SIGNATURE COCKTAILS€¦ · Havana Club 7 y.o. infused with citrus fruit, yuzu, lime juice, passion...

19

Transcript of SIGNATURE COCKTAILS€¦ · Havana Club 7 y.o. infused with citrus fruit, yuzu, lime juice, passion...

Page 1: SIGNATURE COCKTAILS€¦ · Havana Club 7 y.o. infused with citrus fruit, yuzu, lime juice, passion fruit purée, enhanced with Batida de Coco and hints of Angostura bitters Sterile
Page 2: SIGNATURE COCKTAILS€¦ · Havana Club 7 y.o. infused with citrus fruit, yuzu, lime juice, passion fruit purée, enhanced with Batida de Coco and hints of Angostura bitters Sterile
Page 3: SIGNATURE COCKTAILS€¦ · Havana Club 7 y.o. infused with citrus fruit, yuzu, lime juice, passion fruit purée, enhanced with Batida de Coco and hints of Angostura bitters Sterile

SIGNATURE COCKTAILS

Γεσρςικά κξκςέιλ με σλικά σφηλήπ πξιόςηςαπ Pleasing to the taste cocktails with high quality ingredients

Champagne Supernova Κξκςέιλ με ελατοιέπ μόςεπ από ςοιαμςάτσλλξ και λίςρι, με βόςκα βαμίλια και ραμπάμια Light notes of rose and lychee essence, charged with vanilla vodka and topped with champagne

20

Amber Sour Σξ σπέοξυξ άοχμα ςξσ Macallan Amber με αρποάδι ασγξύ, τσρικό υσμό λεμόμι, ριοόπι ζάυαοηπ και Angostura bitters The wonderful aroma of Macallan Amber with egg white, fresh lemon juice, sugar syrup and Angostura bitters

17

Unstable

Σζιμ με ραμπξύκα, υσμό ρςατύλι, τσρικό υσμό από τοξύςξ ςξσ πάθξσπ και μια κξσςαλιά μαομελάδα πεογαμόμςξ - πξοςξκάλι Gin with sambuca, grape juice, fresh passion fruit juice and a spoonful of bergamot - orange marmalade

14

Exotic Star Ρξύμι με γάλα καούδαπ αμαμειγμύεςαι με παγχςό μάμγκξ, μέμςα, ζάυαοη, αμαμά, πξοςξκάλι, ρταίοεπ και ατοό μάμγκξ Rum and coconut milk mixed with mango ice cream, mint, sugar, pineapple, orange, mango pearls and foam

14

Carpe Noctem

Havana Club 7 εςώμ αοχμαςιρμέμξ με ερπεοιδξειδή, yuzu, υσμόπ λάιμ, πξσοέ από τοξύςα ςξσ πάθξσπ εμιρυσμέμξ με Batida de Coco και μόςεπ Angostura Havana Club 7 y.o. infused with citrus fruit, yuzu, lime juice, passion fruit purée, enhanced with Batida de Coco and hints of Angostura bitters

15

Sterile Neutrino Βόςκα με πξσοέ από τοξύςα ςξσ πάθξσπ, τοέρκξ λάιμ, ριοόπι βαμίλια, λικέο κξστξνσλιάπ και τοέρκια μέμςα Vodka with passion fruit purée, fresh lime, vanilla syrup, elderflower liqueur and fresh mint

16

Macallan Evolution Έμα μξμαδικό κξκςέιλ με Macallan Amber, ριοόπι αγαύηπ, υσμό από μξρυξλέμξμξ και ςζίμςζεο A unique cocktail with Macallan Amber, agave syrup, lime juice and ginger

16

Οι ςιμέπ αμαγοάτξμςαι ρε εσοώ | All prices in Euro Για ςα κξκςέιλ (εναιοξσμέμχμ ασςώμ πξσ αμαγοάτξσμ ρσγκεκοιμέμξ πξςό) υοηριμξπξιξύμςαι: For our cocktails (excluding the ones that indicate a specific brand) we use: Wyborowa Vodka, Beefeater Gin, Ballantines Finest Scotch Whisky, Havana Club 3 YO Rum, Olmeca Silver Tequila, Martell V.S. Cognac, Ouzo Mini, Noilly Pratt Vermouth, Martini Vermouth, Pommery Brut Champagne Αμαβαθμίρςε ςξ κξκςέιλ ραπ ρε premium με €4|Upgrade your cocktail with extra charge of €4 Absolut Vodka, Beefeater 24 Gin, Chivas Regal 12 YO Whisky, Havana Club 7 YO Rum, Martell VSOP Cognac, Olmeca Gold Tequila

