Project: Ανακύκλωση Τηγανέλαιων

17
ΕΠΑ.Λ ΑΛΕΞΑΝΔΡΕΙΑΣ ΤΜΗΜΑ: Β΄ΟΧΗΜΑΤΩΝ ΕΙΔΙΚΗ ΘΕΜΑΤΙΚΗ ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΑ ΘΕΜΑ: ΑΝΑΚΥΚΛΩΣΗ ΤΗΓΑΝΕΛΑΙΩΝ ΑΝΑΚΥΚΛΩΣΗ ΤΗΓΑΝΕΛΑΙΩΝ 1

description

Project_Ανακύκλωση Τηγανέλαιων

Transcript of Project: Ανακύκλωση Τηγανέλαιων

Page 1: Project: Ανακύκλωση Τηγανέλαιων

ΕΠΑ.Λ ΑΛΕΞΑΝΔΡΕΙΑΣ

ΤΜΗΜΑ: Β΄ΟΧΗΜΑΤΩΝ

ΕΙΔΙΚΗ ΘΕΜΑΤΙΚΗ ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΑ

ΘΕΜΑ: ΑΝΑΚΥΚΛΩΣΗ ΤΗΓΑΝΕΛΑΙΩΝ

ΑΝΑΚΥΚΛΩΣΗ ΤΗΓΑΝΕΛΑΙΩΝ

1

Page 2: Project: Ανακύκλωση Τηγανέλαιων

2

Page 3: Project: Ανακύκλωση Τηγανέλαιων

Ανακύκλωση Τηγανέλαιων

Ανακύκλωση απορριμμάτων είναι η διαδικασία με την οποία επαναχρησιμοποιείται εν μέρει ή ολικά οτιδήποτε αποτελεί έμμεσα ή άμεσα αποτέλεσμα της ανθρώπινης δραστηριότητας και το οποίο στην μορφή που είναι δεν αποτελεί πλέον αγαθό για τον άνθρωπο. Στην διαδικασία αυτή συνήθως τα απορρίμματα μετατρέπονται σε πρώτες ύλες από τις οποίες παράγονται νέα αγαθά.

Μέρος της διαδικασίας της ανακύκλωσης είναι και η μετατροπή βλαβερών για το περιβάλλον υλικών σε λιγότερο ή και καθόλου βλαβερά. Με τον τρόπο αυτό γίνεται ομαλότερα η επανένταξή τους στο φυσικό περιβάλλον το οποίο ουσιαστικά ολοκληρώνει την διαδικασία την ανακύκλωσης με φυσικό τρόπο. Παράδειγμα μιας τέτοιας περίπτωσης είναι η μετατροπή οικιακών λυμάτων σε τέτοια μορφή ώστε να είναι λιγότερο βλαβερά σε αντίθεση με την κατευθείαν εναπόθεσή τους π.χ. στην θάλασσα.

3

Page 4: Project: Ανακύκλωση Τηγανέλαιων

Γιατί να ανακυκλώνω τα χρησιμοποιημένα μαγειρικά λάδια;

Για να προστατεύσω το είδη επιβαρυμένο περιβάλλον. Αν δεν ανακυκλώσουμε τα χρησιμοποιημένα μαγειρικά λάδια θα καταλήξουν στις αποχετεύσεις ή στους ΧΥΤΑ και μετά στον υδροφόρο ορίζοντα. Μεγάλο ποσοστό των προβλημάτων (φράξιμο κλπ) που συναντάμε στις αποχετεύσεις οφείλεται στα χρησιμοποιημένα βρώσιμα λάδια. Η ΕΥΔΑΠ ξοδεύει εκατοντάδες χιλιάδες ευρώ προκειμένου να καθαρίζει κάθε χρόνο τις αποχετεύσεις.

Ποια λάδια ανακυκλώνω;

Οποιοδήποτε λάδι χρησιμοποιούμε στο σπίτι μας για το μαγείρεμα και το τηγάνισμα. Δηλαδή σπορέλαια (ηλιέλαιο, αραβοσιτέλαιο, βαμβακέλαιο, φοινικέλαιο), ελαιόλαδο, πυρηνέλαιο κτλ. Σημειώνουμε πως τα μηχανέλαια (ορυκτά λιπαντικά) ανακυκλώνονται με διαφορετική διαδικασία και δεν πρέπει να αναμιγνύονται με τα λάδια φυτικής προέλευσης,

Πόσο μεγάλο λάθος είναι να πετάμε το λάδι στον νεροχύτη;

Τα λάδια που πετάμε στον νεροχύτη μας και, κατά συνέπεια, στην αποχέτευση θα καταλήξουν είτε σε κάποια βιολογική μονάδα επεξεργασίας είτε στον υδροφόρο ορίζοντα.

