειά στα επόμενα βήματα του προγράμματος παρέχοντας οδηγίες για το πρόγραμμα αυτό καθrsquo εαυτό Αυτό το πλαίσιο για την ανάπτυξη ΔΑΕΕΚ θα μετασχηματιστεί επίσης σε ένα Εγχειρίδιο (ΙΟ3) για τη δημιουργία διδακτικών εργαλείων για επιλεγμένα γνωστικά πεδία συγκεκριμένων επαγγελμάτων ndash Διαχείριση εφοδιαστικής αλυσίδας (Logistics) και Νοσηλευτικής - με υποστήριξη κυρίως πρακτικής φύσης Επιπλέον απευθύνεται σε όλους τους αναγνώστες είτε πρόκειται για επαγγελματίες που ασχολούνται με θέματα σχετικά με την Βιώσιμη Ανάπτυξη στο πλαίσιο της εκπαίδευσης (εκπαιδευτές αλλά και μαθητές)

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

7

2016-1-DEO2-KA202-003386

είτε μέλη της επιστημονικής κοινότητας με την οποία θα θέλαμε να μοιραστούμε και να συζητήσουμε τα αποτελέσματά μας

Το παρόν Πλαίσιο περιλαμβάνει

α) Γενικά κριτήρια με τη μορφή βασικών προτάσεων για τον σχεδιασμό των εκπαιδευτικών και διδακτικών εργαλείων όπως

Την υιοθέτηση συγκεκριμένων επαγγελματικών ικανοτήτων στα Logistics και στη Νοσηλευτική φροντίδα

Την αξιοποίηση της μάθησης σε εργασιακό ή σχολικό επίπεδο Τις προϋποθέσεις για την Αειφορική Ανάπτυξη και τις κομβικές δεξιότητες

αειφορίας στην Επαγγελματική Εκπαίδευση και Κατάρτιση (ΕΕΚ) Τις παραδοχές των Ευρωπαϊκών (EQF) και Εθνικών Πλαισίων Προσόντων και

του ECVET (σύστημα πιστωτικών μονάδων για την ΕΕΚ) Τους εκπαιδευτικούς σκοπούς Το εκπαιδευτικό περιεχόμενο Τις παραδοχές των Ανοιχτών Εκπαιδευτικών Πηγών (ΑΕΠ)

β) Τον σχεδιασμό της αυτοκατευθυνόμενης μάθησης που περιλαμβάνει Τη συνειδητοποίηση από πλευράς εκπαιδευόμενου του τρέχοντος επιπέδου

γνώσεων τουτης Τον αυτοκαθορισμό εφικτών και αξιόλογων στόχων Την επιλογή εργαλείων Την αυτοαξιολόγηση

Το Πλαίσιο ΔΑΕΕΚ έχει τους εξής στόχους

bull Να εντοπίσει και να προσδιορίσει τις κομβικές δεξιότητες που είναι απαραίτητες για την Αειφόρο Ανάπτυξη στην ΕΕΚ

bull Να ενισχύσει τις παρακάτω δεξιότητεςo Μεταγνωστικές ικανότητες Μαθαίνοντας πώς να μαθαίνουμεo Ψηφιακές δεξιότητεςo Κοινωνικές δεξιότητες και κοινωνική ευθύνη των πολιτών

13 Ποια κριτήρια θα πρέπει να πληροί το Εγχειρίδιο (ΙΟ3)Για την πιο επιτυχημένη δυνατή χρήση το Εγχειρίδιο που θα δημιουργηθεί με βάση αυτό το πλαίσιο ΔΑΕΕΚ θα πρέπει να είναι περιεκτικό ξεκάθαρο συνεκτικό και μεταβιβάσιμο

Περιεκτικό Το Εγχειρίδιο θα πρέπει να καθορίζει πλήρες εύρος γνώσεων δεξιοτήτων και στάσεωναξιώνδεοντολογίας (ικανότητα) πάνω σε επιλεγμένα θέματα καθώς και να περιέχει μια περιγραφή των σκοπών περιεχομένων πρακτικών εφαρμογών και εργαλείων αξιολόγησής τους

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

8

2016-1-DEO2-KA202-003386

Ξεκάθαρο Για την πιο αποδοτική χρήση του στην πράξη όλη η πληροφορία θα πρέπει να εξηγείται ξεκάθαρα να είναι έκδηλη διαθέσιμη και άμεσα κατανοητή στους χρήστες

Συνεκτικό Η περιγραφή δεν περιέχει εσωτερικές αντιφάσεις Όσον αφορά τα εκπαιδευτικά συστήματα προκειμένου να υπάρχει συνάφεια απαιτείται να υπάρχει αρμονική σχέση μεταξύ των διαφορετικών μερών τους

Μεταβιβάσιμο Τα παραδείγματα που θα φτιαχτούν θα πρέπει να δίνουν τη δυνατότητα σε εκπαιδευτικούς και μαθητές να εφαρμόσουν το Πλαίσιο σε διαφορετικά μαθήματα και περιεχόμενα

Αναφορές και περιεχόμενο του πλαισίου ΔΑΕΕΚ

Σκοπός του έργου είναι η εφαρμογή ενός νέου τρόπου σκέψης και όχι του παρωχημένου τρόπου με τον οποίο διαχειριζόμαστε το οικονομικό μας σύστημα αλλά και η εξεύρεση νέων δρόμων μάθησης και διδασκαλίας Επομένως τα στοιχεία που παρουσιάζονται στο Σχήμα 1 θα πρέπει να ληφθούν υπόψη για την ανάπτυξη του πλαισίου ΔΑΕΕΚ όπως για παράδειγμα τα προγράμματα σπουδών ΕΕΚ τα οποία πρέπει να συσχετιστούν με την ΕΑΑ η μάθηση που βασίζεται στο σχολείο όσο και η μάθηση που βασίζεται στην εργασία και κατά συνέπεια οι καθηγητές και εκπαιδευτές ο τρόπος με τον οποίο μαθαίνει ο εκπαιδευόμενος τα σχετικά ευρωπαϊκά εργαλεία που αναπτύχθηκαν για την ΕΕΚ κλπ

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

9

2016-1-DEO2-KA202-003386

Εικ1 Βασικές παράμετροι του πλαισίου ΔΑΕΕΚ (FGSVET)

Στο πλαίσιο αυτό το Πλαίσιο ΔΑΕΕΚ πρέπει να παρέχει σαφή κριτήρια για τον τρόπο με τον οποίο λαμβάνονται πλήρως υπόψη ορισμένες από αυτές τις παραμέτρους (Σχήμα 1) να λειτουργεί δηλαδή ως οδηγός

Λαμβάνοντας υπόψη όλα αυτά στα ακόλουθα Πνευματικά Προϊόντα (ΙΟs) στοχεύουμε

1 Στην παροχή ενός μοντέλου για τους τομείς δράσης στη ΕΕΚ και ιδέες μάθησης για μια βιώσιμη οικονομία και αειφόρο ανάπτυξη

2 Στην εφαρμογή ενός σχεδίου για την παραγωγή διδακτικού υλικού προσανατολισμένου στην ανάπτυξη δεξιοτήτων

3 Στην επισήμανση των βασικών δεξιοτήτων για αειφόρο επαγγελματική εκπαίδευση και κατάρτιση

4 Στην περιγραφή ενός πλέγματος δεξιοτήτων για την Αειφόρο Εκπαίδευση στον τομέα της Εφοδιαστικής Αλυσίδας και της Υγείας amp Πρόνοιας (σύμφωνα με τα αποτελέσματα που αναπτύχθηκαν στο IO1 πρέπει να βρεθούν ειδικές θέσεις στα υπάρχοντα προγράμματα σπουδών για την ανάπτυξη των δεξιοτήτων)

14 Ευρωπαϊκό Πλαίσιο Προσόντων (EQF)

Το σύνολο του υλικού που θα δημιουργηθεί θα πρέπει να λαμβάνει υπόψη του το επίπεδο της ΕΕΚ σύμφωνα με το Ευρωπαϊκό Πλαίσιο Προσόντων (EQF) Οι ειδικότητες της ΕΕΚ που μελετώνται σε αυτή την εργασία αντιστοιχούν ανάλογα με τη χώρα στο Επίπεδο 4 και 5 του EQF Το επίπεδο 5 παρουσιάζει ιδιαίτερο ενδιαφέρον για την ΕΕΚ σύμφωνα με το Ευρωπαϊκό Κέντρο για την Ανάπτυξη της Επαγγελματικής Εκπαίδευσης (CEDEFOP 2014 σελ1) αφού τα προσόντα του ldquoπροσελκύουν εκπαιδευομένους καθώς ανοίγουν προοπτικές σε διάφορα πεδία - άμεση απασχόληση εξέλιξη της σταδιοδρομίας και περαιτέρω μάθηση Ταυτόχρονα η επικέντρωση των προσόντων σε προηγμένες τεχνικές και διαχειριστικές δεξιότητες καθιστά τους πιστοποιημένους πολύτιμους για τους εργοδότεςraquo Τα μαθησιακά αποτελέσματα όσον αφορά τις γνώσεις τις δεξιότητες και τις ικανότητες των επιπέδων 4 και 5 του EQF παρουσιάζονται στον πίνακα 1

ΓΝΩΣΕΙΣ ΔΕΞΙΟΤΗΤΕΣ ΙΚΑΝΟΤΗΤΕΣ

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

10

2016-1-DEO2-KA202-003386

Επίπεδο 4

Αντικειμενικές και θεωρητικές γνώσεις γενικού φάσματος σε ένα πεδίο εργασίας ή σπουδής

Φάσμα γνωστικών και πρακτικών δεξιοτήτων που απαιτούνται για την εξεύρεση λύσεων σε συγκεκριμένα προβλήματα σε ένα πεδίο εργασίας ή σπουδής

Άσκηση αυτοδιαχείρισης βάσει κατευθύνσεων σε περιβάλλοντα εργασίας ή σπουδής που είναι συνήθως προβλέψιμα αλλά υπόκεινται σε αλλαγές Επίβλεψη της συνήθους εργασίας άλλων ατόμων αναλαμβάνοντας κάποια ευθύνη για την αξιολόγηση και τη βελτίωση των δραστηριοτήτων εργασίας ή σπουδής

Επίπεδο 5

Eυρείες εξειδικευμένες αντικειμενικές και θεωρητικές γνώσεις σε ένα πεδίο εργασίας ή σπουδής και επίγνωση των ορίων των γνώσεων αυτών

Ευρύ φάσμα γνωστικών και πρακτικών δεξιοτήτων που απαιτούνται για την ανάπτυξη δημιουργικών λύσεων σε αφηρημένα προβλήματα

Άσκηση διαχείρισης και επίβλεψης στο πλαίσιο δραστηριοτήτων εργασίας ή σπουδής όπου συμβαίνουν απρόβλεπτες αλλαγές Αξιολόγηση και ανάπτυξη της προσωπικής απόδοσης και της απόδοσης άλλων ατόμων

Πίνακας 1 Περιγραφικοί δείκτες των επιπέδων 4 και 5 του EQF (European Commission 2017)

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

11

2016-1-DEO2-KA202-003386

15 Κομβικές δεξιότητες για την επίτευξη των στόχων Αειφόρου ΑνάπτυξηςΣτη Γενική Συνέλευση των Ηνωμένων Εθνών στις 25 Σεπτεμβρίου 2015 εγκρίθηκε η Ατζέντα για την Αειφόρο Ανάπτυξη μέχρι το 2030 (UNESCO 2017) Οι δεξιότητες που διατυπώνονται στον Πίνακα 2 όπως η δεξιότητα προβλέψεων συνεργασίας κλπ περιλαμβάνουν γνωστικά συναισθηματικά και παρωθητικά στοιχεία Περιλαμβάνουν γνώσεις ικανότητες και δεξιότητες κίνητρα και συναισθηματικές προβλέψεις και την αλληλεξάρτηση τους Αυτές οι οριζόντιες βασικές δεξιότητες πρέπει να ενσωματωθούν σε αυτές που συζητήθηκαν παραπάνω

(1) Δεξιότητα σκέψης σε ένα ευρύτερο πλαίσιο οι ικανότητες αναγνώρισης και κατανόησης συσχετίσεων ανάλυσης πολύπλοκων συστημάτων αλλά και του πώς αυτά τα συστήματα ενσωματώνονται σε διαφορετικούς τομείς και κλίμακες και τέλος ικανότητες διαχείρισης της αβεβαιότητας

(2) Προγνωστική ικανότητα οι ικανότητες κατανόησης και αξιολόγησης πολλαπλών δυνητικών εκβάσεων στο μέλλον - δυνατών πιθανών και επιθυμητών δημιουργίας ίδιων οραμάτων για το μέλλον εφαρμογής της αρχής της προφύλαξης αξιολόγησης των συνεπειών από τις διάφορες ενέργειες και τέλος αντιμετώπισης των κινδύνων και των αλλαγών

(3) Ικανότητα αντίληψης των κανόνων η ικανότητα κατανόησης και σκέψης γύρω από τους κανόνες και τις αξίες που διέπουν τις ενέργειες ενός ατόμου καθώς και η ικανότητα διαπραγμάτευσης αξιών αρχών και στόχων της αειφορίας σε ένα πλαίσιο αντικρουόμενων συμφερόντων και ανταλλαγών ελλιπούς γνώσης και αντιφάσεων

(4) Στρατηγική ικανότητα οι ικανότητες συλλογικής ανάπτυξης και υλοποίησης καινοτόμων ενεργειών που προάγουν την αειφορία σε τοπικό και ευρύτερο επίπεδο

(5) Ικανότητα συνεργασίας οι ικανότητες μάθησης από τους άλλους κατανόησης και σεβασμού των αναγκών προοπτικών και δράσεων των άλλων (ενσυναίσθηση) η επίδειξη κατανόησης συσχέτισης και ευαισθησίας ως προς τους άλλους (ηγεσία με ενσυναίσθηση) η αντιμετώπιση συγκρούσεων σε μια ομάδα και η διευκόλυνση εύρεσης μιας συνεργατικής και συμμετοχικής λύσης

(6) Ικανότητα κριτικής σκέψης η ικανότητα αμφισβήτησης κανόνων πρακτικών και απόψεων αξιολόγησης των ίδιων αξιών αντιλήψεων και ενεργειών αλλά και η έκφραση ίδιας άποψης στον διάλογο για την αειφορία

(7) Ικανότητα αυτογνωσίας η ικανότητα ενός ατόμου αξιολογεί και να προβληματίζεται για το δικό του ρόλο στην τοπική κοινότητα και στην (παγκόσμια) κοινωνία να αξιολογεί συνεχώς τις ενέργειές του και να παρακινείται από αυτές και η ικανότητα διαχείρισης των συναισθημάτων και επιθυμιών του

(8) Συνδυαστική ικανότητα επίλυσης προβλημάτων η πρωταρχική ικανότητα εφαρμογής διαφορετικών πλαισίων επίλυσης προβλημάτων σε σύνθετα προβλήματα αειφορίας και η ανάπτυξη βιώσιμων συνεκτικών και δίκαιων λύσεων που προωθούν την αειφόρο ανάπτυξη ενσωματώνοντας τις προαναφερόμενες ικανότητες

Πίνακας 2 Οριζόντιες ικανότητες για την επίτευξη στόχων αειφόρου ανάπτυξης (UNESCO 201710)

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

12

2016-1-DEO2-KA202-003386

ΜΕΡΟΣ 2Πλαίσιο Αναφοράς για την Αειφορική Ανάπτυξη στον τομέα Υγείας Πρόνοιας και στον τομέα Διαχείρισης Εφοδιαστικής Αλυσίδας (Logistics)

21 ΕισαγωγήΗ ΕΑΑ θεωρείται από διαφορετικούς συγγραφείς και σε διαφορετικές χώρες ως εξέλιξη της περιβαλλοντικής εκπαίδευσης (Flogaiti 2005middot Overwien 2016) Υπάρχουν μερικά χαρακτηριστικά στάδια που περιγράφουν και εξηγούν αυτή την εξέλιξη Δύο διαδρομές ακολουθώντας αυτή την εξέλιξη περιγράφονται από τον Overwien (2016)

1) Η πρώτη διαδρομή Οι επικριτές των πρώτων περιβαλλοντικών κινημάτων διαμαρτυρήθηκαν ότι η περιβαλλοντική εκπαίδευση εξυπηρέτησε αποκλειστικά τη νομιμοποίηση των περιβαλλοντικών πολιτικών του κράτους και ότι δεν έθετε αποφασιστικά ζητήματα για τη σύσταση της κοινωνίας (Becker 2001middot Zeuner 2008) Έτσι αναπτύχθηκε η έννοια της οικολογικής μάθησης η οποία έδινε έμφαση στη διασύνδεση της φύσης με το κοινωνικό περιβάλλον και την οποία αργότερα ακολούθησε η πιο laquoβιοκεντρικήraquo προσέγγιση της οικο-παιδαγωγικής

2) Ο δεύτερος δρόμος περιγράφει μια εξέλιξη από την περιβαλλοντική εκπαίδευση (με την έννοια της προστασίας του περιβάλλοντος) στην περιβαλλοντική εκπαίδευση που σχεδιάστηκε ως προληπτικός περιβαλλοντικός σχεδιασμός και στη συνέχεια στην ΕΑΑ που ενσωμάτωσε την ιδέα της διαμόρφωσης του μέλλοντος με αυτοδιάθετο τρόπο και έχει σημεία επικάλυψης με τις πολιτικές επιστήμες το γνωστό τρίγωνο περιβάλλον-οικονομία-κοινωνία απεικονίζει την ΕΑΑ (Εικ2) Το τελευταίο μέρος αυτής της δεύτερης πορείας περιγράφει αρκετά καλά το όραμα μας στο πλαίσιο του σχεδίου GreenSkills4VET σχετικά με την ΑΑ και την ΕΑΑ όπως αναπτύχθηκε στην έκθεση του IO1

Σχήμα 2 Το τρίγωνο Αειφορίας (Campbell and Fainstein 2003)

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

13

2016-1-DEO2-KA202-003386

Σε αυτό το σχήμα παρέχεται μια καλύτερη οπτική για τις τρεις διαφορετικές πτυχές που σχετίζονται με την αειφόρο ανάπτυξη ισότητα που είναι η κοινωνική πτυχή η οικονομία και το περιβάλλον Αυτές οι πτυχές δημιουργούν συγκρούσεις μεταξύ τους Έτσι υπάρχει η σύγκρουση περιουσίαςιδιοκτησίας μεταξύ των κοινωνικών και οικονομικών πτυχών πράγμα που σημαίνει ότι απαιτείται ισορροπία μεταξύ των κοινωνικών ωφελειών και της οικονομικής ανάπτυξης επειδή το ένα επηρεάζει το άλλο Το ίδιο συμβαίνει μεταξύ της οικονομικής ανάπτυξης και της προστασίας του περιβάλλοντος εάν προτεραιότητα είναι μόνο η προστασία του περιβάλλοντος τότε δεν υπάρχουν επαρκείς πόροι για οικονομική ανάπτυξη Τέλος το ίδιο συμβαίνει μεταξύ της κοινωνικής ανάπτυξης και της προστασίας του περιβάλλοντος εάν ο στόχος είναι μόνο ένας από αυτούς τότε δεν υπάρχει χώρος για την ανάπτυξη της άλλης πτυχής

Αυτό το πλαίσιο αναφοράς για την ΕΑΑ στην ΕΕΚ στον τομέα Υγείας-Πρόνοιας και στη Διαχείριση Εφοδιαστικής Αλυσίδας (ΔΕΑ)-Logistics όπως εξηγείται στο Μέρος 1 αποσκοπεί στο να χρησιμοποιηθεί ως βάση και κατευθυντήρια γραμμή για την περαιτέρω εργασία στο πλαίσιο του σχεδίου GreenSkills4VET πχ για το Εγχειρίδιο (IO3) το οποίο θα περιγράφει τον τρόπο δημιουργίας διδακτικού υλικού για την ΕΑΑ (ως ΑΕΠ) στην ΕΕΚ σε επιλεγμένους τομείς (Υγείας-Πρόνοιας και ΔΕΑ) Έχουν ληφθεί κάποιες πρακτικές αποφάσεις λαμβάνοντας υπόψη ότι η παραγωγή στο πλαίσιο του έργου GreenSkills4VET αποσκοπεί κυρίως στη στήριξη της καινοτομίας και στη συμβολή στην ανάπτυξη εκπαιδευτικού υλικού για φορείς (φοιτητές και καθηγητές) που δεν είναι απαραίτητα εξοικειωμένοι με τα ζητήματα ΑΑ Ο κύριος στόχος ήταν να υποστηριχθούν αυτοί οι φορείς στο να γνωρίσουν και κατά συνέπεια να αποκτήσουν δεξιότητες και ικανότητες Χρησιμοποιήσαμε την Τριλογία Αναγνώριση-Αξιολόγηση-Δράση η οποία ήδη χρησιμοποιείται από το μοντέλο EQF επειδή είναι πολύ εύκολη στην πρακτική εφαρμογή της

Το Πλαίσιο έχει δημιουργηθεί σύμφωνα με το παράδειγμα των δεξιοτήτων ΕΑΑ που αναπτύχθηκε στο συλλογικό έργο των Joumlrg-Robert Schreiber και Hannes Siege (2016) Curriculum Framework Education for Sustainable Development και ιδιαίτερα το έργο που γίνεται σε αυτό το βιβλίο σχετικά με την ΕΕΚ (Kutt Meyer amp Toepfer 2016) Έχει γίνει ωστόσο μια περαιτέρω ανάλυση προκειμένου να αναπτυχθούν ικανότητες που είναι συναφείς με τους τομείς της Υγείας amp Πρόνοιας και της ΔΕΑ Επίσης έχει χρησιμοποιηθεί η ταξινόμηση των ικανοτήτων ΕΑΑ (Αναγνώριση Αξιολόγηση και Δράση) Μερικά από τα ρήματα που χρησιμοποιούνται στην αρχή φράσεων που εκφράζουν την ικανότητα αντιστοιχούν σε αυτά που χρησιμοποιούνται στο προαναφερθέν έργο Υπάρχουν επιπλέον ρήματα που χρησιμοποιήθηκαν για να προσδιοριστούν και να εκφραστούν πλήρως οι ικανότητες στους επιλεγμένους τομείς Μια περαιτέρω ταξινόμηση των ικανοτήτων που σχετίζονται με την ΑΑ (οικονομικές κοινωνικές ή περιβαλλοντικές) έχει χρησιμοποιηθεί συγκεκριμένα στον τομέα της ΔΕΑ Για τον τομέα της Υγείας amp Πρόνοιας έχει κριθεί ότι δεδομένου ότι οι ικανότητες περιλαμβάνουν συνήθως περισσότερες από μία από αυτές τις διαστάσεις θα ήταν μάλλον δύσκολο να τις διαχωρίσουμε χρησιμοποιώντας το ίδιο κριτήριο

Οι εταίροι δημιούργησαν επίσης έναν αριθμό ενοτήτων διδασκαλίας-μάθησης για τους ενδιαφερόμενους τομείς της ΕΕΚ (Υγείας-Πρόνοιας και ΔΕΑ) που ενσωματώνουν εκπαιδευτικούς στόχους σχετικά με την αειφόρο ανάπτυξη Αυτοί οι στόχοι είτε υπάρχουν ήδη στα προγράμματα σπουδών είτε έχουν ενσωματωθεί - από τους εταίρους - στις διδακτικές ενότητες καθώς κρίθηκαν ότι συνιστούν ένα συνεκτικό και εμπλουτιστικό συμπλήρωμα της ενότητας λαμβάνοντας υπόψη τα αποτελέσματα της έρευνας στο IO1 Αυτές οι ενότητες διδασκαλίας-μάθησης (από εδώ και στο εξής αποκαλούμενες επίσης Ενότητες) αποτελούν τη βάση από άποψη περιεχομένου για την ανάπτυξη υλικού ΑΕΠ

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

14

2016-1-DEO2-KA202-003386

στην περαιτέρω διαδικασία αυτού του έργου (GreenSkills4VET) Μπορούν να βρεθούν σε αυτό το Πλαίσιο Αναφοράς για τις πράσινες δεξιότητες στην ΕΕΚ που ξεκινάει από τη σελίδα 16 Συνολικά υπάρχουν 7 Ενότητες που προετοιμάστηκαν από τους εταίρους του έργου (3 για την Υγειονομική περίθαλψη και 4 για την ΔΕΑ) Εκτός από το σκεπτικό κάθε μια από τις ενότητες που θα ακολουθήσουν (22 και 23) περιλαμβάνει ένα πλέγμα ικανοτήτων καθώς και παραδείγματα χρήσης των ικανοτήτων στην πράξη για να δημιουργηθεί το υλικό ΑΕΠ

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

15

2016-1-DEO2-KA202-003386

22 Πλαίσιο Αναφοράς για την ΕΑΑ στην Υγεία-Πρόνοια

221 ΣκεπτικόΟι αλληλεπιδράσεις μεταξύ της Υγείας και της ΑΑ είναι εμφανείς μέσω ενός οικολογικού μοντέλου υγείας που προτείνει έναν συνδυασμό περιβαλλοντικών οικονομικών και κοινωνικών παραγόντων για τη διασφάλιση και τη μεγιστοποίηση των ωφελειών για την υγεία σε ατομικό και κοινωνικό επίπεδο

Σύμφωνα με τον ορισμό της Παγκόσμιας Οργάνωσης Υγείας (1946 σ 1) Η υγεία είναι μια κατάσταση πλήρους σωματικής ψυχικής και κοινωνικής ευεξίας και όχι απλώς η απουσία ασθένειας ή αναπηρίας raquo Έτσι η έννοια της υγείας είναι πολυδιάστατη και πολυπαραγοντική και δεν αφορά μόνο την Ιατρική κάποιοι παράγοντες όπως το περιβάλλον η οικονομία η εργασία και τα κοινωνικο-πολιτιστικά χαρακτηριστικά είναι επίσης σημαντικοί Για παράδειγμα η πρόληψη σε θέματα υγείας συμβάλλει στην εξοικονόμηση οικονομικών πόρων και αποδεικνύεται φθηνότερη από την ιατρική και νοσοκομειακή περίθαλψη Ο τομέας της υγειονομικής περίθαλψης αντιπροσωπεύει δαπάνη 10 του Ακαθάριστου Εθνικού Προϊόντος και ευθύνεται τουλάχιστον για το 5 των συνολικών εκπομπών CO2 στην Ευρώπη Αυτό σημαίνει ότι το αποτύπωμα άνθρακα του ευρωπαϊκού τομέα υγειονομικής περίθαλψης είναι ίσο με το αποτύπωμα των διεθνών αεροπορικών και ναυτιλιακών δραστηριοτήτων1 Τα νοσοκομεία οι γιατροί και τα ιδρύματα φροντίδας παράγουν μεγάλες ποσότητες αποβλήτων ενώ χρησιμοποιούνται πολλές τοξικές ουσίες (πχ για την απολύμανση)2

Αξίζει να σημειωθεί ότι στην εποχή μας ανακύπτουν (νέα) θέματα υγείας που σχετίζονται με αλλαγές στο σύγχρονο φυσικό περιβάλλον όπως το φαινόμενο του θερμοκηπίου η εξασθένηση της στιβάδας του όζοντος η ατμοσφαιρική ρύπανση και η μόλυνση των υπόγειων υδάτων Επιπλέον η συγκέντρωση μεγάλων οικονομικά ασθενέστερων πληθυσμών σε ορισμένες περιοχές του πλανήτη οδηγεί σε παγκόσμια προβλήματα υγείας ιδίως όταν συμβαίνουν φυσικές καταστροφές όπως σεισμοί πυρκαγιές ξηρασίες και τσουνάμι Τέλος οι πόλεμοι οδήγησαν σε μεταναστευτικές ροές αλλά και στην αναζωπύρωση της μετάδοσης λοιμωδών νοσημάτων

Η ΕΑΑ υποστηρίζει την ανάπτυξη συστηματικής κριτικής σκέψης και την ανάπτυξη δράσεων υπέρ του ανθρώπου και του περιβάλλοντος Η επιστήμη της νοσηλευτικής πηγαίνει παράλληλα με την ΕΑΑ υπό την έννοια ότι ξεκινά από την προσέγγιση του ανθρώπινου όντος μέσω συστημικής και κριτικής σκέψης σε σχέση με τις ανάγκες και το περιβάλλον Ένας σύγχρονος επαγγελματίας υγείας στοχεύει στη βελτιστοποίηση των αποτελεσμάτων σε σχέση με τους διαθέσιμους πόρους τους οποίους χρησιμοποιεί ορθολογικά

Ο ακόλουθος κατάλογος ικανοτήτων αναφέρεται στην ΕΑΑ και αφορά τα επαγγέλματα του τομέα Υγείας amp Πρόνοιας ειδικά τη Νοσηλευτική Μερικά μαθήματα και θέματα από τη διδακτέα ύλη Νοσηλευτικής ΕΕΚ διαπιστώθηκε ήδη στο προηγούμενο Πνευματικό Έργο του GreenSkills4VET (IO1) ότι είναι κατάλληλα για την ανάπτυξη της ικανότητας για ΑΑ Πρόκειται για την Αγωγή Υγείας τη Νοσηλευτική τη Μικροβιολογία και Υγιεινή Εκτός από

1httpsnoharm-europeorgsitesdefaultfilesdocuments-files2646Low20Carbon20Buildings20in20the20Healthcare20Sector_Report_FINALpdf 2 httpwwwhs-esslingendedeartikeldatum201508artikelklimaschutz-was-das-gesundheitswesen-beitragen-kannhtml

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

16

2016-1-DEO2-KA202-003386

αυτά τα ευρύτερα θέματα έχουν προταθεί επίσης ικανότητες ΑΑ όσον αφορά συγκεκριμένες μαθησιακές ενότητες όπως η διαχείριση φαρμάκων και ο θηλασμός καθώς σχετίζονται επίσης με ζητήματα αειφορίας Για παράδειγμα ο θηλασμός παράγει πολύ λιγότερους ρύπους από τα προϊόντα της βιομηχανίας γάλακτος μειώνει τη χρήση αλουμινίου και ορυκτών καυσίμων για παρασκευή γάλακτος αποτελεί σημαντικό μέσο διατροφής και υγειονομικής περίθαλψης για τους φτωχούς πληθυσμούς και έχει σημαντικά ψυχολογικά και σωματικά οφέλη για το μωρό και τη νέα μητέρα3 Φυσικά υπάρχουν ανάλογα ζητήματα αειφορίας σε πολλές μαθησιακές ενότητες της ειδικότητας της νοσηλευτικής και γενικότερα στον Τομέα Υγείας-Πρόνοιας της ΕΕΚ

Παρόλο που προετοιμάστηκε για τον συγκεκριμένο τομέα της υγειονομικής περίθαλψης ένας μικρός αριθμός δεξιοτήτων ΑΑ θα μπορούσε εξίσου να εκφραστεί για διαφορετικά επαγγέλματα Ο κατάλογος αυτός παρατίθεται σύμφωνα με τους κανονισμούς τις προδιαγραφές και τις ειδικότητες της ΕΕΚ των χωρών εταίρων στο πλαίσιο του Greenskills4VET που ασχολούνται κυρίως με τον τομέα της Υγείας amp Πρόνοιας (Γερμανία Ελλάδα και Βουλγαρία)

222 Πλέγμα ικανοτήτωνΑναγνώριση1 Προσδιορισμός των παραγόντων που σχετίζονται με την παγκόσμια αλλαγή στην περιβαλλοντική ρύπανση και τον σύγχρονο τρόπο ζωής που συμβάλλουν στην ανάπτυξη ασθενειών2 Προσδιορισμός των κοινωνικο-πολιτιστικών χαρακτηριστικών που συμβάλλουν στην κατάσταση υγείας των ατόμων ή των κοινωνικών ομάδων3 Ανάλυση της έννοιας της ολιστικής προσέγγισης της υγείας και της ασθένειας και περιγραφή των παραγόντων που τις επηρεάζουν4 Ανάλυση των τρόπων μετάδοσης μολυσματικών ασθενειών5 Ανάλυση και επεξήγηση των μέτρων πρόληψης ασθενειών6 Προσδιορισμός των κινδύνων της κρίσης στην υγεία των φυσικών καταστροφών και των μαζικών καταστροφών7 Προσδιορισμός της σχέσης κόστους-οφέλους όσον αφορά τις πολιτικές υγείας8 Απόκτηση και επεξεργασία πληροφοριών σχετικά με τις σεξουαλικά μεταδιδόμενες ασθένειες και προσδιορισμός της σχέσης τους με την αειφορία9 Πρόγνωση και περιγραφή των επιπτώσεων της περιβαλλοντολογικής ρύπανσης στη δημόσια υγεία των μελλοντικών γενεών10 Επεξήγηση των δεικτών νοσηρότητας θνησιμότητας γονιμότητας και ποσοστού γεννήσεων και πώς επηρεάζονται από περιβαλλοντικά ζητήματα11 Αναγνώριση των παραγόντων που μολύνουν το περιβάλλον με επιπτώσεις στην ανθρώπινη υγεία12 Αναγνώριση των επιδημιολογικών χαρακτηριστικών των ασθενειών που σχετίζονται με τη ρύπανση του περιβάλλοντος13 Απόκτηση και επεξεργασία πληροφοριών σχετικά με τον τρόπο με τον οποίο οι περιβαλλοντικοί παράγοντες επηρεάζουν τη δημόσια υγεία σε εθνικό ή παγκόσμιο επίπεδο14 Ανάλυση των τρόπων προαγωγής της υγείας μέσω της πρόληψης15 Απόκτηση και ανάλυση πληροφοριών σχετικά με περιβαλλοντικούς και με εθιστικούς παράγοντες που επηρεάζουν την υγεία16 Εξοικείωση με τη μετάδοση λοιμωδών νοσημάτων σε σχέση με την κλιματική αλλαγή και τις μεταναστευτικές ροές17 Προσδιορισμός και σύγκριση του δικού τους επαγγέλματος και εργασιακού περιβάλλοντος στον τομέα της Υγείας με τα αντίστοιχα άλλων χωρών και περιοχών λαμβάνοντας υπόψη πολιτιστικούς και οικονομικούς παράγοντες3httpworldbreastfeedingweekorg2016pdfBreastfeedingandSDGsMessaging20WBW201620Sharedpdf

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

17

2016-1-DEO2-KA202-003386

18 Ανάλυση της συμπεριφοράς των ίδιων και των ασθενών τους ως καταναλωτών και αξιολόγηση των επιδράσεών τους σε οικονομικά υγειονομικά κοινωνικά και περιβαλλοντικά ζητήματα19 Περιγραφή των θετικών επιδράσεων του θηλασμού στην υγεία του μωρού και της νέας μητέρας20 Επεξήγηση των πτυχών της αειφορίας στη γεροντολογική νοσηλεία21 Περιγραφή των επιλογών αειφορικής ανάπτυξης στη χορήγηση φαρμάκων22 Αναγνώριση του γεγονότος ότι η ψυχική ασθένεια που προκαλείται από την εργασία στους επαγγελματίες υγείας όπως και η εγκατάλειψη της εργασίας (κατά μέσο όρο μετά από 6 χρόνια) δεν είναι συμβατή με την αειφορία (φράση κλειδί laquoΚρίση στην περίθαλψηraquo)23 Ανάλυση γύρω από το γεγονός ότι μπορούν γενικά να χρησιμοποιηθούν προσωπικοί και περιβαλλοντικοί πόροι για την αντιμετώπιση των προκλήσεων για την πρόληψη της εμφάνισης παραγόντων άγχους κινδύνου ή για τη μείωση των επιπτώσεων

Αξιολόγηση1 Αξιολόγηση των συνθηκών που απαιτούν προστασία των ανθρωπίνων δικαιωμάτων των υγιών και ασθενών ατόμων2 Εκτίμηση της αξίας της πρόληψης γενικά και των ευρέος βεληνεκούς προγραμμάτων πρόληψης της υγείας (όπως οι έλεγχοι για τον καρκίνο του μαστού)3 Αξιολόγηση των ζητημάτων κόστους-οφέλους στην ιατρική πρακτική που εξασφαλίζουν οφέλη για την υγεία4 Προβληματισμός γύρω από θέματα όπως η μεταμόσχευση οργάνων η κλωνοποίηση η έκτρωση η ευθανασία5 Δημιουργία προσωπικής άποψης σχετικά με τις πολιτικές υγείας6 Καλλιέργεια της ατομικής και συλλογικής ευθύνης ως μέσο συμβολής στην περιβαλλοντική ισορροπία και στην υγεία των ανθρώπων7 Εκτίμηση της δυνατότητας συνεργασίας με άλλους επαγγελματίες υγείας και με επιστήμονες για τη διαχείριση των προβλημάτων υγείας της κοινότητας ή των ευρύτερων πληθυσμών σε εθνικό ή διεθνές επίπεδο8 Σκέψη και δράση σύμφωνα με τις κοινωνικοοικονομικές και πολιτικές πτυχές της υγείας

9 Σχολιασμός με επιχειρήματα των χαρακτηριστικών της καθημερινής ζωής που αποτελούν παράγοντες για ασθένειες της σύγχρονης εποχής (άγχος διατροφή τρόπος ζωής)

10 Ανάλυση των κινδύνων για την υγεία προκαλούμενων από την παγκοσμιοποίηση και τη μη αειφορική ανάπτυξη11 Διαμόρφωση κριτικής σκέψης απέναντι στους κινδύνους για την ανθρώπινη υγεία που σχετίζονται με την περιβαλλοντική ανισορροπία12 Αξιολόγηση των περιβαλλοντικών κινδύνων που οφείλονται στη μη αειφορική ανάπτυξη και την επιρροή τους στην Υγεία13 Αξιολόγηση θεμάτων κοινωνικής ανισότητας όσον αφορά την υγεία14 Αξιολόγηση της σωματικής και ψυχολογικής κατάστασης των ασθενών προκειμένου να υποστηρίξουν την κατάλληλη συμβουλευτική παρέμβαση15 Εφαρμογή εκπαιδευτικών και συμβουλευτικών ενεργειών για την ορθολογική διαχείριση των φαρμάκων από τους ασθενείς16 Προβληματισμός γύρω από τις επιδράσεις του φαινομένου του θερμοκηπίου και της παγκόσμιας κλιματικής αλλαγής στη δημόσια υγεία17 Αξιολόγηση των δράσεων πρόληψης των σεξουαλικώς μεταδιδόμενων νοσημάτων ως επένδυση για την αειφορική ανάπτυξη18 Αξιολόγηση των πτυχών αειφορίας του θηλασμού19 Αξιολόγηση της πολύτιμης επίδρασης του θηλασμού για τη διατροφή και την υγεία του μωρού σε συνθήκες φτώχειας20 Προσαρμογή της ιδέας και των αρχών της ΑΑ σε παραμέτρους που αφορούν τη γενική και την επαγγελματική εικόνα των ίδιων με στόχο την ανάπτυξη της απασχολησιμότητας με γνώμονα την

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

18

2016-1-DEO2-KA202-003386

αειφορική ανάπτυξη421 Ενσωμάτωση τομεακών και κοινωνικών υποδομών σε επαγγελματικούς προβληματισμούς σχετικά με την ίδια ικανότητα για δράση Εντοπισμός των συγκρούσεων των στόχων όταν αξιολογούνται διαφορετικές στρατηγικές λύσεων22 Ανάλυση συγκεκριμένων ατομικών και περιβαλλοντικών πόρων ανάλογα την κατάσταση οι οποίοι μπορούν να εφαρμοστούν για την αντιμετώπιση προκλήσεων για την πρόληψη της εμφάνισης στρες ή άλλων παραγόντων κινδύνου ή για τη μείωση της επίδρασής τους

Δράση1 Προώθηση των παγκόσμιων αξιών των ατόμων και της κοινωνικής ομάδας προέλευσής τους2 Συμμετοχή στην υλοποίηση προγραμμάτων ενημέρωσης στην κοινότητα σχετικά με την Υγεία3 Συνεργασία με άλλα μέλη των επιστημονικών ομάδων ή καθοδήγηση της ομάδας σε περιπτώσεις κρίσης υγείας καταστροφών ενδημιών και επιδημιών4 Συνεργασία στην έρευνα που διεξάγεται από επιστήμονες στον τομέα και στη διάδοση των αποτελεσμάτων5 Ενεργή συμμετοχή σε περιπτώσεις κρίσης στην υγεία6 Εκπαίδευση τους ανθρώπων στην αυτοαξιολόγηση της υγείας τους και στην αποκατάστασή της7 Εργασία με αξιοπιστία και εμπιστευτικότητα σύμφωνα με τη δεοντολογία του επαγγέλματός τους8 Εργασία σύμφωνη με τα πρότυπα ποιότητας και την οικονομική αποδοτικότητα στα ιδρύματα υγείας9 Ανάληψη πρωτοβουλίας στο πλαίσιο των εργασιακών καθηκόντων για την αποκατάσταση της υγείας των ασθενών τους10 Υιοθέτηση και επίδειξη συμπεριφορά σύμφωνης με την υγεία11 Προώθηση των αξιών του υγιεινού τρόπου ζωής λαμβάνοντας παράλληλα υπόψη και τα ειδικά κοινωνικά και πολιτιστικά χαρακτηριστικά12 Προώθηση και επίδειξη ενεργούς συμμετοχής στα κοινά αλλά και ανάληψη ευθύνης σε σχέση με περιβαλλοντικά ζητήματα που σχετίζονται με θέματα υγείας13 Υιοθέτηση και προώθηση της αξίας της ορθολογικής διαχείρισης των πόρων και της ανακύκλωσης στην εργασία τους14 Παροχή των υπηρεσιών τους ανεξάρτητα της κοινωνικής προέλευσης του ασθενούς15 Ενθάρρυνση της ορθολογικής συμπεριφοράς των καταναλωτών όσον αφορά τις υπηρεσίες υγείας και τη χρήση φαρμάκων16 Εξασφάλιση της ικανότητας να ενεργούν με βάση το κοινωνικό σύνολο και να συμβάλλουν σε πρωτοβουλίες πληροφόρησης σχετικά με την Αγωγή Υγείας17 Συμβολή στην επίλυση συγκρούσεων σε τεταμένες καταστάσεις στα ιδρύματα υγειονομικής περίθαλψης18 Δράση με συνείδηση και σεβασμό στους ανθρώπους και το περιβάλλον σύμφωνα με τις αρχές Υγιεινής και Πρόληψης προβλημάτων υγείας19 Ενημέρωση της νέας μητέρας για τα οφέλη του θηλασμού για εκείνη και για το μωρό της20 Προσδιορισμός της προσωπικής τους ευθύνης στην ορθολογική διαχείριση των φαρμάκων21 Ανάπτυξη στρατηγικών για ορθολογική διαχείριση φαρμάκων στην κλινική22 Ενημέρωση των ασθενών σχετικά με την ορθολογική χρήση των αντιβιοτικών σε σχέση με τη δημόσια υγεία

4httpwwwbne-portaldedebildungsbereicheberufliche-bildung

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

19

2016-1-DEO2-KA202-003386

23 Συμμετοχή στην ενημέρωση και εκπαίδευση των ασθενών σχετικά με την ορθολογική χορήγηση χρήση και απελευθέρωση των φαρμάκων στο περιβάλλον24 Αποδοχή της αποτυχίας και της αβεβαιότητας που υπάρχει στα ιδρύματα υγειονομικής περίθαλψης με ψυχραιμία25 Δράση με στόχο το όφελος όλων των εμπλεκόμενων ατόμων ή ομάδων (πχ φροντιστές ή αποδέκτες υπηρεσιών υγείας) σε περιπτώσεις σύγκρουσης στόχων26 Αναζήτηση βοήθειας πχ από τους ανωτέρους όταν αγγίζονται τα όρια των δικών τους δυνατοτήτων Αυτό μπορεί να ισχύει σε περιπτώσεις όπως α) λειτουργία στο ανώτατο ανεκτό προσωπικό όριο στην καθημερινή ρουτίνα εργασίας και β) όρια της προσωπικής σφαίρας επιρροής όσον αφορά τη λήψη αποφάσεων για την επίλυση προβλημάτων ή συγκρούσεων27 Λειτουργία με στόχο την αποφόρτιση με ύπαρξη της δυνατότητας (και άδειας) πρόσβασης σε προσωπικούς και περιβαλλοντικούς πόρους εντός του περιβάλλοντος εργασίας τους ειδικά σε στρεσογόνες καταστάσεις

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

20

2016-1-DEO2-KA202-003386

223 Διδακτικές ενότητες

223a Υγεία-Πρόνοια Διδακτική ενότητα 1

Αναπτύχθηκε από τον εταίρο του προγράμματος WETCO ΤΥΠΟΣ ΙΝΣΤΙΤΟΥΤΟΥ

ΚΕΝΤΡΟ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΗΣ ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗΣ ΚΑΙ ΚΑΤΑΡΤΙΣΗΣ

ΤΟΜΕΑΣ Ειδικότητα

Υγείας-Πρόνοιας

Επάγγελμα Βοηθός φροντίδας υγείαςΕπίπεδο EQF 4ΜΑΘΗΜΑ Εργασιακές δραστηριότητες ευθύνες και προσωπικά

χαρακτηριστικά Ενότητα Δομή και οργάνωση των δραστηριοτήτων υγειονομικής περίθαλψης

ΣΥΝΤΟΜΗ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ

Η ενότητα περιγράφει τις βασικές οργανωτικές γνώσεις ευθύνες και δραστηριότητες στο εκπαιδευτικό πρότυπο για τον βοηθό φροντίδας υγείας Οι μαθησιακοί στόχοι της εν λόγω ενότητας αφορούν την απόκτηση γνώσεων σχετικά με τα δικαιώματα και τις υποχρεώσεις του βοηθού στις εργασιακές διαδικασίες τις γνώσεις σχετικά με τη δομή και την οργάνωση του έργου της υγειονομικής περίθαλψης το νομοθετικό πλαίσιο των συστημάτων υγειονομικής ασφάλισης κοινωνικής ασφάλισης και συνταξιοδότησης όπως και για τα απαραίτητα έγγραφα και πρότυπα για την αξιολόγηση της απόδοσης της εργασίας Τα προσδοκώμενα αποτελέσματα από την κατάρτιση σε αυτή την ενότητα σχετίζονται με τις γνώσεις και τις δεξιότητες για την εκτέλεση καθημερινών καθηκόντων και καθηκόντων που είναι σύμφωνα με τα πρότυπα της υγειονομικής περίθαλψης και της εργασίας συμπεριλαμβανομένων των σχετικών στόχων της ΑΑ

ΜΑΘΗΣΙΑΚΑ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ

Οι συγκεκριμένες γνώσεις δεξιότητες και ικανότητες που αναμένονται μετά την ολοκλήρωση της ενότηταςμονάδας παρατίθενται σύμφωνα με το πρότυπο επαγγελματικής κατάρτισης για την απασχόληση

Γνώσεις Να αναγνωρίζουν διάφορους τύπους ιδρυμάτων υγείας και τον τομέα εργασίας τους τη δομή και τη λειτουργία τους σύμφωνα με τους στόχους της αειφορικής ανάπτυξης

Να σέβονται τους εσωτερικούς και εξωτερικούς κανονισμούς του ιδρύματος οργανισμού υγείας που συνδέονται με την ΑΑ

Να αναγνωρίζουν και να σέβονται το χρονοδιάγραμμα εργασίας με στόχο τη διασφάλιση της οικονομικής και περιβαλλοντικής αποδοτικότητας στην εργασία

Να αναγνωρίζουν και να εφαρμόζουν αυστηρά τους κανόνες υγιεινής τους κανόνες κίνησης και δράσης και τους κανόνες διατροφής διαχείρισης αποβλήτων κλπ

Να γνωρίζουν και να εφαρμόζουν κανόνες υγιεινής στο ίδρυμα υγειονομικής περίθαλψης στους νοσοκομειακούς χώρους και

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

21

2016-1-DEO2-KA202-003386

στα κινητά συστήματα αποκατάστασης προκειμένου να αποφεύγονται οι μολύνσεις και οι τραυματισμοί των ασθενών και του προσωπικού

Να γνωρίζουν και να εφαρμόζουν κανονισμούς για την αποδοχή τη θεραπεία και την παρακολούθηση των δραστηριοτήτων των ασθενών για την επίτευξη ομαλής και κοινωνικά φιλικής θεραπείας

Να αναγνωρίζουν διαφορετικές μεθόδους υγιεινής για τη διασφάλιση υγιούς περιβάλλοντος τόσο για τους ασθενείς όσο και για το προσωπικό εργασίας

Δεξιότητες Να εξασφαλίζουν υποστήριξη για την ικανοποίηση των βασικών ανθρώπινων αναγκών (μοντέλο της Virginia Henderson)5

Να εφαρμόζουν σχετικές τεχνικές για την παροχή βασικής υγειονομικής περίθαλψης

Να παρακολουθούν την κατάσταση του ασθενούς όσον αφορά τις συνθήκες Υγείας και Ασφάλειας καθαριότητας και χαλάρωσης και να δρουν σύμφωνα με τις οδηγίες του επιβλέποντος

Να υποστηρίζουν τον ασθενή στο να ακολουθήσει την ιατρική συνταγή που σύστησε ο εξειδικευμένος Ιατρός τηρώντας τους στόχους της ΑΑ

Να υποστηρίζουν και να παρέχουν συμβουλές στους πελάτες σχετικά με τις διαδικασίες και τους κανονισμούς του ιδρύματος ειδικότερα τις προδιαγραφές υγιεινής και διαχείρισης απορριμμάτων την τεκμηρίωση κλπ

Να εφαρμόζουν και να τηρούν αυστηρά τους κανόνες υγιεινής και ασφάλειας

Ικανότητες Εφαρμόζουν συνειδητά κανόνες κριτήρια και εργασιακά πρότυπα της υγειονομικής περίθαλψης σε σχέση με την οικονομική κοινωνική και περιβαλλοντική ισορροπία

Αιτιολόγηση σχετικά με το Πλαίσιο Αναφοράς

Η εν λόγω διδακτική ενότητα θεωρήθηκε κατάλληλη για την ανάπτυξη στόχων όσον αφορά την ΕΑΑ ακολουθώντας το μοντέλο του ΕΠΠ Η εφαρμογή και ο σεβασμός των κανονισμών της υγειονομικής περίθαλψης προϋποθέτει καλή γνώση των στοιχείων αειφορικής ανάπτυξης όπως τις περιβαλλοντικές επιπτώσεις των εκτελούμενων δραστηριοτήτων τις επιπτώσεις των πολιτικών υγείας στους ασθενείς και τους συναδέλφους την οικονομική αποδοτικότητα και την ποιότητα των παρεχόμενων υπηρεσιών υγειονομικής περίθαλψης Οι στόχοι είναι συμβατοί με τα επίπεδα 4 και 5 του ΕΠΠ Επίσης αντιστοιχούν σε βασικές ικανότητες ΕΑΑ

223b IO2 Υγεία-Πρόνοια Διδακτική ενότητα 2Αναπτύχθηκε από τον εταίρο του προγράμματος

5httpsnurseslabscomvirginia-hendersons-need-theory Rahmenrichtlinien fuumlr die Berufe in der Gesundheits- und Krankenpflege und in der Gesundheits- und Kinderkrankenpflege) Niedersaumlchsisches Kultusministerium Stand november 2003(httpswwwgesetze-im-internetdekrpflaprv_2004KrPflAPrVpdf)

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

7

2016-1-DEO2-KA202-003386

είτε μέλη της επιστημονικής κοινότητας με την οποία θα θέλαμε να μοιραστούμε και να συζητήσουμε τα αποτελέσματά μας

Το παρόν Πλαίσιο περιλαμβάνει

α) Γενικά κριτήρια με τη μορφή βασικών προτάσεων για τον σχεδιασμό των εκπαιδευτικών και διδακτικών εργαλείων όπως

Την υιοθέτηση συγκεκριμένων επαγγελματικών ικανοτήτων στα Logistics και στη Νοσηλευτική φροντίδα

Την αξιοποίηση της μάθησης σε εργασιακό ή σχολικό επίπεδο Τις προϋποθέσεις για την Αειφορική Ανάπτυξη και τις κομβικές δεξιότητες

αειφορίας στην Επαγγελματική Εκπαίδευση και Κατάρτιση (ΕΕΚ) Τις παραδοχές των Ευρωπαϊκών (EQF) και Εθνικών Πλαισίων Προσόντων και

του ECVET (σύστημα πιστωτικών μονάδων για την ΕΕΚ) Τους εκπαιδευτικούς σκοπούς Το εκπαιδευτικό περιεχόμενο Τις παραδοχές των Ανοιχτών Εκπαιδευτικών Πηγών (ΑΕΠ)

β) Τον σχεδιασμό της αυτοκατευθυνόμενης μάθησης που περιλαμβάνει Τη συνειδητοποίηση από πλευράς εκπαιδευόμενου του τρέχοντος επιπέδου

γνώσεων τουτης Τον αυτοκαθορισμό εφικτών και αξιόλογων στόχων Την επιλογή εργαλείων Την αυτοαξιολόγηση

Το Πλαίσιο ΔΑΕΕΚ έχει τους εξής στόχους

bull Να εντοπίσει και να προσδιορίσει τις κομβικές δεξιότητες που είναι απαραίτητες για την Αειφόρο Ανάπτυξη στην ΕΕΚ

bull Να ενισχύσει τις παρακάτω δεξιότητεςo Μεταγνωστικές ικανότητες Μαθαίνοντας πώς να μαθαίνουμεo Ψηφιακές δεξιότητεςo Κοινωνικές δεξιότητες και κοινωνική ευθύνη των πολιτών

13 Ποια κριτήρια θα πρέπει να πληροί το Εγχειρίδιο (ΙΟ3)Για την πιο επιτυχημένη δυνατή χρήση το Εγχειρίδιο που θα δημιουργηθεί με βάση αυτό το πλαίσιο ΔΑΕΕΚ θα πρέπει να είναι περιεκτικό ξεκάθαρο συνεκτικό και μεταβιβάσιμο

Περιεκτικό Το Εγχειρίδιο θα πρέπει να καθορίζει πλήρες εύρος γνώσεων δεξιοτήτων και στάσεωναξιώνδεοντολογίας (ικανότητα) πάνω σε επιλεγμένα θέματα καθώς και να περιέχει μια περιγραφή των σκοπών περιεχομένων πρακτικών εφαρμογών και εργαλείων αξιολόγησής τους

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

8

2016-1-DEO2-KA202-003386

Ξεκάθαρο Για την πιο αποδοτική χρήση του στην πράξη όλη η πληροφορία θα πρέπει να εξηγείται ξεκάθαρα να είναι έκδηλη διαθέσιμη και άμεσα κατανοητή στους χρήστες

Συνεκτικό Η περιγραφή δεν περιέχει εσωτερικές αντιφάσεις Όσον αφορά τα εκπαιδευτικά συστήματα προκειμένου να υπάρχει συνάφεια απαιτείται να υπάρχει αρμονική σχέση μεταξύ των διαφορετικών μερών τους

Μεταβιβάσιμο Τα παραδείγματα που θα φτιαχτούν θα πρέπει να δίνουν τη δυνατότητα σε εκπαιδευτικούς και μαθητές να εφαρμόσουν το Πλαίσιο σε διαφορετικά μαθήματα και περιεχόμενα

Αναφορές και περιεχόμενο του πλαισίου ΔΑΕΕΚ

Σκοπός του έργου είναι η εφαρμογή ενός νέου τρόπου σκέψης και όχι του παρωχημένου τρόπου με τον οποίο διαχειριζόμαστε το οικονομικό μας σύστημα αλλά και η εξεύρεση νέων δρόμων μάθησης και διδασκαλίας Επομένως τα στοιχεία που παρουσιάζονται στο Σχήμα 1 θα πρέπει να ληφθούν υπόψη για την ανάπτυξη του πλαισίου ΔΑΕΕΚ όπως για παράδειγμα τα προγράμματα σπουδών ΕΕΚ τα οποία πρέπει να συσχετιστούν με την ΕΑΑ η μάθηση που βασίζεται στο σχολείο όσο και η μάθηση που βασίζεται στην εργασία και κατά συνέπεια οι καθηγητές και εκπαιδευτές ο τρόπος με τον οποίο μαθαίνει ο εκπαιδευόμενος τα σχετικά ευρωπαϊκά εργαλεία που αναπτύχθηκαν για την ΕΕΚ κλπ

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

9

2016-1-DEO2-KA202-003386

Εικ1 Βασικές παράμετροι του πλαισίου ΔΑΕΕΚ (FGSVET)

Στο πλαίσιο αυτό το Πλαίσιο ΔΑΕΕΚ πρέπει να παρέχει σαφή κριτήρια για τον τρόπο με τον οποίο λαμβάνονται πλήρως υπόψη ορισμένες από αυτές τις παραμέτρους (Σχήμα 1) να λειτουργεί δηλαδή ως οδηγός

Λαμβάνοντας υπόψη όλα αυτά στα ακόλουθα Πνευματικά Προϊόντα (ΙΟs) στοχεύουμε

1 Στην παροχή ενός μοντέλου για τους τομείς δράσης στη ΕΕΚ και ιδέες μάθησης για μια βιώσιμη οικονομία και αειφόρο ανάπτυξη

2 Στην εφαρμογή ενός σχεδίου για την παραγωγή διδακτικού υλικού προσανατολισμένου στην ανάπτυξη δεξιοτήτων

3 Στην επισήμανση των βασικών δεξιοτήτων για αειφόρο επαγγελματική εκπαίδευση και κατάρτιση

4 Στην περιγραφή ενός πλέγματος δεξιοτήτων για την Αειφόρο Εκπαίδευση στον τομέα της Εφοδιαστικής Αλυσίδας και της Υγείας amp Πρόνοιας (σύμφωνα με τα αποτελέσματα που αναπτύχθηκαν στο IO1 πρέπει να βρεθούν ειδικές θέσεις στα υπάρχοντα προγράμματα σπουδών για την ανάπτυξη των δεξιοτήτων)

14 Ευρωπαϊκό Πλαίσιο Προσόντων (EQF)

Το σύνολο του υλικού που θα δημιουργηθεί θα πρέπει να λαμβάνει υπόψη του το επίπεδο της ΕΕΚ σύμφωνα με το Ευρωπαϊκό Πλαίσιο Προσόντων (EQF) Οι ειδικότητες της ΕΕΚ που μελετώνται σε αυτή την εργασία αντιστοιχούν ανάλογα με τη χώρα στο Επίπεδο 4 και 5 του EQF Το επίπεδο 5 παρουσιάζει ιδιαίτερο ενδιαφέρον για την ΕΕΚ σύμφωνα με το Ευρωπαϊκό Κέντρο για την Ανάπτυξη της Επαγγελματικής Εκπαίδευσης (CEDEFOP 2014 σελ1) αφού τα προσόντα του ldquoπροσελκύουν εκπαιδευομένους καθώς ανοίγουν προοπτικές σε διάφορα πεδία - άμεση απασχόληση εξέλιξη της σταδιοδρομίας και περαιτέρω μάθηση Ταυτόχρονα η επικέντρωση των προσόντων σε προηγμένες τεχνικές και διαχειριστικές δεξιότητες καθιστά τους πιστοποιημένους πολύτιμους για τους εργοδότεςraquo Τα μαθησιακά αποτελέσματα όσον αφορά τις γνώσεις τις δεξιότητες και τις ικανότητες των επιπέδων 4 και 5 του EQF παρουσιάζονται στον πίνακα 1

ΓΝΩΣΕΙΣ ΔΕΞΙΟΤΗΤΕΣ ΙΚΑΝΟΤΗΤΕΣ

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

10

2016-1-DEO2-KA202-003386

Επίπεδο 4

Αντικειμενικές και θεωρητικές γνώσεις γενικού φάσματος σε ένα πεδίο εργασίας ή σπουδής

Φάσμα γνωστικών και πρακτικών δεξιοτήτων που απαιτούνται για την εξεύρεση λύσεων σε συγκεκριμένα προβλήματα σε ένα πεδίο εργασίας ή σπουδής

Άσκηση αυτοδιαχείρισης βάσει κατευθύνσεων σε περιβάλλοντα εργασίας ή σπουδής που είναι συνήθως προβλέψιμα αλλά υπόκεινται σε αλλαγές Επίβλεψη της συνήθους εργασίας άλλων ατόμων αναλαμβάνοντας κάποια ευθύνη για την αξιολόγηση και τη βελτίωση των δραστηριοτήτων εργασίας ή σπουδής

Επίπεδο 5

Eυρείες εξειδικευμένες αντικειμενικές και θεωρητικές γνώσεις σε ένα πεδίο εργασίας ή σπουδής και επίγνωση των ορίων των γνώσεων αυτών

Ευρύ φάσμα γνωστικών και πρακτικών δεξιοτήτων που απαιτούνται για την ανάπτυξη δημιουργικών λύσεων σε αφηρημένα προβλήματα

Άσκηση διαχείρισης και επίβλεψης στο πλαίσιο δραστηριοτήτων εργασίας ή σπουδής όπου συμβαίνουν απρόβλεπτες αλλαγές Αξιολόγηση και ανάπτυξη της προσωπικής απόδοσης και της απόδοσης άλλων ατόμων

Πίνακας 1 Περιγραφικοί δείκτες των επιπέδων 4 και 5 του EQF (European Commission 2017)

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

11

2016-1-DEO2-KA202-003386

15 Κομβικές δεξιότητες για την επίτευξη των στόχων Αειφόρου ΑνάπτυξηςΣτη Γενική Συνέλευση των Ηνωμένων Εθνών στις 25 Σεπτεμβρίου 2015 εγκρίθηκε η Ατζέντα για την Αειφόρο Ανάπτυξη μέχρι το 2030 (UNESCO 2017) Οι δεξιότητες που διατυπώνονται στον Πίνακα 2 όπως η δεξιότητα προβλέψεων συνεργασίας κλπ περιλαμβάνουν γνωστικά συναισθηματικά και παρωθητικά στοιχεία Περιλαμβάνουν γνώσεις ικανότητες και δεξιότητες κίνητρα και συναισθηματικές προβλέψεις και την αλληλεξάρτηση τους Αυτές οι οριζόντιες βασικές δεξιότητες πρέπει να ενσωματωθούν σε αυτές που συζητήθηκαν παραπάνω

(1) Δεξιότητα σκέψης σε ένα ευρύτερο πλαίσιο οι ικανότητες αναγνώρισης και κατανόησης συσχετίσεων ανάλυσης πολύπλοκων συστημάτων αλλά και του πώς αυτά τα συστήματα ενσωματώνονται σε διαφορετικούς τομείς και κλίμακες και τέλος ικανότητες διαχείρισης της αβεβαιότητας

(2) Προγνωστική ικανότητα οι ικανότητες κατανόησης και αξιολόγησης πολλαπλών δυνητικών εκβάσεων στο μέλλον - δυνατών πιθανών και επιθυμητών δημιουργίας ίδιων οραμάτων για το μέλλον εφαρμογής της αρχής της προφύλαξης αξιολόγησης των συνεπειών από τις διάφορες ενέργειες και τέλος αντιμετώπισης των κινδύνων και των αλλαγών

(3) Ικανότητα αντίληψης των κανόνων η ικανότητα κατανόησης και σκέψης γύρω από τους κανόνες και τις αξίες που διέπουν τις ενέργειες ενός ατόμου καθώς και η ικανότητα διαπραγμάτευσης αξιών αρχών και στόχων της αειφορίας σε ένα πλαίσιο αντικρουόμενων συμφερόντων και ανταλλαγών ελλιπούς γνώσης και αντιφάσεων

(4) Στρατηγική ικανότητα οι ικανότητες συλλογικής ανάπτυξης και υλοποίησης καινοτόμων ενεργειών που προάγουν την αειφορία σε τοπικό και ευρύτερο επίπεδο

(5) Ικανότητα συνεργασίας οι ικανότητες μάθησης από τους άλλους κατανόησης και σεβασμού των αναγκών προοπτικών και δράσεων των άλλων (ενσυναίσθηση) η επίδειξη κατανόησης συσχέτισης και ευαισθησίας ως προς τους άλλους (ηγεσία με ενσυναίσθηση) η αντιμετώπιση συγκρούσεων σε μια ομάδα και η διευκόλυνση εύρεσης μιας συνεργατικής και συμμετοχικής λύσης

(6) Ικανότητα κριτικής σκέψης η ικανότητα αμφισβήτησης κανόνων πρακτικών και απόψεων αξιολόγησης των ίδιων αξιών αντιλήψεων και ενεργειών αλλά και η έκφραση ίδιας άποψης στον διάλογο για την αειφορία

(7) Ικανότητα αυτογνωσίας η ικανότητα ενός ατόμου αξιολογεί και να προβληματίζεται για το δικό του ρόλο στην τοπική κοινότητα και στην (παγκόσμια) κοινωνία να αξιολογεί συνεχώς τις ενέργειές του και να παρακινείται από αυτές και η ικανότητα διαχείρισης των συναισθημάτων και επιθυμιών του

(8) Συνδυαστική ικανότητα επίλυσης προβλημάτων η πρωταρχική ικανότητα εφαρμογής διαφορετικών πλαισίων επίλυσης προβλημάτων σε σύνθετα προβλήματα αειφορίας και η ανάπτυξη βιώσιμων συνεκτικών και δίκαιων λύσεων που προωθούν την αειφόρο ανάπτυξη ενσωματώνοντας τις προαναφερόμενες ικανότητες

Πίνακας 2 Οριζόντιες ικανότητες για την επίτευξη στόχων αειφόρου ανάπτυξης (UNESCO 201710)

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

12

2016-1-DEO2-KA202-003386

ΜΕΡΟΣ 2Πλαίσιο Αναφοράς για την Αειφορική Ανάπτυξη στον τομέα Υγείας Πρόνοιας και στον τομέα Διαχείρισης Εφοδιαστικής Αλυσίδας (Logistics)

21 ΕισαγωγήΗ ΕΑΑ θεωρείται από διαφορετικούς συγγραφείς και σε διαφορετικές χώρες ως εξέλιξη της περιβαλλοντικής εκπαίδευσης (Flogaiti 2005middot Overwien 2016) Υπάρχουν μερικά χαρακτηριστικά στάδια που περιγράφουν και εξηγούν αυτή την εξέλιξη Δύο διαδρομές ακολουθώντας αυτή την εξέλιξη περιγράφονται από τον Overwien (2016)

1) Η πρώτη διαδρομή Οι επικριτές των πρώτων περιβαλλοντικών κινημάτων διαμαρτυρήθηκαν ότι η περιβαλλοντική εκπαίδευση εξυπηρέτησε αποκλειστικά τη νομιμοποίηση των περιβαλλοντικών πολιτικών του κράτους και ότι δεν έθετε αποφασιστικά ζητήματα για τη σύσταση της κοινωνίας (Becker 2001middot Zeuner 2008) Έτσι αναπτύχθηκε η έννοια της οικολογικής μάθησης η οποία έδινε έμφαση στη διασύνδεση της φύσης με το κοινωνικό περιβάλλον και την οποία αργότερα ακολούθησε η πιο laquoβιοκεντρικήraquo προσέγγιση της οικο-παιδαγωγικής

2) Ο δεύτερος δρόμος περιγράφει μια εξέλιξη από την περιβαλλοντική εκπαίδευση (με την έννοια της προστασίας του περιβάλλοντος) στην περιβαλλοντική εκπαίδευση που σχεδιάστηκε ως προληπτικός περιβαλλοντικός σχεδιασμός και στη συνέχεια στην ΕΑΑ που ενσωμάτωσε την ιδέα της διαμόρφωσης του μέλλοντος με αυτοδιάθετο τρόπο και έχει σημεία επικάλυψης με τις πολιτικές επιστήμες το γνωστό τρίγωνο περιβάλλον-οικονομία-κοινωνία απεικονίζει την ΕΑΑ (Εικ2) Το τελευταίο μέρος αυτής της δεύτερης πορείας περιγράφει αρκετά καλά το όραμα μας στο πλαίσιο του σχεδίου GreenSkills4VET σχετικά με την ΑΑ και την ΕΑΑ όπως αναπτύχθηκε στην έκθεση του IO1

Σχήμα 2 Το τρίγωνο Αειφορίας (Campbell and Fainstein 2003)

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

13

2016-1-DEO2-KA202-003386

Σε αυτό το σχήμα παρέχεται μια καλύτερη οπτική για τις τρεις διαφορετικές πτυχές που σχετίζονται με την αειφόρο ανάπτυξη ισότητα που είναι η κοινωνική πτυχή η οικονομία και το περιβάλλον Αυτές οι πτυχές δημιουργούν συγκρούσεις μεταξύ τους Έτσι υπάρχει η σύγκρουση περιουσίαςιδιοκτησίας μεταξύ των κοινωνικών και οικονομικών πτυχών πράγμα που σημαίνει ότι απαιτείται ισορροπία μεταξύ των κοινωνικών ωφελειών και της οικονομικής ανάπτυξης επειδή το ένα επηρεάζει το άλλο Το ίδιο συμβαίνει μεταξύ της οικονομικής ανάπτυξης και της προστασίας του περιβάλλοντος εάν προτεραιότητα είναι μόνο η προστασία του περιβάλλοντος τότε δεν υπάρχουν επαρκείς πόροι για οικονομική ανάπτυξη Τέλος το ίδιο συμβαίνει μεταξύ της κοινωνικής ανάπτυξης και της προστασίας του περιβάλλοντος εάν ο στόχος είναι μόνο ένας από αυτούς τότε δεν υπάρχει χώρος για την ανάπτυξη της άλλης πτυχής

Αυτό το πλαίσιο αναφοράς για την ΕΑΑ στην ΕΕΚ στον τομέα Υγείας-Πρόνοιας και στη Διαχείριση Εφοδιαστικής Αλυσίδας (ΔΕΑ)-Logistics όπως εξηγείται στο Μέρος 1 αποσκοπεί στο να χρησιμοποιηθεί ως βάση και κατευθυντήρια γραμμή για την περαιτέρω εργασία στο πλαίσιο του σχεδίου GreenSkills4VET πχ για το Εγχειρίδιο (IO3) το οποίο θα περιγράφει τον τρόπο δημιουργίας διδακτικού υλικού για την ΕΑΑ (ως ΑΕΠ) στην ΕΕΚ σε επιλεγμένους τομείς (Υγείας-Πρόνοιας και ΔΕΑ) Έχουν ληφθεί κάποιες πρακτικές αποφάσεις λαμβάνοντας υπόψη ότι η παραγωγή στο πλαίσιο του έργου GreenSkills4VET αποσκοπεί κυρίως στη στήριξη της καινοτομίας και στη συμβολή στην ανάπτυξη εκπαιδευτικού υλικού για φορείς (φοιτητές και καθηγητές) που δεν είναι απαραίτητα εξοικειωμένοι με τα ζητήματα ΑΑ Ο κύριος στόχος ήταν να υποστηριχθούν αυτοί οι φορείς στο να γνωρίσουν και κατά συνέπεια να αποκτήσουν δεξιότητες και ικανότητες Χρησιμοποιήσαμε την Τριλογία Αναγνώριση-Αξιολόγηση-Δράση η οποία ήδη χρησιμοποιείται από το μοντέλο EQF επειδή είναι πολύ εύκολη στην πρακτική εφαρμογή της

Το Πλαίσιο έχει δημιουργηθεί σύμφωνα με το παράδειγμα των δεξιοτήτων ΕΑΑ που αναπτύχθηκε στο συλλογικό έργο των Joumlrg-Robert Schreiber και Hannes Siege (2016) Curriculum Framework Education for Sustainable Development και ιδιαίτερα το έργο που γίνεται σε αυτό το βιβλίο σχετικά με την ΕΕΚ (Kutt Meyer amp Toepfer 2016) Έχει γίνει ωστόσο μια περαιτέρω ανάλυση προκειμένου να αναπτυχθούν ικανότητες που είναι συναφείς με τους τομείς της Υγείας amp Πρόνοιας και της ΔΕΑ Επίσης έχει χρησιμοποιηθεί η ταξινόμηση των ικανοτήτων ΕΑΑ (Αναγνώριση Αξιολόγηση και Δράση) Μερικά από τα ρήματα που χρησιμοποιούνται στην αρχή φράσεων που εκφράζουν την ικανότητα αντιστοιχούν σε αυτά που χρησιμοποιούνται στο προαναφερθέν έργο Υπάρχουν επιπλέον ρήματα που χρησιμοποιήθηκαν για να προσδιοριστούν και να εκφραστούν πλήρως οι ικανότητες στους επιλεγμένους τομείς Μια περαιτέρω ταξινόμηση των ικανοτήτων που σχετίζονται με την ΑΑ (οικονομικές κοινωνικές ή περιβαλλοντικές) έχει χρησιμοποιηθεί συγκεκριμένα στον τομέα της ΔΕΑ Για τον τομέα της Υγείας amp Πρόνοιας έχει κριθεί ότι δεδομένου ότι οι ικανότητες περιλαμβάνουν συνήθως περισσότερες από μία από αυτές τις διαστάσεις θα ήταν μάλλον δύσκολο να τις διαχωρίσουμε χρησιμοποιώντας το ίδιο κριτήριο

Οι εταίροι δημιούργησαν επίσης έναν αριθμό ενοτήτων διδασκαλίας-μάθησης για τους ενδιαφερόμενους τομείς της ΕΕΚ (Υγείας-Πρόνοιας και ΔΕΑ) που ενσωματώνουν εκπαιδευτικούς στόχους σχετικά με την αειφόρο ανάπτυξη Αυτοί οι στόχοι είτε υπάρχουν ήδη στα προγράμματα σπουδών είτε έχουν ενσωματωθεί - από τους εταίρους - στις διδακτικές ενότητες καθώς κρίθηκαν ότι συνιστούν ένα συνεκτικό και εμπλουτιστικό συμπλήρωμα της ενότητας λαμβάνοντας υπόψη τα αποτελέσματα της έρευνας στο IO1 Αυτές οι ενότητες διδασκαλίας-μάθησης (από εδώ και στο εξής αποκαλούμενες επίσης Ενότητες) αποτελούν τη βάση από άποψη περιεχομένου για την ανάπτυξη υλικού ΑΕΠ

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

14

2016-1-DEO2-KA202-003386

στην περαιτέρω διαδικασία αυτού του έργου (GreenSkills4VET) Μπορούν να βρεθούν σε αυτό το Πλαίσιο Αναφοράς για τις πράσινες δεξιότητες στην ΕΕΚ που ξεκινάει από τη σελίδα 16 Συνολικά υπάρχουν 7 Ενότητες που προετοιμάστηκαν από τους εταίρους του έργου (3 για την Υγειονομική περίθαλψη και 4 για την ΔΕΑ) Εκτός από το σκεπτικό κάθε μια από τις ενότητες που θα ακολουθήσουν (22 και 23) περιλαμβάνει ένα πλέγμα ικανοτήτων καθώς και παραδείγματα χρήσης των ικανοτήτων στην πράξη για να δημιουργηθεί το υλικό ΑΕΠ

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

15

2016-1-DEO2-KA202-003386

22 Πλαίσιο Αναφοράς για την ΕΑΑ στην Υγεία-Πρόνοια

221 ΣκεπτικόΟι αλληλεπιδράσεις μεταξύ της Υγείας και της ΑΑ είναι εμφανείς μέσω ενός οικολογικού μοντέλου υγείας που προτείνει έναν συνδυασμό περιβαλλοντικών οικονομικών και κοινωνικών παραγόντων για τη διασφάλιση και τη μεγιστοποίηση των ωφελειών για την υγεία σε ατομικό και κοινωνικό επίπεδο

Σύμφωνα με τον ορισμό της Παγκόσμιας Οργάνωσης Υγείας (1946 σ 1) Η υγεία είναι μια κατάσταση πλήρους σωματικής ψυχικής και κοινωνικής ευεξίας και όχι απλώς η απουσία ασθένειας ή αναπηρίας raquo Έτσι η έννοια της υγείας είναι πολυδιάστατη και πολυπαραγοντική και δεν αφορά μόνο την Ιατρική κάποιοι παράγοντες όπως το περιβάλλον η οικονομία η εργασία και τα κοινωνικο-πολιτιστικά χαρακτηριστικά είναι επίσης σημαντικοί Για παράδειγμα η πρόληψη σε θέματα υγείας συμβάλλει στην εξοικονόμηση οικονομικών πόρων και αποδεικνύεται φθηνότερη από την ιατρική και νοσοκομειακή περίθαλψη Ο τομέας της υγειονομικής περίθαλψης αντιπροσωπεύει δαπάνη 10 του Ακαθάριστου Εθνικού Προϊόντος και ευθύνεται τουλάχιστον για το 5 των συνολικών εκπομπών CO2 στην Ευρώπη Αυτό σημαίνει ότι το αποτύπωμα άνθρακα του ευρωπαϊκού τομέα υγειονομικής περίθαλψης είναι ίσο με το αποτύπωμα των διεθνών αεροπορικών και ναυτιλιακών δραστηριοτήτων1 Τα νοσοκομεία οι γιατροί και τα ιδρύματα φροντίδας παράγουν μεγάλες ποσότητες αποβλήτων ενώ χρησιμοποιούνται πολλές τοξικές ουσίες (πχ για την απολύμανση)2

Αξίζει να σημειωθεί ότι στην εποχή μας ανακύπτουν (νέα) θέματα υγείας που σχετίζονται με αλλαγές στο σύγχρονο φυσικό περιβάλλον όπως το φαινόμενο του θερμοκηπίου η εξασθένηση της στιβάδας του όζοντος η ατμοσφαιρική ρύπανση και η μόλυνση των υπόγειων υδάτων Επιπλέον η συγκέντρωση μεγάλων οικονομικά ασθενέστερων πληθυσμών σε ορισμένες περιοχές του πλανήτη οδηγεί σε παγκόσμια προβλήματα υγείας ιδίως όταν συμβαίνουν φυσικές καταστροφές όπως σεισμοί πυρκαγιές ξηρασίες και τσουνάμι Τέλος οι πόλεμοι οδήγησαν σε μεταναστευτικές ροές αλλά και στην αναζωπύρωση της μετάδοσης λοιμωδών νοσημάτων

Η ΕΑΑ υποστηρίζει την ανάπτυξη συστηματικής κριτικής σκέψης και την ανάπτυξη δράσεων υπέρ του ανθρώπου και του περιβάλλοντος Η επιστήμη της νοσηλευτικής πηγαίνει παράλληλα με την ΕΑΑ υπό την έννοια ότι ξεκινά από την προσέγγιση του ανθρώπινου όντος μέσω συστημικής και κριτικής σκέψης σε σχέση με τις ανάγκες και το περιβάλλον Ένας σύγχρονος επαγγελματίας υγείας στοχεύει στη βελτιστοποίηση των αποτελεσμάτων σε σχέση με τους διαθέσιμους πόρους τους οποίους χρησιμοποιεί ορθολογικά

Ο ακόλουθος κατάλογος ικανοτήτων αναφέρεται στην ΕΑΑ και αφορά τα επαγγέλματα του τομέα Υγείας amp Πρόνοιας ειδικά τη Νοσηλευτική Μερικά μαθήματα και θέματα από τη διδακτέα ύλη Νοσηλευτικής ΕΕΚ διαπιστώθηκε ήδη στο προηγούμενο Πνευματικό Έργο του GreenSkills4VET (IO1) ότι είναι κατάλληλα για την ανάπτυξη της ικανότητας για ΑΑ Πρόκειται για την Αγωγή Υγείας τη Νοσηλευτική τη Μικροβιολογία και Υγιεινή Εκτός από

1httpsnoharm-europeorgsitesdefaultfilesdocuments-files2646Low20Carbon20Buildings20in20the20Healthcare20Sector_Report_FINALpdf 2 httpwwwhs-esslingendedeartikeldatum201508artikelklimaschutz-was-das-gesundheitswesen-beitragen-kannhtml

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

16

2016-1-DEO2-KA202-003386

αυτά τα ευρύτερα θέματα έχουν προταθεί επίσης ικανότητες ΑΑ όσον αφορά συγκεκριμένες μαθησιακές ενότητες όπως η διαχείριση φαρμάκων και ο θηλασμός καθώς σχετίζονται επίσης με ζητήματα αειφορίας Για παράδειγμα ο θηλασμός παράγει πολύ λιγότερους ρύπους από τα προϊόντα της βιομηχανίας γάλακτος μειώνει τη χρήση αλουμινίου και ορυκτών καυσίμων για παρασκευή γάλακτος αποτελεί σημαντικό μέσο διατροφής και υγειονομικής περίθαλψης για τους φτωχούς πληθυσμούς και έχει σημαντικά ψυχολογικά και σωματικά οφέλη για το μωρό και τη νέα μητέρα3 Φυσικά υπάρχουν ανάλογα ζητήματα αειφορίας σε πολλές μαθησιακές ενότητες της ειδικότητας της νοσηλευτικής και γενικότερα στον Τομέα Υγείας-Πρόνοιας της ΕΕΚ

Παρόλο που προετοιμάστηκε για τον συγκεκριμένο τομέα της υγειονομικής περίθαλψης ένας μικρός αριθμός δεξιοτήτων ΑΑ θα μπορούσε εξίσου να εκφραστεί για διαφορετικά επαγγέλματα Ο κατάλογος αυτός παρατίθεται σύμφωνα με τους κανονισμούς τις προδιαγραφές και τις ειδικότητες της ΕΕΚ των χωρών εταίρων στο πλαίσιο του Greenskills4VET που ασχολούνται κυρίως με τον τομέα της Υγείας amp Πρόνοιας (Γερμανία Ελλάδα και Βουλγαρία)

222 Πλέγμα ικανοτήτωνΑναγνώριση1 Προσδιορισμός των παραγόντων που σχετίζονται με την παγκόσμια αλλαγή στην περιβαλλοντική ρύπανση και τον σύγχρονο τρόπο ζωής που συμβάλλουν στην ανάπτυξη ασθενειών2 Προσδιορισμός των κοινωνικο-πολιτιστικών χαρακτηριστικών που συμβάλλουν στην κατάσταση υγείας των ατόμων ή των κοινωνικών ομάδων3 Ανάλυση της έννοιας της ολιστικής προσέγγισης της υγείας και της ασθένειας και περιγραφή των παραγόντων που τις επηρεάζουν4 Ανάλυση των τρόπων μετάδοσης μολυσματικών ασθενειών5 Ανάλυση και επεξήγηση των μέτρων πρόληψης ασθενειών6 Προσδιορισμός των κινδύνων της κρίσης στην υγεία των φυσικών καταστροφών και των μαζικών καταστροφών7 Προσδιορισμός της σχέσης κόστους-οφέλους όσον αφορά τις πολιτικές υγείας8 Απόκτηση και επεξεργασία πληροφοριών σχετικά με τις σεξουαλικά μεταδιδόμενες ασθένειες και προσδιορισμός της σχέσης τους με την αειφορία9 Πρόγνωση και περιγραφή των επιπτώσεων της περιβαλλοντολογικής ρύπανσης στη δημόσια υγεία των μελλοντικών γενεών10 Επεξήγηση των δεικτών νοσηρότητας θνησιμότητας γονιμότητας και ποσοστού γεννήσεων και πώς επηρεάζονται από περιβαλλοντικά ζητήματα11 Αναγνώριση των παραγόντων που μολύνουν το περιβάλλον με επιπτώσεις στην ανθρώπινη υγεία12 Αναγνώριση των επιδημιολογικών χαρακτηριστικών των ασθενειών που σχετίζονται με τη ρύπανση του περιβάλλοντος13 Απόκτηση και επεξεργασία πληροφοριών σχετικά με τον τρόπο με τον οποίο οι περιβαλλοντικοί παράγοντες επηρεάζουν τη δημόσια υγεία σε εθνικό ή παγκόσμιο επίπεδο14 Ανάλυση των τρόπων προαγωγής της υγείας μέσω της πρόληψης15 Απόκτηση και ανάλυση πληροφοριών σχετικά με περιβαλλοντικούς και με εθιστικούς παράγοντες που επηρεάζουν την υγεία16 Εξοικείωση με τη μετάδοση λοιμωδών νοσημάτων σε σχέση με την κλιματική αλλαγή και τις μεταναστευτικές ροές17 Προσδιορισμός και σύγκριση του δικού τους επαγγέλματος και εργασιακού περιβάλλοντος στον τομέα της Υγείας με τα αντίστοιχα άλλων χωρών και περιοχών λαμβάνοντας υπόψη πολιτιστικούς και οικονομικούς παράγοντες3httpworldbreastfeedingweekorg2016pdfBreastfeedingandSDGsMessaging20WBW201620Sharedpdf

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

17

2016-1-DEO2-KA202-003386

18 Ανάλυση της συμπεριφοράς των ίδιων και των ασθενών τους ως καταναλωτών και αξιολόγηση των επιδράσεών τους σε οικονομικά υγειονομικά κοινωνικά και περιβαλλοντικά ζητήματα19 Περιγραφή των θετικών επιδράσεων του θηλασμού στην υγεία του μωρού και της νέας μητέρας20 Επεξήγηση των πτυχών της αειφορίας στη γεροντολογική νοσηλεία21 Περιγραφή των επιλογών αειφορικής ανάπτυξης στη χορήγηση φαρμάκων22 Αναγνώριση του γεγονότος ότι η ψυχική ασθένεια που προκαλείται από την εργασία στους επαγγελματίες υγείας όπως και η εγκατάλειψη της εργασίας (κατά μέσο όρο μετά από 6 χρόνια) δεν είναι συμβατή με την αειφορία (φράση κλειδί laquoΚρίση στην περίθαλψηraquo)23 Ανάλυση γύρω από το γεγονός ότι μπορούν γενικά να χρησιμοποιηθούν προσωπικοί και περιβαλλοντικοί πόροι για την αντιμετώπιση των προκλήσεων για την πρόληψη της εμφάνισης παραγόντων άγχους κινδύνου ή για τη μείωση των επιπτώσεων

Αξιολόγηση1 Αξιολόγηση των συνθηκών που απαιτούν προστασία των ανθρωπίνων δικαιωμάτων των υγιών και ασθενών ατόμων2 Εκτίμηση της αξίας της πρόληψης γενικά και των ευρέος βεληνεκούς προγραμμάτων πρόληψης της υγείας (όπως οι έλεγχοι για τον καρκίνο του μαστού)3 Αξιολόγηση των ζητημάτων κόστους-οφέλους στην ιατρική πρακτική που εξασφαλίζουν οφέλη για την υγεία4 Προβληματισμός γύρω από θέματα όπως η μεταμόσχευση οργάνων η κλωνοποίηση η έκτρωση η ευθανασία5 Δημιουργία προσωπικής άποψης σχετικά με τις πολιτικές υγείας6 Καλλιέργεια της ατομικής και συλλογικής ευθύνης ως μέσο συμβολής στην περιβαλλοντική ισορροπία και στην υγεία των ανθρώπων7 Εκτίμηση της δυνατότητας συνεργασίας με άλλους επαγγελματίες υγείας και με επιστήμονες για τη διαχείριση των προβλημάτων υγείας της κοινότητας ή των ευρύτερων πληθυσμών σε εθνικό ή διεθνές επίπεδο8 Σκέψη και δράση σύμφωνα με τις κοινωνικοοικονομικές και πολιτικές πτυχές της υγείας

9 Σχολιασμός με επιχειρήματα των χαρακτηριστικών της καθημερινής ζωής που αποτελούν παράγοντες για ασθένειες της σύγχρονης εποχής (άγχος διατροφή τρόπος ζωής)

10 Ανάλυση των κινδύνων για την υγεία προκαλούμενων από την παγκοσμιοποίηση και τη μη αειφορική ανάπτυξη11 Διαμόρφωση κριτικής σκέψης απέναντι στους κινδύνους για την ανθρώπινη υγεία που σχετίζονται με την περιβαλλοντική ανισορροπία12 Αξιολόγηση των περιβαλλοντικών κινδύνων που οφείλονται στη μη αειφορική ανάπτυξη και την επιρροή τους στην Υγεία13 Αξιολόγηση θεμάτων κοινωνικής ανισότητας όσον αφορά την υγεία14 Αξιολόγηση της σωματικής και ψυχολογικής κατάστασης των ασθενών προκειμένου να υποστηρίξουν την κατάλληλη συμβουλευτική παρέμβαση15 Εφαρμογή εκπαιδευτικών και συμβουλευτικών ενεργειών για την ορθολογική διαχείριση των φαρμάκων από τους ασθενείς16 Προβληματισμός γύρω από τις επιδράσεις του φαινομένου του θερμοκηπίου και της παγκόσμιας κλιματικής αλλαγής στη δημόσια υγεία17 Αξιολόγηση των δράσεων πρόληψης των σεξουαλικώς μεταδιδόμενων νοσημάτων ως επένδυση για την αειφορική ανάπτυξη18 Αξιολόγηση των πτυχών αειφορίας του θηλασμού19 Αξιολόγηση της πολύτιμης επίδρασης του θηλασμού για τη διατροφή και την υγεία του μωρού σε συνθήκες φτώχειας20 Προσαρμογή της ιδέας και των αρχών της ΑΑ σε παραμέτρους που αφορούν τη γενική και την επαγγελματική εικόνα των ίδιων με στόχο την ανάπτυξη της απασχολησιμότητας με γνώμονα την

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

18

2016-1-DEO2-KA202-003386

αειφορική ανάπτυξη421 Ενσωμάτωση τομεακών και κοινωνικών υποδομών σε επαγγελματικούς προβληματισμούς σχετικά με την ίδια ικανότητα για δράση Εντοπισμός των συγκρούσεων των στόχων όταν αξιολογούνται διαφορετικές στρατηγικές λύσεων22 Ανάλυση συγκεκριμένων ατομικών και περιβαλλοντικών πόρων ανάλογα την κατάσταση οι οποίοι μπορούν να εφαρμοστούν για την αντιμετώπιση προκλήσεων για την πρόληψη της εμφάνισης στρες ή άλλων παραγόντων κινδύνου ή για τη μείωση της επίδρασής τους

Δράση1 Προώθηση των παγκόσμιων αξιών των ατόμων και της κοινωνικής ομάδας προέλευσής τους2 Συμμετοχή στην υλοποίηση προγραμμάτων ενημέρωσης στην κοινότητα σχετικά με την Υγεία3 Συνεργασία με άλλα μέλη των επιστημονικών ομάδων ή καθοδήγηση της ομάδας σε περιπτώσεις κρίσης υγείας καταστροφών ενδημιών και επιδημιών4 Συνεργασία στην έρευνα που διεξάγεται από επιστήμονες στον τομέα και στη διάδοση των αποτελεσμάτων5 Ενεργή συμμετοχή σε περιπτώσεις κρίσης στην υγεία6 Εκπαίδευση τους ανθρώπων στην αυτοαξιολόγηση της υγείας τους και στην αποκατάστασή της7 Εργασία με αξιοπιστία και εμπιστευτικότητα σύμφωνα με τη δεοντολογία του επαγγέλματός τους8 Εργασία σύμφωνη με τα πρότυπα ποιότητας και την οικονομική αποδοτικότητα στα ιδρύματα υγείας9 Ανάληψη πρωτοβουλίας στο πλαίσιο των εργασιακών καθηκόντων για την αποκατάσταση της υγείας των ασθενών τους10 Υιοθέτηση και επίδειξη συμπεριφορά σύμφωνης με την υγεία11 Προώθηση των αξιών του υγιεινού τρόπου ζωής λαμβάνοντας παράλληλα υπόψη και τα ειδικά κοινωνικά και πολιτιστικά χαρακτηριστικά12 Προώθηση και επίδειξη ενεργούς συμμετοχής στα κοινά αλλά και ανάληψη ευθύνης σε σχέση με περιβαλλοντικά ζητήματα που σχετίζονται με θέματα υγείας13 Υιοθέτηση και προώθηση της αξίας της ορθολογικής διαχείρισης των πόρων και της ανακύκλωσης στην εργασία τους14 Παροχή των υπηρεσιών τους ανεξάρτητα της κοινωνικής προέλευσης του ασθενούς15 Ενθάρρυνση της ορθολογικής συμπεριφοράς των καταναλωτών όσον αφορά τις υπηρεσίες υγείας και τη χρήση φαρμάκων16 Εξασφάλιση της ικανότητας να ενεργούν με βάση το κοινωνικό σύνολο και να συμβάλλουν σε πρωτοβουλίες πληροφόρησης σχετικά με την Αγωγή Υγείας17 Συμβολή στην επίλυση συγκρούσεων σε τεταμένες καταστάσεις στα ιδρύματα υγειονομικής περίθαλψης18 Δράση με συνείδηση και σεβασμό στους ανθρώπους και το περιβάλλον σύμφωνα με τις αρχές Υγιεινής και Πρόληψης προβλημάτων υγείας19 Ενημέρωση της νέας μητέρας για τα οφέλη του θηλασμού για εκείνη και για το μωρό της20 Προσδιορισμός της προσωπικής τους ευθύνης στην ορθολογική διαχείριση των φαρμάκων21 Ανάπτυξη στρατηγικών για ορθολογική διαχείριση φαρμάκων στην κλινική22 Ενημέρωση των ασθενών σχετικά με την ορθολογική χρήση των αντιβιοτικών σε σχέση με τη δημόσια υγεία

4httpwwwbne-portaldedebildungsbereicheberufliche-bildung

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

19

2016-1-DEO2-KA202-003386

23 Συμμετοχή στην ενημέρωση και εκπαίδευση των ασθενών σχετικά με την ορθολογική χορήγηση χρήση και απελευθέρωση των φαρμάκων στο περιβάλλον24 Αποδοχή της αποτυχίας και της αβεβαιότητας που υπάρχει στα ιδρύματα υγειονομικής περίθαλψης με ψυχραιμία25 Δράση με στόχο το όφελος όλων των εμπλεκόμενων ατόμων ή ομάδων (πχ φροντιστές ή αποδέκτες υπηρεσιών υγείας) σε περιπτώσεις σύγκρουσης στόχων26 Αναζήτηση βοήθειας πχ από τους ανωτέρους όταν αγγίζονται τα όρια των δικών τους δυνατοτήτων Αυτό μπορεί να ισχύει σε περιπτώσεις όπως α) λειτουργία στο ανώτατο ανεκτό προσωπικό όριο στην καθημερινή ρουτίνα εργασίας και β) όρια της προσωπικής σφαίρας επιρροής όσον αφορά τη λήψη αποφάσεων για την επίλυση προβλημάτων ή συγκρούσεων27 Λειτουργία με στόχο την αποφόρτιση με ύπαρξη της δυνατότητας (και άδειας) πρόσβασης σε προσωπικούς και περιβαλλοντικούς πόρους εντός του περιβάλλοντος εργασίας τους ειδικά σε στρεσογόνες καταστάσεις

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

20

2016-1-DEO2-KA202-003386

223 Διδακτικές ενότητες

223a Υγεία-Πρόνοια Διδακτική ενότητα 1

Αναπτύχθηκε από τον εταίρο του προγράμματος WETCO ΤΥΠΟΣ ΙΝΣΤΙΤΟΥΤΟΥ

ΚΕΝΤΡΟ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΗΣ ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗΣ ΚΑΙ ΚΑΤΑΡΤΙΣΗΣ

ΤΟΜΕΑΣ Ειδικότητα

Υγείας-Πρόνοιας

Επάγγελμα Βοηθός φροντίδας υγείαςΕπίπεδο EQF 4ΜΑΘΗΜΑ Εργασιακές δραστηριότητες ευθύνες και προσωπικά

χαρακτηριστικά Ενότητα Δομή και οργάνωση των δραστηριοτήτων υγειονομικής περίθαλψης

ΣΥΝΤΟΜΗ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ

Η ενότητα περιγράφει τις βασικές οργανωτικές γνώσεις ευθύνες και δραστηριότητες στο εκπαιδευτικό πρότυπο για τον βοηθό φροντίδας υγείας Οι μαθησιακοί στόχοι της εν λόγω ενότητας αφορούν την απόκτηση γνώσεων σχετικά με τα δικαιώματα και τις υποχρεώσεις του βοηθού στις εργασιακές διαδικασίες τις γνώσεις σχετικά με τη δομή και την οργάνωση του έργου της υγειονομικής περίθαλψης το νομοθετικό πλαίσιο των συστημάτων υγειονομικής ασφάλισης κοινωνικής ασφάλισης και συνταξιοδότησης όπως και για τα απαραίτητα έγγραφα και πρότυπα για την αξιολόγηση της απόδοσης της εργασίας Τα προσδοκώμενα αποτελέσματα από την κατάρτιση σε αυτή την ενότητα σχετίζονται με τις γνώσεις και τις δεξιότητες για την εκτέλεση καθημερινών καθηκόντων και καθηκόντων που είναι σύμφωνα με τα πρότυπα της υγειονομικής περίθαλψης και της εργασίας συμπεριλαμβανομένων των σχετικών στόχων της ΑΑ

ΜΑΘΗΣΙΑΚΑ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ

Οι συγκεκριμένες γνώσεις δεξιότητες και ικανότητες που αναμένονται μετά την ολοκλήρωση της ενότηταςμονάδας παρατίθενται σύμφωνα με το πρότυπο επαγγελματικής κατάρτισης για την απασχόληση

Γνώσεις Να αναγνωρίζουν διάφορους τύπους ιδρυμάτων υγείας και τον τομέα εργασίας τους τη δομή και τη λειτουργία τους σύμφωνα με τους στόχους της αειφορικής ανάπτυξης

Να σέβονται τους εσωτερικούς και εξωτερικούς κανονισμούς του ιδρύματος οργανισμού υγείας που συνδέονται με την ΑΑ

Να αναγνωρίζουν και να σέβονται το χρονοδιάγραμμα εργασίας με στόχο τη διασφάλιση της οικονομικής και περιβαλλοντικής αποδοτικότητας στην εργασία

Να αναγνωρίζουν και να εφαρμόζουν αυστηρά τους κανόνες υγιεινής τους κανόνες κίνησης και δράσης και τους κανόνες διατροφής διαχείρισης αποβλήτων κλπ

Να γνωρίζουν και να εφαρμόζουν κανόνες υγιεινής στο ίδρυμα υγειονομικής περίθαλψης στους νοσοκομειακούς χώρους και

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

21

2016-1-DEO2-KA202-003386

στα κινητά συστήματα αποκατάστασης προκειμένου να αποφεύγονται οι μολύνσεις και οι τραυματισμοί των ασθενών και του προσωπικού

Να γνωρίζουν και να εφαρμόζουν κανονισμούς για την αποδοχή τη θεραπεία και την παρακολούθηση των δραστηριοτήτων των ασθενών για την επίτευξη ομαλής και κοινωνικά φιλικής θεραπείας

Να αναγνωρίζουν διαφορετικές μεθόδους υγιεινής για τη διασφάλιση υγιούς περιβάλλοντος τόσο για τους ασθενείς όσο και για το προσωπικό εργασίας

Δεξιότητες Να εξασφαλίζουν υποστήριξη για την ικανοποίηση των βασικών ανθρώπινων αναγκών (μοντέλο της Virginia Henderson)5

Να εφαρμόζουν σχετικές τεχνικές για την παροχή βασικής υγειονομικής περίθαλψης

Να παρακολουθούν την κατάσταση του ασθενούς όσον αφορά τις συνθήκες Υγείας και Ασφάλειας καθαριότητας και χαλάρωσης και να δρουν σύμφωνα με τις οδηγίες του επιβλέποντος

Να υποστηρίζουν τον ασθενή στο να ακολουθήσει την ιατρική συνταγή που σύστησε ο εξειδικευμένος Ιατρός τηρώντας τους στόχους της ΑΑ

Να υποστηρίζουν και να παρέχουν συμβουλές στους πελάτες σχετικά με τις διαδικασίες και τους κανονισμούς του ιδρύματος ειδικότερα τις προδιαγραφές υγιεινής και διαχείρισης απορριμμάτων την τεκμηρίωση κλπ

Να εφαρμόζουν και να τηρούν αυστηρά τους κανόνες υγιεινής και ασφάλειας

Ικανότητες Εφαρμόζουν συνειδητά κανόνες κριτήρια και εργασιακά πρότυπα της υγειονομικής περίθαλψης σε σχέση με την οικονομική κοινωνική και περιβαλλοντική ισορροπία

Αιτιολόγηση σχετικά με το Πλαίσιο Αναφοράς

Η εν λόγω διδακτική ενότητα θεωρήθηκε κατάλληλη για την ανάπτυξη στόχων όσον αφορά την ΕΑΑ ακολουθώντας το μοντέλο του ΕΠΠ Η εφαρμογή και ο σεβασμός των κανονισμών της υγειονομικής περίθαλψης προϋποθέτει καλή γνώση των στοιχείων αειφορικής ανάπτυξης όπως τις περιβαλλοντικές επιπτώσεις των εκτελούμενων δραστηριοτήτων τις επιπτώσεις των πολιτικών υγείας στους ασθενείς και τους συναδέλφους την οικονομική αποδοτικότητα και την ποιότητα των παρεχόμενων υπηρεσιών υγειονομικής περίθαλψης Οι στόχοι είναι συμβατοί με τα επίπεδα 4 και 5 του ΕΠΠ Επίσης αντιστοιχούν σε βασικές ικανότητες ΕΑΑ

223b IO2 Υγεία-Πρόνοια Διδακτική ενότητα 2Αναπτύχθηκε από τον εταίρο του προγράμματος

5httpsnurseslabscomvirginia-hendersons-need-theory Rahmenrichtlinien fuumlr die Berufe in der Gesundheits- und Krankenpflege und in der Gesundheits- und Kinderkrankenpflege) Niedersaumlchsisches Kultusministerium Stand november 2003(httpswwwgesetze-im-internetdekrpflaprv_2004KrPflAPrVpdf)

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

8

2016-1-DEO2-KA202-003386

Ξεκάθαρο Για την πιο αποδοτική χρήση του στην πράξη όλη η πληροφορία θα πρέπει να εξηγείται ξεκάθαρα να είναι έκδηλη διαθέσιμη και άμεσα κατανοητή στους χρήστες

Συνεκτικό Η περιγραφή δεν περιέχει εσωτερικές αντιφάσεις Όσον αφορά τα εκπαιδευτικά συστήματα προκειμένου να υπάρχει συνάφεια απαιτείται να υπάρχει αρμονική σχέση μεταξύ των διαφορετικών μερών τους

Μεταβιβάσιμο Τα παραδείγματα που θα φτιαχτούν θα πρέπει να δίνουν τη δυνατότητα σε εκπαιδευτικούς και μαθητές να εφαρμόσουν το Πλαίσιο σε διαφορετικά μαθήματα και περιεχόμενα

Αναφορές και περιεχόμενο του πλαισίου ΔΑΕΕΚ

Σκοπός του έργου είναι η εφαρμογή ενός νέου τρόπου σκέψης και όχι του παρωχημένου τρόπου με τον οποίο διαχειριζόμαστε το οικονομικό μας σύστημα αλλά και η εξεύρεση νέων δρόμων μάθησης και διδασκαλίας Επομένως τα στοιχεία που παρουσιάζονται στο Σχήμα 1 θα πρέπει να ληφθούν υπόψη για την ανάπτυξη του πλαισίου ΔΑΕΕΚ όπως για παράδειγμα τα προγράμματα σπουδών ΕΕΚ τα οποία πρέπει να συσχετιστούν με την ΕΑΑ η μάθηση που βασίζεται στο σχολείο όσο και η μάθηση που βασίζεται στην εργασία και κατά συνέπεια οι καθηγητές και εκπαιδευτές ο τρόπος με τον οποίο μαθαίνει ο εκπαιδευόμενος τα σχετικά ευρωπαϊκά εργαλεία που αναπτύχθηκαν για την ΕΕΚ κλπ

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

9

2016-1-DEO2-KA202-003386

Εικ1 Βασικές παράμετροι του πλαισίου ΔΑΕΕΚ (FGSVET)

Στο πλαίσιο αυτό το Πλαίσιο ΔΑΕΕΚ πρέπει να παρέχει σαφή κριτήρια για τον τρόπο με τον οποίο λαμβάνονται πλήρως υπόψη ορισμένες από αυτές τις παραμέτρους (Σχήμα 1) να λειτουργεί δηλαδή ως οδηγός

Λαμβάνοντας υπόψη όλα αυτά στα ακόλουθα Πνευματικά Προϊόντα (ΙΟs) στοχεύουμε

1 Στην παροχή ενός μοντέλου για τους τομείς δράσης στη ΕΕΚ και ιδέες μάθησης για μια βιώσιμη οικονομία και αειφόρο ανάπτυξη

2 Στην εφαρμογή ενός σχεδίου για την παραγωγή διδακτικού υλικού προσανατολισμένου στην ανάπτυξη δεξιοτήτων

3 Στην επισήμανση των βασικών δεξιοτήτων για αειφόρο επαγγελματική εκπαίδευση και κατάρτιση

4 Στην περιγραφή ενός πλέγματος δεξιοτήτων για την Αειφόρο Εκπαίδευση στον τομέα της Εφοδιαστικής Αλυσίδας και της Υγείας amp Πρόνοιας (σύμφωνα με τα αποτελέσματα που αναπτύχθηκαν στο IO1 πρέπει να βρεθούν ειδικές θέσεις στα υπάρχοντα προγράμματα σπουδών για την ανάπτυξη των δεξιοτήτων)

14 Ευρωπαϊκό Πλαίσιο Προσόντων (EQF)

Το σύνολο του υλικού που θα δημιουργηθεί θα πρέπει να λαμβάνει υπόψη του το επίπεδο της ΕΕΚ σύμφωνα με το Ευρωπαϊκό Πλαίσιο Προσόντων (EQF) Οι ειδικότητες της ΕΕΚ που μελετώνται σε αυτή την εργασία αντιστοιχούν ανάλογα με τη χώρα στο Επίπεδο 4 και 5 του EQF Το επίπεδο 5 παρουσιάζει ιδιαίτερο ενδιαφέρον για την ΕΕΚ σύμφωνα με το Ευρωπαϊκό Κέντρο για την Ανάπτυξη της Επαγγελματικής Εκπαίδευσης (CEDEFOP 2014 σελ1) αφού τα προσόντα του ldquoπροσελκύουν εκπαιδευομένους καθώς ανοίγουν προοπτικές σε διάφορα πεδία - άμεση απασχόληση εξέλιξη της σταδιοδρομίας και περαιτέρω μάθηση Ταυτόχρονα η επικέντρωση των προσόντων σε προηγμένες τεχνικές και διαχειριστικές δεξιότητες καθιστά τους πιστοποιημένους πολύτιμους για τους εργοδότεςraquo Τα μαθησιακά αποτελέσματα όσον αφορά τις γνώσεις τις δεξιότητες και τις ικανότητες των επιπέδων 4 και 5 του EQF παρουσιάζονται στον πίνακα 1

ΓΝΩΣΕΙΣ ΔΕΞΙΟΤΗΤΕΣ ΙΚΑΝΟΤΗΤΕΣ

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

10

2016-1-DEO2-KA202-003386

Επίπεδο 4

Αντικειμενικές και θεωρητικές γνώσεις γενικού φάσματος σε ένα πεδίο εργασίας ή σπουδής

Φάσμα γνωστικών και πρακτικών δεξιοτήτων που απαιτούνται για την εξεύρεση λύσεων σε συγκεκριμένα προβλήματα σε ένα πεδίο εργασίας ή σπουδής

Άσκηση αυτοδιαχείρισης βάσει κατευθύνσεων σε περιβάλλοντα εργασίας ή σπουδής που είναι συνήθως προβλέψιμα αλλά υπόκεινται σε αλλαγές Επίβλεψη της συνήθους εργασίας άλλων ατόμων αναλαμβάνοντας κάποια ευθύνη για την αξιολόγηση και τη βελτίωση των δραστηριοτήτων εργασίας ή σπουδής

Επίπεδο 5

Eυρείες εξειδικευμένες αντικειμενικές και θεωρητικές γνώσεις σε ένα πεδίο εργασίας ή σπουδής και επίγνωση των ορίων των γνώσεων αυτών

Ευρύ φάσμα γνωστικών και πρακτικών δεξιοτήτων που απαιτούνται για την ανάπτυξη δημιουργικών λύσεων σε αφηρημένα προβλήματα

Άσκηση διαχείρισης και επίβλεψης στο πλαίσιο δραστηριοτήτων εργασίας ή σπουδής όπου συμβαίνουν απρόβλεπτες αλλαγές Αξιολόγηση και ανάπτυξη της προσωπικής απόδοσης και της απόδοσης άλλων ατόμων

Πίνακας 1 Περιγραφικοί δείκτες των επιπέδων 4 και 5 του EQF (European Commission 2017)

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

11

2016-1-DEO2-KA202-003386

15 Κομβικές δεξιότητες για την επίτευξη των στόχων Αειφόρου ΑνάπτυξηςΣτη Γενική Συνέλευση των Ηνωμένων Εθνών στις 25 Σεπτεμβρίου 2015 εγκρίθηκε η Ατζέντα για την Αειφόρο Ανάπτυξη μέχρι το 2030 (UNESCO 2017) Οι δεξιότητες που διατυπώνονται στον Πίνακα 2 όπως η δεξιότητα προβλέψεων συνεργασίας κλπ περιλαμβάνουν γνωστικά συναισθηματικά και παρωθητικά στοιχεία Περιλαμβάνουν γνώσεις ικανότητες και δεξιότητες κίνητρα και συναισθηματικές προβλέψεις και την αλληλεξάρτηση τους Αυτές οι οριζόντιες βασικές δεξιότητες πρέπει να ενσωματωθούν σε αυτές που συζητήθηκαν παραπάνω

(1) Δεξιότητα σκέψης σε ένα ευρύτερο πλαίσιο οι ικανότητες αναγνώρισης και κατανόησης συσχετίσεων ανάλυσης πολύπλοκων συστημάτων αλλά και του πώς αυτά τα συστήματα ενσωματώνονται σε διαφορετικούς τομείς και κλίμακες και τέλος ικανότητες διαχείρισης της αβεβαιότητας

(2) Προγνωστική ικανότητα οι ικανότητες κατανόησης και αξιολόγησης πολλαπλών δυνητικών εκβάσεων στο μέλλον - δυνατών πιθανών και επιθυμητών δημιουργίας ίδιων οραμάτων για το μέλλον εφαρμογής της αρχής της προφύλαξης αξιολόγησης των συνεπειών από τις διάφορες ενέργειες και τέλος αντιμετώπισης των κινδύνων και των αλλαγών

(3) Ικανότητα αντίληψης των κανόνων η ικανότητα κατανόησης και σκέψης γύρω από τους κανόνες και τις αξίες που διέπουν τις ενέργειες ενός ατόμου καθώς και η ικανότητα διαπραγμάτευσης αξιών αρχών και στόχων της αειφορίας σε ένα πλαίσιο αντικρουόμενων συμφερόντων και ανταλλαγών ελλιπούς γνώσης και αντιφάσεων

(4) Στρατηγική ικανότητα οι ικανότητες συλλογικής ανάπτυξης και υλοποίησης καινοτόμων ενεργειών που προάγουν την αειφορία σε τοπικό και ευρύτερο επίπεδο

(5) Ικανότητα συνεργασίας οι ικανότητες μάθησης από τους άλλους κατανόησης και σεβασμού των αναγκών προοπτικών και δράσεων των άλλων (ενσυναίσθηση) η επίδειξη κατανόησης συσχέτισης και ευαισθησίας ως προς τους άλλους (ηγεσία με ενσυναίσθηση) η αντιμετώπιση συγκρούσεων σε μια ομάδα και η διευκόλυνση εύρεσης μιας συνεργατικής και συμμετοχικής λύσης

(6) Ικανότητα κριτικής σκέψης η ικανότητα αμφισβήτησης κανόνων πρακτικών και απόψεων αξιολόγησης των ίδιων αξιών αντιλήψεων και ενεργειών αλλά και η έκφραση ίδιας άποψης στον διάλογο για την αειφορία

(7) Ικανότητα αυτογνωσίας η ικανότητα ενός ατόμου αξιολογεί και να προβληματίζεται για το δικό του ρόλο στην τοπική κοινότητα και στην (παγκόσμια) κοινωνία να αξιολογεί συνεχώς τις ενέργειές του και να παρακινείται από αυτές και η ικανότητα διαχείρισης των συναισθημάτων και επιθυμιών του

(8) Συνδυαστική ικανότητα επίλυσης προβλημάτων η πρωταρχική ικανότητα εφαρμογής διαφορετικών πλαισίων επίλυσης προβλημάτων σε σύνθετα προβλήματα αειφορίας και η ανάπτυξη βιώσιμων συνεκτικών και δίκαιων λύσεων που προωθούν την αειφόρο ανάπτυξη ενσωματώνοντας τις προαναφερόμενες ικανότητες

Πίνακας 2 Οριζόντιες ικανότητες για την επίτευξη στόχων αειφόρου ανάπτυξης (UNESCO 201710)

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

12

2016-1-DEO2-KA202-003386

ΜΕΡΟΣ 2Πλαίσιο Αναφοράς για την Αειφορική Ανάπτυξη στον τομέα Υγείας Πρόνοιας και στον τομέα Διαχείρισης Εφοδιαστικής Αλυσίδας (Logistics)

21 ΕισαγωγήΗ ΕΑΑ θεωρείται από διαφορετικούς συγγραφείς και σε διαφορετικές χώρες ως εξέλιξη της περιβαλλοντικής εκπαίδευσης (Flogaiti 2005middot Overwien 2016) Υπάρχουν μερικά χαρακτηριστικά στάδια που περιγράφουν και εξηγούν αυτή την εξέλιξη Δύο διαδρομές ακολουθώντας αυτή την εξέλιξη περιγράφονται από τον Overwien (2016)

1) Η πρώτη διαδρομή Οι επικριτές των πρώτων περιβαλλοντικών κινημάτων διαμαρτυρήθηκαν ότι η περιβαλλοντική εκπαίδευση εξυπηρέτησε αποκλειστικά τη νομιμοποίηση των περιβαλλοντικών πολιτικών του κράτους και ότι δεν έθετε αποφασιστικά ζητήματα για τη σύσταση της κοινωνίας (Becker 2001middot Zeuner 2008) Έτσι αναπτύχθηκε η έννοια της οικολογικής μάθησης η οποία έδινε έμφαση στη διασύνδεση της φύσης με το κοινωνικό περιβάλλον και την οποία αργότερα ακολούθησε η πιο laquoβιοκεντρικήraquo προσέγγιση της οικο-παιδαγωγικής

2) Ο δεύτερος δρόμος περιγράφει μια εξέλιξη από την περιβαλλοντική εκπαίδευση (με την έννοια της προστασίας του περιβάλλοντος) στην περιβαλλοντική εκπαίδευση που σχεδιάστηκε ως προληπτικός περιβαλλοντικός σχεδιασμός και στη συνέχεια στην ΕΑΑ που ενσωμάτωσε την ιδέα της διαμόρφωσης του μέλλοντος με αυτοδιάθετο τρόπο και έχει σημεία επικάλυψης με τις πολιτικές επιστήμες το γνωστό τρίγωνο περιβάλλον-οικονομία-κοινωνία απεικονίζει την ΕΑΑ (Εικ2) Το τελευταίο μέρος αυτής της δεύτερης πορείας περιγράφει αρκετά καλά το όραμα μας στο πλαίσιο του σχεδίου GreenSkills4VET σχετικά με την ΑΑ και την ΕΑΑ όπως αναπτύχθηκε στην έκθεση του IO1

Σχήμα 2 Το τρίγωνο Αειφορίας (Campbell and Fainstein 2003)

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

13

2016-1-DEO2-KA202-003386

Σε αυτό το σχήμα παρέχεται μια καλύτερη οπτική για τις τρεις διαφορετικές πτυχές που σχετίζονται με την αειφόρο ανάπτυξη ισότητα που είναι η κοινωνική πτυχή η οικονομία και το περιβάλλον Αυτές οι πτυχές δημιουργούν συγκρούσεις μεταξύ τους Έτσι υπάρχει η σύγκρουση περιουσίαςιδιοκτησίας μεταξύ των κοινωνικών και οικονομικών πτυχών πράγμα που σημαίνει ότι απαιτείται ισορροπία μεταξύ των κοινωνικών ωφελειών και της οικονομικής ανάπτυξης επειδή το ένα επηρεάζει το άλλο Το ίδιο συμβαίνει μεταξύ της οικονομικής ανάπτυξης και της προστασίας του περιβάλλοντος εάν προτεραιότητα είναι μόνο η προστασία του περιβάλλοντος τότε δεν υπάρχουν επαρκείς πόροι για οικονομική ανάπτυξη Τέλος το ίδιο συμβαίνει μεταξύ της κοινωνικής ανάπτυξης και της προστασίας του περιβάλλοντος εάν ο στόχος είναι μόνο ένας από αυτούς τότε δεν υπάρχει χώρος για την ανάπτυξη της άλλης πτυχής

Αυτό το πλαίσιο αναφοράς για την ΕΑΑ στην ΕΕΚ στον τομέα Υγείας-Πρόνοιας και στη Διαχείριση Εφοδιαστικής Αλυσίδας (ΔΕΑ)-Logistics όπως εξηγείται στο Μέρος 1 αποσκοπεί στο να χρησιμοποιηθεί ως βάση και κατευθυντήρια γραμμή για την περαιτέρω εργασία στο πλαίσιο του σχεδίου GreenSkills4VET πχ για το Εγχειρίδιο (IO3) το οποίο θα περιγράφει τον τρόπο δημιουργίας διδακτικού υλικού για την ΕΑΑ (ως ΑΕΠ) στην ΕΕΚ σε επιλεγμένους τομείς (Υγείας-Πρόνοιας και ΔΕΑ) Έχουν ληφθεί κάποιες πρακτικές αποφάσεις λαμβάνοντας υπόψη ότι η παραγωγή στο πλαίσιο του έργου GreenSkills4VET αποσκοπεί κυρίως στη στήριξη της καινοτομίας και στη συμβολή στην ανάπτυξη εκπαιδευτικού υλικού για φορείς (φοιτητές και καθηγητές) που δεν είναι απαραίτητα εξοικειωμένοι με τα ζητήματα ΑΑ Ο κύριος στόχος ήταν να υποστηριχθούν αυτοί οι φορείς στο να γνωρίσουν και κατά συνέπεια να αποκτήσουν δεξιότητες και ικανότητες Χρησιμοποιήσαμε την Τριλογία Αναγνώριση-Αξιολόγηση-Δράση η οποία ήδη χρησιμοποιείται από το μοντέλο EQF επειδή είναι πολύ εύκολη στην πρακτική εφαρμογή της

Το Πλαίσιο έχει δημιουργηθεί σύμφωνα με το παράδειγμα των δεξιοτήτων ΕΑΑ που αναπτύχθηκε στο συλλογικό έργο των Joumlrg-Robert Schreiber και Hannes Siege (2016) Curriculum Framework Education for Sustainable Development και ιδιαίτερα το έργο που γίνεται σε αυτό το βιβλίο σχετικά με την ΕΕΚ (Kutt Meyer amp Toepfer 2016) Έχει γίνει ωστόσο μια περαιτέρω ανάλυση προκειμένου να αναπτυχθούν ικανότητες που είναι συναφείς με τους τομείς της Υγείας amp Πρόνοιας και της ΔΕΑ Επίσης έχει χρησιμοποιηθεί η ταξινόμηση των ικανοτήτων ΕΑΑ (Αναγνώριση Αξιολόγηση και Δράση) Μερικά από τα ρήματα που χρησιμοποιούνται στην αρχή φράσεων που εκφράζουν την ικανότητα αντιστοιχούν σε αυτά που χρησιμοποιούνται στο προαναφερθέν έργο Υπάρχουν επιπλέον ρήματα που χρησιμοποιήθηκαν για να προσδιοριστούν και να εκφραστούν πλήρως οι ικανότητες στους επιλεγμένους τομείς Μια περαιτέρω ταξινόμηση των ικανοτήτων που σχετίζονται με την ΑΑ (οικονομικές κοινωνικές ή περιβαλλοντικές) έχει χρησιμοποιηθεί συγκεκριμένα στον τομέα της ΔΕΑ Για τον τομέα της Υγείας amp Πρόνοιας έχει κριθεί ότι δεδομένου ότι οι ικανότητες περιλαμβάνουν συνήθως περισσότερες από μία από αυτές τις διαστάσεις θα ήταν μάλλον δύσκολο να τις διαχωρίσουμε χρησιμοποιώντας το ίδιο κριτήριο

Οι εταίροι δημιούργησαν επίσης έναν αριθμό ενοτήτων διδασκαλίας-μάθησης για τους ενδιαφερόμενους τομείς της ΕΕΚ (Υγείας-Πρόνοιας και ΔΕΑ) που ενσωματώνουν εκπαιδευτικούς στόχους σχετικά με την αειφόρο ανάπτυξη Αυτοί οι στόχοι είτε υπάρχουν ήδη στα προγράμματα σπουδών είτε έχουν ενσωματωθεί - από τους εταίρους - στις διδακτικές ενότητες καθώς κρίθηκαν ότι συνιστούν ένα συνεκτικό και εμπλουτιστικό συμπλήρωμα της ενότητας λαμβάνοντας υπόψη τα αποτελέσματα της έρευνας στο IO1 Αυτές οι ενότητες διδασκαλίας-μάθησης (από εδώ και στο εξής αποκαλούμενες επίσης Ενότητες) αποτελούν τη βάση από άποψη περιεχομένου για την ανάπτυξη υλικού ΑΕΠ

