ΑΝΑΠΛΗΡΩΣΗΠΡΟΜ

ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΑΘΗΝΩΝEXECUTIVE MBA

ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΟ ΕΜΠΟΡΙΟ

Αναπλήρωση με Ευθύνη Προμηθευτή

Continuous Replenishment Program/ Vendor Managed Inventory (CRP/VMI)

Κ ί Π άΚατερίνα Πραματάρη

Εναλλακτικά Κανάλια ΑναπλήρωσηςΕναλλακτικά Κανάλια Αναπλήρωσης

ΠρομηθευτήςΠρομηθευτήςΓραμμή Παραγωγής

Προμηθευτής Κέντρο Διανομής

Απευθείας Παράδοση

Centralized delivery)

ΧονδρέμποροςΚέντρο Διανομής

Λ έ

Παράδοση (Direct-Store-

Delivery)

delivery)

C

AB

ρ μήςΛιανέμπορος Κέντρο Διανομής

C

Λιανέμπορος Καταστήματα

Δρ. Κατερίνα ΠραματάρηCRP/ VMIΚαταναλωτής

Continuous Replenishment Program/ Vendor Managed Inventory (CRP/VMI)Vendor Managed Inventory (CRP/VMI)

• Ο προμηθευτής έχει την αποκλειστική ευθύνη (VMI) • Ο προμηθευτής έχει την αποκλειστική ευθύνη (VMI) ή από κοινού με τον πελάτη (CMI) για τη διαχείριση του αποθέματος στην αποθήκη του πελάτη

• Στο VMI ο προμηθευτής λαμβάνει πληροφορίες • Στο VMI ο προμηθευτής λαμβάνει πληροφορίες αναφορικά με την καθημερινή εικόνα των αποθεμάτων στην αποθήκη του πελάτη

• Στο λιανεμπόριο χρησιμοποιείται κυρίως ο όρος CRP• Στο λιανεμπόριο χρησιμοποιείται κυρίως ο όρος CRPκαι ο προμηθευτής λαμβάνει επιπλέον πληροφορίες αναφορικά με τα ακόλουθα:

o Ύψος αποθέματος κεντρικής αποθήκης (Κ Α )o Ύψος αποθέματος κεντρικής αποθήκης (Κ.Α.)o Παραγγελίες καταστημάτων προς Κ.Α.o Παραδόσεις Κ.Α. προς τα καταστήματα

Δρ. Κατερίνα ΠραματάρηCRP/ VMI

Η διαδικασία του CRP/VMIΠρομηθευτής

Η διαδικασία του CRP/VMI

ΚεντρικήΑποθήκη

(EDI)-αναφορά θ ά

Προμηθευτής

Πρόταση2

αποθεμάτων

1

Πρόταση παραγγελίας συστήματος

Σύστημα

Πρόταση παραγγελίας

(EDI) ό4

Σύστημα CRP/VMI

Μηχανογράφησηαπό αναλυτή

3(EDI)-πρόταση παραγγελίας

(EDI)

Αυτοματοποιημένη διασύνδεση

5(EDI)-παραγγελία


η

Προϋποθέσεις εφαρμογήςCRP / VMI

Προμηθευτές Κ Α

CRP / VMIΛιανέμποροςΠρομηθευτές Κ.Α. Λιανέμπορος

ΠροϋποθέσειςΠροϋποθέσεις:: ΠροϋποθέσειςΠροϋποθέσεις::∆ιασύνδεση για συντήρηση καταλόγου προϊόντων και παραλαβή παραγγελίαςΞ θά δ δ έ

ρ ςρ ς∆ιασύνδεση με προμηθευτή (EDI,XML,ASCII,κλπ.)Ξεκαθάρισμα δεδομένων

Ξεκαθάρισμα δεδομένων καταλόγου προϊόντων

προμηθευτή

Προϋποθέσεις από κοινού:Προϋποθέσεις από κοινού:ρ ςρ ς– Ευθυγράμμιση δεδομένων (ίδια ΕΑΝ για ίδια προϊόντα)– Εμπορική συμφωνία (εκπτώσεις Logistics κλπ.)– Συμφωνία για ελάχιστες ποσότητες παραγγελίας/


