Συνέντευξη στο περιοδικό "Hotel & Restaurant" (28/2/08)

8
ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ ΓΡΑΦΕΙΟ ΤΥΠΟΥ Αθήνα,28 Φεβρουαρίου 2008 Συνέντευξη του Υπουργού Τουριστικής Ανάπτυξης Άρη Σπηλιωτόπουλου στο περιοδικό Hotel & Restaurant Κύριε Υπουργέ, είστε ήδη πέντε μήνες επικεφαλής του Υπουργείου Τουριστικής Ανάπτυξης και έχετε ενημερωθεί για θέματα που απασχολούν τον τουρισμό. Ποια είναι τα ζητήματα τα οποία έχετε θέσει ως προτεραιότητα να ασχοληθείτε το 2008; Η αρχές του διαλόγου, της συνεργασίας και της συνεννόησης βρίσκονται στον πυρήνα της αντίληψής μου για την πολιτική. Πιστεύω ότι μόνο η σωστή διάγνωση του προβλήματος μπορεί να οδηγήσει στη σωστή αντιμετώπισή του. Τους μήνες που πέρασαν άκουσα με προσοχή όσα είχαν να μου πουν οι εκπρόσωποι του τουριστικού κόσμου, αυτοί που γνωρίζουν καλύτερα από τον καθένα τα προβλήματα του κλάδου τους. Οι απόψεις τους, τα παράπονά τους, οι συμβουλές τους σε συνδυασμό με τις δικές μου αντιλήψεις για τις διαρθρωτικές παρεμβάσεις που απαιτούνται στον ελληνικό τουρισμό έχουν θέσει, αυτή τη στιγμή που μιλάμε, σε νέες βάσεις την άσκηση και εφαρμογή της τουριστικής πολιτικής στη χώρα μας. Βάσεις που εδράζονται στη διαμόρφωση ενός νέου τουριστικού προϊόντος πιο τολμηρού, πιο σύγχρονου, πιο αποδοτικού. Αναφέρομαι σε ένα μοντέλο τουριστικής ανάπτυξης που θα αξιοποιεί όλα τα συγκριτικά πλεονεκτήματα του τόπου μας, εμπλουτισμένου με εξειδικευμένες υπηρεσίες, προσανατολισμό ποιότητας και επαρκείς υποδομές με περιβαλλοντική συνέπεια. Μόνον έτσι θα μπορέσουμε, μακροπρόθεσμα, να δώσουμε στον ελληνικό τουρισμό προοπτική ανάπτυξης ικανής να προσελκύσει μεγαλύτερο εύρος ποιοτικότερων ξένων επισκεπτών, με αυστηρές απαιτήσεις στις οποίες θα είμαστε πλέον σε θέση να ανταποκριθούμε και να ικανοποιήσουμε. Αυτός είναι ο γενικός προσανατολισμός που έχουμε χαράξει για τον ελληνικό τουρισμό τα επόμενα

description

Συνέντευξη

Transcript of Συνέντευξη στο περιοδικό "Hotel & Restaurant" (28/2/08)

Page 1: Συνέντευξη στο περιοδικό  "Hotel & Restaurant" (28/2/08)

ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ

ΓΡΑΦΕΙΟ ΤΥΠΟΥ

Αθήνα,28 Φεβρουαρίου 2008

Συνέντευξη του Υπουργού Τουριστικής Ανάπτυξης Άρη Σπηλιωτόπουλου

στο περιοδικό Hotel & Restaurant

Κύριε Υπουργέ, είστε ήδη πέντε μήνες επικεφαλής του Υπουργείου

Τουριστικής Ανάπτυξης και έχετε ενημερωθεί για θέματα που

απασχολούν τον τουρισμό. Ποια είναι τα ζητήματα τα οποία έχετε

θέσει ως προτεραιότητα να ασχοληθείτε το 2008;