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

14

2016-1-DEO2-KA202-003386

στην περαιτέρω διαδικασία αυτού του έργου (GreenSkills4VET) Μπορούν να βρεθούν σε αυτό το Πλαίσιο Αναφοράς για τις πράσινες δεξιότητες στην ΕΕΚ που ξεκινάει από τη σελίδα 16 Συνολικά υπάρχουν 7 Ενότητες που προετοιμάστηκαν από τους εταίρους του έργου (3 για την Υγειονομική περίθαλψη και 4 για την ΔΕΑ) Εκτός από το σκεπτικό κάθε μια από τις ενότητες που θα ακολουθήσουν (22 και 23) περιλαμβάνει ένα πλέγμα ικανοτήτων καθώς και παραδείγματα χρήσης των ικανοτήτων στην πράξη για να δημιουργηθεί το υλικό ΑΕΠ

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

15

2016-1-DEO2-KA202-003386

22 Πλαίσιο Αναφοράς για την ΕΑΑ στην Υγεία-Πρόνοια

221 ΣκεπτικόΟι αλληλεπιδράσεις μεταξύ της Υγείας και της ΑΑ είναι εμφανείς μέσω ενός οικολογικού μοντέλου υγείας που προτείνει έναν συνδυασμό περιβαλλοντικών οικονομικών και κοινωνικών παραγόντων για τη διασφάλιση και τη μεγιστοποίηση των ωφελειών για την υγεία σε ατομικό και κοινωνικό επίπεδο

Σύμφωνα με τον ορισμό της Παγκόσμιας Οργάνωσης Υγείας (1946 σ 1) Η υγεία είναι μια κατάσταση πλήρους σωματικής ψυχικής και κοινωνικής ευεξίας και όχι απλώς η απουσία ασθένειας ή αναπηρίας raquo Έτσι η έννοια της υγείας είναι πολυδιάστατη και πολυπαραγοντική και δεν αφορά μόνο την Ιατρική κάποιοι παράγοντες όπως το περιβάλλον η οικονομία η εργασία και τα κοινωνικο-πολιτιστικά χαρακτηριστικά είναι επίσης σημαντικοί Για παράδειγμα η πρόληψη σε θέματα υγείας συμβάλλει στην εξοικονόμηση οικονομικών πόρων και αποδεικνύεται φθηνότερη από την ιατρική και νοσοκομειακή περίθαλψη Ο τομέας της υγειονομικής περίθαλψης αντιπροσωπεύει δαπάνη 10 του Ακαθάριστου Εθνικού Προϊόντος και ευθύνεται τουλάχιστον για το 5 των συνολικών εκπομπών CO2 στην Ευρώπη Αυτό σημαίνει ότι το αποτύπωμα άνθρακα του ευρωπαϊκού τομέα υγειονομικής περίθαλψης είναι ίσο με το αποτύπωμα των διεθνών αεροπορικών και ναυτιλιακών δραστηριοτήτων1 Τα νοσοκομεία οι γιατροί και τα ιδρύματα φροντίδας παράγουν μεγάλες ποσότητες αποβλήτων ενώ χρησιμοποιούνται πολλές τοξικές ουσίες (πχ για την απολύμανση)2

Αξίζει να σημειωθεί ότι στην εποχή μας ανακύπτουν (νέα) θέματα υγείας που σχετίζονται με αλλαγές στο σύγχρονο φυσικό περιβάλλον όπως το φαινόμενο του θερμοκηπίου η εξασθένηση της στιβάδας του όζοντος η ατμοσφαιρική ρύπανση και η μόλυνση των υπόγειων υδάτων Επιπλέον η συγκέντρωση μεγάλων οικονομικά ασθενέστερων πληθυσμών σε ορισμένες περιοχές του πλανήτη οδηγεί σε παγκόσμια προβλήματα υγείας ιδίως όταν συμβαίνουν φυσικές καταστροφές όπως σεισμοί πυρκαγιές ξηρασίες και τσουνάμι Τέλος οι πόλεμοι οδήγησαν σε μεταναστευτικές ροές αλλά και στην αναζωπύρωση της μετάδοσης λοιμωδών νοσημάτων

Η ΕΑΑ υποστηρίζει την ανάπτυξη συστηματικής κριτικής σκέψης και την ανάπτυξη δράσεων υπέρ του ανθρώπου και του περιβάλλοντος Η επιστήμη της νοσηλευτικής πηγαίνει παράλληλα με την ΕΑΑ υπό την έννοια ότι ξεκινά από την προσέγγιση του ανθρώπινου όντος μέσω συστημικής και κριτικής σκέψης σε σχέση με τις ανάγκες και το περιβάλλον Ένας σύγχρονος επαγγελματίας υγείας στοχεύει στη βελτιστοποίηση των αποτελεσμάτων σε σχέση με τους διαθέσιμους πόρους τους οποίους χρησιμοποιεί ορθολογικά

Ο ακόλουθος κατάλογος ικανοτήτων αναφέρεται στην ΕΑΑ και αφορά τα επαγγέλματα του τομέα Υγείας amp Πρόνοιας ειδικά τη Νοσηλευτική Μερικά μαθήματα και θέματα από τη διδακτέα ύλη Νοσηλευτικής ΕΕΚ διαπιστώθηκε ήδη στο προηγούμενο Πνευματικό Έργο του GreenSkills4VET (IO1) ότι είναι κατάλληλα για την ανάπτυξη της ικανότητας για ΑΑ Πρόκειται για την Αγωγή Υγείας τη Νοσηλευτική τη Μικροβιολογία και Υγιεινή Εκτός από

1httpsnoharm-europeorgsitesdefaultfilesdocuments-files2646Low20Carbon20Buildings20in20the20Healthcare20Sector_Report_FINALpdf 2 httpwwwhs-esslingendedeartikeldatum201508artikelklimaschutz-was-das-gesundheitswesen-beitragen-kannhtml

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

16

2016-1-DEO2-KA202-003386

αυτά τα ευρύτερα θέματα έχουν προταθεί επίσης ικανότητες ΑΑ όσον αφορά συγκεκριμένες μαθησιακές ενότητες όπως η διαχείριση φαρμάκων και ο θηλασμός καθώς σχετίζονται επίσης με ζητήματα αειφορίας Για παράδειγμα ο θηλασμός παράγει πολύ λιγότερους ρύπους από τα προϊόντα της βιομηχανίας γάλακτος μειώνει τη χρήση αλουμινίου και ορυκτών καυσίμων για παρασκευή γάλακτος αποτελεί σημαντικό μέσο διατροφής και υγειονομικής περίθαλψης για τους φτωχούς πληθυσμούς και έχει σημαντικά ψυχολογικά και σωματικά οφέλη για το μωρό και τη νέα μητέρα3 Φυσικά υπάρχουν ανάλογα ζητήματα αειφορίας σε πολλές μαθησιακές ενότητες της ειδικότητας της νοσηλευτικής και γενικότερα στον Τομέα Υγείας-Πρόνοιας της ΕΕΚ

Παρόλο που προετοιμάστηκε για τον συγκεκριμένο τομέα της υγειονομικής περίθαλψης ένας μικρός αριθμός δεξιοτήτων ΑΑ θα μπορούσε εξίσου να εκφραστεί για διαφορετικά επαγγέλματα Ο κατάλογος αυτός παρατίθεται σύμφωνα με τους κανονισμούς τις προδιαγραφές και τις ειδικότητες της ΕΕΚ των χωρών εταίρων στο πλαίσιο του Greenskills4VET που ασχολούνται κυρίως με τον τομέα της Υγείας amp Πρόνοιας (Γερμανία Ελλάδα και Βουλγαρία)

222 Πλέγμα ικανοτήτωνΑναγνώριση1 Προσδιορισμός των παραγόντων που σχετίζονται με την παγκόσμια αλλαγή στην περιβαλλοντική ρύπανση και τον σύγχρονο τρόπο ζωής που συμβάλλουν στην ανάπτυξη ασθενειών2 Προσδιορισμός των κοινωνικο-πολιτιστικών χαρακτηριστικών που συμβάλλουν στην κατάσταση υγείας των ατόμων ή των κοινωνικών ομάδων3 Ανάλυση της έννοιας της ολιστικής προσέγγισης της υγείας και της ασθένειας και περιγραφή των παραγόντων που τις επηρεάζουν4 Ανάλυση των τρόπων μετάδοσης μολυσματικών ασθενειών5 Ανάλυση και επεξήγηση των μέτρων πρόληψης ασθενειών6 Προσδιορισμός των κινδύνων της κρίσης στην υγεία των φυσικών καταστροφών και των μαζικών καταστροφών7 Προσδιορισμός της σχέσης κόστους-οφέλους όσον αφορά τις πολιτικές υγείας8 Απόκτηση και επεξεργασία πληροφοριών σχετικά με τις σεξουαλικά μεταδιδόμενες ασθένειες και προσδιορισμός της σχέσης τους με την αειφορία9 Πρόγνωση και περιγραφή των επιπτώσεων της περιβαλλοντολογικής ρύπανσης στη δημόσια υγεία των μελλοντικών γενεών10 Επεξήγηση των δεικτών νοσηρότητας θνησιμότητας γονιμότητας και ποσοστού γεννήσεων και πώς επηρεάζονται από περιβαλλοντικά ζητήματα11 Αναγνώριση των παραγόντων που μολύνουν το περιβάλλον με επιπτώσεις στην ανθρώπινη υγεία12 Αναγνώριση των επιδημιολογικών χαρακτηριστικών των ασθενειών που σχετίζονται με τη ρύπανση του περιβάλλοντος13 Απόκτηση και επεξεργασία πληροφοριών σχετικά με τον τρόπο με τον οποίο οι περιβαλλοντικοί παράγοντες επηρεάζουν τη δημόσια υγεία σε εθνικό ή παγκόσμιο επίπεδο14 Ανάλυση των τρόπων προαγωγής της υγείας μέσω της πρόληψης15 Απόκτηση και ανάλυση πληροφοριών σχετικά με περιβαλλοντικούς και με εθιστικούς παράγοντες που επηρεάζουν την υγεία16 Εξοικείωση με τη μετάδοση λοιμωδών νοσημάτων σε σχέση με την κλιματική αλλαγή και τις μεταναστευτικές ροές17 Προσδιορισμός και σύγκριση του δικού τους επαγγέλματος και εργασιακού περιβάλλοντος στον τομέα της Υγείας με τα αντίστοιχα άλλων χωρών και περιοχών λαμβάνοντας υπόψη πολιτιστικούς και οικονομικούς παράγοντες3httpworldbreastfeedingweekorg2016pdfBreastfeedingandSDGsMessaging20WBW201620Sharedpdf

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

17

2016-1-DEO2-KA202-003386

18 Ανάλυση της συμπεριφοράς των ίδιων και των ασθενών τους ως καταναλωτών και αξιολόγηση των επιδράσεών τους σε οικονομικά υγειονομικά κοινωνικά και περιβαλλοντικά ζητήματα19 Περιγραφή των θετικών επιδράσεων του θηλασμού στην υγεία του μωρού και της νέας μητέρας20 Επεξήγηση των πτυχών της αειφορίας στη γεροντολογική νοσηλεία21 Περιγραφή των επιλογών αειφορικής ανάπτυξης στη χορήγηση φαρμάκων22 Αναγνώριση του γεγονότος ότι η ψυχική ασθένεια που προκαλείται από την εργασία στους επαγγελματίες υγείας όπως και η εγκατάλειψη της εργασίας (κατά μέσο όρο μετά από 6 χρόνια) δεν είναι συμβατή με την αειφορία (φράση κλειδί laquoΚρίση στην περίθαλψηraquo)23 Ανάλυση γύρω από το γεγονός ότι μπορούν γενικά να χρησιμοποιηθούν προσωπικοί και περιβαλλοντικοί πόροι για την αντιμετώπιση των προκλήσεων για την πρόληψη της εμφάνισης παραγόντων άγχους κινδύνου ή για τη μείωση των επιπτώσεων

Αξιολόγηση1 Αξιολόγηση των συνθηκών που απαιτούν προστασία των ανθρωπίνων δικαιωμάτων των υγιών και ασθενών ατόμων2 Εκτίμηση της αξίας της πρόληψης γενικά και των ευρέος βεληνεκούς προγραμμάτων πρόληψης της υγείας (όπως οι έλεγχοι για τον καρκίνο του μαστού)3 Αξιολόγηση των ζητημάτων κόστους-οφέλους στην ιατρική πρακτική που εξασφαλίζουν οφέλη για την υγεία4 Προβληματισμός γύρω από θέματα όπως η μεταμόσχευση οργάνων η κλωνοποίηση η έκτρωση η ευθανασία5 Δημιουργία προσωπικής άποψης σχετικά με τις πολιτικές υγείας6 Καλλιέργεια της ατομικής και συλλογικής ευθύνης ως μέσο συμβολής στην περιβαλλοντική ισορροπία και στην υγεία των ανθρώπων7 Εκτίμηση της δυνατότητας συνεργασίας με άλλους επαγγελματίες υγείας και με επιστήμονες για τη διαχείριση των προβλημάτων υγείας της κοινότητας ή των ευρύτερων πληθυσμών σε εθνικό ή διεθνές επίπεδο8 Σκέψη και δράση σύμφωνα με τις κοινωνικοοικονομικές και πολιτικές πτυχές της υγείας

9 Σχολιασμός με επιχειρήματα των χαρακτηριστικών της καθημερινής ζωής που αποτελούν παράγοντες για ασθένειες της σύγχρονης εποχής (άγχος διατροφή τρόπος ζωής)

10 Ανάλυση των κινδύνων για την υγεία προκαλούμενων από την παγκοσμιοποίηση και τη μη αειφορική ανάπτυξη11 Διαμόρφωση κριτικής σκέψης απέναντι στους κινδύνους για την ανθρώπινη υγεία που σχετίζονται με την περιβαλλοντική ανισορροπία12 Αξιολόγηση των περιβαλλοντικών κινδύνων που οφείλονται στη μη αειφορική ανάπτυξη και την επιρροή τους στην Υγεία13 Αξιολόγηση θεμάτων κοινωνικής ανισότητας όσον αφορά την υγεία14 Αξιολόγηση της σωματικής και ψυχολογικής κατάστασης των ασθενών προκειμένου να υποστηρίξουν την κατάλληλη συμβουλευτική παρέμβαση15 Εφαρμογή εκπαιδευτικών και συμβουλευτικών ενεργειών για την ορθολογική διαχείριση των φαρμάκων από τους ασθενείς16 Προβληματισμός γύρω από τις επιδράσεις του φαινομένου του θερμοκηπίου και της παγκόσμιας κλιματικής αλλαγής στη δημόσια υγεία17 Αξιολόγηση των δράσεων πρόληψης των σεξουαλικώς μεταδιδόμενων νοσημάτων ως επένδυση για την αειφορική ανάπτυξη18 Αξιολόγηση των πτυχών αειφορίας του θηλασμού19 Αξιολόγηση της πολύτιμης επίδρασης του θηλασμού για τη διατροφή και την υγεία του μωρού σε συνθήκες φτώχειας20 Προσαρμογή της ιδέας και των αρχών της ΑΑ σε παραμέτρους που αφορούν τη γενική και την επαγγελματική εικόνα των ίδιων με στόχο την ανάπτυξη της απασχολησιμότητας με γνώμονα την

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

18

2016-1-DEO2-KA202-003386

αειφορική ανάπτυξη421 Ενσωμάτωση τομεακών και κοινωνικών υποδομών σε επαγγελματικούς προβληματισμούς σχετικά με την ίδια ικανότητα για δράση Εντοπισμός των συγκρούσεων των στόχων όταν αξιολογούνται διαφορετικές στρατηγικές λύσεων22 Ανάλυση συγκεκριμένων ατομικών και περιβαλλοντικών πόρων ανάλογα την κατάσταση οι οποίοι μπορούν να εφαρμοστούν για την αντιμετώπιση προκλήσεων για την πρόληψη της εμφάνισης στρες ή άλλων παραγόντων κινδύνου ή για τη μείωση της επίδρασής τους

Δράση1 Προώθηση των παγκόσμιων αξιών των ατόμων και της κοινωνικής ομάδας προέλευσής τους2 Συμμετοχή στην υλοποίηση προγραμμάτων ενημέρωσης στην κοινότητα σχετικά με την Υγεία3 Συνεργασία με άλλα μέλη των επιστημονικών ομάδων ή καθοδήγηση της ομάδας σε περιπτώσεις κρίσης υγείας καταστροφών ενδημιών και επιδημιών4 Συνεργασία στην έρευνα που διεξάγεται από επιστήμονες στον τομέα και στη διάδοση των αποτελεσμάτων5 Ενεργή συμμετοχή σε περιπτώσεις κρίσης στην υγεία6 Εκπαίδευση τους ανθρώπων στην αυτοαξιολόγηση της υγείας τους και στην αποκατάστασή της7 Εργασία με αξιοπιστία και εμπιστευτικότητα σύμφωνα με τη δεοντολογία του επαγγέλματός τους8 Εργασία σύμφωνη με τα πρότυπα ποιότητας και την οικονομική αποδοτικότητα στα ιδρύματα υγείας9 Ανάληψη πρωτοβουλίας στο πλαίσιο των εργασιακών καθηκόντων για την αποκατάσταση της υγείας των ασθενών τους10 Υιοθέτηση και επίδειξη συμπεριφορά σύμφωνης με την υγεία11 Προώθηση των αξιών του υγιεινού τρόπου ζωής λαμβάνοντας παράλληλα υπόψη και τα ειδικά κοινωνικά και πολιτιστικά χαρακτηριστικά12 Προώθηση και επίδειξη ενεργούς συμμετοχής στα κοινά αλλά και ανάληψη ευθύνης σε σχέση με περιβαλλοντικά ζητήματα που σχετίζονται με θέματα υγείας13 Υιοθέτηση και προώθηση της αξίας της ορθολογικής διαχείρισης των πόρων και της ανακύκλωσης στην εργασία τους14 Παροχή των υπηρεσιών τους ανεξάρτητα της κοινωνικής προέλευσης του ασθενούς15 Ενθάρρυνση της ορθολογικής συμπεριφοράς των καταναλωτών όσον αφορά τις υπηρεσίες υγείας και τη χρήση φαρμάκων16 Εξασφάλιση της ικανότητας να ενεργούν με βάση το κοινωνικό σύνολο και να συμβάλλουν σε πρωτοβουλίες πληροφόρησης σχετικά με την Αγωγή Υγείας17 Συμβολή στην επίλυση συγκρούσεων σε τεταμένες καταστάσεις στα ιδρύματα υγειονομικής περίθαλψης18 Δράση με συνείδηση και σεβασμό στους ανθρώπους και το περιβάλλον σύμφωνα με τις αρχές Υγιεινής και Πρόληψης προβλημάτων υγείας19 Ενημέρωση της νέας μητέρας για τα οφέλη του θηλασμού για εκείνη και για το μωρό της20 Προσδιορισμός της προσωπικής τους ευθύνης στην ορθολογική διαχείριση των φαρμάκων21 Ανάπτυξη στρατηγικών για ορθολογική διαχείριση φαρμάκων στην κλινική22 Ενημέρωση των ασθενών σχετικά με την ορθολογική χρήση των αντιβιοτικών σε σχέση με τη δημόσια υγεία

4httpwwwbne-portaldedebildungsbereicheberufliche-bildung

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

19

2016-1-DEO2-KA202-003386

23 Συμμετοχή στην ενημέρωση και εκπαίδευση των ασθενών σχετικά με την ορθολογική χορήγηση χρήση και απελευθέρωση των φαρμάκων στο περιβάλλον24 Αποδοχή της αποτυχίας και της αβεβαιότητας που υπάρχει στα ιδρύματα υγειονομικής περίθαλψης με ψυχραιμία25 Δράση με στόχο το όφελος όλων των εμπλεκόμενων ατόμων ή ομάδων (πχ φροντιστές ή αποδέκτες υπηρεσιών υγείας) σε περιπτώσεις σύγκρουσης στόχων26 Αναζήτηση βοήθειας πχ από τους ανωτέρους όταν αγγίζονται τα όρια των δικών τους δυνατοτήτων Αυτό μπορεί να ισχύει σε περιπτώσεις όπως α) λειτουργία στο ανώτατο ανεκτό προσωπικό όριο στην καθημερινή ρουτίνα εργασίας και β) όρια της προσωπικής σφαίρας επιρροής όσον αφορά τη λήψη αποφάσεων για την επίλυση προβλημάτων ή συγκρούσεων27 Λειτουργία με στόχο την αποφόρτιση με ύπαρξη της δυνατότητας (και άδειας) πρόσβασης σε προσωπικούς και περιβαλλοντικούς πόρους εντός του περιβάλλοντος εργασίας τους ειδικά σε στρεσογόνες καταστάσεις

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

20

2016-1-DEO2-KA202-003386

223 Διδακτικές ενότητες

223a Υγεία-Πρόνοια Διδακτική ενότητα 1

Αναπτύχθηκε από τον εταίρο του προγράμματος WETCO ΤΥΠΟΣ ΙΝΣΤΙΤΟΥΤΟΥ

ΚΕΝΤΡΟ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΗΣ ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗΣ ΚΑΙ ΚΑΤΑΡΤΙΣΗΣ

ΤΟΜΕΑΣ Ειδικότητα

Υγείας-Πρόνοιας

Επάγγελμα Βοηθός φροντίδας υγείαςΕπίπεδο EQF 4ΜΑΘΗΜΑ Εργασιακές δραστηριότητες ευθύνες και προσωπικά

χαρακτηριστικά Ενότητα Δομή και οργάνωση των δραστηριοτήτων υγειονομικής περίθαλψης

ΣΥΝΤΟΜΗ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ

Η ενότητα περιγράφει τις βασικές οργανωτικές γνώσεις ευθύνες και δραστηριότητες στο εκπαιδευτικό πρότυπο για τον βοηθό φροντίδας υγείας Οι μαθησιακοί στόχοι της εν λόγω ενότητας αφορούν την απόκτηση γνώσεων σχετικά με τα δικαιώματα και τις υποχρεώσεις του βοηθού στις εργασιακές διαδικασίες τις γνώσεις σχετικά με τη δομή και την οργάνωση του έργου της υγειονομικής περίθαλψης το νομοθετικό πλαίσιο των συστημάτων υγειονομικής ασφάλισης κοινωνικής ασφάλισης και συνταξιοδότησης όπως και για τα απαραίτητα έγγραφα και πρότυπα για την αξιολόγηση της απόδοσης της εργασίας Τα προσδοκώμενα αποτελέσματα από την κατάρτιση σε αυτή την ενότητα σχετίζονται με τις γνώσεις και τις δεξιότητες για την εκτέλεση καθημερινών καθηκόντων και καθηκόντων που είναι σύμφωνα με τα πρότυπα της υγειονομικής περίθαλψης και της εργασίας συμπεριλαμβανομένων των σχετικών στόχων της ΑΑ

ΜΑΘΗΣΙΑΚΑ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ

Οι συγκεκριμένες γνώσεις δεξιότητες και ικανότητες που αναμένονται μετά την ολοκλήρωση της ενότηταςμονάδας παρατίθενται σύμφωνα με το πρότυπο επαγγελματικής κατάρτισης για την απασχόληση

Γνώσεις Να αναγνωρίζουν διάφορους τύπους ιδρυμάτων υγείας και τον τομέα εργασίας τους τη δομή και τη λειτουργία τους σύμφωνα με τους στόχους της αειφορικής ανάπτυξης

Να σέβονται τους εσωτερικούς και εξωτερικούς κανονισμούς του ιδρύματος οργανισμού υγείας που συνδέονται με την ΑΑ

Να αναγνωρίζουν και να σέβονται το χρονοδιάγραμμα εργασίας με στόχο τη διασφάλιση της οικονομικής και περιβαλλοντικής αποδοτικότητας στην εργασία

Να αναγνωρίζουν και να εφαρμόζουν αυστηρά τους κανόνες υγιεινής τους κανόνες κίνησης και δράσης και τους κανόνες διατροφής διαχείρισης αποβλήτων κλπ

Να γνωρίζουν και να εφαρμόζουν κανόνες υγιεινής στο ίδρυμα υγειονομικής περίθαλψης στους νοσοκομειακούς χώρους και

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

21

2016-1-DEO2-KA202-003386

στα κινητά συστήματα αποκατάστασης προκειμένου να αποφεύγονται οι μολύνσεις και οι τραυματισμοί των ασθενών και του προσωπικού

Να γνωρίζουν και να εφαρμόζουν κανονισμούς για την αποδοχή τη θεραπεία και την παρακολούθηση των δραστηριοτήτων των ασθενών για την επίτευξη ομαλής και κοινωνικά φιλικής θεραπείας

Να αναγνωρίζουν διαφορετικές μεθόδους υγιεινής για τη διασφάλιση υγιούς περιβάλλοντος τόσο για τους ασθενείς όσο και για το προσωπικό εργασίας

Δεξιότητες Να εξασφαλίζουν υποστήριξη για την ικανοποίηση των βασικών ανθρώπινων αναγκών (μοντέλο της Virginia Henderson)5

Να εφαρμόζουν σχετικές τεχνικές για την παροχή βασικής υγειονομικής περίθαλψης

Να παρακολουθούν την κατάσταση του ασθενούς όσον αφορά τις συνθήκες Υγείας και Ασφάλειας καθαριότητας και χαλάρωσης και να δρουν σύμφωνα με τις οδηγίες του επιβλέποντος

Να υποστηρίζουν τον ασθενή στο να ακολουθήσει την ιατρική συνταγή που σύστησε ο εξειδικευμένος Ιατρός τηρώντας τους στόχους της ΑΑ

Να υποστηρίζουν και να παρέχουν συμβουλές στους πελάτες σχετικά με τις διαδικασίες και τους κανονισμούς του ιδρύματος ειδικότερα τις προδιαγραφές υγιεινής και διαχείρισης απορριμμάτων την τεκμηρίωση κλπ

Να εφαρμόζουν και να τηρούν αυστηρά τους κανόνες υγιεινής και ασφάλειας

Ικανότητες Εφαρμόζουν συνειδητά κανόνες κριτήρια και εργασιακά πρότυπα της υγειονομικής περίθαλψης σε σχέση με την οικονομική κοινωνική και περιβαλλοντική ισορροπία

Αιτιολόγηση σχετικά με το Πλαίσιο Αναφοράς

Η εν λόγω διδακτική ενότητα θεωρήθηκε κατάλληλη για την ανάπτυξη στόχων όσον αφορά την ΕΑΑ ακολουθώντας το μοντέλο του ΕΠΠ Η εφαρμογή και ο σεβασμός των κανονισμών της υγειονομικής περίθαλψης προϋποθέτει καλή γνώση των στοιχείων αειφορικής ανάπτυξης όπως τις περιβαλλοντικές επιπτώσεις των εκτελούμενων δραστηριοτήτων τις επιπτώσεις των πολιτικών υγείας στους ασθενείς και τους συναδέλφους την οικονομική αποδοτικότητα και την ποιότητα των παρεχόμενων υπηρεσιών υγειονομικής περίθαλψης Οι στόχοι είναι συμβατοί με τα επίπεδα 4 και 5 του ΕΠΠ Επίσης αντιστοιχούν σε βασικές ικανότητες ΕΑΑ

223b IO2 Υγεία-Πρόνοια Διδακτική ενότητα 2Αναπτύχθηκε από τον εταίρο του προγράμματος

5httpsnurseslabscomvirginia-hendersons-need-theory Rahmenrichtlinien fuumlr die Berufe in der Gesundheits- und Krankenpflege und in der Gesundheits- und Kinderkrankenpflege) Niedersaumlchsisches Kultusministerium Stand november 2003(httpswwwgesetze-im-internetdekrpflaprv_2004KrPflAPrVpdf)

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

9

2016-1-DEO2-KA202-003386

Εικ1 Βασικές παράμετροι του πλαισίου ΔΑΕΕΚ (FGSVET)

Στο πλαίσιο αυτό το Πλαίσιο ΔΑΕΕΚ πρέπει να παρέχει σαφή κριτήρια για τον τρόπο με τον οποίο λαμβάνονται πλήρως υπόψη ορισμένες από αυτές τις παραμέτρους (Σχήμα 1) να λειτουργεί δηλαδή ως οδηγός

Λαμβάνοντας υπόψη όλα αυτά στα ακόλουθα Πνευματικά Προϊόντα (ΙΟs) στοχεύουμε

1 Στην παροχή ενός μοντέλου για τους τομείς δράσης στη ΕΕΚ και ιδέες μάθησης για μια βιώσιμη οικονομία και αειφόρο ανάπτυξη

2 Στην εφαρμογή ενός σχεδίου για την παραγωγή διδακτικού υλικού προσανατολισμένου στην ανάπτυξη δεξιοτήτων

3 Στην επισήμανση των βασικών δεξιοτήτων για αειφόρο επαγγελματική εκπαίδευση και κατάρτιση

4 Στην περιγραφή ενός πλέγματος δεξιοτήτων για την Αειφόρο Εκπαίδευση στον τομέα της Εφοδιαστικής Αλυσίδας και της Υγείας amp Πρόνοιας (σύμφωνα με τα αποτελέσματα που αναπτύχθηκαν στο IO1 πρέπει να βρεθούν ειδικές θέσεις στα υπάρχοντα προγράμματα σπουδών για την ανάπτυξη των δεξιοτήτων)

14 Ευρωπαϊκό Πλαίσιο Προσόντων (EQF)

Το σύνολο του υλικού που θα δημιουργηθεί θα πρέπει να λαμβάνει υπόψη του το επίπεδο της ΕΕΚ σύμφωνα με το Ευρωπαϊκό Πλαίσιο Προσόντων (EQF) Οι ειδικότητες της ΕΕΚ που μελετώνται σε αυτή την εργασία αντιστοιχούν ανάλογα με τη χώρα στο Επίπεδο 4 και 5 του EQF Το επίπεδο 5 παρουσιάζει ιδιαίτερο ενδιαφέρον για την ΕΕΚ σύμφωνα με το Ευρωπαϊκό Κέντρο για την Ανάπτυξη της Επαγγελματικής Εκπαίδευσης (CEDEFOP 2014 σελ1) αφού τα προσόντα του ldquoπροσελκύουν εκπαιδευομένους καθώς ανοίγουν προοπτικές σε διάφορα πεδία - άμεση απασχόληση εξέλιξη της σταδιοδρομίας και περαιτέρω μάθηση Ταυτόχρονα η επικέντρωση των προσόντων σε προηγμένες τεχνικές και διαχειριστικές δεξιότητες καθιστά τους πιστοποιημένους πολύτιμους για τους εργοδότεςraquo Τα μαθησιακά αποτελέσματα όσον αφορά τις γνώσεις τις δεξιότητες και τις ικανότητες των επιπέδων 4 και 5 του EQF παρουσιάζονται στον πίνακα 1

ΓΝΩΣΕΙΣ ΔΕΞΙΟΤΗΤΕΣ ΙΚΑΝΟΤΗΤΕΣ

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

10

2016-1-DEO2-KA202-003386

Επίπεδο 4

Αντικειμενικές και θεωρητικές γνώσεις γενικού φάσματος σε ένα πεδίο εργασίας ή σπουδής

Φάσμα γνωστικών και πρακτικών δεξιοτήτων που απαιτούνται για την εξεύρεση λύσεων σε συγκεκριμένα προβλήματα σε ένα πεδίο εργασίας ή σπουδής

Άσκηση αυτοδιαχείρισης βάσει κατευθύνσεων σε περιβάλλοντα εργασίας ή σπουδής που είναι συνήθως προβλέψιμα αλλά υπόκεινται σε αλλαγές Επίβλεψη της συνήθους εργασίας άλλων ατόμων αναλαμβάνοντας κάποια ευθύνη για την αξιολόγηση και τη βελτίωση των δραστηριοτήτων εργασίας ή σπουδής

Επίπεδο 5

Eυρείες εξειδικευμένες αντικειμενικές και θεωρητικές γνώσεις σε ένα πεδίο εργασίας ή σπουδής και επίγνωση των ορίων των γνώσεων αυτών

Ευρύ φάσμα γνωστικών και πρακτικών δεξιοτήτων που απαιτούνται για την ανάπτυξη δημιουργικών λύσεων σε αφηρημένα προβλήματα

Άσκηση διαχείρισης και επίβλεψης στο πλαίσιο δραστηριοτήτων εργασίας ή σπουδής όπου συμβαίνουν απρόβλεπτες αλλαγές Αξιολόγηση και ανάπτυξη της προσωπικής απόδοσης και της απόδοσης άλλων ατόμων

Πίνακας 1 Περιγραφικοί δείκτες των επιπέδων 4 και 5 του EQF (European Commission 2017)

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

11

2016-1-DEO2-KA202-003386

15 Κομβικές δεξιότητες για την επίτευξη των στόχων Αειφόρου ΑνάπτυξηςΣτη Γενική Συνέλευση των Ηνωμένων Εθνών στις 25 Σεπτεμβρίου 2015 εγκρίθηκε η Ατζέντα για την Αειφόρο Ανάπτυξη μέχρι το 2030 (UNESCO 2017) Οι δεξιότητες που διατυπώνονται στον Πίνακα 2 όπως η δεξιότητα προβλέψεων συνεργασίας κλπ περιλαμβάνουν γνωστικά συναισθηματικά και παρωθητικά στοιχεία Περιλαμβάνουν γνώσεις ικανότητες και δεξιότητες κίνητρα και συναισθηματικές προβλέψεις και την αλληλεξάρτηση τους Αυτές οι οριζόντιες βασικές δεξιότητες πρέπει να ενσωματωθούν σε αυτές που συζητήθηκαν παραπάνω

(1) Δεξιότητα σκέψης σε ένα ευρύτερο πλαίσιο οι ικανότητες αναγνώρισης και κατανόησης συσχετίσεων ανάλυσης πολύπλοκων συστημάτων αλλά και του πώς αυτά τα συστήματα ενσωματώνονται σε διαφορετικούς τομείς και κλίμακες και τέλος ικανότητες διαχείρισης της αβεβαιότητας

(2) Προγνωστική ικανότητα οι ικανότητες κατανόησης και αξιολόγησης πολλαπλών δυνητικών εκβάσεων στο μέλλον - δυνατών πιθανών και επιθυμητών δημιουργίας ίδιων οραμάτων για το μέλλον εφαρμογής της αρχής της προφύλαξης αξιολόγησης των συνεπειών από τις διάφορες ενέργειες και τέλος αντιμετώπισης των κινδύνων και των αλλαγών

(3) Ικανότητα αντίληψης των κανόνων η ικανότητα κατανόησης και σκέψης γύρω από τους κανόνες και τις αξίες που διέπουν τις ενέργειες ενός ατόμου καθώς και η ικανότητα διαπραγμάτευσης αξιών αρχών και στόχων της αειφορίας σε ένα πλαίσιο αντικρουόμενων συμφερόντων και ανταλλαγών ελλιπούς γνώσης και αντιφάσεων

(4) Στρατηγική ικανότητα οι ικανότητες συλλογικής ανάπτυξης και υλοποίησης καινοτόμων ενεργειών που προάγουν την αειφορία σε τοπικό και ευρύτερο επίπεδο

(5) Ικανότητα συνεργασίας οι ικανότητες μάθησης από τους άλλους κατανόησης και σεβασμού των αναγκών προοπτικών και δράσεων των άλλων (ενσυναίσθηση) η επίδειξη κατανόησης συσχέτισης και ευαισθησίας ως προς τους άλλους (ηγεσία με ενσυναίσθηση) η αντιμετώπιση συγκρούσεων σε μια ομάδα και η διευκόλυνση εύρεσης μιας συνεργατικής και συμμετοχικής λύσης

(6) Ικανότητα κριτικής σκέψης η ικανότητα αμφισβήτησης κανόνων πρακτικών και απόψεων αξιολόγησης των ίδιων αξιών αντιλήψεων και ενεργειών αλλά και η έκφραση ίδιας άποψης στον διάλογο για την αειφορία

(7) Ικανότητα αυτογνωσίας η ικανότητα ενός ατόμου αξιολογεί και να προβληματίζεται για το δικό του ρόλο στην τοπική κοινότητα και στην (παγκόσμια) κοινωνία να αξιολογεί συνεχώς τις ενέργειές του και να παρακινείται από αυτές και η ικανότητα διαχείρισης των συναισθημάτων και επιθυμιών του

(8) Συνδυαστική ικανότητα επίλυσης προβλημάτων η πρωταρχική ικανότητα εφαρμογής διαφορετικών πλαισίων επίλυσης προβλημάτων σε σύνθετα προβλήματα αειφορίας και η ανάπτυξη βιώσιμων συνεκτικών και δίκαιων λύσεων που προωθούν την αειφόρο ανάπτυξη ενσωματώνοντας τις προαναφερόμενες ικανότητες

Πίνακας 2 Οριζόντιες ικανότητες για την επίτευξη στόχων αειφόρου ανάπτυξης (UNESCO 201710)

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

12

2016-1-DEO2-KA202-003386

ΜΕΡΟΣ 2Πλαίσιο Αναφοράς για την Αειφορική Ανάπτυξη στον τομέα Υγείας Πρόνοιας και στον τομέα Διαχείρισης Εφοδιαστικής Αλυσίδας (Logistics)

21 ΕισαγωγήΗ ΕΑΑ θεωρείται από διαφορετικούς συγγραφείς και σε διαφορετικές χώρες ως εξέλιξη της περιβαλλοντικής εκπαίδευσης (Flogaiti 2005middot Overwien 2016) Υπάρχουν μερικά χαρακτηριστικά στάδια που περιγράφουν και εξηγούν αυτή την εξέλιξη Δύο διαδρομές ακολουθώντας αυτή την εξέλιξη περιγράφονται από τον Overwien (2016)

1) Η πρώτη διαδρομή Οι επικριτές των πρώτων περιβαλλοντικών κινημάτων διαμαρτυρήθηκαν ότι η περιβαλλοντική εκπαίδευση εξυπηρέτησε αποκλειστικά τη νομιμοποίηση των περιβαλλοντικών πολιτικών του κράτους και ότι δεν έθετε αποφασιστικά ζητήματα για τη σύσταση της κοινωνίας (Becker 2001middot Zeuner 2008) Έτσι αναπτύχθηκε η έννοια της οικολογικής μάθησης η οποία έδινε έμφαση στη διασύνδεση της φύσης με το κοινωνικό περιβάλλον και την οποία αργότερα ακολούθησε η πιο laquoβιοκεντρικήraquo προσέγγιση της οικο-παιδαγωγικής

2) Ο δεύτερος δρόμος περιγράφει μια εξέλιξη από την περιβαλλοντική εκπαίδευση (με την έννοια της προστασίας του περιβάλλοντος) στην περιβαλλοντική εκπαίδευση που σχεδιάστηκε ως προληπτικός περιβαλλοντικός σχεδιασμός και στη συνέχεια στην ΕΑΑ που ενσωμάτωσε την ιδέα της διαμόρφωσης του μέλλοντος με αυτοδιάθετο τρόπο και έχει σημεία επικάλυψης με τις πολιτικές επιστήμες το γνωστό τρίγωνο περιβάλλον-οικονομία-κοινωνία απεικονίζει την ΕΑΑ (Εικ2) Το τελευταίο μέρος αυτής της δεύτερης πορείας περιγράφει αρκετά καλά το όραμα μας στο πλαίσιο του σχεδίου GreenSkills4VET σχετικά με την ΑΑ και την ΕΑΑ όπως αναπτύχθηκε στην έκθεση του IO1

Σχήμα 2 Το τρίγωνο Αειφορίας (Campbell and Fainstein 2003)

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

13

2016-1-DEO2-KA202-003386

Σε αυτό το σχήμα παρέχεται μια καλύτερη οπτική για τις τρεις διαφορετικές πτυχές που σχετίζονται με την αειφόρο ανάπτυξη ισότητα που είναι η κοινωνική πτυχή η οικονομία και το περιβάλλον Αυτές οι πτυχές δημιουργούν συγκρούσεις μεταξύ τους Έτσι υπάρχει η σύγκρουση περιουσίαςιδιοκτησίας μεταξύ των κοινωνικών και οικονομικών πτυχών πράγμα που σημαίνει ότι απαιτείται ισορροπία μεταξύ των κοινωνικών ωφελειών και της οικονομικής ανάπτυξης επειδή το ένα επηρεάζει το άλλο Το ίδιο συμβαίνει μεταξύ της οικονομικής ανάπτυξης και της προστασίας του περιβάλλοντος εάν προτεραιότητα είναι μόνο η προστασία του περιβάλλοντος τότε δεν υπάρχουν επαρκείς πόροι για οικονομική ανάπτυξη Τέλος το ίδιο συμβαίνει μεταξύ της κοινωνικής ανάπτυξης και της προστασίας του περιβάλλοντος εάν ο στόχος είναι μόνο ένας από αυτούς τότε δεν υπάρχει χώρος για την ανάπτυξη της άλλης πτυχής

Αυτό το πλαίσιο αναφοράς για την ΕΑΑ στην ΕΕΚ στον τομέα Υγείας-Πρόνοιας και στη Διαχείριση Εφοδιαστικής Αλυσίδας (ΔΕΑ)-Logistics όπως εξηγείται στο Μέρος 1 αποσκοπεί στο να χρησιμοποιηθεί ως βάση και κατευθυντήρια γραμμή για την περαιτέρω εργασία στο πλαίσιο του σχεδίου GreenSkills4VET πχ για το Εγχειρίδιο (IO3) το οποίο θα περιγράφει τον τρόπο δημιουργίας διδακτικού υλικού για την ΕΑΑ (ως ΑΕΠ) στην ΕΕΚ σε επιλεγμένους τομείς (Υγείας-Πρόνοιας και ΔΕΑ) Έχουν ληφθεί κάποιες πρακτικές αποφάσεις λαμβάνοντας υπόψη ότι η παραγωγή στο πλαίσιο του έργου GreenSkills4VET αποσκοπεί κυρίως στη στήριξη της καινοτομίας και στη συμβολή στην ανάπτυξη εκπαιδευτικού υλικού για φορείς (φοιτητές και καθηγητές) που δεν είναι απαραίτητα εξοικειωμένοι με τα ζητήματα ΑΑ Ο κύριος στόχος ήταν να υποστηριχθούν αυτοί οι φορείς στο να γνωρίσουν και κατά συνέπεια να αποκτήσουν δεξιότητες και ικανότητες Χρησιμοποιήσαμε την Τριλογία Αναγνώριση-Αξιολόγηση-Δράση η οποία ήδη χρησιμοποιείται από το μοντέλο EQF επειδή είναι πολύ εύκολη στην πρακτική εφαρμογή της

Το Πλαίσιο έχει δημιουργηθεί σύμφωνα με το παράδειγμα των δεξιοτήτων ΕΑΑ που αναπτύχθηκε στο συλλογικό έργο των Joumlrg-Robert Schreiber και Hannes Siege (2016) Curriculum Framework Education for Sustainable Development και ιδιαίτερα το έργο που γίνεται σε αυτό το βιβλίο σχετικά με την ΕΕΚ (Kutt Meyer amp Toepfer 2016) Έχει γίνει ωστόσο μια περαιτέρω ανάλυση προκειμένου να αναπτυχθούν ικανότητες που είναι συναφείς με τους τομείς της Υγείας amp Πρόνοιας και της ΔΕΑ Επίσης έχει χρησιμοποιηθεί η ταξινόμηση των ικανοτήτων ΕΑΑ (Αναγνώριση Αξιολόγηση και Δράση) Μερικά από τα ρήματα που χρησιμοποιούνται στην αρχή φράσεων που εκφράζουν την ικανότητα αντιστοιχούν σε αυτά που χρησιμοποιούνται στο προαναφερθέν έργο Υπάρχουν επιπλέον ρήματα που χρησιμοποιήθηκαν για να προσδιοριστούν και να εκφραστούν πλήρως οι ικανότητες στους επιλεγμένους τομείς Μια περαιτέρω ταξινόμηση των ικανοτήτων που σχετίζονται με την ΑΑ (οικονομικές κοινωνικές ή περιβαλλοντικές) έχει χρησιμοποιηθεί συγκεκριμένα στον τομέα της ΔΕΑ Για τον τομέα της Υγείας amp Πρόνοιας έχει κριθεί ότι δεδομένου ότι οι ικανότητες περιλαμβάνουν συνήθως περισσότερες από μία από αυτές τις διαστάσεις θα ήταν μάλλον δύσκολο να τις διαχωρίσουμε χρησιμοποιώντας το ίδιο κριτήριο

Οι εταίροι δημιούργησαν επίσης έναν αριθμό ενοτήτων διδασκαλίας-μάθησης για τους ενδιαφερόμενους τομείς της ΕΕΚ (Υγείας-Πρόνοιας και ΔΕΑ) που ενσωματώνουν εκπαιδευτικούς στόχους σχετικά με την αειφόρο ανάπτυξη Αυτοί οι στόχοι είτε υπάρχουν ήδη στα προγράμματα σπουδών είτε έχουν ενσωματωθεί - από τους εταίρους - στις διδακτικές ενότητες καθώς κρίθηκαν ότι συνιστούν ένα συνεκτικό και εμπλουτιστικό συμπλήρωμα της ενότητας λαμβάνοντας υπόψη τα αποτελέσματα της έρευνας στο IO1 Αυτές οι ενότητες διδασκαλίας-μάθησης (από εδώ και στο εξής αποκαλούμενες επίσης Ενότητες) αποτελούν τη βάση από άποψη περιεχομένου για την ανάπτυξη υλικού ΑΕΠ

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

14

2016-1-DEO2-KA202-003386

στην περαιτέρω διαδικασία αυτού του έργου (GreenSkills4VET) Μπορούν να βρεθούν σε αυτό το Πλαίσιο Αναφοράς για τις πράσινες δεξιότητες στην ΕΕΚ που ξεκινάει από τη σελίδα 16 Συνολικά υπάρχουν 7 Ενότητες που προετοιμάστηκαν από τους εταίρους του έργου (3 για την Υγειονομική περίθαλψη και 4 για την ΔΕΑ) Εκτός από το σκεπτικό κάθε μια από τις ενότητες που θα ακολουθήσουν (22 και 23) περιλαμβάνει ένα πλέγμα ικανοτήτων καθώς και παραδείγματα χρήσης των ικανοτήτων στην πράξη για να δημιουργηθεί το υλικό ΑΕΠ

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

15

2016-1-DEO2-KA202-003386

22 Πλαίσιο Αναφοράς για την ΕΑΑ στην Υγεία-Πρόνοια

221 ΣκεπτικόΟι αλληλεπιδράσεις μεταξύ της Υγείας και της ΑΑ είναι εμφανείς μέσω ενός οικολογικού μοντέλου υγείας που προτείνει έναν συνδυασμό περιβαλλοντικών οικονομικών και κοινωνικών παραγόντων για τη διασφάλιση και τη μεγιστοποίηση των ωφελειών για την υγεία σε ατομικό και κοινωνικό επίπεδο

Σύμφωνα με τον ορισμό της Παγκόσμιας Οργάνωσης Υγείας (1946 σ 1) Η υγεία είναι μια κατάσταση πλήρους σωματικής ψυχικής και κοινωνικής ευεξίας και όχι απλώς η απουσία ασθένειας ή αναπηρίας raquo Έτσι η έννοια της υγείας είναι πολυδιάστατη και πολυπαραγοντική και δεν αφορά μόνο την Ιατρική κάποιοι παράγοντες όπως το περιβάλλον η οικονομία η εργασία και τα κοινωνικο-πολιτιστικά χαρακτηριστικά είναι επίσης σημαντικοί Για παράδειγμα η πρόληψη σε θέματα υγείας συμβάλλει στην εξοικονόμηση οικονομικών πόρων και αποδεικνύεται φθηνότερη από την ιατρική και νοσοκομειακή περίθαλψη Ο τομέας της υγειονομικής περίθαλψης αντιπροσωπεύει δαπάνη 10 του Ακαθάριστου Εθνικού Προϊόντος και ευθύνεται τουλάχιστον για το 5 των συνολικών εκπομπών CO2 στην Ευρώπη Αυτό σημαίνει ότι το αποτύπωμα άνθρακα του ευρωπαϊκού τομέα υγειονομικής περίθαλψης είναι ίσο με το αποτύπωμα των διεθνών αεροπορικών και ναυτιλιακών δραστηριοτήτων1 Τα νοσοκομεία οι γιατροί και τα ιδρύματα φροντίδας παράγουν μεγάλες ποσότητες αποβλήτων ενώ χρησιμοποιούνται πολλές τοξικές ουσίες (πχ για την απολύμανση)2

Αξίζει να σημειωθεί ότι στην εποχή μας ανακύπτουν (νέα) θέματα υγείας που σχετίζονται με αλλαγές στο σύγχρονο φυσικό περιβάλλον όπως το φαινόμενο του θερμοκηπίου η εξασθένηση της στιβάδας του όζοντος η ατμοσφαιρική ρύπανση και η μόλυνση των υπόγειων υδάτων Επιπλέον η συγκέντρωση μεγάλων οικονομικά ασθενέστερων πληθυσμών σε ορισμένες περιοχές του πλανήτη οδηγεί σε παγκόσμια προβλήματα υγείας ιδίως όταν συμβαίνουν φυσικές καταστροφές όπως σεισμοί πυρκαγιές ξηρασίες και τσουνάμι Τέλος οι πόλεμοι οδήγησαν σε μεταναστευτικές ροές αλλά και στην αναζωπύρωση της μετάδοσης λοιμωδών νοσημάτων

Η ΕΑΑ υποστηρίζει την ανάπτυξη συστηματικής κριτικής σκέψης και την ανάπτυξη δράσεων υπέρ του ανθρώπου και του περιβάλλοντος Η επιστήμη της νοσηλευτικής πηγαίνει παράλληλα με την ΕΑΑ υπό την έννοια ότι ξεκινά από την προσέγγιση του ανθρώπινου όντος μέσω συστημικής και κριτικής σκέψης σε σχέση με τις ανάγκες και το περιβάλλον Ένας σύγχρονος επαγγελματίας υγείας στοχεύει στη βελτιστοποίηση των αποτελεσμάτων σε σχέση με τους διαθέσιμους πόρους τους οποίους χρησιμοποιεί ορθολογικά

Ο ακόλουθος κατάλογος ικανοτήτων αναφέρεται στην ΕΑΑ και αφορά τα επαγγέλματα του τομέα Υγείας amp Πρόνοιας ειδικά τη Νοσηλευτική Μερικά μαθήματα και θέματα από τη διδακτέα ύλη Νοσηλευτικής ΕΕΚ διαπιστώθηκε ήδη στο προηγούμενο Πνευματικό Έργο του GreenSkills4VET (IO1) ότι είναι κατάλληλα για την ανάπτυξη της ικανότητας για ΑΑ Πρόκειται για την Αγωγή Υγείας τη Νοσηλευτική τη Μικροβιολογία και Υγιεινή Εκτός από

1httpsnoharm-europeorgsitesdefaultfilesdocuments-files2646Low20Carbon20Buildings20in20the20Healthcare20Sector_Report_FINALpdf 2 httpwwwhs-esslingendedeartikeldatum201508artikelklimaschutz-was-das-gesundheitswesen-beitragen-kannhtml

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

16

2016-1-DEO2-KA202-003386

αυτά τα ευρύτερα θέματα έχουν προταθεί επίσης ικανότητες ΑΑ όσον αφορά συγκεκριμένες μαθησιακές ενότητες όπως η διαχείριση φαρμάκων και ο θηλασμός καθώς σχετίζονται επίσης με ζητήματα αειφορίας Για παράδειγμα ο θηλασμός παράγει πολύ λιγότερους ρύπους από τα προϊόντα της βιομηχανίας γάλακτος μειώνει τη χρήση αλουμινίου και ορυκτών καυσίμων για παρασκευή γάλακτος αποτελεί σημαντικό μέσο διατροφής και υγειονομικής περίθαλψης για τους φτωχούς πληθυσμούς και έχει σημαντικά ψυχολογικά και σωματικά οφέλη για το μωρό και τη νέα μητέρα3 Φυσικά υπάρχουν ανάλογα ζητήματα αειφορίας σε πολλές μαθησιακές ενότητες της ειδικότητας της νοσηλευτικής και γενικότερα στον Τομέα Υγείας-Πρόνοιας της ΕΕΚ

Παρόλο που προετοιμάστηκε για τον συγκεκριμένο τομέα της υγειονομικής περίθαλψης ένας μικρός αριθμός δεξιοτήτων ΑΑ θα μπορούσε εξίσου να εκφραστεί για διαφορετικά επαγγέλματα Ο κατάλογος αυτός παρατίθεται σύμφωνα με τους κανονισμούς τις προδιαγραφές και τις ειδικότητες της ΕΕΚ των χωρών εταίρων στο πλαίσιο του Greenskills4VET που ασχολούνται κυρίως με τον τομέα της Υγείας amp Πρόνοιας (Γερμανία Ελλάδα και Βουλγαρία)

222 Πλέγμα ικανοτήτωνΑναγνώριση1 Προσδιορισμός των παραγόντων που σχετίζονται με την παγκόσμια αλλαγή στην περιβαλλοντική ρύπανση και τον σύγχρονο τρόπο ζωής που συμβάλλουν στην ανάπτυξη ασθενειών2 Προσδιορισμός των κοινωνικο-πολιτιστικών χαρακτηριστικών που συμβάλλουν στην κατάσταση υγείας των ατόμων ή των κοινωνικών ομάδων3 Ανάλυση της έννοιας της ολιστικής προσέγγισης της υγείας και της ασθένειας και περιγραφή των παραγόντων που τις επηρεάζουν4 Ανάλυση των τρόπων μετάδοσης μολυσματικών ασθενειών5 Ανάλυση και επεξήγηση των μέτρων πρόληψης ασθενειών6 Προσδιορισμός των κινδύνων της κρίσης στην υγεία των φυσικών καταστροφών και των μαζικών καταστροφών7 Προσδιορισμός της σχέσης κόστους-οφέλους όσον αφορά τις πολιτικές υγείας8 Απόκτηση και επεξεργασία πληροφοριών σχετικά με τις σεξουαλικά μεταδιδόμενες ασθένειες και προσδιορισμός της σχέσης τους με την αειφορία9 Πρόγνωση και περιγραφή των επιπτώσεων της περιβαλλοντολογικής ρύπανσης στη δημόσια υγεία των μελλοντικών γενεών10 Επεξήγηση των δεικτών νοσηρότητας θνησιμότητας γονιμότητας και ποσοστού γεννήσεων και πώς επηρεάζονται από περιβαλλοντικά ζητήματα11 Αναγνώριση των παραγόντων που μολύνουν το περιβάλλον με επιπτώσεις στην ανθρώπινη υγεία12 Αναγνώριση των επιδημιολογικών χαρακτηριστικών των ασθενειών που σχετίζονται με τη ρύπανση του περιβάλλοντος13 Απόκτηση και επεξεργασία πληροφοριών σχετικά με τον τρόπο με τον οποίο οι περιβαλλοντικοί παράγοντες επηρεάζουν τη δημόσια υγεία σε εθνικό ή παγκόσμιο επίπεδο14 Ανάλυση των τρόπων προαγωγής της υγείας μέσω της πρόληψης15 Απόκτηση και ανάλυση πληροφοριών σχετικά με περιβαλλοντικούς και με εθιστικούς παράγοντες που επηρεάζουν την υγεία16 Εξοικείωση με τη μετάδοση λοιμωδών νοσημάτων σε σχέση με την κλιματική αλλαγή και τις μεταναστευτικές ροές17 Προσδιορισμός και σύγκριση του δικού τους επαγγέλματος και εργασιακού περιβάλλοντος στον τομέα της Υγείας με τα αντίστοιχα άλλων χωρών και περιοχών λαμβάνοντας υπόψη πολιτιστικούς και οικονομικούς παράγοντες3httpworldbreastfeedingweekorg2016pdfBreastfeedingandSDGsMessaging20WBW201620Sharedpdf

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

17

2016-1-DEO2-KA202-003386

18 Ανάλυση της συμπεριφοράς των ίδιων και των ασθενών τους ως καταναλωτών και αξιολόγηση των επιδράσεών τους σε οικονομικά υγειονομικά κοινωνικά και περιβαλλοντικά ζητήματα19 Περιγραφή των θετικών επιδράσεων του θηλασμού στην υγεία του μωρού και της νέας μητέρας20 Επεξήγηση των πτυχών της αειφορίας στη γεροντολογική νοσηλεία21 Περιγραφή των επιλογών αειφορικής ανάπτυξης στη χορήγηση φαρμάκων22 Αναγνώριση του γεγονότος ότι η ψυχική ασθένεια που προκαλείται από την εργασία στους επαγγελματίες υγείας όπως και η εγκατάλειψη της εργασίας (κατά μέσο όρο μετά από 6 χρόνια) δεν είναι συμβατή με την αειφορία (φράση κλειδί laquoΚρίση στην περίθαλψηraquo)23 Ανάλυση γύρω από το γεγονός ότι μπορούν γενικά να χρησιμοποιηθούν προσωπικοί και περιβαλλοντικοί πόροι για την αντιμετώπιση των προκλήσεων για την πρόληψη της εμφάνισης παραγόντων άγχους κινδύνου ή για τη μείωση των επιπτώσεων

Αξιολόγηση1 Αξιολόγηση των συνθηκών που απαιτούν προστασία των ανθρωπίνων δικαιωμάτων των υγιών και ασθενών ατόμων2 Εκτίμηση της αξίας της πρόληψης γενικά και των ευρέος βεληνεκούς προγραμμάτων πρόληψης της υγείας (όπως οι έλεγχοι για τον καρκίνο του μαστού)3 Αξιολόγηση των ζητημάτων κόστους-οφέλους στην ιατρική πρακτική που εξασφαλίζουν οφέλη για την υγεία4 Προβληματισμός γύρω από θέματα όπως η μεταμόσχευση οργάνων η κλωνοποίηση η έκτρωση η ευθανασία5 Δημιουργία προσωπικής άποψης σχετικά με τις πολιτικές υγείας6 Καλλιέργεια της ατομικής και συλλογικής ευθύνης ως μέσο συμβολής στην περιβαλλοντική ισορροπία και στην υγεία των ανθρώπων7 Εκτίμηση της δυνατότητας συνεργασίας με άλλους επαγγελματίες υγείας και με επιστήμονες για τη διαχείριση των προβλημάτων υγείας της κοινότητας ή των ευρύτερων πληθυσμών σε εθνικό ή διεθνές επίπεδο8 Σκέψη και δράση σύμφωνα με τις κοινωνικοοικονομικές και πολιτικές πτυχές της υγείας

9 Σχολιασμός με επιχειρήματα των χαρακτηριστικών της καθημερινής ζωής που αποτελούν παράγοντες για ασθένειες της σύγχρονης εποχής (άγχος διατροφή τρόπος ζωής)

10 Ανάλυση των κινδύνων για την υγεία προκαλούμενων από την παγκοσμιοποίηση και τη μη αειφορική ανάπτυξη11 Διαμόρφωση κριτικής σκέψης απέναντι στους κινδύνους για την ανθρώπινη υγεία που σχετίζονται με την περιβαλλοντική ανισορροπία12 Αξιολόγηση των περιβαλλοντικών κινδύνων που οφείλονται στη μη αειφορική ανάπτυξη και την επιρροή τους στην Υγεία13 Αξιολόγηση θεμάτων κοινωνικής ανισότητας όσον αφορά την υγεία14 Αξιολόγηση της σωματικής και ψυχολογικής κατάστασης των ασθενών προκειμένου να υποστηρίξουν την κατάλληλη συμβουλευτική παρέμβαση15 Εφαρμογή εκπαιδευτικών και συμβουλευτικών ενεργειών για την ορθολογική διαχείριση των φαρμάκων από τους ασθενείς16 Προβληματισμός γύρω από τις επιδράσεις του φαινομένου του θερμοκηπίου και της παγκόσμιας κλιματικής αλλαγής στη δημόσια υγεία17 Αξιολόγηση των δράσεων πρόληψης των σεξουαλικώς μεταδιδόμενων νοσημάτων ως επένδυση για την αειφορική ανάπτυξη18 Αξιολόγηση των πτυχών αειφορίας του θηλασμού19 Αξιολόγηση της πολύτιμης επίδρασης του θηλασμού για τη διατροφή και την υγεία του μωρού σε συνθήκες φτώχειας20 Προσαρμογή της ιδέας και των αρχών της ΑΑ σε παραμέτρους που αφορούν τη γενική και την επαγγελματική εικόνα των ίδιων με στόχο την ανάπτυξη της απασχολησιμότητας με γνώμονα την

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

18

2016-1-DEO2-KA202-003386

αειφορική ανάπτυξη421 Ενσωμάτωση τομεακών και κοινωνικών υποδομών σε επαγγελματικούς προβληματισμούς σχετικά με την ίδια ικανότητα για δράση Εντοπισμός των συγκρούσεων των στόχων όταν αξιολογούνται διαφορετικές στρατηγικές λύσεων22 Ανάλυση συγκεκριμένων ατομικών και περιβαλλοντικών πόρων ανάλογα την κατάσταση οι οποίοι μπορούν να εφαρμοστούν για την αντιμετώπιση προκλήσεων για την πρόληψη της εμφάνισης στρες ή άλλων παραγόντων κινδύνου ή για τη μείωση της επίδρασής τους

Δράση1 Προώθηση των παγκόσμιων αξιών των ατόμων και της κοινωνικής ομάδας προέλευσής τους2 Συμμετοχή στην υλοποίηση προγραμμάτων ενημέρωσης στην κοινότητα σχετικά με την Υγεία3 Συνεργασία με άλλα μέλη των επιστημονικών ομάδων ή καθοδήγηση της ομάδας σε περιπτώσεις κρίσης υγείας καταστροφών ενδημιών και επιδημιών4 Συνεργασία στην έρευνα που διεξάγεται από επιστήμονες στον τομέα και στη διάδοση των αποτελεσμάτων5 Ενεργή συμμετοχή σε περιπτώσεις κρίσης στην υγεία6 Εκπαίδευση τους ανθρώπων στην αυτοαξιολόγηση της υγείας τους και στην αποκατάστασή της7 Εργασία με αξιοπιστία και εμπιστευτικότητα σύμφωνα με τη δεοντολογία του επαγγέλματός τους8 Εργασία σύμφωνη με τα πρότυπα ποιότητας και την οικονομική αποδοτικότητα στα ιδρύματα υγείας9 Ανάληψη πρωτοβουλίας στο πλαίσιο των εργασιακών καθηκόντων για την αποκατάσταση της υγείας των ασθενών τους10 Υιοθέτηση και επίδειξη συμπεριφορά σύμφωνης με την υγεία11 Προώθηση των αξιών του υγιεινού τρόπου ζωής λαμβάνοντας παράλληλα υπόψη και τα ειδικά κοινωνικά και πολιτιστικά χαρακτηριστικά12 Προώθηση και επίδειξη ενεργούς συμμετοχής στα κοινά αλλά και ανάληψη ευθύνης σε σχέση με περιβαλλοντικά ζητήματα που σχετίζονται με θέματα υγείας13 Υιοθέτηση και προώθηση της αξίας της ορθολογικής διαχείρισης των πόρων και της ανακύκλωσης στην εργασία τους14 Παροχή των υπηρεσιών τους ανεξάρτητα της κοινωνικής προέλευσης του ασθενούς15 Ενθάρρυνση της ορθολογικής συμπεριφοράς των καταναλωτών όσον αφορά τις υπηρεσίες υγείας και τη χρήση φαρμάκων16 Εξασφάλιση της ικανότητας να ενεργούν με βάση το κοινωνικό σύνολο και να συμβάλλουν σε πρωτοβουλίες πληροφόρησης σχετικά με την Αγωγή Υγείας17 Συμβολή στην επίλυση συγκρούσεων σε τεταμένες καταστάσεις στα ιδρύματα υγειονομικής περίθαλψης18 Δράση με συνείδηση και σεβασμό στους ανθρώπους και το περιβάλλον σύμφωνα με τις αρχές Υγιεινής και Πρόληψης προβλημάτων υγείας19 Ενημέρωση της νέας μητέρας για τα οφέλη του θηλασμού για εκείνη και για το μωρό της20 Προσδιορισμός της προσωπικής τους ευθύνης στην ορθολογική διαχείριση των φαρμάκων21 Ανάπτυξη στρατηγικών για ορθολογική διαχείριση φαρμάκων στην κλινική22 Ενημέρωση των ασθενών σχετικά με την ορθολογική χρήση των αντιβιοτικών σε σχέση με τη δημόσια υγεία

4httpwwwbne-portaldedebildungsbereicheberufliche-bildung

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

19

2016-1-DEO2-KA202-003386

23 Συμμετοχή στην ενημέρωση και εκπαίδευση των ασθενών σχετικά με την ορθολογική χορήγηση χρήση και απελευθέρωση των φαρμάκων στο περιβάλλον24 Αποδοχή της αποτυχίας και της αβεβαιότητας που υπάρχει στα ιδρύματα υγειονομικής περίθαλψης με ψυχραιμία25 Δράση με στόχο το όφελος όλων των εμπλεκόμενων ατόμων ή ομάδων (πχ φροντιστές ή αποδέκτες υπηρεσιών υγείας) σε περιπτώσεις σύγκρουσης στόχων26 Αναζήτηση βοήθειας πχ από τους ανωτέρους όταν αγγίζονται τα όρια των δικών τους δυνατοτήτων Αυτό μπορεί να ισχύει σε περιπτώσεις όπως α) λειτουργία στο ανώτατο ανεκτό προσωπικό όριο στην καθημερινή ρουτίνα εργασίας και β) όρια της προσωπικής σφαίρας επιρροής όσον αφορά τη λήψη αποφάσεων για την επίλυση προβλημάτων ή συγκρούσεων27 Λειτουργία με στόχο την αποφόρτιση με ύπαρξη της δυνατότητας (και άδειας) πρόσβασης σε προσωπικούς και περιβαλλοντικούς πόρους εντός του περιβάλλοντος εργασίας τους ειδικά σε στρεσογόνες καταστάσεις

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

20

2016-1-DEO2-KA202-003386

223 Διδακτικές ενότητες

223a Υγεία-Πρόνοια Διδακτική ενότητα 1

Αναπτύχθηκε από τον εταίρο του προγράμματος WETCO ΤΥΠΟΣ ΙΝΣΤΙΤΟΥΤΟΥ

ΚΕΝΤΡΟ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΗΣ ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗΣ ΚΑΙ ΚΑΤΑΡΤΙΣΗΣ

ΤΟΜΕΑΣ Ειδικότητα

Υγείας-Πρόνοιας

Επάγγελμα Βοηθός φροντίδας υγείαςΕπίπεδο EQF 4ΜΑΘΗΜΑ Εργασιακές δραστηριότητες ευθύνες και προσωπικά

χαρακτηριστικά Ενότητα Δομή και οργάνωση των δραστηριοτήτων υγειονομικής περίθαλψης

ΣΥΝΤΟΜΗ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ

Η ενότητα περιγράφει τις βασικές οργανωτικές γνώσεις ευθύνες και δραστηριότητες στο εκπαιδευτικό πρότυπο για τον βοηθό φροντίδας υγείας Οι μαθησιακοί στόχοι της εν λόγω ενότητας αφορούν την απόκτηση γνώσεων σχετικά με τα δικαιώματα και τις υποχρεώσεις του βοηθού στις εργασιακές διαδικασίες τις γνώσεις σχετικά με τη δομή και την οργάνωση του έργου της υγειονομικής περίθαλψης το νομοθετικό πλαίσιο των συστημάτων υγειονομικής ασφάλισης κοινωνικής ασφάλισης και συνταξιοδότησης όπως και για τα απαραίτητα έγγραφα και πρότυπα για την αξιολόγηση της απόδοσης της εργασίας Τα προσδοκώμενα αποτελέσματα από την κατάρτιση σε αυτή την ενότητα σχετίζονται με τις γνώσεις και τις δεξιότητες για την εκτέλεση καθημερινών καθηκόντων και καθηκόντων που είναι σύμφωνα με τα πρότυπα της υγειονομικής περίθαλψης και της εργασίας συμπεριλαμβανομένων των σχετικών στόχων της ΑΑ

ΜΑΘΗΣΙΑΚΑ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ

Οι συγκεκριμένες γνώσεις δεξιότητες και ικανότητες που αναμένονται μετά την ολοκλήρωση της ενότηταςμονάδας παρατίθενται σύμφωνα με το πρότυπο επαγγελματικής κατάρτισης για την απασχόληση

Γνώσεις Να αναγνωρίζουν διάφορους τύπους ιδρυμάτων υγείας και τον τομέα εργασίας τους τη δομή και τη λειτουργία τους σύμφωνα με τους στόχους της αειφορικής ανάπτυξης

Να σέβονται τους εσωτερικούς και εξωτερικούς κανονισμούς του ιδρύματος οργανισμού υγείας που συνδέονται με την ΑΑ

Να αναγνωρίζουν και να σέβονται το χρονοδιάγραμμα εργασίας με στόχο τη διασφάλιση της οικονομικής και περιβαλλοντικής αποδοτικότητας στην εργασία

Να αναγνωρίζουν και να εφαρμόζουν αυστηρά τους κανόνες υγιεινής τους κανόνες κίνησης και δράσης και τους κανόνες διατροφής διαχείρισης αποβλήτων κλπ

Να γνωρίζουν και να εφαρμόζουν κανόνες υγιεινής στο ίδρυμα υγειονομικής περίθαλψης στους νοσοκομειακούς χώρους και

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

21

2016-1-DEO2-KA202-003386

στα κινητά συστήματα αποκατάστασης προκειμένου να αποφεύγονται οι μολύνσεις και οι τραυματισμοί των ασθενών και του προσωπικού

Να γνωρίζουν και να εφαρμόζουν κανονισμούς για την αποδοχή τη θεραπεία και την παρακολούθηση των δραστηριοτήτων των ασθενών για την επίτευξη ομαλής και κοινωνικά φιλικής θεραπείας

Να αναγνωρίζουν διαφορετικές μεθόδους υγιεινής για τη διασφάλιση υγιούς περιβάλλοντος τόσο για τους ασθενείς όσο και για το προσωπικό εργασίας

Δεξιότητες Να εξασφαλίζουν υποστήριξη για την ικανοποίηση των βασικών ανθρώπινων αναγκών (μοντέλο της Virginia Henderson)5

Να εφαρμόζουν σχετικές τεχνικές για την παροχή βασικής υγειονομικής περίθαλψης

Να παρακολουθούν την κατάσταση του ασθενούς όσον αφορά τις συνθήκες Υγείας και Ασφάλειας καθαριότητας και χαλάρωσης και να δρουν σύμφωνα με τις οδηγίες του επιβλέποντος

Να υποστηρίζουν τον ασθενή στο να ακολουθήσει την ιατρική συνταγή που σύστησε ο εξειδικευμένος Ιατρός τηρώντας τους στόχους της ΑΑ

Να υποστηρίζουν και να παρέχουν συμβουλές στους πελάτες σχετικά με τις διαδικασίες και τους κανονισμούς του ιδρύματος ειδικότερα τις προδιαγραφές υγιεινής και διαχείρισης απορριμμάτων την τεκμηρίωση κλπ

Να εφαρμόζουν και να τηρούν αυστηρά τους κανόνες υγιεινής και ασφάλειας

Ικανότητες Εφαρμόζουν συνειδητά κανόνες κριτήρια και εργασιακά πρότυπα της υγειονομικής περίθαλψης σε σχέση με την οικονομική κοινωνική και περιβαλλοντική ισορροπία

Αιτιολόγηση σχετικά με το Πλαίσιο Αναφοράς

Η εν λόγω διδακτική ενότητα θεωρήθηκε κατάλληλη για την ανάπτυξη στόχων όσον αφορά την ΕΑΑ ακολουθώντας το μοντέλο του ΕΠΠ Η εφαρμογή και ο σεβασμός των κανονισμών της υγειονομικής περίθαλψης προϋποθέτει καλή γνώση των στοιχείων αειφορικής ανάπτυξης όπως τις περιβαλλοντικές επιπτώσεις των εκτελούμενων δραστηριοτήτων τις επιπτώσεις των πολιτικών υγείας στους ασθενείς και τους συναδέλφους την οικονομική αποδοτικότητα και την ποιότητα των παρεχόμενων υπηρεσιών υγειονομικής περίθαλψης Οι στόχοι είναι συμβατοί με τα επίπεδα 4 και 5 του ΕΠΠ Επίσης αντιστοιχούν σε βασικές ικανότητες ΕΑΑ

223b IO2 Υγεία-Πρόνοια Διδακτική ενότητα 2Αναπτύχθηκε από τον εταίρο του προγράμματος

5httpsnurseslabscomvirginia-hendersons-need-theory Rahmenrichtlinien fuumlr die Berufe in der Gesundheits- und Krankenpflege und in der Gesundheits- und Kinderkrankenpflege) Niedersaumlchsisches Kultusministerium Stand november 2003(httpswwwgesetze-im-internetdekrpflaprv_2004KrPflAPrVpdf)

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

10

2016-1-DEO2-KA202-003386

Επίπεδο 4

Αντικειμενικές και θεωρητικές γνώσεις γενικού φάσματος σε ένα πεδίο εργασίας ή σπουδής

Φάσμα γνωστικών και πρακτικών δεξιοτήτων που απαιτούνται για την εξεύρεση λύσεων σε συγκεκριμένα προβλήματα σε ένα πεδίο εργασίας ή σπουδής

Άσκηση αυτοδιαχείρισης βάσει κατευθύνσεων σε περιβάλλοντα εργασίας ή σπουδής που είναι συνήθως προβλέψιμα αλλά υπόκεινται σε αλλαγές Επίβλεψη της συνήθους εργασίας άλλων ατόμων αναλαμβάνοντας κάποια ευθύνη για την αξιολόγηση και τη βελτίωση των δραστηριοτήτων εργασίας ή σπουδής

Επίπεδο 5

Eυρείες εξειδικευμένες αντικειμενικές και θεωρητικές γνώσεις σε ένα πεδίο εργασίας ή σπουδής και επίγνωση των ορίων των γνώσεων αυτών

Ευρύ φάσμα γνωστικών και πρακτικών δεξιοτήτων που απαιτούνται για την ανάπτυξη δημιουργικών λύσεων σε αφηρημένα προβλήματα

Άσκηση διαχείρισης και επίβλεψης στο πλαίσιο δραστηριοτήτων εργασίας ή σπουδής όπου συμβαίνουν απρόβλεπτες αλλαγές Αξιολόγηση και ανάπτυξη της προσωπικής απόδοσης και της απόδοσης άλλων ατόμων

Πίνακας 1 Περιγραφικοί δείκτες των επιπέδων 4 και 5 του EQF (European Commission 2017)

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

11

2016-1-DEO2-KA202-003386

15 Κομβικές δεξιότητες για την επίτευξη των στόχων Αειφόρου ΑνάπτυξηςΣτη Γενική Συνέλευση των Ηνωμένων Εθνών στις 25 Σεπτεμβρίου 2015 εγκρίθηκε η Ατζέντα για την Αειφόρο Ανάπτυξη μέχρι το 2030 (UNESCO 2017) Οι δεξιότητες που διατυπώνονται στον Πίνακα 2 όπως η δεξιότητα προβλέψεων συνεργασίας κλπ περιλαμβάνουν γνωστικά συναισθηματικά και παρωθητικά στοιχεία Περιλαμβάνουν γνώσεις ικανότητες και δεξιότητες κίνητρα και συναισθηματικές προβλέψεις και την αλληλεξάρτηση τους Αυτές οι οριζόντιες βασικές δεξιότητες πρέπει να ενσωματωθούν σε αυτές που συζητήθηκαν παραπάνω

(1) Δεξιότητα σκέψης σε ένα ευρύτερο πλαίσιο οι ικανότητες αναγνώρισης και κατανόησης συσχετίσεων ανάλυσης πολύπλοκων συστημάτων αλλά και του πώς αυτά τα συστήματα ενσωματώνονται σε διαφορετικούς τομείς και κλίμακες και τέλος ικανότητες διαχείρισης της αβεβαιότητας

(2) Προγνωστική ικανότητα οι ικανότητες κατανόησης και αξιολόγησης πολλαπλών δυνητικών εκβάσεων στο μέλλον - δυνατών πιθανών και επιθυμητών δημιουργίας ίδιων οραμάτων για το μέλλον εφαρμογής της αρχής της προφύλαξης αξιολόγησης των συνεπειών από τις διάφορες ενέργειες και τέλος αντιμετώπισης των κινδύνων και των αλλαγών

(3) Ικανότητα αντίληψης των κανόνων η ικανότητα κατανόησης και σκέψης γύρω από τους κανόνες και τις αξίες που διέπουν τις ενέργειες ενός ατόμου καθώς και η ικανότητα διαπραγμάτευσης αξιών αρχών και στόχων της αειφορίας σε ένα πλαίσιο αντικρουόμενων συμφερόντων και ανταλλαγών ελλιπούς γνώσης και αντιφάσεων

(4) Στρατηγική ικανότητα οι ικανότητες συλλογικής ανάπτυξης και υλοποίησης καινοτόμων ενεργειών που προάγουν την αειφορία σε τοπικό και ευρύτερο επίπεδο

(5) Ικανότητα συνεργασίας οι ικανότητες μάθησης από τους άλλους κατανόησης και σεβασμού των αναγκών προοπτικών και δράσεων των άλλων (ενσυναίσθηση) η επίδειξη κατανόησης συσχέτισης και ευαισθησίας ως προς τους άλλους (ηγεσία με ενσυναίσθηση) η αντιμετώπιση συγκρούσεων σε μια ομάδα και η διευκόλυνση εύρεσης μιας συνεργατικής και συμμετοχικής λύσης

(6) Ικανότητα κριτικής σκέψης η ικανότητα αμφισβήτησης κανόνων πρακτικών και απόψεων αξιολόγησης των ίδιων αξιών αντιλήψεων και ενεργειών αλλά και η έκφραση ίδιας άποψης στον διάλογο για την αειφορία

(7) Ικανότητα αυτογνωσίας η ικανότητα ενός ατόμου αξιολογεί και να προβληματίζεται για το δικό του ρόλο στην τοπική κοινότητα και στην (παγκόσμια) κοινωνία να αξιολογεί συνεχώς τις ενέργειές του και να παρακινείται από αυτές και η ικανότητα διαχείρισης των συναισθημάτων και επιθυμιών του

(8) Συνδυαστική ικανότητα επίλυσης προβλημάτων η πρωταρχική ικανότητα εφαρμογής διαφορετικών πλαισίων επίλυσης προβλημάτων σε σύνθετα προβλήματα αειφορίας και η ανάπτυξη βιώσιμων συνεκτικών και δίκαιων λύσεων που προωθούν την αειφόρο ανάπτυξη ενσωματώνοντας τις προαναφερόμενες ικανότητες

Πίνακας 2 Οριζόντιες ικανότητες για την επίτευξη στόχων αειφόρου ανάπτυξης (UNESCO 201710)

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

12

2016-1-DEO2-KA202-003386

ΜΕΡΟΣ 2Πλαίσιο Αναφοράς για την Αειφορική Ανάπτυξη στον τομέα Υγείας Πρόνοιας και στον τομέα Διαχείρισης Εφοδιαστικής Αλυσίδας (Logistics)

21 ΕισαγωγήΗ ΕΑΑ θεωρείται από διαφορετικούς συγγραφείς και σε διαφορετικές χώρες ως εξέλιξη της περιβαλλοντικής εκπαίδευσης (Flogaiti 2005middot Overwien 2016) Υπάρχουν μερικά χαρακτηριστικά στάδια που περιγράφουν και εξηγούν αυτή την εξέλιξη Δύο διαδρομές ακολουθώντας αυτή την εξέλιξη περιγράφονται από τον Overwien (2016)

1) Η πρώτη διαδρομή Οι επικριτές των πρώτων περιβαλλοντικών κινημάτων διαμαρτυρήθηκαν ότι η περιβαλλοντική εκπαίδευση εξυπηρέτησε αποκλειστικά τη νομιμοποίηση των περιβαλλοντικών πολιτικών του κράτους και ότι δεν έθετε αποφασιστικά ζητήματα για τη σύσταση της κοινωνίας (Becker 2001middot Zeuner 2008) Έτσι αναπτύχθηκε η έννοια της οικολογικής μάθησης η οποία έδινε έμφαση στη διασύνδεση της φύσης με το κοινωνικό περιβάλλον και την οποία αργότερα ακολούθησε η πιο laquoβιοκεντρικήraquo προσέγγιση της οικο-παιδαγωγικής

2) Ο δεύτερος δρόμος περιγράφει μια εξέλιξη από την περιβαλλοντική εκπαίδευση (με την έννοια της προστασίας του περιβάλλοντος) στην περιβαλλοντική εκπαίδευση που σχεδιάστηκε ως προληπτικός περιβαλλοντικός σχεδιασμός και στη συνέχεια στην ΕΑΑ που ενσωμάτωσε την ιδέα της διαμόρφωσης του μέλλοντος με αυτοδιάθετο τρόπο και έχει σημεία επικάλυψης με τις πολιτικές επιστήμες το γνωστό τρίγωνο περιβάλλον-οικονομία-κοινωνία απεικονίζει την ΕΑΑ (Εικ2) Το τελευταίο μέρος αυτής της δεύτερης πορείας περιγράφει αρκετά καλά το όραμα μας στο πλαίσιο του σχεδίου GreenSkills4VET σχετικά με την ΑΑ και την ΕΑΑ όπως αναπτύχθηκε στην έκθεση του IO1

Σχήμα 2 Το τρίγωνο Αειφορίας (Campbell and Fainstein 2003)

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

13

2016-1-DEO2-KA202-003386

Σε αυτό το σχήμα παρέχεται μια καλύτερη οπτική για τις τρεις διαφορετικές πτυχές που σχετίζονται με την αειφόρο ανάπτυξη ισότητα που είναι η κοινωνική πτυχή η οικονομία και το περιβάλλον Αυτές οι πτυχές δημιουργούν συγκρούσεις μεταξύ τους Έτσι υπάρχει η σύγκρουση περιουσίαςιδιοκτησίας μεταξύ των κοινωνικών και οικονομικών πτυχών πράγμα που σημαίνει ότι απαιτείται ισορροπία μεταξύ των κοινωνικών ωφελειών και της οικονομικής ανάπτυξης επειδή το ένα επηρεάζει το άλλο Το ίδιο συμβαίνει μεταξύ της οικονομικής ανάπτυξης και της προστασίας του περιβάλλοντος εάν προτεραιότητα είναι μόνο η προστασία του περιβάλλοντος τότε δεν υπάρχουν επαρκείς πόροι για οικονομική ανάπτυξη Τέλος το ίδιο συμβαίνει μεταξύ της κοινωνικής ανάπτυξης και της προστασίας του περιβάλλοντος εάν ο στόχος είναι μόνο ένας από αυτούς τότε δεν υπάρχει χώρος για την ανάπτυξη της άλλης πτυχής

Αυτό το πλαίσιο αναφοράς για την ΕΑΑ στην ΕΕΚ στον τομέα Υγείας-Πρόνοιας και στη Διαχείριση Εφοδιαστικής Αλυσίδας (ΔΕΑ)-Logistics όπως εξηγείται στο Μέρος 1 αποσκοπεί στο να χρησιμοποιηθεί ως βάση και κατευθυντήρια γραμμή για την περαιτέρω εργασία στο πλαίσιο του σχεδίου GreenSkills4VET πχ για το Εγχειρίδιο (IO3) το οποίο θα περιγράφει τον τρόπο δημιουργίας διδακτικού υλικού για την ΕΑΑ (ως ΑΕΠ) στην ΕΕΚ σε επιλεγμένους τομείς (Υγείας-Πρόνοιας και ΔΕΑ) Έχουν ληφθεί κάποιες πρακτικές αποφάσεις λαμβάνοντας υπόψη ότι η παραγωγή στο πλαίσιο του έργου GreenSkills4VET αποσκοπεί κυρίως στη στήριξη της καινοτομίας και στη συμβολή στην ανάπτυξη εκπαιδευτικού υλικού για φορείς (φοιτητές και καθηγητές) που δεν είναι απαραίτητα εξοικειωμένοι με τα ζητήματα ΑΑ Ο κύριος στόχος ήταν να υποστηριχθούν αυτοί οι φορείς στο να γνωρίσουν και κατά συνέπεια να αποκτήσουν δεξιότητες και ικανότητες Χρησιμοποιήσαμε την Τριλογία Αναγνώριση-Αξιολόγηση-Δράση η οποία ήδη χρησιμοποιείται από το μοντέλο EQF επειδή είναι πολύ εύκολη στην πρακτική εφαρμογή της

Το Πλαίσιο έχει δημιουργηθεί σύμφωνα με το παράδειγμα των δεξιοτήτων ΕΑΑ που αναπτύχθηκε στο συλλογικό έργο των Joumlrg-Robert Schreiber και Hannes Siege (2016) Curriculum Framework Education for Sustainable Development και ιδιαίτερα το έργο που γίνεται σε αυτό το βιβλίο σχετικά με την ΕΕΚ (Kutt Meyer amp Toepfer 2016) Έχει γίνει ωστόσο μια περαιτέρω ανάλυση προκειμένου να αναπτυχθούν ικανότητες που είναι συναφείς με τους τομείς της Υγείας amp Πρόνοιας και της ΔΕΑ Επίσης έχει χρησιμοποιηθεί η ταξινόμηση των ικανοτήτων ΕΑΑ (Αναγνώριση Αξιολόγηση και Δράση) Μερικά από τα ρήματα που χρησιμοποιούνται στην αρχή φράσεων που εκφράζουν την ικανότητα αντιστοιχούν σε αυτά που χρησιμοποιούνται στο προαναφερθέν έργο Υπάρχουν επιπλέον ρήματα που χρησιμοποιήθηκαν για να προσδιοριστούν και να εκφραστούν πλήρως οι ικανότητες στους επιλεγμένους τομείς Μια περαιτέρω ταξινόμηση των ικανοτήτων που σχετίζονται με την ΑΑ (οικονομικές κοινωνικές ή περιβαλλοντικές) έχει χρησιμοποιηθεί συγκεκριμένα στον τομέα της ΔΕΑ Για τον τομέα της Υγείας amp Πρόνοιας έχει κριθεί ότι δεδομένου ότι οι ικανότητες περιλαμβάνουν συνήθως περισσότερες από μία από αυτές τις διαστάσεις θα ήταν μάλλον δύσκολο να τις διαχωρίσουμε χρησιμοποιώντας το ίδιο κριτήριο

Οι εταίροι δημιούργησαν επίσης έναν αριθμό ενοτήτων διδασκαλίας-μάθησης για τους ενδιαφερόμενους τομείς της ΕΕΚ (Υγείας-Πρόνοιας και ΔΕΑ) που ενσωματώνουν εκπαιδευτικούς στόχους σχετικά με την αειφόρο ανάπτυξη Αυτοί οι στόχοι είτε υπάρχουν ήδη στα προγράμματα σπουδών είτε έχουν ενσωματωθεί - από τους εταίρους - στις διδακτικές ενότητες καθώς κρίθηκαν ότι συνιστούν ένα συνεκτικό και εμπλουτιστικό συμπλήρωμα της ενότητας λαμβάνοντας υπόψη τα αποτελέσματα της έρευνας στο IO1 Αυτές οι ενότητες διδασκαλίας-μάθησης (από εδώ και στο εξής αποκαλούμενες επίσης Ενότητες) αποτελούν τη βάση από άποψη περιεχομένου για την ανάπτυξη υλικού ΑΕΠ

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

14

2016-1-DEO2-KA202-003386

στην περαιτέρω διαδικασία αυτού του έργου (GreenSkills4VET) Μπορούν να βρεθούν σε αυτό το Πλαίσιο Αναφοράς για τις πράσινες δεξιότητες στην ΕΕΚ που ξεκινάει από τη σελίδα 16 Συνολικά υπάρχουν 7 Ενότητες που προετοιμάστηκαν από τους εταίρους του έργου (3 για την Υγειονομική περίθαλψη και 4 για την ΔΕΑ) Εκτός από το σκεπτικό κάθε μια από τις ενότητες που θα ακολουθήσουν (22 και 23) περιλαμβάνει ένα πλέγμα ικανοτήτων καθώς και παραδείγματα χρήσης των ικανοτήτων στην πράξη για να δημιουργηθεί το υλικό ΑΕΠ

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

15

2016-1-DEO2-KA202-003386

22 Πλαίσιο Αναφοράς για την ΕΑΑ στην Υγεία-Πρόνοια

221 ΣκεπτικόΟι αλληλεπιδράσεις μεταξύ της Υγείας και της ΑΑ είναι εμφανείς μέσω ενός οικολογικού μοντέλου υγείας που προτείνει έναν συνδυασμό περιβαλλοντικών οικονομικών και κοινωνικών παραγόντων για τη διασφάλιση και τη μεγιστοποίηση των ωφελειών για την υγεία σε ατομικό και κοινωνικό επίπεδο

Σύμφωνα με τον ορισμό της Παγκόσμιας Οργάνωσης Υγείας (1946 σ 1) Η υγεία είναι μια κατάσταση πλήρους σωματικής ψυχικής και κοινωνικής ευεξίας και όχι απλώς η απουσία ασθένειας ή αναπηρίας raquo Έτσι η έννοια της υγείας είναι πολυδιάστατη και πολυπαραγοντική και δεν αφορά μόνο την Ιατρική κάποιοι παράγοντες όπως το περιβάλλον η οικονομία η εργασία και τα κοινωνικο-πολιτιστικά χαρακτηριστικά είναι επίσης σημαντικοί Για παράδειγμα η πρόληψη σε θέματα υγείας συμβάλλει στην εξοικονόμηση οικονομικών πόρων και αποδεικνύεται φθηνότερη από την ιατρική και νοσοκομειακή περίθαλψη Ο τομέας της υγειονομικής περίθαλψης αντιπροσωπεύει δαπάνη 10 του Ακαθάριστου Εθνικού Προϊόντος και ευθύνεται τουλάχιστον για το 5 των συνολικών εκπομπών CO2 στην Ευρώπη Αυτό σημαίνει ότι το αποτύπωμα άνθρακα του ευρωπαϊκού τομέα υγειονομικής περίθαλψης είναι ίσο με το αποτύπωμα των διεθνών αεροπορικών και ναυτιλιακών δραστηριοτήτων1 Τα νοσοκομεία οι γιατροί και τα ιδρύματα φροντίδας παράγουν μεγάλες ποσότητες αποβλήτων ενώ χρησιμοποιούνται πολλές τοξικές ουσίες (πχ για την απολύμανση)2

Αξίζει να σημειωθεί ότι στην εποχή μας ανακύπτουν (νέα) θέματα υγείας που σχετίζονται με αλλαγές στο σύγχρονο φυσικό περιβάλλον όπως το φαινόμενο του θερμοκηπίου η εξασθένηση της στιβάδας του όζοντος η ατμοσφαιρική ρύπανση και η μόλυνση των υπόγειων υδάτων Επιπλέον η συγκέντρωση μεγάλων οικονομικά ασθενέστερων πληθυσμών σε ορισμένες περιοχές του πλανήτη οδηγεί σε παγκόσμια προβλήματα υγείας ιδίως όταν συμβαίνουν φυσικές καταστροφές όπως σεισμοί πυρκαγιές ξηρασίες και τσουνάμι Τέλος οι πόλεμοι οδήγησαν σε μεταναστευτικές ροές αλλά και στην αναζωπύρωση της μετάδοσης λοιμωδών νοσημάτων

Η ΕΑΑ υποστηρίζει την ανάπτυξη συστηματικής κριτικής σκέψης και την ανάπτυξη δράσεων υπέρ του ανθρώπου και του περιβάλλοντος Η επιστήμη της νοσηλευτικής πηγαίνει παράλληλα με την ΕΑΑ υπό την έννοια ότι ξεκινά από την προσέγγιση του ανθρώπινου όντος μέσω συστημικής και κριτικής σκέψης σε σχέση με τις ανάγκες και το περιβάλλον Ένας σύγχρονος επαγγελματίας υγείας στοχεύει στη βελτιστοποίηση των αποτελεσμάτων σε σχέση με τους διαθέσιμους πόρους τους οποίους χρησιμοποιεί ορθολογικά

Ο ακόλουθος κατάλογος ικανοτήτων αναφέρεται στην ΕΑΑ και αφορά τα επαγγέλματα του τομέα Υγείας amp Πρόνοιας ειδικά τη Νοσηλευτική Μερικά μαθήματα και θέματα από τη διδακτέα ύλη Νοσηλευτικής ΕΕΚ διαπιστώθηκε ήδη στο προηγούμενο Πνευματικό Έργο του GreenSkills4VET (IO1) ότι είναι κατάλληλα για την ανάπτυξη της ικανότητας για ΑΑ Πρόκειται για την Αγωγή Υγείας τη Νοσηλευτική τη Μικροβιολογία και Υγιεινή Εκτός από

1httpsnoharm-europeorgsitesdefaultfilesdocuments-files2646Low20Carbon20Buildings20in20the20Healthcare20Sector_Report_FINALpdf 2 httpwwwhs-esslingendedeartikeldatum201508artikelklimaschutz-was-das-gesundheitswesen-beitragen-kannhtml

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

16

2016-1-DEO2-KA202-003386

αυτά τα ευρύτερα θέματα έχουν προταθεί επίσης ικανότητες ΑΑ όσον αφορά συγκεκριμένες μαθησιακές ενότητες όπως η διαχείριση φαρμάκων και ο θηλασμός καθώς σχετίζονται επίσης με ζητήματα αειφορίας Για παράδειγμα ο θηλασμός παράγει πολύ λιγότερους ρύπους από τα προϊόντα της βιομηχανίας γάλακτος μειώνει τη χρήση αλουμινίου και ορυκτών καυσίμων για παρασκευή γάλακτος αποτελεί σημαντικό μέσο διατροφής και υγειονομικής περίθαλψης για τους φτωχούς πληθυσμούς και έχει σημαντικά ψυχολογικά και σωματικά οφέλη για το μωρό και τη νέα μητέρα3 Φυσικά υπάρχουν ανάλογα ζητήματα αειφορίας σε πολλές μαθησιακές ενότητες της ειδικότητας της νοσηλευτικής και γενικότερα στον Τομέα Υγείας-Πρόνοιας της ΕΕΚ

Παρόλο που προετοιμάστηκε για τον συγκεκριμένο τομέα της υγειονομικής περίθαλψης ένας μικρός αριθμός δεξιοτήτων ΑΑ θα μπορούσε εξίσου να εκφραστεί για διαφορετικά επαγγέλματα Ο κατάλογος αυτός παρατίθεται σύμφωνα με τους κανονισμούς τις προδιαγραφές και τις ειδικότητες της ΕΕΚ των χωρών εταίρων στο πλαίσιο του Greenskills4VET που ασχολούνται κυρίως με τον τομέα της Υγείας amp Πρόνοιας (Γερμανία Ελλάδα και Βουλγαρία)

222 Πλέγμα ικανοτήτωνΑναγνώριση1 Προσδιορισμός των παραγόντων που σχετίζονται με την παγκόσμια αλλαγή στην περιβαλλοντική ρύπανση και τον σύγχρονο τρόπο ζωής που συμβάλλουν στην ανάπτυξη ασθενειών2 Προσδιορισμός των κοινωνικο-πολιτιστικών χαρακτηριστικών που συμβάλλουν στην κατάσταση υγείας των ατόμων ή των κοινωνικών ομάδων3 Ανάλυση της έννοιας της ολιστικής προσέγγισης της υγείας και της ασθένειας και περιγραφή των παραγόντων που τις επηρεάζουν4 Ανάλυση των τρόπων μετάδοσης μολυσματικών ασθενειών5 Ανάλυση και επεξήγηση των μέτρων πρόληψης ασθενειών6 Προσδιορισμός των κινδύνων της κρίσης στην υγεία των φυσικών καταστροφών και των μαζικών καταστροφών7 Προσδιορισμός της σχέσης κόστους-οφέλους όσον αφορά τις πολιτικές υγείας8 Απόκτηση και επεξεργασία πληροφοριών σχετικά με τις σεξουαλικά μεταδιδόμενες ασθένειες και προσδιορισμός της σχέσης τους με την αειφορία9 Πρόγνωση και περιγραφή των επιπτώσεων της περιβαλλοντολογικής ρύπανσης στη δημόσια υγεία των μελλοντικών γενεών10 Επεξήγηση των δεικτών νοσηρότητας θνησιμότητας γονιμότητας και ποσοστού γεννήσεων και πώς επηρεάζονται από περιβαλλοντικά ζητήματα11 Αναγνώριση των παραγόντων που μολύνουν το περιβάλλον με επιπτώσεις στην ανθρώπινη υγεία12 Αναγνώριση των επιδημιολογικών χαρακτηριστικών των ασθενειών που σχετίζονται με τη ρύπανση του περιβάλλοντος13 Απόκτηση και επεξεργασία πληροφοριών σχετικά με τον τρόπο με τον οποίο οι περιβαλλοντικοί παράγοντες επηρεάζουν τη δημόσια υγεία σε εθνικό ή παγκόσμιο επίπεδο14 Ανάλυση των τρόπων προαγωγής της υγείας μέσω της πρόληψης15 Απόκτηση και ανάλυση πληροφοριών σχετικά με περιβαλλοντικούς και με εθιστικούς παράγοντες που επηρεάζουν την υγεία16 Εξοικείωση με τη μετάδοση λοιμωδών νοσημάτων σε σχέση με την κλιματική αλλαγή και τις μεταναστευτικές ροές17 Προσδιορισμός και σύγκριση του δικού τους επαγγέλματος και εργασιακού περιβάλλοντος στον τομέα της Υγείας με τα αντίστοιχα άλλων χωρών και περιοχών λαμβάνοντας υπόψη πολιτιστικούς και οικονομικούς παράγοντες3httpworldbreastfeedingweekorg2016pdfBreastfeedingandSDGsMessaging20WBW201620Sharedpdf

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

17

2016-1-DEO2-KA202-003386

18 Ανάλυση της συμπεριφοράς των ίδιων και των ασθενών τους ως καταναλωτών και αξιολόγηση των επιδράσεών τους σε οικονομικά υγειονομικά κοινωνικά και περιβαλλοντικά ζητήματα19 Περιγραφή των θετικών επιδράσεων του θηλασμού στην υγεία του μωρού και της νέας μητέρας20 Επεξήγηση των πτυχών της αειφορίας στη γεροντολογική νοσηλεία21 Περιγραφή των επιλογών αειφορικής ανάπτυξης στη χορήγηση φαρμάκων22 Αναγνώριση του γεγονότος ότι η ψυχική ασθένεια που προκαλείται από την εργασία στους επαγγελματίες υγείας όπως και η εγκατάλειψη της εργασίας (κατά μέσο όρο μετά από 6 χρόνια) δεν είναι συμβατή με την αειφορία (φράση κλειδί laquoΚρίση στην περίθαλψηraquo)23 Ανάλυση γύρω από το γεγονός ότι μπορούν γενικά να χρησιμοποιηθούν προσωπικοί και περιβαλλοντικοί πόροι για την αντιμετώπιση των προκλήσεων για την πρόληψη της εμφάνισης παραγόντων άγχους κινδύνου ή για τη μείωση των επιπτώσεων

Αξιολόγηση1 Αξιολόγηση των συνθηκών που απαιτούν προστασία των ανθρωπίνων δικαιωμάτων των υγιών και ασθενών ατόμων2 Εκτίμηση της αξίας της πρόληψης γενικά και των ευρέος βεληνεκούς προγραμμάτων πρόληψης της υγείας (όπως οι έλεγχοι για τον καρκίνο του μαστού)3 Αξιολόγηση των ζητημάτων κόστους-οφέλους στην ιατρική πρακτική που εξασφαλίζουν οφέλη για την υγεία4 Προβληματισμός γύρω από θέματα όπως η μεταμόσχευση οργάνων η κλωνοποίηση η έκτρωση η ευθανασία5 Δημιουργία προσωπικής άποψης σχετικά με τις πολιτικές υγείας6 Καλλιέργεια της ατομικής και συλλογικής ευθύνης ως μέσο συμβολής στην περιβαλλοντική ισορροπία και στην υγεία των ανθρώπων7 Εκτίμηση της δυνατότητας συνεργασίας με άλλους επαγγελματίες υγείας και με επιστήμονες για τη διαχείριση των προβλημάτων υγείας της κοινότητας ή των ευρύτερων πληθυσμών σε εθνικό ή διεθνές επίπεδο8 Σκέψη και δράση σύμφωνα με τις κοινωνικοοικονομικές και πολιτικές πτυχές της υγείας

9 Σχολιασμός με επιχειρήματα των χαρακτηριστικών της καθημερινής ζωής που αποτελούν παράγοντες για ασθένειες της σύγχρονης εποχής (άγχος διατροφή τρόπος ζωής)

10 Ανάλυση των κινδύνων για την υγεία προκαλούμενων από την παγκοσμιοποίηση και τη μη αειφορική ανάπτυξη11 Διαμόρφωση κριτικής σκέψης απέναντι στους κινδύνους για την ανθρώπινη υγεία που σχετίζονται με την περιβαλλοντική ανισορροπία12 Αξιολόγηση των περιβαλλοντικών κινδύνων που οφείλονται στη μη αειφορική ανάπτυξη και την επιρροή τους στην Υγεία13 Αξιολόγηση θεμάτων κοινωνικής ανισότητας όσον αφορά την υγεία14 Αξιολόγηση της σωματικής και ψυχολογικής κατάστασης των ασθενών προκειμένου να υποστηρίξουν την κατάλληλη συμβουλευτική παρέμβαση15 Εφαρμογή εκπαιδευτικών και συμβουλευτικών ενεργειών για την ορθολογική διαχείριση των φαρμάκων από τους ασθενείς16 Προβληματισμός γύρω από τις επιδράσεις του φαινομένου του θερμοκηπίου και της παγκόσμιας κλιματικής αλλαγής στη δημόσια υγεία17 Αξιολόγηση των δράσεων πρόληψης των σεξουαλικώς μεταδιδόμενων νοσημάτων ως επένδυση για την αειφορική ανάπτυξη18 Αξιολόγηση των πτυχών αειφορίας του θηλασμού19 Αξιολόγηση της πολύτιμης επίδρασης του θηλασμού για τη διατροφή και την υγεία του μωρού σε συνθήκες φτώχειας20 Προσαρμογή της ιδέας και των αρχών της ΑΑ σε παραμέτρους που αφορούν τη γενική και την επαγγελματική εικόνα των ίδιων με στόχο την ανάπτυξη της απασχολησιμότητας με γνώμονα την

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

18

2016-1-DEO2-KA202-003386

αειφορική ανάπτυξη421 Ενσωμάτωση τομεακών και κοινωνικών υποδομών σε επαγγελματικούς προβληματισμούς σχετικά με την ίδια ικανότητα για δράση Εντοπισμός των συγκρούσεων των στόχων όταν αξιολογούνται διαφορετικές στρατηγικές λύσεων22 Ανάλυση συγκεκριμένων ατομικών και περιβαλλοντικών πόρων ανάλογα την κατάσταση οι οποίοι μπορούν να εφαρμοστούν για την αντιμετώπιση προκλήσεων για την πρόληψη της εμφάνισης στρες ή άλλων παραγόντων κινδύνου ή για τη μείωση της επίδρασής τους

Δράση1 Προώθηση των παγκόσμιων αξιών των ατόμων και της κοινωνικής ομάδας προέλευσής τους2 Συμμετοχή στην υλοποίηση προγραμμάτων ενημέρωσης στην κοινότητα σχετικά με την Υγεία3 Συνεργασία με άλλα μέλη των επιστημονικών ομάδων ή καθοδήγηση της ομάδας σε περιπτώσεις κρίσης υγείας καταστροφών ενδημιών και επιδημιών4 Συνεργασία στην έρευνα που διεξάγεται από επιστήμονες στον τομέα και στη διάδοση των αποτελεσμάτων5 Ενεργή συμμετοχή σε περιπτώσεις κρίσης στην υγεία6 Εκπαίδευση τους ανθρώπων στην αυτοαξιολόγηση της υγείας τους και στην αποκατάστασή της7 Εργασία με αξιοπιστία και εμπιστευτικότητα σύμφωνα με τη δεοντολογία του επαγγέλματός τους8 Εργασία σύμφωνη με τα πρότυπα ποιότητας και την οικονομική αποδοτικότητα στα ιδρύματα υγείας9 Ανάληψη πρωτοβουλίας στο πλαίσιο των εργασιακών καθηκόντων για την αποκατάσταση της υγείας των ασθενών τους10 Υιοθέτηση και επίδειξη συμπεριφορά σύμφωνης με την υγεία11 Προώθηση των αξιών του υγιεινού τρόπου ζωής λαμβάνοντας παράλληλα υπόψη και τα ειδικά κοινωνικά και πολιτιστικά χαρακτηριστικά12 Προώθηση και επίδειξη ενεργούς συμμετοχής στα κοινά αλλά και ανάληψη ευθύνης σε σχέση με περιβαλλοντικά ζητήματα που σχετίζονται με θέματα υγείας13 Υιοθέτηση και προώθηση της αξίας της ορθολογικής διαχείρισης των πόρων και της ανακύκλωσης στην εργασία τους14 Παροχή των υπηρεσιών τους ανεξάρτητα της κοινωνικής προέλευσης του ασθενούς15 Ενθάρρυνση της ορθολογικής συμπεριφοράς των καταναλωτών όσον αφορά τις υπηρεσίες υγείας και τη χρήση φαρμάκων16 Εξασφάλιση της ικανότητας να ενεργούν με βάση το κοινωνικό σύνολο και να συμβάλλουν σε πρωτοβουλίες πληροφόρησης σχετικά με την Αγωγή Υγείας17 Συμβολή στην επίλυση συγκρούσεων σε τεταμένες καταστάσεις στα ιδρύματα υγειονομικής περίθαλψης18 Δράση με συνείδηση και σεβασμό στους ανθρώπους και το περιβάλλον σύμφωνα με τις αρχές Υγιεινής και Πρόληψης προβλημάτων υγείας19 Ενημέρωση της νέας μητέρας για τα οφέλη του θηλασμού για εκείνη και για το μωρό της20 Προσδιορισμός της προσωπικής τους ευθύνης στην ορθολογική διαχείριση των φαρμάκων21 Ανάπτυξη στρατηγικών για ορθολογική διαχείριση φαρμάκων στην κλινική22 Ενημέρωση των ασθενών σχετικά με την ορθολογική χρήση των αντιβιοτικών σε σχέση με τη δημόσια υγεία

4httpwwwbne-portaldedebildungsbereicheberufliche-bildung

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

19

2016-1-DEO2-KA202-003386

23 Συμμετοχή στην ενημέρωση και εκπαίδευση των ασθενών σχετικά με την ορθολογική χορήγηση χρήση και απελευθέρωση των φαρμάκων στο περιβάλλον24 Αποδοχή της αποτυχίας και της αβεβαιότητας που υπάρχει στα ιδρύματα υγειονομικής περίθαλψης με ψυχραιμία25 Δράση με στόχο το όφελος όλων των εμπλεκόμενων ατόμων ή ομάδων (πχ φροντιστές ή αποδέκτες υπηρεσιών υγείας) σε περιπτώσεις σύγκρουσης στόχων26 Αναζήτηση βοήθειας πχ από τους ανωτέρους όταν αγγίζονται τα όρια των δικών τους δυνατοτήτων Αυτό μπορεί να ισχύει σε περιπτώσεις όπως α) λειτουργία στο ανώτατο ανεκτό προσωπικό όριο στην καθημερινή ρουτίνα εργασίας και β) όρια της προσωπικής σφαίρας επιρροής όσον αφορά τη λήψη αποφάσεων για την επίλυση προβλημάτων ή συγκρούσεων27 Λειτουργία με στόχο την αποφόρτιση με ύπαρξη της δυνατότητας (και άδειας) πρόσβασης σε προσωπικούς και περιβαλλοντικούς πόρους εντός του περιβάλλοντος εργασίας τους ειδικά σε στρεσογόνες καταστάσεις

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

20

2016-1-DEO2-KA202-003386

223 Διδακτικές ενότητες

223a Υγεία-Πρόνοια Διδακτική ενότητα 1

Αναπτύχθηκε από τον εταίρο του προγράμματος WETCO ΤΥΠΟΣ ΙΝΣΤΙΤΟΥΤΟΥ

ΚΕΝΤΡΟ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΗΣ ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗΣ ΚΑΙ ΚΑΤΑΡΤΙΣΗΣ

ΤΟΜΕΑΣ Ειδικότητα

Υγείας-Πρόνοιας

Επάγγελμα Βοηθός φροντίδας υγείαςΕπίπεδο EQF 4ΜΑΘΗΜΑ Εργασιακές δραστηριότητες ευθύνες και προσωπικά

χαρακτηριστικά Ενότητα Δομή και οργάνωση των δραστηριοτήτων υγειονομικής περίθαλψης

ΣΥΝΤΟΜΗ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ

Η ενότητα περιγράφει τις βασικές οργανωτικές γνώσεις ευθύνες και δραστηριότητες στο εκπαιδευτικό πρότυπο για τον βοηθό φροντίδας υγείας Οι μαθησιακοί στόχοι της εν λόγω ενότητας αφορούν την απόκτηση γνώσεων σχετικά με τα δικαιώματα και τις υποχρεώσεις του βοηθού στις εργασιακές διαδικασίες τις γνώσεις σχετικά με τη δομή και την οργάνωση του έργου της υγειονομικής περίθαλψης το νομοθετικό πλαίσιο των συστημάτων υγειονομικής ασφάλισης κοινωνικής ασφάλισης και συνταξιοδότησης όπως και για τα απαραίτητα έγγραφα και πρότυπα για την αξιολόγηση της απόδοσης της εργασίας Τα προσδοκώμενα αποτελέσματα από την κατάρτιση σε αυτή την ενότητα σχετίζονται με τις γνώσεις και τις δεξιότητες για την εκτέλεση καθημερινών καθηκόντων και καθηκόντων που είναι σύμφωνα με τα πρότυπα της υγειονομικής περίθαλψης και της εργασίας συμπεριλαμβανομένων των σχετικών στόχων της ΑΑ

ΜΑΘΗΣΙΑΚΑ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ

Οι συγκεκριμένες γνώσεις δεξιότητες και ικανότητες που αναμένονται μετά την ολοκλήρωση της ενότηταςμονάδας παρατίθενται σύμφωνα με το πρότυπο επαγγελματικής κατάρτισης για την απασχόληση

Γνώσεις Να αναγνωρίζουν διάφορους τύπους ιδρυμάτων υγείας και τον τομέα εργασίας τους τη δομή και τη λειτουργία τους σύμφωνα με τους στόχους της αειφορικής ανάπτυξης

Να σέβονται τους εσωτερικούς και εξωτερικούς κανονισμούς του ιδρύματος οργανισμού υγείας που συνδέονται με την ΑΑ

Να αναγνωρίζουν και να σέβονται το χρονοδιάγραμμα εργασίας με στόχο τη διασφάλιση της οικονομικής και περιβαλλοντικής αποδοτικότητας στην εργασία

Να αναγνωρίζουν και να εφαρμόζουν αυστηρά τους κανόνες υγιεινής τους κανόνες κίνησης και δράσης και τους κανόνες διατροφής διαχείρισης αποβλήτων κλπ

Να γνωρίζουν και να εφαρμόζουν κανόνες υγιεινής στο ίδρυμα υγειονομικής περίθαλψης στους νοσοκομειακούς χώρους και

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

21

2016-1-DEO2-KA202-003386

στα κινητά συστήματα αποκατάστασης προκειμένου να αποφεύγονται οι μολύνσεις και οι τραυματισμοί των ασθενών και του προσωπικού

Να γνωρίζουν και να εφαρμόζουν κανονισμούς για την αποδοχή τη θεραπεία και την παρακολούθηση των δραστηριοτήτων των ασθενών για την επίτευξη ομαλής και κοινωνικά φιλικής θεραπείας

Να αναγνωρίζουν διαφορετικές μεθόδους υγιεινής για τη διασφάλιση υγιούς περιβάλλοντος τόσο για τους ασθενείς όσο και για το προσωπικό εργασίας

Δεξιότητες Να εξασφαλίζουν υποστήριξη για την ικανοποίηση των βασικών ανθρώπινων αναγκών (μοντέλο της Virginia Henderson)5

Να εφαρμόζουν σχετικές τεχνικές για την παροχή βασικής υγειονομικής περίθαλψης

Να παρακολουθούν την κατάσταση του ασθενούς όσον αφορά τις συνθήκες Υγείας και Ασφάλειας καθαριότητας και χαλάρωσης και να δρουν σύμφωνα με τις οδηγίες του επιβλέποντος

Να υποστηρίζουν τον ασθενή στο να ακολουθήσει την ιατρική συνταγή που σύστησε ο εξειδικευμένος Ιατρός τηρώντας τους στόχους της ΑΑ

Να υποστηρίζουν και να παρέχουν συμβουλές στους πελάτες σχετικά με τις διαδικασίες και τους κανονισμούς του ιδρύματος ειδικότερα τις προδιαγραφές υγιεινής και διαχείρισης απορριμμάτων την τεκμηρίωση κλπ

Να εφαρμόζουν και να τηρούν αυστηρά τους κανόνες υγιεινής και ασφάλειας

Ικανότητες Εφαρμόζουν συνειδητά κανόνες κριτήρια και εργασιακά πρότυπα της υγειονομικής περίθαλψης σε σχέση με την οικονομική κοινωνική και περιβαλλοντική ισορροπία

Αιτιολόγηση σχετικά με το Πλαίσιο Αναφοράς

Η εν λόγω διδακτική ενότητα θεωρήθηκε κατάλληλη για την ανάπτυξη στόχων όσον αφορά την ΕΑΑ ακολουθώντας το μοντέλο του ΕΠΠ Η εφαρμογή και ο σεβασμός των κανονισμών της υγειονομικής περίθαλψης προϋποθέτει καλή γνώση των στοιχείων αειφορικής ανάπτυξης όπως τις περιβαλλοντικές επιπτώσεις των εκτελούμενων δραστηριοτήτων τις επιπτώσεις των πολιτικών υγείας στους ασθενείς και τους συναδέλφους την οικονομική αποδοτικότητα και την ποιότητα των παρεχόμενων υπηρεσιών υγειονομικής περίθαλψης Οι στόχοι είναι συμβατοί με τα επίπεδα 4 και 5 του ΕΠΠ Επίσης αντιστοιχούν σε βασικές ικανότητες ΕΑΑ

223b IO2 Υγεία-Πρόνοια Διδακτική ενότητα 2Αναπτύχθηκε από τον εταίρο του προγράμματος

5httpsnurseslabscomvirginia-hendersons-need-theory Rahmenrichtlinien fuumlr die Berufe in der Gesundheits- und Krankenpflege und in der Gesundheits- und Kinderkrankenpflege) Niedersaumlchsisches Kultusministerium Stand november 2003(httpswwwgesetze-im-internetdekrpflaprv_2004KrPflAPrVpdf)

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

11

2016-1-DEO2-KA202-003386

15 Κομβικές δεξιότητες για την επίτευξη των στόχων Αειφόρου ΑνάπτυξηςΣτη Γενική Συνέλευση των Ηνωμένων Εθνών στις 25 Σεπτεμβρίου 2015 εγκρίθηκε η Ατζέντα για την Αειφόρο Ανάπτυξη μέχρι το 2030 (UNESCO 2017) Οι δεξιότητες που διατυπώνονται στον Πίνακα 2 όπως η δεξιότητα προβλέψεων συνεργασίας κλπ περιλαμβάνουν γνωστικά συναισθηματικά και παρωθητικά στοιχεία Περιλαμβάνουν γνώσεις ικανότητες και δεξιότητες κίνητρα και συναισθηματικές προβλέψεις και την αλληλεξάρτηση τους Αυτές οι οριζόντιες βασικές δεξιότητες πρέπει να ενσωματωθούν σε αυτές που συζητήθηκαν παραπάνω

(1) Δεξιότητα σκέψης σε ένα ευρύτερο πλαίσιο οι ικανότητες αναγνώρισης και κατανόησης συσχετίσεων ανάλυσης πολύπλοκων συστημάτων αλλά και του πώς αυτά τα συστήματα ενσωματώνονται σε διαφορετικούς τομείς και κλίμακες και τέλος ικανότητες διαχείρισης της αβεβαιότητας

(2) Προγνωστική ικανότητα οι ικανότητες κατανόησης και αξιολόγησης πολλαπλών δυνητικών εκβάσεων στο μέλλον - δυνατών πιθανών και επιθυμητών δημιουργίας ίδιων οραμάτων για το μέλλον εφαρμογής της αρχής της προφύλαξης αξιολόγησης των συνεπειών από τις διάφορες ενέργειες και τέλος αντιμετώπισης των κινδύνων και των αλλαγών

(3) Ικανότητα αντίληψης των κανόνων η ικανότητα κατανόησης και σκέψης γύρω από τους κανόνες και τις αξίες που διέπουν τις ενέργειες ενός ατόμου καθώς και η ικανότητα διαπραγμάτευσης αξιών αρχών και στόχων της αειφορίας σε ένα πλαίσιο αντικρουόμενων συμφερόντων και ανταλλαγών ελλιπούς γνώσης και αντιφάσεων

(4) Στρατηγική ικανότητα οι ικανότητες συλλογικής ανάπτυξης και υλοποίησης καινοτόμων ενεργειών που προάγουν την αειφορία σε τοπικό και ευρύτερο επίπεδο

(5) Ικανότητα συνεργασίας οι ικανότητες μάθησης από τους άλλους κατανόησης και σεβασμού των αναγκών προοπτικών και δράσεων των άλλων (ενσυναίσθηση) η επίδειξη κατανόησης συσχέτισης και ευαισθησίας ως προς τους άλλους (ηγεσία με ενσυναίσθηση) η αντιμετώπιση συγκρούσεων σε μια ομάδα και η διευκόλυνση εύρεσης μιας συνεργατικής και συμμετοχικής λύσης

(6) Ικανότητα κριτικής σκέψης η ικανότητα αμφισβήτησης κανόνων πρακτικών και απόψεων αξιολόγησης των ίδιων αξιών αντιλήψεων και ενεργειών αλλά και η έκφραση ίδιας άποψης στον διάλογο για την αειφορία

(7) Ικανότητα αυτογνωσίας η ικανότητα ενός ατόμου αξιολογεί και να προβληματίζεται για το δικό του ρόλο στην τοπική κοινότητα και στην (παγκόσμια) κοινωνία να αξιολογεί συνεχώς τις ενέργειές του και να παρακινείται από αυτές και η ικανότητα διαχείρισης των συναισθημάτων και επιθυμιών του

(8) Συνδυαστική ικανότητα επίλυσης προβλημάτων η πρωταρχική ικανότητα εφαρμογής διαφορετικών πλαισίων επίλυσης προβλημάτων σε σύνθετα προβλήματα αειφορίας και η ανάπτυξη βιώσιμων συνεκτικών και δίκαιων λύσεων που προωθούν την αειφόρο ανάπτυξη ενσωματώνοντας τις προαναφερόμενες ικανότητες

Πίνακας 2 Οριζόντιες ικανότητες για την επίτευξη στόχων αειφόρου ανάπτυξης (UNESCO 201710)

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

12

2016-1-DEO2-KA202-003386

ΜΕΡΟΣ 2Πλαίσιο Αναφοράς για την Αειφορική Ανάπτυξη στον τομέα Υγείας Πρόνοιας και στον τομέα Διαχείρισης Εφοδιαστικής Αλυσίδας (Logistics)

21 ΕισαγωγήΗ ΕΑΑ θεωρείται από διαφορετικούς συγγραφείς και σε διαφορετικές χώρες ως εξέλιξη της περιβαλλοντικής εκπαίδευσης (Flogaiti 2005middot Overwien 2016) Υπάρχουν μερικά χαρακτηριστικά στάδια που περιγράφουν και εξηγούν αυτή την εξέλιξη Δύο διαδρομές ακολουθώντας αυτή την εξέλιξη περιγράφονται από τον Overwien (2016)

1) Η πρώτη διαδρομή Οι επικριτές των πρώτων περιβαλλοντικών κινημάτων διαμαρτυρήθηκαν ότι η περιβαλλοντική εκπαίδευση εξυπηρέτησε αποκλειστικά τη νομιμοποίηση των περιβαλλοντικών πολιτικών του κράτους και ότι δεν έθετε αποφασιστικά ζητήματα για τη σύσταση της κοινωνίας (Becker 2001middot Zeuner 2008) Έτσι αναπτύχθηκε η έννοια της οικολογικής μάθησης η οποία έδινε έμφαση στη διασύνδεση της φύσης με το κοινωνικό περιβάλλον και την οποία αργότερα ακολούθησε η πιο laquoβιοκεντρικήraquo προσέγγιση της οικο-παιδαγωγικής

2) Ο δεύτερος δρόμος περιγράφει μια εξέλιξη από την περιβαλλοντική εκπαίδευση (με την έννοια της προστασίας του περιβάλλοντος) στην περιβαλλοντική εκπαίδευση που σχεδιάστηκε ως προληπτικός περιβαλλοντικός σχεδιασμός και στη συνέχεια στην ΕΑΑ που ενσωμάτωσε την ιδέα της διαμόρφωσης του μέλλοντος με αυτοδιάθετο τρόπο και έχει σημεία επικάλυψης με τις πολιτικές επιστήμες το γνωστό τρίγωνο περιβάλλον-οικονομία-κοινωνία απεικονίζει την ΕΑΑ (Εικ2) Το τελευταίο μέρος αυτής της δεύτερης πορείας περιγράφει αρκετά καλά το όραμα μας στο πλαίσιο του σχεδίου GreenSkills4VET σχετικά με την ΑΑ και την ΕΑΑ όπως αναπτύχθηκε στην έκθεση του IO1

Σχήμα 2 Το τρίγωνο Αειφορίας (Campbell and Fainstein 2003)

