Menu

RECOMENDED BYΚάτω από τα κόκκινα βράχια της Οίας,

σε ένα ειδυλλιακό όρμο ξεχασμένο από την ορμή του χρόνου,

η ταβέρνα μας Sunset by Paraskevas

σερβίρει μερικά από τα πιο νόστιμα πιάτα της Σαντορίνης.

Ακριβώς στην καρδιά του παλιού λιμανιού της Οίας,

εδώ που τα καΐκια των ψαράδων

φτάνουν κάθε ξημέρωμα με τη ψαριά τους,

εδώ θα απολαύσετε

την πιο ξακουστή αστακομακαρονάδα των Κυκλάδων,

ενώ θαυμάζετε την απεραντοσύνη της θάλασσας

και το εκπληκτικό ηλιοβασίλεμα.

Under the red cliffs of Oia,

in an idyllic cove that seems forgotten in time,

Sunset tavern by Paraskevas

serves some of the most tantalizing traditional dishes of Santorini.

Right at the edge of Oia’s old port,

where the fishermen’s caiques

arrive early every morning with the day’s catch

is where you will indulge in

the most famous lobster spaghetti of the Cyclades

while gazing at the ever-reaching sea

and the breath-taking sunset.

ΤΟ ΨΩΜΙ ΜΑΣ | OUR BREAD

Λευκό και μαύρο ψωμί | White and whole wheat breadDip ημέρας | Dip of the day

Έξτρα παρθένο ελαιόλαδο | Extra virgin olive oil

Ελιές | Olives Μαριναρισμένες με θυμάρι | δεντρολίβανο | λεμόνι | Marinated in thyme | rosemary | lemon

ΤΑ ΤΥΡΙΑ ΜΑΣ | OUR CHEESES

Φέτα | Feta cheese Με ρίγανη και έξτρα παρθένο ελαιόλαδο | With oregano and extra virgin olive oil

Χαλούμι ψητό | Grilled halloumi cheeseΜαρμελάδα ντομάτας | φυστίκι Αιγίνης | Tomato marmalade | pistachios

Ταλαγάνι Μεσσηνίας | Talagani cheese of Messinia Σύβραση από αποξηραμένα φρούτα | κουκουνάρι | Slow simmered dried fruit | pine nuts

Σαγανάκι | Saganaki cheeseΚεφαλοτύρι | Kefalotiri cheese

ΕΛΛΗΝΙΚΕΣ ΓΕΥΣΕΙΣ | GREEK TASTES

Ταραμοσαλάτα | Taramosalata (fish roe spread)Ζυμωμένη με παρθένο ελαιόλαδο | λεμόνι | Blended with extra virgin olive oil | lemon

Τζατζίκι | Tzatziki (yoghurt, cucumber and garlic spread)Πρόβειο στραγγιστό γιαούρτι | αγγούρι | ούζο | άνηθο | Strained sheep’s milk yogurt | cucumber | ouzo | dill

Σκορδαλιά | Garlic dipΑφράτος πουρές πατάτας με σκόρδο | παλαιωμένο ξύδι Σαντορίνης

Fluffy potato mash with garlic | aged Santorini vinegar

Τυροκαυτερή | Tyrokafteri (Spicy cheese spread)Βαρελίσια φέτα | ανθότυρο | μπούκοβο | Barrel-aged feta cheese | red pepper flakes

Καπνιστή μελιτζανοσαλάτα | Smoked eggplant spreadΛευκή μελιτζάνα ψημένη στο κάρβουνο | σκόρδο | ελαιόλαδο | παλαιωμένο ξύδι Σαντορίνης

Grilled white eggplant | garlic | olive oil | aged Santorini vinegar

Αχινός | Sea urchinΕλαιόλαδο | ξύδι | κρεμμύδι | Olive oil | vinegar | onion

Ταρτάρ τόνου | Tuna tartareΦρέσκος αιγαιοπελαγίτικος τόνος | αβοκάντο

| λεμονάτη σόγια | τραγανή ρέβαFresh tuna from the Aegean Sea | avocado

| lemon soy sauce | crunchy turnip

Τατάκι σολωμού | Salmon TatakiΔροσερό αγγούρι | λευκό σουσάμι

| πράσινα σπαράγγια | αυγά σολομούFresh cucumber | white sesame seeds

| green asparagus | salmon roe

Σεβίτσε τσιπούρας | Gilt-head bream cevicheΚαλαμπόκι | αρακά | λάδι κόλιανδρου

| πορτοκάλι | περουβιανά αρώματαCorn | peas | coriander oil | orange | Peruvian herbs

Καρπάτσιο φρέσκου τόνουFresh tuna carpaccio

Μαγιονέζα ψαριού | τραγανό κρεμμύδι | χρένοFish mayonnaise | crispy onion | horseradish

Μαριναρισμένο λαβράκιMarinated sea bass

Πάσιον φρούιτ | φρέσκο αχινό | λάδι κόλιανδρουPassion fruit | fresh sea urchin | coriander oil

Γαύρος μαρινέ | Marinated anchovyΞύδι Σαντορίνης | σκόρδο | μαϊντανό

Santorini vinegar | garlic | parsley

ΑΠΟ ΤΟΝ ΚΗΠΟ | FROM THE GARDEN

Παραδοσιακή Ελληνική | Traditional GreekΝτομάτα | αγγούρι | πράσινη πιπεριά | ελιές | κάπαρη | κρεμμύδι | βαρελίσια φέτα | παρθένο ελαιόλαδοTomato | cucumber | green pepper | olives | capers | onion| barrel-aged feta cheese | extra virgin olive oil

Σαντορινιά | SantoriniaΝτοματίνια Σαντορίνης | πιπεριές | κατσικίσιο τυρί | αγγούρι | κρεμμύδι | ελιές | παξιμάδι χαρουπιού

Santorini cherry tomatoes | peppers | goat’s cheese | cucumber | onion | olives | carob rusk

Ταμπουλέ | TabboulehΤρίχρωμη κινόα | πληγούρι | γκότζι μπέρις | πρόβειο στραγγιστό γιαούρτι | ρεβύθια | σουμάκ

Tricolour quinoa | bulgur | goji berries | strained sheep’s milk yogurt | chickpeas | sumac

Παντζάρια | BeetrootΧλωροτύρι Σαντορίνης | ραντίτσιο | καραμελωμένα φουντούκια | άγρια ρόκα | πορτοκάλι

Chlorotiri of Santorini | radicchio | caramelized hazelnuts | wild rocket | orange

Sunset | SunsetΠράσινα ανάμεικτα σαλατικά | μελόξυδο | τραγανή πίτα | ντοματίνια | παλαιωμένη γραβιέρα

