Νησιωτικό Αγρόκτημα 9

∞ÁÚfiÎÙËÌ·νησιωτικό ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ - ΜΑΡΤΙΟΣ 2010 ΤΕΥΧΟΣ 9Ο

Îτο περιοδικό των παραγωγών του Αιγαίου

™‡ÚÔ˜ ¢·Ó¤ÏÏË˜:«∏ Ó¤· ∫∞¶ ı· ÛÙËÚ›ÍÂÈ fiÛÔ˘˜ ÌfiÚÂÛ·Ó Ó· ·ÏÏ¿ÍÔ˘Ó»ª˘ÙÈÏËÓÈ¿ Ï‡ÛË ÁÈ· ÙÔÓ Î·ÙÛ›Á·ÚÔ∞ÁÚÔÙÔ˘ÚÈÛÙÈÎfi˜ ™˘ÓÂÙ·ÈÚÈÛÌfi˜ °˘Ó·ÈÎÒÓ ªÂÛÔÙfiÔ˘¢ËÌÔÚ·Ù‹ÚÈÔ √ˆÚÔÎËÂ˘ÙÈÎÒÓ ÙÔ˘ Mechelse

νησιωτικό ΑΓΡΟΚΤΗΜΑ 3

...ÙË Û‡ÓÙ·ÍË

ªª εε ττοο µµεεγγάάλλοο ζζήήττηηµµαα ττηηςς ΚΚοοιιννήήςς ΑΑ--γγρροοττιικκήήςς ΠΠοολλιιττιικκήήςς κκααττααππιιάάννεεττααιιττοούύττηη ττηη φφοορράά ττοο ππεερριιοοδδιικκόό πποουυκκρρααττάάττεε σστταα χχέέρριιαα σσααςς.. ΠΠρρόόκκεειιττααιιγγιιαα έένναα κκεεφφααλλααιιώώδδεεςς ζζήήττηηµµαα πποουυ

θθαα κκααθθοορρίίσσεειι ττοο µµέέλλλλοονν ττωωνν ννηησσιιώώνν µµααςς σσεε πποολλύύµµεεγγάάλλοο ββααθθµµόό.. ΑΑππόό ττηη µµοορρφφήή πποουυ θθαα ππάάρρεειι ηη ΚΚΑΑΠΠααππόό ττοο 22001144 κκααιι µµεεττάά,, ττιιςς ρρυυθθµµίίσσεειιςς πποουυ θθαα γγίίννοουυνν((ήή δδεε θθαα γγίίννοουυνν)) γγιιαα τταα ννηησσιιάά ττοουυ ΑΑιιγγααίίοουυ δδηηλλααδδήή,,θθαα εεξξααρρττηηθθοούύνν πποολλλλάά.. Πρώτα από όλα, η αγροτική παραγωγή των νησιώνµας που έτσι κι αλλιώς δε βρίσκεται στην καλύτερήτης φάση. Οι αγροτικοί συνεταιρισµοί και µια σειράεπιστηµόνων και επαγγελµατιών που εφοδιάζουνκαι προσφέρουν υπηρεσίες στους αγρότες µας. Αλ-λά και το σύνολο των µικρών µεταποιητικών επιχει-ρήσεων που έχουν µείνει να λειτουργούν στα νησιάτου Αιγαίου.∆ιότι, αν δεν υπάρχουν αγρότες που παράγουν ελιέςκαι σταφύλια, δε θα υπάρχουν ούτε ελαιοτριβεία,ούτε αποθήκες ελαιολάδου, ούτε οινοποιεία. Αν δια-λυθεί ο κτηνοτροφικός κλάδος, δε θα υπάρχει πα-ραγωγή γάλακτος και θα κλείσουν όλες οι µονάδεςπου δραστηριοποιούνται στην παραγωγή γιαουρτιού,τυποποιηµένου γάλακτος και τυριών. Να µην ξεχνά-µε, έτσι οικονοµική καταστροφή θα επέλθει και για

τους χονδρεµπόρους κρέατος των νησιών µας.Συνεπώς η διαµόρφωση της Κοινής Αγροτικής Πολι-τικής της Ευρωπαϊκής Ένωσης είναι ένα ζήτηµα ευ-ρύτερης σηµασίας για τις τοπικές νησιωτικές κοινω-νίες. ∆εδοµένου ότι οι δυνατότητες στροφής σε άλ-λες παραγωγικές δραστηριότητες είναι πολύ περιο-ρισµένες, εκτιµούµε ότι πρέπει να απασχολήσει σο-βαρά το πολιτικό σύστηµα των νησιών. Να γίνει εκτε-νής συζήτηση και ενηµέρωση επ’ αυτού και, τέλος,µέσα από δηµοκρατική συζήτηση, να διαµορφωθείένα πλαίσιο θέσεων και διεκδικήσεων που θα προ-στατεύει και θα αναδεικνύει την τοπική αγροτική πα-ραγωγή, θα προστατεύει τη βιοποικιλότητα των νη-σιών, θα αναβαθµίζει το αγροτικό περιβάλλον και θαεξασφαλίζει ικανοποιητικό εισόδηµα για τους αγρό-τες.Η αρνητική εµπειρία του 2003 - 2004, όταν διαµορ-φώθηκε η ΚΑΠ που σήµερα εφαρµόζεται, δεν πρέ-πει να επαναληφθεί. Τότε είχε δοθεί η δυνατότητανα προστατευτεί η αγροτική παραγωγή των νησιών,χωρίς όµως να αξιοποιηθεί, µε αποτέλεσµα τις αρ-νητικές συνέπειες που σήµερα βιώνουν οι αγρότεςτων νησιών. Αν και τούτη τη φορά δε γίνουν οι ανα-γκαίες παρεµβάσεις ώστε να διαµορφωθεί ειδικόπλαίσιο για την αγροτική οικονοµία των νησιών, οι ε-ξελίξεις θα είναι πραγµατικά καταστροφικές.

4 νησιωτικό ΑΓΡΟΚΤΗΜΑ

ÂÚÈÂ fiÌÂÓ·∂ÈÎ·ÈÚfiÙËÙ· .......................................................................................................................................................................................5

ƒÂÔÚÙ¿ .................................................................................................................................................................................12-18- √ Î·Ù·ÚÚÔ˚Îfi˜ ‰ÂÓ Â›Ó·È ˘fiıÂÛË ÌfiÓÔ ÙË˜ §¤Û‚Ô˘- ª˘ÙÈÏËÓÈ¿ Ï‡ÛË ÁÈ· ÙÔÓ Î·ÙÛ›Á·ÚÔ

∞ÊÈ¤Ú Ì·: ∫∞¶.................................................................................................................................................................18-33- ∆Ô Ì¤ÏÏÔÓ Ô˘ ¤Ú¯ÂÙ·È- ∆Ô ∂˘Úˆ·˚Îfi ∫ÔÈÓÔ‚Ô‡ÏÈÔ ÙÒÚ· ÈÔ ÈÛ¯˘Úfi- ∞ÏÏ¿˙Ô˘Ó fiÏ· ÛÙËÓ ∫∞¶- ¢ËÌÔÚ·Ù‹ÚÈÔ √ˆÚÔÎËÂ˘ÙÈÎÒÓ ÙÔ˘ Mechelse:

∂ÎÂ› Ô˘ ÔÈ Û˘ÓÂÙ·ÈÚÈÛÌ¤ÓÔÈ ·ÁÚfiÙÂ˜ Î¿ÓÔ˘Ó ı·‡Ì·Ù·- ™‡ÚÔ˜ ¢·Ó¤ÏÏË˜:«∏ Ó¤· ∫∞¶ ı· ÛÙËÚ›ÍÂÈ fiÛÔ˘˜ ÌfiÚÂÛ·Ó Ó· ·ÏÏ¿ÍÔ˘Ó»

¶·ÚÔ Û›·ÛË...................................................................................................................................................................................34- ∞ÁÚÔÙÔ˘ÚÈÛÙÈÎfi˜ ™˘ÓÂÙ·ÈÚÈÛÌfi˜ °˘Ó·ÈÎÒÓ ªÂÛÔÙfiÔ˘:

¶·Ú¿‰ÂÈÁÌ· ÂÈ¯ÂÈÚËÌ·ÙÈÎ‹˜ ‰Ú·ÛÙËÚÈfiÙËÙ·˜ƒÂÔÚÙ¿ ..................................................................................................................................................................................39-41- √È ÚÔ‚ÔÏÂ›˜ ÛÙ· Û·ÌÈÒÙÈÎ· Î·È ÈÎ·ÚÈÒÙÈÎ· ÚÔ˚fiÓÙ·- °Â‡ÛË, ¿ÚˆÌ· Î·È ¯ÚÒÌ· ·fi ÙÔÓ ∫¿ÌÔ ÙË˜ Ã›Ô˘

∞ÁÚÔÙÈÎ‹ ·Ù ¤ÓÙ· ........................................................................................................................................................................42

νησιωτικό ΑΓΡΟΚΤΗΜΑ

TEYXOΣ 9O

ΙΙΑΑΝΝΟΟΥΥΑΑΡΡΙΙΟΟΣΣ -- ΜΜΑΑΡΡΤΤΙΙΟΟΣΣ

22001100

Eκδότης - ∆ιευθυντής:

MMααννόόλληηςς MMααννώώλλααςς

Yπεύθυνος σύνταξης:

ΝΝίίκκοοςς ΜΜααννάάββηηςς

Σε αυτό τεύχος συνεργάστηκαν:

ΈΈλλεενναα ΧΧοουυσσννήή

ΒΒααγγγγεελλιιώώ ΧΧρρηησσττίίδδοουυ

ΜΜααρρίίαα ΣΣεελλάάχχαα

∆ιόρθωση κειµένων:

ΧΧρριισσττίίνναα ΚΚααλλλλέέρργγηη

Φωτογραφίες:

ΦΦωωττοογγρρααφφιικκόό ααρρχχεείίοο

««EEMMΠΠPPOOΣΣ»»

Art Director:

XXρρήήσσττοοςς ΠΠααρραασσκκεευυααΐΐδδηηςς

Yπεύθυνη Eµπορικού Tµήµατος:

AAνναασστταασσίίαα MMππααµµπποούύλλαα

Yπεύθυνη ∆ιαφήµισης:

ΜΜααρρίίαα ΚΚοορρδδεερράά

∆ιαφηµιστικό τµήµα:

KKααλλλλιιόόππηη ΨΨααρριιααννοούύ

ΚΚωωννσσττααννττίίνναα ΜΜοουυττζζοουυρρέέλλλληη

Παραγωγή - Eκτύπωση:

EEΠΠIIKKOOIINNΩΩNNIIAA ΛΛEEΣΣBBOOYY AA..EE..

KKααρράά TTεεππέέ,, 8811110000 ΜΜυυττιιλλήήννηη

ΤΤηηλλ.. 2222551100 2277880011

FFaaxx 2222551100 2277330000

ee--mmaaiill:: iinnffoo@@eemmpprroossnneett..ggrr

UURRLL:: hhttttpp::////wwwwww..eemmpprroossnneett..ggrr

t


ÂÈÎ·ÈÚfiÙËÙ·

¶ÚÔ‚ÏËÌ·Ù›˙Ô˘Ó Ù· Î·ÓfiÓÈ· ÙˆÓ ¯ÔÓ‰ÚÂÌfiÚˆÓ ÎÚ¤·ÙÔ˜

¶¶ολλά εκατοµµύρια ευρώ έχασαν κτηνοτρόφοι α-πό την Κρήτη και την ηπειρωτική Ελλάδα από

χονδρεµπόρους κρέατος που τους πήραν τα ζώατους αλλά δεν τους πλήρωσαν ποτέ. Σύµφωνα µεδηµοσίευµα της εφηµερίδας «Το Βήµα», συνήθωςπρόκειται για µικρού και µεσαίου µεγέθους επιχει-ρήσεις που δεν είναι βιώσιµες. Σε πολλές περιπτώ-σεις οι ιδιοκτήτες τους γεµίζουν «φέσια» την αγοράκαι στη συνέχεια εξαφανίζονται. Τα «κανόνια» έσκα-σαν λίγο πριν το Πάσχα κι αυτό θα πρέπει να προ-βληµατίσει σοβαρά τους κτηνοτρόφους των νησιών,προκειµένου να συνεργαστούν µε φερέγγυους καιαξιόπιστους εµπόρους, ώστε να µην αντιµετωπίσουνκι εκείνοι τα ίδια προβλήµατα. Σύµφωνα µε ρεπορτάζ της εφηµερίδας, αφετηρίααυτού του εξαιρετικά δυσάρεστου οικονοµικού κύ-κλου είναι η απόφαση των τραπεζών να περιορί-σουν τις πιστωτικές γραµµές των επιχειρήσεων. Απότην άλλη πλευρά, το λιανεµπόριο - ανεξαρτήτως µε-γέθους -, πιεζόµενο από τον περιορισµό της κατανά-λωσης, «τράβηξε παραπίσω» τις πληρωµές των προ-µηθευτών (µεταξύ αυτών και των χονδρεµπόρων),βοηθούντος του ανορθολογικού τρόπου λειτουργίαςαρκετών εξ αυτών των επιχειρήσεων, αλλά και τουέντονου ανταγωνισµού µεταξύ των δικτύων λιανικήςπώλησης (π.χ. κρεοπωλεία - σούπερ µάρκετ). Ηπτώση στον Καιάδα της καταστροφής ήταν πλέονθέµα χρόνου.Εκτιµάται, πάντως, ότι αυτή η κατάσταση το επόµε-νο διάστηµα θα συνεχιστεί και µάλιστα θα διευρύνε-ται. Εξάλλου, όπως λέγεται χαρακτηριστικά, είναικαι αυτός ένας τρόπος συγκέντρωσης της αγοράς...

Œ¯Ô˘Ó Ì¤ÏÏÔÓ ÔÈ ÂÂÓ‰‡ÛÂÈ˜ ÛÙÔÓ ÚˆÙÔÁÂÓ‹ ÙÔÌ¤·

™™ηµαντική άνοδο των τιµών των τροφίµων βλέπειγια τα επόµενα χρόνια ο ∆ιεθνής Οργανισµός

Τροφίµων και Γεωργίας (FAO). Στην έκθεση «Κατάσταση πραγµάτων στα τρόφιµακαι τη γεωργία» που δόθηκε στη δηµοσιότητα, ο διε-θνής οργανισµός, αν και επιβεβαιώνει ότι οι τιµέςτων τροφίµων υποχώρησαν από τα υψηλά επίπεδαστα οποία είχαν ανέλθει το 2008, λόγω της πτωτι-κής στροφής της οικονοµίας, προειδοποιεί ταυτό-χρονα ότι «πολλοί - προς το παρόν λανθάνοντες - πα-ράγοντες µπορεί να προκαλέσουν µια επιστροφή σεακόµη υψηλότερες τιµές τροφίµων».Ο FAO αναµένει αύξηση 12% της αγροτικής παρα-γωγής στις βιοµηχανικά ανεπτυγµένες χώρες τα ε-πόµενα δέκα χρόνια σε σχέση µε το 2000, ενώ στηΛατινική Αµερική, την Ασία και τις πρώην σοβιετικέςχώρες αναµένει αύξηση 75%, 53% και 58% αντι-στοίχως.Καθώς η αύξηση της παραγωγικότητας επιβραδύνε-ται σε πολλές χώρες, η αύξηση της παραγωγής θααπαιτεί υψηλότερο κόστος ανά µονάδα, λέει ο FAO.Προειδοποιεί, επίσης, ότι µέτρα προστατευτισµού,συµπεριλαµβανοµένου του περιορισµού των εξαγω-γών στον οποίο προχώρησαν ορισµένες χώρες κατάτη διάρκεια της τελευταίας διατροφικής κρίσης, θααποσταθεροποιήσουν τις αγορές και θα οδηγήσουνσε υψηλότερα επίπεδα τις τιµές των τροφίµων, καθι-στώντας τες πιο ευµετάβλητες.Απαιτούνται αυξηµένες επενδύσεις για την ώθησητης αγροτικής παραγωγής, µε στόχο τη διατροφικήασφάλεια, υπογραµµίζει ο ∆ιεθνής Οργανισµός. Κα-θώς η παγκόσµια οικονοµική κρίση ώθησε τον αριθ-µό των ανθρώπων που πεινούν σε επίπεδα άνω του1 δισεκατοµµυρίου, ο FAO έχει πει ότι απαιτούνταιεπενδύσεις άνω των 83 δισ. δολλαρίων σε αγροτικήπαραγωγή µέσα στα επόµενα 40 χρόνια ώστε να ε-ξασφαλιστεί η διατροφή ενός παγκόσµιου πληθυ-σµού πάνω από 9 δισεκατοµµύρια, το 2050.



¶ÚˆÙ¿ıÏËÌ· ÛÙ· ÔÚÙÔÎ¿ÏÈ·ı¤ÏÂÈ Ë µÚ·˙ÈÏ›·

™™το στόχαστρο των επιδιώξεων της Βραζιλίας ανα-φορικά µε την αύξηση των εξαγωγών, µπαίνει η

παραγωγή πορτοκαλιών. Για τη σαιζόν 2009 - 2010υπολογίζεται ότι η παραγωγή θα ανέλθει στα 427 ε-κατοµµύρια κιβώτια. Σηµειωτέον ότι, σύµφωνα µε

προηγούµενους υπολογισµούς, η παραγω-γή αναµενόταν να φτάσει «µόνο» τα

407 εκατοµµύρια κιβώτια. Οι ιδανικές καιρικές συνθήκες, ό-

µως, έδωσαν µεγάλη ώ-θηση στην παραγωγή.Από αυτά, τα 335 ε-κατοµµύρια κιβώτιααποτελούν τις ποικι-λίες Hamlin, PeraRio, Natal και

Valencia. Ωστόσο,για τη σαιζόν 2010 -

2011 οι ειδικοί κάνουν λόγο για πε-ραιτέρω αύξηση της παραγωγής κατά 2%, φτάνο-ντας τελικά τα 435 εκατοµµύρια κιβώτια. Ήδη συζη-τείται η αύξηση στην παραγωγή του είδους Navel,ποικιλία που καλλιεργείται κατ’ εξοχήν στην Ελλάδα.

µÈÔÏÔÁÈÎ¤˜ Î·ÏÏÈ¤ÚÁÂÈÂ˜ ÚÔˆıÂ› Ë ¶ÂÈÚ·ÈÒ˜

∂∂πενδύσεις 50 δισε-κατοµµυρίων ευρώ

στην πράσινη επιχειρη-µατικότητα έως το 2020αναµένεται να υλοποιη-θούν, σύµφωνα µε τονπρόεδρο της ΤράπεζαςΠειραιώς, ΜΜιιχχάάλληη ΣΣάάλλ--λλαα. Παράλληλα, η Τράπε-ζα έχει ετοιµάσει χρηµα-τοδοτικό πρόγραµµα ύ-ψους 1,5 δισεκατοµµυ-

ρίου ευρώ. Εκτός των άλλων, χρηµατοδοτήσεις θαδοθούν για τη δηµιουργία 10 Ολοκληρωµένων Περι-βαλλοντικών Επιχειρηµατικών Πάρκων (ΟΠΕΠ) σενησιά, ύψους 560 εκατοµµυρίων ευρώ. Τα ΟΠΕΠ έ-χουν στόχο να:- παρέχουν ενεργειακή ασφάλεια µε µέγιστη διείσ-δυση καθαρών και ανανεώσιµων πηγών ενέργειαςκαι συστηµάτων αποθήκευσης ενέργειας, ιδίως σεαυτόνοµα νησιωτικά δίκτυα,- παρέχουν ασφάλεια και επάρκεια στον εφοδιασµόνερού σε περιοχές µε ελλιπή ή ακατάλληλα αποθέ-µατα υδάτινων πόρων,- συντελούν στην περιβαλλοντικά φιλική διαχείρισηαπορριµµάτων µε ανάκτηση υλικών (ανακύκλωση,

κοµποστοποίηση),- παρέχουν παραγωγή βιολογικών προϊόντων σε νη-σιά µε την ανάπτυξη καινοτόµων υδροπονικών βιο-λογικών καλλιεργειών σε σύγχρονα ηλιακά θερµοκή-πια.Η ανάλυση για τα νησιά πραγµατοποιήθηκε µε βάσητις ανάγκες σε ενέργεια, νερό, νωπά λαχανικά και ό-γκο απορριµµάτων προς διαχείριση και έδειξε ότι ησταδιακή δηµιουργία τουλάχιστον 10 ΟΠΕΠ είναι ε-φικτή και βιώσιµη.Ανάλογα µε την τελική επιλογή, ο εξυπηρετούµενοςπληθυσµός θα είναι από 200.000 έως 250.000µόνιµοι κάτοικοι συν εκατοντάδες χιλιάδες επισκέ-πτες. Τα πρότυπα ΟΠΕΠ θα πιστοποιηθούν από αρ-µόδιους φορείς ως προς τη φιλοπεριβαλλοντικήτους διάσταση και αναµένεται να αποτελέσουν πόλοέλξης τουριστών µετά από κατάλληλη προβολή.

πÛ¯˘Ú¿ Ï‹ÁÌ·Ù· ÛÙÈ˜ ˙ˆÔ·ÓıÚˆÔÓfiÛÔ˘˜

∏∏Ευρωπαϊκή Αρχή Ασφάλειας Τροφίµων (EFSA)και το Ευρωπαϊκό Κέντρο Πρόληψης και Ελέγ-

χου Νόσων (ECDC) δηµοσίευσαν την ετήσια έκθεσήτους σχετικά µε τις ζωοανθρωπονόσους και τις τρο-φιµογενείς εστίες λοιµώξεων για το 2008, η οποίαπαρέχει µια γενική εικόνα για τις λοιµώξεις στον άν-θρωπο και τα ζώα και τις ασθένειες που προκαλού-νται από την κατανάλωση µολυσµένων τροφίµων. Ηέκθεση δείχνει ότι µειώθηκαν τα κρούσµατα για τιςτρεις πιο συνηθισµένες ζωοανθρωπονόσους το2008 από ό,τι το 2007.Η κκααµµππυυλλοοββαακκττηηρρίίωωσσηη παρέµεινε η ζωοανθρωπο-νόσος µε την υψηλότερη συχνότητα αναφοράς σεανθρώπους σε ολόκληρη την Ευρωπαϊκή Ένωση, µε190.566 περιπτώσεις να κοινοποιούνται το 2008 α-πό τις 200.507 του 2007. Το καµπυλοβακτηρίδιοστα τρόφιµα µπορεί να προκαλέσει διάρροια και πυ-ρετό και εντοπίζεται κυρίως στο ωµό κρέας τωνπουλερικών. Σε ζώντα ζώα, το καµπυλοβακτηρίδιοβρέθηκε σε πουλερικά, χοίρους και βοοειδή.Η σσααλλµµοοννέέλλαα, η δεύτερη πιο διαδεδοµένη ζωοαν-θρωπονόσος, µειώθηκε σηµαντικά για πέµπτη συνε-χή χρονιά. Είχαµε 131.468 κρούσµατα το 2008 α-πό 151.998 το 2007, δηλαδή είχαµε µείωση13,5%. Παρέµεινε, ωστόσο, η πιο συχνή αιτία λοι-µώξεων από τα τρόφιµα. Η σαλµονέλα εντοπίζεταιπιο συχνά στο κοτόπουλο, τη γαλοπούλα και το χοιρι-νό κρέας.Με 1.381 επιβεβαιωµένα κρούσµατα το 2008, οιλοιµώξεις από λλιισσττέέρριιαα παρουσίασαν µείωση κατά11% σε σύγκριση µε το 2007. Αν και λιγότερο συ-χνή σε ανθρώπους σε σύγκριση µε την καµπυλοβα-κτηρίωση και τη σαλµονέλα, η λιστέρια είναι γνωστόότι έχει υψηλό ποσοστό θνησιµότητας, καθώς πλήτ-


τονται περισσότερο ευάλωτες οµάδες όπως οι ηλι-κιωµένοι. Στα τρόφιµα, η µελέτη διαπίστωσε λιστέ-ρια πάνω από το νόµιµο όριο ασφάλειας σε ορισµέ-να έτοιµα προς κατανάλωση τρόφιµα, κυρίως καπνι-στά ψάρια και µαγειρεµένα προϊόντα κρέατος και τυ-ριών. Η έκθεση παρέχει επίσης µια επισκόπηση των τρο-φογενών λοιµώξεων για το 2008: καταγράφηκαν5.332 εστίες που επηρέασαν πάνω από 45.000 ά-τοµα και προκάλεσαν 32 θανάτους. Τα περισσότερααπό τα κρούσµατα αυτά προκλήθηκαν από τη σαλ-µονέλα (35%) και ακολουθούν ιοί και βακτηριακέςτοξίνες. Οι πιο συχνές διατροφικές πηγές αυτών τωνεπιδηµιών ήταν τα αυγά και τα προϊόντα αυγών(23%), το χοιρινό κρέας και τα παράγωγα προϊόντατου (10%).

