Αδέσποτος (8) 2011

αδέσποτος / 1


Στο τέλος μιας πραγματικά γεμάτης χρονιάς για την I.V.S.A. Θεσσαλο-

νίκης, τι καλύτερο από ένα νέο τεύχος Αδέσποτου; Μια δημιουργική

χρονιά που κορυφώθηκε με την «1η Ημερίδα Φοιτητών Κτηνιατρι-

κής» και μας άφησε μια γλυκιά γεύση κούρασης και μια υπόσχεση

από μέρους μας για ακόμη μεγαλύτερα πράγματα. Είναι η μεγάλη

σας συμμετοχή σε κάθε μας προσπάθεια, που μας οπλίζει με δύναμη

και κουράγιο και ταυτόχρονα δημιουργεί μια αίσθηση χρέους και

ανάγκης να σας ‘δώσουμε’ ακόμη περισσότερα. Ευχαριστούμε μέσα

από την καρδιά μας όλους τους φοιτητές Κτηνιατρικής που δε σταμα-

τούν να μας δείχνουν πως έχουν απίστευτη όρεξη και τεράστιες δυ-

νατότητες. Σας ζητήσαμε να αγκαλιάσετε την προηγούμενη έκδοση

και το κάνατε και με το παραπάνω… ευχόμαστε να συμβεί το ίδιο και

με αυτό το 8ο τεύχος. Και μη ξεχνάτε… τα καλύτερα έρχονται!!!

Ν.Β.

Ιδιαίτερες ευχαριστίες: • στις εταιρίες (με αλφαβητική σειρά) : Ε.Κ.Ε., ΕΛΑΝΚΟ ΕΛΛΑΣ, ΕΛ.Ε.Κ.Ζ.Σ., Gerolymatos, Hill’s, Provet, Royal canine που βοήθησαν να γίνει πραγματικό-τητα η «1η Ημερίδα Φοιτητών Κτηνιατρικής»

• στον επίκουρο καθηγητή κ. Φορτομάρη Πασχάλη που μας στηρίζει με κάθε δυνατό τρόπο

• στη συμφοιτήτριά μας Μαρία Μαλιδάκη που είναι πάντα δίπλα μας πριν προλάβουμε να της το ζητήσουμε!

• σε όλα τα παλιά μέλη της I.V.S.A. Θεσ/νίκης που δε σταματούν να μας εκπλήσσουν….

Γενική επιμέλεια – οργάνωση:Ναταλία Βασιλείου

Για περισσότερες πληροφορίες που αφορούν αυτή την έκδοση ή την I.V.S.A. Θεσσαλονίκης επισκεφτείτε την ιστοσε-λίδα μας: ivsa-thessaloniki.blogspot.com ή επικοινωνήστε μαζί μας με e-mail στο: [email protected]


250250 Ιστορική Αναδρομή

Η ιστορία της Κτηνιατρικής ανάγεται από τότε που άνθρωποι και ζώα άρχισαν να ζουν και να εργάζονται μαζί για την επιβίωση τους. Εξάλλου, ήταν επιβεβλημένη η διατήρηση της υγείας των ζώων, καθώς, χρησιμοποιούνταν όχι μόνο για τη διατροφή του ανθρώπου, αλλά και για τις διάφορες εργασίες του. Συγκεκριμένα, όμως, στοιχεία έχουμε από Ινδικές τοιχογραφίες το 4.000 π.χ. που δείχνουν έναν άνθρωπο να περιποιείται άλογα και ελέφαντες, το 2.500 π.χ. κινεζικές επιγραφές αναφέρουν για ασθένειες του αλόγου και βοοειδών ενώ στον πάπυρο του Kahoun (1850 π.Χ.) αναφέρονται μέθοδοι όπου οι αρχαίοι Αιγύπτιοι φρόντιζαν την υγεία των σκυλιών και των βοοειδών τους. Όσον αφορά τον ελληνικό χώρο αν και τα πρώτα νήματα της κτηνιατρικής άρχισαν από τους πανάρχαιους ελληνικούς, πολιτισμούς της Αιγαιακής, της Μινωικής και της Μυκηναϊκής περιόδου, τα πρώτα γραπτά στοιχεία της ιατρικής των ζώων αναφέρονται από το μεγάλο φιλόσοφο Αριστοτέλη στα έργα του «Περί ζώων μορίων», «Περί ζώων κινήσεως», «Περί ζώων γενέσεως». Στους ελληνορωμαϊκούς χρόνους ολόκληρη η ανατομία και η φυσιολογία του Γαληνού (δεύτερος μετά τον Ιπποκράτη μεγάλος γιατρός της αρχαιότητας), θα βασισθεί σε έρευνες και πειράματα πάνω σε ζώα. Με το πέρασμα του χρόνου, ορισμένοι κλάδοι της Ιατρικής, όπως

η Ιπποκρατική παθολογία και ιδιαίτερα η Γαληνική ανατομική και φυσιολογία, θα εμπλουτισθούν σε σημαντικό βαθμό από τις γνώσεις και τις παρατηρήσεις που κάνουν οι ίδιοι οι γιατροί πάνω σε ζώα καθώς και από τις γνώσεις των ζωολόγων και των εμπειρικά ασχολούμενων με την Κτηνιατρική.

Η δυναμική γέννηση ενός νέου επαγγέλματος

Η μέχρι τότε εκπαίδευση των όσων ασχολούνταν με την Κτηνιατρική στηριζόταν στην αντιγραφή άλλων «κτηνιάτρων» και μαθαίνοντας από το «δοκιμή και λάθος», προκαλώντας πολλές φορές, αν όχι τις περισσότερες αρνητικές

επιπτώσεις στην υγεία των ζώων. Έτσι, η ιδέα για την ίδρυση κέντρων διδασκαλίας της Κτηνιατρικής Επιστήμης καθίσταται ολοένα και πιο αναγκαία. Ειδικότερα, τον 17ο και τον 18ο αιώνα, στην Ευρώπη, οι μεγάλες απώλειες ζώων και ως εκ τούτου οι μεγάλες οικονομικές απώλειες ωρίμασαν την ιδέα αυτή. Πρώτος ο Claude Bourgelat

(1712-1779) μαζί με τις Γαλλικές αρχές ιδρύουν την πρώτη Κτηνιατρική Σχολή στην Λυών, με αρχικό στόχο την διασφάλιση της υγείας των παραγωγικών ζώων και την ασφάλεια τροφίμων, που εν τέλει θα εξυπηρετούσε την υγεία του ανθρώπου. Λίγα χρόνια μετά, το 1766 ο ίδιος ιδρύει και τη δεύτερη Κτηνιατρική σχολή στο Alfort - περιοχή κοντά στο Παρίσι. Σύντομα το παράδειγμα του Bourgelat ακολούθησαν και άλλοι με αποτέλεσμα την ίδρυση νέων Κτηνιατρικών σχολών στο Turin το 1769 στη Κοπεγχάγη, στη Βουδαπέστη, στη Βιέννη κ.ο.κ με αποτέλεσμα μέχρι σήμερα να υπάρχουνε περισσότερες από 310 Κτηνιατρικές σχολές σε όλο το κόσμο. Από τη στιγμή της ίδρυσης της πρώτης Κτηνιατρικής σχολής η ανάπτυξη της

Κτηνιατρικής επιστήμης ήταν ραγδαία.

Η κτηνιατρική επιστήμη στην Ελλάδα

Στην Ελλάδα, η αναγέννηση θα γίνει μετά την αποτίναξη της τούρκικης σκλαβιάς. Δειλά - δειλά, αλλά σταθερά, ο αριθμός των ζώων αρχίζει να αυξάνεται και η ανάγκη για κτηνιατρική περίθαλψη γίνεται αισθητή. Την εποχή εκείνη, όμως, η κτηνιατρική βρισκόταν στα χέρια της εμπειρίας, της

μαγείας και στα ξόρκια. Το πρώτο βήμα έκανε ο Όθωνας, ο οποίος έφερε μαζί του και 6 κτηνιάτρους με την εγκατάσταση του στην Ελλάδα. Ένας εξ αυτών τοποθετήθηκε στο Υπουργείο Εσωτερικών, γεγονός που μπορεί να θεωρηθεί και η πρώτη προσπάθεια για τη δημιουργία Κτηνιατρικής Υπηρεσίας. Μάλιστα για

Κτηνιατρικού Επαγγέλματοςx

ρό

νια

από τον Γιώργο Ευαγγέλου


αλλά και των 60 χρόνων από την ίδρυση της Κτηνιατρικής σχολής Α.Π.Θ., που πραγματοποιήθηκε στο αμφ. της Παλαιάς Φιλοσοφικής σχολής. Στην εκδήλωση ακούσαμε από διακεκριμένους ομιλητές για τους 3 πυλώνες της κτηνιατρικής, ενώ η βραδιά συνεχίστηκε με δεξίωση στη σχολή. Εκεί είχαμε και τη δυνατότητα να απολαύσουμε μια μοναδική έκθεση φωτογραφίας και βιβλίου που μας ταξίδεψε στο χρόνο ξετυλίγοντας την ιστορία της Κτηνιατρικής μας σχολής.

Κατά τη διάρκεια της εβδομάδας πραγματοποιούνταν οργανωμένες επισκέψεις σχολείων στις εγκαταστάσεις της σχολής μας στην πανεπιστημιούπολη, στις Κλινικές και στο αγρόκτημα. Οι μαθητές είχαν την ευκαιρία να ξεναγηθούν, να ενημερωθούν για το ρόλο του κτηνιάτρου και να βιώσουν την καθημερινότητά του.

Η εβδομάδα έκλεισε με τον καλύτερο δυνατό τρόπο με την εκδήλωση ενημέρωσης του κοινού στο Λευκό πύργο. Φοιτητές, καθηγητές και τα κατοικίδιά τους ένωσαν τις δυνάμεις τους σε μια προσπάθεια να αναδείξουν το κτηνιατρικό επάγγελμα και να ενημερώσουν το κοινό για τον πολύπλευρο ρόλο του Κτηνιάτρου στη σημερινή κοινωνία. Ο ενθουσιασμός ιδιαίτερα των παιδιών ήταν κάτι παραπάνω από ενθαρρυντικός, ενώ ο παλμός της εκδήλωσης μεταφέρθηκε σε ολόκληρη τη χώρα από τα τηλεοπτικά μέσα.

Κλείνοντας, δε θα μπορούσα να μην ευχαριστήσω και από εδώ τους υπέροχους εθελοντές της Κτηνιατρικής εβδομάδας, τους αξιότιμους καθηγητές και όλους εκείνους που συνέβαλαν με κάθε δυνατό τρόπο στην επιτυχή ολοκλήρωση κάθε ξεχωριστής εκδήλωσης εορτασμού της αξέχαστης αυτής εβδομάδας.

πρώτη φορά το 1844 αναφέρεται ο όρος κτηνίατρος σε Διάταγμα αντί του συνηθισμένου ιππίατρος. Το κράτος αρχίζει να στέλνει Έλληνες στο εξωτερικό προκειμένου να σπουδάσουν Κτηνιατρική, θέλοντας να εξασφαλίσει κυρίως την περίθαλψη των ζώων του στρατού. Οι νεαροί κτηνίατροι που επιστρέφουν από το εξωτερικό εδραιώνουν την πεποίθηση στο λαό ότι τα μάγια και τα ξόρκια δεν έχουν αποτέλεσμα και έτσι τη δεκαετία του 1930 αρχίζει να εδραιώνεται η αναγκαιότητα του κτηνίατρου στη θεραπεία των ζώων, στη δημόσια υγεία και τον έλεγχο τροφίμων. Πρώτος, ο Πιλάβιος μίλησε για κτηνιατρική εκπαίδευση στην Ελλάδα, χωρίς ωστόσο οι προσπάθειες του να βρουν κάποια ανταπόκριση. Ακολούθησαν αρκετά χρόνια δύσκολα με αντιδράσεις και αναβολές για την ίδρυση της πρώτης Κτηνιατρικής Σχολής στην Ελλάδα. Τελικά, ο Λιβαδάς, το 1950, μετά από αρκετές και επίπονες προσπάθειες και χάρη στον εξαιρετικό δυναμισμό του καταφέρνει παρά τις πολλές αντιδράσεις την ίδρυση και λειτουργία της πρώτης Κτηνιατρικής Σχολής στο Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης. Η λειτουργία της πρώτης Κτηνιατρικής σχολής θεωρήθηκε και όχι αδίκως από τη Σύγκλητο του Α.Π.Θ. 30.10.1950 ως «κατόρθωμα μέγιστον» για την χώρα.

Το 2011 είναι μια ευκαιρία!

Το έτος 2011 ή αλλιώς “Vet2011” όπως επίσημα παγκόσμια ονομάστηκε, σηματοδοτεί τα 250 χρόνια από την ίδρυση της πρώτης σχολής αποκλειστικά για την κτηνιατρική εκπαίδευση και ως εκ τούτου τη γέννηση του κτηνιατρικού επαγγέλματος. Οι κτηνίατροι είναι κάτι παραπάνω από γιατροί των ζώων για την διατήρηση της υγείας και της ευζωίας τους. Είναι σημείο κλειδί στην δημόσια υγεία λόγω του κρίσιμου ρόλου τους στην ασφάλεια και στην διασφάλιση ποιότητα των τροφίμων ζωικής προέλευσης, στη διαχείριση των κρίσεων, στην επισιτιστική ασφάλεια, στον έλεγχο των ζωοανθρωπονόσων, αλλά και στην προστασία του περιβάλλοντος και της βιοποικιλότητας.

Ο παγκόσμιος εορτασμός, λοιπόν, της γέννησης του κτηνιατρικού επαγγέλματος πριν από 250 χρόνια μας παρέχει την ευκαιρία να μοιραστούμε τους κοινούς μας στόχους, το κοινό μας ενδιαφέρον και πάθος για την κτηνιατρική μεταξύ μας αλλά και με άλλα επαγγέλματα υγείας σε ολόκληρο τον κόσμο. Σαν κτηνίατροι, είναι ευκαιρία να έρθουμε κοντά αυτή τη ξεχωριστή χρονιά και να αναγνωρίσουμε την σπουδαιότητα του επαγγέλματος μας όσο αφορά την

υγεία των ζώων, των ανθρώπων και του περιβάλλοντος. Ως φοιτητές κτηνιατρικής έχουμε την υποχρέωση να ακολουθούμε και να συμμετέχουμε στις ραγδαίες εξελίξεις της κτηνιατρικής επιστήμης, να πρωτοπορούμε και να φανούμε αντάξιοι συνεχιστές αυτής της ιστορίας. Έχουμε την υποχρέωση και μπορούμε «να την πάμε ένα βήμα μπροστά».

Τι έκανε όμως η Κτηνιατρική σχολή του Α.Π.Θ. για να γιορτάσει τα 250 χρόνια?

Επιλέξαμε οι εκδηλώσεις εορτασμού να πραγματοποιηθούν την δεύτερη εβδομάδα του Μαΐου και κάπως έτσι άρχισαν όλα…

Με πρωτοβουλία της I.V.S.A. Θεσσαλονίκης, διοργανώθηκε η « 1η Ημερίδα Φοιτητών

Κτηνιατρικής», η οποία και άνοιξε το χορό των εκδηλώσεων. Μέσα από αυτήν δόθηκε η ευκαιρία στους φοιτητές να προετοιμάσουν και να παρουσιάσουν βιβλιογραφικές εργασίες με ποικίλη θεματολογία που κάλυπτε ευρύ φάσμα της Κτηνιατρικής επιστήμης. Η ανταπόκριση φοιτητών, καθηγητών, κτηνιάτρων και όχι μόνο ήταν ανέλπιστα μεγάλη, γεγονός που μας κάνει να ελπίζουμε πως η ημερίδα αυτή θα αποτελέσει τη γόνιμη αφετηρία ενός σημαντικού επιστημονικού γεγονότος και θα καθιερωθεί ως θεσμός τα επόμενα χρόνια.

Τη σκυτάλη ανέλαβε η εκδήλωση εορτασμού τόσο των 250 χρόνων κτηνιατρικού επαγγέλματος (από την ίδρυση της πρώτης Κτηνιατρικής σχολής)

Κτηνιατρικού Επαγγέλματος

Περισσότερες λεπτομέρειες για

τις εκδηλώσεις την Κτηνιατρικής

εβδομάδας θα βρείτε στο

επόμενο τεύχος, ενώ πλούσιο

φωτογραφικό υλικό διατίθεται

στην επίσημη ιστοσελίδα της

σχολής (www.vet.auth.gr).


Αεροδρόμιο Μακεδονία, 18/10, 12 μ.μ. : Η πτήση για Κάιρο ήταν στις 13:30 και όλοι βρισκόμασταν εκεί ήδη από τις 12. Μετά από μια μετεπιβίβαση στην Αθήνα και ένα δίωρο αργότερα φτάσαμε τελικά στον «πολυπολυπόθυτο» προορισμό μας!

Αεροδρόμιο Καίρου, 18/10, 6 μ.μ.: Εκτός από το θερμό κλίμα του Καΐρου εκεί μας περίμενε και μια θερμή υποδοχή από 3 από τους διοργανωτές- φοιτητές του workshop, o Ibrahim,o Ahmed και o Aslem. Να μην παραλείψω και τον χαμό που γινόταν στο αεροδρόμιο από ένα πλήθος αιγύπτιων που αρχικά (αν είναι δυνατόν) νομίζαμε ότι πρόκειται για μία πολλών αστέρων υποδοχή μας αλλά τελικά αφορούσε μια ποδοσφαιρική ομάδα που μόλις είχε πετύχει νίκη… Λίγες φωτογραφίες και μια σύντομη γνωριμία μετά, με ένα βαν που μας περίμενε έξω από το αεροδρόμιο, μεταφερθήκαμε στο ξενοδοχείο. Η διαδρομή μας έδωσε μία γεύση από το… εξωτικό Κάιρο, μάλλον καλύτερα από το εξωφρενικό Κάιρο: τεράστιοι δρόμοι με πολλά αυτοκίνητα κινούμενα συνεχώς ανάμεσα από τα

οποία πεζοί χωρίς φόβο προσπαθούσαν να περάσουν στην απέναντι πλευρά του δρόμου.

