Aı‹Ó· 2003

º‡ÛË Î·È °ÏÒÛÛ·

¢π∞∆ƒ√º∏

∂¶∂∞∂∫ - °’ ∫¶™ÕÍÔÓ·˜ 1ª¤ÙÚÔ 1. 1∂Ó¤ÚÁÂÈ· 1. 1.1. ¶ÚÔÁÚ¿ÌÌ·Ù· ¤ÓÙ·Í˘ ÙˆÓ ·È‰ÈÒÓ Ì ÔÏÈÙÈÛÌÈΤ˜ ηÈÁψÛÛÈΤ˜ ȉȷÈÙÂÚfiÙËÙ˜ ÛÙÔ ÂÎ·È‰Â˘ÙÈÎfi Û‡ÛÙËÌ·¶ÚfiÁÚ·ÌÌ·: «∂η›‰Â˘ÛË ¶·ÏÈÓÓÔÛÙÔ‡ÓÙˆÓ Î·È ∞ÏÏÔ‰·ÒÓ ª·ıËÙÒÓ»ÃÚËÌ·ÙÔ‰fiÙËÛË: ∂˘Úˆ·˚΋ ŒÓˆÛË - ∂∫∆

ÀÔ˘ÚÁÂ›Ô ∂ıÓÈ΋˜ ¶·È‰Â›·˜ Î·È £ÚËÛÎÂ˘Ì¿ÙˆÓºÔÚ¤·˜ ·Ú·ÎÔÏÔ‡ıËÛ˘:

À¶∂¶£ ∂ȉÈ΋ °Ú·ÌÌ·Ù›· ¶.√.¢.∂.∂ȉÈ΋ °Ú·ÌÌ·Ù¤·˜: ™Ù. ¶ÚÈfi‚ÔÏÔ˘¢È‡ı˘ÓÛË °’ ∫¶™

ºÔÚ¤·˜ ˘ÏÔÔ›ËÛ˘: ∂ıÓÈÎfi Î·È ∫·Ô‰ÈÛÙÚÈ·Îfi ¶·ÓÂÈÛÙ‹ÌÈÔ ∞ıËÓÒÓ∂ÈÙÚÔ‹ ∂Ú¢ÓÒÓ∆Ì‹Ì· º.¶.æ.∫¤ÓÙÚÔ ¢È·ÔÏÈÙÈÛÌÈ΋˜ ∞ÁˆÁ‹˜¶·ÓÂÈÛÙËÌÈÔ‡ÔÏË ∑ˆÁÚ¿ÊÔ˘πÏ›ÛÈ· 15784∆ËÏ.: 210-7277522∂-mail: info@keda.grWebsite: http://www.keda.gr

∂ÈÛÙËÌÔÓÈÎfi˜ ˘Â‡ı˘ÓÔ˜: £Âfi‰ˆÚÔ˜ ¶··ÎˆÓÛÙ·ÓÙ›ÓÔ˘

™ÂÈÚ¿: ºÀ™∏ ∫∞π °§ø™™∞EÈ̤ÏÂÈ· ‰È‰·ÎÙÈÎÔ‡ ˘ÏÈÎÔ‡: ª·Ú›·-§Ô˘›˙· Borloz-ª¿ÚÎÔ˘™˘ÁÁÚ·Ê‹: ™ÔÊ›· KÚËÙÈÎÔ‡

KˆÓÛÙ·ÓÙ›Ó· §¤Îη XÚ‹ÛÙÔ˜ ¶·¿˜ KˆÓÛÙ·ÓÙ›ÓÔ˜ NÈÎÔÏ·˝‰Ë˜ Aı·Ó·Û›· TÛÈÚ›ÎÔ˘ §·ÌÚÔÔ‡ÏÔ˘

°ÏˆÛÛÈ΋ ÂÈ̤ÏÂÈ·: KÏÂÔ¿ÙÚ· º¿ÎÏ·ÚË

To ‚È‚Ï›Ô ‰ËÌÈÔ˘ÚÁ‹ıËΠÛÙÔ ·ÙÂÏȤ ∏§∂∫∆ƒ√¡π∫∂™ ∆∂á∂™ ∂¶∂.∂ÎÙ‡ˆÛË - µÈ‚ÏÈÔ‰ÂÛ›·: µπµ§π√™À¡∂ƒ°∞∆π∫∏ ∞∂¶∂∂

º‡ÛË Î·È °ÏÒÛÛ·

¢π∞∆ƒ√º∏

EıÓÈÎfi Î·È K·Ô‰ÈÛÙÚÈ·Îfi ¶·ÓÂÈÛÙ‹ÌÈÔ AıËÓÒÓ

KENTPO ¢IA¶O§ITI™MIKH™ A°ø°H™

Aı‹Ó· 2003

°π∞ ∆√¡ ∂∫¶∞π¢∂À∆π∫√ ........................................................................................................ 8

§π°∞ §√°π∞ °π∞ ∆√¡ ª∞£∏∆∏ .............................................................................................. 9

Y°EIA KAI ¢IATPOºH .................................................................................. 11

¶EæH (XøNEæH) .................................................................................. 17

£PE¶TIKE™ OY™IE™ .......................................... 22

OMA¢E™ TPOºIMøN .................................................................................. 32

™YNTHPH™H KAI ¢IATHPH™H TPOºIMøN ................................................... 36

TA ¶PO™£ETA .................................................................................. 39

A°OPA TPOºIMøN .................................................................................. 42

KA£HMEPINH ¢IATPOºH .................................................................... 44

¶∂ƒπ™™√∆∂ƒ∂™ A™KH™EI™ ....... 48

§Y™EI™ .................................................................................................................................... 61

§E•I§O°IO - OPO§O°IA ........................................................................................................ 65

¶H°E™ - EN¢EIKTIKH BIB§IO°PAºIA ................................................................................... 69

ÂÚȯfiÌÂÓ·

∏ ÛÂÈÚ¿ º‡ÛË Î·È °ÏÒÛÛ· ·Â˘ı‡ÓÂÙ·È Û ·ÏÏfiʈÓÔ˘˜ Ì·ıËÙ¤˜ ÌÂÛ·›Ô˘ ˆ˜ ÚÔ¯ˆÚË̤ÓÔ˘ ÂȤ‰Ô˘

ÁψÛÛÔÌ¿ıÂÈ·˜. ∆· Ê˘ÏÏ¿‰È· ÌÔÚÔ‡Ó Ó· ·ÍÈÔÔÈËıÔ‡Ó ÛÙ· Ï·›ÛÈ· ÙˆÓ ∆¿ÍÂˆÓ ÀÔ‰Ô¯‹˜ ÁÈ· ÙËÓ

ÂÈÛ·ÁˆÁ‹ ÙˆÓ Ì·ıËÙÒÓ Û ı¤Ì·Ù· ΢ڛˆ˜ Ù˘ µÈÔÏÔÁ›·˜ Î·È Ù˘ º˘ÛÈ΋˜ ηıÒ˜ Î·È ÙËÓ ÂÍÔÈΛˆÛ‹ ÙÔ˘˜ ÌÂ

ÙË Û¯ÂÙÈ΋ ‚·ÛÈ΋ ÔÚÔÏÔÁ›·. ™Ù· ¢È·ÔÏÈÙÈÛÌÈο ™¯ÔÏ›·, Ù· ºÚÔÓÙÈÛÙËÚȷο ∆Ì‹Ì·Ù· Î·È ÙȘ ηÓÔÓÈΤ˜

Ù¿ÍÂȘ ÌÔÚÔ‡Ó Ó· ¯ÚËÛÈÌÔÔÈËıÔ‡Ó ˆ˜ ¤Ó· ÚfiÛıÂÙÔ ‰È‰·ÎÙÈÎfi ̤ÛÔ Ô˘ ‰È¢ÎÔχÓÂÈ ÙËÓ ÂÛˆÙÂÚÈ΋

‰È·ÊÔÚÔÔ›ËÛË. °È· ·Ï‚·ÓfiʈÓÔ˘˜ Î·È ÚˆÛfiʈÓÔ˘˜ Ì·ıËÙ¤˜ °˘ÌÓ·Û›Ô˘ ÌÔÚÔ‡Ó Â›Û˘ Ó· ÏÂÈÙÔ˘ÚÁ‹ÛÔ˘Ó

ˆ˜ ̤ÛÔ ·˘Ùԉȉ·Ûηϛ·˜ ηıÒ˜ ÂÚÈÏ·Ì‚¿ÓÔ˘Ó ‰›ÁψÛÛÔ ÏÂÍÈÏfiÁÈÔ.

∏ ȉ¤· ÁÈ· ÌÈ· ÛÂÈÚ¿ Ê˘ÏÏ·‰›ˆÓ ÁÈ· ÙȘ º˘ÛÈΤ˜ ∂ÈÛً̘ Ô˘ ı· Ï·Ì‚¿ÓÔ˘Ó ˘fi„Ë ÙȘ ȉȷÈÙÂÚfiÙËÙ˜ ÙˆÓ

·ÏÏfiÊˆÓˆÓ Ì·ıËÙÒÓ ÁÂÓÓ‹ıËΠÛÙ· Ï·›ÛÈ· ÂÓfi˜ ÂÈÌÔÚʈÙÈÎÔ‡ ÛÂÌÈÓ·Ú›Ô˘ ÙÔ˘ ∫∂¢∞ ˆ˜ ÚfiÙ·ÛË ÙˆÓ

›‰ÈˆÓ ÙˆÓ ÂÎ·È‰Â˘ÙÈÎÒÓ. ∆· Ê˘ÏÏ¿‰È· Â›Ó·È ÚÔ˚fiÓ Ù˘ ÂÚÁ·Û›·˜ ‰˘Ô ÔÌ¿‰ˆÓ ÂÎ·È‰Â˘ÙÈÎÒÓ ·fi ÙËÓ

∂ÏÏ¿‰·, ÙËÓ ∞Ï‚·Ó›· Î·È ÙËÓ ÚÒËÓ ∂™™¢ Ô˘ Ï·ÈÛÈÒıËÎ·Ó ·fi Û˘ÓÂÚÁ¿Ù˜ ÙÔ˘ ∫∂¢∞. ¢ÂÓ ·ÔÙÂÏÔ‡Ó

Û ηÌÈ¿ ÂÚ›ÙˆÛË ÙÔ Ù¤ÏÂÈÔ ‰È‰·ÎÙÈÎfi ˘ÏÈÎfi Ô˘ ı· ÌÔÚÔ‡Û·Ó Ó· ·Ú·Á¿ÁÔ˘Ó ÂȉÈÎÔ› ·ÏÏ¿ ·Ó·‰Â›¯ÓÔ˘Ó

¤ÌÚ·ÎÙ· ÙȘ ‰˘Ó·ÙfiÙËÙ˜ ‰ËÌÈÔ˘ÚÁ›·˜ ‰È‰·ÎÙÈÎÔ‡ ˘ÏÈÎÔ‡ ·fi ÙÔ˘˜ ›‰ÈÔ˘˜ ÙÔ˘˜ ÂÎ·È‰Â˘ÙÈÎÔ‡˜ ÛÙ· Ï·›ÛÈ·

Ù˘ ·ÁÁÂÏÌ·ÙÈ΋˜ ÂÈÌfiÚʈÛ˘. ∫·ıÒ˜ ÔÈ ·Ó¿ÁΘ ‰È·Ê¤ÚÔ˘Ó ·fi Û¯ÔÏÂ›Ô Û ۯÔÏ›Ô, Â›Ó·È ··Ú·›ÙËÙÔ

Ó· ·Ó·Ù˘¯ıÔ‡Ó ‰È‰·ÎÙÈο ̤۷ ÚÔÛ·ÚÌÔṲ̂ӷ ÛÙȘ ȉȷ›ÙÂÚ˜ Û˘Óı‹Î˜ ÙˆÓ ÂοÛÙÔÙ ۯÔÏ›ˆÓ. ªÂ ÙË

ÛÂÈÚ¿ º‡ÛË Î·È °ÏÒÛÛ· ÙÔ ∫∂¢∞ ÂȉÈÒÎÂÈ Ó· ÂÓı·ÚÚ‡ÓÂÈ ÙÔ˘˜ ÂÎ·È‰Â˘ÙÈÎÔ‡˜ Ó· ‰ËÌÈÔ˘ÚÁ‹ÛÔ˘Ó ÔÈ ›‰ÈÔÈ

Ù· ÚfiÛıÂÙ· ‰È‰·ÎÙÈο ̤۷ Ô˘ ¯ÚÂÈ¿˙ÔÓÙ·È ·ÍÈÔÔÈÒÓÙ·˜ ÙËÓ Î·Ù¿ÏÏËÏË ÂÁ΢ÎÏԷȉÈ΋ ‚È‚ÏÈÔÁÚ·Ê›·

Ô˘ ϤÔÓ ÚÔÛʤÚÂÙ·È Î·È ÛÙ· ÂÏÏËÓÈο.

¢È·Ù›ıÂÓÙ·È ÚÔ˜ ÙÔ ·ÚfiÓ Ù¤ÛÛÂÚ· Ê˘ÏÏ¿‰È· ·fi ÙË ÛÂÈÚ¿ º‡ÛË Î·È °ÏÒÛÛ·:

º˘Ù¿ - ¢È·ÙÚÔÊ‹ - ∏ÏÂÎÙÚÈÛÌfi˜ Î·È Ì·ÁÓËÙÈÛÌfi˜ - ºˆ˜, Ê·ÎÔ›, fiÚ·ÛË.

∆· Ê˘ÏÏ¿‰È· ÂÚÈÏ·Ì‚¿ÓÔ˘Ó:

ñ ªÈÎÚ¤˜ ÂÓfiÙËÙ˜ Ô˘ ‰È¢ÎÔχÓÔ˘Ó ÙË ÌÂÚÈ΋ ¯Ú‹ÛË ÙÔ˘ ˘ÏÈÎÔ‡.

ñ ∂ÍËÁ‹ÛÂȘ ‰È·Ù˘ˆÌ¤Ó˜ ·Ï¿ Î·È Î·Ù·ÓÔËÙ¿.

ñ ™Î›ÙÛ· Ô˘ ÊÈÏÔ‰ÔÍÔ‡Ó Ó· ‰È¢ÎÔχÓÔ˘Ó ÙËÓ Î·Ù·ÓfiËÛË ÙˆÓ ÎÂÈ̤ӈÓ.

ñ ¶ÚÔÙ¿ÛÂȘ ÁÈ· ·Ï¿ ÂÈÚ¿Ì·Ù· Ô˘ ÌÔÚÔ‡Ó Ó· ·ÍÈÔÔÈËıÔ‡Ó ÁψÛÛԉȉ·ÎÙÈο Ì ÙËÓ Î·Ù·ÁÚ·Ê‹ ·fi

ÙÔ˘˜ Ì·ıËÙ¤˜ Ù˘ ÂÈÚ·Ì·ÙÈ΋˜ ‰È·‰Èηۛ·˜ Î·È ÙˆÓ Û¯ÂÙÈÎÒÓ ·Ú·ÙËÚ‹ÛˆÓ.

ñ ∞Û΋ÛÂȘ Ô˘ ·Ô‚Ï¤Ô˘Ó Î˘Ú›ˆ˜ ÛÙÔÓ ¤ÏÂÁ¯Ô ·fi ÙÔÓ ›‰ÈÔ ÙÔÓ Ì·ıËÙ‹ Ù˘ ÈηÓfiÙËÙ¿˜ ÙÔ˘ Ó·

·ÍÈÔÔÈ‹ÛÂÈ ÙËÓ Î·ÈÓÔ‡ÚÈ· ÁÓÒÛË ÁÈ· ÙË Ï‡ÛË ·ÏÒÓ Ú·ÎÙÈÎÒÓ ˙ËÙËÌ¿ÙˆÓ.

8

™Ù· Ï·›ÛÈ· ÙÔ˘ ÚÔÁÚ¿ÌÌ·ÙÔ˜ ∂η›‰Â˘ÛË ¶·ÏÈÓÓÔÛÙÔ‡ÓÙˆÓ Î·È ∞ÏÏÔ‰·ÒÓ ª·ıËÙÒÓ ¤¯Ô˘Ó ÂΉÔı› ÁÈ· ÙËÓ ÂÓÈÛ¯˘ÙÈ΋‰È‰·Ûηϛ· ÙˆÓ º˘ÛÈÎÒÓ ∂ÈÛÙËÌÒÓ ÛÙÔ °˘ÌÓ¿ÛÈÔ ‚ÔËı‹Ì·Ù· ÁÈ· Ù· Ì·ı‹Ì·Ù· Ù˘ º˘ÛÈ΋˜, Ù˘ ÃËÌ›·˜, Ù˘ µÈÔÏÔÁ›·˜ ηÈÙ˘ °ÂˆÁÚ·Ê›·˜, Ù· ÔÔ›· ·ÎÔÏÔ˘ıÔ‡Ó ÙÔ ∞Ó·Ï˘ÙÈÎfi ¶ÚfiÁÚ·ÌÌ· Î·È ÙÔ ‰È‰·ÎÙÈÎfi ˘ÏÈÎfi ÙÔ˘ ¶·È‰·ÁˆÁÈÎÔ‡ πÓÛÙÈÙÔ‡ÙÔ˘.

ÁÈ· ÙÔÓ ÂÎ·È‰Â˘ÙÈÎfi

ñ ¢›ÁψÛÛÔ ÏÂÍÈÏfiÁÈÔ (ÂÏÏËÓÈο - ·Ï‚·ÓÈο Î·È ÂÏÏËÓÈο - ÚÒÛÈη) Ì ϤÍÂȘ ÁÂÓÈ΋˜ ¯Ú‹Û˘ Ô˘

ÂÌÊ·Ó›˙ÔÓÙ·È ÛÙÔ Î›ÌÂÓÔ Î·È ÂÓ‰¤¯ÂÙ·È Ó· Â›Ó·È ¿ÁÓˆÛÙ˜, Î·È ‰›ÁψÛÛË ÔÚÔÏÔÁ›· Ô˘ ẨÒÓÂÙ·È

ÌÂÚÈÎÒ˜ ÛÙȘ ÁψÛÛÈΤ˜ ·Û΋ÛÂȘ.

ñ °ÏˆÛÛÈΤ˜ ·Û΋ÛÂȘ Ô˘ ÚÔÛ‚Ï¤Ô˘Ó ÛÙÔÓ ÂÌÏÔ˘ÙÈÛÌfi ÙÔ˘ ÏÂÍÈÏÔÁ›Ô˘ ̤۷ ·fi ÔÌ·‰ÔÔÈ‹ÛÂȘ,

ÛËÌ·ÛÈÔÏÔÁÈΤ˜ ‰È·ÎÚ›ÛÂȘ Î·È ÙË ¯Ú‹ÛË ÙˆÓ Î·ÈÓÔ‡ÚÈˆÓ Ï¤ÍÂˆÓ Û ηٿÏÏËÏ· Û˘ÁΛÌÂÓ·.

ñ ¢›ÁψÛÛÔ ÁψÛÛ¿ÚÈ Ô˘ ηχÙÂÈ ÙÔ ÁÂÓÈÎfi ÏÂÍÈÏfiÁÈÔ Î·È ÙËÓ ÔÚÔÏÔÁ›·.

ñ §‡ÛÂȘ ·Û΋ÛˆÓ.

™’ ·˘Ùfi ÙÔ Ê˘ÏÏ¿‰ÈÔ ı· ‚ÚÂȘ:

ÏËÚÔÊÔڛ˜ Î·È ·Ï¤˜ ÂÍËÁ‹ÛÂȘ Ì ÔÏϤ˜ ÂÈÎfiÓ˜

‰Ú·ÛÙËÚÈfiÙËÙ˜ Î·È ÌÈÎÚ¤˜ ÂÚÁ·Û›Â˜ ÁÈ· Ó· ηٷϿ‚ÂȘ ηχÙÂÚ· ·˘Ù¿ Ô˘ ‰È·‚¿˙ÂȘ

·Ï¿ ÂÈÚ¿Ì·Ù· ÁÈ· Ó· ‚ϤÂȘ ÛÙËÓ Ú¿ÍË fiÛ· ‰È·‚¿˙ÂȘ ÛÙË ıˆڛ·

‰‡ÛÎÔϘ ϤÍÂȘ Î·È ÂȉÈÎÔ‡˜ fiÚÔ˘˜ ÁÈ· ÙËÓ ˘Á›· Î·È ÙË ‰È·ÙÚÔÊ‹, Ì ÌÂÙ¿ÊÚ·ÛË ÛÙË ÁÏÒÛÛ· ÛÔ˘

Ï›Á˜ ·Û΋ÛÂȘ ÁÏÒÛÛ·˜ ÁÈ· Ó· ¯ÚËÛÈÌÔÔÈ‹ÛÂȘ ÙȘ ηÈÓÔ‡ÚȘ ϤÍÂȘ

χÛÂȘ

·ÏÊ·‚ËÙÈÎfi ÁψÛÛ¿ÚÈ.

Y°EIA KAI ¢IATPOºH

9

Ï›Á· ÏfiÁÈ· ÁÈ· ÙÔ Ì·ıËÙ‹

°°ÏÏÒÒÛÛÛÛ··

√ Ú Ô Ï Ô Á › ·√ Ú Ô Ï Ô Á › · – – § Â Í È Ï fi Á È Ô§ Â Í È Ï fi Á È Ô

?

!

Y°EIA KAI ¢IATPOºH

11À°∂π∞ ∫∞π ¢π∞∆ƒ√º∏

H ˘Á›· ¤¯ÂÈ ÌÂÁ¿ÏË ÛËÌ·Û›· ÁÈ· ÙÔÓ ¿ÓıÚˆÔ, ÁÈ’·˘Ùfi Î·È Ë Ï¤ÍË ˘Á›· ˘¿Ú¯ÂÈ Û¯Â‰fiÓ Û οı ¢¯‹Ì·˜.

∆Ë ¯ÚËÛÈÌÔÔÈԇ̠ÔÏϤ˜ ÊÔÚ¤˜ ÙËÓ Ë̤ڷ Û·Ó¢¯‹, .¯. fiÙ·Ó Û˘Ó·ÓÙ¿Ì ‹ ·Ô¯·ÈÚÂÙ¿Ì οÔÈÔÓ,fiÙ·Ó ›ÓÔ˘ÌÂ, Î·È ·ÏÏÔ‡.

K·Ï¿, ¢¯·ÚÈÛÙÒ. EÛ‡;

°ÂÈ· ÛÔ˘, ÙÈ Î¿ÓÂȘ;

°Â›ÙÛ˜!

MÂ ÁÂÈ·!

°ÂÈ· ÛÔ˘.

™ÙËÓ ˘ÁÂÈ¿Ì·˜!

°ÂÈ·¯·Ú¿!

¶INAKA™ I

12 À°∂π∞ ∫∞π ¢π∞∆ƒ√º∏

¡ËÛÙÈÎfi ·ÚÎÔ‡‰È ‰Â

¯ÔÚ‡ÂÈ!

ŒÊ·Á· ÙÔ˘ ÛηÛÌÔ‡ Î·È ‰ÂÓ

ÌÔÚÒ Ó· ÎÔ˘ÓËıÒ!

∏ ‰È·ÙÚÔÊ‹ Ì·˜, ‰ËÏ·‰‹ ÙÈ ÙÚÒÌÂ, fiÙ ÙÚÒÌÂ, fiÛÔ ÙÚÒÌÂ Î·È Ò˜ ÙÚÒÌÂ, ¤¯ÂÈ ÌÂÁ¿ÏË Â›‰Ú·ÛËÛÙË ÛˆÌ·ÙÈ΋ Î·È „˘¯È΋ Ì·˜ ˘Á›·.

√ ·ÓıÚÒÈÓÔ˜ ÔÚÁ·ÓÈÛÌfi˜ ¤¯ÂÈ ·Ó¿ÁÎË ·fi ÙÚÔÊ‹: ÁÈ· Ó· ¤¯ÂÈ Î·ÓÔÓÈ΋ ıÂÚÌÔÎÚ·Û›·, ÁÈ· Ó· Á›ÓÔÓÙ·È Î·ÓÔÓÈο ÔÈ ÂÛˆÙÂÚÈΤ˜ ÙÔ˘ ÏÂÈÙÔ˘ÚÁ›Â˜, ‰ËÏ·‰‹ Ë ·Ó·ÓÔ‹, Ë Î˘ÎÏÔÊÔÚ›· ÙÔ˘·›Ì·ÙÔ˜,ÁÈ· Ó· ÌÔÚ› Ó· ÂÚÁ¿˙ÂÙ·È ·Ô‰ÔÙÈο, ÁÈ· Ó· ÌÔÚ› Ó· ¯·›ÚÂÙ·È ÙË ˙ˆ‹.

ªÂ ÙËÓ ÙÚÔÊ‹ Ô ¿ÓıÚˆÔ˜ ·›ÚÓÂÈ ÂÓ¤ÚÁÂÈ·. H ÂÓ¤ÚÁÂÈ· ˘ÔÏÔÁ›˙ÂÙ·È Û ıÂÚÌ›‰Â˜ (Kcal) ‹ ÛÂkilojoule (KJ) (1KJ = 0,24 Kcal).

ıÂÚÌ›‰Â˜

500

700

350

150

ıÂÚÌ›‰Â˜

580

850

100

470

ıÂÚÌ›‰Â˜

550

165

600

350

ıÂÚÌ›‰Â˜

120

400

150

450

1 ʤٷ

1 ÔÙ‹ÚÈ

13À°∂π∞ ∫∞π ¢π∞∆ƒ√º∏

√ ›Ó·Î·˜ ‰Â›¯ÓÂÈ ÂÚ›Ô˘ fiÛË ÂÓ¤ÚÁÂÈ· ¯ÚÂÈ·˙fiÌ·ÛÙ οı ̤ڷ ·Ó¿ ËÏÈΛ·, ʇÏÔ Î·È ÂÚÁ·Û›·.

¶INAKA™ II

ŸÙ·Ó ÙÚÒÌ ÂÚÈÛÛfiÙÂÚÔ ·fi fi,ÙÈ ¯ÚÂÈ·˙fiÌ·ÛÙ (˘ÂÚÛÈÙÈ˙fiÌ·ÛÙÂ), ÁÈÓfiÌ·ÛÙ ·¯‡Û·ÚÎÔÈ Î·È ÙfiÙ¤¯Ô˘Ì ÔÏÏ¿ ÚÔ‚Ï‹Ì·Ù· ˘Á›·˜, fiˆ˜ ηډÈÔ¿ıÂȘ, ˘„ËÏ‹ ›ÂÛË.

ŸÙ·Ó ÙÚÒÌ ÏÈÁfiÙÂÚÔ ·fi fiÛÔ ¯ÚÂÈ·˙fiÌ·ÛÙ (˘ÔÛÈÙÈ˙fiÌ·ÛÙÂ), ¤¯Ô˘Ì ¿ÏÏ· ÚÔ‚Ï‹Ì·Ù· ˘Á›·˜,fiˆ˜ η΋ ·Ó¿Ù˘ÍË ÙÔ˘ ÛÒÌ·ÙÔ˜, ÓÂ˘Ì·ÙÈ΋ ηı˘ÛÙ¤ÚËÛË Î.Ï.

∆ÚÂÊfiÌ·ÛÙÂ ÛˆÛÙ¿, fiÙ·Ó ÙÚÒÌÂ fiÛÔ¯ÚÂÈ·˙fiÌ·ÛÙÂ, ·Ó¿ÏÔÁ· ÌÂ:

ÙÔÓ ÙÚfiÔ ˙ˆ‹˜ Ì·˜,ÙËÓ ÂÚÁ·Û›· Ì·˜, ÙËÓ ËÏÈΛ· Ì·˜, ÙÔ Ê‡ÏÔ Ì·˜,ÙÔ ‡„Ô˜ Ì·˜,ÙÔ ‚¿ÚÔ˜ Ì·˜ Î·È ÙÔ Îϛ̷ Î·È ÙȘ ·Ú·‰fiÛÂȘ Ù˘¯ÒÚ·˜ fiÔ˘ ˙Ô‡ÌÂ.

EÓ¤ÚÁÂÈ· ÛÂ (KJ)

15 ¯ÚfiÓˆÓ ∞¡¢ƒ∂™ °À¡∞π∫∂™

3.020 2.300

ÂÏ·ÊÚ¿ ÂÚÁ·Û›·2.760 2.270

̤ÙÚÈ· ÂÚÁ·Û›·2.900 2.520

‚·ÚÈ¿ ÂÚÁ·Û›·3.600-4.800 3.000

1. √ ›Ó·Î·˜ ‰Â›¯ÓÂÈ ÙÔ˘˜ ·Ú¿ÁÔÓÙ˜ Ô˘ ÂÈ‚·Ú‡ÓÔ˘Ó ÙÔ Î˘ÎÏÔÊÔÚÈÎfi Ì·˜Û‡ÛÙËÌ·.

¶INAKA™ III

™ÙËÓ ÚÒÙË ÁÚ·ÌÌ‹ ÙÔ˘ ›Ó·Î· Ì·ı·›ÓÔ˘Ì fiÙÈ: ·) οÔÈÔ˜ Ô˘ ÙÚÒÂÈ Î·È ›ÓÂÈ Ôχ, ¯ˆÚ›˜ Ó·Á˘ÌÓ¿˙ÂÙ·È, ·¯·›ÓÂÈ, ‚) ÔÈ ·¯‡Û·ÚÎÔÈ ¤¯Ô˘Ó ÚÔ‚Ï‹Ì·Ù· Ì ÙËÓ Î·Ú‰È¿ Î·È ˘„ËÏ‹ ›ÂÛË.TÈ Ï¤ÂÈ Ë ‰Â‡ÙÂÚË ÁÚ·ÌÌ‹ ÙÔ˘ ›Ó·Î·;

2. H ™ÔÊ›· ¤Ê·ÁÂ:

ñ ÁÈ· ÚˆÈÓfi: 1 ÎÚÔ˘·Û¿Ó ÛÔÎÔÏ¿Ù· + 1 ÔÙ‹ÚÈ Á¿Ï·

ñ ÁÈ· ÌÂÛË̤ÚÈ: ÌÚÈ˙fiÏ· Ì ۷Ͽٷ + „ˆÌ›

ñ ÁÈ· ‚Ú¿‰˘: 1 ÎÔÌÌ¿ÙÈ ›ÙÛ· Ì ·Ù¿Ù˜.

AÊÔ‡ ÚÔÛ¤ÍÂȘ ÙÔ˘˜ ›Ó·Î˜ I Î·È II:

·) ™˘ÌÏ‹ÚˆÛ ÛÙ· ÎÔ˘ÙÈ¿ ÙËÓ ÂÓ¤ÚÁÂÈ· (Û ıÂÚÌ›‰Â˜) Ô˘‹ÚÂ Ë ™ÔÊ›· Û οı Á‡̷.

‚) H ™ÔÊ›· ÂÚÁ¿˙ÂÙ·È ÂÏ·ÊÚ¿. AÓ Û˘Ó¯›ÛÂÈ Ó· ÙÚÒÂÈ Ì ÙÔÓ›‰ÈÔ ÙÚfiÔ, ı· ·¯‡ÓÂÈ, ı· ·‰˘Ó·Ù›ÛÂÈ ‹ ı· Ì›ÓÂÈ fiˆ˜Â›Ó·È;

14 À°∂π∞ ∫∞π ¢π∞∆ƒ√º∏

?¶·Ú¿ÁÔÓÙ˜ ÕÌÂÛÔ ·ÔÙ¤ÏÂÛÌ· ∆ÂÏÈÎfi ·ÔÙ¤ÏÂÛÌ·

◆ ÌÂÁ¿ÏË Î·Ù·Ó¿ÏˆÛË

Ê·ÁËÙÔ‡ Î·È ÔÙÔ‡ ·¯˘Û·ÚΛ· ηډÈÔ¿ıÂȘ ηÈ

◆ ¤ÏÏÂÈ„Ë ÛˆÌ·ÙÈ΋˜ ¿ÛÎËÛ˘ ˘„ËÏ‹ ›ÂÛË

◆ ÌÂÁ¿ÏË Î·Ù·Ó¿ÏˆÛË ·˘ÍË̤ÓË Î·Ú‰ÈÔ¿ıÂȘ

ÏÈȉ›ˆÓ (‚Ϥ ·Ú·Î¿Ùˆ) ¯ÔÏËÛÙÂÚfiÏË (‚Ϥ ÏÈ›‰È·)

KK¿¿ÓÓ ÙÙÔÔ ÎÎÈÈ ÂÂÛÛ‡‡

¶¿Ú ÌÈ· Û˘Ó¤ÓÙ¢ÍË. ƒÒÙËÛ ÙÈ ÙÚÒÂÈ Ë ÌËÙ¤Ú· ÛÔ˘, Ô ·Ù¤Ú·˜ ÛÔ˘, Ë ÁÈ·ÁÈ¿ ÛÔ˘ ÎÈ ¤Ó·˜ Ê›ÏÔ˜ ÛÔ˘.ƒÒÙËÛ ›Û˘, ·Ó ÁÓˆÚ›˙ÂȘ ·ÓıÚÒÔ˘˜ ·fi ¿ÏϘ ¯ÒÚ˜, ÙÈ ¤ÙÚˆÁ·Ó ÛÙÔÓ ÙfiÔ ÙÔ˘˜, ·Ó ¿ÏϷͷӉȷÙÚÔÊÈΤ˜ Û˘Ó‹ıÂȘ fiÙ·Ó ‹Úı·Ó ÛÙËÓ ∂ÏÏ¿‰·, Î.Ï.