∫˘ÚÈ·Ú¯Ô‡Ó Ù· ÂÏÏËÓÈÎ¿ Ù˘ÚÈ¿

∞∞ύξηση της συνολικής κατανάλωσης στα τυριά,µε µέσο ετήσιο ρυθµό 3,5% την περίοδο 2003

- 2008, καθώς και σταθερή προτίµηση των κατανα-λωτών στα ελληνικά τυριά, καταγράφει κλαδική µε-λέτη της ΙCΑΡ για τον κλάδο. Σε ό,τι αφορά στις τρέ-χουσες εξελίξεις, παράγοντες του κλάδου εκτιµούν

ότι η συνολική κατανάλωση τυριών (σε ποσότητα)δεν παρουσιάζει αξιόλογη µεταβολή το 2009 σεσχέση µε το προηγούµενο έτος. Οι εξελίξεις τουκλάδου των τυροκοµικών προϊόντων αποτυπώνονταισε κλαδική µελέτη που εκπόνησε η ∆ιεύθυνση Οικο-νοµικών Μελετών της ICAP Group. Ο κλάδος των τυ-ροκοµικών προϊόντων αποτελεί µέρος του ευρύτε-ρου κλάδου των γαλακτοκοµικών προϊόντων, η ανά-πτυξη του οποίου τις τελευταίες δεκαετίες έχει οδη-γήσει στην επίτευξη υψηλού παραγωγικού δυναµι-κού, καθώς και στην επέκταση του εύρους των προ-σφερόµενων προϊόντων.Στον παραγωγικό τοµέα των τυροκοµικών προϊό-ντων, η εγχώρια αγορά χαρακτηρίζεται από ευρείαδιασπορά, µε την ύπαρξη µεγάλου αριθµού µικρο-µεσαίων κυρίως επιχειρήσεων (οι περισσότερες το-πικής εµβέλειας), καθώς και ορισµένων µεγάλωνβιοµηχανιών.Οι µεγάλες παραγωγικές µονάδες καλύπτουν σηµα-ντικό µέρος της εγχώριας αγοράς (κατανάλωσης).Πρόκειται για µονάδες οι οποίες διαθέτουν σύγχρο-νο µηχανολογικό εξοπλισµό τον οποίο ανανεώνουνδιαθέτοντας σηµαντικά κονδύλια για επενδύσεις, ε-νώ µέσω των µεθόδων προώθησης που εφαρµό-ζουν και του οργανωµένου και ευρύτατου δικτύου

ªªε πολλούς µήνες καθυστέρηση ορίστηκαν οι νέ-ες διοικήσεις του ΟΠΕΚΕΠΕ και του ΕΦΕΤ. Πρό-

εδρος στον ΟΠΕΚΕΠΕ ορίστηκε ο ΑΑθθααννάάσσιιοοςς ΚΚααππρρέέ--λληηςς και στο δεύτερο, ο καθηγητής του ΓεωπονικούΠανεπιστηµίου ΓΓεεώώρργγιιοοςς -- ΙΙωωάάννννηηςς ΝΝυυχχάάςς. Η απόφα-ση για τη στελέχωση του ΕΦΕΤ στάλθηκε στην αρµό-δια επιτροπή της Βουλής για έγκριση των θέσεωνπροέδρου και αντιπρόεδρου του ΕΦΕΤ. Τα νέα διοι-κητικά συµβούλια έχουν ως εξής:

√¶∂∫∂¶∂Πρόεδρος: Αθανάσιος Καπρέλης του ΣωκράτηΑντιπρόεδρος: ΓΓεεώώρργγιιοοςς ΚΚοορρµµέέννττζζααςςΑντιπρόεδρος: ΜΜόόσσχχοοςς ΚΚοορραασσίίδδηηςς του Νικολάου Γενικός διευθυντής: ΓΓεεώώρργγιιοοςς ΚΚοοσσµµίίδδηηςςΜέλη:

ΠΠααύύλλοοςς ΣΣππυυρρόόπποουυλλοοςς του Αχιλλέα µε αναπληρωτήτον ΚΚυυρριιάάκκοο ΚΚυυρριιαακκίίδδηη του ΒασιλείουΙΙωωάάννννηηςς ΠΠααππααϊϊοορρδδααννίίδδηηςς του ∆ηµητρίου µε ανα-πληρωτή τον ΑΑθθααννάάσσιιοο ΣΣωωττηηρριιάάδδηη του Αλέξαν-δρουΕΕυυθθύύµµιιοοςς ΦΦωωττεειιννόόςς του Κωνσταντίνου µε αναπλη-ρωτή τον ΚΚωωννσσττααννττίίννοο ΧΧααρρααλλααµµππίίδδηη του ΓεωργίουΧΧρρήήσσττοοςς ΚΚαακκοογγιιάάννννηηςς του Θεοφάνη µε αναπληρω-τή τον ΠΠααννααγγιιώώττηη ΜΜααλλααµµήή του ΆγγελουΓΓιιώώρργγοοςς ΜΜααρρννέέλλλλοοςς του Νώντα µε αναπληρωτήτο ΜΜιιχχάάλληη ΑΑννδδρρεεοοπποούύλληη του Ιωάννη

ΑΑθθααννάάσσιιοοςς ΜΜααλλττεεππιιώώττηηςς µε αναπληρωτή την ΤΤααλλίί--τταα -- ΜΜααρρίίαα ΤΤσσεεκκοούύρραα του ΒασιλείουΛΛάάζζααρροοςς ΑΑπποοσσττόόλλοουυ του Θωµά µε αναπληρωτή τοΓΓεεώώρργγιιοο ΘΘεεοοδδωωρρόόπποουυλλοο του Γρηγορίου (εκπρό-σωποι υπουργείου Οικονοµικών)ΓΓεεώώρργγιιοοςς ΣΣιιγγααλλόόςς του Παναγιώτη µε αναπληρωτήτο ΝΝιικκόόλλααοο ΣΣττοουυππήή του Λουκά (εκπρόσωποι ΓΕΩ-ΤΕΕ)ΧΧααρράάλλααµµπποοςς ΠΠααννααγγόόπποουυλλοοςς του Θωµά µε αναπλη-ρωτή το ΝΝιικκόόλλααοο ΜΜππααχχάάρρηη του Στυλιανού (εκπρό-σωποι εργαζοµένων ΟΠΕΚΕΠΕ)

∂º∂∆ Πρόεδρος: Γεώργιος - Ιωάννης Νυχάς του Εµµανου-ήλ, καθηγητής Γεωπονικού Πανεπιστηµίου Αντιπρόεδρος: ΤΤιιµµοολλέέωωνν ΡΡάάλλλληηςς του Σταύρου, καθη-γητής Κτηνιατρικής Σχολής Α.Π.Θ. Μέλη:

ΓΓεεώώρργγιιοοςς ΑΑπποοσσττοολλόόπποουυλλοοςς του Βασιλείου, χηµι-κός ΛΛεεωωννίίδδααςς ΑΑννωωµµεερρίίττηηςς του ∆ηµητρίου, φαρµακο-ποιός ΙΙωωάάννννηηςς ΤΤσσιιάάλλττααςς του Πέτρου, γεωπόνοςΓΓεεώώρργγιιοοςς ΛΛεεχχοουυρρίίττηηςς του Παναγιώτη, εκπρόσω-πος Εθνικού Συµβουλίου ΚαταναλωτώνΑΑσσππαασσίίαα ΜΜααρροούύγγκκαα του Αναστασίου, εκπρόσωποςεργαζοµένων ΕΦΕΤ

¡¤Â˜ ‰ÈÔÈÎ‹ÛÂÈ˜ ÛÂ √¶∂∫∂¶∂ Î·È ∂º∂∆



διανοµής τους, έχουν κατορθώσει να καλύπτουν τοµεγαλύτερο µέρος της ελληνικής επικράτειας.Εκτός από τον παραγωγικό τοµέα, ο κλάδος περι-λαµβάνει αξιόλογο πλήθος µεγάλων εισαγωγικών ε-ταιρειών, οι οποίες κατέχουν ανάλογη θέση και στηνεγχώρια αγορά γαλακτοκοµικών προϊόντων. Ορισµέ-νες δε απ’ αυτές βρίσκονται σε άµεση ή έµµεσησχέση µε πολυεθνικές εταιρείες. Στον εισαγωγικότοµέα εντάσσονται και αρκετές µικρότερου µεγέ-θους εταιρείες, που πραγµατοποιούν εισαγωγές σταεξεταζόµενα είδη. Σηµαντικό µέρος των εισαγωγώναφορούν σε προϊόντα που προορίζονται για επαγ-γελµατική χρήση (επιχειρήσεις µαζικής εστίασης,catering), ενώ εισαγωγές πραγµατοποιούν και αρκε-τές παραγωγικές εταιρείες, κυρίως µεγάλου µεγέ-θους, µε σκοπό τον εµπλουτισµό της σειράς τωνπροϊόντων τους.Η συνολική εγχώρια κατανάλωση τυροκοµικών προϊ-όντων (σε ποσότητα) παρουσίασε διαχρονική άνοδοτην περίοδο 1996 - 2002, µε µέσο ετήσιο ρυθµό3,2%, ενώ είχε παρουσιάσει αυξοµειώσεις µεταξύτων ετών 1993 - 1996. Την τελευταία εξαετία(2003 - 2008) η συνολική κατανάλωση αυξήθηκεµε µέσο ετήσιο ρυθµό 3,5%. Το µεγαλύτερο µέροςτης συνολικής κατανάλωσης καλύπτεται από τα ελ-ληνικά τυριά, των οποίων το µερίδιο στη συνολική α-γορά διαµορφώθηκε σε 64,3% το 2008.Στο πλαίσιο της µελέτης έγινε εκτενής χρηµατοοικο-νοµική ανάλυση τόσο παραγωγικών, όσο και εισαγω-γικών επιχειρήσεων του κλάδου, βάσει επιλεγµένωναριθµοδεικτών. Επίσης, συνετάχθη οµαδοποιηµένοςισολογισµός βάσει αντιπροσωπευτικού δείγµατος ε-πιχειρήσεων, για τις οποίες υπήρχαν διαθέσιµα στοι-χεία ισολογισµών των χρήσεων 2006 και 2007.Από την ανάλυση του οµαδοποιηµένου ισολογισµού

50 παραγωγικών επιχειρήσεων του κλάδου προκύ-πτουν τα εξής: Οι συνολικές πωλήσεις τους αυξήθη-καν κατά 7,09% το 2007 σε σχέση µε το 2006, ε-νώ τα κέρδη προ φόρου εισοδήµατος παρουσίασανποσοστιαία µείωση 62,3% την ίδια περίοδο, ως απο-τέλεσµα της µείωσης του λειτουργικού αποτελέσµα-τος. Το περιθώριο EBITDA διαµορφώθηκε σε7,65% το 2007 από 8,45% το 2006 και η αποδοτι-κότητα ιδίων κεφαλαίων σε 1,76% από 5,02% αντί-στοιχα.Από την ανάλυση του οµαδοποιηµένου ισολογισµού12 εισαγωγικών επιχειρήσεων του κλάδου προκύ-πτουν τα εξής: Οι συνολικές πωλήσεις τους αυξήθη-καν κατά 13,2% το 2007/2006, τα µικτά κέρδη κα-τά 21,69%, µε αποτέλεσµα τα συνολικά κέρδη προφόρου εισοδήµατος να παρουσιάσουν άνοδο κατά43,8%. Το περιθώριο EBITDA διαµορφώθηκε σε5,6% το 2007 και η αποδοτικότητα ιδίων κεφαλαί-ων σε 49,49%.

¢ÈÂıÓ‹˜ ‰È¿ÎÚÈÛË ÁÈ· ÙÔ ÓËÛÈÒÙÈÎÔ Ì¤ÏÈ

√√λοκληρώθηκε η δεύτερη διοργάνωση του διε-θνούς βραβείου βιολογικής µελισσοκοµίας

BIOLMIEL, στο Πάρκο της Αίτνας, στην Ιταλία. Στηνεκδήλωση συµµετείχε σηµαντικός αριθµός µελισσο-κόµων, από πολλές χώρες, αποδεικνύοντας ότι το ε-πίπεδο ποιότητας των προϊόντων τους βελτιώνεταισυνεχώς. Η διεθνής κριτική επιτροπή αξιολόγησε ταπερισσότερα από 130 προϊόντα των συµµετεχό-



ντων, στα οποία είχε προηγηθεί χηµική ανάλυση, καικαθόρισε τους νικητές. Για την Ελλάδα, τη διοργάνω-ση ανέλαβε ο Οργανισµός Ελέγχου και Πιστοποίη-σης Βιολογικών Προϊόντων ∆ΗΩ. Από τους 11 Έλλη-νες µελισσοκόµους, που πήραν µέρος µε 12 προϊό-ντα στο διεθνή διαγωνισµό, οι τρεις επιστρέφουν νι-κητές, έχοντας αποδείξει την ποιότητα του ελληνι-κού βιολογικού µελιού σε διεθνές επίπεδο. Οι Έλλη-νες µελισσοκόµοι που διακρίθηκαν σε συγκεκριµέ-να είδη µελιού, είναι οι:

Μέλι από Θυµάρι: ∆∆ηηµµήήττρριιοοςς ΓΓοοννίίδδηηςς (∆ρυοπίδα,Κύθνος)Μέλι από Μελίττωµα Ελάτης: ΝΝίίκκοοςς ΟΟυυρρααννόόςς - Ε-ΒΙΟΝ (Άνω Καλεντίνη, Άρτα)Μέλι Ερείκης: ΦΦαασσιιλλήήςς ΚΚωωννσσττααννττίίννοοςς (Λεωνίδιο,Αρκαδία)

Στη διεθνή κριτική επιτροπή συµµετείχε και ο ειδι-κός µελισσοκοµίας, τέως προϊστάµενος του Τµήµα-τος Μελισσοκοµίας του υπουργείου Αγροτικής Ανά-πτυξης και διακεκριµένος γευσιγνώστης, εγγεγραµ-µένος στο Ευρωπαϊκό Μητρώο Γευσιγνωστών Κρι-τών, ΝΝιικκόόλλααοοςς ΚΚοοννττόόλλααιιµµοοςς. Σύµφωνα µε τον κ. Κο-ντόλαιµο, «η όλη διαδικασία ήταν απόλυτα αντικειµε-νική, καθώς οι 12 κριτές χωρίστηκαν σε 3 οµάδες,τα δε ανώνυµα δείγµατα σε 6 τραπέζια, και η γευσι-γνωστική δοκιµή έγινε µε κλήρωση.Όσον αφορά στις ελληνικές συµµετοχές, τα αµιγήµονοανθικά µέλια κρίθηκαν µεταξύ των καλυτέρωνκαι υπάρχει δυνατότητα για ακόµα υψηλότερες βαθ-µολογίες.».Η υπεύθυνη δηµοσίων σχέσεων του Οργανισµού Ε-λέγχου και Πιστοποίησης Βιολογικών Προϊόντων∆ΗΩ, κ. ΕΕλλεευυθθεερρίίαα ΓΓεεωωρργγιιάάδδηη, σηµείωσε: «Τα απο-τελέσµατα του διαγωνισµού αποτελούν θρίαµβο γιατη χώρα µας. Αυτή η διεθνής αναγνώριση ποιότηταςδικαιώνει τη βιολογική µελισσοκοµία στην Ελλάδακαι αποτελεί κίνητρο για συνεχή βελτίωση από τηνπλευρά των παραγωγών, καθώς προσφέρει ισχυράεξαγωγικά κίνητρα.»

§·ıÚÂÌfiÚÈÔ Ì·ÛÙ›¯·˜

™™την «Αλήθεια» της Χίου, σε ρεποτάζ της ΧΧρριισσττίί--ννααςς ΨΨυυλλλλήή, διαβάσαµε ότι λαθρεµπόριο της µα-

στίχας ανθεί και στις µέρες µας. Σε µια εποχή πουκανείς συναντά τη µαστίχα σε µια τεράστια γκάµαπροϊόντων διατροφής, κοσµητολογίας κ.λπ., δεν α-ποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι κάποιοι επιχειρούννα τη διακινήσουν λαθραία, όπως ο Σύριος υπήκοοςπου πιάστηκε στην τσιµπίδα του λιµεναρχείου γιατίεπεχείρησε να βγάλει εκτός Χίου 87 κιλά και 200γραµµάρια.Το κουβάρι της ιστορίας άρχισε να ξετυλίγεται στη

Χίο, πριν αποπλεύσει για Πειραιά το πλοίο «Μυτιλή-νη», όταν η αξιωµατικός φυλακής του λιµεναρχείου -όπως τόνισε ο λιµενάρχης ΧΧ.. ΜΜπποουυρρννιιάάςς -, αξιοποιώ-ντας πληροφορίες και ενεργώντας γρήγορα και απο-τελεσµατικά, διαπίστωσε ότι µέσα στο χώρο των α-ποσκευών υπήρχαν ορισµένοι σάκκοι οι οποίοι περι-είχαν ακατέργαστη φυσική µαστίχα.Αµέσως οι σάκκοι µεταφέρθηκαν στο λιµεναρχείο,ζυγίστηκαν και διαπιστώθηκε ότι περιείχαν 87,2 κι-λά µαστίχας. Στη συνέχεια (µε διαφορετικό περιεχό-µενο) επανατοποθετήθηκαν στο χώρο αποσκευώνκαι ενηµερώθηκε η ασφάλεια του λιµεναρχείου Πει-ραιά µε τον κατάπλου του πλοίου να διαπιστώσειποιος θα τους παραλάµβανε. Στις 9 το πρωί της Τε-τάρτης συνελήφθη από άνδρες του λιµεναρχείουΠειραιά ο Σύριος υπήκοος, ο οποίος πήγε να τουςπαραλάβει και σύµφωνα µε τον κ. Μπουρνιά το πιοπιθανό είναι ότι και ο ίδιος ταξίδευε µε το πλοίο.Περισσότερο φως στην υπόθεση αναµενόταν να ρί-ξει το λιµεναρχείο Χίου, το οποίο συνεχίζοντας την έ-ρευνα ανέµενε την επιστροφή του Σύριου, που θα γι-νόταν ακτοπλοϊκώς, προκειµένου να απολογηθεί καιστη συνέχεια να προσαχθεί ενώπιον της εισαγγελι-κής αρχής.Αργότερα αποδείχθηκε ότι ο Σύριος είχε τιµολόγιογια τη µαστίχα. Ωστόσο το ζήτηµα του λαθρεµπορίουπαραµένει ανοιχτό.


∑ËÌÈ¤˜ ÛÙÔÓ ∫¿ÌÔ ÙË˜ Ã›Ô˘

√√ι παγωνιές που ζήσαµε το πρώτο 15νθήµεροτου Φεβρουαρίου είχαν και φέτος τις επιπτώ-

σεις τους στα εσπεριδοειδή της Χίου. Η έκταση τωνζηµιών δεν είχε γίνει γνωστή ως την ώρα που έκλει-σε η ύλη του περιοδικού µας, ωστόσο οι πρώτες ε-κτιµήσεις έλεγαν ότι µεγάλο µέρος της είχε ήδη συ-γκοµιστεί. Αυτό σηµαίνει πως οι ζηµιές θα είναι πε-ριορισµένης έκτασης.

¶¤Ú·ÛÂ Ë ÙÚÔÔÏÔÁ›· ÁÈ· Ù· ÓËÛÈˆÙÈÎ¿ ÚÔ˚fiÓÙ·

¢¢εκτές έγιναν στην Ε-πιτροπή Γεωργίας

του Ευρωπαϊκού Κοινο-βουλίουοι τροπολογίεςγια την προώθηση τωνορεινών και νησιωτικώνγεωργικών προϊόντωνστα πρότυπα εµπορίαςκαι για την προστασίατου παραγωγού προϊό-ντων ποιότητας έναντιτης ιδιωτικής ετικέτας

των µεγάλων αλυσίδων λιανεµπορίου.Η Επιτροπή Γεωργίας του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλί-ου υπερψήφισε, στις 23 Φεβρουαρίου, δύο εξαιρε-τικά σηµαντικές τροπολογίες του ευρωβουλευτή ΠΑ-ΣΟΚ ΣΣππύύρροουυ ∆∆ααννέέλλλληη στην έκθεση που υιοθέτησεγια την πολιτική ποιότητας των γεωργικών προϊό-ντων και την οποία θα πρέπει να ακολουθήσει η Ευ-ρωπαϊκή Ένωση. Με την πρώτη τροπολογία, η Επι-τροπή υποστηρίζει την εισαγωγή συµπληρωµατικώνπροαιρετικών αποκλειστικών όρων για το σαφή ορι-σµό και τη χρήση των όρων «ορεινό» και «νησιωτι-

κό», ενώ µε τη δεύτερη «ζητά να υπάρξει υποχρεω-τική αναγραφή του ονόµατος του παραγωγού σταπροϊόντα ΠΟΠ και ΠΓΕ, όταν το προϊόν κυκλοφορείστην αγορά µε την εµπορική ονοµασία φορέα λιανι-κού εµπορίου (ιδιωτική ετικέτα)». Η έκθεση αυτή,στη µορφή που υιοθετήθηκε, θα τεθεί σύντοµαπρος ψηφοφορία στο Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο.Ο κ. ∆ανέλλης δήλωσε ότι οι τροπολογίες αυτές το-νίζουν τη σηµασία της ποιοτικής διαφοροποίησηςτων γεωργικών προϊόντων και της ιχνηλασιµότηταςτης γεωργικής παραγωγής στην εξασφάλιση καλύτε-ρων τιµών για τον παραγωγό, µεγαλύτερης ενηµέ-ρωσης και προστασίας του καταναλωτή και ενίσχυ-σης της ανταγωνιστικότητας του γεωργικού τοµέα.

∂Î‰‹ÏˆÛË ÁÈ· Ù· ÂÏÏËÓÈÎ¿ ÓËÛÈ¿

∆∆ο Ελληνικό Τµήµα των Γυναικών της Ευρώπης,σε συνεργασία µε το ∆ίκτυο Αναπτυξιακών Εται-

ρειών Νησιωτικής Ελλάδας «Νήσων Περίπλους», καιµε τη στήριξη των ευρωβουλευτών ΡΡόόδδηηςς ΚΚρράάττσσαακαι ΆΆννννυυςς ΠΠοοδδηηµµααττάά, διοργάνωσαν, την Τρίτη 2Μαρτίου στο Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο, µια βραδιά α-φιερωµένη στα ελληνικά νησιά. Στην εκδήλωση ε-πρόκειτο να παρουσιαστούν από διακεκριµένους ει-σηγητές διαδροµές αρχιτεκτονικής, γεύσης, περιή-γησης κάστρων, αλλά και θαλάσσιες περιηγήσειςστα ελληνικά νησιά. Στόχος της εκδήλωσης είναι ναπαρουσιαστεί η µοναδική ταυτότητα της νησιωτικήςΕλλάδας.