Στην πρώτη περίπτωση, η λειτουργία μίας μονάδας βιολογικής επεξεργασίας οικιακών λυμάτων βασίζεται στο μείγμα μικροοργανισμών (βακτηρίων) που επιρρίπτονται στο βιολογικό. Μετά την τοποθέτησή τους μέσα στο βιολογικό, αναπτύσσουν αποικία στις ειδικά διαμορφωμένες επιφάνειες του τελευταίου και για να αναπτυχθούν και να πολλαπλασιαστούν αναζητούν τροφή, η οποία στη περίπτωση του βιολογικού είναι τα αστικά λύματα που εισέρχονται σε αυτόν. Τα βακτήρια που χρησιμοποιούνται στις συγκεκριμένες βιολογικές μονάδες χρειάζονται οξυγόνο για να αναπτυχθούν. Αν στον βιολογικό καταλήξουν τα λάδια που εμείς με μεγάλη ευκολία πετάξαμε στην αποχέτευση, δημιουργούν ένα «φιλμ» στην επιφάνειά του (το λάδι είναι πιο ελαφρύ και επιπλέει στο νερό) που δεν επιτρέπει την οξυγόνωση των βακτηριδίων, με αποτέλεσμα την θανάτωσή τους. Το ίδιο θα συμβεί και όταν το λάδι δημιουργήσει επίστρωση στις επιφάνειες του βιολογικού όπου πρέπει να αναπτυχθούν τα βακτήρια.

Στην δεύτερη περίπτωση που τα λάδια καταλήξουν μέσω του υδροφόρου ορίζοντα σε ποτάμια ή λίμνες, πέρα από την ρύπανση, μπορεί, με τον ίδιο τρόπο, να επηρεάσουν το οικοσύστημα.

4

Page 5: Project: Ανακύκλωση Τηγανέλαιων

 Περιβαλλοντολογικά Οφέλη:

1. Τα χρησιμοποιημένα μαγειρικά λάδια αποβάλλονται οριστικά από τη διατροφική αλυσίδα, δηλαδή αποφεύγεται η επαναχρησιμοποίηση τους μετά από παράνομη επεξεργασία ως βρώσιμα (κάτι που ρητά απαγορεύεται από τη σχετική νομοθεσία) αλλά και η έμμεση εισαγωγή τους στη διατροφική αλυσίδα μέσω ζωοτροφών (που επίσης απαγορεύεται)

2. Επιλύονται τα μεγάλα προβλήματα που ως υγρά απόβλητα, τα λάδια αυτά, δημιουργούν όταν καταλήγουν στο αποχετευτικό δίκτυο.

3. Τα βιοκαύσιμα που παράγονται από πρώτη ύλη ανταγωνιστική με τις πρώτες ύλες παραγωγής τροφίμων, όπως είναι τα βρώσιμα λάδια για την παραγωγή του βιοντίζελ, έχουν κατά καιρούς προβληματίσει την διεθνή κοινότητα και έχουν κατηγορηθεί ότι ανεβάζουν τις τιμές των τροφίμων. Πολλοί πιστεύουν ότι η χρήση καλλιεργειών όπως το σιτάρι και το καλαμπόκι για την παραγωγή βιοκαυσίμων θέτει σε κίνδυνο την επάρκεια σε τρόφιμα, και κατ’ επέκταση συντελεί στην άνοδο των τιμών. Τα χρησιμοποιημένα βρώσιμα λάδια (τηγανέλαια) είναι μια εναλλακτική πρώτη ύλη για την παραγωγή βιοντίζελ που, όχι μόνο δεν επηρεάζει ούτε «ανταγωνίζεται» την τιμή των βρώσιμων λαδιών, αλλά η συλλογή τους λύνει πολλά περιβαλλοντικά προβλήματα