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

13

2016-1-DEO2-KA202-003386

Σε αυτό το σχήμα παρέχεται μια καλύτερη οπτική για τις τρεις διαφορετικές πτυχές που σχετίζονται με την αειφόρο ανάπτυξη ισότητα που είναι η κοινωνική πτυχή η οικονομία και το περιβάλλον Αυτές οι πτυχές δημιουργούν συγκρούσεις μεταξύ τους Έτσι υπάρχει η σύγκρουση περιουσίαςιδιοκτησίας μεταξύ των κοινωνικών και οικονομικών πτυχών πράγμα που σημαίνει ότι απαιτείται ισορροπία μεταξύ των κοινωνικών ωφελειών και της οικονομικής ανάπτυξης επειδή το ένα επηρεάζει το άλλο Το ίδιο συμβαίνει μεταξύ της οικονομικής ανάπτυξης και της προστασίας του περιβάλλοντος εάν προτεραιότητα είναι μόνο η προστασία του περιβάλλοντος τότε δεν υπάρχουν επαρκείς πόροι για οικονομική ανάπτυξη Τέλος το ίδιο συμβαίνει μεταξύ της κοινωνικής ανάπτυξης και της προστασίας του περιβάλλοντος εάν ο στόχος είναι μόνο ένας από αυτούς τότε δεν υπάρχει χώρος για την ανάπτυξη της άλλης πτυχής

Αυτό το πλαίσιο αναφοράς για την ΕΑΑ στην ΕΕΚ στον τομέα Υγείας-Πρόνοιας και στη Διαχείριση Εφοδιαστικής Αλυσίδας (ΔΕΑ)-Logistics όπως εξηγείται στο Μέρος 1 αποσκοπεί στο να χρησιμοποιηθεί ως βάση και κατευθυντήρια γραμμή για την περαιτέρω εργασία στο πλαίσιο του σχεδίου GreenSkills4VET πχ για το Εγχειρίδιο (IO3) το οποίο θα περιγράφει τον τρόπο δημιουργίας διδακτικού υλικού για την ΕΑΑ (ως ΑΕΠ) στην ΕΕΚ σε επιλεγμένους τομείς (Υγείας-Πρόνοιας και ΔΕΑ) Έχουν ληφθεί κάποιες πρακτικές αποφάσεις λαμβάνοντας υπόψη ότι η παραγωγή στο πλαίσιο του έργου GreenSkills4VET αποσκοπεί κυρίως στη στήριξη της καινοτομίας και στη συμβολή στην ανάπτυξη εκπαιδευτικού υλικού για φορείς (φοιτητές και καθηγητές) που δεν είναι απαραίτητα εξοικειωμένοι με τα ζητήματα ΑΑ Ο κύριος στόχος ήταν να υποστηριχθούν αυτοί οι φορείς στο να γνωρίσουν και κατά συνέπεια να αποκτήσουν δεξιότητες και ικανότητες Χρησιμοποιήσαμε την Τριλογία Αναγνώριση-Αξιολόγηση-Δράση η οποία ήδη χρησιμοποιείται από το μοντέλο EQF επειδή είναι πολύ εύκολη στην πρακτική εφαρμογή της

Το Πλαίσιο έχει δημιουργηθεί σύμφωνα με το παράδειγμα των δεξιοτήτων ΕΑΑ που αναπτύχθηκε στο συλλογικό έργο των Joumlrg-Robert Schreiber και Hannes Siege (2016) Curriculum Framework Education for Sustainable Development και ιδιαίτερα το έργο που γίνεται σε αυτό το βιβλίο σχετικά με την ΕΕΚ (Kutt Meyer amp Toepfer 2016) Έχει γίνει ωστόσο μια περαιτέρω ανάλυση προκειμένου να αναπτυχθούν ικανότητες που είναι συναφείς με τους τομείς της Υγείας amp Πρόνοιας και της ΔΕΑ Επίσης έχει χρησιμοποιηθεί η ταξινόμηση των ικανοτήτων ΕΑΑ (Αναγνώριση Αξιολόγηση και Δράση) Μερικά από τα ρήματα που χρησιμοποιούνται στην αρχή φράσεων που εκφράζουν την ικανότητα αντιστοιχούν σε αυτά που χρησιμοποιούνται στο προαναφερθέν έργο Υπάρχουν επιπλέον ρήματα που χρησιμοποιήθηκαν για να προσδιοριστούν και να εκφραστούν πλήρως οι ικανότητες στους επιλεγμένους τομείς Μια περαιτέρω ταξινόμηση των ικανοτήτων που σχετίζονται με την ΑΑ (οικονομικές κοινωνικές ή περιβαλλοντικές) έχει χρησιμοποιηθεί συγκεκριμένα στον τομέα της ΔΕΑ Για τον τομέα της Υγείας amp Πρόνοιας έχει κριθεί ότι δεδομένου ότι οι ικανότητες περιλαμβάνουν συνήθως περισσότερες από μία από αυτές τις διαστάσεις θα ήταν μάλλον δύσκολο να τις διαχωρίσουμε χρησιμοποιώντας το ίδιο κριτήριο

Οι εταίροι δημιούργησαν επίσης έναν αριθμό ενοτήτων διδασκαλίας-μάθησης για τους ενδιαφερόμενους τομείς της ΕΕΚ (Υγείας-Πρόνοιας και ΔΕΑ) που ενσωματώνουν εκπαιδευτικούς στόχους σχετικά με την αειφόρο ανάπτυξη Αυτοί οι στόχοι είτε υπάρχουν ήδη στα προγράμματα σπουδών είτε έχουν ενσωματωθεί - από τους εταίρους - στις διδακτικές ενότητες καθώς κρίθηκαν ότι συνιστούν ένα συνεκτικό και εμπλουτιστικό συμπλήρωμα της ενότητας λαμβάνοντας υπόψη τα αποτελέσματα της έρευνας στο IO1 Αυτές οι ενότητες διδασκαλίας-μάθησης (από εδώ και στο εξής αποκαλούμενες επίσης Ενότητες) αποτελούν τη βάση από άποψη περιεχομένου για την ανάπτυξη υλικού ΑΕΠ

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

14

2016-1-DEO2-KA202-003386

στην περαιτέρω διαδικασία αυτού του έργου (GreenSkills4VET) Μπορούν να βρεθούν σε αυτό το Πλαίσιο Αναφοράς για τις πράσινες δεξιότητες στην ΕΕΚ που ξεκινάει από τη σελίδα 16 Συνολικά υπάρχουν 7 Ενότητες που προετοιμάστηκαν από τους εταίρους του έργου (3 για την Υγειονομική περίθαλψη και 4 για την ΔΕΑ) Εκτός από το σκεπτικό κάθε μια από τις ενότητες που θα ακολουθήσουν (22 και 23) περιλαμβάνει ένα πλέγμα ικανοτήτων καθώς και παραδείγματα χρήσης των ικανοτήτων στην πράξη για να δημιουργηθεί το υλικό ΑΕΠ

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

15

2016-1-DEO2-KA202-003386

22 Πλαίσιο Αναφοράς για την ΕΑΑ στην Υγεία-Πρόνοια

221 ΣκεπτικόΟι αλληλεπιδράσεις μεταξύ της Υγείας και της ΑΑ είναι εμφανείς μέσω ενός οικολογικού μοντέλου υγείας που προτείνει έναν συνδυασμό περιβαλλοντικών οικονομικών και κοινωνικών παραγόντων για τη διασφάλιση και τη μεγιστοποίηση των ωφελειών για την υγεία σε ατομικό και κοινωνικό επίπεδο

Σύμφωνα με τον ορισμό της Παγκόσμιας Οργάνωσης Υγείας (1946 σ 1) Η υγεία είναι μια κατάσταση πλήρους σωματικής ψυχικής και κοινωνικής ευεξίας και όχι απλώς η απουσία ασθένειας ή αναπηρίας raquo Έτσι η έννοια της υγείας είναι πολυδιάστατη και πολυπαραγοντική και δεν αφορά μόνο την Ιατρική κάποιοι παράγοντες όπως το περιβάλλον η οικονομία η εργασία και τα κοινωνικο-πολιτιστικά χαρακτηριστικά είναι επίσης σημαντικοί Για παράδειγμα η πρόληψη σε θέματα υγείας συμβάλλει στην εξοικονόμηση οικονομικών πόρων και αποδεικνύεται φθηνότερη από την ιατρική και νοσοκομειακή περίθαλψη Ο τομέας της υγειονομικής περίθαλψης αντιπροσωπεύει δαπάνη 10 του Ακαθάριστου Εθνικού Προϊόντος και ευθύνεται τουλάχιστον για το 5 των συνολικών εκπομπών CO2 στην Ευρώπη Αυτό σημαίνει ότι το αποτύπωμα άνθρακα του ευρωπαϊκού τομέα υγειονομικής περίθαλψης είναι ίσο με το αποτύπωμα των διεθνών αεροπορικών και ναυτιλιακών δραστηριοτήτων1 Τα νοσοκομεία οι γιατροί και τα ιδρύματα φροντίδας παράγουν μεγάλες ποσότητες αποβλήτων ενώ χρησιμοποιούνται πολλές τοξικές ουσίες (πχ για την απολύμανση)2

Αξίζει να σημειωθεί ότι στην εποχή μας ανακύπτουν (νέα) θέματα υγείας που σχετίζονται με αλλαγές στο σύγχρονο φυσικό περιβάλλον όπως το φαινόμενο του θερμοκηπίου η εξασθένηση της στιβάδας του όζοντος η ατμοσφαιρική ρύπανση και η μόλυνση των υπόγειων υδάτων Επιπλέον η συγκέντρωση μεγάλων οικονομικά ασθενέστερων πληθυσμών σε ορισμένες περιοχές του πλανήτη οδηγεί σε παγκόσμια προβλήματα υγείας ιδίως όταν συμβαίνουν φυσικές καταστροφές όπως σεισμοί πυρκαγιές ξηρασίες και τσουνάμι Τέλος οι πόλεμοι οδήγησαν σε μεταναστευτικές ροές αλλά και στην αναζωπύρωση της μετάδοσης λοιμωδών νοσημάτων

Η ΕΑΑ υποστηρίζει την ανάπτυξη συστηματικής κριτικής σκέψης και την ανάπτυξη δράσεων υπέρ του ανθρώπου και του περιβάλλοντος Η επιστήμη της νοσηλευτικής πηγαίνει παράλληλα με την ΕΑΑ υπό την έννοια ότι ξεκινά από την προσέγγιση του ανθρώπινου όντος μέσω συστημικής και κριτικής σκέψης σε σχέση με τις ανάγκες και το περιβάλλον Ένας σύγχρονος επαγγελματίας υγείας στοχεύει στη βελτιστοποίηση των αποτελεσμάτων σε σχέση με τους διαθέσιμους πόρους τους οποίους χρησιμοποιεί ορθολογικά

Ο ακόλουθος κατάλογος ικανοτήτων αναφέρεται στην ΕΑΑ και αφορά τα επαγγέλματα του τομέα Υγείας amp Πρόνοιας ειδικά τη Νοσηλευτική Μερικά μαθήματα και θέματα από τη διδακτέα ύλη Νοσηλευτικής ΕΕΚ διαπιστώθηκε ήδη στο προηγούμενο Πνευματικό Έργο του GreenSkills4VET (IO1) ότι είναι κατάλληλα για την ανάπτυξη της ικανότητας για ΑΑ Πρόκειται για την Αγωγή Υγείας τη Νοσηλευτική τη Μικροβιολογία και Υγιεινή Εκτός από

1httpsnoharm-europeorgsitesdefaultfilesdocuments-files2646Low20Carbon20Buildings20in20the20Healthcare20Sector_Report_FINALpdf 2 httpwwwhs-esslingendedeartikeldatum201508artikelklimaschutz-was-das-gesundheitswesen-beitragen-kannhtml

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

16

2016-1-DEO2-KA202-003386

αυτά τα ευρύτερα θέματα έχουν προταθεί επίσης ικανότητες ΑΑ όσον αφορά συγκεκριμένες μαθησιακές ενότητες όπως η διαχείριση φαρμάκων και ο θηλασμός καθώς σχετίζονται επίσης με ζητήματα αειφορίας Για παράδειγμα ο θηλασμός παράγει πολύ λιγότερους ρύπους από τα προϊόντα της βιομηχανίας γάλακτος μειώνει τη χρήση αλουμινίου και ορυκτών καυσίμων για παρασκευή γάλακτος αποτελεί σημαντικό μέσο διατροφής και υγειονομικής περίθαλψης για τους φτωχούς πληθυσμούς και έχει σημαντικά ψυχολογικά και σωματικά οφέλη για το μωρό και τη νέα μητέρα3 Φυσικά υπάρχουν ανάλογα ζητήματα αειφορίας σε πολλές μαθησιακές ενότητες της ειδικότητας της νοσηλευτικής και γενικότερα στον Τομέα Υγείας-Πρόνοιας της ΕΕΚ

Παρόλο που προετοιμάστηκε για τον συγκεκριμένο τομέα της υγειονομικής περίθαλψης ένας μικρός αριθμός δεξιοτήτων ΑΑ θα μπορούσε εξίσου να εκφραστεί για διαφορετικά επαγγέλματα Ο κατάλογος αυτός παρατίθεται σύμφωνα με τους κανονισμούς τις προδιαγραφές και τις ειδικότητες της ΕΕΚ των χωρών εταίρων στο πλαίσιο του Greenskills4VET που ασχολούνται κυρίως με τον τομέα της Υγείας amp Πρόνοιας (Γερμανία Ελλάδα και Βουλγαρία)

222 Πλέγμα ικανοτήτωνΑναγνώριση1 Προσδιορισμός των παραγόντων που σχετίζονται με την παγκόσμια αλλαγή στην περιβαλλοντική ρύπανση και τον σύγχρονο τρόπο ζωής που συμβάλλουν στην ανάπτυξη ασθενειών2 Προσδιορισμός των κοινωνικο-πολιτιστικών χαρακτηριστικών που συμβάλλουν στην κατάσταση υγείας των ατόμων ή των κοινωνικών ομάδων3 Ανάλυση της έννοιας της ολιστικής προσέγγισης της υγείας και της ασθένειας και περιγραφή των παραγόντων που τις επηρεάζουν4 Ανάλυση των τρόπων μετάδοσης μολυσματικών ασθενειών5 Ανάλυση και επεξήγηση των μέτρων πρόληψης ασθενειών6 Προσδιορισμός των κινδύνων της κρίσης στην υγεία των φυσικών καταστροφών και των μαζικών καταστροφών7 Προσδιορισμός της σχέσης κόστους-οφέλους όσον αφορά τις πολιτικές υγείας8 Απόκτηση και επεξεργασία πληροφοριών σχετικά με τις σεξουαλικά μεταδιδόμενες ασθένειες και προσδιορισμός της σχέσης τους με την αειφορία9 Πρόγνωση και περιγραφή των επιπτώσεων της περιβαλλοντολογικής ρύπανσης στη δημόσια υγεία των μελλοντικών γενεών10 Επεξήγηση των δεικτών νοσηρότητας θνησιμότητας γονιμότητας και ποσοστού γεννήσεων και πώς επηρεάζονται από περιβαλλοντικά ζητήματα11 Αναγνώριση των παραγόντων που μολύνουν το περιβάλλον με επιπτώσεις στην ανθρώπινη υγεία12 Αναγνώριση των επιδημιολογικών χαρακτηριστικών των ασθενειών που σχετίζονται με τη ρύπανση του περιβάλλοντος13 Απόκτηση και επεξεργασία πληροφοριών σχετικά με τον τρόπο με τον οποίο οι περιβαλλοντικοί παράγοντες επηρεάζουν τη δημόσια υγεία σε εθνικό ή παγκόσμιο επίπεδο14 Ανάλυση των τρόπων προαγωγής της υγείας μέσω της πρόληψης15 Απόκτηση και ανάλυση πληροφοριών σχετικά με περιβαλλοντικούς και με εθιστικούς παράγοντες που επηρεάζουν την υγεία16 Εξοικείωση με τη μετάδοση λοιμωδών νοσημάτων σε σχέση με την κλιματική αλλαγή και τις μεταναστευτικές ροές17 Προσδιορισμός και σύγκριση του δικού τους επαγγέλματος και εργασιακού περιβάλλοντος στον τομέα της Υγείας με τα αντίστοιχα άλλων χωρών και περιοχών λαμβάνοντας υπόψη πολιτιστικούς και οικονομικούς παράγοντες3httpworldbreastfeedingweekorg2016pdfBreastfeedingandSDGsMessaging20WBW201620Sharedpdf

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

17

2016-1-DEO2-KA202-003386

18 Ανάλυση της συμπεριφοράς των ίδιων και των ασθενών τους ως καταναλωτών και αξιολόγηση των επιδράσεών τους σε οικονομικά υγειονομικά κοινωνικά και περιβαλλοντικά ζητήματα19 Περιγραφή των θετικών επιδράσεων του θηλασμού στην υγεία του μωρού και της νέας μητέρας20 Επεξήγηση των πτυχών της αειφορίας στη γεροντολογική νοσηλεία21 Περιγραφή των επιλογών αειφορικής ανάπτυξης στη χορήγηση φαρμάκων22 Αναγνώριση του γεγονότος ότι η ψυχική ασθένεια που προκαλείται από την εργασία στους επαγγελματίες υγείας όπως και η εγκατάλειψη της εργασίας (κατά μέσο όρο μετά από 6 χρόνια) δεν είναι συμβατή με την αειφορία (φράση κλειδί laquoΚρίση στην περίθαλψηraquo)23 Ανάλυση γύρω από το γεγονός ότι μπορούν γενικά να χρησιμοποιηθούν προσωπικοί και περιβαλλοντικοί πόροι για την αντιμετώπιση των προκλήσεων για την πρόληψη της εμφάνισης παραγόντων άγχους κινδύνου ή για τη μείωση των επιπτώσεων

Αξιολόγηση1 Αξιολόγηση των συνθηκών που απαιτούν προστασία των ανθρωπίνων δικαιωμάτων των υγιών και ασθενών ατόμων2 Εκτίμηση της αξίας της πρόληψης γενικά και των ευρέος βεληνεκούς προγραμμάτων πρόληψης της υγείας (όπως οι έλεγχοι για τον καρκίνο του μαστού)3 Αξιολόγηση των ζητημάτων κόστους-οφέλους στην ιατρική πρακτική που εξασφαλίζουν οφέλη για την υγεία4 Προβληματισμός γύρω από θέματα όπως η μεταμόσχευση οργάνων η κλωνοποίηση η έκτρωση η ευθανασία5 Δημιουργία προσωπικής άποψης σχετικά με τις πολιτικές υγείας6 Καλλιέργεια της ατομικής και συλλογικής ευθύνης ως μέσο συμβολής στην περιβαλλοντική ισορροπία και στην υγεία των ανθρώπων7 Εκτίμηση της δυνατότητας συνεργασίας με άλλους επαγγελματίες υγείας και με επιστήμονες για τη διαχείριση των προβλημάτων υγείας της κοινότητας ή των ευρύτερων πληθυσμών σε εθνικό ή διεθνές επίπεδο8 Σκέψη και δράση σύμφωνα με τις κοινωνικοοικονομικές και πολιτικές πτυχές της υγείας

9 Σχολιασμός με επιχειρήματα των χαρακτηριστικών της καθημερινής ζωής που αποτελούν παράγοντες για ασθένειες της σύγχρονης εποχής (άγχος διατροφή τρόπος ζωής)

10 Ανάλυση των κινδύνων για την υγεία προκαλούμενων από την παγκοσμιοποίηση και τη μη αειφορική ανάπτυξη11 Διαμόρφωση κριτικής σκέψης απέναντι στους κινδύνους για την ανθρώπινη υγεία που σχετίζονται με την περιβαλλοντική ανισορροπία12 Αξιολόγηση των περιβαλλοντικών κινδύνων που οφείλονται στη μη αειφορική ανάπτυξη και την επιρροή τους στην Υγεία13 Αξιολόγηση θεμάτων κοινωνικής ανισότητας όσον αφορά την υγεία14 Αξιολόγηση της σωματικής και ψυχολογικής κατάστασης των ασθενών προκειμένου να υποστηρίξουν την κατάλληλη συμβουλευτική παρέμβαση15 Εφαρμογή εκπαιδευτικών και συμβουλευτικών ενεργειών για την ορθολογική διαχείριση των φαρμάκων από τους ασθενείς16 Προβληματισμός γύρω από τις επιδράσεις του φαινομένου του θερμοκηπίου και της παγκόσμιας κλιματικής αλλαγής στη δημόσια υγεία17 Αξιολόγηση των δράσεων πρόληψης των σεξουαλικώς μεταδιδόμενων νοσημάτων ως επένδυση για την αειφορική ανάπτυξη18 Αξιολόγηση των πτυχών αειφορίας του θηλασμού19 Αξιολόγηση της πολύτιμης επίδρασης του θηλασμού για τη διατροφή και την υγεία του μωρού σε συνθήκες φτώχειας20 Προσαρμογή της ιδέας και των αρχών της ΑΑ σε παραμέτρους που αφορούν τη γενική και την επαγγελματική εικόνα των ίδιων με στόχο την ανάπτυξη της απασχολησιμότητας με γνώμονα την

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

18

2016-1-DEO2-KA202-003386

αειφορική ανάπτυξη421 Ενσωμάτωση τομεακών και κοινωνικών υποδομών σε επαγγελματικούς προβληματισμούς σχετικά με την ίδια ικανότητα για δράση Εντοπισμός των συγκρούσεων των στόχων όταν αξιολογούνται διαφορετικές στρατηγικές λύσεων22 Ανάλυση συγκεκριμένων ατομικών και περιβαλλοντικών πόρων ανάλογα την κατάσταση οι οποίοι μπορούν να εφαρμοστούν για την αντιμετώπιση προκλήσεων για την πρόληψη της εμφάνισης στρες ή άλλων παραγόντων κινδύνου ή για τη μείωση της επίδρασής τους

Δράση1 Προώθηση των παγκόσμιων αξιών των ατόμων και της κοινωνικής ομάδας προέλευσής τους2 Συμμετοχή στην υλοποίηση προγραμμάτων ενημέρωσης στην κοινότητα σχετικά με την Υγεία3 Συνεργασία με άλλα μέλη των επιστημονικών ομάδων ή καθοδήγηση της ομάδας σε περιπτώσεις κρίσης υγείας καταστροφών ενδημιών και επιδημιών4 Συνεργασία στην έρευνα που διεξάγεται από επιστήμονες στον τομέα και στη διάδοση των αποτελεσμάτων5 Ενεργή συμμετοχή σε περιπτώσεις κρίσης στην υγεία6 Εκπαίδευση τους ανθρώπων στην αυτοαξιολόγηση της υγείας τους και στην αποκατάστασή της7 Εργασία με αξιοπιστία και εμπιστευτικότητα σύμφωνα με τη δεοντολογία του επαγγέλματός τους8 Εργασία σύμφωνη με τα πρότυπα ποιότητας και την οικονομική αποδοτικότητα στα ιδρύματα υγείας9 Ανάληψη πρωτοβουλίας στο πλαίσιο των εργασιακών καθηκόντων για την αποκατάσταση της υγείας των ασθενών τους10 Υιοθέτηση και επίδειξη συμπεριφορά σύμφωνης με την υγεία11 Προώθηση των αξιών του υγιεινού τρόπου ζωής λαμβάνοντας παράλληλα υπόψη και τα ειδικά κοινωνικά και πολιτιστικά χαρακτηριστικά12 Προώθηση και επίδειξη ενεργούς συμμετοχής στα κοινά αλλά και ανάληψη ευθύνης σε σχέση με περιβαλλοντικά ζητήματα που σχετίζονται με θέματα υγείας13 Υιοθέτηση και προώθηση της αξίας της ορθολογικής διαχείρισης των πόρων και της ανακύκλωσης στην εργασία τους14 Παροχή των υπηρεσιών τους ανεξάρτητα της κοινωνικής προέλευσης του ασθενούς15 Ενθάρρυνση της ορθολογικής συμπεριφοράς των καταναλωτών όσον αφορά τις υπηρεσίες υγείας και τη χρήση φαρμάκων16 Εξασφάλιση της ικανότητας να ενεργούν με βάση το κοινωνικό σύνολο και να συμβάλλουν σε πρωτοβουλίες πληροφόρησης σχετικά με την Αγωγή Υγείας17 Συμβολή στην επίλυση συγκρούσεων σε τεταμένες καταστάσεις στα ιδρύματα υγειονομικής περίθαλψης18 Δράση με συνείδηση και σεβασμό στους ανθρώπους και το περιβάλλον σύμφωνα με τις αρχές Υγιεινής και Πρόληψης προβλημάτων υγείας19 Ενημέρωση της νέας μητέρας για τα οφέλη του θηλασμού για εκείνη και για το μωρό της20 Προσδιορισμός της προσωπικής τους ευθύνης στην ορθολογική διαχείριση των φαρμάκων21 Ανάπτυξη στρατηγικών για ορθολογική διαχείριση φαρμάκων στην κλινική22 Ενημέρωση των ασθενών σχετικά με την ορθολογική χρήση των αντιβιοτικών σε σχέση με τη δημόσια υγεία

4httpwwwbne-portaldedebildungsbereicheberufliche-bildung

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

19

2016-1-DEO2-KA202-003386

23 Συμμετοχή στην ενημέρωση και εκπαίδευση των ασθενών σχετικά με την ορθολογική χορήγηση χρήση και απελευθέρωση των φαρμάκων στο περιβάλλον24 Αποδοχή της αποτυχίας και της αβεβαιότητας που υπάρχει στα ιδρύματα υγειονομικής περίθαλψης με ψυχραιμία25 Δράση με στόχο το όφελος όλων των εμπλεκόμενων ατόμων ή ομάδων (πχ φροντιστές ή αποδέκτες υπηρεσιών υγείας) σε περιπτώσεις σύγκρουσης στόχων26 Αναζήτηση βοήθειας πχ από τους ανωτέρους όταν αγγίζονται τα όρια των δικών τους δυνατοτήτων Αυτό μπορεί να ισχύει σε περιπτώσεις όπως α) λειτουργία στο ανώτατο ανεκτό προσωπικό όριο στην καθημερινή ρουτίνα εργασίας και β) όρια της προσωπικής σφαίρας επιρροής όσον αφορά τη λήψη αποφάσεων για την επίλυση προβλημάτων ή συγκρούσεων27 Λειτουργία με στόχο την αποφόρτιση με ύπαρξη της δυνατότητας (και άδειας) πρόσβασης σε προσωπικούς και περιβαλλοντικούς πόρους εντός του περιβάλλοντος εργασίας τους ειδικά σε στρεσογόνες καταστάσεις

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

20

2016-1-DEO2-KA202-003386

223 Διδακτικές ενότητες

223a Υγεία-Πρόνοια Διδακτική ενότητα 1

Αναπτύχθηκε από τον εταίρο του προγράμματος WETCO ΤΥΠΟΣ ΙΝΣΤΙΤΟΥΤΟΥ

ΚΕΝΤΡΟ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΗΣ ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗΣ ΚΑΙ ΚΑΤΑΡΤΙΣΗΣ

ΤΟΜΕΑΣ Ειδικότητα

Υγείας-Πρόνοιας

Επάγγελμα Βοηθός φροντίδας υγείαςΕπίπεδο EQF 4ΜΑΘΗΜΑ Εργασιακές δραστηριότητες ευθύνες και προσωπικά

χαρακτηριστικά Ενότητα Δομή και οργάνωση των δραστηριοτήτων υγειονομικής περίθαλψης

ΣΥΝΤΟΜΗ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ

Η ενότητα περιγράφει τις βασικές οργανωτικές γνώσεις ευθύνες και δραστηριότητες στο εκπαιδευτικό πρότυπο για τον βοηθό φροντίδας υγείας Οι μαθησιακοί στόχοι της εν λόγω ενότητας αφορούν την απόκτηση γνώσεων σχετικά με τα δικαιώματα και τις υποχρεώσεις του βοηθού στις εργασιακές διαδικασίες τις γνώσεις σχετικά με τη δομή και την οργάνωση του έργου της υγειονομικής περίθαλψης το νομοθετικό πλαίσιο των συστημάτων υγειονομικής ασφάλισης κοινωνικής ασφάλισης και συνταξιοδότησης όπως και για τα απαραίτητα έγγραφα και πρότυπα για την αξιολόγηση της απόδοσης της εργασίας Τα προσδοκώμενα αποτελέσματα από την κατάρτιση σε αυτή την ενότητα σχετίζονται με τις γνώσεις και τις δεξιότητες για την εκτέλεση καθημερινών καθηκόντων και καθηκόντων που είναι σύμφωνα με τα πρότυπα της υγειονομικής περίθαλψης και της εργασίας συμπεριλαμβανομένων των σχετικών στόχων της ΑΑ

ΜΑΘΗΣΙΑΚΑ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ

Οι συγκεκριμένες γνώσεις δεξιότητες και ικανότητες που αναμένονται μετά την ολοκλήρωση της ενότηταςμονάδας παρατίθενται σύμφωνα με το πρότυπο επαγγελματικής κατάρτισης για την απασχόληση

Γνώσεις Να αναγνωρίζουν διάφορους τύπους ιδρυμάτων υγείας και τον τομέα εργασίας τους τη δομή και τη λειτουργία τους σύμφωνα με τους στόχους της αειφορικής ανάπτυξης

Να σέβονται τους εσωτερικούς και εξωτερικούς κανονισμούς του ιδρύματος οργανισμού υγείας που συνδέονται με την ΑΑ

Να αναγνωρίζουν και να σέβονται το χρονοδιάγραμμα εργασίας με στόχο τη διασφάλιση της οικονομικής και περιβαλλοντικής αποδοτικότητας στην εργασία

Να αναγνωρίζουν και να εφαρμόζουν αυστηρά τους κανόνες υγιεινής τους κανόνες κίνησης και δράσης και τους κανόνες διατροφής διαχείρισης αποβλήτων κλπ

Να γνωρίζουν και να εφαρμόζουν κανόνες υγιεινής στο ίδρυμα υγειονομικής περίθαλψης στους νοσοκομειακούς χώρους και

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

21

2016-1-DEO2-KA202-003386

στα κινητά συστήματα αποκατάστασης προκειμένου να αποφεύγονται οι μολύνσεις και οι τραυματισμοί των ασθενών και του προσωπικού

Να γνωρίζουν και να εφαρμόζουν κανονισμούς για την αποδοχή τη θεραπεία και την παρακολούθηση των δραστηριοτήτων των ασθενών για την επίτευξη ομαλής και κοινωνικά φιλικής θεραπείας

Να αναγνωρίζουν διαφορετικές μεθόδους υγιεινής για τη διασφάλιση υγιούς περιβάλλοντος τόσο για τους ασθενείς όσο και για το προσωπικό εργασίας

Δεξιότητες Να εξασφαλίζουν υποστήριξη για την ικανοποίηση των βασικών ανθρώπινων αναγκών (μοντέλο της Virginia Henderson)5

Να εφαρμόζουν σχετικές τεχνικές για την παροχή βασικής υγειονομικής περίθαλψης

Να παρακολουθούν την κατάσταση του ασθενούς όσον αφορά τις συνθήκες Υγείας και Ασφάλειας καθαριότητας και χαλάρωσης και να δρουν σύμφωνα με τις οδηγίες του επιβλέποντος

Να υποστηρίζουν τον ασθενή στο να ακολουθήσει την ιατρική συνταγή που σύστησε ο εξειδικευμένος Ιατρός τηρώντας τους στόχους της ΑΑ

Να υποστηρίζουν και να παρέχουν συμβουλές στους πελάτες σχετικά με τις διαδικασίες και τους κανονισμούς του ιδρύματος ειδικότερα τις προδιαγραφές υγιεινής και διαχείρισης απορριμμάτων την τεκμηρίωση κλπ

Να εφαρμόζουν και να τηρούν αυστηρά τους κανόνες υγιεινής και ασφάλειας

Ικανότητες Εφαρμόζουν συνειδητά κανόνες κριτήρια και εργασιακά πρότυπα της υγειονομικής περίθαλψης σε σχέση με την οικονομική κοινωνική και περιβαλλοντική ισορροπία

Αιτιολόγηση σχετικά με το Πλαίσιο Αναφοράς

Η εν λόγω διδακτική ενότητα θεωρήθηκε κατάλληλη για την ανάπτυξη στόχων όσον αφορά την ΕΑΑ ακολουθώντας το μοντέλο του ΕΠΠ Η εφαρμογή και ο σεβασμός των κανονισμών της υγειονομικής περίθαλψης προϋποθέτει καλή γνώση των στοιχείων αειφορικής ανάπτυξης όπως τις περιβαλλοντικές επιπτώσεις των εκτελούμενων δραστηριοτήτων τις επιπτώσεις των πολιτικών υγείας στους ασθενείς και τους συναδέλφους την οικονομική αποδοτικότητα και την ποιότητα των παρεχόμενων υπηρεσιών υγειονομικής περίθαλψης Οι στόχοι είναι συμβατοί με τα επίπεδα 4 και 5 του ΕΠΠ Επίσης αντιστοιχούν σε βασικές ικανότητες ΕΑΑ

223b IO2 Υγεία-Πρόνοια Διδακτική ενότητα 2Αναπτύχθηκε από τον εταίρο του προγράμματος

5httpsnurseslabscomvirginia-hendersons-need-theory Rahmenrichtlinien fuumlr die Berufe in der Gesundheits- und Krankenpflege und in der Gesundheits- und Kinderkrankenpflege) Niedersaumlchsisches Kultusministerium Stand november 2003(httpswwwgesetze-im-internetdekrpflaprv_2004KrPflAPrVpdf)

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

12

2016-1-DEO2-KA202-003386

ΜΕΡΟΣ 2Πλαίσιο Αναφοράς για την Αειφορική Ανάπτυξη στον τομέα Υγείας Πρόνοιας και στον τομέα Διαχείρισης Εφοδιαστικής Αλυσίδας (Logistics)

21 ΕισαγωγήΗ ΕΑΑ θεωρείται από διαφορετικούς συγγραφείς και σε διαφορετικές χώρες ως εξέλιξη της περιβαλλοντικής εκπαίδευσης (Flogaiti 2005middot Overwien 2016) Υπάρχουν μερικά χαρακτηριστικά στάδια που περιγράφουν και εξηγούν αυτή την εξέλιξη Δύο διαδρομές ακολουθώντας αυτή την εξέλιξη περιγράφονται από τον Overwien (2016)

1) Η πρώτη διαδρομή Οι επικριτές των πρώτων περιβαλλοντικών κινημάτων διαμαρτυρήθηκαν ότι η περιβαλλοντική εκπαίδευση εξυπηρέτησε αποκλειστικά τη νομιμοποίηση των περιβαλλοντικών πολιτικών του κράτους και ότι δεν έθετε αποφασιστικά ζητήματα για τη σύσταση της κοινωνίας (Becker 2001middot Zeuner 2008) Έτσι αναπτύχθηκε η έννοια της οικολογικής μάθησης η οποία έδινε έμφαση στη διασύνδεση της φύσης με το κοινωνικό περιβάλλον και την οποία αργότερα ακολούθησε η πιο laquoβιοκεντρικήraquo προσέγγιση της οικο-παιδαγωγικής

2) Ο δεύτερος δρόμος περιγράφει μια εξέλιξη από την περιβαλλοντική εκπαίδευση (με την έννοια της προστασίας του περιβάλλοντος) στην περιβαλλοντική εκπαίδευση που σχεδιάστηκε ως προληπτικός περιβαλλοντικός σχεδιασμός και στη συνέχεια στην ΕΑΑ που ενσωμάτωσε την ιδέα της διαμόρφωσης του μέλλοντος με αυτοδιάθετο τρόπο και έχει σημεία επικάλυψης με τις πολιτικές επιστήμες το γνωστό τρίγωνο περιβάλλον-οικονομία-κοινωνία απεικονίζει την ΕΑΑ (Εικ2) Το τελευταίο μέρος αυτής της δεύτερης πορείας περιγράφει αρκετά καλά το όραμα μας στο πλαίσιο του σχεδίου GreenSkills4VET σχετικά με την ΑΑ και την ΕΑΑ όπως αναπτύχθηκε στην έκθεση του IO1

Σχήμα 2 Το τρίγωνο Αειφορίας (Campbell and Fainstein 2003)

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

13

2016-1-DEO2-KA202-003386

Σε αυτό το σχήμα παρέχεται μια καλύτερη οπτική για τις τρεις διαφορετικές πτυχές που σχετίζονται με την αειφόρο ανάπτυξη ισότητα που είναι η κοινωνική πτυχή η οικονομία και το περιβάλλον Αυτές οι πτυχές δημιουργούν συγκρούσεις μεταξύ τους Έτσι υπάρχει η σύγκρουση περιουσίαςιδιοκτησίας μεταξύ των κοινωνικών και οικονομικών πτυχών πράγμα που σημαίνει ότι απαιτείται ισορροπία μεταξύ των κοινωνικών ωφελειών και της οικονομικής ανάπτυξης επειδή το ένα επηρεάζει το άλλο Το ίδιο συμβαίνει μεταξύ της οικονομικής ανάπτυξης και της προστασίας του περιβάλλοντος εάν προτεραιότητα είναι μόνο η προστασία του περιβάλλοντος τότε δεν υπάρχουν επαρκείς πόροι για οικονομική ανάπτυξη Τέλος το ίδιο συμβαίνει μεταξύ της κοινωνικής ανάπτυξης και της προστασίας του περιβάλλοντος εάν ο στόχος είναι μόνο ένας από αυτούς τότε δεν υπάρχει χώρος για την ανάπτυξη της άλλης πτυχής

Αυτό το πλαίσιο αναφοράς για την ΕΑΑ στην ΕΕΚ στον τομέα Υγείας-Πρόνοιας και στη Διαχείριση Εφοδιαστικής Αλυσίδας (ΔΕΑ)-Logistics όπως εξηγείται στο Μέρος 1 αποσκοπεί στο να χρησιμοποιηθεί ως βάση και κατευθυντήρια γραμμή για την περαιτέρω εργασία στο πλαίσιο του σχεδίου GreenSkills4VET πχ για το Εγχειρίδιο (IO3) το οποίο θα περιγράφει τον τρόπο δημιουργίας διδακτικού υλικού για την ΕΑΑ (ως ΑΕΠ) στην ΕΕΚ σε επιλεγμένους τομείς (Υγείας-Πρόνοιας και ΔΕΑ) Έχουν ληφθεί κάποιες πρακτικές αποφάσεις λαμβάνοντας υπόψη ότι η παραγωγή στο πλαίσιο του έργου GreenSkills4VET αποσκοπεί κυρίως στη στήριξη της καινοτομίας και στη συμβολή στην ανάπτυξη εκπαιδευτικού υλικού για φορείς (φοιτητές και καθηγητές) που δεν είναι απαραίτητα εξοικειωμένοι με τα ζητήματα ΑΑ Ο κύριος στόχος ήταν να υποστηριχθούν αυτοί οι φορείς στο να γνωρίσουν και κατά συνέπεια να αποκτήσουν δεξιότητες και ικανότητες Χρησιμοποιήσαμε την Τριλογία Αναγνώριση-Αξιολόγηση-Δράση η οποία ήδη χρησιμοποιείται από το μοντέλο EQF επειδή είναι πολύ εύκολη στην πρακτική εφαρμογή της

Το Πλαίσιο έχει δημιουργηθεί σύμφωνα με το παράδειγμα των δεξιοτήτων ΕΑΑ που αναπτύχθηκε στο συλλογικό έργο των Joumlrg-Robert Schreiber και Hannes Siege (2016) Curriculum Framework Education for Sustainable Development και ιδιαίτερα το έργο που γίνεται σε αυτό το βιβλίο σχετικά με την ΕΕΚ (Kutt Meyer amp Toepfer 2016) Έχει γίνει ωστόσο μια περαιτέρω ανάλυση προκειμένου να αναπτυχθούν ικανότητες που είναι συναφείς με τους τομείς της Υγείας amp Πρόνοιας και της ΔΕΑ Επίσης έχει χρησιμοποιηθεί η ταξινόμηση των ικανοτήτων ΕΑΑ (Αναγνώριση Αξιολόγηση και Δράση) Μερικά από τα ρήματα που χρησιμοποιούνται στην αρχή φράσεων που εκφράζουν την ικανότητα αντιστοιχούν σε αυτά που χρησιμοποιούνται στο προαναφερθέν έργο Υπάρχουν επιπλέον ρήματα που χρησιμοποιήθηκαν για να προσδιοριστούν και να εκφραστούν πλήρως οι ικανότητες στους επιλεγμένους τομείς Μια περαιτέρω ταξινόμηση των ικανοτήτων που σχετίζονται με την ΑΑ (οικονομικές κοινωνικές ή περιβαλλοντικές) έχει χρησιμοποιηθεί συγκεκριμένα στον τομέα της ΔΕΑ Για τον τομέα της Υγείας amp Πρόνοιας έχει κριθεί ότι δεδομένου ότι οι ικανότητες περιλαμβάνουν συνήθως περισσότερες από μία από αυτές τις διαστάσεις θα ήταν μάλλον δύσκολο να τις διαχωρίσουμε χρησιμοποιώντας το ίδιο κριτήριο

Οι εταίροι δημιούργησαν επίσης έναν αριθμό ενοτήτων διδασκαλίας-μάθησης για τους ενδιαφερόμενους τομείς της ΕΕΚ (Υγείας-Πρόνοιας και ΔΕΑ) που ενσωματώνουν εκπαιδευτικούς στόχους σχετικά με την αειφόρο ανάπτυξη Αυτοί οι στόχοι είτε υπάρχουν ήδη στα προγράμματα σπουδών είτε έχουν ενσωματωθεί - από τους εταίρους - στις διδακτικές ενότητες καθώς κρίθηκαν ότι συνιστούν ένα συνεκτικό και εμπλουτιστικό συμπλήρωμα της ενότητας λαμβάνοντας υπόψη τα αποτελέσματα της έρευνας στο IO1 Αυτές οι ενότητες διδασκαλίας-μάθησης (από εδώ και στο εξής αποκαλούμενες επίσης Ενότητες) αποτελούν τη βάση από άποψη περιεχομένου για την ανάπτυξη υλικού ΑΕΠ

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

14

2016-1-DEO2-KA202-003386

στην περαιτέρω διαδικασία αυτού του έργου (GreenSkills4VET) Μπορούν να βρεθούν σε αυτό το Πλαίσιο Αναφοράς για τις πράσινες δεξιότητες στην ΕΕΚ που ξεκινάει από τη σελίδα 16 Συνολικά υπάρχουν 7 Ενότητες που προετοιμάστηκαν από τους εταίρους του έργου (3 για την Υγειονομική περίθαλψη και 4 για την ΔΕΑ) Εκτός από το σκεπτικό κάθε μια από τις ενότητες που θα ακολουθήσουν (22 και 23) περιλαμβάνει ένα πλέγμα ικανοτήτων καθώς και παραδείγματα χρήσης των ικανοτήτων στην πράξη για να δημιουργηθεί το υλικό ΑΕΠ

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

15

2016-1-DEO2-KA202-003386

22 Πλαίσιο Αναφοράς για την ΕΑΑ στην Υγεία-Πρόνοια

221 ΣκεπτικόΟι αλληλεπιδράσεις μεταξύ της Υγείας και της ΑΑ είναι εμφανείς μέσω ενός οικολογικού μοντέλου υγείας που προτείνει έναν συνδυασμό περιβαλλοντικών οικονομικών και κοινωνικών παραγόντων για τη διασφάλιση και τη μεγιστοποίηση των ωφελειών για την υγεία σε ατομικό και κοινωνικό επίπεδο

Σύμφωνα με τον ορισμό της Παγκόσμιας Οργάνωσης Υγείας (1946 σ 1) Η υγεία είναι μια κατάσταση πλήρους σωματικής ψυχικής και κοινωνικής ευεξίας και όχι απλώς η απουσία ασθένειας ή αναπηρίας raquo Έτσι η έννοια της υγείας είναι πολυδιάστατη και πολυπαραγοντική και δεν αφορά μόνο την Ιατρική κάποιοι παράγοντες όπως το περιβάλλον η οικονομία η εργασία και τα κοινωνικο-πολιτιστικά χαρακτηριστικά είναι επίσης σημαντικοί Για παράδειγμα η πρόληψη σε θέματα υγείας συμβάλλει στην εξοικονόμηση οικονομικών πόρων και αποδεικνύεται φθηνότερη από την ιατρική και νοσοκομειακή περίθαλψη Ο τομέας της υγειονομικής περίθαλψης αντιπροσωπεύει δαπάνη 10 του Ακαθάριστου Εθνικού Προϊόντος και ευθύνεται τουλάχιστον για το 5 των συνολικών εκπομπών CO2 στην Ευρώπη Αυτό σημαίνει ότι το αποτύπωμα άνθρακα του ευρωπαϊκού τομέα υγειονομικής περίθαλψης είναι ίσο με το αποτύπωμα των διεθνών αεροπορικών και ναυτιλιακών δραστηριοτήτων1 Τα νοσοκομεία οι γιατροί και τα ιδρύματα φροντίδας παράγουν μεγάλες ποσότητες αποβλήτων ενώ χρησιμοποιούνται πολλές τοξικές ουσίες (πχ για την απολύμανση)2

Αξίζει να σημειωθεί ότι στην εποχή μας ανακύπτουν (νέα) θέματα υγείας που σχετίζονται με αλλαγές στο σύγχρονο φυσικό περιβάλλον όπως το φαινόμενο του θερμοκηπίου η εξασθένηση της στιβάδας του όζοντος η ατμοσφαιρική ρύπανση και η μόλυνση των υπόγειων υδάτων Επιπλέον η συγκέντρωση μεγάλων οικονομικά ασθενέστερων πληθυσμών σε ορισμένες περιοχές του πλανήτη οδηγεί σε παγκόσμια προβλήματα υγείας ιδίως όταν συμβαίνουν φυσικές καταστροφές όπως σεισμοί πυρκαγιές ξηρασίες και τσουνάμι Τέλος οι πόλεμοι οδήγησαν σε μεταναστευτικές ροές αλλά και στην αναζωπύρωση της μετάδοσης λοιμωδών νοσημάτων

Η ΕΑΑ υποστηρίζει την ανάπτυξη συστηματικής κριτικής σκέψης και την ανάπτυξη δράσεων υπέρ του ανθρώπου και του περιβάλλοντος Η επιστήμη της νοσηλευτικής πηγαίνει παράλληλα με την ΕΑΑ υπό την έννοια ότι ξεκινά από την προσέγγιση του ανθρώπινου όντος μέσω συστημικής και κριτικής σκέψης σε σχέση με τις ανάγκες και το περιβάλλον Ένας σύγχρονος επαγγελματίας υγείας στοχεύει στη βελτιστοποίηση των αποτελεσμάτων σε σχέση με τους διαθέσιμους πόρους τους οποίους χρησιμοποιεί ορθολογικά

Ο ακόλουθος κατάλογος ικανοτήτων αναφέρεται στην ΕΑΑ και αφορά τα επαγγέλματα του τομέα Υγείας amp Πρόνοιας ειδικά τη Νοσηλευτική Μερικά μαθήματα και θέματα από τη διδακτέα ύλη Νοσηλευτικής ΕΕΚ διαπιστώθηκε ήδη στο προηγούμενο Πνευματικό Έργο του GreenSkills4VET (IO1) ότι είναι κατάλληλα για την ανάπτυξη της ικανότητας για ΑΑ Πρόκειται για την Αγωγή Υγείας τη Νοσηλευτική τη Μικροβιολογία και Υγιεινή Εκτός από

1httpsnoharm-europeorgsitesdefaultfilesdocuments-files2646Low20Carbon20Buildings20in20the20Healthcare20Sector_Report_FINALpdf 2 httpwwwhs-esslingendedeartikeldatum201508artikelklimaschutz-was-das-gesundheitswesen-beitragen-kannhtml

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

16

2016-1-DEO2-KA202-003386

αυτά τα ευρύτερα θέματα έχουν προταθεί επίσης ικανότητες ΑΑ όσον αφορά συγκεκριμένες μαθησιακές ενότητες όπως η διαχείριση φαρμάκων και ο θηλασμός καθώς σχετίζονται επίσης με ζητήματα αειφορίας Για παράδειγμα ο θηλασμός παράγει πολύ λιγότερους ρύπους από τα προϊόντα της βιομηχανίας γάλακτος μειώνει τη χρήση αλουμινίου και ορυκτών καυσίμων για παρασκευή γάλακτος αποτελεί σημαντικό μέσο διατροφής και υγειονομικής περίθαλψης για τους φτωχούς πληθυσμούς και έχει σημαντικά ψυχολογικά και σωματικά οφέλη για το μωρό και τη νέα μητέρα3 Φυσικά υπάρχουν ανάλογα ζητήματα αειφορίας σε πολλές μαθησιακές ενότητες της ειδικότητας της νοσηλευτικής και γενικότερα στον Τομέα Υγείας-Πρόνοιας της ΕΕΚ

Παρόλο που προετοιμάστηκε για τον συγκεκριμένο τομέα της υγειονομικής περίθαλψης ένας μικρός αριθμός δεξιοτήτων ΑΑ θα μπορούσε εξίσου να εκφραστεί για διαφορετικά επαγγέλματα Ο κατάλογος αυτός παρατίθεται σύμφωνα με τους κανονισμούς τις προδιαγραφές και τις ειδικότητες της ΕΕΚ των χωρών εταίρων στο πλαίσιο του Greenskills4VET που ασχολούνται κυρίως με τον τομέα της Υγείας amp Πρόνοιας (Γερμανία Ελλάδα και Βουλγαρία)

222 Πλέγμα ικανοτήτωνΑναγνώριση1 Προσδιορισμός των παραγόντων που σχετίζονται με την παγκόσμια αλλαγή στην περιβαλλοντική ρύπανση και τον σύγχρονο τρόπο ζωής που συμβάλλουν στην ανάπτυξη ασθενειών2 Προσδιορισμός των κοινωνικο-πολιτιστικών χαρακτηριστικών που συμβάλλουν στην κατάσταση υγείας των ατόμων ή των κοινωνικών ομάδων3 Ανάλυση της έννοιας της ολιστικής προσέγγισης της υγείας και της ασθένειας και περιγραφή των παραγόντων που τις επηρεάζουν4 Ανάλυση των τρόπων μετάδοσης μολυσματικών ασθενειών5 Ανάλυση και επεξήγηση των μέτρων πρόληψης ασθενειών6 Προσδιορισμός των κινδύνων της κρίσης στην υγεία των φυσικών καταστροφών και των μαζικών καταστροφών7 Προσδιορισμός της σχέσης κόστους-οφέλους όσον αφορά τις πολιτικές υγείας8 Απόκτηση και επεξεργασία πληροφοριών σχετικά με τις σεξουαλικά μεταδιδόμενες ασθένειες και προσδιορισμός της σχέσης τους με την αειφορία9 Πρόγνωση και περιγραφή των επιπτώσεων της περιβαλλοντολογικής ρύπανσης στη δημόσια υγεία των μελλοντικών γενεών10 Επεξήγηση των δεικτών νοσηρότητας θνησιμότητας γονιμότητας και ποσοστού γεννήσεων και πώς επηρεάζονται από περιβαλλοντικά ζητήματα11 Αναγνώριση των παραγόντων που μολύνουν το περιβάλλον με επιπτώσεις στην ανθρώπινη υγεία12 Αναγνώριση των επιδημιολογικών χαρακτηριστικών των ασθενειών που σχετίζονται με τη ρύπανση του περιβάλλοντος13 Απόκτηση και επεξεργασία πληροφοριών σχετικά με τον τρόπο με τον οποίο οι περιβαλλοντικοί παράγοντες επηρεάζουν τη δημόσια υγεία σε εθνικό ή παγκόσμιο επίπεδο14 Ανάλυση των τρόπων προαγωγής της υγείας μέσω της πρόληψης15 Απόκτηση και ανάλυση πληροφοριών σχετικά με περιβαλλοντικούς και με εθιστικούς παράγοντες που επηρεάζουν την υγεία16 Εξοικείωση με τη μετάδοση λοιμωδών νοσημάτων σε σχέση με την κλιματική αλλαγή και τις μεταναστευτικές ροές17 Προσδιορισμός και σύγκριση του δικού τους επαγγέλματος και εργασιακού περιβάλλοντος στον τομέα της Υγείας με τα αντίστοιχα άλλων χωρών και περιοχών λαμβάνοντας υπόψη πολιτιστικούς και οικονομικούς παράγοντες3httpworldbreastfeedingweekorg2016pdfBreastfeedingandSDGsMessaging20WBW201620Sharedpdf

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

17

2016-1-DEO2-KA202-003386

18 Ανάλυση της συμπεριφοράς των ίδιων και των ασθενών τους ως καταναλωτών και αξιολόγηση των επιδράσεών τους σε οικονομικά υγειονομικά κοινωνικά και περιβαλλοντικά ζητήματα19 Περιγραφή των θετικών επιδράσεων του θηλασμού στην υγεία του μωρού και της νέας μητέρας20 Επεξήγηση των πτυχών της αειφορίας στη γεροντολογική νοσηλεία21 Περιγραφή των επιλογών αειφορικής ανάπτυξης στη χορήγηση φαρμάκων22 Αναγνώριση του γεγονότος ότι η ψυχική ασθένεια που προκαλείται από την εργασία στους επαγγελματίες υγείας όπως και η εγκατάλειψη της εργασίας (κατά μέσο όρο μετά από 6 χρόνια) δεν είναι συμβατή με την αειφορία (φράση κλειδί laquoΚρίση στην περίθαλψηraquo)23 Ανάλυση γύρω από το γεγονός ότι μπορούν γενικά να χρησιμοποιηθούν προσωπικοί και περιβαλλοντικοί πόροι για την αντιμετώπιση των προκλήσεων για την πρόληψη της εμφάνισης παραγόντων άγχους κινδύνου ή για τη μείωση των επιπτώσεων

Αξιολόγηση1 Αξιολόγηση των συνθηκών που απαιτούν προστασία των ανθρωπίνων δικαιωμάτων των υγιών και ασθενών ατόμων2 Εκτίμηση της αξίας της πρόληψης γενικά και των ευρέος βεληνεκούς προγραμμάτων πρόληψης της υγείας (όπως οι έλεγχοι για τον καρκίνο του μαστού)3 Αξιολόγηση των ζητημάτων κόστους-οφέλους στην ιατρική πρακτική που εξασφαλίζουν οφέλη για την υγεία4 Προβληματισμός γύρω από θέματα όπως η μεταμόσχευση οργάνων η κλωνοποίηση η έκτρωση η ευθανασία5 Δημιουργία προσωπικής άποψης σχετικά με τις πολιτικές υγείας6 Καλλιέργεια της ατομικής και συλλογικής ευθύνης ως μέσο συμβολής στην περιβαλλοντική ισορροπία και στην υγεία των ανθρώπων7 Εκτίμηση της δυνατότητας συνεργασίας με άλλους επαγγελματίες υγείας και με επιστήμονες για τη διαχείριση των προβλημάτων υγείας της κοινότητας ή των ευρύτερων πληθυσμών σε εθνικό ή διεθνές επίπεδο8 Σκέψη και δράση σύμφωνα με τις κοινωνικοοικονομικές και πολιτικές πτυχές της υγείας

9 Σχολιασμός με επιχειρήματα των χαρακτηριστικών της καθημερινής ζωής που αποτελούν παράγοντες για ασθένειες της σύγχρονης εποχής (άγχος διατροφή τρόπος ζωής)

10 Ανάλυση των κινδύνων για την υγεία προκαλούμενων από την παγκοσμιοποίηση και τη μη αειφορική ανάπτυξη11 Διαμόρφωση κριτικής σκέψης απέναντι στους κινδύνους για την ανθρώπινη υγεία που σχετίζονται με την περιβαλλοντική ανισορροπία12 Αξιολόγηση των περιβαλλοντικών κινδύνων που οφείλονται στη μη αειφορική ανάπτυξη και την επιρροή τους στην Υγεία13 Αξιολόγηση θεμάτων κοινωνικής ανισότητας όσον αφορά την υγεία14 Αξιολόγηση της σωματικής και ψυχολογικής κατάστασης των ασθενών προκειμένου να υποστηρίξουν την κατάλληλη συμβουλευτική παρέμβαση15 Εφαρμογή εκπαιδευτικών και συμβουλευτικών ενεργειών για την ορθολογική διαχείριση των φαρμάκων από τους ασθενείς16 Προβληματισμός γύρω από τις επιδράσεις του φαινομένου του θερμοκηπίου και της παγκόσμιας κλιματικής αλλαγής στη δημόσια υγεία17 Αξιολόγηση των δράσεων πρόληψης των σεξουαλικώς μεταδιδόμενων νοσημάτων ως επένδυση για την αειφορική ανάπτυξη18 Αξιολόγηση των πτυχών αειφορίας του θηλασμού19 Αξιολόγηση της πολύτιμης επίδρασης του θηλασμού για τη διατροφή και την υγεία του μωρού σε συνθήκες φτώχειας20 Προσαρμογή της ιδέας και των αρχών της ΑΑ σε παραμέτρους που αφορούν τη γενική και την επαγγελματική εικόνα των ίδιων με στόχο την ανάπτυξη της απασχολησιμότητας με γνώμονα την

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

18

2016-1-DEO2-KA202-003386

αειφορική ανάπτυξη421 Ενσωμάτωση τομεακών και κοινωνικών υποδομών σε επαγγελματικούς προβληματισμούς σχετικά με την ίδια ικανότητα για δράση Εντοπισμός των συγκρούσεων των στόχων όταν αξιολογούνται διαφορετικές στρατηγικές λύσεων22 Ανάλυση συγκεκριμένων ατομικών και περιβαλλοντικών πόρων ανάλογα την κατάσταση οι οποίοι μπορούν να εφαρμοστούν για την αντιμετώπιση προκλήσεων για την πρόληψη της εμφάνισης στρες ή άλλων παραγόντων κινδύνου ή για τη μείωση της επίδρασής τους

Δράση1 Προώθηση των παγκόσμιων αξιών των ατόμων και της κοινωνικής ομάδας προέλευσής τους2 Συμμετοχή στην υλοποίηση προγραμμάτων ενημέρωσης στην κοινότητα σχετικά με την Υγεία3 Συνεργασία με άλλα μέλη των επιστημονικών ομάδων ή καθοδήγηση της ομάδας σε περιπτώσεις κρίσης υγείας καταστροφών ενδημιών και επιδημιών4 Συνεργασία στην έρευνα που διεξάγεται από επιστήμονες στον τομέα και στη διάδοση των αποτελεσμάτων5 Ενεργή συμμετοχή σε περιπτώσεις κρίσης στην υγεία6 Εκπαίδευση τους ανθρώπων στην αυτοαξιολόγηση της υγείας τους και στην αποκατάστασή της7 Εργασία με αξιοπιστία και εμπιστευτικότητα σύμφωνα με τη δεοντολογία του επαγγέλματός τους8 Εργασία σύμφωνη με τα πρότυπα ποιότητας και την οικονομική αποδοτικότητα στα ιδρύματα υγείας9 Ανάληψη πρωτοβουλίας στο πλαίσιο των εργασιακών καθηκόντων για την αποκατάσταση της υγείας των ασθενών τους10 Υιοθέτηση και επίδειξη συμπεριφορά σύμφωνης με την υγεία11 Προώθηση των αξιών του υγιεινού τρόπου ζωής λαμβάνοντας παράλληλα υπόψη και τα ειδικά κοινωνικά και πολιτιστικά χαρακτηριστικά12 Προώθηση και επίδειξη ενεργούς συμμετοχής στα κοινά αλλά και ανάληψη ευθύνης σε σχέση με περιβαλλοντικά ζητήματα που σχετίζονται με θέματα υγείας13 Υιοθέτηση και προώθηση της αξίας της ορθολογικής διαχείρισης των πόρων και της ανακύκλωσης στην εργασία τους14 Παροχή των υπηρεσιών τους ανεξάρτητα της κοινωνικής προέλευσης του ασθενούς15 Ενθάρρυνση της ορθολογικής συμπεριφοράς των καταναλωτών όσον αφορά τις υπηρεσίες υγείας και τη χρήση φαρμάκων16 Εξασφάλιση της ικανότητας να ενεργούν με βάση το κοινωνικό σύνολο και να συμβάλλουν σε πρωτοβουλίες πληροφόρησης σχετικά με την Αγωγή Υγείας17 Συμβολή στην επίλυση συγκρούσεων σε τεταμένες καταστάσεις στα ιδρύματα υγειονομικής περίθαλψης18 Δράση με συνείδηση και σεβασμό στους ανθρώπους και το περιβάλλον σύμφωνα με τις αρχές Υγιεινής και Πρόληψης προβλημάτων υγείας19 Ενημέρωση της νέας μητέρας για τα οφέλη του θηλασμού για εκείνη και για το μωρό της20 Προσδιορισμός της προσωπικής τους ευθύνης στην ορθολογική διαχείριση των φαρμάκων21 Ανάπτυξη στρατηγικών για ορθολογική διαχείριση φαρμάκων στην κλινική22 Ενημέρωση των ασθενών σχετικά με την ορθολογική χρήση των αντιβιοτικών σε σχέση με τη δημόσια υγεία

4httpwwwbne-portaldedebildungsbereicheberufliche-bildung

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

19

2016-1-DEO2-KA202-003386

23 Συμμετοχή στην ενημέρωση και εκπαίδευση των ασθενών σχετικά με την ορθολογική χορήγηση χρήση και απελευθέρωση των φαρμάκων στο περιβάλλον24 Αποδοχή της αποτυχίας και της αβεβαιότητας που υπάρχει στα ιδρύματα υγειονομικής περίθαλψης με ψυχραιμία25 Δράση με στόχο το όφελος όλων των εμπλεκόμενων ατόμων ή ομάδων (πχ φροντιστές ή αποδέκτες υπηρεσιών υγείας) σε περιπτώσεις σύγκρουσης στόχων26 Αναζήτηση βοήθειας πχ από τους ανωτέρους όταν αγγίζονται τα όρια των δικών τους δυνατοτήτων Αυτό μπορεί να ισχύει σε περιπτώσεις όπως α) λειτουργία στο ανώτατο ανεκτό προσωπικό όριο στην καθημερινή ρουτίνα εργασίας και β) όρια της προσωπικής σφαίρας επιρροής όσον αφορά τη λήψη αποφάσεων για την επίλυση προβλημάτων ή συγκρούσεων27 Λειτουργία με στόχο την αποφόρτιση με ύπαρξη της δυνατότητας (και άδειας) πρόσβασης σε προσωπικούς και περιβαλλοντικούς πόρους εντός του περιβάλλοντος εργασίας τους ειδικά σε στρεσογόνες καταστάσεις

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

20

2016-1-DEO2-KA202-003386

223 Διδακτικές ενότητες

223a Υγεία-Πρόνοια Διδακτική ενότητα 1

Αναπτύχθηκε από τον εταίρο του προγράμματος WETCO ΤΥΠΟΣ ΙΝΣΤΙΤΟΥΤΟΥ

ΚΕΝΤΡΟ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΗΣ ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗΣ ΚΑΙ ΚΑΤΑΡΤΙΣΗΣ

ΤΟΜΕΑΣ Ειδικότητα

Υγείας-Πρόνοιας

Επάγγελμα Βοηθός φροντίδας υγείαςΕπίπεδο EQF 4ΜΑΘΗΜΑ Εργασιακές δραστηριότητες ευθύνες και προσωπικά

χαρακτηριστικά Ενότητα Δομή και οργάνωση των δραστηριοτήτων υγειονομικής περίθαλψης

ΣΥΝΤΟΜΗ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ

Η ενότητα περιγράφει τις βασικές οργανωτικές γνώσεις ευθύνες και δραστηριότητες στο εκπαιδευτικό πρότυπο για τον βοηθό φροντίδας υγείας Οι μαθησιακοί στόχοι της εν λόγω ενότητας αφορούν την απόκτηση γνώσεων σχετικά με τα δικαιώματα και τις υποχρεώσεις του βοηθού στις εργασιακές διαδικασίες τις γνώσεις σχετικά με τη δομή και την οργάνωση του έργου της υγειονομικής περίθαλψης το νομοθετικό πλαίσιο των συστημάτων υγειονομικής ασφάλισης κοινωνικής ασφάλισης και συνταξιοδότησης όπως και για τα απαραίτητα έγγραφα και πρότυπα για την αξιολόγηση της απόδοσης της εργασίας Τα προσδοκώμενα αποτελέσματα από την κατάρτιση σε αυτή την ενότητα σχετίζονται με τις γνώσεις και τις δεξιότητες για την εκτέλεση καθημερινών καθηκόντων και καθηκόντων που είναι σύμφωνα με τα πρότυπα της υγειονομικής περίθαλψης και της εργασίας συμπεριλαμβανομένων των σχετικών στόχων της ΑΑ

ΜΑΘΗΣΙΑΚΑ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ

Οι συγκεκριμένες γνώσεις δεξιότητες και ικανότητες που αναμένονται μετά την ολοκλήρωση της ενότηταςμονάδας παρατίθενται σύμφωνα με το πρότυπο επαγγελματικής κατάρτισης για την απασχόληση

Γνώσεις Να αναγνωρίζουν διάφορους τύπους ιδρυμάτων υγείας και τον τομέα εργασίας τους τη δομή και τη λειτουργία τους σύμφωνα με τους στόχους της αειφορικής ανάπτυξης

Να σέβονται τους εσωτερικούς και εξωτερικούς κανονισμούς του ιδρύματος οργανισμού υγείας που συνδέονται με την ΑΑ

Να αναγνωρίζουν και να σέβονται το χρονοδιάγραμμα εργασίας με στόχο τη διασφάλιση της οικονομικής και περιβαλλοντικής αποδοτικότητας στην εργασία

Να αναγνωρίζουν και να εφαρμόζουν αυστηρά τους κανόνες υγιεινής τους κανόνες κίνησης και δράσης και τους κανόνες διατροφής διαχείρισης αποβλήτων κλπ

Να γνωρίζουν και να εφαρμόζουν κανόνες υγιεινής στο ίδρυμα υγειονομικής περίθαλψης στους νοσοκομειακούς χώρους και

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

21

2016-1-DEO2-KA202-003386

στα κινητά συστήματα αποκατάστασης προκειμένου να αποφεύγονται οι μολύνσεις και οι τραυματισμοί των ασθενών και του προσωπικού

Να γνωρίζουν και να εφαρμόζουν κανονισμούς για την αποδοχή τη θεραπεία και την παρακολούθηση των δραστηριοτήτων των ασθενών για την επίτευξη ομαλής και κοινωνικά φιλικής θεραπείας

Να αναγνωρίζουν διαφορετικές μεθόδους υγιεινής για τη διασφάλιση υγιούς περιβάλλοντος τόσο για τους ασθενείς όσο και για το προσωπικό εργασίας

Δεξιότητες Να εξασφαλίζουν υποστήριξη για την ικανοποίηση των βασικών ανθρώπινων αναγκών (μοντέλο της Virginia Henderson)5

Να εφαρμόζουν σχετικές τεχνικές για την παροχή βασικής υγειονομικής περίθαλψης

Να παρακολουθούν την κατάσταση του ασθενούς όσον αφορά τις συνθήκες Υγείας και Ασφάλειας καθαριότητας και χαλάρωσης και να δρουν σύμφωνα με τις οδηγίες του επιβλέποντος

Να υποστηρίζουν τον ασθενή στο να ακολουθήσει την ιατρική συνταγή που σύστησε ο εξειδικευμένος Ιατρός τηρώντας τους στόχους της ΑΑ

Να υποστηρίζουν και να παρέχουν συμβουλές στους πελάτες σχετικά με τις διαδικασίες και τους κανονισμούς του ιδρύματος ειδικότερα τις προδιαγραφές υγιεινής και διαχείρισης απορριμμάτων την τεκμηρίωση κλπ

Να εφαρμόζουν και να τηρούν αυστηρά τους κανόνες υγιεινής και ασφάλειας

Ικανότητες Εφαρμόζουν συνειδητά κανόνες κριτήρια και εργασιακά πρότυπα της υγειονομικής περίθαλψης σε σχέση με την οικονομική κοινωνική και περιβαλλοντική ισορροπία

Αιτιολόγηση σχετικά με το Πλαίσιο Αναφοράς

Η εν λόγω διδακτική ενότητα θεωρήθηκε κατάλληλη για την ανάπτυξη στόχων όσον αφορά την ΕΑΑ ακολουθώντας το μοντέλο του ΕΠΠ Η εφαρμογή και ο σεβασμός των κανονισμών της υγειονομικής περίθαλψης προϋποθέτει καλή γνώση των στοιχείων αειφορικής ανάπτυξης όπως τις περιβαλλοντικές επιπτώσεις των εκτελούμενων δραστηριοτήτων τις επιπτώσεις των πολιτικών υγείας στους ασθενείς και τους συναδέλφους την οικονομική αποδοτικότητα και την ποιότητα των παρεχόμενων υπηρεσιών υγειονομικής περίθαλψης Οι στόχοι είναι συμβατοί με τα επίπεδα 4 και 5 του ΕΠΠ Επίσης αντιστοιχούν σε βασικές ικανότητες ΕΑΑ

223b IO2 Υγεία-Πρόνοια Διδακτική ενότητα 2Αναπτύχθηκε από τον εταίρο του προγράμματος

5httpsnurseslabscomvirginia-hendersons-need-theory Rahmenrichtlinien fuumlr die Berufe in der Gesundheits- und Krankenpflege und in der Gesundheits- und Kinderkrankenpflege) Niedersaumlchsisches Kultusministerium Stand november 2003(httpswwwgesetze-im-internetdekrpflaprv_2004KrPflAPrVpdf)

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

13

2016-1-DEO2-KA202-003386

Σε αυτό το σχήμα παρέχεται μια καλύτερη οπτική για τις τρεις διαφορετικές πτυχές που σχετίζονται με την αειφόρο ανάπτυξη ισότητα που είναι η κοινωνική πτυχή η οικονομία και το περιβάλλον Αυτές οι πτυχές δημιουργούν συγκρούσεις μεταξύ τους Έτσι υπάρχει η σύγκρουση περιουσίαςιδιοκτησίας μεταξύ των κοινωνικών και οικονομικών πτυχών πράγμα που σημαίνει ότι απαιτείται ισορροπία μεταξύ των κοινωνικών ωφελειών και της οικονομικής ανάπτυξης επειδή το ένα επηρεάζει το άλλο Το ίδιο συμβαίνει μεταξύ της οικονομικής ανάπτυξης και της προστασίας του περιβάλλοντος εάν προτεραιότητα είναι μόνο η προστασία του περιβάλλοντος τότε δεν υπάρχουν επαρκείς πόροι για οικονομική ανάπτυξη Τέλος το ίδιο συμβαίνει μεταξύ της κοινωνικής ανάπτυξης και της προστασίας του περιβάλλοντος εάν ο στόχος είναι μόνο ένας από αυτούς τότε δεν υπάρχει χώρος για την ανάπτυξη της άλλης πτυχής

Αυτό το πλαίσιο αναφοράς για την ΕΑΑ στην ΕΕΚ στον τομέα Υγείας-Πρόνοιας και στη Διαχείριση Εφοδιαστικής Αλυσίδας (ΔΕΑ)-Logistics όπως εξηγείται στο Μέρος 1 αποσκοπεί στο να χρησιμοποιηθεί ως βάση και κατευθυντήρια γραμμή για την περαιτέρω εργασία στο πλαίσιο του σχεδίου GreenSkills4VET πχ για το Εγχειρίδιο (IO3) το οποίο θα περιγράφει τον τρόπο δημιουργίας διδακτικού υλικού για την ΕΑΑ (ως ΑΕΠ) στην ΕΕΚ σε επιλεγμένους τομείς (Υγείας-Πρόνοιας και ΔΕΑ) Έχουν ληφθεί κάποιες πρακτικές αποφάσεις λαμβάνοντας υπόψη ότι η παραγωγή στο πλαίσιο του έργου GreenSkills4VET αποσκοπεί κυρίως στη στήριξη της καινοτομίας και στη συμβολή στην ανάπτυξη εκπαιδευτικού υλικού για φορείς (φοιτητές και καθηγητές) που δεν είναι απαραίτητα εξοικειωμένοι με τα ζητήματα ΑΑ Ο κύριος στόχος ήταν να υποστηριχθούν αυτοί οι φορείς στο να γνωρίσουν και κατά συνέπεια να αποκτήσουν δεξιότητες και ικανότητες Χρησιμοποιήσαμε την Τριλογία Αναγνώριση-Αξιολόγηση-Δράση η οποία ήδη χρησιμοποιείται από το μοντέλο EQF επειδή είναι πολύ εύκολη στην πρακτική εφαρμογή της

Το Πλαίσιο έχει δημιουργηθεί σύμφωνα με το παράδειγμα των δεξιοτήτων ΕΑΑ που αναπτύχθηκε στο συλλογικό έργο των Joumlrg-Robert Schreiber και Hannes Siege (2016) Curriculum Framework Education for Sustainable Development και ιδιαίτερα το έργο που γίνεται σε αυτό το βιβλίο σχετικά με την ΕΕΚ (Kutt Meyer amp Toepfer 2016) Έχει γίνει ωστόσο μια περαιτέρω ανάλυση προκειμένου να αναπτυχθούν ικανότητες που είναι συναφείς με τους τομείς της Υγείας amp Πρόνοιας και της ΔΕΑ Επίσης έχει χρησιμοποιηθεί η ταξινόμηση των ικανοτήτων ΕΑΑ (Αναγνώριση Αξιολόγηση και Δράση) Μερικά από τα ρήματα που χρησιμοποιούνται στην αρχή φράσεων που εκφράζουν την ικανότητα αντιστοιχούν σε αυτά που χρησιμοποιούνται στο προαναφερθέν έργο Υπάρχουν επιπλέον ρήματα που χρησιμοποιήθηκαν για να προσδιοριστούν και να εκφραστούν πλήρως οι ικανότητες στους επιλεγμένους τομείς Μια περαιτέρω ταξινόμηση των ικανοτήτων που σχετίζονται με την ΑΑ (οικονομικές κοινωνικές ή περιβαλλοντικές) έχει χρησιμοποιηθεί συγκεκριμένα στον τομέα της ΔΕΑ Για τον τομέα της Υγείας amp Πρόνοιας έχει κριθεί ότι δεδομένου ότι οι ικανότητες περιλαμβάνουν συνήθως περισσότερες από μία από αυτές τις διαστάσεις θα ήταν μάλλον δύσκολο να τις διαχωρίσουμε χρησιμοποιώντας το ίδιο κριτήριο

Οι εταίροι δημιούργησαν επίσης έναν αριθμό ενοτήτων διδασκαλίας-μάθησης για τους ενδιαφερόμενους τομείς της ΕΕΚ (Υγείας-Πρόνοιας και ΔΕΑ) που ενσωματώνουν εκπαιδευτικούς στόχους σχετικά με την αειφόρο ανάπτυξη Αυτοί οι στόχοι είτε υπάρχουν ήδη στα προγράμματα σπουδών είτε έχουν ενσωματωθεί - από τους εταίρους - στις διδακτικές ενότητες καθώς κρίθηκαν ότι συνιστούν ένα συνεκτικό και εμπλουτιστικό συμπλήρωμα της ενότητας λαμβάνοντας υπόψη τα αποτελέσματα της έρευνας στο IO1 Αυτές οι ενότητες διδασκαλίας-μάθησης (από εδώ και στο εξής αποκαλούμενες επίσης Ενότητες) αποτελούν τη βάση από άποψη περιεχομένου για την ανάπτυξη υλικού ΑΕΠ

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

14

2016-1-DEO2-KA202-003386

στην περαιτέρω διαδικασία αυτού του έργου (GreenSkills4VET) Μπορούν να βρεθούν σε αυτό το Πλαίσιο Αναφοράς για τις πράσινες δεξιότητες στην ΕΕΚ που ξεκινάει από τη σελίδα 16 Συνολικά υπάρχουν 7 Ενότητες που προετοιμάστηκαν από τους εταίρους του έργου (3 για την Υγειονομική περίθαλψη και 4 για την ΔΕΑ) Εκτός από το σκεπτικό κάθε μια από τις ενότητες που θα ακολουθήσουν (22 και 23) περιλαμβάνει ένα πλέγμα ικανοτήτων καθώς και παραδείγματα χρήσης των ικανοτήτων στην πράξη για να δημιουργηθεί το υλικό ΑΕΠ

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

15

2016-1-DEO2-KA202-003386

22 Πλαίσιο Αναφοράς για την ΕΑΑ στην Υγεία-Πρόνοια

221 ΣκεπτικόΟι αλληλεπιδράσεις μεταξύ της Υγείας και της ΑΑ είναι εμφανείς μέσω ενός οικολογικού μοντέλου υγείας που προτείνει έναν συνδυασμό περιβαλλοντικών οικονομικών και κοινωνικών παραγόντων για τη διασφάλιση και τη μεγιστοποίηση των ωφελειών για την υγεία σε ατομικό και κοινωνικό επίπεδο

Σύμφωνα με τον ορισμό της Παγκόσμιας Οργάνωσης Υγείας (1946 σ 1) Η υγεία είναι μια κατάσταση πλήρους σωματικής ψυχικής και κοινωνικής ευεξίας και όχι απλώς η απουσία ασθένειας ή αναπηρίας raquo Έτσι η έννοια της υγείας είναι πολυδιάστατη και πολυπαραγοντική και δεν αφορά μόνο την Ιατρική κάποιοι παράγοντες όπως το περιβάλλον η οικονομία η εργασία και τα κοινωνικο-πολιτιστικά χαρακτηριστικά είναι επίσης σημαντικοί Για παράδειγμα η πρόληψη σε θέματα υγείας συμβάλλει στην εξοικονόμηση οικονομικών πόρων και αποδεικνύεται φθηνότερη από την ιατρική και νοσοκομειακή περίθαλψη Ο τομέας της υγειονομικής περίθαλψης αντιπροσωπεύει δαπάνη 10 του Ακαθάριστου Εθνικού Προϊόντος και ευθύνεται τουλάχιστον για το 5 των συνολικών εκπομπών CO2 στην Ευρώπη Αυτό σημαίνει ότι το αποτύπωμα άνθρακα του ευρωπαϊκού τομέα υγειονομικής περίθαλψης είναι ίσο με το αποτύπωμα των διεθνών αεροπορικών και ναυτιλιακών δραστηριοτήτων1 Τα νοσοκομεία οι γιατροί και τα ιδρύματα φροντίδας παράγουν μεγάλες ποσότητες αποβλήτων ενώ χρησιμοποιούνται πολλές τοξικές ουσίες (πχ για την απολύμανση)2

Αξίζει να σημειωθεί ότι στην εποχή μας ανακύπτουν (νέα) θέματα υγείας που σχετίζονται με αλλαγές στο σύγχρονο φυσικό περιβάλλον όπως το φαινόμενο του θερμοκηπίου η εξασθένηση της στιβάδας του όζοντος η ατμοσφαιρική ρύπανση και η μόλυνση των υπόγειων υδάτων Επιπλέον η συγκέντρωση μεγάλων οικονομικά ασθενέστερων πληθυσμών σε ορισμένες περιοχές του πλανήτη οδηγεί σε παγκόσμια προβλήματα υγείας ιδίως όταν συμβαίνουν φυσικές καταστροφές όπως σεισμοί πυρκαγιές ξηρασίες και τσουνάμι Τέλος οι πόλεμοι οδήγησαν σε μεταναστευτικές ροές αλλά και στην αναζωπύρωση της μετάδοσης λοιμωδών νοσημάτων

Η ΕΑΑ υποστηρίζει την ανάπτυξη συστηματικής κριτικής σκέψης και την ανάπτυξη δράσεων υπέρ του ανθρώπου και του περιβάλλοντος Η επιστήμη της νοσηλευτικής πηγαίνει παράλληλα με την ΕΑΑ υπό την έννοια ότι ξεκινά από την προσέγγιση του ανθρώπινου όντος μέσω συστημικής και κριτικής σκέψης σε σχέση με τις ανάγκες και το περιβάλλον Ένας σύγχρονος επαγγελματίας υγείας στοχεύει στη βελτιστοποίηση των αποτελεσμάτων σε σχέση με τους διαθέσιμους πόρους τους οποίους χρησιμοποιεί ορθολογικά

Ο ακόλουθος κατάλογος ικανοτήτων αναφέρεται στην ΕΑΑ και αφορά τα επαγγέλματα του τομέα Υγείας amp Πρόνοιας ειδικά τη Νοσηλευτική Μερικά μαθήματα και θέματα από τη διδακτέα ύλη Νοσηλευτικής ΕΕΚ διαπιστώθηκε ήδη στο προηγούμενο Πνευματικό Έργο του GreenSkills4VET (IO1) ότι είναι κατάλληλα για την ανάπτυξη της ικανότητας για ΑΑ Πρόκειται για την Αγωγή Υγείας τη Νοσηλευτική τη Μικροβιολογία και Υγιεινή Εκτός από

1httpsnoharm-europeorgsitesdefaultfilesdocuments-files2646Low20Carbon20Buildings20in20the20Healthcare20Sector_Report_FINALpdf 2 httpwwwhs-esslingendedeartikeldatum201508artikelklimaschutz-was-das-gesundheitswesen-beitragen-kannhtml

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

16

2016-1-DEO2-KA202-003386

αυτά τα ευρύτερα θέματα έχουν προταθεί επίσης ικανότητες ΑΑ όσον αφορά συγκεκριμένες μαθησιακές ενότητες όπως η διαχείριση φαρμάκων και ο θηλασμός καθώς σχετίζονται επίσης με ζητήματα αειφορίας Για παράδειγμα ο θηλασμός παράγει πολύ λιγότερους ρύπους από τα προϊόντα της βιομηχανίας γάλακτος μειώνει τη χρήση αλουμινίου και ορυκτών καυσίμων για παρασκευή γάλακτος αποτελεί σημαντικό μέσο διατροφής και υγειονομικής περίθαλψης για τους φτωχούς πληθυσμούς και έχει σημαντικά ψυχολογικά και σωματικά οφέλη για το μωρό και τη νέα μητέρα3 Φυσικά υπάρχουν ανάλογα ζητήματα αειφορίας σε πολλές μαθησιακές ενότητες της ειδικότητας της νοσηλευτικής και γενικότερα στον Τομέα Υγείας-Πρόνοιας της ΕΕΚ

Παρόλο που προετοιμάστηκε για τον συγκεκριμένο τομέα της υγειονομικής περίθαλψης ένας μικρός αριθμός δεξιοτήτων ΑΑ θα μπορούσε εξίσου να εκφραστεί για διαφορετικά επαγγέλματα Ο κατάλογος αυτός παρατίθεται σύμφωνα με τους κανονισμούς τις προδιαγραφές και τις ειδικότητες της ΕΕΚ των χωρών εταίρων στο πλαίσιο του Greenskills4VET που ασχολούνται κυρίως με τον τομέα της Υγείας amp Πρόνοιας (Γερμανία Ελλάδα και Βουλγαρία)

222 Πλέγμα ικανοτήτωνΑναγνώριση1 Προσδιορισμός των παραγόντων που σχετίζονται με την παγκόσμια αλλαγή στην περιβαλλοντική ρύπανση και τον σύγχρονο τρόπο ζωής που συμβάλλουν στην ανάπτυξη ασθενειών2 Προσδιορισμός των κοινωνικο-πολιτιστικών χαρακτηριστικών που συμβάλλουν στην κατάσταση υγείας των ατόμων ή των κοινωνικών ομάδων3 Ανάλυση της έννοιας της ολιστικής προσέγγισης της υγείας και της ασθένειας και περιγραφή των παραγόντων που τις επηρεάζουν4 Ανάλυση των τρόπων μετάδοσης μολυσματικών ασθενειών5 Ανάλυση και επεξήγηση των μέτρων πρόληψης ασθενειών6 Προσδιορισμός των κινδύνων της κρίσης στην υγεία των φυσικών καταστροφών και των μαζικών καταστροφών7 Προσδιορισμός της σχέσης κόστους-οφέλους όσον αφορά τις πολιτικές υγείας8 Απόκτηση και επεξεργασία πληροφοριών σχετικά με τις σεξουαλικά μεταδιδόμενες ασθένειες και προσδιορισμός της σχέσης τους με την αειφορία9 Πρόγνωση και περιγραφή των επιπτώσεων της περιβαλλοντολογικής ρύπανσης στη δημόσια υγεία των μελλοντικών γενεών10 Επεξήγηση των δεικτών νοσηρότητας θνησιμότητας γονιμότητας και ποσοστού γεννήσεων και πώς επηρεάζονται από περιβαλλοντικά ζητήματα11 Αναγνώριση των παραγόντων που μολύνουν το περιβάλλον με επιπτώσεις στην ανθρώπινη υγεία12 Αναγνώριση των επιδημιολογικών χαρακτηριστικών των ασθενειών που σχετίζονται με τη ρύπανση του περιβάλλοντος13 Απόκτηση και επεξεργασία πληροφοριών σχετικά με τον τρόπο με τον οποίο οι περιβαλλοντικοί παράγοντες επηρεάζουν τη δημόσια υγεία σε εθνικό ή παγκόσμιο επίπεδο14 Ανάλυση των τρόπων προαγωγής της υγείας μέσω της πρόληψης15 Απόκτηση και ανάλυση πληροφοριών σχετικά με περιβαλλοντικούς και με εθιστικούς παράγοντες που επηρεάζουν την υγεία16 Εξοικείωση με τη μετάδοση λοιμωδών νοσημάτων σε σχέση με την κλιματική αλλαγή και τις μεταναστευτικές ροές17 Προσδιορισμός και σύγκριση του δικού τους επαγγέλματος και εργασιακού περιβάλλοντος στον τομέα της Υγείας με τα αντίστοιχα άλλων χωρών και περιοχών λαμβάνοντας υπόψη πολιτιστικούς και οικονομικούς παράγοντες3httpworldbreastfeedingweekorg2016pdfBreastfeedingandSDGsMessaging20WBW201620Sharedpdf

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

17

2016-1-DEO2-KA202-003386

18 Ανάλυση της συμπεριφοράς των ίδιων και των ασθενών τους ως καταναλωτών και αξιολόγηση των επιδράσεών τους σε οικονομικά υγειονομικά κοινωνικά και περιβαλλοντικά ζητήματα19 Περιγραφή των θετικών επιδράσεων του θηλασμού στην υγεία του μωρού και της νέας μητέρας20 Επεξήγηση των πτυχών της αειφορίας στη γεροντολογική νοσηλεία21 Περιγραφή των επιλογών αειφορικής ανάπτυξης στη χορήγηση φαρμάκων22 Αναγνώριση του γεγονότος ότι η ψυχική ασθένεια που προκαλείται από την εργασία στους επαγγελματίες υγείας όπως και η εγκατάλειψη της εργασίας (κατά μέσο όρο μετά από 6 χρόνια) δεν είναι συμβατή με την αειφορία (φράση κλειδί laquoΚρίση στην περίθαλψηraquo)23 Ανάλυση γύρω από το γεγονός ότι μπορούν γενικά να χρησιμοποιηθούν προσωπικοί και περιβαλλοντικοί πόροι για την αντιμετώπιση των προκλήσεων για την πρόληψη της εμφάνισης παραγόντων άγχους κινδύνου ή για τη μείωση των επιπτώσεων

Αξιολόγηση1 Αξιολόγηση των συνθηκών που απαιτούν προστασία των ανθρωπίνων δικαιωμάτων των υγιών και ασθενών ατόμων2 Εκτίμηση της αξίας της πρόληψης γενικά και των ευρέος βεληνεκούς προγραμμάτων πρόληψης της υγείας (όπως οι έλεγχοι για τον καρκίνο του μαστού)3 Αξιολόγηση των ζητημάτων κόστους-οφέλους στην ιατρική πρακτική που εξασφαλίζουν οφέλη για την υγεία4 Προβληματισμός γύρω από θέματα όπως η μεταμόσχευση οργάνων η κλωνοποίηση η έκτρωση η ευθανασία5 Δημιουργία προσωπικής άποψης σχετικά με τις πολιτικές υγείας6 Καλλιέργεια της ατομικής και συλλογικής ευθύνης ως μέσο συμβολής στην περιβαλλοντική ισορροπία και στην υγεία των ανθρώπων7 Εκτίμηση της δυνατότητας συνεργασίας με άλλους επαγγελματίες υγείας και με επιστήμονες για τη διαχείριση των προβλημάτων υγείας της κοινότητας ή των ευρύτερων πληθυσμών σε εθνικό ή διεθνές επίπεδο8 Σκέψη και δράση σύμφωνα με τις κοινωνικοοικονομικές και πολιτικές πτυχές της υγείας

9 Σχολιασμός με επιχειρήματα των χαρακτηριστικών της καθημερινής ζωής που αποτελούν παράγοντες για ασθένειες της σύγχρονης εποχής (άγχος διατροφή τρόπος ζωής)

10 Ανάλυση των κινδύνων για την υγεία προκαλούμενων από την παγκοσμιοποίηση και τη μη αειφορική ανάπτυξη11 Διαμόρφωση κριτικής σκέψης απέναντι στους κινδύνους για την ανθρώπινη υγεία που σχετίζονται με την περιβαλλοντική ανισορροπία12 Αξιολόγηση των περιβαλλοντικών κινδύνων που οφείλονται στη μη αειφορική ανάπτυξη και την επιρροή τους στην Υγεία13 Αξιολόγηση θεμάτων κοινωνικής ανισότητας όσον αφορά την υγεία14 Αξιολόγηση της σωματικής και ψυχολογικής κατάστασης των ασθενών προκειμένου να υποστηρίξουν την κατάλληλη συμβουλευτική παρέμβαση15 Εφαρμογή εκπαιδευτικών και συμβουλευτικών ενεργειών για την ορθολογική διαχείριση των φαρμάκων από τους ασθενείς16 Προβληματισμός γύρω από τις επιδράσεις του φαινομένου του θερμοκηπίου και της παγκόσμιας κλιματικής αλλαγής στη δημόσια υγεία17 Αξιολόγηση των δράσεων πρόληψης των σεξουαλικώς μεταδιδόμενων νοσημάτων ως επένδυση για την αειφορική ανάπτυξη18 Αξιολόγηση των πτυχών αειφορίας του θηλασμού19 Αξιολόγηση της πολύτιμης επίδρασης του θηλασμού για τη διατροφή και την υγεία του μωρού σε συνθήκες φτώχειας20 Προσαρμογή της ιδέας και των αρχών της ΑΑ σε παραμέτρους που αφορούν τη γενική και την επαγγελματική εικόνα των ίδιων με στόχο την ανάπτυξη της απασχολησιμότητας με γνώμονα την

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

18

2016-1-DEO2-KA202-003386

αειφορική ανάπτυξη421 Ενσωμάτωση τομεακών και κοινωνικών υποδομών σε επαγγελματικούς προβληματισμούς σχετικά με την ίδια ικανότητα για δράση Εντοπισμός των συγκρούσεων των στόχων όταν αξιολογούνται διαφορετικές στρατηγικές λύσεων22 Ανάλυση συγκεκριμένων ατομικών και περιβαλλοντικών πόρων ανάλογα την κατάσταση οι οποίοι μπορούν να εφαρμοστούν για την αντιμετώπιση προκλήσεων για την πρόληψη της εμφάνισης στρες ή άλλων παραγόντων κινδύνου ή για τη μείωση της επίδρασής τους

Δράση1 Προώθηση των παγκόσμιων αξιών των ατόμων και της κοινωνικής ομάδας προέλευσής τους2 Συμμετοχή στην υλοποίηση προγραμμάτων ενημέρωσης στην κοινότητα σχετικά με την Υγεία3 Συνεργασία με άλλα μέλη των επιστημονικών ομάδων ή καθοδήγηση της ομάδας σε περιπτώσεις κρίσης υγείας καταστροφών ενδημιών και επιδημιών4 Συνεργασία στην έρευνα που διεξάγεται από επιστήμονες στον τομέα και στη διάδοση των αποτελεσμάτων5 Ενεργή συμμετοχή σε περιπτώσεις κρίσης στην υγεία6 Εκπαίδευση τους ανθρώπων στην αυτοαξιολόγηση της υγείας τους και στην αποκατάστασή της7 Εργασία με αξιοπιστία και εμπιστευτικότητα σύμφωνα με τη δεοντολογία του επαγγέλματός τους8 Εργασία σύμφωνη με τα πρότυπα ποιότητας και την οικονομική αποδοτικότητα στα ιδρύματα υγείας9 Ανάληψη πρωτοβουλίας στο πλαίσιο των εργασιακών καθηκόντων για την αποκατάσταση της υγείας των ασθενών τους10 Υιοθέτηση και επίδειξη συμπεριφορά σύμφωνης με την υγεία11 Προώθηση των αξιών του υγιεινού τρόπου ζωής λαμβάνοντας παράλληλα υπόψη και τα ειδικά κοινωνικά και πολιτιστικά χαρακτηριστικά12 Προώθηση και επίδειξη ενεργούς συμμετοχής στα κοινά αλλά και ανάληψη ευθύνης σε σχέση με περιβαλλοντικά ζητήματα που σχετίζονται με θέματα υγείας13 Υιοθέτηση και προώθηση της αξίας της ορθολογικής διαχείρισης των πόρων και της ανακύκλωσης στην εργασία τους14 Παροχή των υπηρεσιών τους ανεξάρτητα της κοινωνικής προέλευσης του ασθενούς15 Ενθάρρυνση της ορθολογικής συμπεριφοράς των καταναλωτών όσον αφορά τις υπηρεσίες υγείας και τη χρήση φαρμάκων16 Εξασφάλιση της ικανότητας να ενεργούν με βάση το κοινωνικό σύνολο και να συμβάλλουν σε πρωτοβουλίες πληροφόρησης σχετικά με την Αγωγή Υγείας17 Συμβολή στην επίλυση συγκρούσεων σε τεταμένες καταστάσεις στα ιδρύματα υγειονομικής περίθαλψης18 Δράση με συνείδηση και σεβασμό στους ανθρώπους και το περιβάλλον σύμφωνα με τις αρχές Υγιεινής και Πρόληψης προβλημάτων υγείας19 Ενημέρωση της νέας μητέρας για τα οφέλη του θηλασμού για εκείνη και για το μωρό της20 Προσδιορισμός της προσωπικής τους ευθύνης στην ορθολογική διαχείριση των φαρμάκων21 Ανάπτυξη στρατηγικών για ορθολογική διαχείριση φαρμάκων στην κλινική22 Ενημέρωση των ασθενών σχετικά με την ορθολογική χρήση των αντιβιοτικών σε σχέση με τη δημόσια υγεία

4httpwwwbne-portaldedebildungsbereicheberufliche-bildung

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

19

2016-1-DEO2-KA202-003386

23 Συμμετοχή στην ενημέρωση και εκπαίδευση των ασθενών σχετικά με την ορθολογική χορήγηση χρήση και απελευθέρωση των φαρμάκων στο περιβάλλον24 Αποδοχή της αποτυχίας και της αβεβαιότητας που υπάρχει στα ιδρύματα υγειονομικής περίθαλψης με ψυχραιμία25 Δράση με στόχο το όφελος όλων των εμπλεκόμενων ατόμων ή ομάδων (πχ φροντιστές ή αποδέκτες υπηρεσιών υγείας) σε περιπτώσεις σύγκρουσης στόχων26 Αναζήτηση βοήθειας πχ από τους ανωτέρους όταν αγγίζονται τα όρια των δικών τους δυνατοτήτων Αυτό μπορεί να ισχύει σε περιπτώσεις όπως α) λειτουργία στο ανώτατο ανεκτό προσωπικό όριο στην καθημερινή ρουτίνα εργασίας και β) όρια της προσωπικής σφαίρας επιρροής όσον αφορά τη λήψη αποφάσεων για την επίλυση προβλημάτων ή συγκρούσεων27 Λειτουργία με στόχο την αποφόρτιση με ύπαρξη της δυνατότητας (και άδειας) πρόσβασης σε προσωπικούς και περιβαλλοντικούς πόρους εντός του περιβάλλοντος εργασίας τους ειδικά σε στρεσογόνες καταστάσεις

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

20

2016-1-DEO2-KA202-003386

223 Διδακτικές ενότητες

223a Υγεία-Πρόνοια Διδακτική ενότητα 1

Αναπτύχθηκε από τον εταίρο του προγράμματος WETCO ΤΥΠΟΣ ΙΝΣΤΙΤΟΥΤΟΥ

ΚΕΝΤΡΟ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΗΣ ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗΣ ΚΑΙ ΚΑΤΑΡΤΙΣΗΣ

ΤΟΜΕΑΣ Ειδικότητα

Υγείας-Πρόνοιας

Επάγγελμα Βοηθός φροντίδας υγείαςΕπίπεδο EQF 4ΜΑΘΗΜΑ Εργασιακές δραστηριότητες ευθύνες και προσωπικά

χαρακτηριστικά Ενότητα Δομή και οργάνωση των δραστηριοτήτων υγειονομικής περίθαλψης

ΣΥΝΤΟΜΗ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ

Η ενότητα περιγράφει τις βασικές οργανωτικές γνώσεις ευθύνες και δραστηριότητες στο εκπαιδευτικό πρότυπο για τον βοηθό φροντίδας υγείας Οι μαθησιακοί στόχοι της εν λόγω ενότητας αφορούν την απόκτηση γνώσεων σχετικά με τα δικαιώματα και τις υποχρεώσεις του βοηθού στις εργασιακές διαδικασίες τις γνώσεις σχετικά με τη δομή και την οργάνωση του έργου της υγειονομικής περίθαλψης το νομοθετικό πλαίσιο των συστημάτων υγειονομικής ασφάλισης κοινωνικής ασφάλισης και συνταξιοδότησης όπως και για τα απαραίτητα έγγραφα και πρότυπα για την αξιολόγηση της απόδοσης της εργασίας Τα προσδοκώμενα αποτελέσματα από την κατάρτιση σε αυτή την ενότητα σχετίζονται με τις γνώσεις και τις δεξιότητες για την εκτέλεση καθημερινών καθηκόντων και καθηκόντων που είναι σύμφωνα με τα πρότυπα της υγειονομικής περίθαλψης και της εργασίας συμπεριλαμβανομένων των σχετικών στόχων της ΑΑ

ΜΑΘΗΣΙΑΚΑ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ

Οι συγκεκριμένες γνώσεις δεξιότητες και ικανότητες που αναμένονται μετά την ολοκλήρωση της ενότηταςμονάδας παρατίθενται σύμφωνα με το πρότυπο επαγγελματικής κατάρτισης για την απασχόληση

Γνώσεις Να αναγνωρίζουν διάφορους τύπους ιδρυμάτων υγείας και τον τομέα εργασίας τους τη δομή και τη λειτουργία τους σύμφωνα με τους στόχους της αειφορικής ανάπτυξης

Να σέβονται τους εσωτερικούς και εξωτερικούς κανονισμούς του ιδρύματος οργανισμού υγείας που συνδέονται με την ΑΑ

Να αναγνωρίζουν και να σέβονται το χρονοδιάγραμμα εργασίας με στόχο τη διασφάλιση της οικονομικής και περιβαλλοντικής αποδοτικότητας στην εργασία

Να αναγνωρίζουν και να εφαρμόζουν αυστηρά τους κανόνες υγιεινής τους κανόνες κίνησης και δράσης και τους κανόνες διατροφής διαχείρισης αποβλήτων κλπ

Να γνωρίζουν και να εφαρμόζουν κανόνες υγιεινής στο ίδρυμα υγειονομικής περίθαλψης στους νοσοκομειακούς χώρους και

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

21

2016-1-DEO2-KA202-003386

στα κινητά συστήματα αποκατάστασης προκειμένου να αποφεύγονται οι μολύνσεις και οι τραυματισμοί των ασθενών και του προσωπικού

Να γνωρίζουν και να εφαρμόζουν κανονισμούς για την αποδοχή τη θεραπεία και την παρακολούθηση των δραστηριοτήτων των ασθενών για την επίτευξη ομαλής και κοινωνικά φιλικής θεραπείας

Να αναγνωρίζουν διαφορετικές μεθόδους υγιεινής για τη διασφάλιση υγιούς περιβάλλοντος τόσο για τους ασθενείς όσο και για το προσωπικό εργασίας

Δεξιότητες Να εξασφαλίζουν υποστήριξη για την ικανοποίηση των βασικών ανθρώπινων αναγκών (μοντέλο της Virginia Henderson)5

Να εφαρμόζουν σχετικές τεχνικές για την παροχή βασικής υγειονομικής περίθαλψης

Να παρακολουθούν την κατάσταση του ασθενούς όσον αφορά τις συνθήκες Υγείας και Ασφάλειας καθαριότητας και χαλάρωσης και να δρουν σύμφωνα με τις οδηγίες του επιβλέποντος

Να υποστηρίζουν τον ασθενή στο να ακολουθήσει την ιατρική συνταγή που σύστησε ο εξειδικευμένος Ιατρός τηρώντας τους στόχους της ΑΑ

Να υποστηρίζουν και να παρέχουν συμβουλές στους πελάτες σχετικά με τις διαδικασίες και τους κανονισμούς του ιδρύματος ειδικότερα τις προδιαγραφές υγιεινής και διαχείρισης απορριμμάτων την τεκμηρίωση κλπ

Να εφαρμόζουν και να τηρούν αυστηρά τους κανόνες υγιεινής και ασφάλειας

Ικανότητες Εφαρμόζουν συνειδητά κανόνες κριτήρια και εργασιακά πρότυπα της υγειονομικής περίθαλψης σε σχέση με την οικονομική κοινωνική και περιβαλλοντική ισορροπία

Αιτιολόγηση σχετικά με το Πλαίσιο Αναφοράς

Η εν λόγω διδακτική ενότητα θεωρήθηκε κατάλληλη για την ανάπτυξη στόχων όσον αφορά την ΕΑΑ ακολουθώντας το μοντέλο του ΕΠΠ Η εφαρμογή και ο σεβασμός των κανονισμών της υγειονομικής περίθαλψης προϋποθέτει καλή γνώση των στοιχείων αειφορικής ανάπτυξης όπως τις περιβαλλοντικές επιπτώσεις των εκτελούμενων δραστηριοτήτων τις επιπτώσεις των πολιτικών υγείας στους ασθενείς και τους συναδέλφους την οικονομική αποδοτικότητα και την ποιότητα των παρεχόμενων υπηρεσιών υγειονομικής περίθαλψης Οι στόχοι είναι συμβατοί με τα επίπεδα 4 και 5 του ΕΠΠ Επίσης αντιστοιχούν σε βασικές ικανότητες ΕΑΑ

223b IO2 Υγεία-Πρόνοια Διδακτική ενότητα 2Αναπτύχθηκε από τον εταίρο του προγράμματος

5httpsnurseslabscomvirginia-hendersons-need-theory Rahmenrichtlinien fuumlr die Berufe in der Gesundheits- und Krankenpflege und in der Gesundheits- und Kinderkrankenpflege) Niedersaumlchsisches Kultusministerium Stand november 2003(httpswwwgesetze-im-internetdekrpflaprv_2004KrPflAPrVpdf)

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

14

2016-1-DEO2-KA202-003386

στην περαιτέρω διαδικασία αυτού του έργου (GreenSkills4VET) Μπορούν να βρεθούν σε αυτό το Πλαίσιο Αναφοράς για τις πράσινες δεξιότητες στην ΕΕΚ που ξεκινάει από τη σελίδα 16 Συνολικά υπάρχουν 7 Ενότητες που προετοιμάστηκαν από τους εταίρους του έργου (3 για την Υγειονομική περίθαλψη και 4 για την ΔΕΑ) Εκτός από το σκεπτικό κάθε μια από τις ενότητες που θα ακολουθήσουν (22 και 23) περιλαμβάνει ένα πλέγμα ικανοτήτων καθώς και παραδείγματα χρήσης των ικανοτήτων στην πράξη για να δημιουργηθεί το υλικό ΑΕΠ

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

15

2016-1-DEO2-KA202-003386

22 Πλαίσιο Αναφοράς για την ΕΑΑ στην Υγεία-Πρόνοια

221 ΣκεπτικόΟι αλληλεπιδράσεις μεταξύ της Υγείας και της ΑΑ είναι εμφανείς μέσω ενός οικολογικού μοντέλου υγείας που προτείνει έναν συνδυασμό περιβαλλοντικών οικονομικών και κοινωνικών παραγόντων για τη διασφάλιση και τη μεγιστοποίηση των ωφελειών για την υγεία σε ατομικό και κοινωνικό επίπεδο

Σύμφωνα με τον ορισμό της Παγκόσμιας Οργάνωσης Υγείας (1946 σ 1) Η υγεία είναι μια κατάσταση πλήρους σωματικής ψυχικής και κοινωνικής ευεξίας και όχι απλώς η απουσία ασθένειας ή αναπηρίας raquo Έτσι η έννοια της υγείας είναι πολυδιάστατη και πολυπαραγοντική και δεν αφορά μόνο την Ιατρική κάποιοι παράγοντες όπως το περιβάλλον η οικονομία η εργασία και τα κοινωνικο-πολιτιστικά χαρακτηριστικά είναι επίσης σημαντικοί Για παράδειγμα η πρόληψη σε θέματα υγείας συμβάλλει στην εξοικονόμηση οικονομικών πόρων και αποδεικνύεται φθηνότερη από την ιατρική και νοσοκομειακή περίθαλψη Ο τομέας της υγειονομικής περίθαλψης αντιπροσωπεύει δαπάνη 10 του Ακαθάριστου Εθνικού Προϊόντος και ευθύνεται τουλάχιστον για το 5 των συνολικών εκπομπών CO2 στην Ευρώπη Αυτό σημαίνει ότι το αποτύπωμα άνθρακα του ευρωπαϊκού τομέα υγειονομικής περίθαλψης είναι ίσο με το αποτύπωμα των διεθνών αεροπορικών και ναυτιλιακών δραστηριοτήτων1 Τα νοσοκομεία οι γιατροί και τα ιδρύματα φροντίδας παράγουν μεγάλες ποσότητες αποβλήτων ενώ χρησιμοποιούνται πολλές τοξικές ουσίες (πχ για την απολύμανση)2

Αξίζει να σημειωθεί ότι στην εποχή μας ανακύπτουν (νέα) θέματα υγείας που σχετίζονται με αλλαγές στο σύγχρονο φυσικό περιβάλλον όπως το φαινόμενο του θερμοκηπίου η εξασθένηση της στιβάδας του όζοντος η ατμοσφαιρική ρύπανση και η μόλυνση των υπόγειων υδάτων Επιπλέον η συγκέντρωση μεγάλων οικονομικά ασθενέστερων πληθυσμών σε ορισμένες περιοχές του πλανήτη οδηγεί σε παγκόσμια προβλήματα υγείας ιδίως όταν συμβαίνουν φυσικές καταστροφές όπως σεισμοί πυρκαγιές ξηρασίες και τσουνάμι Τέλος οι πόλεμοι οδήγησαν σε μεταναστευτικές ροές αλλά και στην αναζωπύρωση της μετάδοσης λοιμωδών νοσημάτων

Η ΕΑΑ υποστηρίζει την ανάπτυξη συστηματικής κριτικής σκέψης και την ανάπτυξη δράσεων υπέρ του ανθρώπου και του περιβάλλοντος Η επιστήμη της νοσηλευτικής πηγαίνει παράλληλα με την ΕΑΑ υπό την έννοια ότι ξεκινά από την προσέγγιση του ανθρώπινου όντος μέσω συστημικής και κριτικής σκέψης σε σχέση με τις ανάγκες και το περιβάλλον Ένας σύγχρονος επαγγελματίας υγείας στοχεύει στη βελτιστοποίηση των αποτελεσμάτων σε σχέση με τους διαθέσιμους πόρους τους οποίους χρησιμοποιεί ορθολογικά

Ο ακόλουθος κατάλογος ικανοτήτων αναφέρεται στην ΕΑΑ και αφορά τα επαγγέλματα του τομέα Υγείας amp Πρόνοιας ειδικά τη Νοσηλευτική Μερικά μαθήματα και θέματα από τη διδακτέα ύλη Νοσηλευτικής ΕΕΚ διαπιστώθηκε ήδη στο προηγούμενο Πνευματικό Έργο του GreenSkills4VET (IO1) ότι είναι κατάλληλα για την ανάπτυξη της ικανότητας για ΑΑ Πρόκειται για την Αγωγή Υγείας τη Νοσηλευτική τη Μικροβιολογία και Υγιεινή Εκτός από

1httpsnoharm-europeorgsitesdefaultfilesdocuments-files2646Low20Carbon20Buildings20in20the20Healthcare20Sector_Report_FINALpdf 2 httpwwwhs-esslingendedeartikeldatum201508artikelklimaschutz-was-das-gesundheitswesen-beitragen-kannhtml

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

16

2016-1-DEO2-KA202-003386

αυτά τα ευρύτερα θέματα έχουν προταθεί επίσης ικανότητες ΑΑ όσον αφορά συγκεκριμένες μαθησιακές ενότητες όπως η διαχείριση φαρμάκων και ο θηλασμός καθώς σχετίζονται επίσης με ζητήματα αειφορίας Για παράδειγμα ο θηλασμός παράγει πολύ λιγότερους ρύπους από τα προϊόντα της βιομηχανίας γάλακτος μειώνει τη χρήση αλουμινίου και ορυκτών καυσίμων για παρασκευή γάλακτος αποτελεί σημαντικό μέσο διατροφής και υγειονομικής περίθαλψης για τους φτωχούς πληθυσμούς και έχει σημαντικά ψυχολογικά και σωματικά οφέλη για το μωρό και τη νέα μητέρα3 Φυσικά υπάρχουν ανάλογα ζητήματα αειφορίας σε πολλές μαθησιακές ενότητες της ειδικότητας της νοσηλευτικής και γενικότερα στον Τομέα Υγείας-Πρόνοιας της ΕΕΚ

Παρόλο που προετοιμάστηκε για τον συγκεκριμένο τομέα της υγειονομικής περίθαλψης ένας μικρός αριθμός δεξιοτήτων ΑΑ θα μπορούσε εξίσου να εκφραστεί για διαφορετικά επαγγέλματα Ο κατάλογος αυτός παρατίθεται σύμφωνα με τους κανονισμούς τις προδιαγραφές και τις ειδικότητες της ΕΕΚ των χωρών εταίρων στο πλαίσιο του Greenskills4VET που ασχολούνται κυρίως με τον τομέα της Υγείας amp Πρόνοιας (Γερμανία Ελλάδα και Βουλγαρία)

222 Πλέγμα ικανοτήτωνΑναγνώριση1 Προσδιορισμός των παραγόντων που σχετίζονται με την παγκόσμια αλλαγή στην περιβαλλοντική ρύπανση και τον σύγχρονο τρόπο ζωής που συμβάλλουν στην ανάπτυξη ασθενειών2 Προσδιορισμός των κοινωνικο-πολιτιστικών χαρακτηριστικών που συμβάλλουν στην κατάσταση υγείας των ατόμων ή των κοινωνικών ομάδων3 Ανάλυση της έννοιας της ολιστικής προσέγγισης της υγείας και της ασθένειας και περιγραφή των παραγόντων που τις επηρεάζουν4 Ανάλυση των τρόπων μετάδοσης μολυσματικών ασθενειών5 Ανάλυση και επεξήγηση των μέτρων πρόληψης ασθενειών6 Προσδιορισμός των κινδύνων της κρίσης στην υγεία των φυσικών καταστροφών και των μαζικών καταστροφών7 Προσδιορισμός της σχέσης κόστους-οφέλους όσον αφορά τις πολιτικές υγείας8 Απόκτηση και επεξεργασία πληροφοριών σχετικά με τις σεξουαλικά μεταδιδόμενες ασθένειες και προσδιορισμός της σχέσης τους με την αειφορία9 Πρόγνωση και περιγραφή των επιπτώσεων της περιβαλλοντολογικής ρύπανσης στη δημόσια υγεία των μελλοντικών γενεών10 Επεξήγηση των δεικτών νοσηρότητας θνησιμότητας γονιμότητας και ποσοστού γεννήσεων και πώς επηρεάζονται από περιβαλλοντικά ζητήματα11 Αναγνώριση των παραγόντων που μολύνουν το περιβάλλον με επιπτώσεις στην ανθρώπινη υγεία12 Αναγνώριση των επιδημιολογικών χαρακτηριστικών των ασθενειών που σχετίζονται με τη ρύπανση του περιβάλλοντος13 Απόκτηση και επεξεργασία πληροφοριών σχετικά με τον τρόπο με τον οποίο οι περιβαλλοντικοί παράγοντες επηρεάζουν τη δημόσια υγεία σε εθνικό ή παγκόσμιο επίπεδο14 Ανάλυση των τρόπων προαγωγής της υγείας μέσω της πρόληψης15 Απόκτηση και ανάλυση πληροφοριών σχετικά με περιβαλλοντικούς και με εθιστικούς παράγοντες που επηρεάζουν την υγεία16 Εξοικείωση με τη μετάδοση λοιμωδών νοσημάτων σε σχέση με την κλιματική αλλαγή και τις μεταναστευτικές ροές17 Προσδιορισμός και σύγκριση του δικού τους επαγγέλματος και εργασιακού περιβάλλοντος στον τομέα της Υγείας με τα αντίστοιχα άλλων χωρών και περιοχών λαμβάνοντας υπόψη πολιτιστικούς και οικονομικούς παράγοντες3httpworldbreastfeedingweekorg2016pdfBreastfeedingandSDGsMessaging20WBW201620Sharedpdf

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

17

2016-1-DEO2-KA202-003386

18 Ανάλυση της συμπεριφοράς των ίδιων και των ασθενών τους ως καταναλωτών και αξιολόγηση των επιδράσεών τους σε οικονομικά υγειονομικά κοινωνικά και περιβαλλοντικά ζητήματα19 Περιγραφή των θετικών επιδράσεων του θηλασμού στην υγεία του μωρού και της νέας μητέρας20 Επεξήγηση των πτυχών της αειφορίας στη γεροντολογική νοσηλεία21 Περιγραφή των επιλογών αειφορικής ανάπτυξης στη χορήγηση φαρμάκων22 Αναγνώριση του γεγονότος ότι η ψυχική ασθένεια που προκαλείται από την εργασία στους επαγγελματίες υγείας όπως και η εγκατάλειψη της εργασίας (κατά μέσο όρο μετά από 6 χρόνια) δεν είναι συμβατή με την αειφορία (φράση κλειδί laquoΚρίση στην περίθαλψηraquo)23 Ανάλυση γύρω από το γεγονός ότι μπορούν γενικά να χρησιμοποιηθούν προσωπικοί και περιβαλλοντικοί πόροι για την αντιμετώπιση των προκλήσεων για την πρόληψη της εμφάνισης παραγόντων άγχους κινδύνου ή για τη μείωση των επιπτώσεων

Αξιολόγηση1 Αξιολόγηση των συνθηκών που απαιτούν προστασία των ανθρωπίνων δικαιωμάτων των υγιών και ασθενών ατόμων2 Εκτίμηση της αξίας της πρόληψης γενικά και των ευρέος βεληνεκούς προγραμμάτων πρόληψης της υγείας (όπως οι έλεγχοι για τον καρκίνο του μαστού)3 Αξιολόγηση των ζητημάτων κόστους-οφέλους στην ιατρική πρακτική που εξασφαλίζουν οφέλη για την υγεία4 Προβληματισμός γύρω από θέματα όπως η μεταμόσχευση οργάνων η κλωνοποίηση η έκτρωση η ευθανασία5 Δημιουργία προσωπικής άποψης σχετικά με τις πολιτικές υγείας6 Καλλιέργεια της ατομικής και συλλογικής ευθύνης ως μέσο συμβολής στην περιβαλλοντική ισορροπία και στην υγεία των ανθρώπων7 Εκτίμηση της δυνατότητας συνεργασίας με άλλους επαγγελματίες υγείας και με επιστήμονες για τη διαχείριση των προβλημάτων υγείας της κοινότητας ή των ευρύτερων πληθυσμών σε εθνικό ή διεθνές επίπεδο8 Σκέψη και δράση σύμφωνα με τις κοινωνικοοικονομικές και πολιτικές πτυχές της υγείας

9 Σχολιασμός με επιχειρήματα των χαρακτηριστικών της καθημερινής ζωής που αποτελούν παράγοντες για ασθένειες της σύγχρονης εποχής (άγχος διατροφή τρόπος ζωής)

10 Ανάλυση των κινδύνων για την υγεία προκαλούμενων από την παγκοσμιοποίηση και τη μη αειφορική ανάπτυξη11 Διαμόρφωση κριτικής σκέψης απέναντι στους κινδύνους για την ανθρώπινη υγεία που σχετίζονται με την περιβαλλοντική ανισορροπία12 Αξιολόγηση των περιβαλλοντικών κινδύνων που οφείλονται στη μη αειφορική ανάπτυξη και την επιρροή τους στην Υγεία13 Αξιολόγηση θεμάτων κοινωνικής ανισότητας όσον αφορά την υγεία14 Αξιολόγηση της σωματικής και ψυχολογικής κατάστασης των ασθενών προκειμένου να υποστηρίξουν την κατάλληλη συμβουλευτική παρέμβαση15 Εφαρμογή εκπαιδευτικών και συμβουλευτικών ενεργειών για την ορθολογική διαχείριση των φαρμάκων από τους ασθενείς16 Προβληματισμός γύρω από τις επιδράσεις του φαινομένου του θερμοκηπίου και της παγκόσμιας κλιματικής αλλαγής στη δημόσια υγεία17 Αξιολόγηση των δράσεων πρόληψης των σεξουαλικώς μεταδιδόμενων νοσημάτων ως επένδυση για την αειφορική ανάπτυξη18 Αξιολόγηση των πτυχών αειφορίας του θηλασμού19 Αξιολόγηση της πολύτιμης επίδρασης του θηλασμού για τη διατροφή και την υγεία του μωρού σε συνθήκες φτώχειας20 Προσαρμογή της ιδέας και των αρχών της ΑΑ σε παραμέτρους που αφορούν τη γενική και την επαγγελματική εικόνα των ίδιων με στόχο την ανάπτυξη της απασχολησιμότητας με γνώμονα την

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

18

2016-1-DEO2-KA202-003386

αειφορική ανάπτυξη421 Ενσωμάτωση τομεακών και κοινωνικών υποδομών σε επαγγελματικούς προβληματισμούς σχετικά με την ίδια ικανότητα για δράση Εντοπισμός των συγκρούσεων των στόχων όταν αξιολογούνται διαφορετικές στρατηγικές λύσεων22 Ανάλυση συγκεκριμένων ατομικών και περιβαλλοντικών πόρων ανάλογα την κατάσταση οι οποίοι μπορούν να εφαρμοστούν για την αντιμετώπιση προκλήσεων για την πρόληψη της εμφάνισης στρες ή άλλων παραγόντων κινδύνου ή για τη μείωση της επίδρασής τους

Δράση1 Προώθηση των παγκόσμιων αξιών των ατόμων και της κοινωνικής ομάδας προέλευσής τους2 Συμμετοχή στην υλοποίηση προγραμμάτων ενημέρωσης στην κοινότητα σχετικά με την Υγεία3 Συνεργασία με άλλα μέλη των επιστημονικών ομάδων ή καθοδήγηση της ομάδας σε περιπτώσεις κρίσης υγείας καταστροφών ενδημιών και επιδημιών4 Συνεργασία στην έρευνα που διεξάγεται από επιστήμονες στον τομέα και στη διάδοση των αποτελεσμάτων5 Ενεργή συμμετοχή σε περιπτώσεις κρίσης στην υγεία6 Εκπαίδευση τους ανθρώπων στην αυτοαξιολόγηση της υγείας τους και στην αποκατάστασή της7 Εργασία με αξιοπιστία και εμπιστευτικότητα σύμφωνα με τη δεοντολογία του επαγγέλματός τους8 Εργασία σύμφωνη με τα πρότυπα ποιότητας και την οικονομική αποδοτικότητα στα ιδρύματα υγείας9 Ανάληψη πρωτοβουλίας στο πλαίσιο των εργασιακών καθηκόντων για την αποκατάσταση της υγείας των ασθενών τους10 Υιοθέτηση και επίδειξη συμπεριφορά σύμφωνης με την υγεία11 Προώθηση των αξιών του υγιεινού τρόπου ζωής λαμβάνοντας παράλληλα υπόψη και τα ειδικά κοινωνικά και πολιτιστικά χαρακτηριστικά12 Προώθηση και επίδειξη ενεργούς συμμετοχής στα κοινά αλλά και ανάληψη ευθύνης σε σχέση με περιβαλλοντικά ζητήματα που σχετίζονται με θέματα υγείας13 Υιοθέτηση και προώθηση της αξίας της ορθολογικής διαχείρισης των πόρων και της ανακύκλωσης στην εργασία τους14 Παροχή των υπηρεσιών τους ανεξάρτητα της κοινωνικής προέλευσης του ασθενούς15 Ενθάρρυνση της ορθολογικής συμπεριφοράς των καταναλωτών όσον αφορά τις υπηρεσίες υγείας και τη χρήση φαρμάκων16 Εξασφάλιση της ικανότητας να ενεργούν με βάση το κοινωνικό σύνολο και να συμβάλλουν σε πρωτοβουλίες πληροφόρησης σχετικά με την Αγωγή Υγείας17 Συμβολή στην επίλυση συγκρούσεων σε τεταμένες καταστάσεις στα ιδρύματα υγειονομικής περίθαλψης18 Δράση με συνείδηση και σεβασμό στους ανθρώπους και το περιβάλλον σύμφωνα με τις αρχές Υγιεινής και Πρόληψης προβλημάτων υγείας19 Ενημέρωση της νέας μητέρας για τα οφέλη του θηλασμού για εκείνη και για το μωρό της20 Προσδιορισμός της προσωπικής τους ευθύνης στην ορθολογική διαχείριση των φαρμάκων21 Ανάπτυξη στρατηγικών για ορθολογική διαχείριση φαρμάκων στην κλινική22 Ενημέρωση των ασθενών σχετικά με την ορθολογική χρήση των αντιβιοτικών σε σχέση με τη δημόσια υγεία