Η αρχές του διαλόγου, της συνεργασίας και της συνεννόησης βρίσκονται στον

πυρήνα της αντίληψής μου για την πολιτική. Πιστεύω ότι μόνο η σωστή διάγνωση

του προβλήματος μπορεί να οδηγήσει στη σωστή αντιμετώπισή του. Τους μήνες που

πέρασαν άκουσα με προσοχή όσα είχαν να μου πουν οι εκπρόσωποι του τουριστικού

κόσμου, αυτοί που γνωρίζουν καλύτερα από τον καθένα τα προβλήματα του κλάδου

τους. Οι απόψεις τους, τα παράπονά τους, οι συμβουλές τους σε συνδυασμό με τις

δικές μου αντιλήψεις για τις διαρθρωτικές παρεμβάσεις που απαιτούνται στον

ελληνικό τουρισμό έχουν θέσει, αυτή τη στιγμή που μιλάμε, σε νέες βάσεις την

άσκηση και εφαρμογή της τουριστικής πολιτικής στη χώρα μας. Βάσεις που

εδράζονται στη διαμόρφωση ενός νέου τουριστικού προϊόντος πιο τολμηρού, πιο

σύγχρονου, πιο αποδοτικού. Αναφέρομαι σε ένα μοντέλο τουριστικής ανάπτυξης που

θα αξιοποιεί όλα τα συγκριτικά πλεονεκτήματα του τόπου μας, εμπλουτισμένου με

εξειδικευμένες υπηρεσίες, προσανατολισμό ποιότητας και επαρκείς υποδομές με

περιβαλλοντική συνέπεια. Μόνον έτσι θα μπορέσουμε, μακροπρόθεσμα, να δώσουμε

στον ελληνικό τουρισμό προοπτική ανάπτυξης ικανής να προσελκύσει μεγαλύτερο

εύρος ποιοτικότερων ξένων επισκεπτών, με αυστηρές απαιτήσεις στις οποίες θα

είμαστε πλέον σε θέση να ανταποκριθούμε και να ικανοποιήσουμε. Αυτός είναι ο

γενικός προσανατολισμός που έχουμε χαράξει για τον ελληνικό τουρισμό τα επόμενα

Page 2: Συνέντευξη στο περιοδικό  "Hotel & Restaurant" (28/2/08)

χρόνια. Προσανατολισμός που βασίζεται σε ένα κοινό όραμα που μοιραζόμαστε όλοι

μας.

Ως παγκόσμια τάση στον τουρισμό καταγράφεται η στροφή προς το

περιβάλλον και η οικολογική ανάπτυξη των τουριστικών προορισμών.

Πώς εκτιμάτε ότι η Ελλάδα θα πρωταγωνιστήσει ή τουλάχιστον θα

ακολουθήσει αυτήν την παγκόσμια τάση;

Μου δίνετε μια καλή αφορμή να επαναλάβω όλα όσα έχω κατά καιρούς τονίσει για

την ανάγκη εδραίωσης μίας νέας φιλοσοφίας στο κράτος, στους επενδυτές, στους

εκπροσώπους του τουριστικού κλάδου για το είδος της τουριστικής ανάπτυξης που

θέλουμε. Στο ψευδεπίγραφο δίλημμα «ανάπτυξη ή περιβάλλον» η απάντηση δεν

μπορεί να είναι άσπρο ή μαύρο. Θέλουμε τουριστική ανάπτυξη, η οποία δεν θα

στραγγαλίζει το φυσικό περιβάλλον. Θέλουμε τουριστική ανάπτυξη που θα σέβεται

τις φυσικές ιδιαιτερότητες της χώρας μας, που δεν θα αλλοιώνει την περιβαλλοντική

φυσιογνωμία της πατρίδας μας. Με άλλα λόγια θέλουμε μία τουριστική ανάπτυξη που

θα αποτελεί το κίνητρο για έναν πιο «πράσινο τουρισμό». Εξάλλου πρώτα εσείς

αναφερθήκατε στην παγκόσμια τάση υποψήφιων ξένων επισκεπτών που είναι

προσανατολισμένη σε ποιοτικότερες μορφές τουρισμού και αυθεντικότερες

υπηρεσίες. Είναι οι επισκέπτες που αποτελούν μέρος της «creative class», την οποία

είμαι βέβαιος ότι έχετε ακούσει πολλές φορές να επικαλούμαι, θέλοντας να δείξω

πόσο σημαντική είναι η διασφάλιση για την Ελλάδα μίας τουριστικής ανάπτυξης

εναρμονισμένης με το τοπικό της χρώμα, την τοπική της αρχιτεκτονική, την τοπική

της παράδοση, το φυσικό περιβάλλον. Αν θα κερδίσουμε αυτό το στοίχημα θα

εξαρτηθεί εν πολλοίς από το ειδικό χωροταξικό πλαίσιο για τον τουρισμό. Προσωπικά,

έχω τραβήξει μία γραμμή στο θέμα αυτό την οποία δε θα επιτρέψω να υπερβούμε.

