TEST REPORT - Gia...giamas · L- ascorbic acid (Βιταμίνη C) 566.9 mg/100g 1 HPLC Η...

SAMPLING PROCESS DETAILS

SAMPLE DETAILS

CLIENT DETAILS

28/09/2016CUP STORIES LTD

28/09/2016ΔΗΜΟΣΘΕΝΗ ΣΕΒΕΡΗ 25 METROPOLIS 301 3RD FLOORNICOSIA,CYPRUS,

2516-GR50312-16

RESULTS

::

:2516-GR50312-16-03:

:

:

Code

Category

Date Received

Certificate No.

Start of Analysis

: Πελάτης (Client)

Περιέκτης (container) >100g:

Ψυγείο (Refrigerator):

Αποδεκτή (Acceptable):

5Issue No.

TEST REPORT

Sampled by

Packaging

Preservation

Condition

Date of Reissue : 21/11/201607/10/2016Date of Issue No. 1 :

:End of Analysis

Food Allergens Laboratory

CRETE: Posidonos 1, Violi Xaraki, 74100, Rethymno, Greece, Tel/Fax: +30 28310 24423 ATHENS: 40, K.Varnali Str, 4th floor, 14231, Nea Ionia, Attiki, Greece, Tel/Fax:+30210 2712498

www.foodallergenslab.com [email protected]:

:Description

LIQUID FOODS/JUICES

CONCENTRATE LEMON RECIPE LOT: 080816,8/2018, CODE: 881432

:Order No 51157

Method Parameters of Analysis Result UnitsDetection

Limit(DL)

1329 kj/100mlGross Calorific Value Calculative (REG1169-2011)-

313 kcal/100mlGross Calorific Value Calculative (REG1169-2011)-

0.1 g/100mlFat Soxhlet Inhouse Method0.1

0.1 g/100mlSaturated Fats Rethymno Lab- GLC EΕCRegulation 2568/910.1

g/100mlMono-Unsaturated Fats Rethymno Lab- GLC EΕCRegulation 2568/910.1<DL

g/100mlPoly-Unsaturated Fats Rethymno Lab- GLC EΕCRegulation 2568/910.1<DL

77.5 g/100mlCarbohydrates (total) CALCULATIVE0.1

76.4 g/100mlTotal Sugars Enzymatic0.1

0.4 g/100mlProteins kjeldahl In house according toISO/DIS 8968-20.1

0.01 g/100mlSalt GREEK CODEX-

0.5 g/100mlAsh (total) GREEK CODEX-

21.46 g/100mlMoisture GREEK CODEX-

g/100mltrans FatsRethymno Lab- GLC EΕCRegulation 2568/910.1<DL

This report refers only to the sample tested and does not apply as (or imply) any kind of product certification. Modification or partial reproduction of analysis report is not allowed without beingwritten authorized by the Food Allergens Laboratory (only its total content reproduction is allowed).

E330 -1 - Certificate No: 2516 -GR50312 -16 - Issue No: 5

THIS IS AN ELECTRONIC COPY. SIGNATURE NOT REQUIRED.

G. Siragakis, Chemist MSc

Lab Director Athens Laboratory Supervisor

Dr Lampidonis Ant., Agronomist MSc, PhD

Crete Laboratory Suprevisor

Emm. Politis, Biologist MScResults Supervisor

www.foodallergenslab.com

mailto:[email protected]


SAMPLE DETAILS

CLIENT DETAILS



2516-GR51845-16

RESULTS

::

:2516-GR51845-16-02:

:

:

Code

Category

Date Received

Certificate No.

Start of Analysis





2Issue No.

TEST REPORT

Sampled by

Packaging

Preservation

Condition


:End of Analysis




:Description

LIQUID FOODS/JUICES

CONCENTRATE LEMON RECIPE CODE: 881432

:Order No 53037


Limit(DL)

157.2 mg/100gL- ascorbic acid (Vitamin C) HPLC1











ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΔΕΙΓΜΑΤΟΛΗΨΙΑΣ

ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΔΕΙΓΜΑΤΟΣ

ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΠΕΛΑΤΗ

LIQUID FOODS/JUICES



2516-GR50312-16

ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ

::

:2516-GR50312-16-03:

:

:

Κωδικός

Κατηγορία

Ημ/νία Παραλαβής Δείγματος

Αρ. Πιστοποιητικού

Ημ/νία Έναρξης Ανάλυσης





2Αρ. Αντιγράφου

ΕΚΘΕΣΗ ΔΟΚΙΜΗΣ

Λήψη από

Συσκευασία

Συντήρηση

Κατάσταση

Ημ/νία Επανέκδοσης : 14/10/201607/10/2016Ημ/νία 1ης Έκδοσης :

:Ημ/νία Ολοκλήρωσης Ανάλυσης




ΣΥΜΠΥΚΝΩΜΕΝΗ ΣΥΝΤΑΓΗ ΛΕΜΟΝΙΟΥ LOT:080816, 8/2018, ΚΩΔΙΚΟΣ: 881432

:Επισήμανση

:Αρ. Εντολής 51157

Μέθοδος Παράμετροι Ανάλυσης ΑποτέλεσμαΜονάδες

Μέτρησης

ΌριοΑνίχνευσης

(DL)

1329 kj/100mlΣυνολική Ενεργειακή (θερμιδική) Αξία Υπολογιστικώς (ΚΑΝ.1169/2011)-

313 kcal/100mlΣυνολική Ενεργειακή (θερμιδική) Αξία Υπολογιστικώς (ΚΑΝ.1169/2011)-

0.1 g/100mlΛιπαρά Soxhlet Inhouse Method0.1

0.1 g/100mlΚορεσμένα Λιπαρά Εργ. Ρεθύμνου-GLC EΕCKανονισμός 2568/910.1

g/100mlΜονοακόρεστα Λιπαρά Εργ. Ρεθύμνου-GLC EΕCKανονισμός 2568/910.1<DL

g/100mlΠολυακόρεστα Λιπαρά Εργ. Ρεθύμνου-GLC EΕCKανονισμός 2568/910.1<DL

77.5 g/100mlΥδατάνθρακες (ολικοί) ΥΠΟΛΟΓΙΣΤΙΚΑ0.1

76.4 g/100mlΟλικά Σάκχαρα Ενζυμική0.1

0.4 g/100mlΠρωτεϊνες kjeldahl In house που στηρίζεταιστο πρότυπο ISO/DIS 8968-20.1

0.01 g/100mlΑλάτι Κώδικας Τροφίμων και Ποτών-

0.5 g/100mlΤέφρα (ολική)ΚΩΔΙΚΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΚΑΙΠΟΤΩΝ-

21.46 g/100mlΥγρασίαΚΩΔΙΚΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΚΑΙΠΟΤΩΝ-

g/100mltrans ΛιπαράΕργ. Ρεθύμνου-GLC EΕCKανονισμός 2568/910.1<DL

Η παρούσα έκθεση αφορά μόνο τα δείγματα, που παραδόθηκαν προς ανάλυση και δεν αποτελεί έγκριση ή πιστοποίηση του προϊόντος από την FOOD ALLERGENS LABORATORY (ή άλλοσχετιζόμενο Φορέα/Οργανισμό). Απαγορεύεται η τροποποίηση ή η μερική αναπαραγωγή της Έκθεσης, χωρίς γραπτή έγκριση της διεύθυνσης του εργαστηρίου (επιτρέπεται μόνο η πλήρηςαναπαραγωγή της).

E330 -1 - Αρ. Πιστοποιητικού : 2516 -GR50312 -16 - Αρ. Αντιγράφου: 2

ΤΟ ΠΑΡΟΝ ΕΙΝΑΙ ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΟ ΑΝΤΙΓΡΑΦΟ. ΔΕΝ ΑΠΑΙΤΕΙΤΑΙ ΥΠΟΓΡΑΦΗ.