4httpwwwbne-portaldedebildungsbereicheberufliche-bildung

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

19

2016-1-DEO2-KA202-003386

23 Συμμετοχή στην ενημέρωση και εκπαίδευση των ασθενών σχετικά με την ορθολογική χορήγηση χρήση και απελευθέρωση των φαρμάκων στο περιβάλλον24 Αποδοχή της αποτυχίας και της αβεβαιότητας που υπάρχει στα ιδρύματα υγειονομικής περίθαλψης με ψυχραιμία25 Δράση με στόχο το όφελος όλων των εμπλεκόμενων ατόμων ή ομάδων (πχ φροντιστές ή αποδέκτες υπηρεσιών υγείας) σε περιπτώσεις σύγκρουσης στόχων26 Αναζήτηση βοήθειας πχ από τους ανωτέρους όταν αγγίζονται τα όρια των δικών τους δυνατοτήτων Αυτό μπορεί να ισχύει σε περιπτώσεις όπως α) λειτουργία στο ανώτατο ανεκτό προσωπικό όριο στην καθημερινή ρουτίνα εργασίας και β) όρια της προσωπικής σφαίρας επιρροής όσον αφορά τη λήψη αποφάσεων για την επίλυση προβλημάτων ή συγκρούσεων27 Λειτουργία με στόχο την αποφόρτιση με ύπαρξη της δυνατότητας (και άδειας) πρόσβασης σε προσωπικούς και περιβαλλοντικούς πόρους εντός του περιβάλλοντος εργασίας τους ειδικά σε στρεσογόνες καταστάσεις

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

20

2016-1-DEO2-KA202-003386

223 Διδακτικές ενότητες

223a Υγεία-Πρόνοια Διδακτική ενότητα 1

Αναπτύχθηκε από τον εταίρο του προγράμματος WETCO ΤΥΠΟΣ ΙΝΣΤΙΤΟΥΤΟΥ

ΚΕΝΤΡΟ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΗΣ ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗΣ ΚΑΙ ΚΑΤΑΡΤΙΣΗΣ

ΤΟΜΕΑΣ Ειδικότητα

Υγείας-Πρόνοιας

Επάγγελμα Βοηθός φροντίδας υγείαςΕπίπεδο EQF 4ΜΑΘΗΜΑ Εργασιακές δραστηριότητες ευθύνες και προσωπικά

χαρακτηριστικά Ενότητα Δομή και οργάνωση των δραστηριοτήτων υγειονομικής περίθαλψης

ΣΥΝΤΟΜΗ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ

Η ενότητα περιγράφει τις βασικές οργανωτικές γνώσεις ευθύνες και δραστηριότητες στο εκπαιδευτικό πρότυπο για τον βοηθό φροντίδας υγείας Οι μαθησιακοί στόχοι της εν λόγω ενότητας αφορούν την απόκτηση γνώσεων σχετικά με τα δικαιώματα και τις υποχρεώσεις του βοηθού στις εργασιακές διαδικασίες τις γνώσεις σχετικά με τη δομή και την οργάνωση του έργου της υγειονομικής περίθαλψης το νομοθετικό πλαίσιο των συστημάτων υγειονομικής ασφάλισης κοινωνικής ασφάλισης και συνταξιοδότησης όπως και για τα απαραίτητα έγγραφα και πρότυπα για την αξιολόγηση της απόδοσης της εργασίας Τα προσδοκώμενα αποτελέσματα από την κατάρτιση σε αυτή την ενότητα σχετίζονται με τις γνώσεις και τις δεξιότητες για την εκτέλεση καθημερινών καθηκόντων και καθηκόντων που είναι σύμφωνα με τα πρότυπα της υγειονομικής περίθαλψης και της εργασίας συμπεριλαμβανομένων των σχετικών στόχων της ΑΑ

ΜΑΘΗΣΙΑΚΑ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ

Οι συγκεκριμένες γνώσεις δεξιότητες και ικανότητες που αναμένονται μετά την ολοκλήρωση της ενότηταςμονάδας παρατίθενται σύμφωνα με το πρότυπο επαγγελματικής κατάρτισης για την απασχόληση

Γνώσεις Να αναγνωρίζουν διάφορους τύπους ιδρυμάτων υγείας και τον τομέα εργασίας τους τη δομή και τη λειτουργία τους σύμφωνα με τους στόχους της αειφορικής ανάπτυξης

Να σέβονται τους εσωτερικούς και εξωτερικούς κανονισμούς του ιδρύματος οργανισμού υγείας που συνδέονται με την ΑΑ

Να αναγνωρίζουν και να σέβονται το χρονοδιάγραμμα εργασίας με στόχο τη διασφάλιση της οικονομικής και περιβαλλοντικής αποδοτικότητας στην εργασία

Να αναγνωρίζουν και να εφαρμόζουν αυστηρά τους κανόνες υγιεινής τους κανόνες κίνησης και δράσης και τους κανόνες διατροφής διαχείρισης αποβλήτων κλπ

Να γνωρίζουν και να εφαρμόζουν κανόνες υγιεινής στο ίδρυμα υγειονομικής περίθαλψης στους νοσοκομειακούς χώρους και

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

21

2016-1-DEO2-KA202-003386

στα κινητά συστήματα αποκατάστασης προκειμένου να αποφεύγονται οι μολύνσεις και οι τραυματισμοί των ασθενών και του προσωπικού

Να γνωρίζουν και να εφαρμόζουν κανονισμούς για την αποδοχή τη θεραπεία και την παρακολούθηση των δραστηριοτήτων των ασθενών για την επίτευξη ομαλής και κοινωνικά φιλικής θεραπείας

Να αναγνωρίζουν διαφορετικές μεθόδους υγιεινής για τη διασφάλιση υγιούς περιβάλλοντος τόσο για τους ασθενείς όσο και για το προσωπικό εργασίας

Δεξιότητες Να εξασφαλίζουν υποστήριξη για την ικανοποίηση των βασικών ανθρώπινων αναγκών (μοντέλο της Virginia Henderson)5

Να εφαρμόζουν σχετικές τεχνικές για την παροχή βασικής υγειονομικής περίθαλψης

Να παρακολουθούν την κατάσταση του ασθενούς όσον αφορά τις συνθήκες Υγείας και Ασφάλειας καθαριότητας και χαλάρωσης και να δρουν σύμφωνα με τις οδηγίες του επιβλέποντος

Να υποστηρίζουν τον ασθενή στο να ακολουθήσει την ιατρική συνταγή που σύστησε ο εξειδικευμένος Ιατρός τηρώντας τους στόχους της ΑΑ

Να υποστηρίζουν και να παρέχουν συμβουλές στους πελάτες σχετικά με τις διαδικασίες και τους κανονισμούς του ιδρύματος ειδικότερα τις προδιαγραφές υγιεινής και διαχείρισης απορριμμάτων την τεκμηρίωση κλπ

Να εφαρμόζουν και να τηρούν αυστηρά τους κανόνες υγιεινής και ασφάλειας

Ικανότητες Εφαρμόζουν συνειδητά κανόνες κριτήρια και εργασιακά πρότυπα της υγειονομικής περίθαλψης σε σχέση με την οικονομική κοινωνική και περιβαλλοντική ισορροπία

Αιτιολόγηση σχετικά με το Πλαίσιο Αναφοράς

Η εν λόγω διδακτική ενότητα θεωρήθηκε κατάλληλη για την ανάπτυξη στόχων όσον αφορά την ΕΑΑ ακολουθώντας το μοντέλο του ΕΠΠ Η εφαρμογή και ο σεβασμός των κανονισμών της υγειονομικής περίθαλψης προϋποθέτει καλή γνώση των στοιχείων αειφορικής ανάπτυξης όπως τις περιβαλλοντικές επιπτώσεις των εκτελούμενων δραστηριοτήτων τις επιπτώσεις των πολιτικών υγείας στους ασθενείς και τους συναδέλφους την οικονομική αποδοτικότητα και την ποιότητα των παρεχόμενων υπηρεσιών υγειονομικής περίθαλψης Οι στόχοι είναι συμβατοί με τα επίπεδα 4 και 5 του ΕΠΠ Επίσης αντιστοιχούν σε βασικές ικανότητες ΕΑΑ

223b IO2 Υγεία-Πρόνοια Διδακτική ενότητα 2Αναπτύχθηκε από τον εταίρο του προγράμματος

5httpsnurseslabscomvirginia-hendersons-need-theory Rahmenrichtlinien fuumlr die Berufe in der Gesundheits- und Krankenpflege und in der Gesundheits- und Kinderkrankenpflege) Niedersaumlchsisches Kultusministerium Stand november 2003(httpswwwgesetze-im-internetdekrpflaprv_2004KrPflAPrVpdf)

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

15

2016-1-DEO2-KA202-003386

22 Πλαίσιο Αναφοράς για την ΕΑΑ στην Υγεία-Πρόνοια

221 ΣκεπτικόΟι αλληλεπιδράσεις μεταξύ της Υγείας και της ΑΑ είναι εμφανείς μέσω ενός οικολογικού μοντέλου υγείας που προτείνει έναν συνδυασμό περιβαλλοντικών οικονομικών και κοινωνικών παραγόντων για τη διασφάλιση και τη μεγιστοποίηση των ωφελειών για την υγεία σε ατομικό και κοινωνικό επίπεδο

Σύμφωνα με τον ορισμό της Παγκόσμιας Οργάνωσης Υγείας (1946 σ 1) Η υγεία είναι μια κατάσταση πλήρους σωματικής ψυχικής και κοινωνικής ευεξίας και όχι απλώς η απουσία ασθένειας ή αναπηρίας raquo Έτσι η έννοια της υγείας είναι πολυδιάστατη και πολυπαραγοντική και δεν αφορά μόνο την Ιατρική κάποιοι παράγοντες όπως το περιβάλλον η οικονομία η εργασία και τα κοινωνικο-πολιτιστικά χαρακτηριστικά είναι επίσης σημαντικοί Για παράδειγμα η πρόληψη σε θέματα υγείας συμβάλλει στην εξοικονόμηση οικονομικών πόρων και αποδεικνύεται φθηνότερη από την ιατρική και νοσοκομειακή περίθαλψη Ο τομέας της υγειονομικής περίθαλψης αντιπροσωπεύει δαπάνη 10 του Ακαθάριστου Εθνικού Προϊόντος και ευθύνεται τουλάχιστον για το 5 των συνολικών εκπομπών CO2 στην Ευρώπη Αυτό σημαίνει ότι το αποτύπωμα άνθρακα του ευρωπαϊκού τομέα υγειονομικής περίθαλψης είναι ίσο με το αποτύπωμα των διεθνών αεροπορικών και ναυτιλιακών δραστηριοτήτων1 Τα νοσοκομεία οι γιατροί και τα ιδρύματα φροντίδας παράγουν μεγάλες ποσότητες αποβλήτων ενώ χρησιμοποιούνται πολλές τοξικές ουσίες (πχ για την απολύμανση)2

Αξίζει να σημειωθεί ότι στην εποχή μας ανακύπτουν (νέα) θέματα υγείας που σχετίζονται με αλλαγές στο σύγχρονο φυσικό περιβάλλον όπως το φαινόμενο του θερμοκηπίου η εξασθένηση της στιβάδας του όζοντος η ατμοσφαιρική ρύπανση και η μόλυνση των υπόγειων υδάτων Επιπλέον η συγκέντρωση μεγάλων οικονομικά ασθενέστερων πληθυσμών σε ορισμένες περιοχές του πλανήτη οδηγεί σε παγκόσμια προβλήματα υγείας ιδίως όταν συμβαίνουν φυσικές καταστροφές όπως σεισμοί πυρκαγιές ξηρασίες και τσουνάμι Τέλος οι πόλεμοι οδήγησαν σε μεταναστευτικές ροές αλλά και στην αναζωπύρωση της μετάδοσης λοιμωδών νοσημάτων

Η ΕΑΑ υποστηρίζει την ανάπτυξη συστηματικής κριτικής σκέψης και την ανάπτυξη δράσεων υπέρ του ανθρώπου και του περιβάλλοντος Η επιστήμη της νοσηλευτικής πηγαίνει παράλληλα με την ΕΑΑ υπό την έννοια ότι ξεκινά από την προσέγγιση του ανθρώπινου όντος μέσω συστημικής και κριτικής σκέψης σε σχέση με τις ανάγκες και το περιβάλλον Ένας σύγχρονος επαγγελματίας υγείας στοχεύει στη βελτιστοποίηση των αποτελεσμάτων σε σχέση με τους διαθέσιμους πόρους τους οποίους χρησιμοποιεί ορθολογικά

Ο ακόλουθος κατάλογος ικανοτήτων αναφέρεται στην ΕΑΑ και αφορά τα επαγγέλματα του τομέα Υγείας amp Πρόνοιας ειδικά τη Νοσηλευτική Μερικά μαθήματα και θέματα από τη διδακτέα ύλη Νοσηλευτικής ΕΕΚ διαπιστώθηκε ήδη στο προηγούμενο Πνευματικό Έργο του GreenSkills4VET (IO1) ότι είναι κατάλληλα για την ανάπτυξη της ικανότητας για ΑΑ Πρόκειται για την Αγωγή Υγείας τη Νοσηλευτική τη Μικροβιολογία και Υγιεινή Εκτός από

1httpsnoharm-europeorgsitesdefaultfilesdocuments-files2646Low20Carbon20Buildings20in20the20Healthcare20Sector_Report_FINALpdf 2 httpwwwhs-esslingendedeartikeldatum201508artikelklimaschutz-was-das-gesundheitswesen-beitragen-kannhtml

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

16

2016-1-DEO2-KA202-003386

αυτά τα ευρύτερα θέματα έχουν προταθεί επίσης ικανότητες ΑΑ όσον αφορά συγκεκριμένες μαθησιακές ενότητες όπως η διαχείριση φαρμάκων και ο θηλασμός καθώς σχετίζονται επίσης με ζητήματα αειφορίας Για παράδειγμα ο θηλασμός παράγει πολύ λιγότερους ρύπους από τα προϊόντα της βιομηχανίας γάλακτος μειώνει τη χρήση αλουμινίου και ορυκτών καυσίμων για παρασκευή γάλακτος αποτελεί σημαντικό μέσο διατροφής και υγειονομικής περίθαλψης για τους φτωχούς πληθυσμούς και έχει σημαντικά ψυχολογικά και σωματικά οφέλη για το μωρό και τη νέα μητέρα3 Φυσικά υπάρχουν ανάλογα ζητήματα αειφορίας σε πολλές μαθησιακές ενότητες της ειδικότητας της νοσηλευτικής και γενικότερα στον Τομέα Υγείας-Πρόνοιας της ΕΕΚ

Παρόλο που προετοιμάστηκε για τον συγκεκριμένο τομέα της υγειονομικής περίθαλψης ένας μικρός αριθμός δεξιοτήτων ΑΑ θα μπορούσε εξίσου να εκφραστεί για διαφορετικά επαγγέλματα Ο κατάλογος αυτός παρατίθεται σύμφωνα με τους κανονισμούς τις προδιαγραφές και τις ειδικότητες της ΕΕΚ των χωρών εταίρων στο πλαίσιο του Greenskills4VET που ασχολούνται κυρίως με τον τομέα της Υγείας amp Πρόνοιας (Γερμανία Ελλάδα και Βουλγαρία)

222 Πλέγμα ικανοτήτωνΑναγνώριση1 Προσδιορισμός των παραγόντων που σχετίζονται με την παγκόσμια αλλαγή στην περιβαλλοντική ρύπανση και τον σύγχρονο τρόπο ζωής που συμβάλλουν στην ανάπτυξη ασθενειών2 Προσδιορισμός των κοινωνικο-πολιτιστικών χαρακτηριστικών που συμβάλλουν στην κατάσταση υγείας των ατόμων ή των κοινωνικών ομάδων3 Ανάλυση της έννοιας της ολιστικής προσέγγισης της υγείας και της ασθένειας και περιγραφή των παραγόντων που τις επηρεάζουν4 Ανάλυση των τρόπων μετάδοσης μολυσματικών ασθενειών5 Ανάλυση και επεξήγηση των μέτρων πρόληψης ασθενειών6 Προσδιορισμός των κινδύνων της κρίσης στην υγεία των φυσικών καταστροφών και των μαζικών καταστροφών7 Προσδιορισμός της σχέσης κόστους-οφέλους όσον αφορά τις πολιτικές υγείας8 Απόκτηση και επεξεργασία πληροφοριών σχετικά με τις σεξουαλικά μεταδιδόμενες ασθένειες και προσδιορισμός της σχέσης τους με την αειφορία9 Πρόγνωση και περιγραφή των επιπτώσεων της περιβαλλοντολογικής ρύπανσης στη δημόσια υγεία των μελλοντικών γενεών10 Επεξήγηση των δεικτών νοσηρότητας θνησιμότητας γονιμότητας και ποσοστού γεννήσεων και πώς επηρεάζονται από περιβαλλοντικά ζητήματα11 Αναγνώριση των παραγόντων που μολύνουν το περιβάλλον με επιπτώσεις στην ανθρώπινη υγεία12 Αναγνώριση των επιδημιολογικών χαρακτηριστικών των ασθενειών που σχετίζονται με τη ρύπανση του περιβάλλοντος13 Απόκτηση και επεξεργασία πληροφοριών σχετικά με τον τρόπο με τον οποίο οι περιβαλλοντικοί παράγοντες επηρεάζουν τη δημόσια υγεία σε εθνικό ή παγκόσμιο επίπεδο14 Ανάλυση των τρόπων προαγωγής της υγείας μέσω της πρόληψης15 Απόκτηση και ανάλυση πληροφοριών σχετικά με περιβαλλοντικούς και με εθιστικούς παράγοντες που επηρεάζουν την υγεία16 Εξοικείωση με τη μετάδοση λοιμωδών νοσημάτων σε σχέση με την κλιματική αλλαγή και τις μεταναστευτικές ροές17 Προσδιορισμός και σύγκριση του δικού τους επαγγέλματος και εργασιακού περιβάλλοντος στον τομέα της Υγείας με τα αντίστοιχα άλλων χωρών και περιοχών λαμβάνοντας υπόψη πολιτιστικούς και οικονομικούς παράγοντες3httpworldbreastfeedingweekorg2016pdfBreastfeedingandSDGsMessaging20WBW201620Sharedpdf

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

17

2016-1-DEO2-KA202-003386

18 Ανάλυση της συμπεριφοράς των ίδιων και των ασθενών τους ως καταναλωτών και αξιολόγηση των επιδράσεών τους σε οικονομικά υγειονομικά κοινωνικά και περιβαλλοντικά ζητήματα19 Περιγραφή των θετικών επιδράσεων του θηλασμού στην υγεία του μωρού και της νέας μητέρας20 Επεξήγηση των πτυχών της αειφορίας στη γεροντολογική νοσηλεία21 Περιγραφή των επιλογών αειφορικής ανάπτυξης στη χορήγηση φαρμάκων22 Αναγνώριση του γεγονότος ότι η ψυχική ασθένεια που προκαλείται από την εργασία στους επαγγελματίες υγείας όπως και η εγκατάλειψη της εργασίας (κατά μέσο όρο μετά από 6 χρόνια) δεν είναι συμβατή με την αειφορία (φράση κλειδί laquoΚρίση στην περίθαλψηraquo)23 Ανάλυση γύρω από το γεγονός ότι μπορούν γενικά να χρησιμοποιηθούν προσωπικοί και περιβαλλοντικοί πόροι για την αντιμετώπιση των προκλήσεων για την πρόληψη της εμφάνισης παραγόντων άγχους κινδύνου ή για τη μείωση των επιπτώσεων

Αξιολόγηση1 Αξιολόγηση των συνθηκών που απαιτούν προστασία των ανθρωπίνων δικαιωμάτων των υγιών και ασθενών ατόμων2 Εκτίμηση της αξίας της πρόληψης γενικά και των ευρέος βεληνεκούς προγραμμάτων πρόληψης της υγείας (όπως οι έλεγχοι για τον καρκίνο του μαστού)3 Αξιολόγηση των ζητημάτων κόστους-οφέλους στην ιατρική πρακτική που εξασφαλίζουν οφέλη για την υγεία4 Προβληματισμός γύρω από θέματα όπως η μεταμόσχευση οργάνων η κλωνοποίηση η έκτρωση η ευθανασία5 Δημιουργία προσωπικής άποψης σχετικά με τις πολιτικές υγείας6 Καλλιέργεια της ατομικής και συλλογικής ευθύνης ως μέσο συμβολής στην περιβαλλοντική ισορροπία και στην υγεία των ανθρώπων7 Εκτίμηση της δυνατότητας συνεργασίας με άλλους επαγγελματίες υγείας και με επιστήμονες για τη διαχείριση των προβλημάτων υγείας της κοινότητας ή των ευρύτερων πληθυσμών σε εθνικό ή διεθνές επίπεδο8 Σκέψη και δράση σύμφωνα με τις κοινωνικοοικονομικές και πολιτικές πτυχές της υγείας

9 Σχολιασμός με επιχειρήματα των χαρακτηριστικών της καθημερινής ζωής που αποτελούν παράγοντες για ασθένειες της σύγχρονης εποχής (άγχος διατροφή τρόπος ζωής)

10 Ανάλυση των κινδύνων για την υγεία προκαλούμενων από την παγκοσμιοποίηση και τη μη αειφορική ανάπτυξη11 Διαμόρφωση κριτικής σκέψης απέναντι στους κινδύνους για την ανθρώπινη υγεία που σχετίζονται με την περιβαλλοντική ανισορροπία12 Αξιολόγηση των περιβαλλοντικών κινδύνων που οφείλονται στη μη αειφορική ανάπτυξη και την επιρροή τους στην Υγεία13 Αξιολόγηση θεμάτων κοινωνικής ανισότητας όσον αφορά την υγεία14 Αξιολόγηση της σωματικής και ψυχολογικής κατάστασης των ασθενών προκειμένου να υποστηρίξουν την κατάλληλη συμβουλευτική παρέμβαση15 Εφαρμογή εκπαιδευτικών και συμβουλευτικών ενεργειών για την ορθολογική διαχείριση των φαρμάκων από τους ασθενείς16 Προβληματισμός γύρω από τις επιδράσεις του φαινομένου του θερμοκηπίου και της παγκόσμιας κλιματικής αλλαγής στη δημόσια υγεία17 Αξιολόγηση των δράσεων πρόληψης των σεξουαλικώς μεταδιδόμενων νοσημάτων ως επένδυση για την αειφορική ανάπτυξη18 Αξιολόγηση των πτυχών αειφορίας του θηλασμού19 Αξιολόγηση της πολύτιμης επίδρασης του θηλασμού για τη διατροφή και την υγεία του μωρού σε συνθήκες φτώχειας20 Προσαρμογή της ιδέας και των αρχών της ΑΑ σε παραμέτρους που αφορούν τη γενική και την επαγγελματική εικόνα των ίδιων με στόχο την ανάπτυξη της απασχολησιμότητας με γνώμονα την

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

18

2016-1-DEO2-KA202-003386

αειφορική ανάπτυξη421 Ενσωμάτωση τομεακών και κοινωνικών υποδομών σε επαγγελματικούς προβληματισμούς σχετικά με την ίδια ικανότητα για δράση Εντοπισμός των συγκρούσεων των στόχων όταν αξιολογούνται διαφορετικές στρατηγικές λύσεων22 Ανάλυση συγκεκριμένων ατομικών και περιβαλλοντικών πόρων ανάλογα την κατάσταση οι οποίοι μπορούν να εφαρμοστούν για την αντιμετώπιση προκλήσεων για την πρόληψη της εμφάνισης στρες ή άλλων παραγόντων κινδύνου ή για τη μείωση της επίδρασής τους

Δράση1 Προώθηση των παγκόσμιων αξιών των ατόμων και της κοινωνικής ομάδας προέλευσής τους2 Συμμετοχή στην υλοποίηση προγραμμάτων ενημέρωσης στην κοινότητα σχετικά με την Υγεία3 Συνεργασία με άλλα μέλη των επιστημονικών ομάδων ή καθοδήγηση της ομάδας σε περιπτώσεις κρίσης υγείας καταστροφών ενδημιών και επιδημιών4 Συνεργασία στην έρευνα που διεξάγεται από επιστήμονες στον τομέα και στη διάδοση των αποτελεσμάτων5 Ενεργή συμμετοχή σε περιπτώσεις κρίσης στην υγεία6 Εκπαίδευση τους ανθρώπων στην αυτοαξιολόγηση της υγείας τους και στην αποκατάστασή της7 Εργασία με αξιοπιστία και εμπιστευτικότητα σύμφωνα με τη δεοντολογία του επαγγέλματός τους8 Εργασία σύμφωνη με τα πρότυπα ποιότητας και την οικονομική αποδοτικότητα στα ιδρύματα υγείας9 Ανάληψη πρωτοβουλίας στο πλαίσιο των εργασιακών καθηκόντων για την αποκατάσταση της υγείας των ασθενών τους10 Υιοθέτηση και επίδειξη συμπεριφορά σύμφωνης με την υγεία11 Προώθηση των αξιών του υγιεινού τρόπου ζωής λαμβάνοντας παράλληλα υπόψη και τα ειδικά κοινωνικά και πολιτιστικά χαρακτηριστικά12 Προώθηση και επίδειξη ενεργούς συμμετοχής στα κοινά αλλά και ανάληψη ευθύνης σε σχέση με περιβαλλοντικά ζητήματα που σχετίζονται με θέματα υγείας13 Υιοθέτηση και προώθηση της αξίας της ορθολογικής διαχείρισης των πόρων και της ανακύκλωσης στην εργασία τους14 Παροχή των υπηρεσιών τους ανεξάρτητα της κοινωνικής προέλευσης του ασθενούς15 Ενθάρρυνση της ορθολογικής συμπεριφοράς των καταναλωτών όσον αφορά τις υπηρεσίες υγείας και τη χρήση φαρμάκων16 Εξασφάλιση της ικανότητας να ενεργούν με βάση το κοινωνικό σύνολο και να συμβάλλουν σε πρωτοβουλίες πληροφόρησης σχετικά με την Αγωγή Υγείας17 Συμβολή στην επίλυση συγκρούσεων σε τεταμένες καταστάσεις στα ιδρύματα υγειονομικής περίθαλψης18 Δράση με συνείδηση και σεβασμό στους ανθρώπους και το περιβάλλον σύμφωνα με τις αρχές Υγιεινής και Πρόληψης προβλημάτων υγείας19 Ενημέρωση της νέας μητέρας για τα οφέλη του θηλασμού για εκείνη και για το μωρό της20 Προσδιορισμός της προσωπικής τους ευθύνης στην ορθολογική διαχείριση των φαρμάκων21 Ανάπτυξη στρατηγικών για ορθολογική διαχείριση φαρμάκων στην κλινική22 Ενημέρωση των ασθενών σχετικά με την ορθολογική χρήση των αντιβιοτικών σε σχέση με τη δημόσια υγεία

4httpwwwbne-portaldedebildungsbereicheberufliche-bildung

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

19

2016-1-DEO2-KA202-003386

23 Συμμετοχή στην ενημέρωση και εκπαίδευση των ασθενών σχετικά με την ορθολογική χορήγηση χρήση και απελευθέρωση των φαρμάκων στο περιβάλλον24 Αποδοχή της αποτυχίας και της αβεβαιότητας που υπάρχει στα ιδρύματα υγειονομικής περίθαλψης με ψυχραιμία25 Δράση με στόχο το όφελος όλων των εμπλεκόμενων ατόμων ή ομάδων (πχ φροντιστές ή αποδέκτες υπηρεσιών υγείας) σε περιπτώσεις σύγκρουσης στόχων26 Αναζήτηση βοήθειας πχ από τους ανωτέρους όταν αγγίζονται τα όρια των δικών τους δυνατοτήτων Αυτό μπορεί να ισχύει σε περιπτώσεις όπως α) λειτουργία στο ανώτατο ανεκτό προσωπικό όριο στην καθημερινή ρουτίνα εργασίας και β) όρια της προσωπικής σφαίρας επιρροής όσον αφορά τη λήψη αποφάσεων για την επίλυση προβλημάτων ή συγκρούσεων27 Λειτουργία με στόχο την αποφόρτιση με ύπαρξη της δυνατότητας (και άδειας) πρόσβασης σε προσωπικούς και περιβαλλοντικούς πόρους εντός του περιβάλλοντος εργασίας τους ειδικά σε στρεσογόνες καταστάσεις

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

20

2016-1-DEO2-KA202-003386

223 Διδακτικές ενότητες

223a Υγεία-Πρόνοια Διδακτική ενότητα 1

Αναπτύχθηκε από τον εταίρο του προγράμματος WETCO ΤΥΠΟΣ ΙΝΣΤΙΤΟΥΤΟΥ

ΚΕΝΤΡΟ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΗΣ ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗΣ ΚΑΙ ΚΑΤΑΡΤΙΣΗΣ

ΤΟΜΕΑΣ Ειδικότητα

Υγείας-Πρόνοιας

Επάγγελμα Βοηθός φροντίδας υγείαςΕπίπεδο EQF 4ΜΑΘΗΜΑ Εργασιακές δραστηριότητες ευθύνες και προσωπικά

χαρακτηριστικά Ενότητα Δομή και οργάνωση των δραστηριοτήτων υγειονομικής περίθαλψης

ΣΥΝΤΟΜΗ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ

Η ενότητα περιγράφει τις βασικές οργανωτικές γνώσεις ευθύνες και δραστηριότητες στο εκπαιδευτικό πρότυπο για τον βοηθό φροντίδας υγείας Οι μαθησιακοί στόχοι της εν λόγω ενότητας αφορούν την απόκτηση γνώσεων σχετικά με τα δικαιώματα και τις υποχρεώσεις του βοηθού στις εργασιακές διαδικασίες τις γνώσεις σχετικά με τη δομή και την οργάνωση του έργου της υγειονομικής περίθαλψης το νομοθετικό πλαίσιο των συστημάτων υγειονομικής ασφάλισης κοινωνικής ασφάλισης και συνταξιοδότησης όπως και για τα απαραίτητα έγγραφα και πρότυπα για την αξιολόγηση της απόδοσης της εργασίας Τα προσδοκώμενα αποτελέσματα από την κατάρτιση σε αυτή την ενότητα σχετίζονται με τις γνώσεις και τις δεξιότητες για την εκτέλεση καθημερινών καθηκόντων και καθηκόντων που είναι σύμφωνα με τα πρότυπα της υγειονομικής περίθαλψης και της εργασίας συμπεριλαμβανομένων των σχετικών στόχων της ΑΑ

ΜΑΘΗΣΙΑΚΑ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ

Οι συγκεκριμένες γνώσεις δεξιότητες και ικανότητες που αναμένονται μετά την ολοκλήρωση της ενότηταςμονάδας παρατίθενται σύμφωνα με το πρότυπο επαγγελματικής κατάρτισης για την απασχόληση

Γνώσεις Να αναγνωρίζουν διάφορους τύπους ιδρυμάτων υγείας και τον τομέα εργασίας τους τη δομή και τη λειτουργία τους σύμφωνα με τους στόχους της αειφορικής ανάπτυξης

Να σέβονται τους εσωτερικούς και εξωτερικούς κανονισμούς του ιδρύματος οργανισμού υγείας που συνδέονται με την ΑΑ

Να αναγνωρίζουν και να σέβονται το χρονοδιάγραμμα εργασίας με στόχο τη διασφάλιση της οικονομικής και περιβαλλοντικής αποδοτικότητας στην εργασία

Να αναγνωρίζουν και να εφαρμόζουν αυστηρά τους κανόνες υγιεινής τους κανόνες κίνησης και δράσης και τους κανόνες διατροφής διαχείρισης αποβλήτων κλπ

Να γνωρίζουν και να εφαρμόζουν κανόνες υγιεινής στο ίδρυμα υγειονομικής περίθαλψης στους νοσοκομειακούς χώρους και

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

21

2016-1-DEO2-KA202-003386

στα κινητά συστήματα αποκατάστασης προκειμένου να αποφεύγονται οι μολύνσεις και οι τραυματισμοί των ασθενών και του προσωπικού

Να γνωρίζουν και να εφαρμόζουν κανονισμούς για την αποδοχή τη θεραπεία και την παρακολούθηση των δραστηριοτήτων των ασθενών για την επίτευξη ομαλής και κοινωνικά φιλικής θεραπείας

Να αναγνωρίζουν διαφορετικές μεθόδους υγιεινής για τη διασφάλιση υγιούς περιβάλλοντος τόσο για τους ασθενείς όσο και για το προσωπικό εργασίας

Δεξιότητες Να εξασφαλίζουν υποστήριξη για την ικανοποίηση των βασικών ανθρώπινων αναγκών (μοντέλο της Virginia Henderson)5

Να εφαρμόζουν σχετικές τεχνικές για την παροχή βασικής υγειονομικής περίθαλψης

Να παρακολουθούν την κατάσταση του ασθενούς όσον αφορά τις συνθήκες Υγείας και Ασφάλειας καθαριότητας και χαλάρωσης και να δρουν σύμφωνα με τις οδηγίες του επιβλέποντος

Να υποστηρίζουν τον ασθενή στο να ακολουθήσει την ιατρική συνταγή που σύστησε ο εξειδικευμένος Ιατρός τηρώντας τους στόχους της ΑΑ

Να υποστηρίζουν και να παρέχουν συμβουλές στους πελάτες σχετικά με τις διαδικασίες και τους κανονισμούς του ιδρύματος ειδικότερα τις προδιαγραφές υγιεινής και διαχείρισης απορριμμάτων την τεκμηρίωση κλπ

Να εφαρμόζουν και να τηρούν αυστηρά τους κανόνες υγιεινής και ασφάλειας

Ικανότητες Εφαρμόζουν συνειδητά κανόνες κριτήρια και εργασιακά πρότυπα της υγειονομικής περίθαλψης σε σχέση με την οικονομική κοινωνική και περιβαλλοντική ισορροπία

Αιτιολόγηση σχετικά με το Πλαίσιο Αναφοράς

Η εν λόγω διδακτική ενότητα θεωρήθηκε κατάλληλη για την ανάπτυξη στόχων όσον αφορά την ΕΑΑ ακολουθώντας το μοντέλο του ΕΠΠ Η εφαρμογή και ο σεβασμός των κανονισμών της υγειονομικής περίθαλψης προϋποθέτει καλή γνώση των στοιχείων αειφορικής ανάπτυξης όπως τις περιβαλλοντικές επιπτώσεις των εκτελούμενων δραστηριοτήτων τις επιπτώσεις των πολιτικών υγείας στους ασθενείς και τους συναδέλφους την οικονομική αποδοτικότητα και την ποιότητα των παρεχόμενων υπηρεσιών υγειονομικής περίθαλψης Οι στόχοι είναι συμβατοί με τα επίπεδα 4 και 5 του ΕΠΠ Επίσης αντιστοιχούν σε βασικές ικανότητες ΕΑΑ

223b IO2 Υγεία-Πρόνοια Διδακτική ενότητα 2Αναπτύχθηκε από τον εταίρο του προγράμματος

5httpsnurseslabscomvirginia-hendersons-need-theory Rahmenrichtlinien fuumlr die Berufe in der Gesundheits- und Krankenpflege und in der Gesundheits- und Kinderkrankenpflege) Niedersaumlchsisches Kultusministerium Stand november 2003(httpswwwgesetze-im-internetdekrpflaprv_2004KrPflAPrVpdf)

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

16

2016-1-DEO2-KA202-003386

αυτά τα ευρύτερα θέματα έχουν προταθεί επίσης ικανότητες ΑΑ όσον αφορά συγκεκριμένες μαθησιακές ενότητες όπως η διαχείριση φαρμάκων και ο θηλασμός καθώς σχετίζονται επίσης με ζητήματα αειφορίας Για παράδειγμα ο θηλασμός παράγει πολύ λιγότερους ρύπους από τα προϊόντα της βιομηχανίας γάλακτος μειώνει τη χρήση αλουμινίου και ορυκτών καυσίμων για παρασκευή γάλακτος αποτελεί σημαντικό μέσο διατροφής και υγειονομικής περίθαλψης για τους φτωχούς πληθυσμούς και έχει σημαντικά ψυχολογικά και σωματικά οφέλη για το μωρό και τη νέα μητέρα3 Φυσικά υπάρχουν ανάλογα ζητήματα αειφορίας σε πολλές μαθησιακές ενότητες της ειδικότητας της νοσηλευτικής και γενικότερα στον Τομέα Υγείας-Πρόνοιας της ΕΕΚ

Παρόλο που προετοιμάστηκε για τον συγκεκριμένο τομέα της υγειονομικής περίθαλψης ένας μικρός αριθμός δεξιοτήτων ΑΑ θα μπορούσε εξίσου να εκφραστεί για διαφορετικά επαγγέλματα Ο κατάλογος αυτός παρατίθεται σύμφωνα με τους κανονισμούς τις προδιαγραφές και τις ειδικότητες της ΕΕΚ των χωρών εταίρων στο πλαίσιο του Greenskills4VET που ασχολούνται κυρίως με τον τομέα της Υγείας amp Πρόνοιας (Γερμανία Ελλάδα και Βουλγαρία)

222 Πλέγμα ικανοτήτωνΑναγνώριση1 Προσδιορισμός των παραγόντων που σχετίζονται με την παγκόσμια αλλαγή στην περιβαλλοντική ρύπανση και τον σύγχρονο τρόπο ζωής που συμβάλλουν στην ανάπτυξη ασθενειών2 Προσδιορισμός των κοινωνικο-πολιτιστικών χαρακτηριστικών που συμβάλλουν στην κατάσταση υγείας των ατόμων ή των κοινωνικών ομάδων3 Ανάλυση της έννοιας της ολιστικής προσέγγισης της υγείας και της ασθένειας και περιγραφή των παραγόντων που τις επηρεάζουν4 Ανάλυση των τρόπων μετάδοσης μολυσματικών ασθενειών5 Ανάλυση και επεξήγηση των μέτρων πρόληψης ασθενειών6 Προσδιορισμός των κινδύνων της κρίσης στην υγεία των φυσικών καταστροφών και των μαζικών καταστροφών7 Προσδιορισμός της σχέσης κόστους-οφέλους όσον αφορά τις πολιτικές υγείας8 Απόκτηση και επεξεργασία πληροφοριών σχετικά με τις σεξουαλικά μεταδιδόμενες ασθένειες και προσδιορισμός της σχέσης τους με την αειφορία9 Πρόγνωση και περιγραφή των επιπτώσεων της περιβαλλοντολογικής ρύπανσης στη δημόσια υγεία των μελλοντικών γενεών10 Επεξήγηση των δεικτών νοσηρότητας θνησιμότητας γονιμότητας και ποσοστού γεννήσεων και πώς επηρεάζονται από περιβαλλοντικά ζητήματα11 Αναγνώριση των παραγόντων που μολύνουν το περιβάλλον με επιπτώσεις στην ανθρώπινη υγεία12 Αναγνώριση των επιδημιολογικών χαρακτηριστικών των ασθενειών που σχετίζονται με τη ρύπανση του περιβάλλοντος13 Απόκτηση και επεξεργασία πληροφοριών σχετικά με τον τρόπο με τον οποίο οι περιβαλλοντικοί παράγοντες επηρεάζουν τη δημόσια υγεία σε εθνικό ή παγκόσμιο επίπεδο14 Ανάλυση των τρόπων προαγωγής της υγείας μέσω της πρόληψης15 Απόκτηση και ανάλυση πληροφοριών σχετικά με περιβαλλοντικούς και με εθιστικούς παράγοντες που επηρεάζουν την υγεία16 Εξοικείωση με τη μετάδοση λοιμωδών νοσημάτων σε σχέση με την κλιματική αλλαγή και τις μεταναστευτικές ροές17 Προσδιορισμός και σύγκριση του δικού τους επαγγέλματος και εργασιακού περιβάλλοντος στον τομέα της Υγείας με τα αντίστοιχα άλλων χωρών και περιοχών λαμβάνοντας υπόψη πολιτιστικούς και οικονομικούς παράγοντες3httpworldbreastfeedingweekorg2016pdfBreastfeedingandSDGsMessaging20WBW201620Sharedpdf

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

17

2016-1-DEO2-KA202-003386

18 Ανάλυση της συμπεριφοράς των ίδιων και των ασθενών τους ως καταναλωτών και αξιολόγηση των επιδράσεών τους σε οικονομικά υγειονομικά κοινωνικά και περιβαλλοντικά ζητήματα19 Περιγραφή των θετικών επιδράσεων του θηλασμού στην υγεία του μωρού και της νέας μητέρας20 Επεξήγηση των πτυχών της αειφορίας στη γεροντολογική νοσηλεία21 Περιγραφή των επιλογών αειφορικής ανάπτυξης στη χορήγηση φαρμάκων22 Αναγνώριση του γεγονότος ότι η ψυχική ασθένεια που προκαλείται από την εργασία στους επαγγελματίες υγείας όπως και η εγκατάλειψη της εργασίας (κατά μέσο όρο μετά από 6 χρόνια) δεν είναι συμβατή με την αειφορία (φράση κλειδί laquoΚρίση στην περίθαλψηraquo)23 Ανάλυση γύρω από το γεγονός ότι μπορούν γενικά να χρησιμοποιηθούν προσωπικοί και περιβαλλοντικοί πόροι για την αντιμετώπιση των προκλήσεων για την πρόληψη της εμφάνισης παραγόντων άγχους κινδύνου ή για τη μείωση των επιπτώσεων

Αξιολόγηση1 Αξιολόγηση των συνθηκών που απαιτούν προστασία των ανθρωπίνων δικαιωμάτων των υγιών και ασθενών ατόμων2 Εκτίμηση της αξίας της πρόληψης γενικά και των ευρέος βεληνεκούς προγραμμάτων πρόληψης της υγείας (όπως οι έλεγχοι για τον καρκίνο του μαστού)3 Αξιολόγηση των ζητημάτων κόστους-οφέλους στην ιατρική πρακτική που εξασφαλίζουν οφέλη για την υγεία4 Προβληματισμός γύρω από θέματα όπως η μεταμόσχευση οργάνων η κλωνοποίηση η έκτρωση η ευθανασία5 Δημιουργία προσωπικής άποψης σχετικά με τις πολιτικές υγείας6 Καλλιέργεια της ατομικής και συλλογικής ευθύνης ως μέσο συμβολής στην περιβαλλοντική ισορροπία και στην υγεία των ανθρώπων7 Εκτίμηση της δυνατότητας συνεργασίας με άλλους επαγγελματίες υγείας και με επιστήμονες για τη διαχείριση των προβλημάτων υγείας της κοινότητας ή των ευρύτερων πληθυσμών σε εθνικό ή διεθνές επίπεδο8 Σκέψη και δράση σύμφωνα με τις κοινωνικοοικονομικές και πολιτικές πτυχές της υγείας

9 Σχολιασμός με επιχειρήματα των χαρακτηριστικών της καθημερινής ζωής που αποτελούν παράγοντες για ασθένειες της σύγχρονης εποχής (άγχος διατροφή τρόπος ζωής)

10 Ανάλυση των κινδύνων για την υγεία προκαλούμενων από την παγκοσμιοποίηση και τη μη αειφορική ανάπτυξη11 Διαμόρφωση κριτικής σκέψης απέναντι στους κινδύνους για την ανθρώπινη υγεία που σχετίζονται με την περιβαλλοντική ανισορροπία12 Αξιολόγηση των περιβαλλοντικών κινδύνων που οφείλονται στη μη αειφορική ανάπτυξη και την επιρροή τους στην Υγεία13 Αξιολόγηση θεμάτων κοινωνικής ανισότητας όσον αφορά την υγεία14 Αξιολόγηση της σωματικής και ψυχολογικής κατάστασης των ασθενών προκειμένου να υποστηρίξουν την κατάλληλη συμβουλευτική παρέμβαση15 Εφαρμογή εκπαιδευτικών και συμβουλευτικών ενεργειών για την ορθολογική διαχείριση των φαρμάκων από τους ασθενείς16 Προβληματισμός γύρω από τις επιδράσεις του φαινομένου του θερμοκηπίου και της παγκόσμιας κλιματικής αλλαγής στη δημόσια υγεία17 Αξιολόγηση των δράσεων πρόληψης των σεξουαλικώς μεταδιδόμενων νοσημάτων ως επένδυση για την αειφορική ανάπτυξη18 Αξιολόγηση των πτυχών αειφορίας του θηλασμού19 Αξιολόγηση της πολύτιμης επίδρασης του θηλασμού για τη διατροφή και την υγεία του μωρού σε συνθήκες φτώχειας20 Προσαρμογή της ιδέας και των αρχών της ΑΑ σε παραμέτρους που αφορούν τη γενική και την επαγγελματική εικόνα των ίδιων με στόχο την ανάπτυξη της απασχολησιμότητας με γνώμονα την

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

18

2016-1-DEO2-KA202-003386

αειφορική ανάπτυξη421 Ενσωμάτωση τομεακών και κοινωνικών υποδομών σε επαγγελματικούς προβληματισμούς σχετικά με την ίδια ικανότητα για δράση Εντοπισμός των συγκρούσεων των στόχων όταν αξιολογούνται διαφορετικές στρατηγικές λύσεων22 Ανάλυση συγκεκριμένων ατομικών και περιβαλλοντικών πόρων ανάλογα την κατάσταση οι οποίοι μπορούν να εφαρμοστούν για την αντιμετώπιση προκλήσεων για την πρόληψη της εμφάνισης στρες ή άλλων παραγόντων κινδύνου ή για τη μείωση της επίδρασής τους

Δράση1 Προώθηση των παγκόσμιων αξιών των ατόμων και της κοινωνικής ομάδας προέλευσής τους2 Συμμετοχή στην υλοποίηση προγραμμάτων ενημέρωσης στην κοινότητα σχετικά με την Υγεία3 Συνεργασία με άλλα μέλη των επιστημονικών ομάδων ή καθοδήγηση της ομάδας σε περιπτώσεις κρίσης υγείας καταστροφών ενδημιών και επιδημιών4 Συνεργασία στην έρευνα που διεξάγεται από επιστήμονες στον τομέα και στη διάδοση των αποτελεσμάτων5 Ενεργή συμμετοχή σε περιπτώσεις κρίσης στην υγεία6 Εκπαίδευση τους ανθρώπων στην αυτοαξιολόγηση της υγείας τους και στην αποκατάστασή της7 Εργασία με αξιοπιστία και εμπιστευτικότητα σύμφωνα με τη δεοντολογία του επαγγέλματός τους8 Εργασία σύμφωνη με τα πρότυπα ποιότητας και την οικονομική αποδοτικότητα στα ιδρύματα υγείας9 Ανάληψη πρωτοβουλίας στο πλαίσιο των εργασιακών καθηκόντων για την αποκατάσταση της υγείας των ασθενών τους10 Υιοθέτηση και επίδειξη συμπεριφορά σύμφωνης με την υγεία11 Προώθηση των αξιών του υγιεινού τρόπου ζωής λαμβάνοντας παράλληλα υπόψη και τα ειδικά κοινωνικά και πολιτιστικά χαρακτηριστικά12 Προώθηση και επίδειξη ενεργούς συμμετοχής στα κοινά αλλά και ανάληψη ευθύνης σε σχέση με περιβαλλοντικά ζητήματα που σχετίζονται με θέματα υγείας13 Υιοθέτηση και προώθηση της αξίας της ορθολογικής διαχείρισης των πόρων και της ανακύκλωσης στην εργασία τους14 Παροχή των υπηρεσιών τους ανεξάρτητα της κοινωνικής προέλευσης του ασθενούς15 Ενθάρρυνση της ορθολογικής συμπεριφοράς των καταναλωτών όσον αφορά τις υπηρεσίες υγείας και τη χρήση φαρμάκων16 Εξασφάλιση της ικανότητας να ενεργούν με βάση το κοινωνικό σύνολο και να συμβάλλουν σε πρωτοβουλίες πληροφόρησης σχετικά με την Αγωγή Υγείας17 Συμβολή στην επίλυση συγκρούσεων σε τεταμένες καταστάσεις στα ιδρύματα υγειονομικής περίθαλψης18 Δράση με συνείδηση και σεβασμό στους ανθρώπους και το περιβάλλον σύμφωνα με τις αρχές Υγιεινής και Πρόληψης προβλημάτων υγείας19 Ενημέρωση της νέας μητέρας για τα οφέλη του θηλασμού για εκείνη και για το μωρό της20 Προσδιορισμός της προσωπικής τους ευθύνης στην ορθολογική διαχείριση των φαρμάκων21 Ανάπτυξη στρατηγικών για ορθολογική διαχείριση φαρμάκων στην κλινική22 Ενημέρωση των ασθενών σχετικά με την ορθολογική χρήση των αντιβιοτικών σε σχέση με τη δημόσια υγεία

4httpwwwbne-portaldedebildungsbereicheberufliche-bildung

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

19

2016-1-DEO2-KA202-003386

23 Συμμετοχή στην ενημέρωση και εκπαίδευση των ασθενών σχετικά με την ορθολογική χορήγηση χρήση και απελευθέρωση των φαρμάκων στο περιβάλλον24 Αποδοχή της αποτυχίας και της αβεβαιότητας που υπάρχει στα ιδρύματα υγειονομικής περίθαλψης με ψυχραιμία25 Δράση με στόχο το όφελος όλων των εμπλεκόμενων ατόμων ή ομάδων (πχ φροντιστές ή αποδέκτες υπηρεσιών υγείας) σε περιπτώσεις σύγκρουσης στόχων26 Αναζήτηση βοήθειας πχ από τους ανωτέρους όταν αγγίζονται τα όρια των δικών τους δυνατοτήτων Αυτό μπορεί να ισχύει σε περιπτώσεις όπως α) λειτουργία στο ανώτατο ανεκτό προσωπικό όριο στην καθημερινή ρουτίνα εργασίας και β) όρια της προσωπικής σφαίρας επιρροής όσον αφορά τη λήψη αποφάσεων για την επίλυση προβλημάτων ή συγκρούσεων27 Λειτουργία με στόχο την αποφόρτιση με ύπαρξη της δυνατότητας (και άδειας) πρόσβασης σε προσωπικούς και περιβαλλοντικούς πόρους εντός του περιβάλλοντος εργασίας τους ειδικά σε στρεσογόνες καταστάσεις

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

20

2016-1-DEO2-KA202-003386

223 Διδακτικές ενότητες

223a Υγεία-Πρόνοια Διδακτική ενότητα 1

Αναπτύχθηκε από τον εταίρο του προγράμματος WETCO ΤΥΠΟΣ ΙΝΣΤΙΤΟΥΤΟΥ

ΚΕΝΤΡΟ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΗΣ ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗΣ ΚΑΙ ΚΑΤΑΡΤΙΣΗΣ

ΤΟΜΕΑΣ Ειδικότητα

Υγείας-Πρόνοιας

Επάγγελμα Βοηθός φροντίδας υγείαςΕπίπεδο EQF 4ΜΑΘΗΜΑ Εργασιακές δραστηριότητες ευθύνες και προσωπικά

χαρακτηριστικά Ενότητα Δομή και οργάνωση των δραστηριοτήτων υγειονομικής περίθαλψης

ΣΥΝΤΟΜΗ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ

Η ενότητα περιγράφει τις βασικές οργανωτικές γνώσεις ευθύνες και δραστηριότητες στο εκπαιδευτικό πρότυπο για τον βοηθό φροντίδας υγείας Οι μαθησιακοί στόχοι της εν λόγω ενότητας αφορούν την απόκτηση γνώσεων σχετικά με τα δικαιώματα και τις υποχρεώσεις του βοηθού στις εργασιακές διαδικασίες τις γνώσεις σχετικά με τη δομή και την οργάνωση του έργου της υγειονομικής περίθαλψης το νομοθετικό πλαίσιο των συστημάτων υγειονομικής ασφάλισης κοινωνικής ασφάλισης και συνταξιοδότησης όπως και για τα απαραίτητα έγγραφα και πρότυπα για την αξιολόγηση της απόδοσης της εργασίας Τα προσδοκώμενα αποτελέσματα από την κατάρτιση σε αυτή την ενότητα σχετίζονται με τις γνώσεις και τις δεξιότητες για την εκτέλεση καθημερινών καθηκόντων και καθηκόντων που είναι σύμφωνα με τα πρότυπα της υγειονομικής περίθαλψης και της εργασίας συμπεριλαμβανομένων των σχετικών στόχων της ΑΑ

ΜΑΘΗΣΙΑΚΑ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ

Οι συγκεκριμένες γνώσεις δεξιότητες και ικανότητες που αναμένονται μετά την ολοκλήρωση της ενότηταςμονάδας παρατίθενται σύμφωνα με το πρότυπο επαγγελματικής κατάρτισης για την απασχόληση

Γνώσεις Να αναγνωρίζουν διάφορους τύπους ιδρυμάτων υγείας και τον τομέα εργασίας τους τη δομή και τη λειτουργία τους σύμφωνα με τους στόχους της αειφορικής ανάπτυξης

Να σέβονται τους εσωτερικούς και εξωτερικούς κανονισμούς του ιδρύματος οργανισμού υγείας που συνδέονται με την ΑΑ

Να αναγνωρίζουν και να σέβονται το χρονοδιάγραμμα εργασίας με στόχο τη διασφάλιση της οικονομικής και περιβαλλοντικής αποδοτικότητας στην εργασία

Να αναγνωρίζουν και να εφαρμόζουν αυστηρά τους κανόνες υγιεινής τους κανόνες κίνησης και δράσης και τους κανόνες διατροφής διαχείρισης αποβλήτων κλπ

Να γνωρίζουν και να εφαρμόζουν κανόνες υγιεινής στο ίδρυμα υγειονομικής περίθαλψης στους νοσοκομειακούς χώρους και

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

21

2016-1-DEO2-KA202-003386

στα κινητά συστήματα αποκατάστασης προκειμένου να αποφεύγονται οι μολύνσεις και οι τραυματισμοί των ασθενών και του προσωπικού

Να γνωρίζουν και να εφαρμόζουν κανονισμούς για την αποδοχή τη θεραπεία και την παρακολούθηση των δραστηριοτήτων των ασθενών για την επίτευξη ομαλής και κοινωνικά φιλικής θεραπείας

Να αναγνωρίζουν διαφορετικές μεθόδους υγιεινής για τη διασφάλιση υγιούς περιβάλλοντος τόσο για τους ασθενείς όσο και για το προσωπικό εργασίας

Δεξιότητες Να εξασφαλίζουν υποστήριξη για την ικανοποίηση των βασικών ανθρώπινων αναγκών (μοντέλο της Virginia Henderson)5

Να εφαρμόζουν σχετικές τεχνικές για την παροχή βασικής υγειονομικής περίθαλψης

Να παρακολουθούν την κατάσταση του ασθενούς όσον αφορά τις συνθήκες Υγείας και Ασφάλειας καθαριότητας και χαλάρωσης και να δρουν σύμφωνα με τις οδηγίες του επιβλέποντος

Να υποστηρίζουν τον ασθενή στο να ακολουθήσει την ιατρική συνταγή που σύστησε ο εξειδικευμένος Ιατρός τηρώντας τους στόχους της ΑΑ

Να υποστηρίζουν και να παρέχουν συμβουλές στους πελάτες σχετικά με τις διαδικασίες και τους κανονισμούς του ιδρύματος ειδικότερα τις προδιαγραφές υγιεινής και διαχείρισης απορριμμάτων την τεκμηρίωση κλπ

Να εφαρμόζουν και να τηρούν αυστηρά τους κανόνες υγιεινής και ασφάλειας

Ικανότητες Εφαρμόζουν συνειδητά κανόνες κριτήρια και εργασιακά πρότυπα της υγειονομικής περίθαλψης σε σχέση με την οικονομική κοινωνική και περιβαλλοντική ισορροπία

Αιτιολόγηση σχετικά με το Πλαίσιο Αναφοράς

Η εν λόγω διδακτική ενότητα θεωρήθηκε κατάλληλη για την ανάπτυξη στόχων όσον αφορά την ΕΑΑ ακολουθώντας το μοντέλο του ΕΠΠ Η εφαρμογή και ο σεβασμός των κανονισμών της υγειονομικής περίθαλψης προϋποθέτει καλή γνώση των στοιχείων αειφορικής ανάπτυξης όπως τις περιβαλλοντικές επιπτώσεις των εκτελούμενων δραστηριοτήτων τις επιπτώσεις των πολιτικών υγείας στους ασθενείς και τους συναδέλφους την οικονομική αποδοτικότητα και την ποιότητα των παρεχόμενων υπηρεσιών υγειονομικής περίθαλψης Οι στόχοι είναι συμβατοί με τα επίπεδα 4 και 5 του ΕΠΠ Επίσης αντιστοιχούν σε βασικές ικανότητες ΕΑΑ

223b IO2 Υγεία-Πρόνοια Διδακτική ενότητα 2Αναπτύχθηκε από τον εταίρο του προγράμματος

5httpsnurseslabscomvirginia-hendersons-need-theory Rahmenrichtlinien fuumlr die Berufe in der Gesundheits- und Krankenpflege und in der Gesundheits- und Kinderkrankenpflege) Niedersaumlchsisches Kultusministerium Stand november 2003(httpswwwgesetze-im-internetdekrpflaprv_2004KrPflAPrVpdf)

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

17

2016-1-DEO2-KA202-003386

18 Ανάλυση της συμπεριφοράς των ίδιων και των ασθενών τους ως καταναλωτών και αξιολόγηση των επιδράσεών τους σε οικονομικά υγειονομικά κοινωνικά και περιβαλλοντικά ζητήματα19 Περιγραφή των θετικών επιδράσεων του θηλασμού στην υγεία του μωρού και της νέας μητέρας20 Επεξήγηση των πτυχών της αειφορίας στη γεροντολογική νοσηλεία21 Περιγραφή των επιλογών αειφορικής ανάπτυξης στη χορήγηση φαρμάκων22 Αναγνώριση του γεγονότος ότι η ψυχική ασθένεια που προκαλείται από την εργασία στους επαγγελματίες υγείας όπως και η εγκατάλειψη της εργασίας (κατά μέσο όρο μετά από 6 χρόνια) δεν είναι συμβατή με την αειφορία (φράση κλειδί laquoΚρίση στην περίθαλψηraquo)23 Ανάλυση γύρω από το γεγονός ότι μπορούν γενικά να χρησιμοποιηθούν προσωπικοί και περιβαλλοντικοί πόροι για την αντιμετώπιση των προκλήσεων για την πρόληψη της εμφάνισης παραγόντων άγχους κινδύνου ή για τη μείωση των επιπτώσεων

Αξιολόγηση1 Αξιολόγηση των συνθηκών που απαιτούν προστασία των ανθρωπίνων δικαιωμάτων των υγιών και ασθενών ατόμων2 Εκτίμηση της αξίας της πρόληψης γενικά και των ευρέος βεληνεκούς προγραμμάτων πρόληψης της υγείας (όπως οι έλεγχοι για τον καρκίνο του μαστού)3 Αξιολόγηση των ζητημάτων κόστους-οφέλους στην ιατρική πρακτική που εξασφαλίζουν οφέλη για την υγεία4 Προβληματισμός γύρω από θέματα όπως η μεταμόσχευση οργάνων η κλωνοποίηση η έκτρωση η ευθανασία5 Δημιουργία προσωπικής άποψης σχετικά με τις πολιτικές υγείας6 Καλλιέργεια της ατομικής και συλλογικής ευθύνης ως μέσο συμβολής στην περιβαλλοντική ισορροπία και στην υγεία των ανθρώπων7 Εκτίμηση της δυνατότητας συνεργασίας με άλλους επαγγελματίες υγείας και με επιστήμονες για τη διαχείριση των προβλημάτων υγείας της κοινότητας ή των ευρύτερων πληθυσμών σε εθνικό ή διεθνές επίπεδο8 Σκέψη και δράση σύμφωνα με τις κοινωνικοοικονομικές και πολιτικές πτυχές της υγείας

9 Σχολιασμός με επιχειρήματα των χαρακτηριστικών της καθημερινής ζωής που αποτελούν παράγοντες για ασθένειες της σύγχρονης εποχής (άγχος διατροφή τρόπος ζωής)

10 Ανάλυση των κινδύνων για την υγεία προκαλούμενων από την παγκοσμιοποίηση και τη μη αειφορική ανάπτυξη11 Διαμόρφωση κριτικής σκέψης απέναντι στους κινδύνους για την ανθρώπινη υγεία που σχετίζονται με την περιβαλλοντική ανισορροπία12 Αξιολόγηση των περιβαλλοντικών κινδύνων που οφείλονται στη μη αειφορική ανάπτυξη και την επιρροή τους στην Υγεία13 Αξιολόγηση θεμάτων κοινωνικής ανισότητας όσον αφορά την υγεία14 Αξιολόγηση της σωματικής και ψυχολογικής κατάστασης των ασθενών προκειμένου να υποστηρίξουν την κατάλληλη συμβουλευτική παρέμβαση15 Εφαρμογή εκπαιδευτικών και συμβουλευτικών ενεργειών για την ορθολογική διαχείριση των φαρμάκων από τους ασθενείς16 Προβληματισμός γύρω από τις επιδράσεις του φαινομένου του θερμοκηπίου και της παγκόσμιας κλιματικής αλλαγής στη δημόσια υγεία17 Αξιολόγηση των δράσεων πρόληψης των σεξουαλικώς μεταδιδόμενων νοσημάτων ως επένδυση για την αειφορική ανάπτυξη18 Αξιολόγηση των πτυχών αειφορίας του θηλασμού19 Αξιολόγηση της πολύτιμης επίδρασης του θηλασμού για τη διατροφή και την υγεία του μωρού σε συνθήκες φτώχειας20 Προσαρμογή της ιδέας και των αρχών της ΑΑ σε παραμέτρους που αφορούν τη γενική και την επαγγελματική εικόνα των ίδιων με στόχο την ανάπτυξη της απασχολησιμότητας με γνώμονα την

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

18

2016-1-DEO2-KA202-003386

αειφορική ανάπτυξη421 Ενσωμάτωση τομεακών και κοινωνικών υποδομών σε επαγγελματικούς προβληματισμούς σχετικά με την ίδια ικανότητα για δράση Εντοπισμός των συγκρούσεων των στόχων όταν αξιολογούνται διαφορετικές στρατηγικές λύσεων22 Ανάλυση συγκεκριμένων ατομικών και περιβαλλοντικών πόρων ανάλογα την κατάσταση οι οποίοι μπορούν να εφαρμοστούν για την αντιμετώπιση προκλήσεων για την πρόληψη της εμφάνισης στρες ή άλλων παραγόντων κινδύνου ή για τη μείωση της επίδρασής τους

Δράση1 Προώθηση των παγκόσμιων αξιών των ατόμων και της κοινωνικής ομάδας προέλευσής τους2 Συμμετοχή στην υλοποίηση προγραμμάτων ενημέρωσης στην κοινότητα σχετικά με την Υγεία3 Συνεργασία με άλλα μέλη των επιστημονικών ομάδων ή καθοδήγηση της ομάδας σε περιπτώσεις κρίσης υγείας καταστροφών ενδημιών και επιδημιών4 Συνεργασία στην έρευνα που διεξάγεται από επιστήμονες στον τομέα και στη διάδοση των αποτελεσμάτων5 Ενεργή συμμετοχή σε περιπτώσεις κρίσης στην υγεία6 Εκπαίδευση τους ανθρώπων στην αυτοαξιολόγηση της υγείας τους και στην αποκατάστασή της7 Εργασία με αξιοπιστία και εμπιστευτικότητα σύμφωνα με τη δεοντολογία του επαγγέλματός τους8 Εργασία σύμφωνη με τα πρότυπα ποιότητας και την οικονομική αποδοτικότητα στα ιδρύματα υγείας9 Ανάληψη πρωτοβουλίας στο πλαίσιο των εργασιακών καθηκόντων για την αποκατάσταση της υγείας των ασθενών τους10 Υιοθέτηση και επίδειξη συμπεριφορά σύμφωνης με την υγεία11 Προώθηση των αξιών του υγιεινού τρόπου ζωής λαμβάνοντας παράλληλα υπόψη και τα ειδικά κοινωνικά και πολιτιστικά χαρακτηριστικά12 Προώθηση και επίδειξη ενεργούς συμμετοχής στα κοινά αλλά και ανάληψη ευθύνης σε σχέση με περιβαλλοντικά ζητήματα που σχετίζονται με θέματα υγείας13 Υιοθέτηση και προώθηση της αξίας της ορθολογικής διαχείρισης των πόρων και της ανακύκλωσης στην εργασία τους14 Παροχή των υπηρεσιών τους ανεξάρτητα της κοινωνικής προέλευσης του ασθενούς15 Ενθάρρυνση της ορθολογικής συμπεριφοράς των καταναλωτών όσον αφορά τις υπηρεσίες υγείας και τη χρήση φαρμάκων16 Εξασφάλιση της ικανότητας να ενεργούν με βάση το κοινωνικό σύνολο και να συμβάλλουν σε πρωτοβουλίες πληροφόρησης σχετικά με την Αγωγή Υγείας17 Συμβολή στην επίλυση συγκρούσεων σε τεταμένες καταστάσεις στα ιδρύματα υγειονομικής περίθαλψης18 Δράση με συνείδηση και σεβασμό στους ανθρώπους και το περιβάλλον σύμφωνα με τις αρχές Υγιεινής και Πρόληψης προβλημάτων υγείας19 Ενημέρωση της νέας μητέρας για τα οφέλη του θηλασμού για εκείνη και για το μωρό της20 Προσδιορισμός της προσωπικής τους ευθύνης στην ορθολογική διαχείριση των φαρμάκων21 Ανάπτυξη στρατηγικών για ορθολογική διαχείριση φαρμάκων στην κλινική22 Ενημέρωση των ασθενών σχετικά με την ορθολογική χρήση των αντιβιοτικών σε σχέση με τη δημόσια υγεία

4httpwwwbne-portaldedebildungsbereicheberufliche-bildung

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

19

2016-1-DEO2-KA202-003386

23 Συμμετοχή στην ενημέρωση και εκπαίδευση των ασθενών σχετικά με την ορθολογική χορήγηση χρήση και απελευθέρωση των φαρμάκων στο περιβάλλον24 Αποδοχή της αποτυχίας και της αβεβαιότητας που υπάρχει στα ιδρύματα υγειονομικής περίθαλψης με ψυχραιμία25 Δράση με στόχο το όφελος όλων των εμπλεκόμενων ατόμων ή ομάδων (πχ φροντιστές ή αποδέκτες υπηρεσιών υγείας) σε περιπτώσεις σύγκρουσης στόχων26 Αναζήτηση βοήθειας πχ από τους ανωτέρους όταν αγγίζονται τα όρια των δικών τους δυνατοτήτων Αυτό μπορεί να ισχύει σε περιπτώσεις όπως α) λειτουργία στο ανώτατο ανεκτό προσωπικό όριο στην καθημερινή ρουτίνα εργασίας και β) όρια της προσωπικής σφαίρας επιρροής όσον αφορά τη λήψη αποφάσεων για την επίλυση προβλημάτων ή συγκρούσεων27 Λειτουργία με στόχο την αποφόρτιση με ύπαρξη της δυνατότητας (και άδειας) πρόσβασης σε προσωπικούς και περιβαλλοντικούς πόρους εντός του περιβάλλοντος εργασίας τους ειδικά σε στρεσογόνες καταστάσεις

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

20

2016-1-DEO2-KA202-003386

223 Διδακτικές ενότητες

223a Υγεία-Πρόνοια Διδακτική ενότητα 1

Αναπτύχθηκε από τον εταίρο του προγράμματος WETCO ΤΥΠΟΣ ΙΝΣΤΙΤΟΥΤΟΥ

ΚΕΝΤΡΟ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΗΣ ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗΣ ΚΑΙ ΚΑΤΑΡΤΙΣΗΣ

ΤΟΜΕΑΣ Ειδικότητα

Υγείας-Πρόνοιας

Επάγγελμα Βοηθός φροντίδας υγείαςΕπίπεδο EQF 4ΜΑΘΗΜΑ Εργασιακές δραστηριότητες ευθύνες και προσωπικά

χαρακτηριστικά Ενότητα Δομή και οργάνωση των δραστηριοτήτων υγειονομικής περίθαλψης

ΣΥΝΤΟΜΗ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ

Η ενότητα περιγράφει τις βασικές οργανωτικές γνώσεις ευθύνες και δραστηριότητες στο εκπαιδευτικό πρότυπο για τον βοηθό φροντίδας υγείας Οι μαθησιακοί στόχοι της εν λόγω ενότητας αφορούν την απόκτηση γνώσεων σχετικά με τα δικαιώματα και τις υποχρεώσεις του βοηθού στις εργασιακές διαδικασίες τις γνώσεις σχετικά με τη δομή και την οργάνωση του έργου της υγειονομικής περίθαλψης το νομοθετικό πλαίσιο των συστημάτων υγειονομικής ασφάλισης κοινωνικής ασφάλισης και συνταξιοδότησης όπως και για τα απαραίτητα έγγραφα και πρότυπα για την αξιολόγηση της απόδοσης της εργασίας Τα προσδοκώμενα αποτελέσματα από την κατάρτιση σε αυτή την ενότητα σχετίζονται με τις γνώσεις και τις δεξιότητες για την εκτέλεση καθημερινών καθηκόντων και καθηκόντων που είναι σύμφωνα με τα πρότυπα της υγειονομικής περίθαλψης και της εργασίας συμπεριλαμβανομένων των σχετικών στόχων της ΑΑ

ΜΑΘΗΣΙΑΚΑ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ

Οι συγκεκριμένες γνώσεις δεξιότητες και ικανότητες που αναμένονται μετά την ολοκλήρωση της ενότηταςμονάδας παρατίθενται σύμφωνα με το πρότυπο επαγγελματικής κατάρτισης για την απασχόληση

Γνώσεις Να αναγνωρίζουν διάφορους τύπους ιδρυμάτων υγείας και τον τομέα εργασίας τους τη δομή και τη λειτουργία τους σύμφωνα με τους στόχους της αειφορικής ανάπτυξης

Να σέβονται τους εσωτερικούς και εξωτερικούς κανονισμούς του ιδρύματος οργανισμού υγείας που συνδέονται με την ΑΑ

Να αναγνωρίζουν και να σέβονται το χρονοδιάγραμμα εργασίας με στόχο τη διασφάλιση της οικονομικής και περιβαλλοντικής αποδοτικότητας στην εργασία

Να αναγνωρίζουν και να εφαρμόζουν αυστηρά τους κανόνες υγιεινής τους κανόνες κίνησης και δράσης και τους κανόνες διατροφής διαχείρισης αποβλήτων κλπ

Να γνωρίζουν και να εφαρμόζουν κανόνες υγιεινής στο ίδρυμα υγειονομικής περίθαλψης στους νοσοκομειακούς χώρους και

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

21

2016-1-DEO2-KA202-003386

στα κινητά συστήματα αποκατάστασης προκειμένου να αποφεύγονται οι μολύνσεις και οι τραυματισμοί των ασθενών και του προσωπικού

Να γνωρίζουν και να εφαρμόζουν κανονισμούς για την αποδοχή τη θεραπεία και την παρακολούθηση των δραστηριοτήτων των ασθενών για την επίτευξη ομαλής και κοινωνικά φιλικής θεραπείας

Να αναγνωρίζουν διαφορετικές μεθόδους υγιεινής για τη διασφάλιση υγιούς περιβάλλοντος τόσο για τους ασθενείς όσο και για το προσωπικό εργασίας

Δεξιότητες Να εξασφαλίζουν υποστήριξη για την ικανοποίηση των βασικών ανθρώπινων αναγκών (μοντέλο της Virginia Henderson)5

Να εφαρμόζουν σχετικές τεχνικές για την παροχή βασικής υγειονομικής περίθαλψης

Να παρακολουθούν την κατάσταση του ασθενούς όσον αφορά τις συνθήκες Υγείας και Ασφάλειας καθαριότητας και χαλάρωσης και να δρουν σύμφωνα με τις οδηγίες του επιβλέποντος

Να υποστηρίζουν τον ασθενή στο να ακολουθήσει την ιατρική συνταγή που σύστησε ο εξειδικευμένος Ιατρός τηρώντας τους στόχους της ΑΑ

Να υποστηρίζουν και να παρέχουν συμβουλές στους πελάτες σχετικά με τις διαδικασίες και τους κανονισμούς του ιδρύματος ειδικότερα τις προδιαγραφές υγιεινής και διαχείρισης απορριμμάτων την τεκμηρίωση κλπ

Να εφαρμόζουν και να τηρούν αυστηρά τους κανόνες υγιεινής και ασφάλειας

Ικανότητες Εφαρμόζουν συνειδητά κανόνες κριτήρια και εργασιακά πρότυπα της υγειονομικής περίθαλψης σε σχέση με την οικονομική κοινωνική και περιβαλλοντική ισορροπία

Αιτιολόγηση σχετικά με το Πλαίσιο Αναφοράς

Η εν λόγω διδακτική ενότητα θεωρήθηκε κατάλληλη για την ανάπτυξη στόχων όσον αφορά την ΕΑΑ ακολουθώντας το μοντέλο του ΕΠΠ Η εφαρμογή και ο σεβασμός των κανονισμών της υγειονομικής περίθαλψης προϋποθέτει καλή γνώση των στοιχείων αειφορικής ανάπτυξης όπως τις περιβαλλοντικές επιπτώσεις των εκτελούμενων δραστηριοτήτων τις επιπτώσεις των πολιτικών υγείας στους ασθενείς και τους συναδέλφους την οικονομική αποδοτικότητα και την ποιότητα των παρεχόμενων υπηρεσιών υγειονομικής περίθαλψης Οι στόχοι είναι συμβατοί με τα επίπεδα 4 και 5 του ΕΠΠ Επίσης αντιστοιχούν σε βασικές ικανότητες ΕΑΑ

223b IO2 Υγεία-Πρόνοια Διδακτική ενότητα 2Αναπτύχθηκε από τον εταίρο του προγράμματος

5httpsnurseslabscomvirginia-hendersons-need-theory Rahmenrichtlinien fuumlr die Berufe in der Gesundheits- und Krankenpflege und in der Gesundheits- und Kinderkrankenpflege) Niedersaumlchsisches Kultusministerium Stand november 2003(httpswwwgesetze-im-internetdekrpflaprv_2004KrPflAPrVpdf)

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

18

2016-1-DEO2-KA202-003386

αειφορική ανάπτυξη421 Ενσωμάτωση τομεακών και κοινωνικών υποδομών σε επαγγελματικούς προβληματισμούς σχετικά με την ίδια ικανότητα για δράση Εντοπισμός των συγκρούσεων των στόχων όταν αξιολογούνται διαφορετικές στρατηγικές λύσεων22 Ανάλυση συγκεκριμένων ατομικών και περιβαλλοντικών πόρων ανάλογα την κατάσταση οι οποίοι μπορούν να εφαρμοστούν για την αντιμετώπιση προκλήσεων για την πρόληψη της εμφάνισης στρες ή άλλων παραγόντων κινδύνου ή για τη μείωση της επίδρασής τους

Δράση1 Προώθηση των παγκόσμιων αξιών των ατόμων και της κοινωνικής ομάδας προέλευσής τους2 Συμμετοχή στην υλοποίηση προγραμμάτων ενημέρωσης στην κοινότητα σχετικά με την Υγεία3 Συνεργασία με άλλα μέλη των επιστημονικών ομάδων ή καθοδήγηση της ομάδας σε περιπτώσεις κρίσης υγείας καταστροφών ενδημιών και επιδημιών4 Συνεργασία στην έρευνα που διεξάγεται από επιστήμονες στον τομέα και στη διάδοση των αποτελεσμάτων5 Ενεργή συμμετοχή σε περιπτώσεις κρίσης στην υγεία6 Εκπαίδευση τους ανθρώπων στην αυτοαξιολόγηση της υγείας τους και στην αποκατάστασή της7 Εργασία με αξιοπιστία και εμπιστευτικότητα σύμφωνα με τη δεοντολογία του επαγγέλματός τους8 Εργασία σύμφωνη με τα πρότυπα ποιότητας και την οικονομική αποδοτικότητα στα ιδρύματα υγείας9 Ανάληψη πρωτοβουλίας στο πλαίσιο των εργασιακών καθηκόντων για την αποκατάσταση της υγείας των ασθενών τους10 Υιοθέτηση και επίδειξη συμπεριφορά σύμφωνης με την υγεία11 Προώθηση των αξιών του υγιεινού τρόπου ζωής λαμβάνοντας παράλληλα υπόψη και τα ειδικά κοινωνικά και πολιτιστικά χαρακτηριστικά12 Προώθηση και επίδειξη ενεργούς συμμετοχής στα κοινά αλλά και ανάληψη ευθύνης σε σχέση με περιβαλλοντικά ζητήματα που σχετίζονται με θέματα υγείας13 Υιοθέτηση και προώθηση της αξίας της ορθολογικής διαχείρισης των πόρων και της ανακύκλωσης στην εργασία τους14 Παροχή των υπηρεσιών τους ανεξάρτητα της κοινωνικής προέλευσης του ασθενούς15 Ενθάρρυνση της ορθολογικής συμπεριφοράς των καταναλωτών όσον αφορά τις υπηρεσίες υγείας και τη χρήση φαρμάκων16 Εξασφάλιση της ικανότητας να ενεργούν με βάση το κοινωνικό σύνολο και να συμβάλλουν σε πρωτοβουλίες πληροφόρησης σχετικά με την Αγωγή Υγείας17 Συμβολή στην επίλυση συγκρούσεων σε τεταμένες καταστάσεις στα ιδρύματα υγειονομικής περίθαλψης18 Δράση με συνείδηση και σεβασμό στους ανθρώπους και το περιβάλλον σύμφωνα με τις αρχές Υγιεινής και Πρόληψης προβλημάτων υγείας19 Ενημέρωση της νέας μητέρας για τα οφέλη του θηλασμού για εκείνη και για το μωρό της20 Προσδιορισμός της προσωπικής τους ευθύνης στην ορθολογική διαχείριση των φαρμάκων21 Ανάπτυξη στρατηγικών για ορθολογική διαχείριση φαρμάκων στην κλινική22 Ενημέρωση των ασθενών σχετικά με την ορθολογική χρήση των αντιβιοτικών σε σχέση με τη δημόσια υγεία

4httpwwwbne-portaldedebildungsbereicheberufliche-bildung

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

19

2016-1-DEO2-KA202-003386

23 Συμμετοχή στην ενημέρωση και εκπαίδευση των ασθενών σχετικά με την ορθολογική χορήγηση χρήση και απελευθέρωση των φαρμάκων στο περιβάλλον24 Αποδοχή της αποτυχίας και της αβεβαιότητας που υπάρχει στα ιδρύματα υγειονομικής περίθαλψης με ψυχραιμία25 Δράση με στόχο το όφελος όλων των εμπλεκόμενων ατόμων ή ομάδων (πχ φροντιστές ή αποδέκτες υπηρεσιών υγείας) σε περιπτώσεις σύγκρουσης στόχων26 Αναζήτηση βοήθειας πχ από τους ανωτέρους όταν αγγίζονται τα όρια των δικών τους δυνατοτήτων Αυτό μπορεί να ισχύει σε περιπτώσεις όπως α) λειτουργία στο ανώτατο ανεκτό προσωπικό όριο στην καθημερινή ρουτίνα εργασίας και β) όρια της προσωπικής σφαίρας επιρροής όσον αφορά τη λήψη αποφάσεων για την επίλυση προβλημάτων ή συγκρούσεων27 Λειτουργία με στόχο την αποφόρτιση με ύπαρξη της δυνατότητας (και άδειας) πρόσβασης σε προσωπικούς και περιβαλλοντικούς πόρους εντός του περιβάλλοντος εργασίας τους ειδικά σε στρεσογόνες καταστάσεις

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

20

2016-1-DEO2-KA202-003386

223 Διδακτικές ενότητες

223a Υγεία-Πρόνοια Διδακτική ενότητα 1

Αναπτύχθηκε από τον εταίρο του προγράμματος WETCO ΤΥΠΟΣ ΙΝΣΤΙΤΟΥΤΟΥ

ΚΕΝΤΡΟ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΗΣ ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗΣ ΚΑΙ ΚΑΤΑΡΤΙΣΗΣ

ΤΟΜΕΑΣ Ειδικότητα

Υγείας-Πρόνοιας

Επάγγελμα Βοηθός φροντίδας υγείαςΕπίπεδο EQF 4ΜΑΘΗΜΑ Εργασιακές δραστηριότητες ευθύνες και προσωπικά

χαρακτηριστικά Ενότητα Δομή και οργάνωση των δραστηριοτήτων υγειονομικής περίθαλψης

ΣΥΝΤΟΜΗ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ

Η ενότητα περιγράφει τις βασικές οργανωτικές γνώσεις ευθύνες και δραστηριότητες στο εκπαιδευτικό πρότυπο για τον βοηθό φροντίδας υγείας Οι μαθησιακοί στόχοι της εν λόγω ενότητας αφορούν την απόκτηση γνώσεων σχετικά με τα δικαιώματα και τις υποχρεώσεις του βοηθού στις εργασιακές διαδικασίες τις γνώσεις σχετικά με τη δομή και την οργάνωση του έργου της υγειονομικής περίθαλψης το νομοθετικό πλαίσιο των συστημάτων υγειονομικής ασφάλισης κοινωνικής ασφάλισης και συνταξιοδότησης όπως και για τα απαραίτητα έγγραφα και πρότυπα για την αξιολόγηση της απόδοσης της εργασίας Τα προσδοκώμενα αποτελέσματα από την κατάρτιση σε αυτή την ενότητα σχετίζονται με τις γνώσεις και τις δεξιότητες για την εκτέλεση καθημερινών καθηκόντων και καθηκόντων που είναι σύμφωνα με τα πρότυπα της υγειονομικής περίθαλψης και της εργασίας συμπεριλαμβανομένων των σχετικών στόχων της ΑΑ

ΜΑΘΗΣΙΑΚΑ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ

Οι συγκεκριμένες γνώσεις δεξιότητες και ικανότητες που αναμένονται μετά την ολοκλήρωση της ενότηταςμονάδας παρατίθενται σύμφωνα με το πρότυπο επαγγελματικής κατάρτισης για την απασχόληση

Γνώσεις Να αναγνωρίζουν διάφορους τύπους ιδρυμάτων υγείας και τον τομέα εργασίας τους τη δομή και τη λειτουργία τους σύμφωνα με τους στόχους της αειφορικής ανάπτυξης

Να σέβονται τους εσωτερικούς και εξωτερικούς κανονισμούς του ιδρύματος οργανισμού υγείας που συνδέονται με την ΑΑ

Να αναγνωρίζουν και να σέβονται το χρονοδιάγραμμα εργασίας με στόχο τη διασφάλιση της οικονομικής και περιβαλλοντικής αποδοτικότητας στην εργασία

Να αναγνωρίζουν και να εφαρμόζουν αυστηρά τους κανόνες υγιεινής τους κανόνες κίνησης και δράσης και τους κανόνες διατροφής διαχείρισης αποβλήτων κλπ

Να γνωρίζουν και να εφαρμόζουν κανόνες υγιεινής στο ίδρυμα υγειονομικής περίθαλψης στους νοσοκομειακούς χώρους και

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

21

2016-1-DEO2-KA202-003386

στα κινητά συστήματα αποκατάστασης προκειμένου να αποφεύγονται οι μολύνσεις και οι τραυματισμοί των ασθενών και του προσωπικού

Να γνωρίζουν και να εφαρμόζουν κανονισμούς για την αποδοχή τη θεραπεία και την παρακολούθηση των δραστηριοτήτων των ασθενών για την επίτευξη ομαλής και κοινωνικά φιλικής θεραπείας

Να αναγνωρίζουν διαφορετικές μεθόδους υγιεινής για τη διασφάλιση υγιούς περιβάλλοντος τόσο για τους ασθενείς όσο και για το προσωπικό εργασίας

Δεξιότητες Να εξασφαλίζουν υποστήριξη για την ικανοποίηση των βασικών ανθρώπινων αναγκών (μοντέλο της Virginia Henderson)5

Να εφαρμόζουν σχετικές τεχνικές για την παροχή βασικής υγειονομικής περίθαλψης

Να παρακολουθούν την κατάσταση του ασθενούς όσον αφορά τις συνθήκες Υγείας και Ασφάλειας καθαριότητας και χαλάρωσης και να δρουν σύμφωνα με τις οδηγίες του επιβλέποντος

Να υποστηρίζουν τον ασθενή στο να ακολουθήσει την ιατρική συνταγή που σύστησε ο εξειδικευμένος Ιατρός τηρώντας τους στόχους της ΑΑ

Να υποστηρίζουν και να παρέχουν συμβουλές στους πελάτες σχετικά με τις διαδικασίες και τους κανονισμούς του ιδρύματος ειδικότερα τις προδιαγραφές υγιεινής και διαχείρισης απορριμμάτων την τεκμηρίωση κλπ

Να εφαρμόζουν και να τηρούν αυστηρά τους κανόνες υγιεινής και ασφάλειας

Ικανότητες Εφαρμόζουν συνειδητά κανόνες κριτήρια και εργασιακά πρότυπα της υγειονομικής περίθαλψης σε σχέση με την οικονομική κοινωνική και περιβαλλοντική ισορροπία

Αιτιολόγηση σχετικά με το Πλαίσιο Αναφοράς

Η εν λόγω διδακτική ενότητα θεωρήθηκε κατάλληλη για την ανάπτυξη στόχων όσον αφορά την ΕΑΑ ακολουθώντας το μοντέλο του ΕΠΠ Η εφαρμογή και ο σεβασμός των κανονισμών της υγειονομικής περίθαλψης προϋποθέτει καλή γνώση των στοιχείων αειφορικής ανάπτυξης όπως τις περιβαλλοντικές επιπτώσεις των εκτελούμενων δραστηριοτήτων τις επιπτώσεις των πολιτικών υγείας στους ασθενείς και τους συναδέλφους την οικονομική αποδοτικότητα και την ποιότητα των παρεχόμενων υπηρεσιών υγειονομικής περίθαλψης Οι στόχοι είναι συμβατοί με τα επίπεδα 4 και 5 του ΕΠΠ Επίσης αντιστοιχούν σε βασικές ικανότητες ΕΑΑ

223b IO2 Υγεία-Πρόνοια Διδακτική ενότητα 2Αναπτύχθηκε από τον εταίρο του προγράμματος

5httpsnurseslabscomvirginia-hendersons-need-theory Rahmenrichtlinien fuumlr die Berufe in der Gesundheits- und Krankenpflege und in der Gesundheits- und Kinderkrankenpflege) Niedersaumlchsisches Kultusministerium Stand november 2003(httpswwwgesetze-im-internetdekrpflaprv_2004KrPflAPrVpdf)

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

19

2016-1-DEO2-KA202-003386

23 Συμμετοχή στην ενημέρωση και εκπαίδευση των ασθενών σχετικά με την ορθολογική χορήγηση χρήση και απελευθέρωση των φαρμάκων στο περιβάλλον24 Αποδοχή της αποτυχίας και της αβεβαιότητας που υπάρχει στα ιδρύματα υγειονομικής περίθαλψης με ψυχραιμία25 Δράση με στόχο το όφελος όλων των εμπλεκόμενων ατόμων ή ομάδων (πχ φροντιστές ή αποδέκτες υπηρεσιών υγείας) σε περιπτώσεις σύγκρουσης στόχων26 Αναζήτηση βοήθειας πχ από τους ανωτέρους όταν αγγίζονται τα όρια των δικών τους δυνατοτήτων Αυτό μπορεί να ισχύει σε περιπτώσεις όπως α) λειτουργία στο ανώτατο ανεκτό προσωπικό όριο στην καθημερινή ρουτίνα εργασίας και β) όρια της προσωπικής σφαίρας επιρροής όσον αφορά τη λήψη αποφάσεων για την επίλυση προβλημάτων ή συγκρούσεων27 Λειτουργία με στόχο την αποφόρτιση με ύπαρξη της δυνατότητας (και άδειας) πρόσβασης σε προσωπικούς και περιβαλλοντικούς πόρους εντός του περιβάλλοντος εργασίας τους ειδικά σε στρεσογόνες καταστάσεις

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

20

2016-1-DEO2-KA202-003386

223 Διδακτικές ενότητες

223a Υγεία-Πρόνοια Διδακτική ενότητα 1

Αναπτύχθηκε από τον εταίρο του προγράμματος WETCO ΤΥΠΟΣ ΙΝΣΤΙΤΟΥΤΟΥ

ΚΕΝΤΡΟ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΗΣ ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗΣ ΚΑΙ ΚΑΤΑΡΤΙΣΗΣ

ΤΟΜΕΑΣ Ειδικότητα

Υγείας-Πρόνοιας

Επάγγελμα Βοηθός φροντίδας υγείαςΕπίπεδο EQF 4ΜΑΘΗΜΑ Εργασιακές δραστηριότητες ευθύνες και προσωπικά

χαρακτηριστικά Ενότητα Δομή και οργάνωση των δραστηριοτήτων υγειονομικής περίθαλψης

ΣΥΝΤΟΜΗ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ

Η ενότητα περιγράφει τις βασικές οργανωτικές γνώσεις ευθύνες και δραστηριότητες στο εκπαιδευτικό πρότυπο για τον βοηθό φροντίδας υγείας Οι μαθησιακοί στόχοι της εν λόγω ενότητας αφορούν την απόκτηση γνώσεων σχετικά με τα δικαιώματα και τις υποχρεώσεις του βοηθού στις εργασιακές διαδικασίες τις γνώσεις σχετικά με τη δομή και την οργάνωση του έργου της υγειονομικής περίθαλψης το νομοθετικό πλαίσιο των συστημάτων υγειονομικής ασφάλισης κοινωνικής ασφάλισης και συνταξιοδότησης όπως και για τα απαραίτητα έγγραφα και πρότυπα για την αξιολόγηση της απόδοσης της εργασίας Τα προσδοκώμενα αποτελέσματα από την κατάρτιση σε αυτή την ενότητα σχετίζονται με τις γνώσεις και τις δεξιότητες για την εκτέλεση καθημερινών καθηκόντων και καθηκόντων που είναι σύμφωνα με τα πρότυπα της υγειονομικής περίθαλψης και της εργασίας συμπεριλαμβανομένων των σχετικών στόχων της ΑΑ

ΜΑΘΗΣΙΑΚΑ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ

Οι συγκεκριμένες γνώσεις δεξιότητες και ικανότητες που αναμένονται μετά την ολοκλήρωση της ενότηταςμονάδας παρατίθενται σύμφωνα με το πρότυπο επαγγελματικής κατάρτισης για την απασχόληση

Γνώσεις Να αναγνωρίζουν διάφορους τύπους ιδρυμάτων υγείας και τον τομέα εργασίας τους τη δομή και τη λειτουργία τους σύμφωνα με τους στόχους της αειφορικής ανάπτυξης

Να σέβονται τους εσωτερικούς και εξωτερικούς κανονισμούς του ιδρύματος οργανισμού υγείας που συνδέονται με την ΑΑ

Να αναγνωρίζουν και να σέβονται το χρονοδιάγραμμα εργασίας με στόχο τη διασφάλιση της οικονομικής και περιβαλλοντικής αποδοτικότητας στην εργασία

Να αναγνωρίζουν και να εφαρμόζουν αυστηρά τους κανόνες υγιεινής τους κανόνες κίνησης και δράσης και τους κανόνες διατροφής διαχείρισης αποβλήτων κλπ

Να γνωρίζουν και να εφαρμόζουν κανόνες υγιεινής στο ίδρυμα υγειονομικής περίθαλψης στους νοσοκομειακούς χώρους και

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

21

2016-1-DEO2-KA202-003386

στα κινητά συστήματα αποκατάστασης προκειμένου να αποφεύγονται οι μολύνσεις και οι τραυματισμοί των ασθενών και του προσωπικού

Να γνωρίζουν και να εφαρμόζουν κανονισμούς για την αποδοχή τη θεραπεία και την παρακολούθηση των δραστηριοτήτων των ασθενών για την επίτευξη ομαλής και κοινωνικά φιλικής θεραπείας

Να αναγνωρίζουν διαφορετικές μεθόδους υγιεινής για τη διασφάλιση υγιούς περιβάλλοντος τόσο για τους ασθενείς όσο και για το προσωπικό εργασίας

Δεξιότητες Να εξασφαλίζουν υποστήριξη για την ικανοποίηση των βασικών ανθρώπινων αναγκών (μοντέλο της Virginia Henderson)5

Να εφαρμόζουν σχετικές τεχνικές για την παροχή βασικής υγειονομικής περίθαλψης

Να παρακολουθούν την κατάσταση του ασθενούς όσον αφορά τις συνθήκες Υγείας και Ασφάλειας καθαριότητας και χαλάρωσης και να δρουν σύμφωνα με τις οδηγίες του επιβλέποντος

Να υποστηρίζουν τον ασθενή στο να ακολουθήσει την ιατρική συνταγή που σύστησε ο εξειδικευμένος Ιατρός τηρώντας τους στόχους της ΑΑ

Να υποστηρίζουν και να παρέχουν συμβουλές στους πελάτες σχετικά με τις διαδικασίες και τους κανονισμούς του ιδρύματος ειδικότερα τις προδιαγραφές υγιεινής και διαχείρισης απορριμμάτων την τεκμηρίωση κλπ

Να εφαρμόζουν και να τηρούν αυστηρά τους κανόνες υγιεινής και ασφάλειας

Ικανότητες Εφαρμόζουν συνειδητά κανόνες κριτήρια και εργασιακά πρότυπα της υγειονομικής περίθαλψης σε σχέση με την οικονομική κοινωνική και περιβαλλοντική ισορροπία

Αιτιολόγηση σχετικά με το Πλαίσιο Αναφοράς

Η εν λόγω διδακτική ενότητα θεωρήθηκε κατάλληλη για την ανάπτυξη στόχων όσον αφορά την ΕΑΑ ακολουθώντας το μοντέλο του ΕΠΠ Η εφαρμογή και ο σεβασμός των κανονισμών της υγειονομικής περίθαλψης προϋποθέτει καλή γνώση των στοιχείων αειφορικής ανάπτυξης όπως τις περιβαλλοντικές επιπτώσεις των εκτελούμενων δραστηριοτήτων τις επιπτώσεις των πολιτικών υγείας στους ασθενείς και τους συναδέλφους την οικονομική αποδοτικότητα και την ποιότητα των παρεχόμενων υπηρεσιών υγειονομικής περίθαλψης Οι στόχοι είναι συμβατοί με τα επίπεδα 4 και 5 του ΕΠΠ Επίσης αντιστοιχούν σε βασικές ικανότητες ΕΑΑ

223b IO2 Υγεία-Πρόνοια Διδακτική ενότητα 2Αναπτύχθηκε από τον εταίρο του προγράμματος

5httpsnurseslabscomvirginia-hendersons-need-theory Rahmenrichtlinien fuumlr die Berufe in der Gesundheits- und Krankenpflege und in der Gesundheits- und Kinderkrankenpflege) Niedersaumlchsisches Kultusministerium Stand november 2003(httpswwwgesetze-im-internetdekrpflaprv_2004KrPflAPrVpdf)

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

20

2016-1-DEO2-KA202-003386

223 Διδακτικές ενότητες

223a Υγεία-Πρόνοια Διδακτική ενότητα 1

Αναπτύχθηκε από τον εταίρο του προγράμματος WETCO ΤΥΠΟΣ ΙΝΣΤΙΤΟΥΤΟΥ

ΚΕΝΤΡΟ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΗΣ ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗΣ ΚΑΙ ΚΑΤΑΡΤΙΣΗΣ

ΤΟΜΕΑΣ Ειδικότητα

Υγείας-Πρόνοιας

Επάγγελμα Βοηθός φροντίδας υγείαςΕπίπεδο EQF 4ΜΑΘΗΜΑ Εργασιακές δραστηριότητες ευθύνες και προσωπικά

χαρακτηριστικά Ενότητα Δομή και οργάνωση των δραστηριοτήτων υγειονομικής περίθαλψης

ΣΥΝΤΟΜΗ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ

Η ενότητα περιγράφει τις βασικές οργανωτικές γνώσεις ευθύνες και δραστηριότητες στο εκπαιδευτικό πρότυπο για τον βοηθό φροντίδας υγείας Οι μαθησιακοί στόχοι της εν λόγω ενότητας αφορούν την απόκτηση γνώσεων σχετικά με τα δικαιώματα και τις υποχρεώσεις του βοηθού στις εργασιακές διαδικασίες τις γνώσεις σχετικά με τη δομή και την οργάνωση του έργου της υγειονομικής περίθαλψης το νομοθετικό πλαίσιο των συστημάτων υγειονομικής ασφάλισης κοινωνικής ασφάλισης και συνταξιοδότησης όπως και για τα απαραίτητα έγγραφα και πρότυπα για την αξιολόγηση της απόδοσης της εργασίας Τα προσδοκώμενα αποτελέσματα από την κατάρτιση σε αυτή την ενότητα σχετίζονται με τις γνώσεις και τις δεξιότητες για την εκτέλεση καθημερινών καθηκόντων και καθηκόντων που είναι σύμφωνα με τα πρότυπα της υγειονομικής περίθαλψης και της εργασίας συμπεριλαμβανομένων των σχετικών στόχων της ΑΑ

ΜΑΘΗΣΙΑΚΑ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ

Οι συγκεκριμένες γνώσεις δεξιότητες και ικανότητες που αναμένονται μετά την ολοκλήρωση της ενότηταςμονάδας παρατίθενται σύμφωνα με το πρότυπο επαγγελματικής κατάρτισης για την απασχόληση

Γνώσεις Να αναγνωρίζουν διάφορους τύπους ιδρυμάτων υγείας και τον τομέα εργασίας τους τη δομή και τη λειτουργία τους σύμφωνα με τους στόχους της αειφορικής ανάπτυξης

Να σέβονται τους εσωτερικούς και εξωτερικούς κανονισμούς του ιδρύματος οργανισμού υγείας που συνδέονται με την ΑΑ

Να αναγνωρίζουν και να σέβονται το χρονοδιάγραμμα εργασίας με στόχο τη διασφάλιση της οικονομικής και περιβαλλοντικής αποδοτικότητας στην εργασία

Να αναγνωρίζουν και να εφαρμόζουν αυστηρά τους κανόνες υγιεινής τους κανόνες κίνησης και δράσης και τους κανόνες διατροφής διαχείρισης αποβλήτων κλπ

Να γνωρίζουν και να εφαρμόζουν κανόνες υγιεινής στο ίδρυμα υγειονομικής περίθαλψης στους νοσοκομειακούς χώρους και

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

21

2016-1-DEO2-KA202-003386

στα κινητά συστήματα αποκατάστασης προκειμένου να αποφεύγονται οι μολύνσεις και οι τραυματισμοί των ασθενών και του προσωπικού

Να γνωρίζουν και να εφαρμόζουν κανονισμούς για την αποδοχή τη θεραπεία και την παρακολούθηση των δραστηριοτήτων των ασθενών για την επίτευξη ομαλής και κοινωνικά φιλικής θεραπείας

Να αναγνωρίζουν διαφορετικές μεθόδους υγιεινής για τη διασφάλιση υγιούς περιβάλλοντος τόσο για τους ασθενείς όσο και για το προσωπικό εργασίας

Δεξιότητες Να εξασφαλίζουν υποστήριξη για την ικανοποίηση των βασικών ανθρώπινων αναγκών (μοντέλο της Virginia Henderson)5

Να εφαρμόζουν σχετικές τεχνικές για την παροχή βασικής υγειονομικής περίθαλψης

Να παρακολουθούν την κατάσταση του ασθενούς όσον αφορά τις συνθήκες Υγείας και Ασφάλειας καθαριότητας και χαλάρωσης και να δρουν σύμφωνα με τις οδηγίες του επιβλέποντος

Να υποστηρίζουν τον ασθενή στο να ακολουθήσει την ιατρική συνταγή που σύστησε ο εξειδικευμένος Ιατρός τηρώντας τους στόχους της ΑΑ

Να υποστηρίζουν και να παρέχουν συμβουλές στους πελάτες σχετικά με τις διαδικασίες και τους κανονισμούς του ιδρύματος ειδικότερα τις προδιαγραφές υγιεινής και διαχείρισης απορριμμάτων την τεκμηρίωση κλπ

Να εφαρμόζουν και να τηρούν αυστηρά τους κανόνες υγιεινής και ασφάλειας

Ικανότητες Εφαρμόζουν συνειδητά κανόνες κριτήρια και εργασιακά πρότυπα της υγειονομικής περίθαλψης σε σχέση με την οικονομική κοινωνική και περιβαλλοντική ισορροπία

Αιτιολόγηση σχετικά με το Πλαίσιο Αναφοράς

Η εν λόγω διδακτική ενότητα θεωρήθηκε κατάλληλη για την ανάπτυξη στόχων όσον αφορά την ΕΑΑ ακολουθώντας το μοντέλο του ΕΠΠ Η εφαρμογή και ο σεβασμός των κανονισμών της υγειονομικής περίθαλψης προϋποθέτει καλή γνώση των στοιχείων αειφορικής ανάπτυξης όπως τις περιβαλλοντικές επιπτώσεις των εκτελούμενων δραστηριοτήτων τις επιπτώσεις των πολιτικών υγείας στους ασθενείς και τους συναδέλφους την οικονομική αποδοτικότητα και την ποιότητα των παρεχόμενων υπηρεσιών υγειονομικής περίθαλψης Οι στόχοι είναι συμβατοί με τα επίπεδα 4 και 5 του ΕΠΠ Επίσης αντιστοιχούν σε βασικές ικανότητες ΕΑΑ

223b IO2 Υγεία-Πρόνοια Διδακτική ενότητα 2Αναπτύχθηκε από τον εταίρο του προγράμματος

5httpsnurseslabscomvirginia-hendersons-need-theory Rahmenrichtlinien fuumlr die Berufe in der Gesundheits- und Krankenpflege und in der Gesundheits- und Kinderkrankenpflege) Niedersaumlchsisches Kultusministerium Stand november 2003(httpswwwgesetze-im-internetdekrpflaprv_2004KrPflAPrVpdf)

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

21

2016-1-DEO2-KA202-003386

στα κινητά συστήματα αποκατάστασης προκειμένου να αποφεύγονται οι μολύνσεις και οι τραυματισμοί των ασθενών και του προσωπικού

Να γνωρίζουν και να εφαρμόζουν κανονισμούς για την αποδοχή τη θεραπεία και την παρακολούθηση των δραστηριοτήτων των ασθενών για την επίτευξη ομαλής και κοινωνικά φιλικής θεραπείας

Να αναγνωρίζουν διαφορετικές μεθόδους υγιεινής για τη διασφάλιση υγιούς περιβάλλοντος τόσο για τους ασθενείς όσο και για το προσωπικό εργασίας

Δεξιότητες Να εξασφαλίζουν υποστήριξη για την ικανοποίηση των βασικών ανθρώπινων αναγκών (μοντέλο της Virginia Henderson)5

Να εφαρμόζουν σχετικές τεχνικές για την παροχή βασικής υγειονομικής περίθαλψης

Να παρακολουθούν την κατάσταση του ασθενούς όσον αφορά τις συνθήκες Υγείας και Ασφάλειας καθαριότητας και χαλάρωσης και να δρουν σύμφωνα με τις οδηγίες του επιβλέποντος

Να υποστηρίζουν τον ασθενή στο να ακολουθήσει την ιατρική συνταγή που σύστησε ο εξειδικευμένος Ιατρός τηρώντας τους στόχους της ΑΑ

Να υποστηρίζουν και να παρέχουν συμβουλές στους πελάτες σχετικά με τις διαδικασίες και τους κανονισμούς του ιδρύματος ειδικότερα τις προδιαγραφές υγιεινής και διαχείρισης απορριμμάτων την τεκμηρίωση κλπ

Να εφαρμόζουν και να τηρούν αυστηρά τους κανόνες υγιεινής και ασφάλειας

Ικανότητες Εφαρμόζουν συνειδητά κανόνες κριτήρια και εργασιακά πρότυπα της υγειονομικής περίθαλψης σε σχέση με την οικονομική κοινωνική και περιβαλλοντική ισορροπία

Αιτιολόγηση σχετικά με το Πλαίσιο Αναφοράς

Η εν λόγω διδακτική ενότητα θεωρήθηκε κατάλληλη για την ανάπτυξη στόχων όσον αφορά την ΕΑΑ ακολουθώντας το μοντέλο του ΕΠΠ Η εφαρμογή και ο σεβασμός των κανονισμών της υγειονομικής περίθαλψης προϋποθέτει καλή γνώση των στοιχείων αειφορικής ανάπτυξης όπως τις περιβαλλοντικές επιπτώσεις των εκτελούμενων δραστηριοτήτων τις επιπτώσεις των πολιτικών υγείας στους ασθενείς και τους συναδέλφους την οικονομική αποδοτικότητα και την ποιότητα των παρεχόμενων υπηρεσιών υγειονομικής περίθαλψης Οι στόχοι είναι συμβατοί με τα επίπεδα 4 και 5 του ΕΠΠ Επίσης αντιστοιχούν σε βασικές ικανότητες ΕΑΑ

223b IO2 Υγεία-Πρόνοια Διδακτική ενότητα 2Αναπτύχθηκε από τον εταίρο του προγράμματος

5httpsnurseslabscomvirginia-hendersons-need-theory Rahmenrichtlinien fuumlr die Berufe in der Gesundheits- und Krankenpflege und in der Gesundheits- und Kinderkrankenpflege) Niedersaumlchsisches Kultusministerium Stand november 2003(httpswwwgesetze-im-internetdekrpflaprv_2004KrPflAPrVpdf)

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

22

2016-1-DEO2-KA202-003386

FachhochschuleOsnabruumlck

Προκαταρκτικές παρατηρήσεις Σημειώστε ότι το σύστημα εκπαίδευσης και κατάρτισης του τομέα Υγείας-Πρόνοιας στη Γερμανία παραδοσιακά χαρακτηρίζεται ως ιδιαίτερο σε σύγκριση με άλλα επαγγέλματα εντός της χώρας καθώς και σε σχέση με τα εκπαιδευτικά συστήματα άλλων χωρών Όπως έχει ήδη αναφερθεί στο IO1 η εκπαίδευση των νοσηλευτών της Γερμανίας δεν αποτελεί ούτε μέρος του ακαδημαϊκού ούτε του επαγγελματικού (διττού) εκπαιδευτικού συστήματος Αντ αυτού είναι ευθύνη των ακαδημιώνσχολών που ανήκουν στα νοσοκομεία να εκπαιδεύουν ειδικά το προσωπικό τους

Η παρούσα ενότητα έχει αναπτυχθεί με διπλό σκοπό αφενός συνδέεται με τα προγράμματα σπουδών που αναλύονται στο IO1 όπου τα θέματα που αναλύονται ανήκουν σε εκπαιδευτικά πεδία όπως η Φροντίδα ως επάγγελμα και περαιτέρω αναφέρονται ως πρόληψη διλήμματα ηθική καθώς και συναισθήματα και συγκρούσεις Παρόλο που αυτό συμφωνήθηκε στο πλαίσιο της εταιρικής σχέσης laquogreenskillsraquo σχετικά με τον χαρακτήρα των ενοτήτων οι συγγραφείς της εν λόγω ενότητας θα ήθελαν να επισημάνουν ότι θα εφαρμοζόταν επίσης σε ένα ολοκληρωμένο νέο εκπαιδευτικό πεδίο με τίτλο laquoΑειφορίαraquo

Η κατάσταση της επαγγελματικής εκπαίδευσης και κατάρτισης στον τομέα Υγείας-Πρόνοιας στη Γερμανία εξελίσσεται συνεχώς Ενώ εργαζόμασταν για το παρόν έγγραφο μια μεταρρύθμιση της εκπαίδευσης στην υγειονομική περίθαλψη νομοθετήθηκε στη Γερμανία Οι τρεις διαφορετικοί τομείς που παραδοσιακά διατηρούνται χωριστά ο ένας από τον άλλο (υγειονομική περίθαλψη υγειονομική περίθαλψη των παιδιών και υγειονομική περίθαλψη στην τρίτη ηλικία) πρέπει τώρα να συνδυαστούν σε μια κοινή δηλαδή γενικευμένη εκπαίδευση Οι εργασίες στο πλαίσιο αυτού του σχεδίου σχετικά με το γερμανικό σύστημα ΕΕΚ θα πραγματοποιηθούν με στενή παρακολούθηση των περαιτέρω εξελίξεων

Μια περαιτέρω ιδιαιτερότητα του γερμανικού συστήματος υγειονομικής περίθαλψης είναι το γεγονός ότι το επάγγελμα της Υγειονομικής Περίθαλψης (η αποκαλούμενη πιστοποιημένη Νοσηλευτική) και ο Βοηθός Υγειονομικής Περίθαλψης είναι αμφότερα ταξινομημένα στο επίπεδο 4 (αντίστοιχο του EQF) της Γερμανίας Το γεγονός αυτό αποτελεί σημείο διαμάχης με τις επαγγελματικές ενώσεις υγείας να ζητούν προσαρμογή στο Επίπεδο 5 του EQF Από αυτά που έχουν αναφερθεί από τους συνεργάτες μας από τα νοσοκομεία και τις ακαδημίες σχετικά με την ανάπτυξη των ενοτήτων είναι σημαντικό να κατανοήσουμε τα εξής υπάρχουν αποφασιστικές διαφορές που πρέπει να ληφθούν υπόψη όσον αφορά τις ικανότητες μεταξύ των επιπέδων 4 και 5 Ενώ το επίπεδο 5 μπορεί να λαμβάνει τις δικές του αποφάσεις όσον αφορά το περιεχόμενο σε πολύ μεγαλύτερο βαθμό οι ικανότητες του επιπέδου 4 έχουν έναν πιο αποστασιοποιημένο χαρακτήρα πχ οι νέοι επαγγελματίες οφείλουν να αναφέρουν στους προϊσταμένους τους ζητήματα που χρήζουν βελτίωσης

ΤΥΠΟΣ ΙΝΣΤΙΤΟΥΤΟΥ Ακαδημίεςσχολές νοσοκομείων στη Γερμανία

ΤΟΜΕΑΣ Υγείας-ΠρόνοιαςΕπάγγελμα Επαγγελματίας Φροντίδας Υγείας και Ασθένειας

Βοηθοί Υγειονομικής ΠερίθαλψηςΕπίπεδο EQF Αυτή η ενότητα αναφέρεται στο φάσμα γνώσεων δεξιοτήτων και

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

23

2016-1-DEO2-KA202-003386

ικανοτήτων που ακολουθούν τις συστάσεις της Ευρωπαϊκής Ένωσης σε σχέση με τα επίπεδα 4 και 5 του EQF (Σημείωση Οι γερμανικές επαγγελματικές ενώσεις υγείας διαμαρτύρονται για την εθνική αξιολόγηση του επαγγέλματος της υγειονομικής περίθαλψης στο ίδιο επίπεδο με τους βοηθούς της υγειονομικής περίθαλψης (EQF-Επίπεδο 4) και ζητούν προσαρμογή μέχρι το Επίπεδο 5 του EQF) Η ενότητα αυτή έχει αναπτυχθεί για τους βοηθούς υγειονομικής περίθαλψης και τον πιστοποιημένο επαγγελματία υγείας και ως εκ τούτου ασχολείται με θέματα ισοδύναμα του επιπέδου 4 καθώς και 5

ΜΑΘΗΜΑ Απαιτήσεις στις συνθήκες εργασίας των νοσηλευτών ndash κυρίως εργασία με αλληλεπίδραση

ΣΥΝΤΟΜΗ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ Αυτή η ενότητα ασχολείται με προσωπικούς και περιβαλλοντικούς

πόρους οι οποίοι μπορούν να αξιοποιηθούν για να αντιμετωπίσουν συναισθηματικά αγχωτικές καταστάσεις στη καθημερινή ρουτίνα εργασίας Αναφέρεται κυρίως στην κοινωνική διάσταση της ΑΑ

Η εργασία που απαιτείπροϋποθέτει την αλληλεπίδραση μεταξύ ατόμων και τη συναισθηματική εμπλοκή είναι ψυχολογικά απαιτητική αφού μπορεί να προκαλέσει ψυχική ασθένεια Υπάρχουν πόροι που μπορούν αξιοποιηθούν ώστε να αντιμετωπιστούν οι προκλήσεις να προληφθεί η εμφάνιση παραγόντων άγχους κινδύνου και να μειωθούν οι επιπτώσεις Στόχος της ενότητας είναι να προάγει την αναστοχαστική σκέψη σε πολύπλοκες συχνά αντιφατικές καταστάσεις Μεθοδολογικά αυτό επιτυγχάνεται μέσω της ενδυνάμωσης των εκπαιδευομένων να εντοπίζουν προσωπικούς πόρους και να απαλλάσσουν τους εαυτούς τους από προβληματικές καταστάσεις αλλά και μέσω των καλών πρακτικών που παρέχονται

Επιπλέον παρέχονται συστάσεις για ανάπτυξη στρατηγικών επίλυσης προκειμένου να αντιμετωπιστούν αυτά τα ζητήματα με τον κατάλληλο τρόπο σε περίπτωση που η έδρα ελέγχου (locus of control) ξεφύγει την προσωπική επαγγελματική σφαίρα επιρροής

ΜΑΘΗΣΙΑΚΑ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ Ο νέος επαγγελματίας γνωρίζει το μοντέλο της λειτουργίας του

άγχους και την αντιμετώπισή του στο χώρο εργασίας Αυτόςαυτή μαθαίνει για α) ψυχοκοινωνικούς παράγοντες κινδύνου και β) περιβαλλοντικούς παράγοντες άγχους Αποκτά γνώσεις και δεξιότητες σχετικά με τους δύο διαφορετικούς τύπους πόρων (προσωπικούς και περιβαλλοντικούς) Αυτό τουτης δίνει τη δυνατότητα να αξιοποιεί πράσινες δεξιότητες όσον αφορά την εκδήλωση συμπεριφορών που αποφορτίζουν (οι μαθητές αναλαμβάνουν πιο ενεργό ρόλο) στο περιβάλλον εργασίας τους Επίσης βρίσκουν λύσεις που εξυπηρετούν τα οφέλη όλων των εμπλεκόμενων ομάδων (ασθενείς και προσωπικό) και ωθούνται στο να αναζητούν υποστήριξη από την ανώτερη διοίκηση για την αντιμετώπιση αυτών των ζητημάτων (ζήτημα υψηλής πολυπλοκότητας) όταν αυτό υπερβαίνει το επίπεδο εξουσιοδότησης για τη λήψη αποφάσεων

Γνώσεις Ο νέος επαγγελματίας ενημερώνεται σχετικά με τους παράγοντες

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

24

2016-1-DEO2-KA202-003386

άγχους στον τομέα εργασίας αλλά και σχετικά με τις ημέρες απουσίας λόγω ασθένειας (κυρίως ψυχολογικά προκληθείσας) στον επαγγελματικό τομέα της υγειονομικής περίθαλψης σε σχέση με άλλα επαγγέλματα Γνωρίζει μοντέλα που αποτυπώνουν τη διασύνδεση των εργασιακών καθηκόντων ειδικά στις εργασίες που επιβάλλουν τη συναισθηματική εμπλοκή και τις επιδράσεις του άγχους ιδιαίτερα τις σωματικές εκφράσεις του Είναι σε θέση να καθορίσει τους προσωπικούς και περιβαλλοντικούς πόρους Αναγνωρίζει τα αποτελέσματα του άγχους (στον εαυτό του και στους άλλους) Γνωρίζει καλά την laquoΕυεξιογένεσηraquo (Προαγωγή της Υγείας Salutogenesis 6 A Antonovski)

Δεξιότητες Μαθαίνει να αναγνωρίζει τα προσωπικά του όρια Επίσης γνωρίζει και δύναται να ενεργοποιεί προσωπικούς και περιβαλλοντικούς πόρους προκειμένου να αντιμετωπίσει το στρες πχ χρησιμοποιεί στρατηγικές προκειμένου να μείνει εντός των ορίων τουτης Αξιοποιεί τις λεγόμενες laquoάγκυρεςraquo στην εργασιακή καθημερινότητα επιτρέποντας έτσι την αυτοματοποίηση της αξιοποίησης αυτών των πόρων (συχνά οι πόροι αυτοί δεν είναι παρόντες εδικά σε στρεσογόνες καταστάσεις όπου είναι περισσότερο απαραίτητοι)

Ικανότητες Αναγνωρίζει τις συγκρούσεις συμφερόντων (επίπεδο EQF 4) Δίνει παραδείγματα προκειμένου να μπορεί να αποφασίσει ndash ή έστω να ζητήσει αποφάσεις ndash που ικανοποιούν τα συμφέροντα όλων των εμπλεκόμενων ατόμων ή ομάδων Δύναται να παράγει ρεαλιστικές επιλογές για τις πράξεις και τα όρια του ίδιου (πχ αιτείται αποφάσεις από την ανωτέρα διοίκηση όταν οι καταστάσεις ξεπερνούν τη δική του δικαιοδοσία επίπεδο EQF 5)

Αιτιολόγηση σχετικά με το Πλαίσιο Αναφοράς

Η παρούσα διδακτική ενότητα δεν διδάσκεται ακόμα στον τομέα υγείας της ΕΕΚ στη Γερμανία Αντιστοιχεί σε μαθήματα που διδάσκονται σε επιμορφώσεις αλλά όχι ακόμα στα αρχικά προγράμματα ΕΕΚ για αρχάριους επαγγελματίες Υπάρχουν μέχρι τώρα αντίστοιχα με τα αναλυόμενα κεφάλαια σε διάφορα εγχειρίδια με θέματα όπως laquoΣυντηρώντας και προάγοντας την προσωπική υγείαraquo laquoΕπαγγελματικός αυτοπροσδιορισμός (προσανατολισμός προς προσωπικούς πόρους)raquo laquoΠροαγωγή της Υγείαςraquo (Salutogenesis) Ωστόσο δεν βρέθηκε υλικό που να καλύπτει την εργασία που απαιτείπροϋποθέτει την αλληλεπίδραση μεταξύ ατόμων και τις συναισθηματικά φορτικές καταστάσεις που προκαλούνται στην εργασιακή ρουτίνα Για το λόγο αυτό η ενότητα αυτή εντοπίζοντας τις καταστάσεις αυτές και παρέχοντας τους πόρους για την πρόληψη των ψυχικών ασθενειών αλλά και της εργασιακής παραίτησης και της κρίσης υγείας στην Ευρώπη θεωρήθηκε κατάλληλη για την ανάπτυξη στόχων σχετικά με την ΕΑΑ σύμφωνα με το μοντέλο EQF Διαπραγματεύεται τέλος οικονομικούς και κοινωνικά βιώσιμους σκοπούς

6Antonovsky A (1979) Health Stress and Coping San Francisco Jossey-Bass Publishers

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

25

2016-1-DEO2-KA202-003386

223c IO2 Υγεία-Πρόνοια Διδακτική ενότητα 3

Αναπτύχθηκε από τον εταίρο του προγράμματος ΤΥΠΟΣ ΙΝΣΤΙΤΟΥΤΟΥ ΙΝΣΤΙΤΟΥΤΟ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΗΣ ΚΑΤΑΡΤΙΣΗΣ

ΤΟΜΕΑΣ ΥγείαΤΙΤΛΟΣ Βοηθός ΝοσηλευτικήςΕπίπεδο EQF 5ΜΑΘΗΜΑ Χορήγηση φαρμάκωνΣΥΝΤΟΜΗ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ

Η ενότητα χορήγηση φαρμάκων διδάσκεται στον τομέα της υγείας των Ινστιτούτων Επαγγελματικής Κατάρτισης Στόχος αυτής της ενότητας είναι η ανάπτυξη της γνώσης των εκπαιδευομένων σχετικά με την έννοια του φαρμάκου καθώς και η ευαισθητοποίησή τους σε αυτόν τον τομέα Αναμενόμενες δεξιότητες είναι η σωστή και έλλογη χρήση των φαρμάκων τόσο από τον επαγγελματία όσο και αργότερα από τους ασθενείς του Η ορθολογική κατανάλωση η χρησιμοποίηση της υπόλοιπης ποσότητας φαρμάκων και τέλος η ανακύκλωση των φαρμάκων είναι μερικοί σχετικοί στόχοι της ΕΑΑ

ΜΑΘΗΣΙΑΚΑ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ

Οι συγκεκριμένες γνώσεις δεξιότητες και ικανότητες που αναμένουν οι εκπαιδευόμενοι μετά την ολοκλήρωση του μαθήματος εκφράζονται στη συνέχεια στο πλαίσιο του EQF

Γνώσεις bull Αναφέρει τρόπους ορθής χορήγησης φαρμάκων τρόπους χρήσης των υπολειπόμενων ποσοτήτων φαρμάκων και τρόπους διευκόλυνσης της προοπτικής της ανακύκλωσης από κατάλληλους παράγοντεςbull Περιγράφει τους καλούς τρόπους χορήγησης φαρμάκων (χρήση χορήγηση αποθήκευση απελευθέρωση)bull Αναγνωρίζει τους κινδύνους για την υγεία και το περιβάλλον λόγω κακής χορήγησης φαρμάκων

Δεξιότητες bull Εφαρμόζει σωστά τους διάφορους τύπους χορήγησης φαρμάκωνbull Ενημερώνει και εκπαιδεύει τους ασθενείς να παίρνουν τα φάρμακα με τον κατάλληλο τρόποbull Υποστηρίζει στο χώρο εργασίας την ανάγκη ανακύκλωσης και βιώσιμης χρήσης των φαρμάκωνbull Ενημερώνει τους ασθενείς για την ορθολογική χρήση και χορήγηση φαρμάκωνbull Επιδεικνύει καλή χρήση χορήγηση αποθήκευση και απελευθέρωση φαρμάκων

