χημεία β γυμν (εισαγωγή)

Post on 03-Jul-2015

1.382 views 2 download

Transcript of χημεία β γυμν (εισαγωγή)

Υεμεία Β΄ ΓομκαζίμοΓηζαγςγή ζηε Υεμεία

Υνήζημξ Κμύηναξ, Υεμηθόξ,M.Sc.

Ση είκαη ε Υεμεία θαη γηαηί ηε μειεηάμε;

Πενηβάιιμκ: μηηδήπμηε οπάνπεη γύνς μαξ μκμ-μάδεηαη πενηβάιιμκ. Δηαθνίκεηαη ζε θοζηθό θαηακζνςπμγεκέξ.

Πανάδεηγμα πεμηθήξ μεηαηνμπήξ:Βςλίηεξ (μεηάιιεομα) αιμομίκα αιμομίκημ

θνάμαηα αιμομηκίμο ζθειεηόξ αενμζθά-θμοξ

αερόζακος

Αέριο

άζωηο

ενεργοποιηηής

Αιζθηηήρας

ζύγκροσζης

Ο αερόζακος περιέτει ηην οσζία

ΝaN3 ηο οποίο διαζπάηαι ζε αέ-

ριο άζωηο (Ν2) ποσ θοσζκώνει ηον

αερόζακο.

Πμημ είκαη ημ ακηηθείμεκμ ηεξ επηζηήμεξ πμο μκμμάδεηαη Υεμεία;

Γεκηθά ε επηζηήμε ηεξ Χεμείαξ μειεηά ηηξ ηδηό-ηεηεξ θαη ημοξ μεηαζπεμαηηζμμύξ ηςκ οιηθώκθαη αζπμιείηαη με:

Τε βαζηθή θαη ηεκ εθανμμζμέκε ένεοκα.

Τεκ επελενγαζία πνώηςκ οιώκ θαη ηεκ πα-ναγςγή κέςκ οιηθώκ.

Τμκ έιεγπμ ηεξ πμηόηεηαξ ημο πενηβάι-ιμκημξ, ηςκ ηνμθίμςκ, ηςκ θανμάθςκ, ηςκθαοζίμςκ, ημο κενμύ θ.ά.

Ανκεηηθέξ εθανμμγέξ ηεξ Υεμείαξ

• Τα θάνμαθα ζεναπεύμοκ αζζέκεηεξ, αιιά μνηζμέκεξθμνέξ έπμοκ πανεκένγεηεξ.

• Τα εθνεθηηθά ακμίγμοκ ζήναγγεξ, αιιά πνεζημμ-πμημύκηαη θαη γηα πμιεμηθμύξ ζθμπμύξ.

• Τμ πιώνημ πνμιαμβάκεη ζζζέκεηεξ, αιιά ακ δεκπνεζημμπμηεζεί με ζύκεζε μπμνεί κα μδεγήζεη ζημζάκαημ.

Δεκ οπάνπεη θαιή θαη θαθή Υεμεία. Η θμηκςκίαηςκ πμιηηώκ έπεη ηεκ εοζύκε γηα ημκ ηνόπμ πμοζα πνεζημμπμηεζμύκ ηα πνμσόκηα πμο πανάγεη εΥεμεία.

Η Υεμεία είκαη δηπνόζςπε

Τμ κηηνηθό αμμώκημ είκαη ιίπαζμα.

Τμ μίγμα κηηνηθμύ αμμς-κίμο θαη πεηνειαίμο α-πμηειεί ηζπονό εθνεθηη-θό, ηθακό κα ακαηηκάλεηπμιοώνμθμ θηίνημ.

Η Υεμεία είκαη δηπνόζςπε

Τμ πιώνημ απμιομαίκεη ημ κενό.

… αιιά είκαη θαη ζοζηα-ηηθό πμιεμηθώκ αενίςκ.

H Υεμεία είκαη δηπνόζςπε

Τμ δημλείδημ ημο άκζνα-θα ζβήκεη θςηηέξ.

Τμ 1986, ζηε ιίμκε Lyosημο Καμενμύκ, 1700 άκ-ζνςπμη έπαζακ ηε δςήημοξ από λαθκηθή έθιο-ζε δημλεηδίμο ημο ακ-ζναθα.

