Outdoors

ΕΙΔΙΚΗ ΕΚΔΟΣΗ ΑΥΓΟΥΣΤΟΥ 2011

OutdoorsΟι καλύτερες επιλογές που θα σε

βγάλουν... έξω!

– Εστιατόρια– Caf�– Bars– Clubs

Outdoors 2011 Time Out Cyprus 54 Time Out Cyprus Outdoors 2011

Bikini Πρωταράς

Τ ο παραθαλάσσιο μπαράκι ÔBikiniÕ, δε χρει-άζεται πολλή Ôδιακοσμητική ενδυμασίαÕ για να αγαπηθεί και να γίνει από τα πιο hot

spots του καλοκαιριού. Τα απλά πράγματα άλλω-στε είναι αυτά που σου προσφέρουν τις χαρές της ζωής. Ένα περιποιημένο και ανακαινισμένο κιόσκι, λίγα αναπαυτικά καθίσματα και δημιουρ-γική κουζίνα είναι αρκετά για να θες να το κάνεις

στέκι σου. Γιατί η διασκέδαση εδώ αρχίζει απÕ το πρωί με μπάνιο και τελειώνει αργά το βράδυ με δυνατή μουσική και πολλές φορές με μιξαρί-σματα διαφόρων γνωστών DJs.

HIGHLIGHTΗ τοποθεσία του, η cool ατμόσφαιρα, η δημιουργική κουζίνα του και η ολοήμερη

ψυχαγωγία.

GourmeT TIpsΛαβράκι γεμιστό με γαρίδες

και ρύζι συνοδευμένο με λευκή σάλτσα, καλαμαράκι γεμιστό με ρύζι και θαλασ-σινά, mojito, strawberry daiquiri ή margarita και

frozen cocktails.

Κάτσε εξωΧρυσή αμμουδιά, τιρκουάζ νερά, φοινικόδεντρα, καναπέδες, τραπέζια και stools είναι μερικά από τα

συστατικά που συνοψίζουν την όλη εξωτική εικόνα. Μετά έρχεται η καθαριότητα του χώρου, η γαλανή, κρυστάλλινη θάλασσα και η χαλαρή ατμόσφαιρα. Δεν είναι λίγα για να βρεις το φυσικό, επίγειο παράδεισο.

HoT HoursΗ καλύτερη ώρα είναι το απόγευμα, που αδειάζει η παραλία από τον πολύ κόσμο. Έτσι, μπορείς να απολαύσεις το ηλιοβασί-

λεμα και τα ρόδινα χρώματα του ουρανού με την ησυχία σου.

Bikini (23833650, 99625121) Αμφιτρίτης 13, Πρω-ταράς. Δ-Κ 09.00-02.00.

Bar | Restaurant

Αμμ

όχω

στο

ς Αμμόχω

στος


Guru Day Spa & Lifestyle Bar Πρωταράς Capo Bay

Η τύχη δε βοηθά μόνο τους τολμηρούς αλλά και τους προνοητικούς. Όταν το ξενοδοχείο ÔCapo BayÕ χτιζόταν

πάνω σε μια από τις πιο όμορφες παραλίες του νησιού, όλοι είχαμε αντιληφθεί πως είχε πολύ μέλλον μπροστά του. Θεωρήθηκε ένα από τα πιο ξεχωριστά spots του Πρωταρά και αγαπήθηκε αμέσως. Η πορεία του συνεχίζεται

εξελικτικά για χρόνια και ένα από τα τελευ-ταία του αποκτήματα είναι το ÔGuru Day Spa & Lifestyle BarÕ. Πρόκειται για ένα ολοήμερο εξωτικό restaurant-lounge bar.

HIGHLIGHTΤο πανέμορφο τοπίο, η πρώ-της τάξεως εξυπηρέτηση και ποιότητα ενός πολυτελούς

ξενοδοχείου.

GourmeT TIpsΕπέλεξε για starter sushi ή foie gras parfait, μετά

λαβράκι με σπαγγέτι κολο-κυθιού ή black cod με shiro miso glaze. Για επιδόρπιο lemongrass pana cotta με

εξωτικά φρούτα και για ποτό ένα Fashion Vodka κοκτέιλ.

Κάτσε εξωΤο ξύλινο δάπεδό του μαζί με τη λευκή επίπλωση, τα περίτεχνα φαναράκια κεριών, τα τορνευτά τραπεζάκια,

τις αραχνοΰφαντες κουρτίνες και τις λιμνούλες που το περιτριγυ-ρίζουν, με φόντο το απέραντο γαλάζιο και τη νησίδα, σχηματίζουν έναν ειδυλλιακό χώρο, ιδανικό για χαλάρωση, ποιοτικό φαγητό, δημιουργικά κοκτέιλ, ναργιλέ και open air massage.

HoT HoursΚάθε στιγμή στο ÔGuruÕ, έχει πάντα κάτι όμορφο να σου δώσει, και το βράδυ επίσης μια υπέροχη εικόνα με φωτι-

σμένο το απέναντι νησί, ταξιδεύοντας με τη μουσική του Dj Marius.

Guru Day Spa & Lifestyle Bar (23831101, 99174385) Ξενοδοχείο ÔCapo BayÕ, παραλία Fig Tree, Πρωταράς. Δ-Κ 11.00-02.00.

Caf� | Bar | Hotel Restaurant

Αμμ

όχω

στο

ς Αμμόχω

στος

MamaÕs ΠρωταράςCapo Bay

8 Time Out Cyprus Outdoors 2011

Αμμ

όχω

στο

ςΑ

μμόχ

ωστο

ς

Τ ο ξενοδοχείο συνεχίζει να προσφέρει τις πιο σύγχρονες και καλαίσθητες εναλλακτικές λύσεις στους επισκέπτες του, οδηγώντας τους νοερά από την εξωτική και ethnic αισθητική

στη νησιώτικη κουλτούρα και την ελληνοκυπριακή παράδοση. Το ÔMamaÕsÕ είναι μία υπέροχη ταβερνούλα με σπιτικό μεζέ και τσι-μπήματα, όπως ακριβώς τα φτιάχνουν οι μαμάδες στο σπίτι.

HIGHLIGHTΝησιώτικη αισθητική με την υπογραφή ενός αναγνωρι-

σμένου ξενοδοχείου δίπλα σε μια από τις πιο όμορφες χρυ-σές αμμουδιές του νησιού.

GourmeT TIpsΠαράγγειλε σίγουρα το μεζέ

του και απόλαυσέ τον με ουζάκι ή κρασάκι.

Κάτσε εξωΈχει νησιώτικη αισθητική, με παρα-

δοσιακά τραπεζάκια, καρέ-κλες, λίγους πιο σύγχρονους αναπαυτικούς καναπέδες και θέα τη θάλασσα.

HoT HoursΠροτίμησε το σούρουπο για να ευχαριστηθείς θέα και

ρομάντζο.

Capo Bay (23831101) Παραλία Fig Tree, Πρωταράς. Δ-Κ 10.00-23.00.

Caf� | Bar | Hotel Restaurant Hippocampus Πρωταράς

Σε ελκύει αμέσως με την πρώτη ματιά. Πανέμορφη αισθητική με ανθοστόλιστη βεράντα, που σε εμπνέει να κάθεσαι για ώρες να χαζεύεις την κίνηση. Είναι λευκό, αέρινο με κλασι-

κούς πολυελαίους, μοντέρνα διακόσμηση και πινελιές από ένα πιο νησιώτικο ambiance. Άκρως καλοκαιρινό στέκι που τιμά επάξια το όνομά του. Ο ιππόκαμπος, το αλογάκι της θάλασσας δηλαδή, είναι πολύ χαριτωμένο και αφοσιωμένο, όπως ακριβώς και το ÔHippocampusÕ. Εδώ μπορείς να περάσεις την ημέρα σου ευχά-ριστα από το πρωί μέχρι το βράδυ. Επισκέψου το για πρόγευμα, καφέ, μεσημεριανό ή απογευματινό γλυκό με δελεαστικές κρέπες και waffles και για τη νύχτα για ένα ρομαντικό δείπνο με lounge mainstream μουσική, παρέα μÕ ένα καλοφτιαγμένο κοκτέιλ στο χέρι.

HIGHLIGHTΜια ανανεωμένη, ολοήμερη όαση δροσιάς στο κέντρο της Λεωφόρου Πρωταρά με αναβαθμισμένη διεθνή κουζίνα, που κατακλύζεται κυρίως τα Σαββατοκύριακα

από Λευκωσιάτες.

GourmeT TIpsΟι σαλάτες του και κυρίως η Hippo Salad με φρέσκο μήλο, ξηρούς καρπούς και φρούτα. Φιλέτο σολομού με σουσάμι, φρέσκο λαβράκι

σε γλυκιά σάλτσα με χαβιάρι, μακαρόνια πέννες με σολομό και γαρίδες, φιλέτο χοιρινό με μήλα και σάλτσα γλυκιάς μου-στάρδας, lava κέικ σοκολάτας

και waffles, και για ποτό κλασικό mojito και strawberry

margarita.

Κάτσε εξωΠανέμορφη βερά-ντα με θέα τη

Λεωφόρο Πρωταρά, με λευκή ρατάν επίπλωση που αγκαλιά-ζεται από λευκές και φούξια βουκαμβίλιες.

HoT HoursΕίναι ιδανικό οποιαδήποτε ώρα της ημέρας, γιατί έχει

σκιά και αρκετή δροσιά. Κατά το βραδάκι ωστόσο είναι πιο ρομαντικά.

Hippocampus (23831166) Λεωφ. Ξενοδοχείων 18, Πρωταράς. Δ-Κ 09.30-01.30.

Caf� | Restaurant

Αμμόχω

στος

Outdoors 2011 Time Out Cyprus 9


Καλαμιές Περνέρα

Κρατά πολλά χρόνια αυτή η κολόνια, και κάθε χρόνο μυρίζει ακόμα πιο όμορφα. Το φετινό πρόσωπο του πατροπαράδοτου

εστιατορίου ÔΚαλαμιέςÕ μας επιβεβαιώνει πως όταν υπάρχει αγάπη και μεράκι για ό,τι κάνεις, μπορείς να το διατηρείς ολοζώντανο και ακμαίο. Οι κυκλαδίτικοι χρωματισμοί, η χρυσή αμμου-

διά και η καταγάλανη θάλασσα το κατατάσσουν πρώτο στις προτιμήσεις του κοινού, που λατρεύει να απολαμβάνει από φρέσκο ψάρι και μεζέ μέχρι κρεατομεζέ, steaks και μακαρονάδες.