4. Το βιοντίζελ έχει παραπλήσιες φυσικές ιδιότητες με το ντίζελ οπότε μπορεί να χρησιμοποιηθεί αυτούσιο ως υποκατάστατο του, ή σε διάφορες αναλογίες με αυτό

5. Τα πλεονεκτήματα του βιοντίζελ είναι ότι βιοαποικοδομείται, δεν είναι τοξικό, έχει σχεδόν μηδενική περιεκτικότητα σε θείο, αυξημένη λιπαντικότητα, μείωση της εκπεμπόμενης αιθάλης, μείωση του διοξειδίου του άνθρακα (λόγω του ανανεώσιμου χαρακτήρα του) με συνέπεια την άμβλυνση του φαινομένου του θερμοκηπίου

6. Οι εκπομπές ρύπων του βιοντίζελ είναι 40-50% χαμηλότερες από αυτές του ντίζελ με εξαίρεση τις εκπομπές οξειδίων του αζώτου

7. Δεν ρυπαίνουμε τον υδροφόρο ορίζοντα8. Μειώνουμε τον όγκο των απορριμμάτων που καταλήγουν

στους Χ.Υ.Τ.Α9. Ανακυκλώνουμε, χρησιμοποιώντας μάλιστα την καταλληλότερη

μέθοδο που είναι η διαλογή στην πηγή10. Εξοικονομούμε φυσικούς πόρους11. Συμβάλουμε στην πράσινη ανάπτυξη δημιουργώντας νέες

θέσεις εργασίας12. Συμμετέχουμε ενεργά στην παγκόσμια προσπάθεια που γίνεται

για την αντιστροφή των κλιματικών αλλαγών

5

Page 6: Project: Ανακύκλωση Τηγανέλαιων

ΒΙΟΝΤΙΖΕΛ

 Πόσο κακό προκαλεί στο περιβάλλον το λάδι, που οι περισσότεροι καταναλωτές συνηθίζουν να πετούν στο νεροχύτη, αφού το χρησιμοποιήσουν για μαγείρεμα;

Οι συνέπειες μιας τόσο συνηθισμένης επιλογής είναι τραγικές:

-> Μια φιάλη, ενάμισι λίτρο, τηγανελαίου που θα καταλήξει στη θάλασσα μέσω κάποιου αγωγού ομβρίων υδάτων, μπορεί να δημιουργήσει μια πετρελαιοκηλίδα ίση με ένα γήπεδο ποδοσφαίρου και να μολύνει σχεδόν ένα εκατομμύριο λίτρων νερού, ποσότητα που μπορεί να καλύψει τις ανάγκες ενός ατόμου σε νερό για 14 χρόνια! -> Αν πάλι το χρησιμοποιημένο λάδι καταλήξει στα σκουπίδια, καθώς είναι εύφλεκτο, προκαλεί φωτιές στις χωματερές με κίνδυνο για την δημόσια υγεία. Η δε κακή συνήθεια να το ρίχνουμε στο νεροχύτη, έχει σαν αποτέλεσμα την επιβάρυνση του βιολογικού καθαρισμού των αποβλήτων της πόλης.

Στόχος της δράσης είναι να γνωρίσουν οι πολίτες τις βλαβερές συνέπειες του τηγανέλαιου και να τους προτρέψει να αποβάλλουν την «κακή συνήθεια» να πετούν τα χρησιμοποιημένα μαγειρικά έλαια στο νεροχύτη της κουζίνας.

Χάρη όμως στην εξέλιξη της επιστήμης, τα υγρά απόβλητα μετατρέπονται πλέον με την κατάλληλη επεξεργασία σε βιοντίζελ και όχι μόνο.

6

Page 7: Project: Ανακύκλωση Τηγανέλαιων

Τι είναι το βιοντίζελ;

Το βιοντίζελ είναι φυτικής βάσης καύσιμο που παράγεται μέσω εστεροποίησης φυτικών ελαίων, και ζωικών λιπών με αλκοόλες (π.χ μεθανόλη). Είναι εξ ορισμού αμιγώς ανανεώσιμο καύσιμο και παρουσιάζει διεθνώς αυξανόμενη παραγωγή και χρήση. Το βιοντίζελ έχει παραπλήσιες φυσικές ιδιότητες με το ντίζελ, οπότε μπορεί να χρησιμοποιηθεί  είτε αυτούσιο ως υποκατάστατό του,  είτε σε διάφορες αναλογίες με το ντίζελ.

