Επίλυση Σιτηρεσίου

1. Σιτηρέσιο για χοίρους προπάχυνσης σωματικού βάρους 10-25 kg

Θέμα

Χοιροτρόφος εκτρέφει χοίρους στο στάδιο προπάχυνσης, ΣΒ 10 - 25 kg.

Ζητάει να συνθέσουμε πλήρες σιτηρέσιο με καλαμπόκι, κριθάρι, ρυζοτρίμματα, σογιάλευρο και ηλιάλευρο.

Για το ΠΑΒ θα χρησιμοποιήσουμε τις απαραίτητες πηγές ανοργάνων ουσιών. Επιπλέον, ο χοιροτρόφος διαθέτει κατάλληλο πρόμιγμα βιταμινών και ιχνοστοιχείων που προσθέτεται σε ποσότητα 0,2% του πλήρους (ενιαίου) σιτηρεσίου.

.

Λύση:Προδιαγραφές σιτηρεσίου

Ανάγκες σε ενέργεια: 94-106 ΝΜ ανά 100 kg σιτηρεσίου.

Ανάγκες σε ολικές αζωτούχες ουσίες: ΟΑΟ 18-19%, μο 18,5%ΠΑΟ: =(ΟΑΟ × 80% [Συντελεστής πεπτικότητας]) δηλαδή, ΠΑΟ = 14,4-15,2 %, μο : 14,8 

Σχέση αζωτούχων ουσιών προς ενέργεια, ΠΑΟ (g/kg σιτηρεσίου) / ΝΜ (ανά κιλό σιτηρεσίου) =147±3 

Ανάγκες σε αμινοξέα: Λυσίνη: 1,0-1,2 %, Μεθειονίνη + Κυστίνη: 0,6-0,7% 

Ανάγκες σε ανόργανες ουσίεςCa : 0,9-1 %, P :0,7 -0,8%, NaCl : 0,2-0,4 %

Αρχικό βήμαΠεριεκτικότητα / kg ζωοτροφής Ποσότητα

Ζωοτροφών (kg) Προσφερόμενες θρεπτικές ουσίες και ενέργεια

Ζωοτροφές ΝΜ ΟΑΟg

Λg

M+Κg

Cag

Pg

ΝΜ ΟΑΟg

Λg

M+Κg

Cag

Pg

Kαλαμπόκι

Κριθάρι

Ρυζοτρίμματα

Σογιάλευρο

Ηλιάλευρο

ΠΑΒ

Σύνολο 100

Ζωοτροφές για σιτηρέσιο χοίρων

Βήμα -1

Περιεκτικότητα / kg ζωοτροφής ΠοσότηταΖωοτροφών (kg)

Ζωοτροφές ΝΜ ΟΑΟg

Λg

M+Κg

Cag

Pg

Kαλαμπόκι 1,15 85 2,6 3,9 0,2 3

Κριθάρι

Ρυζοτρίμματα

Σογιάλευρο

Ηλιάλευρο

ΠΑΒ

Σύνολο 100

Βήμα -2

Περιεκτικότητα / kg ζωοτροφής ΠοσότηταΖωοτροφών

(kg)

Ζωοτροφές ΝΜ ΟΑΟg

Λg

M+Κg

Cag

Pg

Kαλαμπόκι 1,15 85 2,6 3,9 0,2 3

Κριθάρι 1 100 3,6 4,1 0,6 3,5

Ρυζοτρίμματα

Σογιάλευρο

Ηλιάλευρο

ΠΑΒ

Σύνολο 100

Βήμα -3

Περιεκτικότητα / kg ζωοτροφής ΠοσότηταΖωοτροφών

(kg)

Ζωοτροφές ΝΜ ΟΑΟg

Λg

M+Κg

Cag

Pg

Kαλαμπόκι 1,15 85 2,6 3,9 0,2 3

Κριθάρι 1 100 3,6 4,1 0,6 3,5

Ρυζοτρίμματα 1 125 5,5 4,8 7 15

Σογιάλευρο

Ηλιάλευρο

ΠΑΒ

Σύνολο 100

Βήμα -4

Περιεκτικότητα / kg ζωοτροφής ΠοσότηταΖωοτροφών

(kg)

Ζωοτροφές ΝΜ ΟΑΟg

Λg

M+Κg

Cag

Pg

Kαλαμπόκι 1,15 85 2,6 3,9 0,2 3

Κριθάρι 1 100 3,6 4,1 0,6 3,5

Ρυζοτρίμματα 1 125 5,5 4,8 7 15

Σογιάλευρο 1 440 29 14 2,5 6

Ηλιάλευρο

ΠΑΒ

Σύνολο 100

Βήμα -5

Περιεκτικότητα / kg ζωοτροφής ΠοσότηταΖωοτροφών

(kg)

Ζωοτροφές ΝΜ ΟΑΟg

Λg

M+Κg

Cag

Pg

Kαλαμπόκι 1,15 85 2,6 3,9 0,2 3

Κριθάρι 1 100 3,6 4,1 0,6 3,5

Ρυζοτρίμματα 1 125 5,5 4,8 7 15

Σογιάλευρο 1 440 29 14 2,5 6

Ηλιάλευρο 0,65 280 12 12,5 2,5 2

ΠΑΒ

Σύνολο 100

Βήμα -6

Περιεκτικότητα / kg ζωοτροφής ΠοσότηταΖωοτροφών

(kg)