HIGHLIGHTΚάθε χρόνο αναβαθμίζεται,

η δουλειά αυξάνεται και συνεχίζει να προσφέρει το καλύτερο από ατμόσφαιρα,

τοπίο, εξυπηρέτηση και ποιοτική γαστρονομία σε

λογικές τιμές.

GourmeT TIpsΑστακομακαρονάδα, καλαμάρι

γεμιστό με φέτα, ψαρολου-κουμάδες, steak surf & turf με γαρίδες, σιροπιαστή καρυ-δόπιτα με παγωτό, strawberry margarita, Kalamies cocktail

με BaileyÕs, Tia Maria και παγωτό βανίλια.

Κάτσε εξωΕίναι χωρισμένο εξωτερικά σε 4-5 επίπεδα. Κάθε ένα έχει και το δικό του χαρακτήρα. Μερικά επίπεδα διαθέτουν

τραπεζάκια με ξύλινες καρέκλες, άλλα με πλαστικές για τους λουό-μενους και κάποιο άλλο επίπεδο καναπέδες για περισσότερη άνεση. Βρίσκεται ακριβώς πάνω στο κύμα, σε μια προνομιούχα περιοχή του Πρωταρά με φόντο το γραφικό εκκλησάκι του Αγίου Νικολάου. Απόλαυσε λοιπόν θέα παρέα με ολοζώντανο αστακό, φρέσκα μύδια, στρείδια και διάφορα ντόπια ψάρια της περιοχής.

HoT HoursΚατά τη δύση του ήλιου προς βράδυ, όταν τα φώτα του κόλ-που πέφτουν στο νερό και φωτίζεται το εκκλησάκι του Αγίου

Νικολάου. Καλαμιές (23831145) Ελλήνων 40, Περνέρα. Δ-Κ 09.00-23.00.

Restaurant

Αμμ

όχω

στο

ς Αμμόχω

στος


Nissaki Αγία Νάπα

Ένας χώρος που ονομάζεται νησάκι δεν μπορεί να μην έχει μια νησιώτικη ατμόσφαιρα. Το ÔNissakiÕ πραγματικά

τα κατάφερε και τιμά επάξια το όνομά του, ατμοσφαιρικά, διακοσμητικά και γαστρονομικά. Πρόκειται για έναν ολοήμερο χώρο που υπόσχε-

ται καθημερινή ψυχαγωγία, χαλάρωση και καλό φαγητό. Το βράδυ μετατρέπεται σε μπαράκι με ελληνική και ξένη mainstream και latin μουσική.

HIGHLIGHTΗ τοποθεσία του είναι πανέ-μορφη και γίνεται ακόμα πιο ειδυλλιακή όταν την απολαμ-βάνεις με fresh made ναρ-γιλέ από καρπούζι, πεπόνι ή

και ποικιλία φρούτων.

GourmeT TIpsFishermanÕs basket με διά-φορα ψαρικά και θαλασσινά, γεμιστό κοτόπουλο με φέτα,

Nissaki style cocktail με φρέσκια καρύδα και ρούμι, και Passion Fruit με Gin.

Κάτσε εξωΒρίσκεται στην παραλία Sandy Βeach, πάνω στη χρυσή αμμουδιά. Είναι διακοσμημένο με μοντέρνα stools,

μεγάλα μαξιλάρια, καναπέδες και κιόσκια με λευκές κουρτίνες, μερικά πάνω σε ειδικά διαμορφωμένο deck και κάποια άλλα πάνω στην άμμο. Αποτελεί ένα άκρως καλοκαιρινό μέρος που γεμίζει την κάθε σου ώρα από το πρωί μέχρι το βράδυ.

HoT HoursΌλη την ημέρα, απλώς επιλέγεις τις στιγμές που προτιμάς εσύ!

Nissaki (23725533) Βαθιά Γωνιά 11, Sandy Bay, Αγία Νάπα. Δ-Κ 10.00-03.00.

Caf� | Bar | Restaurant

Αμμ

όχω

στο

ς Αμμόχω

στος


Napa Plaza Αγία Νάπα

Το ÔNapa PlazaÕ δεν είναι ένα απλό ξενοδοχείο σε μια παραθαλάσσια περιοχή. Είναι από μόνο του ένας πολυχώρος εστίασης στο κέντρο της

Αγίας Νάπας. Κάτω από την ομπρέλα του στεγάζο-νται τα υπέροχα δωμάτια, η γαργαλιστική κουζίνα του, αλλά και διάφορα caf�-bars και εστιατόρια όπως τα ÔCaf� CentralÕ, ÔPepper & P Lounge BarÕ,

ÔPeppermill Fusion GrillÕ και ÔEl ChihuahuaÕ. Κάθε ένα έχει τη δική του ιδιαιτερότητα, που σε ταξιδεύει στον κόσμο της αναβαθμισμένης αισθητικής και της ποιοτικής γαστρονομίας.

HIGHLIGHTΣου δίνει διάφορες ατμο-σφαιρικές επιλογές, στο κέντρο της Αγίας Νάπας,

με την εγγύηση ξενοδοχει-ακής ποιότητας τεσσάρων

αστέρων.

Napa Plaza (23816555) Αρχιεπισκόπου Μακαρίου 12, Αγία Νάπα.

Bar | Restaurant

Αμμ

όχω

στο

ς Αμμόχω

στος


Napa Plaza Αγία Νάπα

Κάτσε εξωΤο design ÔCaf� CentralÕ έχει πρόσβαση στην κεντρική λεωφόρο της Αγίας Νάπας. Εδώ μπο-ρείς να καθίσεις και να απολαύσεις ένα περιποιημένο ρόφημα ή ένα ελαφρύ πιάτο με πινελιές

δημιουργικής κουζίνας. Το φουτουριστικό ÔPepper & P Lounge BarÕ, μπροστά από το ξενοδοχείο και με την ίδια πρόσβαση στην κινητικό-τητα της λεωφόρου, προσφέρει, εκτός από υπέροχο φωτισμό, επίλε-κτα ροφήματα και εξωτικά κοκτέιλ. Το μινιμαλιστικό ÔPeppermill Fusion GrillÕ, ένας δροσερός, μοντέρνος χώρος δίπλα στο ÔWasabi Sushi BarÕ, σερβίρει εδέσματα σχάρας με fusion διάθεση και δανείζεται φυσικά πολλές φορές πιάτα από τη διπλανή ιαπωνική κουζίνα. Όσο για το παραστατικό ÔEl ChihuahuaÕ στο κέντρο της Αγίας Νάπας, μερικά μέτρα από το μοναστήρι και την πλατεία, θα σε δελεάσει με τη δροσιά του, τα καθαρόαιμα μεξικάνικα πιάτα και την αξιόλογη σειρά από tex mex σχάρας.

HoT HoursΠήγαινε στο ÔCaf� CentralÕ αργά το απόγευμα προς βράδυ, για να χαλαρώσεις απÕ το κολύμπι και τον ήλιο της ημέρας,

παρακολουθώντας την κίνηση. Προτίμησε το ÔPepper & P Lounge BarÕ αργά το βράδυ όταν μετατρέπεται σε μπαράκι, για να χαζέψεις τον εναλλακτικό φωτισμό του και να διασκεδάσεις. Οδηγήσου στο ÔPeppermillÕ νωρίς το βράδυ για να ευχαριστηθείς δημιουργικό φαγητό και ατμόσφαιρα, και στο ÔEl ChihuahuaÕ κατά το σούρουπο με βράδυ όταν ο κόσμος αρχίζει να μπαίνει σε ξέφρενους ρυθμούς.

GourmeT TIpsΣτο ÔCaf� CentralÕ πάρε

κρέπα ή waffle με παγωτό HŠagen-Dazs και καφέδες Hausbrandt. Στο ÔPepper & P LoungeÕ επέλεξε ένα από τα εξωτικά κοκτέιλ του. Στο

ÔPeppermill Fusion GrillÕ δοκί-μασε γαρίδες σε πανσέτα με μήλο ή black angus steak με κρασί και στο ÔEl ChihuahuaÕ

ένα Mexican Fiesta από διάφορα μεζεδάκια, mixed fajitas, grilled tortillas και nachos, συνοδευμένα με

Margarita.

Bar | Restaurant

Αμμ

όχω

στο

ς Αμμόχω

στος

Molti Πρωταράς

Όλοι γνωρίζουμε πως η Λεωφόρος Πρωταρά απέχει μόνο δύο βήματα από την παραλία, ενώ παράλληλα απορροφά όλη την κινητικότητα της περιοχής. Επομένως τα μαγαζιά

που βρίσκονται στο πέρασμά της είναι πολύ προνομιούχα. Όπως το ÔPaladelaÕ που έχει steak house concept και το αδελφάκι του ÔMoltiÕ το οποίο αποτελεί ένα ολοήμερο μοντέρνο caf�-restaurant με ποιοτική κουζίνα.

HIGHLIGHTΒρίσκεται σε μια εξαιρετική τοποθεσία και έχει μια υπέ-ροχη χαλαρή ατμόσφαιρα, που τη λατρεύει κόσμος

όλων των ηλικιών και εθνικοτήτων.

GourmeT TIpsMolti chicken με φέτα και

λιαστή ντομάτα, Molti chicken salad με παρμεζάνα, σύκο,

αμύγδαλα και honey dressing και για ποτό milk shakes ή

strawberry margarita.

Κάτσε εξωΔιαθέτει ξύλινο deck, μπαμπού καναπέ-

δες, πολύχρωμα τραπεζάκια και design φωτιστικά. Έχει θέα προς τη λεωφόρο και τη θάλασσα, ανάλογα πάντα σε ποια πλευρά του μαγαζιού θα καθίσεις.

HoT HoursΌλη την ημέρα. Ίσως, όμως, η καλύτερη ώρα

να το απολαύσεις είναι το απόγευμα, κατά τη δύση του ήλιου, που έχει περισσότερη δροσιά και ο κόσμος βγαίνει στο σεργιάνι.

Molti (23832896) Λεωφ. Πρωταρά, Πρωταράς. Δ-Κ 09.00-01.00.




Αμμ

όχω

στο

ς

Paladela Πρωταράς

Αν ζητάς ένα ποιοτικό steak house στην καρδιά του Πρω-ταρά, που να σερβίρει διεθνή και εντόπια πιάτα, τότε βρή-κες το λημέρι σου. Το ÔPaladelaÕ ανακαινίστηκε πρόσφατα

και αποτελεί πλέον ένα προσεγμένο μαγαζί, που εμπερικλείει στο μενού του από τα καλύτερα φιλέτα της περιοχής. Βρίσκεται σÕ ένα πανέμορφο και φινετσάτο περιβάλλον, λίγα μέτρα από την παρα-λία, μέσα στον παλμό και την κινητικότητα της πόλης.