Page 4: SIGNATURE COCKTAILS€¦ · Havana Club 7 y.o. infused with citrus fruit, yuzu, lime juice, passion fruit purée, enhanced with Batida de Coco and hints of Angostura bitters Sterile

NEW TRENDS

Νέεπ ποξςάρειπ ξι ξπξίεπ θα αλλάνξσμ ςιπ ρσμήθειέπ ραπ New cocktail suggestions that will uplift your drinking habits

Hugo Λικέο κξστξνσλιάπ με Prosecco και ρόδα Elderflower liqueur with Prosecco and soda

17

Barrel aged cocktail Παοακαλώ οχςείρςε ςξ ρεοβιςόοξ για ςιπ επιλξγέπ Please ask the waiter for the options

15

Body & Mind

Έμα κξκςέιλ με λίγεπ θεομίδεπ αλλά και υαμηλή πεοιεκςικόςηςα ρε αλκξόλ με Noilly Prat, υσμό ρςατύλι και ρόδα A cocktail low in calories and alcohol by volume with Noilly Prat, grape juice and soda water

13

GALAXY NEOCLASSICS

Κλαρρικά κξκςέιλ ρε μξμςέομεπ παοαλλαγέπ Classic cocktails with a modern twist

Galaxy Paloma Σέλεια ιρξοοξπία από ςεκίλα Mezcal, ρόδα 3 Cents με γεύρη γκοέιπτοξσς και μεοό με αμθό πξοςξκαλιξύ A perfectly balanced blend of tequila Mezcal, 3 Cents grapefruit soda and orange blossom water

17

Galaxy Old Fashion Μσρςική ρσμςαγή με οξύμι, ριοόπι ζάυαοηπ και bitter για έμα σπέοξυξ κξκςέιλ A fabulous cocktail with rum secret blend, sugar syrup and bitters

15

Galaxy Last Word Μσρςική ρσμςαγή με ςζιμ, λικέο Chartreuse και Luxardo Gin secret blend with Chartreuse and Luxardo

16

Οι ςιμέπ αμαγοάτξμςαι ρε εσοώ | All prices in Euro Για ςα κξκςέιλ (εναιοξσμέμχμ ασςώμ πξσ αμαγοάτξσμ ρσγκεκοιμέμξ πξςό) υοηριμξπξιξύμςαι: For our cocktails (excluding the ones that indicate a specific brand) we use: Wyborowa Vodka, Beefeater Gin, Ballantines Finest Scotch Whisky, Havana Club 3 YO Rum, Olmeca Silver Tequila, Martell V.S. Cognac, Ouzo Mini, Noilly Pratt Vermouth, Martini Vermouth, Pommery Brut Champagne Αμαβαθμίρςε ςξ κξκςέιλ ραπ ρε premium με €4|Upgrade your cocktail with extra charge of €4 Absolut Vodka, Beefeater 24 Gin, Chivas Regal 12 YO Whisky, Havana Club 7 YO Rum, Martell VSOP Cognac, Olmeca Gold Tequila

Page 5: SIGNATURE COCKTAILS€¦ · Havana Club 7 y.o. infused with citrus fruit, yuzu, lime juice, passion fruit purée, enhanced with Batida de Coco and hints of Angostura bitters Sterile

GREEK SENSES

Δλλημικέπ γεύρειπ πξσ ικαμξπξιξύμ ςιπ αιρθήρειπ Greek flavors that will satisfy your senses

Aroma Gis (Εερςό κξκςέιλ / Warm cocktail) Metaxa 12*, ςζίμςζεομποεμς, γαούταλλξ, καμέλλα, ςράι ayurveda, υσμόπ μήλξσ, τλξύδα πξοςξκαλιξύ και λικέο ποάριμξσ μήλξσ Sourz Metaxa 12*, gingerbread, cloves, cinnamon stick, ayurveda tea, apple juice, orange zest and green apple Sourz liqueur

16

Mastic Tears Έμα μξμαδικό κξκςέιλ από λικέο Mastic Tears λεμόμι, Aperol, Antica Formula και bitter ρξκξλάςαπ A unique cocktail of Mastic Tears lemon liqueur, Aperol, Antica Formula and chocolate bitters