Ικανότητες Εργάζεται με υπευθυνότητα και με σεβασμό και συνείδηση προς τους φαρμακευτικούς πόρους τον ανθρώπινο παράγοντα και το περιβάλλον

Αιτιολόγηση σχετικά με το Πλαίσιο

Αυτή η διδακτική ενότητα θεωρήθηκε κατάλληλη για την ανάπτυξη στόχων σχετικά με την ΕΑΑ ακολουθώντας το μοντέλο του EQF Η υπερβολική χρήση φαρμάκων ιδιαίτερα των αντιβιοτικών η μη

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

26

2016-1-DEO2-KA202-003386

Αναφοράς σωστή αποθήκευση η μη φιλική προς το περιβάλλον απελευθέρωση που μπορεί να επιφέρει μόλυνση των υπόγειων υδάτων αποτελούν σημαντικά θέματα ΑΑ Επιπλέον εμφανίζονται οικονομικές και κοινωνικές διαστάσεις Η πρακτική του λεγόμενου κοινωνικού φαρμακείου που αναπτύχθηκε στην Ελλάδα στην εποχή της οικονομικής κρίσης (που στοχεύει στη χρήση ποσοτήτων υπολειπόμενων φαρμάκων από τους φτωχούς) απεικονίζει αυτές τις διαστάσεις Οι στόχοι είναι συμβατοί με το επίπεδο 5 του EQF (για παράδειγμα η ικανότητα επανεξέταση και ανάπτυξη των επιδόσεων του εαυτού και άλλων) Επίσης αντιστοιχούν στις περαιτέρω προδιαγραφές της ΕΕΚ για τις Βασικές Ικανότητες ΕΑΑ Οι θεματικές ενότητες αφορούν την υγεία την εκπαίδευση τις παγκόσμιες περιβαλλοντικές μεταβολές τη φτώχεια και την κοινωνική ασφάλιση Τέλος τα θέματα που εμπλέκονται αποτελούν μέρος των ορισμών ΑΑ και οι στόχοι αντιστοιχούν στους ορισμούς ΕΑΑ του προγράμματος Greenskills4VET (Ορθολογική χρήση των πόρων εστιάζοντας στη συμμετοχή των πολιτών καθιστώντας τους ανθρώπους πιο ενεργούς πολιτιστική αλλαγή κοινωνική ευθύνη)

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

27

2016-1-DEO2-KA202-003386

23 Πλαίσιο Αναφοράς για την ΕΑΑ στον τομέα της Διαχείρισης Εφοδιαστικής Αλυσίδας (ΔΕΑ)- Logistics

231 ΣκεπτικόΜια μελέτη του Ceacutereq (Drouilleau amp Legay 2015) σχετικά με τις πρακτικές αειφορικής εργασίας στη ΔΕΑ στη Γαλλία έδειξε ότι οι αειφορικές πρακτικές έχουν ελάχιστα διαδοθεί στις εταιρείες Ορισμένες πρακτικές υιοθετούνται ευρέως όπως η οργάνωση της διαχείρισης των αποβλήτων και η εφαρμογή οικολογικών τεχνικών οδήγησης Άλλες πρακτικές είναι πλήρως ενσωματωμένες στα επαγγελματικά καθήκοντα των εργαζομένων μπορούμε να επισημάνουμε για παράδειγμα την αναζήτηση καλύτερης πλήρωσης των φορτηγών (για να αποφύγουμε τις άδειες βόλτες για να αποφύγουμε την ημι-πλήρωση των φορτηγών κλπ) Ακόμα περισσότερες αναδύονται όπως η συνοδεία των πελατών για τη μείωση της συσκευασίας και η εφαρμογή των αντίστροφων Logistics Οι πρακτικές από κοινού χρήσης είναι παρόλα αυτά πολύ δύσκολο να εφαρμοστούν ο ανταγωνισμός μεταξύ των πελατών δυσκολεύει την από κοινού χρήση και πλήρωση των φορτηγών ή άλλων δυνατοτήτων από κοινού χρήσης (πχ στην προετοιμασία της παραγγελίας της παραγωγής κλπ) Τέλος η οικοδόμηση βιώσιμων αποθηκών δεν έχει ακόμα υλοποιηθεί

Τι είναι η αειφορία στα LogisticsΗ έννοια της αειφορίας στα Logistics περιγράφεται συχνά με τη λογική της αλυσίδας εφοδιασμού χωρισμένη σε διάφορα στάδια σύλληψη παραγωγή συσκευασία αποθήκευση και μεταφορά Στη γαλλόφωνη βιβλιογραφία η αειφορία στη ΔΕΑ αναφέρεται κυρίως στις περιβαλλοντικές πτυχές της βιωσιμότητας Περιλαμβάνει συχνά τις συνθήκες εργασίας ασφάλεια αλλά σπάνια περιλαμβάνει την κατάσταση των ατόμων με αναπηρία την ισότητα μεταξύ ανδρών και γυναικών την προαγωγή της υγείας την ειρήνη την πολιτιστική ποικιλομορφία κλπ

Σύμφωνα με τους Amal Brioual και MounaKchaf (2015) η αειφορία στα Logistics αποτελείται από

- Βιώσιμη κατασκευή κτιρίων

Η εγκατάσταση ο προγραμματισμός και το υλικό που χρησιμοποιείται για την κατασκευή χώρων ΔΕΑ αποτελούν βασική παράμετρο για τη διαμόρφωση μιας βιώσιμης δραστηριότητας (Bioual and Kchaf 2015)

- Οικολογικός σχεδιασμός των προϊόντων

Ο οικολογικός σχεδιασμός ενός προϊόντος συνίσταται στην ενσωμάτωση όλων των βιώσιμων πτυχών στη φάση σύλληψης ή βελτίωσης ενός προϊόντος καθ όλη τη διάρκεια του κύκλου ζωής του

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

28

2016-1-DEO2-KA202-003386

- Αειφόρος προμήθεια

Μια βιώσιμη προμήθεια υλικών δίνει προτεραιότητα στην προμήθεια προϊόντων και υλικών λιγότερο ρυπογόνων Στοχεύει επίσης στην επιλογή υπεργολάβων και προμηθευτών με περιβαλλοντικές εγγυήσεις

- Βιώσιμη παραγωγή

Μια βιώσιμη παραγωγή είναι μια βελτιστοποιημένη παραγωγή που αντιμετωπίζει την σπατάλη των πόρων προκειμένου να βελτιωθεί η παραγωγικότητα και να μειωθεί το κόστος

- Βιώσιμη αποθήκευση και συσκευασία

Η βιώσιμη αποθήκευση έχει ως στόχο τη μείωση των περιττών μετακινήσεων εντός των αποθηκών και την προώθηση της χρήσης ηλεκτρικού περονοφόρου οχήματος Μια βιώσιμη τυποποίηση θα μειώσει τη χρήση πλαστικών μεμβρανών για αποθήκευση για παράδειγμα

- Βιώσιμη μεταφορά

Μια βιώσιμη μεταφορά θα πρέπει να αποσκοπεί στη μείωση των διανυθέντων χιλιομέτρων στον αριθμό των ταξιδιών και στις άδειες επιστροφές Επιπλέον ασχολείται με την ανάλυση του δικτύου μεταφορών τη βελτιστοποίηση των γύρων παράδοσης Την ενθάρρυνση της συγκέντρωση πόρων μεταξύ εταιρειών και τη χρήση μεταφορών με τη χρήση container

- Αντίστροφα Logistics

Τα αντίστροφα Logistics η διαδικασία σχεδιασμού εφαρμογής και ελέγχου των επιδόσεων στη χρήση πρώτων υλών Στόχος της είναι γενικά η συλλογή η διαλογή η αποσυναρμολόγηση και η ανάκτηση της αξίας των χρησιμοποιημένων προϊόντων

Ένας ευρύτερος ορισμός της βιωσιμότητας

Στο συλλογικό έργο των Schreiber και Siege (2016) αναφέρεται ένας ευρύτερος ορισμός της βιωσιμότητας Η αειφορία δεν αναφέρεται μόνο στις πράσινες πτυχές ενός τομέα ή μιας επαγγελματικής πρακτικής αλλά και στις κοινωνικές και οικονομικές επιπτώσεις τους Οι εταίροι του Greenskills4VET υιοθέτησαν επίσης έναν ευρύτερο ορισμό της βιωσιμότητας (βλ Πνευματικό έργο 1 Έκθεση συγκριτικής ανάλυσης Σύντομη έκδοση)

Σύμφωνα με αυτή την έννοια της βιωσιμότητας ο εταίρος Greenskills4VET στην Αυστρία επισημαίνει οκτώ πεδία δράσης Ισότητα μεταξύ γυναικών και ανδρών Προαγωγή της υγείας Προστασία του περιβάλλοντος Αγροτική ανάπτυξη Ειρήνη και ανθρώπινη ασφάλεια Βιώσιμη κατανάλωση Διαφορετικότητα κουλτούρας Αειφόρος αστική ανάπτυξηΑυτή η κατανόηση της βιωσιμότητας στη ΔΕΑ συνέβαλε στην κατάρτιση ενός καταλόγου αρμοδιοτήτων ΕΑΑ για τον τομέα της ΔΕΑ Ο κατάλογος είναι σύμφωνος με τους κανονισμούς τις προδιαγραφές και τις εξειδικεύσεις του Πλαισίου

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

29

2016-1-DEO2-KA202-003386

Προσόντων αυτών των χωρών εταίρων που ασχολήθηκαν κυρίως με τον τομέα των Logistics στο πλαίσιο του έργου (Γαλλία Ελλάδα Γερμανία και Αυστρία) Οι δεξιότητες ΑΑ που αναφέρονται παρακάτω αντιστοιχούν στα επίπεδα 4 και 5 του EQF Το επάγγελμα του υπαλλήλου αποστολής εμπορευμάτων αντιστοιχεί στη Γαλλία στο επίπεδο 5 στη Γερμανία και την Αυστρία στο επίπεδο 4 και στην Ελλάδα και στα δύο επίπεδα (βλ Έκθεση IO1 - έργο Greenskills4VET)

232 Πλέγμα ικανοτήτωνΑναγνώρισηΟικονομική διάσταση1 Προσδιορισμός των αλλαγών που σχετίζονται με τον επαγγελματικό και τεχνολογικό εξοπλισμό που επηρεάζουν τη διεξαγωγή της εργασίας2 Απόκτηση γνώσεων σχετικά με τις αγροτικές τοπικές οικονομικές παραμέτρους3 Απόκτηση γνώσεων σχετικά με την παγκόσμια οικονομία4 Απόκτηση και επεξεργασία πληροφοριών σχετικά με την τοπική οικονομία5 Απόκτηση γνώσεων σχετικά με τις συνθήκες αγοράς των τοπικών κυβερνήσεων και εταιρειών6 Απόκτηση γνώσεων σχετικά με τη νομοθεσία σε τοπικό επίπεδο7 Απόκτηση και διάχυση γνώσεων σχετικά με την τοπική προσφορά υλικού8 Απόκτηση και διάχυση γνώσεων σχετικά με την τοπική επεξεργασία αποβλήτων

Κοινωνική διάσταση1 Αναγνώριση και επεξεργασία πτυχών της κατάστασης εργασίας που συνδέεται με τον Τομέα Μεταφορών από το άτομο σε παγκόσμιο επίπεδο2 Ανάλυση της εταιρικής ταυτότητας και των πτυχών της που σχετίζονται με την κοινωνική ευθύνη3 Ανάλυση στοιχείων σχετικών με τους κανονισμούς και τις προδιαγραφές υγιεινής στον εργασιακό χώρο σε επίπεδο χώρας και σε ευρωπαϊκό και διεθνές επίπεδο4 Αναγνώριση της επιχειρησιακής πολυμορφίας μεταξύ των διαφόρων χωρών και των κανονισμών που πρέπει να ακολουθηθούν στον τομέα των μεταφορών5 Περιγραφή των δυνατοτήτων της αειφόρου ανάπτυξης στη ροή της εργασίας του υπαλλήλου αποστολής εμπορευμάτων6 Γνωριμία με τους διαφορετικούς τύπους ομαδικών δραστηριοτήτων που πραγματοποιούνται από άνδρες και γυναίκες7 Γνωριμία των διαφορετικών μοντέλων επίλυσης συγκρούσεων από τα δύο φύλα8 Απόκτηση και διάχυση γνώσης σχετικά με τη νομοθεσία για την ισότητα9 Απόκτηση και επεξεργασία πληροφοριών σχετικά με τις κοινωνικές (προνοιακές) κρατικές δομές10 Απόκτηση και επεξεργασία πληροφοριών σχετικά με την ασφάλεια στο χώρο εργασίας11 Απόκτηση γνώσεων σχετικά με τη διεθνή νομοθεσία12 Απόκτηση γνώσεων σχετικά με τη συνεργασία13 Γνώση των διαφορών ανάμεσα στις πολιτιστικές προσεγγίσεις

Περιβαλλοντική διάσταση1 Προσδιορισμός των παραγόντωναπειλών που θα επηρεάσουν τη βελτιστοποίηση του χρόνου και των πόρων στη ΔΕΑ2 Προσδιορισμός της νομοθεσίας σχετικά με τις πρακτικές συγκεντρωτικής αποστολής φορτίου μεταξύ των πελατών3 Γνώση σχετικά με την κατανάλωση ενέργειας και την αξιολόγηση

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

30

2016-1-DEO2-KA202-003386

4 Γνώση σχετικά με την αξιολόγηση του κύκλου ζωής των προϊόντων 5 Απόκτηση γνώσεων σχετικά με την υγειονομική περίθαλψη μέσω της διατροφής6 Απόκτηση γνώσεων σχετικά με τη σύνδεση μεταξύ υγείας και γεωργίας7 Απόκτηση και επεξεργασία πληροφοριών σχετικά με τις τοξικές ουσίες8 Απόκτηση γνώσεων σχετικά με τις διαδικασίες παραγωγής και κατανάλωσης9 Απόκτηση γνώσεων σχετικά με τους νόμους περί προστασίας του περιβάλλοντος10 Γνώση των τεχνολογιών προστασίας του περιβάλλοντος11 Απόκτηση γνώσεων σχετικά με την περιβαλλοντική διαχείριση12 Γνώση του Πλαισίου Αειφορίας 13 Γνώση των εισροών πρώτων υλών και των εκτιμήσεων14 Απόκτηση και επεξεργασία πληροφοριών σχετικά με αξιολογήσεις βασικών παραγόντων για τις αστικές περιοχές (κτίρια μεταφορές ενέργεια κλπ)

ΑξιολόγησηΟικονομική διάσταση1 Στοχασμός σχετικά με τον βασικό παράγοντα της παγκοσμιοποίησης και τον αντίκτυπο αυτής στον υπάλληλο προώθησης εμπορεύματος2 Στοχασμός σχετικά με την αλληλεπίδραση με άλλα συναφή επαγγέλματα στην αλυσίδα μεταφοράς προκειμένου να διευκολυνθεί η ομαλή ροή εργασίας 3 Σχολιασμός με επιχειρήματα του ρόλου της τεχνολογικής επανάστασης και των οφελών της στη διαχείριση των εμπορευματικών μεταφορών 4 Στοχασμός γύρω από τις πολιτικές και οικονομικές σχέσεις μεταξύ των χωρών και τις πιθανές αλληλεπιδράσεις αυτών στο Δίκτυο Μεταφορών Δημιουργία σεναρίων για την πραγματοποίηση των πτυχών και των επιδράσεων αυτής της έννοιας 5 Προβληματισμός γύρω από τη μεγάλη σημασία της πολυπαραγοντικής λήψης αποφάσεων του υπαλλήλου 6 Σχολιασμός με επιχειρήματα σχετικά με τις επιδράσεις των οικονομιών κλίμακας της δυναμικής της αγοράς και της δύναμης των πολυεθνικών 7 Διαφοροποίηση των τύπων οικονομικών μοντέλων 8 Διαφοροποίηση μεταξύ των τύπων στρατηγικών αγορών 9 Διαφοροποίηση των τύπων δυνατοτήτων τοπικής προμήθειας υλικών και επεξεργασίας αποβλήτων

Κοινωνική διάσταση1 Αλλαγή οπτικής προκειμένου να συμπεριληφθούν διαφορετικές νοοτροπίες που μπορεί να επηρεάσουν την καθημερινή λειτουργία του υπαλλήλου αποστολής φορτίων σε διάφορες χώρες2 Ερμηνεία των διαφορών στην εμπορική δεοντολογία τις προσαρμοσμένες διαδικασίες και τις σχέσεις ανταλλαγής μεταξύ χωρών οικονομικών περιφερειών και εταιρειών3 Σχολιασμός και σύνδεση της κοινωνικής ευθύνης με τις βασικές δραστηριότητες ενός υπαλλήλου αποστολής φορτίου4 Διαφοροποίηση των επιπέδων των κοινωνικών οικονομιών5 Διαφοροποίηση των δυνατοτήτων για μέτρα ασφάλειας στο χώρο εργασίας

Περιβαλλοντική διάσταση1 Αποτελεσματική εξισορρόπηση του οικονομικού και οικολογικού προσανατολισμού παράλληλα με την καθημερινή εργασία χωρίς να αμελούνται οι ιδιαιτερότητες του ανθρώπινου παράγοντα2 Αξιολόγηση των εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου σε σχέση με τον τομέα μεταφορώνLogistics3 Αξιολόγηση των πλεονεκτημάτων και των μειονεκτημάτων της χρήσης container στις μεταφορές λαμβάνοντας υπόψη τη σημασία των περιβαλλοντικών παραγόντων

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

31

2016-1-DEO2-KA202-003386

4 Στοχασμός των αιτιών των αρνητικών περιβαλλοντικών επιπτώσεων των πρώτων υλών της κατανάλωσης ενέργειας και της επεξεργασίαςανακύκλωσης των αποβλήτων5 Στοχασμός των διαφορετικών τεχνικών λύσεων στην προστασία του περιβάλλοντος6 Στοχασμός των διαφορετικών μοντέλων περιβαλλοντικής διαχείρισης7 Στοχασμός μεταξύ των εκβάσεωναποτελεσμάτων διαφόρων τεχνικών λύσεωνμοντέλων περιβαλλοντικής διαχείρισηςεννοιών αειφορίας8 Στοχασμός των αιτιών των αρνητικών περιβαλλοντικών επιπτώσεων των πρώτων υλών της κατανάλωσης ενέργειας και της επεξεργασίας ανακύκλωσης των αποβλήτων

ΔράσηΟικονομική διάσταση

1 Χρήση απλών τοπικών οικονομικών μεγεθών

Κοινωνική διάσταση1 Υιοθέτηση μιας κουλτούρας συνεχούς εκπαίδευσης και βελτίωσης με στόχο την διασφάλιση της νοοτροπίας της Αειφορικής Ανάπτυξης μακροπρόθεσμα2 Ανάλυση των συνθηκών εργασίας και των σημείων-κλειδιών για την διασφάλιση υγιούς εργασιακής κουλτούρας και διατήρηση της αλληλεγγύης3 Εστίαση στην Εταιρική ταυτότητα και την Κοινωνική Ευθύνη προσδιορισμός του πεδίου δράσης τους χρησιμοποιώντας παραδείγματα4 Εφαρμογή διαφορετικών τύπων δραστηριοτήτων σε ομάδες5 Εφαρμογή διαφορετικών μοντέλων για επίλυση διαφορών6 Εφαρμογή ισότητας στην κοινωνία και στις εταιρείες7 Χρήση συνεργασίας στην καθημερινότητα8 Χρήση συνεργασίας ως εργαζόμενοςη9 Εφαρμογή εθνικής νομοθεσίας για την ασφάλεια στην εργασία10Εφαρμογή μέτρων εργασιακής ασφάλειας11Εφαρμογή διεθνούς νομοθεσίας στις Μεταφορές και στην οικονομία12Εφαρμογή της γνώσης για την εργασία με συναδέλφουςάτομα διαφορετικής κουλτούρας σε καταστάσεις συνεργασίας διαφορών οικογένειας αλλά και ως υπάλληλοι

Περιβαλλοντική διάσταση1 Να λαμβάνουν υπόψη το στοιχείο των Αντίστροφων Logistics και τοποθετούν τον εαυτό τους στη ροή της διαδικασίας2 Να λαμβάνουν υπόψη την ενεργειακή νομοθεσία που σχετίζεται με τον τομέα των μεταφορών και τις αλλαγές που έχουν εισαχθεί με την πάροδο του χρόνου3 Ενθάρρυνση της χρήσης διαδοχικών μεταφορών με container4 Να προτείνουν λύσεις για την συγκεντρωτική αποστολή φορτίων μεταξύ των πελατών 5 Βελτιστοποιούν τη ροή των μεταφορών μειώνοντας τον αριθμό των χιλιομέτρων που διανύονται κατά τη διαδικασία της αποστολής φορτίου6 Βελτιστοποιούν τη ροή των μεταφορών μειώνοντας τις κενές αποδόσεις στη διαδικασία της προώθησης των εμπορευμάτων7 Ενθαρρύνουν τη χρήση εναλλακτικών και οικολογικών οχημάτων για την τελική παράδοση8 Εφαρμόζουν μεθόδους ισοζυγίου CO29 Εφαρμογή διαφορετικών στρατηγικών για την ελαχιστοποίηση των κινδύνων από επιβλαβή προϊόντα διαδικασίες παραγωγής ή κατανάλωσης τοξικές ουσίες και γεωργία10 Χρήση μοντέλων βιωσιμότητας στην καθημερινή ζωή11 Χρήση μοντέλων βιωσιμότητας ως υπάλληλοι

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

32

2016-1-DEO2-KA202-003386

12 Συμμετοχή σε ομάδες εργασίας σχετικά με το περιβάλλον και τα ζητήματα βιωσιμότητας13 Ικανότητα να λαμβάνουν μετρήσεις να υπολογίζουν απλούς περιβαλλοντικούς παράγοντες κλπ14 Δημιουργούν αλλάζουν και επηρεάζουν τις τοπικές ροές υλικού15 Αποφεύγουν τις αρνητικές περιβαλλοντικές επιπτώσεις των υλικών εισροών της κατανάλωσης ενέργειας και της επεξεργασίας ανακύκλωσης των αποβλήτων16 Εφαρμογή μεθόδων οικολογικού αποτυπώματος17 Εφαρμογή μεθόδων για την εκτίμηση περιβαλλοντικών επιπτώσεων18 Εφαρμογή διαφορετικών μεθόδων αξιολόγησης για τα καύσιμα όσον αφορά την κατανάλωση ενέργειας και την παραγωγή πρώτων υλών19 Χρήση βασικών στοιχείων της αστικής ανάπτυξης20 Χρήση στρατηγικών για βιώσιμη αστική ανάπτυξη21 Αξιολόγηση χρήση και μεταβολή των σημερινών ή μελλοντικών συστημάτων μεταφοράς22 Αξιολόγηση χρήση και αλλαγή των τρεχόντων ή μελλοντικών συστημάτων κτιρίων23 Χρησιμοποίηση διαφορετικών μεθόδων σχεδιασμού

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

33

2016-1-DEO2-KA202-003386

233 Διδακτικές ενότητες για τη ΔΕΑ-LogisticsΑκολουθούν 4 διδακτικές ενότητες σχετικά με τη ΔΕΑ Τα δύο πρώτα προετοιμάστηκαν από κοινού (ομάδα Αυστρία Γαλλία) Η πρώτη Δυνατότητα αξιοποίησης της αειφορίας στα Αντίστροφα Logistics είναι στενά ενσωματωμένη σε ορισμένα υφιστάμενα εθνικά ευρωπαϊκά πρότυπα Η δεύτερη είναι μια γενική ενότητα που περιγράφει τα κύρια χαρακτηριστικά του τι θα μπορούσε να είναι αειφόρος ΔΕΑ Αυτή η ενότητα δεν ενσωματώνεται σε υπάρχουσες ενότητες στα εθνικά πρότυπα αλλά μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως εισαγωγή για την ανάπτυξη των ικανοτήτων ΑΑ στην ΕΕΚ για τους υπαλλήλους αποστολής φορτίου

233a IO2 Logistics Διδακτική Ενότητα 1Αναπτύχθηκε από τους εταίρους του προγράμματος

Ceacutereq Berufsfoumlrderungsinstitut OberoumlsterreichΤίτλος Τίτλος ανώτερου τεχνικού (BTS) στις μεταφορικές και υλικοτεχνικές

υπηρεσίεςΕυρωπαϊκό πλαίσιο Γερμανία Ηνωμένο Βασίλειο Βέλγιο Ισπανία Γαλλία Ουγγαρία Ιταλία Ρουμανία

Τομέας Εφοδιαστικές υπηρεσίεςΕιδικότητα Υπάλληλος προώθησης φορτίουΕπίπεδο EQF 45Μάθημα Υπάρχον μάθημα laquoΔυνατότητες εφαρμογών των μεταφορών και

των υπηρεσιών LogisticsraquoΠροσθήκη εναλλακτικής laquoΔυνατότητες εφαρμογών των αειφόρων αντίστροφων Logisticsraquo

Σύντομη περιγραφή

Η ενότητα laquoΔυνατότητες εφαρμογών των μεταφορών και των υπηρεσιών Logisticsraquo διδάσκεται στον τομέα των μεταφορών και των υπηρεσιών υλικοτεχνικής υποστήριξης σε διαφορετικές ευρωπαϊκές χώρες οι οποίες έχουν αναπτύξει ένα κοινό πλαίσιο τη Γερμανία το Ηνωμένο Βασίλειο το Βέλγιο την Ισπανία τη Γαλλία την Ουγγαρία τη Ρουμανία Στη Γαλλία το κοινό αυτό πλαίσιο εφαρμόστηκε στο πλαίσιο του τίτλου laquoBTS Transports et Prestations Logistiquesraquo Η ενότητα χωρίζεται σε δύο μέρη αξιολόγηση των δυνατοτήτων εφαρμογών των μεταφορών (ανάλυση της ζήτησης των πελατών εντοπισμός των περιορισμών και αξιολόγηση των απαραίτητων μέσων) και υλοποίηση των εφοδιαστικών υπηρεσιών (αξιολόγηση της σκοπιμότητας των εφαρμογών των εφοδιαστικών υπηρεσιών) Οι ικανότητες που συνδέονται με αυτήν την ενότητα είναι (από άποψη γνώσης) οι διαδοχικές μεταφορές με χρήση container και η περιβαλλοντική νομοθεσία Τα laquoΑντίστροφα Logisticsraquo μπορούν να ενσωματωθούν σε αυτή τη γενική αξιολόγηση των εφαρμογών των μεταφορών και των υπηρεσιών Logistics Τα αντίστροφα Logistics είναι οι συνολικές διαδικασίες για την οργάνωση της αντίστροφης ροής των προϊόντων από τον

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

34

2016-1-DEO2-KA202-003386

πελάτη στον παραγωγό Aφορούν την επιστροφή των απούλητων εμπορευμάτων την επιστροφή ελαττωματικών ή δυσλειτουργικών προϊόντων την ανάκτηση παλαιού εξοπλισμού ή μηχανημάτων και την ανάκτηση επικίνδυνων αποβλήτων ή περιβαλλοντικά επικίνδυνων υλικών Μπορεί να οδηγήσει στην επαναχρησιμοποίηση συσκευασιών (ξύλινες παλέτες χαρτοκιβώτια μπουκάλια εμπορευματοκιβώτια) στην ανακύκλωση επαναχρησιμοποίηση ή ανασυγκρότηση προϊόντων ή συστατικών στοιχείων στην εξάλειψη τελικών προϊόντων ή στην επεξεργασία αποβλήτων (λύματα χρησιμοποιημένα ορυκτέλαια κλπ)

Μαθησιακά αποτελέσματα

Οι ειδικές γνώσεις δεξιότητες και ικανότητες που αναμένονται μετά την ολοκλήρωση της ενότητας μαθήματος παρατίθενται σύμφωνα με το πρότυπο επαγγελματικής κατάρτισης για την απασχόληση

Γνώσεις bull Γνωρίζει τα ουσιώδη στοιχεία μιας ζήτησης μεταφοράς όσον αφορά τα αντίστροφα Logisticsbull Εξηγεί τα χαρακτηριστικά μιας προσφοράς για τα αντίστροφα Logisticsbull Περιγράφει τους διάφορους τύπους οργάνωσης μιας επιχείρησης Logisticsbull Αποκτά και υποστηρίζει τη γνώση σχετικά με τους διάφορους τύπους προσφορών μεταφοράςbull Γνωρίζει τις διάφορες κατηγορίες εμπορικών όρωνbull Γνωρίζει τους διαφόρους τύπους υποστήριξης που σχετίζονται με τα αντίστροφα Logisticsbull Αποκτά και επεξεργάζεται πληροφορίες σχετικά με την εθνική ευρωπαϊκή και διεθνή νομοθεσία σε σχέση με την αειφόρο ανάπτυξη και την προστασία του περιβάλλοντος

Δεξιότητες bull Αναλύει τη ζήτηση μεταφορών για αντίστροφα logisticsbull Γνωρίζει την εθνική και διεθνή νομοθεσία σε σχέση με την αειφόρο ανάπτυξη και την προστασία του περιβάλλοντοςbull Αξιολογεί τις περιβαλλοντικές επιπτώσεις μιας επιχείρησης αντίστροφων Logisticsbull Αξιολογεί τα μέσα για την οργάνωση οικονομικά αποδοτικών αντίστροφων Logisticsbull Αξιολογεί τη σκοπιμότητα μιας υπηρεσίας ΔΕΑ σε ένα πλαίσιο αντίστροφων Logistics

Ικανότητες bull Υιοθετεί μια προληπτική συμπεριφοράbull Υιοθετεί την ενεργή και αναστοχαστική ακρόασηbull Προσδιορίζει και μοιράζεται σχετικές πληροφορίεςbull Συνθέτει τις σχετικές πληροφορίεςbull Είναι αυστηρός στην προετοιμασία της προσφοράςbull Υιοθετεί μια πελατοκεντρική προσέγγισηbull Τηρεί τους κανόνες και τις διαδικασίεςbull Υιοθετεί μια προσέγγιση εποπτείας-παρακολούθησης

Αιτιολόγηση σε σχέση με το Πλαίσιο Αναφοράς

Αυτή η διδακτική ενότητα θεωρήθηκε κατάλληλη για την ανάπτυξη στόχων σχετικά με την ΑΑ ακολουθώντας το μοντέλο EQF και ECVET Είναι σε μεγάλο βαθμό ενσωματωμένη σε μια ενότητα που αναπτύχθηκε στον τομέα Ειδίκευση ανώτερων τεχνικών στις

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

35

2016-1-DEO2-KA202-003386

μεταφορές και τις υπηρεσίες ΔΕΑ σύμφωνα με το πρότυπο ΕΕΚ - προσόντα που κατασκευάστηκαν σε ευρωπαϊκό επίπεδο στο πλαίσιο του προγράμματος Leonardo da Vinci Euro trans Log Είναι το πρώτο πτυχίο στα Logistics που προσπαθεί να προσεγγίσει το μοντέλο ECVETΣτο πλαίσιο της υπάρχουσας ενότητας laquoΔυνατότητες εφαρμογών των μεταφορών και των υπηρεσιών ΔΕΑraquo κρίθηκε σημαντικό να βελτιωθούν οι ικανότητες όσον αφορά τα αντίστροφα Logistics Τα αντίστροφα Logistics είναι ένα σημαντικό και νέο φαινόμενο το οποίο επιτρέπει την προαγωγή της κυκλικής οικονομίας μιας ευρωπαϊκής προτεραιότητας για μια βιώσιμη οικονομία Η αξιολόγηση των δυνατοτήτων εφαρμογής των βιώσιμων αντίστροφων Logistics όσον αφορά τη διαχείριση των μεταφορών αντιστοιχεί σε διάφορες ικανότητες ΑΑ όπως Προσδιορισμός παραγόντωναπειλών που θα επηρεάσουν τη βελτιστοποίηση του χρόνου και των πόρων στην αλυσίδα εφοδιασμού Γνωριμία με τον κύκλο ζωής προϊόντος ldquoΣυζήτηση γύρω από την σημασία της λήψης πολυπαραγοντικών αποφάσεων από τον υπάλληλοrdquo laquoΔιαφοροποίηση των τύπων τοπικής προμήθειας υλικών και επεξεργασίας αποβλήτωνraquo laquoΔιαφοροποίηση των τεχνικών λύσεων στην προστασία του περιβάλλοντοςraquo laquoΔημιουργία αλλαγή και επίδραση πάνω στις τοπικές ροές υλικώνraquo laquoΑποφυγή αρνητικών περιβαλλοντικών επιπτώσεων των υλικών εισροών της κατανάλωσης ενέργειας και της επεξεργασίαςανακύκλωσης αποβλήτωνraquo

233b IO2 Logistics Διδακτική Ενότητα 2Αναπτύχθηκε από τους εταίρους του προγράμματος

Ceacutereq Berufsfoumlrderungsinstitut OberoumlsterreichΤομέας Εφοδιαστικές υπηρεσίεςΕιδικότητα Υπάλληλος προώθησης φορτίουΕπίπεδο EQF 45Μάθημα Αειφόρα Logistics

Σύντομη περιγραφή

Αυτό το μάθημα παρουσιάζει μια επισκόπηση των αειφόρων Logistics1) Ευαισθητοποίηση θα καλυφθούν πχ η επίγνωση των επιπτώσεων των δραστηριοτήτων των επιχειρήσεων και η μετάβαση προς πιο βιώσιμους τρόπους2) Αποφυγή πχ οι μεταφορές μπορούν να αποφευχθούν με μια καλύτερη συνεργασία μεταξύ των φορέων3) Δράση πχ μεταφέροντας τα προϊόντα με φιλικότερους προς το περιβάλλον τρόπους

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

36

2016-1-DEO2-KA202-003386

4) Πρόβλεψη για νέες τεχνολογίες πχ τη χρήση φιλικών προς το περιβάλλον οχημάτων (ηλεκτρικών κλπ) εντός της αλυσίδας Logistics

Μαθησιακά αποτελέσματα

Μετά την ολοκλήρωση της ενότητας οι επαγγελματίες θα γνωρίζουν τις βασικές προκλήσεις που αντιμετωπίζουν οι σύγχρονες εφοδιαστικές αλυσίδες Θα γνωρίζουν την στρατηγική και τη διαχείριση της αλυσίδας εφοδιασμού την τεχνολογία πληροφοριών και επικοινωνιών (ΤΠΕ) για τα Logistics την κάθετη και οριζόντια συνεργασία τους έξυπνους κόμβους (πχ λιμάνια και πόλεις) και την πολιτική για αειφόρα ΔΕΑ

Γνώσεις bull Απόκτηση πληροφοριών σχετικά με την έννοια της αειφορίαςbull Γνωριμία με την έννοια των αειφόρων Logisticsbull Γνωριμία με τις ΤΠΕ και τις νέες τεχνολογίεςbull Απόκτηση γνώσης σχετικά με τη νομοθεσία σε διάφορα επίπεδαbull Απόκτηση και επεξεργασία πληροφοριών σχετικά με τη συνεργασίαbull Απόκτηση γνώσης σχετικά με την κατανάλωση ενέργειας και τις εκτιμήσειςbull Εκτίμηση βασικών παραγόντων για τις αστικές περιοχές (κτίρια μεταφορές ενέργεια κλπ)

Δεξιότητες bull Διαχωρισμός μεταξύ διαφορετικών τεχνικών λύσεων στην προστασία του περιβάλλοντοςbull Κατανόηση της δομής της φιλοσοφίας της αειφόρας ΔΕΑ bull Μείωση των περιβαλλοντικών επιπτώσεων της αποθήκευσης συσκευασίας και μεταφοράςbull Αναδιάρθρωση της αλυσίδας εφοδιασμού ώστε να είναι πιο βιώσιμηbull Κατανόηση της δομής του συστήματος περιβαλλοντικής διαχείρισης

Ικανότητες bull Ικανότητα λήψης μετρήσεων υπολογισμού απλών περιβαλλοντικών παραγόντων κλπbull Δημιουργία μεταβολή και επιρροή τοπικών ροών υλικούbull Χρήση της συνεργασίας στην καθημερινή ζωήbull Εφαρμογή των διεθνών κανονισμών για τις μεταφορές και την οικονομίαbull Αξιολόγηση χρήση και αλλαγή των τρεχόντων ή μελλοντικών συστημάτων μεταφοράς

Αιτιολόγηση σχετικά με το Πλαίσιο Αναφοράς

Αυτή η διδακτική ενότητα θεωρήθηκε κατάλληλη για την ανάπτυξη στόχων σχετικά με την ΕΑΑ ακολουθώντας το μοντέλο του EQF Οι στόχοι είναι συμβατοί με τα επίπεδα 4 και 5 του EQF Τα Logistics και ειδικότερα οι εμπορευματικές μεταφορές που αντιπροσωπεύουν την πιο φυσική συνιστώσα τoυς έτυχαν μεγάλης προσοχής στη συζήτηση για τη βιωσιμότητα τα τελευταία χρόνια (van Lier amp Macharis 2013) Τα βιώσιμα Logistics επικεντρώνονται κυρίως στους τρόπους μείωσης των περιβαλλοντικών επιπτώσεων Τα αειφόρα Logistics είναι μια ευρύτερη έννοια λαμβάνοντας επίσης υπόψη τις οικονομικές και κοινωνικές επιπτώσεις των δραστηριοτήτων προσπαθώντας ταυτόχρονα να βελτιώσει τα

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

37

2016-1-DEO2-KA202-003386

οικονομικά οικολογικά και κοινωνικά συμφέροντα (McKinnon 2010)Η αξιολόγηση της δυνατότητας εφαρμογής αειφόρων Logistics όσον αφορά τη διαχείριση των μεταφορών αντιστοιχεί σε διάφορες ικανότητες της ΕΑΑ όπως Προσδιορισμός των αλλαγών που σχετίζονται με τον επαγγελματικό και τεχνολογικό εξοπλισμό που επηρεάζουν τη διεξαγωγή της εργασίας Αναγνώριση της επιχειρησιακής πολυμορφίας μεταξύ των διαφόρων χωρών και των κανονισμών που πρέπει να ακολουθηθούν στον τομέα των μεταφορών εξοικείωση με τη συνεργασία και γνωριμία με το Πλαίσιο Αειφορίας

233c IO2 Logistics Διδακτική Ενότητα 3Αναπτύχθηκε από τον εταίρο του προγράμματος

German-Hellenic Chamber of Industry and Commerce

ΤΥΠΟΣ ΙΝΣΤΙΤΟΥΤΟΥ Ινστιτούτο Επαγγελματικής Κατάρτισης

ΤΟΜΕΑΣ Μεταφορές

ΕΙΔΙΚΟΤΗΤΑ Υπάλληλος προώθησης φορτίου

ΕΠΙΠΕΔΟ EQF 4 ndash 5

ΜΑΘΗΜΑ Εταιρική Κοινωνική Ευθύνη (ΕΚΕ) με επίκεντρο την Αειφορική Ανάπτυξη

ΣΥΝΤΟΜΗ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ

Η εταιρική κοινωνική ευθύνη αποτελεί ζωτική πτυχή της πρόσφατης επιχειρηματικής δραστηριότητας Όπως περιγράφεται στην επίσημη ιστοσελίδα της Ευρωπαϊκής Επιτροπήςhttpeceuropaeugrowthindustrycorporate-social-responsibility_en laquoΗ εταιρική κοινωνική ευθύνη (ΕΚΕ) αναφέρεται σε εταιρείες που αναλαμβάνουν την ευθύνη για τον αντίκτυπό τους στην κοινωνία Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή πιστεύει ότι η ΕΚΕ είναι σημαντική για τη βιωσιμότητα την ανταγωνιστικότητα και την καινοτομία των επιχειρήσεων της ΕΕ και της οικονομίας της ΕΕ Παρέχει οφέλη για τη διαχείριση του κινδύνου την εξοικονόμηση κόστους την πρόσβαση σε κεφάλαια τις σχέσεις με τους πελάτες και τη διαχείριση των ανθρώπινων πόρωνraquoΗ ενότητα αυτή ασχολείται με την εταιρική κοινωνική ευθύνη στην αειφορική διάστασή της που ισχύει για τον τομέα μεταφορών Στόχος της είναι η καλλιέργεια περαιτέρω γνώσεων δεξιοτήτων και ικανοτήτων που συνδέονται με την ΕΚΕ την έννοια της υποστήριξης των εταιρικών αξιών και της φιλοσοφίας διαχείρισης

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

23

2016-1-DEO2-KA202-003386

ικανοτήτων που ακολουθούν τις συστάσεις της Ευρωπαϊκής Ένωσης σε σχέση με τα επίπεδα 4 και 5 του EQF (Σημείωση Οι γερμανικές επαγγελματικές ενώσεις υγείας διαμαρτύρονται για την εθνική αξιολόγηση του επαγγέλματος της υγειονομικής περίθαλψης στο ίδιο επίπεδο με τους βοηθούς της υγειονομικής περίθαλψης (EQF-Επίπεδο 4) και ζητούν προσαρμογή μέχρι το Επίπεδο 5 του EQF) Η ενότητα αυτή έχει αναπτυχθεί για τους βοηθούς υγειονομικής περίθαλψης και τον πιστοποιημένο επαγγελματία υγείας και ως εκ τούτου ασχολείται με θέματα ισοδύναμα του επιπέδου 4 καθώς και 5

ΜΑΘΗΜΑ Απαιτήσεις στις συνθήκες εργασίας των νοσηλευτών ndash κυρίως εργασία με αλληλεπίδραση

ΣΥΝΤΟΜΗ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ Αυτή η ενότητα ασχολείται με προσωπικούς και περιβαλλοντικούς

πόρους οι οποίοι μπορούν να αξιοποιηθούν για να αντιμετωπίσουν συναισθηματικά αγχωτικές καταστάσεις στη καθημερινή ρουτίνα εργασίας Αναφέρεται κυρίως στην κοινωνική διάσταση της ΑΑ

Η εργασία που απαιτείπροϋποθέτει την αλληλεπίδραση μεταξύ ατόμων και τη συναισθηματική εμπλοκή είναι ψυχολογικά απαιτητική αφού μπορεί να προκαλέσει ψυχική ασθένεια Υπάρχουν πόροι που μπορούν αξιοποιηθούν ώστε να αντιμετωπιστούν οι προκλήσεις να προληφθεί η εμφάνιση παραγόντων άγχους κινδύνου και να μειωθούν οι επιπτώσεις Στόχος της ενότητας είναι να προάγει την αναστοχαστική σκέψη σε πολύπλοκες συχνά αντιφατικές καταστάσεις Μεθοδολογικά αυτό επιτυγχάνεται μέσω της ενδυνάμωσης των εκπαιδευομένων να εντοπίζουν προσωπικούς πόρους και να απαλλάσσουν τους εαυτούς τους από προβληματικές καταστάσεις αλλά και μέσω των καλών πρακτικών που παρέχονται

Επιπλέον παρέχονται συστάσεις για ανάπτυξη στρατηγικών επίλυσης προκειμένου να αντιμετωπιστούν αυτά τα ζητήματα με τον κατάλληλο τρόπο σε περίπτωση που η έδρα ελέγχου (locus of control) ξεφύγει την προσωπική επαγγελματική σφαίρα επιρροής

ΜΑΘΗΣΙΑΚΑ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ Ο νέος επαγγελματίας γνωρίζει το μοντέλο της λειτουργίας του

άγχους και την αντιμετώπισή του στο χώρο εργασίας Αυτόςαυτή μαθαίνει για α) ψυχοκοινωνικούς παράγοντες κινδύνου και β) περιβαλλοντικούς παράγοντες άγχους Αποκτά γνώσεις και δεξιότητες σχετικά με τους δύο διαφορετικούς τύπους πόρων (προσωπικούς και περιβαλλοντικούς) Αυτό τουτης δίνει τη δυνατότητα να αξιοποιεί πράσινες δεξιότητες όσον αφορά την εκδήλωση συμπεριφορών που αποφορτίζουν (οι μαθητές αναλαμβάνουν πιο ενεργό ρόλο) στο περιβάλλον εργασίας τους Επίσης βρίσκουν λύσεις που εξυπηρετούν τα οφέλη όλων των εμπλεκόμενων ομάδων (ασθενείς και προσωπικό) και ωθούνται στο να αναζητούν υποστήριξη από την ανώτερη διοίκηση για την αντιμετώπιση αυτών των ζητημάτων (ζήτημα υψηλής πολυπλοκότητας) όταν αυτό υπερβαίνει το επίπεδο εξουσιοδότησης για τη λήψη αποφάσεων

Γνώσεις Ο νέος επαγγελματίας ενημερώνεται σχετικά με τους παράγοντες

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

24

2016-1-DEO2-KA202-003386

άγχους στον τομέα εργασίας αλλά και σχετικά με τις ημέρες απουσίας λόγω ασθένειας (κυρίως ψυχολογικά προκληθείσας) στον επαγγελματικό τομέα της υγειονομικής περίθαλψης σε σχέση με άλλα επαγγέλματα Γνωρίζει μοντέλα που αποτυπώνουν τη διασύνδεση των εργασιακών καθηκόντων ειδικά στις εργασίες που επιβάλλουν τη συναισθηματική εμπλοκή και τις επιδράσεις του άγχους ιδιαίτερα τις σωματικές εκφράσεις του Είναι σε θέση να καθορίσει τους προσωπικούς και περιβαλλοντικούς πόρους Αναγνωρίζει τα αποτελέσματα του άγχους (στον εαυτό του και στους άλλους) Γνωρίζει καλά την laquoΕυεξιογένεσηraquo (Προαγωγή της Υγείας Salutogenesis 6 A Antonovski)

Δεξιότητες Μαθαίνει να αναγνωρίζει τα προσωπικά του όρια Επίσης γνωρίζει και δύναται να ενεργοποιεί προσωπικούς και περιβαλλοντικούς πόρους προκειμένου να αντιμετωπίσει το στρες πχ χρησιμοποιεί στρατηγικές προκειμένου να μείνει εντός των ορίων τουτης Αξιοποιεί τις λεγόμενες laquoάγκυρεςraquo στην εργασιακή καθημερινότητα επιτρέποντας έτσι την αυτοματοποίηση της αξιοποίησης αυτών των πόρων (συχνά οι πόροι αυτοί δεν είναι παρόντες εδικά σε στρεσογόνες καταστάσεις όπου είναι περισσότερο απαραίτητοι)

Ικανότητες Αναγνωρίζει τις συγκρούσεις συμφερόντων (επίπεδο EQF 4) Δίνει παραδείγματα προκειμένου να μπορεί να αποφασίσει ndash ή έστω να ζητήσει αποφάσεις ndash που ικανοποιούν τα συμφέροντα όλων των εμπλεκόμενων ατόμων ή ομάδων Δύναται να παράγει ρεαλιστικές επιλογές για τις πράξεις και τα όρια του ίδιου (πχ αιτείται αποφάσεις από την ανωτέρα διοίκηση όταν οι καταστάσεις ξεπερνούν τη δική του δικαιοδοσία επίπεδο EQF 5)

Αιτιολόγηση σχετικά με το Πλαίσιο Αναφοράς

Η παρούσα διδακτική ενότητα δεν διδάσκεται ακόμα στον τομέα υγείας της ΕΕΚ στη Γερμανία Αντιστοιχεί σε μαθήματα που διδάσκονται σε επιμορφώσεις αλλά όχι ακόμα στα αρχικά προγράμματα ΕΕΚ για αρχάριους επαγγελματίες Υπάρχουν μέχρι τώρα αντίστοιχα με τα αναλυόμενα κεφάλαια σε διάφορα εγχειρίδια με θέματα όπως laquoΣυντηρώντας και προάγοντας την προσωπική υγείαraquo laquoΕπαγγελματικός αυτοπροσδιορισμός (προσανατολισμός προς προσωπικούς πόρους)raquo laquoΠροαγωγή της Υγείαςraquo (Salutogenesis) Ωστόσο δεν βρέθηκε υλικό που να καλύπτει την εργασία που απαιτείπροϋποθέτει την αλληλεπίδραση μεταξύ ατόμων και τις συναισθηματικά φορτικές καταστάσεις που προκαλούνται στην εργασιακή ρουτίνα Για το λόγο αυτό η ενότητα αυτή εντοπίζοντας τις καταστάσεις αυτές και παρέχοντας τους πόρους για την πρόληψη των ψυχικών ασθενειών αλλά και της εργασιακής παραίτησης και της κρίσης υγείας στην Ευρώπη θεωρήθηκε κατάλληλη για την ανάπτυξη στόχων σχετικά με την ΕΑΑ σύμφωνα με το μοντέλο EQF Διαπραγματεύεται τέλος οικονομικούς και κοινωνικά βιώσιμους σκοπούς

6Antonovsky A (1979) Health Stress and Coping San Francisco Jossey-Bass Publishers

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

25

2016-1-DEO2-KA202-003386

223c IO2 Υγεία-Πρόνοια Διδακτική ενότητα 3

Αναπτύχθηκε από τον εταίρο του προγράμματος ΤΥΠΟΣ ΙΝΣΤΙΤΟΥΤΟΥ ΙΝΣΤΙΤΟΥΤΟ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΗΣ ΚΑΤΑΡΤΙΣΗΣ

ΤΟΜΕΑΣ ΥγείαΤΙΤΛΟΣ Βοηθός ΝοσηλευτικήςΕπίπεδο EQF 5ΜΑΘΗΜΑ Χορήγηση φαρμάκωνΣΥΝΤΟΜΗ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ

Η ενότητα χορήγηση φαρμάκων διδάσκεται στον τομέα της υγείας των Ινστιτούτων Επαγγελματικής Κατάρτισης Στόχος αυτής της ενότητας είναι η ανάπτυξη της γνώσης των εκπαιδευομένων σχετικά με την έννοια του φαρμάκου καθώς και η ευαισθητοποίησή τους σε αυτόν τον τομέα Αναμενόμενες δεξιότητες είναι η σωστή και έλλογη χρήση των φαρμάκων τόσο από τον επαγγελματία όσο και αργότερα από τους ασθενείς του Η ορθολογική κατανάλωση η χρησιμοποίηση της υπόλοιπης ποσότητας φαρμάκων και τέλος η ανακύκλωση των φαρμάκων είναι μερικοί σχετικοί στόχοι της ΕΑΑ

ΜΑΘΗΣΙΑΚΑ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ

Οι συγκεκριμένες γνώσεις δεξιότητες και ικανότητες που αναμένουν οι εκπαιδευόμενοι μετά την ολοκλήρωση του μαθήματος εκφράζονται στη συνέχεια στο πλαίσιο του EQF

Γνώσεις bull Αναφέρει τρόπους ορθής χορήγησης φαρμάκων τρόπους χρήσης των υπολειπόμενων ποσοτήτων φαρμάκων και τρόπους διευκόλυνσης της προοπτικής της ανακύκλωσης από κατάλληλους παράγοντεςbull Περιγράφει τους καλούς τρόπους χορήγησης φαρμάκων (χρήση χορήγηση αποθήκευση απελευθέρωση)bull Αναγνωρίζει τους κινδύνους για την υγεία και το περιβάλλον λόγω κακής χορήγησης φαρμάκων

Δεξιότητες bull Εφαρμόζει σωστά τους διάφορους τύπους χορήγησης φαρμάκωνbull Ενημερώνει και εκπαιδεύει τους ασθενείς να παίρνουν τα φάρμακα με τον κατάλληλο τρόποbull Υποστηρίζει στο χώρο εργασίας την ανάγκη ανακύκλωσης και βιώσιμης χρήσης των φαρμάκωνbull Ενημερώνει τους ασθενείς για την ορθολογική χρήση και χορήγηση φαρμάκωνbull Επιδεικνύει καλή χρήση χορήγηση αποθήκευση και απελευθέρωση φαρμάκων

Ικανότητες Εργάζεται με υπευθυνότητα και με σεβασμό και συνείδηση προς τους φαρμακευτικούς πόρους τον ανθρώπινο παράγοντα και το περιβάλλον

Αιτιολόγηση σχετικά με το Πλαίσιο

Αυτή η διδακτική ενότητα θεωρήθηκε κατάλληλη για την ανάπτυξη στόχων σχετικά με την ΕΑΑ ακολουθώντας το μοντέλο του EQF Η υπερβολική χρήση φαρμάκων ιδιαίτερα των αντιβιοτικών η μη

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

26

2016-1-DEO2-KA202-003386

Αναφοράς σωστή αποθήκευση η μη φιλική προς το περιβάλλον απελευθέρωση που μπορεί να επιφέρει μόλυνση των υπόγειων υδάτων αποτελούν σημαντικά θέματα ΑΑ Επιπλέον εμφανίζονται οικονομικές και κοινωνικές διαστάσεις Η πρακτική του λεγόμενου κοινωνικού φαρμακείου που αναπτύχθηκε στην Ελλάδα στην εποχή της οικονομικής κρίσης (που στοχεύει στη χρήση ποσοτήτων υπολειπόμενων φαρμάκων από τους φτωχούς) απεικονίζει αυτές τις διαστάσεις Οι στόχοι είναι συμβατοί με το επίπεδο 5 του EQF (για παράδειγμα η ικανότητα επανεξέταση και ανάπτυξη των επιδόσεων του εαυτού και άλλων) Επίσης αντιστοιχούν στις περαιτέρω προδιαγραφές της ΕΕΚ για τις Βασικές Ικανότητες ΕΑΑ Οι θεματικές ενότητες αφορούν την υγεία την εκπαίδευση τις παγκόσμιες περιβαλλοντικές μεταβολές τη φτώχεια και την κοινωνική ασφάλιση Τέλος τα θέματα που εμπλέκονται αποτελούν μέρος των ορισμών ΑΑ και οι στόχοι αντιστοιχούν στους ορισμούς ΕΑΑ του προγράμματος Greenskills4VET (Ορθολογική χρήση των πόρων εστιάζοντας στη συμμετοχή των πολιτών καθιστώντας τους ανθρώπους πιο ενεργούς πολιτιστική αλλαγή κοινωνική ευθύνη)

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

27

2016-1-DEO2-KA202-003386

23 Πλαίσιο Αναφοράς για την ΕΑΑ στον τομέα της Διαχείρισης Εφοδιαστικής Αλυσίδας (ΔΕΑ)- Logistics

231 ΣκεπτικόΜια μελέτη του Ceacutereq (Drouilleau amp Legay 2015) σχετικά με τις πρακτικές αειφορικής εργασίας στη ΔΕΑ στη Γαλλία έδειξε ότι οι αειφορικές πρακτικές έχουν ελάχιστα διαδοθεί στις εταιρείες Ορισμένες πρακτικές υιοθετούνται ευρέως όπως η οργάνωση της διαχείρισης των αποβλήτων και η εφαρμογή οικολογικών τεχνικών οδήγησης Άλλες πρακτικές είναι πλήρως ενσωματωμένες στα επαγγελματικά καθήκοντα των εργαζομένων μπορούμε να επισημάνουμε για παράδειγμα την αναζήτηση καλύτερης πλήρωσης των φορτηγών (για να αποφύγουμε τις άδειες βόλτες για να αποφύγουμε την ημι-πλήρωση των φορτηγών κλπ) Ακόμα περισσότερες αναδύονται όπως η συνοδεία των πελατών για τη μείωση της συσκευασίας και η εφαρμογή των αντίστροφων Logistics Οι πρακτικές από κοινού χρήσης είναι παρόλα αυτά πολύ δύσκολο να εφαρμοστούν ο ανταγωνισμός μεταξύ των πελατών δυσκολεύει την από κοινού χρήση και πλήρωση των φορτηγών ή άλλων δυνατοτήτων από κοινού χρήσης (πχ στην προετοιμασία της παραγγελίας της παραγωγής κλπ) Τέλος η οικοδόμηση βιώσιμων αποθηκών δεν έχει ακόμα υλοποιηθεί

Τι είναι η αειφορία στα LogisticsΗ έννοια της αειφορίας στα Logistics περιγράφεται συχνά με τη λογική της αλυσίδας εφοδιασμού χωρισμένη σε διάφορα στάδια σύλληψη παραγωγή συσκευασία αποθήκευση και μεταφορά Στη γαλλόφωνη βιβλιογραφία η αειφορία στη ΔΕΑ αναφέρεται κυρίως στις περιβαλλοντικές πτυχές της βιωσιμότητας Περιλαμβάνει συχνά τις συνθήκες εργασίας ασφάλεια αλλά σπάνια περιλαμβάνει την κατάσταση των ατόμων με αναπηρία την ισότητα μεταξύ ανδρών και γυναικών την προαγωγή της υγείας την ειρήνη την πολιτιστική ποικιλομορφία κλπ

Σύμφωνα με τους Amal Brioual και MounaKchaf (2015) η αειφορία στα Logistics αποτελείται από

- Βιώσιμη κατασκευή κτιρίων

Η εγκατάσταση ο προγραμματισμός και το υλικό που χρησιμοποιείται για την κατασκευή χώρων ΔΕΑ αποτελούν βασική παράμετρο για τη διαμόρφωση μιας βιώσιμης δραστηριότητας (Bioual and Kchaf 2015)

- Οικολογικός σχεδιασμός των προϊόντων

Ο οικολογικός σχεδιασμός ενός προϊόντος συνίσταται στην ενσωμάτωση όλων των βιώσιμων πτυχών στη φάση σύλληψης ή βελτίωσης ενός προϊόντος καθ όλη τη διάρκεια του κύκλου ζωής του

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

28

2016-1-DEO2-KA202-003386

- Αειφόρος προμήθεια

Μια βιώσιμη προμήθεια υλικών δίνει προτεραιότητα στην προμήθεια προϊόντων και υλικών λιγότερο ρυπογόνων Στοχεύει επίσης στην επιλογή υπεργολάβων και προμηθευτών με περιβαλλοντικές εγγυήσεις

- Βιώσιμη παραγωγή

Μια βιώσιμη παραγωγή είναι μια βελτιστοποιημένη παραγωγή που αντιμετωπίζει την σπατάλη των πόρων προκειμένου να βελτιωθεί η παραγωγικότητα και να μειωθεί το κόστος

- Βιώσιμη αποθήκευση και συσκευασία

Η βιώσιμη αποθήκευση έχει ως στόχο τη μείωση των περιττών μετακινήσεων εντός των αποθηκών και την προώθηση της χρήσης ηλεκτρικού περονοφόρου οχήματος Μια βιώσιμη τυποποίηση θα μειώσει τη χρήση πλαστικών μεμβρανών για αποθήκευση για παράδειγμα

- Βιώσιμη μεταφορά

Μια βιώσιμη μεταφορά θα πρέπει να αποσκοπεί στη μείωση των διανυθέντων χιλιομέτρων στον αριθμό των ταξιδιών και στις άδειες επιστροφές Επιπλέον ασχολείται με την ανάλυση του δικτύου μεταφορών τη βελτιστοποίηση των γύρων παράδοσης Την ενθάρρυνση της συγκέντρωση πόρων μεταξύ εταιρειών και τη χρήση μεταφορών με τη χρήση container

- Αντίστροφα Logistics

Τα αντίστροφα Logistics η διαδικασία σχεδιασμού εφαρμογής και ελέγχου των επιδόσεων στη χρήση πρώτων υλών Στόχος της είναι γενικά η συλλογή η διαλογή η αποσυναρμολόγηση και η ανάκτηση της αξίας των χρησιμοποιημένων προϊόντων

Ένας ευρύτερος ορισμός της βιωσιμότητας

Στο συλλογικό έργο των Schreiber και Siege (2016) αναφέρεται ένας ευρύτερος ορισμός της βιωσιμότητας Η αειφορία δεν αναφέρεται μόνο στις πράσινες πτυχές ενός τομέα ή μιας επαγγελματικής πρακτικής αλλά και στις κοινωνικές και οικονομικές επιπτώσεις τους Οι εταίροι του Greenskills4VET υιοθέτησαν επίσης έναν ευρύτερο ορισμό της βιωσιμότητας (βλ Πνευματικό έργο 1 Έκθεση συγκριτικής ανάλυσης Σύντομη έκδοση)

Σύμφωνα με αυτή την έννοια της βιωσιμότητας ο εταίρος Greenskills4VET στην Αυστρία επισημαίνει οκτώ πεδία δράσης Ισότητα μεταξύ γυναικών και ανδρών Προαγωγή της υγείας Προστασία του περιβάλλοντος Αγροτική ανάπτυξη Ειρήνη και ανθρώπινη ασφάλεια Βιώσιμη κατανάλωση Διαφορετικότητα κουλτούρας Αειφόρος αστική ανάπτυξηΑυτή η κατανόηση της βιωσιμότητας στη ΔΕΑ συνέβαλε στην κατάρτιση ενός καταλόγου αρμοδιοτήτων ΕΑΑ για τον τομέα της ΔΕΑ Ο κατάλογος είναι σύμφωνος με τους κανονισμούς τις προδιαγραφές και τις εξειδικεύσεις του Πλαισίου

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

29

2016-1-DEO2-KA202-003386

Προσόντων αυτών των χωρών εταίρων που ασχολήθηκαν κυρίως με τον τομέα των Logistics στο πλαίσιο του έργου (Γαλλία Ελλάδα Γερμανία και Αυστρία) Οι δεξιότητες ΑΑ που αναφέρονται παρακάτω αντιστοιχούν στα επίπεδα 4 και 5 του EQF Το επάγγελμα του υπαλλήλου αποστολής εμπορευμάτων αντιστοιχεί στη Γαλλία στο επίπεδο 5 στη Γερμανία και την Αυστρία στο επίπεδο 4 και στην Ελλάδα και στα δύο επίπεδα (βλ Έκθεση IO1 - έργο Greenskills4VET)

232 Πλέγμα ικανοτήτωνΑναγνώρισηΟικονομική διάσταση1 Προσδιορισμός των αλλαγών που σχετίζονται με τον επαγγελματικό και τεχνολογικό εξοπλισμό που επηρεάζουν τη διεξαγωγή της εργασίας2 Απόκτηση γνώσεων σχετικά με τις αγροτικές τοπικές οικονομικές παραμέτρους3 Απόκτηση γνώσεων σχετικά με την παγκόσμια οικονομία4 Απόκτηση και επεξεργασία πληροφοριών σχετικά με την τοπική οικονομία5 Απόκτηση γνώσεων σχετικά με τις συνθήκες αγοράς των τοπικών κυβερνήσεων και εταιρειών6 Απόκτηση γνώσεων σχετικά με τη νομοθεσία σε τοπικό επίπεδο7 Απόκτηση και διάχυση γνώσεων σχετικά με την τοπική προσφορά υλικού8 Απόκτηση και διάχυση γνώσεων σχετικά με την τοπική επεξεργασία αποβλήτων

Κοινωνική διάσταση1 Αναγνώριση και επεξεργασία πτυχών της κατάστασης εργασίας που συνδέεται με τον Τομέα Μεταφορών από το άτομο σε παγκόσμιο επίπεδο2 Ανάλυση της εταιρικής ταυτότητας και των πτυχών της που σχετίζονται με την κοινωνική ευθύνη3 Ανάλυση στοιχείων σχετικών με τους κανονισμούς και τις προδιαγραφές υγιεινής στον εργασιακό χώρο σε επίπεδο χώρας και σε ευρωπαϊκό και διεθνές επίπεδο4 Αναγνώριση της επιχειρησιακής πολυμορφίας μεταξύ των διαφόρων χωρών και των κανονισμών που πρέπει να ακολουθηθούν στον τομέα των μεταφορών5 Περιγραφή των δυνατοτήτων της αειφόρου ανάπτυξης στη ροή της εργασίας του υπαλλήλου αποστολής εμπορευμάτων6 Γνωριμία με τους διαφορετικούς τύπους ομαδικών δραστηριοτήτων που πραγματοποιούνται από άνδρες και γυναίκες7 Γνωριμία των διαφορετικών μοντέλων επίλυσης συγκρούσεων από τα δύο φύλα8 Απόκτηση και διάχυση γνώσης σχετικά με τη νομοθεσία για την ισότητα9 Απόκτηση και επεξεργασία πληροφοριών σχετικά με τις κοινωνικές (προνοιακές) κρατικές δομές10 Απόκτηση και επεξεργασία πληροφοριών σχετικά με την ασφάλεια στο χώρο εργασίας11 Απόκτηση γνώσεων σχετικά με τη διεθνή νομοθεσία12 Απόκτηση γνώσεων σχετικά με τη συνεργασία13 Γνώση των διαφορών ανάμεσα στις πολιτιστικές προσεγγίσεις

Περιβαλλοντική διάσταση1 Προσδιορισμός των παραγόντωναπειλών που θα επηρεάσουν τη βελτιστοποίηση του χρόνου και των πόρων στη ΔΕΑ2 Προσδιορισμός της νομοθεσίας σχετικά με τις πρακτικές συγκεντρωτικής αποστολής φορτίου μεταξύ των πελατών3 Γνώση σχετικά με την κατανάλωση ενέργειας και την αξιολόγηση

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

30

2016-1-DEO2-KA202-003386

4 Γνώση σχετικά με την αξιολόγηση του κύκλου ζωής των προϊόντων 5 Απόκτηση γνώσεων σχετικά με την υγειονομική περίθαλψη μέσω της διατροφής6 Απόκτηση γνώσεων σχετικά με τη σύνδεση μεταξύ υγείας και γεωργίας7 Απόκτηση και επεξεργασία πληροφοριών σχετικά με τις τοξικές ουσίες8 Απόκτηση γνώσεων σχετικά με τις διαδικασίες παραγωγής και κατανάλωσης9 Απόκτηση γνώσεων σχετικά με τους νόμους περί προστασίας του περιβάλλοντος10 Γνώση των τεχνολογιών προστασίας του περιβάλλοντος11 Απόκτηση γνώσεων σχετικά με την περιβαλλοντική διαχείριση12 Γνώση του Πλαισίου Αειφορίας 13 Γνώση των εισροών πρώτων υλών και των εκτιμήσεων14 Απόκτηση και επεξεργασία πληροφοριών σχετικά με αξιολογήσεις βασικών παραγόντων για τις αστικές περιοχές (κτίρια μεταφορές ενέργεια κλπ)

ΑξιολόγησηΟικονομική διάσταση1 Στοχασμός σχετικά με τον βασικό παράγοντα της παγκοσμιοποίησης και τον αντίκτυπο αυτής στον υπάλληλο προώθησης εμπορεύματος2 Στοχασμός σχετικά με την αλληλεπίδραση με άλλα συναφή επαγγέλματα στην αλυσίδα μεταφοράς προκειμένου να διευκολυνθεί η ομαλή ροή εργασίας 3 Σχολιασμός με επιχειρήματα του ρόλου της τεχνολογικής επανάστασης και των οφελών της στη διαχείριση των εμπορευματικών μεταφορών 4 Στοχασμός γύρω από τις πολιτικές και οικονομικές σχέσεις μεταξύ των χωρών και τις πιθανές αλληλεπιδράσεις αυτών στο Δίκτυο Μεταφορών Δημιουργία σεναρίων για την πραγματοποίηση των πτυχών και των επιδράσεων αυτής της έννοιας 5 Προβληματισμός γύρω από τη μεγάλη σημασία της πολυπαραγοντικής λήψης αποφάσεων του υπαλλήλου 6 Σχολιασμός με επιχειρήματα σχετικά με τις επιδράσεις των οικονομιών κλίμακας της δυναμικής της αγοράς και της δύναμης των πολυεθνικών 7 Διαφοροποίηση των τύπων οικονομικών μοντέλων 8 Διαφοροποίηση μεταξύ των τύπων στρατηγικών αγορών 9 Διαφοροποίηση των τύπων δυνατοτήτων τοπικής προμήθειας υλικών και επεξεργασίας αποβλήτων

Κοινωνική διάσταση1 Αλλαγή οπτικής προκειμένου να συμπεριληφθούν διαφορετικές νοοτροπίες που μπορεί να επηρεάσουν την καθημερινή λειτουργία του υπαλλήλου αποστολής φορτίων σε διάφορες χώρες2 Ερμηνεία των διαφορών στην εμπορική δεοντολογία τις προσαρμοσμένες διαδικασίες και τις σχέσεις ανταλλαγής μεταξύ χωρών οικονομικών περιφερειών και εταιρειών3 Σχολιασμός και σύνδεση της κοινωνικής ευθύνης με τις βασικές δραστηριότητες ενός υπαλλήλου αποστολής φορτίου4 Διαφοροποίηση των επιπέδων των κοινωνικών οικονομιών5 Διαφοροποίηση των δυνατοτήτων για μέτρα ασφάλειας στο χώρο εργασίας

Περιβαλλοντική διάσταση1 Αποτελεσματική εξισορρόπηση του οικονομικού και οικολογικού προσανατολισμού παράλληλα με την καθημερινή εργασία χωρίς να αμελούνται οι ιδιαιτερότητες του ανθρώπινου παράγοντα2 Αξιολόγηση των εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου σε σχέση με τον τομέα μεταφορώνLogistics3 Αξιολόγηση των πλεονεκτημάτων και των μειονεκτημάτων της χρήσης container στις μεταφορές λαμβάνοντας υπόψη τη σημασία των περιβαλλοντικών παραγόντων

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

31

2016-1-DEO2-KA202-003386

4 Στοχασμός των αιτιών των αρνητικών περιβαλλοντικών επιπτώσεων των πρώτων υλών της κατανάλωσης ενέργειας και της επεξεργασίαςανακύκλωσης των αποβλήτων5 Στοχασμός των διαφορετικών τεχνικών λύσεων στην προστασία του περιβάλλοντος6 Στοχασμός των διαφορετικών μοντέλων περιβαλλοντικής διαχείρισης7 Στοχασμός μεταξύ των εκβάσεωναποτελεσμάτων διαφόρων τεχνικών λύσεωνμοντέλων περιβαλλοντικής διαχείρισηςεννοιών αειφορίας8 Στοχασμός των αιτιών των αρνητικών περιβαλλοντικών επιπτώσεων των πρώτων υλών της κατανάλωσης ενέργειας και της επεξεργασίας ανακύκλωσης των αποβλήτων

ΔράσηΟικονομική διάσταση

1 Χρήση απλών τοπικών οικονομικών μεγεθών

Κοινωνική διάσταση1 Υιοθέτηση μιας κουλτούρας συνεχούς εκπαίδευσης και βελτίωσης με στόχο την διασφάλιση της νοοτροπίας της Αειφορικής Ανάπτυξης μακροπρόθεσμα2 Ανάλυση των συνθηκών εργασίας και των σημείων-κλειδιών για την διασφάλιση υγιούς εργασιακής κουλτούρας και διατήρηση της αλληλεγγύης3 Εστίαση στην Εταιρική ταυτότητα και την Κοινωνική Ευθύνη προσδιορισμός του πεδίου δράσης τους χρησιμοποιώντας παραδείγματα4 Εφαρμογή διαφορετικών τύπων δραστηριοτήτων σε ομάδες5 Εφαρμογή διαφορετικών μοντέλων για επίλυση διαφορών6 Εφαρμογή ισότητας στην κοινωνία και στις εταιρείες7 Χρήση συνεργασίας στην καθημερινότητα8 Χρήση συνεργασίας ως εργαζόμενοςη9 Εφαρμογή εθνικής νομοθεσίας για την ασφάλεια στην εργασία10Εφαρμογή μέτρων εργασιακής ασφάλειας11Εφαρμογή διεθνούς νομοθεσίας στις Μεταφορές και στην οικονομία12Εφαρμογή της γνώσης για την εργασία με συναδέλφουςάτομα διαφορετικής κουλτούρας σε καταστάσεις συνεργασίας διαφορών οικογένειας αλλά και ως υπάλληλοι

Περιβαλλοντική διάσταση1 Να λαμβάνουν υπόψη το στοιχείο των Αντίστροφων Logistics και τοποθετούν τον εαυτό τους στη ροή της διαδικασίας2 Να λαμβάνουν υπόψη την ενεργειακή νομοθεσία που σχετίζεται με τον τομέα των μεταφορών και τις αλλαγές που έχουν εισαχθεί με την πάροδο του χρόνου3 Ενθάρρυνση της χρήσης διαδοχικών μεταφορών με container4 Να προτείνουν λύσεις για την συγκεντρωτική αποστολή φορτίων μεταξύ των πελατών 5 Βελτιστοποιούν τη ροή των μεταφορών μειώνοντας τον αριθμό των χιλιομέτρων που διανύονται κατά τη διαδικασία της αποστολής φορτίου6 Βελτιστοποιούν τη ροή των μεταφορών μειώνοντας τις κενές αποδόσεις στη διαδικασία της προώθησης των εμπορευμάτων7 Ενθαρρύνουν τη χρήση εναλλακτικών και οικολογικών οχημάτων για την τελική παράδοση8 Εφαρμόζουν μεθόδους ισοζυγίου CO29 Εφαρμογή διαφορετικών στρατηγικών για την ελαχιστοποίηση των κινδύνων από επιβλαβή προϊόντα διαδικασίες παραγωγής ή κατανάλωσης τοξικές ουσίες και γεωργία10 Χρήση μοντέλων βιωσιμότητας στην καθημερινή ζωή11 Χρήση μοντέλων βιωσιμότητας ως υπάλληλοι

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

32

2016-1-DEO2-KA202-003386

12 Συμμετοχή σε ομάδες εργασίας σχετικά με το περιβάλλον και τα ζητήματα βιωσιμότητας13 Ικανότητα να λαμβάνουν μετρήσεις να υπολογίζουν απλούς περιβαλλοντικούς παράγοντες κλπ14 Δημιουργούν αλλάζουν και επηρεάζουν τις τοπικές ροές υλικού15 Αποφεύγουν τις αρνητικές περιβαλλοντικές επιπτώσεις των υλικών εισροών της κατανάλωσης ενέργειας και της επεξεργασίας ανακύκλωσης των αποβλήτων16 Εφαρμογή μεθόδων οικολογικού αποτυπώματος17 Εφαρμογή μεθόδων για την εκτίμηση περιβαλλοντικών επιπτώσεων18 Εφαρμογή διαφορετικών μεθόδων αξιολόγησης για τα καύσιμα όσον αφορά την κατανάλωση ενέργειας και την παραγωγή πρώτων υλών19 Χρήση βασικών στοιχείων της αστικής ανάπτυξης20 Χρήση στρατηγικών για βιώσιμη αστική ανάπτυξη21 Αξιολόγηση χρήση και μεταβολή των σημερινών ή μελλοντικών συστημάτων μεταφοράς22 Αξιολόγηση χρήση και αλλαγή των τρεχόντων ή μελλοντικών συστημάτων κτιρίων23 Χρησιμοποίηση διαφορετικών μεθόδων σχεδιασμού

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

33

2016-1-DEO2-KA202-003386

233 Διδακτικές ενότητες για τη ΔΕΑ-LogisticsΑκολουθούν 4 διδακτικές ενότητες σχετικά με τη ΔΕΑ Τα δύο πρώτα προετοιμάστηκαν από κοινού (ομάδα Αυστρία Γαλλία) Η πρώτη Δυνατότητα αξιοποίησης της αειφορίας στα Αντίστροφα Logistics είναι στενά ενσωματωμένη σε ορισμένα υφιστάμενα εθνικά ευρωπαϊκά πρότυπα Η δεύτερη είναι μια γενική ενότητα που περιγράφει τα κύρια χαρακτηριστικά του τι θα μπορούσε να είναι αειφόρος ΔΕΑ Αυτή η ενότητα δεν ενσωματώνεται σε υπάρχουσες ενότητες στα εθνικά πρότυπα αλλά μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως εισαγωγή για την ανάπτυξη των ικανοτήτων ΑΑ στην ΕΕΚ για τους υπαλλήλους αποστολής φορτίου

233a IO2 Logistics Διδακτική Ενότητα 1Αναπτύχθηκε από τους εταίρους του προγράμματος

Ceacutereq Berufsfoumlrderungsinstitut OberoumlsterreichΤίτλος Τίτλος ανώτερου τεχνικού (BTS) στις μεταφορικές και υλικοτεχνικές

υπηρεσίεςΕυρωπαϊκό πλαίσιο Γερμανία Ηνωμένο Βασίλειο Βέλγιο Ισπανία Γαλλία Ουγγαρία Ιταλία Ρουμανία

Τομέας Εφοδιαστικές υπηρεσίεςΕιδικότητα Υπάλληλος προώθησης φορτίουΕπίπεδο EQF 45Μάθημα Υπάρχον μάθημα laquoΔυνατότητες εφαρμογών των μεταφορών και

των υπηρεσιών LogisticsraquoΠροσθήκη εναλλακτικής laquoΔυνατότητες εφαρμογών των αειφόρων αντίστροφων Logisticsraquo

Σύντομη περιγραφή

Η ενότητα laquoΔυνατότητες εφαρμογών των μεταφορών και των υπηρεσιών Logisticsraquo διδάσκεται στον τομέα των μεταφορών και των υπηρεσιών υλικοτεχνικής υποστήριξης σε διαφορετικές ευρωπαϊκές χώρες οι οποίες έχουν αναπτύξει ένα κοινό πλαίσιο τη Γερμανία το Ηνωμένο Βασίλειο το Βέλγιο την Ισπανία τη Γαλλία την Ουγγαρία τη Ρουμανία Στη Γαλλία το κοινό αυτό πλαίσιο εφαρμόστηκε στο πλαίσιο του τίτλου laquoBTS Transports et Prestations Logistiquesraquo Η ενότητα χωρίζεται σε δύο μέρη αξιολόγηση των δυνατοτήτων εφαρμογών των μεταφορών (ανάλυση της ζήτησης των πελατών εντοπισμός των περιορισμών και αξιολόγηση των απαραίτητων μέσων) και υλοποίηση των εφοδιαστικών υπηρεσιών (αξιολόγηση της σκοπιμότητας των εφαρμογών των εφοδιαστικών υπηρεσιών) Οι ικανότητες που συνδέονται με αυτήν την ενότητα είναι (από άποψη γνώσης) οι διαδοχικές μεταφορές με χρήση container και η περιβαλλοντική νομοθεσία Τα laquoΑντίστροφα Logisticsraquo μπορούν να ενσωματωθούν σε αυτή τη γενική αξιολόγηση των εφαρμογών των μεταφορών και των υπηρεσιών Logistics Τα αντίστροφα Logistics είναι οι συνολικές διαδικασίες για την οργάνωση της αντίστροφης ροής των προϊόντων από τον

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

34

2016-1-DEO2-KA202-003386

πελάτη στον παραγωγό Aφορούν την επιστροφή των απούλητων εμπορευμάτων την επιστροφή ελαττωματικών ή δυσλειτουργικών προϊόντων την ανάκτηση παλαιού εξοπλισμού ή μηχανημάτων και την ανάκτηση επικίνδυνων αποβλήτων ή περιβαλλοντικά επικίνδυνων υλικών Μπορεί να οδηγήσει στην επαναχρησιμοποίηση συσκευασιών (ξύλινες παλέτες χαρτοκιβώτια μπουκάλια εμπορευματοκιβώτια) στην ανακύκλωση επαναχρησιμοποίηση ή ανασυγκρότηση προϊόντων ή συστατικών στοιχείων στην εξάλειψη τελικών προϊόντων ή στην επεξεργασία αποβλήτων (λύματα χρησιμοποιημένα ορυκτέλαια κλπ)

Μαθησιακά αποτελέσματα

Οι ειδικές γνώσεις δεξιότητες και ικανότητες που αναμένονται μετά την ολοκλήρωση της ενότητας μαθήματος παρατίθενται σύμφωνα με το πρότυπο επαγγελματικής κατάρτισης για την απασχόληση

Γνώσεις bull Γνωρίζει τα ουσιώδη στοιχεία μιας ζήτησης μεταφοράς όσον αφορά τα αντίστροφα Logisticsbull Εξηγεί τα χαρακτηριστικά μιας προσφοράς για τα αντίστροφα Logisticsbull Περιγράφει τους διάφορους τύπους οργάνωσης μιας επιχείρησης Logisticsbull Αποκτά και υποστηρίζει τη γνώση σχετικά με τους διάφορους τύπους προσφορών μεταφοράςbull Γνωρίζει τις διάφορες κατηγορίες εμπορικών όρωνbull Γνωρίζει τους διαφόρους τύπους υποστήριξης που σχετίζονται με τα αντίστροφα Logisticsbull Αποκτά και επεξεργάζεται πληροφορίες σχετικά με την εθνική ευρωπαϊκή και διεθνή νομοθεσία σε σχέση με την αειφόρο ανάπτυξη και την προστασία του περιβάλλοντος

Δεξιότητες bull Αναλύει τη ζήτηση μεταφορών για αντίστροφα logisticsbull Γνωρίζει την εθνική και διεθνή νομοθεσία σε σχέση με την αειφόρο ανάπτυξη και την προστασία του περιβάλλοντοςbull Αξιολογεί τις περιβαλλοντικές επιπτώσεις μιας επιχείρησης αντίστροφων Logisticsbull Αξιολογεί τα μέσα για την οργάνωση οικονομικά αποδοτικών αντίστροφων Logisticsbull Αξιολογεί τη σκοπιμότητα μιας υπηρεσίας ΔΕΑ σε ένα πλαίσιο αντίστροφων Logistics

Ικανότητες bull Υιοθετεί μια προληπτική συμπεριφοράbull Υιοθετεί την ενεργή και αναστοχαστική ακρόασηbull Προσδιορίζει και μοιράζεται σχετικές πληροφορίεςbull Συνθέτει τις σχετικές πληροφορίεςbull Είναι αυστηρός στην προετοιμασία της προσφοράςbull Υιοθετεί μια πελατοκεντρική προσέγγισηbull Τηρεί τους κανόνες και τις διαδικασίεςbull Υιοθετεί μια προσέγγιση εποπτείας-παρακολούθησης

Αιτιολόγηση σε σχέση με το Πλαίσιο Αναφοράς

Αυτή η διδακτική ενότητα θεωρήθηκε κατάλληλη για την ανάπτυξη στόχων σχετικά με την ΑΑ ακολουθώντας το μοντέλο EQF και ECVET Είναι σε μεγάλο βαθμό ενσωματωμένη σε μια ενότητα που αναπτύχθηκε στον τομέα Ειδίκευση ανώτερων τεχνικών στις

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

35

2016-1-DEO2-KA202-003386

μεταφορές και τις υπηρεσίες ΔΕΑ σύμφωνα με το πρότυπο ΕΕΚ - προσόντα που κατασκευάστηκαν σε ευρωπαϊκό επίπεδο στο πλαίσιο του προγράμματος Leonardo da Vinci Euro trans Log Είναι το πρώτο πτυχίο στα Logistics που προσπαθεί να προσεγγίσει το μοντέλο ECVETΣτο πλαίσιο της υπάρχουσας ενότητας laquoΔυνατότητες εφαρμογών των μεταφορών και των υπηρεσιών ΔΕΑraquo κρίθηκε σημαντικό να βελτιωθούν οι ικανότητες όσον αφορά τα αντίστροφα Logistics Τα αντίστροφα Logistics είναι ένα σημαντικό και νέο φαινόμενο το οποίο επιτρέπει την προαγωγή της κυκλικής οικονομίας μιας ευρωπαϊκής προτεραιότητας για μια βιώσιμη οικονομία Η αξιολόγηση των δυνατοτήτων εφαρμογής των βιώσιμων αντίστροφων Logistics όσον αφορά τη διαχείριση των μεταφορών αντιστοιχεί σε διάφορες ικανότητες ΑΑ όπως Προσδιορισμός παραγόντωναπειλών που θα επηρεάσουν τη βελτιστοποίηση του χρόνου και των πόρων στην αλυσίδα εφοδιασμού Γνωριμία με τον κύκλο ζωής προϊόντος ldquoΣυζήτηση γύρω από την σημασία της λήψης πολυπαραγοντικών αποφάσεων από τον υπάλληλοrdquo laquoΔιαφοροποίηση των τύπων τοπικής προμήθειας υλικών και επεξεργασίας αποβλήτωνraquo laquoΔιαφοροποίηση των τεχνικών λύσεων στην προστασία του περιβάλλοντοςraquo laquoΔημιουργία αλλαγή και επίδραση πάνω στις τοπικές ροές υλικώνraquo laquoΑποφυγή αρνητικών περιβαλλοντικών επιπτώσεων των υλικών εισροών της κατανάλωσης ενέργειας και της επεξεργασίαςανακύκλωσης αποβλήτωνraquo

233b IO2 Logistics Διδακτική Ενότητα 2Αναπτύχθηκε από τους εταίρους του προγράμματος

Ceacutereq Berufsfoumlrderungsinstitut OberoumlsterreichΤομέας Εφοδιαστικές υπηρεσίεςΕιδικότητα Υπάλληλος προώθησης φορτίουΕπίπεδο EQF 45Μάθημα Αειφόρα Logistics

Σύντομη περιγραφή

Αυτό το μάθημα παρουσιάζει μια επισκόπηση των αειφόρων Logistics1) Ευαισθητοποίηση θα καλυφθούν πχ η επίγνωση των επιπτώσεων των δραστηριοτήτων των επιχειρήσεων και η μετάβαση προς πιο βιώσιμους τρόπους2) Αποφυγή πχ οι μεταφορές μπορούν να αποφευχθούν με μια καλύτερη συνεργασία μεταξύ των φορέων3) Δράση πχ μεταφέροντας τα προϊόντα με φιλικότερους προς το περιβάλλον τρόπους

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

36

2016-1-DEO2-KA202-003386

4) Πρόβλεψη για νέες τεχνολογίες πχ τη χρήση φιλικών προς το περιβάλλον οχημάτων (ηλεκτρικών κλπ) εντός της αλυσίδας Logistics

Μαθησιακά αποτελέσματα

Μετά την ολοκλήρωση της ενότητας οι επαγγελματίες θα γνωρίζουν τις βασικές προκλήσεις που αντιμετωπίζουν οι σύγχρονες εφοδιαστικές αλυσίδες Θα γνωρίζουν την στρατηγική και τη διαχείριση της αλυσίδας εφοδιασμού την τεχνολογία πληροφοριών και επικοινωνιών (ΤΠΕ) για τα Logistics την κάθετη και οριζόντια συνεργασία τους έξυπνους κόμβους (πχ λιμάνια και πόλεις) και την πολιτική για αειφόρα ΔΕΑ

Γνώσεις bull Απόκτηση πληροφοριών σχετικά με την έννοια της αειφορίαςbull Γνωριμία με την έννοια των αειφόρων Logisticsbull Γνωριμία με τις ΤΠΕ και τις νέες τεχνολογίεςbull Απόκτηση γνώσης σχετικά με τη νομοθεσία σε διάφορα επίπεδαbull Απόκτηση και επεξεργασία πληροφοριών σχετικά με τη συνεργασίαbull Απόκτηση γνώσης σχετικά με την κατανάλωση ενέργειας και τις εκτιμήσειςbull Εκτίμηση βασικών παραγόντων για τις αστικές περιοχές (κτίρια μεταφορές ενέργεια κλπ)

Δεξιότητες bull Διαχωρισμός μεταξύ διαφορετικών τεχνικών λύσεων στην προστασία του περιβάλλοντοςbull Κατανόηση της δομής της φιλοσοφίας της αειφόρας ΔΕΑ bull Μείωση των περιβαλλοντικών επιπτώσεων της αποθήκευσης συσκευασίας και μεταφοράςbull Αναδιάρθρωση της αλυσίδας εφοδιασμού ώστε να είναι πιο βιώσιμηbull Κατανόηση της δομής του συστήματος περιβαλλοντικής διαχείρισης

Ικανότητες bull Ικανότητα λήψης μετρήσεων υπολογισμού απλών περιβαλλοντικών παραγόντων κλπbull Δημιουργία μεταβολή και επιρροή τοπικών ροών υλικούbull Χρήση της συνεργασίας στην καθημερινή ζωήbull Εφαρμογή των διεθνών κανονισμών για τις μεταφορές και την οικονομίαbull Αξιολόγηση χρήση και αλλαγή των τρεχόντων ή μελλοντικών συστημάτων μεταφοράς

Αιτιολόγηση σχετικά με το Πλαίσιο Αναφοράς

Αυτή η διδακτική ενότητα θεωρήθηκε κατάλληλη για την ανάπτυξη στόχων σχετικά με την ΕΑΑ ακολουθώντας το μοντέλο του EQF Οι στόχοι είναι συμβατοί με τα επίπεδα 4 και 5 του EQF Τα Logistics και ειδικότερα οι εμπορευματικές μεταφορές που αντιπροσωπεύουν την πιο φυσική συνιστώσα τoυς έτυχαν μεγάλης προσοχής στη συζήτηση για τη βιωσιμότητα τα τελευταία χρόνια (van Lier amp Macharis 2013) Τα βιώσιμα Logistics επικεντρώνονται κυρίως στους τρόπους μείωσης των περιβαλλοντικών επιπτώσεων Τα αειφόρα Logistics είναι μια ευρύτερη έννοια λαμβάνοντας επίσης υπόψη τις οικονομικές και κοινωνικές επιπτώσεις των δραστηριοτήτων προσπαθώντας ταυτόχρονα να βελτιώσει τα

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

37

2016-1-DEO2-KA202-003386

οικονομικά οικολογικά και κοινωνικά συμφέροντα (McKinnon 2010)Η αξιολόγηση της δυνατότητας εφαρμογής αειφόρων Logistics όσον αφορά τη διαχείριση των μεταφορών αντιστοιχεί σε διάφορες ικανότητες της ΕΑΑ όπως Προσδιορισμός των αλλαγών που σχετίζονται με τον επαγγελματικό και τεχνολογικό εξοπλισμό που επηρεάζουν τη διεξαγωγή της εργασίας Αναγνώριση της επιχειρησιακής πολυμορφίας μεταξύ των διαφόρων χωρών και των κανονισμών που πρέπει να ακολουθηθούν στον τομέα των μεταφορών εξοικείωση με τη συνεργασία και γνωριμία με το Πλαίσιο Αειφορίας

233c IO2 Logistics Διδακτική Ενότητα 3Αναπτύχθηκε από τον εταίρο του προγράμματος

German-Hellenic Chamber of Industry and Commerce

ΤΥΠΟΣ ΙΝΣΤΙΤΟΥΤΟΥ Ινστιτούτο Επαγγελματικής Κατάρτισης

ΤΟΜΕΑΣ Μεταφορές

ΕΙΔΙΚΟΤΗΤΑ Υπάλληλος προώθησης φορτίου

ΕΠΙΠΕΔΟ EQF 4 ndash 5

ΜΑΘΗΜΑ Εταιρική Κοινωνική Ευθύνη (ΕΚΕ) με επίκεντρο την Αειφορική Ανάπτυξη

ΣΥΝΤΟΜΗ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ

Η εταιρική κοινωνική ευθύνη αποτελεί ζωτική πτυχή της πρόσφατης επιχειρηματικής δραστηριότητας Όπως περιγράφεται στην επίσημη ιστοσελίδα της Ευρωπαϊκής Επιτροπήςhttpeceuropaeugrowthindustrycorporate-social-responsibility_en laquoΗ εταιρική κοινωνική ευθύνη (ΕΚΕ) αναφέρεται σε εταιρείες που αναλαμβάνουν την ευθύνη για τον αντίκτυπό τους στην κοινωνία Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή πιστεύει ότι η ΕΚΕ είναι σημαντική για τη βιωσιμότητα την ανταγωνιστικότητα και την καινοτομία των επιχειρήσεων της ΕΕ και της οικονομίας της ΕΕ Παρέχει οφέλη για τη διαχείριση του κινδύνου την εξοικονόμηση κόστους την πρόσβαση σε κεφάλαια τις σχέσεις με τους πελάτες και τη διαχείριση των ανθρώπινων πόρωνraquoΗ ενότητα αυτή ασχολείται με την εταιρική κοινωνική ευθύνη στην αειφορική διάστασή της που ισχύει για τον τομέα μεταφορών Στόχος της είναι η καλλιέργεια περαιτέρω γνώσεων δεξιοτήτων και ικανοτήτων που συνδέονται με την ΕΚΕ την έννοια της υποστήριξης των εταιρικών αξιών και της φιλοσοφίας διαχείρισης

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

24

2016-1-DEO2-KA202-003386

άγχους στον τομέα εργασίας αλλά και σχετικά με τις ημέρες απουσίας λόγω ασθένειας (κυρίως ψυχολογικά προκληθείσας) στον επαγγελματικό τομέα της υγειονομικής περίθαλψης σε σχέση με άλλα επαγγέλματα Γνωρίζει μοντέλα που αποτυπώνουν τη διασύνδεση των εργασιακών καθηκόντων ειδικά στις εργασίες που επιβάλλουν τη συναισθηματική εμπλοκή και τις επιδράσεις του άγχους ιδιαίτερα τις σωματικές εκφράσεις του Είναι σε θέση να καθορίσει τους προσωπικούς και περιβαλλοντικούς πόρους Αναγνωρίζει τα αποτελέσματα του άγχους (στον εαυτό του και στους άλλους) Γνωρίζει καλά την laquoΕυεξιογένεσηraquo (Προαγωγή της Υγείας Salutogenesis 6 A Antonovski)

Δεξιότητες Μαθαίνει να αναγνωρίζει τα προσωπικά του όρια Επίσης γνωρίζει και δύναται να ενεργοποιεί προσωπικούς και περιβαλλοντικούς πόρους προκειμένου να αντιμετωπίσει το στρες πχ χρησιμοποιεί στρατηγικές προκειμένου να μείνει εντός των ορίων τουτης Αξιοποιεί τις λεγόμενες laquoάγκυρεςraquo στην εργασιακή καθημερινότητα επιτρέποντας έτσι την αυτοματοποίηση της αξιοποίησης αυτών των πόρων (συχνά οι πόροι αυτοί δεν είναι παρόντες εδικά σε στρεσογόνες καταστάσεις όπου είναι περισσότερο απαραίτητοι)

Ικανότητες Αναγνωρίζει τις συγκρούσεις συμφερόντων (επίπεδο EQF 4) Δίνει παραδείγματα προκειμένου να μπορεί να αποφασίσει ndash ή έστω να ζητήσει αποφάσεις ndash που ικανοποιούν τα συμφέροντα όλων των εμπλεκόμενων ατόμων ή ομάδων Δύναται να παράγει ρεαλιστικές επιλογές για τις πράξεις και τα όρια του ίδιου (πχ αιτείται αποφάσεις από την ανωτέρα διοίκηση όταν οι καταστάσεις ξεπερνούν τη δική του δικαιοδοσία επίπεδο EQF 5)

Αιτιολόγηση σχετικά με το Πλαίσιο Αναφοράς

Η παρούσα διδακτική ενότητα δεν διδάσκεται ακόμα στον τομέα υγείας της ΕΕΚ στη Γερμανία Αντιστοιχεί σε μαθήματα που διδάσκονται σε επιμορφώσεις αλλά όχι ακόμα στα αρχικά προγράμματα ΕΕΚ για αρχάριους επαγγελματίες Υπάρχουν μέχρι τώρα αντίστοιχα με τα αναλυόμενα κεφάλαια σε διάφορα εγχειρίδια με θέματα όπως laquoΣυντηρώντας και προάγοντας την προσωπική υγείαraquo laquoΕπαγγελματικός αυτοπροσδιορισμός (προσανατολισμός προς προσωπικούς πόρους)raquo laquoΠροαγωγή της Υγείαςraquo (Salutogenesis) Ωστόσο δεν βρέθηκε υλικό που να καλύπτει την εργασία που απαιτείπροϋποθέτει την αλληλεπίδραση μεταξύ ατόμων και τις συναισθηματικά φορτικές καταστάσεις που προκαλούνται στην εργασιακή ρουτίνα Για το λόγο αυτό η ενότητα αυτή εντοπίζοντας τις καταστάσεις αυτές και παρέχοντας τους πόρους για την πρόληψη των ψυχικών ασθενειών αλλά και της εργασιακής παραίτησης και της κρίσης υγείας στην Ευρώπη θεωρήθηκε κατάλληλη για την ανάπτυξη στόχων σχετικά με την ΕΑΑ σύμφωνα με το μοντέλο EQF Διαπραγματεύεται τέλος οικονομικούς και κοινωνικά βιώσιμους σκοπούς

6Antonovsky A (1979) Health Stress and Coping San Francisco Jossey-Bass Publishers

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

25

2016-1-DEO2-KA202-003386

223c IO2 Υγεία-Πρόνοια Διδακτική ενότητα 3

Αναπτύχθηκε από τον εταίρο του προγράμματος ΤΥΠΟΣ ΙΝΣΤΙΤΟΥΤΟΥ ΙΝΣΤΙΤΟΥΤΟ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΗΣ ΚΑΤΑΡΤΙΣΗΣ

ΤΟΜΕΑΣ ΥγείαΤΙΤΛΟΣ Βοηθός ΝοσηλευτικήςΕπίπεδο EQF 5ΜΑΘΗΜΑ Χορήγηση φαρμάκωνΣΥΝΤΟΜΗ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ

Η ενότητα χορήγηση φαρμάκων διδάσκεται στον τομέα της υγείας των Ινστιτούτων Επαγγελματικής Κατάρτισης Στόχος αυτής της ενότητας είναι η ανάπτυξη της γνώσης των εκπαιδευομένων σχετικά με την έννοια του φαρμάκου καθώς και η ευαισθητοποίησή τους σε αυτόν τον τομέα Αναμενόμενες δεξιότητες είναι η σωστή και έλλογη χρήση των φαρμάκων τόσο από τον επαγγελματία όσο και αργότερα από τους ασθενείς του Η ορθολογική κατανάλωση η χρησιμοποίηση της υπόλοιπης ποσότητας φαρμάκων και τέλος η ανακύκλωση των φαρμάκων είναι μερικοί σχετικοί στόχοι της ΕΑΑ

ΜΑΘΗΣΙΑΚΑ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ

Οι συγκεκριμένες γνώσεις δεξιότητες και ικανότητες που αναμένουν οι εκπαιδευόμενοι μετά την ολοκλήρωση του μαθήματος εκφράζονται στη συνέχεια στο πλαίσιο του EQF

Γνώσεις bull Αναφέρει τρόπους ορθής χορήγησης φαρμάκων τρόπους χρήσης των υπολειπόμενων ποσοτήτων φαρμάκων και τρόπους διευκόλυνσης της προοπτικής της ανακύκλωσης από κατάλληλους παράγοντεςbull Περιγράφει τους καλούς τρόπους χορήγησης φαρμάκων (χρήση χορήγηση αποθήκευση απελευθέρωση)bull Αναγνωρίζει τους κινδύνους για την υγεία και το περιβάλλον λόγω κακής χορήγησης φαρμάκων

Δεξιότητες bull Εφαρμόζει σωστά τους διάφορους τύπους χορήγησης φαρμάκωνbull Ενημερώνει και εκπαιδεύει τους ασθενείς να παίρνουν τα φάρμακα με τον κατάλληλο τρόποbull Υποστηρίζει στο χώρο εργασίας την ανάγκη ανακύκλωσης και βιώσιμης χρήσης των φαρμάκωνbull Ενημερώνει τους ασθενείς για την ορθολογική χρήση και χορήγηση φαρμάκωνbull Επιδεικνύει καλή χρήση χορήγηση αποθήκευση και απελευθέρωση φαρμάκων

Ικανότητες Εργάζεται με υπευθυνότητα και με σεβασμό και συνείδηση προς τους φαρμακευτικούς πόρους τον ανθρώπινο παράγοντα και το περιβάλλον

Αιτιολόγηση σχετικά με το Πλαίσιο

Αυτή η διδακτική ενότητα θεωρήθηκε κατάλληλη για την ανάπτυξη στόχων σχετικά με την ΕΑΑ ακολουθώντας το μοντέλο του EQF Η υπερβολική χρήση φαρμάκων ιδιαίτερα των αντιβιοτικών η μη

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

26

2016-1-DEO2-KA202-003386

Αναφοράς σωστή αποθήκευση η μη φιλική προς το περιβάλλον απελευθέρωση που μπορεί να επιφέρει μόλυνση των υπόγειων υδάτων αποτελούν σημαντικά θέματα ΑΑ Επιπλέον εμφανίζονται οικονομικές και κοινωνικές διαστάσεις Η πρακτική του λεγόμενου κοινωνικού φαρμακείου που αναπτύχθηκε στην Ελλάδα στην εποχή της οικονομικής κρίσης (που στοχεύει στη χρήση ποσοτήτων υπολειπόμενων φαρμάκων από τους φτωχούς) απεικονίζει αυτές τις διαστάσεις Οι στόχοι είναι συμβατοί με το επίπεδο 5 του EQF (για παράδειγμα η ικανότητα επανεξέταση και ανάπτυξη των επιδόσεων του εαυτού και άλλων) Επίσης αντιστοιχούν στις περαιτέρω προδιαγραφές της ΕΕΚ για τις Βασικές Ικανότητες ΕΑΑ Οι θεματικές ενότητες αφορούν την υγεία την εκπαίδευση τις παγκόσμιες περιβαλλοντικές μεταβολές τη φτώχεια και την κοινωνική ασφάλιση Τέλος τα θέματα που εμπλέκονται αποτελούν μέρος των ορισμών ΑΑ και οι στόχοι αντιστοιχούν στους ορισμούς ΕΑΑ του προγράμματος Greenskills4VET (Ορθολογική χρήση των πόρων εστιάζοντας στη συμμετοχή των πολιτών καθιστώντας τους ανθρώπους πιο ενεργούς πολιτιστική αλλαγή κοινωνική ευθύνη)

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

27

2016-1-DEO2-KA202-003386

23 Πλαίσιο Αναφοράς για την ΕΑΑ στον τομέα της Διαχείρισης Εφοδιαστικής Αλυσίδας (ΔΕΑ)- Logistics

231 ΣκεπτικόΜια μελέτη του Ceacutereq (Drouilleau amp Legay 2015) σχετικά με τις πρακτικές αειφορικής εργασίας στη ΔΕΑ στη Γαλλία έδειξε ότι οι αειφορικές πρακτικές έχουν ελάχιστα διαδοθεί στις εταιρείες Ορισμένες πρακτικές υιοθετούνται ευρέως όπως η οργάνωση της διαχείρισης των αποβλήτων και η εφαρμογή οικολογικών τεχνικών οδήγησης Άλλες πρακτικές είναι πλήρως ενσωματωμένες στα επαγγελματικά καθήκοντα των εργαζομένων μπορούμε να επισημάνουμε για παράδειγμα την αναζήτηση καλύτερης πλήρωσης των φορτηγών (για να αποφύγουμε τις άδειες βόλτες για να αποφύγουμε την ημι-πλήρωση των φορτηγών κλπ) Ακόμα περισσότερες αναδύονται όπως η συνοδεία των πελατών για τη μείωση της συσκευασίας και η εφαρμογή των αντίστροφων Logistics Οι πρακτικές από κοινού χρήσης είναι παρόλα αυτά πολύ δύσκολο να εφαρμοστούν ο ανταγωνισμός μεταξύ των πελατών δυσκολεύει την από κοινού χρήση και πλήρωση των φορτηγών ή άλλων δυνατοτήτων από κοινού χρήσης (πχ στην προετοιμασία της παραγγελίας της παραγωγής κλπ) Τέλος η οικοδόμηση βιώσιμων αποθηκών δεν έχει ακόμα υλοποιηθεί

Τι είναι η αειφορία στα LogisticsΗ έννοια της αειφορίας στα Logistics περιγράφεται συχνά με τη λογική της αλυσίδας εφοδιασμού χωρισμένη σε διάφορα στάδια σύλληψη παραγωγή συσκευασία αποθήκευση και μεταφορά Στη γαλλόφωνη βιβλιογραφία η αειφορία στη ΔΕΑ αναφέρεται κυρίως στις περιβαλλοντικές πτυχές της βιωσιμότητας Περιλαμβάνει συχνά τις συνθήκες εργασίας ασφάλεια αλλά σπάνια περιλαμβάνει την κατάσταση των ατόμων με αναπηρία την ισότητα μεταξύ ανδρών και γυναικών την προαγωγή της υγείας την ειρήνη την πολιτιστική ποικιλομορφία κλπ

Σύμφωνα με τους Amal Brioual και MounaKchaf (2015) η αειφορία στα Logistics αποτελείται από

- Βιώσιμη κατασκευή κτιρίων

Η εγκατάσταση ο προγραμματισμός και το υλικό που χρησιμοποιείται για την κατασκευή χώρων ΔΕΑ αποτελούν βασική παράμετρο για τη διαμόρφωση μιας βιώσιμης δραστηριότητας (Bioual and Kchaf 2015)

- Οικολογικός σχεδιασμός των προϊόντων

Ο οικολογικός σχεδιασμός ενός προϊόντος συνίσταται στην ενσωμάτωση όλων των βιώσιμων πτυχών στη φάση σύλληψης ή βελτίωσης ενός προϊόντος καθ όλη τη διάρκεια του κύκλου ζωής του

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

28

2016-1-DEO2-KA202-003386

- Αειφόρος προμήθεια

Μια βιώσιμη προμήθεια υλικών δίνει προτεραιότητα στην προμήθεια προϊόντων και υλικών λιγότερο ρυπογόνων Στοχεύει επίσης στην επιλογή υπεργολάβων και προμηθευτών με περιβαλλοντικές εγγυήσεις

- Βιώσιμη παραγωγή

Μια βιώσιμη παραγωγή είναι μια βελτιστοποιημένη παραγωγή που αντιμετωπίζει την σπατάλη των πόρων προκειμένου να βελτιωθεί η παραγωγικότητα και να μειωθεί το κόστος

- Βιώσιμη αποθήκευση και συσκευασία

Η βιώσιμη αποθήκευση έχει ως στόχο τη μείωση των περιττών μετακινήσεων εντός των αποθηκών και την προώθηση της χρήσης ηλεκτρικού περονοφόρου οχήματος Μια βιώσιμη τυποποίηση θα μειώσει τη χρήση πλαστικών μεμβρανών για αποθήκευση για παράδειγμα

- Βιώσιμη μεταφορά

Μια βιώσιμη μεταφορά θα πρέπει να αποσκοπεί στη μείωση των διανυθέντων χιλιομέτρων στον αριθμό των ταξιδιών και στις άδειες επιστροφές Επιπλέον ασχολείται με την ανάλυση του δικτύου μεταφορών τη βελτιστοποίηση των γύρων παράδοσης Την ενθάρρυνση της συγκέντρωση πόρων μεταξύ εταιρειών και τη χρήση μεταφορών με τη χρήση container

- Αντίστροφα Logistics

Τα αντίστροφα Logistics η διαδικασία σχεδιασμού εφαρμογής και ελέγχου των επιδόσεων στη χρήση πρώτων υλών Στόχος της είναι γενικά η συλλογή η διαλογή η αποσυναρμολόγηση και η ανάκτηση της αξίας των χρησιμοποιημένων προϊόντων

Ένας ευρύτερος ορισμός της βιωσιμότητας

Στο συλλογικό έργο των Schreiber και Siege (2016) αναφέρεται ένας ευρύτερος ορισμός της βιωσιμότητας Η αειφορία δεν αναφέρεται μόνο στις πράσινες πτυχές ενός τομέα ή μιας επαγγελματικής πρακτικής αλλά και στις κοινωνικές και οικονομικές επιπτώσεις τους Οι εταίροι του Greenskills4VET υιοθέτησαν επίσης έναν ευρύτερο ορισμό της βιωσιμότητας (βλ Πνευματικό έργο 1 Έκθεση συγκριτικής ανάλυσης Σύντομη έκδοση)

Σύμφωνα με αυτή την έννοια της βιωσιμότητας ο εταίρος Greenskills4VET στην Αυστρία επισημαίνει οκτώ πεδία δράσης Ισότητα μεταξύ γυναικών και ανδρών Προαγωγή της υγείας Προστασία του περιβάλλοντος Αγροτική ανάπτυξη Ειρήνη και ανθρώπινη ασφάλεια Βιώσιμη κατανάλωση Διαφορετικότητα κουλτούρας Αειφόρος αστική ανάπτυξηΑυτή η κατανόηση της βιωσιμότητας στη ΔΕΑ συνέβαλε στην κατάρτιση ενός καταλόγου αρμοδιοτήτων ΕΑΑ για τον τομέα της ΔΕΑ Ο κατάλογος είναι σύμφωνος με τους κανονισμούς τις προδιαγραφές και τις εξειδικεύσεις του Πλαισίου

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

29

2016-1-DEO2-KA202-003386

Προσόντων αυτών των χωρών εταίρων που ασχολήθηκαν κυρίως με τον τομέα των Logistics στο πλαίσιο του έργου (Γαλλία Ελλάδα Γερμανία και Αυστρία) Οι δεξιότητες ΑΑ που αναφέρονται παρακάτω αντιστοιχούν στα επίπεδα 4 και 5 του EQF Το επάγγελμα του υπαλλήλου αποστολής εμπορευμάτων αντιστοιχεί στη Γαλλία στο επίπεδο 5 στη Γερμανία και την Αυστρία στο επίπεδο 4 και στην Ελλάδα και στα δύο επίπεδα (βλ Έκθεση IO1 - έργο Greenskills4VET)

232 Πλέγμα ικανοτήτωνΑναγνώρισηΟικονομική διάσταση1 Προσδιορισμός των αλλαγών που σχετίζονται με τον επαγγελματικό και τεχνολογικό εξοπλισμό που επηρεάζουν τη διεξαγωγή της εργασίας2 Απόκτηση γνώσεων σχετικά με τις αγροτικές τοπικές οικονομικές παραμέτρους3 Απόκτηση γνώσεων σχετικά με την παγκόσμια οικονομία4 Απόκτηση και επεξεργασία πληροφοριών σχετικά με την τοπική οικονομία5 Απόκτηση γνώσεων σχετικά με τις συνθήκες αγοράς των τοπικών κυβερνήσεων και εταιρειών6 Απόκτηση γνώσεων σχετικά με τη νομοθεσία σε τοπικό επίπεδο7 Απόκτηση και διάχυση γνώσεων σχετικά με την τοπική προσφορά υλικού8 Απόκτηση και διάχυση γνώσεων σχετικά με την τοπική επεξεργασία αποβλήτων

Κοινωνική διάσταση1 Αναγνώριση και επεξεργασία πτυχών της κατάστασης εργασίας που συνδέεται με τον Τομέα Μεταφορών από το άτομο σε παγκόσμιο επίπεδο2 Ανάλυση της εταιρικής ταυτότητας και των πτυχών της που σχετίζονται με την κοινωνική ευθύνη3 Ανάλυση στοιχείων σχετικών με τους κανονισμούς και τις προδιαγραφές υγιεινής στον εργασιακό χώρο σε επίπεδο χώρας και σε ευρωπαϊκό και διεθνές επίπεδο4 Αναγνώριση της επιχειρησιακής πολυμορφίας μεταξύ των διαφόρων χωρών και των κανονισμών που πρέπει να ακολουθηθούν στον τομέα των μεταφορών5 Περιγραφή των δυνατοτήτων της αειφόρου ανάπτυξης στη ροή της εργασίας του υπαλλήλου αποστολής εμπορευμάτων6 Γνωριμία με τους διαφορετικούς τύπους ομαδικών δραστηριοτήτων που πραγματοποιούνται από άνδρες και γυναίκες7 Γνωριμία των διαφορετικών μοντέλων επίλυσης συγκρούσεων από τα δύο φύλα8 Απόκτηση και διάχυση γνώσης σχετικά με τη νομοθεσία για την ισότητα9 Απόκτηση και επεξεργασία πληροφοριών σχετικά με τις κοινωνικές (προνοιακές) κρατικές δομές10 Απόκτηση και επεξεργασία πληροφοριών σχετικά με την ασφάλεια στο χώρο εργασίας11 Απόκτηση γνώσεων σχετικά με τη διεθνή νομοθεσία12 Απόκτηση γνώσεων σχετικά με τη συνεργασία13 Γνώση των διαφορών ανάμεσα στις πολιτιστικές προσεγγίσεις

Περιβαλλοντική διάσταση1 Προσδιορισμός των παραγόντωναπειλών που θα επηρεάσουν τη βελτιστοποίηση του χρόνου και των πόρων στη ΔΕΑ2 Προσδιορισμός της νομοθεσίας σχετικά με τις πρακτικές συγκεντρωτικής αποστολής φορτίου μεταξύ των πελατών3 Γνώση σχετικά με την κατανάλωση ενέργειας και την αξιολόγηση

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

30

2016-1-DEO2-KA202-003386

4 Γνώση σχετικά με την αξιολόγηση του κύκλου ζωής των προϊόντων 5 Απόκτηση γνώσεων σχετικά με την υγειονομική περίθαλψη μέσω της διατροφής6 Απόκτηση γνώσεων σχετικά με τη σύνδεση μεταξύ υγείας και γεωργίας7 Απόκτηση και επεξεργασία πληροφοριών σχετικά με τις τοξικές ουσίες8 Απόκτηση γνώσεων σχετικά με τις διαδικασίες παραγωγής και κατανάλωσης9 Απόκτηση γνώσεων σχετικά με τους νόμους περί προστασίας του περιβάλλοντος10 Γνώση των τεχνολογιών προστασίας του περιβάλλοντος11 Απόκτηση γνώσεων σχετικά με την περιβαλλοντική διαχείριση12 Γνώση του Πλαισίου Αειφορίας 13 Γνώση των εισροών πρώτων υλών και των εκτιμήσεων14 Απόκτηση και επεξεργασία πληροφοριών σχετικά με αξιολογήσεις βασικών παραγόντων για τις αστικές περιοχές (κτίρια μεταφορές ενέργεια κλπ)

ΑξιολόγησηΟικονομική διάσταση1 Στοχασμός σχετικά με τον βασικό παράγοντα της παγκοσμιοποίησης και τον αντίκτυπο αυτής στον υπάλληλο προώθησης εμπορεύματος2 Στοχασμός σχετικά με την αλληλεπίδραση με άλλα συναφή επαγγέλματα στην αλυσίδα μεταφοράς προκειμένου να διευκολυνθεί η ομαλή ροή εργασίας 3 Σχολιασμός με επιχειρήματα του ρόλου της τεχνολογικής επανάστασης και των οφελών της στη διαχείριση των εμπορευματικών μεταφορών 4 Στοχασμός γύρω από τις πολιτικές και οικονομικές σχέσεις μεταξύ των χωρών και τις πιθανές αλληλεπιδράσεις αυτών στο Δίκτυο Μεταφορών Δημιουργία σεναρίων για την πραγματοποίηση των πτυχών και των επιδράσεων αυτής της έννοιας 5 Προβληματισμός γύρω από τη μεγάλη σημασία της πολυπαραγοντικής λήψης αποφάσεων του υπαλλήλου 6 Σχολιασμός με επιχειρήματα σχετικά με τις επιδράσεις των οικονομιών κλίμακας της δυναμικής της αγοράς και της δύναμης των πολυεθνικών 7 Διαφοροποίηση των τύπων οικονομικών μοντέλων 8 Διαφοροποίηση μεταξύ των τύπων στρατηγικών αγορών 9 Διαφοροποίηση των τύπων δυνατοτήτων τοπικής προμήθειας υλικών και επεξεργασίας αποβλήτων

Κοινωνική διάσταση1 Αλλαγή οπτικής προκειμένου να συμπεριληφθούν διαφορετικές νοοτροπίες που μπορεί να επηρεάσουν την καθημερινή λειτουργία του υπαλλήλου αποστολής φορτίων σε διάφορες χώρες2 Ερμηνεία των διαφορών στην εμπορική δεοντολογία τις προσαρμοσμένες διαδικασίες και τις σχέσεις ανταλλαγής μεταξύ χωρών οικονομικών περιφερειών και εταιρειών3 Σχολιασμός και σύνδεση της κοινωνικής ευθύνης με τις βασικές δραστηριότητες ενός υπαλλήλου αποστολής φορτίου4 Διαφοροποίηση των επιπέδων των κοινωνικών οικονομιών5 Διαφοροποίηση των δυνατοτήτων για μέτρα ασφάλειας στο χώρο εργασίας

Περιβαλλοντική διάσταση1 Αποτελεσματική εξισορρόπηση του οικονομικού και οικολογικού προσανατολισμού παράλληλα με την καθημερινή εργασία χωρίς να αμελούνται οι ιδιαιτερότητες του ανθρώπινου παράγοντα2 Αξιολόγηση των εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου σε σχέση με τον τομέα μεταφορώνLogistics3 Αξιολόγηση των πλεονεκτημάτων και των μειονεκτημάτων της χρήσης container στις μεταφορές λαμβάνοντας υπόψη τη σημασία των περιβαλλοντικών παραγόντων

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

31

2016-1-DEO2-KA202-003386

4 Στοχασμός των αιτιών των αρνητικών περιβαλλοντικών επιπτώσεων των πρώτων υλών της κατανάλωσης ενέργειας και της επεξεργασίαςανακύκλωσης των αποβλήτων5 Στοχασμός των διαφορετικών τεχνικών λύσεων στην προστασία του περιβάλλοντος6 Στοχασμός των διαφορετικών μοντέλων περιβαλλοντικής διαχείρισης7 Στοχασμός μεταξύ των εκβάσεωναποτελεσμάτων διαφόρων τεχνικών λύσεωνμοντέλων περιβαλλοντικής διαχείρισηςεννοιών αειφορίας8 Στοχασμός των αιτιών των αρνητικών περιβαλλοντικών επιπτώσεων των πρώτων υλών της κατανάλωσης ενέργειας και της επεξεργασίας ανακύκλωσης των αποβλήτων

ΔράσηΟικονομική διάσταση

1 Χρήση απλών τοπικών οικονομικών μεγεθών

Κοινωνική διάσταση1 Υιοθέτηση μιας κουλτούρας συνεχούς εκπαίδευσης και βελτίωσης με στόχο την διασφάλιση της νοοτροπίας της Αειφορικής Ανάπτυξης μακροπρόθεσμα2 Ανάλυση των συνθηκών εργασίας και των σημείων-κλειδιών για την διασφάλιση υγιούς εργασιακής κουλτούρας και διατήρηση της αλληλεγγύης3 Εστίαση στην Εταιρική ταυτότητα και την Κοινωνική Ευθύνη προσδιορισμός του πεδίου δράσης τους χρησιμοποιώντας παραδείγματα4 Εφαρμογή διαφορετικών τύπων δραστηριοτήτων σε ομάδες5 Εφαρμογή διαφορετικών μοντέλων για επίλυση διαφορών6 Εφαρμογή ισότητας στην κοινωνία και στις εταιρείες7 Χρήση συνεργασίας στην καθημερινότητα8 Χρήση συνεργασίας ως εργαζόμενοςη9 Εφαρμογή εθνικής νομοθεσίας για την ασφάλεια στην εργασία10Εφαρμογή μέτρων εργασιακής ασφάλειας11Εφαρμογή διεθνούς νομοθεσίας στις Μεταφορές και στην οικονομία12Εφαρμογή της γνώσης για την εργασία με συναδέλφουςάτομα διαφορετικής κουλτούρας σε καταστάσεις συνεργασίας διαφορών οικογένειας αλλά και ως υπάλληλοι

Περιβαλλοντική διάσταση1 Να λαμβάνουν υπόψη το στοιχείο των Αντίστροφων Logistics και τοποθετούν τον εαυτό τους στη ροή της διαδικασίας2 Να λαμβάνουν υπόψη την ενεργειακή νομοθεσία που σχετίζεται με τον τομέα των μεταφορών και τις αλλαγές που έχουν εισαχθεί με την πάροδο του χρόνου3 Ενθάρρυνση της χρήσης διαδοχικών μεταφορών με container4 Να προτείνουν λύσεις για την συγκεντρωτική αποστολή φορτίων μεταξύ των πελατών 5 Βελτιστοποιούν τη ροή των μεταφορών μειώνοντας τον αριθμό των χιλιομέτρων που διανύονται κατά τη διαδικασία της αποστολής φορτίου6 Βελτιστοποιούν τη ροή των μεταφορών μειώνοντας τις κενές αποδόσεις στη διαδικασία της προώθησης των εμπορευμάτων7 Ενθαρρύνουν τη χρήση εναλλακτικών και οικολογικών οχημάτων για την τελική παράδοση8 Εφαρμόζουν μεθόδους ισοζυγίου CO29 Εφαρμογή διαφορετικών στρατηγικών για την ελαχιστοποίηση των κινδύνων από επιβλαβή προϊόντα διαδικασίες παραγωγής ή κατανάλωσης τοξικές ουσίες και γεωργία10 Χρήση μοντέλων βιωσιμότητας στην καθημερινή ζωή11 Χρήση μοντέλων βιωσιμότητας ως υπάλληλοι

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

32

2016-1-DEO2-KA202-003386

12 Συμμετοχή σε ομάδες εργασίας σχετικά με το περιβάλλον και τα ζητήματα βιωσιμότητας13 Ικανότητα να λαμβάνουν μετρήσεις να υπολογίζουν απλούς περιβαλλοντικούς παράγοντες κλπ14 Δημιουργούν αλλάζουν και επηρεάζουν τις τοπικές ροές υλικού15 Αποφεύγουν τις αρνητικές περιβαλλοντικές επιπτώσεις των υλικών εισροών της κατανάλωσης ενέργειας και της επεξεργασίας ανακύκλωσης των αποβλήτων16 Εφαρμογή μεθόδων οικολογικού αποτυπώματος17 Εφαρμογή μεθόδων για την εκτίμηση περιβαλλοντικών επιπτώσεων18 Εφαρμογή διαφορετικών μεθόδων αξιολόγησης για τα καύσιμα όσον αφορά την κατανάλωση ενέργειας και την παραγωγή πρώτων υλών19 Χρήση βασικών στοιχείων της αστικής ανάπτυξης20 Χρήση στρατηγικών για βιώσιμη αστική ανάπτυξη21 Αξιολόγηση χρήση και μεταβολή των σημερινών ή μελλοντικών συστημάτων μεταφοράς22 Αξιολόγηση χρήση και αλλαγή των τρεχόντων ή μελλοντικών συστημάτων κτιρίων23 Χρησιμοποίηση διαφορετικών μεθόδων σχεδιασμού