HIGHLIGHTΕφάπτεται με το ÔMoltiÕ, που ανήκει στους ίδιους ιδιοκτή-τες, γιÕ αυτό σου δίδεται η

δυνατότητα μεγαλύτερης ευε-λιξίας στη μετακίνηση από το

ένα μαγαζί στο άλλο.

GourmeT TIpsΔοκίμασε, οπωσδήποτε, steaks σχάρας ή αυτό με σάλτσα peppercorn και για ποτό strawberry mojito.

Κάτσε εξωΌμορφη ατμό-σφαιρα με θεά τη

θάλασσα από τη βεράντα. Τα γυάλινα διαχωριστικά του εστι-ατορίου, που το απομονώνουν από το δρόμο, η λευκή τέντα, τα ξύλινα καθίσματα και τα λευκά τραπεζομάντιλα προσδί-δουν έναν αέρα πολυτέλειας στο όλο ambiance.

HoT HoursΌλες οι ώρες είναι ιδανι-κές, εξαρτάται πάντα από

τις προτιμήσεις του κάθε ενός.

Paladela (23832171) Λεωφ. Πρωταρά, Πρωταράς. Δ-Κ 09.00-24.00 (κουζίνα).



Αμμόχω

στος

Boutique Hotel Αγία ΝάπαSo Nice Boutique Suites

Καμιά φορά, τα απλά και γήινα πράγματα είναι αυτά που μας δίνουν την πιο χορταστική απόλαυση. Ένα από τα ομορ-φότερα συγκροτήματα λοιπόν στην Αγία Νάπα είναι και το

ανακαινισμένο συγκρότημα των ÔSo Nice Boutique SuitesÕ, έργο ενός από τους 50 top designers του κόσμου. Η ομορφιά του σε συνεπαίρνει για τους καταπράσινους κήπους του, τα ολόλευκα, μεσογειακά σπιτάκια του, την καθαρή πισίνα του, το ÔBlu Pool RestaurantÕ, το ÔThe loungeÕ, το ÔNozomi Japanese Restaurant and lounge BarÕ και το ολοκαίνουργιο ÔBeach Wedding VenueÕ.

HIGHLIGHTΤα κατάλευκα σπιτάκια του σαν αριστοκρατική γειτονιά, η κουζίνα του, οι επιλογές

του resort, η τοποθεσία του δίπλα σε τιρκουάζ νερά και

λευκή άμμο και γενικότερα η ατμόσφαιρά του.

GourmeT TIpsΕπέλεξε από το ÔChill Out

loungeÕ mixed sushi platter, χιλιανό λαβράκι και passion

fruit cooler cocktail.

Κάτσε εξωΜπες στον κόσμο του κήπου και της πισί-

νας στο ÔBlu Pool RestaurantÕ, χαλάρωσε στο open air ÔThe loungeÕ με platters και ναργιλέ ή δώσε στον εαυτό σου εξωτική δροσιά στο ÔNozomiÕ. Κάνε την ημέρα του γάμου σου ξεχωριστή κάτω από το φως του φεγγαριού στο ÔΒeach Wedding VenueÕ.

HoT HoursΚάθε ώρα, κάθε στιγμή από το πρωί μέχρι το σούρουπο

και το βράδυ.

The Resort (23723010) Παραλία Λάντα, Αγία Νάπα. Για το lounge Δ-Κ 10.00-24.00.

Resort

Nozomi Αγία ΝάπαSo Nice Boutique Suites

Οι λάτρεις της ιαπωνικής κουζίνας που τυχαίνει να μένουν ή να παραθερίζουν στην περιοχή Αμμοχώστου έχουν βρει το γαστρονομικό θησαυρό τους μέσα στο νησιώτικο, κατά-

λευκο resort του ÔSo Nice Boutique SuitesÕ. Το βραβευμένο, ιαπωνικό εστιατόριο ÔNozomi Japanese Restaurant and Lounge BarÕ που ανακηρύχθηκε ως ÔBest London Restaurant 2011Õ ήρθε κατευθείαν από το Knightsbridge του Λονδίνου για να χαρί-σει στους φανατικούς του είδους γευστικές προκλήσεις.

HIGHLIGHTΓαργαλιστικές ιαπωνικές λιχουδιές σÕ ένα περι-

βάλλον σαν γειτονιά, με υπέροχη θέα την κατα-

γάλανη θάλασσα.

GourmeT TIpsSushi, maki, Canadian black cod, king lobster tempura και

saki στο Nozomi.

Κάτσε εξωΔροσερό, κατάλευκο, υπερυψωμένο εξω-

τερικό με θέα τη θάλασσα. Ένας εξωτικός χώρος που σε δελεάζει ατμοσφαιρικά και γαστρονομικά.

HoT HoursΗ πιο όμορφη στιγμή είναι κατά το σούρουπο με

βράδυ.

Nozomi (23723010) Παραλία Λάντα, Αγία Νάπα. Δ-Κ 19.00-01.00.

Hotel Japanese Restaurant

20 Time Out Cyprus Outdoors 2011 Outdoors 2011 Time Out Cyprus 21

Αμμ

όχω

στο

ς Αμμόχω

στος

Beach Wedding Venue Αγία ΝάπαSo Nice Boutique Suites

Τ ο ολοκαίνουργιο ÔBeach Wedding VenueÕ του ÔSo Nice Boutique SuitesÕ, δημιουργήθηκε ειδικά για να χαρίσει απε-ριόριστες ώρες ομορφιάς και αίγλης για την πιο σημαντική

ημέρα της ζωής σου. Αν θες λοιπόν να κάνεις την ημέρα του γάμου σου ξεχωριστή, τότε επέλεξε αυτό το μοναδικό venue που δεν έχει καμία σχέση με τα συνηθισμένα.

HIGHLIGHTΜοναδικός χώρος για

γάμους, από τους ελάχιστους στο νησί μέσα σε resort πάνω στο γρασίδι, δίπλα

σε χρυσή αμμουδιά και στα τιρκουάζ νερά της ελεύθερης

περιοχής Αμμοχώστου.

GourmeT TIpsCocktail and Champagne reception με καναπεδάκια, sushi, επιλογή διαφόρων

φαγητών από κυπριακή και ελληνική μέχρι ιαπωνική και

fusion κουζίνα.

Κάτσε εξωΒρίσκεται πάνω στο γρασίδι, δίπλα στη

χρυσή αμμουδιά και αποτελεί ιδανικό χώρο για ειδυλλιακές γαμήλιες εκδηλώσεις.

HoT HoursΗ καλύτερη ώρα είναι το ηλιοβασίλεμα.

Beach Wedding Venue (23723010) Παραλία Λάντα, Αγία Νάπα. Ημέρες και ώρες λειτουργίας ανάλογα με την κράτηση.

Πολυχώρος


Yianna Marie Restaurant Πρωταράς

Yianna Marie Kiosk Πρωταράς

Μια νέα γαστρονομική πρόταση στην περιοχή Πρωταρά που υπόσχεται καλό φαγητό, αμέτρητες ώρες μπάνιου και ψυχαγωγία. Το ανανεωμένο ÔYianna Marie RestaurantÕ

έχει μια λειτουργική αρχιτεκτονική, άνετους χώρους, σύγχρονες εγκαταστάσεις, μοντέρνα επίπλωση και ποιοτική κουζίνα με βαρύ-τητα στο ψάρι.

Ο ι λάτρεις της θάλασσας με καταγάλανα, καθαρά νερά και της χαλαρής ατμόσφαιρας με ανέσεις, έχουν βρει το κατα-φύγιό τους στο ÔYianna Marie Beach KioskÕ. Οι αξίες της

ζωής, άλλωστε, δεν ανακαλύπτονται απαραίτητα στη χλιδή, αλλά περισσότερο στα απλά πράγματα και κοντά στη φύση.

HIGHLIGHTΔιαθέτει πρόγευμα. Αν είσαι εκεί Κυριακή μεσημέρι, τότε θα έχεις την τύχη να γευτείς δωρεάν παραδοσιακές σιρο-πιαστές τουλούμπες-πόμπες

με κυπριακό καφέ.

HIGHLIGHTΠρόκειται για ένα cool καλο-καιρινό χώρο, που προσφέ-

ρει ξεκούραση σε όλους τους λουόμενους της παραλίας.

GourmeT TIpsΠαράγγειλε τους εκλεκτούς

ψαρομεζέδες. Αν δε σου αρέ-σουν τα θαλασσινά, δοκίμασε τότε το chicken surprise, από κομμάτια στήθος κοτόπουλου

ψημένα στο grill, μαριναρι-σμένα με εξωτικά μπαχαρικά και σερβιρισμένα με τρόπο

εντυπωσιακό και προκλητικό. Για επιδόρπιο δοκίμασε το Honeymoon ice cream με παγωτό βανίλια, μέλι και

καρύδια. Δώσε στον εαυτό σου τόνωση με φρεσκοαλε-

σμένο καφέ φίλτρου.

GourmeT TIpsΔοκίμασε τις εξαιρετικές

συνταγές fried chicken απευ-θείας από την Αμερική, το

empire burger από τραγανό παναρισμένο κοτόπουλο με hash brown potatoes και σάλτσα λεμονιού. Για ποτό δεν υπάρχει καλύτερο από έναν καλοχτυπημένο παγω-

μένο φραπέ ή μια δροσιστική γρανίτα.

Κάτσε εξωΔελεαστικό τοπίο με μεγάλη πισίνα και

θέα προς τη χρυσή αμμουδιά και την καταγάλανη θάλασσα. Πρόκειται για ένα ευρύχωρο, ευγενικό μέρος που σε κάνει να αισθάνεσαι άνετα από την πρώτη στιγμή.

HoT HoursΝα είσαι εκεί από το πρωί μέχρι το βράδυ για να απο-

λαύσεις θάλασσα, ήλιο, καλό φαγητό και δροσερό αέρα κατά το βραδάκι.

Κάτσε εξωΒρίσκεται δίπλα στη θάλασσα, πάνω σε

ξανθή άμμο και γρασίδι. Άνετος χώρος, πολύ cool, όπου μπο-ρείς να ευχαριστηθείς ένα καλο-φτιαγμένο snack, δροσερό ποτό ή καφέ με το μαγιό σου.