Ζωοτροφές ΝΜ ΟΑΟg

Λg

M+Κg

Cag

Pg

Kαλαμπόκι 1,15 85 2,6 3,9 0,2 3

Κριθάρι 1 100 3,6 4,1 0,6 3,5

Ρυζοτρίμματα 1 125 5,5 4,8 7 15

Σογιάλευρο 1 440 29 14 2,5 6

Ηλιάλευρο 0,65 280 12 12,5 2,5 2

ΠΑΒ - - - - - -Σύνολο 100

Πίνακας 1. Κλείδες για τα ποσοστά προσθήκης των συνήθως χρησιμοποιούμενων απλών ζωοτροφών % μιας πλήρους σύνθετης τροφής για χοίρους

Συνήθεις απλές ζωοτροφές Τροφές χοίρων

Δημητριακοί καρποί (σπέρματα) και υποπροϊόντα τους

60-85

Πλακούντες ελαιουργίας (αθροιστικά)

35

Πλακούντας σπερμάτων σόγιας (σογιόπιτα)

32

Άλευρο γλουτένης 5Κτηνοτροφική γλουτένη 15Στέμφυλα (πούλπα) ζαχαροτεύτλων

5

Μηδικάλευρο, κν. «τριφυλλάλευρο»

10

Ζύμες (μαγιές) 10Ιχθυάλευρα 10Σκόνη γάλατος ή τυρογάλατος

0 ή 15

Λίπη ή και έλαια (ζωικά ή και φυτικά)

0 ή 10

Μελάσσα ζαχαροτεύτλων 4

Χαρούπια, με και χωρίς σπέρματα

4

Καλαμπόκι, σπέρματα (α)

Σιτάρι, σπέρματα 20

Σιτάρι, σπέρματα (με ένζυμα) (α)

Κριθάρι, σπέρματα (α)

Βρώμη, σπέρματα 15

Σόργο, σπέρματα 20

Ρύζι, σπέρματα (α)

Πίτυρα σιταριού 25

Κτηνάλευρα σιταριού 20

Ουρία κτηνοτροφική 0

Χλωριούχο νάτριο, κν. αλάτι 0,3-0,5

Πρόσθετες ανόργανες ουσίες και βιταμίνες(ΠΑΒ) 2-3

Βήμα -7 – Επιλογή ποσοτήτων χορηγούμενων ζωοτροφών

Περιεκτικότητα / kg ζωοτροφής ΠοσότηταΖωοτροφώ

ν (kg) Ζωοτροφές ΝΜ ΟΑΟg

Λg

M+Cg

Cag

Pg

Kαλαμπόκι (α) 1,15 85 2,6 3,9 0,2 3 45

70-80Κριθάρι (α)

1 100 3,6 4,1 0,6 3,5 25

Ρυζοτρίμματα (10)

1 125 5,5 4,8 7 15 10

Σογιάλευρο 1 440 29 14 2,5 6 12,520-30Ηλιάλευρο 0,65 280 12 12,5 2,5 2 5

ΠΑΒ - - - - - - 2,5Σύνολο 100

Υπολογισμοί προσφερόμενων θρεπτικών ουσιών

Περιεκτικότητα / kg ζωοτροφής ΠοσότηταΖωοτροφών

(kg)

Προσφερόμενες θρεπτικές ουσίες και ενέργεια

Ζτρφ ΝΜ ΟΑΟg

Λg

M+Κg

Cag

Pg

ΝΜ OΑΟg

Λg

M+Κg

Cag

Pg

Καλ 1,15 85 2,6 3,9 0,2 3 45 51,75 3825

Κριθ 1 100 3,6 4,1 0,6 3,5 25 25 2500

Ρυζ 1 125 5,5 4,8 7 15 10 10 1250

Σογ 1 440 29 14 2,5 6 12,5 12,5 5500

Ηλ 0,65 280 12 12,5 2,5 2 5 3,25 1400

ΠΑΒ - - - - - - 2,5 - -Σύνολο 100±2 102,5 14475

Βήμα 8- Έλεγχος Ενέργειας, ΟΑΟ και σχέσης ΠΑΟ/ΝΜ

Έλεγχος Ενέργειας ΝΜL = 102,5 (εντός ορίων, αποδεκτό) ΟΑΟ = 14475 g OAO = 14,475% (χαμηλό, εκτός

ορίων, 18-19 % ) Υπολογισμός ΠΑΟ με συντελεστή πεπτικότητας 80%,

δηλαδή, ΠΑΟ = ΟΑΟ ×0,8 = 14475 × 0,8 = 11580 ΠΑΟ (g/kg) /ΝΜ ανά κιλό σιτηρεσίου =

115,8/1,025 = 112,9 (χαμηλό, εκτός ορίων 147±3) Τι κάνουμε;

Βήμα 8- Έλεγχος Ενέργειας, ΟΑΟ και σχέσης ΠΑΟ/ΝΜ (συνέχεια)

Είμαστε εκτός ορίων από άποψη αζωτούχων ουσιών. Χρειάζεται να αυξήσουμε το σογιάλευρο

και θα προσθαφαιρέσουμε με κριθάρι, ώστε η ενέργεια θα παραμείνει ίδια και θα αυξηθούν οι ΟΑΟ.