Γ. Σειραγάκης, Χημικός MSc

Διευθυντής Εργαστηρίου Υπεύθυνος Εργαστηρίου Αθήνας

Δρ. Λαμπιδώνης Αντ., Γεωπόνος MSc, PhD

Υπεύθυνος Εργαστηρίου Κρήτης

Εμμ. Πολίτης, Βιολόγος MScΥπεύθυνος έκδοσης αποτελεσμάτων






LIQUID FOODS/JUICES



2516-GR51844-16


::

:2516-GR51844-16-02:

:

:

Κωδικός

Κατηγορία










Λήψη από


Συντήρηση

Κατάσταση

21/11/2016Ημ/νία Έκδοσης :





ΣΥΜΠΥΚΝΩΜΕΝΗ ΣΥΝΤΑΓΗ ΜΑΝΤΑΡΙΝΙΟΥ,ΚΩΔΙΚΟΣ: 882261




Μέτρησης


(DL)

566.9 mg/100gL- ascorbic acid (Βιταμίνη C) HPLC1


E330 -1 - Αρ. Πιστοποιητικού : 2516 -GR51844 -16












LIQUID FOODS/JUICES



2516-GR51844-16


::

:2516-GR51844-16-03:

:

:

Κωδικός

Κατηγορία










Λήψη από


Συντήρηση

Κατάσταση






ΣΥΜΠΥΚΝΩΜΕΝΗ ΣΥΝΤΑΓΗ ΜΑΝΤΑΡΙΝΙΟΥ,ΚΩΔΙΚΟΣ: 882261




Μέτρησης


(DL)



g/100mlΛιπαρά Soxhlet Inhouse Method0.1<DL

g/100mlΚορεσμένα Λιπαρά Εργ. Ρεθύμνου-GLC EΕCKανονισμός 2568/910.1<DL





















SAMPLE DETAILS

CLIENT DETAILS



2516-GR50313-16

RESULTS

::

:2516-GR50313-16-03:

:

:

Code

Category

Date Received

Certificate No.

Start of Analysis





2Issue No.

TEST REPORT

Sampled by

Packaging

Preservation

Condition


:End of Analysis




:Description

LIQUID FOODS/JUICES

CONCENTRATE PEACH RECIPE LOT: 040816,8/2018, CODE: 881433

:Order No 51158


Limit(DL)

1297 kj/100mlGross Calorific Value Calculative (REG1169-2011)-

305 kcal/100mlGross Calorific Value Calculative (REG1169-2011)-

0.1 g/100mlFat Soxhlet Inhouse Method0.1

0.1 g/100mlSaturated Fats Rethymno Lab- GLC EΕCRegulation 2568/910.1

g/100mlMono-Unsaturated Fats Rethymno Lab- GLC EΕCRegulation 2568/910.1<DL

g/100mlPoly-Unsaturated Fats Rethymno Lab- GLC EΕCRegulation 2568/910.1<DL







g/100mltrans FatsRethymno Lab- GLC EΕCRegulation 2568/910.1<DL














LIQUID FOODS/JUICES



2516-GR50313-16


::

:2516-GR50313-16-03:

:

:

Κωδικός

Κατηγορία










Λήψη από


Συντήρηση

Κατάσταση






ΣΥΜΠΥΚΝΩΜΕΝΗ ΣΥΝΤΑΓΗ ΡΟΔΑΚΙΝΟ LOT:040816, 8/2018, ΚΩΔΙΚΟΣ: 881433




Μέτρησης


(DL)



0.1 g/100mlΛιπαρά Soxhlet Inhouse Method0.1

0.1 g/100mlΚορεσμένα Λιπαρά Εργ. Ρεθύμνου-GLC EΕCKανονισμός 2568/910.1












ΤΟ ΠΑΡΟΝ ΕΙΝΑΙ ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΟ ΑΝΤΙΓΡΑΦΟ. ΔΕΝ ΑΠΑΙΤΕΙΤΑΙ ΥΠΟΓΡΑΦΗ .









SAMPLE DETAILS

CLIENT DETAILS



2516-GR55393-17

RESULTS

::

:2516-GR55393-17-02:

:

:

Code

Category

Date Received

Certificate No.

Start of Analysis





1Issue No.

TEST REPORT

Sampled by

Packaging

Preservation

Condition

16/03/2017Date of Issue :

:End of Analysis




:Description

LIQUID FOODS/JUICES

CONCENTRATE PEACH RECIPE, LOT: 040816,CODE: 881433

:Order No 57288


Limit(DL)

10.6 mg/KgGluten Elisa Veratox Gliadin3


E330 -1 - Certificate No: 2516 -GR55393 -17












LIQUID FOODS/JUICES



2516-GR55392-17


::

:2516-GR55392-17-02:

:

:

Κωδικός

Κατηγορία










Λήψη από


Συντήρηση

Κατάσταση

Ημ/νία Επανέκδοσης : 16/03/201716/03/2017Ημ/νία 1ης Έκδοσης :