HoT HoursΑπό το πρωί μέχρι αργά το απόγευμα για μπάνιο.

Restaurant Yianna Marie (23814440) Λευκόλας 16, Δρόμος ξενοδο-χείων, 1η έξοδος αριστερά προς θάλασσα, Πρωταράς. Δ-Κ 08.00-23.00.

Kiosk (23814446) Λευκόλας 18, Δρόμος ξενοδοχείων, 1η έξοδος αριστερά προς θάλασσα, Πρωταράς. Δ-Κ 09.00-αργά το απόγευμα προς βράδυ.

Bar | RestaurantBar | Restaurant

Αμμ

όχω

στο

ς Αμμόχω

στος


Drops Λεμεσός

Έχει ανοίξει τις πύλες του ξανά, πλήρως ανανεωμένο και ανακαινισμένο, και ετοι-μάζεται να υποδεχθεί με μπόλικο κέφι το

φετινό καλοκαίρι. Το ÔDropsÕ αποτελεί ένα από τα αγαπημένα παραλιακά μπαράκια της Λεμεσού, γιατί μεταμορφώνεται από ένα κανονικό beach

bar-restaurant την ημέρα, σε ένα καταπληκτικό και ανεβασμένο open air nightclub το βράδυ με ελλη-νική και ξένη mainstream μουσική.

HIGHLIGHTΠροσκαλεί αρκετά συχνά διάσημους καλλιτέχνες,

celebrities και DJs από την ελληνική showbiz και το

εξωτερικό.

GourmeT TIpsΕπέλεξε μία σαλάτα ρόκας με ρόδι, καρύδια και τυρί, επίσης λαβράκι με σάλτσα ελαιόλαδου ή Drops burger με μπέικον και αβγό. Για ποτό δεν υπάρχουν πιο κλασικά και καλοκαιρινά από τα mojito, strawberry

margarita ή San Francisco με βότκα και χυμό πορτοκάλι.

Κάτσε εξωΟ χώρος είναι εξωτερικός, καλυμμένος με μοντέρνο στέγαστρο, διακοσμημένος με σύγχρονη, μινιμάλ επί-

πλωση και βρίσκεται ÔπάνωÕ στο κύμα. Έχει ιδιαίτερο φωτισμό, κυρίως το βράδυ, που εναλλάσσεται ρυθμικά και καλαίσθητα ανά-λογα με τις μουσικές επιλογές των DJs.

HoT HoursΟποιαδήποτε ώρα της ημέρας γιατί είναι δίπλα στη θάλασσα. Μπορείς να κάνεις το μπάνιο σου και μετά να

πας για ένα ποτό ή φαγητό, ενώ το βράδυ να διασκεδάσεις με ανεβασμένα ακούσματα σε μια πολύ trendy και ρομαντική ατμόσφαιρα.

Drops (25310310) Λεωφόρος Αμαθούντος 17, Άγιος Τύχωνας, Λεμεσός. Δ-Κ 09.00-04.00.

Bar | Restaurant

Λεμεσός

Λεμεσ

ός


Seashells ΛεμεσόςSt Raphael Marina

SailorÕs Rest ΛεμεσόςSt Raphael Marina

Τ ο ÔSailorÕs Rest Lounge Bar-RestaurantÕ δίπλα στην ιδιω-τική μαρίνα του ξενοδοχείου ÔSt RaphaelÕ θεωρείται ένας από τους πιο προνομιούχους χώρους εστίασης στην Κύπρο.

Είναι φινετσάτο με μεγάλη τζαμαρία που βλέπει τη θάλασσα και τα yachts. Έχει λιτή, ιδιαίτερα προσεγμένη διακόσμηση που συνθέτει ένα φιλόξενο περιβάλλον με αέρα αρχοντιάς και εκσυγχρονισμού.

Η τελευταία προσθήκη στο χάρτη των γευστικών δημιουργιών του ξενοδοχείου ÔSt RaphaelÕ. Δημιουργήθηκε αποκλει-στικά γιÕ αυτούς που αγαπούν τη θάλασσα, το ποιοτικό

ελαφρύ φαγητό και τη νησιώτικη ατμόσφαιρα. Πρόκειται για ένα πανέμορφο φαγάδικο-ταβέρνα που σερβίρει μπουφέ τα μεσημέ-ρια με διάφορα ζεστά και ψητά φαγητά και γλυκά και το βράδυ μενού a la carte με επιλογές όπως σαλάτες, burgers, wraps, σουβλάκια και ψαρικά.

HIGHLIGHTΗ τοποθεσία του είναι μονα-

δική. Κάθε Δευτέρα και Πέμπτη ο DJ του ξενοδοχείου κρατά τα ηνία των μουσικών

ακουσμάτων.

HIGHLIGHTΚάθε Τετάρτη και Παρασκευή υπάρχει DJ που διασκεδάζει το κοινό από τις 21.00 μέχρι τα μεσάνυχτα με τα δικά του

μιξαρίσματα.

GourmeT TIpsΣαλάτα ρόκας με falafel

και σάλτσα ταχίνι, foie grad terrine με μαρμελάδα ελιάς,

μαύρες ταλιατέλες με αστακο-ουρά και γαρίδες σε σάλτσα ντομάτας, χοιρινά φιλετάκια

με τραγανή πανσέτα και chutney ανανά. Για γλυκό δοκίμασε hazelnut praline ή ψημένο cheesecake. Για ποτό Pina Colada με λικέρ

καρύδας και χυμό ανανά, Mai Tai με ρούμι, λικέρ και χυμό

πορτοκαλιού ή Β52 shot glass από Tia Maria, Baileys

και Cointreau.

GourmeT TIpsPrime burger με μπέικον ή τυρί, τορτίγια με καπνιστή γαλοπούλα και λιαστές ντο-μάτες, ραβιόλια με γέμιση σολομού και σάλτσα από

ούζο, κρέπα με φράουλες μαριναρισμένες σε βαλσάμικο ξίδι, σερβιρισμένες με κρέμα και παγωτό βανίλιας. Για ποτό

μπίρα draught ή φρέσκο χυμό πορτοκάλι.

Κάτσε εξωΤο εξωτερικό του ακρο-βατεί στα ίδια πολυτελή

επίπεδα, αλλά σε πιο χαλαρούς ρυθμούς. Η μία πλευρά, που βλέπει τον κόλπο της Λεωφόρου Αμαθούντος, είναι πιο μεγάλη και διακοσμήθηκε με λευκούς ρατάν καναπέδες και μοντέρνα marine style στέγαστρα, ενώ η άλλη πλευρά που βλέπει τα πλοία έχει μια πιο cool ατμόσφαιρα, με ψηλά τραπεζάκια και stools.

HoT HoursΗ καλύτερη ώρα για να ευχα-ριστηθείς το τοπίο είναι νωρίς

το πρωί ή αργά το απόγευμα με βράδυ, εκτός κι αν καθίσεις στον εσωτερικό χώρο το μεσημέρι.

Κάτσε εξωΘαυμάσιο περι-βάλλον, πάνω στην

αμμουδιά, δίπλα στην υπέροχη γραφική και αριστοκρατική μαρίνα του ξενοδοχείου με θέα τα πολυτελή yachts και τη θάλασσα.

HoT HoursΈλα εδώ από το πρωί για μπάνιο, το μεσημέρι

για φαγητό, το απόγευμα για καφέ και το βράδυ για ελαφρύ φαγητό με μουσική.

SailorÕs Rest (25834242) Ξενοδοχείο St Raphael, Marina area, Λεμεσός. Δ-Κ 10.00-01.00.

Sea Shells (25834262) Ξενοδοχείο St Raphael, Marina area, Λεμεσός. Δ-Κ 10.00-24.00.

RestaurantRestaurant

Λεμεσός

Λεμεσ

ός


La Playa Πάφος

Aπό τα πιο χαλαρά, παραλιακά, ημερήσια στέκια της Πάφου και συγκεκριμένα της παραλίας Γεροσκήπου. Το ÔLa PlayaÕ,

στην ομώνυμη περιοχή, είναι απλό, προσιτό,

cool και trendy. Προσελκύει πολύ νεαρόκοσμο που αγαπά τη mainstream μουσική και αρκε-τούς μοντέρνους οικογενειάρχες που τους αρέσει το σύγχρονο lifestyle.

Gourmet tipsΥπάρχουν μόνο κρύα σάντου-

ιτς. Φτιάχνουν υπέροχο φραπέ, από τους καλύτερους της πόλης. Δοκίμασε επίσης

mojito και Cuba libre με Bacardi, Coca Cola και Lime.

Κάτσε εξωΗ φετινή του όψη θα κλέψει τις καρδιές πολλών τόπα-κων και όχι μόνο. Έχουν φέρει ξανθή άμμο από την

Αίγυπτο, και δημιούργησαν μια πιο εξωτική αισθητική που βοηθά συνάμα στο καλύτερο μαύρισμα. Υπάρχουν επίσης διπλά κρεβατά-κια της θάλασσας που φέρνουν, έτσι, τον κόσμο ακόμα πιο κοντά!

Hot HoursΤο πρωί ή το απόγευμα, ώρες κατά τις οποίες ο ήλιος δεν καίει. Παρέχει ωστόσο service στην παραλία για όλες τις ώρες.

La Playa (99850576, 96583469) Παραλία Γεροσκή-που, περιοχή La Playa, Πάφος. Δ-Κ 10.00-19.30.


HiGHLiGHtΕπισκέψου το Τετάρτες και Παρασκευές για μουσική από DJ. Και μην ξεχάσεις

στις 15/8 το ετήσιο και καθι-ερωμένο Beach Party του

καλοκαιριού.

Πάφ

οςΠ

άφος


Blue Pine Λάρνακα

Μ ας κρατά συντροφιά σε ρυθμούς ροκ και blues για πάνω από 20 χρόνια. Αυτό το αμιγώς rock bar με ξύλινη

διακόσμηση, συλλεκτικά αντικείμενα και αντίκες από όλο τον κόσμο, σερβίρει καλό αμερικανικό φαγητό, μεγάλη συλλογή ποτών και φιλική, παρεΐστικη ατμόσφαιρα. Παρόλο που μετα-κινήθηκε από την περιοχή Δεκέλειας για να πάει στο κέντρο της πόλης, δεν έχασε ποτέ τη

φανατική πελατεία του. Αντιθέτως έχει κερδίσει ακόμα περισσότερη. Η επιλογή του καινούργιου location, άλλωστε, του έχει δώσει αφάνταστες επιλογές αξιοποίησης. Για περισσότερες πληρο-φορίες επισκέψου την καινούργια ιστιοσελίδα www.thebluepine.com.

