description
Title Οικιακή μαγειρική : ήτοι λεπτομερείς οδηγίαι προς κατασκευήν διαφόρων φαγητών / Νικολ. Σ. Γκινοπούλλου ; εκδότης Μιχαήλ Ι. Σαλίβερος.Identifier 000257893Creator Γκινόπουλος, Νικόλαος Σ.Publisher Σαλίβερος, Μιχαήλ Ι.,Is referenced by Η-Π 1899.692.Place of publication Εν Αθήναις :Publisher Name Εκ του Τυπογραφείου των καταστημάτων Μιχαήλ Ι. Σαλιβέρου,Date of publication 1899.Physical description 132 σ. , ; 19 εκ.Language Greek, Modern (1453-)LCSH Subject Cookery.Collection Contributors--University of Crete Library Digital Collections--Greek Digital Bibliography 15th-20th century Digital Collections--Greek Digital Bibliography 15th-20th century--19th centuryInstitution University of CreteLocation University of Crete - RethymnoClassification ΠΤΡ 54004Permanent Link http://anemi.lib.uoc.gr/metadata/9/a/7/metadata-141-0000478.tkl