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

33

2016-1-DEO2-KA202-003386

233 Διδακτικές ενότητες για τη ΔΕΑ-LogisticsΑκολουθούν 4 διδακτικές ενότητες σχετικά με τη ΔΕΑ Τα δύο πρώτα προετοιμάστηκαν από κοινού (ομάδα Αυστρία Γαλλία) Η πρώτη Δυνατότητα αξιοποίησης της αειφορίας στα Αντίστροφα Logistics είναι στενά ενσωματωμένη σε ορισμένα υφιστάμενα εθνικά ευρωπαϊκά πρότυπα Η δεύτερη είναι μια γενική ενότητα που περιγράφει τα κύρια χαρακτηριστικά του τι θα μπορούσε να είναι αειφόρος ΔΕΑ Αυτή η ενότητα δεν ενσωματώνεται σε υπάρχουσες ενότητες στα εθνικά πρότυπα αλλά μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως εισαγωγή για την ανάπτυξη των ικανοτήτων ΑΑ στην ΕΕΚ για τους υπαλλήλους αποστολής φορτίου

233a IO2 Logistics Διδακτική Ενότητα 1Αναπτύχθηκε από τους εταίρους του προγράμματος

Ceacutereq Berufsfoumlrderungsinstitut OberoumlsterreichΤίτλος Τίτλος ανώτερου τεχνικού (BTS) στις μεταφορικές και υλικοτεχνικές

υπηρεσίεςΕυρωπαϊκό πλαίσιο Γερμανία Ηνωμένο Βασίλειο Βέλγιο Ισπανία Γαλλία Ουγγαρία Ιταλία Ρουμανία

Τομέας Εφοδιαστικές υπηρεσίεςΕιδικότητα Υπάλληλος προώθησης φορτίουΕπίπεδο EQF 45Μάθημα Υπάρχον μάθημα laquoΔυνατότητες εφαρμογών των μεταφορών και

των υπηρεσιών LogisticsraquoΠροσθήκη εναλλακτικής laquoΔυνατότητες εφαρμογών των αειφόρων αντίστροφων Logisticsraquo

Σύντομη περιγραφή

Η ενότητα laquoΔυνατότητες εφαρμογών των μεταφορών και των υπηρεσιών Logisticsraquo διδάσκεται στον τομέα των μεταφορών και των υπηρεσιών υλικοτεχνικής υποστήριξης σε διαφορετικές ευρωπαϊκές χώρες οι οποίες έχουν αναπτύξει ένα κοινό πλαίσιο τη Γερμανία το Ηνωμένο Βασίλειο το Βέλγιο την Ισπανία τη Γαλλία την Ουγγαρία τη Ρουμανία Στη Γαλλία το κοινό αυτό πλαίσιο εφαρμόστηκε στο πλαίσιο του τίτλου laquoBTS Transports et Prestations Logistiquesraquo Η ενότητα χωρίζεται σε δύο μέρη αξιολόγηση των δυνατοτήτων εφαρμογών των μεταφορών (ανάλυση της ζήτησης των πελατών εντοπισμός των περιορισμών και αξιολόγηση των απαραίτητων μέσων) και υλοποίηση των εφοδιαστικών υπηρεσιών (αξιολόγηση της σκοπιμότητας των εφαρμογών των εφοδιαστικών υπηρεσιών) Οι ικανότητες που συνδέονται με αυτήν την ενότητα είναι (από άποψη γνώσης) οι διαδοχικές μεταφορές με χρήση container και η περιβαλλοντική νομοθεσία Τα laquoΑντίστροφα Logisticsraquo μπορούν να ενσωματωθούν σε αυτή τη γενική αξιολόγηση των εφαρμογών των μεταφορών και των υπηρεσιών Logistics Τα αντίστροφα Logistics είναι οι συνολικές διαδικασίες για την οργάνωση της αντίστροφης ροής των προϊόντων από τον

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

34

2016-1-DEO2-KA202-003386

πελάτη στον παραγωγό Aφορούν την επιστροφή των απούλητων εμπορευμάτων την επιστροφή ελαττωματικών ή δυσλειτουργικών προϊόντων την ανάκτηση παλαιού εξοπλισμού ή μηχανημάτων και την ανάκτηση επικίνδυνων αποβλήτων ή περιβαλλοντικά επικίνδυνων υλικών Μπορεί να οδηγήσει στην επαναχρησιμοποίηση συσκευασιών (ξύλινες παλέτες χαρτοκιβώτια μπουκάλια εμπορευματοκιβώτια) στην ανακύκλωση επαναχρησιμοποίηση ή ανασυγκρότηση προϊόντων ή συστατικών στοιχείων στην εξάλειψη τελικών προϊόντων ή στην επεξεργασία αποβλήτων (λύματα χρησιμοποιημένα ορυκτέλαια κλπ)

Μαθησιακά αποτελέσματα

Οι ειδικές γνώσεις δεξιότητες και ικανότητες που αναμένονται μετά την ολοκλήρωση της ενότητας μαθήματος παρατίθενται σύμφωνα με το πρότυπο επαγγελματικής κατάρτισης για την απασχόληση

Γνώσεις bull Γνωρίζει τα ουσιώδη στοιχεία μιας ζήτησης μεταφοράς όσον αφορά τα αντίστροφα Logisticsbull Εξηγεί τα χαρακτηριστικά μιας προσφοράς για τα αντίστροφα Logisticsbull Περιγράφει τους διάφορους τύπους οργάνωσης μιας επιχείρησης Logisticsbull Αποκτά και υποστηρίζει τη γνώση σχετικά με τους διάφορους τύπους προσφορών μεταφοράςbull Γνωρίζει τις διάφορες κατηγορίες εμπορικών όρωνbull Γνωρίζει τους διαφόρους τύπους υποστήριξης που σχετίζονται με τα αντίστροφα Logisticsbull Αποκτά και επεξεργάζεται πληροφορίες σχετικά με την εθνική ευρωπαϊκή και διεθνή νομοθεσία σε σχέση με την αειφόρο ανάπτυξη και την προστασία του περιβάλλοντος

Δεξιότητες bull Αναλύει τη ζήτηση μεταφορών για αντίστροφα logisticsbull Γνωρίζει την εθνική και διεθνή νομοθεσία σε σχέση με την αειφόρο ανάπτυξη και την προστασία του περιβάλλοντοςbull Αξιολογεί τις περιβαλλοντικές επιπτώσεις μιας επιχείρησης αντίστροφων Logisticsbull Αξιολογεί τα μέσα για την οργάνωση οικονομικά αποδοτικών αντίστροφων Logisticsbull Αξιολογεί τη σκοπιμότητα μιας υπηρεσίας ΔΕΑ σε ένα πλαίσιο αντίστροφων Logistics

Ικανότητες bull Υιοθετεί μια προληπτική συμπεριφοράbull Υιοθετεί την ενεργή και αναστοχαστική ακρόασηbull Προσδιορίζει και μοιράζεται σχετικές πληροφορίεςbull Συνθέτει τις σχετικές πληροφορίεςbull Είναι αυστηρός στην προετοιμασία της προσφοράςbull Υιοθετεί μια πελατοκεντρική προσέγγισηbull Τηρεί τους κανόνες και τις διαδικασίεςbull Υιοθετεί μια προσέγγιση εποπτείας-παρακολούθησης

Αιτιολόγηση σε σχέση με το Πλαίσιο Αναφοράς

Αυτή η διδακτική ενότητα θεωρήθηκε κατάλληλη για την ανάπτυξη στόχων σχετικά με την ΑΑ ακολουθώντας το μοντέλο EQF και ECVET Είναι σε μεγάλο βαθμό ενσωματωμένη σε μια ενότητα που αναπτύχθηκε στον τομέα Ειδίκευση ανώτερων τεχνικών στις

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

35

2016-1-DEO2-KA202-003386

μεταφορές και τις υπηρεσίες ΔΕΑ σύμφωνα με το πρότυπο ΕΕΚ - προσόντα που κατασκευάστηκαν σε ευρωπαϊκό επίπεδο στο πλαίσιο του προγράμματος Leonardo da Vinci Euro trans Log Είναι το πρώτο πτυχίο στα Logistics που προσπαθεί να προσεγγίσει το μοντέλο ECVETΣτο πλαίσιο της υπάρχουσας ενότητας laquoΔυνατότητες εφαρμογών των μεταφορών και των υπηρεσιών ΔΕΑraquo κρίθηκε σημαντικό να βελτιωθούν οι ικανότητες όσον αφορά τα αντίστροφα Logistics Τα αντίστροφα Logistics είναι ένα σημαντικό και νέο φαινόμενο το οποίο επιτρέπει την προαγωγή της κυκλικής οικονομίας μιας ευρωπαϊκής προτεραιότητας για μια βιώσιμη οικονομία Η αξιολόγηση των δυνατοτήτων εφαρμογής των βιώσιμων αντίστροφων Logistics όσον αφορά τη διαχείριση των μεταφορών αντιστοιχεί σε διάφορες ικανότητες ΑΑ όπως Προσδιορισμός παραγόντωναπειλών που θα επηρεάσουν τη βελτιστοποίηση του χρόνου και των πόρων στην αλυσίδα εφοδιασμού Γνωριμία με τον κύκλο ζωής προϊόντος ldquoΣυζήτηση γύρω από την σημασία της λήψης πολυπαραγοντικών αποφάσεων από τον υπάλληλοrdquo laquoΔιαφοροποίηση των τύπων τοπικής προμήθειας υλικών και επεξεργασίας αποβλήτωνraquo laquoΔιαφοροποίηση των τεχνικών λύσεων στην προστασία του περιβάλλοντοςraquo laquoΔημιουργία αλλαγή και επίδραση πάνω στις τοπικές ροές υλικώνraquo laquoΑποφυγή αρνητικών περιβαλλοντικών επιπτώσεων των υλικών εισροών της κατανάλωσης ενέργειας και της επεξεργασίαςανακύκλωσης αποβλήτωνraquo

233b IO2 Logistics Διδακτική Ενότητα 2Αναπτύχθηκε από τους εταίρους του προγράμματος

Ceacutereq Berufsfoumlrderungsinstitut OberoumlsterreichΤομέας Εφοδιαστικές υπηρεσίεςΕιδικότητα Υπάλληλος προώθησης φορτίουΕπίπεδο EQF 45Μάθημα Αειφόρα Logistics

Σύντομη περιγραφή

Αυτό το μάθημα παρουσιάζει μια επισκόπηση των αειφόρων Logistics1) Ευαισθητοποίηση θα καλυφθούν πχ η επίγνωση των επιπτώσεων των δραστηριοτήτων των επιχειρήσεων και η μετάβαση προς πιο βιώσιμους τρόπους2) Αποφυγή πχ οι μεταφορές μπορούν να αποφευχθούν με μια καλύτερη συνεργασία μεταξύ των φορέων3) Δράση πχ μεταφέροντας τα προϊόντα με φιλικότερους προς το περιβάλλον τρόπους

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

36

2016-1-DEO2-KA202-003386

4) Πρόβλεψη για νέες τεχνολογίες πχ τη χρήση φιλικών προς το περιβάλλον οχημάτων (ηλεκτρικών κλπ) εντός της αλυσίδας Logistics

Μαθησιακά αποτελέσματα

Μετά την ολοκλήρωση της ενότητας οι επαγγελματίες θα γνωρίζουν τις βασικές προκλήσεις που αντιμετωπίζουν οι σύγχρονες εφοδιαστικές αλυσίδες Θα γνωρίζουν την στρατηγική και τη διαχείριση της αλυσίδας εφοδιασμού την τεχνολογία πληροφοριών και επικοινωνιών (ΤΠΕ) για τα Logistics την κάθετη και οριζόντια συνεργασία τους έξυπνους κόμβους (πχ λιμάνια και πόλεις) και την πολιτική για αειφόρα ΔΕΑ

Γνώσεις bull Απόκτηση πληροφοριών σχετικά με την έννοια της αειφορίαςbull Γνωριμία με την έννοια των αειφόρων Logisticsbull Γνωριμία με τις ΤΠΕ και τις νέες τεχνολογίεςbull Απόκτηση γνώσης σχετικά με τη νομοθεσία σε διάφορα επίπεδαbull Απόκτηση και επεξεργασία πληροφοριών σχετικά με τη συνεργασίαbull Απόκτηση γνώσης σχετικά με την κατανάλωση ενέργειας και τις εκτιμήσειςbull Εκτίμηση βασικών παραγόντων για τις αστικές περιοχές (κτίρια μεταφορές ενέργεια κλπ)

Δεξιότητες bull Διαχωρισμός μεταξύ διαφορετικών τεχνικών λύσεων στην προστασία του περιβάλλοντοςbull Κατανόηση της δομής της φιλοσοφίας της αειφόρας ΔΕΑ bull Μείωση των περιβαλλοντικών επιπτώσεων της αποθήκευσης συσκευασίας και μεταφοράςbull Αναδιάρθρωση της αλυσίδας εφοδιασμού ώστε να είναι πιο βιώσιμηbull Κατανόηση της δομής του συστήματος περιβαλλοντικής διαχείρισης

Ικανότητες bull Ικανότητα λήψης μετρήσεων υπολογισμού απλών περιβαλλοντικών παραγόντων κλπbull Δημιουργία μεταβολή και επιρροή τοπικών ροών υλικούbull Χρήση της συνεργασίας στην καθημερινή ζωήbull Εφαρμογή των διεθνών κανονισμών για τις μεταφορές και την οικονομίαbull Αξιολόγηση χρήση και αλλαγή των τρεχόντων ή μελλοντικών συστημάτων μεταφοράς

Αιτιολόγηση σχετικά με το Πλαίσιο Αναφοράς

Αυτή η διδακτική ενότητα θεωρήθηκε κατάλληλη για την ανάπτυξη στόχων σχετικά με την ΕΑΑ ακολουθώντας το μοντέλο του EQF Οι στόχοι είναι συμβατοί με τα επίπεδα 4 και 5 του EQF Τα Logistics και ειδικότερα οι εμπορευματικές μεταφορές που αντιπροσωπεύουν την πιο φυσική συνιστώσα τoυς έτυχαν μεγάλης προσοχής στη συζήτηση για τη βιωσιμότητα τα τελευταία χρόνια (van Lier amp Macharis 2013) Τα βιώσιμα Logistics επικεντρώνονται κυρίως στους τρόπους μείωσης των περιβαλλοντικών επιπτώσεων Τα αειφόρα Logistics είναι μια ευρύτερη έννοια λαμβάνοντας επίσης υπόψη τις οικονομικές και κοινωνικές επιπτώσεις των δραστηριοτήτων προσπαθώντας ταυτόχρονα να βελτιώσει τα

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

37

2016-1-DEO2-KA202-003386

οικονομικά οικολογικά και κοινωνικά συμφέροντα (McKinnon 2010)Η αξιολόγηση της δυνατότητας εφαρμογής αειφόρων Logistics όσον αφορά τη διαχείριση των μεταφορών αντιστοιχεί σε διάφορες ικανότητες της ΕΑΑ όπως Προσδιορισμός των αλλαγών που σχετίζονται με τον επαγγελματικό και τεχνολογικό εξοπλισμό που επηρεάζουν τη διεξαγωγή της εργασίας Αναγνώριση της επιχειρησιακής πολυμορφίας μεταξύ των διαφόρων χωρών και των κανονισμών που πρέπει να ακολουθηθούν στον τομέα των μεταφορών εξοικείωση με τη συνεργασία και γνωριμία με το Πλαίσιο Αειφορίας

233c IO2 Logistics Διδακτική Ενότητα 3Αναπτύχθηκε από τον εταίρο του προγράμματος

German-Hellenic Chamber of Industry and Commerce

ΤΥΠΟΣ ΙΝΣΤΙΤΟΥΤΟΥ Ινστιτούτο Επαγγελματικής Κατάρτισης

ΤΟΜΕΑΣ Μεταφορές

ΕΙΔΙΚΟΤΗΤΑ Υπάλληλος προώθησης φορτίου

ΕΠΙΠΕΔΟ EQF 4 ndash 5

ΜΑΘΗΜΑ Εταιρική Κοινωνική Ευθύνη (ΕΚΕ) με επίκεντρο την Αειφορική Ανάπτυξη

ΣΥΝΤΟΜΗ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ

Η εταιρική κοινωνική ευθύνη αποτελεί ζωτική πτυχή της πρόσφατης επιχειρηματικής δραστηριότητας Όπως περιγράφεται στην επίσημη ιστοσελίδα της Ευρωπαϊκής Επιτροπήςhttpeceuropaeugrowthindustrycorporate-social-responsibility_en laquoΗ εταιρική κοινωνική ευθύνη (ΕΚΕ) αναφέρεται σε εταιρείες που αναλαμβάνουν την ευθύνη για τον αντίκτυπό τους στην κοινωνία Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή πιστεύει ότι η ΕΚΕ είναι σημαντική για τη βιωσιμότητα την ανταγωνιστικότητα και την καινοτομία των επιχειρήσεων της ΕΕ και της οικονομίας της ΕΕ Παρέχει οφέλη για τη διαχείριση του κινδύνου την εξοικονόμηση κόστους την πρόσβαση σε κεφάλαια τις σχέσεις με τους πελάτες και τη διαχείριση των ανθρώπινων πόρωνraquoΗ ενότητα αυτή ασχολείται με την εταιρική κοινωνική ευθύνη στην αειφορική διάστασή της που ισχύει για τον τομέα μεταφορών Στόχος της είναι η καλλιέργεια περαιτέρω γνώσεων δεξιοτήτων και ικανοτήτων που συνδέονται με την ΕΚΕ την έννοια της υποστήριξης των εταιρικών αξιών και της φιλοσοφίας διαχείρισης

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

25

2016-1-DEO2-KA202-003386

223c IO2 Υγεία-Πρόνοια Διδακτική ενότητα 3

Αναπτύχθηκε από τον εταίρο του προγράμματος ΤΥΠΟΣ ΙΝΣΤΙΤΟΥΤΟΥ ΙΝΣΤΙΤΟΥΤΟ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΗΣ ΚΑΤΑΡΤΙΣΗΣ

ΤΟΜΕΑΣ ΥγείαΤΙΤΛΟΣ Βοηθός ΝοσηλευτικήςΕπίπεδο EQF 5ΜΑΘΗΜΑ Χορήγηση φαρμάκωνΣΥΝΤΟΜΗ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ

Η ενότητα χορήγηση φαρμάκων διδάσκεται στον τομέα της υγείας των Ινστιτούτων Επαγγελματικής Κατάρτισης Στόχος αυτής της ενότητας είναι η ανάπτυξη της γνώσης των εκπαιδευομένων σχετικά με την έννοια του φαρμάκου καθώς και η ευαισθητοποίησή τους σε αυτόν τον τομέα Αναμενόμενες δεξιότητες είναι η σωστή και έλλογη χρήση των φαρμάκων τόσο από τον επαγγελματία όσο και αργότερα από τους ασθενείς του Η ορθολογική κατανάλωση η χρησιμοποίηση της υπόλοιπης ποσότητας φαρμάκων και τέλος η ανακύκλωση των φαρμάκων είναι μερικοί σχετικοί στόχοι της ΕΑΑ

ΜΑΘΗΣΙΑΚΑ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ

Οι συγκεκριμένες γνώσεις δεξιότητες και ικανότητες που αναμένουν οι εκπαιδευόμενοι μετά την ολοκλήρωση του μαθήματος εκφράζονται στη συνέχεια στο πλαίσιο του EQF

Γνώσεις bull Αναφέρει τρόπους ορθής χορήγησης φαρμάκων τρόπους χρήσης των υπολειπόμενων ποσοτήτων φαρμάκων και τρόπους διευκόλυνσης της προοπτικής της ανακύκλωσης από κατάλληλους παράγοντεςbull Περιγράφει τους καλούς τρόπους χορήγησης φαρμάκων (χρήση χορήγηση αποθήκευση απελευθέρωση)bull Αναγνωρίζει τους κινδύνους για την υγεία και το περιβάλλον λόγω κακής χορήγησης φαρμάκων

Δεξιότητες bull Εφαρμόζει σωστά τους διάφορους τύπους χορήγησης φαρμάκωνbull Ενημερώνει και εκπαιδεύει τους ασθενείς να παίρνουν τα φάρμακα με τον κατάλληλο τρόποbull Υποστηρίζει στο χώρο εργασίας την ανάγκη ανακύκλωσης και βιώσιμης χρήσης των φαρμάκωνbull Ενημερώνει τους ασθενείς για την ορθολογική χρήση και χορήγηση φαρμάκωνbull Επιδεικνύει καλή χρήση χορήγηση αποθήκευση και απελευθέρωση φαρμάκων

Ικανότητες Εργάζεται με υπευθυνότητα και με σεβασμό και συνείδηση προς τους φαρμακευτικούς πόρους τον ανθρώπινο παράγοντα και το περιβάλλον

Αιτιολόγηση σχετικά με το Πλαίσιο

Αυτή η διδακτική ενότητα θεωρήθηκε κατάλληλη για την ανάπτυξη στόχων σχετικά με την ΕΑΑ ακολουθώντας το μοντέλο του EQF Η υπερβολική χρήση φαρμάκων ιδιαίτερα των αντιβιοτικών η μη

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

26

2016-1-DEO2-KA202-003386

Αναφοράς σωστή αποθήκευση η μη φιλική προς το περιβάλλον απελευθέρωση που μπορεί να επιφέρει μόλυνση των υπόγειων υδάτων αποτελούν σημαντικά θέματα ΑΑ Επιπλέον εμφανίζονται οικονομικές και κοινωνικές διαστάσεις Η πρακτική του λεγόμενου κοινωνικού φαρμακείου που αναπτύχθηκε στην Ελλάδα στην εποχή της οικονομικής κρίσης (που στοχεύει στη χρήση ποσοτήτων υπολειπόμενων φαρμάκων από τους φτωχούς) απεικονίζει αυτές τις διαστάσεις Οι στόχοι είναι συμβατοί με το επίπεδο 5 του EQF (για παράδειγμα η ικανότητα επανεξέταση και ανάπτυξη των επιδόσεων του εαυτού και άλλων) Επίσης αντιστοιχούν στις περαιτέρω προδιαγραφές της ΕΕΚ για τις Βασικές Ικανότητες ΕΑΑ Οι θεματικές ενότητες αφορούν την υγεία την εκπαίδευση τις παγκόσμιες περιβαλλοντικές μεταβολές τη φτώχεια και την κοινωνική ασφάλιση Τέλος τα θέματα που εμπλέκονται αποτελούν μέρος των ορισμών ΑΑ και οι στόχοι αντιστοιχούν στους ορισμούς ΕΑΑ του προγράμματος Greenskills4VET (Ορθολογική χρήση των πόρων εστιάζοντας στη συμμετοχή των πολιτών καθιστώντας τους ανθρώπους πιο ενεργούς πολιτιστική αλλαγή κοινωνική ευθύνη)

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

27

2016-1-DEO2-KA202-003386

23 Πλαίσιο Αναφοράς για την ΕΑΑ στον τομέα της Διαχείρισης Εφοδιαστικής Αλυσίδας (ΔΕΑ)- Logistics

231 ΣκεπτικόΜια μελέτη του Ceacutereq (Drouilleau amp Legay 2015) σχετικά με τις πρακτικές αειφορικής εργασίας στη ΔΕΑ στη Γαλλία έδειξε ότι οι αειφορικές πρακτικές έχουν ελάχιστα διαδοθεί στις εταιρείες Ορισμένες πρακτικές υιοθετούνται ευρέως όπως η οργάνωση της διαχείρισης των αποβλήτων και η εφαρμογή οικολογικών τεχνικών οδήγησης Άλλες πρακτικές είναι πλήρως ενσωματωμένες στα επαγγελματικά καθήκοντα των εργαζομένων μπορούμε να επισημάνουμε για παράδειγμα την αναζήτηση καλύτερης πλήρωσης των φορτηγών (για να αποφύγουμε τις άδειες βόλτες για να αποφύγουμε την ημι-πλήρωση των φορτηγών κλπ) Ακόμα περισσότερες αναδύονται όπως η συνοδεία των πελατών για τη μείωση της συσκευασίας και η εφαρμογή των αντίστροφων Logistics Οι πρακτικές από κοινού χρήσης είναι παρόλα αυτά πολύ δύσκολο να εφαρμοστούν ο ανταγωνισμός μεταξύ των πελατών δυσκολεύει την από κοινού χρήση και πλήρωση των φορτηγών ή άλλων δυνατοτήτων από κοινού χρήσης (πχ στην προετοιμασία της παραγγελίας της παραγωγής κλπ) Τέλος η οικοδόμηση βιώσιμων αποθηκών δεν έχει ακόμα υλοποιηθεί

Τι είναι η αειφορία στα LogisticsΗ έννοια της αειφορίας στα Logistics περιγράφεται συχνά με τη λογική της αλυσίδας εφοδιασμού χωρισμένη σε διάφορα στάδια σύλληψη παραγωγή συσκευασία αποθήκευση και μεταφορά Στη γαλλόφωνη βιβλιογραφία η αειφορία στη ΔΕΑ αναφέρεται κυρίως στις περιβαλλοντικές πτυχές της βιωσιμότητας Περιλαμβάνει συχνά τις συνθήκες εργασίας ασφάλεια αλλά σπάνια περιλαμβάνει την κατάσταση των ατόμων με αναπηρία την ισότητα μεταξύ ανδρών και γυναικών την προαγωγή της υγείας την ειρήνη την πολιτιστική ποικιλομορφία κλπ

Σύμφωνα με τους Amal Brioual και MounaKchaf (2015) η αειφορία στα Logistics αποτελείται από

- Βιώσιμη κατασκευή κτιρίων

Η εγκατάσταση ο προγραμματισμός και το υλικό που χρησιμοποιείται για την κατασκευή χώρων ΔΕΑ αποτελούν βασική παράμετρο για τη διαμόρφωση μιας βιώσιμης δραστηριότητας (Bioual and Kchaf 2015)

- Οικολογικός σχεδιασμός των προϊόντων

Ο οικολογικός σχεδιασμός ενός προϊόντος συνίσταται στην ενσωμάτωση όλων των βιώσιμων πτυχών στη φάση σύλληψης ή βελτίωσης ενός προϊόντος καθ όλη τη διάρκεια του κύκλου ζωής του

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

28

2016-1-DEO2-KA202-003386

- Αειφόρος προμήθεια

Μια βιώσιμη προμήθεια υλικών δίνει προτεραιότητα στην προμήθεια προϊόντων και υλικών λιγότερο ρυπογόνων Στοχεύει επίσης στην επιλογή υπεργολάβων και προμηθευτών με περιβαλλοντικές εγγυήσεις

- Βιώσιμη παραγωγή

Μια βιώσιμη παραγωγή είναι μια βελτιστοποιημένη παραγωγή που αντιμετωπίζει την σπατάλη των πόρων προκειμένου να βελτιωθεί η παραγωγικότητα και να μειωθεί το κόστος

- Βιώσιμη αποθήκευση και συσκευασία

Η βιώσιμη αποθήκευση έχει ως στόχο τη μείωση των περιττών μετακινήσεων εντός των αποθηκών και την προώθηση της χρήσης ηλεκτρικού περονοφόρου οχήματος Μια βιώσιμη τυποποίηση θα μειώσει τη χρήση πλαστικών μεμβρανών για αποθήκευση για παράδειγμα

- Βιώσιμη μεταφορά

Μια βιώσιμη μεταφορά θα πρέπει να αποσκοπεί στη μείωση των διανυθέντων χιλιομέτρων στον αριθμό των ταξιδιών και στις άδειες επιστροφές Επιπλέον ασχολείται με την ανάλυση του δικτύου μεταφορών τη βελτιστοποίηση των γύρων παράδοσης Την ενθάρρυνση της συγκέντρωση πόρων μεταξύ εταιρειών και τη χρήση μεταφορών με τη χρήση container

- Αντίστροφα Logistics

Τα αντίστροφα Logistics η διαδικασία σχεδιασμού εφαρμογής και ελέγχου των επιδόσεων στη χρήση πρώτων υλών Στόχος της είναι γενικά η συλλογή η διαλογή η αποσυναρμολόγηση και η ανάκτηση της αξίας των χρησιμοποιημένων προϊόντων

Ένας ευρύτερος ορισμός της βιωσιμότητας

Στο συλλογικό έργο των Schreiber και Siege (2016) αναφέρεται ένας ευρύτερος ορισμός της βιωσιμότητας Η αειφορία δεν αναφέρεται μόνο στις πράσινες πτυχές ενός τομέα ή μιας επαγγελματικής πρακτικής αλλά και στις κοινωνικές και οικονομικές επιπτώσεις τους Οι εταίροι του Greenskills4VET υιοθέτησαν επίσης έναν ευρύτερο ορισμό της βιωσιμότητας (βλ Πνευματικό έργο 1 Έκθεση συγκριτικής ανάλυσης Σύντομη έκδοση)

Σύμφωνα με αυτή την έννοια της βιωσιμότητας ο εταίρος Greenskills4VET στην Αυστρία επισημαίνει οκτώ πεδία δράσης Ισότητα μεταξύ γυναικών και ανδρών Προαγωγή της υγείας Προστασία του περιβάλλοντος Αγροτική ανάπτυξη Ειρήνη και ανθρώπινη ασφάλεια Βιώσιμη κατανάλωση Διαφορετικότητα κουλτούρας Αειφόρος αστική ανάπτυξηΑυτή η κατανόηση της βιωσιμότητας στη ΔΕΑ συνέβαλε στην κατάρτιση ενός καταλόγου αρμοδιοτήτων ΕΑΑ για τον τομέα της ΔΕΑ Ο κατάλογος είναι σύμφωνος με τους κανονισμούς τις προδιαγραφές και τις εξειδικεύσεις του Πλαισίου

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

29

2016-1-DEO2-KA202-003386

Προσόντων αυτών των χωρών εταίρων που ασχολήθηκαν κυρίως με τον τομέα των Logistics στο πλαίσιο του έργου (Γαλλία Ελλάδα Γερμανία και Αυστρία) Οι δεξιότητες ΑΑ που αναφέρονται παρακάτω αντιστοιχούν στα επίπεδα 4 και 5 του EQF Το επάγγελμα του υπαλλήλου αποστολής εμπορευμάτων αντιστοιχεί στη Γαλλία στο επίπεδο 5 στη Γερμανία και την Αυστρία στο επίπεδο 4 και στην Ελλάδα και στα δύο επίπεδα (βλ Έκθεση IO1 - έργο Greenskills4VET)

232 Πλέγμα ικανοτήτωνΑναγνώρισηΟικονομική διάσταση1 Προσδιορισμός των αλλαγών που σχετίζονται με τον επαγγελματικό και τεχνολογικό εξοπλισμό που επηρεάζουν τη διεξαγωγή της εργασίας2 Απόκτηση γνώσεων σχετικά με τις αγροτικές τοπικές οικονομικές παραμέτρους3 Απόκτηση γνώσεων σχετικά με την παγκόσμια οικονομία4 Απόκτηση και επεξεργασία πληροφοριών σχετικά με την τοπική οικονομία5 Απόκτηση γνώσεων σχετικά με τις συνθήκες αγοράς των τοπικών κυβερνήσεων και εταιρειών6 Απόκτηση γνώσεων σχετικά με τη νομοθεσία σε τοπικό επίπεδο7 Απόκτηση και διάχυση γνώσεων σχετικά με την τοπική προσφορά υλικού8 Απόκτηση και διάχυση γνώσεων σχετικά με την τοπική επεξεργασία αποβλήτων

Κοινωνική διάσταση1 Αναγνώριση και επεξεργασία πτυχών της κατάστασης εργασίας που συνδέεται με τον Τομέα Μεταφορών από το άτομο σε παγκόσμιο επίπεδο2 Ανάλυση της εταιρικής ταυτότητας και των πτυχών της που σχετίζονται με την κοινωνική ευθύνη3 Ανάλυση στοιχείων σχετικών με τους κανονισμούς και τις προδιαγραφές υγιεινής στον εργασιακό χώρο σε επίπεδο χώρας και σε ευρωπαϊκό και διεθνές επίπεδο4 Αναγνώριση της επιχειρησιακής πολυμορφίας μεταξύ των διαφόρων χωρών και των κανονισμών που πρέπει να ακολουθηθούν στον τομέα των μεταφορών5 Περιγραφή των δυνατοτήτων της αειφόρου ανάπτυξης στη ροή της εργασίας του υπαλλήλου αποστολής εμπορευμάτων6 Γνωριμία με τους διαφορετικούς τύπους ομαδικών δραστηριοτήτων που πραγματοποιούνται από άνδρες και γυναίκες7 Γνωριμία των διαφορετικών μοντέλων επίλυσης συγκρούσεων από τα δύο φύλα8 Απόκτηση και διάχυση γνώσης σχετικά με τη νομοθεσία για την ισότητα9 Απόκτηση και επεξεργασία πληροφοριών σχετικά με τις κοινωνικές (προνοιακές) κρατικές δομές10 Απόκτηση και επεξεργασία πληροφοριών σχετικά με την ασφάλεια στο χώρο εργασίας11 Απόκτηση γνώσεων σχετικά με τη διεθνή νομοθεσία12 Απόκτηση γνώσεων σχετικά με τη συνεργασία13 Γνώση των διαφορών ανάμεσα στις πολιτιστικές προσεγγίσεις

Περιβαλλοντική διάσταση1 Προσδιορισμός των παραγόντωναπειλών που θα επηρεάσουν τη βελτιστοποίηση του χρόνου και των πόρων στη ΔΕΑ2 Προσδιορισμός της νομοθεσίας σχετικά με τις πρακτικές συγκεντρωτικής αποστολής φορτίου μεταξύ των πελατών3 Γνώση σχετικά με την κατανάλωση ενέργειας και την αξιολόγηση

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

30

2016-1-DEO2-KA202-003386

4 Γνώση σχετικά με την αξιολόγηση του κύκλου ζωής των προϊόντων 5 Απόκτηση γνώσεων σχετικά με την υγειονομική περίθαλψη μέσω της διατροφής6 Απόκτηση γνώσεων σχετικά με τη σύνδεση μεταξύ υγείας και γεωργίας7 Απόκτηση και επεξεργασία πληροφοριών σχετικά με τις τοξικές ουσίες8 Απόκτηση γνώσεων σχετικά με τις διαδικασίες παραγωγής και κατανάλωσης9 Απόκτηση γνώσεων σχετικά με τους νόμους περί προστασίας του περιβάλλοντος10 Γνώση των τεχνολογιών προστασίας του περιβάλλοντος11 Απόκτηση γνώσεων σχετικά με την περιβαλλοντική διαχείριση12 Γνώση του Πλαισίου Αειφορίας 13 Γνώση των εισροών πρώτων υλών και των εκτιμήσεων14 Απόκτηση και επεξεργασία πληροφοριών σχετικά με αξιολογήσεις βασικών παραγόντων για τις αστικές περιοχές (κτίρια μεταφορές ενέργεια κλπ)

ΑξιολόγησηΟικονομική διάσταση1 Στοχασμός σχετικά με τον βασικό παράγοντα της παγκοσμιοποίησης και τον αντίκτυπο αυτής στον υπάλληλο προώθησης εμπορεύματος2 Στοχασμός σχετικά με την αλληλεπίδραση με άλλα συναφή επαγγέλματα στην αλυσίδα μεταφοράς προκειμένου να διευκολυνθεί η ομαλή ροή εργασίας 3 Σχολιασμός με επιχειρήματα του ρόλου της τεχνολογικής επανάστασης και των οφελών της στη διαχείριση των εμπορευματικών μεταφορών 4 Στοχασμός γύρω από τις πολιτικές και οικονομικές σχέσεις μεταξύ των χωρών και τις πιθανές αλληλεπιδράσεις αυτών στο Δίκτυο Μεταφορών Δημιουργία σεναρίων για την πραγματοποίηση των πτυχών και των επιδράσεων αυτής της έννοιας 5 Προβληματισμός γύρω από τη μεγάλη σημασία της πολυπαραγοντικής λήψης αποφάσεων του υπαλλήλου 6 Σχολιασμός με επιχειρήματα σχετικά με τις επιδράσεις των οικονομιών κλίμακας της δυναμικής της αγοράς και της δύναμης των πολυεθνικών 7 Διαφοροποίηση των τύπων οικονομικών μοντέλων 8 Διαφοροποίηση μεταξύ των τύπων στρατηγικών αγορών 9 Διαφοροποίηση των τύπων δυνατοτήτων τοπικής προμήθειας υλικών και επεξεργασίας αποβλήτων

Κοινωνική διάσταση1 Αλλαγή οπτικής προκειμένου να συμπεριληφθούν διαφορετικές νοοτροπίες που μπορεί να επηρεάσουν την καθημερινή λειτουργία του υπαλλήλου αποστολής φορτίων σε διάφορες χώρες2 Ερμηνεία των διαφορών στην εμπορική δεοντολογία τις προσαρμοσμένες διαδικασίες και τις σχέσεις ανταλλαγής μεταξύ χωρών οικονομικών περιφερειών και εταιρειών3 Σχολιασμός και σύνδεση της κοινωνικής ευθύνης με τις βασικές δραστηριότητες ενός υπαλλήλου αποστολής φορτίου4 Διαφοροποίηση των επιπέδων των κοινωνικών οικονομιών5 Διαφοροποίηση των δυνατοτήτων για μέτρα ασφάλειας στο χώρο εργασίας

Περιβαλλοντική διάσταση1 Αποτελεσματική εξισορρόπηση του οικονομικού και οικολογικού προσανατολισμού παράλληλα με την καθημερινή εργασία χωρίς να αμελούνται οι ιδιαιτερότητες του ανθρώπινου παράγοντα2 Αξιολόγηση των εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου σε σχέση με τον τομέα μεταφορώνLogistics3 Αξιολόγηση των πλεονεκτημάτων και των μειονεκτημάτων της χρήσης container στις μεταφορές λαμβάνοντας υπόψη τη σημασία των περιβαλλοντικών παραγόντων

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

31

2016-1-DEO2-KA202-003386

4 Στοχασμός των αιτιών των αρνητικών περιβαλλοντικών επιπτώσεων των πρώτων υλών της κατανάλωσης ενέργειας και της επεξεργασίαςανακύκλωσης των αποβλήτων5 Στοχασμός των διαφορετικών τεχνικών λύσεων στην προστασία του περιβάλλοντος6 Στοχασμός των διαφορετικών μοντέλων περιβαλλοντικής διαχείρισης7 Στοχασμός μεταξύ των εκβάσεωναποτελεσμάτων διαφόρων τεχνικών λύσεωνμοντέλων περιβαλλοντικής διαχείρισηςεννοιών αειφορίας8 Στοχασμός των αιτιών των αρνητικών περιβαλλοντικών επιπτώσεων των πρώτων υλών της κατανάλωσης ενέργειας και της επεξεργασίας ανακύκλωσης των αποβλήτων

ΔράσηΟικονομική διάσταση

1 Χρήση απλών τοπικών οικονομικών μεγεθών

Κοινωνική διάσταση1 Υιοθέτηση μιας κουλτούρας συνεχούς εκπαίδευσης και βελτίωσης με στόχο την διασφάλιση της νοοτροπίας της Αειφορικής Ανάπτυξης μακροπρόθεσμα2 Ανάλυση των συνθηκών εργασίας και των σημείων-κλειδιών για την διασφάλιση υγιούς εργασιακής κουλτούρας και διατήρηση της αλληλεγγύης3 Εστίαση στην Εταιρική ταυτότητα και την Κοινωνική Ευθύνη προσδιορισμός του πεδίου δράσης τους χρησιμοποιώντας παραδείγματα4 Εφαρμογή διαφορετικών τύπων δραστηριοτήτων σε ομάδες5 Εφαρμογή διαφορετικών μοντέλων για επίλυση διαφορών6 Εφαρμογή ισότητας στην κοινωνία και στις εταιρείες7 Χρήση συνεργασίας στην καθημερινότητα8 Χρήση συνεργασίας ως εργαζόμενοςη9 Εφαρμογή εθνικής νομοθεσίας για την ασφάλεια στην εργασία10Εφαρμογή μέτρων εργασιακής ασφάλειας11Εφαρμογή διεθνούς νομοθεσίας στις Μεταφορές και στην οικονομία12Εφαρμογή της γνώσης για την εργασία με συναδέλφουςάτομα διαφορετικής κουλτούρας σε καταστάσεις συνεργασίας διαφορών οικογένειας αλλά και ως υπάλληλοι

Περιβαλλοντική διάσταση1 Να λαμβάνουν υπόψη το στοιχείο των Αντίστροφων Logistics και τοποθετούν τον εαυτό τους στη ροή της διαδικασίας2 Να λαμβάνουν υπόψη την ενεργειακή νομοθεσία που σχετίζεται με τον τομέα των μεταφορών και τις αλλαγές που έχουν εισαχθεί με την πάροδο του χρόνου3 Ενθάρρυνση της χρήσης διαδοχικών μεταφορών με container4 Να προτείνουν λύσεις για την συγκεντρωτική αποστολή φορτίων μεταξύ των πελατών 5 Βελτιστοποιούν τη ροή των μεταφορών μειώνοντας τον αριθμό των χιλιομέτρων που διανύονται κατά τη διαδικασία της αποστολής φορτίου6 Βελτιστοποιούν τη ροή των μεταφορών μειώνοντας τις κενές αποδόσεις στη διαδικασία της προώθησης των εμπορευμάτων7 Ενθαρρύνουν τη χρήση εναλλακτικών και οικολογικών οχημάτων για την τελική παράδοση8 Εφαρμόζουν μεθόδους ισοζυγίου CO29 Εφαρμογή διαφορετικών στρατηγικών για την ελαχιστοποίηση των κινδύνων από επιβλαβή προϊόντα διαδικασίες παραγωγής ή κατανάλωσης τοξικές ουσίες και γεωργία10 Χρήση μοντέλων βιωσιμότητας στην καθημερινή ζωή11 Χρήση μοντέλων βιωσιμότητας ως υπάλληλοι

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

32

2016-1-DEO2-KA202-003386

12 Συμμετοχή σε ομάδες εργασίας σχετικά με το περιβάλλον και τα ζητήματα βιωσιμότητας13 Ικανότητα να λαμβάνουν μετρήσεις να υπολογίζουν απλούς περιβαλλοντικούς παράγοντες κλπ14 Δημιουργούν αλλάζουν και επηρεάζουν τις τοπικές ροές υλικού15 Αποφεύγουν τις αρνητικές περιβαλλοντικές επιπτώσεις των υλικών εισροών της κατανάλωσης ενέργειας και της επεξεργασίας ανακύκλωσης των αποβλήτων16 Εφαρμογή μεθόδων οικολογικού αποτυπώματος17 Εφαρμογή μεθόδων για την εκτίμηση περιβαλλοντικών επιπτώσεων18 Εφαρμογή διαφορετικών μεθόδων αξιολόγησης για τα καύσιμα όσον αφορά την κατανάλωση ενέργειας και την παραγωγή πρώτων υλών19 Χρήση βασικών στοιχείων της αστικής ανάπτυξης20 Χρήση στρατηγικών για βιώσιμη αστική ανάπτυξη21 Αξιολόγηση χρήση και μεταβολή των σημερινών ή μελλοντικών συστημάτων μεταφοράς22 Αξιολόγηση χρήση και αλλαγή των τρεχόντων ή μελλοντικών συστημάτων κτιρίων23 Χρησιμοποίηση διαφορετικών μεθόδων σχεδιασμού

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

33

2016-1-DEO2-KA202-003386

233 Διδακτικές ενότητες για τη ΔΕΑ-LogisticsΑκολουθούν 4 διδακτικές ενότητες σχετικά με τη ΔΕΑ Τα δύο πρώτα προετοιμάστηκαν από κοινού (ομάδα Αυστρία Γαλλία) Η πρώτη Δυνατότητα αξιοποίησης της αειφορίας στα Αντίστροφα Logistics είναι στενά ενσωματωμένη σε ορισμένα υφιστάμενα εθνικά ευρωπαϊκά πρότυπα Η δεύτερη είναι μια γενική ενότητα που περιγράφει τα κύρια χαρακτηριστικά του τι θα μπορούσε να είναι αειφόρος ΔΕΑ Αυτή η ενότητα δεν ενσωματώνεται σε υπάρχουσες ενότητες στα εθνικά πρότυπα αλλά μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως εισαγωγή για την ανάπτυξη των ικανοτήτων ΑΑ στην ΕΕΚ για τους υπαλλήλους αποστολής φορτίου

233a IO2 Logistics Διδακτική Ενότητα 1Αναπτύχθηκε από τους εταίρους του προγράμματος

Ceacutereq Berufsfoumlrderungsinstitut OberoumlsterreichΤίτλος Τίτλος ανώτερου τεχνικού (BTS) στις μεταφορικές και υλικοτεχνικές

υπηρεσίεςΕυρωπαϊκό πλαίσιο Γερμανία Ηνωμένο Βασίλειο Βέλγιο Ισπανία Γαλλία Ουγγαρία Ιταλία Ρουμανία

Τομέας Εφοδιαστικές υπηρεσίεςΕιδικότητα Υπάλληλος προώθησης φορτίουΕπίπεδο EQF 45Μάθημα Υπάρχον μάθημα laquoΔυνατότητες εφαρμογών των μεταφορών και

των υπηρεσιών LogisticsraquoΠροσθήκη εναλλακτικής laquoΔυνατότητες εφαρμογών των αειφόρων αντίστροφων Logisticsraquo

Σύντομη περιγραφή

Η ενότητα laquoΔυνατότητες εφαρμογών των μεταφορών και των υπηρεσιών Logisticsraquo διδάσκεται στον τομέα των μεταφορών και των υπηρεσιών υλικοτεχνικής υποστήριξης σε διαφορετικές ευρωπαϊκές χώρες οι οποίες έχουν αναπτύξει ένα κοινό πλαίσιο τη Γερμανία το Ηνωμένο Βασίλειο το Βέλγιο την Ισπανία τη Γαλλία την Ουγγαρία τη Ρουμανία Στη Γαλλία το κοινό αυτό πλαίσιο εφαρμόστηκε στο πλαίσιο του τίτλου laquoBTS Transports et Prestations Logistiquesraquo Η ενότητα χωρίζεται σε δύο μέρη αξιολόγηση των δυνατοτήτων εφαρμογών των μεταφορών (ανάλυση της ζήτησης των πελατών εντοπισμός των περιορισμών και αξιολόγηση των απαραίτητων μέσων) και υλοποίηση των εφοδιαστικών υπηρεσιών (αξιολόγηση της σκοπιμότητας των εφαρμογών των εφοδιαστικών υπηρεσιών) Οι ικανότητες που συνδέονται με αυτήν την ενότητα είναι (από άποψη γνώσης) οι διαδοχικές μεταφορές με χρήση container και η περιβαλλοντική νομοθεσία Τα laquoΑντίστροφα Logisticsraquo μπορούν να ενσωματωθούν σε αυτή τη γενική αξιολόγηση των εφαρμογών των μεταφορών και των υπηρεσιών Logistics Τα αντίστροφα Logistics είναι οι συνολικές διαδικασίες για την οργάνωση της αντίστροφης ροής των προϊόντων από τον

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

34

2016-1-DEO2-KA202-003386

πελάτη στον παραγωγό Aφορούν την επιστροφή των απούλητων εμπορευμάτων την επιστροφή ελαττωματικών ή δυσλειτουργικών προϊόντων την ανάκτηση παλαιού εξοπλισμού ή μηχανημάτων και την ανάκτηση επικίνδυνων αποβλήτων ή περιβαλλοντικά επικίνδυνων υλικών Μπορεί να οδηγήσει στην επαναχρησιμοποίηση συσκευασιών (ξύλινες παλέτες χαρτοκιβώτια μπουκάλια εμπορευματοκιβώτια) στην ανακύκλωση επαναχρησιμοποίηση ή ανασυγκρότηση προϊόντων ή συστατικών στοιχείων στην εξάλειψη τελικών προϊόντων ή στην επεξεργασία αποβλήτων (λύματα χρησιμοποιημένα ορυκτέλαια κλπ)

Μαθησιακά αποτελέσματα

Οι ειδικές γνώσεις δεξιότητες και ικανότητες που αναμένονται μετά την ολοκλήρωση της ενότητας μαθήματος παρατίθενται σύμφωνα με το πρότυπο επαγγελματικής κατάρτισης για την απασχόληση

Γνώσεις bull Γνωρίζει τα ουσιώδη στοιχεία μιας ζήτησης μεταφοράς όσον αφορά τα αντίστροφα Logisticsbull Εξηγεί τα χαρακτηριστικά μιας προσφοράς για τα αντίστροφα Logisticsbull Περιγράφει τους διάφορους τύπους οργάνωσης μιας επιχείρησης Logisticsbull Αποκτά και υποστηρίζει τη γνώση σχετικά με τους διάφορους τύπους προσφορών μεταφοράςbull Γνωρίζει τις διάφορες κατηγορίες εμπορικών όρωνbull Γνωρίζει τους διαφόρους τύπους υποστήριξης που σχετίζονται με τα αντίστροφα Logisticsbull Αποκτά και επεξεργάζεται πληροφορίες σχετικά με την εθνική ευρωπαϊκή και διεθνή νομοθεσία σε σχέση με την αειφόρο ανάπτυξη και την προστασία του περιβάλλοντος

Δεξιότητες bull Αναλύει τη ζήτηση μεταφορών για αντίστροφα logisticsbull Γνωρίζει την εθνική και διεθνή νομοθεσία σε σχέση με την αειφόρο ανάπτυξη και την προστασία του περιβάλλοντοςbull Αξιολογεί τις περιβαλλοντικές επιπτώσεις μιας επιχείρησης αντίστροφων Logisticsbull Αξιολογεί τα μέσα για την οργάνωση οικονομικά αποδοτικών αντίστροφων Logisticsbull Αξιολογεί τη σκοπιμότητα μιας υπηρεσίας ΔΕΑ σε ένα πλαίσιο αντίστροφων Logistics

Ικανότητες bull Υιοθετεί μια προληπτική συμπεριφοράbull Υιοθετεί την ενεργή και αναστοχαστική ακρόασηbull Προσδιορίζει και μοιράζεται σχετικές πληροφορίεςbull Συνθέτει τις σχετικές πληροφορίεςbull Είναι αυστηρός στην προετοιμασία της προσφοράςbull Υιοθετεί μια πελατοκεντρική προσέγγισηbull Τηρεί τους κανόνες και τις διαδικασίεςbull Υιοθετεί μια προσέγγιση εποπτείας-παρακολούθησης

Αιτιολόγηση σε σχέση με το Πλαίσιο Αναφοράς

Αυτή η διδακτική ενότητα θεωρήθηκε κατάλληλη για την ανάπτυξη στόχων σχετικά με την ΑΑ ακολουθώντας το μοντέλο EQF και ECVET Είναι σε μεγάλο βαθμό ενσωματωμένη σε μια ενότητα που αναπτύχθηκε στον τομέα Ειδίκευση ανώτερων τεχνικών στις

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

35

2016-1-DEO2-KA202-003386

μεταφορές και τις υπηρεσίες ΔΕΑ σύμφωνα με το πρότυπο ΕΕΚ - προσόντα που κατασκευάστηκαν σε ευρωπαϊκό επίπεδο στο πλαίσιο του προγράμματος Leonardo da Vinci Euro trans Log Είναι το πρώτο πτυχίο στα Logistics που προσπαθεί να προσεγγίσει το μοντέλο ECVETΣτο πλαίσιο της υπάρχουσας ενότητας laquoΔυνατότητες εφαρμογών των μεταφορών και των υπηρεσιών ΔΕΑraquo κρίθηκε σημαντικό να βελτιωθούν οι ικανότητες όσον αφορά τα αντίστροφα Logistics Τα αντίστροφα Logistics είναι ένα σημαντικό και νέο φαινόμενο το οποίο επιτρέπει την προαγωγή της κυκλικής οικονομίας μιας ευρωπαϊκής προτεραιότητας για μια βιώσιμη οικονομία Η αξιολόγηση των δυνατοτήτων εφαρμογής των βιώσιμων αντίστροφων Logistics όσον αφορά τη διαχείριση των μεταφορών αντιστοιχεί σε διάφορες ικανότητες ΑΑ όπως Προσδιορισμός παραγόντωναπειλών που θα επηρεάσουν τη βελτιστοποίηση του χρόνου και των πόρων στην αλυσίδα εφοδιασμού Γνωριμία με τον κύκλο ζωής προϊόντος ldquoΣυζήτηση γύρω από την σημασία της λήψης πολυπαραγοντικών αποφάσεων από τον υπάλληλοrdquo laquoΔιαφοροποίηση των τύπων τοπικής προμήθειας υλικών και επεξεργασίας αποβλήτωνraquo laquoΔιαφοροποίηση των τεχνικών λύσεων στην προστασία του περιβάλλοντοςraquo laquoΔημιουργία αλλαγή και επίδραση πάνω στις τοπικές ροές υλικώνraquo laquoΑποφυγή αρνητικών περιβαλλοντικών επιπτώσεων των υλικών εισροών της κατανάλωσης ενέργειας και της επεξεργασίαςανακύκλωσης αποβλήτωνraquo

233b IO2 Logistics Διδακτική Ενότητα 2Αναπτύχθηκε από τους εταίρους του προγράμματος

Ceacutereq Berufsfoumlrderungsinstitut OberoumlsterreichΤομέας Εφοδιαστικές υπηρεσίεςΕιδικότητα Υπάλληλος προώθησης φορτίουΕπίπεδο EQF 45Μάθημα Αειφόρα Logistics

Σύντομη περιγραφή

Αυτό το μάθημα παρουσιάζει μια επισκόπηση των αειφόρων Logistics1) Ευαισθητοποίηση θα καλυφθούν πχ η επίγνωση των επιπτώσεων των δραστηριοτήτων των επιχειρήσεων και η μετάβαση προς πιο βιώσιμους τρόπους2) Αποφυγή πχ οι μεταφορές μπορούν να αποφευχθούν με μια καλύτερη συνεργασία μεταξύ των φορέων3) Δράση πχ μεταφέροντας τα προϊόντα με φιλικότερους προς το περιβάλλον τρόπους

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

36

2016-1-DEO2-KA202-003386

4) Πρόβλεψη για νέες τεχνολογίες πχ τη χρήση φιλικών προς το περιβάλλον οχημάτων (ηλεκτρικών κλπ) εντός της αλυσίδας Logistics

Μαθησιακά αποτελέσματα

Μετά την ολοκλήρωση της ενότητας οι επαγγελματίες θα γνωρίζουν τις βασικές προκλήσεις που αντιμετωπίζουν οι σύγχρονες εφοδιαστικές αλυσίδες Θα γνωρίζουν την στρατηγική και τη διαχείριση της αλυσίδας εφοδιασμού την τεχνολογία πληροφοριών και επικοινωνιών (ΤΠΕ) για τα Logistics την κάθετη και οριζόντια συνεργασία τους έξυπνους κόμβους (πχ λιμάνια και πόλεις) και την πολιτική για αειφόρα ΔΕΑ

Γνώσεις bull Απόκτηση πληροφοριών σχετικά με την έννοια της αειφορίαςbull Γνωριμία με την έννοια των αειφόρων Logisticsbull Γνωριμία με τις ΤΠΕ και τις νέες τεχνολογίεςbull Απόκτηση γνώσης σχετικά με τη νομοθεσία σε διάφορα επίπεδαbull Απόκτηση και επεξεργασία πληροφοριών σχετικά με τη συνεργασίαbull Απόκτηση γνώσης σχετικά με την κατανάλωση ενέργειας και τις εκτιμήσειςbull Εκτίμηση βασικών παραγόντων για τις αστικές περιοχές (κτίρια μεταφορές ενέργεια κλπ)

Δεξιότητες bull Διαχωρισμός μεταξύ διαφορετικών τεχνικών λύσεων στην προστασία του περιβάλλοντοςbull Κατανόηση της δομής της φιλοσοφίας της αειφόρας ΔΕΑ bull Μείωση των περιβαλλοντικών επιπτώσεων της αποθήκευσης συσκευασίας και μεταφοράςbull Αναδιάρθρωση της αλυσίδας εφοδιασμού ώστε να είναι πιο βιώσιμηbull Κατανόηση της δομής του συστήματος περιβαλλοντικής διαχείρισης

Ικανότητες bull Ικανότητα λήψης μετρήσεων υπολογισμού απλών περιβαλλοντικών παραγόντων κλπbull Δημιουργία μεταβολή και επιρροή τοπικών ροών υλικούbull Χρήση της συνεργασίας στην καθημερινή ζωήbull Εφαρμογή των διεθνών κανονισμών για τις μεταφορές και την οικονομίαbull Αξιολόγηση χρήση και αλλαγή των τρεχόντων ή μελλοντικών συστημάτων μεταφοράς

Αιτιολόγηση σχετικά με το Πλαίσιο Αναφοράς

Αυτή η διδακτική ενότητα θεωρήθηκε κατάλληλη για την ανάπτυξη στόχων σχετικά με την ΕΑΑ ακολουθώντας το μοντέλο του EQF Οι στόχοι είναι συμβατοί με τα επίπεδα 4 και 5 του EQF Τα Logistics και ειδικότερα οι εμπορευματικές μεταφορές που αντιπροσωπεύουν την πιο φυσική συνιστώσα τoυς έτυχαν μεγάλης προσοχής στη συζήτηση για τη βιωσιμότητα τα τελευταία χρόνια (van Lier amp Macharis 2013) Τα βιώσιμα Logistics επικεντρώνονται κυρίως στους τρόπους μείωσης των περιβαλλοντικών επιπτώσεων Τα αειφόρα Logistics είναι μια ευρύτερη έννοια λαμβάνοντας επίσης υπόψη τις οικονομικές και κοινωνικές επιπτώσεις των δραστηριοτήτων προσπαθώντας ταυτόχρονα να βελτιώσει τα

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

37

2016-1-DEO2-KA202-003386

οικονομικά οικολογικά και κοινωνικά συμφέροντα (McKinnon 2010)Η αξιολόγηση της δυνατότητας εφαρμογής αειφόρων Logistics όσον αφορά τη διαχείριση των μεταφορών αντιστοιχεί σε διάφορες ικανότητες της ΕΑΑ όπως Προσδιορισμός των αλλαγών που σχετίζονται με τον επαγγελματικό και τεχνολογικό εξοπλισμό που επηρεάζουν τη διεξαγωγή της εργασίας Αναγνώριση της επιχειρησιακής πολυμορφίας μεταξύ των διαφόρων χωρών και των κανονισμών που πρέπει να ακολουθηθούν στον τομέα των μεταφορών εξοικείωση με τη συνεργασία και γνωριμία με το Πλαίσιο Αειφορίας

233c IO2 Logistics Διδακτική Ενότητα 3Αναπτύχθηκε από τον εταίρο του προγράμματος

German-Hellenic Chamber of Industry and Commerce

ΤΥΠΟΣ ΙΝΣΤΙΤΟΥΤΟΥ Ινστιτούτο Επαγγελματικής Κατάρτισης

ΤΟΜΕΑΣ Μεταφορές

ΕΙΔΙΚΟΤΗΤΑ Υπάλληλος προώθησης φορτίου

ΕΠΙΠΕΔΟ EQF 4 ndash 5

ΜΑΘΗΜΑ Εταιρική Κοινωνική Ευθύνη (ΕΚΕ) με επίκεντρο την Αειφορική Ανάπτυξη

ΣΥΝΤΟΜΗ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ

Η εταιρική κοινωνική ευθύνη αποτελεί ζωτική πτυχή της πρόσφατης επιχειρηματικής δραστηριότητας Όπως περιγράφεται στην επίσημη ιστοσελίδα της Ευρωπαϊκής Επιτροπήςhttpeceuropaeugrowthindustrycorporate-social-responsibility_en laquoΗ εταιρική κοινωνική ευθύνη (ΕΚΕ) αναφέρεται σε εταιρείες που αναλαμβάνουν την ευθύνη για τον αντίκτυπό τους στην κοινωνία Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή πιστεύει ότι η ΕΚΕ είναι σημαντική για τη βιωσιμότητα την ανταγωνιστικότητα και την καινοτομία των επιχειρήσεων της ΕΕ και της οικονομίας της ΕΕ Παρέχει οφέλη για τη διαχείριση του κινδύνου την εξοικονόμηση κόστους την πρόσβαση σε κεφάλαια τις σχέσεις με τους πελάτες και τη διαχείριση των ανθρώπινων πόρωνraquoΗ ενότητα αυτή ασχολείται με την εταιρική κοινωνική ευθύνη στην αειφορική διάστασή της που ισχύει για τον τομέα μεταφορών Στόχος της είναι η καλλιέργεια περαιτέρω γνώσεων δεξιοτήτων και ικανοτήτων που συνδέονται με την ΕΚΕ την έννοια της υποστήριξης των εταιρικών αξιών και της φιλοσοφίας διαχείρισης

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

26

2016-1-DEO2-KA202-003386

Αναφοράς σωστή αποθήκευση η μη φιλική προς το περιβάλλον απελευθέρωση που μπορεί να επιφέρει μόλυνση των υπόγειων υδάτων αποτελούν σημαντικά θέματα ΑΑ Επιπλέον εμφανίζονται οικονομικές και κοινωνικές διαστάσεις Η πρακτική του λεγόμενου κοινωνικού φαρμακείου που αναπτύχθηκε στην Ελλάδα στην εποχή της οικονομικής κρίσης (που στοχεύει στη χρήση ποσοτήτων υπολειπόμενων φαρμάκων από τους φτωχούς) απεικονίζει αυτές τις διαστάσεις Οι στόχοι είναι συμβατοί με το επίπεδο 5 του EQF (για παράδειγμα η ικανότητα επανεξέταση και ανάπτυξη των επιδόσεων του εαυτού και άλλων) Επίσης αντιστοιχούν στις περαιτέρω προδιαγραφές της ΕΕΚ για τις Βασικές Ικανότητες ΕΑΑ Οι θεματικές ενότητες αφορούν την υγεία την εκπαίδευση τις παγκόσμιες περιβαλλοντικές μεταβολές τη φτώχεια και την κοινωνική ασφάλιση Τέλος τα θέματα που εμπλέκονται αποτελούν μέρος των ορισμών ΑΑ και οι στόχοι αντιστοιχούν στους ορισμούς ΕΑΑ του προγράμματος Greenskills4VET (Ορθολογική χρήση των πόρων εστιάζοντας στη συμμετοχή των πολιτών καθιστώντας τους ανθρώπους πιο ενεργούς πολιτιστική αλλαγή κοινωνική ευθύνη)

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

27

2016-1-DEO2-KA202-003386

23 Πλαίσιο Αναφοράς για την ΕΑΑ στον τομέα της Διαχείρισης Εφοδιαστικής Αλυσίδας (ΔΕΑ)- Logistics

231 ΣκεπτικόΜια μελέτη του Ceacutereq (Drouilleau amp Legay 2015) σχετικά με τις πρακτικές αειφορικής εργασίας στη ΔΕΑ στη Γαλλία έδειξε ότι οι αειφορικές πρακτικές έχουν ελάχιστα διαδοθεί στις εταιρείες Ορισμένες πρακτικές υιοθετούνται ευρέως όπως η οργάνωση της διαχείρισης των αποβλήτων και η εφαρμογή οικολογικών τεχνικών οδήγησης Άλλες πρακτικές είναι πλήρως ενσωματωμένες στα επαγγελματικά καθήκοντα των εργαζομένων μπορούμε να επισημάνουμε για παράδειγμα την αναζήτηση καλύτερης πλήρωσης των φορτηγών (για να αποφύγουμε τις άδειες βόλτες για να αποφύγουμε την ημι-πλήρωση των φορτηγών κλπ) Ακόμα περισσότερες αναδύονται όπως η συνοδεία των πελατών για τη μείωση της συσκευασίας και η εφαρμογή των αντίστροφων Logistics Οι πρακτικές από κοινού χρήσης είναι παρόλα αυτά πολύ δύσκολο να εφαρμοστούν ο ανταγωνισμός μεταξύ των πελατών δυσκολεύει την από κοινού χρήση και πλήρωση των φορτηγών ή άλλων δυνατοτήτων από κοινού χρήσης (πχ στην προετοιμασία της παραγγελίας της παραγωγής κλπ) Τέλος η οικοδόμηση βιώσιμων αποθηκών δεν έχει ακόμα υλοποιηθεί

Τι είναι η αειφορία στα LogisticsΗ έννοια της αειφορίας στα Logistics περιγράφεται συχνά με τη λογική της αλυσίδας εφοδιασμού χωρισμένη σε διάφορα στάδια σύλληψη παραγωγή συσκευασία αποθήκευση και μεταφορά Στη γαλλόφωνη βιβλιογραφία η αειφορία στη ΔΕΑ αναφέρεται κυρίως στις περιβαλλοντικές πτυχές της βιωσιμότητας Περιλαμβάνει συχνά τις συνθήκες εργασίας ασφάλεια αλλά σπάνια περιλαμβάνει την κατάσταση των ατόμων με αναπηρία την ισότητα μεταξύ ανδρών και γυναικών την προαγωγή της υγείας την ειρήνη την πολιτιστική ποικιλομορφία κλπ

Σύμφωνα με τους Amal Brioual και MounaKchaf (2015) η αειφορία στα Logistics αποτελείται από

- Βιώσιμη κατασκευή κτιρίων

Η εγκατάσταση ο προγραμματισμός και το υλικό που χρησιμοποιείται για την κατασκευή χώρων ΔΕΑ αποτελούν βασική παράμετρο για τη διαμόρφωση μιας βιώσιμης δραστηριότητας (Bioual and Kchaf 2015)

- Οικολογικός σχεδιασμός των προϊόντων

Ο οικολογικός σχεδιασμός ενός προϊόντος συνίσταται στην ενσωμάτωση όλων των βιώσιμων πτυχών στη φάση σύλληψης ή βελτίωσης ενός προϊόντος καθ όλη τη διάρκεια του κύκλου ζωής του

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

28

2016-1-DEO2-KA202-003386

- Αειφόρος προμήθεια

Μια βιώσιμη προμήθεια υλικών δίνει προτεραιότητα στην προμήθεια προϊόντων και υλικών λιγότερο ρυπογόνων Στοχεύει επίσης στην επιλογή υπεργολάβων και προμηθευτών με περιβαλλοντικές εγγυήσεις

- Βιώσιμη παραγωγή

Μια βιώσιμη παραγωγή είναι μια βελτιστοποιημένη παραγωγή που αντιμετωπίζει την σπατάλη των πόρων προκειμένου να βελτιωθεί η παραγωγικότητα και να μειωθεί το κόστος

- Βιώσιμη αποθήκευση και συσκευασία

Η βιώσιμη αποθήκευση έχει ως στόχο τη μείωση των περιττών μετακινήσεων εντός των αποθηκών και την προώθηση της χρήσης ηλεκτρικού περονοφόρου οχήματος Μια βιώσιμη τυποποίηση θα μειώσει τη χρήση πλαστικών μεμβρανών για αποθήκευση για παράδειγμα

- Βιώσιμη μεταφορά

Μια βιώσιμη μεταφορά θα πρέπει να αποσκοπεί στη μείωση των διανυθέντων χιλιομέτρων στον αριθμό των ταξιδιών και στις άδειες επιστροφές Επιπλέον ασχολείται με την ανάλυση του δικτύου μεταφορών τη βελτιστοποίηση των γύρων παράδοσης Την ενθάρρυνση της συγκέντρωση πόρων μεταξύ εταιρειών και τη χρήση μεταφορών με τη χρήση container

- Αντίστροφα Logistics

Τα αντίστροφα Logistics η διαδικασία σχεδιασμού εφαρμογής και ελέγχου των επιδόσεων στη χρήση πρώτων υλών Στόχος της είναι γενικά η συλλογή η διαλογή η αποσυναρμολόγηση και η ανάκτηση της αξίας των χρησιμοποιημένων προϊόντων

Ένας ευρύτερος ορισμός της βιωσιμότητας

Στο συλλογικό έργο των Schreiber και Siege (2016) αναφέρεται ένας ευρύτερος ορισμός της βιωσιμότητας Η αειφορία δεν αναφέρεται μόνο στις πράσινες πτυχές ενός τομέα ή μιας επαγγελματικής πρακτικής αλλά και στις κοινωνικές και οικονομικές επιπτώσεις τους Οι εταίροι του Greenskills4VET υιοθέτησαν επίσης έναν ευρύτερο ορισμό της βιωσιμότητας (βλ Πνευματικό έργο 1 Έκθεση συγκριτικής ανάλυσης Σύντομη έκδοση)

Σύμφωνα με αυτή την έννοια της βιωσιμότητας ο εταίρος Greenskills4VET στην Αυστρία επισημαίνει οκτώ πεδία δράσης Ισότητα μεταξύ γυναικών και ανδρών Προαγωγή της υγείας Προστασία του περιβάλλοντος Αγροτική ανάπτυξη Ειρήνη και ανθρώπινη ασφάλεια Βιώσιμη κατανάλωση Διαφορετικότητα κουλτούρας Αειφόρος αστική ανάπτυξηΑυτή η κατανόηση της βιωσιμότητας στη ΔΕΑ συνέβαλε στην κατάρτιση ενός καταλόγου αρμοδιοτήτων ΕΑΑ για τον τομέα της ΔΕΑ Ο κατάλογος είναι σύμφωνος με τους κανονισμούς τις προδιαγραφές και τις εξειδικεύσεις του Πλαισίου

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

29

2016-1-DEO2-KA202-003386

Προσόντων αυτών των χωρών εταίρων που ασχολήθηκαν κυρίως με τον τομέα των Logistics στο πλαίσιο του έργου (Γαλλία Ελλάδα Γερμανία και Αυστρία) Οι δεξιότητες ΑΑ που αναφέρονται παρακάτω αντιστοιχούν στα επίπεδα 4 και 5 του EQF Το επάγγελμα του υπαλλήλου αποστολής εμπορευμάτων αντιστοιχεί στη Γαλλία στο επίπεδο 5 στη Γερμανία και την Αυστρία στο επίπεδο 4 και στην Ελλάδα και στα δύο επίπεδα (βλ Έκθεση IO1 - έργο Greenskills4VET)

232 Πλέγμα ικανοτήτωνΑναγνώρισηΟικονομική διάσταση1 Προσδιορισμός των αλλαγών που σχετίζονται με τον επαγγελματικό και τεχνολογικό εξοπλισμό που επηρεάζουν τη διεξαγωγή της εργασίας2 Απόκτηση γνώσεων σχετικά με τις αγροτικές τοπικές οικονομικές παραμέτρους3 Απόκτηση γνώσεων σχετικά με την παγκόσμια οικονομία4 Απόκτηση και επεξεργασία πληροφοριών σχετικά με την τοπική οικονομία5 Απόκτηση γνώσεων σχετικά με τις συνθήκες αγοράς των τοπικών κυβερνήσεων και εταιρειών6 Απόκτηση γνώσεων σχετικά με τη νομοθεσία σε τοπικό επίπεδο7 Απόκτηση και διάχυση γνώσεων σχετικά με την τοπική προσφορά υλικού8 Απόκτηση και διάχυση γνώσεων σχετικά με την τοπική επεξεργασία αποβλήτων

Κοινωνική διάσταση1 Αναγνώριση και επεξεργασία πτυχών της κατάστασης εργασίας που συνδέεται με τον Τομέα Μεταφορών από το άτομο σε παγκόσμιο επίπεδο2 Ανάλυση της εταιρικής ταυτότητας και των πτυχών της που σχετίζονται με την κοινωνική ευθύνη3 Ανάλυση στοιχείων σχετικών με τους κανονισμούς και τις προδιαγραφές υγιεινής στον εργασιακό χώρο σε επίπεδο χώρας και σε ευρωπαϊκό και διεθνές επίπεδο4 Αναγνώριση της επιχειρησιακής πολυμορφίας μεταξύ των διαφόρων χωρών και των κανονισμών που πρέπει να ακολουθηθούν στον τομέα των μεταφορών5 Περιγραφή των δυνατοτήτων της αειφόρου ανάπτυξης στη ροή της εργασίας του υπαλλήλου αποστολής εμπορευμάτων6 Γνωριμία με τους διαφορετικούς τύπους ομαδικών δραστηριοτήτων που πραγματοποιούνται από άνδρες και γυναίκες7 Γνωριμία των διαφορετικών μοντέλων επίλυσης συγκρούσεων από τα δύο φύλα8 Απόκτηση και διάχυση γνώσης σχετικά με τη νομοθεσία για την ισότητα9 Απόκτηση και επεξεργασία πληροφοριών σχετικά με τις κοινωνικές (προνοιακές) κρατικές δομές10 Απόκτηση και επεξεργασία πληροφοριών σχετικά με την ασφάλεια στο χώρο εργασίας11 Απόκτηση γνώσεων σχετικά με τη διεθνή νομοθεσία12 Απόκτηση γνώσεων σχετικά με τη συνεργασία13 Γνώση των διαφορών ανάμεσα στις πολιτιστικές προσεγγίσεις

Περιβαλλοντική διάσταση1 Προσδιορισμός των παραγόντωναπειλών που θα επηρεάσουν τη βελτιστοποίηση του χρόνου και των πόρων στη ΔΕΑ2 Προσδιορισμός της νομοθεσίας σχετικά με τις πρακτικές συγκεντρωτικής αποστολής φορτίου μεταξύ των πελατών3 Γνώση σχετικά με την κατανάλωση ενέργειας και την αξιολόγηση

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

30

2016-1-DEO2-KA202-003386

4 Γνώση σχετικά με την αξιολόγηση του κύκλου ζωής των προϊόντων 5 Απόκτηση γνώσεων σχετικά με την υγειονομική περίθαλψη μέσω της διατροφής6 Απόκτηση γνώσεων σχετικά με τη σύνδεση μεταξύ υγείας και γεωργίας7 Απόκτηση και επεξεργασία πληροφοριών σχετικά με τις τοξικές ουσίες8 Απόκτηση γνώσεων σχετικά με τις διαδικασίες παραγωγής και κατανάλωσης9 Απόκτηση γνώσεων σχετικά με τους νόμους περί προστασίας του περιβάλλοντος10 Γνώση των τεχνολογιών προστασίας του περιβάλλοντος11 Απόκτηση γνώσεων σχετικά με την περιβαλλοντική διαχείριση12 Γνώση του Πλαισίου Αειφορίας 13 Γνώση των εισροών πρώτων υλών και των εκτιμήσεων14 Απόκτηση και επεξεργασία πληροφοριών σχετικά με αξιολογήσεις βασικών παραγόντων για τις αστικές περιοχές (κτίρια μεταφορές ενέργεια κλπ)

ΑξιολόγησηΟικονομική διάσταση1 Στοχασμός σχετικά με τον βασικό παράγοντα της παγκοσμιοποίησης και τον αντίκτυπο αυτής στον υπάλληλο προώθησης εμπορεύματος2 Στοχασμός σχετικά με την αλληλεπίδραση με άλλα συναφή επαγγέλματα στην αλυσίδα μεταφοράς προκειμένου να διευκολυνθεί η ομαλή ροή εργασίας 3 Σχολιασμός με επιχειρήματα του ρόλου της τεχνολογικής επανάστασης και των οφελών της στη διαχείριση των εμπορευματικών μεταφορών 4 Στοχασμός γύρω από τις πολιτικές και οικονομικές σχέσεις μεταξύ των χωρών και τις πιθανές αλληλεπιδράσεις αυτών στο Δίκτυο Μεταφορών Δημιουργία σεναρίων για την πραγματοποίηση των πτυχών και των επιδράσεων αυτής της έννοιας 5 Προβληματισμός γύρω από τη μεγάλη σημασία της πολυπαραγοντικής λήψης αποφάσεων του υπαλλήλου 6 Σχολιασμός με επιχειρήματα σχετικά με τις επιδράσεις των οικονομιών κλίμακας της δυναμικής της αγοράς και της δύναμης των πολυεθνικών 7 Διαφοροποίηση των τύπων οικονομικών μοντέλων 8 Διαφοροποίηση μεταξύ των τύπων στρατηγικών αγορών 9 Διαφοροποίηση των τύπων δυνατοτήτων τοπικής προμήθειας υλικών και επεξεργασίας αποβλήτων

Κοινωνική διάσταση1 Αλλαγή οπτικής προκειμένου να συμπεριληφθούν διαφορετικές νοοτροπίες που μπορεί να επηρεάσουν την καθημερινή λειτουργία του υπαλλήλου αποστολής φορτίων σε διάφορες χώρες2 Ερμηνεία των διαφορών στην εμπορική δεοντολογία τις προσαρμοσμένες διαδικασίες και τις σχέσεις ανταλλαγής μεταξύ χωρών οικονομικών περιφερειών και εταιρειών3 Σχολιασμός και σύνδεση της κοινωνικής ευθύνης με τις βασικές δραστηριότητες ενός υπαλλήλου αποστολής φορτίου4 Διαφοροποίηση των επιπέδων των κοινωνικών οικονομιών5 Διαφοροποίηση των δυνατοτήτων για μέτρα ασφάλειας στο χώρο εργασίας

Περιβαλλοντική διάσταση1 Αποτελεσματική εξισορρόπηση του οικονομικού και οικολογικού προσανατολισμού παράλληλα με την καθημερινή εργασία χωρίς να αμελούνται οι ιδιαιτερότητες του ανθρώπινου παράγοντα2 Αξιολόγηση των εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου σε σχέση με τον τομέα μεταφορώνLogistics3 Αξιολόγηση των πλεονεκτημάτων και των μειονεκτημάτων της χρήσης container στις μεταφορές λαμβάνοντας υπόψη τη σημασία των περιβαλλοντικών παραγόντων

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

31

2016-1-DEO2-KA202-003386

4 Στοχασμός των αιτιών των αρνητικών περιβαλλοντικών επιπτώσεων των πρώτων υλών της κατανάλωσης ενέργειας και της επεξεργασίαςανακύκλωσης των αποβλήτων5 Στοχασμός των διαφορετικών τεχνικών λύσεων στην προστασία του περιβάλλοντος6 Στοχασμός των διαφορετικών μοντέλων περιβαλλοντικής διαχείρισης7 Στοχασμός μεταξύ των εκβάσεωναποτελεσμάτων διαφόρων τεχνικών λύσεωνμοντέλων περιβαλλοντικής διαχείρισηςεννοιών αειφορίας8 Στοχασμός των αιτιών των αρνητικών περιβαλλοντικών επιπτώσεων των πρώτων υλών της κατανάλωσης ενέργειας και της επεξεργασίας ανακύκλωσης των αποβλήτων

ΔράσηΟικονομική διάσταση

1 Χρήση απλών τοπικών οικονομικών μεγεθών

Κοινωνική διάσταση1 Υιοθέτηση μιας κουλτούρας συνεχούς εκπαίδευσης και βελτίωσης με στόχο την διασφάλιση της νοοτροπίας της Αειφορικής Ανάπτυξης μακροπρόθεσμα2 Ανάλυση των συνθηκών εργασίας και των σημείων-κλειδιών για την διασφάλιση υγιούς εργασιακής κουλτούρας και διατήρηση της αλληλεγγύης3 Εστίαση στην Εταιρική ταυτότητα και την Κοινωνική Ευθύνη προσδιορισμός του πεδίου δράσης τους χρησιμοποιώντας παραδείγματα4 Εφαρμογή διαφορετικών τύπων δραστηριοτήτων σε ομάδες5 Εφαρμογή διαφορετικών μοντέλων για επίλυση διαφορών6 Εφαρμογή ισότητας στην κοινωνία και στις εταιρείες7 Χρήση συνεργασίας στην καθημερινότητα8 Χρήση συνεργασίας ως εργαζόμενοςη9 Εφαρμογή εθνικής νομοθεσίας για την ασφάλεια στην εργασία10Εφαρμογή μέτρων εργασιακής ασφάλειας11Εφαρμογή διεθνούς νομοθεσίας στις Μεταφορές και στην οικονομία12Εφαρμογή της γνώσης για την εργασία με συναδέλφουςάτομα διαφορετικής κουλτούρας σε καταστάσεις συνεργασίας διαφορών οικογένειας αλλά και ως υπάλληλοι

Περιβαλλοντική διάσταση1 Να λαμβάνουν υπόψη το στοιχείο των Αντίστροφων Logistics και τοποθετούν τον εαυτό τους στη ροή της διαδικασίας2 Να λαμβάνουν υπόψη την ενεργειακή νομοθεσία που σχετίζεται με τον τομέα των μεταφορών και τις αλλαγές που έχουν εισαχθεί με την πάροδο του χρόνου3 Ενθάρρυνση της χρήσης διαδοχικών μεταφορών με container4 Να προτείνουν λύσεις για την συγκεντρωτική αποστολή φορτίων μεταξύ των πελατών 5 Βελτιστοποιούν τη ροή των μεταφορών μειώνοντας τον αριθμό των χιλιομέτρων που διανύονται κατά τη διαδικασία της αποστολής φορτίου6 Βελτιστοποιούν τη ροή των μεταφορών μειώνοντας τις κενές αποδόσεις στη διαδικασία της προώθησης των εμπορευμάτων7 Ενθαρρύνουν τη χρήση εναλλακτικών και οικολογικών οχημάτων για την τελική παράδοση8 Εφαρμόζουν μεθόδους ισοζυγίου CO29 Εφαρμογή διαφορετικών στρατηγικών για την ελαχιστοποίηση των κινδύνων από επιβλαβή προϊόντα διαδικασίες παραγωγής ή κατανάλωσης τοξικές ουσίες και γεωργία10 Χρήση μοντέλων βιωσιμότητας στην καθημερινή ζωή11 Χρήση μοντέλων βιωσιμότητας ως υπάλληλοι

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

32

2016-1-DEO2-KA202-003386

12 Συμμετοχή σε ομάδες εργασίας σχετικά με το περιβάλλον και τα ζητήματα βιωσιμότητας13 Ικανότητα να λαμβάνουν μετρήσεις να υπολογίζουν απλούς περιβαλλοντικούς παράγοντες κλπ14 Δημιουργούν αλλάζουν και επηρεάζουν τις τοπικές ροές υλικού15 Αποφεύγουν τις αρνητικές περιβαλλοντικές επιπτώσεις των υλικών εισροών της κατανάλωσης ενέργειας και της επεξεργασίας ανακύκλωσης των αποβλήτων16 Εφαρμογή μεθόδων οικολογικού αποτυπώματος17 Εφαρμογή μεθόδων για την εκτίμηση περιβαλλοντικών επιπτώσεων18 Εφαρμογή διαφορετικών μεθόδων αξιολόγησης για τα καύσιμα όσον αφορά την κατανάλωση ενέργειας και την παραγωγή πρώτων υλών19 Χρήση βασικών στοιχείων της αστικής ανάπτυξης20 Χρήση στρατηγικών για βιώσιμη αστική ανάπτυξη21 Αξιολόγηση χρήση και μεταβολή των σημερινών ή μελλοντικών συστημάτων μεταφοράς22 Αξιολόγηση χρήση και αλλαγή των τρεχόντων ή μελλοντικών συστημάτων κτιρίων23 Χρησιμοποίηση διαφορετικών μεθόδων σχεδιασμού

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

33

2016-1-DEO2-KA202-003386

233 Διδακτικές ενότητες για τη ΔΕΑ-LogisticsΑκολουθούν 4 διδακτικές ενότητες σχετικά με τη ΔΕΑ Τα δύο πρώτα προετοιμάστηκαν από κοινού (ομάδα Αυστρία Γαλλία) Η πρώτη Δυνατότητα αξιοποίησης της αειφορίας στα Αντίστροφα Logistics είναι στενά ενσωματωμένη σε ορισμένα υφιστάμενα εθνικά ευρωπαϊκά πρότυπα Η δεύτερη είναι μια γενική ενότητα που περιγράφει τα κύρια χαρακτηριστικά του τι θα μπορούσε να είναι αειφόρος ΔΕΑ Αυτή η ενότητα δεν ενσωματώνεται σε υπάρχουσες ενότητες στα εθνικά πρότυπα αλλά μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως εισαγωγή για την ανάπτυξη των ικανοτήτων ΑΑ στην ΕΕΚ για τους υπαλλήλους αποστολής φορτίου

233a IO2 Logistics Διδακτική Ενότητα 1Αναπτύχθηκε από τους εταίρους του προγράμματος

Ceacutereq Berufsfoumlrderungsinstitut OberoumlsterreichΤίτλος Τίτλος ανώτερου τεχνικού (BTS) στις μεταφορικές και υλικοτεχνικές

υπηρεσίεςΕυρωπαϊκό πλαίσιο Γερμανία Ηνωμένο Βασίλειο Βέλγιο Ισπανία Γαλλία Ουγγαρία Ιταλία Ρουμανία

Τομέας Εφοδιαστικές υπηρεσίεςΕιδικότητα Υπάλληλος προώθησης φορτίουΕπίπεδο EQF 45Μάθημα Υπάρχον μάθημα laquoΔυνατότητες εφαρμογών των μεταφορών και

των υπηρεσιών LogisticsraquoΠροσθήκη εναλλακτικής laquoΔυνατότητες εφαρμογών των αειφόρων αντίστροφων Logisticsraquo

Σύντομη περιγραφή

Η ενότητα laquoΔυνατότητες εφαρμογών των μεταφορών και των υπηρεσιών Logisticsraquo διδάσκεται στον τομέα των μεταφορών και των υπηρεσιών υλικοτεχνικής υποστήριξης σε διαφορετικές ευρωπαϊκές χώρες οι οποίες έχουν αναπτύξει ένα κοινό πλαίσιο τη Γερμανία το Ηνωμένο Βασίλειο το Βέλγιο την Ισπανία τη Γαλλία την Ουγγαρία τη Ρουμανία Στη Γαλλία το κοινό αυτό πλαίσιο εφαρμόστηκε στο πλαίσιο του τίτλου laquoBTS Transports et Prestations Logistiquesraquo Η ενότητα χωρίζεται σε δύο μέρη αξιολόγηση των δυνατοτήτων εφαρμογών των μεταφορών (ανάλυση της ζήτησης των πελατών εντοπισμός των περιορισμών και αξιολόγηση των απαραίτητων μέσων) και υλοποίηση των εφοδιαστικών υπηρεσιών (αξιολόγηση της σκοπιμότητας των εφαρμογών των εφοδιαστικών υπηρεσιών) Οι ικανότητες που συνδέονται με αυτήν την ενότητα είναι (από άποψη γνώσης) οι διαδοχικές μεταφορές με χρήση container και η περιβαλλοντική νομοθεσία Τα laquoΑντίστροφα Logisticsraquo μπορούν να ενσωματωθούν σε αυτή τη γενική αξιολόγηση των εφαρμογών των μεταφορών και των υπηρεσιών Logistics Τα αντίστροφα Logistics είναι οι συνολικές διαδικασίες για την οργάνωση της αντίστροφης ροής των προϊόντων από τον

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

34

2016-1-DEO2-KA202-003386

πελάτη στον παραγωγό Aφορούν την επιστροφή των απούλητων εμπορευμάτων την επιστροφή ελαττωματικών ή δυσλειτουργικών προϊόντων την ανάκτηση παλαιού εξοπλισμού ή μηχανημάτων και την ανάκτηση επικίνδυνων αποβλήτων ή περιβαλλοντικά επικίνδυνων υλικών Μπορεί να οδηγήσει στην επαναχρησιμοποίηση συσκευασιών (ξύλινες παλέτες χαρτοκιβώτια μπουκάλια εμπορευματοκιβώτια) στην ανακύκλωση επαναχρησιμοποίηση ή ανασυγκρότηση προϊόντων ή συστατικών στοιχείων στην εξάλειψη τελικών προϊόντων ή στην επεξεργασία αποβλήτων (λύματα χρησιμοποιημένα ορυκτέλαια κλπ)

Μαθησιακά αποτελέσματα

Οι ειδικές γνώσεις δεξιότητες και ικανότητες που αναμένονται μετά την ολοκλήρωση της ενότητας μαθήματος παρατίθενται σύμφωνα με το πρότυπο επαγγελματικής κατάρτισης για την απασχόληση

Γνώσεις bull Γνωρίζει τα ουσιώδη στοιχεία μιας ζήτησης μεταφοράς όσον αφορά τα αντίστροφα Logisticsbull Εξηγεί τα χαρακτηριστικά μιας προσφοράς για τα αντίστροφα Logisticsbull Περιγράφει τους διάφορους τύπους οργάνωσης μιας επιχείρησης Logisticsbull Αποκτά και υποστηρίζει τη γνώση σχετικά με τους διάφορους τύπους προσφορών μεταφοράςbull Γνωρίζει τις διάφορες κατηγορίες εμπορικών όρωνbull Γνωρίζει τους διαφόρους τύπους υποστήριξης που σχετίζονται με τα αντίστροφα Logisticsbull Αποκτά και επεξεργάζεται πληροφορίες σχετικά με την εθνική ευρωπαϊκή και διεθνή νομοθεσία σε σχέση με την αειφόρο ανάπτυξη και την προστασία του περιβάλλοντος

Δεξιότητες bull Αναλύει τη ζήτηση μεταφορών για αντίστροφα logisticsbull Γνωρίζει την εθνική και διεθνή νομοθεσία σε σχέση με την αειφόρο ανάπτυξη και την προστασία του περιβάλλοντοςbull Αξιολογεί τις περιβαλλοντικές επιπτώσεις μιας επιχείρησης αντίστροφων Logisticsbull Αξιολογεί τα μέσα για την οργάνωση οικονομικά αποδοτικών αντίστροφων Logisticsbull Αξιολογεί τη σκοπιμότητα μιας υπηρεσίας ΔΕΑ σε ένα πλαίσιο αντίστροφων Logistics

Ικανότητες bull Υιοθετεί μια προληπτική συμπεριφοράbull Υιοθετεί την ενεργή και αναστοχαστική ακρόασηbull Προσδιορίζει και μοιράζεται σχετικές πληροφορίεςbull Συνθέτει τις σχετικές πληροφορίεςbull Είναι αυστηρός στην προετοιμασία της προσφοράςbull Υιοθετεί μια πελατοκεντρική προσέγγισηbull Τηρεί τους κανόνες και τις διαδικασίεςbull Υιοθετεί μια προσέγγιση εποπτείας-παρακολούθησης

Αιτιολόγηση σε σχέση με το Πλαίσιο Αναφοράς

Αυτή η διδακτική ενότητα θεωρήθηκε κατάλληλη για την ανάπτυξη στόχων σχετικά με την ΑΑ ακολουθώντας το μοντέλο EQF και ECVET Είναι σε μεγάλο βαθμό ενσωματωμένη σε μια ενότητα που αναπτύχθηκε στον τομέα Ειδίκευση ανώτερων τεχνικών στις

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

35

2016-1-DEO2-KA202-003386

μεταφορές και τις υπηρεσίες ΔΕΑ σύμφωνα με το πρότυπο ΕΕΚ - προσόντα που κατασκευάστηκαν σε ευρωπαϊκό επίπεδο στο πλαίσιο του προγράμματος Leonardo da Vinci Euro trans Log Είναι το πρώτο πτυχίο στα Logistics που προσπαθεί να προσεγγίσει το μοντέλο ECVETΣτο πλαίσιο της υπάρχουσας ενότητας laquoΔυνατότητες εφαρμογών των μεταφορών και των υπηρεσιών ΔΕΑraquo κρίθηκε σημαντικό να βελτιωθούν οι ικανότητες όσον αφορά τα αντίστροφα Logistics Τα αντίστροφα Logistics είναι ένα σημαντικό και νέο φαινόμενο το οποίο επιτρέπει την προαγωγή της κυκλικής οικονομίας μιας ευρωπαϊκής προτεραιότητας για μια βιώσιμη οικονομία Η αξιολόγηση των δυνατοτήτων εφαρμογής των βιώσιμων αντίστροφων Logistics όσον αφορά τη διαχείριση των μεταφορών αντιστοιχεί σε διάφορες ικανότητες ΑΑ όπως Προσδιορισμός παραγόντωναπειλών που θα επηρεάσουν τη βελτιστοποίηση του χρόνου και των πόρων στην αλυσίδα εφοδιασμού Γνωριμία με τον κύκλο ζωής προϊόντος ldquoΣυζήτηση γύρω από την σημασία της λήψης πολυπαραγοντικών αποφάσεων από τον υπάλληλοrdquo laquoΔιαφοροποίηση των τύπων τοπικής προμήθειας υλικών και επεξεργασίας αποβλήτωνraquo laquoΔιαφοροποίηση των τεχνικών λύσεων στην προστασία του περιβάλλοντοςraquo laquoΔημιουργία αλλαγή και επίδραση πάνω στις τοπικές ροές υλικώνraquo laquoΑποφυγή αρνητικών περιβαλλοντικών επιπτώσεων των υλικών εισροών της κατανάλωσης ενέργειας και της επεξεργασίαςανακύκλωσης αποβλήτωνraquo

233b IO2 Logistics Διδακτική Ενότητα 2Αναπτύχθηκε από τους εταίρους του προγράμματος

Ceacutereq Berufsfoumlrderungsinstitut OberoumlsterreichΤομέας Εφοδιαστικές υπηρεσίεςΕιδικότητα Υπάλληλος προώθησης φορτίουΕπίπεδο EQF 45Μάθημα Αειφόρα Logistics

Σύντομη περιγραφή

Αυτό το μάθημα παρουσιάζει μια επισκόπηση των αειφόρων Logistics1) Ευαισθητοποίηση θα καλυφθούν πχ η επίγνωση των επιπτώσεων των δραστηριοτήτων των επιχειρήσεων και η μετάβαση προς πιο βιώσιμους τρόπους2) Αποφυγή πχ οι μεταφορές μπορούν να αποφευχθούν με μια καλύτερη συνεργασία μεταξύ των φορέων3) Δράση πχ μεταφέροντας τα προϊόντα με φιλικότερους προς το περιβάλλον τρόπους

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

36

2016-1-DEO2-KA202-003386

4) Πρόβλεψη για νέες τεχνολογίες πχ τη χρήση φιλικών προς το περιβάλλον οχημάτων (ηλεκτρικών κλπ) εντός της αλυσίδας Logistics

Μαθησιακά αποτελέσματα

Μετά την ολοκλήρωση της ενότητας οι επαγγελματίες θα γνωρίζουν τις βασικές προκλήσεις που αντιμετωπίζουν οι σύγχρονες εφοδιαστικές αλυσίδες Θα γνωρίζουν την στρατηγική και τη διαχείριση της αλυσίδας εφοδιασμού την τεχνολογία πληροφοριών και επικοινωνιών (ΤΠΕ) για τα Logistics την κάθετη και οριζόντια συνεργασία τους έξυπνους κόμβους (πχ λιμάνια και πόλεις) και την πολιτική για αειφόρα ΔΕΑ

Γνώσεις bull Απόκτηση πληροφοριών σχετικά με την έννοια της αειφορίαςbull Γνωριμία με την έννοια των αειφόρων Logisticsbull Γνωριμία με τις ΤΠΕ και τις νέες τεχνολογίεςbull Απόκτηση γνώσης σχετικά με τη νομοθεσία σε διάφορα επίπεδαbull Απόκτηση και επεξεργασία πληροφοριών σχετικά με τη συνεργασίαbull Απόκτηση γνώσης σχετικά με την κατανάλωση ενέργειας και τις εκτιμήσειςbull Εκτίμηση βασικών παραγόντων για τις αστικές περιοχές (κτίρια μεταφορές ενέργεια κλπ)

Δεξιότητες bull Διαχωρισμός μεταξύ διαφορετικών τεχνικών λύσεων στην προστασία του περιβάλλοντοςbull Κατανόηση της δομής της φιλοσοφίας της αειφόρας ΔΕΑ bull Μείωση των περιβαλλοντικών επιπτώσεων της αποθήκευσης συσκευασίας και μεταφοράςbull Αναδιάρθρωση της αλυσίδας εφοδιασμού ώστε να είναι πιο βιώσιμηbull Κατανόηση της δομής του συστήματος περιβαλλοντικής διαχείρισης

Ικανότητες bull Ικανότητα λήψης μετρήσεων υπολογισμού απλών περιβαλλοντικών παραγόντων κλπbull Δημιουργία μεταβολή και επιρροή τοπικών ροών υλικούbull Χρήση της συνεργασίας στην καθημερινή ζωήbull Εφαρμογή των διεθνών κανονισμών για τις μεταφορές και την οικονομίαbull Αξιολόγηση χρήση και αλλαγή των τρεχόντων ή μελλοντικών συστημάτων μεταφοράς

Αιτιολόγηση σχετικά με το Πλαίσιο Αναφοράς

Αυτή η διδακτική ενότητα θεωρήθηκε κατάλληλη για την ανάπτυξη στόχων σχετικά με την ΕΑΑ ακολουθώντας το μοντέλο του EQF Οι στόχοι είναι συμβατοί με τα επίπεδα 4 και 5 του EQF Τα Logistics και ειδικότερα οι εμπορευματικές μεταφορές που αντιπροσωπεύουν την πιο φυσική συνιστώσα τoυς έτυχαν μεγάλης προσοχής στη συζήτηση για τη βιωσιμότητα τα τελευταία χρόνια (van Lier amp Macharis 2013) Τα βιώσιμα Logistics επικεντρώνονται κυρίως στους τρόπους μείωσης των περιβαλλοντικών επιπτώσεων Τα αειφόρα Logistics είναι μια ευρύτερη έννοια λαμβάνοντας επίσης υπόψη τις οικονομικές και κοινωνικές επιπτώσεις των δραστηριοτήτων προσπαθώντας ταυτόχρονα να βελτιώσει τα

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

37

2016-1-DEO2-KA202-003386

οικονομικά οικολογικά και κοινωνικά συμφέροντα (McKinnon 2010)Η αξιολόγηση της δυνατότητας εφαρμογής αειφόρων Logistics όσον αφορά τη διαχείριση των μεταφορών αντιστοιχεί σε διάφορες ικανότητες της ΕΑΑ όπως Προσδιορισμός των αλλαγών που σχετίζονται με τον επαγγελματικό και τεχνολογικό εξοπλισμό που επηρεάζουν τη διεξαγωγή της εργασίας Αναγνώριση της επιχειρησιακής πολυμορφίας μεταξύ των διαφόρων χωρών και των κανονισμών που πρέπει να ακολουθηθούν στον τομέα των μεταφορών εξοικείωση με τη συνεργασία και γνωριμία με το Πλαίσιο Αειφορίας

233c IO2 Logistics Διδακτική Ενότητα 3Αναπτύχθηκε από τον εταίρο του προγράμματος

German-Hellenic Chamber of Industry and Commerce

ΤΥΠΟΣ ΙΝΣΤΙΤΟΥΤΟΥ Ινστιτούτο Επαγγελματικής Κατάρτισης

ΤΟΜΕΑΣ Μεταφορές

ΕΙΔΙΚΟΤΗΤΑ Υπάλληλος προώθησης φορτίου

ΕΠΙΠΕΔΟ EQF 4 ndash 5

ΜΑΘΗΜΑ Εταιρική Κοινωνική Ευθύνη (ΕΚΕ) με επίκεντρο την Αειφορική Ανάπτυξη

ΣΥΝΤΟΜΗ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ

Η εταιρική κοινωνική ευθύνη αποτελεί ζωτική πτυχή της πρόσφατης επιχειρηματικής δραστηριότητας Όπως περιγράφεται στην επίσημη ιστοσελίδα της Ευρωπαϊκής Επιτροπήςhttpeceuropaeugrowthindustrycorporate-social-responsibility_en laquoΗ εταιρική κοινωνική ευθύνη (ΕΚΕ) αναφέρεται σε εταιρείες που αναλαμβάνουν την ευθύνη για τον αντίκτυπό τους στην κοινωνία Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή πιστεύει ότι η ΕΚΕ είναι σημαντική για τη βιωσιμότητα την ανταγωνιστικότητα και την καινοτομία των επιχειρήσεων της ΕΕ και της οικονομίας της ΕΕ Παρέχει οφέλη για τη διαχείριση του κινδύνου την εξοικονόμηση κόστους την πρόσβαση σε κεφάλαια τις σχέσεις με τους πελάτες και τη διαχείριση των ανθρώπινων πόρωνraquoΗ ενότητα αυτή ασχολείται με την εταιρική κοινωνική ευθύνη στην αειφορική διάστασή της που ισχύει για τον τομέα μεταφορών Στόχος της είναι η καλλιέργεια περαιτέρω γνώσεων δεξιοτήτων και ικανοτήτων που συνδέονται με την ΕΚΕ την έννοια της υποστήριξης των εταιρικών αξιών και της φιλοσοφίας διαχείρισης

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

27

2016-1-DEO2-KA202-003386

23 Πλαίσιο Αναφοράς για την ΕΑΑ στον τομέα της Διαχείρισης Εφοδιαστικής Αλυσίδας (ΔΕΑ)- Logistics

231 ΣκεπτικόΜια μελέτη του Ceacutereq (Drouilleau amp Legay 2015) σχετικά με τις πρακτικές αειφορικής εργασίας στη ΔΕΑ στη Γαλλία έδειξε ότι οι αειφορικές πρακτικές έχουν ελάχιστα διαδοθεί στις εταιρείες Ορισμένες πρακτικές υιοθετούνται ευρέως όπως η οργάνωση της διαχείρισης των αποβλήτων και η εφαρμογή οικολογικών τεχνικών οδήγησης Άλλες πρακτικές είναι πλήρως ενσωματωμένες στα επαγγελματικά καθήκοντα των εργαζομένων μπορούμε να επισημάνουμε για παράδειγμα την αναζήτηση καλύτερης πλήρωσης των φορτηγών (για να αποφύγουμε τις άδειες βόλτες για να αποφύγουμε την ημι-πλήρωση των φορτηγών κλπ) Ακόμα περισσότερες αναδύονται όπως η συνοδεία των πελατών για τη μείωση της συσκευασίας και η εφαρμογή των αντίστροφων Logistics Οι πρακτικές από κοινού χρήσης είναι παρόλα αυτά πολύ δύσκολο να εφαρμοστούν ο ανταγωνισμός μεταξύ των πελατών δυσκολεύει την από κοινού χρήση και πλήρωση των φορτηγών ή άλλων δυνατοτήτων από κοινού χρήσης (πχ στην προετοιμασία της παραγγελίας της παραγωγής κλπ) Τέλος η οικοδόμηση βιώσιμων αποθηκών δεν έχει ακόμα υλοποιηθεί

Τι είναι η αειφορία στα LogisticsΗ έννοια της αειφορίας στα Logistics περιγράφεται συχνά με τη λογική της αλυσίδας εφοδιασμού χωρισμένη σε διάφορα στάδια σύλληψη παραγωγή συσκευασία αποθήκευση και μεταφορά Στη γαλλόφωνη βιβλιογραφία η αειφορία στη ΔΕΑ αναφέρεται κυρίως στις περιβαλλοντικές πτυχές της βιωσιμότητας Περιλαμβάνει συχνά τις συνθήκες εργασίας ασφάλεια αλλά σπάνια περιλαμβάνει την κατάσταση των ατόμων με αναπηρία την ισότητα μεταξύ ανδρών και γυναικών την προαγωγή της υγείας την ειρήνη την πολιτιστική ποικιλομορφία κλπ

Σύμφωνα με τους Amal Brioual και MounaKchaf (2015) η αειφορία στα Logistics αποτελείται από

- Βιώσιμη κατασκευή κτιρίων

Η εγκατάσταση ο προγραμματισμός και το υλικό που χρησιμοποιείται για την κατασκευή χώρων ΔΕΑ αποτελούν βασική παράμετρο για τη διαμόρφωση μιας βιώσιμης δραστηριότητας (Bioual and Kchaf 2015)

- Οικολογικός σχεδιασμός των προϊόντων

Ο οικολογικός σχεδιασμός ενός προϊόντος συνίσταται στην ενσωμάτωση όλων των βιώσιμων πτυχών στη φάση σύλληψης ή βελτίωσης ενός προϊόντος καθ όλη τη διάρκεια του κύκλου ζωής του

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

28

2016-1-DEO2-KA202-003386

- Αειφόρος προμήθεια

Μια βιώσιμη προμήθεια υλικών δίνει προτεραιότητα στην προμήθεια προϊόντων και υλικών λιγότερο ρυπογόνων Στοχεύει επίσης στην επιλογή υπεργολάβων και προμηθευτών με περιβαλλοντικές εγγυήσεις

- Βιώσιμη παραγωγή

Μια βιώσιμη παραγωγή είναι μια βελτιστοποιημένη παραγωγή που αντιμετωπίζει την σπατάλη των πόρων προκειμένου να βελτιωθεί η παραγωγικότητα και να μειωθεί το κόστος

- Βιώσιμη αποθήκευση και συσκευασία

Η βιώσιμη αποθήκευση έχει ως στόχο τη μείωση των περιττών μετακινήσεων εντός των αποθηκών και την προώθηση της χρήσης ηλεκτρικού περονοφόρου οχήματος Μια βιώσιμη τυποποίηση θα μειώσει τη χρήση πλαστικών μεμβρανών για αποθήκευση για παράδειγμα

- Βιώσιμη μεταφορά

Μια βιώσιμη μεταφορά θα πρέπει να αποσκοπεί στη μείωση των διανυθέντων χιλιομέτρων στον αριθμό των ταξιδιών και στις άδειες επιστροφές Επιπλέον ασχολείται με την ανάλυση του δικτύου μεταφορών τη βελτιστοποίηση των γύρων παράδοσης Την ενθάρρυνση της συγκέντρωση πόρων μεταξύ εταιρειών και τη χρήση μεταφορών με τη χρήση container

- Αντίστροφα Logistics

Τα αντίστροφα Logistics η διαδικασία σχεδιασμού εφαρμογής και ελέγχου των επιδόσεων στη χρήση πρώτων υλών Στόχος της είναι γενικά η συλλογή η διαλογή η αποσυναρμολόγηση και η ανάκτηση της αξίας των χρησιμοποιημένων προϊόντων

Ένας ευρύτερος ορισμός της βιωσιμότητας

Στο συλλογικό έργο των Schreiber και Siege (2016) αναφέρεται ένας ευρύτερος ορισμός της βιωσιμότητας Η αειφορία δεν αναφέρεται μόνο στις πράσινες πτυχές ενός τομέα ή μιας επαγγελματικής πρακτικής αλλά και στις κοινωνικές και οικονομικές επιπτώσεις τους Οι εταίροι του Greenskills4VET υιοθέτησαν επίσης έναν ευρύτερο ορισμό της βιωσιμότητας (βλ Πνευματικό έργο 1 Έκθεση συγκριτικής ανάλυσης Σύντομη έκδοση)

Σύμφωνα με αυτή την έννοια της βιωσιμότητας ο εταίρος Greenskills4VET στην Αυστρία επισημαίνει οκτώ πεδία δράσης Ισότητα μεταξύ γυναικών και ανδρών Προαγωγή της υγείας Προστασία του περιβάλλοντος Αγροτική ανάπτυξη Ειρήνη και ανθρώπινη ασφάλεια Βιώσιμη κατανάλωση Διαφορετικότητα κουλτούρας Αειφόρος αστική ανάπτυξηΑυτή η κατανόηση της βιωσιμότητας στη ΔΕΑ συνέβαλε στην κατάρτιση ενός καταλόγου αρμοδιοτήτων ΕΑΑ για τον τομέα της ΔΕΑ Ο κατάλογος είναι σύμφωνος με τους κανονισμούς τις προδιαγραφές και τις εξειδικεύσεις του Πλαισίου

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

29

2016-1-DEO2-KA202-003386

Προσόντων αυτών των χωρών εταίρων που ασχολήθηκαν κυρίως με τον τομέα των Logistics στο πλαίσιο του έργου (Γαλλία Ελλάδα Γερμανία και Αυστρία) Οι δεξιότητες ΑΑ που αναφέρονται παρακάτω αντιστοιχούν στα επίπεδα 4 και 5 του EQF Το επάγγελμα του υπαλλήλου αποστολής εμπορευμάτων αντιστοιχεί στη Γαλλία στο επίπεδο 5 στη Γερμανία και την Αυστρία στο επίπεδο 4 και στην Ελλάδα και στα δύο επίπεδα (βλ Έκθεση IO1 - έργο Greenskills4VET)

232 Πλέγμα ικανοτήτωνΑναγνώρισηΟικονομική διάσταση1 Προσδιορισμός των αλλαγών που σχετίζονται με τον επαγγελματικό και τεχνολογικό εξοπλισμό που επηρεάζουν τη διεξαγωγή της εργασίας2 Απόκτηση γνώσεων σχετικά με τις αγροτικές τοπικές οικονομικές παραμέτρους3 Απόκτηση γνώσεων σχετικά με την παγκόσμια οικονομία4 Απόκτηση και επεξεργασία πληροφοριών σχετικά με την τοπική οικονομία5 Απόκτηση γνώσεων σχετικά με τις συνθήκες αγοράς των τοπικών κυβερνήσεων και εταιρειών6 Απόκτηση γνώσεων σχετικά με τη νομοθεσία σε τοπικό επίπεδο7 Απόκτηση και διάχυση γνώσεων σχετικά με την τοπική προσφορά υλικού8 Απόκτηση και διάχυση γνώσεων σχετικά με την τοπική επεξεργασία αποβλήτων

Κοινωνική διάσταση1 Αναγνώριση και επεξεργασία πτυχών της κατάστασης εργασίας που συνδέεται με τον Τομέα Μεταφορών από το άτομο σε παγκόσμιο επίπεδο2 Ανάλυση της εταιρικής ταυτότητας και των πτυχών της που σχετίζονται με την κοινωνική ευθύνη3 Ανάλυση στοιχείων σχετικών με τους κανονισμούς και τις προδιαγραφές υγιεινής στον εργασιακό χώρο σε επίπεδο χώρας και σε ευρωπαϊκό και διεθνές επίπεδο4 Αναγνώριση της επιχειρησιακής πολυμορφίας μεταξύ των διαφόρων χωρών και των κανονισμών που πρέπει να ακολουθηθούν στον τομέα των μεταφορών5 Περιγραφή των δυνατοτήτων της αειφόρου ανάπτυξης στη ροή της εργασίας του υπαλλήλου αποστολής εμπορευμάτων6 Γνωριμία με τους διαφορετικούς τύπους ομαδικών δραστηριοτήτων που πραγματοποιούνται από άνδρες και γυναίκες7 Γνωριμία των διαφορετικών μοντέλων επίλυσης συγκρούσεων από τα δύο φύλα8 Απόκτηση και διάχυση γνώσης σχετικά με τη νομοθεσία για την ισότητα9 Απόκτηση και επεξεργασία πληροφοριών σχετικά με τις κοινωνικές (προνοιακές) κρατικές δομές10 Απόκτηση και επεξεργασία πληροφοριών σχετικά με την ασφάλεια στο χώρο εργασίας11 Απόκτηση γνώσεων σχετικά με τη διεθνή νομοθεσία12 Απόκτηση γνώσεων σχετικά με τη συνεργασία13 Γνώση των διαφορών ανάμεσα στις πολιτιστικές προσεγγίσεις

Περιβαλλοντική διάσταση1 Προσδιορισμός των παραγόντωναπειλών που θα επηρεάσουν τη βελτιστοποίηση του χρόνου και των πόρων στη ΔΕΑ2 Προσδιορισμός της νομοθεσίας σχετικά με τις πρακτικές συγκεντρωτικής αποστολής φορτίου μεταξύ των πελατών3 Γνώση σχετικά με την κατανάλωση ενέργειας και την αξιολόγηση

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

30

2016-1-DEO2-KA202-003386

4 Γνώση σχετικά με την αξιολόγηση του κύκλου ζωής των προϊόντων 5 Απόκτηση γνώσεων σχετικά με την υγειονομική περίθαλψη μέσω της διατροφής6 Απόκτηση γνώσεων σχετικά με τη σύνδεση μεταξύ υγείας και γεωργίας7 Απόκτηση και επεξεργασία πληροφοριών σχετικά με τις τοξικές ουσίες8 Απόκτηση γνώσεων σχετικά με τις διαδικασίες παραγωγής και κατανάλωσης9 Απόκτηση γνώσεων σχετικά με τους νόμους περί προστασίας του περιβάλλοντος10 Γνώση των τεχνολογιών προστασίας του περιβάλλοντος11 Απόκτηση γνώσεων σχετικά με την περιβαλλοντική διαχείριση12 Γνώση του Πλαισίου Αειφορίας 13 Γνώση των εισροών πρώτων υλών και των εκτιμήσεων14 Απόκτηση και επεξεργασία πληροφοριών σχετικά με αξιολογήσεις βασικών παραγόντων για τις αστικές περιοχές (κτίρια μεταφορές ενέργεια κλπ)

ΑξιολόγησηΟικονομική διάσταση1 Στοχασμός σχετικά με τον βασικό παράγοντα της παγκοσμιοποίησης και τον αντίκτυπο αυτής στον υπάλληλο προώθησης εμπορεύματος2 Στοχασμός σχετικά με την αλληλεπίδραση με άλλα συναφή επαγγέλματα στην αλυσίδα μεταφοράς προκειμένου να διευκολυνθεί η ομαλή ροή εργασίας 3 Σχολιασμός με επιχειρήματα του ρόλου της τεχνολογικής επανάστασης και των οφελών της στη διαχείριση των εμπορευματικών μεταφορών 4 Στοχασμός γύρω από τις πολιτικές και οικονομικές σχέσεις μεταξύ των χωρών και τις πιθανές αλληλεπιδράσεις αυτών στο Δίκτυο Μεταφορών Δημιουργία σεναρίων για την πραγματοποίηση των πτυχών και των επιδράσεων αυτής της έννοιας 5 Προβληματισμός γύρω από τη μεγάλη σημασία της πολυπαραγοντικής λήψης αποφάσεων του υπαλλήλου 6 Σχολιασμός με επιχειρήματα σχετικά με τις επιδράσεις των οικονομιών κλίμακας της δυναμικής της αγοράς και της δύναμης των πολυεθνικών 7 Διαφοροποίηση των τύπων οικονομικών μοντέλων 8 Διαφοροποίηση μεταξύ των τύπων στρατηγικών αγορών 9 Διαφοροποίηση των τύπων δυνατοτήτων τοπικής προμήθειας υλικών και επεξεργασίας αποβλήτων

Κοινωνική διάσταση1 Αλλαγή οπτικής προκειμένου να συμπεριληφθούν διαφορετικές νοοτροπίες που μπορεί να επηρεάσουν την καθημερινή λειτουργία του υπαλλήλου αποστολής φορτίων σε διάφορες χώρες2 Ερμηνεία των διαφορών στην εμπορική δεοντολογία τις προσαρμοσμένες διαδικασίες και τις σχέσεις ανταλλαγής μεταξύ χωρών οικονομικών περιφερειών και εταιρειών3 Σχολιασμός και σύνδεση της κοινωνικής ευθύνης με τις βασικές δραστηριότητες ενός υπαλλήλου αποστολής φορτίου4 Διαφοροποίηση των επιπέδων των κοινωνικών οικονομιών5 Διαφοροποίηση των δυνατοτήτων για μέτρα ασφάλειας στο χώρο εργασίας

Περιβαλλοντική διάσταση1 Αποτελεσματική εξισορρόπηση του οικονομικού και οικολογικού προσανατολισμού παράλληλα με την καθημερινή εργασία χωρίς να αμελούνται οι ιδιαιτερότητες του ανθρώπινου παράγοντα2 Αξιολόγηση των εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου σε σχέση με τον τομέα μεταφορώνLogistics3 Αξιολόγηση των πλεονεκτημάτων και των μειονεκτημάτων της χρήσης container στις μεταφορές λαμβάνοντας υπόψη τη σημασία των περιβαλλοντικών παραγόντων

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

31

2016-1-DEO2-KA202-003386

4 Στοχασμός των αιτιών των αρνητικών περιβαλλοντικών επιπτώσεων των πρώτων υλών της κατανάλωσης ενέργειας και της επεξεργασίαςανακύκλωσης των αποβλήτων5 Στοχασμός των διαφορετικών τεχνικών λύσεων στην προστασία του περιβάλλοντος6 Στοχασμός των διαφορετικών μοντέλων περιβαλλοντικής διαχείρισης7 Στοχασμός μεταξύ των εκβάσεωναποτελεσμάτων διαφόρων τεχνικών λύσεωνμοντέλων περιβαλλοντικής διαχείρισηςεννοιών αειφορίας8 Στοχασμός των αιτιών των αρνητικών περιβαλλοντικών επιπτώσεων των πρώτων υλών της κατανάλωσης ενέργειας και της επεξεργασίας ανακύκλωσης των αποβλήτων

ΔράσηΟικονομική διάσταση

1 Χρήση απλών τοπικών οικονομικών μεγεθών

Κοινωνική διάσταση1 Υιοθέτηση μιας κουλτούρας συνεχούς εκπαίδευσης και βελτίωσης με στόχο την διασφάλιση της νοοτροπίας της Αειφορικής Ανάπτυξης μακροπρόθεσμα2 Ανάλυση των συνθηκών εργασίας και των σημείων-κλειδιών για την διασφάλιση υγιούς εργασιακής κουλτούρας και διατήρηση της αλληλεγγύης3 Εστίαση στην Εταιρική ταυτότητα και την Κοινωνική Ευθύνη προσδιορισμός του πεδίου δράσης τους χρησιμοποιώντας παραδείγματα4 Εφαρμογή διαφορετικών τύπων δραστηριοτήτων σε ομάδες5 Εφαρμογή διαφορετικών μοντέλων για επίλυση διαφορών6 Εφαρμογή ισότητας στην κοινωνία και στις εταιρείες7 Χρήση συνεργασίας στην καθημερινότητα8 Χρήση συνεργασίας ως εργαζόμενοςη9 Εφαρμογή εθνικής νομοθεσίας για την ασφάλεια στην εργασία10Εφαρμογή μέτρων εργασιακής ασφάλειας11Εφαρμογή διεθνούς νομοθεσίας στις Μεταφορές και στην οικονομία12Εφαρμογή της γνώσης για την εργασία με συναδέλφουςάτομα διαφορετικής κουλτούρας σε καταστάσεις συνεργασίας διαφορών οικογένειας αλλά και ως υπάλληλοι

Περιβαλλοντική διάσταση1 Να λαμβάνουν υπόψη το στοιχείο των Αντίστροφων Logistics και τοποθετούν τον εαυτό τους στη ροή της διαδικασίας2 Να λαμβάνουν υπόψη την ενεργειακή νομοθεσία που σχετίζεται με τον τομέα των μεταφορών και τις αλλαγές που έχουν εισαχθεί με την πάροδο του χρόνου3 Ενθάρρυνση της χρήσης διαδοχικών μεταφορών με container4 Να προτείνουν λύσεις για την συγκεντρωτική αποστολή φορτίων μεταξύ των πελατών 5 Βελτιστοποιούν τη ροή των μεταφορών μειώνοντας τον αριθμό των χιλιομέτρων που διανύονται κατά τη διαδικασία της αποστολής φορτίου6 Βελτιστοποιούν τη ροή των μεταφορών μειώνοντας τις κενές αποδόσεις στη διαδικασία της προώθησης των εμπορευμάτων7 Ενθαρρύνουν τη χρήση εναλλακτικών και οικολογικών οχημάτων για την τελική παράδοση8 Εφαρμόζουν μεθόδους ισοζυγίου CO29 Εφαρμογή διαφορετικών στρατηγικών για την ελαχιστοποίηση των κινδύνων από επιβλαβή προϊόντα διαδικασίες παραγωγής ή κατανάλωσης τοξικές ουσίες και γεωργία10 Χρήση μοντέλων βιωσιμότητας στην καθημερινή ζωή11 Χρήση μοντέλων βιωσιμότητας ως υπάλληλοι

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

32

2016-1-DEO2-KA202-003386

12 Συμμετοχή σε ομάδες εργασίας σχετικά με το περιβάλλον και τα ζητήματα βιωσιμότητας13 Ικανότητα να λαμβάνουν μετρήσεις να υπολογίζουν απλούς περιβαλλοντικούς παράγοντες κλπ14 Δημιουργούν αλλάζουν και επηρεάζουν τις τοπικές ροές υλικού15 Αποφεύγουν τις αρνητικές περιβαλλοντικές επιπτώσεις των υλικών εισροών της κατανάλωσης ενέργειας και της επεξεργασίας ανακύκλωσης των αποβλήτων16 Εφαρμογή μεθόδων οικολογικού αποτυπώματος17 Εφαρμογή μεθόδων για την εκτίμηση περιβαλλοντικών επιπτώσεων18 Εφαρμογή διαφορετικών μεθόδων αξιολόγησης για τα καύσιμα όσον αφορά την κατανάλωση ενέργειας και την παραγωγή πρώτων υλών19 Χρήση βασικών στοιχείων της αστικής ανάπτυξης20 Χρήση στρατηγικών για βιώσιμη αστική ανάπτυξη21 Αξιολόγηση χρήση και μεταβολή των σημερινών ή μελλοντικών συστημάτων μεταφοράς22 Αξιολόγηση χρήση και αλλαγή των τρεχόντων ή μελλοντικών συστημάτων κτιρίων23 Χρησιμοποίηση διαφορετικών μεθόδων σχεδιασμού