ΣΥΜΠΥΚΝΩΜΕΝΗ ΣΥΝΤΑΓΗ ΛΕΜΟΝΙΟΥ, LOT:141016, ΚΩΔΙΚΟΣ: 881432




Μέτρησης


(DL)

5.4 mg/KgΓλουτένη Elisa Veratox Gliadin3


E330 -1 - Αρ. Πιστοποιητικού : 2516 -GR55392 -17 - Αρ. Αντιγράφου: 2










SAMPLE DETAILS

CLIENT DETAILS



2516-GR55535-17

RESULTS

::

:2516-GR55535-17-02:

:

:

Code

Category

Date Received

Certificate No.

Start of Analysis





2Issue No.

TEST REPORT

Sampled by

Packaging

Preservation

Condition


:End of Analysis




:Description

LIQUID FOODS/JUICES

HOMEMADE PUREE GREENAPPLE-POMEGRANATE

:Order No 57454


Limit(DL)

mg/KgGluten Elisa Veratox Gliadin3<DL












SAMPLE DETAILS

CLIENT DETAILS



2516-GR55535-17

RESULTS

::

:2516-GR55535-17-03:

:

:

Code

Category

Date Received

Certificate No.

Start of Analysis





2Issue No.

TEST REPORT

Sampled by

Packaging

Preservation

Condition


:End of Analysis




:Description

LIQUID FOODS/JUICES

HOMEMADE PUREE GREENAPPLE-POMEGRANATE

:Order No 57454


Limit(DL)

1262 kj/100mlEnergy Calculative (REG1169-2011)-

297 kcal/100mlEnergy Calculative (REG1169-2011)-

g/100mlFat Soxhlet Inhouse Method0.1<DL

g/100mlSaturated Fats GLC EΕC Regulation 2568/910.1<DL

g/100mlMono-Unsaturated Fats GLC EΕC Regulation 2568/910.1<DL

g/100mlPoly-Unsaturated Fats GLC EΕC Regulation 2568/910.1<DL







g/100mltrans Fats GLC EΕC Regulation 2568/910.1<DL














LIQUID FOODS/JUICES



2516-GR55535-17


::

:2516-GR55535-17-02:

:

:

Κωδικός

Κατηγορία










Λήψη από


Συντήρηση

Κατάσταση






ΠΟΥΡΕΣ ΣΠΙΤΙΚΟΣ, ΠΡΑΣΙΝΟ ΜΗΛΟ-ΡΟΔΙ,ΖΑΦΕΙΡΗΣ ΑΓΑΔΑΚΗΣ ΣΑΜΟΣ




Μέτρησης


(DL)

mg/KgΓλουτένη Elisa Veratox Gliadin3<DL














LIQUID FOODS/JUICES



2516-GR55535-17


::

:2516-GR55535-17-03:

:

:

Κωδικός

Κατηγορία










Λήψη από


Συντήρηση

Κατάσταση






ΠΟΥΡΕΣ ΣΠΙΤΙΚΟΣ, ΠΡΑΣΙΝΟ ΜΗΛΟ-ΡΟΔΙ,ΖΑΦΕΙΡΗΣ ΑΓΑΔΑΚΗΣ ΣΑΜΟΣ




Μέτρησης


(DL)



g/100mlΛιπαρά Soxhlet Inhouse Method0.1<DL

g/100mlΚορεσμένα Λιπαρά GLC EΕC Kανονισμός 2568/910.1<DL

g/100mlΜονοακόρεστα Λιπαρά GLC EΕC Kανονισμός 2568/910.1<DL

g/100mlΠολυακόρεστα Λιπαρά GLC EΕC Kανονισμός 2568/910.1<DL







g/100mltrans Λιπαρά GLC EΕC Kανονισμός 2568/910.1<DL











1

TECHNICAL PRODUCT DATA ΓΔΓΟΚΔΛΑ ΠΡΟΪΟΛΣΟ

PRODUCT:

FRUIT PUREE LEMON HOMEMADE

ΠΡΟΪΟΛ:

ΠΟΤΡΔ ΙΔΚΟΛΗ ΠΗΣΗΘΟ

DEFINITION: Concentrated product for making beverages, slushes and smoothies.