Αφορά στην ανάπτυξη της τουριστικής και παραθεριστικής κατοικίας η οποία σε καμία

περίπτωση δεν μπορεί να είναι ανεξέλεγκτη αφού σε μία τέτοια περίπτωση ο κίνδυνος

να δημιουργήσουμε στη χώρα μας μία νέα «Costa Del Sol» κατά το πρότυπο της

Ισπανίας θα είναι ορατός. Δεν νοείται να επενδύουμε στην τουριστική ανάπτυξη

πατώντας πάνω στο περιβάλλον, καταστρέφοντας ό,τι μας έχει απομείνει από τη

μοναδική φυσική κληρονομιά μας. Θα είμαι κάθετα αντίθετος σε οποιοδήποτε

σχεδιασμό θα ισοδυναμεί με «βιασμό» των τοπικών και φυσικών ιδιαιτεροτήτων κάθε

γωνιάς της Ελλάδας.

Page 3: Συνέντευξη στο περιοδικό  "Hotel & Restaurant" (28/2/08)

Πόσο ικανοποιημένος είστε από τη φετινή διαφημιστική καμπάνια του

ελληνικού τουρισμού και ποιες είναι οι προσδοκίες σας από αυτήν;

Δεν είμαι μόνο ικανοποιημένος αλλά και υπερήφανος. Διότι η διαφημιστική

εκστρατεία που εγκαινιάσαμε πριν από τα Χριστούγεννα, σήμερα έχει κατακλύσει την

παγκόσμια τουριστική αγορά προβάλλοντας το νέο πρόσωπο του ελληνικού

τουρισμού. Τη σύγχρονη διεθνή ταυτότητα της Ελλάδας ως μίας χώρας που μπορεί

να υποδεχθεί με αξιώσεις εκατομμύρια ξένους επισκέπτες προσφέροντάς τους

μοναδικές εμπειρίες. Για πρώτη φορά έχουμε ένα διαφημιστικό πρότυπο που δεν

καλύπτει γενικώς και αορίστως την εικόνα μίας ηλιόλουστης Ελλάδας, αλλά

επικεντρώνεται σε εννέα εξειδικευμένα και τελείως συγκεκριμένα τουριστικά

προϊόντα. Με εξαίρεση τον παραθεριστικό και τον θαλάσσιο τουρισμό, οι άλλες επτά

θεματικές ενότητες -πολιτιστικός, περιηγητικός, συνεδριακός τουρισμός, τουρισμός

υπαίθρου, υγείας και ευεξίας, πολυτελείας και τουρισμός των πόλεων- μπορούν να

ενισχύσουν την εικόνα του ελληνικού προορισμού και κατά τους χειμερινούς μήνες.

Καθεμία από αυτές συνθέτει το ψηφιδωτό της σύγχρονης εικόνας του ελληνικού

τουρισμού που επιβιώνει και αναπτύσσεται καθ όλη της διάρκεια του χρόνου

αμβλύνοντας την αίσθηση της εποχικότητας, η οποία χαρακτηρίζει το τουριστικό μας

προϊόν τις τελευταίες δεκαετίες. Έτσι λοιπόν η νέα καμπάνια με σλόγκαν «Greece:

the true experience» δένει άψογα με την εικόνα ποιοτικής διαφοροποίησης του

ελληνικού τουρισμού.

Ένα από τα συγκριτικά πλεονεκτήματα της Ελλάδας είναι η

γαστρονομία της. Είναι μέσα στο πρόγραμμά σας η προώθησή της ως

τουριστικό προϊόν;

Η Ελλάδα μπορεί να προσφέρει στους επισκέπτες της μία εξαιρετική ποικιλία γεύσεων

και ποιοτικών προϊόντων -δεδομένης της μεγάλης γεωργικής παραγωγής της- αλλά

και εξαιρετικές παραδοσιακές συνταγές φαγητών. Όλα αυτά συνθέτουν τη

μοναδικότητα της ελληνικής γαστρονομίας η οποία, μέχρι σήμερα, είναι αλήθεια ότι

δεν έχει προβληθεί επαρκώς ως πτυχή της τουριστικής ταυτότητας της χώρας μας.

