Γουρζής Στάθης – Φυσικός ΥΣΕΦΕ 2013 - 2014 Εργαστήρια Φυσικών Επιστημών Νυδριού Λευκάδος

166 - Πλασματική Μεμβράνη - Πλασμόλυση

Σε αυτό το πείραμα θα παρατηρήσουμε την πλασματική μεμβράνη σε κύτταρα κρεμμυδιού

και θα δούμε τις αλλαγές που προκαλούνται κατά την παραμονή των κυττάρων σε υδατικό περιβάλλον …

Κόβουμε ένα κρεμμύδι …

… και αφαιρώντας ένα κομμάτι του …

… εκθέτουμε την επιφάνεια των εσωτερικών κυττάρων του κρεμμυδιού …

… έτσι ώστε να μπορούν να αφαιρεθούν …

… με την χάραξη ενός νυστεριού .

Παίρνουμε κατόπιν, με τη βοήθεια μιας λαβίδας …

… ένα μικρό κομμάτι από την επιφάνεια …

… και το τοποθετούμε σε νερό …

… που βρίσκεται μέσα σε ένα μικρό δοκιμαστικό σωλήνα.

Με την βοήθεια του μικροσκοπίου …

… παρατηρούμε το δείγμα του κρεμμυδιού …

… χωρίς να το βάλουμε στο νερό …

… όπου και διακρίνουμε την πλασματική μεμβράνη.

Κατόπιν, παίρνουμε το δείγμα μας , αφού το έχουμε αφήσει μερικές μέρες ….

… και με την βοήθεια ενός μικρού ποτηριού ζέσης …

… παίρνουμε το δείγμα με τη λαβίδα …

… και το τοποθετούμε στην αντικειμενοφόρο πλάκα.

Οι εικόνες που παίρνουμε …

…. δείχνουν διογκωμένη την πλασματική μεμβράνη …

… λόγω της απορρόφησης νερού …

… όπως φαίνεται καλύτερα και σε αυτή τη φωτογραφία.

Μερικές ακόμα όψεις της πλασματικής μεμβράνης …

… μας δείχνουν με λεπτομέρεια …

… την αλλαγή στο μέγεθος της μεμβράνης.

Τέλος πειράματος …