ΓΝΩΡIΖΟΝΤΑΣ ΤΑ ΕΛΛΗΝΙΚAΓΕΩΡΓΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ Π.Ο.Π.

1ο ΠΡΟΤΥΠΟ ΠΕΙΡΑΜΑΤΙΚΟ ΓΥΜΝΑΣΙΟ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ2ο Μαθητικό Συνέδριο Τεχνολογίας Γυμνασίου

Εκπαιδευτικός : Δεληγιάννη Σμαρούλα

Μαθητές: Μορφοπούλου Ιφιγένεια

Μυρωνίδου Ελευθερία

Παπαδοπούλου Αγγελική,

Πετρακάκη Αυγούστα,

Σαπουντζή Βαΐα

Τάνος Πέτρος

Φάμελλος Πέτρος

ΣΚΕΦΤΟΜΑΙ ΕΛΛΗΝΙΚΑ …ΚΑΤΑΝΑΛΩΝΩ ΚΑΤΟΧΥΡΩΜΕΝΑ

ΠΡΟΪΟΝΤΑ Π.Ο.Π. & Π.Γ.Ε.

• Οι μαθητές της Α΄Τάξης του 1ου Π. Π. Γ. συνεργαστήκαμε, δουλέψαμε ως ομάδα αναρωτηθήκαμε, ρωτήσαμε, συζητήσαμε ,μάθαμε.

• τι σημαίνει και ποιές αξίες υπηρετεί ο <<κ ό π ο ς μ α ς>>

• κάναμε έρευνα, δημιουργήσαμε ΄Ενθετο Οδηγού Ελληνικών προϊόντων Π.Ο.Π & Π.Γ.Ε, Σταυρόλεξα, Αφίσα, με θέμα τα κατοχυρωμένα ελληνικά προϊόντα.

• Αποτελούν την ταυτότητα της χώρας

• Έχουν εξαιρετική, ξεχωριστή, άριστη ποιότητα

• Το οφείλουµε στον εαυτό µας

• στην παραπαίουσα οικονοµία της Χώρας µας

• στην αντιµετώπιση της ανεργίας

• στη νέα γεννιά

ΑΝ ΔΕΝ ΚΑΤΑΒΑΛΕΙΣ ΚΟΠΟ

ΘΑ ΕΧΕΙΣ ΥΨΗΛΟ ΤΟΚΟ

ΑΝ ΔΕΝ ΚΟΠΙΑΣΕΙΣ ΔΕΝ ΑΜΟΙΒΕΣΑΙ

Με τον δικό μας κόπο, <<τον κόπο μας>> πετυχαίνουμε :Γεωργική ανάπτυξη

Βελτίωση της οικονομίας

Ανάπτυξη εμπορίου

Δημιουργία θέσεων εργασίας

<< Ο κόπος μας >> και το μεράκι συμβάλλουν στην : Ξεχωριστή ποιότητα προϊόντων

Υψηλή ζήτηση εγχώρια και στο εξωτερικό

Ικανοποιητικές τιμές πώλησης

Κοινωνική πρόοδος

ΤΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ Π.Ο.Π & Π.Γ.ΕΑΠΟΤΕΛΟΥΝ ΕΜΒΛΗΜΑ ΤΗΣ ΧΩΡΑΣ…Η…ΚΑΠΟΙΑΣ ΠΕΡΙΟΧΗΣ

• H Ευρωπαϊκή Ένωση το 1992 θέσπισε για πρώτη φορά το καθεστώς για την προστασία των Π.Ο.Π και των Π.Γ.Ε. γεωργικών προϊόντων.

Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης

(Π.Ο.Π) Η ποιότητα ή τα χαρακτηριστικά

τους οφείλονται κυρίως ή αποκλειστικά στο

γεωγραφικό περιβάλλον, της

συγκεκριμένης γεωγραφικής περιοχής ή

χώρας.

Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη

(Π.Γ.Ε) Η συγκεκριμένη ποιότητα, η φήμη ή

άλλο χαρακτηριστικό μπορούν να

αποδοθούν μόνο σε

συγκεκριμένη, οριοθετημένη γεωγραφική

περιοχή.

ΤΥΡΙ ΦΕΤΑ

ΦΑΣΟΛΙΑ ΠΡΕΣΠΩΝ

Κατάλογος κατοχυρωμένων Ελληνικών προϊόντων

ΞΕΠΕΡΑΣΑΜΕ ΤΟΝ ΑΡΙΘΜΟ 100!

Η χώρα μας αυτή τη στιγμή διαθέτει :

• 74 Π.Ο.Π. ( προστατευόμενη ονομασία προέλευσης ),

• 27 Π.Γ.Ε.( προστατευόμενης γεωγραφικής ένδειξης)

Κατέχουμε την πέμπτη θέση στην Ευρώπη

(μετά από τη Ιταλία, την Γαλλία, την Ισπανία και την Πορτογαλία).

H μεγάλη πλειοψηφία αφορά:

• το ελαιόλαδο

• τις επιτραπέζιες ελιές

• τα τυριά

Π.Ο.Π Ελαιόλαδο

• Μεσσαρά

• Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο Σέλινο Κρήτης

• Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο "Τροιζηνία"

• Φοινίκι Λακωνίας

• Σητεία Λασιθίου Κρήτης

• Αγουρέλαιο Χαλκιδικής

• Πεζά Ηρακλείου Κρήτης

• Βόρειος Μυλοπόταμος Ρεθύμνης Κρήτης

• Βιάννος Ηρακλείου Κρήτης

• Λυγουριό Ασκληπιείου

• Αρχάνες Ηρακλείου Κρήτης

• Πέτρινα Λακωνίας

• Κρανίδι Αργολίδας

• Κροκεές Λακωνίας

• Κολυμβάρι Χανίων Κρήτης

Π.Ο.Π. – Επιτραπέζιες ελιές

• Πράσινες Ελιές Χαλκιδικής

• Κονσερβολιά Πηλίου Βόλου

• Θρούμπα Αμπαδιάς Ρεθύμνης Κρήτης

• Κονσερβολιά Στυλίδας

Κονσερβολιά Άμφισσας

•Κονσερβολιά Ροβίων

•Θρούμπα Χίου

•Κονσερβολιά Αταλάντης

Ελιά Καλαμάτας

Π.Ο.Π. – Τυριά

• Ανεβατό

• Μανούρι

• Σφέλα

• Γαλοτύρι

• Κεφαλογραβιέρα

• Καλαθάκι Λήμνου

• Κασέρι

Μετσοβόνε

• Λαδοτύρι Μυτιλήνης

• Μπάτζος

• Ξυνομυζήθρα Κρήτης

• Κοπανιστή

• Γραβιέρα Κρήτης

Γραβιέρα Νάξου

•Ξύγαλο Σητείας / Ξίγαλο Σητείας

•Φέτα

•Πηχτόγαλο Χανίων•Φορμαέλλα Αράχωβας Παρνασσού

•Σαν Μιχάλη

Κατίκι Δομοκού

1) την εμφάνιση του προϊόντος

2) την ποιότητα του προϊόντος

3) την τιµή του προϊόντος

4) την προέλευση του προϊόντος

5) την επωνυμία (μάρκα) του προϊόντος

6) τις ανάγκες μου

7) την ευκολία/δυσκολία προμήθειας του προϊόντος

8) πόσο φιλικό είναι το προϊόν στο περιβάλλον (οικολογικό)

9) τη φήμη του προϊόντος

Έχετε τη δυνατότητα να επιλέξετε μόνο τρείς από τις παραπάνω επιλογές!

(σημειώστε τους αριθμούς που επιθυμείτε) ______________________________

ΕΡΩΤΗΜΑΤΟΛΟΓΙΟ

• Ερωτήθηκαν συνολικά 40 καταναλωτές και τους δόθηκε η δυνατότητα να επιλέξουν τρία κριτήρια από δέκα .