ORGANOLEPTIC CHARACTERISTICS Appearance: Liquid Colour: Light Yellow Odour: Characteristic Flavour: Characteristic

INGREDIENTS Lemon juice, sugar, glucose syrup, antioxidant agent: vitamin C, acidify agent: citric acid, natural flavors, colouring: riboflavin.

PHYSICAL-CHEMICAL CHARACTERISTICS Moisture: 19% Carbohydrate: 77% Fat: - Proteins: - Fibres: 4% pH: 2,7 ± 0.1 BRIX: 77 ± 1

BACTERIOLOGICAL CHARACTERISTICS

PARAMETER PRESENCE PER GRAM

Total count <5 X 105 CFU/GR

Coliforms <1 X 103 CFU/GR

E. Coli Absence/ GR

Staph Aureus <1 X 103 CFU/GR

Salmonella Absence / 25 GR

Listeria Absence / 25 GR

Yeasts - Molds <1 X 103 CFU/GR

ΠΔΡΗΓΡΑΦΖ: πκππθλσκέλν πξντόλ γηα παξαζθεπή αλαςπθηηθνύ, γξαλίηαο θαη smoothies.

ΟΡΓΑΛΟΙΖΠΣΗΘΑ ΥΑΡΑΘΣΖΡΗΣΗΘΑ Δκθάληζε: Τγξό Υξώκα: Αλνηθηό θίηξηλν Οζκή: Υαξαθηεξηζηηθή Γεύζε: Υαξαθηεξηζηηθή

ΤΣΑΣΗΘΑ Υπκόο ιεκνληνύ, δάραξε, ζηξόπη γιπθόδεο, αληηνμεηδσηηθό κέζν: βηηακίλε C, κέζν νμίληζεο: θηηξηθό νμύ, θπζηθά αξώκαηα, ρξσζηηθή: ξηβνθιαβίλε.

ΦΤΗΘΟΥΖΚΗΘΑ ΥΑΡΑΘΣΖΡΗΣΗΘΑ Τγξαζία: 19% Τδαηάλζξαθεο: 77% Ληπαξά: - Πξσηετλεο: - Φπηηθέο ίλεο: 4% pH: 2,7 ± 0.1 BRIX: 77 ± 1

ΚΗΘΡΟΒΗΑΘΑ ΥΑΡΑΘΣΖΡΗΣΗΘΑ

ΠΑΡΑΚΔΣΡΟ ΑΡΗΘΚΖΖ ΑΛΑ GR

Ολικό υορτίο <5 X 105 CFU/GR


E. Coli Αποσσία / GR


Salmonella Αποσσία / 25 GR

Listeria Αποσσία / 25 GR

Εύμες – Κύκητες <1 X 103 CFU/GR

2

ALLERGENS

The product can me consumed by all consumers groups without side effects. No preservatives are added to the product and also the colorings that are used are natural.

APPLICATIONS This product is suitable for making frozen drinks. Suggested mix dosage: (LOOK AT THE PRODUCT LABEL).

STORAGE CONDITIONS To be kept at cool and dry place. Avoid direct sun contact. Best storage temperature: 10-25

OC

SHELF LIFE 24 Months

PACKAGING The product is packaged into plastic container made by polyethylene. Each one contains 1,320 kg

PRODUCTION The product is produced by: ESSENZA-K.GRIGORIOU & CO EE 3 RODOPIS STR. – ILION, ATHENS GREECE TEL.: 0030 2130257368

DISTRIBUTION THE EXCLUSIVE DISTRIBUTION IS MADE BY: COFFEE PLUS MONOPROSOPI EPE KARLOVASI – SAMOS GREECE TEL.: 0030 2273033977

ΑΙΙΔΡΓΗΟΓΟΛΑ Μπνξεί λα θαηαλαισζεί από όιεο ηηο νκάδεο θαηαλαισηώλ ρσξίο παξελέξγεηεο. ην πξντόλ δελ πεξηέρνληαη ζπληεξεηηθά θαη νη ρξσζηηθέο πνπ ρξεζηκνπνηνύληαη είλαη απνιύησο θπζηθέο.

ΟΓΖΓΗΔ ΥΡΖΔΩ Σν πξντόλ πξννξίδεηαη γηα παξαζθεπή παγσκέλσλ ξνθεκάησλ. Πξνηηλόκελε δνζνινγία αλάκημεο: (ΒΛΔΠΔ ΔΣΙΚΔΣΑ ΠΡΟΪΟΝΣΟ).