Πόσο βιοντίζελ παράγεται από το λάδι που ανακυκλώνω;

Η απόδοση των χρησιμοποιημένων λαδιών είναι αρκετά υψηλή. Από ένα (1) λίτρο λάδι που θα ανακυκλωθεί παράγουμε 0,8 λίτρα βιοντίζελ.

Από πού παράγεται το βιοντίζελ;

«Μπορούμε να παράγουμε βιοντίζελ από κάθε είδους χρησιμοποιημένο λάδι (πχ σπορέλαιο, ελαιόλαδο, ηλιέλαιο κοκ). Έτσι μπορεί να χρησιμοποιηθεί κάθε τηγανέλαιο που αυτή τη στιγμή πετιέται στα σκουπίδια για την παραγωγή βιοντίζελ. Μάλιστα από το σύνολο του αρχικού προϊόντος το 92% μετατρέπεται σε βιοντίζελ, ενώ το υπόλοιπο 8% σε μαζούτ», τονίζει η κα Μπεζεργιάννη.

«Το βιοντίζελ που παράγεται μέσα από τη διαδικασία που έχουμε αναπτύξει είναι καθαρή καύσιμη ύλη. Έτσι έχει κατά 16% καλύτερη απόδοση από τα συμβατικά καύσιμα, ενώ εξασφαλίζει και εξοικονόμηση καυσίμου της τάξης του 10%. Επίσης επιβαρύνει αισθητά λιγότερο το περιβάλλον», προσθέτει.

7

Page 8: Project: Ανακύκλωση Τηγανέλαιων

Γιατί είναι πιο φιλικά στο περιβάλλον τα βιοκαύσιμα από τα άλλα καύσιμα;

Τα φυτικά λάδια και τα τηγανέλαια σε μορφή καυσίμου βιοντίζελ είναι εξ ορισμού αμιγώς ανανεώσιμα καύσιμα. Τα οφέλη από τη χρήση του βιοντίζελ είναι τα παρακάτω:

Μείωση της εκπεμπόμενης αιθάλης

Μείωση του παραγόμενου διοξειδίου του θείου, λόγω αντικατάστασης ποσοστού του συμβατικού καυσίμου με καύσιμο σημαντικά χαμηλότερης περιεκτικότητας σε θείο, συνήθως μικρότερης από 0,002% κ.β.

Σημαντική μείωση του διοξειδίου του άνθρακα (λόγω του ανανεώσιμου χαρακτήρα του βιοντίζελ), με συνέπεια την άμβλυνση του φαινομένου του θερμοκηπίου 

Μείωση ή και πλήρης κατάργηση της έγχυσης συμβατικών προσθέτων χημικών ενώσεων, άγνωστης συνήθως σύνθεσης, που χρησιμοποιούνται για τη μείωση κυρίως των εκπομπών της αιθάλης.

Το Τηγανέλαιο δεν το πετάμε στο νεροχύτη ούτε στα σκουπίδια!

Το μαζεύουμε και το παραδίνουμε!

8

Page 9: Project: Ανακύκλωση Τηγανέλαιων

Πρέπει να γνωρίζετε

Κέρδη από την ανακύκλωση χρησιμοποιημένων μαγειρικών ελαίων:

Καθαρότερο περιβάλλον Παρακίνηση της νέα γενιάς να ασχοληθεί με την ανακύκλωση Εξοικονόμηση φυσικών πόρων Μείωση των εκπομπών διοξειδίου του άνθρακα Δημιουργία νέων θέσεων εργασίας Μεγαλύτερη ενεργειακή αυτονομία της χώρας Μικρότερος όγκος σκουπιδιών στους ΧΥΤΑ.