√ÚÔÏÔÁ›· §ÂÍÈÏfiÁÈÔ

∞∞.. ∆È Ï¤Ù ÛÙ· ÂÏÏËÓÈο Î·È ÙÈ ÛÙË ÁÏÒÛÛ· Û·˜…

◆ fiÙ·Ó Û˘Ó·Óٿ٠¤Ó· Ê›ÏÔ Û·˜; ◆ fiÙ·Ó ÊÙ·ÚÓ›˙ÂÙ·È Î¿ÔÈÔ˜;

◆ fiÙ·Ó Î¿ÔÈÔ˜ ÊÔÚ¿ÂÈ Î¿ÙÈ Î·ÈÓÔ‡ÚÈÔ; ◆ fiÙ·Ó ÙÛÔ˘ÁÎÚ›˙ÂÙ ٷ ÔÙ‹ÚÈ·;

°°ÏÏÒÒÛÛÛÛ··

15À°∂π∞ ∫∞π ¢π∞∆ƒ√º∏

¤Ê·Á· ÙÔ˘ ÛηÛÌÔ‡Ë ‰È·ÙÚÔÊ‹Ë ·Ó·ÓÔ‹Ë Î˘ÎÏÔÊÔÚ›· ÙÔ˘ ·›Ì·ÙÔ˜Ë ıÂÚÌ›‰·˘ÂÚÛÈÙ›˙ÔÌ·ÈË Î·Ú‰ÈÔ¿ıÂÈ·Ë ˘„ËÏ‹ ›ÂÛˢÔÛÈÙ›˙ÔÌ·ÈË Î·Ù·Ó¿ÏˆÛË Ë ·¯˘Û·ÚΛ·Ë ÓÂ˘Ì·ÙÈ΋ ηı˘ÛÙ¤ÚËÛË

Ë ˘Á›·Ë ¢¯‹Ë ›‰Ú·ÛË Ô ·Ú¿ÁÔÓÙ·˜Ë ÂÈ‚¿Ú˘ÓÛËÓËÛÙÈÎfi˜,-‹,-fi„˘¯ÈÎfi˜,-‹,-fiÔ ÔÚÁ·ÓÈÛÌfi˜Ë ÙÚÔÊ‹·Ô‰ÔÙÈÎ¿Ë ÏÂÈÙÔ˘ÚÁ›·˘ÔÏÔÁ›˙ÔÌ·ÈÙÔ Ê‡ÏÔÙÔ ‡„Ô˜ ÙÔ ‚¿ÚÔ˜ÙÔ Îϛ̷ÔÈ ·Ú·‰fiÛÂȘ Ù˘ ¯ÒÚ·˜ Ë Û˘Ó¤ÓÙ¢ÍË·¯·›Óˆ ·‰˘Ó·Ù›˙ˆ

u shqepa së ngrënitë ushqyeritfrymëmarrjaqarkullimi i gjakutkaloriatepër ushqehemsëmundja e zëmrëstensioni i lartëushqehem pakkonsumimishëndeti i tepërt,të majmuritqarkullimi i gjakut

shëndetiurimindikimifaktorimbirëndojnëurituri, ishpirt mirëorganizmiushqimfitim prurësefunksionimillogaritemgjethjagjatësipeshaklimatraditatintervistashëndoshemdobësohem

µµ.. ¢È¿ÏÂÍ ÙËÓ Î·Ù¿ÏÏËÏË Ï¤ÍË Î·È Û˘ÌÏ‹ÚˆÛ ÙȘ ÚÔÙ¿ÛÂȘ.

1. ŸÙ·Ó ‰ÂÓ ÙÚÒÌ ηϿ, ÎÈÓ‰˘Ó‡ÂÈ Ë -------------------------------------------- Ì·˜.

2. √ ------------------------------- ¿ÓıÚˆÔ˜ ÙÚÒÂÈ, ÎÔÈÌ¿Ù·È Î·È ÂÚÁ¿˙ÂÙ·È Î·ÓÔÓÈο.

3. ªÈ· fiÏË Ì ËÛ˘¯›· Î·È Î·ı·Úfi ·¤Ú· Â›Ó·È ¤Ó· ------------------------------ ÂÚÈ‚¿ÏÏÔÓ, ÂÓÒ ÌÈ· fiÏË

Ì Ôχ ıfiÚ˘‚Ô, ÔÏÏ¿ ÛÎÔ˘›‰È· Î·È ÌÔÏ˘Ṳ̂ÓË ·ÙÌfiÛÊ·ÈÚ· Â›Ó·È ¤Ó· ---------------------------

------- ÂÚÈ‚¿ÏÏÔÓ.

°°.. °Ú¿„ ٷ Ô˘ÛÈ·ÛÙÈο Ô˘ ÏÂ›Ô˘Ó Î·È Û˘ÌÏ‹ÚˆÛ ÙȘ ÚÔÙ¿ÛÂȘ.

™∏ª∞™π∞

‰›Óˆ Ê·ÁËÙfi

ÌÂÁ·ÏÒÓˆ ·È‰È¿

‰›Óˆ Û οÔÈÔÓ Ù· ··Ú·›ÙËÙ· ÁÈ· Ó· ˙‹ÛÂÈ

Ùڤʈ Î·È ÌÂÁ·ÏÒÓˆ ˙Ò·

1. ∆· Ê˘Ù¿, Ù· ˙Ò· Î·È Ô ¿ÓıÚˆÔ˜ ¯ÚÂÈ¿˙ÔÓÙ·È ---------------------------- ÁÈ· Ó· ˙‹ÛÔ˘Ó.

2. ------------------------------------ ÛËÌ·›ÓÂÈ: ÙÈ ÙÚÒÌÂ, Ò˜ ÙÚÒÌÂ, fiÛÔ ÙÚÒÌÂ Î·È fiÙ ÙÚÒÌÂ.

3. ∏ ------------------------------------ ÙˆÓ ·È‰ÈÒÓ Á›ÓÂÙ·È ·fi ÙÔ˘˜ ÁÔÓ›˜. ∞˘ÙÔ› Ù· ÊÚÔÓÙ›˙Ô˘Ó Î·È ÙÔ˘˜

Ì·ı·›ÓÔ˘Ó Î·ÏÔ‡˜ ÙÚfiÔ˘˜.

4. ∏ ------------------------------------- ÙˆÓ ÚÔ‚¿ÙˆÓ Î·È ÙˆÓ ·ÁÂÏ¿‰ˆÓ Â›Ó·È Ë ‰Ô˘ÏÂÈ¿ ÙÔ˘ ÎÙËÓÔÙÚfiÊÔ˘.

16 À°∂π∞ ∫∞π ¢π∞∆ƒ√º∏

Ùڤʈ

·Ó·Ùڤʈ

‰È·Ùڤʈ

ÂÎÙڤʈ

Ë ÙÚÔÊ‹

Ë ˘Á›·Ô ˘ÁÈ‹˜ ¿ÓıÚˆÔ˜

ÔÈ ˘ÁÈÂÈÓ¤˜ ÙÚÔʤ˜

˘ÁÈ‹˜, -‹˜, -¤˜

˘ÁÈÂÈÓfi˜, -‹, -fi

·Óı˘ÁÈÂÈÓfi˜, -‹, -fi

¶∂æ∏ (Ãø¡∂æ∏)

17¶∂æ∏ (Ãø¡∂æ∏)

ŸÏÔÈ ÔÈ ÔÚÁ·ÓÈÛÌÔ› Ô˘ ˘¿Ú¯Ô˘Ó ÛÙË ÁË, Ê˘Ù¿, ˙Ò· Î·È ¿ÓıÚˆÔ˜, ¯ÚÂÈ¿˙ÔÓÙ·È ÙÚÔÊ‹ ÁÈ· Ó· ˙Ô˘ÓÎ·È Ó· ·Ó·Ù‡ÛÛÔÓÙ·È. √ ¿ÓıÚˆÔ˜ ·›ÚÓÂÈ ÙËÓ ÙÚÔÊ‹ ÙÔ˘ ·fi Ù· Ê˘Ù¿ Î·È Ù· ˙Ò·. ∂›Ó·È ‰ËÏ·‰‹Ê˘ÙÔÊ¿ÁÔ˜ Î·È ÎÚ·ÙÔÊ¿ÁÔ˜.

√È ÙÚÔʤ˜ ÂÚȤ¯Ô˘Ó (¤¯Ô˘Ó ̤۷ ÙÔ˘˜) ıÚÂÙÈο Û˘ÛÙ·ÙÈο Ô˘ Ô ÔÚÁ·ÓÈÛÌfi˜ Ì·˜ ·ÔÚÚÔÊ¿ Ì ÙËÓ¤„Ë (fiÙ·Ó ¯ˆÓ‡ԢÌÂ).

∏ ¤„Ë ·Ú¯›˙ÂÈ ·fi ÙÔ ÛÙfiÌ·. ∂Λ Ù· ‰fiÓÙÈ· Îfi‚Ô˘Ó ÙËÓ ÙÚÔÊ‹ Û ÌÈÎÚ¿ ÎÔÌÌ¿ÙÈ·. ∞˘Ù¿·Ó·Î·Ù‡ÔÓÙ·È Ì ÙÔ Û¿ÏÈÔ Î·È Ì ÙË ‚Ô‹ıÂÈ· Ù˘ ÁÏÒÛÛ·˜ ηÙ‚·›ÓÔ˘Ó ÛÙÔÓ ÔÈÛÔÊ¿ÁÔ Î·È ·fi ÂΛÂÚÓÔ‡Ó ÛÙÔ ÛÙÔÌ¿¯È. ™ÙÔ ÛÙÔÌ¿¯È Ù· ÎÔÌÌ·Ù¿ÎÈ· Ù˘ ÙÚÔÊ‹˜ ·Ó·Î·Ù‡ÔÓÙ·È Ì ٷ Á·ÛÙÚÈο ˘ÁÚ¿ ηÈÁ›ÓÔÓÙ·È ¤Ó·˜ ÔÏÙfi˜ Ô˘ ¿ÂÈ ÛÙÔ ÏÂÙfi ¤ÓÙÂÚÔ. ∂Λ Ù· ıÚÂÙÈο Û˘ÛÙ·ÙÈο ‰È·ÂÚÓÔ‡Ó (ÂÚÓÔ‡Ó)Ù· ÙÔȯÒÌ·Ù· ÙÔ˘ ÂÓÙ¤ÚÔ˘ Î·È Ì·›ÓÔ˘Ó ÛÙÔ ·›Ì·. ªÂ ÙËÓ Î˘ÎÏÔÊÔÚ›· ÙÔ˘ ·›Ì·ÙÔ˜ Ù· ıÚÂÙÈÎ¿Û˘ÛÙ·ÙÈο ÌÂٷʤÚÔÓÙ·È Û fiÏ· Ù· ·ÙÙ·Ú·, Û fiÏÔ ÙÔ ÛÒÌ·. ∆· ¿¯ÚËÛÙ· Û˘ÛÙ·ÙÈο ÙˆÓ ÙÚÔÊÒÓ¿Ó ÛÙÔ ·¯‡ ¤ÓÙÂÚÔ Î·È ·Ô‚¿ÏÏÔÓÙ·È.

ÛÈÂÏÔÁfiÓÔÈ ·‰¤Ó˜ Ô˘ ·Ú¿ÁÔ˘Ó ÙÔ Û¿ÏÈÔ

ÛÙfiÌ·

ÔÈÛÔÊ¿ÁÔ˜

ÛÙÔÌ¿¯È

ÏÂÙfi ¤ÓÙÂÚÔ

·¯‡ ¤ÓÙÂÚÔ

ÙÔ ÂÙÈÎfi Û‡ÛÙËÌ· ÙÔ˘ ·ÓıÚÒÔ˘

°È· Ó· ‰È¢ÎÔχÓÂÙ·È Ë ¤„Ë Î·È Ó· ÌËÓ ÎÔ˘Ú¿˙ÂÙ·È ÙÔÂÙÈÎfi Û‡ÛÙËÌ·, ı· Ú¤ÂÈ:

¡· ÙÚÒÌ ʷÁËÙ¿ Ì·ÁÂÈÚÂ̤ӷ Ì ·Ïfi ÙÚfiÔ(‚Ú·ÛÙ¿ Î·È „ËÙ¿ ÁÈ·Ù› ¯ˆÓ‡ÔÓÙ·È Â˘ÎÔÏfiÙÂÚ·).

¡· Ì·Û¿Ì Ôχ ηϿ ÙËÓ ÙÚÔÊ‹ Ì·˜.

¡· ÌËÓ ÙÚÒÌ ̤¯ÚÈ Ó·ÊÔ˘ÛÎÒÛÔ˘ÌÂ. ∏ÔÏÏ‹ ÙÚÔÊ‹ ÎÔ˘Ú¿˙ÂÈÙÔ ÛÙÔÌ¿¯È Î·È ‰Â¯ˆÓ‡ÂÙ·È fiÏË.

∆Ô Ê·ÁËÙfi Ó· ¤¯ÂÈ Î·ÓÔÓÈ΋ ıÂÚÌÔÎÚ·Û›·. ∆Ô ·ÁˆÌ¤ÓÔ (fiˆ˜‚Á·›ÓÂÈ ·fi ÙÔ „˘Á›Ô) Î·È ÙÔ Ôχ ˙ÂÛÙfi (η˘Ù‹ ÛÔ‡·)‰˘ÛÎÔÏÂ‡Ô˘Ó ÙËÓ ¤„Ë.

¡· ÍÂÎÔ˘Ú·˙fiÌ·ÛÙÂ 20-30 ÏÂÙ¿ ÌÂÙ¿ ÙÔ Ê·ÁËÙfi.

∆Ô Ê·ÁËÙfi Ó· Â›Ó·È Î·ÏÔÌ·ÁÂÈÚÂ̤ÓÔ Î·È Î·ÏÔÛÂÚ‚ÈÚÈṲ̂ÓÔ, ÁÈ·Ù› ¤ÙÛÈ ·ÓÔ›ÁÂÈ Ë fiÚÂÍË, Ù·Á·ÛÙÚÈο ˘ÁÚ¿ ÛÙÔ ÛÙÔÌ¿¯È Á›ÓÔÓÙ·È ÂÚÈÛÛfiÙÂÚ· Î·È Ë ¯ÒÓÂ„Ë Â›Ó·È Î·Ï‡ÙÂÚË.

18 ¶∂æ∏ (Ãø¡∂æ∏)

KK¿¿ÓÓ ÙÙÔÔ ÎÎÈÈ ÂÂÛÛ‡‡

❶ H ¤„Ë ·Ú¯›˙ÂÈ ÛÙÔ ÛÙfiÌ·. KÔ›Ù·Í ÙÔ ÛÙfiÌ· ÛÔ˘ ÛÙÔÓ Î·ıÚ¤ÙË Î·È ·Ú·Ù‹ÚËÛ ٷ ‰fiÓÙÈ· ÛÔ˘. °È·Ù›ÈÛÙ‡ÂȘ fiÙÈ Ù· ‰fiÓÙÈ· ÛÔ˘ ¤¯Ô˘Ó ‰È·ÊÔÚÂÙÈÎfi Û¯‹Ì·; AÓ·ÁÓÒÚÈÛ ÛÙÔ ÛÙfiÌ· ÛÔ˘ Ù· ‰fiÓÙÈ· Ô˘Ê·›ÓÔÓÙ·È ÛÙÔ Û¯‹Ì·.

❷ ∏ ›ÛÎÂ„Ë ÛÙÔÓ Ô‰ÔÓÙ›·ÙÚÔ ‰ÂÓ Ú¤ÂÈ Ó· Á›ÓÂÙ·È ÌfiÓÔ fiÙ·Ó ¤¯ÂȘοÔÈÔ Úfi‚ÏËÌ· ‹ fiÙ·Ó ÔÓ¿˜. √ Ô‰ÔÓÙ›·ÙÚÔ˜ Â›Ó·È ·ÎfiÌ· ÈÔ¯Ú‹ÛÈÌÔ˜ fiÙ·Ó Ù· ‰fiÓÙÈ· ÛÔ˘ Â›Ó·È ÁÂÚ¿.

¶Ò˜ Ú¤ÂÈ Ó· ÊÚÔÓÙ›˙Ô˘Ì ٷ ‰fiÓÙÈ· Ì·˜, ÁÈ· Ó· Â›Ó·È ¿ÓÙ· ÁÂÚ¿:

◆ ªÔÚԇ̠ӷ ÙÚÒÌ ÁÏ˘Î¿ Î·È ÛÔÎÔÏ¿Ù˜ Î·È Ù· ‰fiÓÙÈ· Ì·˜ Ó·Â›Ó·È ÁÂÚ¿;

◆ ∫¿ı fiÙ ڤÂÈ Ó· ‚Ô˘ÚÙÛ›˙Ô˘Ì ٷ ‰fiÓÙÈ· Ì·˜;

◆ ∆È Â›Ó·È ÙÔ Ô‰ÔÓÙÈÎfi Ó‹Ì·;

∆È ı· ··ÓÙÔ‡Û Û fiϘ ·˘Ù¤˜ ÙȘ ÂÚˆÙ‹ÛÂȘ Ô Ô‰ÔÓÙ›·ÙÚÔ˜;

ÁÔÌʛԘ (ÙÚ·Â˙›Ù˜)

ÚÔÁfiÌÊÈÔ˜

΢Ófi‰ÔÓÙ˜ÎÔÙ‹Ú˜

1. ∫Ô›Ù·Í ÙÔ ÛΛÙÛÔ Î·È Ì ‰Èο ÛÔ˘ ÏfiÁÈ· Ó· ÂÚÈÁÚ¿„ÂȘ Ò˜ Á›ÓÂÙ·ÈË ¤„Ë.

2. ™˘˙ËÙ‹ÛÙ Ì ÙÔ˘˜ Û˘ÌÌ·ıËÙ¤˜ Û·˜ Ù· Ï¿ıË Ô˘ ¤Î·Ó·Ó Ù· ·È‰È¿. TÈ ·ÔÙ¤ÏÂÛÌ· ›¯·Ó ·˘Ù¿ ÁÈ·ÙË ¯ÒÓ„Ë;

3. ¶ÔÈ· ‰fiÓÙÈ· ÓÔÌ›˙ÂȘ fiÙÈ: ·) Îfi‚Ô˘Ó ‚) ÔÏÙÔÔÈÔ‡Ó;

19¶∂æ∏ (Ãø¡∂æ∏)

?

12

3

210111

4857

9

6

12

3

210111

4857

9

6

‚) ·)

√ÚÔÏÔÁ›· §ÂÍÈÏfiÁÈÔ

∞∞.. ∞ÓÙÈÛÙÔ›¯ÈÛ ÙÔ Ú‹Ì· Ì ÙÔ Ô˘ÛÈ·ÛÙÈÎfi Ù˘ ›‰È·˜ ÔÈÎÔÁ¤ÓÂÈ·˜ Î·È Û˘ÌÏ‹ÚˆÛ ÙȘ ÚÔÙ¿ÛÂȘ.

1. ∏ ------------------------------------- ÙˆÓ ıÚÂÙÈÎÒÓ Ô˘ÛÈÒÓ Ô˘ ¤¯Ô˘Ó ÔÈ ÙÚÔʤ˜ Á›ÓÂÙ·È Ì ÙË -----------------------, ‰ËÏ·‰‹ Ì ÙËÓ ¤„Ë.

2. √ ---------------------------------------------- ‚Ú›ÛÎÂÙ·È ¿Óˆ ·fi ÙËÓ ËÏÂÎÙÚÈ΋ ÎÔ˘˙›Ó· Î·È ·ÔÚÚÔÊ¿ ÙÔ˘˜·ÙÌÔ‡˜ Î·È ÙȘ Ì˘Úˆ‰È¤˜.

3. ∏ ÛˆÛÙ‹ ‰È·ÙÚÔÊ‹ ‚ÔËı¿ÂÈ ÛÙËÓ --------------------------------------- ÙˆÓ ·È‰ÈÒÓ.

4. ™Ù· ÂÛÙÈ·ÙfiÚÈ· ÙÔ ------------------------------------- ÙˆÓ Ê·ÁËÙÒÓ Â›Ó·È ‰Ô˘ÏÂÈ¿ ÙˆÓ ----------------------------.

20 ¶∂æ∏ (Ãø¡∂æ∏)

·Ó·Ù‡ÛÛÔÌ·È

‰È¢ÎÔχӈ

Ì·ÁÂÈÚ‡ˆ

ÛÂÚ‚›Úˆ

¯ˆÓ‡ˆ

·ÔÚÚÔÊÒ

ÔÏÙÔÔÈÒ

·Ô‚¿Ïψ

Ì·Û¿ˆ

Ë ‰È¢ÎfiÏ˘ÓÛË

Ë Ì·ÁÂÈÚÈ΋, ÙÔ Ì·Á›ÚÂÌ·, Ô Ì¿ÁÂÈÚ·˜

Ë ·Ó¿Ù˘ÍË

Ë ¯ÒÓ„Ë

Ë ·ÔÚÚfiÊËÛË, Ô ·ÔÚÚÔÊËÙ‹Ú·˜

Ô ÔÏÙfi˜

Ë ·Ô‚ÔÏ‹

ÙÔ ÛÂÚ‚›ÚÈÛÌ·, Ô ÛÂÚ‚ÈÙfiÚÔ˜, Ë ÛÂÚ‚ÈÙfiÚ·

ÙÔ Ì¿ÛËÌ·, Ë Ì¿ÛËÛË

Ë ¤„ËÔ Ê˘ÙÔÊ¿ÁÔ˜Ô ÎÚ·ÙÔÊ¿ÁÔ˜ıÚÂÙÈÎfi˜,-‹,-fiÙÔ Û˘ÛÙ·ÙÈÎfiÔ ·‰¤Ó·˜Ô ÔÈÛÔÊ¿ÁÔ˜ÙÔ ÛÙÔÌ¿¯ÈÙ· Á·ÛÙÚÈο ˘ÁÚ¿ÙÔ ÏÂÙfi ¤ÓÙÂÚÔÙ· ÙÔȯÒÌ·Ù· ÙÔ˘ ÂÓÙ¤ÚÔ˘ÙÔ ·›Ì· ÙÔ Î‡ÙÙ·ÚÔÙÔ ·¯‡ ¤ÓÙÂÚÔ

·Ó·Ù‡ÛÛÔÌ·È·ÔÚÚÔÊÒÔ ÔÏÙfi˜‰È·ÂÚÓÒ·Ô‚¿ÏÏÔ̷ȉÈ¢ÎÔχÓÔÌ·ÈË ¯ÒÓ„˯ˆÓ‡ÔÌ·ÈηÏÔÌ·ÁÂÈÚÂ̤ÓÔ˜,-Ë,-ÔηÏÔÛÂÚ‚ÈÚÈṲ̂ÓÔ˜,-Ë,-ÔÔ Ô‰ÔÓÙ›·ÙÚÔ˜ ÙÔ Ô‰ÔÓÙÈÎfi Ó‹Ì·

të treturit ,pepsibimëngrënësimishngrënësiushqyespërbërësigjëndraezofagustomakulëngjet gastrikezorra e hollëparetët e zorrësgjakuqelizazorra e trashë

zhvillohemthithpëltejadepërtojnxirremlehtësohemtretja e ushqimittretemgatuar mirë,imirë shërbyer,identistiperi për dhëmbët

°°ÏÏÒÒÛÛÛÛ··

5. ∞˘Ùfi˜ Ì·ÁÂÈÚ‡ÂÈ Ôχ ηϿ. •¤ÚÂÈ fiÏ· Ù· Ì˘ÛÙÈο Ù˘ -------------------------------------. ªÂ Ï›Á· ÏfiÁÈ·,Â›Ó·È Î·Ïfi˜ ------------------------------------------ .

6. °È· Ó· οÓÔ˘Ì ÎfiÎÎÈÓË Û¿ÏÙÛ·, ¯ÚËÛÈÌÔÔÈԇ̠--------------------------------- ÓÙÔÌ¿Ù·˜.

7. °È· ÙË ----------------------------------------------- Ù˘ ¤„˘ Ú¤ÂÈ Ó· Ì·Û¿Ì ηϿ ÙËÓ ÙÚÔÊ‹.

8. ™ÙÔ Ù¤ÏÔ˜ Ù˘ ‰È·‰Èηۛ·˜ Ù˘ ¤„˘ Á›ÓÂÙ·È ----------------------------------------- ÙˆÓ ¿¯ÚËÛÙˆÓ Ô˘ÛÈÒÓÙˆÓ ÙÚÔÊÒÓ.

BB.. ∆È ÛËÌ·›ÓÂÈ; (Û˘˙‹ÙËÛË ÛÙËÓ Ù¿ÍË)

1. ∆Ô ÛÙÔÌ¿¯È ¯ˆÓ‡ÂÈ ÙȘ ÙÚÔʤ˜.

2. ∞˘Ùfi˜ Ô ¿ÓıÚˆÔ˜ Â›Ó·È Ôχ ·ÓÙÈ·ıËÙÈÎfi˜. ¢ÂÓ ÙÔÓ ¯ˆÓ‡ˆ ηıfiÏÔ˘.

3. √ ·‰ÂÚÊfi˜ ÌÔ˘ Â›Ó·È ÛÙËÓ ÎÔ˘˙›Ó· Î·È Ì·ÁÂÈÚ‡ÂÈ ÙÔ ÌÂÛËÌÂÚÈ·Ófi Ê·ÁËÙfi.

4. ∂Û‡ οÙÈ Ì·ÁÂÈÚ‡ÂȘ ›Ûˆ ·fi ÙËÓ Ï¿ÙË ÌÔ˘.

5. Ãı˜, Ô Î. °˘ÌÓ·Ûȿگ˘ ¤‰ˆÛ ·Ô‚ÔÏ‹ Û ¤ÓÙ ̷ıËÙ¤˜, ÂÂȉ‹ ÂÓÔ¯ÏÔ‡Û·Ó ÙÔ˘˜ Û˘ÌÌ·ıËÙ¤˜ÙÔ˘˜.

6. ∏ ΢ڛ· ª·Ú›· ‹Ù·Ó ¤ÁÎ˘Ô˜, ·ÏÏ¿ ÛÙÔÓ ¤ÌÙÔ Ì‹Ó· ¤·ı ·Ô‚ÔÏ‹.

7. ¶Ú¤ÂÈ Ó· Ì·Û¿Ì ηϿ ÙËÓ ÙÚÔÊ‹ Ì·˜.

8. ª·Û¿ÂÈ Ù· ÏfiÁÈ· ÙÔ˘.

°°.. ¢È¿ÏÂÍ ÙËÓ Î·Ù¿ÏÏËÏË Ï¤ÍË Î·È Û˘ÌÏ‹ÚˆÛ ٷ ÎÂÓ¿.

1. ∏ ---------------------------- ÙˆÓ ÙÚÔÊÒÓ Á›ÓÂÙ·È ÛÙÔÓ -------------------------------------- ۈϋӷ ÙÔ˘·ÓıÚÒÔ˘.

2. ∆· Ê·ÁËÙ¿ Ô˘ Â›Ó·È Ì·ÁÂÈÚÂ̤ӷ Ì ·Ïfi ÙÚfiÔ Â›Ó·È ---------------------------------, ÂÓÒ Ù· Ê·ÁËÙ¿ Ô˘¤¯Ô˘Ó ÔÏÏ¿ Ì·¯·ÚÈο Â›Ó·È ----------------------------------------- .

21¶∂æ∏ (Ãø¡∂æ∏)

Ë ¤„Ë

ÂÙÈÎfi˜,-‹,-fi

‡ÂÙÔ˜,-Ë,-Ô

‰‡ÛÂÙÔ˜,-Ë,-Ô

MÂÚÈο ÌfiÚÈ· ÙÔ˘ ÔÚÁ·ÓÈÛÌÔ‡ Ì·˜: Ë ÊÚÔ˘ÎÙfi˙Ë, ÔÈ ÚˆÙ½Ó˜, Ù· ¿Ï·Ù·

22 £ƒ∂¶∆π∫∂™ √À™π∂™

£ƒ∂¶∆π∫∂™ √À™π∂™

∆Ô Í¤ÚÂȘ fiÙÈ Â›Ì·ÛÙ ÊÙÈ·Á̤ÓÔÈ ·fi ¿ÙÔÌ·;

To ÛÒÌ· Ì·˜ Â›Ó·È ÊÙÈ·Á̤ÓÔ ·fi ¿ÙÔÌ·¿Óıڷη, ˘‰ÚÔÁfiÓÔ˘, Ô͢ÁfiÓÔ˘, ·˙ÒÙÔ˘,ÌÂÙ¿ÏÏˆÓ Î·È ¿ÏÏˆÓ ÛÙÔȯ›ˆÓ.

°È· Ó· ÙÚ¤ÊÂÙ·È ÏÔÈfiÓ ÙÔ ÛÒÌ· Ì·˜, Ú¤ÂÈ Ó··›ÚÓÂÈ Ù¤ÙÔÈ· ÛÙÔȯ›·, Âӈ̤ӷ ÌÂٷ͇ ÙÔ˘˜(ÌfiÚÈ·). ∞˘Ù¿ Â›Ó·È ÔÈ ıÚÂÙÈΤ˜ Ô˘Û›Â˜ Î·È ÙȘ·›ÚÓÔ˘Ì ·fi ÙȘ ÙÚÔʤ˜.

√È ıÚÂÙÈΤ˜ Ô˘Û›Â˜ ›ӷÈ:

ÔÈ ˘‰·Ù¿ÓıڷΘ, Ù· ÏÈ›‰È·, ÔÈ ÚˆÙ½Ó˜, Ù·¿Ï·Ù· Î·È Ù· ȯÓÔÛÙÔȯ›·, ÔÈ ‚Èٷ̛Ә, ÔÈÊ˘ÙÈΤ˜ ›Ó˜ Î·È ÙÔ ÓÂÚfi.

OÈ ıÚÂÙÈΤ˜ Ô˘Û›Â˜ Â›Ó·È ··Ú·›ÙËÙ˜ ÁÈ· ÙÔÓÔÚÁ·ÓÈÛÌfi ÁÈ·:

Ó· ·›ÚÓÂÈ ÙËÓ ÂÓ¤ÚÁÂÈ· Ô˘ ¯ÚÂÈ¿˙ÂÙ·È,

ÙËÓ ·Ó¿Ù˘Í‹ ÙÔ˘,

ÙËÓ Î·Ï‹ ÏÂÈÙÔ˘ÚÁ›· ÙÔ˘,

Ó· Á›ÓÂÙ·È ÈÔ ‰˘Ó·Ùfi˜,

ÙËÓ ÚÔÛÙ·Û›· ÙÔ˘.

¿Ï·Ù· 5%

˘‰·Ù¿ÓıڷΘ 0,3%

ÏÈ·Ú¤˜ Ô˘Û›Â˜ 12-15%

ÓÂÚfi 60-70%

ÚˆÙ½Ó˜ 15-18%

23£ƒ∂¶∆π∫∂™ √À™π∂™

KK¿¿ÓÓ ÙÙÔÔ ÎÎÈÈ ÂÂÛÛ‡‡

ŸÙ·Ó ÙÔ ÈÒ‰ÈÔ ·Ó·Î·Ù¢Ù› Ì ¿Ì˘ÏÔ Á›ÓÂÙ·È ÌÏÂ. ƒ›Í ÌÂÚÈΤ˜ ÛÙ·ÁfiÓ˜ Ȉ‰›Ô˘ Û ÎÔÌ̤ÓË ·Ù¿Ù·,„›¯· ·fi „ˆÌ› Î·È ·ÛÚ¿‰È ·‚ÁÔ‡. ¶ÔÈÔ ·fi ·˘Ù¿ ÂÚȤ¯ÂÈ ¿Ì˘ÏÔ;

À‰·Ù¿ÓıڷΘ

À¢∞∆∞¡£ƒ∞∫∂™ÁÏ˘Îfi˙Ë, ˙¿¯·ÚË,¿Ì˘ÏÔ, ÊÚÔ˘ÎÙfi˙Ë

‰ËÌËÙÚȷο

ÙÚÔʤ˜ ·fi ·Ï‡ÚÈ

·Ù¿Ù˜

ÁÏ˘Î¿

ÂÓ¤ÚÁÂÈ·

∆Ô ·˘ÙÔΛÓËÙÔ, ÁÈ· Ó· ÎÈÓËı›, ¯ÚÂÈ¿˙ÂÙ·È ‚ÂÓ˙›ÓË Ô˘ ÙÔ˘ ‰›ÓÂÈ ÂÓ¤ÚÁÂÈ·. ŒÙÛÈ Î·È ÂÌ›˜ ¯ÚÂÈ·˙fiÌ·ÛÙÂÂÓ¤ÚÁÂÈ· ÁÈ· ÙȘ ÏÂÈÙÔ˘ÚÁ›Â˜ Ì·˜. ŒÓ· ÌÂÁ¿ÏÔ Ì¤ÚÔ˜ ·˘Ù‹˜ Ù˘ ÂÓ¤ÚÁÂÈ·˜ ÙÔ ·›ÚÓÔ˘Ì ÙÚÒÁÔÓÙ·˜˘‰·Ù¿ÓıڷΘ. √È ˘‰·Ù¿ÓıڷΘ ÊÙÈ¿¯ÓÔÓÙ·È ÛÙ· Ê˘Ù¿ Ì ÙË ÊˆÙÔÛ‡ÓıÂÛË, ·’ fiÔ˘ ÙÔ˘˜ ·›ÚÓÔ˘ÌÂÁÈ· ÙË ÛˆÛÙ‹ ‰È·ÙÚÔÊ‹ Ì·˜.

ªÂÚÈÎÔ› ÁÓˆÛÙÔ› ˘‰·Ù¿ÓıڷΘ Â›Ó·È Ë ˙¿¯·ÚË, Ë ÁÏ˘Îfi˙Ë (Ô˘ ‚Ú›ÛÎÂÙ·È ÛÙ· Ê˘Ù¿), Ë ÊÚÔ˘ÎÙfi˙Ë(ÛÙ· ÊÚÔ‡Ù·) Î·È ÙÔ ¿Ì˘ÏÔ (ÛÙ· Ê˘Ù¿). √È ˘‰·Ù¿ÓıڷΘ ‚Ú›ÛÎÔÓÙ·È ÛÙÔ ·›Ì· Ì·˜ Î·È Ì¤Û· Î·È Á‡Úˆ·fi Ù· ·ÙÙ·Ú¿ Ì·˜. ∂›Ó·È, Ì ϛÁ· ÏfiÁÈ·, ÙÔ Î‡ÚÈÔ Î·‡ÛÈÌÔ ÙÔ˘ ÛÒÌ·Ùfi˜ Ì·˜.