Ήρθε λοιπόν η ώρα να αναδείξουμε τη μεσογειακή διατροφή και κατ’ επέκταση την

τοπική κουζίνα όλων των περιοχών της Ελλάδας με στοχευμένες δράσεις που θα

υπηρετούν έναν και μόνο στόχο: τον εμπλουτισμό του τουριστικού προϊόντος και την

διεύρυνση της βάσης των τουριστικών υπηρεσιών μας. Προς αυτήν την κατεύθυνση

σημαντικό ρόλο καλούνται να διαδραματίσουν οι μεγάλες και μικρές ξενοδοχειακές

μονάδες της χώρας μας. Ένα μεγάλο μέρος τουριστών από το εξωτερικό γνωρίζουν

Page 4: Συνέντευξη στο περιοδικό  "Hotel & Restaurant" (28/2/08)

την ελληνική κουζίνα μέσω της «ξενοδοχειακής φιλοξενίας». Οι επιχειρηματίες,

λοιπόν, του τουριστικού κλάδου οφείλουν πάντα να υπηρετούν πρωτίστως την

ποιότητα, τόσο ως προς το επίπεδο των υπηρεσιών τους όσο και το σεβασμό στην

παραδοσιακή ελληνική διατροφή.

Ο ΕΟΤ για πρώτη φορά φέτος συμμετείχε στην έκθεση Les Thermalies

στο Παρίσι που αφορά στην αγορά των spa. Ποια ήταν τα

συμπεράσματά σας από τη συμμετοχή της χώρας μας στη

συγκεκριμένη έκθεση;

Η επιλογή της ενεργητικής παρουσίας της χώρας μας σε διεθνείς τουριστικές εκθέσεις

που χαρακτηρίζονται από την προώθηση εξειδικευμένων προϊόντων, όπως τα spa ή ο

ιαματικός τουρισμός υπηρετεί έναν διττό στόχο: αφενός την, όσο το δυνατόν,

μεγαλύτερη εξωστρέφεια της τουριστικής πολιτικής και αφετέρου την ταχύτερη

συνειδητοποίηση στην πράξη, του πολύπλευρου χαρακτήρα του ελληνικού

τουρισμού από την παγκόσμια αγορά. Απαιτείται λοιπόν μία συντονισμένη προβολή

της χώρας μας σε συστηματική βάση η οποία -την ίδια στιγμή- θα συνδυάζει την

προώθηση των εξειδικευμένων θεματικών τομέων, τους οποίους σας ανέπτυξα

προηγουμένως. Ο ιαματικός τουρισμός λοιπόν είναι ένα από τα τουριστικά προϊόντα

τα οποία μπορεί να προσφέρει η Ελλάδα στους ξένους αλλά και εγχώριους

επισκέπτες.

Έχετε ξεκινήσει μία προσπάθεια συντονισμού όλων των συναρμόδιων

στον τουρισμό φορέων, οργανισμών και αρχών ώστε να υπάρχει μία

ενιαία στρατηγική επικοινωνίας και ανάπτυξης του ελληνικού

τουρισμού. Πόσο εύκολο είναι όλο αυτό;

Γνωρίζετε καλά ότι το Υπουργείο Τουριστικής Ανάπτυξης συστάθηκε στη λογική της

οριζόντιας και όχι της κάθετης διαστρωμάτωσης. Αυτό σημαίνει ότι η επίλυση σειράς