· Ποιους αφορά κυρίως;

Η δραστηριότητά μας αφορά κυρίως στους χώρους μαζικής εστίασης, δηλαδή όπου οι ποσότητες λαδιού που χρησιμοποιούνται για παρασκευή τροφίμων είναι ικανές, συγκεντρωμένες και αναπόφευκτες.  Εστιατόρια κάθε είδους, είτε αυτόνομα είτε μέσα σε ξενοδοχεία, πλοία, κατασκηνώσεις, πολυχώρους, στρατόπεδα, σταθμούς ανάπαυσης αυτοκινητοδρόμων κλπ., παρασκευαστήρια μαζικής εστίασης που εξυπηρετούν εστιατόρια, ταχυφαγεία, καντίνες, εκδηλώσεις παντός είδους, πλοία, τρένα και αεροπλάνα, βιοτεχνίες και βιομηχανίες τροφίμων που επιδίδονται μεταξύ άλλων σε βαθύ ή ρηχό τηγάνισμα, συνθέτουν τον καμβά των δυνητικών σημείων συλλογής και αποκομιδής τηγανελαίων.

Σε κάποια από αυτά υπάρχουν και άλλες μορφές αποβλήτων λιπών και ελαίων, που προέρχονται από ψήσιμο ή και βράσιμο ή ακόμα και από απλό σερβίρισμα ωμών ειδών διατροφής.  Ωστόσο, τέτοιου είδους μαγειρικά λίπη και έλαια χρειάζονται ειδικότερη επεξεργασία, ο όγκος τους είναι σαφώς μικρότερος των τηγανελαίων και κινούνται στο περιθώριο της προσπάθειάς μας προς το παρόν.

9

Page 10: Project: Ανακύκλωση Τηγανέλαιων

· Μπορώ να συμμετάσχω αν είμαι ιδιώτης;

Και βέβαια!  Πλέον είμαστε σε θέση να εξυπηρετήσουμε και πολυκατοικίες / μονοκατοικίες αλλά αναπτύσσουμε γοργά και δίκτυο από Στέκια Ανακύκλωσης Τηγανελαίου, στα οποία μπορείτε να αποθέσετε το απόβλητο λάδι σας με ασφάλεια.  Τηλεφωνήστε μας!

Γιατί να μην πετάμε τα λίπη και τα λάδια στα σκουπίδια ή στην αποχέτευση;

Η απόρριψη των λιπών και των ελαίων στα σκουπίδια έχει τρία μειονεκτήματα.  Πρώτα, πετιόνται συνήθως μέσα στα δοχεία στα οποία αγοράστηκαν αρχικά.  Έτσι όμως η συγκεκριμένη συσκευασία αποστερείται από το ρεύμα των ανακυκλώσιμων απορριμμάτων, δηλαδή ζημιώνει η επιβεβλημένη από το νόμο ανακύκλωση συσκευασιών, οι συσκευασίες αυτές προσαυξάνουν το ποσοστό εκείνο των αποτιθέμενων σκουπιδιών που δεν βιοαποικοδομείται και παραμένει επί δεκαετίες αναλλοίωτο στις χωματερές, ενώ τέλος συνεισφέρουν και στην αύξηση του όγκου των γενικών σκουπιδιών.

Έπειτα, όταν η συσκευασία των απορριπτόμενων τηγανελαίων ‘μασηθεί’ στα κλασικά απορριμματοφόρα, τα λίπη και έλαια χύνονται στη γενική μάζα των σκουπιδιών, καλύπτοντάς τα και ενισχύοντας έτσι την τάση τους για αναερόβια ζύμωση και ανάδυση δυσάρεστων οσμών όπου αποτεθούν.

Ακόμα, συχνά εφαρμόζεται μια διαφορετική πρακτική κυρίως για φοινικέλαια, δηλαδή φυτικά λίπη που σε συνήθεις θερμοκρασίες περιβάλλοντος βρίσκονται σε ημιστερεά ή στερεά μορφή.  Τα χρησιμοποιημένα αυτά λίπη τοποθετούνται σε πλαστικές σακούλες, σφραγίζονται, καταψύχονται και μετά απορρίπτονται στα σκουπίδια.  Η πρακτική αυτή, πέρα από τα άλλα μειονεκτήματα που αναφέρθηκαν παραπάνω, επιβαρύνει διττά.  Πρώτα, φέρνει το απόβλητο σε στενή γειτνίαση με τρόφιμα, μέσα στον ίδιο καταψυκτικό χώρο, δηλαδή εγείρει τη δυνατότητα επιμόλυνσης των τροφίμων αυτών.  Επιπλέον, καταλαμβάνει χώρο στους καταψύκτες

10

Page 11: Project: Ανακύκλωση Τηγανέλαιων

και τέλος κοστίζει ακριβά για να καταψυχθεί μόνο και μόνο για να πεταχτεί αργότερα.