24 £ƒ∂¶∆π∫∂™ √À™π∂™

§È›‰È·

§π¶π¢π∞Ï›Ë, Ï¿‰È,

¯ÔÏËÛÙÂÚfiÏË

Ï¿‰È·

ÎÚ¤·˜ ·‚Á¿

Á·Ï·ÎÙÔÎÔÌÈο

ÂÓ¤ÚÁÂÈ·

∂ÎÙfi˜ ·fi ÙÔ˘˜ ˘‰·Ù¿ÓıڷΘ, Ô ÔÚÁ·ÓÈÛÌfi˜ Ì·˜ ·›ÚÓÂÈ ÂÓ¤ÚÁÂÈ· Î·È ·fi Ù· ÏÈ›‰È·. ∂›Ó·È Ô˘Û›Â˜Ô˘ ‰Â ‰È·Ï‡ÔÓÙ·È ÛÙÔ ÓÂÚfi Î·È ‚ÔËıÔ‡Ó Ó· ÙÚ¤ÊÔÓÙ·È Ù· ·ÙÙ·Ú¿ Ì·˜. ºÙÈ¿¯ÓÔ˘Ó ÂÈÊ¿ÓÂȘ Û·ÓÚÔÛٷ٢ÙÈο Ì·ÍÈÏ¿ÚÈ· ÛÙÔ ÛÒÌ· Ì·˜ fiÔ˘ ·ÔıËÎÂ‡Ô˘Ó ÂÓ¤ÚÁÂÈ· (ÂÚÈÛÛfiÙÂÚË ·fi ÙÔ˘˜˘‰ÚÔÁÔÓ¿ÓıڷΘ). µÔËıÔ‡Ó Â›Û˘ ‰È·Ï‡ÔÓÙ·˜ ÙȘ ‚Èٷ̛Ә A, D, E, K.

ªÂÚÈο ÁÓˆÛÙ¿ Û ̷˜ ÏÈ›‰È· Â›Ó·È Ù· Ï›Ë Î·È Ë ¯ÔÏËÛÙÂÚfiÏË (Ô˘ ‚Ú›ÛÎÔÓÙ·È ÛÙÔ ÎÚ¤·˜, ÛÙ·Á·Ï·ÎÙÔÎÔÌÈο, ÛÙ· ·‚Á¿) Î·È ÙÔ Ï¿‰È (Ô˘ ‚Ú›ÛÎÂÙ·È ÛÙ· Ê˘Ù¿).

KK¿¿ÓÓ ÙÙÔÔ ÎÎÈÈ ÂÂÛÛ‡‡

ª¤Û· Û ÁÔ˘‰› ÏÈÒÛ ÌÈ· ¯Ô‡ÊÙ· ÂÏȤ˜. µ¿Ï ÙȘ ÏȈ̤Ó˜ ÂÏȤ˜Û ÔÙ‹ÚÈ Î·È ÚfiÛıÂÛ ˙ÂÛÙfi ÓÂÚfi. Õ‰ÂÈ·Û ÙÔ Ì›ÁÌ· ÛÂÛÔ˘ÚˆÙ‹ÚÈ ¿Óˆ ·fi ηı·Úfi ÔÙ‹ÚÈ. µÏ¤ÂȘ ÙÔ Ï¿‰È ̤۷ ÛÙÔÔÙ‹ÚÈ;

∆· ÏÈ›‰È· Â›Ó·È Ë Î‡ÚÈ· ËÁ‹ ÂÓ¤ÚÁÂÈ·˜ ÁÈ· ÙÔ ÛÒÌ· Ì·˜.❷ ∆Ô Î·ÓÙ‹ÏÈ

°¤ÌÈÛ ¤Ó· ÔÙ‹ÚÈ ÓÂÚfi Î·È ¿Ó·„ ̤۷ ¤Ó· ÊÈÙ›ÏÈ. ¶fiÛË ÒÚ· ¤Î·Ó ӷ Û‚‹ÛÂÈ;¶ÚfiÛıÂÛ ϛÁÔ Ï¿‰È ÛÙÔ ›‰ÈÔ ÔÙ‹ÚÈ. ŸÙ·Ó ·Ó¿„ÂȘ ÙÔ ÊÈÙ›ÏÈ, Û‚‹ÓÂÈ ÙÔ ›‰ÈÔÁÚ‹ÁÔÚ·; ∞˘Ùfi ÙÔ Â›Ú·Ì· ‰Â›¯ÓÂÈ fiÙÈ ÙÔ Ï¿‰È ÂÚȤ¯ÂÈ ÌÂÁ¿ÏË ÔÛfiÙËÙ· ÂÓ¤ÚÁÂÈ·˜.ª¤Û· ÛÙÔÓ ÔÚÁ·ÓÈÛÌfi ÙÔ Ï¿‰È η›ÁÂÙ·È Ì ÙÔ Ô͢ÁfiÓÔ Ô˘ ·Ó·Ó¤Ô˘ÌÂ Î·È ¤ÙÛÈÂÏ¢ıÂÚÒÓÂÙ·È Ë ÂÓ¤ÚÁÂÈ¿ ÙÔ˘.

ÁÔ˘‰›

ÂÏȤ˜

˙ÂÛÙfiÓÂÚfi

ÛÔ˘ÚˆÙ‹ÚÈ

ÊÈÙ›ÏÈ

Ï¿‰È

ÓÂÚfi

❶ ∞ÔÌfiÓˆÛË Ï·‰ÈÔ‡

25£ƒ∂¶∆π∫∂™ √À™π∂™

¶ÚˆÙ½Ó˜

¶ƒø∆∂´¡∂™¤Ó˙˘Ì·, ÎÂÚ·Ù›ÓË,

ÂÏ·ÛÙ›ÓË, ÎÔÏÏ·ÁfiÓÔ

ÎÚ¤·˜

„¿ÚÈ·

ÍËÚÔ› ηÚÔ›

fiÛÚÈ·

·Ó¿Ù˘ÍË

°È·Ù› ÔÈ ·ÚÛÈ‚·Ú›ÛÙ˜ Ú¤ÂÈ Ó· ÙÚÒÓ ÎÚ¤·˜;

√È ÚˆÙ½Ó˜ ÂÚȤ¯Ô˘Ó ¿Óıڷη, Ô͢ÁfiÓÔ, ˘‰ÚÔÁfiÓÔ Î·È¿˙ˆÙÔ. µÚ›ÛÎÔÓÙ·È ÛÙÔ ÎÚ¤·˜ ÙˆÓ ˙ÒˆÓ Î·È ÛÙ· Ê˘Ù¿. ∂›Ó·ÈÁÓˆÛÙ¤˜ ˆ˜ “ÔÈÎÔ‰fiÌÔÈ Ù˘ ˙ˆ‹˜”.

√È ÚˆÙ½Ó˜ Ô˘ ¤¯Ô˘Ì ÛÙÔ ÛÒÌ· Ì·˜ Â›Ó·È ÙÔ ÎÔÏÏ·ÁfiÓÔ (Ô˘‚Ú›ÛÎÂÙ·È ÛÙ· ÛËÌ›· Ô˘ Û˘Ó‰¤ÔÓÙ·È Ù· ÎfiηϿ Ì·˜), Ë ÎÂÚ·Ù›ÓË(Ô˘ ‚Ú›ÛÎÂÙ·È ÛÙ· Ó‡¯È·, ÙȘ ÙÚ›¯Â˜ Î·È ÙÔ ‰¤ÚÌ·), Ë ÂÏ·ÛÙ›ÓË (Ô˘‰›ÓÂÈ ÂÏ·ÛÙÈÎfiÙËÙ· ÛÙÔ ‰¤ÚÌ· Ì·˜) Î·È Ù· ¤Ó˙˘Ì· (Ô˘ ‚ÔËıÔ‡Ó ÛÙȘ¯ËÌÈΤ˜ ÌÂÙ·‚ÔϤ˜ Ô˘ Á›ÓÔÓÙ·È Ì¤Û· ÛÙÔ ÛÒÌ· Ì·˜). √È ÚˆÙ½Ó˜ ‚ÔËıÔ‡Ó:¡· ·Ó·Ù‡ÛÛÔÓÙ·È Ù· ÎfiηϿ Ì·˜, Ù· Ì·ÏÏÈ¿ Ì·˜ Î·È Ù· Ó‡¯È· Ì·˜.N· ΢ÎÏÔÊÔÚ› ÙÔ Ô͢ÁfiÓÔ ÛÙÔ ·›Ì· Ì·˜ Î·È Ó· Á›ÓÔÓÙ·È ‰È¿ÊÔÚ˜¯ËÌÈΤ˜ ÌÂÙ·‚ÔϤ˜ ÛÙÔ ÛÒÌ· Ì·˜.

Á·Ï·ÎÙÔÎÔÌÈο

26 £ƒ∂¶∆π∫∂™ √À™π∂™

ÕÏ·Ù· Î·È È¯ÓÔÛÙÔȯ›·

∞§∞∆∞ & πá√™∆√πÃ∂π∞Û›‰ËÚÔ˜, ÊÒÛÊÔÚÔ˜,

·Û‚¤ÛÙÈÔ

fiÛÚÈ·

ÍËÚÔ› ηÚÔ›

Á·Ï·ÎÙÔÎÔÌÈο

ÛˆÛÙ‹ ÏÂÈÙÔ˘ÚÁ›·

°È·Ù› Ô ¶Ô¿˘ ÙÚÒÂÈ Û·Ó¿ÎÈ;

∆· ¿Ï·Ù· Â›Ó·È Ì¤Ù·ÏÏ· Âӈ̤ӷ Ì ¿ÏÏ· ÛÙÔȯ›· fiˆ˜ ÙÔ ¯ÏÒÚÈÔ. ∆·È¯ÓÔÛÙÔȯ›· Â›Ó·È ÛÙÔȯ›· Ô˘ ‚Ú›ÛÎÔÓÙ·È ÛÙÔÓ ÔÚÁ·ÓÈÛÌfi Û Ôχ ÌÈÎÚ¤˜ÔÛfiÙËÙ˜. ŸÙ·Ó ÙÚÒÌ ÏÔÈfiÓ ·Ï¿ÙÈ, ·›ÚÓÔ˘ÌÂ Î·È È¯ÓÔÛÙÔȯ›·. ªÂÚÈο

ȯÓÔÛÙÔȯ›· (fiˆ˜ ÙÔ ·Û‚¤ÛÙÈÔ, ÙÔ ÊıfiÚÈÔ, Ô ÊÒÛÊÔÚÔ˜, Ô Û›‰ËÚÔ˜) ›ӷȷ·Ú·›ÙËÙ· ÁÈ· ÙÔÓ ÔÚÁ·ÓÈÛÌfi, ÁÈ·Ù› ‰›ÓÔ˘Ó ‰‡Ó·ÌË ÛÙ· ÎfiηϷ Î·È Ù·

‰fiÓÙÈ·, ˘Á›· ÛÙÔ ·›Ì· Î·È ÁÂÓÈο ÊÚÔÓÙ›˙Ô˘Ó ÁÈ· ÙË ÛˆÛÙ‹ ÏÂÈÙÔ˘ÚÁ›· ÙÔ˘ÔÚÁ·ÓÈÛÌÔ‡ Ì·˜. ªÂÚÈο ¿ÏÏ· ¿ÏÈ (fiˆ˜ ÙÔ ı›Ô, Ô ÌfiÏ˘‚‰Ô˜, Ô ˘‰Ú¿ÚÁ˘ÚÔ˜ ηÈ

ÙÔ Î¿‰ÌÈÔ, Ô˘ ‚Ú›ÛÎÔÓÙ·È ÛÙ· Û˘ÓÙËÚËÙÈο Î·È Ù· Ù¯ÓËÙ¿ ¯ÚÒÌ·Ù· ÙˆÓÙÚÔÊÒÓ) Â›Ó·È ‚Ï·‚ÂÚ¿ ÁÈ· ÙÔÓ ÔÚÁ·ÓÈÛÌfi Ì·˜ Û ÔÛfiÙËÙ˜ ÌÂÁ·Ï‡ÙÂÚ˜ ·fifi,ÙÈ Ú¤ÂÈ.

Ï·¯·ÓÈο

‰‡Ó·ÌË

27£ƒ∂¶∆π∫∂™ √À™π∂™

µÈٷ̛Ә∂›Ó·È ÊÙÈ·Á̤Ó˜ ·fi ¿Óıڷη, Ô͢ÁfiÓÔ, ˘‰ÚÔÁfiÓÔ, ¿˙ˆÙÔ, ÊÒÛÊÔÚÔ, Âӈ̤ӷ ÌÂٷ͇ ÙÔ˘˜.ÃÚÂÈ·˙fiÌ·ÛÙ ÌÈÎÚ‹ ÔÛfiÙËÙ· ·fi ÙȘ ‚Èٷ̛Ә Ô˘ Ú˘ıÌ›˙Ô˘Ó ÙËÓ Î·Ï‹ ÏÂÈÙÔ˘ÚÁ›· ÙÔ˘ ÔÚÁ·ÓÈÛÌÔ‡Î·È ÙÔÓ ÚÔÛÙ·ÙÂ‡Ô˘Ó ·fi ·Ûı¤ÓÂȘ. √È Î˘ÚÈfiÙÂÚ˜ ‚Èٷ̛Ә Â›Ó·È ÔÈ ∞, µ, C, D, E Î·È ∫.

∞Ó Ô ÔÚÁ·ÓÈÛÌfi˜ ‰ÂÓ ·›ÚÓÂÈ ÙËÓ ··Ú·›ÙËÙË ÔÛfiÙËÙ· οÔÈ·˜ ‚ÈÙ·Ì›Ó˘, ·ı·›ÓÂÈ ·‚Èٷ̛ӈÛË.µÏ·‚ÂÚfi fï˜ ÁÈ· ÙÔÓ ÔÚÁ·ÓÈÛÌfi Â›Ó·È Ó· ·›ÚÓÂÈ Î·È ÌÂÁ·Ï‡ÙÂÚ˜ ÔÛfiÙËÙ˜ ·fi ·˘Ù¤˜ Ô˘ ¯ÚÂÈ¿˙ÂÙ·È.

ηÚfiÙ·Û·Ó¿ÎÈ‚Ô‡Ù˘ÚÔÎڤ̷ÎÚfiÎÔ˜ ·‚ÁÔ‡„¿ÚÈÛ˘ÎÒÙÈ

Á¿Ï·ÎÚ¤·˜„¿ÚÈÊÚÔ‡Ù··Ú·Î¿˜·Ù¿Ù˜·‚Á¿ÍËÚÔ› ηÚÔ›Û˘ÎÒÙȉËÌËÙÚȷο

ÊÚÔ‡Ù·Ï·¯·ÓÈÎ¿Û˘ÎÒÙÈ

Û˘ÎÒÙÈ„¿ÚÈÏ¿‰ÈÁ¿Ï·‚Ô‡Ù˘ÚÔÌ·ÚÁ·Ú›ÓË

Ï·¯·ÓÈοϿ‰È„ˆÌ›ÍËÚÔ› ηÚԛηϷÌfiÎÈ

Ï¿‰ÈÏ¿¯·ÓÔÎÔ˘ÓÔ˘›‰ÈÙÔÌ¿Ù˜

µÔËı¿ÂÈ ÙÔÓ ÔÚÁ·ÓÈÛÌfi Ó··Ì‡ÓÂÙ·È ÛÙ· ÌÈÎÚfi‚È·.¢›ÓÂÈ ˘ÁȤ˜ ‰¤ÚÌ· Î·È Ì¿ÙÈ·.

µÔËı¿ÂÈ ÛÙË ÛˆÛÙ‹ ÏÂÈÙÔ˘ÚÁ›·ÙˆÓ Ó‡ڈÓ.¢›ÓÂÈ ÂÓ¤ÚÁÂÈ·.

µÔËı¿ÂÈ ÙÔÓ ÔÚÁ·ÓÈÛÌfi Ó·ÔÏÂÌ¿ÂÈ Ù· ÌÈÎÚfi‚È·.¢›ÓÂÈ ˘ÁȤ˜ ‰¤ÚÌ· Î·È Ô‡Ï·.

¢›ÓÂÈ ÁÂÚ¿ ÎfiηϷ Î·È ‰fiÓÙÈ·.

K·ı˘ÛÙÂÚ› Ù· ÁÂÚ·ÙÂÈ¿.°È· Ó· ÌË ÁÂÚÓ¿Ì ÁÚ‹ÁÔÚ·.

µÔËı¿ÂÈ ÛÙËÓ ‹ÍË ÙÔ˘ ·›Ì·ÙÔ˜.

∞

µ

C

D

E

K➪

ηϋ ÏÂÈÙÔ˘ÚÁ›·

✚

ÚÔÛÙ·Û›·

O ›Ó·Î·˜ ‰Â›¯ÓÂÈ ÙËÓ ÂÚÈÂÎÙÈÎfiÙËÙ· ÌÂÚÈÎÒÓ ÙÚÔÊÒÓ ÛÂ Ê˘ÙÈΤ˜ ›Ó˜.

¶INAKA™ IV

28 £ƒ∂¶∆π∫∂™ √À™π∂™

º˘ÙÈΤ˜ ÿÓ˜

ºÀ∆π∫∂™ π¡∂™Î˘ÙÙ·Ú›ÓË

‰ËÌËÙÚȷο

ÊÚÔ‡Ù·

„ˆÌ›

ÛˆÛÙ‹ ÏÂÈÙÔ˘ÚÁ›·

∂›Ó·È Ô˘Û›Â˜ Ô˘ ÊÙÈ¿¯ÓÔÓÙ·È ·fi ÙÔ˘˜ ˘‰·Ù¿ÓıڷΘ ÙˆÓ Ê˘ÙÒÓ. ∞˘Ù¤˜ (fiˆ˜ Ë Î˘ÙÙ·Ú›ÓË) ‰Â¯ˆÓ‡ÔÓÙ·È Î·È ¤ÙÛÈ Ô ÔÚÁ·ÓÈÛÌfi˜ ‰ÂÓ ÙÚ¤ÊÂÙ·È ·fi ·˘Ù¤˜ ·ÏÏ¿ Ú˘ıÌ›˙Ô˘Ó ÙËÓ Î·Ï‹ ÏÂÈÙÔ˘ÚÁ›· ÙˆÓÂÓÙ¤ÚˆÓ.

OÈ ¿ÓıÚˆÔÈ Ô˘ ÙÚÒÓÂ Ê˘ÙÈΤ˜ ›Ó˜ Û¿ÓÈ· ¿Û¯Ô˘Ó ·fi ‰˘ÛÎÔÈÏÈfiÙËÙ·. XÚÂÈ·˙fiÌ·ÛÙ 30g ›Ó˜ ÙËÓË̤ڷ.

Ï·¯·ÓÈο

„ˆÌ› (4 ÏÂÙ¤˜ ʤÙ˜)ÔÏÈ΋˜ ¿ÏÂÛ˘ 11 ÁÚ.Ì·‡ÚÔ 6 ÁÚ.¿ÛÚÔ 3 ÁÚ.

‰ËÌËÙÚȷο ÚÔÁ‡̷ÙÔ˜2 ÌÈÛÎfiÙ· ‰ËÌËÙÚÈ·ÎÒÓ 5 ÁÚ.25 ÁÚ. ÓÈÊ¿‰Â˜ ηϷÌÔÎÈÔ‡ 3 ÁÚ.

Ï·¯·ÓÈο Î·È fiÛÚÈ·90 ÁÚ. ÌÈ˙¤ÏÈ· 7 ÁÚ.75 ÁÚ. Ê·ÛfiÏÈ· „Ë̤ӷ 6 ÁÚ.80 ÁÚ. Û·Ó¿ÎÈ „Ë̤ÓÔ 5 ÁÚ.100 ÁÚ. ηÚfiÙ· 3 ÁÚ.

ÊÚÔ‡Ù·1 Ì·Ó¿Ó· 3 ÁÚ.30 ÁÚ. ÛٷʇÏÈ 2 ÁÚ.1 Ì‹ÏÔ Ì¤ÙÚÈÔ 2 ÁÚ.

̷ηÚfiÓÈ·200 ÁÚ. 2 ÁÚ.

·Ù¿Ù˜1 ·Ù¿Ù· „ËÙ‹ Ì ÊÏÔ‡‰· 3 ÁÚ.1 ·Ù¿Ù· ‚Ú·ÛÙ‹ ¯ˆÚ›˜ ÊÏÔ‡‰·1 ÁÚ.

Ú‡˙È100 ÁÚ. Ì·‡ÚÔ 3 ÁÚ.100 ÁÚ. ¿ÛÚÔ 2 ÁÚ.

29£ƒ∂¶∆π∫∂™ √À™π∂™

¡ÂÚfi

¡∂ƒ√

ÊÚÔ‡Ù·

ÔÙ¿

∂ÎÙfi˜ ·fi Ù· ıÚÂÙÈο Û˘ÛÙ·ÙÈο, Ô ÔÚÁ·ÓÈÛÌfi˜ Ì·˜ ¯ÚÂÈ¿˙ÂÙ·È ÓÂÚfi. ∆Ô 60 - 65% ÙÔ˘ ÛÒÌ·Ùfi˜ Ì·˜Â›Ó·È ÓÂÚfi Ô˘ Â›Ó·È ··Ú·›ÙËÙÔ ÁÈ· ÙË ÛˆÛÙ‹ ÏÂÈÙÔ˘ÚÁ›· ÙÔ˘ ÔÚÁ·ÓÈÛÌÔ‡.

ŒÙÛÈ ÙÔ ÓÂÚfi ‚ÔËı¿ÂÈ ÛÙ· ÂÍ‹˜:

¤„Ë,

ÏÂÈÙÔ˘ÚÁ›· ÓÂÊÚÒÓ,

ÌÂÙ·ÊÔÚ¿ ıÚÂÙÈÎÒÓ Û˘ÛÙ·ÙÈÎÒÓ ÛÙ· ·ÙÙ·Ú¿ Ì·˜,

Ú‡ıÌÈÛË Ù˘ ıÂÚÌÔÎÚ·Û›·˜ ÙÔ˘ ÛÒÌ·ÙÔ˜ (ȉÚÒÙ·˜).

∂Âȉ‹ Ì ٷ Ô‡Ú· Î·È ÙÔÓ È‰ÚÒÙ· ÙÔ ÛÒÌ· Ì·˜ ¯¿ÓÂÈ ÓÂÚfi οı ̤ڷ, ·˘Ùfi Ú¤ÂÈ Ó· ·Ó·ÏËÚÒÓÂÙ·È.ÃÚÂÈ·˙fiÌ·ÛÙ ÙÔ˘Ï¿¯ÈÛÙÔÓ 6 - 8 ÔÙ‹ÚÈ· ÓÂÚfi ÙËÓ Ë̤ڷ.

∂ÎÙfi˜ ·fi ÙÔ ÓÂÚfi Ô˘ ›ÓÔ˘ÌÂ, ·›ÚÓÔ˘Ì ÓÂÚfi Î·È ·fi:

Ù· ÔÙ¿ (ÎÚ·Û›, ·ÏÎÔÔÏÔ‡¯·, ·Ó·„˘ÎÙÈο),

Ù· ÚÔÊ‹Ì·Ù·,

ÙÔ˘˜ ¯˘ÌÔ‡˜ ÊÚÔ‡ÙˆÓ,

Ù· ÊÚÔ‡Ù· Î·È Ù· Ï·¯·ÓÈο,

¿ÏϘ ÙÚÔʤ˜.

Ï·¯·ÓÈο

ÛˆÛÙ‹ ÏÂÈÙÔ˘ÚÁ›·

2. µÚ˜ ÔȘ ·fi ÙȘ ·Ú·Î¿Ùˆ ÙÚÔʤ˜ ÂÚȤ¯Ô˘Ó ‚ÈÙ·Ì›ÓË C, ‚ÈÙ·Ì›ÓË D, ÚˆÙ½Ó˜,˘‰·Ù¿ÓıڷΘ, ÏÈ›‰È·, ȯÓÔÛÙÔȯ›·, Ê˘ÙÈΤ˜ ›Ó˜, ÓÂÚfi, Î·È Û˘ÌÏ‹ÚˆÛ ÙÔÓ ›Ó·Î·.

¶INAKA™ V

3. À¿Ú¯Ô˘Ó ÙÚÔʤ˜ Ô˘ ·Ó‹ÎÔ˘Ó Û ÔÏϤ˜ ÛًϘ; TÈ Û˘Ì¤Ú·ÛÌ· ‚Á¿˙ÂÙ ÁÈ’ ·˘Ù¤˜;

30 £ƒ∂¶∆π∫∂™ √À™π∂™

?Á¿Ï·,

ÙÔÌ¿Ù·, ÔÚÙÔοÏÈ, Ï¿¯·ÓÔ,Ù˘Ú›, ·‚Áfi, ¯ÔÈÚÈÓfi ÎÚ¤·˜,

Ì·ÚÌÂÏ¿‰·, ÎÈÌ¿˜, „ˆÌ› ÛÈοψ˜,ÊÈÛÙ›ÎÈ·, ʷΤ˜, ÊÚ¿Ô˘Ï˜, ΤÈÎ,

ÁÈ·Ô‡ÚÙÈ, Ú‡˙È, ·ÁˆÙfi, ÔÚÙÔηϿ‰·

KK¿¿ÓÓ ÙÙÔÔ ÎÎÈÈ ÂÂÛÛ‡‡

1. √È Á·Ï·˙fiÂÙÚ˜ Á›ÓÔÓÙ·È Á·Ï¿˙Ș fiÙ·Ó ¤ÏıÔ˘Ó Û ·ʋ Ì ÙÔ ÓÂÚfi. ŸÙ·Ófï˜ ÙȘ ˙ÂÛÙ¿ÓÔ˘Ì Ê‡ÁÂÈ ÙÔ ÓÂÚfi. ∑¤ÛÙ·Ó ÌÂÚÈΤ˜ Á·Ï·˙fiÂÙÚ˜ ¿Óˆ Û·ÏÔ˘ÌÈÓfi¯·ÚÙÔ. ªÂ ÙÛÈÌ›‰· ‚¿Ï ÌÂÚÈΤ˜ ¤ÙÚ˜ ¿Óˆ Û ÎÔÌÌ¿ÙÈ· ·fi·Ù¿Ù·, ·¯Ï¿‰È, ·ÁÁÔ‡ÚÈ, Î·È Ì¤Û· Û ÓÂÚfi.

¶ÔÈ· ·fi ·˘Ù¿ ÂÚȤ¯Ô˘Ó ÓÂÚfi;

¶ÂÚÈÂÎÙÈÎfiÙËÙ· ÓÂÚÔ‡ Û 100 ÁÚ. ÙÚÔÊ‹˜

Ì·ÚÔ

‡ÏÈ

ÔÚÙ

ÔοÏ

È

Ì‹ÏÔ

„¿Ú

È

·‚Áfi

„ˆ

Ì›

Ù˘Ú›

µÈÙ·Ì›ÓË C µÈÙ·Ì›ÓË D ¶ÚˆÙ½Ó˜ À‰·Ù¿ÓıڷΘ §È›‰È· π¯ÓÔÛÙÔȯ›· º˘Ù. ÿÓ˜ NÂÚfi

∆

ƒ

√

º

∂

™

√ÚÔÏÔÁ›·

31£ƒ∂¶∆π∫∂™ √À™π∂™

ÔÈ ˘‰·Ù¿ÓıڷΘٷ ÏÈ›‰È·ÔÈ ÚˆÙ½Ó˜ٷ ¿Ï·Ù·Ù· ȯÓÔÛÙÔȯ›·ÔÈ ‚Èٷ̛ӘÔÈ Ê˘ÙÈΤ˜ ›ÓÂ˜Ë ÊˆÙÔÛ‡ÓıÂÛËË ÁÏ˘Îfi˙ËË ÊÚÔ˘ÎÙfi˙ËÙÔ ¿Ì˘ÏÔÙ· Ï›ËË ¯ÔÏËÛÙÂÚfiÏËÙÔ ÎÔÏÏ·ÁfiÓÔÔÈ ÔÈÎÔ‰fiÌÔÈ Ù˘ ˙ˆ‹˜Ô ¯fiÓ‰ÚÔ˜Ô Ù¤ÓÔÓÙ·˜Ë ÎÂÚ·Ù›ÓËË ÂÏ·ÛÙ›ÓËÙ· ¤Ó˙˘Ì·ÔÈ ¯ËÌÈΤ˜ ÌÂÙ·‚ÔϤ˜ÙÔ ·Û‚¤ÛÙÈÔÙÔ ÊıfiÚÈÔÔ ÊÒÛÊÔÚÔ˜Ô Û›‰ËÚÔ˜ÙÔ ı›ÔÔ ÌfiÏ˘‚‰Ô˜Ô ˘‰Ú¿ÚÁ˘ÚÔ˜ÙÔ Î¿‰ÌÈÔÙ· Û˘ÓÙËÚËÙÈοٷ Ù¯ÓËÙ¿ ¯ÚÒÌ·Ù·Ë ·‚Èٷ̛ӈÛËË Î˘ÙÙ·Ú›ÓË

karbohidratet, sheqernatlipidet, yndyrnatproteinatkripëratmikroelementëtvitaminatfijet bimorefotosintezaglukozifruktoziamidoniyndyrnatkolisterolikollagjenindërtusit e jetëstrashësiakrabaceratinielastinienzimashndërrimet kimikekalciumifluorifosforihekurisqufuriplumbizhiva ,mërkurikadmiumimirëmbajtësit kimike, konservuesitngjyrat teknikeavitaminozceluloza

Ô ¿Óıڷη˜ÙÔ Ô͢ÁfiÓÔÙÔ ˘‰ÚÔÁfiÓÔÙÔ ¿˙ˆÙÔË ÏÂÈÙÔ˘ÚÁ›· Ë ÚÔÛÙ·Û›· Ë ‚ÂÓ˙›ÓËÙÔ Î·‡ÛÈÌÔÙÔ ÈÒ‰ÈÔË „›¯·ÙÔ ·ÛÚ¿‰È‰È·Ï‡ÔÌ·ÈÙÔ ÁÔ˘‰›ÙÔ ÛÔ˘ÚˆÙ‹ÚÈ

karbonhidrogjenioksigjeniazotifunksionimimbrojtjabenzinakarburanti,lënda djegësejodiftohja, ngrirjabardha,etretetdybekukulluesi

°°ÏÏÒÒÛÛÛÛ··

ÙÔ ÊÈÙ›ÏÈÔ ·ÚÛÈ‚·Ú›ÛÙ·˜Ù· Ó‡¯È· Ë ÙÚ›¯· ÙÔ ‰¤ÚÌ·Ë ÂÏ·ÛÙÈÎfiÙËÙ·ÙÔ ¯ÏÒÚÈÔ‚Ï·‚ÂÚfi˜,-‹,-fiÙÔ Î·ÚfiÙÔÙÔ Û·Ó¿ÎÈÙÔ ‚Ô‡Ù˘ÚÔË ÎÚ¤Ì·Ô ÎÚfiÎÔ˜ÙÔ „¿ÚÈÙÔ Û˘ÎÒÙÈÙÔ Á¿Ï·Ô ·Ú·Î¿˜ÔÈ ÍËÚÔ› ηÚÔ› Ù· ‰ËÌËÙÚȷο ÙÔ Ï¿‰ÈË Ì·ÚÁ·Ú›ÓË ÙÔ Î·Ï·ÌfiÎÈÙÔ Ï¿¯·ÓÔÙÔ ÎÔ˘ÓÔ˘›‰È ÔÈ ÓÙÔÌ¿ÙÂ˜Ë ¿Ì˘Ó· Ù· ÌÈÎÚfi‚È· Ù· Ó‡ڷÙÔ ‰¤ÚÌ· Ù· ԇϷ ÁÂÚÓ¿ˆ Ë ‹ÍË ÙÔ˘ ·›Ì·ÙÔ˜Ú˘ıÌ›˙ˆ¿Û¯ˆË ‰˘ÛÎÔÈÏÈfiÙËÙ· „ˆÌ› ÔÏÈ΋˜ ¿ÏÂÛ˘ ÓÈÊ¿‰Â˜ ηϷÌÔÎÈÔ‡ÙÔ ÌÈ˙¤ÏÈÙ· Ê·ÛfiÏÈ· ÙÔ ÛٷʇÏÈ ÙÔ Ì‹ÏÔ Ë ÊÏÔ‡‰· ÙÔ Ú‡˙È Ô È‰ÚÒÙ·˜·Ó·ÏËÚÒÓˆ·ÏÎÔÔÏÔ‡¯· Ôٿٷ ÓÂÊÚ¿ Ù· Ô‡Ú· ÙÔ ·Ó·„˘ÎÙÈÎfiÙÔ ÚfiÊËÌ·Ë Á·Ï·˙fiÂÙÚ·

fitilipeshë ngritësithonjtëqimjalëkuraelasticitetikloridëmshëm, ikarotaspinaqigjalpikremaverdha e vezës,epeshkumëlçiaqumështi bizeljafruta të thatadrithëratvajimargarinamisrilakralule lakradomatetmbrojtamikrobetnervatlëkuramishrat e dëmbëvepiakemkoagulimi i gjakutregjistrojvuajkapsllëkubukë nga mielli i pa siturkokë kaposhi (kokra misri të pjekur)bizeljafasoljarushimollalëvorjaorizidjersazëvëndësojpijet alkolikeveshkaturinapijet freskusepije e ngrohtëgurkali

§ÂÍÈÏfiÁÈÔ

32 √ª∞¢∂™ ∆ƒ√ºπªø¡

√ª∞¢∂™ ∆ƒ√ºπªø¡

∏ ÙÚÔÊ‹ ÌÔÚ› Ó· ·ÔÙÂÏÂ›Ù·È ·fi ¤Ó· ‹ ÂÚÈÛÛfiÙÂÚ· ÙÚfiÊÈÌ·. Èڛ˙Ô˘Ì ٷ ÙÚfiÊÈÌ· Û 7 ÔÌ¿‰Â˜:

1 TÔ °¿Ï· Î·È Ù· Á·Ï·ÎÙÔÎÔÌÈο ÂÚȤ¯Ô˘Ó: ȯÓÔÛÙÔȯ›·, ÚˆÙ½Ó˜, ÏÈ›‰È·.

2 T· ºÚÔ‡Ù· Î·È Ù· Ï·¯·ÓÈο ÂÚȤ¯Ô˘Ó: ȯÓÔÛÙÔȯ›·, ‚Èٷ̛Ә, ˘‰·Ù¿ÓıڷΘ, Ê˘ÙÈΤ˜ ›Ó˜.

3 TÔ æˆÌ› Î·È Ù· ‰ËÌËÙÚȷο (ÛÈÙ¿ÚÈ, ۛηÏË, ‚ÚÒÌË, ÎÚÈı¿ÚÈ, Ú‡˙È) ÂÚȤ¯Ô˘Ó: ̆ ‰·Ù¿ÓıڷΘ, Ê˘Ù. ›Ó˜.

4 TÔ ∫Ú¤·˜, ÙÔ „¿ÚÈ, Ù· ·‚Á¿ Î·È Ù· fiÛÚÈ· (ʷΤ˜, Ú‚›ıÈ·, Ê¿‚· Î.¿.) ÂÚȤ¯Ô˘Ó: ÚˆÙ½Ó˜, ÏÈ›‰È·.

5 T· §›Ë Î·È Ù· ¤Ï·È· ÂÚȤ¯Ô˘Ó: ÏÈ›‰È·.

6 T· ¶ÔÙ¿ ÂÚȤ¯Ô˘Ó: ÓÂÚfi, ˘‰·Ù¿ÓıڷΘ.

7 T· ∑·¯·ÚˆÙ¿ Î·È Ù· ÁÏ˘Î¿ ÂÚȤ¯Ô˘Ó: ˘‰·Ù¿ÓıڷΘ, ÏÈ›‰È·.

33√ª∞¢∂™ ∆ƒ√ºπªø¡

∏ οı ÔÌ¿‰· ‰›ÓÂÈ Ù· ‰Èο Ù˘ ıÚÂÙÈο Û˘ÛÙ·ÙÈο. ¢ÂÓ ˘¿Ú¯Ô˘Ó ÙÚfiÊÈÌ· Ô˘ Ó· ¤¯Ô˘Ó fiÏ· Ù·ıÚÂÙÈο Û˘ÛÙ·ÙÈο, ÁÈ’ ·˘Ùfi Ú¤ÂÈ Ó· ÙÚÒÌ ÙÚfiÊÈÌ· ·fi fiϘ ÙȘ ηÙËÁÔڛ˜. ¢ÂÓ Ú¤ÂÈ Ó· ÙÚÒÌÂÌÂÁ¿Ï˜ ÔÛfiÙËÙ˜ Ê·ÁËÙÔ‡, ÁÈ·Ù› ÌÔÚ› Ó· Ì·˜ ·ÚÔ˘ÛÈ·ÛÙÔ‡Ó ÚÔ‚Ï‹Ì·Ù· ˘Á›·˜ (·¯˘Û·ÚΛ· Î.¿.).

