ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝNΑ ΣΤΗΝ ΓΕΩΡΓΙΑΤα Χριστούγεννα στη Γεωργία γιορτάζονται περίπου το ίδιο με την Ελλάδα με μια διαφορά στις ημερομηνίες .Στη Γεωργία γιορτάζονται στις 7 Ιανουαρίου αντί στις 25 Δεκεμβρίου και η πρωτοχρονιά στις 14 Ιανουαρίου αντί 31 Δεκεμβρίου .Τώρα πλέον και τις δυο γιορτές τις γιορτάζουν και με το καινούργιο και με το παλιό ημερολόγιο. Τρία κυρίως πιάτα υπάρχουν στο χριστουγεννιάτικο τραπέζι στη Γεωργία:

Το Σατσιβι που είναι ένα φαγητό με σάλτα καρύδας και κρέας ,πολύ νόστιμο

, ένα άλλο είναι το

Γκοζινακι είναι ένα γλυκό με ψιλοκομμένο καρύδι και μέλι, πολύ νόστιμο επίσης..

Τσουρτσχελα και αυτό είναι ένα γλυκό που το φτιάχνουν με χυμό σταφύλι και η με

φουντούκι η με καρύδι εξαιρετικό γλυκό και αυτό. .αυτά τα τρία γεύματα είναι τα πιο γνωστά παραδοσιακά εδέσματα της χώρας. Μια ακόμη παράδοση που παρατηρείται κυρίως στα χωριά είναι αυτή του χριστουγεννιάτικου που όμως διαφέρει πολύ από το συνηθισμένο.

ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝNΑ ΣΤΗΝ ΓΕΩΡΓΙΑ

Δεν το στολίζουν με ωραία στολίδια αλλά με γλυκά με καραμέλες με σοκολατίνες και όποιο άλλο γλυκό υπάρχει κι έτσι γίνεται ένα πολύ όμορφο πλούσιο και γλυκό δέντρο .Επίσης να αναφέρουμε το στιστιλακι ένα άσπρο ξύλο που έχει πολλά λεπτά κλαδιά και πεταχτά και στην κορυφή βάζουν φρούτα της εποχής. Κάποιοι το στολίζουν αντί για δέντρο. AA

Γκεντιασβίλι Άννα