ÚÂÔÚÙ¿˙

του ΝΝΙΙΚΚΟΟΥΥ ΜΜΑΑΝΝΑΑΒΒΗΗ

√√ιι µµεεγγάάλλεεςς ζζηηµµιιέέςς πποουυ έέχχεειι ππρροοκκααλλέέσσεειιοο κκααττααρρρροοϊϊκκόόςς ππυυρρεεττόόςς ττιιςς ππεερριιόόδδοουυςς22000088 -- 22000099 κκααιι 22000099 -- 22001100 σσττηηΛΛέέσσββοο δδίίννοουυνν ττηηνν εεννττύύππωωσσηη όόττιι ππρρόό--κκεειιττααιι γγιιαα έένναα ππρρόόββλληηµµαα πποουυ ττααλλααιιππωω--

ρρεείί µµόόννοο ττοουυςς κκττηηννοοττρρόόφφοουυςς ττοουυ ννηησσιιοούύ.. ΗΗ ππρρααγγ--µµααττιικκόόττηητταα,, όόµµωωςς,, εείίννααιι πποολλύύ δδιιααφφοορρεεττιικκήή.. ΜΜιιαα µµαα--ττιιάά σσττιιςς εεππίίσσηηµµεεςς αανναακκοοιιννώώσσεειιςς ττωωνν ννοοµµααρρχχιιώώνν ττωωννννηησσιιώώνν ττοουυ ααννααττοολλιικκοούύ ΑΑιιγγααίίοουυ δδεείίχχννεειι ππωωςς εείίννααιι έέ--νναα εευυρρύύττεερροο ππρρόόββλληηµµαα.. ΗΗ εεππιισσττηηµµοοννιικκήή ππααρραακκοο--λλοούύθθηησσηη ττηηςς εεξξάάππλλωωσσηηςς ττηηςς ννόόσσοουυ σσχχεεττιικκάά ππρροο--σσφφάάττωωςς,, έέββααλλεε κκααιι ννέέεεςς ππααρρααµµέέττρροουυςς.. ∆∆ιιόόττιι ττώώρρααππιιαα ηη ννόόσσοοςς εεννττοοππίίζζεεττααιι αακκόόµµηη κκααιι σσττηη ββόόρρεειιαα ΕΕυυ--ρρώώππηη..

Ήταν αρχές του Οκτωβρίου του 2009 όταν εµφανί-στηκε για δεύτερη φορά η νόσος σε κοπάδια προ-βάτων της Λέσβου. Ενάµιση µήνα αργότερα εµφανί-στηκε η νόσος και στη Σάµο (σε κοπάδια κοντά στοχωριό Χώρα). Η ανακοίνωση της νοµαρχίας Σάµου,που γνωστοποιούσε την εµφάνιση της νόσου, δόθη-κε στη δηµοσιότητα στις 26 Νοεµβρίου. Την αµέσωςεπόµενη ηµέρα ήταν η σειρά της νοµαρχίας ∆ωδε-κανήσου να ανακοινώσει την εµφάνιση της νόσου.Γιατί, όµως, ο καταρροϊκός χτυπάει τα ανατολικά νη-σιά του Αιγαίου; Ο πρώτος λόγος είναι ότι βρίσκο-νται πολύ κοντά στα τουρκικά παράλια όπου η νόσοςενδηµεί. Αυτό είναι µια αλήθεια, όµως οι επιστήµο-νες λένε ότι οι κλιµατικές αλλαγές φέρουν επίσηςµεγάλη ευθύνη για την εξάπλωση της νόσου. Συγκε-κριµένα υποστηρίζουν ότι οι τρεις ασθένειες τωνζώων που εµφανίζονται συχνότερα και καταγράφο-νται είναι ο καταρροϊκός πυρετός (ή νόσος της κυα-νής γλώσσας), ο πυρετός της Κοιλάδας του Ριφτ καιο ιός του δυτικού Νείλου.

√È ÎÏÈÌ·ÙÈÎ¤˜ ·ÏÏ·Á¤˜ Ê¤ÚÓÔ˘ÓÙÔÓ Î·Ù·ÚÚÔ˚Îfi«Όλο και περισσότερες χώρες αποδίδουν στην κλι-µατική αλλαγή την εµφάνιση τουλάχιστον µίας ανερ-

χόµενης ή επανεµφανιζόµενης νόσου που πλήττει ήέχει πλήξει το έδαφός τους», δήλωσε ο ΜΜππεερρννάάρρΒΒααγγιιάά, γενικός διευθυντής του ∆ιεθνούς Οργανι-σµού Υγείας των Ζώων.Σύµφωνα µε την έρευνα, το 71% των χωρών πουσυµµετέχουν «έχουν δηλώσει εξαιρετικά ανήσυχεςως προς τις επιπτώσεις της κλιµατικής αλλαγής στιςασθένειες των ζώων».Για την αντιµετώπιση της κατάστασης αυτής, οι 174χώρες µέλη του Οργανισµού προτείνουν την ενίσχυ-ση των µέσων επικοινωνίας για «την πρόληψη ή τηµείωση των συνεπειών της κλιµατικής αλλαγής στηζωική παραγωγή και στις ασθένειες, περιλαµβανο-µένων εκείνων που µεταδίδονται στον άνθρωπο»,σύµφωνα µε την ανακοίνωση του Οργανισµού.Στις αρχές του περασµένου ∆εκεµβρίου, ο προϊστά-µενος της ∆ιεύθυνσης Κτηνιατρικής της νοµαρχίαςΛέσβου, ΣΣττρρααττήήςς ΑΑρρώώννηηςς, ήταν ανήσυχος επειδή οιπολύ καλές καιρικές συνθήκες είχαν ως αποτέλε-σµα να συνεχίζεται η εξάπλωση της νόσου σε όλοσχεδόν το νησί. Χρειάστηκε να φθάσουµε στα µέσατου Ιανουαρίου για να πέσει η θερµοκρασία σε χα-µηλά επίπεδα και να ανασταλεί η κινητικότητα τουκουνουπιού που µεταδίδει τον καταρροϊκό πυρετό,ώστε να σταµατήσει η εξάπλωση.

∏ ‰ÈÂıÓ‹˜ ÂÌÂÈÚ›·Μια πρόχειρη µατιά στο διαδίκτυο αποκαλύπτει ότιτο Σεπτέµβριο του 2001 εντοπίσθηκαν κρούσµατατης νόσου στο Κόσσοβο. Όπως αναφέραµε πιο πά-νω, ενδηµεί στην Τουρκία και είναι πολύ συχνή στηΒουλγαρία στις περιοχές που συνορεύουν µε τηνΤουρκία. Ωστόσο, η νόσος εµφανίζεται και πέρα απότα Βαλκάνια.Το Σεπτέµβριο του 2007 η νόσος εντοπίστηκε καιστη Βρετανία.Τον Αύγουστο του 2006 επιδηµία καταρροϊκού πυ-ρετού πλήττει τη βόρεια Ευρώπη, που σύµφωνα µεανακοίνωση της Ευρωπαϊκής Επιτροπής οφειλότανσε στέλεχος του ιού που εµφανίστηκε για πρώτη φο-ρά στην γηραιά ήπειρο και προερχόταν από την υπο-

∂ÌÊ·Ó›ÛÙËÎÂ ÛÙË ™¿ÌÔ Î·È Ù· ¢ˆ‰ÂÎ¿ÓËÛ·

√ Î·Ù·ÚÚÔ˚Îfi˜ ‰ÂÓ Â›Ó·È˘fiıÂÛË ÌfiÓÔ ÙË˜ §¤Û‚Ô˘


σαχάριο Αφρική.Τα πρώτα κρούσµατα αναφέρθηκαν στις 17 Αυγού-στου στη νότια Ολλανδία, ωστόσο η ασθένεια εξα-πλώθηκε αργότερα σε φάρµες της Γερµανίας καιτου Βελγίου. Ο καταρροϊκός πυρετός µέχρι τότε ή-ταν σχετικά συχνός στη νότια Ευρώπη, όµως δεν εί-χε εµφανιστεί σε βορειοευρωπαϊκές χώρες. Η α-σθένεια χαρακτηρίζεται από το µπλε χρώµα στηγλώσσα του ζώου (στα αγγλικά ο πυρετός ονοµάζε-ται Bluetongue, «µπλε γλώσσα»).

∆È Û˘Ó¤‚Ë ÛÙË §¤Û‚ÔΤα επίσηµα στοιχεία της ∆ιεύθυνσης Κτηνιατρικήςτης νοµαρχίας Λέσβου, από την επανεµφάνιση τηςνόσου στις αρχές του φθινοπώρου του 2009 µέχριτις αρχές του 2010, οπόταν και σταµάτησαν τακρούσµατα, αναφέρουν πως σφάχτηκαν 4.282 πρό-βατα και 1.271 αρνιά, δηλαδή συνολικά 5.553ζώα. Την περίοδο 2008 - 2009 είχαν σφαχτεί1.139 πρόβατα και 461 αρνιά που είχαν προσβλη-θεί από τη νόσο και για αποζηµιώσεις είχαν κατα-βληθεί 147.800 ευρώ. Στη φετινή εµφάνιση της νό-σου καταγράφηκαν 180 εστίες στο ανατολικό και τοκεντρικό τµήµα της Λέσβου.

Καθώς µπαίνουµε στην άνοιξη και οι καιρικές συν-θήκες θα βελτιωθούν, ο κίνδυνος για εκτεταµένη ε-πανεµφάνιση της νόσου επανέρχεται, όχι µόνο γιατη Λέσβο, άλλα για όλη τη µεθόριο των νησιών τουανατολικού Αιγαίου. Γι’ αυτό και είναι ανάγκη να κα-ταρτιστεί ένα πιο αυστηρό πρόγραµµα για την αντι-µετώπιση της ασθένειας αυτής.

tΟι τρεις ασθένειες των ζώων που

εµφανίζονται συχνότερα καικαταγράφονται είναι

ο καταρροϊκός πυρετός (ή νόσοςτης κυανής γλώσσας), ο πυρετόςτης Κοιλάδας του Ριφτ και ο ιός

του δυτικού Νείλου

s


ÚÂÔÚÙ¿˙

ª˘ÙÈÏËÓÈ¿ Ï‡ÛË ÁÈ· ÙÔÓ Î·ÙÛ›Á·ÚÔ

∞ÔÎÏÂÈÛÙÈÎfi


∏∏εεξξάάττµµιισσηη εείίννααιι ηη λλύύσσηηπποουυ ππρροοττεείίννοουυνν οοΣΣττρρααττήήςς ΓΓόόµµοοςς κκααιι οοιισσυυννεερργγάάττεεςς ττοουυ γγιιαα ττηηδδιιααχχεείίρριισσηη ττοουυ κκααττσσίί--

γγααρροουυ,, δδηηλλααδδήή ττοουυ λλιιόόζζωωµµοουυ πποουυππααρράάγγεεττααιι ααππόό τταα εελλααιιοοττρριιββεείίαα κκααττάάττηηνν άάλλεεσσηη ττωωνν εελλιιώώνν.. ΌΌππωωςς εείίππεε σσττοο««ΝΝηησσιιωωττιικκόό ΑΑγγρρόόκκττηηµµαα»»,, γγιιαα πποολλύύκκααιιρρόό έέψψααχχννεε νναα ββρρεειι πποοιιοοςς εείίννααιι οοκκααλλύύττεερροοςς ττρρόόπποοςς εεππεεξξεερργγαασσίίααςς ττωωννααπποοββλλήήττωωνν ττωωνν εελλααιιοοττρριιββεείίωωνν κκααιιττωωνν ττυυρροοκκοοµµεείίωωνν,, δδηηλλααδδήή οο κκααττσσίίγγαα--ρροοςς κκααιι ττοο ττυυρρόόγγααλλοο.. ∆∆ιιααππίίσσττωωσσεε όόττιιυυππάάρρχχοουυνν ππρρααγγµµααττιικκάά πποολλλλοοίί ττρρόόπποοιι,,όόµµωωςς ττοο µµεεγγάάλλοο ππρρόόββλληηµµαα εείίννααιι όόττιιοοιι ππεερριισσσσόόττεερροοιι ααππόό ααυυττοούύςς έέχχοουυνν υυ--ψψηηλλόό λλεειιττοουυρργγιικκόό κκόόσσττοοςς.. ΤΤεελλιικκάά κκαα--ττέέλληηξξεε σσττηηνν άάπποοψψηη όόττιι ηη κκααλλύύττεερρηηλλύύσσηη γγιιαα ττηη δδιιααχχεείίρριισσηη ττωωνν υυγγρρώώνν αα--πποοββλλήήττωωνν εείίννααιι ηη εεξξάάττµµιισσήή ττοουυςς,, µµιιααττεεχχννιικκήή πποολλύύ δδιιααδδεεδδοοµµέέννηη σσττιιςς ΗΗΠΠΑΑ..

«Το κρίσιµο ζήτηµα για µας ήταν να α-παντήσουµε στο πρόβληµα του κό-στους λειτουργίας», µας λέει ο κ. Γό-µος και συνεχίζει: «Σήµερα ένα ελαιο-τριβείο έχει πολύ υψηλό κόστος λει-τουργίας. Αν του φορτώσουµε κι άλλοκόστος λειτουργίας, τότε δε θα µπο-ρέσει να αντέξει. Γι’ αυτό δε µας απα-σχόλησε να αναπτύξουµε µια µέθοδοδιαχείρισης του κατσίγαρου µόνο, αλλά µια µέθοδοη οποία δε θα επιβαρύνει τα οικονοµικά µεγέθη τωνελαιοτριβείων. Ή η όποια επιβάρυνση να είναι τόσοµικρή, ώστε να µη δηµιουργεί προβλήµατα.»Με αυτό το πνεύµα δηµιουργήθηκε το Olive MillEnvirotech. Πρόκειται για ένα σύστηµα που αυξάνειαισθητά τα έσοδα του ελαιοτριβείου και αντιµετωπί-ζει το πρόβληµα της διαχείρισης των αποβλήτων. Ηεπιβάρυνση τους κόστους λειτουργίας για το ελαιο-τριβείο είναι µικρότερη από τα πρόσθετα έσοδα καιγι’ αυτό αυξάνονται τα έσοδα του ελαιοτριβείου.

Το καινοτόµο σύστηµα Olive Mill Envirotech µπορείνα εφαρµοστεί τόσο σε διφασικά όσο και σε τριφα-σικά ελαιοτριβεία. Είναι διαθέσιµο σε δύο εκδόσεις:Η πρώτη έκδοση, η ολοκληρωµένη, λειτουργεί ωςεξής: Σε ένα κλασσικό τριφασικό ελαιοτριβείο παράγεταιλάδι, κατσίγαρος και πυρήνα. Το λάδι το παίρνει οπαραγωγός ή πάει στις αποθήκες του ελαιοτριβείου.Η πυρήνα µπαίνει αµέσως στον αποπυρηνωτή µαζίµε τον κατσίγαρο για νέα επεξεργασία. Εκεί γίνεταιδιαχωρισµός της σάρκας της ελιάς από το κουκού-

Ο Στρατής Γόµος δίπλα στον καυστήρα εξάτµισης του κατσίγαρου


τσι, που πλέον είναι καθαρό ξύλο. Στο επόµενο στά-διο, η σάρκα της ελιάς προωθείται σε µαλακτήρακαι περνάει την ίδια διαδικασία που περνούν οι ε-λιές όταν αλέθονται για πρώτη φορά. ∆ηλαδή γίνεταινέα µάλαξη, διαχωρισµός υγρών και στερεών, για ναπαραχθεί λάδι. Σε αυτήν τη φάση η σάρκα της ελιάςπαράγει λάδι σε ποσοστό 1,2% έως 1,5%. Αυτό πουµένει τώρα είναι η πυρήνα και ο κατσίγαρος.Ο κατσίγαρος που έχει παραχθεί οδηγείται στη δια-δικασία της εξάτµισης. Όµως, πριν από αυτό το στά-διο θα περάσει από µία συστοιχία φίλτρων, τα οποίαέχουν την ιδιότητα να απορροφούν το λάδι αλλά ναµην απορροφούν καθόλου νερό. «Αυτή η διαδικασίαείναι απαραίτητη για να αποφύγουµε την οσµητικήρύπανση», µας εξηγεί ο κ. Γόµος.Μόλις ο κατσίγαρος φιλτραριστεί, είναι έτοιµος ναµπει στον καυστήρα από όπου θα εξατµιστεί. Περι-γράφοντας πολύ απλοϊκά τον καυστήρα, θα λέγαµεότι αποτελείται από δύο κύρια τµήµατα: το λέβηταστον οποίο διοχετεύεται ο κατσίγαρος και το κυρίωςµέρος που γίνεται η καύση. Η µεγάλη επιτυχία του

συστήµατος βρίσκεται στο ότι ο µικρός καυστήραςµπορεί να εξατµίσει 8 µε 10 τόνους κατσίγαρου το24ωρο. Ο µεγάλος καυστήρας έχει τη δυνατότητανα εξατµίσει µέχρι και 20 τόνους κατσίγαρου το24ωρο.Το καύσιµο που χρησιµοποιείται είναι η πυρήνα.Μπορεί να χρησιµοποιηθεί αµέσως µετά την έξοδότου από το µηχάνηµα αποπυρηνοποίησης. Αλλά αν

tΤο µόνο που χρειάζεται να κάνει

ο ελαιοτριβέας είναι να ρίξειπυρήνα στον καυστήρα

και µία φορά στις τρεις ηµέρεςνα καθαρίσει τον καυστήρα από

τη στάχτη

s

Η διαχείρισηόλου τουσυστήµατοςγίνεται απόένανηλεκτρονικόυπολογιστή(αριστερά)

Χοάνηυποδοχής τηςπυρήνας(δεξιά)


ÚÂÔÚÙ¿˙

το ελαιοτριβείο επιθυµεί να δίνει την πυρήνα για εκ-χείλιση, µπορεί να χρησιµοποιεί εκχειλισµένο πυρη-νόξυλο. Με τον τρόπο αυτό η διαδικασία εξαγωγής του ελαι-ολάδου δεν αφήνει καθόλου κατάλοιπα.Η δεύτερη έκδοση απευθύνεται σε µικρότερα ελαιο-τριβεία και αποτελείται από τη συστοιχία φίλτρων καιτον καυστήρα. Έχει σαφώς µικρότερο κόστος και εί-ναι ιδανικό για ελαιοτριβεία που έχουν δυναµικότηταµέχρι τέσσερις τόνους. Ο χώρος που απαιτείται γιανα εγκατασταθεί η δεύτερη έκδοση του Olive MillEnvirotech είναι µικρός, πράγµα πολύ σηµαντικό γιατα µικρά ελαιοτριβεία που λειτουργούν µέσα σε χω-ριά και κωµοπόλεις. Τα περισσότερα έχουν πολύ µι-κρούς ελεύθερους χώρους και συνήθως καταλαµ-βάνονται από τις ελιές που πρόκειται να αλεστούν.

∞˘ÙÔÌ·ÙÔÔÈËÌ¤ÓÔ Û‡ÛÙËÌ·Πολύ µεγάλο πλεονέκτηµα του συστήµατος OliveMill Envirotech είναι η πλήρης αυτοµατοποίησή του.«Το µόνο που χρειάζεται να κάνει ο ελαιοτριβέας εί-ναι να ρίξει πυρήνα στον καυστήρα και µία φοράστις τρεις ηµέρες να καθαρίζει τον καυστήρα από τηστάχτη», σηµειώνει ο κ. Γόµος.Εντυπωσιακό είναι επίσης ότι η όλη λειτουργία τουσυστήµατος µπορεί να παρακολουθείται µέσα από

έναν ηλεκτρονικό υπολογιστή. Επίσης, οι αρµόδιεςελεγκτικές αρχές έχουν τη δυνατότητα να παρακο-λουθούν τη λειτουργία του συστήµατος από το διαδί-κτυο, αρκεί να έχουν τους κωδικούς πρόσβασης τουκάθε ελαιοτριβείου.

Ο καυστήρας, η συστοιχία των φίλτρων και όλη ηδιαδικασία αυτοµατοποίησής του σχεδιάστηκαν καικατασκευάστηκαν στη Μυτιλήνη από τον κ. Γόµο καιτους συνεργάτες του. Για την κατασκευή του συστή-µατος χρησιµοποιούνται υψηλής ποιότητας υλικά καιηλεκτρονικά συστήµατα, που αντέχουν τη συνεχήλειτουργία και την καταπόνηση από τις υψηλές θερ-µοκρασίες.

tΗ καλύτερη λύση για την

διαχείριση των υγρών

αποβλήτων είναι η εξάτµηση

τους, µια τεχνική πολύ

διαδεδοµένη στις ΗΠΑ

s

Ξηρός ατµόςεξάτµισης του

κατσίγαρου


™™τα τέλη του προηγούµενου χρόνου βρε-θήκαµε στις Βρυξέλλες, µε την ευκαι-ρία ενός ταξιδιού που οργάνωσε η Έ-νωση Συντακτών Ηµερησίων Εφηµερί-δων Πελοποννήσου και Νήσων σε συ-

νεργασία µε τον ευρωβουλευτή του ΠΑΣΟΚ ΣΣππύύρροο∆∆ααννέέλλλληη. Παρά τη µικρή διάρκεια του ταξιδιού, είχα-µε την ευκαιρία να δούµε τι αλλάζει στη λειτουργίατων οργάνων της Ευρωπαϊκής Ένωσης, που πλέονθα επηρεάζουν πολύ πιο άµεσα την καθηµερινήζωή µας. Επίσης ενηµερωθήκαµε για τις αλλαγέςπου έρχονται στην Κοινή Αγροτική Πολιτική της Ευ-ρωπαϊκής Ένωσης. Το τοπίο όχι µόνο στην καθ’ αυ-τή αγροτική παραγωγή, αλλά και στον κλάδο της µε-ταποίησης αγροτικών προϊόντων και στο εµπόριο

τροφίµων, θα είναι πολύ διαφορετικό µετά το 2013.Οι αγροτικές επιδοτήσεις δε θα καταργηθούν, αλλάσίγουρα θα είναι µικρότερες και θα αφορούν σε λι-γότερους παραγωγούς. Το εισόδηµα των παραγω-γών θα εξαρτάται όλο και λιγότερο από τις επιδοτή-σεις. Οι απαιτήσεις για την πιστοποίηση της ποιότη-τας των προϊόντων θα είναι όλο και µεγαλύτερες.Μέσα στο αρκετά σφιχτό πρόγραµµα περιλαµβανό-ταν και µια επίσκεψη στο δηµοπρατήριο οπωροκη-πευτικών του Mechelse.Πρόκειται για την καρδιά µίας σύγχρονης αγροτοδια-τροφικής βιοµηχανίας, η οποία ξεκινά από το χωρά-φι και φθάνει µέχρι το ράφι του σούπερ µάρκετ. Ωςβιοµηχανία, στο σηµείο αυτό, εννοούµε ένα σύνολοπαραγωγικών δραστηριοτήτων, λειτουργικά συνδε-

∫ÔÈÓ‹∞ÁÚÔÙÈÎ‹¶ÔÏÈÙÈÎ‹


·ÊÈ¤Ú Ì·

∆Ô «ÓËÛÈˆÙÈÎfi ∞ÁÚfiÎÙËÌ·» ÛÙÈ˜ µÚ˘Í¤ÏÏÂ˜

∆Ô Ì¤ÏÏÔÓ Ô˘ ¤Ú¯ÂÙ·È∆Ô Ì¤ÏÏÔÓ Ô˘ ¤Ú¯ÂÙ·Èδεµένων µεταξύ τους, που οδηγούν στην παραγωγήσειράς προϊόντων.Φυσικά, ούτε από το δηµοπρατήριο οπωροκηπευτι-κών του Mechelse λείπουν τα προβλήµατα που δηµι-ουργεί η οικονοµική κρίση και οι αλλαγές στην πολι-τική της Ευρωπαϊκής Ένωσης. Αλλά σίγουρα επιχει-ρήσεις όπως αυτή έχουν πολύ περισσότερες δυνατό-τητες να επιβιώσουν σε ένα περιβάλλον που γίνεταικάθε µέρα πιο ανταγωνιστικό και πιο απαιτητικό.∆εν είναι η πρώτη φορά που επισκεφθήκαµε µιασύγχρονη επιχείρηση που έχει καταφέρει να καθε-τοποιήσει την παραγωγική διαδικασία. Κι όποιοι υ-ποστηρίζουν ότι δεν υπάρχουν τέτοια ή ανάλογα πα-ραδείγµατα στην Ελλάδα, κάνουν λάθος. Το στοιχείοπου µας εντυπωσίασε είναι ότι όλα τα τµήµατα της

παραγωγικής διαδικασίας είναι πολύ καλά δεµένατο ένα µε το άλλο, ώστε να λειτουργούν σαν καλο-κουρδισµένο ρολόι, παρά το ότι οι παραγωγικές µο-νάδες είναι ανεπτυγµένες στη µισή έκταση του Βελ-γίου.Χρειάζεται πολλή δουλειά ώστε φρέσκα λαχανικάπου παράγονται και συσκευάζονται στη µια άκρη τηςχώρας να ελεγχθούν ότι πληρούν τα ποιοτικά στά-νταρ της επιχείρησης, να εισαχθούν στους αχανείςαποθηκευτικούς χώρους της επιχείρησης και σε 36ώρες να έχουν πουληθεί και να βρίσκονται στο ράφιτου σούπερ µάρκετ φρεσκότατα. Το δηµοπρατήριο οπωροκηπευτικών του Mechelseείναι ένα παράδειγµα που αξίζει να µελετηθεί για ναβγάλουµε ουσιαστικά και χρήσιµα συµπεράσµατα.