Τι ποσότητα σογιάλευρου θα προστεθεί;Επειδή ΠΑΟ/ ΝΜ = 147, ΠΑΟ = 147 × ΝΜΤότε ΠΑΟ = 147 × 102,5 = 15067,5ΠΑΟ = ΟΑΟ × 80%, τότε, ΟΑΟ = ΠΑΟ / 0,8Οπότε, ΟΑΟ = 15067,5/0,8 = 18834,3

Βήμα 8- Έλεγχος Ενέργειας, ΟΑΟ και σχέσης ΠΑΟ/ΝΜ (συνέχεια 2)

ΟΑΟ τελικό18834,3 – 14475 = 4359,3

1 kg προσθαφαίρεσης σογιάλευρου – κριθαριού δίνει 440-100 = 340 g επιπλέον ΟΑΟ

Χ kg δίνουν 4359,3, Χ = 12,8Οπότε προσθέτω 12,8 kg σογιάλευρο και αφαιρώ

12,8 kg κριθάρι

Νέος υπολογισμός προσφερόμενων θρεπτικών ουσιών

Βήμα 9- Νέος Έλεγχος Ενέργειας, ΟΑΟ και σχέσης ΠΑΟ/ΝΜ

Έλεγχος Ενέργειας ΝΜL = 102,5 (εντός ορίων, αποδεκτό) ΟΑΟ = 18827 g ή OAO = 18,827% (εντός ορίων,

18-19 %, αποδεκτό )

Υπολογισμός ΠΑΟ με ΣΠ 80%, δηλαδή, ΠΑΟ = ΟΑΟ ×0,8 = 18827 × 0,8 = 15061 ΠΑΟ (g/kg) /ΝΜ ανά κιλό σιτηρεσίου =

150,6/1,025 = 146,9 (εντός ορίων 147±3, αποδεκτό)

Βήμα 10. Υπολογισμοί προσφερόμενων θρεπτικών ουσιών (Λ, Μ+Κ, Ca, P)

Περιεκτικότητα / kg ζωοτροφής

ΠοσότηταΖωοτροφών

(kg)

Προσφερόμενες θρεπτικές ουσίες και ενέργεια

Ζτρφ Λg

M+Κg

Cag

Pg

ΝΜ ΟΑΟg

Λg

M+Κg

Cag

Pg

Καλ 2,6 3,9 0,2 3 45 51,75 3825 117 175,5 9 135

Κριθ 3,6 4,1 0,6 3,5 12,2 12,2 1220 43,9 50 7,3 42,7

Ρυζ 5,5 4,8 7 15 10 10 1250 55 48 70 150

Σογ 29 14 2,5 6 25,3 25,3 11132 734 354 63 152

Ηλ 12 12,5 2,5 2 5 3,25 1400 60 62,5 13 60

ΠΑΒ - - - - 2,5 - - - - - -

Σύνλ 100 102,5 18827 1009 690 162 540

Βήμα 11 – Έλεγχος ΑΑ

Λυσίνη 1,0-1,1 %Έχουμε 1009 g Λ / 100 kg = 1,009 kg ≈ 1%,

δηλαδή εντός ορίων Μεθειονίνη + Κυστίνη 0,6-0,7 %Έχουμε 690 g Μ+Κ / 100 kg = 0,69 kg ≈ 0,7%,

δηλαδή εντός ορίων

Βήμα 12 – Έλεγχος Αν. ουσιών Ανόργανες ουσίες Ca : 0,9-1 %, P :0,7 -0,8%, NaCl : 0,2-0,4 %

Χρειάζεται Ca 950 g υπάρχουν 162 g Ca άρα υπολείπονται 788 g Ca

Χρειάζεται P 750 g υπάρχουν 540 g P άρα υπολείπονται 210 g P Κάλυψη αναγκών σε P 1 κιλό φωσφ. διασβέστιο δίνει 240 g Ca και 180 g P X κιλά θα δώσουν Y g Ca και 210 g P (που λείπουν); X = 1,167 kg φωσφ. διασβέστιο Y = 1,167 × 240 = 280 g Ca Κάλυψη αναγκών σε Ca 1 κιλό μαρμαρόσκονη δίνει 380 g Ca Z κιλά θα δώσουν 788-280 = 508 Χ = 1,336 kg μαρμαρόσκονη NaCl : 0,3 kg

Τελικό βήμα – Έλεγχος ΠΑΒ

Οπότε το ΠΑΒ περιλαμβάνει 1,336 kg μαρμαρόσκονη 1,167 kg φωσφ. Διασβέστιο 0,2 kg πρόμιγμα βιταμινών και