Mixed greens | honey vinegar | crispy pita bread | cherry tomatoes | aged Graviera cheese

Μπουράτα | BurrataΚαπνιστός σολομός | ντοματίνια | κρίταμο | λάδι άνηθου | Smoked salmon | cherry tomatoes | rock samphire | dill oil

Του ψαρά | Fisherman’s saladΑνάμεικτα πράσινα σαλατικά | μαριναρισμένα μύδια | γαρίδες | καλαμάρι | ντρέσινγκ εσπεριδοειδών

Mixed greens | marinated mussels | shrimps | squid | citrus fruit dressing

ΩΜΑ ΚΑΙ ΜΑΡΙΝΑΡΙΣΜΕΝΑ | RAW AND MARINATED

GF | Gluten free | Χωρίς γλουτένη LF | Lactose free | Χωρίς λακτόζη NF | Nut free | Χωρίς ξηρούς καρπούς SF | Sugar free | Χωρίς ζάχαρη VEG | Vegetarians (animal by-products may have been used. Please ask your waiter) | Για χορτοφάγους (ενδέχεται να έχουν χρησιμοποιηθεί παράγωγα ζωικών προϊόντων. Παρακαλούμε ρωτήστε το σερβιτόρο σας)

ΖΕΣΤΑ ΟΡΕΚΤΙΚΑ | HOT STARTERS

Φάβα Σαντορίνης | Fava of Santorini Καραμελωμένα κρεμμύδια | κρόκος Κοζάνης | Caramelized onions | saffron of Kozani

Καλαμάρι τηγανιτό | Fried squidΕλαφρώς παναρισμένο | σάλτσα ταρταρ | Lightly battered | tartar sauce

Κολοκύθια τηγανιτά | Fried zucchiniΕλαφρώς παναρισμένα | τζατζίκι | Lightly battered | tzatziki

Λουκουμάδες μελιτζάνας | Eggplant loukoumades (dumplings)Βαρελίσια φέτα | δυόσμος | σκόρδο | μπούκοβο

Barrel-aged feta cheese | spearmint | garlic | chilli flakes

Χτένια | ScallopsΚολοκύθι | σάλτσα «λέμον μπάτερ» | σχοινόπρασο | τσίλι

Zucchini | ‘lemon butter’ sauce | chives | chilli

Γαρίδες | Shrimps Γλυκόξινη με ανανά | τρίχρωμες πιπεριές | Sweet and sour sauce with pineapple | tricolour peppers

Ντοματοκεφτέδες | Tomato frittersΣαντορινιά ντομάτα | καλοκαιρινά μυρωδικά | Santorini tomatoes | summer herbs

Πατάτες τηγανιτές | Fried potatoes

Χταπόδι ψητό | Grilled octopusΕλαιόλαδο | ξύδι | ρίγανη | Olive oil | vinegar | oregano

Χταπόδι λιαστό | Sundried octopusΕλαιόλαδο | ξύδι | ρίγανη | Olive oil | vinegar | oregano

Γαρίδες σχάρας | Grilled prawnsΕλαιόλαδο | λεμόνι | φρέσκια ντομάτα | Olive oil | lemon | fresh tomatoes

Λαχανικά σχάρας | Grilled vegetablesΠοικιλία λαχανικών | κουκουνάρι | πετιμέζι | Assorted vegetables | pine nuts |grape molasses

Μελιτζάνα φούρνου | Oven-baked eggplantΠικάντικη σάλτσα ντομάτας | βαρελίσια φέτα Spicy tomato sauce | barrel-aged feta cheese

ΟΙ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ ΜΑΣ OUR SUGGESTIONS

(με το κιλό) | (by the kilo)

Γαρίδες jumbo ψητές Grilled jumbo shrimp

Γαρίδες jumbo τηγανητές με σκόρδοFried jumbo shrimp with garlic

Ψάρι αχνιστό | Steamed fish

Ψαρόσουπα κακκαβιάKakavia fish soup

Αστακός ψητόςGrilled lobster

Βασιλικά καβουροπόδαραKing crab legs

Γαρίδες σαγανάκι | Shrimp saganakiΦρέσκια ντομάτα | βαρελίσια φέτα | Fresh tomatoes | barrel-aged feta cheese

Μύδια αχνιστά | Steamed musselsΖωμό κακαβιάς | ασύρτικο Σαντορίνης | μυρωδικά | Kakavia broth (Greek fish soup) | Santorini Assyrtiko | herbs

Μύδια σχάρας | Grilled mussels

Καλαμάρι ψητό | με το κιλό | Grilled squid | by the kilo

ΑΠΟ ΤΗ ΘΑΛΑΣΣΑFROM THE SEA(με το κιλό) | (by the kilo)

Τσιπούρα kg | Gilthead kg

Λαβράκι kg | Sea bass kg

Φαγκρί kg | Sea bream kg

Μπαρμπούνια kg | Red mullet kg

Μπαλάδες kg | Large-eye dentex kg

Ροφός kg | Dusky grouper kg

Σκορπίνα kg | Scorpion fish kg

Σαργός kg | White sea bream kg

Μπακαλιάρος kg | Cod fish kg

Σκαθάρι kg | Black sea bream kg

Τόνος kg | Tuna kg

Ξιφίας kg | Swordfish kg

GF | Gluten free | Χωρίς γλουτένη LF | Lactose free | Χωρίς λακτόζη NF | Nut free | Χωρίς ξηρούς καρπούς SF | Sugar free | Χωρίς ζάχαρη VEG | Vegetarians (animal by-products may have been used. Please ask your waiter) | Για χορτοφάγους (ενδέχεται να έχουν χρησιμοποιηθεί παράγωγα ζωικών προϊόντων.

Παρακαλούμε ρωτήστε το σερβιτόρο σας)

ΖΥΜΑΡΙΚΑ | PASTA

Αστακομακαρονάδα της Μαργαρίτας | Margarita’s lobster pasta (επιλέξτε λιγκουίνι | κριθαράκι) | (choose linguini | orzo)

Σκιουφιχτά | Skioufihta (fresh Cretan pasta)Ποικιλία μανιταριών | θυμάρι | γραβιέρα Κρήτης | Assorted mushrooms | thyme | Cretan Graviera cheese

Λιγκουίνι θαλασσινών | Seafood linguiniΓαρίδες | μύδια | κυδώνια | ελαφριά σάλτσα ντομάτας | βασιλικός

Shrimp | mussels | cockles | light tomato sauce | basil

Μαύρο ταλιολίνι με αχνιστά οστρακοειδή σβησμένα με ασύρτικο κρασί Black tagliolini with steamed shellfish slowly cooked in Assyrtiko wine