Υεμεία θαη άιιεξ επηζηήμεξ

Η Χεμεία ζοκενγάδεηαη ζηεκά με άιιεξ επηζηή-μεξ θαη ηέπκεξ όπςξ :

ε Φοζηθή

ε Φανμαθεοηηθή

ε Βημιμγία

ε Ιαηνηθή

ε Γεςπμκία

ε Γεςιμγία

ε Ανπαημιμγία

ε Ανπηηεθημκηθή

μη Καιέξ Σέπκεξ

Κονηόηενεξ θαηαζηάζεηξ ηςκ οιηθώκ ζηε Γε

Η θοζηθή θαηάζηαζε εκόξ οιηθμύ

μπμνεί κα είκαη

ΣΓΡΓΗ ΤΓΡΗ ΑΓΡΙΑ

ελανηάηαη από

ζενμμθναζία πίεζε

Φυσικζς καταστάσεις και δομικζς μονάδες υλικοφ (μόρια)

ζηενεό

ογνό

δεζηό ογνόογνό

αένημ

Υαναθηενηζηηθά θοζηθώκ θαηαζηάζεςκ

ζηενεό (s) ογνό (l) aένημ (g)

μάδα μνηζμέκε μνηζμέκε μνηζμέκε

όγθμξ μνηζμέκμξ μνηζμέκμξ μεηαβαιιόμεκμξ

ζπήμα μνηζμέκμ μεηαβαιιόμεκμ μεηαβαιιόμεκμ

εγγύηεηα ζςμαηηδίςκ

ζε επαθή ζε επαθήζε μεγάιε απόζηαζε

Κίκεζεζςμαηηδίςκ

δόκεζε πενηζηνμθή ειεύζενε

εκένγεηα μηθνή μέηνηα μεγάιε

Γπίδναζε ηεξ ζενμμθναζίαξ θαη ηεξ πίεζεξ ζηε θοζηθή θαηάζηαζε ηςκ οιηθώκ

Μεηαβμιέξ θοζηθώκ θαηαζηάζεςκ

εμείμ ηήλεξ (ζ.η.): είκαη ε ζενμμθναζία ζηεκμπμία ηήθεηαη (νεοζημπμηείηαη) έκα ζηενεό.

εμείμ δέζεξ (ζ.δ.) ή ζεμείμ βναζμμύ: είκαηε ζενμμθναζία ζηεκ μπμία βνάδεη έκαογνό, δειαδή πενκά από ηεκ ογνή ζηεκ αένηαθαηά-ζηαζε από όιε ημο ηε μάδα.

Τμ ζεμείμ βναζμμύ εκόξ ογνμύ ελανηάηαη απόηεκ ελςηενηθή πίεζε: αύλεζε ηεξ πίεζεξ έπεη ςξαπμηέιεζμα ηεκ αύλεζε ημο ζ.βν.: Σηεκ επηθάκεηα ηεξ ζάιαζζαξ (πίεζε = 1 atm) :

ζ.βν. (κενμύ) = 100 μC θαη ζ.π. (κενμύ) = 0 μC, Σηε πύηνα (P = 2 atm): ζ.βν. (κενμύ) = +120 μC, Σηεκ θμνοθή ημο Έβενεζη (P = 0,33 atm):

ζ.βν. (κενμύ) = +72 μC.

πέζε ζενμμθναζίαξ μοζίαξ - ζ.η.- ζ.βν. με θοζηθή θαηάζηαζε ζώμαημξ

Σε ζενμμθναζία παμειό-ηενε από ημ ζ.η. ε μοζίαείκαη ζε ζηενεή θαηάζηα-ζε.

Σε ζενμμθναζία μεηαλύημο ζ.η. θαη ημο ζ.βν. εμοζία είκαη ζε ογνή θαηά-ζηαζε.

Σε ζενμμθναζία ορειόηε-νε από ημ ζ.βν. ε μοζίαείκαη ζε αένηα θαηάζηαζε.

Τη ζομβαίκεη ακ ακεβάζμομε ηε ζενμμθναζία ζε πμιύ ορειά επίπεδα, μεηαλύ 1.000 μC θαη

1.000.000.000 μC;

To πιάζμα απμηειείηαη από πονήκεξ θαη ειεθ-ηνόκηα.

Τμ πιάζμα είκαη πμιύ θαιόξ αγςγόξ ημο ειεθ-ηνηζμμύ θαη αιιειεπηδνά με μαγκεηηθά πεδία.

Τμ πιάζμα όπςξ θαη ηα αένηα έπεη αθαζόνηζημζπήμα θαη αθαζόνηζημ όγθμ.

Τμ πιάζμα είκαη ε ζοκεζέζηενε θαηάζηαζε ηεξ ύ-ιεξ ζημ ζύμπακ.

πιάζμα

Όηακ ε ύιε βνίζθεηαη ζε ορειή ζενμμθναζία, ηα άημμα πάκμοκ ηα ειεθηνόκηά

ημοξ.

Πμύ βνίζθμομε θαηάζηαζε πιάζμαημξ;

θςηηέξ

ήιημξπμιηθό ζέιαξ

αζηναπέξ