ιχνοστοιχείων 0,3 kg αλάτι

Οπότε το ΠΑΒ = 3,00 kg

Πλήρες (Ενιαίο) Σιτηρέσιο χοίρων προπάχυνσης 10-25 kg ΣΒ

ΠοσότηταΖωοτροφών

(kg)

Προσφερόμενες θρεπτικές ουσίες και ενέργεια

Ζτρφ ΝΜ ΟΑΟg

Λg

M+Κg

Cag

Pg

Καλ 45 51,75 3825 117 175,5 9 135

Κριθ 12,2 12,2 1220 43,9 50 7,3 42,7

Ρυζ 10 10 1250 55 48 70 150

Σογ 25,3 25,3 11132 734 354 63 152

Ηλ 5 3,25 1400 60 62,5 13 60

ΠΑΒ 2,5 - - - - - -

Σύνολο 100 102,5 18827 1009 690 162 540

Επίλυση Σιτηρεσίου χοίρων (2)

Σιτηρέσιο για σύες σε περίοδο γαλουχίας

Θέμα

Χοιροτρόφος εκτρέφει σύες σε περίοδο γαλουχίας.

Ζητάει να συνθέσουμε πλήρες σιτηρέσιο με καλαμπόκι, κριθάρι, σιτάρι, πίτυρα σιταριού, μηδικάλευρο, σογιάλευρο, ιχθυάλυερο και γάλα σκόνη.

Για το ΠΑΒ θα χρησιμοποιήσουμε τις απαραίτητες πηγές ανοργάνων ουσιών. Επιπλέον, ο χοιροτρόφος διαθέτει κατάλληλο πρόμιγμα βιταμινών και ιχνοστοιχείων που προσθέτεται σε ποσότητα 0,2% του πλήρους (ενιαίου) σιτηρεσίου.

Λύση:Προδιαγραφές σιτηρεσίου

Ανάγκες σε ενέργεια: 86-96 ΝΜ ανά 100 kg σιτηρεσίου.

Ανάγκες σε ολικές αζωτούχες ουσίες: ΟΑΟ 15-18%, μο 16,5%ΠΑΟ: =ΟΑΟ × 80% [Συντελεστής πεπτικότητας] δηλαδή, ΠΑΟ = 12-14,4 %, μο : 13,2 

Σχέση αζωτούχων ουσιών προς ενέργεια, ΠΑΟ (g/kg σιτηρεσίου) / ΝΜ (ανά κιλό σιτηρεσίου) =143±3 

Ανάγκες σε αμινοξέα: Λυσίνη 0,8-0,9 %, Μεθειονίνη + Κυστίνη 0,5-0,6% 

Ανάγκες σε ανόργανες ουσίεςCa : 0,9-1 %, P :0,7 -0,8%, NaCl : 0,2-0,4 %

Αρχικό βήμα

Περιεκτικότητα / kg ζωοτροφής ΠοσότηταΖωοτροφών

(kg)

Προσφερόμενες θρεπτικές ουσίες και ενέργεια

Ζωοτροφές ΝΜ ΟΑΟg

Λg

M+Κg

Cag

Pg

ΝΜ ΟΑΟg

Λg

M+Κg

Cag

Pg

Kαλαμπόκι

Κριθάρι

Σιτάρι

Πίτυρα σίτου

Μηδικάλευρο

Σογιάλευρο

Ιχθυάλευρο

Γάλα, σκόνη

ΠΑΒ

Σύνολο 100

Ζωοτροφές για χοιρομητέρες σε γαλουχία

Βήμα -1

Περιεκτικότητα / kg ζωοτροφής ΠοσότηταΖωοτροφών (kg)

Ζωοτροφές ΝΜ ΟΑΟg

Λg

M+Κg

Cag

Pg

Kαλαμπόκι 1,15 85 2,6 3,9 0,2 3

Κριθάρι 1 100 3,6 4,1 0,6 3,5

Σιτάρι 1,05 110 3,1 4,4 0,5 4

Πίτυρα σίτου 0,70 140 4,2 3,7 1 15

Μηδικάλευρο 0,55 180 7 4,4 13 2,4

Σογιάλευρο 1 440 29 14 2,5 6

Ιχθυάλευρο 1,15 710 54 27 40 25

Γάλα, σκόνη 1,05 340 28,5 11,3 13 10

ΠΑΒ - - - - - -

Σύνολο 100

Βήμα -2

Περιεκτικότητα / kg ζωοτροφής ΠοσότηταΖωοτροφών (kg)

Ζωοτροφές ΝΜ ΟΑΟg

Λg

M+Κg

Cag

Pg

Kαλαμπόκι 1,15 85 2,6 3,9 0,2 3

Κριθάρι 1 100 3,6 4,1 0,6 3,5

Σιτάρι 1,05 110 3,1 4,4 0,5 4

Πίτυρα σίτου 0,70 140 4,2 3,7 1 15

Μηδικάλευρο 0,55 180 7 4,4 13 2,4

Σογιάλευρο 1 440 29 14 2,5 6

Ιχθυάλευρο 1,15 710 54 27 40 25

Γάλα, σκόνη 1,05 340 28,5 11,3 13 10

ΠΑΒ - - - - - -

Σύνολο 100

Βήμα -3

Περιεκτικότητα / kg ζωοτροφής ΠοσότηταΖωοτροφών (kg)