Εάν πάλι κανείς επιλέξει να χύσει τα λίπη και λάδια αυτά στην αποχέτευση, προκαλεί πάλι τριπλό κακό.  Πρώτα, προκαλεί εκούσια βουλώματα και δυσοσμία στο δίκτυο αποχέτευσης του κτηρίου του και επιβαρύνει σοβαρά το λιποσυλλέκτη, που ο νόμος του επιβάλλει να διαθέτει.  Έπειτα, επιβαρύνει το δίκτυο αποχέτευσης πόλης με δυσοσμία και φραγές.  Τέλος, επιβαρύνει το βιολογικό καθαρισμό των αποβλήτων της πόλης του, καθώς τα λίπη και έλαια, ελαφρύτερα από το νερό, εμποδίζουν το ατμοσφαιρικό οξυγόνο να διεισδύσει στο υδατικό ρεύμα των αποβλήτων και να συμβάλει στην ανάπτυξη των απαραίτητων μικροοργανισμών.

· Μέχρι σήμερα τι έκαναν οι μονάδες εστίασης αυτά τα λάδια;

Οι περισσότερες μονάδες εστίασης μέχρι τώρα, ελλείψει άλλης οργανωμένης επιλογής, προτιμούσαν να απορρίπτουν τα λάδια αυτά είτε στο νεροχύτη, είτε στα σκουπίδια και ενίοτε και στον περιβάλλοντα χώρο, εφόσον υπήρχε τέτοιος. Κάποιες μεγαλύτερες μονάδες είχαν προσεγγιστεί από σαπωνοποιούς και παραγωγούς ζωοτροφών και έδιναν τα λάδια τους αλλά και τα αντίστοιχα ζωικά λίπη σε αυτούς, αντιμετωπίζοντάς τα όχι ως απόβλητα, που είναι, αλλά ως ‘παραπροϊόν’ της δραστηριότητάς τους και πρώτη ύλη για τη δραστηριότητα κάποιων άλλων.

Οι χρήσεις αυτές των χρησιμοποιημένων λιπών και ελαίων έχουν γίνει αντικείμενο κακής δημοσιότητας στο παρελθόν κυρίως διότι από τη θερμική τους καταπόνηση κατά το μαγείρευμα αναπτύσσουν συστατικά ξένα προς την πρωτογενή τους σύνθεση.  Αυτές ενδέχεται να προκαλέσουν δερματολογικές αντιδράσεις στον άνθρωπο (σαπούνια) και έμμεση τοξική διατροφή στον άνθρωπο που καταναλώνει κρέας ζώων που έχουν τραφεί με ζωοτροφές από τέτοια λίπη και έλαια.

Άλλωστε, η μνήμη των διοξινών στα κοτόπουλα του Βελγίου εξαιτίας ανάμιξης τέτοιων λαδιών με χρησιμοποιημένα ορυκτέλαια για την παρασκευή ζωοτροφής είναι ακόμα νωπή! Τέλος, κάποιες μονάδες είχαν ήδη ξεκινήσει να δίνουν τα τηγανέλαιά τους σε συλλογείς παρόμοιους με την εταιρία μας, οι οποίοι όμως δεν ήταν οργανωμένοι και αδειοδοτημένοι ως φορείς συλλογής και μεταφοράς αποβλήτων.

Το Τηγανέλαιο δεν το πετάμε στο νεροχύτη ούτε στα

11

Page 12: Project: Ανακύκλωση Τηγανέλαιων

σκουπίδια!

Το μαζεύουμε και το παραδίνουμε!