μφ γ χ ς η ς ρ γγ ςπαλετοποίηση

Τα Πλεονεκτήματα CRP/VMIΤα Πλεονεκτήματα CRP/VMI

• Μείωση αποθεμάτων σε κεντρική • Μείωση αποθεμάτων σε κεντρική αποθήκη

• Βελτίωση επιπέδου υπηρεσίας (service • Βελτίωση επιπέδου υπηρεσίας (service level) από Κεντρική Αποθήκη προς τα καταστήματαήμ

• Βελτίωση επιπέδου υπηρεσίας από Προμηθευτή προς Κεντρική Αποθήκη

• Μείωση κόστους Logistics• Γρηγορότερη εισαγωγή νέων προϊόντωνΓρηγορότερη εισαγωγή νέων προϊόντων• Αμεσότερη επαφή με την Αγορά για τον προμηθευτή


ρ μη ή

CRP / VMI: Συμπεράσματα χρηστώνχρηστών

Η ή λ ί ί ό 10% o Η τεχνική υλοποίηση είναι μόνο το 10% της προσπάθειας

o Το 80% αναλώνεται στην:o Το 80% αναλώνεται στην:– Ευθυγράμμιση δεδομένων– Οργανωτικές αλλαγές σε προμηθευτήΟργα ω ές α αγές σε ρομηθευ ή– Συμφωνία μεταξύ λιανέμπορου και προμηθευτή

Η β λή ό δ ά έ o Η συμβολή ενός ενδιάμεσου φορέα (παροχέα υπηρεσίας) είναι σημαντική:

– στην εξασφάλιση ποιότητας δεδομένωνστην εξασφάλιση ποιότητας δεδομένων– στο συντονισμό και παρακολούθηση χρονοδιαγραμμάτων


Υιοθέτηση του CRP/VMI από τις Ελληνικές ΕπιχειρήσειςΕλληνικές Επιχειρήσεις

Στην Ελλάδα εφαρμογή του • Στην Ελλάδα, εφαρμογή του CRP/VMI βλέπουμε στον κλάδο των σουπερμάρκετσουπερμάρκετ

• Το 2004:o Έως 10 μεγάλοι κυρίως προμηθευτέςρ μη ς

o Με έναν ή περισσότερους από τις 10 μεγάλες αλυσίδες λιανικήςμεγά ες α υσ δες α ής

o Σε επίπεδο Κεντρικής Αποθήκης


CRP/VMI Project PlanCRP/VMI Project PlanΠΡΟΜΗΘΕΥΤΗΣ ΛΙΑΝΕΜΠΟΡΟΣ

• Εμπορική Συμφωνία λιανέμπορου προμηθευτή

• Αγορά/Στήσιμο/Μίσθωση εφαρ ο ής CRP/VMI

• Εμπορική Συμφωνία λιανέμπορου προμηθευτή

• Αγορά/Στήσιμο/Μίσθωση ή CRP/VMIεφαρμογής CRP/VMI

• Στήσιμο ηλεκτρονικού καναλιού επικοινωνίας με λιανέμπορο (είτε μέσω EDI VAN είτε μέσω Internet)

εφαρμογής CRP/VMI• Στήσιμο ηλεκτρονικού καναλιού

επικοινωνίας με προμηθευτή (είτε μέσω EDI VAN είτε μέσω Internet)μέσω EDI VAN είτε μέσω Internet)

• Συμφωνία κωδικών και ευθυγράμμιση δεδομένων με λιανέμπορο

μέσω EDI VAN είτε μέσω Internet)• Συμφωνία κωδικών και

ευθυγράμμιση δεδομένων με προμηθευτήλιανέμπορο

• Λήψη μηνυμάτων Inventory Report για Κ.Α. λιανέμπορου

• Καθορισμός παραμέτρων

προμηθευτή• Αποστολή μηνυμάτων Inventory

Report για Κ.Α. στον προμηθευτή • Καθορισμός παραμέτρων

εφαρμογής CRP/VMI και δημιουργία πρότασης παραγγελίας

• Εκπαίδευση προσωπικού


η ρ

CRP/VMI Project Plan (cont’d)CRP/VMI Project Plan (cont d)ΠΡΟΜΗΘΕΥΤΗΣ ΛΙΑΝΕΜΠΟΡΟΣ