ζητημάτων είναι απόρροια συναρμοδιότητας πολλών Υπουργείων και κατ’ επέκταση

μεγαλύτερης γραφειοκρατίας, η οποία τις περισσότερες περιπτώσεις λειτουργεί

ανασταλτικά σε πρωτοβουλίες που χρήζουν άμεσης ανταπόκρισης. Μακάρι να ήταν

στο χέρι μου να υπερβώ τις τρικλοποδιές της γραφειοκρατίας, πράγμα δύσκολο, και

γι αυτόν τον λόγο προσπαθούμε να είμαστε πάντα ένα βήμα μπροστά. Πολλές φορές

υπερβαίνοντας τις αρμοδιότητές μας στο βωμό της ταχύτερης αντιμετώπισης

διαρθρωτικών προβλημάτων και αδυναμιών. Οι σωστές βάσεις για την ανάπτυξη του

ελληνικού τουρισμού δεν είναι θέμα «ενός ανδρός». Χρειάζεται συνεννόηση,

Page 5: Συνέντευξη στο περιοδικό  "Hotel & Restaurant" (28/2/08)

συνεργασία και καλή θέληση από όλους. Πρέπει επίσης να καταλάβουμε ότι στον

τουρισμό δεν χωρούν μικροπολιτικές συγκρούσεις ή προσωπικές στρατηγικές. Αυτό

είχα την ευκαιρία να το καταστήσω σαφές σε όλους τους νομάρχες της χώρας κατά

την πρόσφατη συνάντηση που είχαμε στη Θεσσαλονίκη. Ταυτοχρόνως, είχαμε την

ευκαιρία να προχωρήσουμε και σε μια συμφωνία κυρίων δίνοντας όλοι, ο καθένας

από την πλευρά του, τη διαβεβαίωση για σεβασμό στην ενιαία τουριστική στρατηγική

που έχει χαράξει το Υπουργείο. Πρέπει να καταλάβουμε όλοι ότι οι ξένοι τουρίστες

επισκέπτονται πρώτα απ’ όλα την Ελλάδα και μετέπειτα συγκεκριμένες περιοχές της

χώρας. Με αυτό το δεδομένο κατά νου, η συνεργασία θα είναι ευκολότερη και

αποτελεσματικότερη. Η Ελλάδα είναι η κοινή «ομπρέλα» κάτω από την οποία

βρισκόμαστε όλοι. Από εκεί και πέρα, κάθε νομάρχης και φορέας τοπικής

αυτοδιοίκησης οφείλει να σέβεται τον τόπο του και κατ’ επέκταση όσους ξένους και

εγχώριους επισκέπτες φιλοξενεί. Και με τον όρο σεβασμό εννοώ την τήρηση των

προϋποθέσεων της καθαριότητας, της αισθητικής και της ποιότητας.

Συναντηθήκατε με τους Διευθυντές των Γραφείων Εξωτερικού του ΕΟΤ

και ανακοινώσατε την αναβάθμιση των γραφείων αυτών. Ποιες είναι οι

παρεμβάσεις που προγραμματίζετε;

Τα γραφεία του ΕΟΤ στις χώρες του εξωτερικού είναι οι πραγματικοί πρεσβευτές της

πατρίδας μας στην παγκόσμια τουριστική αγορά. Είναι η βιτρίνα της ίδιας της

Ελλάδας. Για να μπορέσουν λοιπόν να επιτελέσουν το ρόλο τους πρέπει να είναι

αισθητικά προσεγμένα, ελκυστικά και λειτουργικά. Είναι γεγονός ότι πολλές απόπειρες

εκσυγχρονισμού τους κατά το παρελθόν δεν ήταν επιτυχείς. Τους λόγους δεν είναι

ώρα να τους αναλύσουμε. Σημασία έχει ότι κατά την πρόσφατη συνάντηση μας στο

Παρίσι σηματοδοτήσαμε μία νέα αρχή για την αποτελεσματικότερη παρουσία τους

στις μεγάλες παραδοσιακές και αναδυόμενες τουριστικές αγορές. Αντιλαμβάνομαι ότι

δεν μπορούν να αλλάξουν πολλά πράγματα από τη μία μέρα στην άλλη. Αυτό όμως

που μπορεί να αλλάξει άμεσα είναι καθιέρωση μίας αμφίδρομης και άμεσης

επικοινωνίας μεταξύ των κατά τόπους γραφείων και της κεντρικής διοικητικής δομής

του Υπουργείου και του ΕΟΤ. Με κοινές κατευθυντήριες γραμμές, κοινή

επικοινωνιακή ομπρέλα, μπορούμε να προβάλλουμε ενιαία την εικόνα της Ελλάδας με

τρόπο άρτιο χωρίς αποκλίσεις. Από εκεί και πέρα, συνιστά αναπόδραστη ανάγκη ο

λειτουργικός εκσυγχρονισμός και η αισθητική αναβάθμιση των γραφείων αυτών,

ζητήματα που βρίσκονται στην κορυφή των προτεραιοτήτων μας.