Ριζότο με καραβίδες | Crayfish risottoΚαπνιστή μελιτζάνα | παρμεζάνα | πούδρα αυγοτάραχο | Smoked eggplant | Parmesan cheese | fish roe powder

Κριθαρώτο | Orzo risottoΒρασμένο σε ζωμό κακαβιάς | γαρίδες | σαφράν | Boiled in Kakavia broth (Greek fish soup) | shrimps | saffron

ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΑ | MAIN COURSES

Λαβράκι σωτέ | Sautéed sea bass Ζεστή πατατοσαλάτα νισουάζ | λαδολέμονο σόγιαςWarm niçoise potato salad | oil and lemon soy sauce

Τσιπούρα φρικασέ | Gilthead fricassee Χόρτα εποχής | αυγολέμονο | λάδι μάραθου | Seasonal wild greens | egg and lemon sauce | fennel oil

Σολομός σχάρας | Grilled salmonΚρούστα μυρωδικών | ταμπουλέ από κινόα | μέλι | μουστάρδα

Herb crust | quinoa tabbouleh | honey | mustard

Μπριζόλα χοιρινή | Pork steakΜε πατάτες τηγανητές | With fried potatoes

Rib eye 300gr | Ribeye steak 300grΜε πατάτες τηγανητές και πράσινη δροσερή σαλάτα

With fried potatoes and fresh green salad

ΕΠΙΔΟΡΠΙΑ | DESSERTS

Choco trilogy | Choco trilogyΤριλογία από κρεμέ σοκολάτας | τραγανά φύλλα φεγιετίν

Chocolate crème trilogy | crispy feuilletine

Πορτοκαλόπιτα | Traditional Greek orange pieΠαγωτό καϊμάκι | κροκάν αμυγδάλου | γλυκό του κουταλιού πορτοκάλι

Kaimaki ice cream | caramelized almond brittle | Orange preserve

Μπανόφι | BanoffeeΚράμπλ μπισκότου | κομποτέ μπανάνας | caramel whipped ganache

Biscuit crumble | banana compote | caramel whipped ganache

Μπακλαβάς με παγωτό βανίλια | Baklava with vanilla ice cream

Ελληνικό στραγγιστό γιαούρτι | Greek yoghurtΘυμαρίσιο μέλι και καρύδια | Thyme honey and walnuts

Φρέσκα φρούτα εποχής | Fresh seasonal fruit Ασύρτικο Σαντορίνης | λάιμ | μέλι | κανέλα | Santorini Assyrtiko | lime | honey | cinnamon

Παγωτό 3 μπάλες (επιλογή από) | 3 scoops of ice cream (selection from)Βανίλια | σοκολάτα | πραλίνα φουντουκιού | Vanilla | chocolate | hazelnut praline

Sorbet | SorbetΛεμόνι | φράουλα | Lemon | Strawberry

GF | Gluten free | Χωρίς γλουτένη LF | Lactose free | Χωρίς λακτόζη NF | Nut free | Χωρίς ξηρούς καρπούς SF | Sugar free | Χωρίς ζάχαρη VEG | Vegetarians (animal by-products may have been used. Please ask your waiter) | Για χορτοφάγους (ενδέχεται να έχουν χρησιμοποιηθεί παράγωγα ζωικών προϊόντων. Παρακαλούμε ρωτήστε το σερβιτόρο σας)

ΤΟ ΨΩΜΙ ΜΑΣ | IL NOSTRO PANE

Λευκό και μαύρο ψωμί | Pane bianco e integraleIntingolo del giorno

Έξτρα παρθένο ελαιόλαδο | Olio extravergine di oliva

Ελιές | OliveMarinate con timo | rosmarino | limone

ΤΑ ΤΥΡΙΑ ΜΑΣ | I NOSTRI FORMAGGI

Φέτα | Formaggio Feta Con origano e olio extravergine di oliva

Χαλούμι ψητό | Formaggio Halloumi alla grigliaCon confettura di pomodori | pistacchi

Ταλαγάνι Μεσσηνίας | Formaggio Talagani della Messenia Con frutta essiccata passata in padella| pinoli

Σαγανάκι | Saganaki Formaggio Kefalotyri al tegamino

ΕΛΛΗΝΙΚΕΣ ΓΕΥΣΕΙΣ | SAPORI GRECI

Ταραμοσαλάτα | Taramosalata Crema di uova di pesce con olio vergine di oliva | limone

Τζατζίκι | Salsa TzatzikiYogurt compatto di latte di pecora | cetriolo | ouzo | aneto

Σκορδαλιά | Skordalià Purè leggero di patata con aglio | aceto di Santorini invecchiato

Τυροκαυτερή | Tyrokafterì Formaggio Feta stagionato in barile | ricotta | peperoncino piccante

Καπνιστή μελιτζανοσαλάτα | Crema di melanzana affumicataMelanzana bianca alla brace | aglio | olio di oliva | aceto di Santorini invecchiato

Αχινός | Riccio di mareOlio di oliva | aceto | cipolla

Ταρτάρ τόνου | Tartare di tonnoTonno fresco del Mar Egeo | avocado | soia al limone

| rapa croccante

Τατάκι σολωμού | Salmone tataki Cetriolo fresco | semi di sesamo bianco

| asparagi verdi | uova di salmone

Σεβίτσε τσιπούρας | Ceviche di orata Mais | piselli | olio aromatizzato al coriandolo | arancia

| erbe aromatiche peruviane

Καρπάτσιο φρέσκου τόνου Carpaccio di tonno fresco

Maionese di pesce | cipolla croccante | rafano

Μαριναρισμένο λαβράκι Spigola marinata

Frutto della passione | riccio di mare fresco| olio aromatizzato al coriandolo

Γαύρος μαρινέ | Alici marinateCon aceto di Santorini | aglio | prezzemoloό

ΑΠΟ ΤΟΝ ΚΗΠΟ | DALL’ORTO

Παραδοσιακή Ελληνική | Insalata greca tradizionale Pomodori | cetrioli | peperone verde | olive | capperi | cipolla

| formaggio feta stagionato in barile | olio vergine di oliva

Σαντορινιά | Insalata di SantoriniPomodorini di Santorini | peperoni | formaggio caprino | cetriolo | cipolla

| olive | frisella di farina di carrube

Ταμπουλέ | TabouléQuinoa tricolore | grano spezzato | goji berry | yogurt compatto di latte di pecora

| ceci | spezia sommacco

Παντζάρια | Barbabietole rosseFormaggio Chlorotyri di Santorini | radicchio | nocciole caramellate

| rucola selvatica | arancia

SunsetInsalata verde mista | vinaigrette a base di miele e aceto | piadina pita croccante

| pomodorini | formaggio groviera stagionato

Μπουράτα | BurrataSalmone affumicato | pomodorini | finocchio marino | olio aromatizzato all’aneto