ªÂÛÔÁÂȷ΋ ‰È·ÙÚÔÊ‹

§·¯·ÓÈο, ‰ËÌËÙÚȷο, ˙˘Ì·ÚÈο, fiÛÚÈ· Ô˘ ÛÈÁÔ‚Ú¿˙Ô˘Ó Ì¤Û· ÛÂÂÏ·ÈfiÏ·‰Ô, ÙÔ „¿ÚÈ, Ù· ÊÚÔ‡Ù· Î·È ÙÔ ÛÎfiÚ‰Ô Â›Ó·È Ë ‚¿ÛË Ù˘ ÌÂÛÔÁÂȷ΋˜‰›·ÈÙ·˜. ∞˘Ù¿ ‰ËÏ·‰‹ Â›Ó·È Ë ÙÚÔÊ‹ ÙˆÓ Ï·ÒÓ Á‡Úˆ ·fi ÙË ªÂÛfiÁÂÈÔı¿Ï·ÛÛ·. √È ÂȉÈÎÔ› ϤÓ fiÙÈ Ë Ì·ÁÂÈÚÈ΋ ÙˆÓ ÌÂÛÔÁÂÈ·ÎÒÓ Ï·ÒÓ ‚ÔËı¿ÂÈÔχ ÛÙËÓ ˘ÁÈÂÈÓ‹ ‰È·ÙÚÔÊ‹, ÂÂȉ‹ ÂÚȤ¯ÂÈ ÂÏ·ÈfiÏ·‰Ô. √È ¤Ú¢Ó˜ ¤‰ÂÈÍ·ÓfiÙÈ ÙÔ ÂÏ·ÈfiÏ·‰Ô Â›Ó·È ÙÔ ıÚÂÙÈÎfiÙÂÚÔ Î·È ˘ÁÈÂÈÓfiÙÂÚÔ ·fi Ù· Ï¿‰È·. ¢ÂÓ·ÏÏÔÈÒÓÂÙ·È Ì ÙÔ ÙËÁ¿ÓÈÛÌ·, fiˆ˜ Ù· ¿ÏÏ· Ï¿‰È·, Î·È ‚ÔËı¿ÂÈ ÛÙËÓÚfiÏË„Ë ‰È¿ÊÔÚˆÓ ·ÛıÂÓÂÈÒÓ:

∂Ï·ÙÙÒÓÂÈ ÙÔ Â›Â‰Ô Ù˘ ¯ÔÏËÛÙÂÚfiÏ˘ ÛÙÔ ·›Ì· ÎÈ ¤ÙÛÈÚÔÛٷهÂÈ ÙÔÓ ÔÚÁ·ÓÈÛÌfi ·fi ηډÈÔ¿ıÂȘ.

∏ ¤„Ë ÙÔ˘ Î·È Ë ·ÔÚÚfiÊËÛ‹ ÙÔ˘ ·fi ÙÔÓ ÔÚÁ·ÓÈÛÌfiÂ›Ó·È Â‡ÎÔÏË ÎÈ ¤ÙÛÈ ÚÔÏ·Ì‚¿ÓÂÈ ÙÔÓ Î·ÚΛÓÔ ÙÔ˘ ·¯¤Ô˜ÂÓÙ¤ÚÔ˘ Î·È ÙÔ ¤ÏÎÔ˜.

∫·Ù·ÔÏÂÌ¿ ÙË ‰˘ÛÎÔÈÏÈfiÙËÙ·.

¶ÚÔÏ·Ì‚¿ÓÂÈ ÔÚÈṲ̂Ó˜ ·Ûı¤ÓÂȘ ÙÔ˘ Û˘ÎˆÙÈÔ‡ Î·È ‚ÔËı¿ÂÈ ÛÙËÓ ·ÓÙÈÌÂÙÒÈÛË ÙÔ˘ ‰È·‚‹ÙË.

KK¿¿ÓÓ ÙÙÔÔ ÎÎÈÈ ÂÂÛÛ‡‡

❶ ºÙÈ¿Í ¤Ó· Û¿ÓÙÔ˘ÈÙ˜ Ô˘ Ó· ÂÚȤ¯ÂÈ ·fi fiϘ ÙȘ ÔÌ¿‰Â˜ ÙÚÔÊÒÓ.

❷ ∏ Ù¿ÍË ¯ˆÚ›˙ÂÙ·È Û ‰‡Ô ÔÌ¿‰Â˜. ∏ ÚÒÙË ÔÌ¿‰· ηٷÛ΢¿˙ÂÈ 100 ηÚ٤Ϙ, ÛÙȘ Ôԛ˜ ÔÈÌ·ıËÙ¤˜ ÁÚ¿ÊÔ˘Ó 100 ‰È·ÊÔÚÂÙÈο ÙÚfiÊÈÌ· Î·È ÔÙ¿. ∏ ‰Â‡ÙÂÚË ÔÌ¿‰· ۯ‰ȿ˙ÂÈ Û’ ¤Ó· ÌÂÁ¿ÏÔ¯·ÚÙfiÓÈ ÂÙ¿ ·ÎÏÔ˘˜. √ οı ·ÎÏÔ˜ Ó· ¤¯ÂÈ ‰È·ÊÔÚÂÙÈÎfi ¯ÚÒÌ·.

™ÙË Û˘Ó¤¯ÂÈ·, Ë Î¿ı ÔÌ¿‰· Ì·ıËÙÒÓ ÂÈϤÁÂÈ ‰‡Ô ·Ú¯ËÁÔ‡˜. √È ·Ú¯ËÁÔ› ı· Ú¤ÂÈ Û ÙÚ›· ÏÂÙ¿Ó· ÙÔÔıÂÙ‹ÛÔ˘Ó ÙȘ 100 ηÚ٤Ϙ Ì ٷ ÙÚfiÊÈÌ· ÛÙȘ ÂÙ¿ ÔÌ¿‰Â˜ ÙÚÔʛ̈Ó. ∫¿ı οÚÙ· Ô˘ ¤¯ÂÈÙÔÔıÂÙËı› ÛˆÛÙ¿ ·ÓÙÈÛÙÔȯ› Û ¤Ó· ‚·ıÌfi. ¡È΋ÙÚÈ· Â›Ó·È Ë ÔÌ¿‰· Ì ÙÔ˘˜ ÂÚÈÛÛfiÙÂÚÔ˘˜‚·ıÌÔ‡˜.

1. ¶ÚÔÛ¿ıËÛ ӷ ηٷٿÍÂȘ Ù· ·Ú·Î¿Ùˆ ÙÚfiÊÈÌ· Û ‰È¿ÊÔÚ˜ ÔÌ¿‰Â˜.K¿ÔÈ· ÙÚfiÊÈÌ· ÌÔÚ› Ó· ·Ó‹ÎÔ˘Ó Û ÂÚÈÛÛfiÙÂÚ˜ ·fi Ì›·.

2. K¿Ó ÙË ÛˆÛÙ‹ ·ÓÙÈÛÙÔ›¯ÈÛË.

34 √ª∞¢∂™ ∆ƒ√ºπªø¡

?

¢ËÌËÙÚȷο Î·È fiÛÚÈ·

°¿Ï· Î·È Á·Ï·ÎÙÔÎÔÌÈο

ºÚÔ‡Ù· Î·È Ï·¯·ÓÈο

∫Ú¤·Ù·, ·‚Á¿ Î·È „¿ÚÈ·

¶ÔÙ¿

ŒÏ·È·

ÔÈ Ê·Î¤˜,ÙÔ ÌÈÊÙ¤ÎÈ, Ô ¯˘Ìfi˜ ÊÚÔ‡ÙˆÓ,

Ô Ì·Î·ÏÈ¿ÚÔ˜, ÙÔ Ú˘˙fiÁ·ÏÔ, ÙÔ Ï¿‰È,Ù· ÛٷʇÏÈ·, ÙÔ „ˆÌ›, ÙÔ Ï¿¯·ÓÔ,

Ù· Ú‚›ıÈ·, ÙÔ ÁÈ·Ô‡ÚÙÈ, ÙÔ Û·Ó¿ÎÈ,Ù· ηÚfiÙ·, ÔÈ ·Ù¿Ù˜, ÙÔ Ù˘Ú›, ÙÔ ÎÚ·Û›,

Ù· Ê·ÛfiÏÈ·, Ù· Ì·ÚÔ‡ÏÈ·, ÙÔ ÎÔÙfiÔ˘ÏÔ, Ë ÔÌÂϤٷ

∆ÚfiÊÈÌ·

Á¿Ï·

„ˆÌ› Î·È ‰ËÌËÙÚȷο

Ï›Ë Î·È ¤Ï·È·

˙·¯·ÚˆÙ¿, ÁÏ˘Î¿

ÔÙ¿

ȯÓÔÛÙÔȯ›·, ÚˆÙ½Ó˜, ÏÈ›‰È·

ÓÂÚfi

ÚˆÙ½Ó˜, ÏÈ›‰È·

ÏÈ›‰È·

ȯÓÔÛÙÔȯ›·, ‚Èٷ̛Ә, ˘‰·Ù¿ÓıڷΘ, Ê˘ÙÈΤ˜ ›Ó˜

˘‰·Ù¿ÓıڷΘ, ÏÈ›‰È·

√ÚÔÏÔÁ›· §ÂÍÈÏfiÁÈÔ

° ª ∂ º ƒ ¢ ∆ À √ À § ∞ £∞ ∞ ™ À ∫ ø ∆ π ™ º ° ∏ •™ ƒ § à æ ø ¢ º ¶ µ ∏ • ∫√ ° ∞ ∞ ™ ∂ ƒ ƒ ƒ ° ¡ ¢ ª¶ ∞ ª π ∫ ƒ √ µ π ∞ π ∏ √π ƒ π √ ¶ ∆ ∂ ™ ∞ ∂ ƒ ª §£ π À ∂ ƒ ∆ √ ¡ ∏ • ¡ ∏ ª∞ ¡ ™ ¢ º ° ∏ ∫ • ∫ § ∆ π™ ∏ µ √ À ∆ À ƒ √ π π ƒ ∞™ ∞ ∂ ƒ º ¢ ∆ À £ ª π π ∞∞ ∫ √ À ¡ √ À ¶ π ¢ π ∞ ™æ ¢ ™ º ° § ∞ à ∞ ¡ π ∫ ∞∑ à æ ø µ ¡ E À P A √ ∞ ∞

1. ∆· --------------------------------------------- ÌÔÚԇ̠ӷ Ù· ‰Ô‡Ì Ì ÌÈÎÚÔÛÎfiÈÔ.

2. ∆· ÚÔ˚fiÓÙ· Ô˘ ÊÙÈ¿¯ÓÔ˘Ì ·fi ÙÔ Á¿Ï· ϤÁÔÓÙ·È ---------------------------------------- .

3. ∆Ô ÛÈÙ¿ÚÈ, Ë Û›Î·ÏË, Ë ‚ÚÒÌË, ÙÔ ÎÚÈı¿ÚÈ Ï¤ÁÔÓÙ·È ----------------------------------------------- .

4. ∆· Ê·ÛfiÏÈ· Î·È ÔÈ Ê·Î¤˜ ϤÁÔÓÙ·È ---------------------------------------------------------- .

5. ∞fi Ù· ÊÚÔ‡Ù· Î·È Ù· ------------------------------------ ·›ÚÓÔ˘Ì ȯÓÔÛÙÔȯ›·, ‚Èٷ̛Ә Î·È Ê˘ÙÈΤ˜ ›Ó˜.

6. ∆Ô ---------------------------------------- Î·È Ë ------------------------------------------- Â›Ó·È Ï›Ë.

7. ∫·È ÙÔ --------------------------------------------- Â›Ó·È Ï·¯·ÓÈÎfi.

8. ∆Ô ------------------------------------ Î·È Ù· ----------------------------------------- Â›Ó·È fiÚÁ·Ó· ÙÔ˘ ·ÓıÚÒÈÓÔ˘ ÛÒÌ·ÙÔ˜.

9. ¶Ú¤ÂÈ Ó· ÊÚÔÓÙ›˙Ô˘Ì ٷ ----------------------------------- Î·È Ù· ‰fiÓÙÈ· Ì·˜.

35√ª∞¢∂™ ∆ƒ√ºπªø¡

ÙÔ ÛÈÙ¿ÚÈ Ë Û›Î·ÏË Ë ‚ÚÒÌË ÙÔ ÎÚÈı¿ÚÈ Ë Ê·Î‹ ÙÔ Ú‚›ıÈË Ê¿‚· Ù· ˙˘Ì·ÚÈο Ù· fiÛÚÈ·ÙÔ ÛÎfiÚ‰Ô Ë ‰›·ÈÙ· ÙÔ ÂÏ·ÈfiÏ·‰ÔË ¤Ú¢ӷ ÙÔ ÙËÁ¿ÓÈÛÌ· Ë ÚfiÏË„Ë Ô Î·ÚΛÓÔ˜ ÙÔ ¤ÏÎÔ˜ Ô ‰È·‚‹Ù˘

grurithekratërshëraelbithjerzaqiqra

brumëratbishtajorethudhradietavaj ullirikërkim shkençorskuqurit,tëparandalimi,prognozakanceriulçërasëmundja e sheqerit

Ù· Á·Ï·ÎÙÔÎÔÌÈοٷ ‰ËÌËÙÚȷοٷ ˙·¯·ÚˆÙ¿ Ë ÌÂÛÔÁÂȷ΋ ‰È·ÙÚÔÊ‹

ª∞ƒ°∞ƒπ¡∏

KÚ˘ÙfiÏÂÍÔ

°°ÏÏÒÒÛÛÛÛ··

™ÙÔ ÎÚ˘ÙfiÏÂÍÔ ı· ‚ÚÂȘ ÙȘ ϤÍÂȘ Ô˘¯ÚÂÈ¿˙ÂÛ·È ÁÈ· Ó· Û˘ÌÏËÚÒÛÂȘ ÙȘ ÚÔÙ¿ÛÂȘ.

bulmetetdrithëratushqimet me sheqertë ushqyerit mesdhetar

36 ™À¡∆∏ƒ∏™∏ ∫∞π ¢π∞∆∏ƒ∏™∏ ∆ƒ√ºπªø¡

™À¡∆∏ƒ∏™∏ ∫∞π ¢π∞∆∏ƒ∏™∏ ∆ƒ√ºπªø¡

∆È Î¿ÓÂÙ Ì ÙÔ Ê·ÁËÙfi Ô˘ ÂÚ›ÛÛ„Â;

∆· ÂÚÈÛÛfiÙÂÚ· ÙÚfiÊÈÌ·, ·Ó ‰Â ‰È·ÙËÚËıÔ‡Ó Î·Ï¿, ·ÏÏÔÈÒÓÔÓÙ·È(¯·Ï¿ÓÂ), .¯. ÙÔ „ˆÌ› ÌÔ˘¯ÏÈ¿˙ÂÈ, ÙÔ Á¿Ï· ÍÈÓ›˙ÂÈ, Ù· ÊÚÔ‡Ù·Û·›˙Ô˘Ó. ∆· ·ÏÏÔȈ̤ӷ ÙÚfiÊÈÌ· ‚Ï¿ÙÔ˘Ó ÙËÓ ˘Á›· Ì·˜.¶ÚÔηÏÔ‡Ó ÙÚÔÊÈΤ˜ ‰ËÏËÙËÚÈ¿ÛÂȘ (fiÓÔ˘˜ ÛÙÔ ÛÙÔÌ¿¯È, ÂÌÂÙÔ‡˜,‰È¿ÚÚÔÈ· Î.Ï.).

∏ ·ÈÙ›· Ô˘ ·ÏÏÔÈÒÓÔÓÙ·È Ù· ÙÚfiÊÈÌ· Â›Ó·È ÔÈ ‰È¿ÊÔÚÔÈÌÈÎÚÔÔÚÁ·ÓÈÛÌÔ›, Ù· ‚·ÎÙ‹ÚÈ· ‹ ‚·ÎÙËÚ›‰È·, Ô˘ ÌfiÓÔ Ì ÙÔÌÈÎÚÔÛÎfiÈÔ ÌÔÚԇ̠ӷ Ù· ‰Ô‡ÌÂ. ∆· ‚·ÎÙ‹ÚÈ· ·Ó·Ù‡ÛÛÔÓÙ·ÈfiÙ·Ó ˘¿Ú¯ÂÈ ˘ÁÚ·Û›· Î·È ˘„ËÏ‹ ıÂÚÌÔÎÚ·Û›·. ∞ÓÙ›ıÂÙ·, ËıÂÚÌÔÎÚ·Û›· „˘Á›Ԣ, ‰ËÏ·‰‹ ·fi 0 ̤¯ÚÈ 4 ÆC, ‰ÂÓ ·Ê‹ÓÂÈ Ù·‚·ÎÙ‹ÚÈ· Ó· ·Ó·Ù˘¯ıÔ‡Ó ÙfiÛÔ ÁÚ‹ÁÔÚ·.

°È· Ó· ‰È·ÙËÚ› ÙËÓ ÙÚÔÊ‹ ÙÔ˘ Ô ¿ÓıÚˆÔ˜ ¯ÚËÛÈÌÔÔÈ› ‰È¿ÊÔÚ˜ÌÂıfi‰Ô˘˜. ∞˘Ù¤˜ ÔÈ Ì¤ıÔ‰ÔÈ Â›Ó·È: Ë ·ÔÍ‹Ú·ÓÛË, ËÎÔÓÛÂÚ‚ÔÔ›ËÛË Î·È Ë Î·Ù¿„˘ÍË ÙÚÔʛ̈Ó.

KK¿¿ÓÓ ÙÙÔÔ ÎÎÈÈ ÂÂÛÛ‡‡

ºÙÈ¿Í ÍÂÚ¿ ۇη. ∆Ô Î·ÏÔη›ÚÈ ÌÔÚ›˜ Ó· Ì·˙¤„ÂȘ ‹ Ó· ·ÁÔÚ¿ÛÂȘÌÂÚÈο ۇη. ∆· ·ÓÔ›ÁÂȘ ÛÙ· Ù¤ÛÛÂÚ· ¤ÙÛÈ ÒÛÙ ӷ ÌÔÈ¿˙Ô˘Ó ÌÂÏÔ˘ÏÔ‡‰È. ∞ÏÒÓÂȘ Ù· ۇη ÛÙÔÓ ‹ÏÈÔ ¿Óˆ Û ·ÌÂÏfiÊ˘ÏÏ·. ªÂÙ¿ ·fiÌÂÚÈΤ˜ ̤Ú˜ Ô˘ ı· ¤¯Ô˘Ó ÍÂÚ·ı› Ù· Ì·˙‡ÂȘ. ª·˙› Ì ÙË ÌËÙ¤Ú· ÛÔ˘Ù· „‹ÓÂȘ ÁÈ· Ï›ÁË ÒÚ· ÛÙÔ ÊÔ‡ÚÓÔ.

∞ÔÍ‹Ú·ÓÛË

ªÂ ÙË ‚Ô‹ıÂÈ· ÙÔ˘ ·¤Ú· Î·È ÙÔ˘ ‹ÏÈÔ˘ ÌÔÚԇ̠ӷ·ÔÍËÚ¿ÓÔ˘Ì ΢ڛˆ˜ ÊÚÔ‡Ù· Î·È Ï·¯·ÓÈο, ·ÏÏ¿ Î·È ÎÚ¤·˜ ηȄ¿ÚÈ·. ∞Ê‹ÓÔ˘Ì ·˘Ù¿ Ù· ÙÚfiÊÈÌ· ÌÂÚÈΤ˜ ̤Ú˜ ÛÙÔÓ ‹ÏÈÔ. ªÂ·˘ÙfiÓ ÙÔÓ ÙÚfiÔ ¯¿ÓÔ˘Ó ÙÔ ÓÂÚfi Ô˘ ÂÚȤ¯Ô˘Ó, ‰È·ÙËÚÔ‡Ó fï˜Ù· ıÚÂÙÈο ÙÔ˘˜ Û˘ÛÙ·ÙÈο (ÂÎÙfi˜ ·fi ÙË ‚ÈÙ·Ì›ÓË C).

37™À¡∆∏ƒ∏™∏ ∫∞π ¢π∞∆∏ƒ∏™∏ ∆ƒ√ºπªø¡

∫ÔÓÛÂÚ‚ÔÔ›ËÛË

H ÎÔÓÛÂÚ‚ÔÔ›ËÛË ÙˆÓ ÙÚÔÊ›ÌˆÓ ¿Ú¯ÈÛ ÙÔ 19Ô ·ÈÒÓ·. √È ÚÒÙ˜ ÎÔÓۤڂ˜ÊÙÈ¿¯ÙËÎ·Ó ÁÈ· ÙȘ ·Ó¿ÁΘ Ù˘ ‰È·ÙÚÔÊ‹˜ ÙˆÓ ÛÙÚ·ÙȈÙÒÓ ÙÔ˘ ª. ¡·ÔϤÔÓÙ·. ∆fiÙ¤‚·˙·Ó Ù· ÙÚfiÊÈÌ· ̤۷ Û Á˘¿ÏÈÓ· ‰Ô¯Â›· Î·È Ù· ˙¤ÛÙ·ÈÓ·Ó Û ÌÂÁ¿ÏË ıÂÚÌÔÎÚ·Û›·.™‹ÌÂÚ· Á›ÓÂÙ·È ÙÔ ›‰ÈÔ, ÌfiÓÔ Ô˘ Ù· ‰Ô¯Â›· (ÔÈ ÎÔÓۤڂ˜) Â›Ó·È Î·È ÌÂÙ·ÏÏÈο.

ºÙÈ¿Í ̛· ÎÔÓÛ¤Ú‚·ªÔÚ›˜ Ó· ÊÙÈ¿ÍÂȘ ÎÔÓÛ¤Ú‚· ÊÚÔ‡ÙˆÓ, Ï·¯·ÓÈÎÒÓ‹ ¯˘ÌÒÓ.

¢È·Ï¤ÁÂȘ Ù· ÊÚÔ‡Ù· Ô˘ ı¤ÏÂȘ, Ù· ϤÓÂȘ ηϿ, Ù· ÍÂÊÏÔ˘‰›˙ÂȘ, ‚Á¿˙ÂȘ ÙÔÎÔ˘ÎÔ‡ÙÛÈ ÙÔ˘˜ Î·È Ù· Îfi‚ÂȘ ÎÔÌÌ·Ù¿ÎÈ·. ªÂÙ¿ ·›ÚÓÂȘ ¤Ó· ‹ ‰‡Ô ‚¿˙·Á˘¿ÏÈÓ· Ì η¿ÎÈ· Ô˘ ÎÏ›ÓÔ˘Ó Î·Ï¿. ∆· ϤÓÂȘ Ì ‚Ú·ÛÙfi ÓÂÚfi Î·È Ù·ÁÂÌ›˙ÂȘ Ì ٷ ÎÔÌÌ¿ÙÈ· ÙÔ˘ ÊÚÔ‡ÙÔ˘. ™Â ‚¿˙Ô ÙÔ˘ ÂÓfi˜ ÎÈÏÔ‡ ÚfiÛıÂÛ 6-7ÎÔ˘Ù·ÏȤ˜ Ù˘ ÛÔ‡·˜ ˙¿¯·ÚË Î·È Û ‚¿˙Ô ‰‡Ô ÎÈÏÒÓ ÚfiÛıÂÛ 9 ÎÔ˘Ù·ÏȤ˜Ù˘ ÛÔ‡·˜ ˙¿¯·ÚË. ∫·ÙfiÈÓ ÁÂÌ›˙ÂȘ Ù· ‚¿˙· Ì ÓÂÚfi (¤Ó· ‰¿¯Ù˘ÏÔ ÚÈÓ ·fi

ÙÔ ¯Â›ÏÔ˜ ÙÔ˘) Î·È Ù· ÎÏ›ÓÂȘ ηϿ (ÁÈ·Ù› ˘¿Ú¯ÂÈ Î›Ó‰˘ÓÔ˜ Ó· ÙÈÓ·¯ÙÔ‡Ó Ù· η¿ÎÈ· ÛÙÔ ‚Ú¿ÛÈÌÔ, ·Ó ‰ÂÓÂ›Ó·È Î·Ï¿ ÎÏÂÈṲ̂ӷ).

ªÂÙ¿ ‚¿˙ÂȘ Ù· ‚¿˙· Û ÌÈ· ηÙÛ·ÚfiÏ·, ·ÊÔ‡ ÚÔËÁÔ˘Ì¤Óˆ˜ ¤¯ÂȘ ÙÔÔıÂÙ‹ÛÂÈ ÛÙÔÓ ¿ÙÔ Ù˘ ·ÓÈ¿ ‹Í‡Ï·, ÁÈ· Ó· ÌÔÚÔ‡Ó Ó· ÛÙ¤ÎÔÓÙ·È Ù· ‚¿˙·, ÁÂÌ›˙ÂȘ ÙËÓ Î·ÙÛ·ÚfiÏ· Ì ÓÂÚfi Î·È Ù· ‚Ú¿˙ÂȘ ÁÈ· ÌÈÛ‹ÒÚ· ÂÚ›Ô˘. ªÂÙ¿, ·ÊÔ‡ ÎÚ˘ÒÛÂÈ ÙÂÏ›ˆ˜ ÙÔ ÓÂÚfi, ‚Á¿˙Ô˘Ì ٷ ‚¿˙·.

∞˘Ù¤˜ ÔÈ ÎÔÓۤڂ˜ ÌÔÚÔ‡Ó Ó· ‰È·ÙËÚËıÔ‡Ó ·fi ¤Ó· ̤¯ÚÈ ‰‡Ô ¯ÚfiÓÈ·.

∫·Ù¿„˘ÍË

∆· ÙÚfiÊÈÌ· ηٷ„‡¯ÔÓÙ·È (·ÁÒÓÔ˘Ó) Û Ôχ ¯·ÌËϤ˜ ıÂÚÌÔÎڷۛ˜ (·fi 35 ‚·ıÌÔ‡˜ οو ·fiÙÔ Ìˉ¤Ó ̤¯ÚÈ ÙÔ Ìˉ¤Ó), Ì ·ÔÙ¤ÏÂÛÌ· Ó· ηٷÛÙÚ¤ÊÔÓÙ·È ÔÏÏ¿ ‚·ÎÙ‹ÚÈ· ‹ Ó· ÌËÓ·Ó·Ù‡ÛÛÔÓÙ·È. ∞̤ۈ˜ fï˜ ÌÂÙ¿ ÙËÓ ·fi„˘ÍË (Í¿ÁˆÌ·), Ù· ‚·ÎÙ‹ÚÈ· ·Ú¯›˙Ô˘Ó Ó··Ó·Ù‡ÛÛÔÓÙ·È Í·Ó¿, ÁÈ’ ·˘Ùfi Ú¤ÂÈ Ó· ηٷӷÏÒÛÔ˘Ì ·Ì¤Ûˆ˜ ·˘Ù¿ Ù· ÙÚfiÊÈÌ·. ∏ ηٿ„˘ÍË Â›Ó·ÈË Î·Ï‡ÙÂÚË Ì¤ıÔ‰Ô˜ ‰È·Ù‹ÚËÛ˘ ÙÚÔʛ̈Ó, ÁÈ·Ù› Ù· ÙÚfiÊÈÌ· ‰È·ÙËÚÔ‡Ó ÙË Á‡ÛË, ÙÔ ¯ÚÒÌ·, ÙԿڈ̷ Î·È ÙË ıÚÂÙÈ΋ ·Í›· Ô˘ ›¯·Ó, fiÙ·Ó ‹Ù·Ó ÊÚ¤Ûη.

❶ ¶‹Á·ÈÓ ÛÙÔ ÛÔ‡ÂÚ Ì¿ÚÎÂÙ, ÛÙÔ ‰È¿‰ÚÔÌÔ ÌÂÙ· „˘Á›· Î·È ÙÔ˘˜ ηٷ„‡ÎÙ˜, Î·È ÛËÌ›ˆÛ ÙȘÙÚÔʤ˜ Ô˘ ‚Ú›ÛÎÔÓÙ·È ÛÙÔ Î·ı¤Ó· ·fi ·˘Ù¿.

❷ ºÙÈ¿Í ·ÁˆÙfi. ÃÙ‡ËÛ Ì ÙÔ Ì›ÍÂÚ ÁÈ· 5 ÏÂÙ¿ Ê˘ÙÈ΋ Û·ÓÙÈÁ›. ¶ÚfiÛıÂÛ 1 Á¿Ï·Â‚·ÔÚ¤ ÎÈ ¤Ó· ˙·¯·ÚÔ‡¯Ô. ÃÙ˘¿˜ ¿ÏÏ· 5 ÏÂÙ¿. ¶ÚÔÛı¤ÙÂȘ ÎÈ ·Ó·Î·Ù‡ÂȘ 3ÎÔ˘Ù·ÏȤ˜ Ù˘ ÛÔ‡·˜ ηοÔ. µ¿˙ÂȘ ÙÔ Ì›ÁÌ· ÛÙËÓ Î·Ù¿„˘ÍË. ⁄ÛÙÂÚ· ·fi 2 Ì 3ÒÚ˜ ÙÔ ·ÁˆÙfi ÛÔ˘ Â›Ó·È ¤ÙÔÈÌÔ.

KK¿¿ÓÓ ÙÙÔÔ ÎÎÈÈ ÂÂÛÛ‡‡

KK¿¿ÓÓ ÙÙÔÔ ÎÎÈÈ ÂÂÛÛ‡‡

√ÚÔÏÔÁ›· §ÂÍÈÏfiÁÈÔ

∞∞.. ¢È¿ÏÂÍ ÙËÓ Î·Ù¿ÏÏËÏË Ï¤ÍË Î·È Û˘ÌÏ‹ÚˆÛ ٷ ÎÂÓ¿.

1. ∏ --------------------------------------- ÙˆÓ ÙÚÔÊ›ÌˆÓ Â›Ó·È Ë Î·Ï‡ÙÂÚË Ì¤ıÔ‰Ô˜ ‰È·Ù‹ÚËÛ‹˜ ÙÔ˘˜.2. ∆· ------------------------------------------- ÙÚfiÊÈÌ· Ô˘ ·ÁÔÚ¿˙Ô˘ÌÂ, Ú¤ÂÈ Ó· Ù· ‰È·ÙËÚԇ̠ÛÙËÓ

-------------------------------------------------------- ÙÔ˘ --------------------------- ̤¯ÚÈ Ó· Ù· Ì·ÁÂÈÚ¤„Ô˘ÌÂ. ∏ ----------------------------------------- Ú¤ÂÈ Ó· Á›ÓÂÙ·È ÛÈÁ¿ ÛÈÁ¿ Û ıÂÚÌÔÎÚ·Û›· ‰ˆÌ·Ù›Ô˘.

3. √È ‚fiÚÂȘ ¯ÒÚ˜ Ù˘ ∂˘ÚÒ˘ ¤¯Ô˘Ó ------------------------------- Îϛ̷.4. ™ÙÔ Û¯ÔÏÂ›Ô ˘¿Ú¯ÂÈ ¤Ó·˜ ------------------------------------, ÁÈ· Ó· ›ÓÔ˘Ì ÎÚ‡Ô ÓÂÚfi.5. ∞Ó ¯·Ï¿ÛÂÈ ÙÔ „˘Á›Ô, ÙÔ ÂÈÛ΢¿˙ÂÈ Ô -------------------------------------.6. ∫¿ÓÂÈ ---------------------------. ∫ϛ۠ÙÔ ·Ú¿ı˘ÚÔ, ÎÚ˘ÒÓˆ.

BB.. ∆È ÛËÌ·›ÓÂÈ;

ªÂ ÔÓ¿ÂÈ Ë Ï¿ÙË ÌÔ˘. Œ·ı· „‡ÍË.

