Bastet Food web · Φρέσκια φρουτοσαλάτα εποχής Four Seasons 6 SWEET &...
Embed Size (px)
Transcript of Bastet Food web · Φρέσκια φρουτοσαλάτα εποχής Four Seasons 6 SWEET &...

�e Goddess of the Rising Sun.�e Soul of Auset.
�e Sacred and All-Seeing Eye.Her Name Means “She of the Ointment Jar”.
Her Name is Bastet.
MIDDLE EAST – ORIENTAL CUISINE


Oriental omelet with sujuk, bell peppers,shiitake mushrooms, tomato and Cretan graviera cheeseΟμελέτα οριεντάλ με σουτζούκι, πιπεριές,μανιτάρια , ντομάτα και Κρητική γραβιέρα
The Oriental Omelette
Salmon Buddha bowl with jasmine rice, avocado,kale, broccoli and cherry tomatoes
Buddha bowl με σολομό, ρύζι jasmine, αβοκάντο, λαχανίδα, μπρόκολο και ντοματίνια
The Salmon Buddha Bowl
Mushroom Buddha bowl with jasmine rice, avocado,kale, edamame and cherry tomatoesBuddha bowl με μανιτάρια, ρύζι jasmine, αβοκάντολαχανίδα, ενταμάμε και ντοματίνια
The Vegan Buddha Bowl 8
Grilled chicken Buddha bowl with jasmine rice, Chinese cabbage, carrot, radish and roasted tomatoes
Buddha bowl με κοτόπουλο σχάρας, ρύζι jasmineΚινέζικο λάχανο, καρότο, ραπανάκι και ψητές ντομάτες
The Chicken Buddha Bowl 8
Avocado whole wheat toast and fried eggsΑνοιχτό σάντουιτς ολικής αλέσεως με αβοκάντο και τηγανητά αυγά
Avocado Open Sandwich 6
Shakshuka eggs with chevre cheese, mixed peppers, fresh tomato and togarashi spicesΑυγά shakshuka με κατσικίσιο τυρί, πιπεριές, ντομάτα και μπαχαρικά togarashi
Shakshuka Eggs 8
Eggs benedict with sujuk, cherry tomatoes and yogurt Hollandaise sauce
Αυγά Benedict με σουτζούκι, ντοματίνια και Ολλαντέζ γιαούρτι
Oriental Eggs Benedict 7
12Beef burger with Cretan graviera cheese, caramelized onions, yogurt,artisan ketchup on a brioche bun, served with baby potatoes
Μοσχαρίσιο μπιφτέκι με Κρητική γραβιέρα, καραμελωμένα κρεμμύδια, γιαούρτι, αρτιζάν κέτσαπ και baby πατάτες
Rancho
8
10
SALT & PEPPER
BRUNCH
You are kindly requested to inform us of any allergies | Παρακαλούμε όπως ενημερώσετε για τυχόν αλλεργίες
All prices are in Euro and include VAT | Οι τιμές συμπεριλαμβάνουν όλους τους φόρους


Banana pancakes with salted caramel and crispy pastirma
Pancakes με μπανάνα, αλμυρή καραμέλα και παστουρμά
Banana Mama 9
Gianduja pancakes with walnuts
Pancakes με πραλίνα gianduja και καρύδια
Praline Pancakes 8
Granola with yogurt and cardamom flavored honey
Γιαούρτι, σπιτική granola και μέλι αρωματισμένο με κάρδαμο
Good Morning 6
Fresh seasonal fruit salad
Φρέσκια φρουτοσαλάτα εποχής
Four Seasons 6
SWEET & CREAMY
BRUNCH
You are kindly requested to inform us of any allergies | Παρακαλούμε όπως ενημερώσετε για τυχόν αλλεργίες
All prices are in Euro and include VAT | Οι τιμές συμπεριλαμβάνουν όλους τους φόρους
Μάνγκο τσιζκέικ
Mango MadnessMango Cheesecake
7
Τάρτα λεμονιού με χουρμάδες
Lemon TreeLemon Tart with Dates
6


