Παραςκευι ςαπουνιοφ ( ςάπωνα )

Γουρηισ Στάκθσ – ΦυςικόσΣυνεργάτθσ ΕΚΦΕ Λευκάδοσ 2008 – 2011Εργαςτιριο Φυςικϊν Επιςτθμϊν 2ου Λυκείου Λευκάδοσ

Παρουσίαση στις τάξεις της Β΄ Λυκείου 2010 – 2011 2ου Λυκείου Λευκάδος

… από τον εργαςτθριακό οδθγό τθσ Χθμείασ Β’ Λυκείου ΓΠ ςελ. 54

Ασ κυμθκοφμε λίγο τθν κεωρία …

Μουρτηίκοσ Σωτιρθσ – Χθμικόσ ΕΚΦΕ Λακωνίασ

… και μερικζσ αντιδράςεισ :

Για να φτιάξουμε το ςαποφνι μασ κα χρθςιμοποιιςουμε τα παρακάτω υλικά :Προπανόλθ Λάδι ( εμπορίου ) NaOH Αλάτι ( μαγειρικό ) Νερό

… επίςθσ κα χρθςιμοποιιςουμε και τα παρακάτω όργανα :Ηλεκτρονικό Ζυγό Μαγνθτικό αναδευτιρα και κερμαντιρα

Μικροφσ δοκιμαςτικοφσ ςωλινεσ – Ποτιρια ηζςθσ ( 250 – 100 ml ) Σπάτουλα Κουτάλι και γυαλιά ρολογιοφ

Ξεκινάμε φτιάχνοντασ διάλυμα NaOH 15% w/v και διάλυμα NaCl 15% w/v

Ανακατεφουμε ζντονα 10 ml λάδι με 10 ml προπανόλθσ και 5 ml NaOH, ενϊ ταυτόχρονα κερμαίνουμε ζντονα. Σε λίγα λεπτά ςχθματίηεται μια παχφρευςτθ μάηα, το ακατζργαςτο ςαποφνι, ( ςταματάμε τθν ανάδευςθ όταν δεν ζχουμε πια οςμι προπανόλθσ ).

Αφινουμε το μείγμα να θρεμιςει για 15 min και ςτθ ςυνζχεια προςκζτουμε 40 ml H2O, με ταυτόχρονθ ανάδευςθ και κζρμανςθ. Μόλισ αναδιαλυκεί το ςαποφνι προςκζτουμε20 ml διάλυμα NaCl και ανακατεφουμε ζντονα.

… μετά τθν ανάδευςθ ψφχουμε το διάλυμα με νερό βρφςθσ ( ι και ςτο ψυγείο )…

… το ςαποφνι ζχει ξεχωρίςει ςε πολφ λίγο χρόνο και μποροφμε να το επεξεργαςτοφμεμε διικθςθ ι άλλο τρόπο…

… τζλοσ παρουςίαςθσ…