14

Granpa’s Recipe (Εερςό κξκςέιλ / Warm cocktail) Ρακόμελξ με ςράι Tuvunu, τσρικό υσμό λάιμ και ριοόπι ζάυαοηπ Rakomelo with Tuvunu tea, fresh lime juice and sugar syrup

15

G+Ts

Δσυάοιρςη αίρθηρη από ςημ παοξσρία ςξσ ςζιμ και άλλχμ σλικώμ Pleasurable sensation by the presence of gin and other substances

Medi Pleasure

με ςζιμ Mare, ςόμικ Fever tree Mediterranean, bitters βαμίλιαπ και δεμδοξλίβαμξ with Mare gin, Fever tree Meditteranean tonic water, vanilla bitters and rosemary

20

Tentime

με Tanqueray 10, ςόμικ 3 Cents και υαμξμήλι with Tanqueray 10, 3 Cents tonic water and chamomile

18

Spice of Aegean

με ςζιμ Hendrick’s, Aegean ςόμικ 3 Cents, τοέρκξ πιπέοι και τλξύδεπ αγγξσοιξύ with Hendrick’s gin, 3 Cents Aegean tonic water, fresh pepper and cucumber peel

19

Lemonape με Monkey 47, ςζιμ Edinburg με οαβέμςι και ςζίμςζεο, ςόμικ λεμόμι 3 Cents και bitters λεμόμι with Monkey 47, rhubarb and ginger Edinburg gin, 3 Cents lemon tonic water and lemon bitters

22

Page 6: SIGNATURE COCKTAILS€¦ · Havana Club 7 y.o. infused with citrus fruit, yuzu, lime juice, passion fruit purée, enhanced with Batida de Coco and hints of Angostura bitters Sterile

MOCKTAILS

Μξμαδικά πξςά υχοίπ αλκξόλ A fine selection of non-alcoholic drinks

Shooting Star Πξσοέπ από αγγξύοι με οξδόμεοξ, μήλξ και υσμό λίςρι Cucumber purée shaken with rosewater, apple and lychee juice

11

Starburst Υοέρκα βαςόμξσοα, ρπιςικό ριοόπι γλσκάμιρξσ και υσμόπ ρςατσλιξύ με ρόδα Fresh raspberries muddled with star anise syrup, grape juice and a spring of soda

12

Cosmic Trader Φσμόπ από cranberry, μήλξ και γκοέιπτοξσς, αμαμεμειγμέμα με ριοόπι αμσγδάλξσ και μέμςα

Cranberry, apple and grapefruit juice shaken with almond syrup and fresh mint

12

Mastiqua fresh lemonade

πιςική λεμξμάδα με Mastiqua Homemade lemonade with Mastiqua

13

Page 7: SIGNATURE COCKTAILS€¦ · Havana Club 7 y.o. infused with citrus fruit, yuzu, lime juice, passion fruit purée, enhanced with Batida de Coco and hints of Angostura bitters Sterile

GALACTIC SPIRITS

Οιμξπμεσμαςώδη επιλεγμέμα από ςξ Galaxy Bar The Galaxy Bar’s selection of spirits

Aperitif 50ml 750ml

Martini (Dry, Bianco, Rosso), Campari, Sherry Tio Pepe 13

Antico Formula, Noilly Prat, Pernod, Ricard, Pimms No. 1, 13

Sambuca White Molinari, Sambuca Black Ramazzotti, 13

Aperol, Ouzo Mini 13

Gin

Beefeater 11 110

Hendricks, Tanqueray No. 10 18 180

Anchor, Gordon’s 12 120

Tanqueray, Bombay Sapphire, Bulldog 14 140

Beefeater 24 16 160

Mare 20 200

Monkey 47 , Botanist, Bloom, Edinburgh rhubarb & ginger 22 220

Tequila

Olmeca Silver 11 110

Olmeca Gold, Jose Cuervo Clasico, Jose Cuervo Especial 13 130

Mezcal Cusano Rojo, El Jimador Blanco 13 130

El Jimador Reposado 13 130

Herradura Plata, Herradura Reposado, Herradura Anejo 15 150

Patron Reposado, Patron Silver, 21 210

Don Julio Anejo, Don Julio Reposado, 1800 21 210

Don Julio Blanco, Patron XO cafe 17 170

Vodka

Wyborowa 11 110

Absolut, Smirnoff Red, Stolichnaya, Finlandia, Zubrowka 13 130

Absolut Elix, Stolichnaya Elit, Crystal Head 24 240

Smirnoff Blue 17 170

Kettle One, Tito’s handmade vodka 19 190

Ciroc, Grey Goose, Belvedere 21 210

Οι ςιμέπ αμαγοάτξμςαι ρε εσοώ | All prices are in Euro

Page 8: SIGNATURE COCKTAILS€¦ · Havana Club 7 y.o. infused with citrus fruit, yuzu, lime juice, passion fruit purée, enhanced with Batida de Coco and hints of Angostura bitters Sterile