8. Καθορισμός μετρικών απόδοσης / κριτηρίων αξιολόγησης εφαρμογής

9 Έ αρξη λο ής εφαρ ο ής

6. Καθορισμός μετρικών απόδοσης / κριτηρίων αξιολόγησης εφαρμογής

7 Έ ξ λ ή ή9. Έναρξη πιλοτικής εφαρμογής10. Μέτρηση αποτελεσμάτων και

επιβεβαίωση με λιανέμπορο11 R ll t ύ λ θ ώ

7. Έναρξη πιλοτικής εφαρμογής8. Μέτρηση αποτελεσμάτων και

επιβεβαίωση με προμηθευτή9 ll ύ λ θ ώ11. Rollout στο σύνολο των αποθηκών

και προϊόντων

ή έ ά

9. Rollout στο σύνολο των αποθηκών και προϊόντων

12. Πιθανή επέκταση σε άλλες αλυσίδες

10. Ένταξη νέων προμηθευτών


Διαχείριση Αποθεμάτων στο πλαίσιο CRP/VMIστο πλαίσιο CRP/VMI

• Η εφαρμογή CRP/VMI συνοδεύεται συχνά από συχνότερη λ δ ί λό ά ί ό λ ή παραγγελιοδοσία, λόγω μη ανάγκης επίσκεψης από πωλητή

στην Κ.Α.:o Εκεί που ο πωλητής του προμηθευτή επισκεπτόταν την Κ.Α. συνήθως μία φορά την εβδομάδα ο αναλυτής CRP/VMI κοιτάζει συνήθως μία φορά την εβδομάδα, ο αναλυτής CRP/VMI κοιτάζει την κατάσταση των αποθεμάτων καθημερινά, εφόσον λαμβάνει αυτή την εικόνα ηλεκτρονικά

o Μετακίνηση από σύστημα περιοδικής αναθεώρησης προς κάποιας ή ύ θ ώ Ω ό ϊό δ μορφής συνεχούς αναθεώρησης. Ωστόσο, τα προϊόντα δεν

παραγγέλνονται καθημερινά, αλλά υπάρχουν προκαθορισμένες παραδόσεις συνήθως περισσότερες από μία φορές την εβδομάδα

• Το σύστημα της πρότασης παραγγελίας: • Το σύστημα της πρότασης παραγγελίας: o Με βάση το επίπεδο εξυπηρέτησης (Service Level) που έχει οριστεί, το χρόνο παράδοσης (lead time), τη συχνότητα της παραγγελιοδοσίας και την πρόβλεψη της ζήτησης ανά προϊόν, ίζ ό ό λί ά ϊό ορίζει την προτεινόμενη ποσότητα παραγγελίας ανά προϊόν.

o Έχει έναν συνολικό στόχο για τις ημέρες διατήρησης αποθεμάτων στο σύνολο των προϊόντων

o Στο σύνολο της παραγγελίας προσπαθεί να επιτύχει όσο το


o Στο σύνολο της παραγγελίας προσπαθεί να επιτύχει όσο το δυνατόν ολόκληρα φορτία (full truck)

Διαχείριση Αποθεμάτων στο πλαίσιο CRP/VMI (cont’d)στο πλαίσιο CRP/VMI (cont d)

Έξοδος Κ.Α. προς καταστήματα

ΑπόθεμαΣυχνότητα Παραγγελίας

Χρόνος παράδοσης (lead time)

Μοντέλο Πρόβλεψης Ζήτησης

Μ έλ ∆ ί

καταστήματα

Προωθητικές ενέργειες? Παράμετροι:

• ΑπόθεμαΜοντέλο ∆ιαχείρισης ΑποθεμάτωνΠροβλεπόμενη

ζήτηση για επόμενη περίοδο

ανά προϊόν

Εποχικότητα ?