Ξενοδοχείο, 18/10, 9 μ.μ.: Μετά από μια ολιγόλεπτη διαδρομή φτάσαμε στο ξενοδοχείο που θα φιλοξενούμασταν για να τακτοποιηθούμε και να πάρουμε μία ανάσα προσαρμογής. Μία ώρα μετά όπως καθόριζε το πρόγραμμα θα πηγαίναμε σε ένα εστιατόριο για το «welcoming barbeque». Παρά την κούραση όλοι ντυμένοι στην τρίχα για να δώσουμε την πρώτη καλή εντύπωση! Πεινασμένοι φυσικά επιδοθήκαμε σε ένα φαγοπότι σε ένα παραδοσιακό χώρο. Το βράδυ περιέλαβε πολύ φαγητό, φωτογραφίες και την πρώτη γνωριμία με τους αιγύπτιους. Και η εντύπωση που έμεινε… η καλύτερη, πολύ ζεστοί, λίγο ντροπαλοί και πολύ φιλόξενοι! Κάπου εκεί σταματάω να θυμάμαι. Μετά από τόση κούραση, ο ύπνος στο ξενοδοχείο είναι το επόμενο που θυμάμαι. Α! και το πρωινό ξύπνημα, επίσης.

Όλες οι μέρες ήταν τόσο γεμάτες που αναγκαστικά το πρωινό εγερτήριο ήταν στις 7, λίγο βάναυσο για εμάς τους Έλληνες αλλά οι δραστηριότητες της ημέρας μας αντάμειβαν, οπότε οι γκρίνιες περίσσευαν!

Επιστημονικό πρόγραμμα: Η πρώτη μας επαφή έγινε την Τρίτη το πρωί στο πανεπιστήμιο του Καΐρου, όπου παρακολουθήσαμε μία διάλεξη σχετικά με την ιστορία των αραβικών αλόγων στην Αίγυπτο, μία ιστορία που κρατάει από πολύ παλιά όπως άλλωστε και αυτή της ίδιας της Αιγύπτου. Την επομένη, μετά από ένα μικρό ταξίδι μεταφερθήκαμε στο Ινστιτούτο Κτηνιατρικής Φαρμακευτικής και Έρευνας εμβολίων, όπου πραγματοποιήθηκαν 3 διαλέξεις που αφορούσαν την επιδημιολογία και τον επιτυχή έλεγχο της αφρικανικής πανώλης στην Αίγυπτο, τις επείγουσες

ασθένειες των ιπποειδών καθώς και τις ιογενείς ασθένειες στην Αίγυπτο που προκαλούν αποβολή και τον σχετικό τους έλεγχο. Το πιο ενδιαφέρον όμως κομμάτι ήταν η επίσκεψη στα εργαστήρια του ινστιτούτου. Ανάλογο ενδιαφέρον και ίσως περισσότερο είχε η επίσκεψη της επόμενης μέρας στην κλινική αποκλειστικά για άλογα, το «Brooke hospital». Πολύ πρωτόγνωρο για τα ελληνικά δεδομένα, καθόλου για τα αιγυπτιακά όμως, αν σκεφτεί κανείς ότι το άλογο είναι κομμάτι της καθημερινότητας τους! Η διάλεξη στο νοσοκομείο μας άφησε έκπληκτους αφού καταλάβαμε πόσο σημαντική δουλειά προσφέρουν οι κτηνίατροι εκεί στην ευζωία των αλόγων. Η τρίτη ημέρα μας βρήκε να παρακολουθούμε σε ένα υπέροχο περιβάλλον ένα σημαντικό για τους αιγύπτιους «happening», το 17ο εθνικό σόου El Zahraa. Πραγματικά εντυπωσιακές παρουσίες με καταπληκτικές αναλογίες κατέκλυζαν το χώρο και δεν αναφέρομαι πουθενά αλλού παρά μόνο στα πανέμορφα άλογα, με το υπέροχο δέρμα και τους καθαρούς χρωματισμούς!!! Την τελευταία μέρα των διαλέξεων ταξιδέψαμε ως το Zagazig και την Κτηνιατρική. Εκεί ενημερωθήκαμε σχετικά με την παρατήρηση στις κοινές και σημαντικότερες μολυσματικές ασθένειες των ιπποειδών στην Αίγυπτο και την χειρουργική στα ιπποειδή.

Πρόγραμμα ξεναγήσεων: Από το πρόγραμμα δεν ήταν φυσικά δυνατόν να λείπουν οι ξεναγήσεις, σε μία χώρα που έχει τόσα πολλά να σου δείξει! Τις

από την Βικτωρία Τσαρή

«It’s here in Egypt?»Μεταφερόμαστε στις κλινικές, στο

διάδρομο έξω από την παθολογία,

σε ένα πηγαδάκι… Εκεί, λοιπόν,

πρωτοάκουσα για το ταξίδι στην

Αίγυπτο και τα νέα ήταν λίγα και απλά:

14 τυχεροί από μας θα συμμετείχαν

στο “Arabian horse workshop” 18-30

Οκτωβρίου 2010. Ο ενθουσιασμός

και η αγωνία μου δε με άφησε να

περιμένω ούτε λεπτό γι’ αυτό το άλλο

πρωί δήλωσα απευθείας συμμέτοχη.


μέρες των ξεναγήσεων το πρωί ήταν καθορισμένο: καλό πρωινό, άνετα ρούχα και παπούτσια, πολύ μα πολύ διάθεση και… φύγαμε! Οι πόλεις που κατά σειρά επισκεφτήκαμε ήταν: Κάιρο, Hurghada και Luxor. Ξεκινώντας από το Κάιρο, πραγματικά, δεν βρίσκω λέξεις να περιγράψω το συναίσθημα πλησιάζοντας τις πυραμίδες ιππεύοντας άλογα μέσα στην έρημο και το δέος όταν στέκεσαι μπροστά τους! Η περίφημη Σφίγγα ήταν ένα από τα αξιοθέατα στα οποία ξοδέψαμε αρκετή από την μπαταρία της φωτογραφικής μας. Από την άλλη, στο αιγυπτιακό μουσείο οι φωτογραφίες απαγορεύονταν, όμως τα εντυπωσιακά μικρά και μεγάλα, χρωματιστά ή άχρωμα αγάλματα βασιλέων και όχι μόνο, δύσκολα φεύγουν από τη μνήμη μου. Το αποκορύφωμα, βέβαια, ήταν ο τάφος του Τουταγχαμών. Η πανέμορφη χρυσή μάσκα του νεαρού βασιλιά και τα προσωπικά του αντικείμενα και κοσμήματα που σώζονται μέχρι σήμερα σε έναν ιδιαίτερο χώρο στο μουσείο του Καΐρου. Η τελευταία στάση μας ήταν στην πόλη του Luxor, μια όμορφη τόσο φυσικά όσο και ιστορικά πόλη! Εκεί επισκεφτήκαμε το ναό που υπάρχει και θαυμάσαμε τις θεόρατες κατασκευές που χτίστηκαν τόσα χρόνια πριν, όπως και το μουσείο, στο οποίο βρεθήκαμε αντιμέτωποι με τις μούμιες δύο αρχαίων βασιλιάδων - σαν εκθέματα εννοώ αλλά όπως και να το πάρει κανείς ήταν αρκετά ανατριχιαστικό το θέαμα! Στο τελευταίο μέρος της ξενάγησης ταξιδέψαμε ως την «Κοιλάδα των βασιλέων» όπου κατεβήκαμε πολλά μέτρα κάτω από τη γη για να δούμε κάποιους από τους τάφους των βασιλιάδων. Είναι άξιο να αναφερθεί πόσο ακέραια έχουν διατηρηθεί τα χρώματα των ιερογλυφικών που σε προκαλούν να «αποκρυπτογραφήσεις» την ιστορία που «κρύβουν»…

Διασκέδαση: Το πρόγραμμα ήταν τόσο καλοραμμένο στα μέτρα μας που δεν έλειπε ούτε η διασκέδαση απ’ αυτό!

Τη δεύτερη κιόλας μέρα στις 8 ήμασταν όλοι καλεσμένοι στο πάρτυ υποδοχής που ετοίμασαν τα παιδιά για να μας υποδεχτούν και επίσημα και στη συνέχεια ακολούθησε επίσημο δείπνο που ολοκλήρωσε την …επισημότητα της βραδιάς! Καλό αιγυπτιακό φαγητό και ανταλλαγή απόψεων με τους αιγύπτιους οικοδεσπότες μας ήταν τα «must» της βραδιάς. Και όσον αφορά τις συζητήσεις ακόμα θυμάμαι εκείνη την ατελείωτη συζήτηση μας με τον Aslem και εμένα στη μέση άλλοτε να χαλαρώνω και άλλοτε να εντείνω το κλίμα! Την Τετάρτη ήταν η μέρα που οι πολιτισμοί αυτοί καθαυτοί θα γνωρίζονταν μεταξύ τους: η πολιτιστική βραδιά, στην οποία κάθε συμμετέχουσα χώρα θα ετοίμαζε το δικό της τραπέζι με παραδοσιακά φαγητά και όχι μόνο! Τελικά? Βρεθήκανε τα κορίτσια να χορεύουν χασαποσέρβικο, ο Αλέξανδρος να τρώει όλο το φουαγκρά που εγώ απέφυγα να φάω, η Λευκοθέα να σβήνει τα κεράκια της τούρτας (είχε γενέθλια) και εγώ με την Justine να απαθανατίζουμε τις απαραίτητες σκηνές με φωτογραφίες και βίντεο!

Μία από τις ανεπανάληπτες εμπειρίες που ζήσαμε ήταν και αυτή του σαφάρι, τόσο στην έρημο όσο και στην Ερυθρά Θάλασσα...Βόλτα με καμήλες και με γουρούνες (οχήματα!) την ώρα του ηλιοβασιλέματος στην έρημο, γνωριμία με βεδουίνους, μπάνιο στα καταπράσινα νερά

της Ερυθράς και ξεκούραση στις χρυσές της παραλίες, συν μία αξέχαστη για το Χρήστο και την Τιμόκλεια κατάδυση είναι λίγες από τις εμπειρίες της μέρας εκείνης. Μόνο που η κρουαζιέρα στη θάλασσα δεν ήταν η μοναδική. Απολαύσαμε ακόμη μία στο Νείλο που εκτός των άλλων περιέλαβε και ένα αξέχαστο θέαμα, χορός της κοιλιάς και χορός του δερβίση! Βέβαια, τον χορό της κοιλιάς δεν τον χόρεψε μόνο μία τσουπωτή παρουσία με φλουριά στη μέση… Η Άννα και ο Διαμαντής άφησαν άφωνο το κοινό με το μαγευτικό χορό τους… προσπάθησαν τουλάχιστον!

Ταξίδι χωρίς σουβενίρ δε γίνεται, γι’ αυτό και επισκεφτήκαμε την αγορά του αλ χαλίλι, όπου επιδοθήκαμε σε τρομερά παζάρια και τελικά άξιζε γιατί δε φύγαμε με άδεια χέρια. Μία από τις επόμενες μέρες βρεθήκαμε σε μία άλλη αγορά, πιο σύγχρονη, ένα τεράστιο εμπορικό κέντρο με δεκάδες μαγαζιά με προϊόντα όλων των ειδών. Αλλά το καλύτερο απ’ όλα η καφετέρια με τους ναργιλέδες που φυσικά δοκιμάσαμε!

Θα μπορούσα να περιγράψω και άλλες ατελείωτες στιγμές αλλά δυστυχώς οι γραμμές τελειώνουν και κάπου εδώ επιστρέφουμε ξανά στο αεροδρόμιο για την αναχώρηση μας για Ελλάδα. Το μόνο που θέλω να κρατήσω από αυτή τη στιγμή είναι η συγκίνηση όλων μας και το πόσο δεθήκαμε με ανθρώπους ενός τελείως διαφορετικού λαού και νοοτροπίας. Ευτυχώς βέβαια που η τεχνολογία βοηθάει και η επικοινωνία μέχρι σήμερα δεν έχει χαθεί…

Όσο περιέγραφα όλες αυτές τις στιγμές ένιωσα ότι ταξίδεψα και τις έζησα ξανά. Σίγουρα, ακόμα και τόσες γραμμές δεν αρκούν για να νιώσει κανείς πόσο υπέροχα περάσαμε αλλά μάλλον είναι αρκετές για να δελεαστεί και να επιδιώξει να βρεθεί στην Αίγυπτο γιατί: “What happens in Egypt, stays in Egypt”…

Το άρθρο αφιερώνεται στους:

Άννα, Δήμητρα, Γεωργία, Ματίνα, Τιμόκλεια, Λευκοθέα, Κωνσταντίνα, Ξένια, Χριστίνα, Αγγελική, Χρήστο,

Αλέξανδρο, Διαμαντή.


ÐñïïðôéêÝò åñãáóßáò óôï ÇíùìÝíï Âáóßëåéï.

Υπάρχουν πάνω από 20.000

κτηνίατροι εγγεγραμμένοι στο Βασιλικό Κολέγιο Κτηνιάτρων που είναι υπεύθυνοι για την έκδοση επαγγελματικής άδειας του κλάδου μας στο Ηνωμένο Βασίλειο. Οι περισσότεροι απ’ αυτούς είναι ενεργοί επαγγελματίες. Ο αριθμός αυτός αυξάνεται σταθερά κάθε χρόνο καθώς όλο και περισσότεροι αναζητούν εργασία σε Αγγλία, Σκωτία, Ουαλία και Βόρειο Ιρλανδία. Το Ηνωμένο Βασίλειο προσελκύει Κτηνιάτρους όχι μόνο από την Ευρώπη και την Κοινοπολιτεία αλλά απ’ όλο τον κόσμο. Παρολαυτά το επάγγελμα δεν είναι κορεσμένο. Είναι γεγονός ότι η αγορά εργασίας έχει συρρικνωθεί τα τελευταία πέντε χρόνια αλλά ακόμα η προσφορά είναι σχετικά υψηλή.

Áíáãíùñßæåôáé ôï Ðôõ÷ßï ìïõ óôï ÇíùìÝíï Âáóßëåéï;

Το πτυχίο και των δύο Κτηνιατρικών

σχολών της Ελλάδας θεωρείται ισότιμο των αντίστοιχων σχολών της Ευρωπαϊκής Ένωσης και επομένως και της Αγγλίας και Σκωτίας. Για να αποκτήσει κάποιος Έλληνας απόφοιτος Κτηνιατρικής άδεια εργασίας στο ΗΒ χρειάζεται να γίνει μέλος του Βασιλικού Κολεγίου Κτηνιάτρων (Royal College of Veterinary Surgeons –RCVS). Η εγγραφή στο RCVS γίνεται με προσκόμιση

•της ετήσιας συνδρομής που για το έτος 2011 είναι £294.00 δηλαδή περίπου 334 ευρώ, •του Πτυχίου Κτηνιατρικής (ΑΠΘ ή Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας) και •μιας Επιστολής από τον Πανελλήνιο Κτηνιατρικό Σύλλογο ότι είστε μέλος του Συλλόγου και έχετε ακέραιο ήθος. φυσικά με επίσημες μεταφράσεις στα αγγλικά.

Ο έλεγχος των εγγράφων διαρκεί έξι με οκτώ εβδομάδες. Στη συνέχεια, θα πρέπει να παρουσιαστείτε με ραντεβού στην έδρα του Κολεγίου στο Λονδίνο για μια σύντομη ορκωμοσία και την παραλαβή του πιστοποιητικού.

Δεν είναι απαραίτητο να είστε μέλος του RCVS για να αναζητήσετε εργασία. Είναι προτιμότερο να εξασφαλίσετε πρώτα μία θέση και να εγγραφείτε λίγες μέρες πριν ξεκινήσετε τη νέα δουλειά. Έτσι, θα γλιτώσετε άσκοπα έξοδα συνδρομής αν, παρά τις προβλέψεις σας, η έναρξη της έμμισθης θέσης καθυστερήσει. Εντωμεταξύ επιβεβαιώστε τους πιθανούς εργοδότες σας ότι το Πτυχίο σας είναι αναγνωρισμένο από το RCVS. Αν στείλετε βιογραφικό μπορείτε να κάνετε μια μικρή επισήμανση πχ eligible for RCVS member-ship.

Η συνδρομή στο RCVS εκπίπτει από τη φορολογική σας δήλωση. Μερικοί εργοδότες πληρώνουν την επαγγελματική συνδρομή για όλους τους υπαλλήλους τους. Βεβαιωθείτε ότι κάθε χρόνο η συνδρομή σας πληρώνεται εντός της προθεσμίας. Σε περίπτωση που το χρέος σας στο RCVS δεν είναι τακτοποιημένο κινδυνεύεται να χάσετε την άδεια εργασίας σας.

Οι υποχρεώσεις ενός Κτηνιάτρου προς το RCVS περιλαμβάνουν, εκτός από την συνδρομή, και την δια βίου επιμόρφωση (Continuous Professional Development – CPD). Το Κολέγιο επιβάλλει σε όλους τους Κτηνιάτρους συνεχή εκπαίδευση. Είναι απαραίτητο να διαθέτετε τουλάχιστον 35 ώρες το χρόνο κατά μέσο όρο σε επαγγελματικά σεμινάρια, συνέδρια, βιβλία, μαθήματα εξ’ αποστάσεως, επιστημονικά περιοδικά ή όποιον άλλο κατάλληλο τρόπο επιμόρφωσης επιλέξετε. Μερικοί εργοδότες προσφέρουν την επαγγελματική επιμόρφωση μέσα στο πακέτο αποδοχών. Παρόλαυτά η εκπλήρωση της συνεχούς επαγγελματικής ανάπτυξης είναι ατομική ευθύνη του κάθε Κτηνιάτρου.

Επισκεφτείτε τον ιστότοπο του Κολεγίου www.rcvs.org.uk οπωσδήποτε. Θα βρείτε πάρα πολλές χρήσιμες πληροφορίες.