Beef tartar on toasted bread with beetroot pickles
Μοσχαρίσιο ταρτάρ σε φρυγανισμένα ψωμάκια με πίκλες παντζαριού
Beef Tartar 13
8
Eggplant imam with shimeji mushrooms and miso tahini dressing
Μελιτζάνα ιμάμ με μανιτάρια shimeji και dressing από ταχίνι και μίσο
Eggplant Imam 5
Bao buns with pork belly, shredded cucumber, mayonnaise and Korean BBQΨωμάκια ατμού με pork belly, αγγούρι, μαγιονέζα και Korean BBQ
Bao Buns 8
Beef and lamb pasa kofte with yogurt and pastirma snow
Πασά κεφτέ από βοδινό και αρνί με γιαούρτι και νιφάδες παστουρμά
Pasa Kofte 9
Crispy squid with panko breadcrumbs and Harissa mayo
Τραγανό καλαμάρι με panko και μαγιονέζα Harissa
Crispy Squid
Soy beans with fleur de sel
Φασολάκια σόγιας με ανθό αλατιού
8Shakshuka Eggs
6Green apple tacos with sea-bass tartar and lime
Τάκος πράσινου μήλου με ταρτάρ λαβράκι και λάιμ
Green Apple Tacos
8Japanese dumplings with chicken, served with light soy sauce
Ιαπωνικά dumplings με κοτόπουλο, σερβίρονται με ελαφριά σάλτσα σόγιας
Chicken Gyoza
APPETIZERS
Edamame 4
You are kindly requested to inform us of any allergies | Παρακαλούμε όπως ενημερώσετε για τυχόν αλλεργίες
All prices are in Euro and include VAT | Οι τιμές συμπεριλαμβάνουν όλους τους φόρους
Shakshuka eggs with chevre cheese, mixed peppers, fresh tomato and togarashi spices
Αυγά shakshuka με κατσικίσιο τυρί, πιπεριές, ντομάτα και μπαχαρικά togarashi


12
Thai shells with green curry, lemongrass, coriander and coconut milkΑχνιστά όστρακα με πράσινο κάρυ, lemongrass,κόλιανδρο και γάλα καρύδας
Amazing Thailand 11
Spicy shrimps with avocado salad, cucumber, onion and lime
Καυτερές γαρίδες με σαλάτα αβοκάντο, αγγούρι,κρεμμύδι και λάιμ
Spicy Shrimps
10Artisan pork shawarma with spring onion and sriracha mayo rolled in iceberg leaves
Αρτιζάν χοιρινό shawarma με φρέσκο κρεμμύδι και μαγιονέζα sriracha, τυλιγμένο σε φύλλα iceberg
Artisan Pork Shawarma
Hummus
4
Harissa Cream
Baba Ganoush
Beetroot Tzatziki
Kefir Mint Cream
Za'atar Dips Selection
* Served with za’atar flat bread* Σερβίρονται με τραγανά Λιβανέζικα πιτάκια za’atar
APPETIZERS
Πάπια με Hoisin sauceDuck with Hoisin sauce 4
Κοτόπουλο με Korean BBQChicken with Korean BBQ 3
Σολομός με σόγια μέλι και τζίντζερSalmon with soya, honey and ginger 4
Μανιταριών με ελαιόλαδο, βαλσαμικό ξύδι και μπαχαρικά za’atarMushroom with olive oil, balsamic vinegar and za’atar spices 2
You are kindly requested to inform us of any allergies | Παρακαλούμε όπως ενημερώσετε για τυχόν αλλεργίες
All prices are in Euro and include VAT | Οι τιμές συμπεριλαμβάνουν όλους τους φόρους
YAKITORI ROBATA BAR {Single Skewers}


Couscous salad with grilled zucchini, beans, cherry tomatoes and walnut vinaigrette
Σαλάτα πλιγούρι με ψητά κολοκυθάκια, φασολάκιαντοματίνια και βινεγκρέτ καρύδι
Couscous 8
Chicken salad with Chinese cabbage, carrot, radish and peanut butter dressing
Σαλάτα κοτόπουλο με Κινέζικο λάχανο, καρότο,ραπανάκι και dressing φυστικοβούτυρο
Chicken Garden 10
Green salad with halloumi, pine nuts, grilled bell peppers and honey-balsamic vinaigrette
Πράσινη σαλάτα με χαλούμι,κουκουνάριψητές πιπεριές και βινεγκρέτ βαλσάμικο μέλι
Backyard 9
Glass noodle salad with salmon tataki, bean sprouts,cucumber, coriander, wasabi mayo and sesame
Νούντλς με tataki σολομού, βλαστάρια φασολιώναγγούρι, κόλιανδρο, μαγιονέζα wasabi και σουσάμι
Salmon Glass Noodle 12
SALADS
You are kindly requested to inform us of any allergies | Παρακαλούμε όπως ενημερώσετε για τυχόν αλλεργίες
All prices are in Euro and include VAT | Οι τιμές συμπεριλαμβάνουν όλους τους φόρους