38 ™À¡∆∏ƒ∏™∏ ∫∞π ¢π∞∆∏ƒ∏™∏ ∆ƒ√ºπªø¡

Ë Û˘ÓÙ‹ÚËÛËË ‰È·Ù‹ÚËÛËÌÔ˘¯ÏÈ¿˙ˆ ÍÈÓ›˙ˆ‚Ï¿ÙˆÛ·›˙ˆ Ô ÂÌÂÙfi˜ Ë ‰È¿ÚÚÔȷηٷӷÏÒÓˆË Á‡ÛËÙÔ ‰Ô¯Â›Ô ÌÂÙ·ÏÏÈÎfi˜, -‹, -fi ÍÂÊÏÔ˘‰›˙ˆ ÙÔ ‚¿˙Ô Ë Î·ÙÛ·ÚfiÏ· Ë Û·ÓÙÈÁ› Á¿Ï· ‚·ÔÚ¤

mirëmbajtjaruajtjamyketthartohetdëmtojkalbetvjellurit, tëheqje barkukonsumojshijaenametalikeqërojvazojatenxherrjakremaqumështi i përqëndruar konserve

·ÏÏÔÈÒÓÔÌ·ÈË ·ÏÏÔ›ˆÛËË ÙÚÔÊÈ΋ ‰ËÏËÙËÚ›·ÛËÔ ÂÌÂÙfi˜Ë ‰È¿ÚÚÔÈ·Ô ÌÈÎÚÔÔÚÁ·ÓÈÛÌfi˜ÙÔ ‚·ÎÙ‹ÚÈÔË ·ÔÍ‹Ú·ÓÛËË ÎÔÓÛÂÚ‚ÔÔ›ËÛËË Î·Ù¿„˘ÍË·ÔÍËÚ·›ÓˆÎ·Ù·„‡¯ÔÌ·ÈË ·fi„˘ÍËË ıÚÂÙÈ΋ ·Í›·

ηٷ„‡¯ˆ

Ë „‡ÍË

Ë ·fi„˘ÍË

ÙÔ ·Ó·„˘ÎÙÈÎfi

Ë Î·Ù¿„˘ÍË

ηٷ„˘Á̤ÓÔ˜,-Ë,-Ô

ÙÔ „˘Á›Ô

Ô „‡ÎÙ˘

Ô „˘ÎÙÈÎfi˜

Ë „‡¯Ú·

„˘¯Úfi˜,-‹,-fi

°°ÏÏÒÒÛÛÛÛ··

prishemprishjahelmim ushqimitë vjellët heqja e barkutmikroorganizmatbakteritharrjakonservimingrirjathajngrij së ftohtishgrirjavlera ushqymore

39TA ¶PO™£ETA

TA ¶PO™£ETA

°È·Ù› ‚¿˙Ô˘Ì ڛÁ·ÓË ÛÙËÓ ÓÙÔÌ·ÙÔÛ·Ï¿Ù·;

°È·Ù› ‚¿˙Ô˘Ì ȤÚÈ ÛÙË ÛÔ‡·;

°È· Ó· Á›ÓÔ˘Ó Ù· Ê·ÁËÙ¿ ÈÔ ÓfiÛÙÈÌ·, ÚÔÛı¤ÙÔ˘Ì ‰È¿ÊÔÚÂ˜Ô˘Û›Â˜. ∞˘Ù¤˜ ϤÁÔÓÙ·È ÚfiÛıÂÙ· Î·È Â›Ó·È Ê˘ÛÈΤ˜ Ô˘Û›Â˜ (.¯.Ì·¯·ÚÈο) ‹ ¯ËÌÈΤ˜. √È ·Ú·ÁˆÁÔ› Î·È ÔÈ ‚ÈÔÌ‹¯·ÓÔÈ ÙÚÔʛ̈ӯÚËÛÈÌÔÔÈÔ‡Ó ÔÏÏ¿ ÚfiÛıÂÙ· ÁÈ· Ó· ‰È·ÙËÚ‹ÛÔ˘Ó Î·È Ó·‚ÂÏÙÈÒÛÔ˘Ó ÙËÓ ÂÌÊ¿ÓÈÛË, ÙÔ ¯ÚÒÌ·, ÙÔ ¿ÚˆÌ· Î·È ÙË Á‡ÛË ÙˆÓÙÚÔʛ̈Ó.

∫¿ıÂ Û˘Û΢·Ṳ̂ÓË ÙÚÔÊ‹ Ú¤ÂÈ Ó· ÁÚ¿ÊÂÈ ÛÙËÓ ÂÙÈΤٷ Ù˘ ÙÈÚfiÛıÂÙ· ÂÚȤ¯ÂÈ. ∆· ¯ËÌÈο ÚfiÛıÂÙ· Ù· Û˘Ì‚ÔÏ›˙Ô˘Ì Ì ÙÔÁÚ¿ÌÌ· ∂ Î·È ¤Ó·Ó ÙÚÈ„‹ÊÈÔ ·ÚÈıÌfi. ∆Ô ∂ ÛËÌ·›ÓÂÈ ÚfiÛıÂÙÔ. √ÙÚÈ„‹ÊÈÔ˜ ·ÚÈıÌfi˜ ‰ËÏÒÓÂÈ ÙÔ Â›‰Ô˜ ÙÔ˘ ÚfiÛıÂÙÔ˘. ŒÙÛÈ:

Ù· ÚfiÛıÂÙ· Ô˘ ‚ÂÏÙÈÒÓÔ˘Ó ÙÔ ¯ÚÒÌ· (ÔÈ ¯ÚˆÛÙÈΤ˜ Ô˘Û›Â˜),Ù· Û˘Ì‚ÔÏ›˙Ô˘Ì Ì ∂ 100 - 199,

Ù· Û˘ÓÙËÚËÙÈο (ÚfiÛıÂÙ· Ô˘ ‚ÔËıÔ‡Ó ÛÙË ‰È·Ù‹ÚËÛË ÙˆÓÙÚÔÊÒÓ) Ù· Û˘Ì‚ÔÏ›˙Ô˘Ì Ì ∂ 200 - 399,

Ù· ËÎÙÈο (ÚfiÛıÂÙ· Ô˘ ‚ÔËıÔ‡Ó ÛÙÔ Ó· ‹˙Ô˘Ó Ù· ˘ÏÈο)Ù· Û˘Ì‚ÔÏ›˙Ô˘Ì Ì ∂ 400 - 499,

Ù· Ù¯ÓËÙ¿ ·ÚÒÌ·Ù· Ù· Û˘Ì‚ÔÏ›˙Ô˘Ì Ì ∂ 500 Î·È ¿Óˆ.

∆· ¯ËÌÈο ÚfiÛıÂÙ· ÌÔÚ› Ó· ÚÔηϤÛÔ˘Ó ‰È¿ÊÔÚ· ÛÔ‚·Ú¿ÚÔ‚Ï‹Ì·Ù· ÛÙËÓ ˘Á›· Ì·˜:

·ÏÏÂÚÁ›·, Ë ÔÔ›· ÂΉËÏÒÓÂÙ·È Ì ʷÁÔ‡Ú·, Ú‹ÍÈÌÔ,·Ó·Ó¢ÛÙÈο ÚÔ‚Ï‹Ì·Ù· Î.Ï.,

ÙÚÔÊÈΤ˜ ‰ËÏËÙËÚÈ¿ÛÂȘ, fiÙ·Ó Ë ÔÛfiÙËÙ· ÙÔ˘ ÚfiÛıÂÙÔ˘Â›Ó·È Ôχ ÌÂÁ·Ï‡ÙÂÚË ·fi fiÛË ÂÈÙÚ¤ÂÙ·È,

·¸Ó›·, „˘¯ÔÏÔÁÈΤ˜ ‰È·Ù·Ú·¯¤˜, ηډÈÔÏÔÁÈο ÚÔ‚Ï‹Ì·Ù·,

ηÚÎÈÓÔ¿ıÂÈ·. ∂ÈÛÙËÌÔÓÈΤ˜ ¤Ú¢Ó˜ ‰Â›¯ÓÔ˘Ó fiÙÈ Î¿ÔÈ·ÚfiÛıÂÙ· ¢ı‡ÓÔÓÙ·È ÁÈ· ÙËÓ ÂÌÊ¿ÓÈÛË ÔÏÏÒÓ ÌÔÚÊÒÓηÚΛÓÔ˘.

KK¿¿ÓÓ ÙÙÔÔ ÎÎÈÈ ÂÂÛÛ‡‡

ª¿˙„ ÂÙÈΤÙ˜ ·fi ‰È¿ÊÔÚ· ‚ÈÔÌ˯·ÓÔÔÈË̤ӷ ÚÔ˚fiÓÙ· (ηڷ̤Ϙ, ÛÔÎÔÏ¿Ù˜, Á·Úȉ¿ÎÈ·, ÙÛȘ,·ÁˆÙ¿ Î.¿.). ¢È¿‚·Û ٷ Û˘ÛÙ·ÙÈο ÙÔ˘˜ Î·È ‚Ú˜ ÔÈ· ·fi ·˘Ù¿ Ú¤ÂÈ Ó· ·ÔʇÁÔ˘ÌÂ.

N· ·ÔʇÁÔÓÙ·È:

E 125, 427, 221, 222, 223,224, 338, 339, 340, 341,461, 463, 465, 466, 450,407, 230, 231, 232, 233,200 Î·È 252

A·ÁÔÚ‡ÔÓÙ·È:

E 102, 104, 110, 120, 122,123, 124, 127, 131, 132,141, 142, 150, 151, 153,171, 172, 173, 210, 211,213, 214, 215, 216, 217,220, 222, 223, 234, 239,240, 241, 250, 251, 320,321 Î·È 477

40 TA ¶PO™£ETA

√ÚÔÏÔÁ›· §ÂÍÈÏfiÁÈÔ

∞∞.. AÓÙÈÛÙÔ›¯ÈÛ ÙÔ Ú‹Ì· Ì ÙÔ Î·Ù¿ÏÏËÏÔ Ô˘ÛÈ·ÛÙÈÎfi Î·È Û˘ÌÏ‹ÚˆÛ ÙȘ ÚÔÙ¿ÛÂȘ.

1. √È ‚ÈÔÌ‹¯·ÓÔÈ ÙÚÔÊ›ÌˆÓ ¯ÚËÛÈÌÔÔÈÔ‡Ó Ù· -----------------------------------ÁÈ· ÙËÓ Î·Ï‡ÙÂÚË ÂÌÊ¿ÓÈÛË Î·È

‰È·Ù‹ÚËÛË ÙˆÓ ÚÔ˚fiÓÙˆÓ ÙÔ˘˜.

2. √ ˘Ô˘ÚÁfi˜ ¶·È‰Â›·˜ ¤Î·Ó ÌÈ· ---------------------------- ÛÙÔ˘˜ ‰ËÌÔÛÈÔÁÚ¿ÊÔ˘˜ ÁÈ· ÙȘ Û¯ÔÏÈΤ˜

‰È·ÎÔ¤˜.

3. ™ÙȘ ÂÙÈΤÙ˜ ÙˆÓ Û˘Û΢·ÛÌ¤ÓˆÓ ÚÔ˚fiÓÙˆÓ ÙÔ ∂ Â›Ó·È ÙÔ ------------------------------- ÁÈ· Ù· ÚfiÛıÂÙ·.

BB.. ∆È ÛËÌ·›ÓÂÈ;

1. Œ¯Ô˘Ì ·ÎfiÌ· ÌÈ· ‚‰ÔÌ¿‰· ÁÈ· Ó· Û˘ÌÏËÚÒÛÔ˘Ì ÙË ÊÔÚÔÏÔÁÈ΋ Ì·˜ ‰‹ÏˆÛË.

2. ™Â οı ۯÔÏÂ›Ô Á›ÓÔÓÙ·È ÔÏÈÙÈÛÙÈΤ˜ ÂΉËÏÒÛÂȘ ÛÙÔ Ù¤ÏÔ˜ Ù˘ Û¯ÔÏÈ΋˜ ¯ÚÔÓÈ¿˜.

3. ∆Ô Û‡Ì‚ÔÏÔ Î¿ı ÎÚ¿ÙÔ˘˜ Â›Ó·È Ë ÛËÌ·›· ÙÔ˘.

Ë Ú›Á·ÓË ÙÔ È¤ÚÈÙ· Ì·¯·ÚÈοÓfiÛÙÈÌÔ˜,-Ë,-ÔÔ ·Ú·ÁˆÁfi˜ Ô ‚ÈÔÌ‹¯·ÓÔ˜‚ÂÏÙÈÒÓˆË ÂÌÊ¿ÓÈÛË ÙÔ ¿ÚˆÌ· Û˘Û΢·Ṳ̂ÓÔ˜, -Ë, -ÔÛ˘Ì‚ÔÏ›˙ˆÙÚÈ„‹ÊÈÔ˜ ·ÚÈıÌfi˜‰ËÏÒÓˆÂΉËÏÒÓÔÌ·ÈË Ê·ÁÔ‡Ú· ÙÔ Ú‹ÍÈÌÔ ÙÔ ·Ó·Ó¢ÛÙÈÎfi Ë ‰È·Ù·Ú·¯‹Â˘ı‡ÓÔÌ·È‚ÈÔÌ˯·ÓÔÔÈË̤ÓÔ˜,-Ë,-ÔÙÔ ÚÔ˚fiÓ

rigonipiperierëzatshijshëm,iprodhusipronar fabrikepërmirësojparaqitjaaromapaketuara,e,isimbolizojtrefishëshideklarojshfaqemkruajtjaenjturit, tëfrymëmarjatronditurit, tëpërgjigjemindustrializuar,Iprodukti

Ù· ÚfiÛıÂÙ·Ë ÂÙÈÎ¤Ù·Ë ¯ÚˆÛÙÈ΋ Ô˘Û›·Ù· Û˘ÓÙËÚËÙÈοٷ ËÎÙÈοٷ Ù¯ÓËÙ¿ ·ÚÒÌ·Ù·Ë ·ÏÏÂÚÁ›·ÙÔ ·Ó·Ó¢ÛÙÈÎfi Úfi‚ÏËÌ·Ë ·¸Ó›·ÔÈ „˘¯ÔÏÔÁÈΤ˜ ‰È·Ù·Ú·¯¤˜Ù· ηډÈÔÏÔÁÈο ÚÔ‚Ï‹Ì·Ù·Ë Î·ÚÎÈÓÔ¿ıÂÈ·

‚ÂÏÙÈÒÓˆ‰ËÏÒÓˆ

ÂΉËÏÒÓÔÌ·ÈÛ˘Ì‚ÔÏ›˙ˆÚÔÛı¤Ùˆ

ÙÔ Û‡Ì‚ÔÏÔË ÚfiÛıÂÛË, ÙÔ ÚfiÛıÂÙÔ

Ë ‚ÂÏÙ›ˆÛËË ‰‹ÏˆÛË

Ë ÂΉ‹ÏˆÛË

°°ÏÏÒÒÛÛÛÛ··

shtuesit kimikëetiketasubstanca ngjyrosësemirembajtësit kimikëlëndët piksësearomat teknikealergjiaproblemi I frymëmarrjespagjumësiatronditje shpirtëroreprobleme zëmresemundja e kancerit

°°.. BÚ˜ ÛÙÔ ÎÚ˘ÙfiÏÂÍÔ (οıÂÙ· Î·È ÔÚÈ˙fiÓÙÈ·) ÙȘ ϤÍÂȘ Ô˘ ÏÂ›Ô˘Ó ·fi ÙȘ ÚÔÙ¿ÛÂȘ.

ƒ À £ • π √ æ ¶ § ª √ ¡∞ ¡ ∞ ¶ ¡ ∂ À ™ ∆ π ∫ O¢ ∞ ™ ¢ º ° à ∏ • ∫ § µƒ ∞ £ À π • √ ¡ ª • § ¡∫ ∞ ƒ ¢ π √ § √ ° π ∫ ∞¡ √ ™ ∆ π ª √ À ∆ À • Àƒ ∞ § § ∂ ƒ ° π ∞ √ ∫ ¶∆ ª § ¶ ƒ √ π √ ¡ ∆ ∞ ¡£ • ∂ ™ ∂ ƒ ∫ À ª ™ ¢ πÀ ª ∞ À √ ¶ ∏ ∫ ∆ π ∫ ∞™ À ¡ ∆ ∏ ƒ ∏ ∆ π ∫ ∞ ø√ § • ¡ µ ø æ à ™ ™ ∏ ¢K A P K I N O ™ ¶ P ¶ A

1. ŸÙ·Ó ‰ÂÓ ÌÔÚԇ̠ӷ ·Ó·Ó‡ÛÔ˘Ì ηϿ, ¤¯Ô˘Ì --------------------------------------------- Úfi‚ÏËÌ·.

2. ∆· ¯ËÌÈο ÚfiÛıÂÙ· ÌÔÚ› Ó· ÚÔηϤÛÔ˘Ó ÛÙÔÓ ¿ÓıÚˆÔ ----------------------------------- ‰È·Ù·Ú·¯¤˜,

Î·È ----------------------------------------------- ÚÔ‚Ï‹Ì·Ù·.

3. ŸÙ·Ó οÔÈÔ˜ ‰ÂÓ ÌÔÚ› Ó· ÎÔÈÌËı›, ¤¯ÂÈ ---------------------------------------- .

4. ∏ ------------------------------------- ·fi Ù· ¯ËÌÈο ÚfiÛıÂÙ· ÙˆÓ ÙÚÔÊÒÓ ÂΉËÏÒÓÂÙ·È Ì ʷÁÔ‡Ú·,

Ú‹ÍÈÌÔ, ‰˘ÛÎÔÏ›· ÛÙËÓ ·Ó·ÓÔ‹ Î.¿.

5. ŸÏÔÈ ÙÚÒÓÂ ÙÔ ----------------------------------- Ê·ÁËÙfi.

6. ™ÙÔ ÛÔ‡ÂÚ Ì¿ÚÎÂÙ ÌÔÚԇ̠ӷ ·ÁÔÚ¿ÛÔ˘Ì ‰È¿ÊÔÚ· ------------------------------------- .

7. ∆· --------------------------------------- ÚfiÛıÂÙ· ‚ÔËıÔ‡Ó ÛÙÔ Ó· ‹˙Ô˘Ó Ù· ˘ÏÈο.

8. ∆· -------------------------------------- ‚ÔËıÔ‡Ó ÛÙË ‰È·Ù‹ÚËÛË ÙˆÓ ÙÚÔÊÒÓ.

9. °È· ÙÔÓ --------------------------------------------- ÚfiÛıÂÙ· ÌÔÚ› Ó· ¢ı‡ÓÔÓÙ·È ÌÂÚÈο ¯ËÌÈο ÚfiÛıÂÙ·.

41TA ¶PO™£ETA

KÚ˘ÙfiÏÂÍÔ

42 A°OPA TPOºIMøN

ŸÙ·Ó „ˆÓ›˙Ô˘ÌÂ, ηÏfi ›ӷÈ:

¡· ÂϤÁ¯Ô˘Ì ÙȘ ÂÙÈΤÙ˜ ÁÈ· Ó· Ì·ı·›ÓÔ˘Ì ÙË Û‡ÛÙ·ÛË Î·È ÙËÓËÌÂÚÔÌËÓ›· Ï‹Í˘ Ù˘ ÙÚÔÊ‹˜.

¡· ÚÔÙÈÌ¿Ì ٷ ÊÚ¤Ûη Ê˘ÛÈο ÚÔ˚fiÓÙ· ¯ˆÚ›˜ ÚfiÛıÂÙ· ¯ÚÒÌ·Ù·Î·È Û˘ÓÙËÚËÙÈο.

¡· ÂϤÁ¯Ô˘Ì ÙËÓ ÔÈfiÙËÙ· Ù˘ Û˘Û΢·Û›·˜ (¯Ù˘Ë̤ÓË,·Ú·ÌÔÚʈ̤ÓË Î.¿.).

∆· ÙÚfiÊÈÌ· Ô˘ ·ÁÔÚ¿˙Ô˘Ì ӷ ÌËÓ Â›Ó·È ÂÎÙÂıÂÈ̤ӷ Û ÌÂÁ¿ÏË ıÂÚÌÔÎÚ·Û›· ‹ ÛÙÔÓ ‹ÏÈÔ, Ó·¤¯Ô˘Ó ηϋ ÂÌÊ¿ÓÈÛË, ¢¯¿ÚÈÛÙË ÔÛÌ‹, ηÏfi ¯ÚÒÌ·.

¡· ÂϤÁ¯Ô˘Ì ÙËÓ Î·ı·ÚÈfiÙËÙ· ÙÔ˘ ηٷÛÙ‹Ì·ÙÔ˜ fiÔ˘ „ˆÓ›˙Ô˘ÌÂ.

A°OPA TPOºIMøN

•¤ÚÂÙ ÙÈ ÙÚÒÙÂ;√ ¤ÏÂÁ¯Ô˜ Ù˘ ÔÈfiÙËÙ·˜ ÙˆÓ ÙÚÔÊ›ÌˆÓ Ú¤ÂÈ Ó· Á›ÓÂÙ·ÈÎ·È ·fi ÙÔ˘˜ ηٷӷψ٤˜ Î·È ·fi ÙÔ ÎÚ¿ÙÔ˜. EȉÈÎÔ›ÂÈÛÙ‹ÌÔÓ˜ (ÎÙËÓ›·ÙÚÔÈ, ÁˆfiÓÔÈ, ÌÈÎÚÔ‚ÈÔÏfiÁÔÈ Î.Ï.)Ú¤ÂÈ Ó· ÂϤÁ¯Ô˘Ó ÙËÓ ·Ú·ÁˆÁ‹ Î·È ÙË Û˘Û΢·Û›· ÙˆÓÙÚÔʛ̈Ó. K¿ı ÊÔÚ¿ Ô˘ ‰È·ÈÛÙÒÓÔ˘Ì fiÙÈ ¤Ó· ÙÚfiÊÈÌÔÂ›Ó·È ‚Ï·‚ÂÚfi ÁÈ· ÙËÓ ˘Á›· Ì·˜, ı· Ú¤ÂÈ Ó·Î·Ù·ÛÙÚ¤ÊÂÙ·È ·Ì¤Ûˆ˜.

∂ȉÈο ÁÈ· Ù· ÊÚÔ‡Ù· Î·È Ù· Ï·¯·ÓÈο, Ú¤ÂÈ Ó· ÂϤÁ¯ÂÙ·È·Ó ¤¯Ô˘Ó Ì›ÓÂÈ ¿Óˆ ÙÔ˘˜ Ê˘ÙÔÊ¿Ú̷η. ∆·Ê˘ÙÔÊ¿Ú̷η Â›Ó·È ¯ËÌÈΤ˜ Ô˘Û›Â˜ Ô˘ ¯ÚËÛÈÌÔÔÈÔ‡Ó ÔÈ·ÁÚfiÙ˜ Ù· ÙÂÏÂ˘Ù·›· 50 ¯ÚfiÓÈ·, ÁÈ· Ó· ÚÔÛٷهÛÔ˘Ó Ù·Ê˘Ù¿ ·fi ÙȘ ‰È¿ÊÔÚ˜ ·Ûı¤ÓÂȘ. ∆· Ê˘ÙÔÊ¿Ú̷η̤ÓÔ˘Ó ÛÙË ÊÏÔ‡‰· ÙÔ˘ ηÚÔ‡ ‹ ÙË ‰È·ÂÚÓÔ‡Ó Î·ÈÊÙ¿ÓÔ˘Ó ÛÙÔ ¯˘Ìfi. ∞Ó Ê¿Ì ¤Ó· ÊÚÔ‡ÙÔ ‹ Ï·¯·ÓÈÎfi Ô˘¤¯ÂÈ Ì›ÓÂÈ Â¿Óˆ ÙÔ˘ Ê˘ÙÔÊ¿ÚÌ·ÎÔ, ÌÔÚ› Ó· ¤¯Ô˘ÌÂÚÔ‚Ï‹Ì·Ù· ÛÙËÓ ˘Á›· Ì·˜.

°ÂÓÈο Ú¤ÂÈ Ó· Á›ÓÂÙ·È ¤ÏÂÁ¯Ô˜ ÛÙÔÓ ÙÚfiÔ ·Ú·ÁˆÁ‹˜ÙˆÓ ÊÚÔ‡ÙˆÓ, ÙˆÓ Ï·¯·ÓÈÎÒÓ Î·ıÒ˜ Î·È ÛÙÔÓ ÙÚfiԉȷÙÚÔÊ‹˜ ÙˆÓ ˙ÒˆÓ. ¶ÔÏϤ˜ ÊÔÚ¤˜ ÔÈ ÎÙËÓÔÙÚfiÊÔÈ, ÁÈ·Ó· Á›ÓÔ˘Ó Ù· ˙Ò· ÈÔ ·¯È¿, ÚÔÛı¤ÙÔ˘Ó ÛÙȘ ÙÚÔʤ˜ ÙÔ˘˜Ô˘Û›Â˜ (fiˆ˜ ÔÈ ÔÚÌfiÓ˜) Ô˘ ‰ÂÓ Â›Ó·È ˘ÁÈÂÈÓ¤˜ ÁÈ· ÙÔÓ¿ÓıÚˆÔ. ŸÙ·Ó Ë ÙÚÔÊ‹ Ì·˜ ·Ú¿ÁÂÙ·È Ì ÙÚfiÔ ˘ÁÈÂÈÓfi,ÙfiÙ ÎÈ ÂÌ›˜ ÙÚÂÊfiÌ·ÛÙ ۈÛÙ¿ ÎÈ ˘ÁÈÂÈÓ¿.

KK¿¿ÓÓ ÙÙÔÔ ÎÎÈÈ ÂÂÛÛ‡‡

ºÙÈ¿Í 3 Ê·ÓÙ·ÛÙÈο ÚÔ˚fiÓÙ· Û ‰È·ÊÔÚÂÙÈΤ˜ Û˘Û΢·Û›Â˜ Î·È ÙÔÔı¤ÙËÛ ¿Óˆ ÂÙÈΤÙ˜ Ô˘ ı·¤¯ÂȘ ÊÙÈ¿ÍÂÈ ÂÛ‡.

43A°OPA TPOºIMøN

√ÚÔÏÔÁ›· §ÂÍÈÏfiÁÈÔ

∞∞.. ¢È¿ÏÂÍ ÙËÓ Î·Ù¿ÏÏËÏË Ï¤ÍË Î·È Û˘ÌÏ‹ÚˆÛ ٷ ÎÂÓ¿.

1. ™ÙÔ ÛÔ‡ÂÚ Ì¿ÚÎÂÙ ˘¿Ú¯Ô˘Ó ÔÏÏ¿ ------------------------------------------------------- ÙÚfiÊÈÌ·.

2. ∆Ô ÂÚÁÔÛÙ¿ÛÈÔ ·˘Ùfi ----------------------------------------------------------------- ‰È¿ÊÔÚ˜ ËÏÂÎÙÚÈΤ˜

-------------------------------------------------------- .

3. ∂›Ó·È „˘ÎÙÈÎfi˜. ----------------------------------------------- ¯·Ï·Ṳ̂ӷ „˘Á›·.

BB.. ŒÓˆÛ Ì ÁÚ·Ì̤˜ ÙȘ ϤÍÂȘ Ô˘ ¤¯Ô˘Ó ÙËÓ ›‰È· ÛËÌ·Û›·.

Ô ·ÁÚfiÙË˜Ô ÁˆfiÓÔ˜Ô ÎÙËÓ›·ÙÚÔ˜ Ô ÌÈÎÚÔ‚ÈÔÏfiÁÔ˜ Ô ÎÙËÓÔÙÚfiÊÔ˜ Ô Î·Úfi˜ Ë ·Ûı¤ÓÂÈ· Ë Û‡ÛÙ·ÛË ·Ú·ÌÔÚʈ̤ÓÔ˜, -Ë, -Ô ÂÎÙÂıÂÈ̤ÓÔ˜, -Ë, -Ô Ê·ÓÙ·ÛÙÈÎfi˜, -‹, -fi

bujkuagronomiveterinerimikrobiologublektorifrutisëmundjarekomandimideformuar, eekspozuara, tëfantastik

ÔÈ Î·Ù·Ó·ÏˆÙ¤˜ÙÔ Ê˘ÙÔÊ¿ÚÌ·ÎÔÔÈ ÔÚÌfiÓ˜ Ë ËÌÂÚÔÌËÓ›· Ï‹Í˘

konsumatorëtpesticidi, (ilaç bujqësor)hormonetdata e skadimit

Á·Ï·ÎÙÔÒÏ˘ÎÚÂÔÒÏ˘·ÚÙÔÔÈfi˜

Á·Ï·Ù¿˜ÊÔ‡ÚÓ·Ú˘

¯·Û¿Ë˜

Û΢¿˙ˆ

Û˘Û΢¿˙ˆ

ÂÈÛ΢¿˙ˆ

ηٷÛ΢¿˙ˆ

Û˘Ó

ηٿ

›

Ë Û˘Û΢‹

Ô Û˘Û΢·ÛÙ‹˜Û˘Û΢·Ṳ̂ÓÔ˜,-Ë,-Ô

Ë Î·Ù·Û΢‹

Ô Î·Ù·Û΢·ÛÙ‹˜Î·Ù·Û΢·Ṳ̂ÓÔ˜,-Ë,-Ô

Ë ÂÈÛ΢‹

Ô ÂÈÛ΢·ÛÙ‹˜ÂÈÛ΢·Ṳ̂ÓÔ˜,-Ë,-Ô

™Ù· ·Ú¯·›· ÂÏÏËÓÈο ¤ÏÂÁ·Ó ÙÔ „ˆÌ› ¿ÚÙÔ

Î·È Ù· „¿ÚÈ· ȯı‡Â˜.

°°ÏÏÒÒÛÛÛÛ··

44 KA£HMEPINH ¢IATPOºH

KA£HMEPINH ¢IATPOºH

∏ ª·Ú›· ˙·Ï›ÛÙËΠÙÔ Úˆ›. °È·Ù›;

ª‹ˆ˜ Â›Ó·È ÓËÛÙÈ΋;

∆Ô ÚˆÈÓfi Â›Ó·È ÙÔ ÚÒÙÔ Á‡̷ Ù˘ Ë̤ڷ˜. ª·˜ ‰›ÓÂÈ ÙËÓ ÂÓ¤ÚÁÂÈ· Ô˘¯ÚÂÈ·˙fiÌ·ÛÙ ÁÈ· ÙÔ Û¯ÔÏÂ›Ô ‹ ÙËÓ ÂÚÁ·Û›· Ì·˜. £· Ú¤ÂÈ Ó· Â›Ó·È ÏÔ‡ÛÈÔ ÛÂıÚÂÙÈο Û˘ÛÙ·ÙÈο, ·ÏÏ¿ ‰ÂÓ ı· Ú¤ÂÈ Ó· Â›Ó·È ‚·Ú‡. ŒÓ· ÔÙ‹ÚÈ Á¿Ï· ‰ÂÓ Â›Ó·È·ÚÎÂÙfi ÁÈ· ÙÔ˘˜ Ì·ıËÙ¤˜ Î·È ÙȘ Ì·ı‹ÙÚȘ Ô˘ Â›Ó·È «ÛÙËÓ ·Ó¿Ù˘ÍË».

∆Ô ÚˆÈÓfi ÌÔÚ› Ó· ÂÚÈÏ·Ì‚¿ÓÂÈ:

Á¿Ï· ‹ ÙÛ¿È Ì ̤ÏÈ ‹ ηοÔ

¯˘Ìfi ÊÚÔ‡ÙˆÓ

¤Ó· ·‚Áfi ‹ „ˆÌ› ÌÂ Ù˘Ú›

„ˆÌ› Ì ‚Ô‡Ù˘ÚÔ Î·È Ì·ÚÌÂÏ¿‰· (̤ÏÈ) ‹ οÔÈÔ Î¤ÈÎ

‰ËÌËÙÚȷο Ì Á¿Ï·.

∆È ¤Ê·Á˜

ÙÔ ÌÂÛË̤ÚÈ;ŒÊ·Á·

Úfi¯ÂÈÚ·.(Ï¿ıÔ˜)

KÚ¤·˜ ÌÂÛ·Ï¿Ù·.(ÛˆÛÙfi)

∆Ô ÌÂÛËÌÂÚÈ·Ófi Î·È ÙÔ ‚Ú·‰ÈÓfi Ú¤ÂÈ Ó· ÂÚȤ¯Ô˘Ó ÙÚÔʤ˜ ·fi fiϘ ÙȘ ÔÌ¿‰Â˜ (ÂÎÙfi˜ ·fi˙·¯·ÚˆÙ¿ Ô˘ ηÏfi Â›Ó·È Ó· ·ÔʇÁÔÓÙ·È), ÁÈ·Ù› ηÌÈ¿ ÙÚÔÊ‹ ‰ÂÓ ÂÚȤ¯ÂÈ fiÏ· Ù· ıÚÂÙÈÎ¿Û˘ÛÙ·ÙÈο. ¶ÔÙ¤ Ó· ÌËÓ ·Ú·Ï›ԢÌ ÙËÓ ÔÌ¿‰· ÙˆÓ Ï·¯·ÓÈÎÒÓ. ∆Ô Ê·ÁËÙfi Ú¤ÂÈ Ó· ›ӷÈÌ·ÁÂÈÚÂ̤ÓÔ ÛˆÛÙ¿. ∞Ó Ì·ÁÂÈÚ¢Ù› ÏÈÁfiÙÂÚÔ ·’ fiÛÔ ¯ÚÂÈ¿˙ÂÙ·È, ÌÔÚ› Ó· ¤¯ÂÈ ÂÈΛӉ˘Ó·ÌÈÎÚfi‚È· (ÂȉÈο ÙÔ ¯ÔÈÚÈÓfi ÎÚ¤·˜ Î·È ÙÔ ÎÔÙfiÔ˘ÏÔ). ∞Ó Ì·ÁÂÈÚ¢Ù› ¿ÏÈ ÂÚÈÛÛfiÙÂÚÔ,ÎÈÓ‰˘Ó‡ÂÈ Ó· ¯¿ÛÂÈ ÙȘ ‚Èٷ̛Ә ÙÔ˘.

∫¿ÔȘ ¯Ú‹ÛÈ̘ Û˘Ì‚Ô˘Ï¤˜

¢ÂÓ ·Ú·Ï›ԢÌ ÔÙ¤ ¤Ó· Á‡̷.

√È ÒÚ˜ ÙˆÓ ÁÂ˘Ì¿ÙˆÓ Â›Ó·È ÛÙ·ıÂÚ¤˜.

∆ÚÒÌ ·ÚÁ¿ Î·È Ì·Û¿Ì ηϿ ÙËÓ ÙÚÔÊ‹ Ì·˜.

∆ÚÒÌ ¿ÓÙ· ÛÙÔ ÙÚ·¤˙È Î·È ÙËÓ ÒÚ· ÙÔ˘ Ê·ÁËÙÔ‡ ‰Â Û˘˙Ëٿ̉˘Û¿ÚÂÛÙ· Ú¿ÁÌ·Ù·.

∞Ó Î¿ı Á‡̷ ÂÚÈÏ·Ì‚¿ÓÂÈ ÙÚfiÊÈÌ· ·fi fiϘ ÙȘ ÔÌ¿‰Â˜ÙÚÔʛ̈Ó, ÙfiÙÂ Ô ÔÚÁ·ÓÈÛÌfi˜ Ì·˜ ÙÚ¤ÊÂÙ·È ÛˆÛÙ¿.