Rums 50ml 750ml

Havana Club 3 YO 11 110

Bacardi White, Captain Morgan Black, Brugal Anejo 13 130

Brugal Extra Dry, Janeiro Cachaca 13 130

Wray & Nephew 18 180

Havana 7 YO, Bacardi 8 YO 19 190

Cachaca Ypioca 14 140

Pampero Selection 21 210

Pampero Anniversario 27 270

Ron Zacapa Centenario 23 29 290

Diplomatico, Kraken, Zacapa XO 34 340

Havana Club 15 YO 49 490

Regular Whisky

Ballantine’s Finest Scotch 11 110

Haig, Johnnie Walker Red, Grant’s, Cutty Sark, Dewar’s 13 130

Famous Grouse, J&B 13 130

Premium Whisky

Black Grouse 15 150

Chivas Regal 12 Y.O , Ballantine’s 12 Y.O 17 170

Johnnie Walker Black 12 Y.O, 17 170

Famous Grouse 12 Y.O., Naked Grouse, Label 5 17 170

Johnnie Walker Platinum 18 Y.O 20 200

Black Grouse Alpha Edition, 20 200

Johnnie Walker Double Black 20 200

Dimple 15 Y.O. 21 210

Chivas Regal 18 YO, Johnnie Walker Gold Reserve 18 YO 24 240

Dewar’s 18 YO 24 240

Chivas Regal 21 Y.O. 32 320

Johnnie Walker Blue 34 340

Chivas Regal 25 Y.O. 38 380

Johnnie Walker Blue King George V 90 900

Page 9: SIGNATURE COCKTAILS€¦ · Havana Club 7 y.o. infused with citrus fruit, yuzu, lime juice, passion fruit purée, enhanced with Batida de Coco and hints of Angostura bitters Sterile

Irish Whiskey 50ml 750ml

John Jameson 13 130

John Jameson 12 Y.O., Bushmills 10 Y.O. 17 170

John Jameson 18 Y.O. 22 220

Bourbon & Canadian Whiskey

Jim Beam, Four Roses, Canadian Club 14 140

Jack Daniels 15 150

Wild Turkey rye whiskey 17 170

Jack Daniels Gentleman, Jack Daniels Honey 18 180

Crown Royal, Makers Mark 19 190

Jack Daniels single barrel, Woodford Reserve 24 240

Single Malt

Macallan Amber 16 160

Talisker 10 YO, Glenlivet 12 YO, Laphroaig 10 YO 17 170

Glenmorangie, Glenkinchie 10 YO, Aberlour Abunadh 17 170

Glenfiddich 12 YO, Highland Park 12 Y.O. 17 170

Aberfeldy 12 YO, Caol Ila 12YO, Cardhu 12 YO 18 180

Cragganmore 12 YO, Macallan Sienna 18 180

Glenfiddich Solera Reserve 15Y.O., Dalwhinnie 15 Y.O. 19 190

Glenlivet 15 YO, Clynelish 14 YO, Oban 14 YO 20 200

Macallan Ruby 20 200

Glenfiddich 18 YO, Lagavulin 16 YO 24 240

Glenlivet 18 YO 28 280

Aberfeldy 21 YO 38 380

Glenfiddich 30 YO 40 400

Οι ςιμέπ αμαγοάτξμςαι ρε εσοώ | All prices are in Euro

Japanese Whisky 50ml 750ml

Yamazaki , Yoichi 34 340

Page 10: SIGNATURE COCKTAILS€¦ · Havana Club 7 y.o. infused with citrus fruit, yuzu, lime juice, passion fruit purée, enhanced with Batida de Coco and hints of Angostura bitters Sterile