HIGHLIGHTΔιαθέτει 3 projectors και 13 οθόνες για ποδοσφαιρικούς αγώνες και άλλα αθλητικά

events, ολόκληρο όροφο για private parties κι ένα και-

νούργιο εξωτερικό δωμάτιο στον κήπο που λειτουργεί ως

games room.

GourmeT TIpsSpare ribs, home made burger, jumbo pork chop, τo νέo σάντουιτς με κομ-

μάτια στήθος κοτόπουλου, παρμεζάνα και βαλσάμικο

dressing, για ποτό strawberry margarita ή mango mojito, Stella ή Hoegaarden draft.

Κάτσε εξωΑυτό που σε κερδίζει από την εξωτερική του όψη δεν είναι μόνο η καταπράσινη αυλή και το ξύλο που την

περιβάλλει, αλλά παράλληλα και τα διάφορα επίπεδα και το old classical style bar για chill out στιγμές. Συγκεντρώνουν διάφορες παρέες και φτιάχνουν μια πολύ χαλαρή και οικεία ατμόσφαιρα. Είναι επίσης στεγασμένη, έχει τζάκι και μπορεί να χρησιμοποιηθεί άνετα το χειμώνα από τους καπνιστές.

HoT HoursΤο βράδυ αποπνέει μια πιο διασκεδαστική και μαγευτική αίσθηση που σε ταξιδεύει εκτός Κύπρου.

Blue Pine (24646553) Λουκή Πιερίδη 3, Λάρνακα. Κ-Πεμ 11.00-02.00, Παρ-Σ 11.00-03.00.

Bar | Restaurant

Λάρνακα

Λάρνακα


Ζήνων Λάρνακα

Η ζωή είναι ωραία στην πόλη του Ζήνωνα. Και γίνεται ακόμα πιο ωραία όταν τη δια-σκεδάζεις με καλό φαγητό, σÕ ένα καθαρό,

παραδοσιακό χώρο που σέβεται την πελατεία του και δε φοβάται να μαγειρεύει το κάθε τι μπροστά στα μάτια του πελάτη. Το ÔΖήνωνÕ, λοιπόν, είναι μια υπέροχη, ποιοτική ταβερνούλα-μαγειρείο με ανοικτή κουζίνα, ατμόσφαιρα, κυπριακούς και εποχιακούς μεζέδες, και με πινελιές από ελλη-

νική γαστρονομία. Διαθέτει βιτρίνα με ολόφρεσκα κρεατικά που μπορεί να επιλέξει ο πελάτης, ενώ τα γλυκά του σε ταξιδεύουν νοσταλγικά στις εύγευ-στες παραδοσιακές μας συνταγές. Τα βράδια του χειμώνα, υπάρχει ζωντανή μουσική με επιλεγμένα ρεμπέτικα τραγούδια.

HIGHLIGHTΤο μεσημέρι λειτουρ-γεί και ως μαγειρείο με φαγητά κατσαρό-

λας και σχάρας.

GourmeT TIpsΣυκώτι κοτόπουλου τσιγα-ρισμένο με κουμανταρία, κουνέλι λεμονάτο, σουφλέ

κοτόπουλου, χαλούμι ψημένο στο νορό και φρέσκο ψωμί παρασκευής του μαγαζιού.

Για γλυκό μαχαλεπί με παγωτό τριαντάφυλλο και ÔπισίεςÕ. Για

ποτό προτίμησε βαρελίσιο κρασί ή ρετσίνα.

Κάτσε εξωΗ αρκετά ευρύχωρη αυλή του βρίσκεται στην πίσω πλευρά του μαγαζιού. Είναι γεμάτη λεμονόδεντρα και

γλάστρες με αρωματικά βότανα, ενώ η επίπλωση δε διαφέρει από την παραδοσιακή ξύλινη αισθητική του εσωτερικού χώρου.

HoT HoursΤο βραδάκι απολαμβάνεις καλύτερα τον εξωτερικό του χώρο, κυρίως τώρα το καλοκαίρι. Το χειμώνα, ωστόσο,

κάθε στιγμή αποπνέει ιδιαίτερη ζεστασιά με αναμμένο το τζάκι.

Ζήνων (24653001) Μακεδονίας 8, (πάροδος Λεωφό-ρου Φανερωμένης), Λάρνακα. Δ-Κ 12.00-23.30. Τake away και χώρος στάθμευσης

Restaurant | Tavern

Λάρνακα

Λάρνακα


French Rendez-vous Λάρνακα

Γ αλλικά εστιατόρια δε διαθέτει πολλά το νησί. Πόσω μάλλον όταν ένα απÕ αυτά συνδυάζει ταυτόχρονα γαλλικό caf� που

έγινε γνωστό από τις αυθεντικές, τραγανές γαλ-λικές κρέπες του. Ξεκινά μάλιστα τη λειτουργία του από το πρωί. Δώσε λοιπόν ραντεβού με τη γαλλική φινέτσα και γαστρονομία σÕ ένα χώρο

που σου υπόσχεται μόνο ποιότητα. Θα βρεις από τυπικά γαλλικά ορεκτικά μέχρι περιποιημένα φιλέτα, γαργαλιστικές κρέπες και επιδόρπια, όλα σε προσιτές τιμές.

HIGHLIGHTΤο πρωί και το απόγευμα

προσφέρει, με κάθε καφέ, μία κρέπα καραμέλας ή

σοκολάτας δωρεάν. Το μενού συμπεριλαμβάνει επίσης

βατραχοπόδαρα, σαλιγκάρια, brie σε φρυγανιά και πολλά

άλλα γαλλικά εδέσματα.

GourmeT TIpsΚρέπα με τυρί, σπανάκι,

καπνιστό μπέικον και μανι-τάρια, κρέπα κοτόπουλο με μπεσαμέλ και τυρί, σαλάτα με γαλλικό κατσικίσιο τυρί

και λιαστές ντομάτες, steaks με σάλτσα μανιτα-

ριών ή blue cheese, πάπια με πορτοκάλι, γαρίδες φλα-μπέ με Pernod, προφιτερόλ,

αυθεντική γαλλική cr�me brulee, mousse au chocolat

ή chocolate volcano. Για ποτό δοκίμασε κάποιο γαλ-λικό κρασί, Kir Royale από Cr�me de Cassis και λευκό

αφρώδες κρασί, ή cider μήλου.

Κάτσε εξωΟ χώρος μέσα και έξω σε βάζει στη γαλλική ατμό-σφαιρα με μια πιο σύγχρονη αισθητική. Είναι διακοσμη-

μένος με νεοκλασικές καρέκλες, αναποδογυρισμένα φωτιστικά και μπαρόκ style wallpapers, που αποκαλύπτονται ευδιάκριτα από τα τζάμια που διαχωρίζουν τη βεράντα. Ο εξωτερικός χώρος είναι εξίσου κλασικός και φιλόξενος, με αναπαυτικούς καναπέδες, ρομα-ντικό φωτισμό και θέα τη Λεωφόρο Αρτέμιδος.

HoT HoursΌλες οι ώρες είναι ιδανικές. Το πρωί και το απόγευμα για καφέ και κρέπες, και το μεσημέρι ή βράδυ για διάφορες

λιχουδιές, όλα με την υπογραφή Γάλλου σεφ. French Rendez-vous (24644532) Λεωφόρος Αρτέμι-δος 10, Λάρνακα. Δ-Κ 10.00-01.00.

Caf� | Restaurant

Λάρνακα

Λάρνακα


La Veranda Λάρνακα

Το ÔLa VerandaÕ θεωρείται ένα ξεχωριστό μαγαζί, όπου μπορείς να απολαύσεις το από-γευμα τον καφέ σου και το βράδυ ένα υπέροχο

δείπνο διεθνούς κουζίνας. Είναι κλασικό, με μπό-λικο ξύλο, διαχωρισμένο σε εστιατόριο με στημένα τραπέζια και σε caf�. Διαθέτει χώρο καπνιστών και τηλεοράσεις plasma. Το μενού δίνει μεγάλη έμφαση στα steaks, τα κλασικά ψαρικά, και τα ζυμαρικά, ενώ

ταυτόχρονα διαθέτει μεγάλη ποικιλία από κρέπες, παγωτά και κοκτέιλ. Τα πάντα είναι δικής τους παρα-σκευής. Aναλαμβάνουν επίσης, τις Κυριακές τα μεση-μέρια, διαφόρων ειδών parties με πλούσιο μπουφέ.

HIGHLIGHTΙδιαίτερη διακόσμηση, ανα-βαθμισμένη και σταθερή

ποιότητα φαγητών για πάνω από 11 χρόνια, σωστή εξυ-

πηρέτηση, άνεση και θέα στη θάλασσα.

GourmeT TIpsΓια ορεκτικό δοκίμασε αβο-κάντο με μεγάλες γαρίδες ή γεμιστά μανιτάρια με φέτα μπέικον και σκόρδο. Για κυρίως πιάτο πάρε το La

veranda special από φιλέτο βοδινό, λευκή σάλτσα, τάρα-

γκον και μεγάλη γαρίδα, επίσης γαρίδες με ούζο

σερβιρισμένες με ρύζι και φρέσκα λαχανικά ή γεμιστό κοτόπουλο με γαρίδες και σπανάκι, σερβιρισμένο με

σάλτσα αστακού. Για επιδόρ-πιο κρέπες και lava cake και

για ποτό, κρασί, το δροσι-στικό και εξωτικό φρουτώδες

La veranda cocktail ή το ερωτικό Sex on the beach με

peach snap, lime και χυμό πορτοκαλιού.

Κάτσε εξωΥπέροχος στεγασμένος χώρος που τιμά επάξια το όνομα του εστιατορίου. Η μεγάλη βεράντα του είναι δια-

κοσμημένη με απλή ξύλινη επίπλωση, κλασικές καρέκλες και του σκηνοθέτη, διακοσμητικά γλυπτά στους τοίχους, λευκές κουρτίνες, ανθώνες και λουλούδια. Παρόλο που το εστιατόριο βρίσκεται στην απέναντι πλευρά του δρόμου, έχει θέα στη θάλασσα.

HoT HoursΗ καλύτερη ώρα για να ευχαριστηθείς τον εξωτερικό του χώρο είναι κατά το σούρουπο με βράδυ ακούγοντας ρομα-

ντική, slow μουσική.

