Στο δεύτερο μέρος του project πραγματοποιήσαμε έρευνα αγοράς σχετικά με τις τιμές των προϊόντων , την προέλευσή τους, τον τρόπο καλλιέργειάς τους, τα τροφοχιλιόμετρα και την επιβάρυνση σε CO2 του πλανήτη λόγω αυτών των μετακινήσεων.Συντάξαμε πίνακες σαν αυτόν που ακολουθεί, συγκρίναμε τα δεδομένα τους και καταλήξαμε σε συμπεράσματα.

Τρόφιμα Προέλευση Βιολογικό Τιμή/κιλό Ε

Τροφοχιλιόμετρα (Km)

Καρότα Ιταλία ΝΑΙ 1,85 1052Κολοκυθάκια Σύρου ΝΑΙ 4,06 543Τοματίνια Ηράκλειο ΝΑΙ 1,45 655Αγγούρια Ηράκλειο ΝΑΙ 1,90 655Φράουλες Αχαΐα ΝΑΙ 6,10 138Μανιτάρια (Πλευρότους)

Εύβοια ΝΑΙ 3,04 421

Πιπεριές Πολύχρωμες

Λασίθι ΝΑΙ 1,99 735

Πιπεριές Πράσινες Χανιά ΝΑΙ 4,06 637

Κουνουπίδι Ιταλία ΝΑΙ 3,68 1180Λεμόνια Αχαΐα ΝΑΙ 1,98 138Μπρόκολο Ναύπακτος ΝΑΙ 3,91 136Μήλα Βόλου ΝΑΙ 2,98 406Πατάτες Θήβα ΝΑΙ 1,98 349Κρεμμύδια Ορχομενός ΝΑΙ 1,38 289Γιαούρτι Όλυμπος ΝΑΙ 6,25 441Γάλα Όλυμπος ΝΑΙ 2,04 441Κοτόπουλο ΝΑΙ 9,49Ζάχαρη Εισαγόμενη ΝΑΙ 4,50

ΣΥΜΠΕΡΑΣΜΑΤΑ ΑΠΟ ΤΗΝ ΕΡΕΥΝΑ ΑΓΟΡΑΣ

Με βάση όλα όσα αποκομίσαμε από την έρευνα αγοράς, καταλήξαμε στα εξής συμπεράσματα:•Τα βιολογικά προϊόντα, είναι ακριβότερα, γνωρίζομαι όμως, ότι είναι καλύτερης ποιότητας, και ο τρόπος καλλιέργειας τους δεν βλάπτει το περιβάλλον.•Τα εισαγόμενα προϊόντα, είναι ακριβότερα από τα εγχώρια. Επίσης, η μεταφορά τους επιβαρύνει, το φαινόμενο του θερμοκηπίου, αφού απελευθερώνονται μεγάλα ποσά διοξειδίου του άνθρακα στην ατμόσφαιρα από τη μεταφορά τους.•Τα ελληνικά σούπερ μάρκετ, σε αντίθεση με πολλά ξένα, προσφέρουν καλύτερη ποιότητα στα προϊόντα τους και αρκετά προϊόντα, κυρίως τα ντόπια, τα βρίσκουμε σε χαμηλότερες τιμές.Ο ενημερωμένος καταναλωτής, έχοντας όλα τα παραπάνω υπόψη μπορεί να κάνει σωστές επιλογές στην αγορά προϊόντων που αφορούν την τσέπη του, την υγεία του, και το περιβάλλον.