Page 6: Συνέντευξη στο περιοδικό  "Hotel & Restaurant" (28/2/08)

Η ποιοτική παροχή τουριστικών υπηρεσιών εξαρτάται και από το

ανθρώπινο δυναμικό. Τι προτίθεστε να κάνετε για την αναβάθμιση της

τουριστικής εκπαίδευσης στην Ελλάδα;

Η απουσία εκπαίδευσης σε πανεπιστημιακό επίπεδο για τους εργαζομένους στον

τουριστικό κλάδο είναι δίχως αμφιβολία παράλειψη, που δεν συνάδει με τον

σημαίνοντα ρόλο που έχουμε προσδώσει στον ελληνικό τουρισμό. Είναι ζήτημα που

μου έχουν θέσει κατά καιρούς παράγοντες του χώρου κατά τη διάρκεια συναντήσεών

μας και δεν με αφήνει απαθή. Αντιλαμβάνεστε ότι ο τελικός λόγος ανήκει στο

Υπουργείο Παιδείας. Εντούτοις, από μέρους μας προωθούνται οι απαραίτητες

διαδικασίες. Βρισκόμαστε στο στάδιο των συζητήσεων και σύντομα- ευελπιστώ- θα

έχουν δρομολογηθεί οι τελικές αποφάσεις. Σε κάθε περίπτωση η επαρκής κατάρτιση

όσων θέλουν να ασχοληθούν με τον τουριστικό κλάδο κρίνεται επιτακτική, σε

καιρούς μάλιστα που ο διεθνής ανταγωνισμός, σε όλα τα επίπεδα, μάς χτυπάει την

πόρτα.

Ποιο είναι το στοίχημά σας σχετικά με την τουριστική περιουσία;

Ο στόχος στην υπόθεση της ακίνητης τουριστικής περιουσίας της ΕΤΑ δεν μπορεί να

είναι άλλος από την προστασία, την αξιοποίηση και εν τέλει τον σεβασμό της. Το

σεβασμό δηλαδή στην περιουσία των ίδιων των φορολογούμενων Ελλήνων πολιτών.

Διότι αν ο ίδιος ο κρατικός μηχανισμός δεν πάψει να υποθηκεύει και να απαξιώνει με

την αδιαφορία του αυτόν τον τεράστιο εθνικό πλούτο καίριας σημασίας για την

ανάπτυξη του ελληνικού τουρισμού, αντιλαμβάνεστε πως, ό,τι και να λέμε για την

ανάγκη επενδύσεων και υποδομών τείνει να καταστεί γραφικό και άνευ ουσίας. Δεν

μου αρέσει να κρύβομαι πίσω από το δάχτυλο μου. Δεν το έκανα ποτέ μέχρι σήμερα

και δεν θα το κάνω ούτε τώρα. Υπάρχει μία τεράστια ακίνητη περιουσία, που είτε

παραμένει αναξιοποίητη, είτε ακόμα και καταπατείται χωρίς κανείς τόσα χρόνια να

έχει ενδιαφερθεί ουσιαστικά και αποτελεσματικά. Σε αυτήν λοιπόν την κατάσταση

είμαστε υποχρεωμένοι να βάλουμε ένα οριστικό τέλος ξεκινώντας οργανωμένη

προσπάθεια καταγραφής, παρακολούθησης και προστασίας της δημόσιας τουριστικής

περιουσίας. Από και πέρα παρά τα γραφειοκρατικά προβλήματα και τις ιδιαίτερα

χρονοβόρες διαδικασίες, έχουν ήδη γίνει σημαντικά βήματα για την λειτουργική

αξιοποίησή της, με χαρακτηριστικότερο παράδειγμα το χιονοδρομικό κέντρο

Παρνασσού.

Page 7: Συνέντευξη στο περιοδικό  "Hotel & Restaurant" (28/2/08)

Οι επιχειρηματίες παραπονιούνται για τη γραφειοκρατία στην Ελλάδα.