Του ψαρά | Del pescatoreInsalata verde mista | cozze marinate | gamberetti

| calamaro | condimento agli agrumi

ΩΜΑ ΚΑΙ ΜΑΡΙΝΑΡΙΣΜΕΝΑ | CRUDO E MARINATO

GF | Gluten free | Senza glutine LF | Lactose free | Senza lattosio NF | Nut free | Senza nocciole SF | Sugar free | Senza zucchero VEG | Vegetarians (animal by-products may have been used. Please ask your waiter) | Vegetariano (Può contenere prodotti di derivazione animale. Rivolgetevi al vostro cameriere)

ΖΕΣΤΑ ΟΡΕΚΤΙΚΑ | ANTIPASTI CALDI

Φάβα Σαντορίνης | Purea di cicerchia di Santorini Cipolle caramellate | zafferano di Kozani

Καλαμάρι τηγανιτό | Calamari fritti Con una leggera impanatura | salsa tartara

Κολοκύθια τηγανιτά | Zucchine fritte Con una leggera impanatura | salsa tzatziki

Λουκουμάδες μελιτζάνας | Bocconcini di melanzana Formaggio feta stagionato in barile | menta | aglio | peperoncino piccante

Χτένια | CapesanteZucchine | salsa lemon butter | erba cipollina | peperoncino chili

Γαρίδες | GamberiSalsa agrodolce con ananas | peperoni tricolori

Ντοματοκεφτέδες | Crocchette di pomodoro Pomodoro di Santorini | erbe aromatiche estive | Pomodoro di Santorini | erbe aromatiche estive

Πατάτες τηγανιτές | Patate fritte

Χταπόδι ψητό | Polpo arrostoOlio di oliva | aceto | origano

Χταπόδι λιαστό | Polpo essiccato al sole Olio di oliva | aceto | origano

Γαρίδες σχάρας | Gamberi alla grigliaOlio di oliva | limone | pomodoro fresco

Λαχανικά σχάρας | Verdure alla griglia Mix di verdure | pinoli | salsa al mosto cotto

Μελιτζάνα φούρνου | Melanzana al forno Sugo di pomodoro piccante | formaggio Feta stagionato in barile

ΟΙ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ ΜΑΣ LE NOSTRE PROPOSTE

(με το κιλό) | (al chilo)

Γαρίδες jumbo ψητές Gamberoni arrosto

Γαρίδες jumbo τηγανητές με σκόρδο Gamberoni fritti all’aglio

Ψάρι αχνιστό | Pesce al vapore

Ψαρόσουπα κακκαβιάZuppa di pesce kakavià

Αστακός ψητός | Astice arrosto

Βασιλικά καβουροπόδαρα Zampe di granchio reale

Γαρίδες σαγανάκι | Gamberetti al tegaminoPomodoro fresco | formaggio Feta stagionato in barile

Μύδια αχνιστά | Cozze al vaporeBrodo di zuppa di pesce kakavià | vino bianco Asyrtiko di Santorini | erbe aromatiche

Μύδια σχάρας | Cozze grigliate

Καλαμάρι ψητό | με το κιλό | Calamaro arrosto | al kg

ΑΠΟ ΤΗ ΘΑΛΑΣΣΑPESCI DI MARE (με το κιλό) | (al chilo)

Τσιπούρα kg | Orata kg

Λαβράκι kg | Spigola kg

Φαγκρί kg | Pagro kg

Μπαρμπούνια kg | Triglie kg

Μπαλάδες kg | Dentici occhio

Ροφός kg | Cernia kg

Σκορπίνα kg | Scorfano kg

Σαργός kg | Sarago kg

Μπακαλιάρος kg | Merluzzo kg

Σκαθάρι kg | Cantaro kg

Τόνος kg | Tonno kg

Ξιφίας kg | Pesce spada kg

GF | Gluten free | Senza glutine LF | Lactose free | Senza lattosio NF | Nut free | Senza nocciole SF | Sugar free | Senza zucchero VEG | Vegetarians (animal by-products may have been used. Please ask your waiter) | Vegetariano (Può contenere prodotti di derivazione animale. Rivolgetevi al vostro cameriere)

ΖΥΜΑΡΙΚΑ | PIATTI DI PASTA

Αστακομακαρονάδα της Μαργαρίτας | Pasta all’aragosta di Margherita(a scelta linguine | risoni)

Σκιουφιχτά | SkioufichtàMix di funghi | timo | groviera di Creta

Λιγκουίνι θαλασσινών | Linguine allo scoglioGamberetti | cozze | vongole | leggero sugo di pomodoro | basilico

Μαύρο ταλιολίνι με αχνιστά οστρακοειδή σβησμένα με ασύρτικο κρασί Tagliolini al nero di seppia con molluschi in conchiglia al vapore, sfumati con vino bianco Asyrtiko

Ριζότο με καραβίδες | Risotto agli scampi Melanzana affumicata | parmigiano | bottarga in polvere

Κριθαρώτο | Risotto di risoniCotto in brodo di pesce | gamberetti | zafferano

ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΑ | PIATTI PRINCIPALI

Λαβράκι σωτέ | Spigola saltata Insalata calda di patate alla nizzarda | olio, limone e salsa di soia

Τσιπούρα φρικασέ | Orata in fricassea Verdura di stagione | salsa a base di uovo e limone | olio aromatizzato al finocchietto

Σολομός σχάρας | Salmone alla grigliaIn crosta di erbe aromatiche | taboulé a base di quinoa | miele | senape

Μπριζόλα χοιρινή | Braciola di maiale con patate fritte

Rib eye 300gr | Bistecca di manzo Rib eye 300 grcon patate fritte e insalata verde fresca

ΕΠΙΔΟΡΠΙΑ | DOLCI

Choco trilogyTrilogia di cremeaux al cioccolato | croccanti biscotti feuilletine

Πορτοκαλόπιτα | Torta all’arancia Gelato kaimàki | granella di mandorla | dolce al cucchiaio all’arancia

Μπανόφι | Banoffee Crumble di biscotti | composta di banana | ganache al caramello

Μπακλαβάς με παγωτό βανίλια | Baklavàs con gelato alla vanigli

Ελληνικό στραγγιστό γιαούρτι | Yogurt greco compattoCon miele di timo e noci

Φρέσκα φρούτα εποχής | Frutta fresca di stagioneVino bianco Asyrtiko di Santorini | lime | miele | cannella

Παγωτό 3 μπάλες (επιλογή από) | Gelato, 3 palline (a scelta fra) Vaniglia | cioccolato | pralina di nocciole