¢Â ÊÔÚÙÒÓÔ˘Ì Ôχ ÙÔ ÛÙÔÌ¿¯È Ì·˜.

AÔʇÁÔ˘Ì ٷ ÁÚ‹ÁÔÚ· Î·È Úfi¯ÂÈÚ· Á‡̷ٷ ÛÙÔ ‰ÚfiÌÔ.¢ÂÓ ·Ú·Ï›ԢÌ ٷ Ï·¯·ÓÈο ·fi Ù· Á‡̷ٿ Ì·˜.

AÔʇÁÔ˘Ì ٷ ÔÏÏ¿ ÁÏ˘Î¿.

¶Ï¤ÓÔ˘Ì ηϿ Ù· ¯¤ÚÈ· Ì·˜ ÚÈÓ Ê¿ÌÂ.

45KA£HMEPINH ¢IATPOºH

¶INAKA™ VI

2. ªÂ Ù· ·Ú·Î¿Ùˆ ÙÚfiÊÈÌ· ÊÙÈ¿Í 3 ‰È·ÊÔÚÂÙÈο ÚˆÈÓ¿:Ì·ÚÌÂÏ¿‰·, ̤ÏÈ, Á¿Ï·, ÔÚÙÔηϿ‰·, „ˆÌ›, ÎÚÔ˘·Û¿Ó, ΤÈÎ, ÌÈÛÎfiÙ·,‰ËÌËÙÚȷο, ·‚Áfi.

3. ∑ˆÁÚ¿ÊÈÛ ̤۷ ÛÙ· È¿Ù· ¤Ó· Ï‹Ú˜ ÌÂÛËÌÂÚÈ·Ófi, ÌÂÛÔÁÂȷ΋˜ ‰È·ÙÚÔÊ‹˜,Ô˘ ı· ÛÔ˘ ¿ÚÂÛ ӷ ÙÔ ÙÚˆ˜.

46 KA£HMEPINH ¢IATPOºH

KK¿¿ÓÓ ÙÙÔÔ ÎÎÈÈ ÂÂÛÛ‡‡

1. TÒÚ· ͤÚÂȘ ÙË ÛËÌ·Û›· Ù˘ ÛˆÛÙ‹˜ ‰È·ÙÚÔÊ‹˜. ™˘ÌÏ‹ÚˆÛ ÙÔÓ ·Ú·Î¿Ùˆ ›Ó·Î· Ì ÙÚfiÊÈÌ· Ô˘ÈÛÙ‡ÂȘ fiÙÈ ·ÔÙÂÏÔ‡Ó Ï‹ÚË Á‡̷ٷ.

¢Â˘Ù¤Ú· TÚ›ÙË TÂÙ¿ÚÙË ¶¤ÌÙË ¶·Ú·Û΢‹ ™¿‚‚·ÙÔ K˘Úȷ΋

¶ÚˆÈÓfi

MÂÛËÌÂÚÈ·Ófi

BÚ·‰ÈÓfi

?

47KA£HMEPINH ¢IATPOºH

√ÚÔÏÔÁ›· §ÂÍÈÏfiÁÈÔ

∞∞.. °Ú¿„ ÛÙËÓ Î·ÙÛ·ÚfiÏ· Ù· Ú‹Ì·Ù· Ô˘ ÛËÌ·›ÓÔ˘Ó Ì·ÁÂÈÚ‡ˆ Î·È ÛÙÔ È¿ÙÔ Ù· Ú‹Ì·Ù· Ô˘ÛËÌ·›ÓÔ˘Ó ÙÚÒˆ.

‚Ú¿˙ˆ, „‹Óˆ, ÙÚÒÁˆ, οӈ Ê·ÁËÙfi, Ì·ÛÒ, ηٷ›Óˆ, ηÙ‚¿˙ˆ, ÁÂ˘Ì·Ù›˙ˆ, ‰ÂÈÓÒ, Ì·ÛÔ˘ÏÒ,ÚÔÁÂ˘Ì·Ù›˙ˆ, ÙÚ·Â˙ÒÓˆ, Ì·ÛÔ˘ÏÒ, ÍÂÎÔηϛ˙ˆ, ÙËÁ·Ó›˙ˆ, ÂÙÔÈÌ¿˙ˆ Ê·ÁËÙfi, Û˘ÓÙÚÒÁˆ,·›ÚÓˆ Û˘ÛÛ›ÙÈÔ, ηٷ‚ÚÔ¯ı›˙ˆ

BB.. TÈ ÛËÌ·›ÓÔ˘Ó ÔÈ ·Ú·Î¿Ùˆ ÚÔÙ¿ÛÂȘ; AÓÙÈÛÙÔ›¯ÈÛÂ.

°°.. °Ú¿„ ÌÈ· Û˘ÓÙ·Á‹ ÁÈ· Ê·ÁËÙfi ‹ ÁÏ˘Îfi ·fi ÙËÓ ·ÙÚ›‰· ÛÔ˘ Ô˘ ‰Â ÊÙÈ¿¯ÓÔ˘Ó ÛÙËÓ EÏÏ¿‰·.

˙·Ï›˙ÔÌ·ÈÚfi¯ÂÈÚÔ˜,-Ë,-Ô ·Ú·Ï›ˆÛÙ·ıÂÚfi˜,-‹,-fiÂÚÈÏ·Ì‚¿Óˆ‰˘Û¿ÚÂÛÙÔ˜,-Ë,-Ô

iu morrën mëndtëmë merren mendtëshmang, tolerojqëndrushëm, Ipërfshijpapëlqyerat,të

ÓËÛÙÈÎfi˜,-‹,-fi ÙÔ ‚·Ú‡ Ê·ÁËÙfi ÛÙËÓ ·Ó¿Ù˘ÍË ÙÔ ÚˆÈÓfi ÙÔ ÌÂÛËÌÂÚÈ·Ófi ÙÔ ‚Ú·‰ÈÓfi

I pangrënëgjella e rëndë në zhvillimmëngjesidrekadarka

ÍÂÎÔοÏÈÛ ÌÈ· ÂÚÈÔ˘Û›·Î·Ù·›ÓÂÈ fi,ÙÈ ÙÔ˘ ÂȘ‰Â Ì·Û¿‰Â ¯ˆÓ‡ÂÈ

ÈÛÙ‡ÂÈ fi,ÙÈ ÙÔ˘ ÂȘ۷ٿÏËÛÂ‰Â Û˘Ì·ı›‰Â ‰¤¯ÂÙ·È Â‡ÎÔÏ·

°°ÏÏÒÒÛÛÛÛ··

48 ¶ÂÚÈÛÛfiÙÂÚ˜ ·Û΋ÛÂȘ

11. ™Ù·˘ÚfiÏÂÍÔ

OPIZONTIA

1. A˘Ù¿ Ù· ÙÚfiÊÈÌ· ÂÚȤ¯Ô˘Ó Á¿Ï·.

4. OÈ Ê˘ÙÈΤ˜ ---------------------- ‚ÔËıÔ‡Ó ÛÙËÓηϋ ÏÂÈÙÔ˘ÚÁ›· ÙˆÓ ÂÓÙ¤ÚˆÓ.

5. OÈ ---------------------- Â›Ó·È ¤Ó· fiÛÚÈÔ.

7. A˘Ùfi ÌÔÚԇ̠ӷ ÙÔ Ê¿ÌÂ Î·È ÔÌÂϤٷ.

9. E›Ó·È ÁÓˆÛÙ‹ ˆ˜ «ÔÈÎÔ‰fiÌÔ˜ Ù˘ ˙ˆ‹˜».

10. O ÎÈÌ¿˜ Â›Ó·È ·fi ---------------------- .

11. TÔ ‚Ú›ÛÎÔ˘ÌÂ Î·È ÛÙËÓ ·Ù¿Ù·.

12. TÔ ·›ÚÓÔ˘Ì ·fi ÙËÓ ÂÏÈ¿.

¶ÂÚÈÛÛfiÙÂÚ˜ AÛ΋ÛÂȘ

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13

KATAKOPYºA

1. E›Ó·È ¤Ó·˜ ˘‰·Ù¿Óıڷη˜.

2. E›Ó·È ¤Ó· ‰ËÌËÙÚÈ·Îfi.

3. T¤ÙÔÈ· Â›Ó·È ÙÔ Ï¿‰È, Ù· Ï›Ë, Ë ¯ÔÏËÛÙÂÚfiÏË.

5. A˘Ùfi ‰È·ÙËÚÂ›Ù·È Ôχ ηÈÚfi ·ÁˆÌ¤ÓÔ ÛÙÔ „˘Á›Ô.

7. XˆÚ›˜ ·˘Ùfi ÙÔ ˘ÁÚfi ‰ÂÓ ÌÔÚԇ̠ӷ ˙‹ÛÔ˘ÌÂ.

8. E›Ó·È ÌÈ· Ê˘ÙÈ΋ ›Ó·.

11. A˘Ù¿ Â›Ó·È ÛÙÔȯ›· Ô˘ ‚Ú›ÛÎÔÓÙ·È ÛÙÔÓ ÔÚÁ·ÓÈÛÌfi ÛÂÔχ ÌÈÎÚ¤˜ ÔÛfiÙËÙ˜.

13. E›Ó·È ¤Ó· ȯÓÔÛÙÔÈ¯Â›Ô Ô˘ ‚Ú›ÛÎÂÙ·È ÛÙÔ Á¿Ï·.

22. ™¯ËÌ¿ÙÈÛ ϤÍÂȘ Î·È Û˘ÌÏ‹ÚˆÛ ÙȘ ÚÔÙ¿ÛÂȘ.

1. √ ·ÓıÚÒÈÓÔ˜ -------------------------------------------- ¤¯ÂÈ ·Ó¿ÁÎË ·fi ÙËÓ ÙÚÔÊ‹ ÁÈ· Ó· ˙‹ÛÂÈ.

2. ∆Ô ‚ÈÔÏ›, Ë ÎÈı¿Ú· Î·È ÙÔ È¿ÓÔ Â›Ó·È ÌÔ˘ÛÈο ------------------------------------------ .

3. ™ÙÔ Ì¿ıËÌ· Ù˘ ÃËÌ›·˜ ¯ÚËÛÈÌÔÔÈԇ̠‰È¿ÊÔÚ· ---------------------------- ÁÈ· Ó· οÓÔ˘Ì ÂÈÚ¿Ì·Ù·.

4. ∆Ô ÛÙÔÌ¿¯È Â›Ó·È ¤Ó· -------------------------------- ÙÔ˘ ·ÓıÚÒÈÓÔ˘ ÛÒÌ·ÙÔ˜.

5. √È Î·ıËÁËÙ¤˜ Î·È ÔÈ Ì·ıËÙ¤˜ ı· --------------------------------------------- ÌÈ· ÌÂÁ¿ÏË ÁÈÔÚÙ‹ ÛÙÔ Ù¤ÏÔ˜ Ù˘ۯÔÏÈ΋˜ ¯ÚÔÓÈ¿˜.

6. “√È ÁÈ·ÙÚÔ› ¯ˆÚ›˜ Û‡ÓÔÚ·” Â›Ó·È Ì›· --------------------------------------------- Ô˘ ‚ÔËı¿ ÙÔ˘˜ ·ÓıÚÒÔ˘˜Û fiÏÔ ÙÔÓ ÎfiÛÌÔ.

7. ∆Ô Û¯ÔÏÂ›Ô ·˘Ùfi Â›Ó·È Ôχ -----------------------------------------------------------------------. ŸÏ· ›ӷÈÚÔÁÚ·ÌÌ·ÙÈṲ̂ӷ. ∆›ÔÙ ‰ÂÓ Á›ÓÂÙ·È Ù˘¯·›·.

8. ∞˘Ùfi˜ Ô˘ ÚÔÂÙÔÈÌ¿˙ÂÈ Î·È ÔÚÁ·ÓÒÓÂÈ ÙȘ ‰Ô˘ÏÂȤ˜ ÙÔ˘ Â›Ó·È ---------------------------------------------¿ÓıÚˆÔ˜, ÂÓÒ ·˘Ùfi˜ Ô˘ ‰ÂÓ ÔÚÁ·ÓÒÓÂÈ Ù›ÔÙ· Â›Ó·È ------------------------------------------------ .

33. ∆È ÛËÌ·›ÓÂÈ; (Û˘˙‹ÙËÛË ÛÙËÓ Ù¿ÍË)

1. √. ∏. ∂.2. ªÂÚÈÎÔ› ¿ÓıÚˆÔÈ Â›Ó·È ÔÚÁ·ÓˆÌ¤ÓÔÈ Û ÔÏÈÙÈο ÎfiÌÌ·Ù·.

49¶ÂÚÈÛÛfiÙÂÚ˜ ·Û΋ÛÂȘ

ÙÔ fiÚÁ·ÓÔ- Ô

- ÒÓˆ

- ˆÛË

- ˆÙÈÎfi˜,-‹,-fi

- ˆÌ¤ÓÔ˜,-Ë,-Ô

- ÈÛÌfi˜

ÔÚÁ·Ó- Ë

Ô

50 ¶ÂÚÈÛÛfiÙÂÚ˜ ·Û΋ÛÂȘ

44. ™ÙÔ ·Ú·Î¿Ùˆ ÎÚ˘ÙfiÏÂÍÔ ‚Ú˜ (οıÂÙ·, ÔÚÈ˙fiÓÙÈ· Î·È ‰È·ÁÒÓÈ·) ÙȘ ϤÍÂȘ Ô˘ ı·¯ÚËÛÈÌÔÔÈ‹ÛÂȘ ÁÈ· Ó· Û˘ÌÏËÚÒÛÂȘ Ù· ÎÂÓ¿ ÛÙȘ ÚÔÙ¿ÛÂȘ.

¶ ∞ ƒ π ™ ∆ ∞ ¡ ∞ ¡ µ ∏

∞ ∞ ∂ ¢ ∆ π ∫ ∏ ª Ã ¶ π

µ √ Ã ∞ ƒ ∏ § ™ ∂ ª ¡ √

° ∞ æ À ø À ¡ ∆ º À ∫ √

º ∞ π § ™ ™ ∂ π À À § º

£ ° ∫ √ ∆ ∞ • ∫ § æ π ø

À ∞ À ¶ π √ ƒ √ √ § ª ∂

æ £ £ æ À Ã π ∫ ∏ ™ ∞ π

√ √ π ª § º ∂ § √ √ ∞ ¶

™ ∂ µ ∞ ƒ √ ™ π ¶ ™ √ £

ª § ¶ √ § À ∆ π ª √ ∑ ∂

1. ∆ÚÂÊfiÌ·ÛÙ ۈÛÙ¿, fiÙ·Ó ÙÚÒÌ fiÛÔ ¯ÚÂÈ·˙fiÌ·ÛÙÂ, ·Ó¿ÏÔÁ· Ì ÙÔ ---------------------------------- Ì·˜,ÙÔ ------------------------ Ì·˜, ÙÔ ----------------------------- Ì·˜ Î·È ÙÔ ---------------------------- Ù˘ ¯ÒÚ·˜ fiÔ˘˙Ô‡ÌÂ.

2. ∏ ˘Á›· Â›Ó·È ÙÔ ÔÏ˘ÙÈÌfiÙÂÚÔ ------------------------------------- .

3. -------------------------------- ·ÚÎÔ‡‰È ‰Â ¯ÔÚ‡ÂÈ.

4. ÃÔÓÙÚfi˜ ‹ ------------------------------------ Â›Ó·È ÙÔ ›‰ÈÔ.

5. √ ¯Ú˘Ûfi˜ Â›Ó·È ¤Ó· -------------------------------------- ̤ٷÏÏÔ.

6. ∏ ‰È·ÙÚÔÊ‹ Ì·˜ ¤¯ÂÈ Â›‰Ú·ÛË ÛÙË ÛˆÌ·ÙÈ΋ Î·È ------------------------------------Ì·˜ ˘Á›·.

7. √È ·Ú¯·›ÔÈ ŒÏÏËÓ˜ ----------------------------------- ÙË ı¿ ÀÁ›· ÛÙ· ·Á¿ÏÌ·Ù· Ì ˙ˆËÚfi ÚfiÛˆÔ Î·ÈÛÒÌ· ÁÂÌ¿ÙÔ ------------------------ Î·È ‰‡Ó·ÌË.

55. ∆È ÛËÌ·›ÓÔ˘Ó ÔÈ ÚÔÙ¿ÛÂȘ;

1. ∆Ô ÌÂÛË̤ÚÈ ¤Ê·Á ÙÚ›· È¿Ù·. -------------------------------------------------------

2. ∂›Ó·È ÁÂÚfi ÈÚÔ‡ÓÈ. -------------------------------------------------------

3. ◊È· ÌfiÓÔ ¤Ó· ÔÙËÚ¿ÎÈ. -------------------------------------------------------

4. ª·˜ ¤Î·Ó ÙÔ ÙÚ·¤˙È, ‰ÈfiÙÈ Â›¯Â Ù· ÁÂÓ¤ıÏÈ¿ ÙÔ˘. -------------------------------------------------------

51¶ÂÚÈÛÛfiÙÂÚ˜ ·Û΋ÛÂȘ

66. ™ÙÔ ·Ú·Î¿Ùˆ ÎÚ˘ÙfiÏÂÍÔ ‚Ú˜ (οıÂÙ·, ÔÚÈ˙fiÓÙÈ· Î·È ‰È·ÁÒÓÈ·) ÙȘ ϤÍÂȘ Ô˘ ı·¯ÚËÛÈÌÔÔÈ‹ÛÂȘ ÁÈ· Ó· Û˘ÌÏËÚÒÛÂȘ Ù· ÎÂÓ¿ ÛÙȘ ÚÔÙ¿ÛÂȘ.

∫ ∂ ƒ ° ∆ ∏ À • £ ∫ ¢ ∞ π ¶ § §

° ∞ ™ ∆ ƒ π ∫ ∞ • ∫ ¶ ∞ Ã À ∫ ª

√ ¢ § ∞ √ À ™ À ™ ∆ ∞ ∆ π ∫ ∞ À

π ∂ √ √ π ™ √ º ∞ ° √ √ ∞ ™ ∫ ∫

K ¡ ∫ • ª À π æ ™ ø § ∏ ¡ ∞ ™ À

• ∂ ∏ ∏ § ∞ ∫ ¢ ƒ ∂ ¢ ™ ∂ ™ ø ∆

À ™ º ° ° ∆ ° π ∂ ¡ À £ ¶ ¢ æ ∆

∞ ∞ ¢ À Ã ƒ § ∂ π ∆ º √ π ∂ ∆ ∞

™ ª ∑ √ ∑ ∞ £ æ π ∂ ∏ ∫ § § ƒ ƒ

∫ ∞ § √ ™ ∂ ƒ µ π ƒ π ™ ª ∂ ¡ A

º ¡ ∞ £ ™ ƒ ™ √ § √ ∂ ¡ £ ¶ º ¡

À À ∂ ª ∞ √ ∞ ™ æ √ π ª π ∆ ° ∏

£ ƒ ∂ ¶ ∆ π ∫ ∞ • ∞ ¶ µ E √ µ µ

∂ ∆ º ¡ ∞ √ ∆ æ ¡ æ § ∫ æ N À ø

π π ∆ √ π Ã ø ª ∞ ∆ ∞ À ∞ ∞ A °

√ § ø µ ∞ ¢ π ∞ ¶ ∂ ƒ ¡ √ À ¡ º

1. √È ÙÚÔʤ˜ ÂÚȤ¯Ô˘Ó ---------------------------------- ---------------------------------- Ô˘ Ô ÔÚÁ·ÓÈÛÌfi˜ Ì·˜Ù· ·ÔÚÚÔÊ¿ Ì ÙË ‰È·‰Èηۛ· Ù˘ ¤„˘.

2. ∆Ô ÂÙÈÎfi Û‡ÛÙËÌ· ÙÔ˘ ·ÓıÚÒÔ˘ ·ÔÙÂÏÂ›Ù·È ·fi Ù· ̤ÚË ÙÔ˘ ÂÙÈÎÔ‡ ----------------------------------Î·È ÙÔ˘˜ ----------------------------------------- .

3. ∞fi ÙÔ ÛÙfiÌ· ÔÈ ÙÚÔʤ˜, Ì ÙË ‚Ô‹ıÂÈ· ÙÔ˘ Û¿ÏÈÔ˘, ηÙ‚·›ÓÔ˘Ó ÛÙÔÓ --------------------------Î·È ·fiÂΛ ÂÚÓÔ‡Ó ÛÙÔ ÛÙÔÌ¿¯È.

4. ™ÙÔ ÛÙÔÌ¿¯È Ù· ÎÔÌÌ·Ù¿ÎÈ· Ù˘ ÙÚÔÊ‹˜ ·Ó·Î·Ù‡ÔÓÙ·È Ì ٷ -------------------------------------- ˘ÁÚ¿ ηÈÁ›ÓÔÓÙ·È ¤Ó·˜ ÔÏÙfi˜ Ô˘ ¿ÂÈ ÛÙÔ ------------------------ ------------------------------------ .

5. ∂Λ Ù· ıÚÂÙÈο Û˘ÛÙ·ÙÈο -------------------------------- Ù· --------------------------------------ÙÔ˘ ÂÓÙ¤ÚÔ˘ ηÈÌ·›ÓÔ˘Ó ÛÙÔ ·›Ì·.

6. ∆· ¿¯ÚËÛÙ· Û˘ÛÙ·ÙÈο ÙˆÓ ÙÚÔÊÒÓ ¿Ó ÛÙÔ -------------------------------- ¤ÓÙÂÚÔ Î·È ·Ô‚¿ÏÏÔÓÙ·È.

7. ªÂ ÙËÓ Î˘ÎÏÔÊÔÚ›· ÙÔ˘ ·›Ì·ÙÔ˜ Ù· ıÚÂÙÈο Û˘ÛÙ·ÙÈο ÙˆÓ ÙÚÔÊÒÓ ÌÂٷʤÚÔÓÙ·È Û fiÏ· Ù· --------------------------------- ÙÔ˘ ÛÒÌ·ÙÔ˜.

8. ∆· -------------------------------------------------------- Î·È ------------------------------------------ Ê·ÁËÙ¿ Ì¿˜·ÓÔ›ÁÔ˘Ó ÙËÓ fiÚÂÍË.

77. ™˘˙ËÙ‹ÛÙ ÛÙËÓ Ù¿ÍË Î·È ÁÚ¿„Ù ÙÈ ÛËÌ·›ÓÔ˘Ó ÔÈ ·Ú·Î¿Ùˆ ÊÚ¿ÛÂȘ.

1. ∏ ÁÏÒÛÛ· ÙÔ˘ ÛÙ¿˙ÂÈ Ì¤ÏÈ.2. º¿Â ÙË ÁÏÒÛÛ· ÛÔ˘.3. M¿ÏÏÈ·ÛÂ Ë ÁÏÒÛÛ· ÌÔ˘.4. MË ÌÔ˘ ‚Á¿˙ÂȘ ÁÏÒÛÛ· Â̤ӷ!

88. ™ÙÔ ·Ú·Î¿Ùˆ ÎÚ˘ÙfiÏÂÍÔ ‚Ú˜ (οıÂÙ·, ÔÚÈ˙fiÓÙÈ· Î·È ‰È·ÁÒÓÈ·) ÙȘ ϤÍÂȘ Ô˘ ı·¯ÚËÛÈÌÔÔÈ‹ÛÂȘ ÁÈ· Ó· Û˘ÌÏËÚÒÛÂȘ Ù· ÎÂÓ¿ ÛÙȘ ÚÔÙ¿ÛÂȘ.

∞ ∆ À ° º µ ¡ ª ∫ § ¶ æ

À ™ ∆ ∂ ƒ √ ∏ π ∂ √ ¢ µ

° √ ƒ ° ∞ ¡ π ™ ª √ π √

∏ æ ø ª π • ∏ ¶ ∂ π ∞ §

∂ µ § √ ¢ ∞ I ¡ ∆ ∫ ƒ π

¢ ¡ • ™ √ ƒ £ ∞ √ ƒ ƒ •

ø ∆ ƒ √ º π ª ∞ ¢ π √ ¢

∂ ª ∂ ¡ ∞ º ∂ ∆ √ ∏ π ∞

∫ À • µ ∞ ∫ ∆ ∏ ƒ π ∞ ™

∞ § § √ π ø ¡ √ ¡ ∆ ∞ π

ª π ∫ ƒ √ ™ ∫ √ ¶ π √ §

∞ º ∞ ™ π ∞ µ ∞ § ∆ ª ∫

1. ∆· ¯·Ï·Ṳ̂ӷ ÊÚÔ‡Ù·, ·Ó Ù· Ê¿ÌÂ, Ì·˜ ÚÔηÏÔ‡Ó fiÓÔ˘˜ ÛÙÔ ÛÙÔÌ¿¯È, -------------------------- ηÈ-------------------------- .

2. ∏ ·ÈÙ›· Ô˘ ·ÏÏÔÈÒÓÔÓÙ·È Ù· ÙÚfiÊÈÌ· Â›Ó·È ‰È¿ÊÔÚÔÈ ÌÈÎÚÔ----------------------------------- .

3. ∆· --------------------------- ·Ó·Ù‡ÛÛÔÓÙ·È, fiÙ·Ó ˘¿Ú¯ÂÈ ˘ÁÚ·Û›· Î·È ˘„ËÏ‹ ıÂÚÌÔÎÚ·Û›·.

4. ªfiÓÔ Ì ÙÔ ---------------------------------------------- ÌÔÚԇ̠ӷ ‰Ô‡Ì ٷ ÌÈÎÚfi‚È·.

5. ∆· ηٷ„˘Á̤ӷ ÊÚÔ‡Ù· Î·È Ï·¯·ÓÈο ‰Â ¯¿ÓÔ˘Ó ÙË ıÚÂÙÈ΋ ÙÔ˘˜ -------------------------- .

6. ∆· ÂÚÈÛÛfiÙÂÚ· ----------------------------------, ·Ó ‰Â ‰È·ÙËÚËıÔ‡Ó Î·Ï¿,-----------------------.

99. ∆È ÛËÌ·›ÓÔ˘Ó ÔÈ ·Ú·Î¿Ùˆ ·ÚÔÈ̛˜;

∆ÚÒÂÈ Ë Ì¿Ó· Î·È ÙÔ˘ ·È‰ÈÔ‡ ‰Â ‰›ÓÂÈ.

∆ˆÓ ÊÚÔÓ›ÌˆÓ Ù· ·È‰È¿ ÚÈÓ ÂÈÓ¿ÛÔ˘Ó Ì·ÁÂÈÚ‡ԢÓ.

52 ¶ÂÚÈÛÛfiÙÂÚ˜ ·Û΋ÛÂȘ

1100. ™Î¤„Ô˘ ÌÂÚÈο ›ıÂÙ· Ô˘ ¤¯Ô˘Ó Û¯¤ÛË Ì ÙÔ Ê·ÁËÙfi Î·È ÁÚ¿„ ٷ.

ŒÓ· Ê·ÁËÙfi ›ӷÈ: ÓfiÛÙÈÌÔ¿Ó----------------------------------‡---------------------------------¿Á---------------------------------‚·----------------------------------ÂÏ----------------------------------‚Ú--------------------------------„Ë---------------------------------ÙË----------------------------------

1111. ™ÙÔ ·Ú·Î¿Ùˆ ÎÚ˘ÙfiÏÂÍÔ ‚Ú˜ (οıÂÙ·, ÔÚÈ˙fiÓÙÈ· Î·È ‰È·ÁÒÓÈ·) ÙȘ ϤÍÂȘ Ô˘ ı·¯ÚËÛÈÌÔÔÈ‹ÛÂȘ ÁÈ· Ó· Û˘ÌÏËÚÒÛÂȘ Ù· ÎÂÓ¿.

¡ ™ ∂ ™ ∆ π ∞ ∆ √ ƒ π √

∫ ∂ ƒ ∞ ™ π ∞ ∞ ƒ ∆ √ ™

º À ∆ √ º ∞ ƒ ª ∞ ∫ ø ¡

ƒ ¡ § ∞ ™ ¶ ∏ ∞ ™ º ∫ ∂

∞ ∂ ∏ π § ª ª Ã ∏ º • À

∂ º ∆ £ ∫ π ∏ ∫ ª ø ∑ ƒ

™ ƒ ∞ ∂ § ∂ ° Ã √ À ¡ π

¢ ∞ º ° ∏ • π • ∫ § ∑ ∫

æ Ã ∑ ° ∂ ø ¶ √ ¡ ø ¡ √

ø µ ¡ ª § • ∏ ° º ¢ ™ ∞

À ¶ √ § ∂ π ª ª ∞ ∆ ∞ ™

º ¢ ™ ∞ ¶ √ π £ À ∆ ƒ ∂

1. ∞Ó Ê¿Ì ÊÚÔ‡Ù· ‹ Ï·¯·ÓÈο Ô˘ ¤¯Ô˘Ó ¿Óˆ ÙÔ˘˜ ----------------------------------------------------

--------------------------------------------, ÌÔÚ› Ó· ¤¯Ô˘Ì ÚÔ‚Ï‹Ì·Ù· ÛÙËÓ -----------------------------, ÛÙÔ

-------------------------------------------- Û‡ÛÙËÌ· Î·È ÛÙ· ----------------------------------------------.

2. √È ·ÁÚfiÙ˜ Ú¤ÂÈ Ó· ·ÎÔÏÔ˘ıÔ‡Ó ÙȘ Ô‰ËÁ›Â˜ ÙˆÓ --------------------------------------------------- .

3. √È ÂÈÛÙ‹ÌÔÓ˜ --------------------------------------------------- ÙËÓ ÔÈfiÙËÙ· ÙˆÓ ÙÚÔʛ̈Ó.

4. ∆Ô Ê·ÁËÙfi Ú¤ÂÈ Ó· ¤¯ÂÈ Â˘¯¿ÚÈÛÙË ----------------------------------- .

5. ∞Ó Í¯¿Û·Ì ӷ ¿ÚÔ˘Ì οÙÈ Ê·ÁÒÛÈÌÔ ·fi ÙÔ Û›ÙÈ, ÌÔÚԇ̠ӷ ·ÁÔÚ¿ÛÔ˘Ì ÌÈ· Ù˘ÚfiÈÙ· ÛÙÔ----------------------------------------------- ÙÔ˘ Û¯ÔÏ›Ԣ.

6. ∞Ó ‰Â Ì·ÁÂÈÚ¤„·Ì ÛÙÔ Û›ÙÈ, ÌÔÚԇ̠ӷ Ê¿Ì ÛÙÔ --------------------------------------------- .

53¶ÂÚÈÛÛfiÙÂÚ˜ ·Û΋ÛÂȘ

1122. ŒÓˆÛ Ì ÌÈ· ÁÚ·ÌÌ‹ ÙȘ ϤÍÂȘ Ô˘ ¤¯Ô˘Ó ÙËÓ ›‰È· ÛËÌ·Û›·.

1133. ™¯ËÌ¿ÙÈÛ ϤÍÂȘ Î·È ÁÚ¿„ ÙÈ ÛËÌ·›ÓÔ˘Ó.

·Ó¿Ú¯·ÈÔ˜: ·˘Ùfi˜ Ô˘ Â›Ó·È ¿Ú· Ôχ ·ÏÈfi˜ ·ÌÊ¿ÁÔ˜: ·˘Ùfi˜ Ô˘ Ù· ÙÚÒÂÈ fiÏ·

ÔχÙÂÎÓÔ˜: ·˘Ùfi˜ Ô˘ ¤¯ÂÈ ÔÏÏ¿ ·È‰È¿

54 ¶ÂÚÈÛÛfiÙÂÚ˜ ·Û΋ÛÂȘ

Ù· ÙÚfiÊÈÌ·Ù· ÛÈÙËÚ¿ÔÈ È¯ı‡Â˜

Ù· Û˘ÛÙ·ÙÈÎ¿Ë ¤„Ë

ÔÈ ·Ûı¤ÓÂȘ·‰‡Ó·ÙÔ˜

·¯‡Û·ÚÎÔ˜·ÏÏÔȈ̤ÓÔ˜

¯ÔÓÙÚfi˜Ù· „¿ÚÈ·

Ù· Ê·ÁÒÛÈÌ·Ù· ‰ËÌËÙÚȷο

Ë ¯ÒÓ„ËÏÂÙfi˜

ÔÈ ·ÚÚÒÛÙȘٷ ˘ÏÈο

¯·Ï·Ṳ̂ÓÔ˜

·Ó·Ì

·Ú¯·

›Ô˜

˘„ËÏfi˜

·ıËÓ·˚Îfi˜

·ÓıÚÒÈÓ

Ô˜

¤ÙÔÈ

ÌÔ˜

Â˘Úˆ·˚Îfi˜

ÔÓËÚfi˜

Ê¿ÁÔ˜

Ôχ

¯ÚÒÌ·

¯ÚfiÓÔ˜

ηÙÔ

ÈΛ·

Ù¤ÎÓÔ (·È‰›)

ÏÔÁ¿˜

ÙÈÌ‹

1144. ŒÓˆÛ Ì ÌÈ· ÁÚ·ÌÌ‹ ÙȘ ϤÍÂȘ Ô˘ ¤¯Ô˘Ó ·ÓÙ›ıÂÙË ÛËÌ·Û›·.

1155. AÓÙÈÛÙÔ›¯ÈÛ ÙÔ Ú‹Ì· Ì ÙÔ Ô˘ÛÈ·ÛÙÈÎfi Ô˘ ·Ó‹ÎÂÈ ÛÙËÓ ›‰È· ÔÈÎÔÁ¤ÓÂÈ· Î·È Û˘ÌÏ‹ÚˆÛÂÙȘ ÚÔÙ¿ÛÂȘ Ì ÙÔ ÛˆÛÙfi Ù‡Ô ÙÔ˘ Ô˘ÛÈ·ÛÙÈÎÔ‡.

1. ∏ -------------------------------------------- Î·È Ë --------------------------------------------------- ÙÔ˘ ·›Ì·ÙÔ˜ ›ӷȉ‡Ô ÂÛˆÙÂÚÈΤ˜ ------------------------------------------ ÙÔ˘ ·ÓıÚÒÈÓÔ˘ ÛÒÌ·ÙÔ˜.