La Veranda (24646777) Θάσου 9, Δρόμος Λάρνα-κας-Δεκέλειας, έναντι ξενοδοχείου ÔGolden BayÕ. Δ-Κ 16.00-24.00.

Restaurant

Λάρνακα

Λάρνακα


Nuevo Mexico Λάρνακα

Έ να καινούργιο μεξικανικό εστιατόριο έχει ανοίξει από το Νοέμβριο του 2010 στην καρδιά της Λάρνακας, πάνω από το αγα-

πημένο γαλλικό εστιατόριο ÔFrench Rendez-vousÕ, χαρίζοντας ό,τι πιο παραδοσιακό και διασκεδα-στικό διαθέτει η μεξικανική κουλτούρα και γαστρο-νομία. Ο σεφ άλλωστε είναι Μεξικανός, παντρε-μένος με Κύπρια, με πείρα πάνω από 14 χρόνια στη μεξικανική κουζίνα. Ο μεξικανός μπάρμαν και

οι σερβιτόροι, ψυχαγωγούν τον κόσμο χορεύοντας και παροτρύνοντάς τον να διασκεδάσει μαζί τους σε μεξικάνικους ρυθμούς. Ετοιμάσου, λοιπόν, να εισχωρήσεις στο θερμό και πικάντικο κόσμο τους από το μεσημέρι μέχρι το βράδυ, παρέα με μπό-λικο κέφι και ποιοτικό φαγητό.

HIGHLIGHTΚάθε Παρασκευή διοργανώ-νονται latin nights με σχολή χορού, ενώ το εστιατόριο μεταμορφώνεται μετά τις 23.00 σε μεξικανικό bar.

GourmeT TIpsHome made nachos με διά-φορα dips, σαλάτα Nuevo Mexico με μαριναρισμένο

κοτόπουλο, βοδινό ή φρέσκα λαχανικά περιλουσμένα με λιωμένο τυρί, fajitas δικής

σας επιλογής, για επιδόρπιο τηγανητό παγωτό, μήλο, μπα-

νάνα ή φράουλες μέσα σε τηγανητή τορτίγια ή δίχρωμο μους σοκολάτας με τεκίλα.

Για ποτό υπάρχουν διάφορες margaritas, όπως καρπούζι,

μάνγκο και φρούτα του δάσους, επίσης διάφορα

mojitos και μπίρα Michelada με πάγο, lime και αλάτι στην

κορυφή του ποτηριού.

Κάτσε εξωΟ χώρος γενικότερα είναι πολύχρωμος, χαρούμενος με έντονη μεξικάνικη ατμόσφαιρα και διάφορα στοιχεία

που σε ταξιδεύουν στην κουλτούρα της χώρας. Η βεράντα του αναπνέει δροσιά και αεράκι και έχει άπλετη θέα στη Λεωφόρο Αρτέμιδος.

HoT HoursΤώρα το καλοκαίρι είναι πιο ωραία και ρομαντικά κατά το σούρουπο και το βράδυ.

Nuevo Mexico (24816655) Λεωφόρος Αρτέμιδος 10, Λάρνακα. Δ-Κ 12.00-24.00.

Restaurant

Λάρνακα

Λάρνακα


Ταράτσα Λάρνακα

Υ πάρχουν κάποιες κρυμμένες γωνίτσες ÔθησαυροίÕ μέσα σε κάτι στενοσόκακα που χρειάζεται γερό μάτι για να τις εντοπίσει

κανείς. Τελικά η διορατικότητα του κ. Ανδρέα Βασι-λείου και της γυναίκας του Λουίζας έχει επιφέρει καρπούς. Ενδυναμώνοντάς τη με μπόλικο μεράκι και αγάπη, το αποτέλεσμα τούς δικαίωσε. Πήραν ουσιαστικά ένα παλιό κτίσμα με ταράτσα στην καρ-διά της Λάρνακας, που κάποτε αποτελούσε στάβλο

για καμήλες και αργότερα ξυλουργείο, και το μετέτρεψαν σε γραφικότατο εστιατόριο-ταβέρνα με ιδιαίτερη θέα. Πρόκειται για ένα μοναδικό, παρα-δοσιακό εσωτερικό και εξωτερικό χώρο σε στενό δρομάκι κοντά στην πλατεία του Αγίου Λαζάρου.

HIGHLIGHTΞεχωριστή θέα, μονα-

δική αισθητική και κουζίνα στην καρδιά της

παλιάς Λάρνακας.

GourmeT TIpsΔοκίμασε κανελόνι Φλωρε-

ντίνη, με σπανάκι, ριγκότα και κουκουνάρι, σαλάτα Ταράτσα με ελιές, αβγό, κόκκινες πιπε-ριές, αντσούγιες και σάλτσα λαδολέμονου με σκόρδο,

καυτερό Piri-Piri κοτόπουλο με σάλτσα κρασιού και ρύζι, και Ταράτσα seafood platter με μύδια, μεγάλες γαρίδες, χταποδάκι, καλαμάρι, μπαρ-

μπούνι και πατάτες. Συνδύασέ τα με βαρελίσιο κρασί ή ούζο.

Κάτσε εξωΣτο ÔΤαράτσαÕ, του ζεύγους Βασιλείου, έχεις τη δυνατό-τητα να απολαύσεις τη θέα της εκκλησίας και της πλα-

τείας από ψηλά, καθισμένος σε ένα παραδοσιακό, περιποιημένο, δροσερό περιβάλλον με ανθώνες.

HoT HoursΗ καλύτερη ώρα είναι κατά το βράδυ, όταν και βλέπεις φωτισμένη την πλατεία και εκκλησία του Αγίου Λαζάρου.

Ταράτσα (24621782, 99949466) Μεχμέτ Αλί 5, Πλατεία Αγίου Λαζάρου, Λάρνακα. Δ-Σ 11.00-23.00, Κ 18.00-23.00.

Restaurant | Tavern

Λάρνακα

Λάρνακα


Bagatelle Λευκωσία

Είναι ένα από τα πιο κλασικά και σικάτα εστι-ατόρια Α Κατηγορίας στο νησί, γαλλικής και διεθνούς κουζίνας, που έχει διατηρήσει άριστα

τη διαχρονικότητά του για πάνω από 18 χρόνια. Υπεύ-θυνοι για τη διαχείριση και τα τόσα χρόνια λειτουρ-γίας του είναι ο Γιώργος Λουβαρής, o chef Μιχάλης Λουβαρής και πρόσφατα η κ. Λουίζα Ιωαννίδου. Πολλοί πελάτες, μάλιστα, ζητούν τους ίδιους για να τους εξυπηρετήσουν, ενώ κι αυτοί γνωρίζουν πλέον,

πολύ καλά, τις προτιμήσεις της σταθερής πελατείας τους. Το εστιατόριο λειτουργεί επίσης σε κλιματιζό-μενο χώρο και το μεσημέρι, με ειδικό μενού από πιο ελαφριά γεύματα σε προνομιακές τιμές και με το ανανεωμένο μενού του εστιατορίου.

HIGHLIGHTΥπάρχει εκτός από το

συνηθισμένο μενού και το Bagatelle Parilla-Barbecue Nights, ένα fixed barbecue menu με ποιοτικά εδέσματα όπως γαρίδες, rib eye και

παϊδάκια γάλακτος.

GourmeT TIpsΦημισμένο για το Dover Sole

ψάρι, για το Pepper Steak και το φιλέτο με άγρια μανιτά-ρια. Υπάρχουν επίσης φιλέτο

αγριογούρουνου και ελα-φιού, κοκοράκι και φρέσκες μακαρονάδες. Για επιδόρπιο

παράγγειλε caramel ice cream και για ποτό κρασάκι από την αξιόλογη κάβα του ή κοκτέιλ

όπως margarita, caipirinha και caipiroska.

Κάτσε εξωΑνανεωμένος εξωτερικός χώρος με αυλή που κατακλύζε-ται από λουλούδια και πολλούς ψηλούς φοίνικες, για απε-

ριόριστες στιγμές δροσιάς και χαλάρωσης. Είναι ιδανικό για επαγγελ-ματικά ή προσωπικά γεύματα, δείπνα, πάρτι, δεξιώσεις αρραβώνων, γάμων και βαφτίσεων. Έχει χωρητικότητα 200 ατόμων περίπου, ενώ προσφέρει εγγυημένη, άριστη εξυπηρέτηση και ποιότητα φαγητού.

HoT HoursΜετά τις 20.00 για να απολαύσεις ρομαντικό φωτισμό και καλοκαιρινό δροσερό αεράκι.

Bagatelle (22317870, 22317587) Λεωφ. Κυριάκου Μάτση 16Α, Άγιοι Ομολογητές, Λευκωσία. Δ-Παρ 12.00-15.00, 18.00-02.30 & Σ 18.00-02.30.

Restaurant

Λευκωσία

Λευκω

σία


Cayena Λευκωσία

Αυτό το εστιατόριο είναι ιδανικό για τους λάτρεις της πικάντικης λατινοαμερικάνι-κης κουζίνας, που τους αρέσει να πειρα-

ματίζονται και να τη γεύονται με ένα ιδιαίτερο twist. Τα βραζιλιάνικα φαγητά, βλέπεις, διατη-ρούν τις αρχές της γαστρονομίας της Νοτίου Αμερικής, μόνο που τη διανθίζουν με επιπλέον δικά τους μπαχαρικά και φρούτα, δημιουργώ -

ντας έτσι ένα νέο γαργαλιστικό συγκέρασμα εδεσμάτων. Yπάρχουν επίσης δύο διαφορετικά set menus με διάφορα ισπανικά τάπας, œ12 και œ20 το άτομο, καθώς επίσης και home made sangria.

HIGHLIGHTΕίναι το μόνο βραζιλιάνικο εστιατόριο στην Κύπρο με Βραζιλιάνο σεφ, που εργά-

στηκε σε μία από τις μεγαλύ-τερες εταιρείες catering της χώρας του και σε αξιόλογα

ξενοδοχεία παγκόσμια.

GourmeT TIpsΠαράγγειλε Pescado con Coco (ψάρι με σάλτσα από

γάλα καρύδας), ένα Fejuada με διάφορα κρεατικά στη σχάρα,

για επιδόρπιο βραζιλιάνικη lava σοκολάτας και για ποτό

Mojito ή Margarita σε διάφορα γευστικά versions και Passion

Fruit caipirinha.