• Τα ποσοστά επιλογής τους αναλυτικά ήταν :

• 25% δίνουν προτεραιότητα στην ποιότητα του προϊόντος. Ερώτηση 1

• 24% δίνουν προτεραιότητα στην τιμή του προϊόντος. Ερ. 3

• 21% επιλέγουν κάποιο προϊόν σύμφωνα με τις ανάγκες του νοικοκυριού τους.6

• 9% δίνουν προτεραιότητα στην προέλευση του προϊόντος. Ερ. 4

• 7% δίνουν προτεραιότητα στην επωνυμία (μάρκα) του προϊόντος. Ερ. 5

• 6% δίνουν προτεραιότητα στη φιλικότητα του προϊόντος προς το περιβάλλον. Ερ. 8

• 3% επιλέγουν κάποιο προϊόν σύμφωνα με τη φήμη του. Ερ.9

• 3% επιλέγουν κάποιο προϊόν σύμφωνα με την εμφάνισή του. Ερ. 2

• 2% επιλέγουν κάποιο προϊόν σύμφωνα με την ευκολία/δυσκολία προμήθειας του προϊόντος. Ερ. 7

Κριτήρια επιλογής προϊόντων

0

5

10

15

20

25

30

1 2 3 4 5 6 7 8 9

κριτήρια επιλογής (με βάση το ερωτηματολόγιο)

πο

σο

στό

(%

)

AΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ ΕΡΕΥΝΑΣ

Στην έρευνα που έγινε , φάνηκε ότι το μεγαλύτερο ποσοστό των καταναλωτών αγοράζει προϊόντα με κυριότερο κριτήριο την ποιότητα του προϊόντος και ακολουθεί με περίπου ίδιο ποσοστό η τιμή . Τρίτο κριτήριο επιλογής αποτελούν οι ανάγκες του νοικοκυριού.

Είναι πραγματικά εντυπωσιακό το γεγονός ότι ελάχιστοι καταναλωτές απάντησαν ότι αγοράζουν κάποιο προϊόν επηρεασμένοι από τη φήμη, την εμφάνιση καθώς και την ευκολία/δυσκολία προμήθειάς του !