SIDES
Black Angus beef ribs with pomegranate-rose glace and pistachio
Μοσχαρίσια Black Angus ribs με γλάσο ρόδι – τριαντάφυλλο και χαλεπιανό
Royal Ribs 23
Beef and lamb kebab with grilled tomato, pickled onion and sumac spicesΚεμπάπ από βοδινό και αρνί με ψητή ντομάτα, κρεμμύδι τουρσί και μπαχαρικα σούμακ
Street Kebab 11
Artisan pork shawarma marinated in Egyptian spices
Αρτιζάν χοιρινό shawarma μαριναρισμένο με μπαχαρικά απο Αίγυπτο
Artisan Shawarma Pork 12
Salmon koofteh with ponzu sauce
Κεφτές σολομού με σάλτσα ponzu
Salmon Koofteh 13
Duck breast glazed with ginger-Hoisin sauce
Στήθος πάπιας γλασαρισμένο με σάλτσα τζίντζερ-Hoisin
I Don’t Give a Duck 14
Lamb Buddha bowl with jasmine rice, kale and roasted tomatoes
Buddha bowl με σιγομαγειρεμένο αρνί, ρύζι jasmine,λαχανίδα και ψητές ντομάτες
Lamb Buddha Bowl 16
Madras chicken curry with jasmine rice
Madras κάρυ κοτόπουλο και ρύζι jasmine
Chicken Madras Curry
Crushed Potatoes with Peanut Butter
Σπανάκι σοτέ με λεμόνι τουρσί
Σπαστές πατάτες με φυστικοβούτυρο
Ρύζι jasmine
Ψητά λαχανικά
Spinach Sauté with Lemon Pickle
Jasmine Rice
Grilled Vegetables
13
Pan-fried sea bass with couscous salad, asparagus and citrus sauce
Ψητό λαβράκι με πλιγούρι, σπαράγγια και σάλτσα εσπεριδοειδών
Sea You Later 15
3Green SaladΠράσινη σαλάτα
3
4
3
4
MAIN DISHES
You are kindly requested to inform us of any allergies | Παρακαλούμε όπως ενημερώσετε για τυχόν αλλεργίες
All prices are in Euro and include VAT | Οι τιμές συμπεριλαμβάνουν όλους τους φόρους


Παραδοσιακό Εκμέκ με κρέμα βανίλια Μαδαγασκάρης
Μάνγκο τσιζκέικ
Ekmek LoveTraditional Ekmek with Madagascar vanilla cream
7
Mango MadnessMango Cheesecake
7
Τάρτα λεμονιού με χουρμάδες
Lemon TreeLemon Tart with Dates
6Chocolate panna cotta with Arabic coffee sorbetΠανακότα σοκολάτα με γρανίτα Αραβικού καφέ
Arabian Nights
7Kunefe with vanilla ice cream and pistachioΚυνέφε με παγωτό βανίλια και χαλεπιανό
Kunefe Dream
2Mastic / ΜαστίχαStrawberry / ΦράουλαVanilla / ΒανίλιαChocolate / Σοκολάτα
Ice Cream Selection
6
DESSERTS
Beef burger with cheddar cheese and artisan ketchup,served with baby potatoes
Μοσχαρίσιο μπιφτέκι με τυρί τσένταρ και αρτιζάν κέτσαπ, σερβίρεται με baby πατάτες
The Iron Man 7
Artisan chicken nuggets, served with baby potatoesΑρτιζάν κοτομπουκιές,σερβίρονται με baby πατάτες
Angry Birds 7
Penne with fresh tomato sauce
Πέννες με φρέσκια σάλτσα ντομάτας
The Mario Bros Pasta 6
KIDS MENU
You are kindly requested to inform us of any allergies | Παρακαλούμε όπως ενημερώσετε για τυχόν αλλεργίες
All prices are in Euro and include VAT | Οι τιμές συμπεριλαμβάνουν όλους τους φόρους