Ôé åðéëïãÝò õðÜñ÷ïõí;

Η Κτηνιατρική επιστήμη είναι πολύ

πλούσια και οι επιλογές επαγγελματικής ενασχόλησης είναι αμέτρητες. Για τους νέους αποφοίτους συνιστώ ανεπιφύλακτα να ασχοληθούν με περισσότερους από μία κατευθύνσεις. «Δοκίμασέ το πριν το απορρίψεις!». Φυσικά ποτέ δεν είναι αργά να αλλάξει κάποιος κατεύθυνση. Θα αναφέρω τις πιο κοινές θέσεις εργασίας παρακάτω. •Κτηνιατρείο γενικής κατεύθυνσης ή μικτό Κτηνιατρείο Το γενικό Κτηνιατρείο έχει ευρύ πεδίο, ασχολείται με ζώα συντροφιάς, ιπποειδή και παραγωγικά ζώα. Συνήθως, όλοι οι Κτηνίατροι που δουλεύουν εκεί καλούνται σε περιστατικά κάθε είδους. Σε ορισμένες περιπτώσεις υπάρχουν Κτηνίατροι που ασχολούνται μόνο με ζώα συντροφιάς και άλλοι που ασχολούνται μόνο με παραγωγικά ή άλογα ή μπορεί να υπάρχει κάποιος με εξειδίκευση σε εξωτικά ζώα ή με εξειδίκευση στη χειρουργική για παράδειγμα. Στο ξεκίνημα της καριέρας τους πολλοί νέοι Κτηνίατροι επιδιώκουν μία θέση σε γενικό Κτηνιατρείο ώστε να αποκτήσουν εμπειρία σε κάθε είδος ζώου και κάθε ειδικότητα. •Κτηνιατρείο μικρών ζώων. •Κτηνιατρείο μικρών ζώων και ιπποειδών •Κτηνιατρείο παραγωγικών ζώων •Κτηνιατρείο παραγωγικών ζώων και ιπποειδών •Κτηνιατρείο μικρών ζώων δεύτερης γνώμης (referrals). Τα Κτηνιατρεία δεύτερης γνώμης συνήθως δέχονται μόνο περίπλοκα περιστατικά που τους παραπέμπονται από άλλα, μη εξειδικευμένα Κτηνιατρεία. Αν έχετε κάποιο ιδιαίτερο ενδιαφέρον σε μια συγκεκριμένη ειδικότητα τα Κτηνιατρεία

από την Γεωργάκη – Σχιζονίκα Νατάσα

ØÜ÷íïíôáò ãéá äïõëåéÜ

óôï ÇíùìÝíï Âáóßëåéï

Áðïöïßôçóá áðü ôï ÁñéóôïôÝëåéï ÐáíåðéóôÞìéï Èåóóáëïíßêçò ôï ÍïÝìâñéï ôïõ 2001. ÔÝóóåñéò

ìÞíåò áñãüôåñá îåêßíçóá ôçí åðáããåëìáôéêÞ ìïõ êáñéÝñá óôçí Áããëßá óáí Åðßóçìïò Êôçíßáôñïò.

Ôï 2006 ïëïêëÞñùóá ôï ìåôáðôõ÷éáêü ìïõ óôçí ÊôçíéáôñéêÞ Åðéäçìéïëïãßá êáé Äçìüóéá Õãåßá. Ôá

ôåëåõôáßá 7 ÷ñüíéá äïõëåýù ùò Íïìáñ÷éáêüò Êôçíßáôñïò óôç Âüñåéá Éñëáíäßá.


δεύτερης γνώμης προσφέρουν μια ανεκτίμητη ευκαιρία μάθησης σε βάθος. Ορισμένα προσφέρουν θέσεις εσωτερικού Κτηνιάτρου (resident ή internship) για πρωτόπειρους που ενδιαφέρονται να αποκτήσουν ειδικότητα. Αν έχετε ήδη μεταπτυχιακή εκπαίδευση σε κάποια ειδικότητα τα Κτηνιατρεία δεύτερης γνώμης ίσως είναι ο κατάλληλος επαγγελματικός χώρος για σας. •Επίσημος Κτηνίατρος. Ο Επίσημος Κτηνίατρος (Official Veterinarian – OV) δουλεύει κυρίως σε σφαγεία, όπου είναι υπεύθυνος για τον έλεγχο της υγείας και ευζωίας των ζώων πριν τη σφαγή, διοικεί την ομάδα των Επιθεωρητών Κρέατος (Meat Hygiene Inspector- MHI), ελέγχει το HAC-CP και επιβάλει την νομοθεσία περί τροφίμων και υγιεινής εργοστασίων. Σε αντίθεση με την Ελλάδα, ο Επίσημος Κτηνίατρος δεν κάνει την μακροσκοπική επιθεώρηση των σφαγίων στη γραμμή παραγωγής, αλλά έχει την ευθύνη της επίβλεψης των επιθεωρητών και την τελική γνώμη στην κρίση απορριπτέων σφαγίων. Ο Επίσημος Κτηνίατρος προσλαμβάνεται, συνήθως, από εταιρείες που ασχολούνται κατ’ αποκλειστικότητα με την επάνδρωση σφαγείων με Κτηνιάτρους και Επιθεωρητές. Υπάρχουν όμως και αρκετά γενικά Κτηνιατρεία που αναλαμβάνουν την κάλυψη σφαγείων με Κτηνιάτρους. Ο τίτλος του Επίσημου Κτηνιάτρου στο Ηνωμένο Βασίλειο αποκτάται μετά από μια σύντομη μετεκπαίδευση. Αυτή διαρκεί 2 με 3 μήνες και αποτελείται από το θεωρητικό μέρος, την πρακτική εξάσκηση και το τελικό τεστ. Το θεωρητικό μέρος της εκπαίδευσης στοιχίζει περίπου £ 2,000. Ορισμένοι εργοδότες καλύπτουν αυτό το κόστος και προσφέρουν υποστήριξη κατά τη διάρκειά της πρακτικής εξάσκησης. •Åρευνητής/Áκαδημαúκός Εκτός από τα Πανεπιστήμια υπάρχουν και πολλά Ινστιτούτα Έρευνας στο Ηνωμένο Βασίλειο. Αν αυτό είναι το πάθος σας ψάξτε καλά το διαδίκτυο για έμμισθες θέσεις και υποτροφίες. •Íομαρχιακός Κτηνίατρος Μερικές από τις αρμοδιότητες των νομαρχιακών Κτηνιάτρων είναι η προάσπιση της δημόσιας υγείας, η καταπολέμηση επιζωοτικών νοσημάτων υποχρεωτικής δηλώσεως όπως η Φυματίωση και η Βρουκέλλωση των βοοειδών, η επιβολή της σχετικής νομοθεσίας, η πρόληψη εισβολής εξωτικών ασθενειών στη χώρα. Δυστυχώς, η οικονομική κρίση έχει επιβάλει τη συρρίκνωση του δημόσιου τομέα στο Ηνωμένο Βασίλειο και οι διαθέσιμες θέσεις εργασίας στις δημόσιες Κτηνιατρικές Υπηρεσίες είναι ελάχιστες.

Το πτυχίο της Κτηνιατρικής ανοίγει πολλούς δρόμους. Μερικοί άλλοι τομείς

απασχόλησης είναι σε εμπορικές εταιρίες κτηνιατρικών προϊόντων, φαρμακευτικών προϊόντων, σε ζωολογικούς κήπους, σε εργοστάσια παραγωγής τροφίμων, σε εργοστάσια παραγωγής ζωοτροφών, σε ιατρικά και κτηνιατρικά εργαστήρια, σε μονάδες ιχθυοκαλλιέργειας. Θα σταματήσω εδώ γιατί η λίστα είναι πολύ μεγάλη για αυτό το άρθρο.

Ðùò èá âñù ôçí ðïëõðüèçôç èÝóç;

Áγγελίες Η ζήτηση και εύρεση εργασίας γίνετε κυρίως μέσω αγγελιών. Τις περισσότερες

αγγελίες θα τις βρείτε στην εβδομαδιαία έκδοση του Veterinary Record. Είναι το πλέον αναγνωρισμένο Κτηνιατρικό περιοδικό στο Ηνωμένο Βασίλειο και καλύπτει όλες τις Κτηνιατρικές ειδικότητες. Εκεί θα βρείτε αγγελίες για Κτηνιατρεία μικρών ζώων, Κτηνιατρεία παραγωγικών ζώων, μικτά Κτηνιατρεία, Πανεπιστήμια, Φαρμακευτικές εταιρείες, Δημόσιους οργανισμούς. Επίσης, ανάμεσα σ’αυτές τις αγγελίες υπάρχουν κατά καιρούς και έμμισθες θέσης για διδακτορικά, μεταδιδακτορική έρευνα, residen-cies και υποτροφίες από διάφορους οργανισμούς. Επισκεφτείτε τον ιστότοπο www.ve-trecordjobs.com. Συνήθως, υπάρχουν πάνω από 60 αγγελίες που ζητούν Κτηνίατρο απ’ όλες τις κατευθύνσεις. Άλλες ιστοσελίδες με αγγελίες για Κτηνιάτρους που αξίζει να ψάξετε κυρίως αν ενδιαφέρεστε για Κτηνιατρείο μικρών ζώων είναι :

www.synergyvets.com / www.rigvets.co.uk / www.vetsandnursesjobline.com Γνωριμίες Δεν είναι απίθανο να βρείτε δουλειά μέσω κάποιας γνωριμίας. Μη διστάζετε να

εκδηλώσετε το ενδιαφέρον σας σε φίλους και γνωστούς που δουλεύουν στην περιοχή που σας ενδιαφέρει. Η χρήση γνωριμιών για την εύρεση εργασίας σε Κτηνιατρείο είναι αρκετά συνηθισμένο φαινόμενο ανάμεσα στους ντόπιους Κτηνιάτρους.

Åîειδικευμένα γραöεία εýρεσης εργασίας Τα γραφεία εύρεσης εργασίας θα προσπαθήσουν να σας βρουν τον εργοδότη που

σας ταιριάζει και θα σας φέρουν σε επικοινωνία μαζί τους. Το μόνο που χρειάζεται να κάνετε εσείς είναι να στείλετε το βιογραφικό σας και τις προτιμήσεις σας. Αν και ακούγετε πολύ βολικό συνήθως δεν βοηθάει τον άπειρο Κτηνίατρο. Μπορεί να περιμένετε μήνες μέχρι να σας κάνουν κάποια πρόταση. Παρόλαυτά δεν χάνετε τίποτα αν στείλετε ένα βιογραφικό σε κάποιο από τα παρακάτω:

www.carltonprofessional.co.uk / www.northernlocumafency.co.uk

www.vet-connect.co.uk / www.alphaImpact.com / www.brightleaf.co.uk

ÁðïóôïëÞ âéïãñáöéêïý óå åôáéñßåò ðáñï÷Þò Åðßóçìùí ÊôçíéÜôñùí.

Αν το ενδιαφέρον σας είναι στα

τρόφιμα και τα σφαγεία μπορείτε να αναζητήσετε εργασία στέλνοντας βιογραφικό σημείωμα στις εταιρείες που ασχολούνται αποκλειστικά με την επάνδρωση των σφαγείων με Επίσημους Κτηνιάτρους και Επιθεωρητές Κρέατος. www.grants-vets.co.uk www.hygieneaudit.co.uk www.eandj.co.uk www.hmmh.co.uk

Ôé áðïäï÷Ýò íá ðåñéìÝíù;

Σε μια έρευνα του RCVS που

ολοκληρώθηκε το 2010 ο μέσος Κτηνίατρος με ολική απασχόληση στο Ηνωμένο Βασίλειο δήλωσε ότι κερδίζει £40.000 το χρόνο. (www.rcvs.org.uk/document-library/rcvs-survey-of-the-vet-erinary-professions-2010/) Ένας άπειρος Κτηνίατρος θα πρέπει να περιμένει μια προσφορά γύρω στις £29.000 το χρόνο ενώ ο εξειδικευμένος έμπειρος Κτηνίατρος μπορεί να κερδίσει και πάνω από £100.000 το χρόνο ως έμμισθος υπάλληλος.

Οι υποτροφίες προσφέρουν συνήθως γύρω στις 10.000 με 15.000 λίρες το χρόνο αλλά είναι αφορολόγητα.

Επίσης πολλοί εργοδότες προσφέρουν κατάλυμα, αυτοκίνητο και μετεκπαίδευση.

Ο μισθός φορολογείται άμεσα. Ο φόρος εισοδήματος αρχίζει μετά τις 7.475 λίρες. Το ποσοστό φορολογίας είναι 20% για κέρδη από £7.475 έως £35.000, για τις επόμενες £35.000 έως και £150.000 είναι 40% και για κέρδη πάνω από £150.000 είναι 50%.

Åßíáé åýêïëï íá âñù äïõëåéÜ óôï ÇíùìÝíï Âáóßëåéï;

Φημολογείται ότι σήμερα

υπάρχουν οκτώ φορές περισσότεροι υποψήφιοι Κτηνίατροι για κάθε διαθέσιμη θέση από ότι υπήρχαν 10 χρόνια παλαιότερα. Παρόλαυτά η ανεργία στους κτηνιάτρους κυμαίνεται στο 1% και ο μέσος χρόνος ανεργίας είναι 9 μήνες σύμφωνα με το RCVS.

Συνήθως, ο ανταγωνισμός είναι μικρότερος στην επαρχία και σε Κτηνιατρεία παραγωγικών ζώων.

Αρματωθείτε με πολλή αισιοδοξία, υπομονή και επιμονή. Ξεσκονίστε το βιογραφικό σας και μην παραμελείτε το μάθημα των Αγγλικών στο Πανεπιστήμιο. Απαιτήστε από τους καθηγητές σας να σας εφοδιάσουν με τις γνώσεις που χρειάζεστε και διαβάζετε για να μάθετε και όχι μόνο για να περάσετε τις εξετάσεις. Έχετε εμπιστοσύνη στον εαυτό σας και στις γνώσεις σας. Ο απόφοιτος των Ελληνικών Κτηνιατρικών σχολών δεν έχει τίποτα να ζηλέψει από τους αποφοίτους του υπόλοιπου κόσμου!


Ï λüγος αυτοý του άρèρου είναι να ενημερþσει

για τις ανèρωπιστικές μεèüδους διδασκαλίας (humane

teaching methods) χωρίς την επιâλαâή χρήση æþων,

κατά την κτηνιατρική εκπαίδευση αλλά κι ευρýτερα

στις επιστήμες της æωής (life sciences). Áνάμεσα,

λοιπüν, σε συναδέλöους συναöþν επιστημþν έχουμε

âαρýνουσα ευèýνη και οöείλουμε να διαδραματίσουμε

καèοριστικü ρüλο στη διασöάλιση της ευæωίας των

æþων… îεκινþντας απü την ίδια μας την εκπαίδευση!

Ακρογωνιαίος λίθος για τη χρήση εναλλακτικών μεθόδων στην εκπαίδευση παραμένει όπως και στον πειραματισμό η γνωστή σε όλους μας αρχή των «τριών R» (Replacement-Αντικατάσταση, Reduction-Μείωση και Refinement-Εξευγενισμός) των Russel και Burch. Αυτό είναι έκδηλο στην πρόσφατη Οδηγία 2010/63/ΕΕ του Συμβουλίου της Ευρώπης περί της επιστημονικής χρήσης των ζώων.

Αρκετές Κτηνιατρικές σχολές ήδη εφαρμόζουν τέτοιες εναλλακτικές μεθόδους. Η λίστα περιλαμβάνει από προπλάσματα και CDs με προγράμματα για τον ηλεκτρονικό υπολογιστή (Η/Υ) μέχρι ακριβά μοντέλα-προσομοιωτές για χειρουργική εξάσκηση. Σκοπός αυτών των εκπαιδευτικών βοηθημάτων είναι η πρόσκτηση ικανοποιητικών γνώσεων και δεξιοτήτων πριν ο φοιτητής να δοκιμάσει τεχνικές πάνω σε ένα ζώο. Έτσι, έχει μεγαλύτερη αυτοπεποίθηση και συνεπώς η καταπόνηση που θα προκληθεί στο ζώο θα είναι μικρότερη.

Άλλες μέθοδοι στοχεύουν στην αντικατάσταση της κατά παράδοση χρήσης ζώων. Ένα τέτοιο παράδειγμα έχει δώσει το Εργαστήριο Φαρμακολογίας της Σχολής μας, όπου μελετάμε τη δράση διαφόρων ουσιών στο μυοκάρδιο και τα αγγεία με τη βοήθεια ενός διαδραστικού προγράμματος σε Η/Υ. Οι νέες τεχνολογίες έχουν συνεισφέρει πολύ σε αυτόν τον τομέα.

Ένα άλλο αξιόλογο παράδειγμα είναι αυτό της Κτηνιατρικής Σχολής του Tufts University των Η.Π.Α. όπου τα εργαστήρια ανατομικής πραγματοποιούνται σε ζώα που έχουν υποστεί ευθανασία για καθαρά ιατρικούς λόγους. Οι ιδιοκτήτες παροτρύνονται να κάνουν τη δωρεά μέσω οικονομικής απαλλαγής από τη στιγμή που το ζώο τους διαγνωστεί με ανίατο νόσημα. Αυτός θεωρείται ένας ηθικός τρόπος απόκτησης πτωμάτων για τα εργαστήρια κι έτσι ικανοποιείται το σεβαστό ηθικό αίσθημα ορισμένων φοιτητών που πριν δήλωναν αντίρρηση συνείδησης.

Άλλες μέθοδοι περιλαμβάνουν εκπαιδευτικά βίντεο, παρουσιάσεις στο Διαδίκτυο και στους ιστότοπους φημισμένων Κτηνιατρικών Σχολών μέχρι ακόμη και εθελοντικό αυτοπειραματισμό για την αναγνώριση και μελέτη βασικών φυσιολογικών διεργασιών στα θηλαστικά με έναν πιο αξιομνημόνευτο παιδαγωγικό τρόπο (θα θυμάστε σίγουρα κάποια τέτοια εργαστήρια Φυσιολογίας εδώ στη Σχολή μας!).

Στο διαδίκτυο έχουν δημιουργηθεί βάσεις δεδομένων με ενδιαφέρουσες πληροφορίες για τέτοιες μεθόδους.

Αξίζει σίγουρα η περιήγηση στους εξής διαδικτυακούς τόπους www.eurca.org.resources.asp και www.interniche.org/gr. Επίσης, μην ξεχνάτε πως και στη βιβλιοθήκη της Σχολής μας μπορείτε να βρείτε πολλά ενδιαφέροντα εκπαιδευτικά CD-ROM!