Sorbet | Sorbetto Limone | fragola

GF | Gluten free | Senza glutine LF | Lactose free | Senza lattosio NF | Nut free | Senza nocciole SF | Sugar free | Senza zucchero VEG | Vegetarians (animal by-products may have been used. Please ask your waiter) | Vegetariano (Può contenere prodotti di derivazione animale. Rivolgetevi al vostro cameriere)

GF | Gluten free | Без глютена LF | Lactose free | Без лактозы NF | Nut free | Без орехов SF | Sugar free | Без сахара VEG | Vegetarians (animal by-products may have been used. Please ask your waiter) | Вегетарианское (возможно наличие побочной продукции животноводства. Пожалуйста, осведомитесь у официанта)

ΤΟ ΨΩΜΙ ΜΑΣ | НАШ ХЛЕБ

Λευκό και μαύρο ψωμί | Белый и черный хлебСвежий соус-дип

Έξτρα παρθένο ελαιόλαδο | Оливковое масло экстра-класса

Ελιές | Оливкимаринованные с чабрецом | розмарином | лимоном

ΤΑ ΤΥΡΙΑ ΜΑΣ | НАШИ СЫРЫ

Φέτα | Фета с орегано и оливковым маслом экстра-класса

Χαλούμι ψητό | Халлуми печеныйтоматный мармелад | фисташки

Ταλαγάνι Μεσσηνίας | Талагани (Мессиния) сухофрукты на медленном огне | кедровые орехи

Σαγανάκι | Печеный сыр Кефалотири

ΕΛΛΗΝΙΚΕΣ ΓΕΥΣΕΙΣ | ГРЕЧЕСКИЕ ДЕЛИКАТЕСЫ

Ταραμοσαλάτα | Тресковая икра Тарама с натуральным оливковым маслом | лимон

Τζατζίκι | ДзадзикиОвечий отжатый йогурт | огурец | Узо | укроп

Σκορδαλιά | Чесночная паста Воздушное картофельное пюре с чесноком | выдержанный уксус Санторини

Τυροκαυτερή | Острая сырная паста Тирокафтери Рассольный сыр Фета | мягкий сыр Анфотиро | острый перец

Καπνιστή μελιτζανοσαλάτα | Салат из копченых баклажановБелый баклажан печеный на углях | чеснок | оливковое масло | выдержанный уксус Санторини

Αχινός | Икра морских ежейОливковое масло | уксус | лук

Ταρτάρ τόνου | Тартар из тунцаСвежий тунец Эгейского моря | авокадо | соя в

лимонном соусе | хрустящая репа

Τατάκι σολωμού | Татаки из лосося Освежающий огурец | белый кунжут | зеленая спаржа |

икра лосося

Σεβίτσε τσιπούρας | Севиче из дорады Кукуруза | горох | кориандровое масло | апельсин |

перуанские приправы

Καρπάτσιο φρέσκου τόνου Карпаччо из свежего тунца

Рыбный майонез | хрустящий лук | хрен

Μαριναρισμένο λαβράκιСибас маринованный

Маракуйя | свежая икра морских ежей | кориандровое масло

Γαύρος μαρινέ | Анчоусы маринованныеУксус Санторини | чеснок | петрушка

ΑΠΟ ΤΟΝ ΚΗΠΟ | С НАШЕГО ОГОРОДА

Παραδοσιακή Ελληνική | Традиционный Греческий салат Помидор | огурец | зеленый перец | оливки | каперсы | лук

| рассольный сыр Фета | натуральное оливковое масло

Σαντορινιά | Салат СанториниПомидоры черри Санторини | перец | козий сыр | огурец

| лук | оливки | сухарики из кэроба

Ταμπουλέ | Табуле Киноа трех цветов | булгур | ягоды годжи

| овечий отжатый йогурт | нут | сумах

Παντζάρια | Свекольный салатСыр Хлоротири Санторини | радиккио | карамелизированный фундук

| дикая руккола | апельсин

Sunset | Закат солнцаЗеленый смешанный салат | медовый уксус | хрустящий хлеб Пита

| помидоры черри | сыр Гравьера долгой выдержки

Μπουράτα | БурратаКопченый лосось | помидоры черри | критмум | укропное масло

Του ψαρά | Рыбацкий салатЗеленый смешанный салат | мидии маринованные | креветки

| кальмар | цитрусовый соус-дрессинг

ΩΜΑ ΚΑΙ ΜΑΡΙΝΑΡΙΣΜΕΝΑ | СЫРЫЕ И МАРИНОВАННЫЕ ЗАКУСКИ

ΖΕΣΤΑ ΟΡΕΚΤΙΚΑ | ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ

Φάβα Σαντορίνης | Пюре из желтого гороха Фава Санторини Карамелизированный лук | шафран Козани

Καλαμάρι τηγανιτό | Кальмар жареный В легкой панировке | соус Тартар

Κολοκύθια τηγανιτά | Кабачки жареные В легкой панировке |Дзадзики

Λουκουμάδες μελιτζάνας | Баклажанные пончики Рассольный сыр Фета | мята | чеснок | острый перец

Χτένια | ГребешкиКабачок| сливочно-лимонный соус | шнитт-лук | перец чили

Γαρίδες | КреветкиСладко-кислый соус с ананасом | перец трех цветов

Ντοματοκεφτέδες | Томатные крокеты Помидор Санторини | летние пряности | помидоры Санторини, летние пряности

Πατάτες τηγανιτές | Жареный картофель

Χταπόδι ψητό | Осьминог печеныйОливковое масло | уксус | орегано

Χταπόδι λιαστό | Осьминог вяленый Оливковое масло | уксус | орегано

Γαρίδες σχάρας | Креветки на грилеОливковое масло | лимон | свежий помидор

Λαχανικά σχάρας | Овощи на гриле Овощное ассорти | кедровые орехи | виноградное сусло

Μελιτζάνα φούρνου | Баклажан в печи Пикантный томатный соус | рассольный сыр Фета

ΟΙ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ ΜΑΣ НАШИ ПРЕДЛОЖЕНИЯ

(με το κιλό) | (цена за 1 кг)

Γαρίδες jumbo ψητέςКреветки Джамбо печеные

Γαρίδες jumbo τηγανητές με σκόρδο Креветки Джамбо жареные с чесноком

Ψάρι αχνιστό | Рыба на пару

Ψαρόσουπα κακκαβιά Рыбный суп Какавья

Αστακός ψητός | Омар печеный

Βασιλικά καβουροπόδαρα Клешни королевского краба

Γαρίδες σαγανάκι | Креветки “Саганаки”Свежий помидор | рассольный сыр Фета

Μύδια αχνιστά | Мидии на паруРыбный бульон | вино Ассиртико Санторини | пряности

Μύδια σχάρας | Мидии на гриле

Καλαμάρι ψητό | με το κιλό | Кальмар печеный | цена за 1 кг

ΑΠΟ ΤΗ ΘΑΛΑΣΣΑ ДАРЫ МОРЯ

(με το κιλό) | (цена за 1 кг)