∆Ô ∂˘Úˆ·˚Îfi ∫ÔÈÓÔ‚Ô‡ÏÈÔ ÙÒÚ· ÈÔ ÈÛ¯˘Úfi

·ÊÈ¤Ú Ì·

∏∏εεφφααρρµµοογγήή ττηηςς σσυυννθθήήκκηηςς ττηηςς ΛΛιισσσσααββόό--ννααςς έέχχεειι εεννθθοουυσσιιάάσσεειι ττοουυςς εευυρρωωββοουυ--λλεευυττέέςς,, δδιιόόττιι µµιιαα ππρραακκττιικκήή πποουυ εείίχχεε κκαα--θθιιεερρωωθθεείί,, άάττυυππαα,, έέχχεειι ππλλέέοονν θθεεσσµµοοθθεε--ττηηθθεείί κκααιι εεππίίσσηηµµαα.. ΠΠρρόόκκεειιττααιι γγιιαα ττηη

««ΣΣυυννααππόόφφαασσηη»».. ΜΜεε ββάάσσηη ααυυττήή ττηηνν ααρρχχήή,, ττοο ΚΚοοιιννοο--ββοούύλλιιοο σσυυννααπποοφφαασσίίζζεειι µµααζζίί µµεε ττηηνν ΕΕυυρρωωππααϊϊκκήή ΈΈννωω--σσηη γγιιαα ττηηνν ππλλεειιοοψψηηφφίίαα ττωωνν ζζηηττηηµµάάττωωνν πποουυ ααππαασσχχοο--λλοούύνν ττηηνν ΕΕυυρρωωππααϊϊκκήή ΈΈννωωσσηη.. ΌΌµµωωςς εεκκεείίννοο πποουυ έέχχεειιµµεεγγααλλύύττεερρηη σσηηµµαασσίίαα εείίννααιι όόττιι οοιι ααπποοφφάάσσεειιςς πποουυ λλααµµ--ββάάννοοννττααιι σσττοο ΚΚοοιιννοοββοούύλλιιοο µµααςς ααφφοορροούύνν άάµµεεσσαα κκααιισσεε πποολλλλέέςς ππεερριιππττώώσσεειιςς δδιιααµµοορρφφώώννοουυνν ττηηνν κκααθθηηµµεερριι--ννήή µµααςς ζζωωήή.. ΗΗ ννέέαα ΚΚοοιιννήή ΑΑγγρροοττιικκήή ΠΠοολλιιττιικκήή δδεε θθαα εείί--ννααιι έένναα ζζήήττηηµµαα πποουυ θθαα δδιιααχχεειιρριισσττοούύνν µµόόννοοιι ττοουυςς οοιι υυ--πποουυρργγοοίί ΓΓεεωωρργγίίααςς ττωωνν κκρρααττώώνν--µµεελλώώνν.. ΣΣηηµµααννττιικκόό ρρόό--λλοο θθαα ππααίίξξεειι κκααιι ττοο ΚΚοοιιννοοββοούύλλιιοο,, ττοο οοπποοίίοο έέχχεειι ττηη δδυυ--ννααττόόττηητταα νναα ττρροοπποοπποοιιήήσσεειι ρριιζζιικκάά,, αακκόόµµηη κκααιι νναα ααπποορρ--ρρίίψψεειι µµέέρροοςς ήή ττοο σσύύννοολλοο ττωωνν ππρροοττάάσσεεωωνν πποουυ θθαα κκαα--ττααττεεθθοούύνν..Η Συνθήκη της Λισσαβόνας ισχυροποιεί τοΚοινοβούλιο ως νοµοθετικό όργανο, καθώς πάνωαπό 40 νέοι τοµείς εµπίπτουν πλέον στο πεδίο τηςδιαδικασίας της «συναπόφασης». Στους τοµείς αυτούςσυγκαταλέγονται η γεωργία, η ενεργειακή ασφάλεια,η µετανάστευση, η δικαιοσύνη και οι εσωτερικές υπο-θέσεις, η υγεία και τα διαρθρωτικά ταµεία.Το Κοινοβούλιο αποκτά επίσης σηµαντικότερο ρόλοσε θέµατα που άπτονται του κοινοτικού προϋπολογι-σµού, καθώς καταργείται η παλιά διάκριση µεταξύ«υποχρεωτικών» και «µη υποχρεωτικών» δαπανών. ΤοΚοινοβούλιο αποφασίζει για το σύνολο του προϋπολο-γισµού της Ε.Ε. από κοινού µε το Συµβούλιο.Οι ευρωβουλευτές πρέπει επίσης να δίνουν τη συγκα-τάθεσή τους για ένα µεγάλο φάσµα διεθνών συµφω-νιών που διαπραγµατεύεται η Ένωση, σε τοµείς όπωςτο διεθνές εµπόριο.

¶ÂÚÈÛÛfiÙÂÚÂ˜ Â˘ı‡ÓÂ˜Η αύξηση των εξουσιών του Κοινοβουλίου συνεπάγε-ται περισσότερες ευθύνες. Οι αποφάσεις τουΚοινοβουλίου επηρεάζουν πλέον άµεσα και περισσό-τερο από ποτέ την καθηµερινή ζωή των Ευρωπαίωνπολιτών. Είναι έτσι σε θέση να διασφαλίζει το σεβα-σµό των δικαιωµάτων των πολιτών της ΕυρωπαϊκήςΈνωσης, σύµφωνα µε το Χάρτη των Θεµελιωδών∆ικαιωµάτων που περιλαµβάνει η Συνθήκη τηςΛισσαβόνας.Οι ευρωβουλευτές διαδραµατίζουν πλέον ένα νέορόλο στις σχέσεις µε τα άλλα θεσµικά όργανα της

Ευρωπαϊκής Ένωσης. Από εδώ και στο εξής, τα απο-τελέσµατα των ευρωεκλογών έχουν άµεσο αντίκτυποστην επιλογή του υποψηφίου για την προεδρία τηςΕυρωπαϊκής Επιτροπής. Το σύνολο των επιτρόπων,συµπεριλαµβανοµένου του αντιπροέδρου της και ύπα-του εκπροσώπου για θέµατα που άπτονται της εξωτε-ρικής πολιτικής και της πολιτικής ασφάλειας, χρειάζο-νται την έγκριση του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου πριναναλάβουν καθήκοντα.Από τώρα και στο εξής, το Κοινοβούλιο αποφασίζεισχετικά µε το σύνολο του προϋπολογισµού τηςΕυρωπαϊκής Ένωσης από κοινού µε το Συµβούλιοτων Υπουργών. Μέχρι σήµερα, δεν είχε τον τελευταίολόγο ως προς τις «υποχρεωτικές δαπάνες» (που αντι-προσωπεύουν περίπου το 45% του κοινοτικού προϋ-πολογισµού), όπως είναι οι δαπάνες που αφορούν τηγεωργία ή διεθνείς συµφωνίες. Τα δεδοµένα αλλά-ζουν, καθώς το Κοινοβούλιο είναι πλέον συνυπεύθυ-νο για το σύνολο του προϋπολογισµού της Ε.Ε., µαζίµε τις ευρωπαϊκές κυβερνήσεις και διαδραµατίζειπλέον αποφασιστικό ρόλο όσον αφορά στον καθορι-σµό των γενικών προτεραιοτήτων για τις δαπάνες.

∂˘Úˆ·˚Îfi ∫ÔÈÓÔ‚Ô‡ÏÈÔ ‰ÈÔÚ›˙ÂÈΤο Κοινοβούλιο δεν αποφασίζει απλώς για το πώςδαπανώνται τα χρήµατά µας, αλλά και για το ποιοιάνδρες και ποιες γυναίκες θα διοικούν τηνΕυρωπαϊκή Ένωση. Εκλέγει πλέον τον πρόεδρο τηςΕυρωπαϊκής Επιτροπής, βάσει µιας προεπιλογής πουκάνουν οι αρχηγοί κρατών και κυβερνήσεων και ηοποία λαµβάνει υπόψη τα αποτελέσµατα των ευρωε-κλογών. Επίσης, χρειάζεται η συγκατάθεση τουΕυρωπαϊκού Κοινοβουλίου για το διορισµό του ύπα-του εκπροσώπου για θέµατα που άπτονται της εξωτε-ρικής πολιτικής και της πολιτικής ασφάλειας, καιπαράλληλα αντιπροέδρου της Επιτροπής.

tΤώρα το Ευρωπαϊκό

Κοινοβούλιο συναποφασίζει µε την Ευρωπαϊκή Επιτροπή

για την πλειοψηφία των θεµάτων που απασχολούν

την Ευρωπαϊκή Ένωση

s



ÃÚÂÈ·˙fiÌ·ÛÙÂ Û¯Â‰È·ÛÌfi Î·È ÔÏÈÙÈÎ‹ ‰Ú¿ÛË ÁÈ· ÌË ‚ÁÔ˘Ó¯·Ì¤ÓÔÈ ÔÈ ÓËÛÈÒÙÂ˜ ·Ú·ÁˆÁÔ›

∞ÏÏ¿˙Ô˘Ó fiÏ· ÛÙËÓ ∫∞¶


««ŸŸλλαα εείίννααιι σσττοο ττρρααππέέζζιι κκααιι ηησσυυζζήήττηησσηη ξξεεκκιιννάάεειι ααππόό µµηη--δδεεννιικκήή ββάάσσηη..»» ΤΤηη φφρράάσσηηααυυττήή χχρρηησσιιµµοοπποοίίηησσεε οο δδιιεευυ--θθυυννττήήςς ττοουυ γγρρααφφεείίοουυ ττηηςς

ΠΠΑΑΣΣΕΕΓΓΕΕΣΣ σσττιιςς ΒΒρρυυξξέέλλλλεεςς,, ΙΙωωάάννννηηςς ΚΚοολλυυββάάςς,, ππρροο--κκεειιµµέέννοουυ νναα ππεερριιγγρράάψψεειι ττηηνν πποορρεείίαα ττωωνν δδιιααππρρααγγµµαα--ττεεύύσσεεωωνν γγιιαα ττηη ννέέαα ΚΚΑΑΠΠ πποουυ θθαα εεφφααρρµµοοσσττεείί µµεεττάάττοο 22001133.. MMόόλλιιςς σσττιιςς 2222 ΦΦεεββρροουυααρρίίοουυ έέγγιιννεε ηη ννέέαασσυυννεεδδρρίίαασσηη ττοουυ ΣΣυυµµββοουυλλίίοουυ ττωωνν ΥΥπποουυρργγώώνν ΓΓεεωωρρ--γγίίααςς πποουυ αασσχχοολλήήθθηηκκεε µµεε ττοο θθέέµµαα.. ΜΜέέχχρριι νναα οοδδηηγγηη--θθοούύµµεε σσεε σσυυµµφφωωννίίαα ττωωνν 2277 κκρρααττώώνν--µµεελλώώνν,, υυππάάρρ--χχεειι µµεεγγάάλληη ααππόόσστταασσηη.. ΕΕφφηησσυυχχαασσµµοοίί δδεενν εεππιιττρρέέπποο--ννττααιι.. ΕΕίίννααιι ααννάάγγκκηη νναα δδιιααµµοορρφφωωθθεείί έένναα ππλλααίίσσιιοο κκαα--λλάά ττεεκκµµηηρριιωωµµέέννωωνν θθέέσσεεωωνν ώώσσττεε ηη χχώώρραα,, ααλλλλάά ιιδδιι--ααίίττεερραα τταα ννηησσιιάά,, όόχχιι µµόόννοο νναα µµηη χχάάσσοουυνν,, µµαα νναα κκεερρ--δδίίσσοουυνν ααππόό ττηη ννέέαα ΚΚΑΑΠΠ..Το πρώτο σηµείο αντιπαράθεσης για τη νέα Κοινή Α-

γροτική Πολιτική είναι οι πόροι που θα διατεθούνγια αυτή. Το «µπλοκ» των βόρειων χωρών θέλειπρώτα να προσδιοριστούν οι πόροι που θα διατε-θούν για την Κοινή Αγροτική Πολιτική και στη συνέ-χεια να προσδιοριστούν οι πολιτικές που θα υπηρε-τηθούν µε αυτήν. Πρόκειται για ένα εξωφρενικό σε-νάριο, ιδιαίτερα αν αναλογιστεί κανείς ότι οι ίδιεςχώρες που υποστηρίζουν αυτήν τη θέση ταυτόχρονααρνούνται να γίνει οποιαδήποτε περικοπή πόρωντης ΚΑΠ που ενισχύει δικά τους προϊόντα. Πιο φιλο-λαϊκή είναι η άποψη που λέει πρώτα να προσδιορι-στούν ποιες ακριβώς είναι οι πολιτικές που πρέπειυπηρετήσει και στη συνέχεια να δούµε το ύψος τονκονδυλίων που απαιτούνται να διατεθούν. ∆ηλαδή,πρώτα να προσδιοριστούν οι ανάγκες και µε βάσηαυτές να αποφασιστούν οι πόροι που πρέπει να δια-τεθούν. Ωστόσο και οι δύο πλευρές έχουν αποδε-χθεί ότι οι πόροι που διατίθενται από την ΚΑΠ, είτεσε άµεσες είτε σε έµµεσες ενισχύσεις, θα µειω-θούν κι επιπλέον οι πόροι της ΚΑΠ θα µοιραστούν

Εδώ, στηνΕυρωβουλή,θα δοθούνµεγάλες µάχεςγια την ΚΑΠτουςεπόµενουςµήνες


·ÊÈ¤Ú Ì·σε πολύ περισσότερους αγρότες. ∆ιότι από το 2014και µετά, επιδοτήσεις θα λαµβάνουν και οι αγρότεςτων 10 νέων κρατών µελών της Ευρωπαϊκής Ένω-σης.Ο δεύτερος µεγάλος σκόπελος στον οποίο µπορείνα προσκρούσει η νέα ΚΑΠ είναι ο Παγκόσµιος Ορ-γανισµός Εµπορίου (ΠΟΕ) και µια πιθανή συµφωνίαγια τα αγροτικά προϊόντα σε αυτόν. Ο ευρωβουλευ-τής ΓΓιιώώρργγοοςς ΠΠααππαασσττάάµµκκοοςς σηµειώνει: «Υπάρχει οκίνδυνος να συµφωνηθούν ορισµένα ζητήµατα στοεπίπεδο του Παγκόσµιου Οργανισµού Εµπορίου καιστη συνέχεια να µην µπορούν να υιοθετηθούν ορι-σµένες πολιτικές στην ΚΑΠ, έστω κι αν είναι αποδε-κτές από την πλειοψηφία του Κοινοβουλίου και τωνκρατών-µελών.» Ο κ. Παπαστάµκος φοβάται ότι υ-πάρχει κίνδυνος αν προηγηθεί µια συµφωνία στοπλαίσιο του ΠΟΕ, αυτή να δεσµεύσει τα κράτη µέλητης Ευρωπαϊκής Ένωσης να εφαρµόσουν πολιτικέςστο πλαίσιο της ΚΑΠ που δε θα ήθελαν να εφαρµό-σουν. Επί της ουσίας, ο κίνδυνος είναι να γίνει πολύµεγαλύτερη φιλελευθεροποίηση των εµπορικών α-νταλλαγών στον τοµέα των αγροτικών προϊόντων ε-ρήµην των ενδιαφερόµενων κρατών µελών της Ευ-ρωπαϊκής Ένωσης. Πρόκειται για ένα ζήτηµα που τοέχουν εντοπίσει και οι ευρωπαϊκές αγροτοσυνεταιρι-στικές οργανώσεις, οι οποίες απαιτούν να µην προ-χωρήσει η Ευρωπαϊκή Ένωση σε συµφωνίες στοπλαίσιο του ΠΟΕ πέραν των ορίων της ΚΑΠ.

«¡·È» ÛÙË ÛÙ‹ÚÈÍËΑν στα παραπάνω κάποιοι πιστεύουν ότι υποκρύπτε-ται ένα είδους προστατευτισµού των αγροτικώνπροϊόντων που παράγονται στην Ευρωπαϊκή Ένωσηέναντι αυτών που παράγονται σε τρίτες χώρες, κά-νουν λάθος. Η Ευρωπαϊκή Ένωση είναι η πλέον α-νοικτή αγορά, έχει οικοδοµήσει ένα ολόκληρο σύ-στηµα εµπορικών σχέσεων µε τις ανεπτυγµένες καιτις αναπτυσσόµενες χώρες, που είναι µοναδικό. Σή-µερα εισάγονται στην Ευρωπαϊκή Ένωση περισσότε-ρα αγροτικά προϊόντα από όσα εισάγονται σε όλεςτις άλλες αναπτυσσόµενες χώρες µαζί.Κι αυτήν τη στιγµή που τα αγροτικά προϊόντα πουπαράγονται και µεταποιούνται στην Ευρωπαϊκή Ένω-ση επιβαρύνονται από ένα σηµαντικό κόστος προ-στασίας του περιβάλλοντος και τήρησης ορισµένωνστοιχειωδών κοινωνικών κανόνων, τα προϊόντα πουπαράγονται στις τρίτες χώρες δεν έχουν τέτοιες επι-βαρύνσεις. Γι’ αυτόν το λόγο η Ευρωπαϊκή Ένωσηθα συνεχίσει να στηρίζει την παραγωγή αγροτικώνπροϊόντων από τις χώρες-µέλη. Κι ίσως αυτό είναιτο µόνο ευχάριστο στοιχείο που θα υπάρχει στη νέαΚΑΠ. ∆ιότι, πολύ απλά, έχει συµφωνηθεί ότι χωρίςστήριξη ευρωπαϊκή, αγροτική παραγωγή δεν µπορείνα υπάρξει. Όµως, άλλο πράγµα η στήριξη κι άλλοοι επιδοτήσεις. Ως στήριξη µπορεί να θεωρηθεί µια

πολιτική που θα ορίζει ότι για να επιτρέπεται το ε-µπόριο ενός προϊόντος στην Ευρωπαϊκή Ένωση, αυ-τό θα πρέπει να πληροί τις ίδιες προϋποθέσεις πουισχύουν για τα κοινοτικά προϊόντα.Σηµαίνει αυτό ότι θα καταργηθούν ολοσχερώς οι ε-πιδοτήσεις, όπως υποστηρίζουν πολλοί κινδυνολό-γοι; Όχι. Μέχρι το 2020 δεν καταργούνται οι επιδο-τήσεις και θεωρούµε σχεδόν απίθανο να οδηγηθού-µε σε τέτοιες αποφάσεις. Ιδιαιτέρως τώρα που έχειγίνει κατανοητό ότι ο πρωτογενής τοµέας αποκτά ό-λο και µεγαλύτερη σηµασία σε παγκόσµιο επίπεδο.Αυτό που σίγουρα θα γίνει είναι να αλλάξει η µορφήπου δίνονται οι επιδοτήσεις - πιθανότατα θα είναιµειωµένες και δε θα απευθύνονται σε όλους τουςπαραγωγούς.

¢Â ‚¿˙Ô˘Ó ÙÔ ¯¤ÚÈ ÛÙËÓ ÙÛ¤ËΟ διευθυντής του γραφείου της ΠΑΣΕΓΕΣ στις Βρυ-ξέλλες, Ιωάννης Κολυβάς, είναι ξεκάθαρος για το τιθα πρέπει να περιµένουµε αναφορικά µε τη νέαΚΑΠ. Συγκεκριµένα σηµειώνει: «Η στήριξη θα είναιµικρότερη διότι και η συγκυρία δε βοηθάει, εννοώ ηοικονοµική. Αλλά και γιατί αυτοί που συνεισφέρουνστον κοινοτικό προϋπολογισµό δεν είναι διατεθειµέ-νοι να βάλουν το χέρι στην τσέπη. Περισσότερη Ευ-ρώπη µε τα ίδια - πολύ περισσότερο µε λιγότερα -χρήµατα δε γίνεται.Περισσότερη Ευρώπη σηµαίνει ότι την περίοδο2014 - 2020 θα µπουν στην Ευρωπαϊκή Ένωση κά-ποια ή κάποιες χώρες των δυτικών Βαλκανίων.Ο κοινοτικός προϋπολογισµός είναι περίπου 116δισ. ευρώ και το 38 - 40% αυτού διατίθεται για τηναγροτική ανάπτυξη. Αυτό σηµαίνει ότι το 40% τουκοινοτικού προϋπολογισµού απευθύνεται στο 5%των κατοίκων της Ευρωπαϊκής Ένωσης. Γι’ αυτό υ-πάρχουν πολλοί που λένε ότι η Κοινή Αγροτική Πολι-τική κοστίζει πολλά και θα πρέπει να δικαιολογήσειτο κόστος αυτό. Για να γίνει αυτό, θα πρέπει να αλλά-ξει ριζικά η ΚΑΠ. Έτσι, το ιστορικό µοντέλο και τα α-τοµικά δικαιώµατα τελειώνουν το 2013. Η άποψηπου επικρατεί στην Ευρωπαϊκή Ένωση λέει πως εί-ναι εντελώς παράλογο να πληρώνονται επιδοτήσειςτο 2020 σε παραγωγούς επειδή την περίοδο 2000- 2003 είχαν ένα συγκεκριµένο επίπεδο παραγω-γής.

