Επαγγέλματα παλιάΕπαγγέλματα παλιάπου δεν υπάρχουν πια…που δεν υπάρχουν πια…

ΠεριεχόμεναΠεριεχόμενα

ΚαρεκλάςΚαρεκλάς ΜαχαιροποιόςΜαχαιροποιός ΠαπλωματάςΠαπλωματάς ΤαλιαδώροςΤαλιαδώρος ΤσαγκάρηςΤσαγκάρης

Ας μιλήσουμε για τα παλιά

επαγγέλματα…

Παραδοσιακά επαγγέλματαΠαραδοσιακά επαγγέλματα

παπλωματάς

ταγιαδόρος

αμαξάς γαλατάρης

τσαγκάρης

καρεκλάς

μαχαιροποιός

Παλιά επαγγέλματα

ΚαρεκλάςΚαρεκλάς

Ο «τσαεράς» (καρεκλάς) είναι ο τεχνίτης που Ο «τσαεράς» (καρεκλάς) είναι ο τεχνίτης που κατασκευάζει τσαέρες. Παλιά ο τρόπος κατασκευάζει τσαέρες. Παλιά ο τρόπος κατασκευής των καρεκλών στην πόλη ήταν κατασκευής των καρεκλών στην πόλη ήταν διαφορετικός από αυτόν στις αγροτικές περιοχές. διαφορετικός από αυτόν στις αγροτικές περιοχές.

Καρεκλάς (συνέχεια)Καρεκλάς (συνέχεια)

Τα ξύλα Τα ξύλα τορνεύονταν τορνεύονταν με με πρωτόγονο πρωτόγονο τόρνο που τόρνο που χειριζόταν ο χειριζόταν ο τεχνίτης τεχνίτης καθισμένος καθισμένος σε χαμηλό σε χαμηλό σκαμνί. σκαμνί.

Καρεκλάς (συνέχεια)Καρεκλάς (συνέχεια)

Οι χωριάτικες ή Οι χωριάτικες ή «τόνινες» «τόνινες» καρέκλες γίνονταν καρέκλες γίνονταν συνήθως από ξύλο συνήθως από ξύλο λατζιάς, λατζιάς, αντρουκλιάς, αντρουκλιάς, αχλαδιάς, αχλαδιάς, μοσφιλιάς και μοσφιλιάς και άλλων. άλλων.

Καρεκλάς (συνέχεια)Καρεκλάς (συνέχεια)

Πηγή: Πηγή: http://hellas.teipir.gr/Thesis/Rethimno/images/paradosiako3.jpghttp://hellas.teipir.gr/Thesis/Rethimno/images/paradosiako3.jpg

ΜαχαιροποιόςΜαχαιροποιός

Ο μαχαιροποιός ή Ο μαχαιροποιός ή «πιτσιακσιής» «πιτσιακσιής» κατασκεύαζε από κατασκεύαζε από ατσάλι κυρίως, ατσάλι κυρίως, όλη τη σειρά όλη τη σειρά μαχαιριών που μαχαιριών που χρειάζονταν για χρειάζονταν για επαγγελματικούς επαγγελματικούς σκοπούς οι σκοπούς οι χασάπηδες, οι χασάπηδες, οι αγρότες και για αγρότες και για οικιακές ανάγκες οικιακές ανάγκες οι νοικοκυρές.οι νοικοκυρές.

Μαχαιροποιός (συνέχεια)Μαχαιροποιός (συνέχεια)

Για τους Για τους χασάπηδες χασάπηδες κατασκεύαζε κατασκεύαζε μαχαίρια για το μαχαίρια για το σφάξιμο των σφάξιμο των ζώων, για το ζώων, για το γδάρσιμο και γδάρσιμο και ξεκοκκάλισμα του ξεκοκκάλισμα του κρέατος και κρέατος και «ππάλες» για το «ππάλες» για το κομμάτιασμα του κομμάτιασμα του κρέατος. κρέατος.