ΕΡΩΤΗΜΑΤΟΛΟΓΙΟ

ΕΠΑ.Λ ΑΛΕΞΑΝΔΡΕΙΑΣ

Β ΄ ΟΧΗΜΑΤΩΝ

ΕΙΔΙΚΗ ΘΕΜΑΤΙΚΗ ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΑ : ΑΝΑΚΥΚΛΩΣΗ ΤΗΓΑΝΕΛΑΙΩΝ

1. Συμμετέχετε στην ανακύκλωση ;

Ναι Όχι

2. Υπάρχουν σημεία ανακύκλωσης κοντά στην γειτονιά σας ;

Ναι Όχι

3. Γνωρίζετε για την ανακύκλωση των τηγανέλαιων ;

Ναι Όχι

4. Γνωρίζετε ότι 1 λίτρο χρησιμοποιημένου λαδιού μολύνει 1.000.000 λίτρα νερού ;

Ναι Όχι

12

Page 13: Project: Ανακύκλωση Τηγανέλαιων

5. Τα μεταχειρισμένα τηγανέλαια που πετάμε στον νεροχύτη μολύνουν τον υδροφόρο ορίζοντα ;

Λίγο Πάρα πολύ

Πολύ

6. Τα πεταμένα τηγανέλαια γίνονται εστίες φωτιάς ;

Εύκολα Δύσκολα

7. Πιστεύετε ότι επιλύονται τα μεγάλα προβλήματα που ως υγρά απόβλητα, τα λάδια δημιουργούν στο αποχετευτικό δίκτυο ;

Ναι Όχι8. Γνωρίζετε ότι μόνο τα φυτικά τηγανέλαια μπορούν να ανακυκλωθούν;

Ναι Όχι

9. Ποιοι τρόποι συλλογής και αποθήκευσης των τηγανέλαιων υπάρχουν ;

Βαρέλια Μπουκάλια

Και τα δυο

10. Γνωρίζετε ότι τα τηγανέλαια μπορούν να μετατραπούν σε βιοντίζελ ;

Ναι Όχι

11.Πιστεύετε ότι το βιοντίζελ σε σύγκριση με το diesel έχει απόδοση

Καλύτερη Χειρότερη

12.Θεωρείτε ότι το βιοντίζελ μπορεί να χρησιμοποιηθεί και ως καύσιμο θέρμανσης ;

Ναι Όχι

13.Γνωρίζετε ότι το βιοντίζελ έχει μικρότερη εκπομπή διοξειδίου του άνθρακα (CO2) ;

13

Page 14: Project: Ανακύκλωση Τηγανέλαιων

Ναι Όχι14.Πιστεύετε ότι η χρήση καλλιεργειών (σιτάρι ,καλαμπόκι ,ήλιοι)για την

παραγωγή βιοκαυσίμου θέτει σε κίνδυνο την επάρκεια σε τρόφιμα με αποτέλεσμα την άνοδο των τιμών;

Ναι Όχι15.Γνωρίζετε ότι με την ανακύκλωση των τηγανέλαιων εξοικονομούμε

φυσικούς πόρους ;

Ναι Όχι

16.Θεωρείτε ότι τα περιβαλλοντικά οφέλη από την ανακύκλωση των χρησιμοποιημένων λαδιών είναι

Μηδαμινά Ελάχιστα

Αρκετά Τεράστια

17.Πιστεύετε ότι με την ενεργή συμμέτοχη μας ως πολίτες στην ανακύκλωση των τηγανέλαιων συμβάλουμε στην παγκοσμία προσπάθεια για την επιστροφή των κλιματικών αλλαγών?

Ναι Όχι18.Πιστεύετε ότι η ανακύκλωση των τηγανέλαιων συμβάλει στην

υπάρχουσα οικονομική κρίση?

Ναι Όχι19.Πόσο μπορούν να ανταποκριθούν οι επαγγελματίες?

Λίγο Πάρα πολύΠολύ Καθόλου

20.Στη ανακύκλωση των τηγανέλαιων μπορούν να συμμετέχουν :

Ταβέρνες , εστιατόρια, ξενοδοχεία, στρατώνες, καντίνες, φάστ φούντ, κατασκηνώσεις, πλοία, τρένα, αεροπλάνα, ιδιώτες.

Δεν συμφωνώ

Συμφωνώ

14

Page 15: Project: Ανακύκλωση Τηγανέλαιων

ΒΙΒΛΙΟΓΡΑΦΙΑ

www . el . wikipedia . org / wiki /Ανακύκλωση www.savetheplanet.grwww . chemist . gr / www.selas.com.gr/www . oilconvert . com www . moa . gov . cy / www.portal.tee.gr/www.revive.gr/https://www.youtube.com/watch?v=_2PaWJrdF2o

15