∆· Ó¤· ÌÔÓÙ¤Ï·Το µοντέλο της κατανοµής των επιδοτήσεων µε βά-ση τα ιστορικά δικαιώµατα τελειώνει, αφού κανείςδεν το αποδέχεται στην Ευρωπαϊκή Ένωση. Τα µο-ντέλα που συζητιούνται αυτή την περίοδο είναι τοπεριφερειακό µοντέλο και εκείνο της κατ’ αποκοπήενίσχυσης (flat rate).Χονδρικά, περιφερειακό µοντέλο σηµαίνει ότι οι επι-δοτήσεις θα κατανέµονται µε βάση ενιαία κριτήρια


που θα ισχύσουν το εσωτερικό µιας περιφέρειας.Τα κριτήρια αυτά δε, µπορούν να είναι διαφορετικάαπό περιφέρεια σε περιφέρεια. Στο µοντέλο αυτό υ-πάρχουν αρκετές παραλλαγές.Η κατ’ αποκοπή ενίσχυση σηµαίνει ότι θα ληφθεί υ-πόψη ο µέσος όρος επιδότησης ανά στρέµµα στηνΕυρωπαϊκή Ένωση και οι αγρότες, ανάλογα µε ταστρέµµατα που αξιοποιούν, θα λαµβάνουν την επιδό-τηση. Να σηµειωθεί ότι ο µέσος όρος επιδότησηςστην Ευρωπαϊκή Ένωση είναι 22 ευρώ το στρέµµα,ενώ στην Ελλάδα είναι 59 ευρώ το στρέµµα. Αν, λοι-πόν, περάσει αυτό το µοντέλο, οι Έλληνες αγρότεςκαι συνολικά ο πρωτογενής τοµέας της χώρας µαςέχει να χάσει πάρα πολλά έσοδα. Και στο περιφερει-ακό µοντέλο θα χάσουµε µέρος των εσόδων πουλαµβάναµε ως τώρα για επιδοτήσεις, όµως οι απώ-λειες δε θα είναι τόσο µεγάλες.Ο κ. Κολυβάς εξηγεί ότι πρέπει να ληφθεί υπόψη ηανάγκη στήριξης της αγροτικής παραγωγής στις νεο-εισερχόµενες χώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης, η α-νάγκη στήριξης προϊόντων που µέχρι σήµερα δεν ε-νισχύονται, όπως είναι τα σπαράγγια, οι πατάτες, ό-λες οι δενδρώδεις καλλιέργειες (πλην ελιάς και ε-σπεριδοειδών προς χυµοποίηση), τα αµπέλια. Όπωςεπίσης πρέπει να γίνει ανακατανοµή πόρων απόπροϊόντα που λάµβαναν πολύ µεγάλες ενισχύσεις ταπροηγούµενα χρόνια, π.χ. βόειο κρέας. Αδικίες, ό-µως, δεν υπάρχουν µόνο µεταξύ των κρατών-µελών,αλλά και µέσα σε κάθε κράτος-µέλος. Χαρακτηριστι-

κά, ο κ. Κολυβάς ανέφερε δύο χωριά του νοµού∆ράµας, το ∆οξάτο και το Νευροκόπι. Το ∆οξάτο εί-ναι κλασσικό καπνοπαραγωγικό χωριό, του οποίουοι αγρότες λαµβάνουν τουλάχιστον 10.000 ευρώ ε-πιδότηση ο καθένας το χρόνο. Όµως από το 2006έχουν σταµατήσει να παράγουν καπνό. Αντιθέτως,στο Νευροκόπι της ∆ράµας παράγονται πατάτες πουδεν επιδοτούνται. Τίθεται λοιπόν το ερώτηµα: είναικοινωνικά αποδεκτό µέσα στο νοµό ∆ράµας να υ-πάρχει τόσο διαφορετική αντιµετώπιση;Κατά την άποψη του κ. Κολυβά, µια από τις επιλογέςπου πρέπει να κάνουµε είναι να επιδιώξουµε να ε-νταχθούν στις επιδοτούµενες καλλιέργειες και εκεί-νες που δεν επιδοτούνται, µε στόχο να αυξηθούν οικαλλιεργούµενες εκτάσεις που δικαιούνται επιδότη-ση στη χώρα µας, ούτως ώστε να µειωθεί ο µέσοςόρος επιδότησης ανά στρέµµα χωρίς να χαθούνχρήµατα.


tΠερισσότερη Ευρώπη

µε τα ίδια - ή πολύ περισσότερο

λιγότερα - χρήµατα δε γίνεται

s

Από αριστερά,οιευρωβουλευτέςΣπύρος∆ανέλλης(ΠΑΣΟΚ),ΓιώργοςΠαπαστάµκος(Ν.∆.) καιΓιώργοςΧατζηµαρκάκης(ΦιλελεύθεροιΓερµανίας)στηνενηµέρωση τωνδηµοσιογράφωνγια τη νέα ΚΑΠ


·ÊÈ¤Ú Ì·

Φυσικά δε σηµαίνει ότι θα πρέπει να εγκαταλει-φθούν άλλα επιχειρήµατα που δείχνουν ότι είναι α-ναγκαία η διαφοροποίηση των επιδοτήσεων απόκαλλιέργεια σε καλλιέργεια. Συγκεκριµένα, κ. Κολυ-βάς αναφέρει: «Άλλο ένα στρέµµα βοσκότοπος, κιάλλο ένα καπνοχώραφο µπασµάς. Το δεύτερο απαι-τεί πολύ περισσότερη εργασία για να καλλιεργηθείκαι να συγκοµισθεί από ό,τι το πρώτο.» Ωστόσο, τέ-τοιου τύπου επιχειρήµατα µπορούν να υποστηρίξουνεν µέρει τις ελληνικές θέσεις.Το κρισιµότερο από όλα τα ζητήµατα είναι τι προερ-γασία θα γίνει στη χώρα µας, προκειµένου η ανακα-τανοµή των πόρων της ΚΑΠ να µας βγάλει όσο γίνε-ται µε λιγότερες απώλειες ή, αν είναι δυνατό, καιχωρίς καθόλου απώλειες.

√È ÂÎ‰Ô¯¤˜ ÙÔ˘ ÂÚÈÊÂÚÂÈ·ÎÔ‡ ÌÔÓÙ¤ÏÔ˘Τρεις είναι οι εκδοχές του περιφερειακού µοντέ-λου κατανοµής των επιδοτήσεων που ισχύουν αυ-τήν τη στιγµή στην Ευρωπαϊκή Ένωση. Το στατικό,το δυναµικό και το υβριδικό. Θυµίζουµε ότι από το2010 προαιρετικώς τα κράτη-µέλη µπορούν να ε-φαρµόσουν ένα από τα παραπάνω µοντέλα. Η χώ-ρα µας έχει επιλέξει να συνεχιστεί η εφαρµογή τουµοντέλου των ιστορικών δικαιωµάτων (δηλαδή αυ-τό που ισχύει από το 2006 και µετά).Στο στατικό µοντέλο, το κράτος-µέλος ορίζει τις πε-

ριφέρειες που κατανέµονται οι επιδοτήσεις. Στησυνέχεια υπολογίζει το σύνολο των επιδοτήσεωνπου πληρώνονται στους παραγωγούς αυτής της πε-ριφέρειας, το διαιρεί µε τα στρέµµατα των εκτάσε-ων που µέχρι σήµερα επιδοτούνταν και πληρώνεισε όλους τους παραγωγούς το µέσο όρο ανάστρέµµα.Το δυναµικό περιφερειακό µοντέλο προκύπτει ότανστις επιδοτούµενες εκτάσεις ενταχθούν και αυτέςπου µέχρι τώρα δε λάµβαναν επιδοτήσεις. Επίσης,στο δυναµικό µοντέλο µπορεί να γίνει µεταφορά ε-πιδοτήσεων από περιφέρεια σε περιφέρεια.Το υβριδικό περιφερειακό µοντέλο είναι αυτό πουσυνδυάζει στοιχεία του δυναµικού, αλλά και τουστατικού µοντέλου.Πρέπει εδώ να διευκρινίσουµε ότι οι περιφέρειεςκατανοµής των επιδοτήσεων εδώ δεν έχουν καµ-µία σχέση µε τις διοικητικές περιφέρειες στις οποί-ες είναι χωρισµένα τα κράτη µέλη της ΕυρωπαϊκήςΈνωσης. Ως περιφέρεια κατανοµής των επιδοτήσε-ων µπορεί να οριστεί ένα νησί, ένας νοµός ή µιαπολύ ευρύτερη γεωγραφική περιοχή.Για παράδειγµα, ολόκληρη η ∆ανία είναι µια ενιαίαπεριφέρεια.

∆Ô ÍÂ¯·ÛÌ¤ÓÔ non paperΤον περασµένο Νοέµβρη είχε δει το φως της δηµο-σιότητας ένα non paper, το οποίο είχε προκαλέσει

∆È ı· Á›ÓÂÈ ÌÂ Ù· ÓËÛÈ¿

ƒƒωτήσαµε τον κκ.. ΚΚοολλυυββάά τι θα γίνει µε την αγροτική παραγωγή στα νησιά όπου το κόστος παραγω-γής αντικειµενικά είναι πολύ υψηλότερο και η αποδοτικότητα των εδαφών σηµαντικά χαµηλότερη

από τις ηπειρωτικές περιοχές. Η απάντησή του ήταν πως µέχρι τώρα εκείνο που υπάρχει είναι πως θασυνεχιστεί η επιδότηση του κόστους µεταφοράς των ζωοτροφών και γενικά των εισροών προς τα νη-σιά. ∆εν προβλέπεται, όµως, να επιδοτηθεί το κόστος µεταφοράς των αγροτικών προϊόντων που παρά-γονται και τυποποιούνται στα νησιά µας προς τις ηπειρωτικές περιοχές.Ωστόσο, περιθώρια διαπραγµάτευσης υπάρχουν, τόσο σε εθνικό όσο και ευρωπαϊκό επίπεδο. Πρώτααπ’ όλα θα πρέπει να διεκδικηθεί σε ευρωπαϊκό επίπεδο το σύνολο των νησιωτικών περιοχών της Ευ-ρωπαϊκής Ένωσης να έχουν διαφορετική µεταχείριση. ∆εν πρέπει να ξεχνάµε ότι αυτή η πρόβλεψη είχεθεσµοθετηθεί στη συµφωνία για την ΚΑΠ του 2003, αλλά δεν αξιοποιήθηκε από τη χώρα µας. Είναι δυ-νατόν όµως να αξιοποιηθεί τα επόµενα χρόνια. Το ζήτηµα της νησιωτικότητας µπορεί να χρησιµοποιηθείστις διαπραγµατεύσεις από τη χώρα µας προκειµένου να αποφευχθεί ή να περιοριστεί η µείωση των ε-πιδοτήσεων που έρχονται στην Ελλάδα από την ΚΑΠ.Σε εθνικό επίπεδο πρέπει να διεκδικηθεί η νησιωτική Ελλάδα να αποτελέσει µια ενιαία περιφέρεια κα-τανοµής των επιδοτήσεων, στην οποία θα µεταφερθούν πόροι από άλλες περιφέρειες της χώρας, ώστεη µέση επιδότηση ανά στρέµµα στα νησιά να είναι υψηλότερη από τη µέση επιδότηση ανά στρέµµα στηνηπειρωτική Ελλάδα.



σάλο στην Ευρωπαϊκή Ένωση και υποστήριζε ότι θαπρέπει να επανεθνικοποιηθεί η ΚΑΠ. Αυτό το έγ-γραφο προλογιζόταν από τον κκ.. BBaarroozzoo, πρόεδροτης Ευρωπαϊκής Επιτροπής, και αποδιδόνταν τότεστην επίτροπο Γεωργίας, κκ.. BBooeell. Η κ. Boel το απο-ποιήθηκε, αλλά όλοι κατάλαβαν ότι ήταν µια τροχιο-δεικτική βολή, µε στόχο να διαπιστώσει ποιες θα ή-ταν οι αντιδράσεις σε αυτή την προοπτική. Επανε-θνικοποίηση της ΚΑΠ σηµαίνει ότι το κόστος των α-γροτικών επιδοτήσεων θα σταµατήσει να το πληρώ-νει ο κοινοτικός προϋπολογισµός και θα επιβαρύνει

τους προϋπολογισµούς των κρατών µελών της Ευ-ρωπαϊκής Ένωσης. Όµως οι κανονιστικές ρυθµί-σεις για την παραγωγή θα συνεχίσουν να ισχύουν έ-τσι όπως έχουν συµφωνηθεί στο πλαίσιο της κοινό-τητας. Ο σχεδιασµός αυτός επί της ουσίας βολεύειχώρες όπως η Γερµανία, η Αγγλία, η Σουηδία, οι ο-ποίες πληρώνουν την Κοινή Αγροτική Πολιτική. Φυ-σικά, η επανεθνικοποίηση θα αποτελούσε κατα-στροφή για χώρες-µέλη όπως είναι η Ελλάδα, ηΒουλγαρία, η Ρουµανία, η Πορτογαλία, που ει-σπράττουν µεγαλύτερα ποσά από όσα βάζουν.Ο σχεδιασµός αυτός δεν έρχεται για πρώτη φοράστην επιφάνεια. Έχει παρουσιαστεί από τα τέλη τηςδεκαετίας του 1990, αλλά ποτέ δεν υιοθετήθηκε.Όµως στην κατεύθυνση αυτή έχει ληφθεί σειρά µέ-τρων. Για παράδειγµα, η απόφαση για την εφάπαξπληρωµή 15.000 ευρώ ανά αγρότη, ώστε να ξεπε-ράσει την οικονοµική κρίση, είναι σε αυτή την κα-τεύθυνση, διότι επιβαρύνει τους προϋπολογισµούςτων κρατών-µελών. Στην ίδια κατεύθυνση είναι καιοι λεγόµενες επιδοτήσεις de minimis, οι οποίες ε-πίσης επιβαρύνουν τους κρατικούς προϋπολογι-σµούς των κρατών-µελών. Η Ελλάδα παραδοσιακάείναι πολέµιος της επανεθνικοποίησης της ΚΑΠ.

tΠεριφερειακό µοντέλο σηµαίνει

ότι οι επιδοτήσεις θακατανέµονται µε βάση ενιαίακριτήρια που θα ισχύουν στοεσωτερικό µιας περιφέρειας

s

Ο διευθυντήςτου γραφείουτης ΠΑΣΕΓΕΣστις Βρυξέλλες,ΙωάννηςΚολυβάς


·ÊÈ¤Ú Ì·

∂ÎÂ› Ô˘ ÔÈ Û˘ÓÂÙ·ÈÚÈÛÌ¤ÓÔÈ·ÁÚfiÙÂ˜ Î¿ÓÔ˘Ó ı·‡Ì·Ù·

¢ËÌÔÚ·Ù‹ÚÈÔ √ˆÚÔÎËÂ˘ÙÈÎÒÓ ÙÔ˘ Mechelse

∏∏ααπποουυσσίίαα ααννττααγγωωννιισσµµοούύ ααππόό ττηη χχοονν--δδρριικκήή ααγγοορράά ττωωνν ααγγρροοττιικκώώνν ππρροοϊϊόό--ννττωωνν σσττηη χχώώρραα µµααςς εείίννααιι κκάάττιι πποουυ ττοοξξέέρροουυνν µµέέχχρριι κκααιι οοιι ππέέττρρεεςς.. ΗΗ κκεερρδδοο--σσκκοοππίίαα σσεε ββάάρροοςς ττωωνν ππααρρααγγωωγγώώνν κκααιι

ττωωνν κκααττααννααλλωωττώώνν εείίννααιι ττεερράάσσττιιαα σσεε όόλλαα τταα ππρροοϊϊόό--νντταα,, οοππωωρροοκκηηππεευυττιικκάά,, εελλααιιόόλλααδδοο,, ρρύύζζιι,, δδηηµµηηττρριιαακκάά,,σσιιττηηρράά,, κκρρέέααςς,, φφρροούύττααΣτο Βέλγιο οι παραγωγοί και οι συνεταιρισµοί τους έ-χουν βρει έναν τρόπο για να περιορίσουν την ψαλίδατιµών. Το σύστηµά τους στηρίζεται σε πολύ καλό σχε-διασµό της παραγωγής σε κάθε στάδιο ξεχωριστά,αλλά και στο εσωτερικό κάθε σταδίου. Το τελικό α-ποτέλεσµα είναι να παράγονται προϊόντα υψηλής ποι-ότητας, που πωλούνται σε ικανοποιητικές τιµές γιατους παραγωγούς. Η βάση του συστήµατος είναι ηδηµοπράτηση των προϊόντων, ώστε οι χονδρέµποροινα αναγκαστούν να δώσουν τις καλύτερες δυνατές τι-µές για τους παραγωγούς. Κατά την επίσκεψη στιςΒρυξέλλες είχαµε την ευκαιρία να δούµε πώς λει-τουργεί το δηµοπρατήριο οπωροκηπευτικών προϊό-ντων του Mechelse. Πρόκειται για µια επιχείρησηπου συχνά - πυκνά επισκέπτονται ελληνικές αντιπρο-σωπείες που φθάνουν στη βελγική πρωτεύουσα απότην Ελλάδα, όταν απαρτίζονται από δηµοσιογράφους

του αγροτικού ρεπορτάζ, συνεταιριστές, αγρότεςκ.λπ..Ο τρόπος που πωλούν τα προϊόντα τους οι παραγω-γοί του Βελγίου µοιάζει µε άπιαστο όνειρο για τουςΈλληνες παραγωγούς οπωροκηπευτικών. Κανείς στοΒέλγιο δεν µπορεί να φανταστεί ότι ο παραγωγός πα-ράγει τα προϊόντα του, τα βάζει σε τελάρα, τα πηγαί-νει στις εγκαταστάσεις του χονδρέµπορου, τα αφήνειεκεί και, αν πουληθούν, ο χονδρέµπορος θα πληρώ-σει τον παραγωγό. Επίσης κανείς δεν µπορεί να φα-νταστεί ότι ο χονδρέµπορος θα παίρνει τα προϊόντασήµερα από τον παραγωγό και θα τον πληρώνει µετάαπό µήνες, κάτι που είναι συνήθης πρακτική στη χώ-ρα µας. Χάρη στο σύστηµα των δηµοπρατηρίων πουέχουν δηµιουργηθεί στο Βέλγιο, η ψαλίδα στις τιµέςπαραγωγού - καταναλωτή είναι 1 προς 2,5, ότανστην Ελλάδα η ψαλίδα τιµών είναι 1 προς 5.Το δηµοπρατήριο του Mechelse ιδρύθηκε και λει-τουργεί από το 1950. Πριν την εν λόγω οργάνωση,οι Βέλγοι παραγωγοί αναγκάζονταν να πωλούν ταπροϊόντα τους σε πρωινές λαχαναγορές, χωρίς κανέ-να συντονισµό και καµµία οµοιόµορφη πρακτική ωςπρος τη διαµόρφωση των τιµών, τον έλεγχο της ποι-ότητας, τη συσκευασία και τον τρόπο πληρωµής. Κά-τι αντίστοιχο µε τις λαϊκές αγορές που λειτουργούν

Η είσοδος στοδηµοπρατήριο

οπωροκηπευτικών



στη χώρα µας. Η συγκεκριµένη λαχαναγορά τροφο-δοτεί την αγορά των Βρυξελλών αλλά και άλλων πό-λεων του Βελγίου, ενώ γίνονται και µεγάλες εξαγω-γές προς τις αγορές της Γερµανίας, της Γαλλίας, τηςΑγγλίας, της ∆ανίας και της Ολλανδίας. Πρόκειται γιαµια συνεταιριστική επιχείρηση και τα προϊόντα που ε-µπορεύεται παράγονται από 900 ενεργούς παραγω-γούς, από την περιφέρεια της Φλάνδρας κατά κύριολόγο, µε το σύνολο των µελών της να ανέρχεταιστους 2.500 παραγωγούς. Οι παραγωγοί είναι όλοιµέλη επιµέρους συνεταιρισµών που έχουν συµφωνή-σει να ενταχθούν στο συνεταιριστικό δηµοπρατήριο.Η εµπορική ονοµασία όλων των προϊόντων είναι«Flandria».Το δηµοπρατήριο βρίσκεται σε µία αγροτική έκταση500 στρεµµάτων µε στεγασµένους χώρους 250στρεµµάτων, εκ των οποίων τα 120 είναι ψυκτικοίθάλαµοι. Στην αγορά αυτή απασχολούνται περίπου220 υπάλληλοι και ο ετήσιος τζίρος ανέρχεται στα211 εκατοµµύρια ευρώ. Ωστόσο, για το 2009 υπήρ-χε η εκτίµηση ότι ο τζίρος µπορούσε να υποχωρήσειέως και 50% χωρίς να µειωθούν οι ποσότητες τωνδιακινούµενων προϊόντων. Στο εννεάµηνο του 2009κατέγραφε µείωση του τζίρου του κατά 14% (ή21.649.463 ευρώ). Βλέπετε, η οικονοµική κρίση δεχτυπάει µόνο την πόρτα της Ελλάδας.Σε ετήσια βάση τα διακινούµενα προϊόντα ανέρχο-νται στους 260.000 τόνους.Οι αγρότες-µέλη δηλώνουν ετησίως το είδος και τιςποσότητες των προϊόντων που σκοπεύουν να παρά-γουν. Τις ποσότητες αυτές είναι υποχρεωµένοι ναπροσκοµίσουν στο σύνολό τους, καθώς βάσει τωνως άνω δηλώσεων ο συνεταιρισµός προβαίνει στιςαπαιτούµενες προεργασίες για τη διάθεσή τους.Στην περίπτωση που για οποιονδήποτε λόγο κάποιοςαγρότης δεν προσκοµίσει την προκαθορισµένη πα-ραγωγή, υποχρεούται να καταβάλει αποζηµίωση στοσυνεταιρισµό.Ακόµη και εάν η καλλιέργεια έχει καταστραφεί, διε-

νεργείται έλεγχος µε σκοπό τη διαπίστωση των συν-θηκών της ζηµίας. Στην περίπτωση που διαπιστωθείυπαιτιότητα του παραγωγού, θα είναι και πάλι υπο-χρεωµένος να αποδώσει στο συνεταιρισµό την απο-ζηµίωση που του αναλογεί.Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, ηκαλλιέργεια παρακολουθείται από γεωτεχνικούς τουσυνεταιρισµού, οι οποίοι διενεργούν συνεχείς ελέγ-χους. Παράλληλα, τόσο το καλλιεργήσιµο έδαφος, ό-σο και τα τελικά προϊόντα, υπόκεινται διαρκώς σεχηµικές αναλύσεις, προκειµένου να ελεγχθεί η χρή-ση των λιπασµάτων και των φυτοφαρµάκων.Τα προς διάθεση προϊόντα µεταφέρονται συσκευα-σµένα από τον παραγωγό ή τους επιµέρους συνεται-ρισµούς στο συνεταιριστικό δηµοπρατήριο, όπου κα-ταγράφεται το είδος, η ποικιλία, η ποσότητα αλλά καιη ποιότητα.Στο Βέλγιο ισχύουν εξελιγµένες τεχνικές τυποποίη-σης των οπωροκηπευτικών, ενώ ενδεικτικά αναφέ-ρεται ότι η τοµάτα έχει 22 ποιοτικές κατηγορίες κα-τάταξης. Ο έλεγχος των προϊόντων από το συνεταιρι-σµό είναι δειγµατοληπτικός. Εφόσον όµως διαπιστω-θεί παρατυπία, οι κυρώσεις είναι αυστηρότατες.

tΟ διευθυντής του

δηµοπρατηρίου Mechelse, κ. Pe-ters, είναι ικανοποιηµένος που

µετά από 4 χρόνια διαφήµισης οικαταναλωτές έχουν συνδέσει το

όνοµα «Flandria» µε τηνπαραγωγή φρέσκων κηπευτικών

s

Παραγωγόςφέρνει ταπροϊόντα στοδηµοπρατήριο,ζυγίζονταιηλεκτρονικάκαικαταγράφονταιστην καρτέλατου(αριστερά)

Το κλαρκδιαθέτειηλεκτρονικόυπολογιστήστον οποίοκαταγράφονταιτα προϊόνταπουµεταφέρονταικαι οι θέσειςπου τατοποθετεί. Όλατα στοιχείαµεταφέρονταιαυτόµατα στονκεντρικόυπολογιστή τηςεπιχείρισης κιέτσι ανα πάσαστιγµή είναιγνωστό πούβρίσκονται(δεξιά)


·ÊÈ¤Ú Ì·

∏ ÏÂÈÙÔ˘ÚÁ›· ÙÔ˘ ‰ËÌÔÚ·ÙËÚ›Ô˘Από τις 10 το πρωί έως τις 7 το απόγευµα λαµβάνειχώρα η εκφόρτωση των προϊόντων µε τη χρήση µη-χανηµάτων και προσωπικού της οργάνωσης, σε συ-γκεκριµένους χώρους, ενώ στη συνέχεια τα προϊόντατοποθετούνται στα ψυγεία εγκατάστασης, σε θέσειςπου ελέγχονται και προσδιορίζονται ηλεκτρονικά.Από τις 7 έως τις 8 το απόγευµα συγκεντρώνονται ταστοιχεία των προσκοµισθέντων οπωρολαχανικών.Μετά την ώρα αυτή, οι ενδιαφερόµενοι έµποροι µπο-ρούν να πληροφορηθούν τις διαθέσιµες ποσότητες,επισκεπτόµενοι την ηλεκτρονική διεύθυνση του συνε-ταιρισµού.Την επόµενη ηµέρα, από τις 5:00 έως τις 8:00 τοπρωί, όλα τα προϊόντα διατίθενται στο δηµοπρατήριοµε την ακόλουθη διαδικασία: Ο έµποροι προµηθεύο-νται από το λογιστήριο µια ειδική ηλεκτρονική κάρτακαι παρακολουθούν σε µια ειδική αίθουσα τη δηµο-πράτηση των προϊόντων. Η τιµή εκκίνησης είναι υψηλή, αλλά οι έµποροι περι-µένουν να αρχίσει να πέφτει ηλεκτρονικά, µέχρι ναφθάσει σε συµφέρουσα τιµή για να αγοράσουν.Ο κίνδυνος να µην προλάβουν να κατοχυρώσουν τιςποσότητες των προϊόντων που επιθυµούν στην επι-διωκόµενη ποιότητα τους ωθεί να κλείνουν τις πα-ραγγελίες σε αρκετά υψηλή τιµή, προς όφελος τωνπαραγωγών.