ΠαπλωματάςΠαπλωματάς

Ο παπλωματάς Ο παπλωματάς ράβει ράβει βαμβακένα βαμβακένα παπλώματα, παπλώματα, στρώματα και στρώματα και μαξιλάρια για μαξιλάρια για κρεβάτια, κρεβάτια, ντιβάνια, ντιβάνια, καναπέδες, καναπέδες, πολυθρόνες πολυθρόνες κ.α.. κ.α..

Παπλωματάς (συνέχεια)Παπλωματάς (συνέχεια) Το βαμβάκι ανοίγεται Το βαμβάκι ανοίγεται

πρώτα με το χέρι σε πρώτα με το χέρι σε μικρές τούφες και μικρές τούφες και ύστερα «δοξεύεται».ύστερα «δοξεύεται».

Κρατώντας το «δοξάρι» Κρατώντας το «δοξάρι» με το ένα χέρι πάνω με το ένα χέρι πάνω από την ανοιγμένη μάζα από την ανοιγμένη μάζα του βαμβακιού και του βαμβακιού και κτυπώντας ρυθμικά τη κτυπώντας ρυθμικά τη χορδή που μόλις αγγίζει χορδή που μόλις αγγίζει το βαμβάκι με το ξύλινο το βαμβάκι με το ξύλινο κοπάνι που κρατεί στο κοπάνι που κρατεί στο άλλο χέρι, το ξαίνει σε άλλο χέρι, το ξαίνει σε αέρινες τούφες από αέρινες τούφες από λεπτές ίνες.λεπτές ίνες.

ΤαλιαδώροςΤαλιαδώρος Ο ταλιαδώρος Ο ταλιαδώρος

κατασκεύαζε και κατασκεύαζε και σκάλιζε σεντούκια για σκάλιζε σεντούκια για τους κατοίκους των τους κατοίκους των χωριών της περιοχής χωριών της περιοχής του.του.

Το σεντούκι ήταν το Το σεντούκι ήταν το κυριότερο έπιπλο κάθε κυριότερο έπιπλο κάθε νέου ζευγαριού. Μέσα νέου ζευγαριού. Μέσα φυλάγονταν τα προικιά φυλάγονταν τα προικιά της νύφης. Η πρόσοψη της νύφης. Η πρόσοψη του ήταν σκαλισμένη με του ήταν σκαλισμένη με διακοσμητικά μοτίβα, διακοσμητικά μοτίβα, πουλιά άνθη, δέντρα πουλιά άνθη, δέντρα κ.ά.. κ.ά..

Ταλιαδώρος (συνέχεια)Ταλιαδώρος (συνέχεια) Οι αρχαίοι κατασκεύαζαν το «σάνδυκα» (σεντούκι), Οι αρχαίοι κατασκεύαζαν το «σάνδυκα» (σεντούκι),

αντικείμενο που μέχρι σήμερα διατηρείται σε μερικά αντικείμενο που μέχρι σήμερα διατηρείται σε μερικά μέρη για το φύλαγμα των ασπρόρουχων. μέρη για το φύλαγμα των ασπρόρουχων.

ΤσαγκάρηςΤσαγκάρης

Η λέξη Η λέξη «τσαγκάρης» έχει «τσαγκάρης» έχει βυζαντινή βυζαντινή προέλευση από ένα προέλευση από ένα είδος υποδήματος είδος υποδήματος που λεγόταν που λεγόταν «τσαγκίον», σε «τσαγκίον», σε αντίθεση με το αντίθεση με το «σκαρπάρης» από «σκαρπάρης» από το «σκαρπίον» ή το «σκαρπίον» ή «σκάρπη». «σκάρπη».

Τσαγκάρης (συνέχεια)Τσαγκάρης (συνέχεια)

Ο «τσαγκάρης» Ο «τσαγκάρης» κατασκεύαζε από κατασκεύαζε από επεξεργασμένα επεξεργασμένα δέρματα τράγου δέρματα τράγου και κατσίκας, τις και κατσίκας, τις «ποδίνες» που «ποδίνες» που μπορούσαν να μπορούσαν να φορεθούν και στο φορεθούν και στο δεξί και στο δεξί και στο αριστερό πόδι. αριστερό πόδι.

Τσαγκάρης (σύνεργα)Τσαγκάρης (σύνεργα)