12 δυναμωτικά Smoothies Δεν υπάρχει κανένας λόγος να μην υποκύψεις στην δροσερή απόλαυση των Smoothies. Πόσο μάλλον όταν είναι υγιεινά και έτοιμα στο πι και φι. (Oι συνταγές είναι για ένα άτομο/ποτήρι)

Strawberry Swing

Τα βασικά υλικά: Φράουλες, γιαούρτι και ψιλοκομμένη καρύδα Πώς το φτιάχνεις: Βάλε 8 φράουλες, μισό φλυτζάνι γιαούρτι και άλλο μισό (φλυτζάνι) τριμμένη καρύδα σε ένα μπλέντερ. Ανακάτεψε μέχρι να γίνει ένα παχύρρευστο μείγμα. Έξτρα: Μπορείς να προσθέσεις δύο κουταλιές της σούπας βρώμη και λίγη κανέλα.

Bananarama

Τα βασικά υλικά: Μπανάνες, φυστικοβούτυρο και κακάο σε σκόνη Πώς το φτιάχνεις: Ρίξε σε ένα μπλέντερ μια αποφλοιωμένη μπανάνα, δύο κουταλιές της σούπας φυστικοβούτυρο, δύο κουταλιές της σούπας κακάο και 1/3 του φλυτζανιού νερό. Ανακάτεψε μέχρι να γίνει ένα παχύρρευστο μείγμα. Έξτρα: Για να γίνει πιο δυναμωτικό το ρόφημά σου, πρόσθεσε μια χούφτα ωμά αμύγδαλα, λίγη κανέλα ή δύο κουταλιές της σούπας με κουάκερ.

Total Green

Τα βασικά υλικά: Ένα πράσινο μήλο, σπανάκι και φρέσκο τζίντζερ Πώς το φτιάχνεις: Τοποθέτησε ένα πράσινο μήλο (με τη φλούδα του, κομμένο σε μικρά κομματάκια), ένα μικρό κομμάτι φρέσκο τζίντζερ -γνωστό σε εμάς ως πιπερόριζα, (μαζί με τη φλούδα του κι αυτό και κομμένο), μισό φλυτζάνι ψιλοκομμένο σπανάκι και μισό φλυτζάνι νερό στο μπλέντερ και χτύπησέ τα μαζί μέχρι να γίνουν ένα ομοιογενές μείγμα. Έξτρα: Πρόσθεσε μισό αβοκάντο ή φρέσκο χυμό λεμονιού.

Channel Orange

Τα βασικά υλικά: Μια κόκκινη πιπεριά, ένα πορτοκάλι και λάδι καρύδας Πώς το φτιάχνεις: Σε ένα μπλέντερ ρίχνεις μια κόκκινη πιπεριά κομμένη στα τέσσερα χωρίς τους σπόρους της, ένα πορτοκάλι χωρίς την φλούδα του και μια κουταλιά της σούπας λάδι καρύδας. Ανακατεύεις. Έξτρα: Αν θες να το κάνεις λίγο πιο πικάντικο, ρίξε λίγο κόκκινο πιπέρι ή κανέλα.

Caribbean Queen

Τα βασικά υλικά: Μάνγκο, γάλα καρύδας και σπόρους Chia Πώς το φτιάχνεις: Πρόσθεσε 8 μικρά κομμάτια μάνγκο (περίπου 3/4 του φλυτζανιού), μισό φλυτζάνι από γάλα καρύδας (το οποίο θα βρεις στο σούπερ μάρκετ σε μορφή κονσέρβας) και 1 κουταλιά της σούπας από σπόρους Chia (όπου θα βρεις σε καταστήματα οργανικών τροφών). Χτύπησε τα για πολύ λίγο στο μπλέντερ. Έξτρα: Ρίξε λίγο τριμμένο μοσχοκάρυδο ή δύο κουταλιές της σούπας τριμμένη καρύδα χωρίς ζάχαρη.

Green Day

Τα βασικά υλικά: Λάχανο, ανανάς και γιαούρτι Πώς το φτιάχνεις: Ρίχνεις μισό φλυτζάνι ψιλοκομμένο λάχανο, μισό φλυτζάνι ανανά (σε κομματάκια), άλλο μισό φλυτζάνι γιαούρτι και 1/4 του φλυτζανιού νερο στο μπλέντερ και ανακατεύεις μέχρι να γίνει ένα απαλό αφρώδες μείγμα. Έξτρα: Πρόσθεσε ελάχιστο κόκκινο πιπέρι.

Smoothie με μπανάνα και μούρα

Πλούσιο σε φυτικές ίνες και πρωτεΐνες, το smoothie αυτό είναι πεντανόστιμο και δυναμωτικό. Υλικά (για 2 μερίδες): 1 κούπα παγωμένα μούρα 1 παγωμένη, ώριμη μπανάνα ½ κούπα γιαούρτι χαμηλών λιπαρών με γεύση βανίλια ¼ της κούπας χυμό πορτοκάλι Εκτέλεση: Αναμείξτε καλά όλα τα υλικά σε μπλέντερ και σερβίρετε.