Τη στιγµή που ο έµπορος κατοχυρώνει µια ποσότηταενός προϊόντος, αυτόµατα το αντίστοιχο ποσό χρεώ-νεται στον τραπεζικό του λογαριασµό και πιστώνει α-ντίστοιχα τον τραπεζικό λογαριασµό του συνεταιρι-σµού.Συγχρόνως, στο λογιστήριο εκτυπώνεται ηλεκτρονικάτο τιµολόγιο µε τα στοιχεία του εµπόρου και τις συ-γκεκριµένες ποσότητες που δηµοπρατήθηκαν, ενώπαράλληλα δίδεται εντολή στους φορτοεκφορτωτέςνα µεταφερθεί η ζητούµενη ποσότητα στη ράµπα απότην οποία θα παραδοθεί στο µεταφορικό µέσο του ε-µπόρου.Όταν στο δηµοπρατήριο έρχονται παραγγελίες απόµεγάλες αλυσίδες σούπερ µάρκετ που θα µπορούσαννα πιέσουν τις τιµές προς τα κάτω, το δηµοπρατήριοµεταφέρει την παραγγελία αυτή σε ανώτερο επίπεδο.∆ηλαδή σε ένα σύνδεσµο δηµοπρατηρίων. Στόχος εί-ναι να αποφεύγονται οι συναλλαγές σε µη ισότιµη βά-ση. Με την πρακτική αυτή ενισχύεται ο ανταγωνισµόςµεταξύ των εµπόρων και αποσπούνται οφέλη γιατους συνεταιρισµένους παραγωγούς.Αξιοµνηµόνευτη είναι, τέλος, η καθαριότητα που επι-κρατεί στους χώρους της λαχαναγοράς. Κάθε µέρα,στο διάστηµα που µεσολαβεί µεταξύ του τέλους τηςδηµοπρασίας και της έναρξης εκφόρτωσης των νέωνπροϊόντων, γίνεται γενική καθαριότητα των χώρων µεειδικά µηχανήµατα, ενώ µια φορά την εβδοµάδα οι ε-γκαταστάσεις κλείνουν για να καθαριστούν και ναπλυθούν διεξοδικά.

∆·¯‡ÙËÙ· Î·È ‰È·Ê¿ÓÂÈ·Στην περίπτωση που κάποια ποσότητα µείνει αδιάθε-τη, αποσύρεται για να καταστραφεί. Προηγουµένως,όµως, ειδοποιούνται φιλανθρωπικές οργανώσεις ναέλθουν µε δικά τους µέσα να την παραλάβουν, εφό-σον τους ενδιαφέρει, εντελώς δωρεάν. Για το λόγοαυτό οι αζήτητες ποσότητες µεταφέρονται σε ειδικόχώρο-ψυγείο, στον οποίο παραµένουν για ένα 24ω-

tΤο 70% των προϊόντων που

διακινούνται από τοδηµοπρατήριο, εξάγεται σε

γειτονικές χώρες

s

Αριστερά, ηαίθουσα των

δηµοπρασιών

∆εξιά,πλυντήριο για

τα καφάσιαόπου

συσκευάζονταιτα κηπευτικά



ρο. Αν στο διάστηµα αυτό δεν εκδηλωθεί ενδιαφέ-ρον, καταστρέφονται. Ο κκ.. PPeetteerrss µάς εξήγησε ότιµόλις 1% µε 1,5% των προϊόντων πηγαίνει σε φιλαν-θρωπικά ιδρύµατα.Ο µέσος όρος της τιµής που επιτυγχάνει το κάθε εί-δος κατά ποικιλία και ποιότητα στο διάστηµα µιας ε-βδοµάδας δηµοπράτησης, αποτελεί και την τιµή µετην οποία θα πληρωθεί ο παραγωγός. Η πληρωµήτου γίνεται το αργότερο δυο εβδοµάδες µετά τηνπροσκόµιση των προϊόντων του στο δηµοπρατήριο.Από την όλη διαδικασία, από τη δήλωση καλλιέργει-ας, την παρακολούθηση, το γεωτεχνικό έλεγχο, τηνεκφόρτωση, τη δηµοπράτηση, την τιµολόγηση και τηφόρτωση, ο συνεταιρισµός λαµβάνει προµήθεια µό-νο 2,5%. Από το ποσό αυτό, πληρώνει τους µισθούςτων 220 µελών του προσωπικού, ενώ εξασφαλίζο-νται επιπρόσθετα κεφάλαια για µελλοντικές επενδύ-σεις.Το δηµοπρατήριο διαθέτει, επίσης, για τους συνεται-ρισµούς και τα µέλη του αποθηκευτικούς χώρους καιµέσα συσκευασίας (τελάρα, κλούβες, υλικά συσκευα-σίας), µε αντάλλαγµα κάποια πρόσθετη οικονοµική ε-πιβάρυνση. Μετά από διαβούλευση µεταξύ του δηµο-πρατηρίου και των συνεταιρισµών, συµφωνήθηκε τοδηµοπρατήριο να προµηθεύει τα υλικά συσκευασίαςκαι οι συνεταιρισµοί µε τα µέλη τους να αναλάβουντη διαλογή και τη συσκευασία των προϊόντων.

ŒÚÂ˘Ó· Î·È ÈÛÙÔÔ›ËÛËΠέρα από το παρόν, το δηµοπρατήριο του Mechelseδεν ξεχνάει ότι πρέπει να επενδύει και στο µέλλον. Έ-τσι, κάθε χρόνο δαπανά σηµαντικά κεφάλαια για ε-ρευνητικά προγράµµατα που θα κάνουν τα προϊόντακαλύτερα και αποδοτικότερα. Ένα ερευνητικό πρό-γραµµα, για παράδειγµα, ασχολείται µε την ανθεκτι-κότητα των προϊόντων στη µεταφορά. Το ζήτηµα τού-το θεωρείται πολύ σηµαντικό, διότι µια ντοµάτα πουείναι στοιβαγµένη στην καρότσα ενός φορτηγού για

µερικές εκατοντάδες ή χιλιάδες χιλιόµετρα καταπο-νείται σηµαντικά. Πρέπει, λοιπόν, να γίνει έρευνα γιανα βρεθεί πώς µπορεί να γίνει η ντοµάτα, πιο ανθε-κτική. Όπως επίσης πρέπει να γίνει έρευνα ώστε τατελάρα στα οποία συσκευάζεται η ντοµάτα να προ-σφέρουν τις καλύτερες δυνατές συνθήκες µεταφο-ράς.Προκειµένου τα προϊόντα µε το σήµα «Flandria» να έ-χουν πρόσβαση σε όλες τις αγορές, αλλά και για ναδιασφαλιστούν υψηλά στάνταρ ποιότητας, όλη η αλυ-σίδα παραγωγής είναι πιστοποιηµένη µε σειρά προτύ-πων. Το δηµοπρατήριο είναι πιστοποιηµένο µε ISO9001:2008, BRC (level A), IFS, SFC Guide Trade καιQ& S. Οι παραγωγοί και τα τυποποιητήρια είναι πι-στοποιηµένα µε τα πρότυπα Flandria, GlobalGApOption 2, Biogarantie και FASFC Guide Prim. prod.

tΟι έλεγχοι που γίνονται στα τελικά

προϊόντα είναι ταχύτατοι.Η επιχείρηση έχει τη δυνατότητα

µέσα σε 24 ώρες από τηνπαράδοση των προϊόντων ναγνωρίζει αν είναι ασφαλή και

υγιεινά για τους καταναλωτές. Αναποδειχθεί ότι δεν είναι ασφαλή,τα προϊόντα καταστρέφονται και

πετιούνται κι ο παραγωγόςυποχρεώνεται να πάρει τα

κατάλληλα µέτρα

s

Αριστερά,αποθήκηυλικώνσυσκευασίας

∆εξιά,µανιτάριαπλευρώτουςσυσκευασµένασε καφάσια µετο σήµα τηςFlandria


·ÊÈ¤Ú Ì·

ªªιιαα σσυυζζήήττηησσηη µµεε έένναανν εευυρρωωββοουυλλεευυ--ττήή πποουυ σσυυµµµµεεττέέχχεειι σσττηηνν ΕΕππιιττρροοππήήΓΓεεωωρργγίίααςς ττοουυ ΕΕυυρρωωππααϊϊκκοούύ ΚΚοοιιννοο--ββοουυλλίίοουυ,, σσεε µµιιαα ππεερρίίοοδδοο πποουυ έέχχοουυννξξεεκκιιννήήσσεειι οοιι δδιιααππρρααγγµµααττεεύύσσεειιςς γγιιαα

ττηη ννέέαα ΚΚοοιιννήή ΑΑγγρροοττιικκήή ΠΠοολλιιττιικκήή ((ΚΚΑΑΠΠ)),, έέχχεειι ππάάνντταα µµεε--γγάάλλοο εεννδδιιααφφέέρροονν.. Η συζήτηση µε το ΣΣππύύρροο ∆∆ααννέέλλλληη αποκτά ακόµα µε-γαλύτερη βαρύτητα, καθώς αρνείται να δει τις αλλα-γές στην ΚΑΠ από τη συνήθη ελληνική αµυντική λογι-κή. Από τα όσα µας είπε στη συνέντευξη, στο γραφείοτου στο Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο στις Βρυξέλλες, έκα-νε σαφές πως πιστεύει ότι µπορούµε να αλλάξουµετον πρωτογενή τοµέα της χώρας µας και έτσι να βγού-µε κερδισµένοι από τη νέα ΚΑΠ. Επίσης θεωρεί ότιθα πρέπει να αξιοποιήσουµε τα νέα θεσµικά εργαλείαπου θα δηµιουργηθούν, για να παράγουµε ανταγωνι-στικά προϊόντα. Σε µια τολµηρή δήλωση τονίζει ότι µέ-χρι σήµερα το ελληνικό ελαιόλαδο είναι ένα διαµάντιπου δεν έχουµε αξιοποιήσει.

ΚΚύύρριιεε ∆∆ααννέέλλλληη,, ηη ΕΕυυρρωωππααϊϊκκήή ΈΈννωωσσηη σσχχεεδδιιάάζζεειι µµιιαα αα--κκόόµµηη ααννααµµόόρρφφωωσσηη ττηηςς ΚΚοοιιννήήςς ΑΑγγρροοττιικκήήςς ΠΠοολλιιττιικκήήςς,, ηηοοπποοίίαα θθαα ιισσχχύύσσεειι ααππόό ττοο 22001133 έέωωςς ττοο 22002200.. ΣΣεε ππιιοοσσηηµµεείίοο ββρρίίσσκκοοννττααιι οοιι δδιιααππρρααγγµµααττεεύύσσεειιςς;; «Κατ’ αρχήν θέλω να σηµειώσω ότι η Κοινή ΑγροτικήΠολιτική είναι από τις παλαιότερες πολιτικές της Ευ-ρωπαϊκής Ένωσης, είναι η κοινωνικότερη και σε αυτήαπευθύνεται ένα µεγάλο µέρος του κοινοτικού προϋ-πολογισµού.Είναι βέβαιο ότι µε τη µεταρρύθµιση του 2013, πουθα ισχύσει µέχρι το 2020, θα αλλάξουν πάρα πολλά.Είναι επίσης βέβαιο ότι θα µειωθούν οι πόροι τουπρώτου πυλώνα (δηλαδή οι άµεσες επιδοτήσεις) καιθα ενισχυθούν οι πόροι του δεύτερου πυλώνα (δηλα-δή οι πόροι για την ανάπτυξη της υπαίθρου).Θα πρέπει να ξέρουµε ότι θα αυξηθούν οι ενδιαφερό-µενοι και θα µειωθεί η πίτα. Οι νέες χώρες-µέλη, δη-λαδή οι χώρες της ανατολικής Ευρώπης, που έχουνπολύ µεγάλο πρωτογενή τοµέα, στη σηµερινή ΚΑΠ εί-ναι οι φτωχοί συγγενείς. ∆ιεκδικούν ένα διαφορετικόρόλο και θα τον έχουν.Εµείς πρέπει να προετοιµαστούµε κατάλληλα ώστε το2013 να µη βρεθούµε µπροστά σε µεγάλες εκπλή-ξεις.Πρέπει να αλλάξουµε πάρα πολλά πράγµατα, δοµικά,

θεσµικά, αλλά και σε επίπεδο αντιλήψεων, προτεραιο-τήτων, επιλογών και συµπεριφορών. Αυτό πρέπει νατο καταλάβει η κυβέρνηση και το αρµόδιο υπουργείο,αλλά θα πρέπει να το καταλάβουν και οι παραγωγοί.Οι αγρότες µε τις συλλογικές τους εκφράσεις, αγροτι-κούς συλλόγους και συνεταιρισµούς θα πρέπει να αλ-λάξουν και νοοτροπία και πρακτικές.Με άφρονα τρόπο σπαταλήσαµε πόρους, χάσαµε πολ-λά χρόνια, δεν προετοιµαστήκαµε. Ζητήµατα που θαµπορούσαµε να τα έχουµε επιτύχει πολλά χρόνια πριν,µε άλλους ρυθµούς, καλούµαστε να τα αντιµετωπί-σουµε τώρα, µε στενότητα χρόνου και πόρων.Θα πρέπει επίσης να λάβουµε υπόψη τους νέους ό-ρους που θα ισχύσουν. Όροι όπως είναι η ποιότητατων προϊόντων, η ασφάλεια των προϊόντων σε ζητήµα-τα υγιεινής, η προστασία της βιοποικιλότητας, η απο-φυγή της σπατάλης των φυσικών πόρων και ιδιαίτερατων υδάτων, η αντιµετώπιση των ζητηµάτων που έ-χουν να κάνουν µε την κλιµατική αλλαγή θα πρέπει ναυιοθετηθούν ως βασικές αντιλήψεις στις παραγωγικέςδιαδικασίες.Αυτά σηµαίνουν ότι πρέπει να κάνουµε πολύ συγκε-κριµένα πράγµατα, τα οποία δεν ξέρω σε πιο βαθµόως Πολιτεία και ως αγροτικός κόσµος είµαστε έτοιµοινα τα υιοθετήσουµε.»ΠΠοοιιαα εείίννααιι ηη κκόόκκκκιιννηη γγρρααµµµµήή πποουυ ββάάζζοουυµµεε γγιιαα ττηη ννέέααΚΚΑΑΠΠ;;«Κοιτάξτε, δεν υπάρχει κόκκινη γραµµή, υπάρχουνκοινές αντιλήψεις στις οποίες δεν υπάρχουν διαφορο-ποιήσεις. ∆εν αµφισβητεί κανείς ότι πρέπει να συνεχι-στεί η στήριξη της γεωργίας, η στήριξη των προϊόντωνκαι η διασφάλιση κάποιων µίνιµουµ που έχουν να κά-νουν µε τη διατήρηση ενός σηµαντικού κοµµατιούτων νέων στην περιφέρεια της Ευρώπης, αλλά και ηπαραγωγή ποιοτικών και ασφαλών προϊόντων. Αυτάείναι κοινός τόπος, δεν αµφισβητούνται από κανένα.Τίθενται όµως εν αµφιβόλω η λογική και οι διαδικα-σίες που µέχρι σήµερα χρησιµοποιούνταν οι πόροι γιατην ενίσχυση του αγροτικού κόσµου.»ΘΘαα ππρρέέππεειι νναα ππεερριιµµέέννοουυµµεε δδηηλλααδδήή δδρρααµµααττιικκέέςς ααλλλλαα--γγέέςς σσττοονν ππρρωωττοογγεεννήή ττοοµµέέαα;;«∆ε θα πρέπει να δηµιουργήσουµε αυτή την εντύπω-ση στους παραγωγούς. ∆εν πρέπει να θεωρήσουµε ό-τι έρχεται η καταστροφή. Αυτό που κυρίως πρέπει νααντιληφθούµε είναι ότι αλλάζει η νοοτροπία και τοπλαίσιο. Πρέπει να γίνει κατανοητό ότι η νέα ΚΑΠ θα

™‡ÚÔ˜ ¢·Ó¤ÏÏË˜: «∆Ô ÂÏ·ÈfiÏ·‰Ô Â›Ó·È ¤Ó· ‰È·Ì¿ÓÙÈ Ô˘ Î·Ù·Ê¤ÚÓÔ˘ÌÂ Ó· ÙÔ Î¿ÓÔ˘ÌÂ Î¿Ú‚Ô˘ÓÔ»

∏ Ó¤· ∫∞¶ ı· ÛÙËÚ›ÍÂÈ fiÛÔ˘˜ ÌfiÚÂÛ·Ó Ó· ·ÏÏ¿ÍÔ˘Ó



στηρίξει όσους θα µπορέσουν να αξιοποιήσουν τα νέαδεδοµένα που δηµιουργούνται.»ΠΠοοιιαα κκααττάά ττηη γγννώώµµηη σσααςς εείίννααιι τταα κκρρίίσσιιµµαα σσηηµµεείίαα δδιιαα--ππρρααγγµµάάττεευυσσηηςς γγιιαα ττηηνν ΚΚοοιιννήή ΑΑγγρροοττιικκήή ΠΠοολλιιττιικκήή;;«Κοιτάξτε, υπάρχει µια άποψη, κυρίως από τις βόρει-ες χώρες, που λέει ότι στην Κοινή Αγροτική Πολιτικήδίνουµε πάρα πολλά χρήµατα χωρίς να βλέπουµε α-ποτελέσµατα. Γι’ αυτό υποστηρίζουν ότι πρέπει να µει-ωθούν τα κονδύλια που δίνονται για αυτή.Αυτό είναι κάτι που το έχουµε µπροστά µας, το ξέρου-µε. ∆εν ξέρουµε ποιες θα είναι οι προτάσεις από τηνΚοµισιόν, ποιες θα είναι οι προτάσεις από το Ευρω-παϊκό Συµβούλιο και τι θα έχει να υποστηρίξει το Ευ-ρωπαϊκό Κοινοβούλιο.Ξέρουµε, όµως, ποιες θα είναι οι κατευθύνσεις.Επίσης ένα άλλο ζήτηµα είναι ότι εµείς στην ΕπιτροπήΓεωργίας και Ανάπτυξης της Υπαίθρου πρώτα θα πρέ-πει να αποσαφηνίσουµε τη νέα Κοινή Αγροτική Πολιτι-κή. Οι κατευθύνσεις, οι στόχοι που θέτουµε, δηλαδήποια προϊόντα θέλουµε να βγάλουµε και στη συνέχειανα δούµε τα κόστη για τις πολιτικές που πρέπει να ε-φαρµόσουµε.Αντιστρόφως, η δηµοσιονοµική προσέγγιση του ζητή-µατος είναι να ορίσουµε τους πόρους που µπορούννα διατεθούν και στη συνέχεια, µε βάση αυτούς, ναδούµε τι κατανοµές µπορούµε να κάνουµε. Κάτι πουθα είναι ολέθριο και αναποτελεσµατικό.»ΑΑππόό τταα όόσσαα µµααςς εείίππααττεε εείίννααιι φφααννεερρόό όόττιι θθαα χχρρεειιαασσττεείί

νναα γγίίννοουυνν σσυυµµµµααχχίίεεςς γγιιαα νναα ππεερράάσσεειι µµιιαα ««ππρροοοοδδεευυττιι--κκήή»» εεκκδδοοχχήή ττηηςς ΚΚΑΑΠΠ.. ΈΈχχοουυµµεε ππρροοχχωωρρήήσσεειι σσττηη δδηηµµιι--οουυρργγίίαα σσυυµµµµααχχιιώώνν µµεε άάλλλλεεςς χχώώρρεεςς;;«Ναι, υπάρχουν συγγένειες, µε τις χώρες του νότου έ-χουµε κοινά ενδιαφέροντα. Βέβαια διαφοροποιούνταιπάρα πολλά πράγµατα στα προϊόντα παραγωγής, στοντρόπο διάρθρωσης της παραγωγής και στον τρόποπου έχει αξιοποιηθεί η ΚΑΠ µέχρι σήµερα.»ΣΣττηη δδιιααππρρααγγµµάάττεευυσσηη ττοουυ 22000033 γγιιαα ττηηνν ΚΚΑΑΠΠ πποουυ σσήήµµεε--ρραα εεφφααρρµµόόζζεεττααιι,, ηη ΕΕλλλλάάδδαα ππέέττυυχχεε νναα κκααττοοχχυυρρώώσσεειι όό--ττιι ηη ααννάά σσττρρέέµµµµαα εεππιιδδόόττηησσηη πποουυ θθαα εειισσρρέέεειι σσττηη χχώώρρααθθαα εείίννααιι ηη µµεεγγααλλύύττεερρηη σσεε εεππίίππεεδδοο ΕΕυυρρωωππααϊϊκκήήςς ΈΈννωω--σσηηςς.. ΘΘαα µµπποορρέέσσοουυµµεε νναα δδιιααττηηρρήήσσοουυµµεε ττιιςς εεππιιδδοοττήή--

tΤα όσα έχουν γίνει στον τοµέα του

ελαιολάδου δείχνουν µε πόσολανθασµένο και ανορθολογικό

τρόπο έχουµε αξιοποιήσει µέχρισήµερα την Κοινή Αγροτική

Πολιτική

s


·ÊÈ¤Ú Ì·

σσεειιςς σσεε ααυυττόό ττοο εεππίίππεεδδοο;;«Όχι, εκ των πραγµάτων δεν µπορεί να γίνει αυτό. ∆ιό-τι µικραίνει η πίτα και αυξάνονται τα στόµατα. Το ζήτη-µα είναι αν µπορούµε να προσαρµόσουµε, γρήγορα,στη νέα πραγµατικότητα, µηχανισµούς και δοµές, έτσιώστε να προστατευτούν πραγµατικά τα εισοδήµατατων αγροτών που πλήττονται και θα πληγούν. Ώστε οιεπιδοτήσεις να µη λειτουργήσουν ως επίδοµα κοινω-νικής αλληλεγγύης, αλλά ως πραγµατική στήριξη τηςπαραγωγικής διαδικασίας. Μέχρι σήµερα είχαµε συ-νηθίσει τούτο να γίνεται µε άµεσες χρηµατοδοτήσειςκαι πόρους. Όµως µπορεί να γίνει και µε θεσµικά ερ-γαλεία και νέες αντιλήψεις που θα υιοθετηθούν καιθα βοηθήσουν τον παραγωγό, και ιδιαίτερα τους νέ-ους παραγωγούς και του παραγωγούς ποιοτικών προϊ-όντων.»ΠΠρριινν ααππόό ππεερρίίπποουυ έένναα χχρρόόννοο εείίχχεε ξξεεκκιιννήήσσεειι µµιιαα ππρροο--σσππάάθθεειιαα γγιιαα ττηηνν κκααττοοχχύύρρωωσσηη ττωωνν ννηησσιιωωττιικκώώνν ππρροοϊϊόό--ννττωωνν,, σσεε έένναα εεππίίππεεδδοο ααννττίίσσττοοιιχχοο µµεε τταα ΠΠΟΟΠΠ κκααιι ττααΠΠΓΓΕΕ ππρροοϊϊόόνντταα.. ΣΣεε ππιιοο σσττάάδδιιοο ββρρίίσσκκεεττααιι ααυυττόό ττοο ζζήήττηη--µµαα;;«Όλα αυτά τα ζητήµατα είναι σε εξέλιξη. Τα ζητήµαταπου αφορούν την πιστοποίηση των αγροτικών προϊό-

ντων απασχολούν την Επιτροπή µας (σ.σ. Γεωργίαςκαι Ανάπτυξης της Υπαίθρου του Ευρωπαϊκού Κοινο-βουλίου) και είναι σε πρώτη προτεραιότητα. Ό,τι έχεινα κάνει µε την πιστοποίηση των προϊόντων, που είναιένα µεγάλο όπλο της υποστήριξης της ποιότητας τωνευρωπαϊκών προϊόντων, είναι σε πρώτη προτεραιότη-τα. ∆ιότι η κατοχύρωση της ποιότητας είναι βασικόστοιχείο στήριξης της ανταγωνιστικότητας των προϊό-ντων. Παράλληλα, όµως, τα προϊόντα µας θα πρέπεινα προσαρµοστούν στις απαιτήσεις που έχουν οι αγο-ρές. Η ΚΑΠ, µε τις στρεβλώσεις που είχε όλα ταπροηγούµενα χρόνια, περισσότερο στη χώρα µας καιλιγότερο στις άλλες χώρες, είχε ως συνέπεια τα προϊ-όντα που παράγουµε να µην έχουν όλα εκείνα τα χα-ρακτηριστικά που απαιτούνται για να είναι ανταγωνι-στικά στις ευρωπαϊκές και διεθνείς αγορές.Ό,τι γίνεται σε αυτή την κατεύθυνση, όπως η πιστο-ποίηση της ιδιαιτερότητας των νησιωτικών προϊόντων,είναι θετικό. ∆ιότι είναι σηµαντικό εργαλείο στήριξης.Επίσης πολλά µπορούν να προσφέρουν κι άλλα εργα-λεία, όπως είναι η συµβολαιακή γεωργία, η ουσιαστι-κή στήριξη των οµάδων παραγωγών, των βιοκαλλιερ-γητών, όλα αυτά που στην ουσία δεν περπάτησαν,

¶ÔÈÔ˜ Â›Ó·È Ô ™‡ÚÔ˜ ¢·Ó¤ÏÏË˜

∂∂ίναι ευρωβουλευτής του ΠΑΣΟΚ και συµµετέχει στην Οµάδα τηςΠροοδευτικής Συµµαχίας των Σοσιαλιστών και ∆ηµοκρατών στο Ευ-

ρωπαϊκό Κοινοβούλιο.Γεννήθηκε στις 28 Ιανουαρίου του 1955 στο Ηράκλειο της Κρήτης.Στο βιογραφικό του σηµείωµα διαβάζουµε ότι πήρε το πτυχίο του στηνΑρχιτεκτονική στο Πανεπιστήµιο της Φλωρεντίας το 1979.Ήταν µέλος της Κεντρικής Επιτροπής του Κόµµατος «Σοσιαλιστική Πο-ρεία» (1976 - 1978). Ιδρυτικό µέλος και µέλος της Κεντρικής Επιτρο-πής του Κόµµατος «Ελληνική Αριστερά» (ΕΑΡ) (1987 - 1988). Ιδρυτικόµέλος του «Ενιαίου Συνασπισµού της Αριστεράς» (1989). Μέλος της Κε-ντρικής Επιτροπής του «Συνασπισµού της Αριστεράς και της Προόδου»(1992 - 2000). Μέλος της ελληνικής κοινοβουλευτικής αντιπροσωπείαςστη ∆ιεθνή Κοινοβουλευτική Ένωση (IPU) (1996 - 2000).∆ηµοτικός σύµβουλος Ηρακλείου (1990 - 1994). Αντιπρόεδρος της Κοι-νότητας Λιµανιού Χερσονήσου και πρώτος πρόεδρος του Συµβουλίου

Περιοχής της 9ης Εδαφικής Περιφέρειας του νοµού Ηρακλείου (1994 - 1996). Αντιπρόεδρος τηςΤΕ∆Κ Ηρακλείου (2003 - 2006). ∆ήµαρχος Χερσονήσου Κρήτης (2003 - 2009).Βουλευτής Ηρακλείου µε το Συνασπισµού της Αριστεράς και της Προόδου (1996-2000).Ως ευρωβουλευτής είναι µέλος στην Αντιπροσωπεία για τις σχέσεις µε το Παλαιστινιακό ΝοµοθετικόΣυµβούλιο, όπως επίσης και αναπληρωµατικό µέλος στην Επιτροπή Μεταφορών και Τουρισµού, καθώςκαι στην Επιτροπή Γεωργίας και Ανάπτυξης της Υπαίθρου.Αντιπροσωπεία στη Μικτή Κοινοβουλευτική Επιτροπή Ε.Ε. Κροατίας.Είναι παντρεµένος µε τη ΝΝέένναα ΓΓααλλααννίίδδοουυ, επίκουρη καθηγήτρια Αρχαιολογίας του Πανεπιστηµίου Κρή-της, και έχει δύο κόρες.