Ας επισημάνω ότι έχουν περάσει 135 χρόνια από τον πρώτο νόμο που θεσπίστηκε ποτέ για την προστασία των πειραματόζωων ( Cruelty to Ani-mals Act, Αγγλία 1876). Μέσα σε αυτό το χρονικό διάστημα ο άνθρωπος έχει εξελιχθεί θεαματικά και μαζί με αυτόν και τα βιοηθικά ερωτήματα για τη χρήση των ζώων. Στην απάντηση αυτών των ερωτημάτων έχουμε σημαίνοντα ρόλο οι κτηνίατροι και συνεπώς μια κάποια ευθύνη.

Αλήθεια, μια που ανέφερα για ερωτήματα βιοηθικής τι θα λέγατε για ένα πολύ ενδιαφέρον διαδραστικό παιχνίδι στο διαδίκτυο; Οπλιστείτε με μια γερή δόση ειλικρίνειας και περιέργειας κι ετοιμαστείτε ακόμη και να εκπλαγείτε από τις απαντήσεις σας!

Animal Ethics Dilemma: http://ae.imcode.com Åίστε σε δίλημμα;

Προσομοιωτής

στομάχου

ÁíèñùðéóôéêÞ

από τον Ξενοφών Μωραΐτη

ÊôçíéáôñéêÞε ê ð á ß ä å õ ó ç

Προσομοιωτής

σφαγίτιδας

φλέβας, ο

οποίος μπορεί

να πληρωθεί με

τεχνητό αίμα


Åισαγωγή

Η πλειοψηφία (>95%) των περιστατικών τροφιμογενών λοιμώξεων και τοξινώσεων οφείλεται σε σποραδικά κρούσματα που σημειώνονται στο οικιακό περιβάλλον. Τέτοια περιστατικά αφορούν σε μεμονωμένα ή λίγα άτομα και για τον λόγο αυτό η συχνότητά τους ενδέχεται να είναι πολύ μεγαλύτερη από αυτήν που ανακοινώνεται επίσημα από τις αρμόδιες αρχές σε κάθε κράτος. Υπολογίζεται ότι οι τροφιμογενείς διαταραχές εξαιτίας της κατανάλωσης φαγητού στο σπίτι είναι τρεις φορές συχνότερες από τις αντίστοιχες που σημειώνονται σε εγκαταστάσεις μαζικής εστίασης (π.χ. εστιατόρια). Το γεγονός αυτό, αναδεικνύει τον σημαντικό ρόλο όλων όσων χειρίζονται τρόφιμα στο σπίτι τους. Άλλωστε, ακόμη και οι αυστηρότερες προδιαγραφές σχετικά με την ασφάλεια των τροφίμων σε επίπεδο παραγωγής και διακίνησης ενδέχεται να αποδειχθούν μάταιες, αν δεν συνδυαστούν με την ασφαλή αγορά, συντήρηση, προετοιμασία, μαγείρεμα, και χειρισμό των τροφίμων από τον καταναλωτή στο οικιακό του περιβάλλον.

Έρευνες έχουν προσδιορίσει τρεις βασικές παραμέτρους ως σημεία-κλειδιά για την ασφάλεια των τροφίμων σε επίπεδο καταναλωτή : γνώσεις, συμπεριφορά, και χειρισμοί. Ωστόσο, πολλοί ερευνητές έχουν επισημάνει κενά μεταξύ του επιπέδου γνώσεων σχετικά με την ασφάλεια των τροφίμων και των χειρισμών που γίνονται στα τρόφιμα από καταναλωτές, καθώς δεν υπάρχει πάντα θετική συσχέτιση μεταξύ προηγμένης γνώσης για την ασφάλεια των τροφίμων και υγιεινών πρακτικών στο οικιακό περιβάλλον. Επιπλέον, οι επικίνδυνοι χειρισμοί των τροφίμων φαίνεται να είναι συχνότεροι στην κουζίνα των νέων (18-29 ετών), των ανδρών, και σε άτομα που έχουν λάβει τριτοβάθμια εκπαίδευση.

Υπάρχουν ενδείξεις ότι η ασφάλεια των τροφίμων μπορεί να μην γίνεται σαφώς αντιληπτή ακόμη και από φοιτητές επιστημών υγείας. Πράγματι, σύμφωνα με έρευνες, η συγκεκριμένη κατηγορία φοιτητών είτε ανέφερε περίπου το ίδιο επίπεδο γνώσεων με τους φοιτητές θεωρητικών σχολών είτε πέτυχε χαμηλότερες βαθμολογίες, από τις

αναμενόμενες, σε ερωτήσεις σχετικά με γνώσεις και χειρισμούς για την ασφάλεια των τροφίμων. Γενικά, οι φοιτητές φαίνεται να επιδίδονται σε επικίνδυνες πρακτικές, υιοθετώντας μη ασφαλείς χειρισμούς των τροφίμων και καταναλωτικές συνήθειες. Αν και οι νέοι δεν θεωρούνται ευαίσθητη ομάδα για την εκδήλωση τροφιμογενούς διαταραχής, όταν ληφθεί υπόψη ο μελλοντικός ρόλος τους ως παροχέων φροντίδας σε άτομα υψηλού κινδύνου για την εκδήλωση τροφιμογενών λοιμώξεων και τοξινώσεων, όπως οι ηλικιωμένοι γονείς τους και τα παιδιά τους, τότε η στάση τους απέναντι στην ασφάλεια των τροφίμων αποκτά μια άλλη διάσταση.

¸ρευνα για την ασöάλεια των τροöίμωνσε ¸λληνες öοιτητές

Στη χώρα μας, η πρώτη έρευνα για τις γνώσεις και τους χειρισμούς για την ασφάλεια των τροφίμων σε φοιτητές πραγματοποιήθηκε την Άνοιξη του 2010 στο Α.Π.Θ. από το Εργαστήριο Υγιεινής Τροφίμων Ζ.Π. της Κτηνιατρικής Σχολής. Στην παρούσα έρευνα συμμετείχαν συνολικά 750 φοιτητές, μεταξύ των οποίων και 375 φοιτητές Σχολών Eπιστημών Υγείας (Κτηνιατρικής, Ιατρικής, και Οδοντιατρικής), οι

Äéåñåýíçóç ôùí ãíþóåùí êáé ôùí ÷åéñéóìþí ãéá ôçí áóöÜëåéá ôùí

ôñïößìùí óå öïéôçôÝò ÊôçíéáôñéêÞò, ÉáôñéêÞò êáé ÏäïíôéáôñéêÞò

ôïõ Á.Ð.È. ìå ÷ñÞóç åñùôçìáôïëïãßïõ

Θωμαή Π. Λάζου / Κτηνίατρος, MSc

Υποψήφια διδάκτορας, Εργαστήριο Υγιεινής Τροφίμων Ζ.Π., Κτηνιατρική Σχολή Α.Π.Θ.


Θωμαή Π. Λάζου

οποίοι κλήθηκαν εθελοντικά να απαντήσουν σε ένα ειδικά διαμορφωμένο ερωτηματολόγιο που περιελάμβανε δύο θεματικές ενότητες: 16 ερωτήσεις σχετικές με χειρισμούς τροφίμων στο σπίτι και 16 ερωτήσεις σχετικές με γνώσεις για την ασφάλεια των τροφίμων. Οι ερωτήσεις κάθε θεματικής ενότητας διακρίνονταν περαιτέρω σε τέσσερις ισοδύναμες θεματικές υποενότητες: μικροβιολογία /διασταυρούμενη μόλυνση, θερμική επεξεργασία και συντήρηση των τροφίμων, και καθαριότητα/υγιεινή. Κάθε ερώτηση ήταν πολλαπλής επιλογής, με μία μόνο σωστή απάντηση στην οποία αντιστοιχούσε 1 βαθμός. Στις λάθος απαντήσεις αντιστοιχούσε μηδενική βαθμολογία.

Áποτελέσματα και συæήτηση

Η μέγιστη δυνατή βαθμολογία για την ενότητα των χειρισμών στα τρόφιμα ήταν 16 βαθμοί. Κατά μέσο όρο, η συνολική βαθμολογία των φοιτητών ήταν 7.06, 6.25, και 5.36 βαθμοί για τους φοιτητές της Κτηνιατρικής, Ιατρικής και Οδοντιατρικής, αντίστοιχα (Διάγραμμα 1). Οι διαφορές μεταξύ των βαθμολογιών για τις τρεις σχολές ήταν στατιστικά σημαντικές (p<0.05). Επιπλέον, οι φοιτητές της Κτηνιατρικής πέτυχαν στατιστικά σημαντικά υψηλότερες βαθμολογίες από τους φοιτητές των δύο άλλων σχολών υγείας και στις 4 θεματικές υποενότητες για τους τρόπους με τους οποίους δήλωσαν ότι χειρίζονται τα τρόφιμα.

Η μέγιστη δυνατή βαθμολογία στην ενότητα των γνώσεων για την ασφάλεια των τροφίμων ήταν 16 βαθμοί. Κατά μέσο όρο, η συνολική βαθμολογία ήταν 9.61, 6.83, και 5.66 βαθμοί για τους φοιτητές της Κτηνιατρικής, Ιατρικής και Οδοντιατρικής, αντίστοιχα (Διάγραμμα 2). Οι διαφορές μεταξύ των βαθμολογιών για τις τρεις σχολές ήταν στατιστικά σημαντικές (p<0.05). Οι φοιτητές της Κτηνιατρικής πέτυχαν στατιστικά σημαντικά υψηλότερες βαθμολογίες σε σχέση με τους φοιτητές της Ιατρικής και της Οδοντιατρικής σε ό,τι αφόρα τις γνώσεις τους σχετικά με την συντήρηση των τροφίμων και την καθαριότητα/υγιεινή. Στις σχετικές ερωτήσεις για την μικροβιολογία/διασταυρούμενη μόλυνση, οι φοιτητές της Κτηνιατρικής και της Ιατρικής πέτυχαν στατιστικά σημαντικά υψηλότερες

βαθμολογίες (p<0.05) σε σχέση με τους συναδέλφους τους από την Οδοντιατρική σχολή. Αντίθετα, οι βαθμολογίες των φοιτητών και των τριών επιστημών υγείας ήταν παρόμοιες (p>0.05) για τις γνώσεις τους σχετικά με την ασφαλή θερμική επεξεργασία των τροφίμων.

Συνολικά, η κατά μέσο όρο βαθμολογίες των φοιτητών επιστημών υγείας ήταν 6.22 και 7.37 βαθμοί για τους χειρισμούς στα τρόφιμα και τις γνώσεις τους για την ασφάλεια των τροφίμων, αντίστοιχα (Διάγραμμα 3). Η διαφορά αυτή ήταν στατιστικά σημαντική (p<0.05). Προκύπτει, συνεπώς, ότι οι γνώσεις των φοιτητών της έρευνας για τους ασφαλείς χειρισμούς των τροφίμων υπερέχουν σημαντικά των αντίστοιχων πρακτικών που φαίνεται ότι ακολουθούν στην καθημερινή τους ζωή όταν χειρίζονται τα τρόφιμα στο σπίτι τους. Ωστόσο, αξίζει να σημειωθεί ότι οι κατά μέσο όρο βαθμολογίες και στις τρεις σχολές σχετικά με τις γνώσεις των φοιτητών για την ασφάλεια των τροφίμων απείχαν πολύ από την μέγιστη δυνατή βαθμολογία που θα μπορούσαν να επιτύχουν στα πλαίσια της παρούσας έρευνας.

Συμπερασματικά, ακόμη και οι φοιτητές επιστημών υγείας οι οποίοι συμμετείχαν στην έρευνα και παρακολουθούν προγράμματα σπουδών που περιλαμβάνουν κύκλους μαθημάτων σχετικά με την μικροβιολογία ή/και την υγιεινή των τροφίμων, πέτυχαν κατά μέσο όρο σχετικά μέτριες βαθμολογίες τόσο για τις γνώσεις τους για την ασφάλεια των τροφίμων όσο και για τους τρόπους με τους οποίους δήλωσαν ότι χειρίζονται τα τρόφιμα στο σπίτι τους. Επιβεβαιώνονται, λοιπόν, και στη χώρα μας, τα ευρήματα άλλων παρόμοιων ερευνών σύμφωνα με τα οποία δεν υπάρχει πάντα θετική συσχέτιση μεταξύ μιας θεωρητικά προηγμένης γνώσης για την ασφάλεια των τροφίμων και της εφαρμογής αντίστοιχων υγιεινών πρακτικών στην καθημερινή ζωή των φοιτητών. Η ερμηνεία τέτοιου είδους συμπεριφορών παραμένει αδιευκρίνιστη, αν και υπάρχουν ενδείξεις ότι μπορεί να οφείλεται σε έλλειψη προτύπων υπευθυνότητας ή/και κατάλληλης εξάσκησης στον ασφαλή χειρισμό των τροφίμων ιδιαίτερα κατά την παιδική και εφηβική ηλικία.


• μια καμηλοπάρδαλη μπορεί να καèαρίσει τα αυτιά της με την γλþσσα της, η οποία öτάνει τα 50 εκατοστά!!!• 2 ζέβρες δε μπορούν να έχουν ακριβώς τις ίδιες ρίγες!!!• ένας αρουραίος μπορεί να επιâιþσει χωρίς νερü για περισσüτερο χρüνο απ’ üτι μια καμήλα!!!• οι άνθρωποι με κατοικίδια τείνουν να ζουν για περισσότερα χρόνια συγκριτικά από εκείνους που δεν έχουν!!!• τα παιδιά που μεγαλþνουν με κατοικίδια æþα έχουν λιγüτερες αλλεργίες!!!• τα αρμαντίλο κοιμούνται 18,5 ώρες κατά μέσο όρο την ημέρα!!!• μια ακέöαλη κατσαρίδα æει για 2 περίπου εâδομάδες!!! (Ôελικά πεèαίνει απü ασιτία!)• πως όλες οι πολικές αρκούδες είναι αριστερόχειρες!!!• το αποτýπωμα της μýτης των σκýλων είναι κάτι σαν τα δικά μας δακτυλικά αποτυπþματα!!!

• η αναλογία τερμιτών-ανθρώπων είναι 10:1!!!• το γουροýνι είναι το τέταρτο πιο έîυπνο æþο!!!

• εκατομμύρια δέντρα φυτεύονται κατά λάθος από σκίουρους, οι οποίοι κρύβουν τους καρπούς στο έδαφος, αλλά μετά ξεχνούν το σημείο όπου τους έθαψαν!!!

από τη Μαρία Στατήρα

• υπάρχει ελληνική ιστοσελίδα με αποκλειστικü σκοπü την εýρεση του «έτερου ήμισυ» των κατοικίδιων æþων μας?? Êάτι σαν γραöείο συνοικεσίων για τα αγαπημένα μας æωάκια δηλαδή! Πληκτρολογήστε: www.petflirt.com.gr αν νομίæετε και σεις πως ήρèε η þρα να αποκαταστήσετε τον τετράποδο öίλο σας!

ΙστορικόΌρνιθα αυγοπαραγωγής, ηλικίας 24 μηνών, προερχόμενη από οικόσιτη εκτροφή 30 συνολικά ορνίθων, προσκομίσθηκε νεκρή για νεκροτομική εξέταση. Ο ιδιοκτήτης ανέφερε ότι εδώ και 15 ημέρες παρατηρήθηκαν πέντε θάνατοι. Τρία από τα νεκρά πτηνά δεν εκδήλωσαν συμπτώματα, ενώ τα υπόλοιπα δύο, πριν το θάνατό τους, εμφάνισαν κιτρινοπράσινη διάρροια επί δύο ημέρες. Ο ιδοκτήτης ανέφερε επίσης την παρουσία τρωκτικών στο χώρο στέγασης των ορνίθων. Νεκροτομική εξέτασηΚατά τη διάνοιξη του πτώματος, παρατηρήθηκε λευκοκίτρινος χρωματισμός των πνευμόνων, ηπατομεγαλία, σπληνομεγαλία, διόγκωση και αποχρωματισμός των νεφρών. Επίσης, διαπιστώθηκε φλεγμονή του ωαγωγού, ανώμαλα ωοθυλάκια με έντονη συμφόρηση του ινώδη υμένα τους και καστανόχρωμο λεπτόρρευστο περιεχόμενο. Στο έντερο, υπήρχε καταρροϊκή εντερίτιδα, με χολόχρωμο περιεχόμενο στο δωδεκαδάκτυλο και στερεοποιημένο ανοικτόχρωμο εκμαγείο στα τυφλά.

Εργαστηριακές εξετάσεις:Παρασιτολογικές εξετάσεις.Βρέθηκαν ασκαρίδες στο εντερικό περιεχόμενο του λεπτού εντέρου και αυγά ασκαρίδων κατά την μικροσκοπική εξέταση νωπών επιχρισμάτων από το έντερο.Μικροβιολογικές εξετάσεις.Έγιναν καλλιέργειες σε αιματούχο άγαρ, MacConkey και XLD υποστρώματα, από δείγματα ήπατος, σπλήνα, λεκίθου και μυελού των οστών. Παρατηρήθηκε ανάπτυξη ωχρών αποικιών και αλκαλική αντίδραση στο υπόστρωμα MacCon-key. Στο XLD αναπτύχθηκαν αποικίες μαύρου χρώματος, χαρακτηριστικές της ανάπτυξης σαλμονέλλας, λόγω παραγωγής υδρόθειου στο συγκεκριμένο εκλεκτικό υπόστρωμα.Η δοκιμή οροσυγκόλλησης με αντιορό O Poly A-S (PRO-LAB DIAGNOSTICS) ήταν θετική. Βιοχημικός έλεγχος του στελέχους στη ζύμωση γλυκόζης και μαννιτόλης ήταν θετικός, αρνητικός στη ζύμωση λακτόζης και την παραγωγή ινδόλης, και στον έλεγχο κινητικότητας το στέλεχος χαρακτηρίστηκε ακίνητο. Περαιτέρω

ταυτοποίηση του απομονωθέντος στελέχους έγινε στο Κτηνιατρικό εργαστήριο αναφοράς Σαλμονελλών. Διάγνωση:Πρόκειται για περιστατικό τύφου των ορνίθων που προκαλεί η Salmonella gallinarum-pullorum. Είναι νόσημα υποχρεωτικής δήλωσης και απαιτείται εργαστηριακή επιβεβαίωση και λήψη ειδικών μέτρων σύμφωνα με όσα ισχύουν στην ΕΕ. Οι εργαστηριακές μέθοδοι που εφαρμόζονται για την επιβεβαίωση της διάγνωσης απαιτούν την απομόνωση και ταυτοποίηση του υπεύθυνου αιτιολογικού παράγοντα.Αντιμετώπιση:Θεραπεία με αντιβακτηριακά μειώνει τα κλινικά συμπτώματα και τη θνησιμότητα, όμως καμμία θεραπεία δεν περιορίζει εντελώς τη μόλυνση από S.gallinarum, και παραμένουν πτηνά-φορείς. Επαναμόλυνση ευαίσθητων πτηνών με εκδήλωση νόσου επίσης συμβαίνει. Το νόσημα έχει εκριζωθεί σε χώρες με ανεπτυγμένη πτηνοτροφία, συμπεριλαμβανομένης και της Ελλάδας. Και στη χώρα μας, τα μέτρα πρόληψης εισαγωγής της μόλυνσης ισχύουν, με προληπτικούς ελέγχους σε εθνικό επίπεδο. Για την αποτροπή διασποράς της μόλυνσης, απαγορεύεται η χορήγηση θεραπείας. Παράλληλα, επιβάλλεται η εφαρμογή μέτρων βιοασφάλειας στις πηγές μόλυνσης και διασποράς της, όπως σε τρωκτικά, άγρια πτηνά, έντομα, άνθρωπο, νερό, στρωμνή και ζωοτροφή.