Κάτσε εξωΈχει υπέροχο φωτισμό, ευρυχωρία, περιτριγυρίζεται από ανθώνες με φυτά και λουλούδια, διαθέτει άνετα

ρατάν καθίσματα και θεά στο καλαίσθητο, ντιζαϊνάτο, μεγάλο εσω-τερικό χώρο και το δρόμο. Πρόκειται για ένα μοντέρνο εστιατόριο που ÔαναπνέειÕ φρεσκάδα... και μεταφορικά και κυριολεκτικά.

HoT HoursΗ καλύτερη ώρα να το επισκεφτείς είναι το βράδυ, για να ευχαριστηθείς τον ατμοσφαιρικό φωτισμό του.

Cayena (22777787) Μετοχίου 38 Γ&Δ, Λευκωσία. Δ-Κ 09.00-24.00.

Restaurant

Λευκωσία

Λευκω

σία


Chateau Status Λευκωσία

Ό ταν έχεις ταλέντο και φαντασία μετατρέ-πεις τα χαλάσματα σε παλάτια. Κάτι τέτοιο συμβαίνει με το ÔChateau StatusÕ που

από μισογκρεμισμένο σπίτι στην Πράσινη Γραμμή μετατράπηκε από τον ιδιοκτήτη του, Φωκίωνα, σÕ ένα θαυμάσιο πολυχώρο εστίασης. Πρόκειται για ένα ανακαινισμένο παλιό αρχοντικό, αποτελούμενο

από διάφορα θεματικά δωμάτια, εστιατόρια κι έναν πανέμορφο, περιποιημένο κήπο. Διαθέτει επίσης μια από τις μεγαλύτερες κάβες στους χώρους εστί-ασης του νησιού.

HIGHLIGHTΠολυχώρος εστίασης,

μοναδικής γραφικότητας και ομορφιάς, με ιδιαίτερη κουζίνα ποικίλων γαστρο-νομικών επιλογών απÕ όλο

τον κόσμο.

GourmeT TIpsΠαράγγειλε στην αυλή του εστιατορίου φιλέτο λαβράκι με σπαγγέτι λαχανικών και

για ποτό κρασί, στο open bar δοκίμασε το mixed grill platter

μαζί με Cucumber Martini.

Κάτσε εξωΗ καταπράσινη, πλακόστρωτη αυλή έχει για σκηνικό μια γραφική περιοχή της παλιάς Λευκωσία, από την ÔάλληÕ

πλευρά της πόλης. ÔΑγκαλιάζειÕ τον εξωτερικό χώρο του κυρίως εστια-τορίου και το open air μπαράκι. Δίπλα τους στεγάζεται το ÔGrand HallÕ που είναι μια στεγασμένη αίθουσα χωρητικότητας 330 ατόμων για όλων των ειδών τις εκδηλώσεις (από γάμους και βαφτίσεις μέχρι σεμι-νάρια και fashion shows) και το ÔΠαλιό ΑρχοντικόÕ ένα οίκημα 100 χρόνων κτισμένο με πουρόπετρα, όπου μπορούν να πραγματοποιη-θούν επίσης διάφορα events χωρητικότητας μέχρι και 2000 ατόμων.

HoT HoursΠροτίμησε να πας στον κήπο του εστιατορίου κατά τις 20.30, στο open air bar κατά τις 20.00-22.00 και στα άλλα δύο το σούρουπο.

Chateau Status (77771167) Μάρκου Δράκου, Οδό-φραγμα Λήδρα Πάλας, Λευκωσία. Δ-Κ 09.00-02.00.

Restaurant | Πολυχώρος

Λευκωσία

Λευκω

σία


GrecoÕs Nest Λευκωσία

Κ άποια πράγματα όταν τα αγαπήσεις πάρα πολύ, το σύμπαν συνωμοτεί για να τα αποκτήσεις. Έτσι όταν κι εμείς παρακο-

λουθούσαμε με πάθος το ÔMaster ChefÕ, θέλαμε να γευτούμε λίγο από την κουζίνα των πρωτα-γωνιστών του. Τη χάρη πρώτος μας την έκανε ο ευγενικός, tattoo man, Δημήτρης Σκαρμούτσος, που κλήθηκε από τον κ. Γιάννη Μπίλλη, ιδιο-κτήτη του ÔGrecoÕs NestÕ, να έρθει στο νησί για

να επιμεληθεί το μενού του μαγαζιού. Η ιστορία συνεχίζεται μέχρι σήμερα στο καλόγουστο, λευκό και ελληνικότατο περιβάλλον του εστιατορίου που ξέρει να κρατά γαστρονομικά και ατμοσφαιρικά τον πήχη ψηλά.

HIGHLIGHTΞεχωρίζει για τις γαστρονο-μικές προτάσεις του Σκαρ-

μούτσου, την ατμόσφαιρα και αισθητική του και τα βιολο-γικά και ιδιαίτερα προϊόντα και υλικά που χρησιμοποιεί

στις συνταγές του.

GourmeT TIpsΛαβράκι μαριναρισμένο με βασιλικό, σερβιρισμένο με

σπανάκι και πουρέ σελινόρι-ζας, σφακιανό λουκάνικο με πράσο και σπαράγγια, μοσχα-ρίσιο φιλέτο μαριναρισμένο με δεντρολίβανο και θυμάρι,

σερβιρισμένο με πουρέ σελινόριζας και ελαφριά σάλ-τσα ντομάτας, πανακότα με

μαστίχα Χίου και για ποτό βιο-λογική μπίρα από το Ρέθυμνο Κρήτης και βιολογικά κρασιά

από Ελλάδα και Κύπρο.

Κάτσε εξωΜια καταπράσινη, περιποιημένη, ευρύχωρη αυλή με γρασίδι, βυθισμένη μέσα στα δέντρα και τα φυτά που

χαρίζει απεριόριστη αίσθηση δροσιάς και απομόνωσης.

HoT HoursΗ καλύτερη ώρα για να απολαύσεις ατμόσφαιρα είναι μόλις βραδιάσει, μετά τις 20.00.

GrecoÕs Nest (22358666) Ελευθέριου Βενιζέλου 25, Μακεδονίτισσα-Λακατάμεια, Λευκωσία. Δ-Σ 19.00-24.00 (Κ 12.30-17.00 από Σεπτέμβριο).

Restaurant

Λευκωσία

Λευκω

σία


Καρβουνομαγειρέματα Λευκωσία

Ε ίναι από τις λίγες ταβέρνες-εστιατόρια που τόλμησαν να ανοίξουν έναν αξιό-λογο χώρο παραδοσιακής εστίασης στην

καρδιά της Λευκωσίας, μέσα στον πεζόδρομο της Λήδρας. Η τόλμη, φαίνεται, σε συνδυασμό με την αγάπη και το μεράκι για κάθε προσπά-θεια, επιφέρουν την επιτυχία. Στα ανακαινι-

σμένα ÔΚαρβουνομαγειρέματαÕ, λοιπόν, δε θα βρεις μόνο καρβουνο-λιχουδιές, αλλά διάφο-ρους ποιοτικούς, δημιουργικούς κρητικούς μεζέδες και φαγητά a la carte.

HIGHLIGHTΔιοργανώνει, κάθε Τρίτη, κρητική βραδιά με τους

ανάλογους παραδοσιακούς μεζέδες, ενώ κάθε μεση-μέρι προσφέρει, εκτός

των άλλων, ολόφρεσκες, χειροποίητες τυρόπιτες και

σπανακόπιτες.

GourmeT TIpsΈχει γίνει πολύ γνωστό για την τεράστια μπριζόλα του (700-900γρ). Επίσης, πολύ εύγευστα είναι το μπιφτέκι

του, η φέτα με σουσάμι και μέλι, τα σπιτικά κρητικά σκιουφικτά μακαρόνια με

ανθότυρο, τα αρνίσια παϊδά-κια με μέλι και τα σκαλτσού-

νια με σπανάκι και αρωματικά χόρτα ή με ανθότυρο και

μέλι. Για ποτό παράγγειλε τσι-κουδιά ή ρακή και νερό από

την Κρήτη.

Κάτσε εξωΜια υπέροχη, ανανεωμένη, κλιματιζόμενη εσωτερική αυλή διακοσμημένη με ένα αμάλγαμα παραδοσιακής και

μοντέρνας αισθητικής. Υπάρχουν επίσης και λιγοστά τραπεζάκια από την πλευρά της οδού Λήδρας για όσους επιθυμούν να παρακολου-θούν την κίνηση του πεζόδρομου.

HoT HoursΗ καλύτερη ώρα να απολαύσεις το χώρο είναι μετά τις 18.00, μέχρι αργά το βράδυ.

Καρβουνομαγειρέματα (22680067, 77777729) Λήδρας 154, παλιά Λευκωσία. Δ-Κ 12.00-24.00.

Restaurant | Tavern

Λευκωσία

Λευκω

σία


Οκτάνα & UqBar Λευκωσία

Τ α μπαράκια-εστιατόρια ÔΟκτάναÕ και ÔUqBarÕ είναι σαν δίδυμα αδέλφια που δεν μπορεί κανείς να τα χωρίσει. Είναι δύο

ευχάριστοι χώροι που κρατούν τα σκήπτρα στις προτιμήσεις του κοινού κι όσων αγαπούν την cool-casual ψυχαγωγία, τη χαλαρή ατμόσφαιρα, το καλό φαγητό και τα δημιουργικά κοκτέιλ.

Στεγάζονται σÕ έναν ενιαίο χώρο, μέσα σε ένα παλιό, πέτρινο αρχοντικό και μοιράζονται μαζί την ίδια κουζίνα. Όχι όμως και την ίδια αυλή.

HIGHLIGHTΠρόκειται για έναν πανέ-

μορφο χώρο με εξαιρετικά φαγητά και κοκτέιλ και πολύ

φιλική ατμόσφαιρα, στον οποίο διοργανώνονται διάφορα πολιτιστικά

δρώμενα.

GourmeT TIpsΑραβική σαλάτα με μαρι-ναρισμένο κοτόπουλο και ταμπουλέ, μπιφτέκια της

Αλεξάνδρας με τυρί, για ποτό mojito από τα καλύτερα της πόλης, επίσης δροσερό sex

on the bar με βότκα, φρέσκια μέντα και φρέσκο lime. Αν δε θέλεις αλκοόλ, δοκίμασε ένα Lorca smoothie με φρέσκες φράουλες, μπανάνα και χυμό

πορτοκαλιού.