Cognac & Brandy 50ml

Martell V.S. 11

Metaxa 12* Dry 16,5

Metaxa Reserve 18,5

Martell VSOP, Courvoisier VSOP 19,5

Hennessy XO 36

Martell XO 34

Calvados Busnel 16

Armagnac Larressingle VSOP 17

Remy Martin LΟUIS XIII, Metaxa AEN 107

Liqueur

Malibu, Kahlua, Cointreau, Baileys, Amaretto Disaronno, Skinos 14

Grand Marnier, Tia Maria, Drambuie, Archer’s Peach Schnapps, 14

Frangelico, Batida de Coco, Southern Comfort, Chambord, 14

Butterscotch 14

Port

Fine Tawny, Graham’s, Sandeman 14

Graham’s 10 18

Digestif

Rakomelo, Tsililis Dark Cave aged tsipouro 12

Mastiha M, Mastiha Skinos, Mastic Tears Lemon 13

Nonino Grappa Merlot, Jägermeister, Limoncello 14

Fernet Branca, Underberg 14

Sake (150ml) 17,5

Energy Drink

Red Bull, Red Bull Sugar Free 10,5

Strongbow Apple, Strongbow Red Berries 8

Page 11: SIGNATURE COCKTAILS€¦ · Havana Club 7 y.o. infused with citrus fruit, yuzu, lime juice, passion fruit purée, enhanced with Batida de Coco and hints of Angostura bitters Sterile

DEAR BUBBLES

Δπιλξγή από πξιξςικέπ ραμπάμιεπ και ατοώδειπ ξίμξσπ A selection of first class Champagnes and sparkling wines

Champagnes 150ml 750ml

Monopole Silver 23 140

Pommery Brut 28 140

Monopole Rosé 20,5 145

Mumm Cordon Rouge 145

Veuve Clicquot Ponsardin Brut 150

200ml 750ml

Moet & Chandon 35 150

Laurent Perrier Cuvée Rosé 250

Dom Perignon 320

Veuve Clicquot Grande Dame '98 390

Krug Grand Cuvée 430

Dom Perignon Rosé 800

Armand de Brignac Brut Gold 1350

Armand de Brignac Brut Rosé 1850

Armand de Brignac Blanc de Blanc

2000

Sparkling Wine 150ml 750ml

Bottega Petalo il Vino dell’ Amore, Moschato d’ Asti 13 70

Bottega Prosecco DOC Poeti 17 80

Ela Gold 23K 80

Οι ςιμέπ αμαγοάτξμςαι ρε εσοώ | All prices are in Euro

Page 12: SIGNATURE COCKTAILS€¦ · Havana Club 7 y.o. infused with citrus fruit, yuzu, lime juice, passion fruit purée, enhanced with Batida de Coco and hints of Angostura bitters Sterile

FINE WINING

Δπιλένςε εκλεκςά ελλημικά ή διεθμή κοαριά πξσ θα ραπ παοαρύοξσμ Enjoy a selection of fine wines from Greece and much further afield

Λευκά | Whites 150ml 750ml

Δπιλογή Hilton

Hilton Selected Wine

8 25

Βιβλία Χώρα, Σ.Ο. Παγγαίου

Vivlia Chora, Regional Wine of Paggeo

Αρύοςικξ (Assirtiko), Sauvignon Blanc

13 52

Parini, Venice, Italy

Pinot Grigio

16 56

The Pick, McGuinan Wines, South East Australia

Chardonnay

18 60

Κτήμα Άλφα, Π.Γ.Δ. Φλώριμας

Alpha Estate, P.G.I. Florina

Sauvignon Blanc

62

Κόκκιμα | Reds

Δπιλογή Hilton

Hilton Selected Wine

8 25

Βιβλία Χώρα, Σ.Ο. Παγγαίου

Vivlia Chora, Regional Wine of Paggeo

Cabernet Sauvignon, Merlot

13 52

Kτήμα Άλφα, Σ.Ο. Φλώριμας

Alpha Estate, Regional wine of Florina

Shiraz, Merlot, Ξιμόμασοξ (Xinomavro)

69

Ροζέ | Rosé

Καμέμας, Σσάμταλης, Π.Γ.Δ. Ίσμαρος

Kanenas, Tsantalis, P.G.I. Ismaros

Μασοξύδη (Mavroudi), Syrah

12 42

Bottega, Venice, Italy

Pinot Grigio

13 49

Page 13: SIGNATURE COCKTAILS€¦ · Havana Club 7 y.o. infused with citrus fruit, yuzu, lime juice, passion fruit purée, enhanced with Batida de Coco and hints of Angostura bitters Sterile