Ζωοτροφές ΝΜ ΟΑΟg

Λg

M+Κg

Cag

Pg

Kαλαμπόκι 1,15 85 2,6 3,9 0,2 3

Κριθάρι 1 100 3,6 4,1 0,6 3,5

Σιτάρι 1,05 110 3,1 4,4 0,5 4

Πίτυρα σίτου 0,70 140 4,2 3,7 1 15

Μηδικάλευρο 0,55 180 7 4,4 13 2,4

Σογιάλευρο 1 440 29 14 2,5 6

Ιχθυάλευρο 1,15 710 54 27 40 25

Γάλα, σκόνη 1,05 340 28,5 11,3 13 10

ΠΑΒ - - - - - -

Σύνολο 100

Βήμα -4

Περιεκτικότητα / kg ζωοτροφής ΠοσότηταΖωοτροφών (kg)

Ζωοτροφές ΝΜ ΟΑΟg

Λg

M+Κg

Cag

Pg

Kαλαμπόκι 1,15 85 2,6 3,9 0,2 3

Κριθάρι 1 100 3,6 4,1 0,6 3,5

Σιτάρι 1,05 110 3,1 4,4 0,5 4

Πίτυρα σίτου 0,70 140 4,2 3,7 1 15

Μηδικάλευρο 0,55 180 7 4,4 13 2,4

Σογιάλευρο 1 440 29 14 2,5 6

Ιχθυάλευρο 1,15 710 54 27 40 25

Γάλα, σκόνη 1,05 340 28,5 11,3 13 10

ΠΑΒ - - - - - -

Σύνολο 100

Βήμα -5

Περιεκτικότητα / kg ζωοτροφής ΠοσότηταΖωοτροφών (kg)

Ζωοτροφές ΝΜ ΟΑΟg

Λg

M+Κg

Cag

Pg

Kαλαμπόκι 1,15 85 2,6 3,9 0,2 3

Κριθάρι 1 100 3,6 4,1 0,6 3,5

Σιτάρι 1,05 110 3,1 4,4 0,5 4

Πίτυρα σίτου 0,70 140 4,2 3,7 1 15

Μηδικάλευρο 0,55 180 7 4,4 13 2,4

Σογιάλευρο 1 440 29 14 2,5 6

Ιχθυάλευρο 1,15 710 54 27 40 25

Γάλα, σκόνη 1,05 340 28,5 11,3 13 10

ΠΑΒ - - - - - -

Σύνολο 100

Βήμα -6

Περιεκτικότητα / kg ζωοτροφής ΠοσότηταΖωοτροφών (kg)

Ζωοτροφές ΝΜ ΟΑΟg

Λg

M+Κg

Cag

Pg

Kαλαμπόκι 1,15 85 2,6 3,9 0,2 3

Κριθάρι 1 100 3,6 4,1 0,6 3,5

Σιτάρι 1,05 110 3,1 4,4 0,5 4

Πίτυρα σίτου 0,70 140 4,2 3,7 1 15

Μηδικάλευρο 0,55 180 7 4,4 13 2,4

Σογιάλευρο 1 440 29 14 2,5 6

Ιχθυάλευρο 1,15 710 54 27 40 25

Γάλα, σκόνη 1,05 340 28,5 11,3 13 10

ΠΑΒ - - - - - -

Σύνολο 100

Βήμα -7

Περιεκτικότητα / kg ζωοτροφής ΠοσότηταΖωοτροφών (kg)

Ζωοτροφές ΝΜ ΟΑΟg

Λg

M+Κg

Cag

Pg

Kαλαμπόκι 1,15 85 2,6 3,9 0,2 3

Κριθάρι 1 100 3,6 4,1 0,6 3,5

Σιτάρι 1,05 110 3,1 4,4 0,5 4

Πίτυρα σίτου 0,70 140 4,2 3,7 1 15

Μηδικάλευρο 0,55 180 7 4,4 13 2,4

Σογιάλευρο 1 440 29 14 2,5 6

Ιχθυάλευρο 1,15 710 54 27 40 25

Γάλα, σκόνη 1,05 340 28,5 11,3 13 10

ΠΑΒ - - - - - -

Σύνολο 100

Βήμα -8

Περιεκτικότητα / kg ζωοτροφής ΠοσότηταΖωοτροφών (kg)

Ζωοτροφές ΝΜ ΟΑΟg

Λg

M+Κg

Cag

Pg

Kαλαμπόκι 1,15 85 2,6 3,9 0,2 3

Κριθάρι 1 100 3,6 4,1 0,6 3,5

Σιτάρι 1,05 110 3,1 4,4 0,5 4

Πίτυρα σίτου 0,70 140 4,2 3,7 1 15

Μηδικάλευρο 0,55 180 7 4,4 13 2,4

Σογιάλευρο 1 440 29 14 2,5 6

Ιχθυάλευρο 1,15 710 54 27 40 25

Γάλα, σκόνη 1,05 340 28,5 11,3 13 10

ΠΑΒ - - - - - -

Σύνολο 100

Βήμα -9

Περιεκτικότητα / kg ζωοτροφής ΠοσότηταΖωοτροφών (kg)