Ανδρεοπούλου Μαριάννα, Μετεκπαιδευόμενη Κτηνίατρος στην Παθολογία Πτηνών.

ΠÁΡÁΓΩΓΙÊÁ ΖΩÁ - ÅÊÔΡÏΦΗ ÏΡΝΙΘΩΝ


Óτοι÷εßα του æώου Σκύλος, εν ονόματι AARON, τριών ετών, φυλής Doperman, αρσενικός ακέραιος. Διαβιεί μόνος του στον κήπο του σπιτιού, σε καθαρό περιβάλλον, και τρέφεται με βιομηχανοποιημένη ξηρά τροφή για σκύλους. Είναι εμβολιασμένος και λαμβάνει τακτική προληπτική αντιπαρασιτική αγωγή.Ιστορικό Σύμφωνα με τον ιδιοκτήτη, ο σκύλος άρχισε προοδευτικά να χάνει βάρος, να είναι καταπτωτικός και να έχει ελαφρά μειωμένη όρεξη. Παράλληλα, αναφέρει πως πίνει πολύ νερό, ουρεί αρκετά και εμφανίζει περιστασιακά επεισόδια διαρροϊκών κοπράνων. Η συμπεριφορά του απέναντι στους ανθρώπους είναι φυσιολογική. Αναφορικά με το νοσολογικό παρελθόν, ο ιδιοκτήτης δεν θυμάται τίποτε το αξιοσημείωτο. Το οικογενειακό ιστορικό του σκύλου (π.χ. νοσήματα των γονέων ή αδερφών) είναι άγνωστο στον ιδιοκτήτη.Ãενική εντýπωση Ο σκύλος, κατά την παρουσία του στον εξεταστικό χώρο, έχει φυσιολογικό επίπεδο συνείδησης και με συνεχή τάση για εξερεύνηση του χώρου. Κατά την κίνηση του ζώου, δεν εμφανίζεται κάποια ασυμμετρία των άκρων, αταξία, αποπροσανατολισμός ή καμπύλωση της ράχης του. Επίσης, η θρεπτική κατάσταση του ζώου είναι μέτρια. Κατά την παραμονή του στο νοσηλευτήριο, ο σκύλος παρουσιάζει περιστασιακά, πταρμό χωρίς εμφανές ρινικό έκκριμα.Êëινική εξέτασηΣημειώθηκαν τα ακόλουθα:Αναπνευστικό:40 αναπνοές/min, φυσιολογικό βάθος και τύπος αναπνοής, ακρόαση πνευμόνων

Μάριος Χαραλάμπους, Κτηνίατρος

ΖΩÁ ΣΥΝΡÏΦΙÁΣ - ΣÊΥΛÏΣφυσιολογική. Καρδιαγγειακό:80 παλμοί/min, καρδιακός ρυθμός sinus, ακρόαση καρδιάς φυσιολογική, σφυγμός φυσιολογικόςΧροια βλεννογόνων και Χ.Α.Τ:Υπεραιμική χροιά και Χ.Α.Τ. 2 sec.Θερμοκρασία: 39,5οCΒαθμός αφυδάτωσης: 5%Øηλάφηση κοιλίας και λεμφογαγγλίων:Υποψία διόγκωσης του δεξιού νεφρού κατά την ψηλάφηση. Τα λεμφογάγγλια είναι φυσιολογικά σε μέγεθος και σύσταση.Υπερηχογραφική εξέταση κοιλιακής κοιλότητας

¹παρ: Φυσιολογικό σχήμα, μέγεθος και ηχογένεια του ηπατικού παρεγχύματος, απουσία εστιακών αλλοιώσεων. Η χοληδόχος κύστη ελέγχεται με φυσιολογικό τοίχωμα και άνηχο περιεχόμενο.Σπλήνας : Σπληνομεγαλία, φυσιολογικό σχήμα και ηχογένεια, ομοιογενές παρέγχυμα, απουσία αλλοιώσεων.Νεφροί: Αριστερός: Φυσιολογική ηχοδομή φλοιώδους και μυελώδους μοίρας, διάταση της πυέλου. Παρατηρείται εξεργασία εφαπτομένη στον οπίσθιο πόλο, μικτής ηχογένειας, διαστάσεων 4,6x5 cm, η οποία δεν εμφανίζει αιμάτωση στο έγχρωμο Doppler. Δεν υπάρχει διήθηση του νεφρού. Δεξιός: Απώλεια της φυσιολογικής ηχοδομής, διάταση της πυέλου, αύξηση του συνολικού μεγέθους του νεφρού (>16 cm)Ουροδόχος κύστη: Πλήρης, φυσιολογικό τοίχωμαΈντερο Φυσιολογικό τοίχωμα. Αύξηση της ηχογένειας του μεσεντερίου με διάταση των αγγείων.

Εργαστηριακές εξετασεις

Αιμ

ατο

λογι

κές

Βιο

χημι

κές

Τρόπος συλλογής: Κυστοκέντηση, Όψη: Διαυγής, Χροιά: Υποκίτρινη, Ειδικό βάρος: 1006Πρωτείνες :+, Χολερυθρίνη: – , Αίμα: +2, Γλυκόζη: –, Κετόνες: –, PH: 6

Στόμαχος: Φυσιολογικό τοίχωμα, μικτό περιεχόμενο.Συμπέρασμα:1) Υποκαψικό αιμάτωμα στον αριστερό νεφρό (Δ.Δ. Νεόπλασμα).2) Νεόπλασμα του δεξιού νεφρού (Δ.Δ. Δυσπλασία)

Ανά

λυση

ούρ

ου

Διαβάστε τη διάγνωση και τη συæήτηση του περιστατικοý στη σεëßδα…23


Ôροöογενής μüλυνση

Οι πύλες εισόδου των ωοκύστεων στα τρόφιμα πρέπει να ελέγχονται με ένα ολοκληρωμένο σύστημα HACCP. Οι ωοκύστεις μπορούν να μολύνουν τα τρόφιμα μέσω των παρακάτω οδών:

* Μέσω βρώσης ωμών συστατικών* Κατά τη μεταποίηση των τροφίμων,

εξαιτίας της προσθήκης μολυσμένου νερού

* Μέσω άλλων οργανισμών, όπως κατσαρίδες, μύγες, ποντίκια και αρουραίοι

* Μέσω μολυσμένων ατόμων που έρχονται σε επαφή με τα τρόφιμα (εργαζόμενοι στα διάφορα στάδια της παραγωγής και επεξεργασίας τροφίμων)

Συμπτþματα στα æþα

Εικοσιτέσσερις έως 48 ώρες μετά την μόλυνση τα προσβεβλημένα ζώα παρουσιάζουν πυρετό, ατονία, ανορεξία και έντονη διάρροια με κόπρανα κιτρινοπράσινου χρώματος, δύσοσμη, η οποία παραμένει για διάστημα ως 8-10 ημερών. Το επιθήλιου του εντέρου, καταστρέφεται και σε συνδυασμό με την παρατεταμένη διάρροια, παρατηρείται απώλεια σωματικού βάρους, κοιλιακό άλγος, αφυδάτωση και τεινεσμοί.. Στα ζώα ,η θνησιμότητα από κρυπτοσποριδίωση είναι μικρή, εκτός και αν υπάρχουν επιπλοκές από άλλους μικροοργανισμούς, κυρίως από κολοβακτηρίδια, ροταϊούς κολικοβάκιλλους και κοροναϊούς Αναφέρεται επίσης ότι, πέρα από τους μικροοργανισμούς, διάφορες λανθασμένες διαχειριστικές πρακτικές που οδηγούν σε ελλιπή λήψη παθητικής ανοσίας μέσω του πρωτογάλακτος, μπορεί να οδηγήσουν σε σοβαρή κλινική συμπτωματολογία.

Συμπτþματα στον άνèρωπο Τα συμπτώματα εμφανίζονται εντός

2-10 ημερών από τη μόλυνση και διαρκούν

ως και 2 εβδομάδες, ενώ το παράσιτο συνεχίζει να απεκκρίνεται στα κόπρανα μέχρι και για 2 μήνες. Τα μολυσμένα απο το παράσιτο άτομα παρουσιάζουν έντονη διάρροια, κοιλιακό άλγος, αδιαθεσία με χαμηλό πυρετό, απώλεια σωματικού βάρους και όρεξης.

Ευαίσθητες πληθυσμιακές ομάδες είναι οι ασθεvείς με τον ιό του AIDS (HIV) , μικρά παιδιά, ηλικιωμένοι, άτομα με μοσχεύματα κ.λπ. Στις ευαίσθητες αυτές ομάδες τα συμπτώματα είναι πολύ σοβαρότερα και μπορεί να καταστούν μοιραία.

Äιάγνωση Η ηλικία έχει πρωτεύουσα σημασία

για το ιστορικό. Στη κλινική πράξη απαιτείται μια διαγνωστική μέθοδος που να είναι γρήγορη, με υψηλή ευαισθησία και ειδικότητα, ώστε να κατευθυνθεί σωστά η θεραπεία. Παραδοσιακά, η διάγνωση του κρυπτοσποριδίου βασίζεται στη μικροσκοπική ανεύρεση των ώριμων ωοκύστεων στα κόπρανα, μετά από κατάλληλη χρώση. Οι κλασσικές είναι η Giemsa (εικ 1) και η τροποποιημένη Zie-hl-Neelsen (εικ 2), ενώ η πιο πρόσφατα χρησιμοποιούμενη χρώση είναι η mala-chite green. Πλεονέκτημα της τελευταίας μεθόδου είναι το χαμηλό της κόστος. Μειονέκτημα όμως είναι η δύσκολη μορφολογική διαφοροποίηση του είδους (C. parvum 4X5.5 μm, C. muris 7.4X5.6 μm) αλλά και, πολλές φορές, ο διαχωρισμός των ωοκύστεων από άλλα «υλικά» παρόμοιου μεγέθους και σχήματος. Το όριο ποσοτικής διάγνωσης είναι η μικροσκοπική ανεύρεση >1.000 ωοκύστεων/g κοπράνων.

Τη μεγαλύτερη ευαισθησία και ειδικότητα για τη διάγνωση της κρυπτοσποριδίασης έχουν οι μοριακές μέθοδοι ανίχνευσης του DNA του παράσιτου (PCR). Τα πλεονεκτήματα της PCR είναι αδιαμφισβίτητα, όμως το υψηλό της κόστος δεν επιτρέπει να καθιερωθεί ακόμη ως μέθοδος ρουτίνας.

Ακόμη, διάγνωση μπορεί να γίνει και ορολογικά, με ELISA και ΙFA (έμμεσος ανοσοφθοριμός), με τις οποίες ανιχνεύονται τα ειδικά αντισώματα έναντι του παρασίτου στον ορό (IgG, IgG1, IgG2 και IgM - οι IgA ανιχνεύονται στο 58% των ζώων για περίπου 6 μέρες μετά τη μόλυνση). Με ELISA επίσης ανιχνεύεται το αντιγόνο του παρασίτου στα κόπρανα.

Θεραπεία

Ι. Ζþα

Αιτιολογική θεραπεία: Χορήγηση ha-lofuginone, 100 μg/kg Σ.Β./24 ώρες, per os, για 7 ημέρες. Η halofuginone δεν είναι πολύ αποτελεσματική θεραπευτικά όταν η χορήγησή της ξεκινά σε διάστημα μεγαλύτερο των 24 ωρών από την έναρξη της διάρροιας. Πρέπει να χορηγείται σε ζώα μετά από λήψη τροφής. Άλλα

ÊΡΥΠÔÏΣΠÏΡΙÄΙÏ:

από τη Μαργαρίτα Μιχαηλίδουγια τη δημόσια υγεία

Ένας αφανής κ ί νδυνος

Ôο κρυπτοσπορίδιο είναι ένα μικρü παράσιτο που προσâάλλει πολý συχνά τα æþα, üμως αυτü που πολλοί δεν γνωρίæουν είναι üτι και ο άνèρωπος ανήκει στα είδη που επίσης συχνά προσâάλλεται . Στον άνèρωπο μάλιστα αποτελεί ένα απü τα πιο συχνά αίτια διάρροιας παρασιτικής αιτιολογίας. Ôο παράσιτο αυτü περιγράöηκε για πρþτη öορά απü τον Tyzzer το 1907 και πρüσöατα αναγνωρίστηκε ως ένα απü τα κυριüτερα και συχνüτερα, παγκοσμίως, αίτια διάρροιας σε üλες τις ηλικιακές ομάδες των ανèρþπων. Στα άτομα με ανοσολογική ανεπάρκεια η νüσος είναι σοâαρüτερη και μπορεί να καταλήîει ακüμη και στο èάνατο.

Åκτüς του ανèρþπου, προσâάλει 79 είδη èηλαστικþν, κυρίως νεαρής ηλικίας, 30 είδη πουλιþν, 57 διαöορετικά είδη εîωτικþν æþων, 9 είδη øαριþν και οστρακοειδþν.

Ôο παράσιτο (ωοκýστεις) μεταδίδεται με άμεση επαöή, έμμεσα με το νερü και το öαγητü, ενþ δεν μεταδίδεται με το αίμα. Η μετάδοσή του είναι αυîημένη σε χþρους με κοινüχρηστες τουαλέτες και σε άτομα που, κυρίως λüγω εργασίας, έρχονται σε τακτική επαöή με öορείς. Åπιδημιολογικές μελέτες σε ενδημικές περιοχές έχουν ενοχοποιήσει το νερü ως μια απü τις σημαντικüτερες και συχνüτερες οδοýς μετάδοσης του παρασίτου (κατάποση 2-10 ωοκýστεων). Ôα επιöανειακά ýδατα, τα οποία μπορεί να μεταδþσουν τη νüσο σε ανèρþπους που τα καταναλþνουν ως πüσιμα, μολýνονται κυρίως απü τα ανèρþπινα λýματα και τα λýματα των æþων που εκτρέöονται εντατικά. Åπειδή η μüλυνση με Cryptosporidium είναι συχνή στην άγρια πανίδα, αυτή èεωρείται ως πηγή μετάδοσης των ωοκýστεων στο πüσιμο ýδωρ.

Ïι ωοκýστεις είναι αρκετά ανèεκτικές στα απολυμαντικά. Μπορεί να παραμείνουν μολýνουσες για 18 μήνες σε øυχρü και υγρü περιâάλλον και για αρκετοýς μήνες στα κüπρανα. Åίναι üμως ευαίσèητες και καταστρέöονται απü την αμμωνία, τη öορμüλη, την κατάøυîη, την îήρανση και την έκèεση σε èερμοκρασίες κάτω απü 0°C ή πάνω απü 60°C. Γενικά, το υδροîείδιο της αμμωνίας, το υπεροîείδιο του υδρογüνου, η χλωρίνη, η öορμüλη σε συγκέντρωση 10% και η αμμωνία σε συγκέντρωση 5% είναι ικανά να καταστρέøουν τις ωοκýστεις.

εικ. 1: χρώση Giemsa , ωοκύστεις στην κρύπτη και

την επιφάνεια του επιθηλίου


φάρμακα με αντικρυπτοσποριδιακή δράση είναι η paromomycin, η azithromycin και η clarithromycin.

Υποστηρικτική θεραπεία: Στα ασθενή ζώα πρέπει να χορηγούνται υγρά και ηλεκτρολύτες, σε ποσότητες ανάλογη με την αφυδάτωση. Έτσι, σε υπεροξεία μορφή και σε ζώα που δεν λειτουργεί το αντανακλαστικό του θηλασμού χορηγείται ενδοφλέβια 0,9% φυσιολογικός ορός. Σε ζώα με φυσιολογικό το αντανακλαστικό του θηλασμού, χορηγούνται από το στόμα έτοιμα εμπορικά διαλύματα ηλεκτρολυτών (συνήθως 2-4 L/ ημέρα, τα οποία περιέχουν και αλκαλικούς παράγοντες), διαλυμένα σε νερό. Σε ζώα που βρίσκονται σε κατάκλιση χορηγούνται αρχικά οροί ενδοφλεβίως και στη συνέχεια ηλεκτρολύτες από το στόμα. Η συνέχιση της χορήγηση γάλακτος είναι απαραίτητη για την παροχή ενέργειας και τη μείωση της απώλειας σωματικού βάρους.

ΙΙ. ¢νèρωποι

Σε φυσιολογικά άτομα και σε ασθενείς θετικούς στον ιό HIV, με περισσότερα από 150 κύτταρα CD4/μL παρατηρείται αυτοΐαση και δεν χρειάζεται κάποια ιδιαίτερη θεραπεία. Αντίθετα, στις ευαίσθητες πληθυσμιακές ομάδες έχουν δοκιμαστεί πολλές θεραπευτικές μέθοδοι, χωρίς ωστόσο πολύ καλά αποτελέσματα ως τώρα. Η αναπλήρωση των απωλειών σε υγρά και ηλεκτρολύτες, καθώς και η χορήγηση τετρακυκλίνης

ή σουλφομεθοξαζόλης+τριμεθοπρίμης έχουν θετικά αποτελέσματα. Από τα διάφορα αντιδιαρροϊκά, αποδεδειγμένη αποτελεσματικότητα έχουν κυρίως η λοπεραμίδη και η διφαινοξυλάτη. Η αποτελεσματικότητα των προσροφητικών ουσιών (π.χ. καολίνη-πηκτίνη, ενεργός άνθρακας κ.λπ.) δεν είναι αποδεδειγμένη και μάλιστα αποθαρρύνεται η χρήση τους σε παιδιά, σύμφωνα με τις περισσότερες παιδιατρικές οδηγίες.