BARLEY, YEAST & HOPS

Σξπικέπ και διεθμείπ μπύοεπ Local and international beers

Draught Beer 300ml

Vergina, Heineken 8

Warsteiner 9,5

Bottled Beer 330ml

Amstel Free 8

Vergina, Alfa, Amstel, Heineken 8,5

Bud, Fischer, Budweiser 9,5

Beck’s 9

Erdinger Weissbier, Corona 10,5

Guinness, McFarland

11,5

HOT JUPITERS

Δπιλξγή από ζερςά οξτήμαςα Our Galaxy Bar hot drink selection

Espresso, Δspresso decaffeinated 7,5

Espresso διπλός | Double espresso 7,5

Espresso Corretto: με / with grappa, sambuca ή / or brandy 9

Cappuccino, Cappuccino decaffeinated 7,5

τιγμιαίος καφές | Instant coffee 7,5

Δλλημικός καφές, Καφές φίλτρου | Greek coffee, Filter coffee 7,5

Δλλημικός διπλός | Greek coffee double 7,5

οκολάτα ζεστή | Hot chocolate 8

Tσάι ζεστό σε διάφορες γεύσεις | Tea selection & Infusions

7,5

Οι ςιμέπ αμαγοάτξμςαι ρε εσοώ | All prices are in Euro Εερςά οξτήμαςα ρεοβίοξμςαι έχπ ςιπ 22:00 | Hot beverages are served until 22:00

Page 14: SIGNATURE COCKTAILS€¦ · Havana Club 7 y.o. infused with citrus fruit, yuzu, lime juice, passion fruit purée, enhanced with Batida de Coco and hints of Angostura bitters Sterile

COLD JUPITERS

Οι ποξςάρειπ ςξσ Γαλανία για κούα οξτήμαςα Our Galaxy Bar cold drink selection

Cappuccino Freddo, Espresso Freddo 7,5

Φραπέ | Iced coffee (Frappé) 7,5

Φραπέ με παγωτό | Ιced coffee (Frappé) with ice cream 10

Φραπέ με Baileys | Iced coffee (Frappé) with Baileys 10

οκολάτα κρύα | Cold chocolate 8

Παγωμέμο τσάι Tuvunú I Tuvunú ice tea 7,5

Tσάι κρύο σε διάφορες γεύσεις | Ice tea 7,5

Φυσικοί χυμοί | Freshly squeezed juices Αμαμάπ, μπαμάμα, τοάξσλα, πξοςξκάλι, λεμόμι, καοπξύζι, πεπόμι και αμάμεικςξπ Pineapple, banana, strawberry, orange, lemon, watermelon, melon and mixed

10

Coca Cola, Coca Cola Zero, Coca Cola light, Fanta, Sprite 8

Schweppes Soda Water, Schweppes Ginger Ale 8

3 Cents pink grapefruit soda water, 3 Cents regular tonic water 8

3 Cents lemon tonic water, 3 Cents Aegean tonic water 8

Fever tree Mediterranean tonic water

8

BLUE PLANETS

Δμτιαλχμέμα μεοά, τσρικά ή αμθοακξύυα Our mineral water selection

Avra Water 1lt 6

Perrier 330ml, Mastiqua 330 ml 7,5

San Pellegrino 750ml 8,5

Aqua Panna 750ml 8,5

Evian 1lt 9

Κούα οξτήμαςα ρεοβίοξμςαι έχπ ςιπ 22:00 | Cold beverages are served until 22:00

Page 15: SIGNATURE COCKTAILS€¦ · Havana Club 7 y.o. infused with citrus fruit, yuzu, lime juice, passion fruit purée, enhanced with Batida de Coco and hints of Angostura bitters Sterile

SOMETHING EXTRA

Πιάςα πξσ μπξοξύμ μα ρσμξδεύρξσμ ςξ πξςό ραπ Food bites that can accompany your drink

Galaxy Bar Cold Bites

Γαρίδες κοκτέιλ, σαλάτα από ραπαμάκι μταϊκόμ

και φύκια wakame, σος από τομάτα και αγριοράπαμο ♥ ♦ * Shrimp cocktail, daikon radish slaw, wakame salad and tomato horseradish sauce