ΟΓΖΓΗΔ ΑΠΟΘΖΘΔΤΖ Σν πξντόλ θπιάζζεηαη ζε ζηεγλό θαη δξνζεξό κέξνο. Να απνθεύγεηαη ε απεπζείαο επαθή κε ηνλ ήιην. Θεξκνθξαζία απνζήθεπζεο: 10-25

OC

ΥΡΟΛΟ ΕΩΖ 24 Μήλεο

ΤΘΔΤΑΗΑ Σν πξντόλ ζπζθεπάδεηαη ζε πιαζηηθό δνρείν πνιπαηζπιελίνπ. ε θάζε δνρείν ηνπνζεηνύληαη 1,320 kg

ΠΑΡΑΓΩΓΟ Σν πξντόλ παξάγεηαη από ηελ εηαηξεία: ESSENZA – Κ.ΓΡΗΓΟΡΙΟΤ & ΙΑ ΔΔ ΡΟΓΟΠΗ 3 – ΙΛΙΟΝ, ΑΘΗΝΑ ΣΗΛ.: 2130257368

ΓΗΑΛΟΚΖ Η ΑΠΟΚΛΔΙΣΙΚΗ ΓΙΑΝΟΜΗ ΣΟΤ ΠΡΟΪΟΝΣΟ ΓΙΝΔΣΑΙ ΑΠΟ ΣΗΝ ΔΣΑΙΡΔΙΑ: ΚΑΦΔ COFFEE PLUS ΜΟΝΟΠΡΟΩΠΗ ΔΠΔ ΚΑΡΛΟΒΑΙ – ΑΜΟ ΣΗΛ.: 2273033977

1

TECHNICAL PRODUCT DATA ΓΔΓΟΚΔΛΑ ΠΡΟΪΟΛΣΟ

PRODUCT:

FRUIT PUREE PEACH HOMEMADE

ΠΡΟΪΟΛ:

ΠΟΤΡΔ ΡΟΓΑΘΗΛΟ ΠΗΣΗΘΟ

DEFINITION: Concentrated product for making beverages, slushes and smoothies.

ORGANOLEPTIC CHARACTERISTICS Appearance: Liquid Colour: Orange Odour: Characteristic Flavour: Characteristic

INGREDIENTS Peach puree, sugar, glucose syrup, acidify agent: citric acid, antioxidant agent: vitamin C, natural flavors, colouring: b-carotene.

PHYSICAL-CHEMICAL CHARACTERISTICS Moisture: 23% Carbohydrate: 75% Fat: - Proteins: - Fibres: 2% pH: 3,5 ± 0.1 BRIX: 75 ± 1

BACTERIOLOGICAL CHARACTERISTICS

PARAMETER PRESENCE PER GRAM

Total count <5 X 105 CFU/GR


E. Coli Absence/ GR


Salmonella Absence / 25 GR

Listeria Absence / 25 GR

Yeasts - Molds <1 X 103 CFU/GR

ΠΔΡΗΓΡΑΦΖ: πκππθλσκέλν πξντόλ γηα παξαζθεπή αλαςπθηηθνύ, γξαλίηαο θαη smoothies.

ΟΡΓΑΛΟΙΖΠΣΗΘΑ ΥΑΡΑΘΣΖΡΗΣΗΘΑ Δκθάληζε: Τγξό Υξώκα: Πνξηνθαιί Οζκή: Υαξαθηεξηζηηθή Γεύζε: Υαξαθηεξηζηηθή

ΤΣΑΣΗΘΑ Πνπξέο ξνδάθηλνπ, δάραξε, ζηξόπη γιπθόδεο, κέζν νμίληζεο: θηηξηθό νμύ, αληηνμεηδσηηθό κέζν: βηηακίλε C, θπζηθά αξώκαηα, ρξσζηηθή: β-θαξνηέλην.