Κάτσε εξωΗ αυλή του ÔUqBarÕ βρίσκεται στο εσωτερικό του αρχο-ντικού. Φέτος μάλιστα ανανεώθηκε, αποχαιρετώντας το

κεντρικό μπαρ και προσθέτοντας περισσότερα τραπεζάκια. Πρό-κειται για ένα στεγασμένο κλιματιζόμενο κήπο, χειμώνα-καλοκαίρι, σαν μια πράσινη όαση στο κέντρο της παλιάς Λευκωσίας. Από την άλλη, ο κήπος της ÔΟκτάναÕ, στην απέναντι πλευρά του δρόμου, έχει μια διαφορετική αισθητική. Είναι επίσης κλιματιζόμενη, πιο μεγάλη και πιο μοντέρνα. Με αναπαυτικούς καναπέδες, χαμηλά και ψηλά τραπεζάκια, stools κι ένα μεγάλο μπαρ. Άναψε, λοιπόν, άφοβα το τσιγάρο σου ή απόλαυσε το ναργιλέ σου.

HoT HoursΗ εσωτερική αυλή του ÔUqBarÕ ανοίγει από το πρωί. Μη σε ανησυχεί η ζέστη διότι τα φυτά, το στέγαστρο και τα air

coolers διατηρούν την ατμόσφαιρα δροσερή. Από τις 17.00-20.30 διοργανώνεται happy hour με όλα τα αλκοολούχα ποτά στη μισή τιμή. Ο κήπος της ÔΟκτάναÕ ωστόσο ανοίγει μετά τις 18.00, γιÕ αυτό προτείνουμε να την επισκεφτείς το σούρουπο και βράδυ.

Οκτάνα & UqBar (22760099) Αριστείδου 6 και 9, παλιά Λευκωσία. Δ-Κ 10.00-02.00.

Bar | Restaurant

Λευκωσία

Λευκω

σία


Παντοπωλείο Καλή Όρεξη Λευκωσία

Έ να πρώην παντοπωλείο της δεκαετίας του Õ50, μετατράπηκε σε μοντέρνα, ελληνική ταβέρνα του 21ου αιώνα. Τόνενες καρέ-

κλες στις αποχρώσεις του παστέλ πράσινου και του λευκού, παραδοσιακά, λευκά τραπεζάκια κι ένας τεράστιος μαυροπίνακας που αναγράφει τα πιάτα ημέρας και διάφορα άλλα σοφά της μαγειρικής, συνοψίζουν τη διακόσμησή του. Δε χρειάζεσαι και

πολλά άλλωστε για να πάρεις το βραβείο για την ÔΚαλύτερη Ελληνική ΚουζίναÕ στα Time Out Eating Awards 2011. Μόνο ένα εύστοχο, ÔεύστροφοÕ χώρο και περιποιημένο φαγητό.

HIGHLIGHTΞεχωρίζει για το περιβάλλον

του, τη γραφικότητα και τα ποιοτικά, ολόφρεσκα

υλικά του.

GourmeT TIpsΕπέλεξε το σουβλάκι του κοντού από φιλέτο χοιρινό σερβιρισμένο σε ελληνική

πίτα, το μαριναρισμένο κοτό-πουλο με μαστίχα και για επι-δόρπιο, τους εναλλακτικούς λουκουμάδες σοκολάτας με

ρευστή γέμιση σοκολάτας και παγωτό βανίλιας. Συνδύασέ τα με ελληνικό κρασί ή ούζο.

Κάτσε εξωΗ περιοχή σε ταξιδεύει ακόμα στην εποχή του Õ50-Õ60, γιÕ αυτό όσο πιο εκτεθειμένος είσαι στη θέα της, τόσο

πιο πολύ τη νιώθεις. Το λευκό χαλικάκι στη μικρή αυλή μαζί με τη χαρακτηριστική επίπλωση και το γραφικό κτίριο συνθέτουν μια πανέμορφη εικόνα.

HoT HoursΝα πας το σούρουπο ή το βράδυ, διότι μεσημέρι η πρωτεύ-ουσα δεν αντέχεται αν κάτσεις έξω.

Παντοπωλείο Καλή Όρεξη (22675151) Βασιλέως Παύλου 7, πίσω από το παλιό ΓΣΠ, κέντρο Λευκωσίας. Δ-Σ 12.00-16.00, 20.00-23.00.

Restaurant

Λευκωσία

Λευκω

σία


Σούξου Μούξου Μανταλάκια Λευκωσία

Τ α πλακόστρωτα δρομάκια της παλιάς Λευκωσίας και κυρίως των κεντρικών πεζόδρομων έχουν μια ιδιαίτερη αξία και

παραστατικότητα. Κάπου εδώ λοιπόν, σÕ αυτήν την κλασική γειτονιά, βρίσκεται και το ÔΣούξου Μούξου ΜανταλάκιαÕ. Ένα φινετσάτο μαγαζί που προσφέρει ποικιλία από ελληνική δημιουργική κουζίνα και φαγητά a la carte που μπορείς να παραγγείλεις ξεχωριστά από το ιδιαίτερο, επίλε-κτο μενού του, επιβεβαιώνοντάς μας πως όταν

υπάρχει αγάπη και μεράκι γιÕ αυτό που κάνεις, μετατρέπεις έναν ήρεμο δρόμο σε εστία γαστρο-νομικής απόλαυσης και κοινωνικής ζωτικότητας. Το εστιατόριο είναι προτεινόμενο για δεύτερη συνεχόμενη χρονιά στα Time Out Eating Awards, στην κατηγορία Μεσογειακή Κουζίνα.

HIGHLIGHTΌλα τα φαγητά γίνονται

αυθημερόν, ενώ τα πάντα παρασκευάζονται στο

μαγαζί, από το ψωμί μέχρι το γλυκό.

GourmeT TIpsΤο κότσι θεωρείται η ταυτό -τητα του χώρου. Δοκίμασε

επίσης, από τις νέες αποκλει-στικές εισαγωγές τους, γόνο καλαμαριού, καραβιδόψυχα και καραβιδομακαρονάδα.

Για ποτό επέλεξε κρασί Αλε-ξάνδρα ποικιλίας Μαλαγουζιά της Κλαούντια Παπαγιάννη,

το οποίο σερβίρεται αποκλει-στικά στο ÔΣούξου Μούξου

ΜανταλάκιαÕ.

Κάτσε εξωΘα το βρεις στη γραφική πλακόστρωτη οδό Ονασαγό-ρου μέσα σε ένα πανέμορφο, ρομαντικό περιβάλλον

με αισθησιακό ambiance. Οι διακοσμητικές νότες από δροσερό λευκό, παραδοσιακό ξύλο και μινιμάλ αισθητική συνθέτουν ένα καλαί-σθητο περιβάλλον που δεν χορταίνεις να χαίρεσαι ατμοσφαιρικά και γαστρονομικά.

HoT HoursΕπέλεξε το σούρουπο, μετά τις 20.00 περίπου, γιατί είναι γρα-φικά, ρομαντικά και δροσερά.

Σούξου Μούξου Μανταλάκια (22666600) Ονασα-γόρου 47, παλιά Λευκωσία. Δ-Σ 12.30-15.00, 20.00-23.00 (κουζίνα) & K 12.30-16.00.

Restaurant | Tavern

Λευκωσία

Λευκω

σία


ΜΕΓΑΡΟ ΔΙΑΣΑιγΑλεω 5, 2ος όρόφός2057 ΣτρόβόλόΣ, λευκωΣιΑτ.Θ. 218361513 λευκωΣιΑ

Πληροφορίες τηλ. 22 580 670και Αλληλογραφία Fax. 22 580 675e-mail: [email protected]Διαφήμιση τηλ. 22 580 820 Fax. 22 580 828e-mail: [email protected]

Ιδρυτής Άντης Χατζηκωστής Διευθύντρια Μαριλένα ιεροδιακόνουΑρχισυντάκτρια Έκδοσης Ξένια τσιαμαντάOperations Manager Έλενα κωνσταντινίδου

ΣύντΑξη

Συντάκτες Ξένια τσιαμαντάύπεύθυνη Γραφείου Νάντια ιωαννίδουΕπιμέλεια κώστας ΠαπαθανασίουΔιόρθωση Θεώνη Παναγή

Ατελιε

Art Director Bαλεντίνα AλεξάνδρουΦωτογράφοι Μάριος Χαψής, όλέσια κωνσταντίνου, Θεόδωρος Έλληνας, Sebough Voskeritchian, λουίζα Νικολαýδου

ΔΙΑΦηΜΙΣτΙκΟ τΜηΜΑ

Διευθύντρια Διαφημιστικού τμήματος Περιοδι-κών Σπυρούλα Σπύρου Mωυσέωςκey account managers Χριστιάνα ΘεμιστοκλέουςAdvertising Executives Σπύρος Θεοκλή Client Service Supervisor Μαρία ΧαραλάμπουςClient Service Executive Ζωή ΝικολαýδουMarketing Executive Περιοδικών Kατερίνα κέστωρα Yπεύθυνη Παραγωγής & Προγραμματισμού Χριστιάνα Παναγίδου Υπεύθυνοςλογιστηρίουγιάννος ΧαραλάμπουςλογιστήριοΆντρη κυριάκου International Publishing Consultant Ljuba Vasiljevic

ΕκτύΠωΣη

Cassoulides Masterprinters

ΙΔΙΟκτηΣΙΑ

εκδοτικός όίκος Δίας λτδΙδρυτής κώστας Ν. ΧατζηκωστήςΔιευθύνων Σύμβουλος γιώργος Μιχαήλ Group Advertising Director Μαρία κυριάκουGroup Creative Director γιώργος Χατζηλοýζου

Φωτογραφίες που αποστέλλονται για δημοσίευση στο περιοδικό δεν επιστρέφονται. Απαγορεύεται η αναδημοσίευση, η αναπαραγωγή, η αντιγραφή και γενικό τερα η μετάδοση, με οποιοδήποτε τρόπο και μέσο, μέρους ή ολόκληρης της ύλης του περιοδικού, καθώς επίσης και των κατηγοριοποι-ήσεων των οδηγών και των τίτλων τους χωρίς την έγγραφη άδεια του εκδότη.

Published under the authority of and in collaboration with Time Out Group Ltd London UK. The name and logo of Time Out are used under license from Time Out Group Limited, 251 Tottenham Court Road, London W1T 7AB, UK.εκδίδεται με την άδεια και τη συνεργασία του Time Out Group Ltd λονδίνου. το όνομα και το λογότυπο του Time Out χρησιμοποιούνται κατόπιν αδείας του Time Out Group Limited, 251 Tottenham Court Road, London W1T 7AB, UK

Καλό Καλοκαίρι!

Outdoors

Documents

Transcript of Outdoors