2. ∏ ˘„ËÏ‹ -------------------------------------- Â›Ó·È ¤Ó· Úfi‚ÏËÌ· ˘Á›·˜ ÙˆÓ ·ÓıÚÒˆÓ Ô˘ ˘ÂÚÛÈÙ›˙ÔÓÙ·È.3. ∏ ÓÂ˘Ì·ÙÈ΋ ------------------------------------------------------- ÌÔÚ› Ó· Â›Ó·È ¤Ó· Úfi‚ÏËÌ· ˘Á›·˜ ÙˆÓ

·ÓıÚÒˆÓ Ô˘ ˘ÔÛÈÙ›˙ÔÓÙ·È.4. ∏ η΋ ‰È·ÙÚÔÊ‹ ¤¯ÂÈ Î·Î‹ --------------------------------------------------- ÛÙË ÛˆÌ·ÙÈ΋ Î·È „˘¯È΋ ˘Á›·

ÙÔ˘ ·ÓıÚÒÔ˘.5. “ÃÚfiÓÈ· ÔÏÏ¿ Î·È Î·Ï¿” Â›Ó·È ÌÈ· -------------------------- Ô˘ ÙË Ï¤Ì Û fiÔÈÔÓ ÁÈÔÚÙ¿˙ÂÈ.

55¶ÂÚÈÛÛfiÙÂÚ˜ ·Û΋ÛÂȘ

˘ÁÈ‹˜˘ÁÈÂÈÓfi˜˘ÁÈ·›Óˆ

˘ÔÛÈÙ›˙ÔÌ·È‚Ï¿Ùˆ

‰È·ÙËÚԇ̷È˙ˆÈÎfi˜·Ú¯·›Ô˜

‚Ï·‚ÂÚfi˜ÊÚ¤ÛÎÔ˜Ù¯ÓËÙfi˜„ËÙfi˜

‚Ú·ÛÙfi˜ÓËÛÙÈÎfi˜

¿„ËÙÔ˜¯ÔÚÙ¿ÙÔ˜Ê˘ÛÈÎfi˜·ÛıÂÓ‹˜

·Óı˘ÁÈÂÈÓfi˜Ó¤Ô˜

·ÛıÂÓÒÊ˘ÙÈÎfi˜

˘ÂÚÛÈÙ›˙Ô̷ȈÊÂÏÒ

ˆÊ¤ÏÈÌÔ˜·ÏÏÔÈÒÓÔÌ·È

ηٷ„˘Á̤ÓÔ˜¿‚Ú·ÛÙÔ˜

·Ó·Ó¤ˆÈ¤˙ˆ

΢ÎÏÔÊÔÚÒÂȉÚÒ

ηı˘ÛÙÂÚÒ‡¯ÔÌ·È

ÏÂÈÙÔ˘ÚÁÒ

Ë ›ÂÛËË ÏÂÈÙÔ˘ÚÁ›·

Ë Â˘¯‹Ë ›‰Ú·ÛË

Ë Î˘ÎÏÔÊÔÚ›·Ë ηı˘ÛÙ¤ÚËÛË

Ë ·Ó·ÓÔ‹

1166. ∆È ÛËÌ·›ÓÂÈ; (Û˘˙‹ÙËÛË ÛÙËÓ Ù¿ÍË)

1. ™ÙÔ Î¤ÓÙÚÔ Ù˘ ∞ı‹Ó·˜ Ë Î˘ÎÏÔÊÔÚ›· Â›Ó·È ÌÂÁ¿ÏË.2. ∆Ô ÏˆÊÔÚÂ›Ô ¤ÊÙ·Û Ì ÌÂÁ¿ÏË Î·ı˘ÛÙ¤ÚËÛË.3. √È ¯ÚÈÛÙÈ·ÓÔ› ÙËÓ ∫˘Úȷ΋ ËÁ·›ÓÔ˘Ó ÛÙËÓ ÂÎÎÏËÛ›· ÁÈ· Ó· ·ÎÔ‡ÛÔ˘Ó ÙË ı›· ÏÂÈÙÔ˘ÚÁ›·.4. ∆Ô Û¯ÔÏÂ›Ô ‰Â ÏÂÈÙÔ˘ÚÁ› Û‹ÌÂÚ·, ÂÂȉ‹ ¯ÈfiÓÈÛ Ôχ.

1177. ™¯ËÌ¿ÙÈÛ ۇÓıÂÙ˜ ϤÍÂȘ Î·È ÁÚ¿„ ÙÈ ÛËÌ·›ÓÔ˘Ó.

1188. ∞ÊÔ‡ Û˘˙ËÙ‹ÛÂÙ ÛÙËÓ Ù¿ÍË, ÁÚ¿„ ‰‡Ô ·Ú·ÁÚ¿ÊÔ˘˜ ÁÈ· ÙÔÓ √‚ÂÏ›Í Î·È ÙÔÓ ¶Ô¿˘

(Ò˜ ›ӷÈ, ÙÈ Î¿ÓÔ˘Ó Î·È ÙÈ ÙÚÒÓÂ).

56 ¶ÂÚÈÛÛfiÙÂÚ˜ ·Û΋ÛÂȘ

- Ê·ÁÔ˜

Ê˘ÙÔÊ¿ÁÔ˜

Ê˘Ùfi

¯fiÚÙÔ

ÛÎÔ˘›‰È

Ì˘ÚÌ‹ÁÎÈ

Û¿Úη

¿ÓıÚˆÔ˜

‚È‚Ï›Ô

·˘Ùfi˜ Ô˘ ÙÚÒÂÈ Ê˘Ù¿

1199. ¢È¿ÏÂÍ ÙËÓ Î·Ù¿ÏÏËÏË Ï¤ÍË ·fi ÙËÓ ·Ú·Î¿Ùˆ ÔÈÎÔÁ¤ÓÂÈ· Ϥ͈Ó, ‚¿Ï ÙËÓ ÛÙÔ ÛˆÛÙfiÙ‡Ô Î·È Û˘ÌÏ‹ÚˆÛ ٷ ÎÂÓ¿ ÛÙȘ ÚÔÙ¿ÛÂȘ.

1. ∏ ¿ÛÎËÛË ·˘Ù‹ Ì·˜ ˙ËÙ¿ÂÈ Ó· --------------------------------------------- Ù· ÎÂÓ¿ Ì ÙË ÛˆÛÙ‹ ϤÍË.

2. √ Ê›ÏÔ˜ ÌÔ˘ Â›Ó·È -------------------------------------------, ‰ËÏ·‰‹ ‰ÂÓ ·›˙ÂÈ Û fiÏÔ˘˜ ÙÔ˘˜ ·ÁÒÓ˜ Ù˘

ÔÌ¿‰·˜ ÙÔ˘. ¶·›˙ÂÈ ÌfiÓÔ fiÙ·Ó Î¿ÔÈÔ˜ ·›ÎÙ˘ Â›Ó·È ¿ÚÚˆÛÙÔ˜.

3. Œ¯ÂÈ ÔÏÏ¿ fiÓÂÈÚ· ÁÈ· ÙÔ Ì¤ÏÏÔÓ, ·ÏÏ¿ Â›Ó·È ‰‡ÛÎÔÏË Ë -------------------------------- ÙÔ˘˜.

4. ¶Ú¤ÂÈ Ó· ›ÓÔ˘Ì 6-8 ÔÙ‹ÚÈ· ÓÂÚfi ÙËÓ Ë̤ڷ, ÁÈ· Ó· ----------------------------------------- ÙÔ ÓÂÚfi Ô˘

¯¿ÓÔ˘Ì ·fi ÙÔÓ È‰ÚÒÙ· Î·È Ù· Ô‡Ú·.

5. ∫¿ı 3 Ì‹Ó˜ ÔÈ ÁÔÓ›˜ ÌÔ˘ -------------------------------------------- ÙÔ ÏÔÁ·ÚÈ·ÛÌfi Ù˘ ∂À¢∞¶.

2200. ¢È¿ÏÂÍ ÙËÓ Î·Ù¿ÏÏËÏË Ï¤ÍË, ‚¿Ï ÙËÓ ÛÙÔ ÛˆÛÙfi Ù‡Ô Î·È Û˘ÌÏ‹ÚˆÛ ٷ ÎÂÓ¿ ÛÙȘ ÚÔÙ¿ÛÂȘ.

™Ù· ·Ú¯·›· ÂÏÏËÓÈο ÙÔ ÓÂÚfi ÙÔ ¤ÏÂÁ·Ó ‡‰ˆÚ.

1. ∆È ˙Ò‰ÈÔ Â›Ó·È fiÛÔÈ ÁÂÓÓ‹ıËÎ·Ó ·fi 21 π·ÓÔ˘·Ú›Ô˘ ̤¯ÚÈ 21 ºÂ‚ÚÔ˘·Ú›Ô˘; ----------------------------

2. ∏ -------------------------------------------- Ù˘ ∞ı‹Ó·˜ Á›ÓÂÙ·È ·fi ÙË Ï›ÌÓË ÙÔ˘ ª·Ú·ıÒÓ·.

3. ∆Ô ---------------------------------------------------- Â›Ó·È Ì›· ÌÂÁ¿ÏË ‰ÂÍ·ÌÂÓ‹ ÓÂÚÔ‡ ·’ fiÔ˘ ۈϋÓ˜

ÌÂٷʤÚÔ˘Ó ÙÔ ÓÂÚfi ÛÙ· Û›ÙÈ· Ì·˜.

4. ∏2√ Â›Ó·È Ô ¯ËÌÈÎfi˜ Ù‡Ô˜ ÙÔ˘ ÓÂÚÔ‡. ¢ËÏ·‰‹ ÙÔ ÓÂÚfi ·ÔÙÂÏÂ›Ù·È ·fi ‰‡Ô ̤ÚË, ¤Ó· -----------------

Î·È ¤Ó· Ô͢ÁfiÓÔ.

57¶ÂÚÈÛÛfiÙÂÚ˜ ·Û΋ÛÂȘ

ÏËÚÒÓˆ

·Ó·ÏËÚÒÓˆ

Û˘ÌÏËÚÒÓˆ

ÂÎÏËÚÒÓˆ

·Ó·

ÂÎ

Û˘Ó

Ë ·Ó·Ï‹ÚˆÛË

·Ó·ÏËڈ̷ÙÈÎfi˜,-‹,-fi

Ë ÂÎÏ‹ÚˆÛË

Ë Û˘ÌÏ‹ÚˆÛË

Û˘ÌÏËڈ̷ÙÈÎfi˜,-‹,-fi

ÙÔ ‡‰ˆÚ

Ù· ‡‰·Ù·

Ë ‡‰Ú¢ÛËÙÔ ˘‰Ú·ÁˆÁ›Ô

Ô ˘‰ÚÔ¯fiÔ˜ÙÔ ˘‰ÚÔÁfiÓÔ

58 ¶ÂÚÈÛÛfiÙÂÚ˜ ·Û΋ÛÂȘ

2211. ™ÙÔ ·Ú·Î¿Ùˆ ÎÚ˘ÙfiÏÂÍÔ ‚Ú˜ (οıÂÙ·, ÔÚÈ˙fiÓÙÈ· Î·È ‰È·ÁÒÓÈ·) ÙȘ ϤÍÂȘ Ô˘ ı·¯ÚËÛÈÌÔÔÈ‹ÛÂȘ ÁÈ· Ó· Û˘ÌÏËÚÒÛÂȘ Ù· ÎÂÓ¿ ÛÙȘ ÚÔÙ¿ÛÂȘ.

™ ∂ ƒ § π ¶ π ¢ π ∞ π ∆ £

∞ À ¢ ∞ ∆ ∞ ¡ £ ƒ ∞ ∫ ∂ ™

ª ∂ π √ ∞ À ∏ ∞ ∂ µ ∫ º ¡

À ƒ ∂ ¡ ∞ § ° ¢ ƒ π ª ƒ ∂

§ º ∞ π ∂ √ ™ æ ™ ∆ µ √ ƒ

√ ¢ √ À ™ ™ ™ º ∞ ∞ æ À √

√ ™ ¶ ƒ À π ∞ ° ∂ ª ø A À

¶ ƒ ø ∆ ∂ π ¡ ∂ ™ π ∞ ∆ ™

∆ ∞ ™ ƒ ∫ • ™ ∆ ∂ ¡ æ ∑ ∞

∞ ∆ £ ∂ À ¢ ƒ √ £ ø ° ∏ √

π ∞ ƒ ™ π µ ∞ ƒ π ™ ∆ ∂ ™

™ √ À ¢ º ƒ ∆ À ° ∏ π π π

ª π Ã ¡ √ ™ ∆ √ π Ã ∂ π ∞

A B ° º P O Y K T O Z H A

1. √È -------------------------------------------------------- Î·È Ù· ---------------------------------- Ì·˜ ‰›ÓÔ˘Ó ÂÓ¤ÚÁÂÈ·.

2. À¿Ú¯Ô˘Ó Ê˘ÙÈΤ˜ Î·È ˙ˆÈΤ˜ ----------------------------------------- . ∞˘Ù¤˜ ‚ÔËıÔ‡Ó Ó· ·Ó·Ù˘¯ıÔ‡Ó fiÏ·

Ù· ·ÙÙ·Ú· ÙÔ˘ ÔÚÁ·ÓÈÛÌÔ‡ Ì·˜.

3. ∆Ô ·Û‚¤ÛÙÈÔ, ÙÔ ÊıfiÚÈÔ, Ô ÊÒÛÊÔÚÔ˜ Î·È Ô Û›‰ËÚÔ˜ Â›Ó·È ---------------------------------- .

4. ŸÙ·Ó Ô ÔÚÁ·ÓÈÛÌfi˜ Ì·˜ ‰ÂÓ ·›ÚÓÂÈ ÙËÓ ··Ú·›ÙËÙË ÔÛfiÙËÙ· ‚ÈÙ·ÌÈÓÒÓ, ÙfiÙ ·ı·›ÓÂÈ

------------------------------------------------.

5. √È Ê˘ÙÈΤ˜ ----------------------- Ú˘ıÌ›˙Ô˘Ó ÙËÓ Î·Ï‹ ÏÂÈÙÔ˘ÚÁ›· ÙˆÓ ÂÓÙ¤ÚˆÓ.

6. ™ËÎÒÓÔ˘Ó ÌÂÁ¿Ï· ‚¿ÚË ÔÈ ----------------------------------------------------

7. ∏ ˙¿¯·ÚË Ô˘ ·›ÚÓÔ˘Ì ·fi Ù· ÊÚÔ‡Ù· ϤÁÂÙ·È ------------------------------------------ .

8. √È ·Ù¿Ù˜ Î·È Ù· ˙˘Ì·ÚÈο ¤¯Ô˘Ó Ôχ --------------------------------- .

9. ∆Ô 60-65% ÙÔ˘ ÛÒÌ·ÙÔ˜ Â›Ó·È ------------------------------ .

2222. ¢È¿ÏÂÍ ÙËÓ Î·Ù¿ÏÏËÏË Ï¤ÍË, ‚¿Ï ÙËÓ ÛÙÔ ÛˆÛÙfi Ù‡Ô Î·È Û˘ÌÏ‹ÚˆÛ ٷ ÎÂÓ¿ ÛÙȘ ÚÔÙ¿ÛÂȘ.

1. ∏ ---------------------- Â›Ó·È Ì›· ·fi ÙȘ ¤ÓÙ ·ÈÛı‹ÛÂȘ ÙÔ˘ ·ÓıÚÒÔ˘. √È ˘fiÏÔȘ Ù¤ÛÛÂÚȘ Â›Ó·È Ë

fiÚ·ÛË, Ë ·ÎÔ‹, Ë fiÛÊÚËÛË Î·È Ë ·Ê‹.

2. ∞˘Ùfi ÙÔ Ê·ÁËÙfi ‰ÂÓ ¤¯ÂÈ Î·ıfiÏÔ˘ Á‡ÛË, Â›Ó·È ÙÂÏ›ˆ˜ ------------------------------------------ .

3. ¶Ò˜ ϤÌ ÙÔ Ê·ÁËÙfi Ô˘ ¤¯ÂÈ Î·Ï‹ Á‡ÛË; ---------------------------------------- .

4. ∂›Ó·È ˆÚ·›Ô Ó· ------------------------------------------ ηÓ›˜ fiÏ· Ù· Ê·ÁËÙ¿.

5. ∆ËÓ ∫˘Úȷ΋ ÔÈ Á›ÙÔÓ˜ Ì·˜ οÏÂÛ·Ó Û --------------------------------------------- .

6. ∆Ô --------------------------------------------- ÌÂÙ¿ ÙÔ ‰È¿‚·ÛÌ· ·›˙Ô˘Ì ÛÙËÓ Ï·Ù›·.

2233. °Ú¿„ ٷ Ú‹Ì·Ù· Ô˘ ¤¯Ô˘Ó Û¯¤ÛË Ì ÙȘ ¤ÓÙ ·ÈÛı‹ÛÂȘ.

Ì ÙË ÁÏÒÛÛ· Á‡ÔÌ·È

ÌÂ Ù· ·ÊÙÈ¿ -----------------------------------

ÌÂ Ù· Ì¿ÙÈ· -----------------------------------

Ì ÙË Ì‡ÙË -----------------------------------

Ì ٷ ‰¿ÎÙ˘Ï· -----------------------------------

59¶ÂÚÈÛÛfiÙÂÚ˜ ·Û΋ÛÂȘ

Á‡ÔÌ·È

Ë Á‡ÛË

Á¢ÛÙÈÎfi˜,-‹,-fi

‡Á¢ÛÙÔ˜,-Ë,-Ô

¿Á¢ÛÙÔ˜,-Ë,-Ô

ÙÔ Á‡̷

ÙÔ ·fiÁÂ˘Ì·

Á‡ÛË

·ÎÔ‹

fiÚ·ÛË

fiÛÊÚËÛË

·Ê‹

2244. AÓÙÈÛÙÔ›¯ÈÛ ÙÔ Ú‹Ì· Ì ÙÔ Ô˘ÛÈ·ÛÙÈÎfi Ô˘ ·Ó‹ÎÂÈ ÛÙËÓ ›‰È· ÔÈÎÔÁ¤ÓÂÈ· Î·È Û˘ÌÏ‹ÚˆÛÂÙȘ ÚÔÙ¿ÛÂȘ Ì ÙÔ ÛˆÛÙfi Ù‡Ô ÙÔ˘ Ô˘ÛÈ·ÛÙÈÎÔ‡.

1. °È· Ó· ·ÔʇÁÔ˘Ì ÙȘ ÙÚÔÊÈΤ˜ ------------------------------------------------------, ‰ÂÓ Ú¤ÂÈ Ó· ÙÚÒÌÂ

¯·Ï·Ṳ̂ӷ ÙÚfiÊÈÌ·.

2. ∆· ÊÚÔ‡Ù· Ô˘ ‰È·ÙËÚÔ‡ÓÙ·È Ì ÙË Ì¤ıÔ‰Ô Ù˘ ---------------------------------------------------- ϤÁÔÓÙ·È

·ÔÍËڷ̤ӷ ÊÚÔ‡Ù·.

3. ∆· ηٷ„˘Á̤ӷ „¿ÚÈ· Î·È Ù· ·ÁˆÙ¿ Ù· ‰È·ÙËÚԇ̠ÛÙËÓ ------------------------------------ ÙÔ˘ „˘Á›Ԣ.

∂ÓÒ Ù· ÊÚÔ‡Ù· Î·È Ù· Ï·¯·ÓÈο ÛÙËÓ -------------------------------------------- ÙÔ˘ „˘Á›Ԣ.

4. ∞ÊÔ‡ οÓÔ˘Ì ------------------------------------ ÛÙ· ηٷ„˘Á̤ӷ „¿ÚÈ·, ÌÔÚԇ̠ӷ Ù· Ì·ÁÂÈÚ¤„Ô˘ÌÂ.

5. ∏ ------------------------------------------------ ·ÏÏÔÈˆÌ¤ÓˆÓ ÙÚÔÊ›ÌˆÓ ‚Ï¿ÙÂÈ ÙËÓ ˘Á›· Ì·˜.

6. √È ----------------------------------------------- Ú¤ÂÈ Ó· ÚÔÛ¤¯Ô˘Ó ÙËÓ ÔÈfiÙËÙ· Î·È ÙȘ ÙÈ̤˜ ÙˆÓ ÚÔ˚fiÓÙˆÓ

Ô˘ ·ÁÔÚ¿˙Ô˘Ó.

2255. ∆È ÛËÌ·›ÓÂÈ; (Û˘˙‹ÙËÛË ÛÙËÓ Ù¿ÍË)

1. ∆Ô ·˘ÙÔΛÓËÙÔ ¤·ı οÔÈ· ‚Ï¿‚Ë.

2. √ ·ÓıÚÒÈÓÔ˜ ÔÚÁ·ÓÈÛÌfi˜ ÌÔÚ› Ó· ¿ıÂÈ Î¿ÔÈ· ‚Ï¿‚Ë, ·Ó ‰ÂÓ ÙÚ¤ÊÂÙ·È ÛˆÛÙ¿.

60 ¶ÂÚÈÛÛfiÙÂÚ˜ ·Û΋ÛÂȘ

ηٷ„‡¯ˆ

‰ËÏËÙËÚÈ¿˙ˆ

·ÔÍËÚ·›Óˆ

Û˘ÓÙËÚÒ

‰È·ÙËÚÒ

‚Ï¿Ùˆ

ηٷӷÏÒÓˆ

·Ô„‡¯ˆ

Ë Î·Ù¿„˘ÍË

Ë Û˘ÓÙ‹ÚËÛË

Ë ·ÔÍ‹Ú·ÓÛË

Ë ‰È·Ù‹ÚËÛË

Ë Î·Ù·Ó¿ÏˆÛË, Ô Î·Ù·Ó·ÏˆÙ‹˜

Ë ‰ËÏËÙËÚ›·ÛË

Ë ‚Ï¿‚Ë

Ë ·fi„˘ÍË

¢Ú·ÛÙËÚÈfiÙËÙ˜

À°∂π∞ ∫∞π ¢π∞∆ƒ√º∏1. ŸÙ·Ó οÔÈÔ˜ ηٷӷÏÒÓÂÈ ÔÏÏ¿ ÏÈ›‰È·, ·˘Í¿ÓÂÙ·È Ë ¯ÔÏËÛÙÂÚfiÏË ÙÔ˘. ∞˘Ùfi ÌÔÚ› Ó· ÙÔ˘

ÚÔηϤÛÂÈ ÚÔ‚Ï‹Ì·Ù· Ì ÙËÓ Î·Ú‰È¿.2. ·) 565, 700, 850 ‚) 2.270 - 2.115 = 55 ÕÚ·, ı· ·‰˘Ó·Ù›ÛÂÈ.

¶∂æ∏ (Ãø¡∂æ∏)1. ∏ ÙÚÔÊ‹ ÂÚÓ¿ÂÈ ·fi ÙÔ ÛÙfiÌ· ÛÙÔÓ ÔÈÛÔÊ¿ÁÔ Î·È ·fi ÂΛ ÛÙÔ ÛÙÔÌ¿¯È. ∂Λ ·Ó·Î·ÙÒÓÂÙ·È Ì ٷ

Á·ÛÙÚÈο ˘ÁÚ¿ Î·È Á›ÓÂÙ·È ¤Ó·˜ ÔÏÙfi˜. √ ÔÏÙfi˜ ÂÚÓ¿ÂÈ ÌÂÙ¿ ÛÙÔ ÏÂÙfi ¤ÓÙÂÚÔ. ∞fi ÂΛ ÙÔ ÛÒÌ·Ì·˜ ·›ÚÓÂÈ Ù· ıÚÂÙÈο Û˘ÛÙ·ÙÈο. ∆· ¿¯ÚËÛÙ· Û˘ÛÙ·ÙÈο ¿Ó ÛÙÔ ·¯‡ ¤ÓÙÂÚÔ Î·È ·Ô‚¿ÏÏÔÓÙ·È.

2. (·) Œ¯ÂÈ Ê¿ÂÈ Ôχ. ∆Ô ÛÙÔÌ¿¯È ÙÔ˘ ı· ÎÔ˘Ú·ÛÙ› Î·È ‰Â ı· ¯ˆÓ¤„ÂÈ fiÏË ÙËÓ ÙÚÔÊ‹ Ô˘ ¤Ê·ÁÂ.(‚) ŒÊ·Á Ôχ ÁÚ‹ÁÔÚ· Î·È ‰ÂÓ ÍÂÎÔ˘Ú¿ÛÙËΠηıfiÏÔ˘ ÌÂÙ¿. ŒÙÛÈ ‰Â ‰›ÓÂÙ·È Ë Â˘Î·ÈÚ›· ÛÙÔÛÙÔÌ¿¯È Ó· ¯ˆÓ¤„ÂÈ.

£ƒ∂¶∆π∫∂™ √À™π∂™2. µÈÙ·Ì›ÓË C: ÔÚÙÔοÏÈ, ÔÚÙÔηϿ‰·, ÙÔÌ¿Ù·, ÊÚ¿Ô˘Ï˜, Ï¿¯·ÓÔ

µÈÙ·Ì›ÓË D: Á¿Ï·, ÁÈ·Ô‡ÚÙÈ, Ù˘Ú›¶ÚˆÙ½Ó˜: ¯ÔÈÚÈÓfi ÎÚ¤·˜, ÎÈÌ¿˜, Á¿Ï·, Ù˘Ú›, ÊÈÛÙ›ÎÈ·, ʷΤ˜, ÁÈ·Ô‡ÚÙÈ, ·ÁˆÙfiÀ‰·Ù¿ÓıڷΘ: Ì·ÚÌÂÏ¿‰·, „ˆÌ› ÛÈοψ˜, Ú‡˙È, ·ÁˆÙfi§È›‰È·: Á¿Ï·, ·‚Áfi, ¯ÔÈÚÈÓfi ÎÚ¤·˜, ΤÈÎ, ÎÈÌ¿˜, Ù˘Ú›, ÁÈ·Ô‡ÚÙÈ, ·ÁˆÙfiπ¯ÓÔÛÙÔȯ›·: ʷΤ˜, ÊÈÛÙ›ÎÈ·, Á¿Ï·, Ù˘Ú›, ·ÁˆÙfi, ÁÈ·Ô‡ÚÙÈ, ÙÔÌ¿Ù·, Ï¿¯·ÓÔº˘Ù. ÿÓ˜: Ú‡˙È, ÙÔÌ¿Ù·, ÔÚÙÔοÏÈ, Ï¿¯·ÓÔ, „ˆÌ› ÛÈοψ˜, ÊÚ¿Ô˘Ï˜¡ÂÚfi: ÔÚÙÔηϿ‰·

3. K·Ù·Ï·‚·›ÓÔ˘Ì fiÙÈ ÂÚȤ¯Ô˘Ó ÔÏÏ¿ ıÚÂÙÈο Û˘ÛÙ·ÙÈο.

√ª∞¢∂™ ∆ƒ√ºπªø¡1. ¢ËÌËÙÚȷο Î·È fiÛÚÈ·: ʷΤ˜, Ú˘˙fiÁ·ÏÔ, Ù· Ú‚›ıÈ·, Ù· Ê·ÛfiÏÈ·

°¿Ï· Î·È Á·Ï·ÎÙÔÎÔÌÈο: ÙÔ Ú˘˙fiÁ·ÏÔ, ÙÔ ÁÈ·Ô‡ÚÙÈ, ÙÔ Ù˘Ú›ºÚÔ‡Ù· Î·È Ï·¯·ÓÈο: Ô ¯˘Ìfi˜ ÊÚÔ‡ÙˆÓ, Ù· ÛٷʇÏÈ·, ÙÔ Ï¿¯·ÓÔ, ÙÔ Û·Ó¿ÎÈ, Ù· ηÚfiÙ·, Ôȷٿ٘, Ù· Ê·ÛfiÏÈ·, Ù· Ì·ÚÔ‡ÏÈ·.∫Ú¤·Ù·, ·‚Á¿ Î·È „¿ÚÈ·: ÙÔ ÌÈÊÙ¤ÎÈ, Ô Ì·Î·ÏÈ¿ÚÔ˜, ÙÔ ÎÔÙfiÔ˘ÏÔ¶ÔÙ¿: Ô ¯˘Ìfi˜ ÊÚÔ‡ÙˆÓ, ÙÔ ÎÚ·Û›ŒÏ·È·: ÙÔ Ï¿‰È

2. Á¿Ï·: ÚˆÙ½Ó˜, ÏÈ›‰È·„ˆÌ› Î·È ‰ËÌËÙÚȷο: ȯÓÔÛÙÔȯ›·, ÚˆÙ½Ó˜, ÏÈ›‰È·Ï›Ë Î·È ¤Ï·È·: ÏÈ›‰È·˙·¯·ÚˆÙ¿, ÁÏ˘Î¿: ˘‰·Ù¿ÓıڷΘ, ÏÈ›‰È·ÔÙ¿: ÓÂÚfi

61§À™∂π™ - ¢PA™THPIOTHTE™

?ÛÂÏ. 14

ÛÂÏ. 19

ÛÂÏ. 30

ÛÂÏ. 34

! §Y™EI™

62

°§ø™™A

µ. 1. ˘Á›· 2. ˘ÁÈ‹˜ 3. ˘ÁÈÂÈÓfi – ·Óı˘ÁÈÂÈÓfi°. 1. ÙÚÔÊ‹ 2. ‰È·ÙÚÔÊ‹ 3. ·Ó·ÙÚÔÊ‹ 4. ÂÎÙÚÔÊ‹

∞. 1. ·ÔÚÚfiÊËÛË-¯ÒÓÂ„Ë 2. ·ÔÚÚÔÊËÙ‹Ú·˜ 3. ·Ó¿Ù˘ÍË 4. ÛÂÚ‚›ÚÈÛÌ·-ÛÂÚ‚ÈÙfiÚˆÓ 5. Ì·ÁÂÈÚÈ΋˜-Ì¿ÁÂÈÚ·˜ 6. ÔÏÙfi 7. ‰È¢ÎfiÏ˘ÓÛË 8. ·Ô‚ÔÏ‹

°. 1. ¤„Ë-ÂÙÈÎfi 2. ‡ÂÙ·-‰‡ÛÂÙ·

1. ÌÈÎÚfi‚È· 2. Á·Ï·ÎÙÔÎÔÌÈο 3. ‰ËÌËÙÚȷο 4. fiÛÚÈ· 5. Ï·¯·ÓÈο 6. ‚Ô‡Ù˘ÚÔ-Ì·ÚÁ·Ú›ÓË 7.ÎÔ˘ÓÔ˘›‰È 8. Û˘ÎÒÙÈ-Ó‡ڷ 9. ԇϷ

∞. 1. ηٿ„˘ÍË 2. ηٷ„˘Á̤ӷ-ηٿ„˘ÍË-„˘Á›Ԣ-·fi„˘ÍË 3. „˘¯Úfi 4. ηٷ„‡ÎÙ˘ 5. „˘ÎÙÈÎfi˜ 6. „‡¯Ú·

∞. 1. ÚfiÛıÂÙ· 2. ‰‹ÏˆÛË 3. ۇ̂ÔÏÔ°. 1. ·Ó·Ó¢ÛÙÈÎfi 2. „˘¯ÔÏÔÁÈΤ˜-ηډÈÔÏÔÁÈο 3. ·¸Ó›· 4. ·ÏÏÂÚÁ›· 5. ÓfiÛÙÈÌÔ 6. ÚÔ˚fiÓÙ·

7. ËÎÙÈο 8. Û˘ÓÙËÚËÙÈο 9. ηÚΛÓÔ

∞. 1. Û˘Û΢·Ṳ̂ӷ 2. ηٷÛ΢¿˙ÂÈ – Û˘Û΢¤˜ 3. ÂÈÛ΢¿˙ÂÈ

∞. Ì·ÁÂÈÚ‡ˆ: ‚Ú¿˙ˆ, „‹Óˆ, οӈ Ê·ÁËÙfi, ÙËÁ·Ó›˙ˆ, ÂÙÔÈÌ¿˙ˆ Ê·ÁËÙfi, ÙÚ·Â˙ÒÓˆÙÚÒˆ: ÙÚÒÁˆ, Ì·ÛÒ, ηٷ›Óˆ, ηÙ‚¿˙ˆ, ÁÂ˘Ì·Ù›˙ˆ, ‰ÂÈÓÒ, Ì·ÛÔ˘ÏÒ, ÚÔÁÂ˘Ì·Ù›˙ˆ,ÍÂÎÔηϛ˙ˆ, Û˘ÓÙÚÒÁˆ, ·›ÚÓˆ Û˘ÛÛ›ÙÈÔ, ηٷ‚ÚÔ¯ı›˙ˆ

µ. ηٷ›ÓÂÈ fi,ÙÈ ÙÔ˘ ÂȘ - ÈÛÙ‡ÂÈ fi,ÙÈ ÙÔ˘ ÂȘ‰Â Ì·Û¿ - ‰Â ‰¤¯ÂÙ·È Â‡ÎÔÏ·‰Â ¯ˆÓ‡ÂÈ - ‰Â Û˘Ì·ı›

¶ÂÚÈÛÛfiÙÂÚ˜ ·Û΋ÛÂȘ ÁÈ· ÙË °ÏÒÛÛ·

1. OÚÈ˙fiÓÙÈ·: 1. Á·Ï·ÎÙÔÎÔÌÈο, 4. ›Ó˜, 5. ʷΤ˜, 7. ·‚Áfi, 9. ÚˆÙ½ÓË, 10. ÎÚ¤·˜, 11. ¿Ì˘ÏÔ, 12. Ï¿‰ÈK·Ù·ÎfiÚ˘Ê·: 1. ÁÏ˘Îfi˙Ë, 2. ‚ÚÒÌË, 3. ÏÈ›‰È·, 5. ηÙ„˘Á̤ÓÔ, 7. ÓÂÚfi, 8. ΢ÙÙ·Ú›ÓË, 11. ȯÓÔÛÙÔȯ›·,13. ·Û‚¤ÛÙÈÔ

2. 1. ÔÚÁ·ÓÈÛÌfi˜ 2. fiÚÁ·Ó· 3. fiÚÁ·Ó· 4. fiÚÁ·ÓÔ 5. ÔÚÁ·ÓÒÛÔ˘Ó 6. ÔÚÁ¿ÓˆÛË 7. ÔÚÁ·ÓˆÌ¤ÓÔ 8. ÔÚÁ·ÓˆÙÈÎfi˜ – ·ÓÔÚÁ¿ÓˆÙÔ˜

4. 1. ‚¿ÚÔ˜-‡„Ô˜-ʇÏÔ-Îϛ̷ 2. ·Á·ıfi 3. ÓËÛÙÈÎfi 4. ·¯‡Û·ÚÎÔ˜ 5. ÔχÙÈÌÔ 6. „˘¯È΋ 7. ·Ú›ÛÙ·Ó·Ó – ¯¿ÚË

5. 1. ŒÊ·Á ÙÚ›· È¿Ù· Ê·ÁËÙfi. 2. TÚÒÂÈ Ôχ. 3. ◊È· Ï›ÁÔ. 4. ¶Ï‹ÚˆÛ ٷ Ê·ÁËÙ¿ ÛÙÔ ÂÛÙÈ·ÙfiÚÈÔ.