Παράμετροι:

• Απόθεμα Στόχος

• Περιορισμός για full-truck

Προτεινόμενη παραγγελία

• Μοντέλο πρόβλεψης ζήτησης ανά

προϊόν

+ ανθρώπινη κρίση• Παράμετροι μοντέλου


Τελική πρόταση παραγγελίας πωλητή

Συστατικά ενός συστήματος CRP/VMICRP/VMI

Διασύνδεση με συστήματα εταιρίας • Διασύνδεση με συστήματα εταιρίας (για ενημέρωση προϊόντων και καταχώρηση παραγγελίας)καταχώρηση παραγγελίας)

• Πρόβλεψη ζήτησης και πρόταση παραγγελίας

• Ηλεκτρονική επικοινωνία με Ηλεκτρονική επικοινωνία με επιχειρηματικό εταίρο


Σύστημα παραγγελιοδοσίαςΣύστημα παραγγελιοδοσίας

Σύστημα Πρόβλεψης

Πρόταση παραγγελίας από προμηθευτή

Ζήτησης

Βάση δεδομένων

Κατάλογος προϊόντων

νέες παράμετροι

Τελική παραγγελία προς εκτέλεση

Εκτίμηση προτεινόμενης

συστήματος παράμετροι πρόβλεψης Προβλεπόμενη

ζήτηση P+L

ΠρότασηΕπιβεβαιωμένη

INVRPT EDI Message

προτεινόμενης ποσότητας

Πρόταση παραγγελίας

Επιβεβαιωμένη πρόταση

Καθορισμός παραμέτρων CRP Αναλυτής


Διασύνδεση με συστήματα εταιρίαςΔιασύνδεση με συστήματα εταιρίας

Εσωτερικά Συστήματα Εταιρίας

(ERP λ )

Τελική παραγγελία προς εκτέλεση

Κατάλογος Σύστημα

Παραγγελιοδοσίας

(ERP, κλπ.)

γ ςπροϊόντων

Παραγγελιοδοσίας

Πρόταση παραγγελίας από προμηθευτήαπό προμηθευτή

INVRPT EDI M

Επιβεβαιωμένη πρόταση

Message


Ηλεκτρονική Επικοινωνία με Επιχειρηματικό ΕταίροΕπιχειρηματικό Εταίρο

Δεδομένα που ανταλλάσσονται:Δεδομένα που ανταλλάσσονται:• Αναφορά Αποθέματος (INVRPT EDI

Message)• Πρόταση παραγγελίας (ORDER EDI

Message)• Επιβεβαιωμένη παραγγελία

(ORDER EDI Message) – Μόνο στην περίπτωση CMIπερίπτωση CMI

Εναλλακτικές προσεγγίσεις:• Χρήση κλασσικού EDI• Χρήση κλασσικού EDI• Χρήση EDI over Internet

(τεχνολογία web-services)


( χ ο ογ α b )

Κλασσική EDI προσέγγισηΚλασσική EDI προσέγγιση

Value AddedAdded

Network

EDI--- ----

Εταιρία 1 Εταιρία 2

EDI Software

EDI Software

--------------------------------------


Web-EDI Προσέγγιση Web-EDI Προσέγγιση

Εταιρία 1 Εταιρία 2B2B Κόμβος

(Site)

Εταιρία 1 Εταιρία 2

Web Service Server S/W

I t tInternet

----

Internet

WebWeb Service Client S/W

------------------

EDI μήνυμα ή ΧΜL ή Text (ASCII)

Web

Web Front

ή Text (ASCII) αρχείο

Service Client S/W

----------------------

ΧΜL ή Text (ASCII)


ΧΜL ή Text (ASCII) αρχείο

Λειτουργία Web ServiceΛειτουργία Web Service

InternetWeb Service Cli t S/W

Web Service S S/WClient S/W Server S/W

Εύκολη χρήση SSL για encryptionΜεταφορά αρχείων

Πολλαπλοί τύποι αρχείων EDI XML ASCII κλπΜεταφορά αρχείων

Έλεγχος διαδικασίας (πολλαπλές επιπλέον

EDI,XML,ASCII,κλπ∆ιαδικασίες ελέγχου και εξασφάλισης ορθής ( ς

δυνατότητες από απλό ftp)