Πρüληøη στα æþα και στον άνèρωπο Ι. Ζþα

Η χορήγηση πρωτογάλακτος (σε κατάλληλη ποσότητα και ποιότητα, καθώς και στο σωστό χρόνο χορήγησης) είναι απαραίτητη στα νεογέννητα ζώα. Ακόμη σημαντική είναι η βελτίωση των συνθηκών υγιεινής, η κατάλληλη διατροφή , η απομόνωση των μολυσμένων ζώων και, όπου είναι εφικτό, η απολύμανση των χώρων διαμονής των ζώων με χρησιμοποίηση αμμωνίας, φορμόλης 10% ή υπεροξειδίου του υδρογόνου. Στους μόσχους που γεννιώνται σε στάβλους με ιστορικό κρυπτοσποριδίασης χορηγείται τις πρώτες 24-48 ώρες απο την γέννηση τους halofuginone ή paromomycine. Σε ό,τι αφορά τα πτηνά, προτείνεται η χορήγηση κοκκιδιοστατικών για την προφυλαξή τους.

εικ. 2: τροποποιημένηZiehl-Neelsen

ΙΙ. ¢νèρωποι

Σε ό,τι αφορά τον άνθρωπο, για μία αποτελεσματική πρόληψη θα πρέπει να τηρούνται οι κανόνες υγειονομικής ασφάλειας, το πλύσιμο χεριών να είναι συχνό, η συντήρηση των τροφών να είναι κατάλληλη, το μαγείρεμα να γίνεται με βάση τους κανόνες υγιεινής, να γίνεται τακτικά υγειονομικός έλεγχος των ατόμων που έρχονται σε επαφή με τα τρόφιμα και, τέλος, να γίνεται χρήση καθαρού πόσιμου ή μη (στην παρασκευή και επεξεργασία των τροφίμων ή στο μαγείρεμα) νερού.

Éδιαίτερες ευχαριστίες στον επίκουρο καθηγητή κ. Πανούση Íικόλαο για την πολύτιμη και καθοριστικής σημασίας βοήθειά του, που συνέβαλε στη δυνατόν καλύτερη παρουσίαση του άρθρου!


Áιτιολογία - ÅπιδημιολογίαΟι περισσότερες κακώσεις του ΑΤ

είναι τραυματικής φύσης και οφείλονται σε υπερφόρτιση του τένοντα λόγω υπέρμετρης κάμψης του ταρσού ή σε εξωτερικό τραύμα από αιχμηρό αντικείμενο ή δήγμα. Συνήθως, προσβάλλονται σκύλοι εργασίας ή αθλητές, μεγαλόσωμων και μεσαίου μεγέθους φυλών.

Êλινική εικüναΗ ολική ρήξη του ΑΤ προκαλεί την

εμφάνιση σοβαρής χωλότητας, η οποία τουλάχιστον στα αρχικά στάδια, συνήθως, σχετίζεται με πλήρη απουσία φόρτισης του άκρου. Ακολούθως, το ζώο σταδιακά φορτίζει το πάσχον άκρο εμφανίζοντας χαρακτηριστική πτώση του ταρσού και στήριξη στην πελματιαία επιφάνεια των μεταταρσίων. Η παρουσία εξωτερικού τραύματος στην περιοχή του ΑΤ είναι πιθανή.

Στην ορθοπαιδική εξέταση, όταν το γόνατο βρίσκεται σε έκταση, η ταρσοκνημική άρθρωση κάμπτεται υπέρμετρα. Κατά τη δοκιμή αυτή, στην περίπτωση μερικής ρήξης του ΑΤ, δηλαδή όταν ο τένοντας του επιπολή καμπτήρα των φαλάγγων παραμένει ακέραιος, παρατηρείται ταυτόχρονα κάμψη των φαλάγγων, ενώ αντίθετα σε ολική ρήξη του ΑΤ οι φάλαγγες παραμένουν σε έκταση.

Επίσης, κατά την προσπάθεια ψηλάφησης του ΑΤ, η οποία πάντα γίνεται με τον ταρσό σε κάμψη, διαπιστώνεται

παρουσία «κενού» και αδυναμία ψηλάφησής του σε κάποιο σημείο της διαδρομής του. Πολλές φορές μάλιστα είναι δυνατή η ψηλάφηση των κολοβομάτων του τένοντα. Μεγάλη προσοχή πρέπει να δίνεται σε χρόνια περιστατικά ρήξης του ΑΤ, στα οποία το χάσμα μεταξύ των κολοβομάτων γεμίζει με ινώδη συνδετικό ιστό δίνοντας κατά την ψηλάφηση την αίσθηση ενός ακέραιου τένοντα. Όμως, τα ζώα αυτά εξακολουθούν να παρουσιάζουν τη χαρακτηριστική εικόνα βάδισης στην πελματιαία επιφάνεια των μεταταρσίων, η οποία σε συνδυασμό με ένα λεπτομερές ιστορικό μπορεί να οδηγήσει στη σωστή διάγνωση.

ÄιάγνωσηΗ διάγνωση της ολικής ρήξης του ΑΤ

γίνεται κλινικά. Η χαρακτηριστική βάδιση που παρουσιάζει το ζώο, σε συνδυασμό με τα άλλα ευρήματα της κλινικής εξέτασης, αποτελεί τον ακρογωνιαίο λίθο της διαγνωστικής προσέγγισης τέτοιων περιστατικών. Οι διάφορες απεικονιστικές εξετάσεις χρησιμοποιούνται επικουρικά για να επιβεβαιώσουν τη διάγνωση.

Áκτινογραöική εîέτασηΤα απλά ακτινογραφήματα δεν έχουν

ιδιαίτερη διαγνωστική αξία, αφού το μόνο που αποκαλύπτουν είναι το οίδημα των μαλακών ιστών της περιοχής.

Υπερηχοτομογραöική εîέτασηΗ υπερηχοτομογραφική εξέταση

μπορεί να φανεί αρκετά χρήσιμη για τον καθορισμό των δομικών στοιχείων του ΑΤ που έχουν επηρεαστεί και της έκτασης της ρήξης των ινών του τένοντα. Επιπλεόν, σε πρόσφατα περιστατικά, μπορεί να διαπιστωθεί η παρουσία αιματώματος ή/και τα κολοβώματα του ρηγμένου τένοντα.

Μαγνητική τομογραöίαΣτον σκύλο δεν χρησιμοποιείται σε

επίπεδο ρουτίνας. Μπορεί να καθορίσει με μεγάλη ακρίβεια τα δομικά στοιχεία του ΑΤ που έχουν επηρεαστεί, τον βαθμό της βλάβης του, την παρουσία οιδήματος κ.ά. Η εξέταση αυτή θα μπορούσε να αποδειχθεί ιδιαίτερα χρήσιμη στα χρόνια περιστατικά.

ΘεραπείαΗ θεραπεία μπορεί να είναι

συντηρητική ή χειρουργική.

Συντηρητική αντιμετþπισηΑν και αμφισβητείται η

αποτελεσματικότητά της, σε ζώα που προσκομίζονται εντός 48 ωρών από το ατύχημα, αναφέρεται η τοποθέτηση νάρθηκα για τη διατήρηση του ταρσού σε έκταση και ο περιορισμός της άσκησης για 6-8 εβδομάδες. Η συντηρητική θεραπεία αντενδείκνυται σε παρουσία ανοικτού τραύματος στην περιοχή του ΑΤ.

ΟΛΙΚΗ ÑΗΞΗ ΤΟΥ ΑΧΙΛΛΕΙΟΥ ΤΕΝΟΝΤΑ

ΣΤΟΝ ΣΚΥΛΟΚωνσταντίνου ΛοΐζοςΜεταπτυχιακός φοιτητής, Κλινική Ζώων Συντροφιάς, Κτηνιατρική Σχολή ΑΠΘ

Ï Á÷ßëëåéïò ôÝíïíôáò Þ êïéíüò ðôåñíéêüò ôÝíïíôáò (ÁÔ) áðïôåëåß ôïí éó÷õñüôåñï ôÝíïíôá óôï

ìõïóêåëåôéêü óýóôçìá ôïõ óêýëïõ. Ç êýñéá ëåéôïõñãßá ôïõ åßíáé ç Ýêôáóç ôïõ ôáñóïý êáé ôùí öáëÜããùí.

Ï ÁÔ äåí áðïôåëåß åíéáßï ó÷çìáôéóìü, áëëÜ Ýíá äõíáìéêü óýóôçìá áðü ôñåéò áíåîÜñôçôïõò ôÝíïíôåò

ðïõ ðåñéâÜëëïíôáé áðü êïéíü ðåñßâëçìá êáé ïé ïðïßïé åßíáé : 1) ï ôÝíïíôáò ôïõ ãáóôñïêíçìßïõ ìõüò,

2) ï ôÝíïíôáò ôïõ åðéðïëÞ êáìðôÞñá ôùí öáëÜããùí êáé 3) ï êïéíüò ôÝíïíôáò ôïõ äéêÝöáëïõ

ìçñéáßïõ, ôïõ çìéôåíïíôþäç êáé ôïõ éó÷íïý ìõüò (Åéê. 1). Ï ôÝíïíôáò ôïõ ãáóôñïêíçìßïõ ìõüò åßíáé ï

ìåãáëýôåñïò áðü ôïõò ôñåéò êáé ï éó÷õñüôåñïò åêôåßíïíôáò ôçò ôáñóïêíçìéêÞò Üñèñùóçò.

Åικόνα 1. Ï Áχίλλειος τένοντας του σκύλου (τροποποιημένη από King and Richard 2003)

1


×ειρουργική αντιμετþπισηΑποτελεί τη θεραπεία εκλογής

στην πλειονότητα των περιστατικών. Σε περίπτωση παρουσίας ανοικτού τραύματος απαιτείται η εξυγίανσή του πριν από τη διενέργεια της χειρουργικής επέμβασης. Στόχοι του χειρουργού στα περιστατικά ολικής ρήξης του ΑΤ είναι η προσωρινή καθήλωση του ταρσού σε έκταση και η συρραφή των κολοβωμάτων του τένοντα.

Áρèρüδεση του ταρσοý σε έκτασηΗ αρθρόδεση του ταρσού αποτελεί

ουσιώδη χειρισμό και πάντα πρέπει να προηγείται της συρραφής του τένοντα. Με αυτή διευκολύνεται η συρραφή των κολοβωμάτων και επιτυγχάνεται η μείωση της τάσης στην τενοντοραφή κατά την μετεγχειρητική περίοδο και κατ’ επέκταση η ταχύτερη επούλωση του τένοντα.

Η τοποθέτηση του ζώου σε στερνική κατάκλιση με τα οπίσθια άκρα τεντωμένα προς τα πίσω, διατηρεί τον ταρσό σε έκταση και φέρνει την πτέρνα πλησιέστερα στο περιφερικό κομμάτι της κνήμης διευκολύνοντας την αρθρόδεση του ταρσού και την τενοντοραφή (Åικ. 2).

Η αρθρόδεση του ταρσού σε έκταση επιτυγχάνεται με συμπιεστική κοχλίωση ή εξωτερική οστεοσύνθεση. Κατά την πρώτη τεχνική, ο κοχλίας διέρχεται διαμέσου της πτέρνας και του περιφερικού άκρου της κνήμης, ακριβώς πάνω από την ταρσοκνημική άρθρωση και όσο το δυνατό πιο εγκάρσια ως προς τον επιμήκη

άξονα του άκρου (Åικ. 3). Στην εξωτερική οστεοσύνθεση οι ήλοι τοποθετούνται στην κνήμη, τον ταρσό και τα μετατάρσια.

Συρραöή των κολοâομάτωντου τένονταΜετά την καθήλωση του ταρσού

σε έκταση, τα κολοβώματα του ΑΤ συμπλησιάζουν και διευκολύνεται η συρραφή τους. Στα περιστατικά που η αναγνώριση των επιμέρους τενόντων του ΑΤ είναι εφικτή, τα κολοβώματά τους συρράπτονται ξεχωριστά. Όμως, σε πολλά, κυρίως, χρόνια περιστατικά η αναγνώρισή τους είναι αδύνατη και συρράπτονται χωρίς να διαχωριστούν. Για την συρραφή των τενόντων χρησιμοποιούνται ειδικές τενοντοραφές, όπως bunnell και locking loop (Åικ. 4).

Τα χρόνια περιστατικά μπορεί να χρειαστούν ιδιαίτερη αντιμετώπιση, καθώς ενδέχεται να συνυπάρχει διάφορου βαθμού σύσπαση των μυών. Μερικές φορές η τάση είναι τόσο μεγάλη, ώστε η συμπλησίαση των κολοβωμάτων και η γεφύρωση του χάσματος να είναι αδύνατη. Στις περιπτώσεις αυτές βρίσκει εφαρμογή η τοποθέτηση διαφόρων συνθετικών ή φυσικών μοσχευμάτων, τα οποία λειτουργούν ως στηρικτικός σκελετός για την ανάπτυξη κολλαγόνων ινών για την επούλωση του τένοντα.

Åικόνα 2. Ôοποθέτηση του æώου κατά τη χειρουργική αποκατάσταση του ÁÔ

(Denny and Butterworth 2000).

2

Åικόνα 3. Áρθρόδεση της ταρσοκνημικής άρθρωσης (Denny and Butterworth 2000).

3Åικόνα 4. Åιδικές τενοντοραφές

(Denny and Butterworth 2000).

4

Μετεγχειρητική αγωγήΜετά το τέλος της χειρουργικής

επέμβασης τοποθετείται επίδεση Rob-ert-Jones στο άκρο, η οποία διατηρείται για περίπου 2 εβδομάδες. Η κινητική δραστηριότητα του ζώου θα πρέπει να περιοριστεί αυστηρά τις πρώτες 6 εβδομάδες και αποσκοπεί στην έντονη και μαζική παραγωγή κολλαγόνων ινών στο σημείο της αναστόμωσης του ΑΤ. Ακολουθεί η αφαίρεση των υλικών της αρθρόδεσης του ταρσού και συστήνεται η σταδιακή και ελεγχόμενη φόρτιση του άκρου για περίπου 4 εβδομάδες. Με το πρόγραμμα αυτό, οι νεόδμητες κολλαγόνες ίνες αποκτούν σωστό προσανατολισμό, ώστε ο τένοντας να αποκτήσει τη μέγιστη ισχύ του, και παράλληλα αποφεύγεται η δημιουργία συμφύσεων μεταξύ του τένοντα και των γύρω ιστών, οι οποίες θα επηρέαζαν την ομαλή ολίσθησή του. Η διενέργεια φυσικοθεραπείας την περίοδο αυτή επιταχύνει σαφώς την ανάρρωση του ζώου και βοηθάει στην καλύτερη λειτουργικότητα του άκρου. Δέκα εβδομάδες μετά τη χειρουργική αποκατάσταση του ΑΤ και εφόσον ακολουθηθεί η παραπάνω μετεγχειρητική αγωγή, το ζώο επιστρέφει στην φυσιολογική του δραστηριότητα.

Προτεινüμενη âιâλιογραöία* Denny HR, Butterworth SJ (2000). A Guide to Canine and Feline Orthopaedic Surgery, 4th ed. Blackwell Science, Oxford.* Piermattei DL, Flo GL, DeCamp CE (2006). Handbook of Small Animal Orthopedics and Fracture Repair, 4th ed. Saunders, St. Louis.* Fossum TW (2007). Small Animal Surgery, 3rd ed. Mosby, St. Louis.* King M, Jerram R (2003). Achilles tendon rupture in dogs. Compendium on Continuing Education for the Practicing Veterinarian. 25: 613-620. * Spinella G, Tamburro R, Loprete G, Vilar J. M, Valentini S (2010). Surgical repair of Achil-les tendon rupture in dogs: a review of the literature, a case report and new perspec-tives. Veterinarni Medicina, 55:303-310.

Ιδιαßτερες ευ÷αριστßες στον επßκουρο καθηγητή κ. Ðράσινο Νικήτα για την αμέριστη βοήθεια του!


Η ομάδα περίθαλψης αγρίων ζώων δραστηριοποιείται μέχρι σήμερα στο χώρο των Κλινικών της Κτηνιατρικής Σχολής του Α.Π.Θ. Ο σκοπός αλλά και ο

λόγος ύπαρξης της είναι η περίθαλψη, νοσηλεία, και αποθεραπεία ειδών της άγριας πανίδας.

Η ομάδα πρωτοοργανώθηκε το 1995 από μια μικρή παρέα φοιτητών και την επίκουρη (λέκτορα τότε) καθηγήτρια κ. Αναστασία Κομνηνού, η οποία αποτέλεσε και συνεχίζει να αποτελεί το θεμέλιο λίθο και την ψυχή της ομάδας. Στην προσπάθεια αυτή σημαντική υπήρξε η συνδρομή του τότε προέδρου του τμήματος κτηνιατρικής και καθηγητή παρασιτολογίας και παρασιτικών νοσημάτων κ. Χρήστου Χειμωνά, ο οποίος προώθησε και υλοποίησε τη δημιουργία της ομάδας. Η προσπάθεια συνεχίστηκε και από τους μετέπειτα προέδρους της σχολής. Στην ομάδα συμμετέχει και η κ. Ιωάννα Γεωργοπούλου, επίκουρη καθηγήτρια κλινικής παθολογίας πτηνών και στηρίζεται και από άλλα μέλη ΔΕΠ (Κριτσέπη Μ, Παπαδόπουλος Η., Λουκόπουλος Π.,.) και προσφέρει τις υπηρεσίες της αφιλοκερδώς.

Μέχρι σήμερα έχουν συμμετάσχει εθελοντικά στην ομάδα πάνω από 500 φοιτητές και αυτή τη στιγμή αριθμεί γύρω στα 50 μέλη. Κατά η διάρκεια των 13 χρόνων δράσης της ομάδας έχουν τύχει περίθαλψης πάνω από 2.500 άγρια ζώα.