Ζωοτροφές ΝΜ ΟΑΟg

Λg

M+Κg

Cag

Pg

Kαλαμπόκι 1,15 85 2,6 3,9 0,2 3

Κριθάρι 1 100 3,6 4,1 0,6 3,5

Σιτάρι 1,05 110 3,1 4,4 0,5 4

Πίτυρα σίτου 0,70 140 4,2 3,7 1 15

Μηδικάλευρο 0,55 180 7 4,4 13 2,4

Σογιάλευρο 1 440 29 14 2,5 6

Ιχθυάλευρο 1,15 710 54 27 40 25

Γάλα, σκόνη 1,05 340 28,5 11,3 13 10

ΠΑΒ - - - - - -

Σύνολο 100

Πίνακας 1. Κλείδες για τα ποσοστά προσθήκης των συνήθως χρησιμοποιούμενων απλών ζωοτροφών % μιας πλήρους σύνθετης τροφής για χοίρους

Συνήθεις απλές ζωοτροφές Τροφές χοίρων

Δημητριακοί καρποί (σπέρματα) και υποπροϊόντα τους

60-85

Πλακούντες ελαιουργίας (αθροιστικά)

35

Πλακούντας σπερμάτων σόγιας (σογιόπιτα)

32

Άλευρο γλουτένης 5Κτηνοτροφική γλουτένη 15Στέμφυλα (πούλπα) ζαχαροτεύτλων

5

Μηδικάλευρο, κν. «τριφυλλάλευρο»

10

Ζύμες (μαγιές) 10Ιχθυάλευρα 10Σκόνη γάλατος ή τυρογάλατος

0 ή 15

Λίπη ή και έλαια (ζωικά ή και φυτικά)

0 ή 10

Μελάσσα ζαχαροτεύτλων 4

Χαρούπια, με και χωρίς σπέρματα

4

Καλαμπόκι, σπέρματα (α)

Σιτάρι, σπέρματα 20

Σιτάρι, σπέρματα (με ένζυμα) (α)

Κριθάρι, σπέρματα (α)

Βρώμη, σπέρματα 15

Σόργο, σπέρματα 20

Ρύζι, σπέρματα (α)

Πίτυρα σιταριού 25

Κτηνάλευρα σιταριού 20

Ουρία κτηνοτροφική 0

Χλωριούχο νάτριο, κν. αλάτι 0,3-0,5

Πρόσθετες ανόργανες ουσίες και βιταμίνες(ΠΑΒ) 2-3

Βήμα -10 – Επιλογή ποσοτήτων χορηγούμενων ζωοτροφών (2)

Αρχικά επιλέγουμε με βάση τις κλείδες Επιπλέον, θέλουμε το 20% ΟΑΟ να προέρχονται από

ζωοτροφές ζωικής προέλευσης. Άρα, 16500 × 0,2 = 3300 g ΟΑΟ από ιχθυάλευρο και γάλα.

Έστω ότι θα χρησιμοποιήσω 3 kg γάλα, οπότε 1 κιλό γάλα σκόνη δίνει 340 g ΟΑΟ 3 κιλά θα δώσουν Χ; = 1020 g ΟΑΟ από γάλα σκόνη, Οπότε χρειάζομαι 3300 – 1020 = 2280 g ΟΑΟ από

ιχθυάλευρο 1 κιλό ιχθυάλευρο δίνει 710 g ΟΑΟ Χ κιλά θα δώσουν 2280; Χ =3,2 ≈ 3 kg ιχθυάλευρο

Βήμα -11 – Επιλογή ποσοτήτων χορηγούμενων ζωοτροφών (1)

Περιεκτικότητα / kg ζωοτροφής ΠοσότηταΖωοτροφών (kg)

Ζωοτροφές ΝΜ ΟΑΟg

Λg

M+Κg

Cag

Pg

Kαλαμπόκι 1,15 85 2,6 3,9 0,2 3 25

65%Κριθάρι 1 100 3,6 4,1 0,6 3,5 15

Σιτάρι 1,05 110 3,1 4,4 0,5 4 10

Πίτυρα σίτου 0,70 140 4,2 3,7 1 15 15

Μηδικάλευρο 0,55 180 7 4,4 13 2,4 <10

Σογιάλευρο 1 440 29 14 2,5 6 <35

Ιχθυάλευρο 1,15 710 54 27 40 25 Χ<10 (3)

Γάλα, σκόνη 1,05 340 28,5 11,3 13 10 Υ<5 (3)

ΠΑΒ - - - - - - 2,5

Σύνολο 100

Βήμα -12 – Επιλογή ποσοτήτων χορηγούμενων ζωοτροφών (2)

Περιεκτικότητα / kg ζωοτροφής ΠοσότηταΖωοτροφών (kg)