ΦΤΗΘΟΥΖΚΗΘΑ ΥΑΡΑΘΣΖΡΗΣΗΘΑ Τγξαζία: 23% Τδαηάλζξαθεο: 75% Ληπαξά: - Πξσηετλεο: - Φπηηθέο ίλεο: 2% pH: 3,5 ± 0.1 BRIX: 75 ± 1

ΚΗΘΡΟΒΗΑΘΑ ΥΑΡΑΘΣΖΡΗΣΗΘΑ

ΠΑΡΑΚΔΣΡΟ ΑΡΗΘΚΖΖ ΑΛΑ GR

Ολικό υορτίο <5 X 105 CFU/GR


E. Coli Αποσσία / GR


Salmonella Αποσσία / 25 GR

Listeria Αποσσία / 25 GR

Εύμες – Κύκητες <1 X 103 CFU/GR

2

ALLERGENS

The product can me consumed by all consumers groups without side effects. No preservatives are added to the product and also the colorings that are used are natural.

APPLICATIONS This product is suitable for making frozen drinks. Suggested mix dosage: (LOOK AT THE PRODUCT LABEL).

STORAGE CONDITIONS To be kept at cool and dry place. Avoid direct sun contact. Best storage temperature: 10-25

OC

SHELF LIFE 24 Months

PACKAGING The product is packaged into plastic container made by polyethylene. Each one contains 1,320 kg

PRODUCTION The product is produced by: ESSENZA-K.GRIGORIOU & CO EE 3 RODOPIS STR. – ILION, ATHENS GREECE TEL.: 0030 2130257368

DISTRIBUTION THE EXCLUSIVE DISTRIBUTION IS MADE BY: COFFEE PLUS MONOPROSOPI EPE KARLOVASI – SAMOS GREECE TEL.: 0030 2273033977

ΑΙΙΔΡΓΗΟΓΟΛΑ Μπνξεί λα θαηαλαισζεί από όιεο ηηο νκάδεο θαηαλαισηώλ ρσξίο παξελέξγεηεο. ην πξντόλ δελ πεξηέρνληαη ζπληεξεηηθά θαη νη ρξσζηηθέο πνπ ρξεζηκνπνηνύληαη είλαη απνιύησο θπζηθέο.

ΟΓΖΓΗΔ ΥΡΖΔΩ Σν πξντόλ πξννξίδεηαη γηα παξαζθεπή παγσκέλσλ ξνθεκάησλ. Πξνηηλόκελε δνζνινγία αλάκημεο: (ΒΛΔΠΔ ΔΣΙΚΔΣΑ ΠΡΟΪΟΝΣΟ).

ΟΓΖΓΗΔ ΑΠΟΘΖΘΔΤΖ Σν πξντόλ θπιάζζεηαη ζε ζηεγλό θαη δξνζεξό κέξνο. Να απνθεύγεηαη ε απεπζείαο επαθή κε ηνλ ήιην. Θεξκνθξαζία απνζήθεπζεο: 10-25

OC

ΥΡΟΛΟ ΕΩΖ 24 Μήλεο

ΤΘΔΤΑΗΑ Σν πξντόλ ζπζθεπάδεηαη ζε πιαζηηθό δνρείν πνιπαηζπιελίνπ. ε θάζε δνρείν ηνπνζεηνύληαη 1,320 kg

ΠΑΡΑΓΩΓΟ Σν πξντόλ παξάγεηαη από ηελ εηαηξεία: ESSENZA – Κ.ΓΡΗΓΟΡΙΟΤ & ΙΑ ΔΔ ΡΟΓΟΠΗ 3 – ΙΛΙΟΝ, ΑΘΗΝΑ ΣΗΛ.: 2130257368

ΓΗΑΛΟΚΖ Η ΑΠΟΚΛΔΙΣΙΚΗ ΓΙΑΝΟΜΗ ΣΟΤ ΠΡΟΪΟΝΣΟ ΓΙΝΔΣΑΙ ΑΠΟ ΣΗΝ ΔΣΑΙΡΔΙΑ: ΚΑΦΔ COFFEE PLUS ΜΟΝΟΠΡΟΩΠΗ ΔΠΔ ΚΑΡΛΟΒΑΙ – ΑΜΟ ΣΗΛ.: 2273033977

TEST REPORT - Gia...giamas · L- ascorbic acid (Βιταμίνη C) 566.9 mg/100g 1 HPLC Η...

Documents

Transcript of TEST REPORT - Gia...giamas · L- ascorbic acid (Βιταμίνη C) 566.9 mg/100g 1 HPLC Η...