Στα πλαίσια της ομάδας περιθάλπονται άγρια ζώα προερχόμενα από όλη τη χώρα, και τα οποία ανήκουν σε κάθε ζωολογική κατηγορία (θηλαστικά, ερπετά, πτηνά), πολλά εκ των οποίων απειλούνται με εξαφάνιση και προστατεύονται από διεθνείς συμβάσεις. Τα ζώα μεταφέρονται στην κλινική από δασικές υπηρεσίες, φιλοζωικά σωματεία, οργανώσεις προστασίας της άγριας φύσης, αλλά και απλούς ευαισθητοποιημένους πολίτες.

Τα συ÷νότερα αßτια προσκόμισης εßναι:• τραυματικές κακώσεις (βλήματα πυροβόλου όπλου ή τροχαία• ατυχήματα• τοξικώσεις• υποθερμία• κακή διατροφή, απίσχνανση• ορφανά• εγκλωβισμός σε δίκτυα αλιέων• λοιμώδη νοσήματα

Τα ζώα μόλις προσκομιστούν στη σχολή εξετάζονται κλινικά, τους παρέχονται οι πρώτες βοήθειες και στη συνέχεια γίνεται προσπάθεια για τη σταθεροποίηση της γενικής τους κατάστασης. Αφού αυτό επιτευχθεί, γίνονται οι απαραίτητες διαγνωστικές εξετάσεις και στη συνέχεια ακολουθείται η κατάλληλη θεραπευτική αγωγή. Μετά την κλινική ίαση, όσα ζώα μπορούν να επανενταχθούν άμεσα , απελευθερώνονται στο φυσικό περιβάλλον. Όσων η κατάσταση δεν επιτρέπει την άμεση απελευθέρωση παραπέμπονται σε ελληνικά κέντρα περίθαλψης και επανένταξης ανάλογα με το είδος τους.

Από τη στιγμή της δημιουργίας της, το ενδιαφέρον των φοιτητών για την ομάδα ήταν ιδιαίτερα θερμό. Παρόλα αυτά, από το 2005 και έπειτα, η ομάδα ακολούθησε μια ελαφρά φθίνουσα πορεία. Έτσι, με την έναρξη του ακαδημαϊκού έτους τον Οκτώβριο του 2009, και έπειτα από ένα «επεισοδιακό» μάθημα εξωτικών ζώων, αποφασίστηκε η επαναδιοργάνωση και η ενεργότερη δράση της ομάδας, η οποία σήμερα αριθμεί γύρω στα 50 μέλη. Οι φοιτητές αποτελούν τον πυρήνα και το ζωτικό κομμάτι της ομάδας, και χωρίς τη συμβολή τους θα ήταν αδύνατη η λειτουργία της. Καθώς οι υπηρεσίες στα άγρια ζώα προσφέρονται δωρεάν, η συνδρομή των φοιτητών αλλά και όσων άλλων εμπλέκονται στην ομάδα εμπνέεται από τη φιλοσοφία του εθελοντισμού, και είναι ανεξάρτητη των μαθημάτων και των λοιπών δραστηριοτήτων της σχολής. Τα μέλη της ομάδας καλούνται να εκτελέσουν το σημαντικό κομμάτι της νοσηλείας των ζώων. Αναλαμβάνουν τον έλεγχο της καθαριότητας, τη διαμόρφωση του χώρου, τη χορήγηση των φαρμακευτικών σκευασμάτων, τη σίτιση, και οτιδήποτε άλλο είναι απαραίτητο κατά την παραμονή των ζώων στην κλινική. Όλοι έχουν τη δυνατότητα να έρθουν σε επαφή με σπάνια και ενδιαφέροντα είδη και να αποκομίσουν μοναδικές και ανεκτίμητες εμπειρίες, καθώς και γνώσεις διδασκόμενοι εκτός των άλλων και από τους συμφοιτητές τους. Η ομάδα πολλές φορές λειτουργεί υπό δύσκολες και αντίξοες συνθήκες λόγω της ιδιαίτερης μεταχείρισης που

από το προσωπικό αρχείο κ. Áναστασίας Κομνηνού

από τον Ζαχαρία (Άρη) Βουγιούκαλο

Ομάδα περίθαλψης αγρίων ζώων κτηνιατρικής

σχολής Α.Π.Θ.


απαιτούν τα άγρια ζώα. Ωστόσο το πάθος και η αμέριστη χαρά του τελικού αποτελέσματος οπλίζει με κουράγιο και όρεξη για τη συνέχεια. Άλλωστε, η πλειοψηφία των νοσηλευθέντων ζώων φέρει τραυματισμούς που προέρχονται από ανθρώπινες δραστηριότητες ή/και την ανθρώπινη αδιαφορία, και αυτό είναι που κάνει το έργο της ομάδας ανεκτίμητο. Για την ομάδα περίθαλψης αγρίων ζώων δεν υπάρχουν “καλά” ή “κακά”, όμορφα ή άσχημα, κατοικίδια και μη κατοικίδια ζώα. Η μεταχείριση είναι ίδια για όλα είδη, χωρίς να γίνονται εξαιρέσεις. Στις μέρες μας είναι φανερή καλύτερα από κάθε άλλη περίοδο της ιστορίας η επίδραση της ανθρώπινης παρουσίας στο φυσικό περιβάλλον. Η κλιματική αλλαγή, η ρύπανση του ατμοσφαιρικού αέρα, του εδάφους, των υδάτων, η τρύπα του όζοντος, η αποψίλωση των δασών είναι μερικές μόνο από τις καταστάσεις που απειλούν την άγρια πανίδα. Η ομάδα περίθαλψης δε μένει αμέτοχη στην κατάσταση αυτή, αλλά δρα όσο μπορεί στα μέτρα που της αναλογούν. Η οικονομική κρίση έχει αφαιρέσει πόρους, από τους ήδη περιορισμένους της ομάδας. Ωστόσο, οι υπεύθυνοι δε διακρίνουν ότι ο συνεχής βιασμός της φύσης είναι αυτός που στο τέλος θα τους καταστήσει ουσιαστικά φτωχούς.

Συχνά, οι κτηνίατροι διαχωρίζουν τα ζώα σε αυτά που αποφέρουν κέρδος και σε αυτά που δε το κάνουν. Δεν καταλαβαίνουν όμως το αληθινό κέρδος, αυτό της ψυχής. Η επαγγελματική αβεβαιότητα και η πίεση τους έχει κάνει αδιάφορους για τους συγκατοίκους τους στον πλανήτη, τους οποίους οφείλουν να υπηρετούν. Εάν ένα μικρό ποσοστό από τους ελεύθερους επαγγελματίες είχαν τη διάθεση και γνώριζαν μερικά απλά αλλά βασικά στοιχεία περίθαλψης αγρίων ζώων θα μπορούσαν να βοηθήσουν ουσιαστικά, και πολλές από τις αθώες ψυχές που χάνονται από την ανθρώπινη αδιαφορία να είναι σε θέση να συνεχίζουν να καλπάζουν στα δάση, να πλουτίζουν τους ουρανούς και να γοητεύουν τις θάλασσες γύρω μας. Πιθανά σε απόλυτους αριθμούς το έργο της ομάδας για κάποιους να μη φαίνεται σημαντικό. Ωστόσο, όσο αφορά την άγρια απειλούμενη πανίδα η αξία της κάθε μονάδας είναι το λιγότερο ανεκτίμητη. Αυτή είναι άλλωστε η ιδέα και το όραμα που ακολουθεί η ομάδα, και βάσει της οποίας συνεχίζει, και θα συνεχίζει το έργο της.

από

το π

ροσω

πικό

αρχ

είο

κ. Á

ναστ

ασία

ς Κο

μνην

ού

Åπισκεφτείτε και το wildlifevetauth.blogspot.com για να ενημερωθείτε για τα νέα και τις δράσεις της ομάδας μας

ΔιάγνωσηΑπόλυτη δευτερογενής ερυθροκυττάρωση λόγω πιθανού νεοπλάσματος νεφρού.

ΣΥΖΗΤΗΣΗ ΠΕÑΙΣΤΑΤΙΚΟΥ Η ερυθροκυττάρωση ορίζεται ως η αύξηση των κυκλοφορούντων ερυθρών αιμοσφαιρίων (RBC) που αιματολογικά εκφράζεται με την αύξηση του αιματοκρίτη (HCT) πέρα των φυσιολογικών ορίων. Αρχικά, όταν προσεγγίζουμε ένα περιστατικό με ερυθροκυττάρωση είναι απολύτως αναγκαίο να διακρίνουμε εάν αποτελεί σχετική ή απόλυτη ερυθροκυττάρωση. Η πρώτη περίπτωση, απαντάται στα αφυδατωμένα ζώα όπου έχουμε άυξηση στον αριθμό των ερυθροκυττάρων όχι λόγω υπερπαραγωγής τους αλλά λόγω αιμοσυμπύκνωσης. Παράλληλα, σημειώνεται και αύξηση των ολικών πρωτεινών (TP). Αντίθετα, στην απόλυτη ερυθροκυττάρωση έχουμε αύξηση του αιματοκρίτη που απορρέει από την υπερπαραγωγή ερυθροκυττάρων. Η αληθής ερυθροκυττάρωση μπορεί να είναι πρωτογενής ή δευτερογενής. Η πρωτογενής (ερυθροκυττάρωση vera) οφείλεται στην αυτόνομη υπερπαραγωγή ερυθροκυττάρων από τους ερυθροβλάστες του μυελού των οστών, χωρίς την αύξηση της συγκέντρωσης της ερυθροποιητίνης. Από την άλλη, στην δευτερογενή έχουμε αυξημένη παραγωγή ερυθροποιητίνης, μια ουσία που παράγεται είτε από τους νεφρούς (π.χ. σε περιπτώσεις υποξίας λόγω καρδιοαναπνευστικής νόσου ή σε νεφρικό νεόπλασμα) είτε από άλλες περιοχές του οργανισμού (π.χ. νεοπλάσματα διαφόρων ιστών) και δρα στους ερυθροβλάστες

προκαλώντας την υπερπαραγωγή ερυθροκυττάρων. Το περιστατικό μας αποτελεί παράδειγμα αληθούς δευτερογενούς ερυθροκυττάρωσης, όπου η υπερπαραγωγή ερυθροποιητίνης οφείλεται στο πιθανό νεφρικό νεόπλασμα. Η οριστική διάγνωση θα μπορούσε να τεθεί με παρακέντηση της μάζας με λεπτή βελόνα (FNA) υπό υπερηχοτομογραφική καθοδήγηση, κάτι που δεν στάθηκε δυνατό στο περιστατικό αυτό. Στην αιματολογική εικόνα παρατηρείται, όπως θα ήταν αναμενόμενο, αυξημένος αιματοκρίτης (HCT) και αριθμός ερυθροκυττάρων (RBC). Επίσης, σημειώνεται μείωση της MCHC και της MCH, παρόλο που η σύνθεση της αιμοσφαιρίνης είναι αυξημένη. Η πιθανότερη εξήγηση που δίνεται σε αυτό είναι ότι η αύξηση του αριθμού των ερυθροκυττάρων και της τιμής του αιματοκρίτη είναι δυσανάλογα μεγάλη σε σχέση με το ρυθμό σύνθεσης της αιμοσφαιρίνης. Στην βιοχημική εικόνα δεν σημειώνεται κάτι το αξιοσημείωτο ενώ το BUN και η CREA είναι μέσα στα φυσιολογικά όρια παρόλο που έχουμε νεφρικό νεόπλασμα. Αυτό συμβαίνει επειδή ο ετερόπλευρος νεφρός λειτουργεί κανονικά οπότε δεν αναπτύσσεται νεφρική ανεπάρκεια. Όσον αφορά την κλινική του εικόνα είναι αποτέλεσμα της αύξησης του ιξώδους του αίματος. Ειδικότερα, η νόσος αυτή προκαλεί υπεραιμία των βλεννογόνων και πολυδιψία. Η τελευταία οφείλεται τουλάχιστον κατά ένα μέρος, στην μειωμένη έκκριση της αντιδιουρητικής ορμόνης (άποιος διαβήτης). Η κατάπτωση του ζώου οφείλεται στην ελαφρώς μειωμένη αιμάτωση του εγκεφάλου, ενώ ο περιστασιακός πταρμός μπορεί να συνδέεται με την υπεραιμία του ρινικού βλεννογόνου. Γενικά, το αυξημένο ιξώδες του αίματος δυσχεραίνει την επαρκή οξυγόνωση των ιστών.

Τέλος, αναφερόμενοι στην αντιμετώπιση του περιστατικού, θεραπεία εκλογής είναι η χειρουργική αφαίρεση του νεοπλασματικού νεφρού. Παράλληλα, περιοδικά μπορεί να διενεργείται αιμαφαίρεση, κατά την οποία αφαιρείται συγκεκριμένη ποσότητα αίματος (περίπου 20 ml/Kg, αλλά αυτό εξαρτάται από την σοβαρότητα του περιστατικού) από μια κεντρική φλέβα. Ωστόσο, καλό είναι να χορηγηθεί στο ζώο υδροξυουρία (30 mg/Kg PO q24h) για 7 με 10 ημέρες και μετά να γίνει σταδιακή μείωση της δόσης μέχρι τελικά την άρση χορήγησης. Το παραπάνω πρωτόκολλο ακολουθείται κυρίως στα περιστατικά πρωτογενούς ερυθροκυττάρωσης, αφού στην δευτερογενή, αν αντιμετωπίσουμε την υποκείμενη αιτία, η νόσος υποχωρεί οπότε δεν κρίνεται αναγκαία η χορήγηση του συγκεκριμένου φαρμάκου. Στο περιστατικό μας, για παράδειγμα, δεν δόθηκε υδροξυουρία. Αντίθετα, προτάθηκε η χειρουργική αφαίρεση του νεοπλασματικού νεφρού και η λήψη βιοψίας αλλά οι ιδιοκτήτες προτίμησαν να μην προχωρήσουν σε αυτήν την διαδικασία έχοντας πλήρη επίγνωση για τις επιπτώσεις της απόφασης τους στην εξέλιξη της νόσου. Η πρόγνωση των περιστατικών αυτών, μετά την αφαίρεση του νεοπλάσματος, είναι σχετικά καλή. Η βασική προûπόθεση είναι να μην υπάρχουν μεταστάσεις. Όσον αφορά τουλάχιστον τους πνεύμονες του ασθενή μας δεν είχαμε οζώδους ή άλλου τύπου αλλοιώσεις σύμφωνα με την ακτινογραφία του θώρακος, αλλά αυτό δεν αποκλείει το ενδεχόμενο ύπαρξης μικρών μεταστατικών εστιών.

Óυνέ÷εια από τη σεëßδα…15


Πολýς λüγος γίνεται τελευταία για τον ευεργετικü ρüλο που διαδραματίæουν τα κατοικίδια æþα στην ανάπτυîη και τη διαμüρöωση του χαρακτήρα των παιδιþν και üχι μüνο. Ôο γεγονüς αυτü έρχεται σε αντιδιαστολή με τις îεπερασμένες πια ιδέες και τους συνήèεις öüâους για μετάδοση ασèενειþν,

πρüκληση αλλεργιþν, κ.α.. Φαίνεται, μάλιστα, πως είναι η ίδια η «εîέλιîη» της κοινωνίας με τον èεσμü και τις αîίες της οικογένειας να υöίστανται κρίση, που επιâάλλει την αναèεþρηση των σχέσεων παιδιþν-æþων. Συχνά, είναι τα æþα αυτά που èα προσöέρουν την αγάπη και τα συναισèήματα που τα παιδιά στεροýνται απü τους δικοýς τους ανèρþπους . Με την επαöή και τη παρέα που αυτά προσöέρουν, μεταöέρουν το μήνυμα και την αίσèηση της συμπüνιας, της στοργής και της υποστήριîης έναντι της μοναîιάς και της απομüνωσης, γεγονüς που τα âοηèάει να μην είναι εγωκεντρικά, επιèετικά και πεισματάρικα.

Τα ζώα αποτελούν για όλους τους ανθρώπους, πόσο μάλλον για τα μικρά παιδιά, φυσικούς δασκάλους. Με το παιχνίδι, την επαφή και την καθημερινή συμβίωση τα παιδιά διδάσκονται την φιλία, την εμπιστοσύνη και την αμοιβαία αγάπη που δεν απαιτεί «αντάλλαγμα», γεγονός που συμβάλει στη σφαιρική ανάπτυξη και ολοκλήρωση της προσωπικότητάς τους. Ταυτόχρονα, η φροντίδα του οποιουδήποτε κατοικίδιου ζώου συνεπάγεται και πολλές ευθύνες (ιδιαίτερα όταν το ζώο αυτό είναι “ασυνήθιστο” – κάποιο εξωτικό , για παράδειγμα), που βοηθούν τα παιδιά από μικρή ηλικία να αναπτύσσουν και να κατανοούν το αίσθημα της ευθύνης και της φροντίδας. Παράλληλα, πιστεύεται πως το παιχνίδι και η άσκηση με αυτά αποτελούν ένα ιδανικό αγχολυτικό μέσο για όλες τις ηλικίες, ενώ, η καθημερινή οπτική και αισθητική επαφή και παρατήρηση συμβάλλει σημαντικότατα στην κατανόηση της γλώσσας του σώματος.

Σαφώς, δεν θα μπορούσε να μην γίνει αναφορά και στη θεραπευτική συμβολή των κατοικίδιων ζώων. Στο εξωτερικό, κατά κύριο λόγο , εδώ και χρόνια τα κατοικίδια ζώα αποτελούν χρήσιμο “εργαλείο” και βοηθό στα χέρια ιατρών και παιδοψυχολόγων στα πλαίσια του ευρύτερου θεραπευτικού τους προγράμματος. Σε παιδιά που υπήρξαν θύματα κακοποίησης καθώς και σε παιδιά με διάφορες διαταραχές, ψυχολογικές και μη, έχουν εφαρμοστεί προγράμματα συμβίωσης και επαφής με κουνέλια, σκύλους και άλογα. Το αποτέλεσμα ήταν κάτι παραπάνω από θεαματικό, και μάλιστα , συγκρίσιμο με εκείνο από τη χορήγηση φαρμάκων . Τα προβλήματα υγείας, στα οποία εφαρμόστηκε η μέθοδος αυτή, αφορά κυρίως παιδιά –αλλά και ενήλικους πολλές φορές- με εγκεφαλική παράλυση, αυτισμό, προβλήματα λόγου και σύνδρομο DOWN, και αποσκοπούσαν τόσο στην μερική θεραπεία (ή τουλάχιστον στον μετριασμό των συμπτωμάτων ανά περίπτωση) όσο και στην προσπάθεια κοινωνικοποίησης, ενίσχυσης του αισθήματος της αγάπη , της αυτοπεποίθησης και ένταξης των ατόμων στο ευρύτερο σύνολο. Στην χώρα μας ήδη έχουν ξεκινήσει , μικρές μεν , σημαντικές δε , προσπάθειες εφαρμογής της μεθόδου αυτής σε κάποια νοσοκομεία. Χαρακτηριστική είναι η περίπτωση της Β΄ Παιδιατρικής Κλινικής του Πανεπιστημίου Αθηνών και του Ογκολογικού τμήματος του Νοσοκομείου Παίδων « Π & Α Κυριακού» στην Αθήνα, όπου για πρώτη φορά στην Ελλάδα γίνεται μελέτη της θεραπευτικής συμβολής ζώου συντροφιάς σε Ογκολογικό Τμήμα Παιδιατρικού Νοσοκομείου.