ξ φ ης ρ ήςμεταφοράς αρχείων


Πλεονεκτήματα Web-EDIΠλεονεκτήματα Web-EDI

• Πολύ φθηνή λύση για μικρές εταιρίες• Πολύ φθηνή λύση για μικρές εταιρίεςo χρήση web-frontΔ ά ί ά δ ύ δ o Δεν υπάρχει καμία ανάγκη για διασύνδεση με εσωτερικά συστήματα, μεταφράσεις δεδομένων κλπ.μ

• Δυνατότητα διασύνδεσης με πληροφοριακά συστήματα (back-end ηρ φ ρ ήμ (integration)

• Εύκολη υλοποίηση με standard πλέον τεχνολογίες (http, https)


Προβλήματα με διασύνδεση συστημάτων βάσει αρχείωνσυστημάτων βάσει αρχείων

Έξοδος αρχείων• Έξοδος αρχείωνo Σχετικά πιο εύκολη διαδικασίαo Τι συμβαίνει αν αποτύχει η διαδικασία εξαγωγής του αρχείου από το

ERP (π χ Κοπεί στη μέση η διαδικασία δεν βγει καθόλου το ERP (π.χ. Κοπεί στη μέση η διαδικασία, δεν βγει καθόλου το αρχείο, βγει δύο φορές κλπ.)

o Τι συμβαίνει αν το αρχείο δεν σταλεί εγκαίρως και γίνει overwrite από νεότερη έκδοση αρχείουρη η ρχ

o Συμπέρασμα: Απαιτούνται πολλαπλοί έλεγχοι για εξασφάλιση ορθότητας στη διαδικασία και διαδικασία προσαρμοσμένη στο εκάστοτε ERP σύστημα

ί δ ί• Είσοδος αρχείωνo Πέρα από όλα τα παραπάνω, η διαδικασία εισαγωγής απαιτεί πολύ καλή γνώση της βάσης δεδομένων της εφαρμογής και πολλαπλούς ελέγχους δεδομένωνελέγχους δεδομένων


Δύο εναλλακτικές αρχιτεκτονικέςΔύο εναλλακτικές αρχιτεκτονικές

ΠΡΟΜΗΘΕΥΤΗΣ Internet ΛΙΑΝΕΜΠΟΡΟΣ

CRP Σύστημα

VAN

CRP Σύστημα

Β2Β ΚόμβοςWeb-front

CRP Σύστημα

ΠΡΟΜΗΘΕΥΤΗΣ Internet ΛΙΑΝΕΜΠΟΡΟΣInternet

Αρχεία


Ελληνική Μελέτη ΠερίπτωσηςΕλληνική Μελέτη Περίπτωσης

Εταιρία Retail@Link• Εταιρία Retail@Link• Application Service Provider• Παρέχει υπηρεσίες διαχείρισης εφοδιαστικής αλυσίδας και εφοδιαστικής αλυσίδας και συνεργασίας στο λιανεμπόριο μέσω Internet Internet

• CRP/VMI Πελάτες:C fo Carrefour

o Ελγέκα, Καλλιμάνης, ...


Ελληνική Μελέτη ΠερίπτωσηςΕλληνική Μελέτη ΠερίπτωσηςEDI αρχείο INVRPT (RECEIVE)

Internet

EDI αρχείο INVRPT (RECEIVE)

EDI αρχείο ORDER (SEND-RECEIVE)

Retail@Link (Greek

Provider)

Web ServiceC4Net

(Global Provider for Carrefour)

Carrefour

Web Service

)

Web F t ServiceFront

Text αρχείο κατάλογος προϊόντων (SEND)

Text αρχείο παραγγελίας

Πρόταση παραγγελίας συστήματος

Eλγέκα

Text αρχείο παραγγελίας (RECEIVE)

συστήματος


ΑΝΑΠΛΗΡΩΣΗΠΡΟΜ

Documents

Transcript of ΑΝΑΠΛΗΡΩΣΗΠΡΟΜ