13

Poke τόμου σε χαβαμέζικο στυλ

με τηγαμητή μπαμάμα Αμτιλλώμ ♦ * Hawaiian style tuna poke with plantain tostones

15

Πιατέλα αλλαμτικώμ με παραδοσιακά συμοδευτικά ♦

Selection of charcuterie with traditional condiments

12

Galaxy Bar Hot Bites

πριμγκ ρολς πάπιας με μαρμελάδα μάμγκο ♦ * Duck spring rolls with mango chutney

11

Φτερούγες κοτόπουλου με γλυκό τσίλι και κοτόπουλο yakitori

με γλάσο από teriyaki ♦ *

Sweet chili chicken wings and yakitori chicken with teriyaki glaze

13

Σηγαμητά κασάβα με σος αϊολί V Yucca frites with aioli mojo

8

Carne asada tacos με μοσχαρίσιο φιλέτο, λάχαμο πίκλα

και pico de gallo ♦ Fillet mignon carne asada tacos, pickled cabbage salad and pico de gallo

14

Μίμι Angus βοδιμά μπέργκερ σε ψωμί μπριός ♦ * Mini Angus beef burgers in brioche bun

21

Οι ςιμέπ αμαγοάτξμςαι ρε εσοώ | All prices are in Euro

Page 16: SIGNATURE COCKTAILS€¦ · Havana Club 7 y.o. infused with citrus fruit, yuzu, lime juice, passion fruit purée, enhanced with Batida de Coco and hints of Angostura bitters Sterile

Sushi Κάθε μεοίδα πεοιλαμβάμει 8 κξμμάςια | Each dish contains 8 pieces

Veggie ♥ V ♦ Αβξκάμςξ, αγγξύοι, καοόςξ, ρπαοάγγι, ρξσράμι Avocado, cucumber, carrot, asparagus, sesame seeds

17

California roll ♦ * Surimi, αβξκάμςξ, αγγξύοι, ρξσράμι Surimi, avocado, cucumber, sesame seeds

20

Surf ’n’ Turf *

Γαοίδα panko, αβξκάμςξ, αγγξύοι, τιλέςξ μξρυάοι, πικάμςικη μαγιξμέζα, γλάρξ teriyaki Panko shrimp, avocado, cucumber, beef fillet, spicy mayonnaise, teriyaki glaze

27

Spicy crab * ♦ Καβξύοι, surimi, αβξκάμςξ, αγγξύοι, πικάμςικη μαγιξμέζα, ρηραμέλαιξ, ρξσράμι King crab, surimi, avocado, cucumber, spicy mayonnaise, sesame oil, sesame seeds

23

Tokyo * Καβξύοι, γαοίδα tempura, αβξκάμςξ, πικάμςικη μαγιξμέζα, αγγξύοι, υέλι, γλάρξ από teriyaki Crab, shrimp tempura, avocado, spicy mayonnaise, cucumber, eel, teriyaki glaze

24

Hamachi California roll ♦ * Surimi, αβξκάμςξ, αγγξύοι, ρξσράμι, μαγιξμέζα, hamachi, πίκλα, yuzu Surimi, avocado, cucumber, sesame seeds, mayonnaise, hamachi, pickled cucumber, yuzu

24

Double salmon ♥ ♦ * ξλξμόπ, αγγξύοι, αβξκάμςξ, ςσοί κοέμα, ρυξιμόποαρξ, ρξσράμι

Salmon, cucumber, avocado, cream cheese, chives, sesame seeds

26

Rainbow roll ♥ * Σόμξπ, ρξλξμόπ, surimi, γαοίδα, αγγξύοι, ασγά ρξλξμξύ, αβξκάμςξ Tuna, salmon, surimi, shrimp, cucumber, salmon roe, avocado

28

Dragon roll *

Γαοίδα panko, αβξκάμςξ, αγγξύοι, μποικ, πικάμςικη μαγιξμέζα, γλάρξ teriyaki Panko shrimp, avocado, cucumber, fish roe, spicy mayonnaise, teriyaki glaze

29

Eel maki * Φέλι, αγγξύοι, αβξκάμςξ, μαγιξμέζα, μποικ Eel, cucumber, avocado, mayonnaise, fish roe

29

Spicy tuna roll * ♦ Σόμξπ, αγγξύοι, αβξκάμςξ, ρξσράμι, πικάμςικη μαγιξμέζα

Tuna, cucumber, avocado, sesame, spicy mayonnaise

31

Νigiri ♥ * Tόμξπ, ρξλξμόπ, γαοίδα, υέλι Tuna, salmon, shrimp, eel

32

Page 17: SIGNATURE COCKTAILS€¦ · Havana Club 7 y.o. infused with citrus fruit, yuzu, lime juice, passion fruit purée, enhanced with Batida de Coco and hints of Angostura bitters Sterile