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

33

2016-1-DEO2-KA202-003386

233 Διδακτικές ενότητες για τη ΔΕΑ-LogisticsΑκολουθούν 4 διδακτικές ενότητες σχετικά με τη ΔΕΑ Τα δύο πρώτα προετοιμάστηκαν από κοινού (ομάδα Αυστρία Γαλλία) Η πρώτη Δυνατότητα αξιοποίησης της αειφορίας στα Αντίστροφα Logistics είναι στενά ενσωματωμένη σε ορισμένα υφιστάμενα εθνικά ευρωπαϊκά πρότυπα Η δεύτερη είναι μια γενική ενότητα που περιγράφει τα κύρια χαρακτηριστικά του τι θα μπορούσε να είναι αειφόρος ΔΕΑ Αυτή η ενότητα δεν ενσωματώνεται σε υπάρχουσες ενότητες στα εθνικά πρότυπα αλλά μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως εισαγωγή για την ανάπτυξη των ικανοτήτων ΑΑ στην ΕΕΚ για τους υπαλλήλους αποστολής φορτίου

233a IO2 Logistics Διδακτική Ενότητα 1Αναπτύχθηκε από τους εταίρους του προγράμματος

Ceacutereq Berufsfoumlrderungsinstitut OberoumlsterreichΤίτλος Τίτλος ανώτερου τεχνικού (BTS) στις μεταφορικές και υλικοτεχνικές

υπηρεσίεςΕυρωπαϊκό πλαίσιο Γερμανία Ηνωμένο Βασίλειο Βέλγιο Ισπανία Γαλλία Ουγγαρία Ιταλία Ρουμανία

Τομέας Εφοδιαστικές υπηρεσίεςΕιδικότητα Υπάλληλος προώθησης φορτίουΕπίπεδο EQF 45Μάθημα Υπάρχον μάθημα laquoΔυνατότητες εφαρμογών των μεταφορών και

των υπηρεσιών LogisticsraquoΠροσθήκη εναλλακτικής laquoΔυνατότητες εφαρμογών των αειφόρων αντίστροφων Logisticsraquo

Σύντομη περιγραφή

Η ενότητα laquoΔυνατότητες εφαρμογών των μεταφορών και των υπηρεσιών Logisticsraquo διδάσκεται στον τομέα των μεταφορών και των υπηρεσιών υλικοτεχνικής υποστήριξης σε διαφορετικές ευρωπαϊκές χώρες οι οποίες έχουν αναπτύξει ένα κοινό πλαίσιο τη Γερμανία το Ηνωμένο Βασίλειο το Βέλγιο την Ισπανία τη Γαλλία την Ουγγαρία τη Ρουμανία Στη Γαλλία το κοινό αυτό πλαίσιο εφαρμόστηκε στο πλαίσιο του τίτλου laquoBTS Transports et Prestations Logistiquesraquo Η ενότητα χωρίζεται σε δύο μέρη αξιολόγηση των δυνατοτήτων εφαρμογών των μεταφορών (ανάλυση της ζήτησης των πελατών εντοπισμός των περιορισμών και αξιολόγηση των απαραίτητων μέσων) και υλοποίηση των εφοδιαστικών υπηρεσιών (αξιολόγηση της σκοπιμότητας των εφαρμογών των εφοδιαστικών υπηρεσιών) Οι ικανότητες που συνδέονται με αυτήν την ενότητα είναι (από άποψη γνώσης) οι διαδοχικές μεταφορές με χρήση container και η περιβαλλοντική νομοθεσία Τα laquoΑντίστροφα Logisticsraquo μπορούν να ενσωματωθούν σε αυτή τη γενική αξιολόγηση των εφαρμογών των μεταφορών και των υπηρεσιών Logistics Τα αντίστροφα Logistics είναι οι συνολικές διαδικασίες για την οργάνωση της αντίστροφης ροής των προϊόντων από τον

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

34

2016-1-DEO2-KA202-003386

πελάτη στον παραγωγό Aφορούν την επιστροφή των απούλητων εμπορευμάτων την επιστροφή ελαττωματικών ή δυσλειτουργικών προϊόντων την ανάκτηση παλαιού εξοπλισμού ή μηχανημάτων και την ανάκτηση επικίνδυνων αποβλήτων ή περιβαλλοντικά επικίνδυνων υλικών Μπορεί να οδηγήσει στην επαναχρησιμοποίηση συσκευασιών (ξύλινες παλέτες χαρτοκιβώτια μπουκάλια εμπορευματοκιβώτια) στην ανακύκλωση επαναχρησιμοποίηση ή ανασυγκρότηση προϊόντων ή συστατικών στοιχείων στην εξάλειψη τελικών προϊόντων ή στην επεξεργασία αποβλήτων (λύματα χρησιμοποιημένα ορυκτέλαια κλπ)

Μαθησιακά αποτελέσματα

Οι ειδικές γνώσεις δεξιότητες και ικανότητες που αναμένονται μετά την ολοκλήρωση της ενότητας μαθήματος παρατίθενται σύμφωνα με το πρότυπο επαγγελματικής κατάρτισης για την απασχόληση

Γνώσεις bull Γνωρίζει τα ουσιώδη στοιχεία μιας ζήτησης μεταφοράς όσον αφορά τα αντίστροφα Logisticsbull Εξηγεί τα χαρακτηριστικά μιας προσφοράς για τα αντίστροφα Logisticsbull Περιγράφει τους διάφορους τύπους οργάνωσης μιας επιχείρησης Logisticsbull Αποκτά και υποστηρίζει τη γνώση σχετικά με τους διάφορους τύπους προσφορών μεταφοράςbull Γνωρίζει τις διάφορες κατηγορίες εμπορικών όρωνbull Γνωρίζει τους διαφόρους τύπους υποστήριξης που σχετίζονται με τα αντίστροφα Logisticsbull Αποκτά και επεξεργάζεται πληροφορίες σχετικά με την εθνική ευρωπαϊκή και διεθνή νομοθεσία σε σχέση με την αειφόρο ανάπτυξη και την προστασία του περιβάλλοντος

Δεξιότητες bull Αναλύει τη ζήτηση μεταφορών για αντίστροφα logisticsbull Γνωρίζει την εθνική και διεθνή νομοθεσία σε σχέση με την αειφόρο ανάπτυξη και την προστασία του περιβάλλοντοςbull Αξιολογεί τις περιβαλλοντικές επιπτώσεις μιας επιχείρησης αντίστροφων Logisticsbull Αξιολογεί τα μέσα για την οργάνωση οικονομικά αποδοτικών αντίστροφων Logisticsbull Αξιολογεί τη σκοπιμότητα μιας υπηρεσίας ΔΕΑ σε ένα πλαίσιο αντίστροφων Logistics

Ικανότητες bull Υιοθετεί μια προληπτική συμπεριφοράbull Υιοθετεί την ενεργή και αναστοχαστική ακρόασηbull Προσδιορίζει και μοιράζεται σχετικές πληροφορίεςbull Συνθέτει τις σχετικές πληροφορίεςbull Είναι αυστηρός στην προετοιμασία της προσφοράςbull Υιοθετεί μια πελατοκεντρική προσέγγισηbull Τηρεί τους κανόνες και τις διαδικασίεςbull Υιοθετεί μια προσέγγιση εποπτείας-παρακολούθησης

Αιτιολόγηση σε σχέση με το Πλαίσιο Αναφοράς

Αυτή η διδακτική ενότητα θεωρήθηκε κατάλληλη για την ανάπτυξη στόχων σχετικά με την ΑΑ ακολουθώντας το μοντέλο EQF και ECVET Είναι σε μεγάλο βαθμό ενσωματωμένη σε μια ενότητα που αναπτύχθηκε στον τομέα Ειδίκευση ανώτερων τεχνικών στις

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

35

2016-1-DEO2-KA202-003386

μεταφορές και τις υπηρεσίες ΔΕΑ σύμφωνα με το πρότυπο ΕΕΚ - προσόντα που κατασκευάστηκαν σε ευρωπαϊκό επίπεδο στο πλαίσιο του προγράμματος Leonardo da Vinci Euro trans Log Είναι το πρώτο πτυχίο στα Logistics που προσπαθεί να προσεγγίσει το μοντέλο ECVETΣτο πλαίσιο της υπάρχουσας ενότητας laquoΔυνατότητες εφαρμογών των μεταφορών και των υπηρεσιών ΔΕΑraquo κρίθηκε σημαντικό να βελτιωθούν οι ικανότητες όσον αφορά τα αντίστροφα Logistics Τα αντίστροφα Logistics είναι ένα σημαντικό και νέο φαινόμενο το οποίο επιτρέπει την προαγωγή της κυκλικής οικονομίας μιας ευρωπαϊκής προτεραιότητας για μια βιώσιμη οικονομία Η αξιολόγηση των δυνατοτήτων εφαρμογής των βιώσιμων αντίστροφων Logistics όσον αφορά τη διαχείριση των μεταφορών αντιστοιχεί σε διάφορες ικανότητες ΑΑ όπως Προσδιορισμός παραγόντωναπειλών που θα επηρεάσουν τη βελτιστοποίηση του χρόνου και των πόρων στην αλυσίδα εφοδιασμού Γνωριμία με τον κύκλο ζωής προϊόντος ldquoΣυζήτηση γύρω από την σημασία της λήψης πολυπαραγοντικών αποφάσεων από τον υπάλληλοrdquo laquoΔιαφοροποίηση των τύπων τοπικής προμήθειας υλικών και επεξεργασίας αποβλήτωνraquo laquoΔιαφοροποίηση των τεχνικών λύσεων στην προστασία του περιβάλλοντοςraquo laquoΔημιουργία αλλαγή και επίδραση πάνω στις τοπικές ροές υλικώνraquo laquoΑποφυγή αρνητικών περιβαλλοντικών επιπτώσεων των υλικών εισροών της κατανάλωσης ενέργειας και της επεξεργασίαςανακύκλωσης αποβλήτωνraquo

233b IO2 Logistics Διδακτική Ενότητα 2Αναπτύχθηκε από τους εταίρους του προγράμματος

Ceacutereq Berufsfoumlrderungsinstitut OberoumlsterreichΤομέας Εφοδιαστικές υπηρεσίεςΕιδικότητα Υπάλληλος προώθησης φορτίουΕπίπεδο EQF 45Μάθημα Αειφόρα Logistics

Σύντομη περιγραφή

Αυτό το μάθημα παρουσιάζει μια επισκόπηση των αειφόρων Logistics1) Ευαισθητοποίηση θα καλυφθούν πχ η επίγνωση των επιπτώσεων των δραστηριοτήτων των επιχειρήσεων και η μετάβαση προς πιο βιώσιμους τρόπους2) Αποφυγή πχ οι μεταφορές μπορούν να αποφευχθούν με μια καλύτερη συνεργασία μεταξύ των φορέων3) Δράση πχ μεταφέροντας τα προϊόντα με φιλικότερους προς το περιβάλλον τρόπους

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

36

2016-1-DEO2-KA202-003386

4) Πρόβλεψη για νέες τεχνολογίες πχ τη χρήση φιλικών προς το περιβάλλον οχημάτων (ηλεκτρικών κλπ) εντός της αλυσίδας Logistics

Μαθησιακά αποτελέσματα

Μετά την ολοκλήρωση της ενότητας οι επαγγελματίες θα γνωρίζουν τις βασικές προκλήσεις που αντιμετωπίζουν οι σύγχρονες εφοδιαστικές αλυσίδες Θα γνωρίζουν την στρατηγική και τη διαχείριση της αλυσίδας εφοδιασμού την τεχνολογία πληροφοριών και επικοινωνιών (ΤΠΕ) για τα Logistics την κάθετη και οριζόντια συνεργασία τους έξυπνους κόμβους (πχ λιμάνια και πόλεις) και την πολιτική για αειφόρα ΔΕΑ

Γνώσεις bull Απόκτηση πληροφοριών σχετικά με την έννοια της αειφορίαςbull Γνωριμία με την έννοια των αειφόρων Logisticsbull Γνωριμία με τις ΤΠΕ και τις νέες τεχνολογίεςbull Απόκτηση γνώσης σχετικά με τη νομοθεσία σε διάφορα επίπεδαbull Απόκτηση και επεξεργασία πληροφοριών σχετικά με τη συνεργασίαbull Απόκτηση γνώσης σχετικά με την κατανάλωση ενέργειας και τις εκτιμήσειςbull Εκτίμηση βασικών παραγόντων για τις αστικές περιοχές (κτίρια μεταφορές ενέργεια κλπ)

Δεξιότητες bull Διαχωρισμός μεταξύ διαφορετικών τεχνικών λύσεων στην προστασία του περιβάλλοντοςbull Κατανόηση της δομής της φιλοσοφίας της αειφόρας ΔΕΑ bull Μείωση των περιβαλλοντικών επιπτώσεων της αποθήκευσης συσκευασίας και μεταφοράςbull Αναδιάρθρωση της αλυσίδας εφοδιασμού ώστε να είναι πιο βιώσιμηbull Κατανόηση της δομής του συστήματος περιβαλλοντικής διαχείρισης

Ικανότητες bull Ικανότητα λήψης μετρήσεων υπολογισμού απλών περιβαλλοντικών παραγόντων κλπbull Δημιουργία μεταβολή και επιρροή τοπικών ροών υλικούbull Χρήση της συνεργασίας στην καθημερινή ζωήbull Εφαρμογή των διεθνών κανονισμών για τις μεταφορές και την οικονομίαbull Αξιολόγηση χρήση και αλλαγή των τρεχόντων ή μελλοντικών συστημάτων μεταφοράς

Αιτιολόγηση σχετικά με το Πλαίσιο Αναφοράς

Αυτή η διδακτική ενότητα θεωρήθηκε κατάλληλη για την ανάπτυξη στόχων σχετικά με την ΕΑΑ ακολουθώντας το μοντέλο του EQF Οι στόχοι είναι συμβατοί με τα επίπεδα 4 και 5 του EQF Τα Logistics και ειδικότερα οι εμπορευματικές μεταφορές που αντιπροσωπεύουν την πιο φυσική συνιστώσα τoυς έτυχαν μεγάλης προσοχής στη συζήτηση για τη βιωσιμότητα τα τελευταία χρόνια (van Lier amp Macharis 2013) Τα βιώσιμα Logistics επικεντρώνονται κυρίως στους τρόπους μείωσης των περιβαλλοντικών επιπτώσεων Τα αειφόρα Logistics είναι μια ευρύτερη έννοια λαμβάνοντας επίσης υπόψη τις οικονομικές και κοινωνικές επιπτώσεις των δραστηριοτήτων προσπαθώντας ταυτόχρονα να βελτιώσει τα

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

37

2016-1-DEO2-KA202-003386

οικονομικά οικολογικά και κοινωνικά συμφέροντα (McKinnon 2010)Η αξιολόγηση της δυνατότητας εφαρμογής αειφόρων Logistics όσον αφορά τη διαχείριση των μεταφορών αντιστοιχεί σε διάφορες ικανότητες της ΕΑΑ όπως Προσδιορισμός των αλλαγών που σχετίζονται με τον επαγγελματικό και τεχνολογικό εξοπλισμό που επηρεάζουν τη διεξαγωγή της εργασίας Αναγνώριση της επιχειρησιακής πολυμορφίας μεταξύ των διαφόρων χωρών και των κανονισμών που πρέπει να ακολουθηθούν στον τομέα των μεταφορών εξοικείωση με τη συνεργασία και γνωριμία με το Πλαίσιο Αειφορίας

233c IO2 Logistics Διδακτική Ενότητα 3Αναπτύχθηκε από τον εταίρο του προγράμματος

German-Hellenic Chamber of Industry and Commerce

ΤΥΠΟΣ ΙΝΣΤΙΤΟΥΤΟΥ Ινστιτούτο Επαγγελματικής Κατάρτισης

ΤΟΜΕΑΣ Μεταφορές

ΕΙΔΙΚΟΤΗΤΑ Υπάλληλος προώθησης φορτίου

ΕΠΙΠΕΔΟ EQF 4 ndash 5

ΜΑΘΗΜΑ Εταιρική Κοινωνική Ευθύνη (ΕΚΕ) με επίκεντρο την Αειφορική Ανάπτυξη

ΣΥΝΤΟΜΗ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ

Η εταιρική κοινωνική ευθύνη αποτελεί ζωτική πτυχή της πρόσφατης επιχειρηματικής δραστηριότητας Όπως περιγράφεται στην επίσημη ιστοσελίδα της Ευρωπαϊκής Επιτροπήςhttpeceuropaeugrowthindustrycorporate-social-responsibility_en laquoΗ εταιρική κοινωνική ευθύνη (ΕΚΕ) αναφέρεται σε εταιρείες που αναλαμβάνουν την ευθύνη για τον αντίκτυπό τους στην κοινωνία Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή πιστεύει ότι η ΕΚΕ είναι σημαντική για τη βιωσιμότητα την ανταγωνιστικότητα και την καινοτομία των επιχειρήσεων της ΕΕ και της οικονομίας της ΕΕ Παρέχει οφέλη για τη διαχείριση του κινδύνου την εξοικονόμηση κόστους την πρόσβαση σε κεφάλαια τις σχέσεις με τους πελάτες και τη διαχείριση των ανθρώπινων πόρωνraquoΗ ενότητα αυτή ασχολείται με την εταιρική κοινωνική ευθύνη στην αειφορική διάστασή της που ισχύει για τον τομέα μεταφορών Στόχος της είναι η καλλιέργεια περαιτέρω γνώσεων δεξιοτήτων και ικανοτήτων που συνδέονται με την ΕΚΕ την έννοια της υποστήριξης των εταιρικών αξιών και της φιλοσοφίας διαχείρισης

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

28

2016-1-DEO2-KA202-003386

- Αειφόρος προμήθεια

Μια βιώσιμη προμήθεια υλικών δίνει προτεραιότητα στην προμήθεια προϊόντων και υλικών λιγότερο ρυπογόνων Στοχεύει επίσης στην επιλογή υπεργολάβων και προμηθευτών με περιβαλλοντικές εγγυήσεις

- Βιώσιμη παραγωγή

Μια βιώσιμη παραγωγή είναι μια βελτιστοποιημένη παραγωγή που αντιμετωπίζει την σπατάλη των πόρων προκειμένου να βελτιωθεί η παραγωγικότητα και να μειωθεί το κόστος

- Βιώσιμη αποθήκευση και συσκευασία

Η βιώσιμη αποθήκευση έχει ως στόχο τη μείωση των περιττών μετακινήσεων εντός των αποθηκών και την προώθηση της χρήσης ηλεκτρικού περονοφόρου οχήματος Μια βιώσιμη τυποποίηση θα μειώσει τη χρήση πλαστικών μεμβρανών για αποθήκευση για παράδειγμα

- Βιώσιμη μεταφορά

Μια βιώσιμη μεταφορά θα πρέπει να αποσκοπεί στη μείωση των διανυθέντων χιλιομέτρων στον αριθμό των ταξιδιών και στις άδειες επιστροφές Επιπλέον ασχολείται με την ανάλυση του δικτύου μεταφορών τη βελτιστοποίηση των γύρων παράδοσης Την ενθάρρυνση της συγκέντρωση πόρων μεταξύ εταιρειών και τη χρήση μεταφορών με τη χρήση container

- Αντίστροφα Logistics

Τα αντίστροφα Logistics η διαδικασία σχεδιασμού εφαρμογής και ελέγχου των επιδόσεων στη χρήση πρώτων υλών Στόχος της είναι γενικά η συλλογή η διαλογή η αποσυναρμολόγηση και η ανάκτηση της αξίας των χρησιμοποιημένων προϊόντων

Ένας ευρύτερος ορισμός της βιωσιμότητας

Στο συλλογικό έργο των Schreiber και Siege (2016) αναφέρεται ένας ευρύτερος ορισμός της βιωσιμότητας Η αειφορία δεν αναφέρεται μόνο στις πράσινες πτυχές ενός τομέα ή μιας επαγγελματικής πρακτικής αλλά και στις κοινωνικές και οικονομικές επιπτώσεις τους Οι εταίροι του Greenskills4VET υιοθέτησαν επίσης έναν ευρύτερο ορισμό της βιωσιμότητας (βλ Πνευματικό έργο 1 Έκθεση συγκριτικής ανάλυσης Σύντομη έκδοση)

Σύμφωνα με αυτή την έννοια της βιωσιμότητας ο εταίρος Greenskills4VET στην Αυστρία επισημαίνει οκτώ πεδία δράσης Ισότητα μεταξύ γυναικών και ανδρών Προαγωγή της υγείας Προστασία του περιβάλλοντος Αγροτική ανάπτυξη Ειρήνη και ανθρώπινη ασφάλεια Βιώσιμη κατανάλωση Διαφορετικότητα κουλτούρας Αειφόρος αστική ανάπτυξηΑυτή η κατανόηση της βιωσιμότητας στη ΔΕΑ συνέβαλε στην κατάρτιση ενός καταλόγου αρμοδιοτήτων ΕΑΑ για τον τομέα της ΔΕΑ Ο κατάλογος είναι σύμφωνος με τους κανονισμούς τις προδιαγραφές και τις εξειδικεύσεις του Πλαισίου

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

29

2016-1-DEO2-KA202-003386

Προσόντων αυτών των χωρών εταίρων που ασχολήθηκαν κυρίως με τον τομέα των Logistics στο πλαίσιο του έργου (Γαλλία Ελλάδα Γερμανία και Αυστρία) Οι δεξιότητες ΑΑ που αναφέρονται παρακάτω αντιστοιχούν στα επίπεδα 4 και 5 του EQF Το επάγγελμα του υπαλλήλου αποστολής εμπορευμάτων αντιστοιχεί στη Γαλλία στο επίπεδο 5 στη Γερμανία και την Αυστρία στο επίπεδο 4 και στην Ελλάδα και στα δύο επίπεδα (βλ Έκθεση IO1 - έργο Greenskills4VET)

232 Πλέγμα ικανοτήτωνΑναγνώρισηΟικονομική διάσταση1 Προσδιορισμός των αλλαγών που σχετίζονται με τον επαγγελματικό και τεχνολογικό εξοπλισμό που επηρεάζουν τη διεξαγωγή της εργασίας2 Απόκτηση γνώσεων σχετικά με τις αγροτικές τοπικές οικονομικές παραμέτρους3 Απόκτηση γνώσεων σχετικά με την παγκόσμια οικονομία4 Απόκτηση και επεξεργασία πληροφοριών σχετικά με την τοπική οικονομία5 Απόκτηση γνώσεων σχετικά με τις συνθήκες αγοράς των τοπικών κυβερνήσεων και εταιρειών6 Απόκτηση γνώσεων σχετικά με τη νομοθεσία σε τοπικό επίπεδο7 Απόκτηση και διάχυση γνώσεων σχετικά με την τοπική προσφορά υλικού8 Απόκτηση και διάχυση γνώσεων σχετικά με την τοπική επεξεργασία αποβλήτων

Κοινωνική διάσταση1 Αναγνώριση και επεξεργασία πτυχών της κατάστασης εργασίας που συνδέεται με τον Τομέα Μεταφορών από το άτομο σε παγκόσμιο επίπεδο2 Ανάλυση της εταιρικής ταυτότητας και των πτυχών της που σχετίζονται με την κοινωνική ευθύνη3 Ανάλυση στοιχείων σχετικών με τους κανονισμούς και τις προδιαγραφές υγιεινής στον εργασιακό χώρο σε επίπεδο χώρας και σε ευρωπαϊκό και διεθνές επίπεδο4 Αναγνώριση της επιχειρησιακής πολυμορφίας μεταξύ των διαφόρων χωρών και των κανονισμών που πρέπει να ακολουθηθούν στον τομέα των μεταφορών5 Περιγραφή των δυνατοτήτων της αειφόρου ανάπτυξης στη ροή της εργασίας του υπαλλήλου αποστολής εμπορευμάτων6 Γνωριμία με τους διαφορετικούς τύπους ομαδικών δραστηριοτήτων που πραγματοποιούνται από άνδρες και γυναίκες7 Γνωριμία των διαφορετικών μοντέλων επίλυσης συγκρούσεων από τα δύο φύλα8 Απόκτηση και διάχυση γνώσης σχετικά με τη νομοθεσία για την ισότητα9 Απόκτηση και επεξεργασία πληροφοριών σχετικά με τις κοινωνικές (προνοιακές) κρατικές δομές10 Απόκτηση και επεξεργασία πληροφοριών σχετικά με την ασφάλεια στο χώρο εργασίας11 Απόκτηση γνώσεων σχετικά με τη διεθνή νομοθεσία12 Απόκτηση γνώσεων σχετικά με τη συνεργασία13 Γνώση των διαφορών ανάμεσα στις πολιτιστικές προσεγγίσεις

Περιβαλλοντική διάσταση1 Προσδιορισμός των παραγόντωναπειλών που θα επηρεάσουν τη βελτιστοποίηση του χρόνου και των πόρων στη ΔΕΑ2 Προσδιορισμός της νομοθεσίας σχετικά με τις πρακτικές συγκεντρωτικής αποστολής φορτίου μεταξύ των πελατών3 Γνώση σχετικά με την κατανάλωση ενέργειας και την αξιολόγηση

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

30

2016-1-DEO2-KA202-003386

4 Γνώση σχετικά με την αξιολόγηση του κύκλου ζωής των προϊόντων 5 Απόκτηση γνώσεων σχετικά με την υγειονομική περίθαλψη μέσω της διατροφής6 Απόκτηση γνώσεων σχετικά με τη σύνδεση μεταξύ υγείας και γεωργίας7 Απόκτηση και επεξεργασία πληροφοριών σχετικά με τις τοξικές ουσίες8 Απόκτηση γνώσεων σχετικά με τις διαδικασίες παραγωγής και κατανάλωσης9 Απόκτηση γνώσεων σχετικά με τους νόμους περί προστασίας του περιβάλλοντος10 Γνώση των τεχνολογιών προστασίας του περιβάλλοντος11 Απόκτηση γνώσεων σχετικά με την περιβαλλοντική διαχείριση12 Γνώση του Πλαισίου Αειφορίας 13 Γνώση των εισροών πρώτων υλών και των εκτιμήσεων14 Απόκτηση και επεξεργασία πληροφοριών σχετικά με αξιολογήσεις βασικών παραγόντων για τις αστικές περιοχές (κτίρια μεταφορές ενέργεια κλπ)

ΑξιολόγησηΟικονομική διάσταση1 Στοχασμός σχετικά με τον βασικό παράγοντα της παγκοσμιοποίησης και τον αντίκτυπο αυτής στον υπάλληλο προώθησης εμπορεύματος2 Στοχασμός σχετικά με την αλληλεπίδραση με άλλα συναφή επαγγέλματα στην αλυσίδα μεταφοράς προκειμένου να διευκολυνθεί η ομαλή ροή εργασίας 3 Σχολιασμός με επιχειρήματα του ρόλου της τεχνολογικής επανάστασης και των οφελών της στη διαχείριση των εμπορευματικών μεταφορών 4 Στοχασμός γύρω από τις πολιτικές και οικονομικές σχέσεις μεταξύ των χωρών και τις πιθανές αλληλεπιδράσεις αυτών στο Δίκτυο Μεταφορών Δημιουργία σεναρίων για την πραγματοποίηση των πτυχών και των επιδράσεων αυτής της έννοιας 5 Προβληματισμός γύρω από τη μεγάλη σημασία της πολυπαραγοντικής λήψης αποφάσεων του υπαλλήλου 6 Σχολιασμός με επιχειρήματα σχετικά με τις επιδράσεις των οικονομιών κλίμακας της δυναμικής της αγοράς και της δύναμης των πολυεθνικών 7 Διαφοροποίηση των τύπων οικονομικών μοντέλων 8 Διαφοροποίηση μεταξύ των τύπων στρατηγικών αγορών 9 Διαφοροποίηση των τύπων δυνατοτήτων τοπικής προμήθειας υλικών και επεξεργασίας αποβλήτων

Κοινωνική διάσταση1 Αλλαγή οπτικής προκειμένου να συμπεριληφθούν διαφορετικές νοοτροπίες που μπορεί να επηρεάσουν την καθημερινή λειτουργία του υπαλλήλου αποστολής φορτίων σε διάφορες χώρες2 Ερμηνεία των διαφορών στην εμπορική δεοντολογία τις προσαρμοσμένες διαδικασίες και τις σχέσεις ανταλλαγής μεταξύ χωρών οικονομικών περιφερειών και εταιρειών3 Σχολιασμός και σύνδεση της κοινωνικής ευθύνης με τις βασικές δραστηριότητες ενός υπαλλήλου αποστολής φορτίου4 Διαφοροποίηση των επιπέδων των κοινωνικών οικονομιών5 Διαφοροποίηση των δυνατοτήτων για μέτρα ασφάλειας στο χώρο εργασίας

Περιβαλλοντική διάσταση1 Αποτελεσματική εξισορρόπηση του οικονομικού και οικολογικού προσανατολισμού παράλληλα με την καθημερινή εργασία χωρίς να αμελούνται οι ιδιαιτερότητες του ανθρώπινου παράγοντα2 Αξιολόγηση των εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου σε σχέση με τον τομέα μεταφορώνLogistics3 Αξιολόγηση των πλεονεκτημάτων και των μειονεκτημάτων της χρήσης container στις μεταφορές λαμβάνοντας υπόψη τη σημασία των περιβαλλοντικών παραγόντων

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

31

2016-1-DEO2-KA202-003386

4 Στοχασμός των αιτιών των αρνητικών περιβαλλοντικών επιπτώσεων των πρώτων υλών της κατανάλωσης ενέργειας και της επεξεργασίαςανακύκλωσης των αποβλήτων5 Στοχασμός των διαφορετικών τεχνικών λύσεων στην προστασία του περιβάλλοντος6 Στοχασμός των διαφορετικών μοντέλων περιβαλλοντικής διαχείρισης7 Στοχασμός μεταξύ των εκβάσεωναποτελεσμάτων διαφόρων τεχνικών λύσεωνμοντέλων περιβαλλοντικής διαχείρισηςεννοιών αειφορίας8 Στοχασμός των αιτιών των αρνητικών περιβαλλοντικών επιπτώσεων των πρώτων υλών της κατανάλωσης ενέργειας και της επεξεργασίας ανακύκλωσης των αποβλήτων

ΔράσηΟικονομική διάσταση

1 Χρήση απλών τοπικών οικονομικών μεγεθών

Κοινωνική διάσταση1 Υιοθέτηση μιας κουλτούρας συνεχούς εκπαίδευσης και βελτίωσης με στόχο την διασφάλιση της νοοτροπίας της Αειφορικής Ανάπτυξης μακροπρόθεσμα2 Ανάλυση των συνθηκών εργασίας και των σημείων-κλειδιών για την διασφάλιση υγιούς εργασιακής κουλτούρας και διατήρηση της αλληλεγγύης3 Εστίαση στην Εταιρική ταυτότητα και την Κοινωνική Ευθύνη προσδιορισμός του πεδίου δράσης τους χρησιμοποιώντας παραδείγματα4 Εφαρμογή διαφορετικών τύπων δραστηριοτήτων σε ομάδες5 Εφαρμογή διαφορετικών μοντέλων για επίλυση διαφορών6 Εφαρμογή ισότητας στην κοινωνία και στις εταιρείες7 Χρήση συνεργασίας στην καθημερινότητα8 Χρήση συνεργασίας ως εργαζόμενοςη9 Εφαρμογή εθνικής νομοθεσίας για την ασφάλεια στην εργασία10Εφαρμογή μέτρων εργασιακής ασφάλειας11Εφαρμογή διεθνούς νομοθεσίας στις Μεταφορές και στην οικονομία12Εφαρμογή της γνώσης για την εργασία με συναδέλφουςάτομα διαφορετικής κουλτούρας σε καταστάσεις συνεργασίας διαφορών οικογένειας αλλά και ως υπάλληλοι

Περιβαλλοντική διάσταση1 Να λαμβάνουν υπόψη το στοιχείο των Αντίστροφων Logistics και τοποθετούν τον εαυτό τους στη ροή της διαδικασίας2 Να λαμβάνουν υπόψη την ενεργειακή νομοθεσία που σχετίζεται με τον τομέα των μεταφορών και τις αλλαγές που έχουν εισαχθεί με την πάροδο του χρόνου3 Ενθάρρυνση της χρήσης διαδοχικών μεταφορών με container4 Να προτείνουν λύσεις για την συγκεντρωτική αποστολή φορτίων μεταξύ των πελατών 5 Βελτιστοποιούν τη ροή των μεταφορών μειώνοντας τον αριθμό των χιλιομέτρων που διανύονται κατά τη διαδικασία της αποστολής φορτίου6 Βελτιστοποιούν τη ροή των μεταφορών μειώνοντας τις κενές αποδόσεις στη διαδικασία της προώθησης των εμπορευμάτων7 Ενθαρρύνουν τη χρήση εναλλακτικών και οικολογικών οχημάτων για την τελική παράδοση8 Εφαρμόζουν μεθόδους ισοζυγίου CO29 Εφαρμογή διαφορετικών στρατηγικών για την ελαχιστοποίηση των κινδύνων από επιβλαβή προϊόντα διαδικασίες παραγωγής ή κατανάλωσης τοξικές ουσίες και γεωργία10 Χρήση μοντέλων βιωσιμότητας στην καθημερινή ζωή11 Χρήση μοντέλων βιωσιμότητας ως υπάλληλοι

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

32

2016-1-DEO2-KA202-003386

12 Συμμετοχή σε ομάδες εργασίας σχετικά με το περιβάλλον και τα ζητήματα βιωσιμότητας13 Ικανότητα να λαμβάνουν μετρήσεις να υπολογίζουν απλούς περιβαλλοντικούς παράγοντες κλπ14 Δημιουργούν αλλάζουν και επηρεάζουν τις τοπικές ροές υλικού15 Αποφεύγουν τις αρνητικές περιβαλλοντικές επιπτώσεις των υλικών εισροών της κατανάλωσης ενέργειας και της επεξεργασίας ανακύκλωσης των αποβλήτων16 Εφαρμογή μεθόδων οικολογικού αποτυπώματος17 Εφαρμογή μεθόδων για την εκτίμηση περιβαλλοντικών επιπτώσεων18 Εφαρμογή διαφορετικών μεθόδων αξιολόγησης για τα καύσιμα όσον αφορά την κατανάλωση ενέργειας και την παραγωγή πρώτων υλών19 Χρήση βασικών στοιχείων της αστικής ανάπτυξης20 Χρήση στρατηγικών για βιώσιμη αστική ανάπτυξη21 Αξιολόγηση χρήση και μεταβολή των σημερινών ή μελλοντικών συστημάτων μεταφοράς22 Αξιολόγηση χρήση και αλλαγή των τρεχόντων ή μελλοντικών συστημάτων κτιρίων23 Χρησιμοποίηση διαφορετικών μεθόδων σχεδιασμού

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

33

2016-1-DEO2-KA202-003386

233 Διδακτικές ενότητες για τη ΔΕΑ-LogisticsΑκολουθούν 4 διδακτικές ενότητες σχετικά με τη ΔΕΑ Τα δύο πρώτα προετοιμάστηκαν από κοινού (ομάδα Αυστρία Γαλλία) Η πρώτη Δυνατότητα αξιοποίησης της αειφορίας στα Αντίστροφα Logistics είναι στενά ενσωματωμένη σε ορισμένα υφιστάμενα εθνικά ευρωπαϊκά πρότυπα Η δεύτερη είναι μια γενική ενότητα που περιγράφει τα κύρια χαρακτηριστικά του τι θα μπορούσε να είναι αειφόρος ΔΕΑ Αυτή η ενότητα δεν ενσωματώνεται σε υπάρχουσες ενότητες στα εθνικά πρότυπα αλλά μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως εισαγωγή για την ανάπτυξη των ικανοτήτων ΑΑ στην ΕΕΚ για τους υπαλλήλους αποστολής φορτίου

233a IO2 Logistics Διδακτική Ενότητα 1Αναπτύχθηκε από τους εταίρους του προγράμματος

Ceacutereq Berufsfoumlrderungsinstitut OberoumlsterreichΤίτλος Τίτλος ανώτερου τεχνικού (BTS) στις μεταφορικές και υλικοτεχνικές

υπηρεσίεςΕυρωπαϊκό πλαίσιο Γερμανία Ηνωμένο Βασίλειο Βέλγιο Ισπανία Γαλλία Ουγγαρία Ιταλία Ρουμανία

Τομέας Εφοδιαστικές υπηρεσίεςΕιδικότητα Υπάλληλος προώθησης φορτίουΕπίπεδο EQF 45Μάθημα Υπάρχον μάθημα laquoΔυνατότητες εφαρμογών των μεταφορών και

των υπηρεσιών LogisticsraquoΠροσθήκη εναλλακτικής laquoΔυνατότητες εφαρμογών των αειφόρων αντίστροφων Logisticsraquo

Σύντομη περιγραφή

Η ενότητα laquoΔυνατότητες εφαρμογών των μεταφορών και των υπηρεσιών Logisticsraquo διδάσκεται στον τομέα των μεταφορών και των υπηρεσιών υλικοτεχνικής υποστήριξης σε διαφορετικές ευρωπαϊκές χώρες οι οποίες έχουν αναπτύξει ένα κοινό πλαίσιο τη Γερμανία το Ηνωμένο Βασίλειο το Βέλγιο την Ισπανία τη Γαλλία την Ουγγαρία τη Ρουμανία Στη Γαλλία το κοινό αυτό πλαίσιο εφαρμόστηκε στο πλαίσιο του τίτλου laquoBTS Transports et Prestations Logistiquesraquo Η ενότητα χωρίζεται σε δύο μέρη αξιολόγηση των δυνατοτήτων εφαρμογών των μεταφορών (ανάλυση της ζήτησης των πελατών εντοπισμός των περιορισμών και αξιολόγηση των απαραίτητων μέσων) και υλοποίηση των εφοδιαστικών υπηρεσιών (αξιολόγηση της σκοπιμότητας των εφαρμογών των εφοδιαστικών υπηρεσιών) Οι ικανότητες που συνδέονται με αυτήν την ενότητα είναι (από άποψη γνώσης) οι διαδοχικές μεταφορές με χρήση container και η περιβαλλοντική νομοθεσία Τα laquoΑντίστροφα Logisticsraquo μπορούν να ενσωματωθούν σε αυτή τη γενική αξιολόγηση των εφαρμογών των μεταφορών και των υπηρεσιών Logistics Τα αντίστροφα Logistics είναι οι συνολικές διαδικασίες για την οργάνωση της αντίστροφης ροής των προϊόντων από τον

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

34

2016-1-DEO2-KA202-003386

πελάτη στον παραγωγό Aφορούν την επιστροφή των απούλητων εμπορευμάτων την επιστροφή ελαττωματικών ή δυσλειτουργικών προϊόντων την ανάκτηση παλαιού εξοπλισμού ή μηχανημάτων και την ανάκτηση επικίνδυνων αποβλήτων ή περιβαλλοντικά επικίνδυνων υλικών Μπορεί να οδηγήσει στην επαναχρησιμοποίηση συσκευασιών (ξύλινες παλέτες χαρτοκιβώτια μπουκάλια εμπορευματοκιβώτια) στην ανακύκλωση επαναχρησιμοποίηση ή ανασυγκρότηση προϊόντων ή συστατικών στοιχείων στην εξάλειψη τελικών προϊόντων ή στην επεξεργασία αποβλήτων (λύματα χρησιμοποιημένα ορυκτέλαια κλπ)

Μαθησιακά αποτελέσματα

Οι ειδικές γνώσεις δεξιότητες και ικανότητες που αναμένονται μετά την ολοκλήρωση της ενότητας μαθήματος παρατίθενται σύμφωνα με το πρότυπο επαγγελματικής κατάρτισης για την απασχόληση

Γνώσεις bull Γνωρίζει τα ουσιώδη στοιχεία μιας ζήτησης μεταφοράς όσον αφορά τα αντίστροφα Logisticsbull Εξηγεί τα χαρακτηριστικά μιας προσφοράς για τα αντίστροφα Logisticsbull Περιγράφει τους διάφορους τύπους οργάνωσης μιας επιχείρησης Logisticsbull Αποκτά και υποστηρίζει τη γνώση σχετικά με τους διάφορους τύπους προσφορών μεταφοράςbull Γνωρίζει τις διάφορες κατηγορίες εμπορικών όρωνbull Γνωρίζει τους διαφόρους τύπους υποστήριξης που σχετίζονται με τα αντίστροφα Logisticsbull Αποκτά και επεξεργάζεται πληροφορίες σχετικά με την εθνική ευρωπαϊκή και διεθνή νομοθεσία σε σχέση με την αειφόρο ανάπτυξη και την προστασία του περιβάλλοντος

Δεξιότητες bull Αναλύει τη ζήτηση μεταφορών για αντίστροφα logisticsbull Γνωρίζει την εθνική και διεθνή νομοθεσία σε σχέση με την αειφόρο ανάπτυξη και την προστασία του περιβάλλοντοςbull Αξιολογεί τις περιβαλλοντικές επιπτώσεις μιας επιχείρησης αντίστροφων Logisticsbull Αξιολογεί τα μέσα για την οργάνωση οικονομικά αποδοτικών αντίστροφων Logisticsbull Αξιολογεί τη σκοπιμότητα μιας υπηρεσίας ΔΕΑ σε ένα πλαίσιο αντίστροφων Logistics

Ικανότητες bull Υιοθετεί μια προληπτική συμπεριφοράbull Υιοθετεί την ενεργή και αναστοχαστική ακρόασηbull Προσδιορίζει και μοιράζεται σχετικές πληροφορίεςbull Συνθέτει τις σχετικές πληροφορίεςbull Είναι αυστηρός στην προετοιμασία της προσφοράςbull Υιοθετεί μια πελατοκεντρική προσέγγισηbull Τηρεί τους κανόνες και τις διαδικασίεςbull Υιοθετεί μια προσέγγιση εποπτείας-παρακολούθησης

Αιτιολόγηση σε σχέση με το Πλαίσιο Αναφοράς

Αυτή η διδακτική ενότητα θεωρήθηκε κατάλληλη για την ανάπτυξη στόχων σχετικά με την ΑΑ ακολουθώντας το μοντέλο EQF και ECVET Είναι σε μεγάλο βαθμό ενσωματωμένη σε μια ενότητα που αναπτύχθηκε στον τομέα Ειδίκευση ανώτερων τεχνικών στις

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

35

2016-1-DEO2-KA202-003386

μεταφορές και τις υπηρεσίες ΔΕΑ σύμφωνα με το πρότυπο ΕΕΚ - προσόντα που κατασκευάστηκαν σε ευρωπαϊκό επίπεδο στο πλαίσιο του προγράμματος Leonardo da Vinci Euro trans Log Είναι το πρώτο πτυχίο στα Logistics που προσπαθεί να προσεγγίσει το μοντέλο ECVETΣτο πλαίσιο της υπάρχουσας ενότητας laquoΔυνατότητες εφαρμογών των μεταφορών και των υπηρεσιών ΔΕΑraquo κρίθηκε σημαντικό να βελτιωθούν οι ικανότητες όσον αφορά τα αντίστροφα Logistics Τα αντίστροφα Logistics είναι ένα σημαντικό και νέο φαινόμενο το οποίο επιτρέπει την προαγωγή της κυκλικής οικονομίας μιας ευρωπαϊκής προτεραιότητας για μια βιώσιμη οικονομία Η αξιολόγηση των δυνατοτήτων εφαρμογής των βιώσιμων αντίστροφων Logistics όσον αφορά τη διαχείριση των μεταφορών αντιστοιχεί σε διάφορες ικανότητες ΑΑ όπως Προσδιορισμός παραγόντωναπειλών που θα επηρεάσουν τη βελτιστοποίηση του χρόνου και των πόρων στην αλυσίδα εφοδιασμού Γνωριμία με τον κύκλο ζωής προϊόντος ldquoΣυζήτηση γύρω από την σημασία της λήψης πολυπαραγοντικών αποφάσεων από τον υπάλληλοrdquo laquoΔιαφοροποίηση των τύπων τοπικής προμήθειας υλικών και επεξεργασίας αποβλήτωνraquo laquoΔιαφοροποίηση των τεχνικών λύσεων στην προστασία του περιβάλλοντοςraquo laquoΔημιουργία αλλαγή και επίδραση πάνω στις τοπικές ροές υλικώνraquo laquoΑποφυγή αρνητικών περιβαλλοντικών επιπτώσεων των υλικών εισροών της κατανάλωσης ενέργειας και της επεξεργασίαςανακύκλωσης αποβλήτωνraquo

233b IO2 Logistics Διδακτική Ενότητα 2Αναπτύχθηκε από τους εταίρους του προγράμματος

Ceacutereq Berufsfoumlrderungsinstitut OberoumlsterreichΤομέας Εφοδιαστικές υπηρεσίεςΕιδικότητα Υπάλληλος προώθησης φορτίουΕπίπεδο EQF 45Μάθημα Αειφόρα Logistics

Σύντομη περιγραφή

Αυτό το μάθημα παρουσιάζει μια επισκόπηση των αειφόρων Logistics1) Ευαισθητοποίηση θα καλυφθούν πχ η επίγνωση των επιπτώσεων των δραστηριοτήτων των επιχειρήσεων και η μετάβαση προς πιο βιώσιμους τρόπους2) Αποφυγή πχ οι μεταφορές μπορούν να αποφευχθούν με μια καλύτερη συνεργασία μεταξύ των φορέων3) Δράση πχ μεταφέροντας τα προϊόντα με φιλικότερους προς το περιβάλλον τρόπους

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

36

2016-1-DEO2-KA202-003386

4) Πρόβλεψη για νέες τεχνολογίες πχ τη χρήση φιλικών προς το περιβάλλον οχημάτων (ηλεκτρικών κλπ) εντός της αλυσίδας Logistics

Μαθησιακά αποτελέσματα

Μετά την ολοκλήρωση της ενότητας οι επαγγελματίες θα γνωρίζουν τις βασικές προκλήσεις που αντιμετωπίζουν οι σύγχρονες εφοδιαστικές αλυσίδες Θα γνωρίζουν την στρατηγική και τη διαχείριση της αλυσίδας εφοδιασμού την τεχνολογία πληροφοριών και επικοινωνιών (ΤΠΕ) για τα Logistics την κάθετη και οριζόντια συνεργασία τους έξυπνους κόμβους (πχ λιμάνια και πόλεις) και την πολιτική για αειφόρα ΔΕΑ

Γνώσεις bull Απόκτηση πληροφοριών σχετικά με την έννοια της αειφορίαςbull Γνωριμία με την έννοια των αειφόρων Logisticsbull Γνωριμία με τις ΤΠΕ και τις νέες τεχνολογίεςbull Απόκτηση γνώσης σχετικά με τη νομοθεσία σε διάφορα επίπεδαbull Απόκτηση και επεξεργασία πληροφοριών σχετικά με τη συνεργασίαbull Απόκτηση γνώσης σχετικά με την κατανάλωση ενέργειας και τις εκτιμήσειςbull Εκτίμηση βασικών παραγόντων για τις αστικές περιοχές (κτίρια μεταφορές ενέργεια κλπ)

Δεξιότητες bull Διαχωρισμός μεταξύ διαφορετικών τεχνικών λύσεων στην προστασία του περιβάλλοντοςbull Κατανόηση της δομής της φιλοσοφίας της αειφόρας ΔΕΑ bull Μείωση των περιβαλλοντικών επιπτώσεων της αποθήκευσης συσκευασίας και μεταφοράςbull Αναδιάρθρωση της αλυσίδας εφοδιασμού ώστε να είναι πιο βιώσιμηbull Κατανόηση της δομής του συστήματος περιβαλλοντικής διαχείρισης

Ικανότητες bull Ικανότητα λήψης μετρήσεων υπολογισμού απλών περιβαλλοντικών παραγόντων κλπbull Δημιουργία μεταβολή και επιρροή τοπικών ροών υλικούbull Χρήση της συνεργασίας στην καθημερινή ζωήbull Εφαρμογή των διεθνών κανονισμών για τις μεταφορές και την οικονομίαbull Αξιολόγηση χρήση και αλλαγή των τρεχόντων ή μελλοντικών συστημάτων μεταφοράς

Αιτιολόγηση σχετικά με το Πλαίσιο Αναφοράς

Αυτή η διδακτική ενότητα θεωρήθηκε κατάλληλη για την ανάπτυξη στόχων σχετικά με την ΕΑΑ ακολουθώντας το μοντέλο του EQF Οι στόχοι είναι συμβατοί με τα επίπεδα 4 και 5 του EQF Τα Logistics και ειδικότερα οι εμπορευματικές μεταφορές που αντιπροσωπεύουν την πιο φυσική συνιστώσα τoυς έτυχαν μεγάλης προσοχής στη συζήτηση για τη βιωσιμότητα τα τελευταία χρόνια (van Lier amp Macharis 2013) Τα βιώσιμα Logistics επικεντρώνονται κυρίως στους τρόπους μείωσης των περιβαλλοντικών επιπτώσεων Τα αειφόρα Logistics είναι μια ευρύτερη έννοια λαμβάνοντας επίσης υπόψη τις οικονομικές και κοινωνικές επιπτώσεις των δραστηριοτήτων προσπαθώντας ταυτόχρονα να βελτιώσει τα

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

37

2016-1-DEO2-KA202-003386

οικονομικά οικολογικά και κοινωνικά συμφέροντα (McKinnon 2010)Η αξιολόγηση της δυνατότητας εφαρμογής αειφόρων Logistics όσον αφορά τη διαχείριση των μεταφορών αντιστοιχεί σε διάφορες ικανότητες της ΕΑΑ όπως Προσδιορισμός των αλλαγών που σχετίζονται με τον επαγγελματικό και τεχνολογικό εξοπλισμό που επηρεάζουν τη διεξαγωγή της εργασίας Αναγνώριση της επιχειρησιακής πολυμορφίας μεταξύ των διαφόρων χωρών και των κανονισμών που πρέπει να ακολουθηθούν στον τομέα των μεταφορών εξοικείωση με τη συνεργασία και γνωριμία με το Πλαίσιο Αειφορίας

233c IO2 Logistics Διδακτική Ενότητα 3Αναπτύχθηκε από τον εταίρο του προγράμματος

German-Hellenic Chamber of Industry and Commerce

ΤΥΠΟΣ ΙΝΣΤΙΤΟΥΤΟΥ Ινστιτούτο Επαγγελματικής Κατάρτισης

ΤΟΜΕΑΣ Μεταφορές

ΕΙΔΙΚΟΤΗΤΑ Υπάλληλος προώθησης φορτίου

ΕΠΙΠΕΔΟ EQF 4 ndash 5

ΜΑΘΗΜΑ Εταιρική Κοινωνική Ευθύνη (ΕΚΕ) με επίκεντρο την Αειφορική Ανάπτυξη

ΣΥΝΤΟΜΗ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ

Η εταιρική κοινωνική ευθύνη αποτελεί ζωτική πτυχή της πρόσφατης επιχειρηματικής δραστηριότητας Όπως περιγράφεται στην επίσημη ιστοσελίδα της Ευρωπαϊκής Επιτροπήςhttpeceuropaeugrowthindustrycorporate-social-responsibility_en laquoΗ εταιρική κοινωνική ευθύνη (ΕΚΕ) αναφέρεται σε εταιρείες που αναλαμβάνουν την ευθύνη για τον αντίκτυπό τους στην κοινωνία Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή πιστεύει ότι η ΕΚΕ είναι σημαντική για τη βιωσιμότητα την ανταγωνιστικότητα και την καινοτομία των επιχειρήσεων της ΕΕ και της οικονομίας της ΕΕ Παρέχει οφέλη για τη διαχείριση του κινδύνου την εξοικονόμηση κόστους την πρόσβαση σε κεφάλαια τις σχέσεις με τους πελάτες και τη διαχείριση των ανθρώπινων πόρωνraquoΗ ενότητα αυτή ασχολείται με την εταιρική κοινωνική ευθύνη στην αειφορική διάστασή της που ισχύει για τον τομέα μεταφορών Στόχος της είναι η καλλιέργεια περαιτέρω γνώσεων δεξιοτήτων και ικανοτήτων που συνδέονται με την ΕΚΕ την έννοια της υποστήριξης των εταιρικών αξιών και της φιλοσοφίας διαχείρισης

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

29

2016-1-DEO2-KA202-003386

Προσόντων αυτών των χωρών εταίρων που ασχολήθηκαν κυρίως με τον τομέα των Logistics στο πλαίσιο του έργου (Γαλλία Ελλάδα Γερμανία και Αυστρία) Οι δεξιότητες ΑΑ που αναφέρονται παρακάτω αντιστοιχούν στα επίπεδα 4 και 5 του EQF Το επάγγελμα του υπαλλήλου αποστολής εμπορευμάτων αντιστοιχεί στη Γαλλία στο επίπεδο 5 στη Γερμανία και την Αυστρία στο επίπεδο 4 και στην Ελλάδα και στα δύο επίπεδα (βλ Έκθεση IO1 - έργο Greenskills4VET)

232 Πλέγμα ικανοτήτωνΑναγνώρισηΟικονομική διάσταση1 Προσδιορισμός των αλλαγών που σχετίζονται με τον επαγγελματικό και τεχνολογικό εξοπλισμό που επηρεάζουν τη διεξαγωγή της εργασίας2 Απόκτηση γνώσεων σχετικά με τις αγροτικές τοπικές οικονομικές παραμέτρους3 Απόκτηση γνώσεων σχετικά με την παγκόσμια οικονομία4 Απόκτηση και επεξεργασία πληροφοριών σχετικά με την τοπική οικονομία5 Απόκτηση γνώσεων σχετικά με τις συνθήκες αγοράς των τοπικών κυβερνήσεων και εταιρειών6 Απόκτηση γνώσεων σχετικά με τη νομοθεσία σε τοπικό επίπεδο7 Απόκτηση και διάχυση γνώσεων σχετικά με την τοπική προσφορά υλικού8 Απόκτηση και διάχυση γνώσεων σχετικά με την τοπική επεξεργασία αποβλήτων

Κοινωνική διάσταση1 Αναγνώριση και επεξεργασία πτυχών της κατάστασης εργασίας που συνδέεται με τον Τομέα Μεταφορών από το άτομο σε παγκόσμιο επίπεδο2 Ανάλυση της εταιρικής ταυτότητας και των πτυχών της που σχετίζονται με την κοινωνική ευθύνη3 Ανάλυση στοιχείων σχετικών με τους κανονισμούς και τις προδιαγραφές υγιεινής στον εργασιακό χώρο σε επίπεδο χώρας και σε ευρωπαϊκό και διεθνές επίπεδο4 Αναγνώριση της επιχειρησιακής πολυμορφίας μεταξύ των διαφόρων χωρών και των κανονισμών που πρέπει να ακολουθηθούν στον τομέα των μεταφορών5 Περιγραφή των δυνατοτήτων της αειφόρου ανάπτυξης στη ροή της εργασίας του υπαλλήλου αποστολής εμπορευμάτων6 Γνωριμία με τους διαφορετικούς τύπους ομαδικών δραστηριοτήτων που πραγματοποιούνται από άνδρες και γυναίκες7 Γνωριμία των διαφορετικών μοντέλων επίλυσης συγκρούσεων από τα δύο φύλα8 Απόκτηση και διάχυση γνώσης σχετικά με τη νομοθεσία για την ισότητα9 Απόκτηση και επεξεργασία πληροφοριών σχετικά με τις κοινωνικές (προνοιακές) κρατικές δομές10 Απόκτηση και επεξεργασία πληροφοριών σχετικά με την ασφάλεια στο χώρο εργασίας11 Απόκτηση γνώσεων σχετικά με τη διεθνή νομοθεσία12 Απόκτηση γνώσεων σχετικά με τη συνεργασία13 Γνώση των διαφορών ανάμεσα στις πολιτιστικές προσεγγίσεις

Περιβαλλοντική διάσταση1 Προσδιορισμός των παραγόντωναπειλών που θα επηρεάσουν τη βελτιστοποίηση του χρόνου και των πόρων στη ΔΕΑ2 Προσδιορισμός της νομοθεσίας σχετικά με τις πρακτικές συγκεντρωτικής αποστολής φορτίου μεταξύ των πελατών3 Γνώση σχετικά με την κατανάλωση ενέργειας και την αξιολόγηση

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

30

2016-1-DEO2-KA202-003386

4 Γνώση σχετικά με την αξιολόγηση του κύκλου ζωής των προϊόντων 5 Απόκτηση γνώσεων σχετικά με την υγειονομική περίθαλψη μέσω της διατροφής6 Απόκτηση γνώσεων σχετικά με τη σύνδεση μεταξύ υγείας και γεωργίας7 Απόκτηση και επεξεργασία πληροφοριών σχετικά με τις τοξικές ουσίες8 Απόκτηση γνώσεων σχετικά με τις διαδικασίες παραγωγής και κατανάλωσης9 Απόκτηση γνώσεων σχετικά με τους νόμους περί προστασίας του περιβάλλοντος10 Γνώση των τεχνολογιών προστασίας του περιβάλλοντος11 Απόκτηση γνώσεων σχετικά με την περιβαλλοντική διαχείριση12 Γνώση του Πλαισίου Αειφορίας 13 Γνώση των εισροών πρώτων υλών και των εκτιμήσεων14 Απόκτηση και επεξεργασία πληροφοριών σχετικά με αξιολογήσεις βασικών παραγόντων για τις αστικές περιοχές (κτίρια μεταφορές ενέργεια κλπ)

ΑξιολόγησηΟικονομική διάσταση1 Στοχασμός σχετικά με τον βασικό παράγοντα της παγκοσμιοποίησης και τον αντίκτυπο αυτής στον υπάλληλο προώθησης εμπορεύματος2 Στοχασμός σχετικά με την αλληλεπίδραση με άλλα συναφή επαγγέλματα στην αλυσίδα μεταφοράς προκειμένου να διευκολυνθεί η ομαλή ροή εργασίας 3 Σχολιασμός με επιχειρήματα του ρόλου της τεχνολογικής επανάστασης και των οφελών της στη διαχείριση των εμπορευματικών μεταφορών 4 Στοχασμός γύρω από τις πολιτικές και οικονομικές σχέσεις μεταξύ των χωρών και τις πιθανές αλληλεπιδράσεις αυτών στο Δίκτυο Μεταφορών Δημιουργία σεναρίων για την πραγματοποίηση των πτυχών και των επιδράσεων αυτής της έννοιας 5 Προβληματισμός γύρω από τη μεγάλη σημασία της πολυπαραγοντικής λήψης αποφάσεων του υπαλλήλου 6 Σχολιασμός με επιχειρήματα σχετικά με τις επιδράσεις των οικονομιών κλίμακας της δυναμικής της αγοράς και της δύναμης των πολυεθνικών 7 Διαφοροποίηση των τύπων οικονομικών μοντέλων 8 Διαφοροποίηση μεταξύ των τύπων στρατηγικών αγορών 9 Διαφοροποίηση των τύπων δυνατοτήτων τοπικής προμήθειας υλικών και επεξεργασίας αποβλήτων

Κοινωνική διάσταση1 Αλλαγή οπτικής προκειμένου να συμπεριληφθούν διαφορετικές νοοτροπίες που μπορεί να επηρεάσουν την καθημερινή λειτουργία του υπαλλήλου αποστολής φορτίων σε διάφορες χώρες2 Ερμηνεία των διαφορών στην εμπορική δεοντολογία τις προσαρμοσμένες διαδικασίες και τις σχέσεις ανταλλαγής μεταξύ χωρών οικονομικών περιφερειών και εταιρειών3 Σχολιασμός και σύνδεση της κοινωνικής ευθύνης με τις βασικές δραστηριότητες ενός υπαλλήλου αποστολής φορτίου4 Διαφοροποίηση των επιπέδων των κοινωνικών οικονομιών5 Διαφοροποίηση των δυνατοτήτων για μέτρα ασφάλειας στο χώρο εργασίας

Περιβαλλοντική διάσταση1 Αποτελεσματική εξισορρόπηση του οικονομικού και οικολογικού προσανατολισμού παράλληλα με την καθημερινή εργασία χωρίς να αμελούνται οι ιδιαιτερότητες του ανθρώπινου παράγοντα2 Αξιολόγηση των εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου σε σχέση με τον τομέα μεταφορώνLogistics3 Αξιολόγηση των πλεονεκτημάτων και των μειονεκτημάτων της χρήσης container στις μεταφορές λαμβάνοντας υπόψη τη σημασία των περιβαλλοντικών παραγόντων

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

31

2016-1-DEO2-KA202-003386

4 Στοχασμός των αιτιών των αρνητικών περιβαλλοντικών επιπτώσεων των πρώτων υλών της κατανάλωσης ενέργειας και της επεξεργασίαςανακύκλωσης των αποβλήτων5 Στοχασμός των διαφορετικών τεχνικών λύσεων στην προστασία του περιβάλλοντος6 Στοχασμός των διαφορετικών μοντέλων περιβαλλοντικής διαχείρισης7 Στοχασμός μεταξύ των εκβάσεωναποτελεσμάτων διαφόρων τεχνικών λύσεωνμοντέλων περιβαλλοντικής διαχείρισηςεννοιών αειφορίας8 Στοχασμός των αιτιών των αρνητικών περιβαλλοντικών επιπτώσεων των πρώτων υλών της κατανάλωσης ενέργειας και της επεξεργασίας ανακύκλωσης των αποβλήτων

ΔράσηΟικονομική διάσταση

1 Χρήση απλών τοπικών οικονομικών μεγεθών

Κοινωνική διάσταση1 Υιοθέτηση μιας κουλτούρας συνεχούς εκπαίδευσης και βελτίωσης με στόχο την διασφάλιση της νοοτροπίας της Αειφορικής Ανάπτυξης μακροπρόθεσμα2 Ανάλυση των συνθηκών εργασίας και των σημείων-κλειδιών για την διασφάλιση υγιούς εργασιακής κουλτούρας και διατήρηση της αλληλεγγύης3 Εστίαση στην Εταιρική ταυτότητα και την Κοινωνική Ευθύνη προσδιορισμός του πεδίου δράσης τους χρησιμοποιώντας παραδείγματα4 Εφαρμογή διαφορετικών τύπων δραστηριοτήτων σε ομάδες5 Εφαρμογή διαφορετικών μοντέλων για επίλυση διαφορών6 Εφαρμογή ισότητας στην κοινωνία και στις εταιρείες7 Χρήση συνεργασίας στην καθημερινότητα8 Χρήση συνεργασίας ως εργαζόμενοςη9 Εφαρμογή εθνικής νομοθεσίας για την ασφάλεια στην εργασία10Εφαρμογή μέτρων εργασιακής ασφάλειας11Εφαρμογή διεθνούς νομοθεσίας στις Μεταφορές και στην οικονομία12Εφαρμογή της γνώσης για την εργασία με συναδέλφουςάτομα διαφορετικής κουλτούρας σε καταστάσεις συνεργασίας διαφορών οικογένειας αλλά και ως υπάλληλοι

Περιβαλλοντική διάσταση1 Να λαμβάνουν υπόψη το στοιχείο των Αντίστροφων Logistics και τοποθετούν τον εαυτό τους στη ροή της διαδικασίας2 Να λαμβάνουν υπόψη την ενεργειακή νομοθεσία που σχετίζεται με τον τομέα των μεταφορών και τις αλλαγές που έχουν εισαχθεί με την πάροδο του χρόνου3 Ενθάρρυνση της χρήσης διαδοχικών μεταφορών με container4 Να προτείνουν λύσεις για την συγκεντρωτική αποστολή φορτίων μεταξύ των πελατών 5 Βελτιστοποιούν τη ροή των μεταφορών μειώνοντας τον αριθμό των χιλιομέτρων που διανύονται κατά τη διαδικασία της αποστολής φορτίου6 Βελτιστοποιούν τη ροή των μεταφορών μειώνοντας τις κενές αποδόσεις στη διαδικασία της προώθησης των εμπορευμάτων7 Ενθαρρύνουν τη χρήση εναλλακτικών και οικολογικών οχημάτων για την τελική παράδοση8 Εφαρμόζουν μεθόδους ισοζυγίου CO29 Εφαρμογή διαφορετικών στρατηγικών για την ελαχιστοποίηση των κινδύνων από επιβλαβή προϊόντα διαδικασίες παραγωγής ή κατανάλωσης τοξικές ουσίες και γεωργία10 Χρήση μοντέλων βιωσιμότητας στην καθημερινή ζωή11 Χρήση μοντέλων βιωσιμότητας ως υπάλληλοι

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

32

2016-1-DEO2-KA202-003386

12 Συμμετοχή σε ομάδες εργασίας σχετικά με το περιβάλλον και τα ζητήματα βιωσιμότητας13 Ικανότητα να λαμβάνουν μετρήσεις να υπολογίζουν απλούς περιβαλλοντικούς παράγοντες κλπ14 Δημιουργούν αλλάζουν και επηρεάζουν τις τοπικές ροές υλικού15 Αποφεύγουν τις αρνητικές περιβαλλοντικές επιπτώσεις των υλικών εισροών της κατανάλωσης ενέργειας και της επεξεργασίας ανακύκλωσης των αποβλήτων16 Εφαρμογή μεθόδων οικολογικού αποτυπώματος17 Εφαρμογή μεθόδων για την εκτίμηση περιβαλλοντικών επιπτώσεων18 Εφαρμογή διαφορετικών μεθόδων αξιολόγησης για τα καύσιμα όσον αφορά την κατανάλωση ενέργειας και την παραγωγή πρώτων υλών19 Χρήση βασικών στοιχείων της αστικής ανάπτυξης20 Χρήση στρατηγικών για βιώσιμη αστική ανάπτυξη21 Αξιολόγηση χρήση και μεταβολή των σημερινών ή μελλοντικών συστημάτων μεταφοράς22 Αξιολόγηση χρήση και αλλαγή των τρεχόντων ή μελλοντικών συστημάτων κτιρίων23 Χρησιμοποίηση διαφορετικών μεθόδων σχεδιασμού

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

33

2016-1-DEO2-KA202-003386

233 Διδακτικές ενότητες για τη ΔΕΑ-LogisticsΑκολουθούν 4 διδακτικές ενότητες σχετικά με τη ΔΕΑ Τα δύο πρώτα προετοιμάστηκαν από κοινού (ομάδα Αυστρία Γαλλία) Η πρώτη Δυνατότητα αξιοποίησης της αειφορίας στα Αντίστροφα Logistics είναι στενά ενσωματωμένη σε ορισμένα υφιστάμενα εθνικά ευρωπαϊκά πρότυπα Η δεύτερη είναι μια γενική ενότητα που περιγράφει τα κύρια χαρακτηριστικά του τι θα μπορούσε να είναι αειφόρος ΔΕΑ Αυτή η ενότητα δεν ενσωματώνεται σε υπάρχουσες ενότητες στα εθνικά πρότυπα αλλά μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως εισαγωγή για την ανάπτυξη των ικανοτήτων ΑΑ στην ΕΕΚ για τους υπαλλήλους αποστολής φορτίου

233a IO2 Logistics Διδακτική Ενότητα 1Αναπτύχθηκε από τους εταίρους του προγράμματος

Ceacutereq Berufsfoumlrderungsinstitut OberoumlsterreichΤίτλος Τίτλος ανώτερου τεχνικού (BTS) στις μεταφορικές και υλικοτεχνικές

υπηρεσίεςΕυρωπαϊκό πλαίσιο Γερμανία Ηνωμένο Βασίλειο Βέλγιο Ισπανία Γαλλία Ουγγαρία Ιταλία Ρουμανία

Τομέας Εφοδιαστικές υπηρεσίεςΕιδικότητα Υπάλληλος προώθησης φορτίουΕπίπεδο EQF 45Μάθημα Υπάρχον μάθημα laquoΔυνατότητες εφαρμογών των μεταφορών και

των υπηρεσιών LogisticsraquoΠροσθήκη εναλλακτικής laquoΔυνατότητες εφαρμογών των αειφόρων αντίστροφων Logisticsraquo

Σύντομη περιγραφή

Η ενότητα laquoΔυνατότητες εφαρμογών των μεταφορών και των υπηρεσιών Logisticsraquo διδάσκεται στον τομέα των μεταφορών και των υπηρεσιών υλικοτεχνικής υποστήριξης σε διαφορετικές ευρωπαϊκές χώρες οι οποίες έχουν αναπτύξει ένα κοινό πλαίσιο τη Γερμανία το Ηνωμένο Βασίλειο το Βέλγιο την Ισπανία τη Γαλλία την Ουγγαρία τη Ρουμανία Στη Γαλλία το κοινό αυτό πλαίσιο εφαρμόστηκε στο πλαίσιο του τίτλου laquoBTS Transports et Prestations Logistiquesraquo Η ενότητα χωρίζεται σε δύο μέρη αξιολόγηση των δυνατοτήτων εφαρμογών των μεταφορών (ανάλυση της ζήτησης των πελατών εντοπισμός των περιορισμών και αξιολόγηση των απαραίτητων μέσων) και υλοποίηση των εφοδιαστικών υπηρεσιών (αξιολόγηση της σκοπιμότητας των εφαρμογών των εφοδιαστικών υπηρεσιών) Οι ικανότητες που συνδέονται με αυτήν την ενότητα είναι (από άποψη γνώσης) οι διαδοχικές μεταφορές με χρήση container και η περιβαλλοντική νομοθεσία Τα laquoΑντίστροφα Logisticsraquo μπορούν να ενσωματωθούν σε αυτή τη γενική αξιολόγηση των εφαρμογών των μεταφορών και των υπηρεσιών Logistics Τα αντίστροφα Logistics είναι οι συνολικές διαδικασίες για την οργάνωση της αντίστροφης ροής των προϊόντων από τον

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

34

2016-1-DEO2-KA202-003386

πελάτη στον παραγωγό Aφορούν την επιστροφή των απούλητων εμπορευμάτων την επιστροφή ελαττωματικών ή δυσλειτουργικών προϊόντων την ανάκτηση παλαιού εξοπλισμού ή μηχανημάτων και την ανάκτηση επικίνδυνων αποβλήτων ή περιβαλλοντικά επικίνδυνων υλικών Μπορεί να οδηγήσει στην επαναχρησιμοποίηση συσκευασιών (ξύλινες παλέτες χαρτοκιβώτια μπουκάλια εμπορευματοκιβώτια) στην ανακύκλωση επαναχρησιμοποίηση ή ανασυγκρότηση προϊόντων ή συστατικών στοιχείων στην εξάλειψη τελικών προϊόντων ή στην επεξεργασία αποβλήτων (λύματα χρησιμοποιημένα ορυκτέλαια κλπ)

Μαθησιακά αποτελέσματα

Οι ειδικές γνώσεις δεξιότητες και ικανότητες που αναμένονται μετά την ολοκλήρωση της ενότητας μαθήματος παρατίθενται σύμφωνα με το πρότυπο επαγγελματικής κατάρτισης για την απασχόληση

Γνώσεις bull Γνωρίζει τα ουσιώδη στοιχεία μιας ζήτησης μεταφοράς όσον αφορά τα αντίστροφα Logisticsbull Εξηγεί τα χαρακτηριστικά μιας προσφοράς για τα αντίστροφα Logisticsbull Περιγράφει τους διάφορους τύπους οργάνωσης μιας επιχείρησης Logisticsbull Αποκτά και υποστηρίζει τη γνώση σχετικά με τους διάφορους τύπους προσφορών μεταφοράςbull Γνωρίζει τις διάφορες κατηγορίες εμπορικών όρωνbull Γνωρίζει τους διαφόρους τύπους υποστήριξης που σχετίζονται με τα αντίστροφα Logisticsbull Αποκτά και επεξεργάζεται πληροφορίες σχετικά με την εθνική ευρωπαϊκή και διεθνή νομοθεσία σε σχέση με την αειφόρο ανάπτυξη και την προστασία του περιβάλλοντος

Δεξιότητες bull Αναλύει τη ζήτηση μεταφορών για αντίστροφα logisticsbull Γνωρίζει την εθνική και διεθνή νομοθεσία σε σχέση με την αειφόρο ανάπτυξη και την προστασία του περιβάλλοντοςbull Αξιολογεί τις περιβαλλοντικές επιπτώσεις μιας επιχείρησης αντίστροφων Logisticsbull Αξιολογεί τα μέσα για την οργάνωση οικονομικά αποδοτικών αντίστροφων Logisticsbull Αξιολογεί τη σκοπιμότητα μιας υπηρεσίας ΔΕΑ σε ένα πλαίσιο αντίστροφων Logistics

Ικανότητες bull Υιοθετεί μια προληπτική συμπεριφοράbull Υιοθετεί την ενεργή και αναστοχαστική ακρόασηbull Προσδιορίζει και μοιράζεται σχετικές πληροφορίεςbull Συνθέτει τις σχετικές πληροφορίεςbull Είναι αυστηρός στην προετοιμασία της προσφοράςbull Υιοθετεί μια πελατοκεντρική προσέγγισηbull Τηρεί τους κανόνες και τις διαδικασίεςbull Υιοθετεί μια προσέγγιση εποπτείας-παρακολούθησης

Αιτιολόγηση σε σχέση με το Πλαίσιο Αναφοράς

Αυτή η διδακτική ενότητα θεωρήθηκε κατάλληλη για την ανάπτυξη στόχων σχετικά με την ΑΑ ακολουθώντας το μοντέλο EQF και ECVET Είναι σε μεγάλο βαθμό ενσωματωμένη σε μια ενότητα που αναπτύχθηκε στον τομέα Ειδίκευση ανώτερων τεχνικών στις

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

35

2016-1-DEO2-KA202-003386

μεταφορές και τις υπηρεσίες ΔΕΑ σύμφωνα με το πρότυπο ΕΕΚ - προσόντα που κατασκευάστηκαν σε ευρωπαϊκό επίπεδο στο πλαίσιο του προγράμματος Leonardo da Vinci Euro trans Log Είναι το πρώτο πτυχίο στα Logistics που προσπαθεί να προσεγγίσει το μοντέλο ECVETΣτο πλαίσιο της υπάρχουσας ενότητας laquoΔυνατότητες εφαρμογών των μεταφορών και των υπηρεσιών ΔΕΑraquo κρίθηκε σημαντικό να βελτιωθούν οι ικανότητες όσον αφορά τα αντίστροφα Logistics Τα αντίστροφα Logistics είναι ένα σημαντικό και νέο φαινόμενο το οποίο επιτρέπει την προαγωγή της κυκλικής οικονομίας μιας ευρωπαϊκής προτεραιότητας για μια βιώσιμη οικονομία Η αξιολόγηση των δυνατοτήτων εφαρμογής των βιώσιμων αντίστροφων Logistics όσον αφορά τη διαχείριση των μεταφορών αντιστοιχεί σε διάφορες ικανότητες ΑΑ όπως Προσδιορισμός παραγόντωναπειλών που θα επηρεάσουν τη βελτιστοποίηση του χρόνου και των πόρων στην αλυσίδα εφοδιασμού Γνωριμία με τον κύκλο ζωής προϊόντος ldquoΣυζήτηση γύρω από την σημασία της λήψης πολυπαραγοντικών αποφάσεων από τον υπάλληλοrdquo laquoΔιαφοροποίηση των τύπων τοπικής προμήθειας υλικών και επεξεργασίας αποβλήτωνraquo laquoΔιαφοροποίηση των τεχνικών λύσεων στην προστασία του περιβάλλοντοςraquo laquoΔημιουργία αλλαγή και επίδραση πάνω στις τοπικές ροές υλικώνraquo laquoΑποφυγή αρνητικών περιβαλλοντικών επιπτώσεων των υλικών εισροών της κατανάλωσης ενέργειας και της επεξεργασίαςανακύκλωσης αποβλήτωνraquo

233b IO2 Logistics Διδακτική Ενότητα 2Αναπτύχθηκε από τους εταίρους του προγράμματος

Ceacutereq Berufsfoumlrderungsinstitut OberoumlsterreichΤομέας Εφοδιαστικές υπηρεσίεςΕιδικότητα Υπάλληλος προώθησης φορτίουΕπίπεδο EQF 45Μάθημα Αειφόρα Logistics

Σύντομη περιγραφή

Αυτό το μάθημα παρουσιάζει μια επισκόπηση των αειφόρων Logistics1) Ευαισθητοποίηση θα καλυφθούν πχ η επίγνωση των επιπτώσεων των δραστηριοτήτων των επιχειρήσεων και η μετάβαση προς πιο βιώσιμους τρόπους2) Αποφυγή πχ οι μεταφορές μπορούν να αποφευχθούν με μια καλύτερη συνεργασία μεταξύ των φορέων3) Δράση πχ μεταφέροντας τα προϊόντα με φιλικότερους προς το περιβάλλον τρόπους

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

36

2016-1-DEO2-KA202-003386

4) Πρόβλεψη για νέες τεχνολογίες πχ τη χρήση φιλικών προς το περιβάλλον οχημάτων (ηλεκτρικών κλπ) εντός της αλυσίδας Logistics

Μαθησιακά αποτελέσματα

Μετά την ολοκλήρωση της ενότητας οι επαγγελματίες θα γνωρίζουν τις βασικές προκλήσεις που αντιμετωπίζουν οι σύγχρονες εφοδιαστικές αλυσίδες Θα γνωρίζουν την στρατηγική και τη διαχείριση της αλυσίδας εφοδιασμού την τεχνολογία πληροφοριών και επικοινωνιών (ΤΠΕ) για τα Logistics την κάθετη και οριζόντια συνεργασία τους έξυπνους κόμβους (πχ λιμάνια και πόλεις) και την πολιτική για αειφόρα ΔΕΑ

Γνώσεις bull Απόκτηση πληροφοριών σχετικά με την έννοια της αειφορίαςbull Γνωριμία με την έννοια των αειφόρων Logisticsbull Γνωριμία με τις ΤΠΕ και τις νέες τεχνολογίεςbull Απόκτηση γνώσης σχετικά με τη νομοθεσία σε διάφορα επίπεδαbull Απόκτηση και επεξεργασία πληροφοριών σχετικά με τη συνεργασίαbull Απόκτηση γνώσης σχετικά με την κατανάλωση ενέργειας και τις εκτιμήσειςbull Εκτίμηση βασικών παραγόντων για τις αστικές περιοχές (κτίρια μεταφορές ενέργεια κλπ)

Δεξιότητες bull Διαχωρισμός μεταξύ διαφορετικών τεχνικών λύσεων στην προστασία του περιβάλλοντοςbull Κατανόηση της δομής της φιλοσοφίας της αειφόρας ΔΕΑ bull Μείωση των περιβαλλοντικών επιπτώσεων της αποθήκευσης συσκευασίας και μεταφοράςbull Αναδιάρθρωση της αλυσίδας εφοδιασμού ώστε να είναι πιο βιώσιμηbull Κατανόηση της δομής του συστήματος περιβαλλοντικής διαχείρισης

Ικανότητες bull Ικανότητα λήψης μετρήσεων υπολογισμού απλών περιβαλλοντικών παραγόντων κλπbull Δημιουργία μεταβολή και επιρροή τοπικών ροών υλικούbull Χρήση της συνεργασίας στην καθημερινή ζωήbull Εφαρμογή των διεθνών κανονισμών για τις μεταφορές και την οικονομίαbull Αξιολόγηση χρήση και αλλαγή των τρεχόντων ή μελλοντικών συστημάτων μεταφοράς

Αιτιολόγηση σχετικά με το Πλαίσιο Αναφοράς

Αυτή η διδακτική ενότητα θεωρήθηκε κατάλληλη για την ανάπτυξη στόχων σχετικά με την ΕΑΑ ακολουθώντας το μοντέλο του EQF Οι στόχοι είναι συμβατοί με τα επίπεδα 4 και 5 του EQF Τα Logistics και ειδικότερα οι εμπορευματικές μεταφορές που αντιπροσωπεύουν την πιο φυσική συνιστώσα τoυς έτυχαν μεγάλης προσοχής στη συζήτηση για τη βιωσιμότητα τα τελευταία χρόνια (van Lier amp Macharis 2013) Τα βιώσιμα Logistics επικεντρώνονται κυρίως στους τρόπους μείωσης των περιβαλλοντικών επιπτώσεων Τα αειφόρα Logistics είναι μια ευρύτερη έννοια λαμβάνοντας επίσης υπόψη τις οικονομικές και κοινωνικές επιπτώσεις των δραστηριοτήτων προσπαθώντας ταυτόχρονα να βελτιώσει τα

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

37

2016-1-DEO2-KA202-003386

οικονομικά οικολογικά και κοινωνικά συμφέροντα (McKinnon 2010)Η αξιολόγηση της δυνατότητας εφαρμογής αειφόρων Logistics όσον αφορά τη διαχείριση των μεταφορών αντιστοιχεί σε διάφορες ικανότητες της ΕΑΑ όπως Προσδιορισμός των αλλαγών που σχετίζονται με τον επαγγελματικό και τεχνολογικό εξοπλισμό που επηρεάζουν τη διεξαγωγή της εργασίας Αναγνώριση της επιχειρησιακής πολυμορφίας μεταξύ των διαφόρων χωρών και των κανονισμών που πρέπει να ακολουθηθούν στον τομέα των μεταφορών εξοικείωση με τη συνεργασία και γνωριμία με το Πλαίσιο Αειφορίας

233c IO2 Logistics Διδακτική Ενότητα 3Αναπτύχθηκε από τον εταίρο του προγράμματος

German-Hellenic Chamber of Industry and Commerce

ΤΥΠΟΣ ΙΝΣΤΙΤΟΥΤΟΥ Ινστιτούτο Επαγγελματικής Κατάρτισης

ΤΟΜΕΑΣ Μεταφορές

ΕΙΔΙΚΟΤΗΤΑ Υπάλληλος προώθησης φορτίου

ΕΠΙΠΕΔΟ EQF 4 ndash 5

ΜΑΘΗΜΑ Εταιρική Κοινωνική Ευθύνη (ΕΚΕ) με επίκεντρο την Αειφορική Ανάπτυξη

ΣΥΝΤΟΜΗ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ

Η εταιρική κοινωνική ευθύνη αποτελεί ζωτική πτυχή της πρόσφατης επιχειρηματικής δραστηριότητας Όπως περιγράφεται στην επίσημη ιστοσελίδα της Ευρωπαϊκής Επιτροπήςhttpeceuropaeugrowthindustrycorporate-social-responsibility_en laquoΗ εταιρική κοινωνική ευθύνη (ΕΚΕ) αναφέρεται σε εταιρείες που αναλαμβάνουν την ευθύνη για τον αντίκτυπό τους στην κοινωνία Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή πιστεύει ότι η ΕΚΕ είναι σημαντική για τη βιωσιμότητα την ανταγωνιστικότητα και την καινοτομία των επιχειρήσεων της ΕΕ και της οικονομίας της ΕΕ Παρέχει οφέλη για τη διαχείριση του κινδύνου την εξοικονόμηση κόστους την πρόσβαση σε κεφάλαια τις σχέσεις με τους πελάτες και τη διαχείριση των ανθρώπινων πόρωνraquoΗ ενότητα αυτή ασχολείται με την εταιρική κοινωνική ευθύνη στην αειφορική διάστασή της που ισχύει για τον τομέα μεταφορών Στόχος της είναι η καλλιέργεια περαιτέρω γνώσεων δεξιοτήτων και ικανοτήτων που συνδέονται με την ΕΚΕ την έννοια της υποστήριξης των εταιρικών αξιών και της φιλοσοφίας διαχείρισης

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

30

2016-1-DEO2-KA202-003386

4 Γνώση σχετικά με την αξιολόγηση του κύκλου ζωής των προϊόντων 5 Απόκτηση γνώσεων σχετικά με την υγειονομική περίθαλψη μέσω της διατροφής6 Απόκτηση γνώσεων σχετικά με τη σύνδεση μεταξύ υγείας και γεωργίας7 Απόκτηση και επεξεργασία πληροφοριών σχετικά με τις τοξικές ουσίες8 Απόκτηση γνώσεων σχετικά με τις διαδικασίες παραγωγής και κατανάλωσης9 Απόκτηση γνώσεων σχετικά με τους νόμους περί προστασίας του περιβάλλοντος10 Γνώση των τεχνολογιών προστασίας του περιβάλλοντος11 Απόκτηση γνώσεων σχετικά με την περιβαλλοντική διαχείριση12 Γνώση του Πλαισίου Αειφορίας 13 Γνώση των εισροών πρώτων υλών και των εκτιμήσεων14 Απόκτηση και επεξεργασία πληροφοριών σχετικά με αξιολογήσεις βασικών παραγόντων για τις αστικές περιοχές (κτίρια μεταφορές ενέργεια κλπ)

ΑξιολόγησηΟικονομική διάσταση1 Στοχασμός σχετικά με τον βασικό παράγοντα της παγκοσμιοποίησης και τον αντίκτυπο αυτής στον υπάλληλο προώθησης εμπορεύματος2 Στοχασμός σχετικά με την αλληλεπίδραση με άλλα συναφή επαγγέλματα στην αλυσίδα μεταφοράς προκειμένου να διευκολυνθεί η ομαλή ροή εργασίας 3 Σχολιασμός με επιχειρήματα του ρόλου της τεχνολογικής επανάστασης και των οφελών της στη διαχείριση των εμπορευματικών μεταφορών 4 Στοχασμός γύρω από τις πολιτικές και οικονομικές σχέσεις μεταξύ των χωρών και τις πιθανές αλληλεπιδράσεις αυτών στο Δίκτυο Μεταφορών Δημιουργία σεναρίων για την πραγματοποίηση των πτυχών και των επιδράσεων αυτής της έννοιας 5 Προβληματισμός γύρω από τη μεγάλη σημασία της πολυπαραγοντικής λήψης αποφάσεων του υπαλλήλου 6 Σχολιασμός με επιχειρήματα σχετικά με τις επιδράσεις των οικονομιών κλίμακας της δυναμικής της αγοράς και της δύναμης των πολυεθνικών 7 Διαφοροποίηση των τύπων οικονομικών μοντέλων 8 Διαφοροποίηση μεταξύ των τύπων στρατηγικών αγορών 9 Διαφοροποίηση των τύπων δυνατοτήτων τοπικής προμήθειας υλικών και επεξεργασίας αποβλήτων

Κοινωνική διάσταση1 Αλλαγή οπτικής προκειμένου να συμπεριληφθούν διαφορετικές νοοτροπίες που μπορεί να επηρεάσουν την καθημερινή λειτουργία του υπαλλήλου αποστολής φορτίων σε διάφορες χώρες2 Ερμηνεία των διαφορών στην εμπορική δεοντολογία τις προσαρμοσμένες διαδικασίες και τις σχέσεις ανταλλαγής μεταξύ χωρών οικονομικών περιφερειών και εταιρειών3 Σχολιασμός και σύνδεση της κοινωνικής ευθύνης με τις βασικές δραστηριότητες ενός υπαλλήλου αποστολής φορτίου4 Διαφοροποίηση των επιπέδων των κοινωνικών οικονομιών5 Διαφοροποίηση των δυνατοτήτων για μέτρα ασφάλειας στο χώρο εργασίας

Περιβαλλοντική διάσταση1 Αποτελεσματική εξισορρόπηση του οικονομικού και οικολογικού προσανατολισμού παράλληλα με την καθημερινή εργασία χωρίς να αμελούνται οι ιδιαιτερότητες του ανθρώπινου παράγοντα2 Αξιολόγηση των εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου σε σχέση με τον τομέα μεταφορώνLogistics3 Αξιολόγηση των πλεονεκτημάτων και των μειονεκτημάτων της χρήσης container στις μεταφορές λαμβάνοντας υπόψη τη σημασία των περιβαλλοντικών παραγόντων

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

31

2016-1-DEO2-KA202-003386

4 Στοχασμός των αιτιών των αρνητικών περιβαλλοντικών επιπτώσεων των πρώτων υλών της κατανάλωσης ενέργειας και της επεξεργασίαςανακύκλωσης των αποβλήτων5 Στοχασμός των διαφορετικών τεχνικών λύσεων στην προστασία του περιβάλλοντος6 Στοχασμός των διαφορετικών μοντέλων περιβαλλοντικής διαχείρισης7 Στοχασμός μεταξύ των εκβάσεωναποτελεσμάτων διαφόρων τεχνικών λύσεωνμοντέλων περιβαλλοντικής διαχείρισηςεννοιών αειφορίας8 Στοχασμός των αιτιών των αρνητικών περιβαλλοντικών επιπτώσεων των πρώτων υλών της κατανάλωσης ενέργειας και της επεξεργασίας ανακύκλωσης των αποβλήτων

ΔράσηΟικονομική διάσταση

1 Χρήση απλών τοπικών οικονομικών μεγεθών

Κοινωνική διάσταση1 Υιοθέτηση μιας κουλτούρας συνεχούς εκπαίδευσης και βελτίωσης με στόχο την διασφάλιση της νοοτροπίας της Αειφορικής Ανάπτυξης μακροπρόθεσμα2 Ανάλυση των συνθηκών εργασίας και των σημείων-κλειδιών για την διασφάλιση υγιούς εργασιακής κουλτούρας και διατήρηση της αλληλεγγύης3 Εστίαση στην Εταιρική ταυτότητα και την Κοινωνική Ευθύνη προσδιορισμός του πεδίου δράσης τους χρησιμοποιώντας παραδείγματα4 Εφαρμογή διαφορετικών τύπων δραστηριοτήτων σε ομάδες5 Εφαρμογή διαφορετικών μοντέλων για επίλυση διαφορών6 Εφαρμογή ισότητας στην κοινωνία και στις εταιρείες7 Χρήση συνεργασίας στην καθημερινότητα8 Χρήση συνεργασίας ως εργαζόμενοςη9 Εφαρμογή εθνικής νομοθεσίας για την ασφάλεια στην εργασία10Εφαρμογή μέτρων εργασιακής ασφάλειας11Εφαρμογή διεθνούς νομοθεσίας στις Μεταφορές και στην οικονομία12Εφαρμογή της γνώσης για την εργασία με συναδέλφουςάτομα διαφορετικής κουλτούρας σε καταστάσεις συνεργασίας διαφορών οικογένειας αλλά και ως υπάλληλοι

Περιβαλλοντική διάσταση1 Να λαμβάνουν υπόψη το στοιχείο των Αντίστροφων Logistics και τοποθετούν τον εαυτό τους στη ροή της διαδικασίας2 Να λαμβάνουν υπόψη την ενεργειακή νομοθεσία που σχετίζεται με τον τομέα των μεταφορών και τις αλλαγές που έχουν εισαχθεί με την πάροδο του χρόνου3 Ενθάρρυνση της χρήσης διαδοχικών μεταφορών με container4 Να προτείνουν λύσεις για την συγκεντρωτική αποστολή φορτίων μεταξύ των πελατών 5 Βελτιστοποιούν τη ροή των μεταφορών μειώνοντας τον αριθμό των χιλιομέτρων που διανύονται κατά τη διαδικασία της αποστολής φορτίου6 Βελτιστοποιούν τη ροή των μεταφορών μειώνοντας τις κενές αποδόσεις στη διαδικασία της προώθησης των εμπορευμάτων7 Ενθαρρύνουν τη χρήση εναλλακτικών και οικολογικών οχημάτων για την τελική παράδοση8 Εφαρμόζουν μεθόδους ισοζυγίου CO29 Εφαρμογή διαφορετικών στρατηγικών για την ελαχιστοποίηση των κινδύνων από επιβλαβή προϊόντα διαδικασίες παραγωγής ή κατανάλωσης τοξικές ουσίες και γεωργία10 Χρήση μοντέλων βιωσιμότητας στην καθημερινή ζωή11 Χρήση μοντέλων βιωσιμότητας ως υπάλληλοι

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

32

2016-1-DEO2-KA202-003386

12 Συμμετοχή σε ομάδες εργασίας σχετικά με το περιβάλλον και τα ζητήματα βιωσιμότητας13 Ικανότητα να λαμβάνουν μετρήσεις να υπολογίζουν απλούς περιβαλλοντικούς παράγοντες κλπ14 Δημιουργούν αλλάζουν και επηρεάζουν τις τοπικές ροές υλικού15 Αποφεύγουν τις αρνητικές περιβαλλοντικές επιπτώσεις των υλικών εισροών της κατανάλωσης ενέργειας και της επεξεργασίας ανακύκλωσης των αποβλήτων16 Εφαρμογή μεθόδων οικολογικού αποτυπώματος17 Εφαρμογή μεθόδων για την εκτίμηση περιβαλλοντικών επιπτώσεων18 Εφαρμογή διαφορετικών μεθόδων αξιολόγησης για τα καύσιμα όσον αφορά την κατανάλωση ενέργειας και την παραγωγή πρώτων υλών19 Χρήση βασικών στοιχείων της αστικής ανάπτυξης20 Χρήση στρατηγικών για βιώσιμη αστική ανάπτυξη21 Αξιολόγηση χρήση και μεταβολή των σημερινών ή μελλοντικών συστημάτων μεταφοράς22 Αξιολόγηση χρήση και αλλαγή των τρεχόντων ή μελλοντικών συστημάτων κτιρίων23 Χρησιμοποίηση διαφορετικών μεθόδων σχεδιασμού

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

33

2016-1-DEO2-KA202-003386

233 Διδακτικές ενότητες για τη ΔΕΑ-LogisticsΑκολουθούν 4 διδακτικές ενότητες σχετικά με τη ΔΕΑ Τα δύο πρώτα προετοιμάστηκαν από κοινού (ομάδα Αυστρία Γαλλία) Η πρώτη Δυνατότητα αξιοποίησης της αειφορίας στα Αντίστροφα Logistics είναι στενά ενσωματωμένη σε ορισμένα υφιστάμενα εθνικά ευρωπαϊκά πρότυπα Η δεύτερη είναι μια γενική ενότητα που περιγράφει τα κύρια χαρακτηριστικά του τι θα μπορούσε να είναι αειφόρος ΔΕΑ Αυτή η ενότητα δεν ενσωματώνεται σε υπάρχουσες ενότητες στα εθνικά πρότυπα αλλά μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως εισαγωγή για την ανάπτυξη των ικανοτήτων ΑΑ στην ΕΕΚ για τους υπαλλήλους αποστολής φορτίου

233a IO2 Logistics Διδακτική Ενότητα 1Αναπτύχθηκε από τους εταίρους του προγράμματος

Ceacutereq Berufsfoumlrderungsinstitut OberoumlsterreichΤίτλος Τίτλος ανώτερου τεχνικού (BTS) στις μεταφορικές και υλικοτεχνικές

υπηρεσίεςΕυρωπαϊκό πλαίσιο Γερμανία Ηνωμένο Βασίλειο Βέλγιο Ισπανία Γαλλία Ουγγαρία Ιταλία Ρουμανία

Τομέας Εφοδιαστικές υπηρεσίεςΕιδικότητα Υπάλληλος προώθησης φορτίουΕπίπεδο EQF 45Μάθημα Υπάρχον μάθημα laquoΔυνατότητες εφαρμογών των μεταφορών και

των υπηρεσιών LogisticsraquoΠροσθήκη εναλλακτικής laquoΔυνατότητες εφαρμογών των αειφόρων αντίστροφων Logisticsraquo

Σύντομη περιγραφή

Η ενότητα laquoΔυνατότητες εφαρμογών των μεταφορών και των υπηρεσιών Logisticsraquo διδάσκεται στον τομέα των μεταφορών και των υπηρεσιών υλικοτεχνικής υποστήριξης σε διαφορετικές ευρωπαϊκές χώρες οι οποίες έχουν αναπτύξει ένα κοινό πλαίσιο τη Γερμανία το Ηνωμένο Βασίλειο το Βέλγιο την Ισπανία τη Γαλλία την Ουγγαρία τη Ρουμανία Στη Γαλλία το κοινό αυτό πλαίσιο εφαρμόστηκε στο πλαίσιο του τίτλου laquoBTS Transports et Prestations Logistiquesraquo Η ενότητα χωρίζεται σε δύο μέρη αξιολόγηση των δυνατοτήτων εφαρμογών των μεταφορών (ανάλυση της ζήτησης των πελατών εντοπισμός των περιορισμών και αξιολόγηση των απαραίτητων μέσων) και υλοποίηση των εφοδιαστικών υπηρεσιών (αξιολόγηση της σκοπιμότητας των εφαρμογών των εφοδιαστικών υπηρεσιών) Οι ικανότητες που συνδέονται με αυτήν την ενότητα είναι (από άποψη γνώσης) οι διαδοχικές μεταφορές με χρήση container και η περιβαλλοντική νομοθεσία Τα laquoΑντίστροφα Logisticsraquo μπορούν να ενσωματωθούν σε αυτή τη γενική αξιολόγηση των εφαρμογών των μεταφορών και των υπηρεσιών Logistics Τα αντίστροφα Logistics είναι οι συνολικές διαδικασίες για την οργάνωση της αντίστροφης ροής των προϊόντων από τον

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

34

2016-1-DEO2-KA202-003386

πελάτη στον παραγωγό Aφορούν την επιστροφή των απούλητων εμπορευμάτων την επιστροφή ελαττωματικών ή δυσλειτουργικών προϊόντων την ανάκτηση παλαιού εξοπλισμού ή μηχανημάτων και την ανάκτηση επικίνδυνων αποβλήτων ή περιβαλλοντικά επικίνδυνων υλικών Μπορεί να οδηγήσει στην επαναχρησιμοποίηση συσκευασιών (ξύλινες παλέτες χαρτοκιβώτια μπουκάλια εμπορευματοκιβώτια) στην ανακύκλωση επαναχρησιμοποίηση ή ανασυγκρότηση προϊόντων ή συστατικών στοιχείων στην εξάλειψη τελικών προϊόντων ή στην επεξεργασία αποβλήτων (λύματα χρησιμοποιημένα ορυκτέλαια κλπ)

Μαθησιακά αποτελέσματα

Οι ειδικές γνώσεις δεξιότητες και ικανότητες που αναμένονται μετά την ολοκλήρωση της ενότητας μαθήματος παρατίθενται σύμφωνα με το πρότυπο επαγγελματικής κατάρτισης για την απασχόληση

Γνώσεις bull Γνωρίζει τα ουσιώδη στοιχεία μιας ζήτησης μεταφοράς όσον αφορά τα αντίστροφα Logisticsbull Εξηγεί τα χαρακτηριστικά μιας προσφοράς για τα αντίστροφα Logisticsbull Περιγράφει τους διάφορους τύπους οργάνωσης μιας επιχείρησης Logisticsbull Αποκτά και υποστηρίζει τη γνώση σχετικά με τους διάφορους τύπους προσφορών μεταφοράςbull Γνωρίζει τις διάφορες κατηγορίες εμπορικών όρωνbull Γνωρίζει τους διαφόρους τύπους υποστήριξης που σχετίζονται με τα αντίστροφα Logisticsbull Αποκτά και επεξεργάζεται πληροφορίες σχετικά με την εθνική ευρωπαϊκή και διεθνή νομοθεσία σε σχέση με την αειφόρο ανάπτυξη και την προστασία του περιβάλλοντος

Δεξιότητες bull Αναλύει τη ζήτηση μεταφορών για αντίστροφα logisticsbull Γνωρίζει την εθνική και διεθνή νομοθεσία σε σχέση με την αειφόρο ανάπτυξη και την προστασία του περιβάλλοντοςbull Αξιολογεί τις περιβαλλοντικές επιπτώσεις μιας επιχείρησης αντίστροφων Logisticsbull Αξιολογεί τα μέσα για την οργάνωση οικονομικά αποδοτικών αντίστροφων Logisticsbull Αξιολογεί τη σκοπιμότητα μιας υπηρεσίας ΔΕΑ σε ένα πλαίσιο αντίστροφων Logistics

Ικανότητες bull Υιοθετεί μια προληπτική συμπεριφοράbull Υιοθετεί την ενεργή και αναστοχαστική ακρόασηbull Προσδιορίζει και μοιράζεται σχετικές πληροφορίεςbull Συνθέτει τις σχετικές πληροφορίεςbull Είναι αυστηρός στην προετοιμασία της προσφοράςbull Υιοθετεί μια πελατοκεντρική προσέγγισηbull Τηρεί τους κανόνες και τις διαδικασίεςbull Υιοθετεί μια προσέγγιση εποπτείας-παρακολούθησης

Αιτιολόγηση σε σχέση με το Πλαίσιο Αναφοράς

Αυτή η διδακτική ενότητα θεωρήθηκε κατάλληλη για την ανάπτυξη στόχων σχετικά με την ΑΑ ακολουθώντας το μοντέλο EQF και ECVET Είναι σε μεγάλο βαθμό ενσωματωμένη σε μια ενότητα που αναπτύχθηκε στον τομέα Ειδίκευση ανώτερων τεχνικών στις

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

35

2016-1-DEO2-KA202-003386

μεταφορές και τις υπηρεσίες ΔΕΑ σύμφωνα με το πρότυπο ΕΕΚ - προσόντα που κατασκευάστηκαν σε ευρωπαϊκό επίπεδο στο πλαίσιο του προγράμματος Leonardo da Vinci Euro trans Log Είναι το πρώτο πτυχίο στα Logistics που προσπαθεί να προσεγγίσει το μοντέλο ECVETΣτο πλαίσιο της υπάρχουσας ενότητας laquoΔυνατότητες εφαρμογών των μεταφορών και των υπηρεσιών ΔΕΑraquo κρίθηκε σημαντικό να βελτιωθούν οι ικανότητες όσον αφορά τα αντίστροφα Logistics Τα αντίστροφα Logistics είναι ένα σημαντικό και νέο φαινόμενο το οποίο επιτρέπει την προαγωγή της κυκλικής οικονομίας μιας ευρωπαϊκής προτεραιότητας για μια βιώσιμη οικονομία Η αξιολόγηση των δυνατοτήτων εφαρμογής των βιώσιμων αντίστροφων Logistics όσον αφορά τη διαχείριση των μεταφορών αντιστοιχεί σε διάφορες ικανότητες ΑΑ όπως Προσδιορισμός παραγόντωναπειλών που θα επηρεάσουν τη βελτιστοποίηση του χρόνου και των πόρων στην αλυσίδα εφοδιασμού Γνωριμία με τον κύκλο ζωής προϊόντος ldquoΣυζήτηση γύρω από την σημασία της λήψης πολυπαραγοντικών αποφάσεων από τον υπάλληλοrdquo laquoΔιαφοροποίηση των τύπων τοπικής προμήθειας υλικών και επεξεργασίας αποβλήτωνraquo laquoΔιαφοροποίηση των τεχνικών λύσεων στην προστασία του περιβάλλοντοςraquo laquoΔημιουργία αλλαγή και επίδραση πάνω στις τοπικές ροές υλικώνraquo laquoΑποφυγή αρνητικών περιβαλλοντικών επιπτώσεων των υλικών εισροών της κατανάλωσης ενέργειας και της επεξεργασίαςανακύκλωσης αποβλήτωνraquo

233b IO2 Logistics Διδακτική Ενότητα 2Αναπτύχθηκε από τους εταίρους του προγράμματος

Ceacutereq Berufsfoumlrderungsinstitut OberoumlsterreichΤομέας Εφοδιαστικές υπηρεσίεςΕιδικότητα Υπάλληλος προώθησης φορτίουΕπίπεδο EQF 45Μάθημα Αειφόρα Logistics

Σύντομη περιγραφή

Αυτό το μάθημα παρουσιάζει μια επισκόπηση των αειφόρων Logistics1) Ευαισθητοποίηση θα καλυφθούν πχ η επίγνωση των επιπτώσεων των δραστηριοτήτων των επιχειρήσεων και η μετάβαση προς πιο βιώσιμους τρόπους2) Αποφυγή πχ οι μεταφορές μπορούν να αποφευχθούν με μια καλύτερη συνεργασία μεταξύ των φορέων3) Δράση πχ μεταφέροντας τα προϊόντα με φιλικότερους προς το περιβάλλον τρόπους

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

36

2016-1-DEO2-KA202-003386

4) Πρόβλεψη για νέες τεχνολογίες πχ τη χρήση φιλικών προς το περιβάλλον οχημάτων (ηλεκτρικών κλπ) εντός της αλυσίδας Logistics

Μαθησιακά αποτελέσματα

Μετά την ολοκλήρωση της ενότητας οι επαγγελματίες θα γνωρίζουν τις βασικές προκλήσεις που αντιμετωπίζουν οι σύγχρονες εφοδιαστικές αλυσίδες Θα γνωρίζουν την στρατηγική και τη διαχείριση της αλυσίδας εφοδιασμού την τεχνολογία πληροφοριών και επικοινωνιών (ΤΠΕ) για τα Logistics την κάθετη και οριζόντια συνεργασία τους έξυπνους κόμβους (πχ λιμάνια και πόλεις) και την πολιτική για αειφόρα ΔΕΑ

Γνώσεις bull Απόκτηση πληροφοριών σχετικά με την έννοια της αειφορίαςbull Γνωριμία με την έννοια των αειφόρων Logisticsbull Γνωριμία με τις ΤΠΕ και τις νέες τεχνολογίεςbull Απόκτηση γνώσης σχετικά με τη νομοθεσία σε διάφορα επίπεδαbull Απόκτηση και επεξεργασία πληροφοριών σχετικά με τη συνεργασίαbull Απόκτηση γνώσης σχετικά με την κατανάλωση ενέργειας και τις εκτιμήσειςbull Εκτίμηση βασικών παραγόντων για τις αστικές περιοχές (κτίρια μεταφορές ενέργεια κλπ)

Δεξιότητες bull Διαχωρισμός μεταξύ διαφορετικών τεχνικών λύσεων στην προστασία του περιβάλλοντοςbull Κατανόηση της δομής της φιλοσοφίας της αειφόρας ΔΕΑ bull Μείωση των περιβαλλοντικών επιπτώσεων της αποθήκευσης συσκευασίας και μεταφοράςbull Αναδιάρθρωση της αλυσίδας εφοδιασμού ώστε να είναι πιο βιώσιμηbull Κατανόηση της δομής του συστήματος περιβαλλοντικής διαχείρισης

Ικανότητες bull Ικανότητα λήψης μετρήσεων υπολογισμού απλών περιβαλλοντικών παραγόντων κλπbull Δημιουργία μεταβολή και επιρροή τοπικών ροών υλικούbull Χρήση της συνεργασίας στην καθημερινή ζωήbull Εφαρμογή των διεθνών κανονισμών για τις μεταφορές και την οικονομίαbull Αξιολόγηση χρήση και αλλαγή των τρεχόντων ή μελλοντικών συστημάτων μεταφοράς

Αιτιολόγηση σχετικά με το Πλαίσιο Αναφοράς

Αυτή η διδακτική ενότητα θεωρήθηκε κατάλληλη για την ανάπτυξη στόχων σχετικά με την ΕΑΑ ακολουθώντας το μοντέλο του EQF Οι στόχοι είναι συμβατοί με τα επίπεδα 4 και 5 του EQF Τα Logistics και ειδικότερα οι εμπορευματικές μεταφορές που αντιπροσωπεύουν την πιο φυσική συνιστώσα τoυς έτυχαν μεγάλης προσοχής στη συζήτηση για τη βιωσιμότητα τα τελευταία χρόνια (van Lier amp Macharis 2013) Τα βιώσιμα Logistics επικεντρώνονται κυρίως στους τρόπους μείωσης των περιβαλλοντικών επιπτώσεων Τα αειφόρα Logistics είναι μια ευρύτερη έννοια λαμβάνοντας επίσης υπόψη τις οικονομικές και κοινωνικές επιπτώσεις των δραστηριοτήτων προσπαθώντας ταυτόχρονα να βελτιώσει τα

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

37

2016-1-DEO2-KA202-003386

οικονομικά οικολογικά και κοινωνικά συμφέροντα (McKinnon 2010)Η αξιολόγηση της δυνατότητας εφαρμογής αειφόρων Logistics όσον αφορά τη διαχείριση των μεταφορών αντιστοιχεί σε διάφορες ικανότητες της ΕΑΑ όπως Προσδιορισμός των αλλαγών που σχετίζονται με τον επαγγελματικό και τεχνολογικό εξοπλισμό που επηρεάζουν τη διεξαγωγή της εργασίας Αναγνώριση της επιχειρησιακής πολυμορφίας μεταξύ των διαφόρων χωρών και των κανονισμών που πρέπει να ακολουθηθούν στον τομέα των μεταφορών εξοικείωση με τη συνεργασία και γνωριμία με το Πλαίσιο Αειφορίας

233c IO2 Logistics Διδακτική Ενότητα 3Αναπτύχθηκε από τον εταίρο του προγράμματος

German-Hellenic Chamber of Industry and Commerce

ΤΥΠΟΣ ΙΝΣΤΙΤΟΥΤΟΥ Ινστιτούτο Επαγγελματικής Κατάρτισης

ΤΟΜΕΑΣ Μεταφορές

ΕΙΔΙΚΟΤΗΤΑ Υπάλληλος προώθησης φορτίου

ΕΠΙΠΕΔΟ EQF 4 ndash 5

ΜΑΘΗΜΑ Εταιρική Κοινωνική Ευθύνη (ΕΚΕ) με επίκεντρο την Αειφορική Ανάπτυξη

ΣΥΝΤΟΜΗ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ

Η εταιρική κοινωνική ευθύνη αποτελεί ζωτική πτυχή της πρόσφατης επιχειρηματικής δραστηριότητας Όπως περιγράφεται στην επίσημη ιστοσελίδα της Ευρωπαϊκής Επιτροπήςhttpeceuropaeugrowthindustrycorporate-social-responsibility_en laquoΗ εταιρική κοινωνική ευθύνη (ΕΚΕ) αναφέρεται σε εταιρείες που αναλαμβάνουν την ευθύνη για τον αντίκτυπό τους στην κοινωνία Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή πιστεύει ότι η ΕΚΕ είναι σημαντική για τη βιωσιμότητα την ανταγωνιστικότητα και την καινοτομία των επιχειρήσεων της ΕΕ και της οικονομίας της ΕΕ Παρέχει οφέλη για τη διαχείριση του κινδύνου την εξοικονόμηση κόστους την πρόσβαση σε κεφάλαια τις σχέσεις με τους πελάτες και τη διαχείριση των ανθρώπινων πόρωνraquoΗ ενότητα αυτή ασχολείται με την εταιρική κοινωνική ευθύνη στην αειφορική διάστασή της που ισχύει για τον τομέα μεταφορών Στόχος της είναι η καλλιέργεια περαιτέρω γνώσεων δεξιοτήτων και ικανοτήτων που συνδέονται με την ΕΚΕ την έννοια της υποστήριξης των εταιρικών αξιών και της φιλοσοφίας διαχείρισης

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

31

2016-1-DEO2-KA202-003386

4 Στοχασμός των αιτιών των αρνητικών περιβαλλοντικών επιπτώσεων των πρώτων υλών της κατανάλωσης ενέργειας και της επεξεργασίαςανακύκλωσης των αποβλήτων5 Στοχασμός των διαφορετικών τεχνικών λύσεων στην προστασία του περιβάλλοντος6 Στοχασμός των διαφορετικών μοντέλων περιβαλλοντικής διαχείρισης7 Στοχασμός μεταξύ των εκβάσεωναποτελεσμάτων διαφόρων τεχνικών λύσεωνμοντέλων περιβαλλοντικής διαχείρισηςεννοιών αειφορίας8 Στοχασμός των αιτιών των αρνητικών περιβαλλοντικών επιπτώσεων των πρώτων υλών της κατανάλωσης ενέργειας και της επεξεργασίας ανακύκλωσης των αποβλήτων

ΔράσηΟικονομική διάσταση

1 Χρήση απλών τοπικών οικονομικών μεγεθών

Κοινωνική διάσταση1 Υιοθέτηση μιας κουλτούρας συνεχούς εκπαίδευσης και βελτίωσης με στόχο την διασφάλιση της νοοτροπίας της Αειφορικής Ανάπτυξης μακροπρόθεσμα2 Ανάλυση των συνθηκών εργασίας και των σημείων-κλειδιών για την διασφάλιση υγιούς εργασιακής κουλτούρας και διατήρηση της αλληλεγγύης3 Εστίαση στην Εταιρική ταυτότητα και την Κοινωνική Ευθύνη προσδιορισμός του πεδίου δράσης τους χρησιμοποιώντας παραδείγματα4 Εφαρμογή διαφορετικών τύπων δραστηριοτήτων σε ομάδες5 Εφαρμογή διαφορετικών μοντέλων για επίλυση διαφορών6 Εφαρμογή ισότητας στην κοινωνία και στις εταιρείες7 Χρήση συνεργασίας στην καθημερινότητα8 Χρήση συνεργασίας ως εργαζόμενοςη9 Εφαρμογή εθνικής νομοθεσίας για την ασφάλεια στην εργασία10Εφαρμογή μέτρων εργασιακής ασφάλειας11Εφαρμογή διεθνούς νομοθεσίας στις Μεταφορές και στην οικονομία12Εφαρμογή της γνώσης για την εργασία με συναδέλφουςάτομα διαφορετικής κουλτούρας σε καταστάσεις συνεργασίας διαφορών οικογένειας αλλά και ως υπάλληλοι

Περιβαλλοντική διάσταση1 Να λαμβάνουν υπόψη το στοιχείο των Αντίστροφων Logistics και τοποθετούν τον εαυτό τους στη ροή της διαδικασίας2 Να λαμβάνουν υπόψη την ενεργειακή νομοθεσία που σχετίζεται με τον τομέα των μεταφορών και τις αλλαγές που έχουν εισαχθεί με την πάροδο του χρόνου3 Ενθάρρυνση της χρήσης διαδοχικών μεταφορών με container4 Να προτείνουν λύσεις για την συγκεντρωτική αποστολή φορτίων μεταξύ των πελατών 5 Βελτιστοποιούν τη ροή των μεταφορών μειώνοντας τον αριθμό των χιλιομέτρων που διανύονται κατά τη διαδικασία της αποστολής φορτίου6 Βελτιστοποιούν τη ροή των μεταφορών μειώνοντας τις κενές αποδόσεις στη διαδικασία της προώθησης των εμπορευμάτων7 Ενθαρρύνουν τη χρήση εναλλακτικών και οικολογικών οχημάτων για την τελική παράδοση8 Εφαρμόζουν μεθόδους ισοζυγίου CO29 Εφαρμογή διαφορετικών στρατηγικών για την ελαχιστοποίηση των κινδύνων από επιβλαβή προϊόντα διαδικασίες παραγωγής ή κατανάλωσης τοξικές ουσίες και γεωργία10 Χρήση μοντέλων βιωσιμότητας στην καθημερινή ζωή11 Χρήση μοντέλων βιωσιμότητας ως υπάλληλοι

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

32

2016-1-DEO2-KA202-003386

12 Συμμετοχή σε ομάδες εργασίας σχετικά με το περιβάλλον και τα ζητήματα βιωσιμότητας13 Ικανότητα να λαμβάνουν μετρήσεις να υπολογίζουν απλούς περιβαλλοντικούς παράγοντες κλπ14 Δημιουργούν αλλάζουν και επηρεάζουν τις τοπικές ροές υλικού15 Αποφεύγουν τις αρνητικές περιβαλλοντικές επιπτώσεις των υλικών εισροών της κατανάλωσης ενέργειας και της επεξεργασίας ανακύκλωσης των αποβλήτων16 Εφαρμογή μεθόδων οικολογικού αποτυπώματος17 Εφαρμογή μεθόδων για την εκτίμηση περιβαλλοντικών επιπτώσεων18 Εφαρμογή διαφορετικών μεθόδων αξιολόγησης για τα καύσιμα όσον αφορά την κατανάλωση ενέργειας και την παραγωγή πρώτων υλών19 Χρήση βασικών στοιχείων της αστικής ανάπτυξης20 Χρήση στρατηγικών για βιώσιμη αστική ανάπτυξη21 Αξιολόγηση χρήση και μεταβολή των σημερινών ή μελλοντικών συστημάτων μεταφοράς22 Αξιολόγηση χρήση και αλλαγή των τρεχόντων ή μελλοντικών συστημάτων κτιρίων23 Χρησιμοποίηση διαφορετικών μεθόδων σχεδιασμού

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

33

2016-1-DEO2-KA202-003386

233 Διδακτικές ενότητες για τη ΔΕΑ-LogisticsΑκολουθούν 4 διδακτικές ενότητες σχετικά με τη ΔΕΑ Τα δύο πρώτα προετοιμάστηκαν από κοινού (ομάδα Αυστρία Γαλλία) Η πρώτη Δυνατότητα αξιοποίησης της αειφορίας στα Αντίστροφα Logistics είναι στενά ενσωματωμένη σε ορισμένα υφιστάμενα εθνικά ευρωπαϊκά πρότυπα Η δεύτερη είναι μια γενική ενότητα που περιγράφει τα κύρια χαρακτηριστικά του τι θα μπορούσε να είναι αειφόρος ΔΕΑ Αυτή η ενότητα δεν ενσωματώνεται σε υπάρχουσες ενότητες στα εθνικά πρότυπα αλλά μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως εισαγωγή για την ανάπτυξη των ικανοτήτων ΑΑ στην ΕΕΚ για τους υπαλλήλους αποστολής φορτίου

233a IO2 Logistics Διδακτική Ενότητα 1Αναπτύχθηκε από τους εταίρους του προγράμματος

Ceacutereq Berufsfoumlrderungsinstitut OberoumlsterreichΤίτλος Τίτλος ανώτερου τεχνικού (BTS) στις μεταφορικές και υλικοτεχνικές

υπηρεσίεςΕυρωπαϊκό πλαίσιο Γερμανία Ηνωμένο Βασίλειο Βέλγιο Ισπανία Γαλλία Ουγγαρία Ιταλία Ρουμανία

Τομέας Εφοδιαστικές υπηρεσίεςΕιδικότητα Υπάλληλος προώθησης φορτίουΕπίπεδο EQF 45Μάθημα Υπάρχον μάθημα laquoΔυνατότητες εφαρμογών των μεταφορών και

των υπηρεσιών LogisticsraquoΠροσθήκη εναλλακτικής laquoΔυνατότητες εφαρμογών των αειφόρων αντίστροφων Logisticsraquo

Σύντομη περιγραφή

Η ενότητα laquoΔυνατότητες εφαρμογών των μεταφορών και των υπηρεσιών Logisticsraquo διδάσκεται στον τομέα των μεταφορών και των υπηρεσιών υλικοτεχνικής υποστήριξης σε διαφορετικές ευρωπαϊκές χώρες οι οποίες έχουν αναπτύξει ένα κοινό πλαίσιο τη Γερμανία το Ηνωμένο Βασίλειο το Βέλγιο την Ισπανία τη Γαλλία την Ουγγαρία τη Ρουμανία Στη Γαλλία το κοινό αυτό πλαίσιο εφαρμόστηκε στο πλαίσιο του τίτλου laquoBTS Transports et Prestations Logistiquesraquo Η ενότητα χωρίζεται σε δύο μέρη αξιολόγηση των δυνατοτήτων εφαρμογών των μεταφορών (ανάλυση της ζήτησης των πελατών εντοπισμός των περιορισμών και αξιολόγηση των απαραίτητων μέσων) και υλοποίηση των εφοδιαστικών υπηρεσιών (αξιολόγηση της σκοπιμότητας των εφαρμογών των εφοδιαστικών υπηρεσιών) Οι ικανότητες που συνδέονται με αυτήν την ενότητα είναι (από άποψη γνώσης) οι διαδοχικές μεταφορές με χρήση container και η περιβαλλοντική νομοθεσία Τα laquoΑντίστροφα Logisticsraquo μπορούν να ενσωματωθούν σε αυτή τη γενική αξιολόγηση των εφαρμογών των μεταφορών και των υπηρεσιών Logistics Τα αντίστροφα Logistics είναι οι συνολικές διαδικασίες για την οργάνωση της αντίστροφης ροής των προϊόντων από τον

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

34

2016-1-DEO2-KA202-003386

πελάτη στον παραγωγό Aφορούν την επιστροφή των απούλητων εμπορευμάτων την επιστροφή ελαττωματικών ή δυσλειτουργικών προϊόντων την ανάκτηση παλαιού εξοπλισμού ή μηχανημάτων και την ανάκτηση επικίνδυνων αποβλήτων ή περιβαλλοντικά επικίνδυνων υλικών Μπορεί να οδηγήσει στην επαναχρησιμοποίηση συσκευασιών (ξύλινες παλέτες χαρτοκιβώτια μπουκάλια εμπορευματοκιβώτια) στην ανακύκλωση επαναχρησιμοποίηση ή ανασυγκρότηση προϊόντων ή συστατικών στοιχείων στην εξάλειψη τελικών προϊόντων ή στην επεξεργασία αποβλήτων (λύματα χρησιμοποιημένα ορυκτέλαια κλπ)

Μαθησιακά αποτελέσματα

Οι ειδικές γνώσεις δεξιότητες και ικανότητες που αναμένονται μετά την ολοκλήρωση της ενότητας μαθήματος παρατίθενται σύμφωνα με το πρότυπο επαγγελματικής κατάρτισης για την απασχόληση

Γνώσεις bull Γνωρίζει τα ουσιώδη στοιχεία μιας ζήτησης μεταφοράς όσον αφορά τα αντίστροφα Logisticsbull Εξηγεί τα χαρακτηριστικά μιας προσφοράς για τα αντίστροφα Logisticsbull Περιγράφει τους διάφορους τύπους οργάνωσης μιας επιχείρησης Logisticsbull Αποκτά και υποστηρίζει τη γνώση σχετικά με τους διάφορους τύπους προσφορών μεταφοράςbull Γνωρίζει τις διάφορες κατηγορίες εμπορικών όρωνbull Γνωρίζει τους διαφόρους τύπους υποστήριξης που σχετίζονται με τα αντίστροφα Logisticsbull Αποκτά και επεξεργάζεται πληροφορίες σχετικά με την εθνική ευρωπαϊκή και διεθνή νομοθεσία σε σχέση με την αειφόρο ανάπτυξη και την προστασία του περιβάλλοντος