Π.Ο.Π. – Φρούτα, λαχανικά, δημητριακά και όσπρια

• Σταφίδα Ζακύνθου

• Κορινθιακή Σταφίδα Βοστίτσα

• Ροδάκινα Νάουσας

• Μήλα Ντελίσιους Πιλαφά Τριπόλεως

Φάβα Σαντορίνης

• Φυστίκι Αίγινας

• Τσακώνικη μελιτζάνα Λεωνιδίου

• Ακτινίδιο Σπερχειού

• Μήλα Ζαγοράς Πηλίου

• Κελυφωτό φυστίκι Φθιώτιδας

Ξερά σύκα Κύμης

•Κεράσια τραγανά

Ροδοχωρίου

• Φυστίκι Μεγάρων

•Πορτοκάλια Μάλεμε

Χανίων Κρήτης

•Ξηρά Σύκα Ταξιάρχη

•Φιρίκι Πηλίου

Τοματάκι Σαντορίνης

Π.Ο.Π. – Κρέατα και ψάρια

• Κατσικάκι Ελασσόνας

• Αρνάκι Ελασσόνας

• Αυγοτάραχο Μεσολογγίου

Π.Ο.Π. – ΑΛΛΑΚρόκος Κοζάνης

• Μαστιχέλαιο Χίου

• Τσίχλα Χίου

• Μέλι Ελάτης Μαινάλου Βανίλια

Μαστίχα Χίου

Π.Γ.Ε. – Ελαιόλαδο

• Άγιος Ματθαίος Κέρκυρας

• Σάμος

• Ζάκυνθος

• Χανιά Κρήτης

• Λέσβος - Mυτιλήνη

• Ολυμπία

• Κεφαλονιά

• Ρόδος

• Πρέβεζα

• Λακωνία

• Θάσος

Π.Γ.Ε. – Φρούτα, λαχανικά, δημητριακά και όσπρια

• Φασόλια Γίγαντες — Ελέφαντες Καστοριάς

• Μήλο Καστοριάς

• Ακτινίδιο Πιερίας

• Φασόλια (Γίγαντες Ελέφαντες) Πρεσπών Φλώρινας

Μανταρίνι Χίου

• Φασόλια (πλακέ μεγαλόσπερμα) Πρεσπών Φλώρινας

• Φασόλια κοινά μεσόσπερμα Κάτω Νευροκοπίοu

• Φασόλια γίγαντες ελέφαντες Κάτω Νευροκοπίου

• Σύκα Βραβρώνας Μαρκοπούλου Μεσογείων

Κουμ Κουάτ Κέρκυρας

• Φασόλια (πλακέ μεγαλόσπερμα )

Πρεσπών Φλώρινας

•Φασόλια Βανίλιες Φενεού

•Πατάτα Νάξου

•Σταφίδα Ηλείας

Πατάτα Κάτω Νευροκοπίου

ΣΤΑΥΡΟΛΕΞΟ 1• ΚΑΤΟΧΥΡΩΜΕΝΑ ΕΛΛΗΝΙΚΑ ΠΡΟΙΟΝΤΑ Π.Γ.Ε.

• ΟΡΙΖΟΝΤΙΑ

• 4.Π.Γ.Ε. είναι τα προϊόντα προστατευμένης ..... ένδειξης.

• 6.Μανταρίνι ιδιαίτερα αρωματικό. Συνδέεται με την ταυτότητα του νησιού του Αιγαίου (γενική) .

• 7.Η Καστοριά είναι γνωστή για τα φασόλια.

• 8.Το πρώτο συνθετικό φρούτου που παράγεται στην Κέρκυρα.

• 10.Γνωστή για το γεφύρι της ... αλλά και για την Κονσερβολιά της (με άρθρο) .

• ΚΑΘΕΤΑ

• 1.Υπάρχει και " Κάτω " και παράγει πατάτες.

• 2.Παράγονται στις Πρέσπες .

• 3.Καλλιεργείται στο Ν. Πιερίας και χαρακτηρίζεται ως "φρούτο του Ολύμπου" .

• 5.Ονομαστό γεωργικό προϊόν της Νάξου.

• 9.Περιοχή της Λέσβου γνωστή για το ελαιόλαδο που παράγει.

ΣΤΑΥΡΟΛΕΞΟ 2

• ΟΡΙΖΟΝΤΙΑ

• 1. Ποικιλία μελιτζάνας, μωβ χρώματος με ραβδώσεις και γλυκιά γεύση.

• 4.Παράγεται αποκλειστικά από πρόβειο ή αιγοπρόβειο γάλα.

• 6.Περιοχή του Πηλίου γνωστή για τα μήλα της.

• 8.Γεωγραφική περιοχή βορειοδυτικά της Κρήτης . Παράγει εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο.

• 10.Π.Ο.Π. είναι τα προϊόντα ..... ονομασίας προέλευσης.

• ΚΑΘΕΤΑ

• 2.Παράγεται στη λιμνοθάλασσα του Μεσολογγίου.

• 3.Παραδοσιακό όσπριο της Σαντορίνης.

• 5.Εγχώρια ποικιλία τομάτας που παράγεται στη Σαντορίνη.

• 7.Νησί του Σαρωνικού γνωστό για τα φιστίκια που παράγει.

• 9.Περιοχή γνωστή για το κατίκι που παράγει.

• 11.Ξερό, γλυκό προϊόν Π.Ο.Π. της Κύμης .

• ΚΑΤΟΧΥΡΩΜΕΝΑ ΕΛΛΗΝΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ Π.Ο.Π.

• Ήταν μια ευκαιρία να γνωρίσουμε τα ελληνικά κατοχυρωμένα προϊόντα.

ΜΕ ΤΟΝ ΚΟΠΟ ΜΑΣ !!!

Σας ευχαριστούμε για την προσοχή σας