Αμαλία Λάππα και Παναγιώτα Ζήση

Η ΕΤΙΚΕΤΑ ΤΟΥ ΚΡΑΣΙΟΥ

1o Γυμνάσιο Γέρακα

Σχ. Έτος 2012-13

Εκπονήθηκε στο πλαίσιο του Πολιτιστικού Προγράμματος

«Ένα ποτήρι κρασί μας ενώνει»

Η ετικέτα είναι το "Διαβατήριο" του κρασιού επειδή, το κρασί ταξιδεύει σήμερα σε όλο τον κόσμο.

Η ετικέτα κρασιού γνωστοποιεί στον καταναλωτή:

• την ονομασία του προϊόντος

• τον εμφιαλωτή ή τον οινοπαραγωγό

• τον τύπο του κρασιού

• την προέλευση

• τα αναμενόμενα γευστικά χαρακτηριστικά

Διευκολύνει δηλαδή σε κάποιο βαθμό την αναγνώριση και την εκτίμηση της ποιότητας του προϊόντος.

Στην ετικέτα των κρασιών αναγράφεται υποχρεωτικά :

• ο όγκος του κρασιού

• ο εμφιαλωτής του

• οι αλκοολικοί του βαθμοί

• η έδρα παραγωγής