Πως θα αντιμετωπιστεί;

Τα κακώς κείμενα της ελληνικής δημόσιας διοίκησης τα έχουμε βιώσει όλοι. Θα ήθελα

όμως να είμαστε ακριβοδίκαιοι και να αναγνωρίσουμε ότι η πραγματικότητα του

πολυδαίδαλου και αρτηριοσκληρωτικού συστήματος στη χώρα μας δεν είναι

σημερινή. Είναι προϊόν νοοτροπίας ετών, την οποία -πιστέψτε με- τα τελευταία

χρόνια έχουμε καταβάλλει προσπάθειες να εξαλείψουμε. Ίσως τα βήματα που

γίνονται είναι αργά. Αλλά δεν μπορεί κανείς να παραγνωρίσει ότι γίνονται βήματα

προς τη σωστή κατεύθυνση. Οφείλω να ομολογήσω ότι, από τις μέχρι στιγμής

επαφές μου με σειρά εκπροσώπων των τουριστικών φορέων, η κοινή συνισταμένη

των προβληματισμών τους έγκειται στην ανάγκη συρρίκνωσης ενός κυκεώνα

γραφειοκρατίας που καταδυναστεύει την ιδιωτική πρωτοβουλία. Η άμεση

ανταπόκρισή μας με τη προώθηση ευέλικτου θεσμικού πλαισίου, σταθερού

φορολογικού συστήματος και ταχύρυθμων διαδικασιών εγκρίσεων και αδειοδοτήσεων

είναι η διέξοδος για κινηθούμε με ταχύτερους ρυθμούς προς το τουριστικό μοντέλο

του μέλλοντος. Εξάλλου όταν μιλάμε για προσέλκυση επενδύσεων, στην ουσία

μιλάμε και για καταπολέμηση της γραφειοκρατίας. Στόχος είναι να επιτύχουμε στον

τομέα μας ένα επίπεδο δημόσιας λειτουργίας τέτοιο, που ο κάθε ενδιαφερόμενος θα

διεκπεραιώνει την υπόθεσή του χωρίς καθυστέρηση και με όσο το δυνατόν λιγότερα

δικαιολογητικά. Και όλα αυτά προς όφελος της βιωσιμότητας της ελληνικής

τουριστικής ανάπτυξης που θα απαντάει στο στοίχημα της ποιότητας, όχι μόνο στις

υποδομές και τις παρεχόμενες υπηρεσίες αλλά και στην προσέλκυση επισκεπτών και

επενδυτών.

Ποια είναι τα σημεία που πιστεύετε ότι πρέπει να προσεχθούν στην

ανάπτυξη της τουριστικής κατοικίας;

Η ανεξέλεγκτη επέκταση της παραθεριστικής κατοικίας δεν μπορεί να αποτελεί

πρότυπο για ένα τουριστικό μοντέλο που θέλουμε να βασίζεται- όπως λέμε- στην

ποιότητα, την ποικιλομορφία και πάνω απ όλα την οικολογική ευαισθησία. Η

ανάπτυξη της τουριστικής κατοικίας πρέπει να γίνει με τρόπο που να μην

καταδυναστεύει την ιστορική και παραδοσιακή αρχιτεκτονική που αποτελούν τμήμα

της πολιτισμικής μας ταυτότητας. Ευελπιστώ ότι το ειδικό Χωροταξικό Πλαίσιο για

τον τουρισμό θα δίνει τις απαιτούμενες εγγυήσεις προς μία τέτοια κατεύθυνση βάσει

των παρατηρήσεων που έχουμε ήδη καταθέσει. Είμαι προσωπικά αποφασισμένος να

προασπίσω το μοντέλο του «πράσινου τουρισμού» για τη θωράκιση του φυσικού

Page 8: Συνέντευξη στο περιοδικό  "Hotel & Restaurant" (28/2/08)

περιβάλλοντος, της πολιτιστικής και αρχιτεκτονικής αισθητικής κάθε τόπου με

γνώμονα την ανάδειξη της οικολογικής ευαισθησίας σε καίρια συνιστώσα της

τουριστικής αναπτυξιακής πολιτικής μας. Πρόκειται για πολιτικές αποφάσεις στις

οποίες θα παραμείνω ανυποχώρητος.