Τσιπούρα kg | Дорада, кг

Λαβράκι kg | Сибас, кг

Φαγκρί kg | Пагр, кг

Μπαρμπούνια kg | Барабуля полосатая, кг

Μπαλάδες kg | Большеглазый зубан, кг

Ροφός kg | Тёмный групер, кг

Σκορπίνα kg | Скорпена, кг

Σαργός kg | Сарг, кг

Μπακαλιάρος kg | Хек, кг

Σκαθάρι kg | Карась-многозуб, кг

Τόνος kg | Тунец, кг

Ξιφίας kg | Меч-рыба, кг

GF | Gluten free | Без глютена LF | Lactose free | Без лактозы NF | Nut free | Без орехов SF | Sugar free | Без сахара VEG | Vegetarians (animal by-products may have been used. Please ask your waiter) | Вегетарианское (возможно наличие побочной продукции животноводства. Пожалуйста, осведомитесь у официанта)

ΖΥΜΑΡΙΚΑ | МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ

Αστακομακαρονάδα της Μαργαρίτας | Макароны с омаром по рецепту Маргариты(на выбор: Лингвини | Ризони)

Σκιουφιχτά | Макароны СкюфихтаГрибное ассорти | чабрец | Гравьера Крит

Λιγκουίνι θαλασσινών | Лингвини с морепродуктамиКреветки | мидии | моллюски-сердцевидки

| легкий томатный соус | базилик

Μαύρο ταλιολίνι με αχνιστά οστρακοειδή σβησμένα με ασύρτικο κρασί Черные Тальолини с моллюсками, приготовленными на пару и тушеными в вине Ассиртико

Ριζότο με καραβίδες | Ризотто с лангустами Копченый баклажан | сыр Пармезан | икра Боттарга

Κριθαρώτο | РизониВареные в рыбном бульоне | креветки | шафран

ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΑ | ОСНОВНЫЕ БЛЮДА

Λαβράκι σωτέ | Сибас жареный сотеГорячий картофельный салат Нисуаз | соевый соус с оливковым маслом и лимоном

Τσιπούρα φρικασέ | Фрикасе из дорады Сезонная зелень | яично-лимонный соус | фенхелевое масло

Σολομός σχάρας | Лосось на грилеПряная корочка | Табуле из киноа | мед | горчица

Μπριζόλα χοιρινή | Свиной стейкс жареным картофелем

Rib eye 300gr | Риб-ай 300 гс жареным картофелем и зеленым освежающим салатом

ΕΠΙΔΟΡΠΙΑ | ДЕСЕРТ

Choco trilogy | Шоколадная трилогияТрилогия шоколадных кремов | хрустящая выпечка Фельянтин

Πορτοκαλόπιτα | Апельсиновый пирог Gelato kaimàki | granella di mandorla | dolce al cucchiaio all’arancia

Μπανόφι | Banoffee Мороженое Каймак | карамелизированный миндаль

| апельсиновое варенье с цельными кусочками

Μπακλαβάς με παγωτό βανίλια | Пахлава с ванильным мороженым

Ελληνικό στραγγιστό γιαούρτι | Греческий отжатый йогуртчабрецовый мед и орехи

Φρέσκα φρούτα εποχής | Свежие сезонные фруктыВино Ассиртико Санторини | лайм | мед | корица

Παγωτό 3 μπάλες (επιλογή από) | Мороженое 3 шарика (на выбор)Ванильное | шоколадное | пралине-фундучное

Sorbet | СорбетЛимон | клубника

GF | Gluten free | Без глютена LF | Lactose free | Без лактозы NF | Nut free | Без орехов SF | Sugar free | Без сахара VEG | Vegetarians (animal by-products may have been used. Please ask your waiter) | Вегетарианское (возможно наличие побочной продукции животноводства. Пожалуйста, осведомитесь у официанта)

GF | Gluten free | 不含麸质 LF | Lactose free | 不含乳糖 NF | Nut free |不含坚果 SF | Sugar free | 无糖 VEG | Vegetarians (animal by-products may have been used. Please ask your waiter) | 素食主义（可能使用蓄产品。详情请咨询服务员）