πρέπει να αλλάξουν, και θα αλλάξουν µε τις νέες ρυθ-µίσεις της ΚΑΠ.»ΟΟ ττοοµµέέααςς ττηηςς εελλααιιοοκκοοµµίίααςς τταα ττεελλεευυττααίίαα δδύύοο χχρρόόννιιααββρρίίσσκκεεττααιι σσεε µµιιαα εεξξααιιρρεεττιικκάά δδύύσσκκοολληη φφάάσσηη.. ΥΥππάάρρ--χχοουυνν δδύύοο -- ττρρίίαα µµεεγγάάλλαα οολλιιγγοοππώώλλιιαα πποουυ εελλέέγγχχοουυνν ττηηννττυυπποοπποοίίηησσηη κκααιι ττοο εεµµππόόρριιοο ττοουυ εελλααιιοολλάάδδοουυ.. ΗΗ ττιιµµήήππααρρααγγωωγγοούύ έέχχεειι ππέέσσεειι σσεε πποολλύύ χχααµµηηλλάά εεππίίππεεδδαα κκααιιωωςς ττώώρραα δδεε φφααίίννεεττααιι δδιιέέξξοοδδοοςς σσεε ααυυττήή ττηηνν κκααττάάσστταα--σσηη.. ΤΤιι θθαα µµπποορροούύσσεε νναα ααλλλλάάξξεειι κκααττάά ττηη γγννώώµµηη σσααςςγγιιαα νναα ξξεεππεερράάσσοουυµµεε ααυυττήήνν ττηη σσττεεννωωππόό;;«Αν κάποιος θέλει να δείξει το στρεβλό τρόπο ανά-πτυξης της ελληνικής γεωργίας δεν έχει παρά να κά-

νει µια αναφορά στο ελαιόλαδο. Η Ελλάδα, ως χώρα,είναι µεταξύ των µελών ενός εξαιρετικά στενού ολι-γοπωλίου που παράγει ελαιόλαδο. Έχουµε δηλαδή έ-να διαµάντι στα χέρια µας που καταφέρνουµε να τοκάνουµε κάρβουνο. Έτσι το λάδι γίνεται από χρόνοσε χρόνο όλο και µεγαλύτερο πρόβληµα για τον πα-ραγωγό. Τα όσα έχουν γίνει στον τοµέα του ελαιολά-δου δείχνουν µε πόσο λανθασµένο και ανορθολογι-κό τρόπο έχουµε αξιοποιήσει µέχρι σήµερα την Κοι-νή Αγροτική Πολιτική. Αυτό που κάναµε ήταν να υιο-θετήσουµε προϊόντα ξένα προς εµάς, τα οποία προ-ορίζονταν απ’ ευθείας για τις χωµατερές από τη στιγ-µή της παραγωγής τους. Κι αφήναµε στην άκρη, στοπεριθώριο του ενδιαφέροντός µας, άλλα προϊόντα,όπως είναι το ελαιόλαδο, ένα εκλεκτό προϊόν. Με τοοποίο µπορούµε να κάνουµε πάρα πολλά πράγµατααν αξιοποιήσουµε τα συγκριτικά µας πλεονεκτήµατα.Όλοι αναγνωρίζουν ότι το ελληνικό λάδι είναι το κα-λύτερο ποιοτικά, όταν όµως δεν ασχολούµαστε µετην ποιοτική του παραγωγή, όταν δεν ασχολούµαστεµε την τυποποίησή του και τη διάθεσή του στις αγο-ρές, αν δεν τα κάνουµε εµείς αυτά, δε θα τα κάνουνοι άλλοι για µας.»

tΥπάρχει η άποψη, κυρίως στις

βόρειες χώρες, που λέει ότι στην

Κοινή Αγροτική Πολιτική δίνουµε

πάρα πολλά χρήµατα χωρίς να

βλέπουµε αποτελέσµατα

s


ÚÂÔÚÙ¿˙∞ÁÚÔÙÔ˘ÚÈÛÙÈÎfi˜ ™˘ÓÂÙ·ÈÚÈÛÌfi˜ °˘Ó·ÈÎÒÓ ªÂÛÔÙfiÔ˘:

της ΒΒΑΑΓΓΓΓΕΕΛΛΙΙΩΩΣΣ ΧΧΡΡΗΗΣΣΤΤΙΙ∆∆ΟΟΥΥ

√√ΑΑγγρροοττοουυρριισσττιικκόόςς ΣΣυυννεεττααιιρριισσµµόόςς ΓΓυυ--ννααιικκώώνν ΜΜεεσσοοττόόπποουυ ιιδδρρύύθθηηκκεε ττοο ∆∆εε--κκέέµµββρριιοο ττοουυ 11999988 µµεε κκύύρριιοο ααννττιικκεείί--µµεεννοο ττηηνν ππααρραασσκκεευυήή ππααρρααδδοοσσιιαακκώώννεεδδεεσσµµάάττωωνν.. ΑΑππόό ττόόττεε µµέέχχρριι σσήήµµεερραα

έέχχεειι κκααττααφφέέρρεειι νναα ααππαασσχχοολλεείί ιικκααννοοπποοιιηηττιικκάά ττιιςς γγυυ--ννααίίκκεεςς µµέέλληη ττοουυ,, ωωςς µµιιαα σσυυννεεχχώώςς ααννααππττυυσσσσόόµµεεννηηεεππιιχχεείίρρηησσηη..Η ίδρυση του Συνεταιρισµού Γυναικών Μεσοτόπουξεκίνησε ως ιδέα το 1996, µε πρωτοβουλία της Κοι-νωνικής Παρέµβασης Μεσοτόπου. Το ∆εκέµβριοτου 1998 ιδρύθηκε ο Συνεταιρισµός, µέσα από συ-νεργασία µεταξύ της Κοινωνικής Παρέµβασης Με-σοτόπου και 25 γυναικών του χωριού, καθώς καιτης νοµαρχιακής αυτοδιοίκησης Λέσβου. Οι πρώτεςγυναίκες που τον στελέχωσαν, παρακολούθησαν επι-δοτούµενα σεµινάρια παραγωγής και τυποποίησηςπαραδοσιακών προϊόντων της ∆ιεύθυνσης Γεωργίαςτης νοµαρχίας.Ως αντικείµενο εργασίας επιλέχθηκε η παρασκευήγλυκών κουταλιού και ταψιού, µαρµελάδων, λικέρ,χειροποίητων ζυµαρικών και άλλων εδεσµάτων, που

στηρίχθηκαν και στηρίζονται σε παραδοσιακές συ-νταγές, χωρίς προσθήκη συντηρητικών.

¶ÚÔ˚fiÓÙ· Î·È ‰Ú·ÛÙËÚÈfiÙËÙ·Σήµερα ο συνεταιρισµός αποτελείται από 34 γυναί-κες, διοικούµενος από επταµελές συµβούλιο. Τα 16µέλη του απασχολούνται καθηµερινά στις εγκατα-στάσεις του, καθ’ όλη τη διάρκεια της χρονιάς, ενώτα υπόλοιπα απασχολούνται εποχικά, ανάλογα µε τιςανάγκες.Κινητήριος δύναµή τους, όπως λένε και τα ίδια ταµέλη του, «η αγάπη για την παράδοση και την επανα-φορά ξεχασµένων γεύσεων, αρωµάτων, ήχων και ει-κόνων, στην καθηµερινότητα του σύγχρονου ανθρώ-που».Στα προϊόντα του συνεταιρισµού περιλαµβάνονταιγλυκά κουταλιού, µαρµελάδες, ηδύποτα, ζυµαρικά,γλυκά ταψιού (πίτες, κουλουράκια, σιροπιαστά, τάρ-τες κ.λπ.), παραδοσιακά ζυµαρικά όπως κουσκούς,τραχανάς, τραχανόσουπα και χάχλες κ.ά.. Πολλά α-πό αυτά, όπως τα γλυκά κουταλιού, διαφοροποιού-νται ανάλογα µε την εποχή, ενώ ανάλογα µε την επο-χή και τις παραγγελίες, διαφοροποιούνται και οι πα-ραγόµενες ποσότητες.

¶·Ú¿‰ÂÈÁÌ· ÂÈ¯ÂÈÚËÌ·ÙÈÎfiÙËÙ·˜

Μέλη τουΣυνεταιρισµού

σε ώραεργασίας


Τα προϊόντα του - συνοδευόµενα πάντα από εγγύησηεπιστροφής - προωθούνται κυρίως σε καταστήµατατοπικών και παραδοσιακών προϊόντων, µίνι µάρκετκαι σούπερ µάρκετ της Μυτιλήνης, καθώς και σεµονάδες φιλοξενίας σε περιοχές της Λέσβου όπωςη Ερεσός, το Πλωµάρι, ο Μόλυβος, η Πέτρα και ηΚαλλονή, σε µικρότερες ωστόσο ποσότητες.Τα µέλη του αναλαµβάνουν, επιπλέον, την τροφοδο-σία γάµων, βαφτίσεων και άλλων εκδηλώσεων, ό-πως αυτών που διοργανώνει ανά τακτά χρονικά δια-στήµατα το υπουργείο Αιγαίου ή το Πανεπιστήµιο Αι-γαίου, καθώς και άλλες ηµερίδες και συνέδρια, µεµαγειρεµένα «σπιτικά» φαγητά και άλλα προϊόντα, ό-λα µε αγνές πρώτες ύλες και µαγειρεµένα πάντα µε

ελαιόλαδο Λέσβου. Τέλος, κάθε χρόνο ο Συνεταιρι-σµός συµµετέχει στη διοργάνωση του Μεσοτοπίτι-κου Καρναβαλιού, µε µπουφέ που προσφέρεταιστους επισκέπτες, ενώ σε συνεργασία µε τοπικούςπολιτιστικούς συλλόγους µπορεί να πλαισιώσει διά-φορες εκδηλώσεις µε παραδοσιακή µουσική και χο-ρευτικά συγκροτήµατα. Οι υπηρεσίες τροφοδοσίαςµπορούν να υποστηρίξουνεκδηλώσεις µέχρι και600 ατόµων.

¶ÚÔ‚Ï‹Ì·Ù·Î·È ÔÈÎÔÓÔÌÈÎ‹ ÂÍ¤ÏÈÍËΩς πρώτη συνεταιρι-στική µερίδα των γυ-ναικών χρησιµοποιήθη-καν οι 70.000 δραχ-µές που αντιστοιχού-σαν στην καθεµιά α-πό τα σεµινάρια της∆ιεύθυνσης Γεωρ-γίας. Το υπόλοιποσυνεταιριστικό κε-φάλαιο συµπληρώ-θηκε από τη µετέ-πειτα κεφαλαιοποί-ηση των κερδών του

tΤα εργαστήρια, τα οποία

στεγάζονται µέσα στο χωριό,λειτουργούν οκτώ ώρες την ηµέρα, εκτός και αν

ο φόρτος εργασίας απαιτεί να λειτουργήσουν

περισσότερες ώρες

s


ÚÂÔÚÙ¿˙

Συνεταιρισµού.Ακολούθησε ένα διάστηµα δύσκολο για τα µέλη τουΣυνεταιρισµού Γυναικών Μεσοτόπου: «Στην αρχή ό-λα ήταν δύσκολα και πρωτόγνωρα, αφού δεν είχαµεκάποιο συγκεκριµένο πλάνο και καµµιά µας δεν είχεειδικότητα σε κάποιον τοµέα. Πρώτη σηµαντική δυ-σκολία ήταν η εξεύρεση χώρου παραγωγής. Ήτανσηµαντική η βοήθεια που είχαµε από τη ∆ιεύθυνσηΓεωργίας, που για τον πρώτο χρόνο είχε αναλάβεινα πληρώνει το ενοίκιο του χώρου που νοικιάστη-κε», εξηγεί η πρόεδρος του συνεταιρισµού ΕΕλλέέννηηΠΠίίττσσαα. «Από εκεί και πέρα, επιπλέον, µας δυσκόλε-ψε η εξεύρεση πελατών, τόσο ντόπιου κόσµου, όσοκαι επισκεπτών στο χωριό. Είχαµε κι έχουµε, ωστό-σο, στήριξη από τους συγχωριανούς µας, αφού ε-ξάλλου στηρίζουµε κι εµείς την τοπική οικονοµία, α-γοράζοντας αγροτικά προϊόντα αποκλειστικά απότον τόπο µας. Έχουµε ξεκινήσει ένα µεγάλο έργο,τα οικονοµικά µας συχνά συναντούν δυσκολίες, θέ-λουµε όµως τα προϊόντα µας να βρίσκουν ανταπό-κριση.»∆εν έλειψαν και τα προβλήµατα συντονισµού µεταξύτων µελών του Συνεταιρισµού, τα οποία όµως πάνταγίνεται προσπάθεια να λύνονται µε συζήτηση, συνεν-νόηση και συνεργασία. Επιπλέον, µε το πέρασµατων χρόνων και µέσα στα 11 χρόνια λειτουργίας

του, οι γυναίκες έµαθαν - όπως λέει η κ. Πίτσα - ναπροµηθεύονται τις πρώτες ύλες πιο οικονοµικά, ε-νώ το παντοπωλείο στηρίζεται από όλα τα µέλη τουΣυνεταιρισµού, που αγοράζουν προϊόντα από αυτόως πελάτισσες.Σύµφωνα µε την ίδια, από την έναρξη λειτουργίαςτου Συνεταιρισµού υπήρξε µια συνεχής άνοδος σταοικονοµικά του, την οποία βοήθησε η παραγωγή νέ-ων προϊόντων, πέρα από τα γλυκά κουταλιού και τιςµαρµελάδες µε τα οποία ξεκίνησαν για αρχή, καθώςκαι οι υπηρεσίες τροφοδοσίας. Τα τελευταία τρίαχρόνια, ωστόσο, αφενός λόγω της οικονοµικής κρί-

tΑυτό που προσπαθούν συνεχώς

να πετυχαίνουν τα µέλη τουΑγροτικού Γυναικείου

Συνεταιρισµού Μεσοτόπου είναιη βελτίωση της τεχνογνωσίας και

των γνώσεών τους

s

1. Γευστικάζυµαρικά απ’ το

Μεσότοπο

2. Όµορφεςσυσκευασίες µε

ηδύποτα

3. Τοπαντοπωλείο

τουΣυνεταιρισµού

4. Οι νέεςεγκαταστάσειςυπό ανέγερση

1 2

3 4

σης και δεδοµένου και ότι δεν έχει γίνει κάποια νέα προ-σθήκη προϊόντων, ο τζίρος παρουσιάζει τάσεις σταθεροποί-ησης. Σε ετήσια βάση κυµαίνεται µεταξύ 380.000 και400.000 ευρώ.Τα τρία τελευταία χρόνια, ο Συνεταιρισµός αντιµετωπίζειπροβλήµατα στην είσπραξη οφειλών από ορισµένους πελά-τες του. Επιπλέον, σύµφωνα µε την πρόεδρο, οι παραγγε-λίες έχουν µειωθεί σε κάποιο βαθµό, κάτι στο οποίο, αυτήντη στιγµή τουλάχιστον, συµβάλλει και η χειµερινή περίοδος,αφού µειώνεται και η προσέλευση επισκεπτών στη Λέσβο.Οι τιµές των προϊόντων, ωστόσο, διατηρούνται στα ίδια επί-πεδα εδώ και αρκετούς µήνες.«Οι τιµές µας είναι σταθερές εδώ και καιρό, παρ’ όλο που οιπρώτες ύλες έχουν ανέβει», υποστηρίζει η πρόεδρος. «Έ-τσι, είναι κατά κάποιο τρόπο σα να τις έχουµε ρίξει. Αυτόπου µας ενδιαφέρει, είναι να συνεχιστεί η κίνηση. Το ευτύ-χηµα και το κέρδος του Συνεταιρισµού είναι ότι αυτήν τηστιγµή δουλεύουν τόσα άτοµα, ενώ τα οικονοµικά κέρδητου Συνεταιρισµού γίνονται επένδυση.»

¶·ÏÈ¤˜ Î·È Ó¤Â˜ ÂÁÎ·Ù·ÛÙ¿ÛÂÈ˜Την ίδια στιγµή, τα λειτουργικά έξοδα µόνο για τα ενοίκιατου Συνεταιρισµού είναι 13.000 ευρώ, λόγω των πολλών ε-γκαταστάσεών του.Οι εγκαταστάσεις του Συνεταιρισµού αποτελούνται σήµερααπό δύο άρτια οργανωµένα εργαστήρια (ένα που παράγει α-ποκλειστικά ζυµαρικά και ένα που υποστηρίζει όλη την υπό-λοιπη παραγωγή), δύο εκθετήρια-πρατήρια προϊόντων καιµια εµπορική επιχείρηση-παντοπωλείο, στο οποίο οι γυναί-κες εµπορεύονται διάφορα προϊόντα, διατηρώντας ωστόσοκαι µια µικρή «λεσβιακή γωνιά», µε ενδεικτικά προϊόντα τουνησιού, όπως ούζα, κρασιά, ελιές, παστά, µέλι κ.ά.. Ο εξο-πλισµός που περιλαµβάνεται σε όλες τις εγκαταστάσεις εί-ναι σύγχρονος και πληροί όλες τις προδιαγραφές παραγω-γής και ποιοτικού ελέγχου.Τα εργαστήρια, τα οποία στεγάζονται µέσα στο χωριό, λει-τουργούν οκτώ ώρες την ηµέρα, εκτός και αν ο φόρτος ερ-γασίας απαιτεί να λειτουργήσουν περισσότερες ώρες. Τα εκ-θετήρια του Συνεταιρισµού - ένα µέσα στο χωριό και έναστον κεντρικό δρόµο που οδηγεί στην Ερεσό - παραµένουν


ÚÂÔÚÙ¿˙

ανοιχτά κάθε µέρα επί 12 ώρες, ενώ παραµένουνλιγότερες ώρες ανοιχτά το χειµώνα, όταν είναι µι-κρότερη και η κίνηση.Αυτήν τη στιγµή όλοι οι χώροι είναι νοικιασµένοι. ΟΣυνεταιρισµός, ωστόσο, έχει ενταχθεί σε χρηµατο-δοτικό πρόγραµµα για τη δηµιουργία, στη θέση«Πλακιά» στην είσοδο του χωριού, µονάδας που θαπεριλαµβάνει πολλαπλά εργαστήρια, γραφεία, χώ-ρους συνάντησης επισκεπτών και εκπαίδευσης προ-σωπικού, χώρο για αναβίωση λαϊκών δρωµένων, πα-ραδοσιακό φούρνο, ενώ στα πιο µακροπρόθεσµασχέδια εντάσσεται και η δηµιουργία χώρων για οικό-σιτα ζώα.«Όταν το 2000 άνοιξαν προγράµµατα µε τον τότε α-ναπτυξιακό νόµο και κατασκευάσαµε το πρώτο ερ-γαστήριο, είδαµε ότι ο χώρος ήταν µικρός. Με τηναύξηση της παραγωγής άρχισε να εντείνεται και η α-νάγκη µας για νέο και µεγαλύτερο χώρο και έτσι αυ-τήν τη στιγµή ετοιµάζεται ένας ιδιόκτητος χώρος,που θα αποτελεί µια ενιαία ενότητα και θα στεγάζειόλες τις δραστηριότητές µας. Αυτό ήταν και το όνει-ρό µας», εξηγεί η πρόεδρος του Συνεταιρισµού, Ελέ-νη Πίτσα.Αυτό που προσπαθούν συνεχώς να πετυχαίνουν ταµέλη του Αγροτικού Γυναικείου Συνεταιρισµού Με-

σοτόπου είναι η βελτίωση της τεχνογνωσίας και τωνγνώσεών τους. Όπως οι ίδιοι το βλέπουν, οι συνεται-ρισµοί είναι κοινωνικές επιχειρήσεις εργασίας, κατάσυνέπεια τα µέλη και η γνώση αποτελούν και το κε-φάλαιό τους.Φιλοδοξία τους είναι το εγχείρηµά τους να γίνει υπό-δειγµα επιχειρηµατικής δραστηριότητας και κοινωνι-κής προσφοράς στην περιοχή του Μεσοτόπου, µεστόχο τη διατήρηση της αειφορίας του.

tΟι εγκαταστάσεις του

Συνεταιρισµού αποτελούνταισήµερα από δύο άρτια

οργανωµένα εργαστήρια, ένα πουπαράγει αποκλειστικά ζυµαρικάκαι ένα που υποστηρίζει όλη την

υπόλοιπη παραγωγή

s

1. Η πρόεδροςτου

Συνεταιρισµού,Ελένη Πίτσα,

κατα τηβράβευση από

το περιοδικό«Gourmet» της

«Ελευθεροτυπίας»

