Πατάτες ογκρατέν

Πατάτες ογκρατεν με πατάτες φρέσκες και μαγιονέζα Hellmann’ Real

Χρόνος προετοιμασίας: 5 Mins

Χρόνος μαγειρέματος: 50 Mins

Συνολικός χρόνος: 55 Mins

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ (6 άτομα) 1 1/2 κιλό πατάτες φρέσκιες

350 γρ. μαγιονέζα Hellmann’ Real

1 ποτήρι του νερού κρασί λευκό ξηρό

1 φλιτζάνι του τσαγιού κεφαλοτύρι τριμμένο

1 σκελίδα σκόρδου τριμμένη

1/2 ποτήρι του νερού κρέμα γάλακτος

Τρόπος παρασκευής:

1. 1- Καθαρίστε, πλύνετε και κόψτε τις πατάτες σε ψιλές στρογγυλές φέτες.

2. 2- Σε ένα βαθύ σκεύος ρίξτε μέσα τις πατάτες το κρασί, το αλάτι και το νερό.

3. 3- Βράστε τις για 15 λεπτά και αφήστε τις να κρατάνε λίγο στην υφή τους, διότι θα

μαγειρευτούν και στο φούρνο μετά.

4. 4- Ρίξτε τις πατάτες σε μια λεκάνη και ανακατέψτε τις με τη μαγιονέζα και το τριμμένο σκόρδο

και λίγο πιπέρι.

5. 5- Στη συνέχεια τις απλώνετε σε ταψί.

6. 6- Ρίξτε από πάνω το κεφαλοτύρι και την κρέμα γάλακτος και ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο

στους 180ο για 20'.

www.hellmanns.gr