Ζωοτροφές ΝΜ ΟΑΟg

Λg

M+Κg

Cag

Pg

Kαλαμπόκι 1,15 85 2,6 3,9 0,2 3 25

Κριθάρι 1 100 3,6 4,1 0,6 3,5 15

Σιτάρι 1,05 110 3,1 4,4 0,5 4 10

Πίτυρα σίτου 0,70 140 4,2 3,7 1 15 15

Μηδικάλευρο 0,55 180 7 4,4 13 2,4 5

Σογιάλευρο 1 440 29 14 2,5 6 21,5

Ιχθυάλευρο 1,15 710 54 27 40 25 3

Γάλα, σκόνη 1,05 340 28,5 11,3 13 10 3

ΠΑΒ - - - - - - 2,5

Σύνολο 100

Βήμα 13. Υπολογισμοί προσφερόμενων θρεπτικών ουσιών

Προσφερόμενες θρεπτικές ουσίες και ενέργεια

ΝΜ ΟΑΟg

Λg

M+Κg

Cag

Pg

28,75 2125

15 1500

10,5 1100

10,5 2100

2,75 900

21,5 9460

3,45 2130

3,15 1020

- -

95,6 20335

Περιεκτικότητα / kg ζωοτροφής ΠοσότηταΖωοτροφών (kg)

Ζωοτροφές ΝΜ ΟΑΟg

Λg

M+ΚG

Cag

Pg

Kαλαμπόκι 1,15 85 2,6 3,9 0,2 3 25

Κριθάρι 1 100 3,6 4,1 0,6 3,5 15

Σιτάρι 1,05 110 3,1 4,4 0,5 4 10

Πίτυρα σίτου 0,70 140 4,2 3,7 1 15 15

Μηδικάλευρο 0,55 180 7 4,4 13 2,4 5

Σογιάλευρο 1 440 29 14 2,5 6 21,5

Ιχθυάλευρο 1,15 710 54 27 40 25 3

Γάλα, σκόνη 1,05 340 28,5 11,3 13 10 3

ΠΑΒ - - - - - - 2,5

Σύνολο 100

Βήμα 14- Έλεγχος Ενέργειας, ΟΑΟ και σχέσης ΠΑΟ/ΝΜ

Έλεγχος Ενέργειας ΝΜL = 95,6 (εντός ορίων, αποδεκτό) ΟΑΟ = 20335 g OAO = 20,3% (υψηλό, εκτός ορίων,

max 18 %) Υπολογισμός ΠΑΟ με συντελεστή πεπτικότητας

80%, δηλαδή, ΠΑΟ = ΟΑΟ ×0,8 = 20335 × 0,8 = 16268

ΠΑΟ (g/kg) /ΝΜ ανά κιλό σιτηρεσίου = 162,68/0,956 = 170,1 (υψηλό, εκτός ορίων 143±3)

Τι κάνουμε;

Βήμα 15- Έλεγχος Ενέργειας, ΟΑΟ και σχέσης ΠΑΟ/ΝΜ (συνέχεια)

Είμαστε εκτός ορίων από άποψη αζωτούχων ουσιών. Χρειάζεται να μειώσουμε το σογιάλευρο

και θα προσθαφαιρέσουμε με κριθάρι, ώστε η ενέργεια θα παραμείνει ίδια και θα μειωθούν οι ΟΑΟ.

Τι ποσότητα σογιάλευρου θα μειωθεί;Επειδή ΠΑΟ/ ΝΜ = 143, ΠΑΟ = 143 × ΝΜΤότε ΠΑΟ = 143 × 95,6 = 13670ΠΑΟ = ΟΑΟ× 80%, τότε, ΟΑΟ = ΠΑΟ / 0,8Οπότε, ΟΑΟ = 13670/0,8 = 17087

Βήμα 16- Έλεγχος Ενέργειας, ΟΑΟ και σχέσης ΠΑΟ/ΝΜ (συνέχεια 2)

ΟΑΟ τελικό20335 – 17087 = 3248

1 kg προσθαφαίρεσης σογιάλευρου – κριθαριού δίνει 440-100 = 340 g επιπλέον ΟΑΟ

Χ kg δίνουν 3248, Χ = 9,5

Οπότε προσθέτω 9,5 kg κριθάρι και αφαιρώ 9,5 kg σογιάλευρο

Νέος υπολογισμός προσφερόμενων θρεπτικών ουσιών

Προσφερόμενες θρεπτικές ουσίες και ενέργεια

ΝΜ ΟΑΟg

Λg

M+Κg

Cag

Pg

28,75 2125

24,5 2450

10,5 1100

10,5 2100

2,75 900

12 5280

3,45 2130

3,15 1020

- -

95,6 17105

Περιεκτικότητα / kg ζωοτροφής ΠοσότηταΖωοτροφών

(kg)

Ζωοτροφές ΝΜ ΟΑΟg

Λg

M+Κg

Cag

Pg

Kαλαμπόκι 1,15 85 2,6 3,9 0,2 3 25

Κριθάρι 1 100 3,6 4,1 0,6 3,5 24,5

Σιτάρι 1,05 110 3,1 4,4 0,5 4 10

Πίτυρα σίτου 0,70 140 4,2 3,7 1 15 15

Μηδικάλευρο 0,55 180 7 4,4 13 2,4 5

Σογιάλευρο 1 440 29 14 2,5 6 12

Ιχθυάλευρο 1,15 710 54 27 40 25 3

Γάλα, σκόνη 1,05 340 28,5 11,3 13 10 3

ΠΑΒ - - - - - - 2,5

Σύνολο 100

Βήμα 17- Νέος Έλεγχος Ενέργειας, ΟΑΟ και σχέσης ΠΑΟ/ΝΜ

Έλεγχος Ενέργειας ΝΜL = 95,6 (εντός ορίων, αποδεκτό)