Japanese Specialties

αλάτα με φύκια Wakame ♥ V ♦ Wakame salad

16

αλάτα με φιλέτο πιπεράτου σολομού * ♦ Peppered salmon fillet salad

24

Μοσχάρι τατάκι σε κρούστα σουσαμιού με σωτέ λαχαμικά,

μαμιτάρια shitake και σάλτσα teriyaki ♦ Sesame crusted beef tataki with sautéed baby vegetables, shitake mushrooms and teriyaki sauce

44

Combinations

Ποικιλία Maki (12 κομμάτια) * ♦ Maki combination (12pcs)

33

Ποικιλία Sashimi (12 κομμάτια) * Sashimi combination (12pcs)

39

Ποικιλία Maki (12 κομμάτια) & Nigiri (8 κομμάτια) * ♦ Combination of Maki (12pcs) & Nigiri (8pcs)

48

♥ Τγιειμή ποόςαρη | Healthy option ♦ Πεοιέυει νηοξύπ καοπξύπ | Contains nuts V Φξοςξταγικό πιάςξ | Vegetarian dish * Φοηριμξπξιήθηκαμ καςεφσγμέμα ποξψόμςα | Frozen ingredients have been used Ζ Ιαπχμική κξσζίμα λειςξσογεί καθημεοιμά 18:00 με 1:00 Our sushi chefs are at your service daily from 6:00pm to 1:00am

Οι ςιμέπ αμαγοάτξμςαι ρε εσοώ | All prices are in Euro ςιπ ςιμέπ ρσμπεοιλαμβάμξμςαι Υ.Π.Α. και Δημξςικόπ Υόοξπ All prices include VAT & City Tax Aγξοαμξμικά Τπεύθσμξπ: Αμδοέαπ Σζξύοξπ | Liable towards health authorities: Andreas Tzouros Σξ καςάρςημα σπξυοεξύςαι μα διαθέςει έμςσπα δελςία, ρε ειδική θήκη δίπλα ρςημ ένξδξ, για ξπξιαδήπξςε διαμαοςσοία Σhe establishment is obliged to have printed forms available in a special location near the exit, for the registration of complaints Απαγξοεύεςαι η καςαμάλχρη αλκξόλ ρε μέξσπ κάςχ ςχμ 18 εςώμ Alcohol consumption by people under the age of 18 is not allowed Δάμ έυεςε ιδιαίςεοεπ διαςοξτικέπ αμάγκεπ ή αλλεογίεπ και επιθσμείςε μα γμχοίζεςε ςα σλικά πξσ υοηριμξπξιξύμςαι, παοακαλξύμε ζηςήρςε μα μιλήρεςε με ςξμ διεσθσμςή If you have special dietary requirements or allergies and wish to learn about food ingredients used, please ask for the manager Για κοαςήρειπ ςοαπεζιώμ, ιρυύει ελάυιρςη καςαμάλχρη €30,00 αμά άςξμξ. Please be informed that there is a minimum consumption of €30,00 per person for table reservation Ο ΚΑΣΑΝΑΛΩΣΖ ΔΔΝ ΔΦΔΙ ΤΠΟΦΡΔΩΖ ΝΑ ΠΛΖΡΩΔΙ ΔΑΝ ΔΔΝ ΛΑΒΔΙ ΣΟ ΝΟΜΙΜΟ ΠΑΡΑΣΑΣΙΚΟ ΣΟΙΦΔΙΟ (ΑΠΟΔΔΙΞΖ−ΣΙΜΟΛΟΓΙΟ) CONSUMER IS ΝΟΣ OBLIGED TO PAY IF THE NOTICE OF PAYMENT HAS ΝΟΣ BEEN RECEIVED (RECEIPT – INVOICE)

Page 18: SIGNATURE COCKTAILS€¦ · Havana Club 7 y.o. infused with citrus fruit, yuzu, lime juice, passion fruit purée, enhanced with Batida de Coco and hints of Angostura bitters Sterile
Page 19: SIGNATURE COCKTAILS€¦ · Havana Club 7 y.o. infused with citrus fruit, yuzu, lime juice, passion fruit purée, enhanced with Batida de Coco and hints of Angostura bitters Sterile