6. 1. ıÚÂÙÈο Û˘ÛÙ·ÙÈο 2. ۈϋӷ-·‰¤Ó˜ 3. ÔÈÛÔÊ¿ÁÔ 4. Á·ÛÙÚÈο-ÏÂÙfi ¤ÓÙÂÚÔ 5. ‰È·ÂÚÓÔ‡Ó-ÙÔȯÒÌ·Ù· 6. ·¯‡ 7. ·ÙÙ·Ú· 8. ηÏÔÌ·ÁÂÈÚÂ̤ӷ-ηÏÔÛÂÚ‚ÈÚÈṲ̂ӷ

§Y™EI™ TøN A™KH™EøN

?À°∂π∞ ∫∞π ¢π∞∆ƒ√º∏ ÛÂÏ. 16

¶EæH ÛÂÏ. 20-21

√ª∞¢∂™ ∆ƒ√ºπªø¡ ÛÂÏ. 35

™À¡∆∏ƒ∏™∏ ∫∞π ¢π∞∆∏ƒ∏™∏ ∆ƒ√ºπªø¡ ÛÂÏ. 38

∫∞£∏ª∂ƒπ¡H ¢π∞∆ƒ√ºH ÛÂÏ. 47

∞°√ƒ∞ ∆ƒ√ºπªø¡ ÛÂÏ. 43

¶PO™£ETA ÛÂÏ. 40-41

™ÂÏ. 48

™ÂÏ. 50

™ÂÏ. 49

™ÂÏ. 51

! §Y™EI™ TøN A™KH™EøN

7. 1. MÈÏ¿ÂÈ ÁÏ˘Î¿, ¢ÁÂÓÈο. 2. MË ÌÈÏ¿˜. 3. KÔ˘Ú¿ÛÙËη Ó· ÌÈÏ¿ˆ. 4. MË ÌÔ˘ ·ÓÙÈÌÈÏ¿˜.8. 1. ÂÌÂÙfi – ‰È¿ÚÚÔÈ· 2. (ÌÈÎÚ)ÔÚÁ·ÓÈÛÌÔ› 3. ‚·ÎÙ‹ÚÈ· 4. ÌÈÎÚÔÛÎfiÈÔ 5. ·Í›· 6. ÙÚfiÊÈÌ· –

·ÏÏÔÈÒÓÔÓÙ·È

9. 1. §¤ÁÂÙ·È ÁÈ· οÙÈ Ô˘ Â›Ó·È Ôχ ÓfiÛÙÈÌÔ. 2. ∆Ô Ï¤ÌÂ Û˘Ó‹ıˆ˜ Û ·˘ÙÔ‡˜ Ô˘ ‰ÂÓÚÔÁÚ·ÌÌ·Ù›˙Ô˘Ó.

10. ¿ÓÔÛÙÔ, ‡ÂÙÔ, ¿Á¢ÛÙÔ, ‚·Ú‡, ÂÏ·ÊÚ‡, ‚Ú·ÛÙfi, „ËÙfi, ÙËÁ·ÓËÙfi 11. 1. ˘ÔÏ›ÌÌ·Ù· Ê˘ÙÔÊ·ÚÌ¿ÎˆÓ – fiÚ·ÛË – Ó¢ÚÈÎfi – ÓÂÊÚ¿ 2. ÁˆfiÓˆÓ 3. ÂϤÁ¯Ô˘Ó 4. ÔÛÌ‹

5. ΢ÏÈÎÂ›Ô 6. ÂÛÙÈ·ÙfiÚÈÔ

12. ÛÈÙËÚ¿-‰ËÌËÙÚȷο, ȯı‡Â˜-„¿ÚÈ·, Û˘ÛÙ·ÙÈο-˘ÏÈο, ¤„Ë-¯ÒÓ„Ë, ·Ûı¤ÓÂȘ-·ÚÚÒÛÙȘ,·‰‡Ó·ÙÔ˜-ÏÂÙfi˜, ·¯‡Û·ÚÎÔ˜-¯ÔÓÙÚfi˜, ·ÏÏÔȈ̤ÓÔ˜-¯·Ï·Ṳ̂ÓÔ˜

13. ·ÌfiÓËÚÔ˜: ¿Ú· Ôχ ÔÓËÚfi˜, ·ÓÂ˘Úˆ·˚Îfi˜: ÂÚÈÏ·Ì‚¿ÓÂÈ fiÏË ÙËÓ ∂˘ÚÒË (·Ó·ıËÓ·˚Îfi˜Î·È ·Ó·ÓıÚÒÈÓÔ˜), ·Ó‡„ËÏÔ˜: ¿Ú· Ôχ „ËÏfi˜Ôχ¯ÚˆÌÔ˜: ¤¯ÂÈ ÔÏÏ¿ ¯ÚÒÌ·Ù·, ÔχÙÈÌÔ˜: ¤¯ÂÈ ÌÂÁ¿ÏË ÙÈÌ‹ (·Í›·), ÔÏ˘ÏÔÁ¿˜: ÌÈÏ¿ÂÈ Ôχ,ÔχÙÂÎÓÔ˜: ¤¯ÂÈ ÔÏÏ¿ ·È‰È¿, ÔÏ˘Î·ÙÔÈΛ·: ÂΛ ̤ÓÔ˘Ó ÔÏÏÔ›, Ôχ¯ÚÔÓÔ˜: Û·Ó Â˘¯‹ Ó· ˙‹ÛÂÈοÔÈÔ˜ ÔÏÏ¿ ¯ÚfiÓÈ·

14. ˘ÁÈÂÈÓfi˜-·Óı˘ÁÈÂÈÓfi˜, ˘ÁÈ·›Óˆ-·ÛıÂÓÒ, ˘ÔÛÈÙ›˙ÔÌ·È-˘ÂÚÛÈÙ›˙ÔÌ·È, ‚Ï¿Ùˆ-ˆÊÂÏÒ, ‰È·ÙËÚԇ̷È-·ÏÏÔÈÒÓÔÌ·È, ˙ˆÈÎfi˜-Ê˘ÙÈÎfi˜, ·Ú¯·›Ô˜-Ó¤Ô˜, ‚Ï·‚ÂÚfi˜-ˆÊ¤ÏÈÌÔ˜, ÊÚ¤ÛÎÔ˜-ηٷ„˘Á̤ÓÔ˜,Ù¯ÓËÙfi˜-Ê˘ÛÈÎfi˜, „ËÙfi˜-¿„ËÙÔ˜, ‚Ú·ÛÙfi˜-¿‚Ú·ÛÙÔ˜, ÓËÛÙÈÎfi˜-¯ÔÚÙ¿ÙÔ˜

15. 1. ·Ó·ÓÔ‹-΢ÎÏÔÊÔÚ›·-ÏÂÈÙÔ˘ÚÁ›Â˜ 2. ›ÂÛË 3. ηı˘ÛÙ¤ÚËÛË 4. ›‰Ú·ÛË 5. ¢¯‹

17. ¯ÔÚÙÔÊ¿ÁÔ˜ - ·˘Ùfi˜ Ô˘ ÙÚÒÂÈ ¯fiÚÙ· ÛÎÔ˘È‰ÔÊ¿ÁÔ˜ - ·˘Ùfi˜ Ô˘ ÙÚÒÂÈ ÛÎÔ˘›‰È· Ì˘ÚÌËÁÎÔÊ¿ÁÔ˜ - ·˘Ùfi˜ Ô˘ ÙÚÒÂÈ Ì˘ÚÌ‹ÁÎÈ· Û·ÚÎÔÊ¿ÁÔ˜ - ·˘Ùfi˜ Ô˘ ÙÚÒÂÈ Û¿ÚΘ (ÎÚ¤·ÙÔ˜)·ÓıÚˆÔÊ¿ÁÔ˜ - ·˘Ùfi˜ Ô˘ ÙÚÒÂÈ ·ÓıÚÒÔ˘˜‚È‚ÏÈÔÊ¿ÁÔ˜ - ·˘Ùfi˜ Ô˘ ‰È·‚¿˙ÂÈ Ôχ

19. 1. Û˘ÌÏËÚÒÛÔ˘Ì 2. ·Ó·ÏËڈ̷ÙÈÎfi˜ 3. ÂÎÏ‹ÚˆÛ‹ 4. ·Ó·ÏËÚÒÓÔ˘Ì 5. ÏËÚÒÓÔ˘Ó 20. 1. ˘‰ÚÔ¯fiÔ˜ 2. ‡‰Ú¢ÛË 3. ˘‰Ú·ÁˆÁÂ›Ô 4. ˘‰ÚÔÁfiÓÔ

21. 1. ˘‰·Ù¿ÓıڷΘ-ÏÈ›‰È·, 2. ÚˆÙ½Ó˜ 3. ȯÓÔÛÙÔȯ›· 4. ·‚Èٷ̛ӈÛË 5. ›Ó˜ 6. ·ÚÛÈ‚·Ú›ÛÙ˜ 7. ÊÚÔ˘ÎÙfi˙Ë 8. ¿Ì˘ÏÔ 9. ÓÂÚfi

22. 1. Á‡ÛË 2. ¿Á¢ÛÙÔ 3. ‡Á¢ÛÙÔ 4. Á‡ÂÙ·È 5. Á‡̷ 6. ·fiÁÂ˘Ì·23. ·ÎÔ‡ˆ, ‚Ϥˆ, Ì˘Ú›˙ˆ, ·ÁÁ›˙ˆ

24. 1. ‰ËÏËÙËÚÈ¿ÛÂȘ 2. ·ÔÍ‹Ú·ÓÛ˘ 3. ηٿ„˘ÍË-Û˘ÓÙ‹ÚËÛË 4. ·fi„˘ÍË 5. ηٷӿψÛË 6. ηٷӷψ٤˜

63§Y™EI™ TøN A™KH™EøN

™ÂÏ. 52

™ÂÏ. 52

™ÂÏ. 53

™ÂÏ. 54

™ÂÏ. 55

™ÂÏ. 57

™ÂÏ. 58

™ÂÏ. 59

™ÂÏ. 60

™ÂÏ. 56

?

65

AAAA

·‚Èٷ̛ӈÛË, Ë = avitaminoz·ÁÚfiÙ˘, Ô = bujku·‰¤Ó·˜, Ô = gjëndra·‰˘Ó·Ù›˙ˆ = dobësohem¿˙ˆÙÔ, ÙÔ = azoti·›Ì·, ÙÔ = gjaku¿Ï·Ù·, Ù· = kripërat·ÏÎÔÔÏÔ‡¯· ÔÙ¿ = pijet alkolike·ÏÏÂÚÁ›·, Ë = alergjia·ÏÏÔÈÒÓÔÌ·È = prishem·ÏÏÔ›ˆÛË, Ë = prishja¿Ì˘ÏÔ, ÙÔ = amidoni¿Ì˘Ó·, Ë = mbrojta·Ó·ÏËÚÒÓˆ = zëvëndësoj·Ó·Ó¢ÛÙÈÎfi Úfi‚ÏËÌ·, ÙÔ = problemi I

frymëmarrjes·Ó·Ó¢ÛÙÈÎfi, ÙÔ = frymëmarja·Ó·ÓÔ‹, Ë = frymëmarrja·Ó¿Ù˘ÍË, ÛÙËÓ = në zhvillim·Ó·Ù‡ÛÛÔÌ·È = zhvillohem·Ó·„˘ÎÙÈÎfi, ÙÔ = pijet freskuse¿Óıڷη˜, Ô = karbon·Ô‚¿ÏÏÔÌ·È = nxirrem·Ô‰ÔÙÈο = fitim prurëse·ÔÍËÚ·›Óˆ = thaj·ÔÍ‹Ú·ÓÛË, Ë = tharrja·ÔÚÚÔÊÒ = thith·fi„˘ÍË, Ë = shgrirja·Ú·Î¿˜, Ô = bizelja·ÚÛÈ‚·Ú›ÛÙ·˜, Ô = peshë ngritësi¿ÚˆÌ·, ÙÔ = aroma·Û‚¤ÛÙÈÔ, ÙÔ = kalciumi·Ûı¤ÓÂÈ·, Ë = sëmundja ·ÛÚ¿‰È, ÙÔ = bardha,e·¸Ó›·, Ë = pagjumësia

BBBB

‚¿˙Ô, ÙÔ = vazoja‚·ÎÙ‹ÚÈÔ, ÙÔ = bakteri‚¿ÚÔ˜, ÙÔ = pesha‚·Ú‡ Ê·ÁËÙfi, ÙÔ = gjella e rëndë

‚ÂÏÙÈÒÓˆ = përmirësoj‚ÂÓ˙›ÓË, Ë = benzina‚ÈÔÌ˯·ÓÔÔÈË̤ÓÔ˜,-Ë,-Ô = industrializuar,I‚ÈÔÌ‹¯·ÓÔ˜, Ô = pronar fabrike‚Èٷ̛Ә, ÔÈ = vitaminat‚Ï·‚ÂÚfi˜,-‹,-fi = dëmshëm, i‚Ï¿Ùˆ = dëmtoj‚Ô‡Ù˘ÚÔ, ÙÔ = gjalpi‚Ú·‰ÈÓfi, ÙÔ = darka‚ÚÒÌË, Ë = tërshëra

°°°°

Á¿Ï· ‚·ÔÚ¤ = qumështi i përqëndruar konserveÁ¿Ï·, ÙÔ = qumështiÁ·Ï·˙fiÂÙÚ·, Ë = gurkaliÁ·Ï·ÎÙÔÎÔÌÈο, Ù· = bulmetetÁ·ÛÙÚÈο ˘ÁÚ¿, Ù· = lëngjet gastrikeÁÂÚÓ¿ˆ = piakemÁ‡ÛË, Ë = shijaÁˆfiÓÔ˜, Ô = agronomiÁÏ˘Îfi˙Ë, Ë = glukoziÁÔ˘‰›, ÙÔ = dybeku

¢¢¢¢

‰¤ÚÌ·, ÙÔ = lëkura‰ËÏÒÓˆ = deklaroj‰ËÌËÙÚȷο, Ù· = drithërat‰È·‚‹Ù˘, Ô = sëmundja e sheqerit‰›·ÈÙ·, Ë = dieta‰È·Ï‡ÔÌ·È = tretet‰È·ÂÚÓÒ = depërtoj‰È¿ÚÚÔÈ·, Ë = heqja e barkut‰È·Ù·Ú·¯‹, Ë = tronditurit, të‰È·Ù‹ÚËÛË, Ë = ruajtja‰È·ÙÚÔÊ‹, Ë = të ushqyerit‰È¢ÎÔχÓÔÌ·È = lehtësohem‰Ô¯Â›Ô, ÙÔ = ena‰˘Û¿ÚÂÛÙÔ˜,-Ë,-Ô = i,e pakënaqur‰˘ÛÎÔÈÏÈfiÙËÙ·, Ë = kapsllëku

OÚÔÏÔÁ›· - §ÂÍÈÏfiÁÈÔ

√ Ú Ô Ï Ô Á › ·√ Ú Ô Ï Ô Á › · – – § Â Í È Ï fi Á È Ô§ Â Í È Ï fi Á È Ô

66

EEEE

ÂΉËÏÒÓÔÌ·È = shfaqemÂÎÙÂıÂÈ̤ÓÔ˜,-Ë,-Ô = ekspozuara, tëÂÏ·ÈfiÏ·‰Ô, ÙÔ = vaj ulliriÂÏ·ÛÙÈÎfiÙËÙ·, Ë = elasticitetiÂÏ·ÛÙ›ÓË, Ë = elastini¤ÏÎÔ˜, ÙÔ = ulçëra ÂÌÂÙfi˜, Ô = të vjellët ÂÌÂÙfi˜, Ô = vjellurit, tëÂÌÊ¿ÓÈÛË, Ë = paraqitja¤Ó˙˘Ì·, Ù· = enzimaÂÈ‚·Ú‡Óˆ = mbirëndojnë ›‰Ú·ÛË, Ë = ndikimi¤Ú¢ӷ, Ë = kërkim shkençorÂÙÈΤٷ, Ë = etiketa¢ı‡ÓÔÌ·È =përgjigjem ¢¯‹, Ë = urimi¤Ê·Á· ÙÔ˘ ÛηÛÌÔ‡ = u shqepa së ngrëni

ZZZZ

˙·Ï›˙ÔÌ·È = më merren mendtë˙·¯·ÚˆÙ¿, Ù· = ushqimet me sheqer˙˘Ì·ÚÈο, Ù· = brumërat

HHHH

ËÌÂÚÔÌËÓ›· Ï‹Í˘, Ë = data e skadimit

££££

ı›Ô, ÙÔ = squfuriıÂÚÌ›‰·, Ë = kaloriaıÚÂÙÈ΋ ·Í›·, Ë = vlera ushqymoreıÚÂÙÈÎfi˜,-‹,-fi = ushqyes

IIII

ȉÚÒÙ·˜, Ô = djersaȯÓÔÛÙÔȯ›·, Ù· = mikroelementëtÈÒ‰ÈÔ, ÙÔ = jodi

KKKK

ο‰ÌÈÔ, ÙÔ = kadmiumiηϷÌfiÎÈ, ÙÔ= misriηÏÔÌ·ÁÂÈÚÂ̤ÓÔ˜,-Ë,-Ô = gatuar mirë,iηÏÔÛÂÚ‚ÈÚÈṲ̂ÓÔ˜,-Ë,-Ô = mirë shërbyer,iηډÈÔÏÔÁÈο ÚÔ‚Ï‹Ì·Ù·, Ù· = probleme zëmreηډÈÔ¿ıÂÈ·, Ë = sëmundja e zëmrësηÚÎÈÓÔ¿ıÂÈ·, Ë = semundja e kanceritηÚΛÓÔ˜, Ô = kanceriηÚfiÙÔ, ÙÔ = karotaηÚfi˜, Ô = frutiηٷӷÏÒÓˆ = konsumojηٷӿψÛË, Ë = konsumimiηٷӷψ٤˜, ÔÈ = konsumatorëtηٿ„˘ÍË, Ë = ngrirjaηٷ„‡¯ÔÌ·È = ngrij së ftohtiηÙÛ·ÚfiÏ·, Ë = tenxherrjaη‡ÛÈÌÔ, ÙÔ = karburanti,lënda djegëseÎÂÚ·Ù›ÓË, Ë = ceratiniÎϛ̷, ÙÔ = klimaÎÔÏÏ·ÁfiÓÔ, ÙÔ = kollagjeniÎÔÓÛÂÚ‚ÔÔ›ËÛË, Ë = konservimiÎÔ˘ÓÔ˘›‰È, ÙÔ = lule lakraÎÚ·ÙÔÊ¿ÁÔ˜, Ô = mishngrënësiÎڤ̷, Ë = kremaÎÚÈı¿ÚÈ, ÙÔ = elbiÎÚfiÎÔ˜, Ô = verdha e vezës,eÎÙËÓ›·ÙÚÔ˜, Ô = veterineriÎÙËÓÔÙÚfiÊÔ˜, Ô = blektori΢ÎÏÔÊÔÚ›· ÙÔ˘ ·›Ì·ÙÔ˜, Ë = qarkullimi i gjakut΢ÙÙ·Ú›ÓË, Ë = celuloza·ÙÙ·ÚÔ, ÙÔ = qeliza

§§§§

Ï¿‰È, ÙÔ = vajiÏ¿¯·ÓÔ, ÙÔ = lakraÏÂÈÙÔ˘ÚÁ›·, Ë = funksionimiÏÂÙfi ¤ÓÙÂÚÔ, ÙÔ = zorra e hollëÏ›Ë, Ù· = yndyrnatÏÈ›‰È·, Ù· = lipidet, yndyrnat

OÚÔÏÔÁ›· - §ÂÍÈÏfiÁÈÔ

√ Ú Ô Ï Ô Á › ·√ Ú Ô Ï Ô Á › · – – § Â Í È Ï fi Á È Ô§ Â Í È Ï fi Á È Ô

67

MMMM

Ì·ÚÁ·Ú›ÓË, Ë = margarinaÌÂÛËÌÂÚÈ·Ófi, ÙÔ = drekaÌÂÛÔÁÂȷ΋ ‰È·ÙÚÔÊ‹, Ë = të ushqyerit mesdhetarÌÂÙ·ÏÏÈÎfi, ÙÔ = metalike Ì‹ÏÔ, ÙÔ = mollaÌÈÎÚfi‚È·, Ù· = mikrobetÌÈÎÚÔ‚ÈÔÏfiÁÔ˜, Ô = mikrobiologuÌÈÎÚÔÔÚÁ·ÓÈÛÌfi˜, Ô = mikroorganizmatÌfiÏ˘‚‰Ô˜, Ô = plumbiÌÔ˘¯ÏÈ¿˙ˆ = myketÌ·¯·ÚÈο, Ù· = erëzatÌÈ˙¤ÏÈ, ÙÔ = bizelja

NNNN

Ó‡ڷ, Ù· = nervatÓÂÊÚ¿, Ù· = veshkatÓËÛÙÈÎfi˜,-‹,-fi = I pangrënëÓËÛÙÈÎfi˜,-‹,-fi =urituri, iÓÈÊ¿‰Â˜ ηϷÌÔÎÈÔ‡ = kokë kaposhi (kokra

misri të pjekur)ÓfiÛÙÈÌÔ˜,-Ë,-Ô = shijshëm,iÓÙÔÌ¿Ù˜, ÔÈ = domatetÓ‡¯È·, Ù· = thonjtë

••••ÍÂÊÏÔ˘‰›˙ˆ = qërojÍËÚÔ› ηÚÔ›, ÔÈ = fruta të thataÍÈÓ›˙ˆ = thartohet

OOOO

Ô‰ÔÓÙ›·ÙÚÔ˜, Ô = dentistiÔ‰ÔÓÙÈÎfi Ó‹Ì·, ÙÔ = peri për dhëmbëtÔÈÎÔ‰fiÌÔÈ Ù˘ ˙ˆ‹˜, ÔÈ = ndërtusit e jetësÔÈÛÔÊ¿ÁÔ˜, Ô = ezofaguÔ͢ÁfiÓÔ, ÙÔ = hidrogjeniÔÚÁ·ÓÈÛÌfi˜, Ô = organizmiÔÚÌfiÓ˜, ÔÈ = hormonetfiÛÚÈ·, Ù· = bishtajoret ԇϷ, Ù· = mishrat e dëmbëveÔ‡Ú·, Ù· = urina

¶¶¶¶

·Ú¿ÁÔÓÙ·˜, Ô = faktori·Ú·ÁˆÁfi˜, Ô = prodhusi·Ú·‰fiÛÂȘ Ù˘ ¯ÒÚ·˜, ÔÈ = traditat·Ú·Ï›ˆ = qëndrushëm, I·Ú·ÌÔÚʈ̤ÓÔ˜,-Ë,-Ô = deformuar, e¿Û¯ˆ = vuaj·¯·›Óˆ = shëndoshem·¯‡ ¤ÓÙÂÚÔ, ÙÔ = zorra e trashë·¯˘Û·ÚΛ·, Ë = shëndeti i tepërt,të majmuritÂÚÈÏ·Ì‚¿Óˆ = papëlqyerat,t뤄Ë, Ë = të treturit ,pepsiËÎÙÈο, Ù· = lëndët piksëse‹ÍË ÙÔ˘ ·›Ì·ÙÔ˜, Ë = koagulimi i gjakutȤÚÈ, ÙÔ = piperiÓÂ˘Ì·ÙÈ΋ ηı˘ÛÙ¤ÚËÛË, Ë = qarkullimi i gjakutÔÏÙfi˜, Ô = pëltejaÚ‹ÍÈÌÔ, ÙÔ = enjturit, tëÚÔ˚fiÓ, ÙÔ = produktiÚfiÏË„Ë, Ë = parandalimi,prognozaÚfiÛıÂÙ·, Ù· = shtuesit kimikëÚÔÛÙ·Û›·, Ë = mbrojtjaÚfi¯ÂÈÚÔ˜,-Ë,-Ô = shmang, tolerojÚˆÈÓfi, ÙÔ = mëngjesiÚˆÙ½Ó˜, ÔÈ = proteinat

PPPP

Ú‚›ıÈ, ÙÔ = qiqraÚ›Á·ÓË, Ë = rigoniÚfiÊËÌ·, ÙÔ = pije e ngrohtëÚ‡˙È, ÙÔ = oriziÚ˘ıÌ›˙ˆ = regjistroj

™™™™

Û·ÓÙÈÁ›, Ë = kremaÛ·›˙ˆ = kalbetÛ›‰ËÚÔ˜, Ô = hekuriۛηÏË, Ë = thekraÛÈÙ¿ÚÈ, ÙÔ = gruriÛÎfiÚ‰Ô, ÙÔ = hudhraÛÔ˘ÚˆÙ‹ÚÈ, ÙÔ = kulluesi

OÚÔÏÔÁ›· - §ÂÍÈÏfiÁÈÔ

√ Ú Ô Ï Ô Á › ·√ Ú Ô Ï Ô Á › · – – § Â Í È Ï fi Á È Ô§ Â Í È Ï fi Á È Ô

68

Û·Ó¿ÎÈ, ÙÔ = spinaqiÛÙ·ıÂÚfi˜,-‹,-fi = përfshijÛٷʇÏÈ, ÙÔ = rushiÛÙÔÌ¿¯È, ÙÔ = stomakuÛ˘ÎÒÙÈ, ÙÔ = mëlçiaÛ˘Ì‚ÔÏ›˙ˆ = simbolizojÛ˘Ó¤ÓÙ¢ÍË, Ë = intervistaÛ˘ÓÙ‹ÚËÛË, Ë = mirëmbajtjaÛ˘ÓÙËÚËÙÈο, Ù· = mirembajtësit kimikëÛ˘ÓÙËÚËÙÈο, Ù· = mirëmbajtësit kimike,

konservuesitÛ˘Û΢·Ṳ̂ÓÔ˜,-Ë,-Ô = paketuara,e,iÛ‡ÛÙ·ÛË, Ë = rekomandimiÛ˘ÛÙ·ÙÈÎfi, ÙÔ = përbërësi

TTTTÙ¤ÓÔÓÙ·˜, Ô = krabaÙ¯ÓËÙ¿ ·ÚÒÌ·Ù·, Ù· = aromat teknikeÙ¯ÓËÙ¿ ¯ÚÒÌ·Ù·, Ù· = ngjyrat teknikeÙËÁ¿ÓÈÛÌ·, ÙÔ = skuqurit,tëÙÔȯÒÌ·Ù· ÙÔ˘ ÂÓÙ¤ÚÔ˘, Ù· = paretët e zorrësÙÚ›¯·, Ë = qimjaÙÚÈ„‹ÊÈÔ˜ ·ÚÈıÌfi˜, Ô = trefishëshiÙÚÔÊ‹, Ë = ushqimÙÚÔÊÈ΋ ‰ËÏËÙËÚ›·ÛË, Ë = helmim ushqimi

YYYY

˘Á›·, Ë = shëndeti˘‰·Ù¿ÓıڷΘ, ÔÈ = karbohidratet, sheqernat˘‰Ú¿ÚÁ˘ÚÔ˜, Ô = zhiva ,mërkuri˘‰ÚÔÁfiÓÔ, ÙÔ = oksigjeni˘ÂÚÛÈÙ›˙ÔÌ·È =tepër ushqehem˘ÔÏÔÁ›˙ÔÌ·È = llogaritem˘ÔÛÈÙ›˙ÔÌ·È = ushqehem pak˘„ËÏ‹ ›ÂÛË, Ë = tensioni i lart뇄Ԙ, ÙÔ = gjatësi

ºººº

Ê¿‚·, Ë = koçkullÊ·ÁÔ‡Ú·, Ë = kruajtjaʷ΋, Ë = thjerzaÊ·ÓÙ·ÛÙÈÎfi˜,-‹,-fi = fantastikÊ·ÛfiÏÈ·, Ù· = fasoljaÊıfiÚÈÔ, ÙÔ = fluoriÊÈÙ›ÏÈ, ÙÔ = fitiliÊÏÔ‡‰·, Ë = lëvorjaÊÚÔ˘ÎÙfi˙Ë, Ë = fruktoziʇÏÔ, ÙÔ = gjethjaÊ˘ÙÈΤ˜ ›Ó˜, ÔÈ = fijet bimoreÊ˘ÙÔÊ¿ÁÔ˜, Ô = bimëngrënësiÊ˘ÙÔÊ¿ÚÌ·ÎÔ, ÙÔ = pesticidi, (ilaç bujqësor)ÊÒÛÊÔÚÔ˜, Ô = fosforiʈÙÔÛ‡ÓıÂÛË, Ë = fotosinteza

XXXX

¯ËÌÈΤ˜ ÌÂÙ·‚ÔϤ˜, ÔÈ = shndërrimet kimike¯ÏÒÚÈÔ, ÙÔ = klori¯ÔÏËÛÙÂÚfiÏË, Ë = kolisteroli¯fiÓ‰ÚÔ˜, Ô = trashësia¯ÚˆÛÙÈ΋ Ô˘Û›·, Ë = substanca ngjyrosëse¯ˆÓ‡ÔÌ·È = tretem¯ÒÓ„Ë, Ë = tretja e ushqimit

ææææ

„¿ÚÈ, ÙÔ = peshku„›¯·, Ë = ftohja, ngrirja„˘¯ÈÎfi˜,-‹,-fi = shpirt mir넢¯ÔÏÔÁÈΤ˜ ‰È·Ù·Ú·¯¤˜, ÔÈ = tronditje

shpirtërore„ˆÌ› ÔÏÈ΋˜ ¿ÏÂÛ˘ = bukë nga mielli i pa situr

OÚÔÏÔÁ›· - §ÂÍÈÏfiÁÈÔ

√ Ú Ô Ï Ô Á › ·√ Ú Ô Ï Ô Á › · – – § Â Í È Ï fi Á È Ô§ Â Í È Ï fi Á È Ô

ñ AÓ‰Ú¤·˜ XÚ. KˆÛ¿ÚÔ˜, AÓ‰ÚԇϷ X. NÈÎÔÏ¿Ô˘, AÓ‰ÚԇϷ A. AÓıÔ‡ÏË: AÓıÚˆÔÏÔÁ›· - AÁˆÁ‹

YÁ›·˜ Bã°˘ÌÓ·Û›Ô˘, YÔ˘ÚÁÂ›Ô ¶·È‰Â›·˜ Î·È ¶ÔÏÈÙÈÛÌÔ‡ Ù˘ K‡ÚÔ˘

ñ XÚ›ÛÙÔ˜ X. °ÂˆÚÁÈ¿‰Ë˜, AÓÙÚ¤·˜ X. XÚÈÛÙÔ‰Ô‡ÏÔ˘, M·›ÚË º. ¶ÔÏ˘Î¿ÚÔ˘, KÒÛÙ·˜ I. KÔ˘Ú¤·˜:

EÚ¢ÓÒ ÙË º‡ÛË, º˘ÛÈÔÁÓˆÛÙÈο Aã°˘ÌÓ·Û›Ô˘

ñ AÓ‰ÚԇϷ X·Ù˙ËÁÈ·ÛÂÌ‹, XÚ˘ÛÙ¿ÏÏ· OÚÊ·Ó›‰Ô˘: ¢È·ÙÚÔÊ‹ Î·È YÁ›· - OÈÎȷ΋ OÈÎÔÓÔÌ›· ÁÈ·

ÙËÓ AãÎ·È BãÙ¿ÍË ÙˆÓ °˘ÌÓ·Û›ˆÓ

ñ N. §·Á¿ÎÔ˘, A. M·Ú›ÓÔ˘ - BÂÏÂÓÙ˙¿, A. MÚ¿ÓÔ˘ - T˙·ÓÂÙÔ˘Ï¿ÎÔ˘, A. ¶ÚÔ‡ÓÙ˙Ô˘ - MÔ‡Ú·:

OÈÎȷ΋ OÈÎÔÓÔÌ›· Bã°˘ÌÓ·Û›Ô˘, OE¢B

ñ OÏ˘Ì›· KÔÎΤ‚Ë, KÚ›ÛÙË KÔÎÔÏ¿ÎË, M·Ú›· X·Û·›‰Ô˘, ºÚfiÛˆ ¢Âη‚¿ÏÏ·: OÈÎȷ΋

OÈÎÔÓÔÌ›· Aã°˘ÌÓ·Û›Ô˘, OE¢B

ñ °ÂÓÈ΋ BÈÔÏÔÁ›·, 12Ô˜ ÙfiÌÔ˜, EÎ·È‰Â˘ÙÈ΋ EÏÏËÓÈ΋ EÁ΢ÎÏÔ·›‰ÂÈ·, EΉÔÙÈ΋ AıËÓÒÓ

ñ A. K·ÛÙÔÚ›Ó˘, £. K·ÙÛԇگ˘, EÈÚ. MÔ˘Ù˙Ô‡ÚË, M·ÓÔ‡ÛÔ˘ °. ¶·˘Ï›‰Ë˜, B. ¶ÂÚ¿ÎË, AÈÎ. ™·Ó·-

‰¤ÏË - KÔϿη: BÈÔÏÔÁ›· Aã°˘ÌÓ·Û›Ô˘, OE¢B 1999

ñ ™ÂÈÚ¿ EÈÎÔÓÔ·›‰ÂÈ·, TÔ ÛÒÌ·, EΉfiÛÂȘ EÚ¢ÓËÙ¤˜

ñ Steve Parker: Aӷηχو ÙÔ ÛÒÌ·, ™ÂÈÚ¿: O EÈÛÙËÌÔÓÈÎfi˜ ÌÔ˘ Ô‰ËÁfi˜, EΉfiÛÂȘ ÂÚ¢ÓËÙ¤˜

ñ ¶.E. Aı·Ó·ÛfiÔ˘ÏÔ˜: AÚ¯¤˜ ÔÈÔÙÈÎÔ‡ ÂϤÁ¯Ô˘ ÙÚÔʛ̈Ó

69BIB§IO°PAºIA

ËÁ¤˜ – ÂÓ‰ÂÈÎÙÈ΋ ‚È‚ÏÈÔÁÚ·Ê›·