ΤΟ ΨΩΜΙ ΜΑΣ | 本店使用的面包

Λευκό και μαύρο ψωμί | 全麦白面包 今日蘸料

Έξτρα παρθένο ελαιόλαδο | 特级初榨橄榄油

Ελιές | 橄榄 由百里香 | 迷迭香 | 柠檬腌制而成

ΤΑ ΤΥΡΙΑ ΜΑΣ | 本店使用的奶酪

Φέτα | 菲达奶酪 内含牛至与特级初榨橄榄油

Χαλούμι ψητό | 炙烤哈罗米奶酪 番茄酱 | 开心果

麦西尼亚产塔拉加尼奶酪（Talagani cheese of Messinia） 慢炖干果 | 松子

Σαγανάκι | 香煎奶酪 Kefalotiri 奶酪

ΕΛΛΗΝΙΚΕΣ ΓΕΥΣΕΙΣ | 希腊风味

Ταραμοσαλάτα |（一种鱼子酱） 其中混合了特级初榨橄榄油 | 柠檬

Τζατζίκι |（含有酸奶、黄瓜与蒜蓉酱） 过滤后的羊奶酸奶 | 黄瓜 | 茴香酒 | 莳萝

Σκορδαλιά | 蒜蓉蘸酱 松软蒜茸土豆泥 | 圣托里尼陈醋

Τυροκαυτερή |（内含辣奶酪酱） 桶陈菲达奶酪 | 红椒片

Καπνιστή μελιτζανοσαλάτα | 烟熏茄子炙烤白茄子 | 大蒜 | 橄榄油 | 圣托里尼陈醋

Αχινός | 海胆 橄榄油 | 香醋 | 洋葱

Ταρτάρ τόνου 鞑鞑金枪鱼

爱琴海产新鲜金枪鱼 | 牛油果 | 柠檬酱油 | 爽脆芜青

Τατάκι σολωμού

半烤鲑鱼鲜黄瓜 | 白芝麻 | 绿芦笋 | 三文鱼籽

Σεβίτσε τσιπούρας

酸汁金头鲷 玉米 | 豌豆 | 芫荽油 | 橙子 | 秘鲁香草

Καρπάτσιο φρέσκου τόνου 鲜腌生金枪鱼片

鱼肉蛋黄酱 | 脆皮洋葱 | 辣根酱

Μαριναρισμένο λαβράκι

腌制海鲈鱼百香果 | 新鲜海胆 | 芫荽油

Γαύρος μαρινέ | 腌制凤尾鱼圣托里尼香醋 | 大蒜 | 西芹

ΑΠΟ ΤΟΝ ΚΗΠΟ | 菜园直产

Παραδοσιακή Ελληνική | 传统希腊风味番茄 | 黄瓜 | 青椒 | 橄榄 | 酸豆 | 洋葱 | 桶陈菲达奶酪 | 特级初榨橄榄油

Σαντορινιά | 圣托里尼风味圣托里尼产圣女果 | 胡椒 | 羊奶酪 | 黄瓜 | 洋葱 | 橄榄 | 角豆面包干

Ταμπουλέ | 塔布勒沙拉 三色藜麦 | 小麦片 | 枸杞 | 过滤后的羊奶酸奶 | 鹰嘴豆 | 苏模叶

Παντζάρια | 甜菜根С圣托里尼 Chlorotiri 羊奶酪 | 紫菊苣 | 焦糖榛子 | 野生芝麻菜 | 橙子

Sunset | 日落什锦蔬菜 | 蜂蜜醋 | 脆皮塔面包 | 圣女果 | 陈年 Graviera 奶酪

Μπουράτα | 布拉塔奶酪烟熏三文鱼 | 圣女果 | 圣彼得草油 | 莳萝油

Του ψαρά | 渔夫沙拉什锦蔬菜 | 腌贻贝 | 虾 | 鱿鱼 | 柑橘果酱

ΩΜΑ ΚΑΙ ΜΑΡΙΝΑΡΙΣΜΕΝΑ | 新鲜腌制

ΖΕΣΤΑ ΟΡΕΚΤΙΚΑ | 热门开胃菜

Φάβα Σαντορίνης | 圣托里尼蚕豆 焦糖洋葱 | 科扎尼番红花

Καλαμάρι τηγανιτό | 酥炸鱿鱼 轻度搅拌 | 鞑靼沙司

Κολοκύθια τηγανιτά | 炒西葫芦 轻度搅拌 | tzatziki

Λουκουμάδες μελιτζάνας | 油炸茄子甜点 桶陈菲达奶酪 | 绿薄荷 | 大蒜 | 红椒片

Χτένια | 扇贝 西葫芦 | “柠檬黄油”酱 | 香葱 | 起司

Γαρίδες | 虾 酸甜菠萝酱 | 三色椒

Ντοματοκεφτέδες | 番茄煎饼 圣托里尼产西红柿 | 夏日香草 | 圣托里尼产西红柿，夏日香草

Πατάτες τηγανιτές | 炸土豆

Χταπόδι ψητό | 烤章鱼橄榄油 | 香醋 | 牛至

Χταπόδι λιαστό | 章鱼干 橄榄油 | 香醋 | 牛至

Γαρίδες σχάρας | 烤明虾 橄榄油 | 柠檬 | 新鲜番茄

Λαχανικά σχάρας | 烤蔬菜 什锦蔬菜 | 松子 | 葡萄糖浆

Μελιτζάνα φούρνου | 烤茄子 香辣番茄酱 | 桶陈菲达奶酪

ΟΙ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ ΜΑΣ本店建议

(με το κιλό) | (按公斤购买)

Γαρίδες jumbo ψητές | 烤大虾

Γαρίδες jumbo τηγανητές με σκόρδο

蒜蓉香炒大虾

Ψάρι αχνιστό | 清蒸鱼

Ψαρόσουπα κακκαβιά | 锅烩海鲜鱼汤

Αστακός ψητός | 烤龙虾

Βασιλικά καβουροπόδαρα | 帝王蟹腿

Γαρίδες σαγανάκι | 锅煎大虾 新鲜番茄 | 桶陈菲达奶酪

Μύδια αχνιστά | 清蒸贻贝锅烩肉汤（一种希腊海鲜鱼汤）|圣托里尼产阿西尔提可白葡萄 | 香草

Μύδια σχάρας | 烤贻贝

Καλαμάρι ψητό | με το κιλό | 烤鱿鱼 | 按公斤购买

ΑΠΟ ΤΗ ΘΑΛΑΣΣΑ新鲜海鱼

(με το κιλό) | (按公斤购买)

Τσιπούρα kg | 金头鲷 每公斤

Λαβράκι kg | 海鲈鱼 每公斤

Φαγκρί kg | 海鲷鱼 每公斤

Μπαρμπούνια kg | 红鲻鱼 每公斤

Μπαλάδες kg | 大眼牙鲷 每公斤

Ροφός kg | 黑斑石斑鱼 每公斤

Σκορπίνα kg | 蝎子鱼 每公斤

Σαργός kg | 白鲷鱼 每公斤

Μπακαλιάρος kg | 鳕鱼 每公斤

Σκαθάρι kg | 黑鲷鱼 每公斤

Τόνος kg | 金枪鱼 每公斤

Ξιφίας kg | 剑鱼 每公斤

GF | Gluten free | 不含麸质 LF | Lactose free | 不含乳糖 NF | Nut free |不含坚果 SF | Sugar free | 无糖 VEG | Vegetarians (animal by-products may have been used. Please ask your waiter) | 素食主义（可能使用蓄产品。详情请咨询服务员）

ΖΥΜΑΡΙΚΑ |意大利面

Αστακομακαρονάδα της Μαργαρίτας | 玛格丽特龙虾意大利面(可选面条 | 面片）

Σκιουφιχτά |（新鲜的克里特意大利面） 什锦蘑菇 | 百里香 | 克里特 Graviera 奶酪

Λιγκουίνι θαλασσινών | 海鲜意面虾 | 贻贝 | 牡蛎 | 鲜番茄酱 | 罗勒

Μαύρο ταλιολίνι με αχνιστά οστρακοειδή σβησμένα με ασύρτικο κρασί 墨鱼汁意面与清蒸贝类，由阿西尔提可白葡萄酒慢煮而成

