Η Διατροφή των Αρχαίων Ελλήνων

Μαρήνη ΔερμιτζάκηΕβελίνα Μαργετουσάκη

Νίκος ΜαχαιράςΓωγώ Ξενικάκη

Ευαγγελία Πετράκη

Η διατροφή ήταν ένα πολύ σημαντικό συστατικό της υγείας τους.

Τα προϊόντα που χρησιμοποιούσαν…

• το ελαιόλαδο• τα λαχανικά• τα φρούτα• τα καρυκεύματα• τα όσπρια• τα δημητριακά• τα κρέατα• το ψάρι • το κρασί αποτελούσαν κύρια συστατικά της διατροφής τους.

Γεύματα μέσα στην μέρα

Τα συχνά γεύματα ήταν 2-3: το πρωινό, το μεσημεριανό και το βραδινό.

Το πρωινό τους…

…το ονόμαζαν και «άριστον» και αποτελούνταν από ψωμί βουτηγμένο σε κρασί. Συνηθισμένες πρωινές τροφές ήταν τα ξερά σύκα, τα αμύγδαλα, τα καρύδια και άλλοι ξηροί καρποί.

Αγαπημένο γεύμα…Σούπα με ρεβίθια

Τι χρησιμοποιούσαν ;• Ρεβίθια• Κρεμμύδια• Καρότα• Σέλινο• Λεμόνι• Αλάτι, πιπέρι• Ελαιόλαδο• Νερό

Ποια ήταν η διαδικασία;• Έβαζαν τα ρεβίθια να μουλιάσουν σε

αλατόνερο για 7 ώρες• Έκοβαν το κρεμμύδι, το καρότο και το σέλινο• Τα έβραζαν σε φωτιά για μισή ώρα,

πρόσθεταν χυμό λεμονιού και το σέρβιραν.

Ένα πολύ υγιεινό φαγητό που κρατούσε τους αρχαίους έλληνες υγιείς και δυνατούς.

Η υγεία των αρχαίων ελλήνων

Οι βασικοί λόγοι της υγείας και της μακροζωίας των αρχαίων ελλήνων:

• διατροφή• άθληση

Από την στιγμή που τρώτε συνέχεια σοκολάτες και ανθυγιεινά, τι φταίμε εμείς κύριε

λιχούδη αν εσείς δεν έχετε ενέργεια και υγεία;

Αν τρώτε ανθυγιεινά , στο τέλος θα σας φάνε αυτά.

Μήπως θα πρέπει κι εμείς να ακολουθήσουμε την διατροφή των αρχαίων Ελλήνων;

ΤΕΛΟΣ!!!

Ευχαριστούμε που παρακολουθήσατε την παρουσίασή μας!