ΟΑΟ = 17105 g OAO = 17,1% (εντός ορίων, max 18%, αποδεκτό )

Υπολογισμός ΠΑΟ με ΣΠ 80%, δηλαδή, ΠΑΟ = ΟΑΟ ×0,8 = 17105 × 0,8 = 13684 ΠΑΟ (g/kg) /ΝΜ ανά κιλό σιτηρεσίου =

136,8/0,956 = 143,09 (εντός ορίων 143±3, αποδεκτό)

Βήμα 18. Υπολογισμοί προσφερόμενων θρεπτικών ουσιών (Λ, Μ+K, Ca, P)

Προσφερόμενες θρεπτικές ουσίες

Λg

M+Kg

Cag

Pg

65 97,5 5 75

88,2 107,8 14,7 85,7

31 42 5 40

63 55,5 15 180

35 22 65 12

348 168 30 72

162 81 120 75

85,5 33,9 39 30

- - - -

877,7 607,7 293,7 569,7

Περιεκτικότητα / kg ζωοτροφής ΠοσότηταΖωοτροφών (kg)

Ζωοτροφές Λg

M+Kg

Cag

Pg

Kαλαμπόκι 2,6 3,9 0,2 3 25

Κριθάρι 3,6 4,1 0,6 3,5 24,5

Σιτάρι 3,1 4,4 0,5 4 10

Πίτυρα σίτου 4,2 3,7 1 12 15

Μηδικάλευρο 7 4,4 13 2,4 5

Σογιάλευρο 29 14 2,5 6 12

Ιχθυάλευρο 54 27 40 25 3

Γάλα, σκόνη 28,5 11,3 13 10 3

ΠΑΒ - - - - 2,5

Σύνολο 100

Βήμα 19 – Έλεγχος ΑΑ

Λυσίνη 0,8-0,9 %Έχουμε 877,7 g Λ / 100 kg = 0,88 kg % ≈ 0,88%, δηλαδή εντός ορίων Μεθειονίνη + Κυστίνη 0,5-0,6%Έχουμε 607,7 g Μ+K / 100 kg = 0,607 kg % ≈

0,6 %, δηλαδή εντός ορίων

Βήμα 20 – Έλεγχος Αν. ουσιών Ανόργανες ουσίες Ca : 0,9-1 %, P :0,7 -0,8%, NaCl : 0,2-0,4 % Χρειάζεται Ca 950 g υπάρχουν 293,7 g Ca άρα υπολείπονται

656,3 g Ca Χρειάζεται P 750 g υπάρχουν 569,7 g P άρα υπολείπονται

180,3 g P Κάλυψη αναγκών σε P: 1 κιλό φωσφ. διασβέστιο δίνει 240 g Ca και 180 g P X κιλά θα δώσουν Y g Ca και 180,3 g P (που λείπουν); X = 1,00 kg φωσφ. διασβέστιο Y = 1,00 × 240 = 240 g Ca Κάλυψη αναγκών σε Ca 1 κιλό μαρμαρόσκονη δίνει 380 g Ca Z κιλά θα δώσουν 656-240 = 416 Χ = 1,09 kg μαρμαρόσκονη NaCl : 0,3 kg

Τελικό βήμα – Έλεγχος ΠΑΒ

Οπότε το ΠΑΒ περιλαμβάνει 1,09 kg μαρμαρόσκονη 1,0 kg φωσφ. Διασβέστιο 0,2 kg πρόμιγμα βιταμινών και

ιχνοστοιχείων 0,3 kg αλάτι

Οπότε το ΠΑΒ = 2,59 kg

Πλήρες (Ενιαίο) Σιτηρέσιο συών σε γαλουχία

ΠοσότηταΖωοτροφών (kg)

Προσφερόμενες θρεπτικές ουσίες και ενέργεια

Ζωοτροφές ΝΜ ΠΑΟg

Λg

M+Cg

Cag

Pg

Kαλαμπόκι 25 28,75 2125 65 97,5 5 75

Κριθάρι 24,5 24,5 2450 88,2 107,8 14,7 85,7

Σιτάρι 10 10,5 1100 31 42 5 40

Πίτυρα σίτου 15 10,5 2100 63 55,5 15 180

Μηδικάλευρο 5 2,75 900 35 22 65 12

Σογιάλευρο 12 12 5280 348 168 30 72

Ιχθυάλευρο 3 3,45 2130 162 81 120 75

Γάλα, σκόνη 3 3,15 1020 85,5 33,9 39 30

ΠΑΒ 2,5 - - - - - -

Σύνολο 100 95,6 17105 877,7 607,7 293,7 569,7