Ριζότο με καραβίδες | 意式龙虾烩饭 烟熏茄子 | 帕玛森乳酪 | 鱼子粉

Κριθαρώτο | 意式面片烩饭 由锅烩肉汤（希腊海鲜鱼汤）煮制而成 | 虾 | 番红花

ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΑ | 主菜

Λαβράκι σωτέ | 清炒海鲈鱼 热食尼斯土豆沙拉 | 油和柠檬酱油

Τσιπούρα φρικασέ | 金头鲷炖肉丁 时令野菜 | 鸡蛋和柠檬汁 | 茴香油

Σολομός σχάρας | 烤三文鱼 香草末 | 藜麦塔布勒沙拉 | 蜂蜜 | 芥末

Μπριζόλα χοιρινή | 猪排 配有炸土豆

Rib eye 300gr | 肋眼牛排 300 克 配有炸土豆和新鲜蔬菜沙拉

ΕΠΙΔΟΡΠΙΑ | 饭后甜点

Choco trilogy | 巧克力三部曲巧克力奶油三部曲 | 酥脆薄片

Πορτοκαλόπιτα | 希腊传统橙子派Kaimaki 冰淇淋 | 焦糖杏仁脆片 | 橙子酱

Μπανόφι | 香蕉太妃饼e 松饼碎屑 | 香蕉蜜饯 | 焦糖生奶油巧克力酱

Μπακλαβάς με παγωτό βανίλια | 蜜糖果仁千层酥配香草冰淇淋

Ελληνικό στραγγιστό γιαούρτι | 希腊酸奶 用百里香蜂蜜与核桃调味

Φρέσκα φρούτα εποχής | 新鲜时令水果圣托里尼产阿西尔提可白葡萄 | 青柠 | 蜂蜜 | 肉桂

Παγωτό 3 μπάλες (επιλογή από) | 3 勺冰淇淋（口味可选）香草味 | 巧克力味 | 榛果味

Sorbet | 水果冰沙 柠檬味 | 草莓味

GF | Gluten free | 不含麸质 LF | Lactose free | 不含乳糖 NF | Nut free |不含坚果 SF | Sugar free | 无糖 VEG | Vegetarians (animal by-products may have been used. Please ask your waiter) | 素食主义（可能使用蓄产品。详情请咨询服务员）

ΑΥΓΑEGGS

ΛΑΚΤΟΖΗLACTOSE

ΓΛΟΥΤΕΝΗGLUTEN

ΔΙΟΞΕΙΔΙΟ ΤΟΥ ΘΕΙΟΥSULPHUR

ΛΟΥΠΙΝΟLUPIN

ΜΑΛΑΚΙΑMOLLUSCS

ΜΟΥΣΤΑΡΔΑ MUSTARD

ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ NUTS

ΣΕΛΙΝΟCELERY

ΣΟΥΣΑΜΙSESAME

ΣΟΓΙΑSOY

ΨΑΡΙΑFISH

• •

•• •• • •

• •• •

• •• •

•• ••• • • •• • •• • • • • •

• •• •• • •

• •• • •• • •

• • •

• • •• •

• • ••

• •• •

• •• •

• • •

• • •

• ••

• • • • • •• • •• • • • •• • • •

• • •• • • •

•• • •

• •

• • •• • • •• • • •

• • ••

• • •

KOYBEΡ | COVER CHARGEΕλαιόλαδο | Olive oilΕλιές | OlivesΦέτα | Feta cheeseΧαλούμι | Halloumi cheeseΤαραμοσαλάτα | Taramosalata(fish roe spread) Τζατζίκι | Tzatziki (yoghurt, cucumber and garlic spread) Σκορδαλιά | Garlic dipΤυροκαυτερή | Tyrokafteri (Spicy cheese spread)Μελιτζανοσαλάτα | Eggplant spread Αχινοσαλάτα | Sea urchin saladΓαύρος μαρινέ | Marinated anchovyΤατάκι σολομού | Salmon TatakiΣεβίτσε τσιπούρας | Gilt-head bream cevicheΚαρπάτσιο τόνου | Tuna carpaccioΜαριναρισμένο λαυράκι | Marinated sea bassΤαρ Ταρ τόνου | Tuna tartare Παραδοσιακή Ελληνική | Traditional Greek Σαντορινιά | SantoriniaΤαμπουλέ | TabboulehΣάνσετ | SunsetΜπουράτα | BurrataΠατζάρια | Beetroot Του ψαρά | Fisherman’s saladΦάβα | FavaΚαλαμάρι τηγανιτό | Fried squid Κολοκύθια τηγανιτά | Fried zucchini Λουκουμάδες μελιτζάνας | Eggplant loukoumades (dumplings)Χτένια | ScallopsΓαρίδες γλυκόξινη | Sweet and sour shrimpΝτοματοκεφτέδες | Tomato frittersΠατάτες τηγανίτες | Fried potatoesΧταπόδι ψητό | Grilled octopusΧταπόδι λιαστό | Sundried octopusΓαρίδες σχάρας | Grilled prawnsΛαχανικά σχάρας | Grilled vegetablesΜελιτζάνα Φούρνου | Oven-baked eggplantΓαρίδες σαγανάκι | Shrimp saganakiΜύδια αχνιστά | Steamed musselsΜύδια σχάρας | Grilled musselsΚαλαμάρι ψητό | Grilled squidΑστακομακαρονάδα | Lobster pastaΣιουφιχτά | Skioufihta (fresh Cretan pasta)Λιγκουίνι θαλασσινών | Sea food linguiniΜαύρο ταλιολίνι | Black tagliolini Ρυζοτο καραβίδες | Crayfish risottoΚριθαρώτο | Orzo risottoΛαυράκι σωτέ | Sauteed sea bassΤσιπούρα φρικασέ | Gilthead fricassee Σολομός σχάρας | Grilled salmonΡιμπ Άι | Ribeye steakΧοιρινή μπριζόλα | Pork steakΤριλογία σοκολάτας | Choco trilogyΠορτοκαλόπιτα | Traditional Greek orange pieΜπανόφι | Banoffee Μπακλαβάς | BaklavaΓιαούρτι | YoghurtΦρουτοσαλατα | Fruit saladΠαγωτά | Ice cream Σορμπέ | Sorbet

Η Φέτα είναι ελληνική, το λάδι στη σαλάτα είναι ελαιόλαδο, το λάδι στο τηγάνισμα είναι ηλιέλαιο. Tα καλαμάρια, τα χταπόδια, τα μύδια και οι γαρίδες χειμερινής αλιείας, είναι κατεψυγμένα και αλιεύονται στη Βόρεια Ελλάδα.

Στη θάλασσα της Σαντορίνης δεν υπάρχουν, διότι τα νερά είναι βαθιά. Όλα τα άλλα αλιεύματα είναι φρέσκα.

Αγορανομικός υπεύθυνος Αλέξανδρος Μπιρίγκος

We use Greek feta cheese in our dishes, olive oil in our salads and sunflower oil for frying. Any squid, octopus, mussels and shrimp fished in winter are frozen and have been fished in Northern Greece.

They cannot be found in the waters of Santorini because of their great depth. All other fish products are freshly fished.

Regulatory compliance manager: Alexandros Birigos

ΑΛΛΕΡΓΙΟΓΟΝΑ | ALLERGENS