Περί κατοικιδίων ο λόγος . . .από τον Αντώνη Μοναστηρίδη

Συγκεκριμένα, χρησιμοποιήθηκε ένα κουνέλι ηλικίας 3 μηνών το οποίο βρισκόταν σε ελεγχόμενο, ειδικά διαμορφωμένο χώρο του νοσοκομείου. Στη μελέτη συμμετείχαν 52 παιδιά, από τα οποία ζητήθηκε, κατά την διάρκεια της παραμονής του ζώου στο νοσοκομείο, να εκφράσουν τα συναισθήματά τους για αυτό μέσω ζωγραφιών, όπως επίσης να προσπαθήσουν να το ταΐσουν και να το χαϊδέψουν. Το συμπέρασμα από την μελέτη αυτή ήταν πολύ θετικό, με τα μηνύματα τόσο από τα παιδιά και τους γονείς όσο και από το νοσηλευτικό και ιατρικό προσωπικό του νοσοκομείου να είναι πολύ ενθαρρυντικά. Το αποτέλεσμα αυτό ενισχύεται, αν σκεφτεί κανείς πως τα παιδιά με νεοπλάσματα νοσηλεύονται για μεγάλα χρονικά διαστήματα στο νοσοκομείο και η ταλαιπωρία –σωματική, αλλά και ψυχολογική- που βιώνουν από τις συνεχείς εξετάσεις και θεραπείες βρίσκεται στα ύψη. Όλα τα παραπάνω συνετέλεσαν στην ιδέα διαμόρφωσης ενός φιλικού, ήσυχου και οικείου περιβάλλοντος όπου τα προβλήματα ήταν επιβεβλημένο να μετριαστούν, αν όχι να εξαφανιστούν, και η παρουσία ενός ζώου συντροφιάς προς αυτή την κατεύθυνση ήταν καταλυτική.

Τέλος, δεν θα μπορούσε να μη γίνει συζήτηση γύρω από τη θεραπευτική συμβολή των ζώων, χωρίς να γίνει εκτενής αναφορά στην ιπποθεραπεία. Στην Ελλάδα υπάρχουν πολλά κέντρα θεραπευτικής ιππασίας και η συμβολή τους στην βελτίωση της ψυχολογικής και σωματικής υγείας των παιδιών

είναι πάρα πολύ μεγάλη. Η Ιπποθεραπεία είναι μια νευροφυσιολογική μέθοδος, η οποία περιλαμβάνει την αξιοποίηση της κίνησης του αλόγου για να διεγείρει τις φυσιολογικές αντιδράσεις των ασθενών με νευρομυοσκελετικές δυσλειτουργίες, όπως η εγκεφαλική παράλυση. Κατά την κίνηση του αλόγου το κέντρο βάρους μετατοπίζεται τρισδιάστατα με ρυθμικότητα και η κίνηση αυτή είναι πολύ κοντινή στην κίνηση της ανθρώπινης πυέλου κατά την βάδιση. Συγκεκριμένα, κατά την κίνηση της πυέλου –κατά την διάρκεια της ιππασίας- κινητοποιείται η οσφυϊκή μοίρα της σπονδυλικής στήλης και της άρθρωσης του ισχίου καθώς και η ικανότητα ελέγχου της κίνησης της πυέλου μέσω των εκτεινόντων

και καμπτήρων μυών. Παράλληλα, η δεξιά και αριστερή κίνηση του αλόγου, ενεργοποιεί τους πλάγιους μύες του κορμού αυξάνοντας έτσι την σταθερότητα του σώματος. Στα παιδιά με σπαστική τετραπληγία, βοηθά στη στήριξη της κεφαλής και την ευθυγράμμιση των ώμων .

Είναι, λοιπόν, προφανής και δεδομένη η συμβολή και βοήθεια των ζώων στη διαμόρφωση του χαρακτήρα , στην ανάπτυξη και την υγεία των παιδιών. Τα ευεργετικά αποτελέσματα μπορούν, όμως, να γίνουν πολλαπλάσια, με την αντιμετώπιση και την εξάλειψη των κοινωνικών προβλημάτων καθώς και εκείνων που σχετίζονται με τις ελλιπείς υποδομές και την ενημέρωση του κοινού.


Η Ελληνική Ορνιθολογική Εταιρεία είναι μια περιβαλλοντική οργάνωση, μη κερδοσκοπική, που ιδρύθηκε το 1982 και τα μέλη της αφιερώθηκαν στην προστασία των άγριων πουλιών και των βιοτόπων της Ελλάδας, στην ενημέρωση των πολιτών μέσω προγραμμάτων περιβαλλοντικής εκπαίδευσης και στην παρέμβαση σε περιπτώσεις παράβασης της νομοθεσίας για το περιβάλλον .

Μέσα από την ιστοσελίδα της μπορείτε να πληροφορηθείτε για την άγρια ζωή και τους βιότοπους της Ελλάδος, να μάθετε για όλα τα πουλιά της χώρας μας, να γίνετε μέλη και να συμμετάσχετε ενεργά στα προγράμματα καταγραφής πληθυσμών πουλιών και σε άλλα προγράμματα ανάλογα με το χρόνο και τις προτιμήσεις που έχετε.Μπορείτε να επικοινωνήσετε με το :Γραφείο Ορνιθολογικής στη ΘεσσαλονίκηΚαστριτσίου 8 546 23 ΘεσσαλονίκηΤηλ./φαξ: 2310 244245Email: [email protected]

Όλοι γνωρίζουμε τη δράση του Περιβαλλοντικού κέντρου για την προστασία της καφέ αρκούδας και της άγριας ζωής του τόπου μας.

Ο Αρκτούρος είναι μια περιβαλλοντική οργάνωση που ιδρύθηκε το 1992 και σκοπός του είναι η προστασία της άγριας ζωής. Εφαρμόζει πολλά προγράμματα για το λόγο αυτό και χρειάζεται τη βοήθεια και των εθελοντών που είναι πολύτιμη για να τα υλοποιήσει.Μερικά τηλέφωνα επικοινωνίας :Περιβαλλοντική ΕκπαίδευσηΧαρούλα Κρομυάδου Ñογκότη 3Θεσσαλονίκη 54624Τηλ: 2310 555920e-mail: [email protected]πικοινωνία για εθελοντές:Μαρία ΣτυλιάδουKέντρο Ενημέρωσης για την ΑρκούδαΝυμφαίο Φλώρινας 53078 Τηλ: 23860 31155e-mail: [email protected]Αρκτούρος-Περιβαλλοντικό κέντρο:Αετός Φλώρινας 53075Τηλ: 23860-41500e-mail: [email protected]

Αδεσποτάκια από την Αφροδίτη Βέργου

Ï ñìþìåíç áðü ôïí ôßôëï ôïõ ðåñéïäéêïý ìáò óêÝöôçêá üôé èá Þôáí êáëÞ éäÝá íá ãñÜøù ëßãåò ãñáììÝò ãéá ôï ðþò ìðïñïýìå íá âïçèÞóïõìå êáé ìåéò ìå ôç óåéñÜ ìáò ôá áäåóðïôÜêéá áõôÞò ôçò ðüëçò …Ðïý ìðïñïýìå íá áðåõèõíèïýìå áí èÝëïõìå íá ðñïóöÝñïõìå ôéò õðçñåóßåò ìáò ãéá ôá æþá ðïõ ìáò Ý÷ïõí áíÜãêç?

ÕðÜñ÷ïõí ïñãáíþóåéò öéëïæùéêÝò ðïõ íá óôçñßæïõí ìå ðñÜîåéò ôá óêõëÜêéá ,ôá ãáôÜêéá êáé ôá Üëëá Üãñéá æùÜêéá? ÁõôÜ Þôáí ìåñéêÜ áðü ôá åñùôÞìáôá ðïõ ìïõ ãåííÞèçêáí êáé óêÝöôçêá íá âñù ôéò áðáíôÞóåéò. ¸ôóé, ëïéðüí, ìå óýììá÷ï ôçí ôå÷íïëïãßá êáé ðéï óõãêåêñéìÝíá ôï internet Üñ÷éóá ôï øÜîéìï..Ôá áðïôåëÝóìáôá ëßãï ðåñéóóüôåñï áðü åíèáññõíôéêÜ êáé ï êáôáéãéóìüò ðëçñïöïñéþí ìåãÜëïò. Groups óôï Facebook , éóôïóåëßäåò ðëÞñùò åíçìåñùìÝíåò êáé ïñãáíùìÝíåò ìïõ Ýäåéîáí üôé ãßíåôáé ðñïóðÜèåéá óïâáñÞ áðü áíèñþðïõò ðïõ êéíçôÞñéá äýíáìÞ ôïõò Ý÷ïõí ôçí áãÜðç ôïõò ãéá ôá æþá êáé ôçí åëðßäá üôé áõôüò ï êüóìïò èá áëëÜîåé ðñïò ôï êáëýôåñï. Èá åóôéÜóù óôçí ðüëç ôçò Èåóóáëïíßêçò, üðïõ åäþ âñéóêüìáóôå êáé óðïõäÜæïõìå êáé áðü äù èá ìðïñïýóáìå íá ðñïóöÝñïõìå ðïëý ðåñéóóüôåñá åßôå õéïèåôþíôáò Ýíá áäåóðïôÜêé, åßôå ðáñÝ÷ïíôáò ôïõ ðñïóùñéíü êáôÜëõìá ìÝ÷ñé íá äïèåß ãéá õéïèåóßá, åßôå óôçñßæïíôáò ÷ñçìáôéêÜ ôá öéëïæùéêÜ óùìáôåßá ðïõ êáôáâÜëëïõí ìåãÜëåò ðñïóðÜèåéåò íá ðåñéèÜëøïõí êáé íá öñïíôßóïõí ìéêñÜ, ìåãÜëá, õãéÞ êáé Üññùóôá æùÜêéá óõíôñïöéÜò Þ áêüìç êáé Üãñéá.

Και επειδή η τεχνολογία έχει προχωρήσει και η επικοινωνία έχει πάρει και øηφιακό χαρακτήρα, όλα τα φιλοæωικά σωματεία έχουν αποκτήσει σελίδα και group στο facebook. ¸τσι, τα μέλη ενημερώνονται άμεσα τόσο για τα æώα που χρήæουν άμεσης φροντίδας, όσο και για εκείνα που øάχνουν κάποιο σπίτι, καθώς επίσης και για τις τελευταίες εîελίîεις από αυτά που βρήκαν ένα μονιμο σπίτι.

Και σεις με τη σειρά σας μπορείτε να βρείτε ένα τρόπο να βοηθήσετε τις προσπαθειές τους λίγο πολύ ο καθένας όπως îέρει και μπορεί. Åîάλλου, κάθε προσφορά για όλα αυτα τα μη κερδοσκοπικά σωματεία που στηρίæονται εî ολοκλήρου από την καλή θέληση των ανθρώπων είναι κάτι παραπάνω από ευπρόσδεκτη.

• ÓÙÌÁÔÅÉÏ “ÌÁÆÉ ÌÐÏÑÏÕÌÅ” ( w w w . f r e e w e b s . c o m / m a z i -boroume) Καλαμαριά Θεσ/νίκηςΤηλ: 6938-042048, 6932-556621

• ÊÁÔÁÖÕÃÉÏ ÆÙÙÍ Τ.Θ.50027 540 13 Θεσσαλονίκη Τηλ: 6972 277657 e-mail: [email protected]

Η Γατοομάδα είναι μη επιδοτούμενη πολυδομημένη και ανοιχτή ομάδα γατόφιλων, που στόχο έχει να βοηθήσει και να εξασφαλίσει μια καλύτερη ζωή σε όσες γάτες μπορεί. Λειτουργεί με σπίτια φιλοξενίας. Έτσι, όταν βρεθεί μία αδέσποτη γάτα και μέχρι να της βρούνε τα μέλη της ομάδας ένα σπίτι για μόνιμη υιοθεσία, μένει στο σπίτι ενός απο τους εθελοντές που θα την αναλάβει. Οι κανόνες υιοθεσίας είναι αυστηροί, γιατί όλοι στη γατοομάδα θέλουν να εξασφαλίσουν το καλύτερο για τα γατάκια που φροντίζουν και προσέχουν. Μια μεγάλη επίσης συμβολή της γατοομάδας είναι και το psychanimal : με σύνθημα «Προστάτεψε τα ζώα με κάθε τρόπο. Ενημέρωσε καθημερινά» κάνει μια εκστρατεία ενημέρωσης του κοινού για τα δικαιώματα των ζώων, και για θέματα ζωοφιλίας.

Ο Άργος είναι ένα φιλοζωικό σωματείο που πριν από 15 χρόνια ξεκίνησε την μεγάλη προσπάθεια ελέγχου των αδέσποτων σκύλων και γατών της Θεσσαλονίκης. Μπορείτε να υιοθετήσετε ένα ζώο από το Άργος ή να βοηθήσετε εθελοντικά με διάφορους τρόπους το έργο τουςΤηλ επικοινωνίας για πληροφορίες : 6944748968e-mail : [email protected]

(www.arcturos.gr) (www.ornithologiki.gr) (www.argosgr.org)

Áñ

êôï

ýñ

ïò

Ελ

λη

νικ

ή Ο

ρνι

θο

λο

γικ

ή Ε

ταιρ

εία

Φιλ

οζω

ϊκό

Σω

μα

τείο

Αρ

γος

(www.thessalonikicatgroup.org)Γα

τομ

άδ

α

Εκτός όμως από αυτά τα φιëοæωικά σωματεßα για τα οποßα έγραøα ëßγο πιο αναëυτικά υπάρ÷ουν και άëëα που με τον τρόπο τους βοηθοýν και προσπαθοýν για το καëýτερο μέëëον των τετράποδων φßëων μας. Óας δßνω μερικά τηëέφωνα επικοινωνßας:

• ÓÙÌÁÔÅÉÏ “Ç ÁÃÁÐÇ”(www.love4pets.gr) Πυλαία, Θεσ/νίκηςΤηλ: 6977-951694 Φαξ: 2310-323258 e-mail: [email protected]

• ÏÄÕÓÓÅÁÓ Φιλοζωϊκό Σωματείο, Ασπροβάλτας Τηλ: 6974-256645


Στις 2-3 Απριλίου πραγματοποιήθηκε η διήμερη εκδρομή στο Πήλιο του Ν. Μαγνησίας, στην οποία συμμετείχαν 30 φοιτητές της Κτηνιατρικής Σχολής. Με λίγες αποσκευές αλλά πολύ όρεξη η ομάδα αναχώρησε το πρωί του Σαββάτου από τη Κτηνιατρική σχολή.

Πρώτη στάση το Λιτόχωρο Πιερίας , όπου τα παιχνίδια του καιρού δεν εμπόδισαν την ομάδα να διασχίσει το φαράγγι του Ενιπέα. Εκεί οι φυσιολάτρες ταξιδιώτες είχαν την ευκαιρία να θαυμάσουν το καταπράσινο τοπίο, τα ορμητικά νερά του καταρράκτη καθώς και να φωτογραφήσουν τα μικρά σκιουράκια που ξεπρόβαλαν στα κλαδιά των δέντρων. Λίγο έξω από το Λιτόχωρο δόθηκε η δυνατότητα στους πιο τολμηρούς να γίνουν ιππείς για λίγη ώρα και να καλπάσουν με παρέα τη μαγευτική θέα της θάλασσας.

Νωρίς το απόγευμα τους εκδρομείς υποδέχτηκε το ορεινό χωριό της Μακρινίτσας με τα πλακόστρωτα σοκάκια, τις γραφικές κατοικίες και τις πεντανόστιμες λιχουδιές. Η παρέα τσούγκρισε στην υγειά της, εφοδιάστηκε με τα παραδοσιακά γλυκά του κουταλιού και φωτογραφήθηκε στο βουνό του Πηλίου πριν την αναχώρησή της με φόντο τον Παγασητικό κόλπο.

Το βράδυ έφτασε βρίσκοντας την ομάδα στο ζεστό τζάκι του ξενοδοχείου ‘’Τοξότες’’ στα Χάνια. Το επόμενο πρωί οι ξεκούραστοι και εύθυμοι ταξιδιώτες αφού έπαιξαν με το χιόνι κατηφόρισαν στην πόλη του Βόλου.

Τελικός σταθμός, η ηλιόλουστη παραλία του Βόλου με ντόπιους και επισκέπτες που απολάμβαναν τον περίπατο τους δίπλα στα αραγμένα ιστιοπλοϊκά. Από αυτή την επίσκεψη δε θα μπορούσαν να λείπουν τα φημισμένα τσιπουράδικα της πόλης, όπου η παρέα διασκέδασε με τσίπουρο και άφθονους μεζέδες.

Γεμάτη εικόνες, μυρωδιές, γεύσεις η ομάδα πήρε το δρόμο της επιστροφής. Το ταξίδι αν και μικρό αποτέλεσε μια ευχάριστη ανάπαυλα από την καθημερινότητα αφήνοντας ωραίες αναμνήσεις και προσμονή για την επόμενη εξόρμηση.

Åξόρμηση στο Ðήλιο!

από τις Μπούρα Αναστασία και Καλογιάννη Αφροδίτη


απü

τον

Βασ

ιλεί

ου Å

υάγγ

ελο

Αδέσποτος (8) 2011

Documents

Transcript of Αδέσποτος (8) 2011