2. Λαδοτύρι σεµικρές

συσκευασίες

3. Καλάθι µεχειροποίητα

ζυµαρικά

4. Η πρόεδροςποζάρει σε

αναµνηστικήφωτό µετά τη

βράβευση απότον τέωςυπουργό

ΑγροτικήςΑνάπτυξηςΑλέξανδρο

Κοντό

1 2

3 4


ÚÂÔÚÙ¿˙

¢¢ύύοο σσηηµµααννττιικκέέςς ππρρωωττοοββοουυλλίίεεςς έέχχεειι ππάάρρεειι ττοοΕΕππιιµµεελληηττήήρριιοο ΣΣάάµµοουυ γγιιαα νναα ππρροοββάάλλεειι τταασσααµµιιώώττιικκαα κκααιι τταα ιικκααρριιώώττιικκαα ππρροοϊϊόόνντταα ττοο αα--µµέέσσωωςς εεππόόµµεεννοο δδιιάάσσττηηµµαα.. ΣΣυυγγκκεεκκρριιµµέένναα,,σσττιιςς 1133 ΜΜααρρττίίοουυ θθαα ππρροοββλληηθθεείί σσττοο ΕΕµµπποο--

ρριικκόό κκααιι ΒΒιιοοµµηηχχααννιικκόό ΕΕππιιµµεελληηττήήρριιοο ΑΑθθηηννώώνν ννττοοκκυυµµαα--ννττέέρρ γγιιαα τταα ππρροοϊϊόόνντταα ττηηςς ΣΣάάµµοουυ,, ττηηςς ΙΙκκααρρίίααςς κκααιι ττωωννΦΦοούύρρννωωνν.. ΤΤοονν εεππόόµµεεννοο µµήήνναα θθαα σσυυµµµµεεττέέχχεειι σσττηηνν έέκκθθεε--σσηη ««ΓΓεεύύσσεειιςς κκααιι ΖΖωωήή»» πποουυ θθαα γγίίννεειι σσττοο ΖΖάάππππεειιοο ΜΜέέγγαα--ρροο σσττηηνν ΑΑθθήήνναα..Το ντοκυµαντέρ έχει στόχο να ανα-δείξει τη µοναδικότητα των ιδιαίτε-ρων χαρακτηριστικών και την υψηλήτους ποιότητα. Σε ανακοίνωσή τουτο Επιµελητήριο Σάµου αναφέρει:«Οι επιχειρήσεις µας δεν καλούνταιπλέον να διαθέσουν στους κατανα-λωτές µόνο ποιοτικά προϊόντα, αλλάκαι αξίες. Αξίες που συνδέονται µετην αξιοπιστία, τη συνέπεια, τη συ-στηµατική δουλειά.» Στα πλαίσια τηςπροβολής θα λειτουργήσει εκθετή-ριο τοπικών προϊόντων και θα πραγ-µατοποιηθούν επιχειρηµατικές επα-φές.Το ντοκυµαντέρ, που είναι σκηνοθε-σίας ΠΠάάννοουυ ΖΖεεννέέλληη, κυκλοφόρησε τοκαλοκαίρι του 2009 σε DVD µε ελληνική και αγγλική α-φήγηση. Είναι δοµηµένο σε αυτοτελείς ενότητες(chapters) για το φηµισµένο κρασί που παράγεται στηΣάµο και την Ικαρία, το ούζο, το ελαιόλαδο, το πράσινοσαπούνι, τα αρωµατικά φυτά και βότανα, τις ορχιδέες,το µέλι, τα γλυκά κουταλιού, την τυροκοµία, την κεραµι-κή, τις µελανοταινίες και τα αναλώσιµα υλικά µηχανογρά-φησης, όλη δηλαδή τη σαµιακή παραγωγή. Ιδιαίτερη α-ναφορά γίνεται στην ανάπτυξη της αλιείας στους Φούρ-νους και τα άλλα δύο νησιά του νοµού.Ο συσχετισµός της παραγωγικότητας των νησιών µε τηδιαχρονική πολιτιστική ιστορία τους είναι ο άξονας ανά-πτυξης του ντοκυµαντέρ. Τα κείµενά του έγραψαν ο ΣΣωω--ττήήρρηηςς ΜΜααρργγιιωωρρήήςς και η ΦΦιιλλέένναα ΒΒεεννάάρρδδοουυ, την πρωτότυ-πη µουσική οι ΦΦάάννηηςς κκααιι ΚΚρρίίττωωνν ΣΣίίδδεερρηηςς, την ελληνικήαφήγηση έκανε η ΜΜάάρριιοονν ΜΜππιιττσσόόλλαα και την αγγλική οΊΊαανν ΡΡόόµµππεερρττσσοονν, τη φωτογραφία ο ΓΓιιώώρργγοοςς ΚΚοουυρρµµοούύ--ζζααςς, την εκτέλεση παραγωγής για τη Mecano Film η ΑΑνν--δδρριιάάνναα ΖΖεεννέέλληη.

™ÙÔ ∑¿ÂÈÔΤο Επιµελητήριο και η νοµαρχία Σάµου διοργανώνουν α-πό κοινού τη συµµετοχή τους στην έκθεση «Γεύσεις καιΖωή» που θα πραγµατοποιηθεί στο Ζάππειο Μέγαρο, α-πό 8 έως 11 Απριλίου 2010. Η έκθεση απευθύνεται τό-σο στο ευρύ καταναλωτικό κοινό όσο και στους επαγγελ-µατίες του χώρου της γεύσης, καθώς συγκεντρώνει όλητην αγορά προϊόντων υψηλής γαστρονοµίας και υπηρε-σιών υγιεινής διαβίωσης.

Ελληνικά παραδοσιακά και βιολογικάπροϊόντα, gourmet προϊόντα µεσογει-ακής διατροφής, σπάνια προϊόντα πε-ριορισµένης παραγωγής και γεωγρα-φικής προέλευσης, προϊόντα προστα-τευόµενης ονοµασίας προέλευσηςκαι προστατευόµενης γεωγραφικήςένδειξης, αλλά και φυτικά καλλυντι-κά, υπηρεσίες θεµατικού τουρισµούκαι πολλά ακόµα, θα έχει τη δυνατό-τητα να γνωρίσει ο κάθε επισκέπτης.Ο επισκέπτης θα έχει την ευκαιρία:

να δοκιµάσει αυθεντικές γεύσειςκαι να γνωρίσει από κοντά τους δηµι-ουργούς τους,

να ενηµερωθεί για τις εξελίξειςστο χώρο της γεύσης,

να λάβει µέρος σε εξειδικευµένεςγευσιγνωσίες και µαγειρικά events,να παρακολουθήσει παρουσιάσεις και να συµµετάσχεισε συζητήσεις µε επώνυµους ανθρώπους της γα-στρονοµίας,να παρακολουθήσει σεµινάρια µαγειρικής,να αξιολογήσει προϊόντα προς βράβευση και άλλαπολλά.

Στόχος είναι ο επισκέπτης να µην παρακολουθήσει πα-θητικά την έκθεση, αλλά να διαδραµατίσει ενεργό ρόλο,δίνοντας το δικό του στίγµα στο θέµα «διατροφή».Η έκθεση «Γεύσεις και Ζωή» θα πραγµατοποιηθεί στοθαυµάσιο χώρο του Ζαππείου Μεγάρου στο κέντρο τηςΑθήνας, από την Πέµπτη 8 έως την Κυριακή 11 Απριλί-ου, µε ώρες λειτουργίας 10:00 π.µ. - 8:00 µ.µ. καθηµε-ρινά.Η είσοδος θα είναι ελεύθερη για τους επαγγελµατίες καιεµπόρους µε την επίδειξη πρόσκλησης ή επαγγελµατι-κής κάρτας. Το εισιτήριο εισόδου για το κοινό θα είναι 5ευρώ.

ªÂ ÚˆÙÔ‚Ô˘Ï›· ÙÔ˘ ∂ÈÌÂÏËÙËÚ›Ô˘ ™¿ÌÔ˘

√È ÚÔ‚ÔÏÂ›˜ ÛÙ· Û·ÌÈÒÙÈÎ· Î·È ÈÎ·ÚÈÒÙÈÎ· ÚÔ˚fiÓÙ·


ÚÂÔÚÙ¿˙

°Â‡ÛË, ¿ÚˆÌ· Î·È ¯ÚÒÌ· ·fi ÙÔÓ ∫¿ÌÔ ÙË˜ Ã›Ô˘

√√ΚΚάάµµπποοςς ττηηςς ΧΧίίοουυ,, όόσσεεςς φφοορρέέςς κκααιι ννααττοονν εεππιισσκκεεφφθθεείί κκααννεείίςς,, έέχχεειι µµιιαα µµοο--ννααδδιικκήή µµααγγεείίαα.. ΤΤαα εεσσππεερριιδδοοεειιδδήή πποουυππααρράάγγεειι,, ωωςς κκααιι σσήήµµεερραα έέχχοουυνν ττηη µµοο--ννααδδιικκόόττηητταα πποουυ έέχχοουυνν όόλλαα τταα ννηησσιιωω--

ττιικκάά ππρροοϊϊόόνντταα.. ΓΓύύρρωω ααππόό ττηηνν κκααλλλλιιέέρργγεειιαα,, ττηη σσυυγγκκοο--µµιιδδήή κκααιι ττοο εεµµππόόρριιοο ττωωνν εεσσππεερριιδδοοεειιδδώώνν ττοουυ κκάά--µµπποουυ ααννααππττύύχχθθηηκκεε έέννααςς οολλόόκκλληηρροοςς πποολλιιττιισσµµόόςς,, κκιιέέττσσιι σσυυµµββααίίννεειι µµεε κκάάθθεε ααγγρροοττιικκόό ππρροοϊϊόόνν.. ΣΣεε ααυυττόόττοο λλααϊϊκκόό πποολλιιττιισσµµόό µµάάςς ττααξξιιδδεεύύεειι ττοο ΜΜοουυσσεείίοο ΕΕσσππεε--ρριιδδοοεειιδδώώνν CCiittrruuss σσττηη ΧΧίίοο,, έένναα ααππόό τταα εελλάάχχιισστταα οοµµοο--εειιδδήή µµοουυσσεείίαα σσεε οολλόόκκλληηρροο ττοονν κκόόσσµµοο,, πποουυ δδηηµµιι--οουυρργγήήθθηηκκεε ττοο 22000088 µµεε σσκκοοππόό νναα ααννααδδεείίξξεειι τταα ττοοππιι--κκάά ππρροοϊϊόόνντταα ααλλλλάά κκααιι ττηηνν ιισσττοορρίίαα ττοουυ εεµµπποορρίίοουυ ττωωννεεσσππεερριιδδοοεειιδδώώνν ααππόό ττοο 11550000 µµέέχχρριι κκααιι σσήήµµεερραα.. ΑΑυυ--ττήή ττηηνν ππρρωωττόόττυυππηη ιιδδέέαα εεφφάάρρµµοοσσεε ηη εεττααιιρρεείίααCCiittrruuss,, πποουυ δδρραασσττηηρριιοοπποοιιεείίττααιι σσττηηνν ππααρρααγγωωγγήή κκααιιττηη µµεεττααπποοίίηησσηη εεσσππεερριιδδοοεειιδδώώνν,, ππρροοσσππααθθώώννττααςς νναασσυυννδδυυάάσσεειι ττηηνν ππααρράάδδοοσσηη σσττηηνν κκααλλλλιιέέρργγεειιαα ττοουυ ΚΚάά--µµπποουυ µµεε ττιιςς δδυυννααττόόττηηττεεςς πποουυ δδίίννεειι οο ααγγρροοττοουυρριι--σσµµόόςς..Τα χρόνια που διανύουµε δεν είναι τα καλύτερα δυ-

νατά για τον Κάµπο της Χίου. Οι χαµηλές τιµές των ε-σπεριδοειδών, οι απανωτές καταστροφές της παρα-γωγής ως αποτέλεσµα των κλιµατικών αλλαγών, έ-χουν οδηγήσει τον Κάµπο της Χίου σε µια οριακή κα-τάσταση. Η δηµιουργία του Μουσείου Citrus πριν α-πό δύο χρόνια ήταν η ελπίδα ότι κάτι µπορεί να αλλά-ξει και η πάλαι ποτέ ακµάζουσα καλλιέργεια των ε-σπεριδοειδών να ζήσει νέες µέρες δόξας.Στην ιστοσελίδα της Citrus διαβάζουµε ότι η περιοχήτου Κάµπου αναπτύχθηκε ως περιαστική του κά-στρου περιοχή από τους Γενοβέζους, κατά το 14 αι-ώνα, ενώ τα εσπεριδοειδή τότε έρχονταν στο νησί. Ηιστορική εξέλιξη του νησιού, τα σηµαντικά γεγονόταόπως η σφαγή του 1822, ο πάγος του 1850 και τέ-λος ο σεισµός το 1881 επηρέασαν τη συνολική κοι-νωνική και αρχιτεκτονική φυσιογνωµία του Κάµπου,που αποτελούσε πάντα περιοχή κατοικίας σηµαντι-κών οικογενειών της Χίου και βέβαια όλης της χώ-ρας. Σήµερα ο Κάµπος έχει χαρακτηριστεί ιστορικόςτόπος από το ελληνικό υπουργείο Πολιτισµού και πα-ραµένει µια σηµαντική αρχιτεκτονικά και πολιτιστικάπεριοχή όπου κυριαρχούν ακόµη τα εσπεριδοειδή.Το Μουσείο Εσπεριδοειδών της Citrus είναι ανε-

Παραδοσιακόαρχοντικό στονΚάµπο της Χίου


πτυγµένο σε ενότητες. Η πρώτη είναι αφιερωµένηστην καλλιέργεια και ακολουθεί η ενότητα για τιςκοινωνικές σχέσεις, το εµπόριο και το φυσικό περι-βάλλον του Κάµπου. Συγκεκριµένα, στο Μουσείο οεπισκέπτης θα περιηγηθεί σε κάθε µία από τις πα-ρακάτω πολιτισµικές και κοινωνικές πτυχές της καλ-λιέργειας των εσπεριδοειδών:

H καλλιέργεια των εσπεριδοειδών στις εποχέςτου χρόνου, τα εργαλεία και οι µέθοδοι παραγω-γής, οι συνήθειες και οι καλλιεργητικές πρακτι-κές, οι ποικιλίες και τα ιδιαίτερα στοιχεία που κά-νουν τα µανταρίνια και άλλα φρούτα τόσο µοναδι-κά.H κοινωνία των εσπεριδοειδών, οι άνθρωποι πουαποτέλεσαν τον κεντρικό παράγοντα για την άνθη-ση του µοναδικού µύθου των χιώτικων µανταρι-νιών και άλλων φρούτων από τους Γενοβέζους,τους εµπόρους που τα ταξίδεψαν στις αγορές τουκόσµου, τους καλλιεργητές, τους επιστάτες καιβέβαια τους άρχοντες του Κάµπου.H εµπορική διαδικασία από τις αρχές του 15ουαιώνα προς την Κωνσταντινούπολη και τη Σµύρ-νη, οι µοναδικές συσκευασίες και το χάρτωµάτους ένα-ένα, οι γνωστοί ως σήµερα εµπορικοίδρόµοι που έκαναν τα εσπεριδοειδή της Χίου εί-δος πολυτελείας στις ευρωπαϊκές αγορές µέχριτα τέλη του 20ού αιώνα.H εκτεταµένη περιοχή του Κάµπου, µε τα µοναδι-κά αρχοντικά και τους τοίχους που τα περιβάλ-λουν, τα περιβόλια, το µάγκανο και τα άλλα στοι-

χεία της περιοχής που της έχουν δώσει µια αρχι-τεκτονική ιδιοµορφία που δε συναντάται σε κανέ-να άλλο µέρος της Ευρώπης.

∏ ÂÙ·ÈÚÂ›·H Citrus έχει έδρα τον Κάµπο της Χίου, όπου σε έναµοναδικό αρχοντικό του 1742 καλλιεργεί τρία κτή-µατα µε ποικιλίες εσπεριδοειδών. Τα εσπεριδοειδήµεταποιούνται και δίνουν µια αξιόλογη γκάµα προϊό-ντων, τα οποία διατίθενται και στο Μουσείο:

ΓΓλλυυκκάά ττοουυ κκοουυττααλλιιοούύ:: Φιρίκι, πορτοκάλι µε άρω-µα κανέλλα, άνθος λεµονιάς, φλούδα µανταρινι-ού, νεράντζι, καρούλι µε φιστίκι Αιγίνης, νερα-ντζάκι µε αµύγδαλο, νεράντζι πράσινο µε φιστίκιΑιγίνης, ροδέλα πορτοκάλι µε κανέλλα, φέταπορτοκάλι.ΜΜααρρµµεελλάάδδεεςς:: Πορτοκάλι, σαγκουίνι, πορτοκάλι-σαγκουίνι, µανταρίνι, νεράντζι, λεµόνι.ΠΠααρρααδδοοσσιιαακκάά ΓΓλλυυκκάά ττοουυ κκοουυττααλλιιοούύ:: Σύκο, τρια-ντάφυλλο, φιστίκι, κεράσι, καρυδάκι.ΛΛοουυκκοούύµµιιαα εεσσππεερριιδδοοεειιδδώώνν:: Λουκούµι µανταρίνι,λουκούµι πορτοκάλι, λουκούµι λεµόνι, λουκούµινεράντζι.ΆΆλλλλαα ππρροοϊϊόόνντταα:: Υποβρύχιο µανταρίνι, υποβρύχιολεµόνι, υποβρύχιο µαστίχα, αµυγδαλωτό µανταρι-νιού (τελαράκι).

Ακόµη στο χώρο του Μουσείου ο επισκέπτης µπο-ρεί να προµηθευτεί αφίσα Μουσείου, κάρτες (10θέµατα), πανοραµικές φωτογραφίες, µπλουζάκια,βιβλία.


Ë ·Ù ¤ÓÙ· ÙÔ ·Ú·Á ÁÔ‡

ΕΓΙΝ

ΑΝ -

ΘΑ Γ

ΙΝΟΥ

Ν Έγιναν3 - 7 Φεβρουαρίου: η έκθεση AAggrroottiiccaa 22001100 στο ∆ιεθνέςΕκθεσιακό Κέντρο Θεσσαλονίκης. Πληροφορίεςτηλ. 2310 291101, fax 2310 291551,[email protected]

5 - 8 Φεβρουαρίου: η 2233ηη ∆∆ιιεεθθννήήςς ΈΈκκθθεεσσηη ΤΤρροοφφίίµµωωνν,, ΠΠοοττώώνν κκααιιΤΤεεχχννοολλοογγίίααςς, η έκθεση πραγµατοποιήθηκε στοΕκθεσιακό Κέντρο Metropolitan Expo.∆ιοργανωτής ήταν η εταιρεία Μack BrooksHellas A.E.. Τηλέφωνο επικοινωνίας: 2106564411-17.

17 - 20 Φεβρουαρίου: η διεθνής έκθεση για προϊόντα βιολογικής καλ-λιέργειας και οργανικές - οικολογικές τροφέςBBiiooFFaacchh 22001100, στη Νυρεµβέργη τηςΓερµανίας.

5 - 7 Μαρτίου: Πραγµατοποιήθηκε στο ∆ιεθνές ΕκθεσιακόΚέντρο Θεσσαλονίκης, η 3η διεθνής έκθεσηβιολογικών προϊόντων BBiioollooggiikkaa 22001100.

Θα γίνουν12 - 14 Μαρτίου: θα πραγµατοποιηθεί το 44οο ΦΦεεσσττιιββάάλλΕΕλλααιιοολλάάδδοουυ κκααιι ΕΕλλιιάάςς στο εκθεσιακό κέντροτου Οργανισµού Λιµένος Πειραιώς στονΠειραιά.

12 - 15 Μαρτίου: θα πραγµατοποιηθεί στο εκθεσιακό κέντροMEC στην Παιανία η έκθεση ΟΟιιννόόρρααµµαα 22001100.Πληροφορίες τηλ. 210 7660560, Fax 2107660680, e-mail: [email protected]

19 - 22 Μαρτίου: στο εκθεσιακό κέντρο Metropolitan Expo στοαεροδρόµιο «Ελευθέριος Βενιζέλος», στηνΑθήνα, θα πραγµατοποιηθούν τέσσερις εκθέ-σεις. Πρόκειται για τις SSYYSSKKEEVVAASSIIAA 22001100(12η ∆ιεθνής Έκθεση Συσκευασιών,Μηχανηµάτων, Εκτυπώσεων & Αποθηκεύσεων),PPLLAASSTTIICCAA 22001100 (8η ∆ιεθνής ΈκθεσηΠλαστικών, Μηχανηµάτων και Καλουπιών),CCHHEEMM 22001100 (8η ∆ιεθνής Έκθεση Χηµείας καιΒιοτεχνολογίας) και EECCOOLLIINNKK 22001100 (2η∆ιεθνής Έκθεση Περιβάλλοντος, Νερού,Ανανεώσιµων Πηγών & ΕξοικονόµησηςΕνέργειας). Πληροφορίες στο τηλ. 2108056205-207-208 και www.3ek.com.gr

10 Απριλίου: θα πραγµατοποιηθεί η 1100ηη ΠΠααννεελλλλααδδιικκήή ΓΓιιοορρττήήΑΑννττααλλλλααγγήήςς ΝΝττόόππιιωωνν ΠΠοοιικκιιλλιιώώνν (11 το πρωίέως 4 το απόγευµα) στο ΜεσοχώριΠαρανεστίου ∆ράµας. ∆ιοργανωτής είναι ηεναλλακτική κοινότητα Πελίτι.

16 - 18 Απριλίου: θα πραγµατοποιηθεί η έκθεση ΕΕλλααιιοοττεεχχννίίαα22001100 στην Αθήνα, στο εκθεσιακό κέντρο EXPOAthens. Πληροφορίες τηλ. 210 7568888.

8 - 16 Μαΐου: στο εκθεσιακό κέντρο ΕΑΝΚΙ «Λιµνοπούλα»,στα Ιωάννινα, θα πραγµατοποιηθεί η 2ηΠανελλήνια Έκθεση Γεωργοκτηνοτροφικών,Πτηνοτροφικών Προϊόντων, Μηχανηµάτων καιΕξοπλισµού ZZooootteecchhnniiccaa EEppiirruuss 22001100. Τελείυπό την αιγίδα της νοµαρχιακής αυτοδιοίκησηςκαι του Επιµελητηρίου Ιωαννίνων. ∆ιοργανωτήςτης έκθεσης είναι η εταιρεία «Κύκλος», τηλ.26510 37114.

23 - 27 Αυγούστου: θα πραγµατοποιηθεί στο Ηράκλειο της Κρήτηςη 6611ηη ΕΕττήήσσιιαα ΣΣυυννάάννττηησσηη ττηηςς ΕΕυυρρωωππααϊϊκκήήςςΈΈννωωσσηηςς γγιιαα ττηη ΖΖωωιικκήή ΠΠααρρααγγωωγγήή. Πληροφορίες:www.eaap2010.org

Προθεσµίες 28 Φεβρουαρίου 2010 έληξε η προθεσµία κατά την οποία οι ελαιοπα-ραγωγοί που επιθυµούσαν να καταχωρήσουννέα ελαιοτεµάχια στο Ελαιοκοµικό Μητρώο ήνα τροποποιήσουν προηγούµενα στοιχεία πουέχουν καταχωρηθεί σε αυτό, µπορούσαν ναυποβάλουν τις αιτήσεις-δηλώσεις τους στιςκατά τόπους ∆ιευθύνσεις Αγροτικής Ανάπτυξηςτων νοµαρχιών.

5 Μαρτίου 2010 έληξε η προθεσµία κατάθεσης των αιτήσεωνστο διαγωνισµό βιολογικών ελαιολάδων BiolInternational 2010. O διαγωνισµός επρόκειτονα πραγµατοποιηθεί τον Απρίλιο στην Ιταλία,ενώ όπως κάθε χρόνο θα γινόταν προκριµατι-κός διαγωνισµός στην Ελλάδα.

31η ∆εκεµβρίου 2010 λήγει η νέα προθεσµία κατάθεσης δικαιολογητι-κών για την έκδοση της έγκρισης περιβαλλοντι-κών όρων ή της τεχνικής έκθεσης, που αφο-ρούν σε κτηριακές εγκαταστάσεις κτηνοπτηνο-τροφικών µονάδων, όπως προβλέπεται από τηνέα ΚΥΑ.

Νησιωτικό Αγρόκτημα 9

Documents

Transcript of Νησιωτικό Αγρόκτημα 9