Δεξιότητες bull Αναλύει τη ζήτηση μεταφορών για αντίστροφα logisticsbull Γνωρίζει την εθνική και διεθνή νομοθεσία σε σχέση με την αειφόρο ανάπτυξη και την προστασία του περιβάλλοντοςbull Αξιολογεί τις περιβαλλοντικές επιπτώσεις μιας επιχείρησης αντίστροφων Logisticsbull Αξιολογεί τα μέσα για την οργάνωση οικονομικά αποδοτικών αντίστροφων Logisticsbull Αξιολογεί τη σκοπιμότητα μιας υπηρεσίας ΔΕΑ σε ένα πλαίσιο αντίστροφων Logistics

Ικανότητες bull Υιοθετεί μια προληπτική συμπεριφοράbull Υιοθετεί την ενεργή και αναστοχαστική ακρόασηbull Προσδιορίζει και μοιράζεται σχετικές πληροφορίεςbull Συνθέτει τις σχετικές πληροφορίεςbull Είναι αυστηρός στην προετοιμασία της προσφοράςbull Υιοθετεί μια πελατοκεντρική προσέγγισηbull Τηρεί τους κανόνες και τις διαδικασίεςbull Υιοθετεί μια προσέγγιση εποπτείας-παρακολούθησης

Αιτιολόγηση σε σχέση με το Πλαίσιο Αναφοράς

Αυτή η διδακτική ενότητα θεωρήθηκε κατάλληλη για την ανάπτυξη στόχων σχετικά με την ΑΑ ακολουθώντας το μοντέλο EQF και ECVET Είναι σε μεγάλο βαθμό ενσωματωμένη σε μια ενότητα που αναπτύχθηκε στον τομέα Ειδίκευση ανώτερων τεχνικών στις

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

35

2016-1-DEO2-KA202-003386

μεταφορές και τις υπηρεσίες ΔΕΑ σύμφωνα με το πρότυπο ΕΕΚ - προσόντα που κατασκευάστηκαν σε ευρωπαϊκό επίπεδο στο πλαίσιο του προγράμματος Leonardo da Vinci Euro trans Log Είναι το πρώτο πτυχίο στα Logistics που προσπαθεί να προσεγγίσει το μοντέλο ECVETΣτο πλαίσιο της υπάρχουσας ενότητας laquoΔυνατότητες εφαρμογών των μεταφορών και των υπηρεσιών ΔΕΑraquo κρίθηκε σημαντικό να βελτιωθούν οι ικανότητες όσον αφορά τα αντίστροφα Logistics Τα αντίστροφα Logistics είναι ένα σημαντικό και νέο φαινόμενο το οποίο επιτρέπει την προαγωγή της κυκλικής οικονομίας μιας ευρωπαϊκής προτεραιότητας για μια βιώσιμη οικονομία Η αξιολόγηση των δυνατοτήτων εφαρμογής των βιώσιμων αντίστροφων Logistics όσον αφορά τη διαχείριση των μεταφορών αντιστοιχεί σε διάφορες ικανότητες ΑΑ όπως Προσδιορισμός παραγόντωναπειλών που θα επηρεάσουν τη βελτιστοποίηση του χρόνου και των πόρων στην αλυσίδα εφοδιασμού Γνωριμία με τον κύκλο ζωής προϊόντος ldquoΣυζήτηση γύρω από την σημασία της λήψης πολυπαραγοντικών αποφάσεων από τον υπάλληλοrdquo laquoΔιαφοροποίηση των τύπων τοπικής προμήθειας υλικών και επεξεργασίας αποβλήτωνraquo laquoΔιαφοροποίηση των τεχνικών λύσεων στην προστασία του περιβάλλοντοςraquo laquoΔημιουργία αλλαγή και επίδραση πάνω στις τοπικές ροές υλικώνraquo laquoΑποφυγή αρνητικών περιβαλλοντικών επιπτώσεων των υλικών εισροών της κατανάλωσης ενέργειας και της επεξεργασίαςανακύκλωσης αποβλήτωνraquo

233b IO2 Logistics Διδακτική Ενότητα 2Αναπτύχθηκε από τους εταίρους του προγράμματος

Ceacutereq Berufsfoumlrderungsinstitut OberoumlsterreichΤομέας Εφοδιαστικές υπηρεσίεςΕιδικότητα Υπάλληλος προώθησης φορτίουΕπίπεδο EQF 45Μάθημα Αειφόρα Logistics

Σύντομη περιγραφή

Αυτό το μάθημα παρουσιάζει μια επισκόπηση των αειφόρων Logistics1) Ευαισθητοποίηση θα καλυφθούν πχ η επίγνωση των επιπτώσεων των δραστηριοτήτων των επιχειρήσεων και η μετάβαση προς πιο βιώσιμους τρόπους2) Αποφυγή πχ οι μεταφορές μπορούν να αποφευχθούν με μια καλύτερη συνεργασία μεταξύ των φορέων3) Δράση πχ μεταφέροντας τα προϊόντα με φιλικότερους προς το περιβάλλον τρόπους

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

36

2016-1-DEO2-KA202-003386

4) Πρόβλεψη για νέες τεχνολογίες πχ τη χρήση φιλικών προς το περιβάλλον οχημάτων (ηλεκτρικών κλπ) εντός της αλυσίδας Logistics

Μαθησιακά αποτελέσματα

Μετά την ολοκλήρωση της ενότητας οι επαγγελματίες θα γνωρίζουν τις βασικές προκλήσεις που αντιμετωπίζουν οι σύγχρονες εφοδιαστικές αλυσίδες Θα γνωρίζουν την στρατηγική και τη διαχείριση της αλυσίδας εφοδιασμού την τεχνολογία πληροφοριών και επικοινωνιών (ΤΠΕ) για τα Logistics την κάθετη και οριζόντια συνεργασία τους έξυπνους κόμβους (πχ λιμάνια και πόλεις) και την πολιτική για αειφόρα ΔΕΑ

Γνώσεις bull Απόκτηση πληροφοριών σχετικά με την έννοια της αειφορίαςbull Γνωριμία με την έννοια των αειφόρων Logisticsbull Γνωριμία με τις ΤΠΕ και τις νέες τεχνολογίεςbull Απόκτηση γνώσης σχετικά με τη νομοθεσία σε διάφορα επίπεδαbull Απόκτηση και επεξεργασία πληροφοριών σχετικά με τη συνεργασίαbull Απόκτηση γνώσης σχετικά με την κατανάλωση ενέργειας και τις εκτιμήσειςbull Εκτίμηση βασικών παραγόντων για τις αστικές περιοχές (κτίρια μεταφορές ενέργεια κλπ)

Δεξιότητες bull Διαχωρισμός μεταξύ διαφορετικών τεχνικών λύσεων στην προστασία του περιβάλλοντοςbull Κατανόηση της δομής της φιλοσοφίας της αειφόρας ΔΕΑ bull Μείωση των περιβαλλοντικών επιπτώσεων της αποθήκευσης συσκευασίας και μεταφοράςbull Αναδιάρθρωση της αλυσίδας εφοδιασμού ώστε να είναι πιο βιώσιμηbull Κατανόηση της δομής του συστήματος περιβαλλοντικής διαχείρισης

Ικανότητες bull Ικανότητα λήψης μετρήσεων υπολογισμού απλών περιβαλλοντικών παραγόντων κλπbull Δημιουργία μεταβολή και επιρροή τοπικών ροών υλικούbull Χρήση της συνεργασίας στην καθημερινή ζωήbull Εφαρμογή των διεθνών κανονισμών για τις μεταφορές και την οικονομίαbull Αξιολόγηση χρήση και αλλαγή των τρεχόντων ή μελλοντικών συστημάτων μεταφοράς

Αιτιολόγηση σχετικά με το Πλαίσιο Αναφοράς

Αυτή η διδακτική ενότητα θεωρήθηκε κατάλληλη για την ανάπτυξη στόχων σχετικά με την ΕΑΑ ακολουθώντας το μοντέλο του EQF Οι στόχοι είναι συμβατοί με τα επίπεδα 4 και 5 του EQF Τα Logistics και ειδικότερα οι εμπορευματικές μεταφορές που αντιπροσωπεύουν την πιο φυσική συνιστώσα τoυς έτυχαν μεγάλης προσοχής στη συζήτηση για τη βιωσιμότητα τα τελευταία χρόνια (van Lier amp Macharis 2013) Τα βιώσιμα Logistics επικεντρώνονται κυρίως στους τρόπους μείωσης των περιβαλλοντικών επιπτώσεων Τα αειφόρα Logistics είναι μια ευρύτερη έννοια λαμβάνοντας επίσης υπόψη τις οικονομικές και κοινωνικές επιπτώσεις των δραστηριοτήτων προσπαθώντας ταυτόχρονα να βελτιώσει τα

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

37

2016-1-DEO2-KA202-003386

οικονομικά οικολογικά και κοινωνικά συμφέροντα (McKinnon 2010)Η αξιολόγηση της δυνατότητας εφαρμογής αειφόρων Logistics όσον αφορά τη διαχείριση των μεταφορών αντιστοιχεί σε διάφορες ικανότητες της ΕΑΑ όπως Προσδιορισμός των αλλαγών που σχετίζονται με τον επαγγελματικό και τεχνολογικό εξοπλισμό που επηρεάζουν τη διεξαγωγή της εργασίας Αναγνώριση της επιχειρησιακής πολυμορφίας μεταξύ των διαφόρων χωρών και των κανονισμών που πρέπει να ακολουθηθούν στον τομέα των μεταφορών εξοικείωση με τη συνεργασία και γνωριμία με το Πλαίσιο Αειφορίας

233c IO2 Logistics Διδακτική Ενότητα 3Αναπτύχθηκε από τον εταίρο του προγράμματος

German-Hellenic Chamber of Industry and Commerce

ΤΥΠΟΣ ΙΝΣΤΙΤΟΥΤΟΥ Ινστιτούτο Επαγγελματικής Κατάρτισης

ΤΟΜΕΑΣ Μεταφορές

ΕΙΔΙΚΟΤΗΤΑ Υπάλληλος προώθησης φορτίου

ΕΠΙΠΕΔΟ EQF 4 ndash 5

ΜΑΘΗΜΑ Εταιρική Κοινωνική Ευθύνη (ΕΚΕ) με επίκεντρο την Αειφορική Ανάπτυξη

ΣΥΝΤΟΜΗ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ

Η εταιρική κοινωνική ευθύνη αποτελεί ζωτική πτυχή της πρόσφατης επιχειρηματικής δραστηριότητας Όπως περιγράφεται στην επίσημη ιστοσελίδα της Ευρωπαϊκής Επιτροπήςhttpeceuropaeugrowthindustrycorporate-social-responsibility_en laquoΗ εταιρική κοινωνική ευθύνη (ΕΚΕ) αναφέρεται σε εταιρείες που αναλαμβάνουν την ευθύνη για τον αντίκτυπό τους στην κοινωνία Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή πιστεύει ότι η ΕΚΕ είναι σημαντική για τη βιωσιμότητα την ανταγωνιστικότητα και την καινοτομία των επιχειρήσεων της ΕΕ και της οικονομίας της ΕΕ Παρέχει οφέλη για τη διαχείριση του κινδύνου την εξοικονόμηση κόστους την πρόσβαση σε κεφάλαια τις σχέσεις με τους πελάτες και τη διαχείριση των ανθρώπινων πόρωνraquoΗ ενότητα αυτή ασχολείται με την εταιρική κοινωνική ευθύνη στην αειφορική διάστασή της που ισχύει για τον τομέα μεταφορών Στόχος της είναι η καλλιέργεια περαιτέρω γνώσεων δεξιοτήτων και ικανοτήτων που συνδέονται με την ΕΚΕ την έννοια της υποστήριξης των εταιρικών αξιών και της φιλοσοφίας διαχείρισης

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

32

2016-1-DEO2-KA202-003386

12 Συμμετοχή σε ομάδες εργασίας σχετικά με το περιβάλλον και τα ζητήματα βιωσιμότητας13 Ικανότητα να λαμβάνουν μετρήσεις να υπολογίζουν απλούς περιβαλλοντικούς παράγοντες κλπ14 Δημιουργούν αλλάζουν και επηρεάζουν τις τοπικές ροές υλικού15 Αποφεύγουν τις αρνητικές περιβαλλοντικές επιπτώσεις των υλικών εισροών της κατανάλωσης ενέργειας και της επεξεργασίας ανακύκλωσης των αποβλήτων16 Εφαρμογή μεθόδων οικολογικού αποτυπώματος17 Εφαρμογή μεθόδων για την εκτίμηση περιβαλλοντικών επιπτώσεων18 Εφαρμογή διαφορετικών μεθόδων αξιολόγησης για τα καύσιμα όσον αφορά την κατανάλωση ενέργειας και την παραγωγή πρώτων υλών19 Χρήση βασικών στοιχείων της αστικής ανάπτυξης20 Χρήση στρατηγικών για βιώσιμη αστική ανάπτυξη21 Αξιολόγηση χρήση και μεταβολή των σημερινών ή μελλοντικών συστημάτων μεταφοράς22 Αξιολόγηση χρήση και αλλαγή των τρεχόντων ή μελλοντικών συστημάτων κτιρίων23 Χρησιμοποίηση διαφορετικών μεθόδων σχεδιασμού

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

33

2016-1-DEO2-KA202-003386

233 Διδακτικές ενότητες για τη ΔΕΑ-LogisticsΑκολουθούν 4 διδακτικές ενότητες σχετικά με τη ΔΕΑ Τα δύο πρώτα προετοιμάστηκαν από κοινού (ομάδα Αυστρία Γαλλία) Η πρώτη Δυνατότητα αξιοποίησης της αειφορίας στα Αντίστροφα Logistics είναι στενά ενσωματωμένη σε ορισμένα υφιστάμενα εθνικά ευρωπαϊκά πρότυπα Η δεύτερη είναι μια γενική ενότητα που περιγράφει τα κύρια χαρακτηριστικά του τι θα μπορούσε να είναι αειφόρος ΔΕΑ Αυτή η ενότητα δεν ενσωματώνεται σε υπάρχουσες ενότητες στα εθνικά πρότυπα αλλά μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως εισαγωγή για την ανάπτυξη των ικανοτήτων ΑΑ στην ΕΕΚ για τους υπαλλήλους αποστολής φορτίου

233a IO2 Logistics Διδακτική Ενότητα 1Αναπτύχθηκε από τους εταίρους του προγράμματος

Ceacutereq Berufsfoumlrderungsinstitut OberoumlsterreichΤίτλος Τίτλος ανώτερου τεχνικού (BTS) στις μεταφορικές και υλικοτεχνικές

υπηρεσίεςΕυρωπαϊκό πλαίσιο Γερμανία Ηνωμένο Βασίλειο Βέλγιο Ισπανία Γαλλία Ουγγαρία Ιταλία Ρουμανία

Τομέας Εφοδιαστικές υπηρεσίεςΕιδικότητα Υπάλληλος προώθησης φορτίουΕπίπεδο EQF 45Μάθημα Υπάρχον μάθημα laquoΔυνατότητες εφαρμογών των μεταφορών και

των υπηρεσιών LogisticsraquoΠροσθήκη εναλλακτικής laquoΔυνατότητες εφαρμογών των αειφόρων αντίστροφων Logisticsraquo

Σύντομη περιγραφή

Η ενότητα laquoΔυνατότητες εφαρμογών των μεταφορών και των υπηρεσιών Logisticsraquo διδάσκεται στον τομέα των μεταφορών και των υπηρεσιών υλικοτεχνικής υποστήριξης σε διαφορετικές ευρωπαϊκές χώρες οι οποίες έχουν αναπτύξει ένα κοινό πλαίσιο τη Γερμανία το Ηνωμένο Βασίλειο το Βέλγιο την Ισπανία τη Γαλλία την Ουγγαρία τη Ρουμανία Στη Γαλλία το κοινό αυτό πλαίσιο εφαρμόστηκε στο πλαίσιο του τίτλου laquoBTS Transports et Prestations Logistiquesraquo Η ενότητα χωρίζεται σε δύο μέρη αξιολόγηση των δυνατοτήτων εφαρμογών των μεταφορών (ανάλυση της ζήτησης των πελατών εντοπισμός των περιορισμών και αξιολόγηση των απαραίτητων μέσων) και υλοποίηση των εφοδιαστικών υπηρεσιών (αξιολόγηση της σκοπιμότητας των εφαρμογών των εφοδιαστικών υπηρεσιών) Οι ικανότητες που συνδέονται με αυτήν την ενότητα είναι (από άποψη γνώσης) οι διαδοχικές μεταφορές με χρήση container και η περιβαλλοντική νομοθεσία Τα laquoΑντίστροφα Logisticsraquo μπορούν να ενσωματωθούν σε αυτή τη γενική αξιολόγηση των εφαρμογών των μεταφορών και των υπηρεσιών Logistics Τα αντίστροφα Logistics είναι οι συνολικές διαδικασίες για την οργάνωση της αντίστροφης ροής των προϊόντων από τον

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

34

2016-1-DEO2-KA202-003386

πελάτη στον παραγωγό Aφορούν την επιστροφή των απούλητων εμπορευμάτων την επιστροφή ελαττωματικών ή δυσλειτουργικών προϊόντων την ανάκτηση παλαιού εξοπλισμού ή μηχανημάτων και την ανάκτηση επικίνδυνων αποβλήτων ή περιβαλλοντικά επικίνδυνων υλικών Μπορεί να οδηγήσει στην επαναχρησιμοποίηση συσκευασιών (ξύλινες παλέτες χαρτοκιβώτια μπουκάλια εμπορευματοκιβώτια) στην ανακύκλωση επαναχρησιμοποίηση ή ανασυγκρότηση προϊόντων ή συστατικών στοιχείων στην εξάλειψη τελικών προϊόντων ή στην επεξεργασία αποβλήτων (λύματα χρησιμοποιημένα ορυκτέλαια κλπ)

Μαθησιακά αποτελέσματα

Οι ειδικές γνώσεις δεξιότητες και ικανότητες που αναμένονται μετά την ολοκλήρωση της ενότητας μαθήματος παρατίθενται σύμφωνα με το πρότυπο επαγγελματικής κατάρτισης για την απασχόληση

Γνώσεις bull Γνωρίζει τα ουσιώδη στοιχεία μιας ζήτησης μεταφοράς όσον αφορά τα αντίστροφα Logisticsbull Εξηγεί τα χαρακτηριστικά μιας προσφοράς για τα αντίστροφα Logisticsbull Περιγράφει τους διάφορους τύπους οργάνωσης μιας επιχείρησης Logisticsbull Αποκτά και υποστηρίζει τη γνώση σχετικά με τους διάφορους τύπους προσφορών μεταφοράςbull Γνωρίζει τις διάφορες κατηγορίες εμπορικών όρωνbull Γνωρίζει τους διαφόρους τύπους υποστήριξης που σχετίζονται με τα αντίστροφα Logisticsbull Αποκτά και επεξεργάζεται πληροφορίες σχετικά με την εθνική ευρωπαϊκή και διεθνή νομοθεσία σε σχέση με την αειφόρο ανάπτυξη και την προστασία του περιβάλλοντος

Δεξιότητες bull Αναλύει τη ζήτηση μεταφορών για αντίστροφα logisticsbull Γνωρίζει την εθνική και διεθνή νομοθεσία σε σχέση με την αειφόρο ανάπτυξη και την προστασία του περιβάλλοντοςbull Αξιολογεί τις περιβαλλοντικές επιπτώσεις μιας επιχείρησης αντίστροφων Logisticsbull Αξιολογεί τα μέσα για την οργάνωση οικονομικά αποδοτικών αντίστροφων Logisticsbull Αξιολογεί τη σκοπιμότητα μιας υπηρεσίας ΔΕΑ σε ένα πλαίσιο αντίστροφων Logistics

Ικανότητες bull Υιοθετεί μια προληπτική συμπεριφοράbull Υιοθετεί την ενεργή και αναστοχαστική ακρόασηbull Προσδιορίζει και μοιράζεται σχετικές πληροφορίεςbull Συνθέτει τις σχετικές πληροφορίεςbull Είναι αυστηρός στην προετοιμασία της προσφοράςbull Υιοθετεί μια πελατοκεντρική προσέγγισηbull Τηρεί τους κανόνες και τις διαδικασίεςbull Υιοθετεί μια προσέγγιση εποπτείας-παρακολούθησης

Αιτιολόγηση σε σχέση με το Πλαίσιο Αναφοράς

Αυτή η διδακτική ενότητα θεωρήθηκε κατάλληλη για την ανάπτυξη στόχων σχετικά με την ΑΑ ακολουθώντας το μοντέλο EQF και ECVET Είναι σε μεγάλο βαθμό ενσωματωμένη σε μια ενότητα που αναπτύχθηκε στον τομέα Ειδίκευση ανώτερων τεχνικών στις

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

35

2016-1-DEO2-KA202-003386

μεταφορές και τις υπηρεσίες ΔΕΑ σύμφωνα με το πρότυπο ΕΕΚ - προσόντα που κατασκευάστηκαν σε ευρωπαϊκό επίπεδο στο πλαίσιο του προγράμματος Leonardo da Vinci Euro trans Log Είναι το πρώτο πτυχίο στα Logistics που προσπαθεί να προσεγγίσει το μοντέλο ECVETΣτο πλαίσιο της υπάρχουσας ενότητας laquoΔυνατότητες εφαρμογών των μεταφορών και των υπηρεσιών ΔΕΑraquo κρίθηκε σημαντικό να βελτιωθούν οι ικανότητες όσον αφορά τα αντίστροφα Logistics Τα αντίστροφα Logistics είναι ένα σημαντικό και νέο φαινόμενο το οποίο επιτρέπει την προαγωγή της κυκλικής οικονομίας μιας ευρωπαϊκής προτεραιότητας για μια βιώσιμη οικονομία Η αξιολόγηση των δυνατοτήτων εφαρμογής των βιώσιμων αντίστροφων Logistics όσον αφορά τη διαχείριση των μεταφορών αντιστοιχεί σε διάφορες ικανότητες ΑΑ όπως Προσδιορισμός παραγόντωναπειλών που θα επηρεάσουν τη βελτιστοποίηση του χρόνου και των πόρων στην αλυσίδα εφοδιασμού Γνωριμία με τον κύκλο ζωής προϊόντος ldquoΣυζήτηση γύρω από την σημασία της λήψης πολυπαραγοντικών αποφάσεων από τον υπάλληλοrdquo laquoΔιαφοροποίηση των τύπων τοπικής προμήθειας υλικών και επεξεργασίας αποβλήτωνraquo laquoΔιαφοροποίηση των τεχνικών λύσεων στην προστασία του περιβάλλοντοςraquo laquoΔημιουργία αλλαγή και επίδραση πάνω στις τοπικές ροές υλικώνraquo laquoΑποφυγή αρνητικών περιβαλλοντικών επιπτώσεων των υλικών εισροών της κατανάλωσης ενέργειας και της επεξεργασίαςανακύκλωσης αποβλήτωνraquo

233b IO2 Logistics Διδακτική Ενότητα 2Αναπτύχθηκε από τους εταίρους του προγράμματος

Ceacutereq Berufsfoumlrderungsinstitut OberoumlsterreichΤομέας Εφοδιαστικές υπηρεσίεςΕιδικότητα Υπάλληλος προώθησης φορτίουΕπίπεδο EQF 45Μάθημα Αειφόρα Logistics

Σύντομη περιγραφή

Αυτό το μάθημα παρουσιάζει μια επισκόπηση των αειφόρων Logistics1) Ευαισθητοποίηση θα καλυφθούν πχ η επίγνωση των επιπτώσεων των δραστηριοτήτων των επιχειρήσεων και η μετάβαση προς πιο βιώσιμους τρόπους2) Αποφυγή πχ οι μεταφορές μπορούν να αποφευχθούν με μια καλύτερη συνεργασία μεταξύ των φορέων3) Δράση πχ μεταφέροντας τα προϊόντα με φιλικότερους προς το περιβάλλον τρόπους

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

36

2016-1-DEO2-KA202-003386

4) Πρόβλεψη για νέες τεχνολογίες πχ τη χρήση φιλικών προς το περιβάλλον οχημάτων (ηλεκτρικών κλπ) εντός της αλυσίδας Logistics

Μαθησιακά αποτελέσματα

Μετά την ολοκλήρωση της ενότητας οι επαγγελματίες θα γνωρίζουν τις βασικές προκλήσεις που αντιμετωπίζουν οι σύγχρονες εφοδιαστικές αλυσίδες Θα γνωρίζουν την στρατηγική και τη διαχείριση της αλυσίδας εφοδιασμού την τεχνολογία πληροφοριών και επικοινωνιών (ΤΠΕ) για τα Logistics την κάθετη και οριζόντια συνεργασία τους έξυπνους κόμβους (πχ λιμάνια και πόλεις) και την πολιτική για αειφόρα ΔΕΑ

Γνώσεις bull Απόκτηση πληροφοριών σχετικά με την έννοια της αειφορίαςbull Γνωριμία με την έννοια των αειφόρων Logisticsbull Γνωριμία με τις ΤΠΕ και τις νέες τεχνολογίεςbull Απόκτηση γνώσης σχετικά με τη νομοθεσία σε διάφορα επίπεδαbull Απόκτηση και επεξεργασία πληροφοριών σχετικά με τη συνεργασίαbull Απόκτηση γνώσης σχετικά με την κατανάλωση ενέργειας και τις εκτιμήσειςbull Εκτίμηση βασικών παραγόντων για τις αστικές περιοχές (κτίρια μεταφορές ενέργεια κλπ)

Δεξιότητες bull Διαχωρισμός μεταξύ διαφορετικών τεχνικών λύσεων στην προστασία του περιβάλλοντοςbull Κατανόηση της δομής της φιλοσοφίας της αειφόρας ΔΕΑ bull Μείωση των περιβαλλοντικών επιπτώσεων της αποθήκευσης συσκευασίας και μεταφοράςbull Αναδιάρθρωση της αλυσίδας εφοδιασμού ώστε να είναι πιο βιώσιμηbull Κατανόηση της δομής του συστήματος περιβαλλοντικής διαχείρισης

Ικανότητες bull Ικανότητα λήψης μετρήσεων υπολογισμού απλών περιβαλλοντικών παραγόντων κλπbull Δημιουργία μεταβολή και επιρροή τοπικών ροών υλικούbull Χρήση της συνεργασίας στην καθημερινή ζωήbull Εφαρμογή των διεθνών κανονισμών για τις μεταφορές και την οικονομίαbull Αξιολόγηση χρήση και αλλαγή των τρεχόντων ή μελλοντικών συστημάτων μεταφοράς

Αιτιολόγηση σχετικά με το Πλαίσιο Αναφοράς

Αυτή η διδακτική ενότητα θεωρήθηκε κατάλληλη για την ανάπτυξη στόχων σχετικά με την ΕΑΑ ακολουθώντας το μοντέλο του EQF Οι στόχοι είναι συμβατοί με τα επίπεδα 4 και 5 του EQF Τα Logistics και ειδικότερα οι εμπορευματικές μεταφορές που αντιπροσωπεύουν την πιο φυσική συνιστώσα τoυς έτυχαν μεγάλης προσοχής στη συζήτηση για τη βιωσιμότητα τα τελευταία χρόνια (van Lier amp Macharis 2013) Τα βιώσιμα Logistics επικεντρώνονται κυρίως στους τρόπους μείωσης των περιβαλλοντικών επιπτώσεων Τα αειφόρα Logistics είναι μια ευρύτερη έννοια λαμβάνοντας επίσης υπόψη τις οικονομικές και κοινωνικές επιπτώσεις των δραστηριοτήτων προσπαθώντας ταυτόχρονα να βελτιώσει τα

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

37

2016-1-DEO2-KA202-003386

οικονομικά οικολογικά και κοινωνικά συμφέροντα (McKinnon 2010)Η αξιολόγηση της δυνατότητας εφαρμογής αειφόρων Logistics όσον αφορά τη διαχείριση των μεταφορών αντιστοιχεί σε διάφορες ικανότητες της ΕΑΑ όπως Προσδιορισμός των αλλαγών που σχετίζονται με τον επαγγελματικό και τεχνολογικό εξοπλισμό που επηρεάζουν τη διεξαγωγή της εργασίας Αναγνώριση της επιχειρησιακής πολυμορφίας μεταξύ των διαφόρων χωρών και των κανονισμών που πρέπει να ακολουθηθούν στον τομέα των μεταφορών εξοικείωση με τη συνεργασία και γνωριμία με το Πλαίσιο Αειφορίας

233c IO2 Logistics Διδακτική Ενότητα 3Αναπτύχθηκε από τον εταίρο του προγράμματος

German-Hellenic Chamber of Industry and Commerce

ΤΥΠΟΣ ΙΝΣΤΙΤΟΥΤΟΥ Ινστιτούτο Επαγγελματικής Κατάρτισης

ΤΟΜΕΑΣ Μεταφορές

ΕΙΔΙΚΟΤΗΤΑ Υπάλληλος προώθησης φορτίου

ΕΠΙΠΕΔΟ EQF 4 ndash 5

ΜΑΘΗΜΑ Εταιρική Κοινωνική Ευθύνη (ΕΚΕ) με επίκεντρο την Αειφορική Ανάπτυξη

ΣΥΝΤΟΜΗ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ

Η εταιρική κοινωνική ευθύνη αποτελεί ζωτική πτυχή της πρόσφατης επιχειρηματικής δραστηριότητας Όπως περιγράφεται στην επίσημη ιστοσελίδα της Ευρωπαϊκής Επιτροπήςhttpeceuropaeugrowthindustrycorporate-social-responsibility_en laquoΗ εταιρική κοινωνική ευθύνη (ΕΚΕ) αναφέρεται σε εταιρείες που αναλαμβάνουν την ευθύνη για τον αντίκτυπό τους στην κοινωνία Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή πιστεύει ότι η ΕΚΕ είναι σημαντική για τη βιωσιμότητα την ανταγωνιστικότητα και την καινοτομία των επιχειρήσεων της ΕΕ και της οικονομίας της ΕΕ Παρέχει οφέλη για τη διαχείριση του κινδύνου την εξοικονόμηση κόστους την πρόσβαση σε κεφάλαια τις σχέσεις με τους πελάτες και τη διαχείριση των ανθρώπινων πόρωνraquoΗ ενότητα αυτή ασχολείται με την εταιρική κοινωνική ευθύνη στην αειφορική διάστασή της που ισχύει για τον τομέα μεταφορών Στόχος της είναι η καλλιέργεια περαιτέρω γνώσεων δεξιοτήτων και ικανοτήτων που συνδέονται με την ΕΚΕ την έννοια της υποστήριξης των εταιρικών αξιών και της φιλοσοφίας διαχείρισης

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

33

2016-1-DEO2-KA202-003386

233 Διδακτικές ενότητες για τη ΔΕΑ-LogisticsΑκολουθούν 4 διδακτικές ενότητες σχετικά με τη ΔΕΑ Τα δύο πρώτα προετοιμάστηκαν από κοινού (ομάδα Αυστρία Γαλλία) Η πρώτη Δυνατότητα αξιοποίησης της αειφορίας στα Αντίστροφα Logistics είναι στενά ενσωματωμένη σε ορισμένα υφιστάμενα εθνικά ευρωπαϊκά πρότυπα Η δεύτερη είναι μια γενική ενότητα που περιγράφει τα κύρια χαρακτηριστικά του τι θα μπορούσε να είναι αειφόρος ΔΕΑ Αυτή η ενότητα δεν ενσωματώνεται σε υπάρχουσες ενότητες στα εθνικά πρότυπα αλλά μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως εισαγωγή για την ανάπτυξη των ικανοτήτων ΑΑ στην ΕΕΚ για τους υπαλλήλους αποστολής φορτίου

233a IO2 Logistics Διδακτική Ενότητα 1Αναπτύχθηκε από τους εταίρους του προγράμματος

Ceacutereq Berufsfoumlrderungsinstitut OberoumlsterreichΤίτλος Τίτλος ανώτερου τεχνικού (BTS) στις μεταφορικές και υλικοτεχνικές

υπηρεσίεςΕυρωπαϊκό πλαίσιο Γερμανία Ηνωμένο Βασίλειο Βέλγιο Ισπανία Γαλλία Ουγγαρία Ιταλία Ρουμανία

Τομέας Εφοδιαστικές υπηρεσίεςΕιδικότητα Υπάλληλος προώθησης φορτίουΕπίπεδο EQF 45Μάθημα Υπάρχον μάθημα laquoΔυνατότητες εφαρμογών των μεταφορών και

των υπηρεσιών LogisticsraquoΠροσθήκη εναλλακτικής laquoΔυνατότητες εφαρμογών των αειφόρων αντίστροφων Logisticsraquo

Σύντομη περιγραφή

Η ενότητα laquoΔυνατότητες εφαρμογών των μεταφορών και των υπηρεσιών Logisticsraquo διδάσκεται στον τομέα των μεταφορών και των υπηρεσιών υλικοτεχνικής υποστήριξης σε διαφορετικές ευρωπαϊκές χώρες οι οποίες έχουν αναπτύξει ένα κοινό πλαίσιο τη Γερμανία το Ηνωμένο Βασίλειο το Βέλγιο την Ισπανία τη Γαλλία την Ουγγαρία τη Ρουμανία Στη Γαλλία το κοινό αυτό πλαίσιο εφαρμόστηκε στο πλαίσιο του τίτλου laquoBTS Transports et Prestations Logistiquesraquo Η ενότητα χωρίζεται σε δύο μέρη αξιολόγηση των δυνατοτήτων εφαρμογών των μεταφορών (ανάλυση της ζήτησης των πελατών εντοπισμός των περιορισμών και αξιολόγηση των απαραίτητων μέσων) και υλοποίηση των εφοδιαστικών υπηρεσιών (αξιολόγηση της σκοπιμότητας των εφαρμογών των εφοδιαστικών υπηρεσιών) Οι ικανότητες που συνδέονται με αυτήν την ενότητα είναι (από άποψη γνώσης) οι διαδοχικές μεταφορές με χρήση container και η περιβαλλοντική νομοθεσία Τα laquoΑντίστροφα Logisticsraquo μπορούν να ενσωματωθούν σε αυτή τη γενική αξιολόγηση των εφαρμογών των μεταφορών και των υπηρεσιών Logistics Τα αντίστροφα Logistics είναι οι συνολικές διαδικασίες για την οργάνωση της αντίστροφης ροής των προϊόντων από τον

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

34

2016-1-DEO2-KA202-003386

πελάτη στον παραγωγό Aφορούν την επιστροφή των απούλητων εμπορευμάτων την επιστροφή ελαττωματικών ή δυσλειτουργικών προϊόντων την ανάκτηση παλαιού εξοπλισμού ή μηχανημάτων και την ανάκτηση επικίνδυνων αποβλήτων ή περιβαλλοντικά επικίνδυνων υλικών Μπορεί να οδηγήσει στην επαναχρησιμοποίηση συσκευασιών (ξύλινες παλέτες χαρτοκιβώτια μπουκάλια εμπορευματοκιβώτια) στην ανακύκλωση επαναχρησιμοποίηση ή ανασυγκρότηση προϊόντων ή συστατικών στοιχείων στην εξάλειψη τελικών προϊόντων ή στην επεξεργασία αποβλήτων (λύματα χρησιμοποιημένα ορυκτέλαια κλπ)

Μαθησιακά αποτελέσματα

Οι ειδικές γνώσεις δεξιότητες και ικανότητες που αναμένονται μετά την ολοκλήρωση της ενότητας μαθήματος παρατίθενται σύμφωνα με το πρότυπο επαγγελματικής κατάρτισης για την απασχόληση

Γνώσεις bull Γνωρίζει τα ουσιώδη στοιχεία μιας ζήτησης μεταφοράς όσον αφορά τα αντίστροφα Logisticsbull Εξηγεί τα χαρακτηριστικά μιας προσφοράς για τα αντίστροφα Logisticsbull Περιγράφει τους διάφορους τύπους οργάνωσης μιας επιχείρησης Logisticsbull Αποκτά και υποστηρίζει τη γνώση σχετικά με τους διάφορους τύπους προσφορών μεταφοράςbull Γνωρίζει τις διάφορες κατηγορίες εμπορικών όρωνbull Γνωρίζει τους διαφόρους τύπους υποστήριξης που σχετίζονται με τα αντίστροφα Logisticsbull Αποκτά και επεξεργάζεται πληροφορίες σχετικά με την εθνική ευρωπαϊκή και διεθνή νομοθεσία σε σχέση με την αειφόρο ανάπτυξη και την προστασία του περιβάλλοντος

Δεξιότητες bull Αναλύει τη ζήτηση μεταφορών για αντίστροφα logisticsbull Γνωρίζει την εθνική και διεθνή νομοθεσία σε σχέση με την αειφόρο ανάπτυξη και την προστασία του περιβάλλοντοςbull Αξιολογεί τις περιβαλλοντικές επιπτώσεις μιας επιχείρησης αντίστροφων Logisticsbull Αξιολογεί τα μέσα για την οργάνωση οικονομικά αποδοτικών αντίστροφων Logisticsbull Αξιολογεί τη σκοπιμότητα μιας υπηρεσίας ΔΕΑ σε ένα πλαίσιο αντίστροφων Logistics

Ικανότητες bull Υιοθετεί μια προληπτική συμπεριφοράbull Υιοθετεί την ενεργή και αναστοχαστική ακρόασηbull Προσδιορίζει και μοιράζεται σχετικές πληροφορίεςbull Συνθέτει τις σχετικές πληροφορίεςbull Είναι αυστηρός στην προετοιμασία της προσφοράςbull Υιοθετεί μια πελατοκεντρική προσέγγισηbull Τηρεί τους κανόνες και τις διαδικασίεςbull Υιοθετεί μια προσέγγιση εποπτείας-παρακολούθησης

Αιτιολόγηση σε σχέση με το Πλαίσιο Αναφοράς

Αυτή η διδακτική ενότητα θεωρήθηκε κατάλληλη για την ανάπτυξη στόχων σχετικά με την ΑΑ ακολουθώντας το μοντέλο EQF και ECVET Είναι σε μεγάλο βαθμό ενσωματωμένη σε μια ενότητα που αναπτύχθηκε στον τομέα Ειδίκευση ανώτερων τεχνικών στις

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

35

2016-1-DEO2-KA202-003386

μεταφορές και τις υπηρεσίες ΔΕΑ σύμφωνα με το πρότυπο ΕΕΚ - προσόντα που κατασκευάστηκαν σε ευρωπαϊκό επίπεδο στο πλαίσιο του προγράμματος Leonardo da Vinci Euro trans Log Είναι το πρώτο πτυχίο στα Logistics που προσπαθεί να προσεγγίσει το μοντέλο ECVETΣτο πλαίσιο της υπάρχουσας ενότητας laquoΔυνατότητες εφαρμογών των μεταφορών και των υπηρεσιών ΔΕΑraquo κρίθηκε σημαντικό να βελτιωθούν οι ικανότητες όσον αφορά τα αντίστροφα Logistics Τα αντίστροφα Logistics είναι ένα σημαντικό και νέο φαινόμενο το οποίο επιτρέπει την προαγωγή της κυκλικής οικονομίας μιας ευρωπαϊκής προτεραιότητας για μια βιώσιμη οικονομία Η αξιολόγηση των δυνατοτήτων εφαρμογής των βιώσιμων αντίστροφων Logistics όσον αφορά τη διαχείριση των μεταφορών αντιστοιχεί σε διάφορες ικανότητες ΑΑ όπως Προσδιορισμός παραγόντωναπειλών που θα επηρεάσουν τη βελτιστοποίηση του χρόνου και των πόρων στην αλυσίδα εφοδιασμού Γνωριμία με τον κύκλο ζωής προϊόντος ldquoΣυζήτηση γύρω από την σημασία της λήψης πολυπαραγοντικών αποφάσεων από τον υπάλληλοrdquo laquoΔιαφοροποίηση των τύπων τοπικής προμήθειας υλικών και επεξεργασίας αποβλήτωνraquo laquoΔιαφοροποίηση των τεχνικών λύσεων στην προστασία του περιβάλλοντοςraquo laquoΔημιουργία αλλαγή και επίδραση πάνω στις τοπικές ροές υλικώνraquo laquoΑποφυγή αρνητικών περιβαλλοντικών επιπτώσεων των υλικών εισροών της κατανάλωσης ενέργειας και της επεξεργασίαςανακύκλωσης αποβλήτωνraquo

233b IO2 Logistics Διδακτική Ενότητα 2Αναπτύχθηκε από τους εταίρους του προγράμματος

Ceacutereq Berufsfoumlrderungsinstitut OberoumlsterreichΤομέας Εφοδιαστικές υπηρεσίεςΕιδικότητα Υπάλληλος προώθησης φορτίουΕπίπεδο EQF 45Μάθημα Αειφόρα Logistics

Σύντομη περιγραφή

Αυτό το μάθημα παρουσιάζει μια επισκόπηση των αειφόρων Logistics1) Ευαισθητοποίηση θα καλυφθούν πχ η επίγνωση των επιπτώσεων των δραστηριοτήτων των επιχειρήσεων και η μετάβαση προς πιο βιώσιμους τρόπους2) Αποφυγή πχ οι μεταφορές μπορούν να αποφευχθούν με μια καλύτερη συνεργασία μεταξύ των φορέων3) Δράση πχ μεταφέροντας τα προϊόντα με φιλικότερους προς το περιβάλλον τρόπους

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

36

2016-1-DEO2-KA202-003386

4) Πρόβλεψη για νέες τεχνολογίες πχ τη χρήση φιλικών προς το περιβάλλον οχημάτων (ηλεκτρικών κλπ) εντός της αλυσίδας Logistics

Μαθησιακά αποτελέσματα

Μετά την ολοκλήρωση της ενότητας οι επαγγελματίες θα γνωρίζουν τις βασικές προκλήσεις που αντιμετωπίζουν οι σύγχρονες εφοδιαστικές αλυσίδες Θα γνωρίζουν την στρατηγική και τη διαχείριση της αλυσίδας εφοδιασμού την τεχνολογία πληροφοριών και επικοινωνιών (ΤΠΕ) για τα Logistics την κάθετη και οριζόντια συνεργασία τους έξυπνους κόμβους (πχ λιμάνια και πόλεις) και την πολιτική για αειφόρα ΔΕΑ

Γνώσεις bull Απόκτηση πληροφοριών σχετικά με την έννοια της αειφορίαςbull Γνωριμία με την έννοια των αειφόρων Logisticsbull Γνωριμία με τις ΤΠΕ και τις νέες τεχνολογίεςbull Απόκτηση γνώσης σχετικά με τη νομοθεσία σε διάφορα επίπεδαbull Απόκτηση και επεξεργασία πληροφοριών σχετικά με τη συνεργασίαbull Απόκτηση γνώσης σχετικά με την κατανάλωση ενέργειας και τις εκτιμήσειςbull Εκτίμηση βασικών παραγόντων για τις αστικές περιοχές (κτίρια μεταφορές ενέργεια κλπ)

Δεξιότητες bull Διαχωρισμός μεταξύ διαφορετικών τεχνικών λύσεων στην προστασία του περιβάλλοντοςbull Κατανόηση της δομής της φιλοσοφίας της αειφόρας ΔΕΑ bull Μείωση των περιβαλλοντικών επιπτώσεων της αποθήκευσης συσκευασίας και μεταφοράςbull Αναδιάρθρωση της αλυσίδας εφοδιασμού ώστε να είναι πιο βιώσιμηbull Κατανόηση της δομής του συστήματος περιβαλλοντικής διαχείρισης

Ικανότητες bull Ικανότητα λήψης μετρήσεων υπολογισμού απλών περιβαλλοντικών παραγόντων κλπbull Δημιουργία μεταβολή και επιρροή τοπικών ροών υλικούbull Χρήση της συνεργασίας στην καθημερινή ζωήbull Εφαρμογή των διεθνών κανονισμών για τις μεταφορές και την οικονομίαbull Αξιολόγηση χρήση και αλλαγή των τρεχόντων ή μελλοντικών συστημάτων μεταφοράς

Αιτιολόγηση σχετικά με το Πλαίσιο Αναφοράς

Αυτή η διδακτική ενότητα θεωρήθηκε κατάλληλη για την ανάπτυξη στόχων σχετικά με την ΕΑΑ ακολουθώντας το μοντέλο του EQF Οι στόχοι είναι συμβατοί με τα επίπεδα 4 και 5 του EQF Τα Logistics και ειδικότερα οι εμπορευματικές μεταφορές που αντιπροσωπεύουν την πιο φυσική συνιστώσα τoυς έτυχαν μεγάλης προσοχής στη συζήτηση για τη βιωσιμότητα τα τελευταία χρόνια (van Lier amp Macharis 2013) Τα βιώσιμα Logistics επικεντρώνονται κυρίως στους τρόπους μείωσης των περιβαλλοντικών επιπτώσεων Τα αειφόρα Logistics είναι μια ευρύτερη έννοια λαμβάνοντας επίσης υπόψη τις οικονομικές και κοινωνικές επιπτώσεις των δραστηριοτήτων προσπαθώντας ταυτόχρονα να βελτιώσει τα

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

37

2016-1-DEO2-KA202-003386

οικονομικά οικολογικά και κοινωνικά συμφέροντα (McKinnon 2010)Η αξιολόγηση της δυνατότητας εφαρμογής αειφόρων Logistics όσον αφορά τη διαχείριση των μεταφορών αντιστοιχεί σε διάφορες ικανότητες της ΕΑΑ όπως Προσδιορισμός των αλλαγών που σχετίζονται με τον επαγγελματικό και τεχνολογικό εξοπλισμό που επηρεάζουν τη διεξαγωγή της εργασίας Αναγνώριση της επιχειρησιακής πολυμορφίας μεταξύ των διαφόρων χωρών και των κανονισμών που πρέπει να ακολουθηθούν στον τομέα των μεταφορών εξοικείωση με τη συνεργασία και γνωριμία με το Πλαίσιο Αειφορίας

233c IO2 Logistics Διδακτική Ενότητα 3Αναπτύχθηκε από τον εταίρο του προγράμματος

German-Hellenic Chamber of Industry and Commerce

ΤΥΠΟΣ ΙΝΣΤΙΤΟΥΤΟΥ Ινστιτούτο Επαγγελματικής Κατάρτισης

ΤΟΜΕΑΣ Μεταφορές

ΕΙΔΙΚΟΤΗΤΑ Υπάλληλος προώθησης φορτίου

ΕΠΙΠΕΔΟ EQF 4 ndash 5

ΜΑΘΗΜΑ Εταιρική Κοινωνική Ευθύνη (ΕΚΕ) με επίκεντρο την Αειφορική Ανάπτυξη

ΣΥΝΤΟΜΗ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ

Η εταιρική κοινωνική ευθύνη αποτελεί ζωτική πτυχή της πρόσφατης επιχειρηματικής δραστηριότητας Όπως περιγράφεται στην επίσημη ιστοσελίδα της Ευρωπαϊκής Επιτροπήςhttpeceuropaeugrowthindustrycorporate-social-responsibility_en laquoΗ εταιρική κοινωνική ευθύνη (ΕΚΕ) αναφέρεται σε εταιρείες που αναλαμβάνουν την ευθύνη για τον αντίκτυπό τους στην κοινωνία Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή πιστεύει ότι η ΕΚΕ είναι σημαντική για τη βιωσιμότητα την ανταγωνιστικότητα και την καινοτομία των επιχειρήσεων της ΕΕ και της οικονομίας της ΕΕ Παρέχει οφέλη για τη διαχείριση του κινδύνου την εξοικονόμηση κόστους την πρόσβαση σε κεφάλαια τις σχέσεις με τους πελάτες και τη διαχείριση των ανθρώπινων πόρωνraquoΗ ενότητα αυτή ασχολείται με την εταιρική κοινωνική ευθύνη στην αειφορική διάστασή της που ισχύει για τον τομέα μεταφορών Στόχος της είναι η καλλιέργεια περαιτέρω γνώσεων δεξιοτήτων και ικανοτήτων που συνδέονται με την ΕΚΕ την έννοια της υποστήριξης των εταιρικών αξιών και της φιλοσοφίας διαχείρισης

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

34

2016-1-DEO2-KA202-003386

πελάτη στον παραγωγό Aφορούν την επιστροφή των απούλητων εμπορευμάτων την επιστροφή ελαττωματικών ή δυσλειτουργικών προϊόντων την ανάκτηση παλαιού εξοπλισμού ή μηχανημάτων και την ανάκτηση επικίνδυνων αποβλήτων ή περιβαλλοντικά επικίνδυνων υλικών Μπορεί να οδηγήσει στην επαναχρησιμοποίηση συσκευασιών (ξύλινες παλέτες χαρτοκιβώτια μπουκάλια εμπορευματοκιβώτια) στην ανακύκλωση επαναχρησιμοποίηση ή ανασυγκρότηση προϊόντων ή συστατικών στοιχείων στην εξάλειψη τελικών προϊόντων ή στην επεξεργασία αποβλήτων (λύματα χρησιμοποιημένα ορυκτέλαια κλπ)

Μαθησιακά αποτελέσματα

Οι ειδικές γνώσεις δεξιότητες και ικανότητες που αναμένονται μετά την ολοκλήρωση της ενότητας μαθήματος παρατίθενται σύμφωνα με το πρότυπο επαγγελματικής κατάρτισης για την απασχόληση

Γνώσεις bull Γνωρίζει τα ουσιώδη στοιχεία μιας ζήτησης μεταφοράς όσον αφορά τα αντίστροφα Logisticsbull Εξηγεί τα χαρακτηριστικά μιας προσφοράς για τα αντίστροφα Logisticsbull Περιγράφει τους διάφορους τύπους οργάνωσης μιας επιχείρησης Logisticsbull Αποκτά και υποστηρίζει τη γνώση σχετικά με τους διάφορους τύπους προσφορών μεταφοράςbull Γνωρίζει τις διάφορες κατηγορίες εμπορικών όρωνbull Γνωρίζει τους διαφόρους τύπους υποστήριξης που σχετίζονται με τα αντίστροφα Logisticsbull Αποκτά και επεξεργάζεται πληροφορίες σχετικά με την εθνική ευρωπαϊκή και διεθνή νομοθεσία σε σχέση με την αειφόρο ανάπτυξη και την προστασία του περιβάλλοντος

Δεξιότητες bull Αναλύει τη ζήτηση μεταφορών για αντίστροφα logisticsbull Γνωρίζει την εθνική και διεθνή νομοθεσία σε σχέση με την αειφόρο ανάπτυξη και την προστασία του περιβάλλοντοςbull Αξιολογεί τις περιβαλλοντικές επιπτώσεις μιας επιχείρησης αντίστροφων Logisticsbull Αξιολογεί τα μέσα για την οργάνωση οικονομικά αποδοτικών αντίστροφων Logisticsbull Αξιολογεί τη σκοπιμότητα μιας υπηρεσίας ΔΕΑ σε ένα πλαίσιο αντίστροφων Logistics

Ικανότητες bull Υιοθετεί μια προληπτική συμπεριφοράbull Υιοθετεί την ενεργή και αναστοχαστική ακρόασηbull Προσδιορίζει και μοιράζεται σχετικές πληροφορίεςbull Συνθέτει τις σχετικές πληροφορίεςbull Είναι αυστηρός στην προετοιμασία της προσφοράςbull Υιοθετεί μια πελατοκεντρική προσέγγισηbull Τηρεί τους κανόνες και τις διαδικασίεςbull Υιοθετεί μια προσέγγιση εποπτείας-παρακολούθησης

Αιτιολόγηση σε σχέση με το Πλαίσιο Αναφοράς

Αυτή η διδακτική ενότητα θεωρήθηκε κατάλληλη για την ανάπτυξη στόχων σχετικά με την ΑΑ ακολουθώντας το μοντέλο EQF και ECVET Είναι σε μεγάλο βαθμό ενσωματωμένη σε μια ενότητα που αναπτύχθηκε στον τομέα Ειδίκευση ανώτερων τεχνικών στις

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

35

2016-1-DEO2-KA202-003386

μεταφορές και τις υπηρεσίες ΔΕΑ σύμφωνα με το πρότυπο ΕΕΚ - προσόντα που κατασκευάστηκαν σε ευρωπαϊκό επίπεδο στο πλαίσιο του προγράμματος Leonardo da Vinci Euro trans Log Είναι το πρώτο πτυχίο στα Logistics που προσπαθεί να προσεγγίσει το μοντέλο ECVETΣτο πλαίσιο της υπάρχουσας ενότητας laquoΔυνατότητες εφαρμογών των μεταφορών και των υπηρεσιών ΔΕΑraquo κρίθηκε σημαντικό να βελτιωθούν οι ικανότητες όσον αφορά τα αντίστροφα Logistics Τα αντίστροφα Logistics είναι ένα σημαντικό και νέο φαινόμενο το οποίο επιτρέπει την προαγωγή της κυκλικής οικονομίας μιας ευρωπαϊκής προτεραιότητας για μια βιώσιμη οικονομία Η αξιολόγηση των δυνατοτήτων εφαρμογής των βιώσιμων αντίστροφων Logistics όσον αφορά τη διαχείριση των μεταφορών αντιστοιχεί σε διάφορες ικανότητες ΑΑ όπως Προσδιορισμός παραγόντωναπειλών που θα επηρεάσουν τη βελτιστοποίηση του χρόνου και των πόρων στην αλυσίδα εφοδιασμού Γνωριμία με τον κύκλο ζωής προϊόντος ldquoΣυζήτηση γύρω από την σημασία της λήψης πολυπαραγοντικών αποφάσεων από τον υπάλληλοrdquo laquoΔιαφοροποίηση των τύπων τοπικής προμήθειας υλικών και επεξεργασίας αποβλήτωνraquo laquoΔιαφοροποίηση των τεχνικών λύσεων στην προστασία του περιβάλλοντοςraquo laquoΔημιουργία αλλαγή και επίδραση πάνω στις τοπικές ροές υλικώνraquo laquoΑποφυγή αρνητικών περιβαλλοντικών επιπτώσεων των υλικών εισροών της κατανάλωσης ενέργειας και της επεξεργασίαςανακύκλωσης αποβλήτωνraquo

233b IO2 Logistics Διδακτική Ενότητα 2Αναπτύχθηκε από τους εταίρους του προγράμματος

Ceacutereq Berufsfoumlrderungsinstitut OberoumlsterreichΤομέας Εφοδιαστικές υπηρεσίεςΕιδικότητα Υπάλληλος προώθησης φορτίουΕπίπεδο EQF 45Μάθημα Αειφόρα Logistics

Σύντομη περιγραφή

Αυτό το μάθημα παρουσιάζει μια επισκόπηση των αειφόρων Logistics1) Ευαισθητοποίηση θα καλυφθούν πχ η επίγνωση των επιπτώσεων των δραστηριοτήτων των επιχειρήσεων και η μετάβαση προς πιο βιώσιμους τρόπους2) Αποφυγή πχ οι μεταφορές μπορούν να αποφευχθούν με μια καλύτερη συνεργασία μεταξύ των φορέων3) Δράση πχ μεταφέροντας τα προϊόντα με φιλικότερους προς το περιβάλλον τρόπους

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

36

2016-1-DEO2-KA202-003386

4) Πρόβλεψη για νέες τεχνολογίες πχ τη χρήση φιλικών προς το περιβάλλον οχημάτων (ηλεκτρικών κλπ) εντός της αλυσίδας Logistics

Μαθησιακά αποτελέσματα

Μετά την ολοκλήρωση της ενότητας οι επαγγελματίες θα γνωρίζουν τις βασικές προκλήσεις που αντιμετωπίζουν οι σύγχρονες εφοδιαστικές αλυσίδες Θα γνωρίζουν την στρατηγική και τη διαχείριση της αλυσίδας εφοδιασμού την τεχνολογία πληροφοριών και επικοινωνιών (ΤΠΕ) για τα Logistics την κάθετη και οριζόντια συνεργασία τους έξυπνους κόμβους (πχ λιμάνια και πόλεις) και την πολιτική για αειφόρα ΔΕΑ

Γνώσεις bull Απόκτηση πληροφοριών σχετικά με την έννοια της αειφορίαςbull Γνωριμία με την έννοια των αειφόρων Logisticsbull Γνωριμία με τις ΤΠΕ και τις νέες τεχνολογίεςbull Απόκτηση γνώσης σχετικά με τη νομοθεσία σε διάφορα επίπεδαbull Απόκτηση και επεξεργασία πληροφοριών σχετικά με τη συνεργασίαbull Απόκτηση γνώσης σχετικά με την κατανάλωση ενέργειας και τις εκτιμήσειςbull Εκτίμηση βασικών παραγόντων για τις αστικές περιοχές (κτίρια μεταφορές ενέργεια κλπ)

Δεξιότητες bull Διαχωρισμός μεταξύ διαφορετικών τεχνικών λύσεων στην προστασία του περιβάλλοντοςbull Κατανόηση της δομής της φιλοσοφίας της αειφόρας ΔΕΑ bull Μείωση των περιβαλλοντικών επιπτώσεων της αποθήκευσης συσκευασίας και μεταφοράςbull Αναδιάρθρωση της αλυσίδας εφοδιασμού ώστε να είναι πιο βιώσιμηbull Κατανόηση της δομής του συστήματος περιβαλλοντικής διαχείρισης

Ικανότητες bull Ικανότητα λήψης μετρήσεων υπολογισμού απλών περιβαλλοντικών παραγόντων κλπbull Δημιουργία μεταβολή και επιρροή τοπικών ροών υλικούbull Χρήση της συνεργασίας στην καθημερινή ζωήbull Εφαρμογή των διεθνών κανονισμών για τις μεταφορές και την οικονομίαbull Αξιολόγηση χρήση και αλλαγή των τρεχόντων ή μελλοντικών συστημάτων μεταφοράς

Αιτιολόγηση σχετικά με το Πλαίσιο Αναφοράς

Αυτή η διδακτική ενότητα θεωρήθηκε κατάλληλη για την ανάπτυξη στόχων σχετικά με την ΕΑΑ ακολουθώντας το μοντέλο του EQF Οι στόχοι είναι συμβατοί με τα επίπεδα 4 και 5 του EQF Τα Logistics και ειδικότερα οι εμπορευματικές μεταφορές που αντιπροσωπεύουν την πιο φυσική συνιστώσα τoυς έτυχαν μεγάλης προσοχής στη συζήτηση για τη βιωσιμότητα τα τελευταία χρόνια (van Lier amp Macharis 2013) Τα βιώσιμα Logistics επικεντρώνονται κυρίως στους τρόπους μείωσης των περιβαλλοντικών επιπτώσεων Τα αειφόρα Logistics είναι μια ευρύτερη έννοια λαμβάνοντας επίσης υπόψη τις οικονομικές και κοινωνικές επιπτώσεις των δραστηριοτήτων προσπαθώντας ταυτόχρονα να βελτιώσει τα

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

37

2016-1-DEO2-KA202-003386

οικονομικά οικολογικά και κοινωνικά συμφέροντα (McKinnon 2010)Η αξιολόγηση της δυνατότητας εφαρμογής αειφόρων Logistics όσον αφορά τη διαχείριση των μεταφορών αντιστοιχεί σε διάφορες ικανότητες της ΕΑΑ όπως Προσδιορισμός των αλλαγών που σχετίζονται με τον επαγγελματικό και τεχνολογικό εξοπλισμό που επηρεάζουν τη διεξαγωγή της εργασίας Αναγνώριση της επιχειρησιακής πολυμορφίας μεταξύ των διαφόρων χωρών και των κανονισμών που πρέπει να ακολουθηθούν στον τομέα των μεταφορών εξοικείωση με τη συνεργασία και γνωριμία με το Πλαίσιο Αειφορίας

233c IO2 Logistics Διδακτική Ενότητα 3Αναπτύχθηκε από τον εταίρο του προγράμματος

German-Hellenic Chamber of Industry and Commerce

ΤΥΠΟΣ ΙΝΣΤΙΤΟΥΤΟΥ Ινστιτούτο Επαγγελματικής Κατάρτισης

ΤΟΜΕΑΣ Μεταφορές

ΕΙΔΙΚΟΤΗΤΑ Υπάλληλος προώθησης φορτίου

ΕΠΙΠΕΔΟ EQF 4 ndash 5

ΜΑΘΗΜΑ Εταιρική Κοινωνική Ευθύνη (ΕΚΕ) με επίκεντρο την Αειφορική Ανάπτυξη

ΣΥΝΤΟΜΗ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ

Η εταιρική κοινωνική ευθύνη αποτελεί ζωτική πτυχή της πρόσφατης επιχειρηματικής δραστηριότητας Όπως περιγράφεται στην επίσημη ιστοσελίδα της Ευρωπαϊκής Επιτροπήςhttpeceuropaeugrowthindustrycorporate-social-responsibility_en laquoΗ εταιρική κοινωνική ευθύνη (ΕΚΕ) αναφέρεται σε εταιρείες που αναλαμβάνουν την ευθύνη για τον αντίκτυπό τους στην κοινωνία Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή πιστεύει ότι η ΕΚΕ είναι σημαντική για τη βιωσιμότητα την ανταγωνιστικότητα και την καινοτομία των επιχειρήσεων της ΕΕ και της οικονομίας της ΕΕ Παρέχει οφέλη για τη διαχείριση του κινδύνου την εξοικονόμηση κόστους την πρόσβαση σε κεφάλαια τις σχέσεις με τους πελάτες και τη διαχείριση των ανθρώπινων πόρωνraquoΗ ενότητα αυτή ασχολείται με την εταιρική κοινωνική ευθύνη στην αειφορική διάστασή της που ισχύει για τον τομέα μεταφορών Στόχος της είναι η καλλιέργεια περαιτέρω γνώσεων δεξιοτήτων και ικανοτήτων που συνδέονται με την ΕΚΕ την έννοια της υποστήριξης των εταιρικών αξιών και της φιλοσοφίας διαχείρισης

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

35

2016-1-DEO2-KA202-003386

μεταφορές και τις υπηρεσίες ΔΕΑ σύμφωνα με το πρότυπο ΕΕΚ - προσόντα που κατασκευάστηκαν σε ευρωπαϊκό επίπεδο στο πλαίσιο του προγράμματος Leonardo da Vinci Euro trans Log Είναι το πρώτο πτυχίο στα Logistics που προσπαθεί να προσεγγίσει το μοντέλο ECVETΣτο πλαίσιο της υπάρχουσας ενότητας laquoΔυνατότητες εφαρμογών των μεταφορών και των υπηρεσιών ΔΕΑraquo κρίθηκε σημαντικό να βελτιωθούν οι ικανότητες όσον αφορά τα αντίστροφα Logistics Τα αντίστροφα Logistics είναι ένα σημαντικό και νέο φαινόμενο το οποίο επιτρέπει την προαγωγή της κυκλικής οικονομίας μιας ευρωπαϊκής προτεραιότητας για μια βιώσιμη οικονομία Η αξιολόγηση των δυνατοτήτων εφαρμογής των βιώσιμων αντίστροφων Logistics όσον αφορά τη διαχείριση των μεταφορών αντιστοιχεί σε διάφορες ικανότητες ΑΑ όπως Προσδιορισμός παραγόντωναπειλών που θα επηρεάσουν τη βελτιστοποίηση του χρόνου και των πόρων στην αλυσίδα εφοδιασμού Γνωριμία με τον κύκλο ζωής προϊόντος ldquoΣυζήτηση γύρω από την σημασία της λήψης πολυπαραγοντικών αποφάσεων από τον υπάλληλοrdquo laquoΔιαφοροποίηση των τύπων τοπικής προμήθειας υλικών και επεξεργασίας αποβλήτωνraquo laquoΔιαφοροποίηση των τεχνικών λύσεων στην προστασία του περιβάλλοντοςraquo laquoΔημιουργία αλλαγή και επίδραση πάνω στις τοπικές ροές υλικώνraquo laquoΑποφυγή αρνητικών περιβαλλοντικών επιπτώσεων των υλικών εισροών της κατανάλωσης ενέργειας και της επεξεργασίαςανακύκλωσης αποβλήτωνraquo

233b IO2 Logistics Διδακτική Ενότητα 2Αναπτύχθηκε από τους εταίρους του προγράμματος

Ceacutereq Berufsfoumlrderungsinstitut OberoumlsterreichΤομέας Εφοδιαστικές υπηρεσίεςΕιδικότητα Υπάλληλος προώθησης φορτίουΕπίπεδο EQF 45Μάθημα Αειφόρα Logistics

Σύντομη περιγραφή

Αυτό το μάθημα παρουσιάζει μια επισκόπηση των αειφόρων Logistics1) Ευαισθητοποίηση θα καλυφθούν πχ η επίγνωση των επιπτώσεων των δραστηριοτήτων των επιχειρήσεων και η μετάβαση προς πιο βιώσιμους τρόπους2) Αποφυγή πχ οι μεταφορές μπορούν να αποφευχθούν με μια καλύτερη συνεργασία μεταξύ των φορέων3) Δράση πχ μεταφέροντας τα προϊόντα με φιλικότερους προς το περιβάλλον τρόπους

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

36

2016-1-DEO2-KA202-003386

4) Πρόβλεψη για νέες τεχνολογίες πχ τη χρήση φιλικών προς το περιβάλλον οχημάτων (ηλεκτρικών κλπ) εντός της αλυσίδας Logistics

Μαθησιακά αποτελέσματα

Μετά την ολοκλήρωση της ενότητας οι επαγγελματίες θα γνωρίζουν τις βασικές προκλήσεις που αντιμετωπίζουν οι σύγχρονες εφοδιαστικές αλυσίδες Θα γνωρίζουν την στρατηγική και τη διαχείριση της αλυσίδας εφοδιασμού την τεχνολογία πληροφοριών και επικοινωνιών (ΤΠΕ) για τα Logistics την κάθετη και οριζόντια συνεργασία τους έξυπνους κόμβους (πχ λιμάνια και πόλεις) και την πολιτική για αειφόρα ΔΕΑ

Γνώσεις bull Απόκτηση πληροφοριών σχετικά με την έννοια της αειφορίαςbull Γνωριμία με την έννοια των αειφόρων Logisticsbull Γνωριμία με τις ΤΠΕ και τις νέες τεχνολογίεςbull Απόκτηση γνώσης σχετικά με τη νομοθεσία σε διάφορα επίπεδαbull Απόκτηση και επεξεργασία πληροφοριών σχετικά με τη συνεργασίαbull Απόκτηση γνώσης σχετικά με την κατανάλωση ενέργειας και τις εκτιμήσειςbull Εκτίμηση βασικών παραγόντων για τις αστικές περιοχές (κτίρια μεταφορές ενέργεια κλπ)

Δεξιότητες bull Διαχωρισμός μεταξύ διαφορετικών τεχνικών λύσεων στην προστασία του περιβάλλοντοςbull Κατανόηση της δομής της φιλοσοφίας της αειφόρας ΔΕΑ bull Μείωση των περιβαλλοντικών επιπτώσεων της αποθήκευσης συσκευασίας και μεταφοράςbull Αναδιάρθρωση της αλυσίδας εφοδιασμού ώστε να είναι πιο βιώσιμηbull Κατανόηση της δομής του συστήματος περιβαλλοντικής διαχείρισης

Ικανότητες bull Ικανότητα λήψης μετρήσεων υπολογισμού απλών περιβαλλοντικών παραγόντων κλπbull Δημιουργία μεταβολή και επιρροή τοπικών ροών υλικούbull Χρήση της συνεργασίας στην καθημερινή ζωήbull Εφαρμογή των διεθνών κανονισμών για τις μεταφορές και την οικονομίαbull Αξιολόγηση χρήση και αλλαγή των τρεχόντων ή μελλοντικών συστημάτων μεταφοράς

Αιτιολόγηση σχετικά με το Πλαίσιο Αναφοράς

Αυτή η διδακτική ενότητα θεωρήθηκε κατάλληλη για την ανάπτυξη στόχων σχετικά με την ΕΑΑ ακολουθώντας το μοντέλο του EQF Οι στόχοι είναι συμβατοί με τα επίπεδα 4 και 5 του EQF Τα Logistics και ειδικότερα οι εμπορευματικές μεταφορές που αντιπροσωπεύουν την πιο φυσική συνιστώσα τoυς έτυχαν μεγάλης προσοχής στη συζήτηση για τη βιωσιμότητα τα τελευταία χρόνια (van Lier amp Macharis 2013) Τα βιώσιμα Logistics επικεντρώνονται κυρίως στους τρόπους μείωσης των περιβαλλοντικών επιπτώσεων Τα αειφόρα Logistics είναι μια ευρύτερη έννοια λαμβάνοντας επίσης υπόψη τις οικονομικές και κοινωνικές επιπτώσεις των δραστηριοτήτων προσπαθώντας ταυτόχρονα να βελτιώσει τα

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

37

2016-1-DEO2-KA202-003386

οικονομικά οικολογικά και κοινωνικά συμφέροντα (McKinnon 2010)Η αξιολόγηση της δυνατότητας εφαρμογής αειφόρων Logistics όσον αφορά τη διαχείριση των μεταφορών αντιστοιχεί σε διάφορες ικανότητες της ΕΑΑ όπως Προσδιορισμός των αλλαγών που σχετίζονται με τον επαγγελματικό και τεχνολογικό εξοπλισμό που επηρεάζουν τη διεξαγωγή της εργασίας Αναγνώριση της επιχειρησιακής πολυμορφίας μεταξύ των διαφόρων χωρών και των κανονισμών που πρέπει να ακολουθηθούν στον τομέα των μεταφορών εξοικείωση με τη συνεργασία και γνωριμία με το Πλαίσιο Αειφορίας

233c IO2 Logistics Διδακτική Ενότητα 3Αναπτύχθηκε από τον εταίρο του προγράμματος

German-Hellenic Chamber of Industry and Commerce

ΤΥΠΟΣ ΙΝΣΤΙΤΟΥΤΟΥ Ινστιτούτο Επαγγελματικής Κατάρτισης

ΤΟΜΕΑΣ Μεταφορές

ΕΙΔΙΚΟΤΗΤΑ Υπάλληλος προώθησης φορτίου

ΕΠΙΠΕΔΟ EQF 4 ndash 5

ΜΑΘΗΜΑ Εταιρική Κοινωνική Ευθύνη (ΕΚΕ) με επίκεντρο την Αειφορική Ανάπτυξη

ΣΥΝΤΟΜΗ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ

Η εταιρική κοινωνική ευθύνη αποτελεί ζωτική πτυχή της πρόσφατης επιχειρηματικής δραστηριότητας Όπως περιγράφεται στην επίσημη ιστοσελίδα της Ευρωπαϊκής Επιτροπήςhttpeceuropaeugrowthindustrycorporate-social-responsibility_en laquoΗ εταιρική κοινωνική ευθύνη (ΕΚΕ) αναφέρεται σε εταιρείες που αναλαμβάνουν την ευθύνη για τον αντίκτυπό τους στην κοινωνία Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή πιστεύει ότι η ΕΚΕ είναι σημαντική για τη βιωσιμότητα την ανταγωνιστικότητα και την καινοτομία των επιχειρήσεων της ΕΕ και της οικονομίας της ΕΕ Παρέχει οφέλη για τη διαχείριση του κινδύνου την εξοικονόμηση κόστους την πρόσβαση σε κεφάλαια τις σχέσεις με τους πελάτες και τη διαχείριση των ανθρώπινων πόρωνraquoΗ ενότητα αυτή ασχολείται με την εταιρική κοινωνική ευθύνη στην αειφορική διάστασή της που ισχύει για τον τομέα μεταφορών Στόχος της είναι η καλλιέργεια περαιτέρω γνώσεων δεξιοτήτων και ικανοτήτων που συνδέονται με την ΕΚΕ την έννοια της υποστήριξης των εταιρικών αξιών και της φιλοσοφίας διαχείρισης

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

36

2016-1-DEO2-KA202-003386

4) Πρόβλεψη για νέες τεχνολογίες πχ τη χρήση φιλικών προς το περιβάλλον οχημάτων (ηλεκτρικών κλπ) εντός της αλυσίδας Logistics

Μαθησιακά αποτελέσματα

Μετά την ολοκλήρωση της ενότητας οι επαγγελματίες θα γνωρίζουν τις βασικές προκλήσεις που αντιμετωπίζουν οι σύγχρονες εφοδιαστικές αλυσίδες Θα γνωρίζουν την στρατηγική και τη διαχείριση της αλυσίδας εφοδιασμού την τεχνολογία πληροφοριών και επικοινωνιών (ΤΠΕ) για τα Logistics την κάθετη και οριζόντια συνεργασία τους έξυπνους κόμβους (πχ λιμάνια και πόλεις) και την πολιτική για αειφόρα ΔΕΑ

Γνώσεις bull Απόκτηση πληροφοριών σχετικά με την έννοια της αειφορίαςbull Γνωριμία με την έννοια των αειφόρων Logisticsbull Γνωριμία με τις ΤΠΕ και τις νέες τεχνολογίεςbull Απόκτηση γνώσης σχετικά με τη νομοθεσία σε διάφορα επίπεδαbull Απόκτηση και επεξεργασία πληροφοριών σχετικά με τη συνεργασίαbull Απόκτηση γνώσης σχετικά με την κατανάλωση ενέργειας και τις εκτιμήσειςbull Εκτίμηση βασικών παραγόντων για τις αστικές περιοχές (κτίρια μεταφορές ενέργεια κλπ)

Δεξιότητες bull Διαχωρισμός μεταξύ διαφορετικών τεχνικών λύσεων στην προστασία του περιβάλλοντοςbull Κατανόηση της δομής της φιλοσοφίας της αειφόρας ΔΕΑ bull Μείωση των περιβαλλοντικών επιπτώσεων της αποθήκευσης συσκευασίας και μεταφοράςbull Αναδιάρθρωση της αλυσίδας εφοδιασμού ώστε να είναι πιο βιώσιμηbull Κατανόηση της δομής του συστήματος περιβαλλοντικής διαχείρισης

Ικανότητες bull Ικανότητα λήψης μετρήσεων υπολογισμού απλών περιβαλλοντικών παραγόντων κλπbull Δημιουργία μεταβολή και επιρροή τοπικών ροών υλικούbull Χρήση της συνεργασίας στην καθημερινή ζωήbull Εφαρμογή των διεθνών κανονισμών για τις μεταφορές και την οικονομίαbull Αξιολόγηση χρήση και αλλαγή των τρεχόντων ή μελλοντικών συστημάτων μεταφοράς

Αιτιολόγηση σχετικά με το Πλαίσιο Αναφοράς

Αυτή η διδακτική ενότητα θεωρήθηκε κατάλληλη για την ανάπτυξη στόχων σχετικά με την ΕΑΑ ακολουθώντας το μοντέλο του EQF Οι στόχοι είναι συμβατοί με τα επίπεδα 4 και 5 του EQF Τα Logistics και ειδικότερα οι εμπορευματικές μεταφορές που αντιπροσωπεύουν την πιο φυσική συνιστώσα τoυς έτυχαν μεγάλης προσοχής στη συζήτηση για τη βιωσιμότητα τα τελευταία χρόνια (van Lier amp Macharis 2013) Τα βιώσιμα Logistics επικεντρώνονται κυρίως στους τρόπους μείωσης των περιβαλλοντικών επιπτώσεων Τα αειφόρα Logistics είναι μια ευρύτερη έννοια λαμβάνοντας επίσης υπόψη τις οικονομικές και κοινωνικές επιπτώσεις των δραστηριοτήτων προσπαθώντας ταυτόχρονα να βελτιώσει τα

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

37

2016-1-DEO2-KA202-003386

οικονομικά οικολογικά και κοινωνικά συμφέροντα (McKinnon 2010)Η αξιολόγηση της δυνατότητας εφαρμογής αειφόρων Logistics όσον αφορά τη διαχείριση των μεταφορών αντιστοιχεί σε διάφορες ικανότητες της ΕΑΑ όπως Προσδιορισμός των αλλαγών που σχετίζονται με τον επαγγελματικό και τεχνολογικό εξοπλισμό που επηρεάζουν τη διεξαγωγή της εργασίας Αναγνώριση της επιχειρησιακής πολυμορφίας μεταξύ των διαφόρων χωρών και των κανονισμών που πρέπει να ακολουθηθούν στον τομέα των μεταφορών εξοικείωση με τη συνεργασία και γνωριμία με το Πλαίσιο Αειφορίας

233c IO2 Logistics Διδακτική Ενότητα 3Αναπτύχθηκε από τον εταίρο του προγράμματος

German-Hellenic Chamber of Industry and Commerce

ΤΥΠΟΣ ΙΝΣΤΙΤΟΥΤΟΥ Ινστιτούτο Επαγγελματικής Κατάρτισης

ΤΟΜΕΑΣ Μεταφορές

ΕΙΔΙΚΟΤΗΤΑ Υπάλληλος προώθησης φορτίου

ΕΠΙΠΕΔΟ EQF 4 ndash 5

ΜΑΘΗΜΑ Εταιρική Κοινωνική Ευθύνη (ΕΚΕ) με επίκεντρο την Αειφορική Ανάπτυξη

ΣΥΝΤΟΜΗ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ

Η εταιρική κοινωνική ευθύνη αποτελεί ζωτική πτυχή της πρόσφατης επιχειρηματικής δραστηριότητας Όπως περιγράφεται στην επίσημη ιστοσελίδα της Ευρωπαϊκής Επιτροπήςhttpeceuropaeugrowthindustrycorporate-social-responsibility_en laquoΗ εταιρική κοινωνική ευθύνη (ΕΚΕ) αναφέρεται σε εταιρείες που αναλαμβάνουν την ευθύνη για τον αντίκτυπό τους στην κοινωνία Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή πιστεύει ότι η ΕΚΕ είναι σημαντική για τη βιωσιμότητα την ανταγωνιστικότητα και την καινοτομία των επιχειρήσεων της ΕΕ και της οικονομίας της ΕΕ Παρέχει οφέλη για τη διαχείριση του κινδύνου την εξοικονόμηση κόστους την πρόσβαση σε κεφάλαια τις σχέσεις με τους πελάτες και τη διαχείριση των ανθρώπινων πόρωνraquoΗ ενότητα αυτή ασχολείται με την εταιρική κοινωνική ευθύνη στην αειφορική διάστασή της που ισχύει για τον τομέα μεταφορών Στόχος της είναι η καλλιέργεια περαιτέρω γνώσεων δεξιοτήτων και ικανοτήτων που συνδέονται με την ΕΚΕ την έννοια της υποστήριξης των εταιρικών αξιών και της φιλοσοφίας διαχείρισης

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

37

2016-1-DEO2-KA202-003386

οικονομικά οικολογικά και κοινωνικά συμφέροντα (McKinnon 2010)Η αξιολόγηση της δυνατότητας εφαρμογής αειφόρων Logistics όσον αφορά τη διαχείριση των μεταφορών αντιστοιχεί σε διάφορες ικανότητες της ΕΑΑ όπως Προσδιορισμός των αλλαγών που σχετίζονται με τον επαγγελματικό και τεχνολογικό εξοπλισμό που επηρεάζουν τη διεξαγωγή της εργασίας Αναγνώριση της επιχειρησιακής πολυμορφίας μεταξύ των διαφόρων χωρών και των κανονισμών που πρέπει να ακολουθηθούν στον τομέα των μεταφορών εξοικείωση με τη συνεργασία και γνωριμία με το Πλαίσιο Αειφορίας

233c IO2 Logistics Διδακτική Ενότητα 3Αναπτύχθηκε από τον εταίρο του προγράμματος

German-Hellenic Chamber of Industry and Commerce

ΤΥΠΟΣ ΙΝΣΤΙΤΟΥΤΟΥ Ινστιτούτο Επαγγελματικής Κατάρτισης

ΤΟΜΕΑΣ Μεταφορές

ΕΙΔΙΚΟΤΗΤΑ Υπάλληλος προώθησης φορτίου

ΕΠΙΠΕΔΟ EQF 4 ndash 5

ΜΑΘΗΜΑ Εταιρική Κοινωνική Ευθύνη (ΕΚΕ) με επίκεντρο την Αειφορική Ανάπτυξη

ΣΥΝΤΟΜΗ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ

Η εταιρική κοινωνική ευθύνη αποτελεί ζωτική πτυχή της πρόσφατης επιχειρηματικής δραστηριότητας Όπως περιγράφεται στην επίσημη ιστοσελίδα της Ευρωπαϊκής Επιτροπήςhttpeceuropaeugrowthindustrycorporate-social-responsibility_en laquoΗ εταιρική κοινωνική ευθύνη (ΕΚΕ) αναφέρεται σε εταιρείες που αναλαμβάνουν την ευθύνη για τον αντίκτυπό τους στην κοινωνία Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή πιστεύει ότι η ΕΚΕ είναι σημαντική για τη βιωσιμότητα την ανταγωνιστικότητα και την καινοτομία των επιχειρήσεων της ΕΕ και της οικονομίας της ΕΕ Παρέχει οφέλη για τη διαχείριση του κινδύνου την εξοικονόμηση κόστους την πρόσβαση σε κεφάλαια τις σχέσεις με τους πελάτες και τη διαχείριση των ανθρώπινων πόρωνraquoΗ ενότητα αυτή ασχολείται με την εταιρική κοινωνική ευθύνη στην αειφορική διάστασή της που ισχύει για τον τομέα μεταφορών Στόχος της είναι η καλλιέργεια περαιτέρω γνώσεων δεξιοτήτων και ικανοτήτων που συνδέονται με την ΕΚΕ την έννοια της υποστήριξης των εταιρικών αξιών και της φιλοσοφίας διαχείρισης

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

38

2016-1-DEO2-KA202-003386

Ο στόχος της κοινωνικής ευθύνης είναι να συμβάλει στην αειφόρο ανάπτυξη Επιπλέον αποτελεί την συνεχή δέσμευση από τη μεριά της εταιρείας να συμπεριφέρεται ηθικά για να επιτύχει οικονομική ανάπτυξη βελτιώνοντας παράλληλα την ποιότητα ζωής του εργατικού δυναμικού καθώς και της τοπικής κοινότητας και της κοινωνίας

ΜΑΘΗΣΙΑΚΑ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ

Ο εκπαιδευόμενος στην εξειδίκευση του Υπαλλήλου Προώθησης Φορτίου με την ολοκλήρωση αυτής της εκπαιδευτικής ενότητας θα είναι γενικά εξοικειωμένος με την έννοια της Εταιρικής Κοινωνικής ΕυθύνηςΕπιπλέον θα είναι σε θέση να έχει μια στρατηγική επισκόπηση της ΕΚΕ σε μακροπρόθεσμη βάση και θα είναι σε θέση να συνειδητοποιήσει πόσο στενά συνδέεται με την αειφόρο ανάπτυξη τα τελευταία χρόνιαΣτην πράξη θα είναι σε θέση να προβληματιστεί σχετικά με την καθημερινή ροή εργασίας ενός υπάλληλου προώθησης φορτίων να προσδιορίσει πώς η θέση του επηρεάζει την πολιτική ΕΚΕ της εταιρείας και επηρεάζεται αντίστοιχα οη ίδιοςα

Γνώσεις bull Ενημέρωση για την εξέλιξη της ΕΚΕbull Γνωριμία με τα 7 βασικά θέματα της ΕΚΕbull Αναγνώριση των συνδέσεων μεταξύ ΕΚΕ και ΑΑbull Αναγνώριση των επτά βασικών αρχών της κοινωνικής ευθύνηςbull Εξοικείωση με το ISO26000 της ΕΚΕ

Δεξιότητες bull Αναγνώριση της θέσης των ορίων και της δυναμικής του ίδιου στο συνολικό σύστημα της εταιρείαςbull Κατανόηση και προώθηση των αξιών και του ήθους που προκύπτουν από την Πολιτική Εταιρικής Κοινωνικής Ευθύνης της εταιρείαςbull Λειτουργία σε μια ρουτίνα εργασίας με σεβασμό στις σχέσεις των εργαζομένων με τους συναδέλφους προσανατολισμός στον πελάτη

Ικανότητες bull Να δρα με συνείδηση όσον αφορά τη θέση του προς την Εταιρική Κοινωνική Ευθύνη και να είναι αποτελεσματικός εκφραστής της Πολιτικής Εταιρικής Κοινωνικής Ευθύνης της εταιρείας

Αιτιολόγηση σε σχέση με το Πλαίσιο Αναφοράς

Αυτή η διδακτική ενότητα θεωρείται ένα πολύ κατάλληλο συστατικό στην Εκπαίδευση για την Αειφόρο Ανάπτυξη καθώς υπάρχουν πολυάριθμες αναφορές που προσδιορίζουν τη σχέση μεταξύ της ΕΚΕ και της ΑΑ σε πρόσφατες εκθέσειςΌπως γίνεται αντιληπτό και από το πρότυπο ISO 26000 για την τυποποίηση της ΕΚΕ μέσω της ΕΚΕ εξετάζονται όλοι οι πυλώνες της Βιώσιμης Ανάπτυξης Η κοινωνική διάσταση παρουσιάζεται με την πιο άμεση σύνδεση όπου η Οικολογική διάσταση αντιμετωπίζεται μέσω των αξιών των πολιτικών και των δραστηριοτήτων που ενσωματώνονται την πολιτική ΕΚΕ σε σχέση

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

39

2016-1-DEO2-KA202-003386

με το περιβάλλον Ωστόσο η οικονομική διάσταση δεν πρέπει να παραμεληθεί καθώς η διαχειριστική της προοπτική είναι πράγματι ένα σημαντικό συστατικό στοιχείο της επιχειρηματικής κουλτούραςΜε μια ευρύτερη έννοια η Εταιρική Κοινωνική Ευθύνη συγκεντρώνει στοιχεία και από τους 3 πυλώνες της Βιώσιμης Ανάπτυξης Η εταιρική κοινωνική ευθύνη έχει ως στόχο να διασφαλίσει ότι οι επιχειρήσεις θα ασκούν επιχειρηματική δραστηριότητα με τρόπο ηθικό Αυτό σημαίνει να ληφθούν υπόψη οι κοινωνικές οικονομικές και περιβαλλοντικές επιπτώσεις τους και η εξέταση των ανθρωπίνων δικαιωμάτων Η Εταιρική Κοινωνική Ευθύνη είναι καθήκον κάθε εταιρικού σώματος να προστατεύει το συμφέρον της κοινωνίας και θέτει στόχους για αειφόρο ανάπτυξη

233d IO2 Logistics Διδακτική Ενότητα 4Αναπτύχθηκε από τον εταίρο του προγράμματος

University of Kassel

ΤΥΠΟΣ ΙΝΣΤΙΤΟΥΤΟΥ

Επαγγελματική σχολή

ΤΟΜΕΑΣ LogisticsΜεταφορέςΕιδικότητα Υπάλληλος προώθησης φορτίουΕπίπεδο EQF 4Μάθημα Ευθυγράμμιση των διαδικασιών ΔΕΑ σύμφωνα με τις οικονομικές

συνθήκες (εκπαιδευτικό πεδίο 15)ΣΥΝΤΟΜΗ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ

Αυτή η διδακτική ενότητα είναι ήδη μέρος του γερμανικού πλαισίου προγράμματος σπουδών για τους υπαλλήλους αποστολής φορτίου (πεδίο 15) και μπορεί να τροποποιηθεί σύμφωνα με τις πτυχές του πλαισίου αναφοράςΗ ενότητα αφορά την αλληλεξάρτηση μεταξύ οικονομικών πολιτικών κοινωνικών και οικολογικών συνθηκών και διαδικασιών Logistics σε εθνικό ευρωπαϊκό και παγκόσμιο επίπεδοΠαραδείγματα περιεχομένων της μονάδας περιγράφονται στο πλαίσιο του προγράμματος σπουδών- Υποδομή κυκλοφορίας- Περιβαλλοντικές πολιτικές- Ρυθμιστική πολιτική νομισματική πολιτική δημοσιονομική πολιτική πολιτική αγοράς εργασίας- Κίνδυνοι συναλλάγματοςΑυτά τα περιεχόμενα παρέχουν ένα καλό πλαίσιο για την εφαρμογή διαφορετικών πτυχών της ΕΑΑ Η πιο προφανής δυνατότητα για αυτή την εφαρμογή είναι οι περιβαλλοντικές πολιτικές Αυτό το μέρος αφορά τις έννοιες και τις πολιτικές που αφορούν τα περιβαλλοντικά θέματα Οι κοινωνικές και οικονομικές πτυχές της ΕΑΑ μπορούν επίσης να

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

40

2016-1-DEO2-KA202-003386

προστεθούν στο περιεχόμενο της ενότηταςΜΑΘΗΣΙΑΚΑ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ

Τα μαθησιακά αποτελέσματα χωρίζονται σε γνώσεις δεξιότητες και ικανότητα σύμφωνα με το επίπεδο EQF 4 Τα αποτελέσματα που απαριθμούνται παρακάτω είναι εκείνα που σχετίζονται με πτυχές της ΕΑΑ που προστίθενται στην υπάρχουσα ενότηταΈτσι οι μαθητές αναμένεται να είναι σε θέση να

Γνώσεις - Αποκτήσουν πληροφορίες σχετικά με τις επιδράσεις των περιβαλλοντικών πολιτικών στις διαδικασίες Logistics- Προσδιορίζουν ορισμένες πτυχές της κλιματικής αλλαγής που επηρεάζουν τις αποφάσεις που λαμβάνονται κατά τη διαχείριση των διαδικασιών Logistics- Διακρίνουν μεταξύ των οικονομικών οικολογικών και κοινωνικών παραγόντων που επηρεάζουν τον σχεδιασμό των υλικοτεχνικών διαδικασιών- Περιγράφουν παραδείγματα προσαρμογής των εφοδιαστικών διαδικασιών στις οικονομικές οικολογικές και κοινωνικές απαιτήσεις

Δεξιότητες - Ερμηνεύουν τους διαφορετικούς τρόπους προσαρμογής των εφοδιαστικών διαδικασιών στις διαφορετικές απαιτήσεις- Αξιολογούν τη σημασία θεμάτων όπως η κλιματική αλλαγή ανάλογα με τον τομέα των Logistics- Προβληματίζονται σχετικά με τις επιπτώσεις των εφοδιαστικών διαδικασιών σε κοινωνικά περιβαλλοντικά και οικονομικά ζητήματα σε τοπικό και παγκόσμιο επίπεδο

Ικανότητες - Εφαρμόζουν και βελτιώνουν τις διαδικασίες διαβίβασης και διανομής- Αναπτύσσουν στρατηγικές για την εξοικονόμηση του περιβάλλοντος και τη διασφάλιση κοινωνικών προτύπων λαμβάνοντας υπόψη τις απαιτήσεις του επαγγέλματος- Λειτουργούν ως υπεύθυνοι σύμφωνα με τα κοινωνικά περιβαλλοντικά και οικονομικά ζητήματα των διαδικασιών προώθησης και διαχείρισης

Αιτιολόγηση σε σχέση με το Πλαίσιο Αναφοράς

Όπως αναφέρεται στα παραπάνω μαθησιακά αποτελέσματα διαφορετικές πτυχές της ΕΑΑ μπορούν να προστεθούν στο υφιστάμενο εκπαιδευτικό πεδίο 15 ώστε να επεκταθεί σε ότι αφορά την αειφόρο ανάπτυξη Η περιγραφή του εκπαιδευτικού πεδίου 15 είναι μάλλον ασαφής Έτσι μπορεί να ερμηνευτεί από τους εκπαιδευτικούς με τρόπο σύμφωνο με τη ΕΑΑ και οι πτυχές ΕΑΑ μπορούν να προσαρμοστούν πολύ καλά στο σχεδιασμό του εκπαιδευτικού πεδίου Καθώς ο εκπαιδευτικός τομέας σχεδιάζεται για να ευθυγραμμιστεί η προώθηση και οι εφοδιαστικές διαδικασίες σύμφωνα με τις οικονομικές συνθήκες πρέπει να καταστεί σαφές ότι αυτές οι οικονομικές πτυχές δεν είναι οι μόνοι παράγοντες που επηρεάζουν τις διαδικασίες Επιπλέον οι μαθητές πρέπει να αναγνωρίσουν ότι το επάγγελμά τους δεν πρέπει να αφορά μόνο την ευθυγράμμιση των διαδικασιών ανάλογα με τις συνθήκες Πρέπει να παρατηρήσουν ότι αυτές οι διαδικασίες διαμορφώνουν και επηρεάζουν τις συνθήκες Με αυτή τη γνώση οι μαθητές μπορούν να αναπτύξουν τη δική τους γνώμη για τις επιπτώσεις των διαδικασιών Logistics και μεταφοράς σε οικονομικά κοινωνικά και περιβαλλοντικά ζητήματα Έτσι θα μάθουν πώς να

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

41

2016-1-DEO2-KA202-003386

μετασχηματίζουν τις γνώσεις τους και τις πεποιθήσεις τους σε μια υπεύθυνη συμπεριφορά στο επάγγελμά τους και πέραν αυτού

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

42

2016-1-DEO2-KA202-003386

ΒΙΒΛΙΟΓΡΑΦΙΑBecker G (2001) Urbane Umweltbildung im Kontext einer nachhaltigen Entwicklung

TheoretischeGrundlagen und schulischePerspektiven (Urban environmental education in the context of sustainable development Theoretical foundations and perspectives for school) Osnabruck Opladen

Brioual A ampKchaf M ( 2015) La logistiqueet le deacuteveloppement durable SlideShare presentation Retrieved from httpsfrslidesharenetblamal1la-chane-logistique-durable

Campbell S ampFainstein S (2003) Readings in Planning Theory Second Edition Oxford Blackwell Publishing

CEDEFOP (2014) The hidden potential of level 5 qualifications BRIEFING NOTE June 2014 ISSN 1831-2411 Thessaloniki CEDEFOP

Drouilleau F ampLegay A (2015) Transmission de pratiquesprofessionnelles durables dans le secteur du transport de marchandises et de la logistique in Damien Brochier (ed) Accompagnement agrave la miseen place drsquounestrateacutegie de diffusion et de transfert des nouvellespratiquesprofessionnelles et compeacutetenceslieacutees au deacuteveloppement durable sur des domainesfiliegraverescibles (pp 9-73) Intermediate report for the Commissariat Geacuteneacuteral au Deacuteveloppement Durable

European Commission (2017) Descriptors defining levels in the European Qualifications Framework (EQF) Document Retrieved from httpseceuropaeuploteuscontentdescriptors-page

Flogaiti E ampLiarakou G (2008) Education for Sustainable Development From Theory to Practice Archanes Centre of Environmental Education [in Greek]

KMK (2016) Curriculum Framework Education for Sustainable Development Berlin KMKKutt K Meyer H ampToepfer B (2016) Implementation in school subjects and learning areas

Vocational Education In Schreiber J-R amp Siege H (ed) Curriculum Framework Education for Sustainable Development Bonn Engagement Global gGmbH

McKinnon A (2010) Environmental sustainability A new priority for logistics managers In A McKinnon S Cullinane M Browne amp A Whiteing (Eds) Green logistics Improving the environmental sustainability of logistics (pp3-30) London Kogan Page

Overwien B (2016) Education for Sustainable Development and Global Learning ndash References to Teaching Right Livelihood In Christoforatou Ellen (ed) Education in a Globalized World Teaching Right Livelihood (pp40-56) Kassel Immenhausen

Schloumlmer T (2009) Berufliches Handeln und Kompetenzen fuumlr nachhaltiges Wirtschaften Ein Referenzmodell auf der Grundlage theoretischer und empirischer Exploration Mehring Hampp Verlag

Schott F ampGhanbari S A (2012) Bildungsstandards Kompetenzdiagnostik und kompetenzorientierter Unterrichtzur Qualitaumltssicherung des Bildungswesens Eine problemorientierte Einfuumlhrung in die theoretischen Grundlagen Muumlnster Waxmann

Schreiber J-R amp Siege H (2016)Curriculum Framework Education forSustainable Development Bonn Engagement Global gGmbH

UNESCO (2017) Education for Sustainable Development Goals Learning Objectives Paris Unesco

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

39

2016-1-DEO2-KA202-003386

με το περιβάλλον Ωστόσο η οικονομική διάσταση δεν πρέπει να παραμεληθεί καθώς η διαχειριστική της προοπτική είναι πράγματι ένα σημαντικό συστατικό στοιχείο της επιχειρηματικής κουλτούραςΜε μια ευρύτερη έννοια η Εταιρική Κοινωνική Ευθύνη συγκεντρώνει στοιχεία και από τους 3 πυλώνες της Βιώσιμης Ανάπτυξης Η εταιρική κοινωνική ευθύνη έχει ως στόχο να διασφαλίσει ότι οι επιχειρήσεις θα ασκούν επιχειρηματική δραστηριότητα με τρόπο ηθικό Αυτό σημαίνει να ληφθούν υπόψη οι κοινωνικές οικονομικές και περιβαλλοντικές επιπτώσεις τους και η εξέταση των ανθρωπίνων δικαιωμάτων Η Εταιρική Κοινωνική Ευθύνη είναι καθήκον κάθε εταιρικού σώματος να προστατεύει το συμφέρον της κοινωνίας και θέτει στόχους για αειφόρο ανάπτυξη

233d IO2 Logistics Διδακτική Ενότητα 4Αναπτύχθηκε από τον εταίρο του προγράμματος

University of Kassel

ΤΥΠΟΣ ΙΝΣΤΙΤΟΥΤΟΥ

Επαγγελματική σχολή

ΤΟΜΕΑΣ LogisticsΜεταφορέςΕιδικότητα Υπάλληλος προώθησης φορτίουΕπίπεδο EQF 4Μάθημα Ευθυγράμμιση των διαδικασιών ΔΕΑ σύμφωνα με τις οικονομικές

συνθήκες (εκπαιδευτικό πεδίο 15)ΣΥΝΤΟΜΗ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ

Αυτή η διδακτική ενότητα είναι ήδη μέρος του γερμανικού πλαισίου προγράμματος σπουδών για τους υπαλλήλους αποστολής φορτίου (πεδίο 15) και μπορεί να τροποποιηθεί σύμφωνα με τις πτυχές του πλαισίου αναφοράςΗ ενότητα αφορά την αλληλεξάρτηση μεταξύ οικονομικών πολιτικών κοινωνικών και οικολογικών συνθηκών και διαδικασιών Logistics σε εθνικό ευρωπαϊκό και παγκόσμιο επίπεδοΠαραδείγματα περιεχομένων της μονάδας περιγράφονται στο πλαίσιο του προγράμματος σπουδών- Υποδομή κυκλοφορίας- Περιβαλλοντικές πολιτικές- Ρυθμιστική πολιτική νομισματική πολιτική δημοσιονομική πολιτική πολιτική αγοράς εργασίας- Κίνδυνοι συναλλάγματοςΑυτά τα περιεχόμενα παρέχουν ένα καλό πλαίσιο για την εφαρμογή διαφορετικών πτυχών της ΕΑΑ Η πιο προφανής δυνατότητα για αυτή την εφαρμογή είναι οι περιβαλλοντικές πολιτικές Αυτό το μέρος αφορά τις έννοιες και τις πολιτικές που αφορούν τα περιβαλλοντικά θέματα Οι κοινωνικές και οικονομικές πτυχές της ΕΑΑ μπορούν επίσης να

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

40

2016-1-DEO2-KA202-003386

προστεθούν στο περιεχόμενο της ενότηταςΜΑΘΗΣΙΑΚΑ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ

Τα μαθησιακά αποτελέσματα χωρίζονται σε γνώσεις δεξιότητες και ικανότητα σύμφωνα με το επίπεδο EQF 4 Τα αποτελέσματα που απαριθμούνται παρακάτω είναι εκείνα που σχετίζονται με πτυχές της ΕΑΑ που προστίθενται στην υπάρχουσα ενότηταΈτσι οι μαθητές αναμένεται να είναι σε θέση να

Γνώσεις - Αποκτήσουν πληροφορίες σχετικά με τις επιδράσεις των περιβαλλοντικών πολιτικών στις διαδικασίες Logistics- Προσδιορίζουν ορισμένες πτυχές της κλιματικής αλλαγής που επηρεάζουν τις αποφάσεις που λαμβάνονται κατά τη διαχείριση των διαδικασιών Logistics- Διακρίνουν μεταξύ των οικονομικών οικολογικών και κοινωνικών παραγόντων που επηρεάζουν τον σχεδιασμό των υλικοτεχνικών διαδικασιών- Περιγράφουν παραδείγματα προσαρμογής των εφοδιαστικών διαδικασιών στις οικονομικές οικολογικές και κοινωνικές απαιτήσεις

Δεξιότητες - Ερμηνεύουν τους διαφορετικούς τρόπους προσαρμογής των εφοδιαστικών διαδικασιών στις διαφορετικές απαιτήσεις- Αξιολογούν τη σημασία θεμάτων όπως η κλιματική αλλαγή ανάλογα με τον τομέα των Logistics- Προβληματίζονται σχετικά με τις επιπτώσεις των εφοδιαστικών διαδικασιών σε κοινωνικά περιβαλλοντικά και οικονομικά ζητήματα σε τοπικό και παγκόσμιο επίπεδο

Ικανότητες - Εφαρμόζουν και βελτιώνουν τις διαδικασίες διαβίβασης και διανομής- Αναπτύσσουν στρατηγικές για την εξοικονόμηση του περιβάλλοντος και τη διασφάλιση κοινωνικών προτύπων λαμβάνοντας υπόψη τις απαιτήσεις του επαγγέλματος- Λειτουργούν ως υπεύθυνοι σύμφωνα με τα κοινωνικά περιβαλλοντικά και οικονομικά ζητήματα των διαδικασιών προώθησης και διαχείρισης

Αιτιολόγηση σε σχέση με το Πλαίσιο Αναφοράς

Όπως αναφέρεται στα παραπάνω μαθησιακά αποτελέσματα διαφορετικές πτυχές της ΕΑΑ μπορούν να προστεθούν στο υφιστάμενο εκπαιδευτικό πεδίο 15 ώστε να επεκταθεί σε ότι αφορά την αειφόρο ανάπτυξη Η περιγραφή του εκπαιδευτικού πεδίου 15 είναι μάλλον ασαφής Έτσι μπορεί να ερμηνευτεί από τους εκπαιδευτικούς με τρόπο σύμφωνο με τη ΕΑΑ και οι πτυχές ΕΑΑ μπορούν να προσαρμοστούν πολύ καλά στο σχεδιασμό του εκπαιδευτικού πεδίου Καθώς ο εκπαιδευτικός τομέας σχεδιάζεται για να ευθυγραμμιστεί η προώθηση και οι εφοδιαστικές διαδικασίες σύμφωνα με τις οικονομικές συνθήκες πρέπει να καταστεί σαφές ότι αυτές οι οικονομικές πτυχές δεν είναι οι μόνοι παράγοντες που επηρεάζουν τις διαδικασίες Επιπλέον οι μαθητές πρέπει να αναγνωρίσουν ότι το επάγγελμά τους δεν πρέπει να αφορά μόνο την ευθυγράμμιση των διαδικασιών ανάλογα με τις συνθήκες Πρέπει να παρατηρήσουν ότι αυτές οι διαδικασίες διαμορφώνουν και επηρεάζουν τις συνθήκες Με αυτή τη γνώση οι μαθητές μπορούν να αναπτύξουν τη δική τους γνώμη για τις επιπτώσεις των διαδικασιών Logistics και μεταφοράς σε οικονομικά κοινωνικά και περιβαλλοντικά ζητήματα Έτσι θα μάθουν πώς να

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

41

2016-1-DEO2-KA202-003386

μετασχηματίζουν τις γνώσεις τους και τις πεποιθήσεις τους σε μια υπεύθυνη συμπεριφορά στο επάγγελμά τους και πέραν αυτού

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

42

2016-1-DEO2-KA202-003386

ΒΙΒΛΙΟΓΡΑΦΙΑBecker G (2001) Urbane Umweltbildung im Kontext einer nachhaltigen Entwicklung

TheoretischeGrundlagen und schulischePerspektiven (Urban environmental education in the context of sustainable development Theoretical foundations and perspectives for school) Osnabruck Opladen

Brioual A ampKchaf M ( 2015) La logistiqueet le deacuteveloppement durable SlideShare presentation Retrieved from httpsfrslidesharenetblamal1la-chane-logistique-durable

Campbell S ampFainstein S (2003) Readings in Planning Theory Second Edition Oxford Blackwell Publishing

CEDEFOP (2014) The hidden potential of level 5 qualifications BRIEFING NOTE June 2014 ISSN 1831-2411 Thessaloniki CEDEFOP

Drouilleau F ampLegay A (2015) Transmission de pratiquesprofessionnelles durables dans le secteur du transport de marchandises et de la logistique in Damien Brochier (ed) Accompagnement agrave la miseen place drsquounestrateacutegie de diffusion et de transfert des nouvellespratiquesprofessionnelles et compeacutetenceslieacutees au deacuteveloppement durable sur des domainesfiliegraverescibles (pp 9-73) Intermediate report for the Commissariat Geacuteneacuteral au Deacuteveloppement Durable

European Commission (2017) Descriptors defining levels in the European Qualifications Framework (EQF) Document Retrieved from httpseceuropaeuploteuscontentdescriptors-page

Flogaiti E ampLiarakou G (2008) Education for Sustainable Development From Theory to Practice Archanes Centre of Environmental Education [in Greek]

KMK (2016) Curriculum Framework Education for Sustainable Development Berlin KMKKutt K Meyer H ampToepfer B (2016) Implementation in school subjects and learning areas

Vocational Education In Schreiber J-R amp Siege H (ed) Curriculum Framework Education for Sustainable Development Bonn Engagement Global gGmbH

McKinnon A (2010) Environmental sustainability A new priority for logistics managers In A McKinnon S Cullinane M Browne amp A Whiteing (Eds) Green logistics Improving the environmental sustainability of logistics (pp3-30) London Kogan Page

Overwien B (2016) Education for Sustainable Development and Global Learning ndash References to Teaching Right Livelihood In Christoforatou Ellen (ed) Education in a Globalized World Teaching Right Livelihood (pp40-56) Kassel Immenhausen

Schloumlmer T (2009) Berufliches Handeln und Kompetenzen fuumlr nachhaltiges Wirtschaften Ein Referenzmodell auf der Grundlage theoretischer und empirischer Exploration Mehring Hampp Verlag

Schott F ampGhanbari S A (2012) Bildungsstandards Kompetenzdiagnostik und kompetenzorientierter Unterrichtzur Qualitaumltssicherung des Bildungswesens Eine problemorientierte Einfuumlhrung in die theoretischen Grundlagen Muumlnster Waxmann

Schreiber J-R amp Siege H (2016)Curriculum Framework Education forSustainable Development Bonn Engagement Global gGmbH

UNESCO (2017) Education for Sustainable Development Goals Learning Objectives Paris Unesco

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

40

2016-1-DEO2-KA202-003386

προστεθούν στο περιεχόμενο της ενότηταςΜΑΘΗΣΙΑΚΑ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ

Τα μαθησιακά αποτελέσματα χωρίζονται σε γνώσεις δεξιότητες και ικανότητα σύμφωνα με το επίπεδο EQF 4 Τα αποτελέσματα που απαριθμούνται παρακάτω είναι εκείνα που σχετίζονται με πτυχές της ΕΑΑ που προστίθενται στην υπάρχουσα ενότηταΈτσι οι μαθητές αναμένεται να είναι σε θέση να

Γνώσεις - Αποκτήσουν πληροφορίες σχετικά με τις επιδράσεις των περιβαλλοντικών πολιτικών στις διαδικασίες Logistics- Προσδιορίζουν ορισμένες πτυχές της κλιματικής αλλαγής που επηρεάζουν τις αποφάσεις που λαμβάνονται κατά τη διαχείριση των διαδικασιών Logistics- Διακρίνουν μεταξύ των οικονομικών οικολογικών και κοινωνικών παραγόντων που επηρεάζουν τον σχεδιασμό των υλικοτεχνικών διαδικασιών- Περιγράφουν παραδείγματα προσαρμογής των εφοδιαστικών διαδικασιών στις οικονομικές οικολογικές και κοινωνικές απαιτήσεις

Δεξιότητες - Ερμηνεύουν τους διαφορετικούς τρόπους προσαρμογής των εφοδιαστικών διαδικασιών στις διαφορετικές απαιτήσεις- Αξιολογούν τη σημασία θεμάτων όπως η κλιματική αλλαγή ανάλογα με τον τομέα των Logistics- Προβληματίζονται σχετικά με τις επιπτώσεις των εφοδιαστικών διαδικασιών σε κοινωνικά περιβαλλοντικά και οικονομικά ζητήματα σε τοπικό και παγκόσμιο επίπεδο

Ικανότητες - Εφαρμόζουν και βελτιώνουν τις διαδικασίες διαβίβασης και διανομής- Αναπτύσσουν στρατηγικές για την εξοικονόμηση του περιβάλλοντος και τη διασφάλιση κοινωνικών προτύπων λαμβάνοντας υπόψη τις απαιτήσεις του επαγγέλματος- Λειτουργούν ως υπεύθυνοι σύμφωνα με τα κοινωνικά περιβαλλοντικά και οικονομικά ζητήματα των διαδικασιών προώθησης και διαχείρισης

Αιτιολόγηση σε σχέση με το Πλαίσιο Αναφοράς

Όπως αναφέρεται στα παραπάνω μαθησιακά αποτελέσματα διαφορετικές πτυχές της ΕΑΑ μπορούν να προστεθούν στο υφιστάμενο εκπαιδευτικό πεδίο 15 ώστε να επεκταθεί σε ότι αφορά την αειφόρο ανάπτυξη Η περιγραφή του εκπαιδευτικού πεδίου 15 είναι μάλλον ασαφής Έτσι μπορεί να ερμηνευτεί από τους εκπαιδευτικούς με τρόπο σύμφωνο με τη ΕΑΑ και οι πτυχές ΕΑΑ μπορούν να προσαρμοστούν πολύ καλά στο σχεδιασμό του εκπαιδευτικού πεδίου Καθώς ο εκπαιδευτικός τομέας σχεδιάζεται για να ευθυγραμμιστεί η προώθηση και οι εφοδιαστικές διαδικασίες σύμφωνα με τις οικονομικές συνθήκες πρέπει να καταστεί σαφές ότι αυτές οι οικονομικές πτυχές δεν είναι οι μόνοι παράγοντες που επηρεάζουν τις διαδικασίες Επιπλέον οι μαθητές πρέπει να αναγνωρίσουν ότι το επάγγελμά τους δεν πρέπει να αφορά μόνο την ευθυγράμμιση των διαδικασιών ανάλογα με τις συνθήκες Πρέπει να παρατηρήσουν ότι αυτές οι διαδικασίες διαμορφώνουν και επηρεάζουν τις συνθήκες Με αυτή τη γνώση οι μαθητές μπορούν να αναπτύξουν τη δική τους γνώμη για τις επιπτώσεις των διαδικασιών Logistics και μεταφοράς σε οικονομικά κοινωνικά και περιβαλλοντικά ζητήματα Έτσι θα μάθουν πώς να

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

41

2016-1-DEO2-KA202-003386

μετασχηματίζουν τις γνώσεις τους και τις πεποιθήσεις τους σε μια υπεύθυνη συμπεριφορά στο επάγγελμά τους και πέραν αυτού

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

42

2016-1-DEO2-KA202-003386

ΒΙΒΛΙΟΓΡΑΦΙΑBecker G (2001) Urbane Umweltbildung im Kontext einer nachhaltigen Entwicklung

TheoretischeGrundlagen und schulischePerspektiven (Urban environmental education in the context of sustainable development Theoretical foundations and perspectives for school) Osnabruck Opladen

Brioual A ampKchaf M ( 2015) La logistiqueet le deacuteveloppement durable SlideShare presentation Retrieved from httpsfrslidesharenetblamal1la-chane-logistique-durable

Campbell S ampFainstein S (2003) Readings in Planning Theory Second Edition Oxford Blackwell Publishing

CEDEFOP (2014) The hidden potential of level 5 qualifications BRIEFING NOTE June 2014 ISSN 1831-2411 Thessaloniki CEDEFOP

Drouilleau F ampLegay A (2015) Transmission de pratiquesprofessionnelles durables dans le secteur du transport de marchandises et de la logistique in Damien Brochier (ed) Accompagnement agrave la miseen place drsquounestrateacutegie de diffusion et de transfert des nouvellespratiquesprofessionnelles et compeacutetenceslieacutees au deacuteveloppement durable sur des domainesfiliegraverescibles (pp 9-73) Intermediate report for the Commissariat Geacuteneacuteral au Deacuteveloppement Durable

European Commission (2017) Descriptors defining levels in the European Qualifications Framework (EQF) Document Retrieved from httpseceuropaeuploteuscontentdescriptors-page

Flogaiti E ampLiarakou G (2008) Education for Sustainable Development From Theory to Practice Archanes Centre of Environmental Education [in Greek]

KMK (2016) Curriculum Framework Education for Sustainable Development Berlin KMKKutt K Meyer H ampToepfer B (2016) Implementation in school subjects and learning areas

Vocational Education In Schreiber J-R amp Siege H (ed) Curriculum Framework Education for Sustainable Development Bonn Engagement Global gGmbH

McKinnon A (2010) Environmental sustainability A new priority for logistics managers In A McKinnon S Cullinane M Browne amp A Whiteing (Eds) Green logistics Improving the environmental sustainability of logistics (pp3-30) London Kogan Page

Overwien B (2016) Education for Sustainable Development and Global Learning ndash References to Teaching Right Livelihood In Christoforatou Ellen (ed) Education in a Globalized World Teaching Right Livelihood (pp40-56) Kassel Immenhausen

Schloumlmer T (2009) Berufliches Handeln und Kompetenzen fuumlr nachhaltiges Wirtschaften Ein Referenzmodell auf der Grundlage theoretischer und empirischer Exploration Mehring Hampp Verlag

Schott F ampGhanbari S A (2012) Bildungsstandards Kompetenzdiagnostik und kompetenzorientierter Unterrichtzur Qualitaumltssicherung des Bildungswesens Eine problemorientierte Einfuumlhrung in die theoretischen Grundlagen Muumlnster Waxmann

Schreiber J-R amp Siege H (2016)Curriculum Framework Education forSustainable Development Bonn Engagement Global gGmbH

UNESCO (2017) Education for Sustainable Development Goals Learning Objectives Paris Unesco

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

41

2016-1-DEO2-KA202-003386

μετασχηματίζουν τις γνώσεις τους και τις πεποιθήσεις τους σε μια υπεύθυνη συμπεριφορά στο επάγγελμά τους και πέραν αυτού

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

42

2016-1-DEO2-KA202-003386

ΒΙΒΛΙΟΓΡΑΦΙΑBecker G (2001) Urbane Umweltbildung im Kontext einer nachhaltigen Entwicklung

TheoretischeGrundlagen und schulischePerspektiven (Urban environmental education in the context of sustainable development Theoretical foundations and perspectives for school) Osnabruck Opladen

Brioual A ampKchaf M ( 2015) La logistiqueet le deacuteveloppement durable SlideShare presentation Retrieved from httpsfrslidesharenetblamal1la-chane-logistique-durable

Campbell S ampFainstein S (2003) Readings in Planning Theory Second Edition Oxford Blackwell Publishing

CEDEFOP (2014) The hidden potential of level 5 qualifications BRIEFING NOTE June 2014 ISSN 1831-2411 Thessaloniki CEDEFOP

Drouilleau F ampLegay A (2015) Transmission de pratiquesprofessionnelles durables dans le secteur du transport de marchandises et de la logistique in Damien Brochier (ed) Accompagnement agrave la miseen place drsquounestrateacutegie de diffusion et de transfert des nouvellespratiquesprofessionnelles et compeacutetenceslieacutees au deacuteveloppement durable sur des domainesfiliegraverescibles (pp 9-73) Intermediate report for the Commissariat Geacuteneacuteral au Deacuteveloppement Durable

European Commission (2017) Descriptors defining levels in the European Qualifications Framework (EQF) Document Retrieved from httpseceuropaeuploteuscontentdescriptors-page

Flogaiti E ampLiarakou G (2008) Education for Sustainable Development From Theory to Practice Archanes Centre of Environmental Education [in Greek]

KMK (2016) Curriculum Framework Education for Sustainable Development Berlin KMKKutt K Meyer H ampToepfer B (2016) Implementation in school subjects and learning areas

Vocational Education In Schreiber J-R amp Siege H (ed) Curriculum Framework Education for Sustainable Development Bonn Engagement Global gGmbH

McKinnon A (2010) Environmental sustainability A new priority for logistics managers In A McKinnon S Cullinane M Browne amp A Whiteing (Eds) Green logistics Improving the environmental sustainability of logistics (pp3-30) London Kogan Page

Overwien B (2016) Education for Sustainable Development and Global Learning ndash References to Teaching Right Livelihood In Christoforatou Ellen (ed) Education in a Globalized World Teaching Right Livelihood (pp40-56) Kassel Immenhausen

Schloumlmer T (2009) Berufliches Handeln und Kompetenzen fuumlr nachhaltiges Wirtschaften Ein Referenzmodell auf der Grundlage theoretischer und empirischer Exploration Mehring Hampp Verlag

Schott F ampGhanbari S A (2012) Bildungsstandards Kompetenzdiagnostik und kompetenzorientierter Unterrichtzur Qualitaumltssicherung des Bildungswesens Eine problemorientierte Einfuumlhrung in die theoretischen Grundlagen Muumlnster Waxmann

Schreiber J-R amp Siege H (2016)Curriculum Framework Education forSustainable Development Bonn Engagement Global gGmbH

UNESCO (2017) Education for Sustainable Development Goals Learning Objectives Paris Unesco

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

42

2016-1-DEO2-KA202-003386

ΒΙΒΛΙΟΓΡΑΦΙΑBecker G (2001) Urbane Umweltbildung im Kontext einer nachhaltigen Entwicklung

TheoretischeGrundlagen und schulischePerspektiven (Urban environmental education in the context of sustainable development Theoretical foundations and perspectives for school) Osnabruck Opladen

Brioual A ampKchaf M ( 2015) La logistiqueet le deacuteveloppement durable SlideShare presentation Retrieved from httpsfrslidesharenetblamal1la-chane-logistique-durable

Campbell S ampFainstein S (2003) Readings in Planning Theory Second Edition Oxford Blackwell Publishing

CEDEFOP (2014) The hidden potential of level 5 qualifications BRIEFING NOTE June 2014 ISSN 1831-2411 Thessaloniki CEDEFOP

Drouilleau F ampLegay A (2015) Transmission de pratiquesprofessionnelles durables dans le secteur du transport de marchandises et de la logistique in Damien Brochier (ed) Accompagnement agrave la miseen place drsquounestrateacutegie de diffusion et de transfert des nouvellespratiquesprofessionnelles et compeacutetenceslieacutees au deacuteveloppement durable sur des domainesfiliegraverescibles (pp 9-73) Intermediate report for the Commissariat Geacuteneacuteral au Deacuteveloppement Durable

European Commission (2017) Descriptors defining levels in the European Qualifications Framework (EQF) Document Retrieved from httpseceuropaeuploteuscontentdescriptors-page

Flogaiti E ampLiarakou G (2008) Education for Sustainable Development From Theory to Practice Archanes Centre of Environmental Education [in Greek]

KMK (2016) Curriculum Framework Education for Sustainable Development Berlin KMKKutt K Meyer H ampToepfer B (2016) Implementation in school subjects and learning areas

Vocational Education In Schreiber J-R amp Siege H (ed) Curriculum Framework Education for Sustainable Development Bonn Engagement Global gGmbH

McKinnon A (2010) Environmental sustainability A new priority for logistics managers In A McKinnon S Cullinane M Browne amp A Whiteing (Eds) Green logistics Improving the environmental sustainability of logistics (pp3-30) London Kogan Page

Overwien B (2016) Education for Sustainable Development and Global Learning ndash References to Teaching Right Livelihood In Christoforatou Ellen (ed) Education in a Globalized World Teaching Right Livelihood (pp40-56) Kassel Immenhausen

Schloumlmer T (2009) Berufliches Handeln und Kompetenzen fuumlr nachhaltiges Wirtschaften Ein Referenzmodell auf der Grundlage theoretischer und empirischer Exploration Mehring Hampp Verlag

Schott F ampGhanbari S A (2012) Bildungsstandards Kompetenzdiagnostik und kompetenzorientierter Unterrichtzur Qualitaumltssicherung des Bildungswesens Eine problemorientierte Einfuumlhrung in die theoretischen Grundlagen Muumlnster Waxmann

Schreiber J-R amp Siege H (2016)Curriculum Framework Education forSustainable Development Bonn Engagement Global gGmbH

UNESCO (2017) Education for Sustainable Development Goals Learning Objectives Paris Unesco

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

43

2016-1-DEO2-KA202-003386

UNESCO (2004) Learning for Work Citizenship and Sustainability The Bonn Declaration Retrieved from httpwwwunevocunescoorgfileadminuser_uploadpubsSD_BonnDeclaration_epdf

Van Lier T ampMacharis C (2013) External costs of transport In C Macharis amp J Van Mierlo (Eds) Sustainable mobility and logistics (pp 54-88) Brussels VUB Press

World Health Organization (1946) Constitution of WHO principles Retrieved from httpwwwwhointaboutmissionen

Zeuner Ch (2008) Umweltbildung = politische Bildung Zum politischen Bildungsgehalt aktueller Konzeptionen und Ansaumltze (Environmental education = political education Concerning the educational content of current conceptions and approaches) In Kursiv- Journal fuumlrpolitischeBildung Heft 4 Schwalbach

GreenSkills4VET - The Attribution-ShareAlike or CC-BY-SA license builds upon the CC-BY by requiring that the user license any new products based on the original under identical terms (in addition to crediting the original author)

This project has been funded with support from the European Commission This publication reflects the views only of the author and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein

• 11 Εισαγωγή
• 12 Ποιος είναι ο στόχος του Πλαισίου ΔΑΕΕΚ
• 13 Ποια κριτήρια θα πρέπει να πληροί το Εγχειρίδιο (ΙΟ3)