Smoothie Ουράνιο Τόξο

Φωτίστε τη μέρα σας με ένα πολύχρωμο smoothie που συνδυάζει μάνγκο, ροδάκινο, μπανάνα, εσπεριδοειδή, φράουλα, παντζάρι και πράσινο μήλο. Δείτε πώς θα το κάνετε: Υλικά (για 2-3 μερίδες): Εκτέλεση: Χτυπήστε τα υλικά για το κάθε χρώμα ξεχωριστά στο μπλέντερ. Βάλτε το κάθε μείγμα σε ξεχωριστά ποτήρια και γεμίστε με τα χρώματα, ένα-ένα με τη σειρά, τα ποτήρια που θα σερβίρετε, ώστε το τελικό αποτέλεσμα να αποδίδει χρώμα ουράνιου τόξου σε κάθε ποτήρι.

Πρωινό smoothie με βατόμουρα

Τόσο η όψη όσο και η γεύση του συγκεκριμένου smoothie εντυπωσιάζουν. Η βελούδινη υφή του και η γλυκιά γεύση του, χωρίς προσθήκη ζάχαρης το κάνουν ακόμα πιο απολαυστικό. Υλικά (για 2 άτομα): ½ ώριμη μπανάνα ½ κούπα φρέσκα βατόμουρα ½ κούπα απλό γιαούρτι ¼ της κούπας χυμό λεμόνι ¼ της κούπας γάλα χαμηλών λιπαρών Μερικά παγάκια Για το γαρνίρισμα: Λίγη σαντιγί light και δημητριακά ολικής άλεσης Εκτέλεση: Αναμείξτε όλα τα υλικά στο μπλέντερ και «χτυπήστε» καλά μέχρι το smoothie να γίνει ομοιογενές. Γεμίστε τα ποτήρια και γαρνίρετε με τη σαντιγί, τα δημητριακά και, αν θέλετε, μερικά βατόμουρα.

Smoothie με ροδάκινο και πορτοκάλι

Τα ροδάκινα είναι στην εποχή τους. Αν βρείτε και μερικά ζουμερά πορτοκάλια, θα έχετε ένα smoothie πλούσιο σε βιταμίνη C. Υλικά (για 4 μερίδες): 2 κούπες φρέσκο χυμό πορτοκάλι 1 κούπα γιαούρτι με γεύση ροδάκινο 2 κούπες παγωμένα, ψιλοκομμένα ροδάκινα (καθαρισμένα από τη φλούδα) 2 κουταλιές της σούπας μέλι ¼ της κουταλιάς του γλυκού τριμμένο μοσχοκάρυδο Εκτέλεση: Αναμείξτε όλα τα υλικά σε μπλέντερ μέχρι να γίνει ένα ομοιογενές μείγμα και σερβίρετε.

Τροπικό smoothie με αμύγδαλα

Οι απίθανες γεύσεις από τα τροπικά φρούτα που περιλαμβάνει αυτό το smoothie θα σας ξετρελάνουν! Υλικά (για 6 μερίδες): 2 κούπες γάλα αμυγδάλου ½ papaya, καθαρισμένη και κομμένη σε κύβους ½ μάνγκο, καθαρισμένο και κομμένο σε κύβους ½ ανανάς, καθαρισμένος και κομμένος σε κύβους 1 μπανάνα 1 πορτοκάλι, καθαρισμένο και κομμένο σε φέτες 1 κουταλιά της σούπας μέλι ¼ της κούπας τριμμένη καρύδα Πάγος (αν τα φρούτα δεν είναι παγωμένα) Εκτέλεση: Βάλτε όλα τα υλικά στο μπλέντερ και «χτυπήστε» καλά μέχρι το μείγμα να γίνει ομοιογενές. Γαρνίρετε τα ποτήρια με μία φετούλα ανανά και λίγο τρίμμα καρύδας.

Smoothie πράσινης πρωτεΐνης

Μη σας απωθήσει το χρώμα. Το smoothie αυτό είναι απολαυστικό, γλυκύτατο και σούπερ-δυναμωτικό. Υλικά (για 2-3 μερίδες): ½ λίτρο γάλα καρύδας 2 κούπες φρέσκο σπανάκι 1 κούπα παγωμένες φράουλες ½ κούπα από 100% παστεριωμένα ασπράδια αυγού Προαιρετικά: λίγη στέβια, για γλυκύτητα Εκτέλεση: Αναμείξτε όλα τα υλικά στο μπλέντερ και «χτυπήστε» μέχρι το μείγμα να γίνει ομοιογενές.

Σχεδιασμός PDF: Tropicanos