σψµποσιυµσψµποσιυµσψµποσιυµσψµποσιυµ

MENY

Vinliste:Rød:Dioni 2004/2006Middels dyp rød. Fruktighet med innslag av røde bærog krydder, antydning til restsødme i smaken kr 374,-

Hvit:Argyros Assyrtiko 2008 – en flott halvtørr vin.Lys grønngul. Fruktighet med preg av eple, sitrusog litt furunål, streif av mineraler. kr 395,-

Kourtaki Retsina Of AtticaLys strågul farge. Aroma med innslag av urter.Frisk smak med god syre. kr 365,-(gl kr 79,-)

SamosDyp gyllen. Frukt med preg av tørket appelsin,aprikos og rosin. kr 395,-(gl kr 79,-)

Husets vin – rød, hvit & rosé Glass kr 79.-Karaffel ½ l kr 190,-Karaffel 1 l kr 380,-

Alkoholfri (rød og hvit) kr 178,-

Aperitif:Ouzo kr 85,-Gin Tonic kr 98,-Bacardi Razz kr 98,-

Avec:Metaxa 5 * kr 85,-Cognac Braastad V.S.O.P kr 95,-Baileys kr 85,-Irish Coffee kr 98,-Calypso Coffee kr 98,-Aquavit kr 85,-

Kaffe:Filter kr 25,-Cappucino kr 35.-Espresso kr 30,-Latte kr 35,-Mocca kr 35,-Frappe (gresk iskaffe) kr 35.-Frappe med iskrem kr 40.-Freddo Cappucino kr 35,-

Kald drikke:Pepsi 350 ml kr 39,-Pepsi Max 330 ml kr 39,-Solo 350 ml kr 39,-7-Up 350 ml kr 39,- Eplemost kr 39,-Farris Blå 350 ml kr 39,-Farris Lime 350 ml kr 39,-

Mythos 330 ml kr 59,-Carlsberg 330 ml kr 59,-Arendals fatøl 400ml kr 69,-Sommersby Cider kr 59,-Munkholm kr 39,-

SMÅRETTER:Tzatziki kr 65,-Feta Saganaki med sesam, honning ogbalsamico,

serveres med salat kr 97,-Bestemor Stellas friterte kjøttboller, tzatziki og salat. kr 120,-Friyrstekt Kalamari kr 109,-Mydia hvitvinsdampede blåskjell, spinat og urter kr 139,-Spinatpai serveres med salat kr 123,-Bourekakia kylling innbakt i filo kr 123,-Ovnsbakt feta med tomat og paprika kr 97,-Spetsofai krydret pølse, paprika og løk i pikant

tomatsaus kr 115,-Fylt paprika med feta, hvitløk og tomatsaus og

gratinert med ost kr 124,-Kolokithokeftedes (Squashboller) serveres med

youghurtdipp kr 97,-Kebab små kebabspyd serveres med krydret tomatsaus kr 120,-Meze for to personerTzatziki, feta saganaki,spinatpai,squashboller,

kjøttboller, Bourekakia og salat kr 279, -

SALATER:Xoriatiki Gresk salat med feta og oliven kr 149,-Spinat salat med soltørkede tomater, grillet bacon

og parmesan kr 149,-Pandesia salat, fersk sjampinjong, kyllingfillet,

egg og senneps vinaigrette kr 149,-Cæsarsalat salat, parmesan, spørstekt bacon,

krutonger og Cæsardressing kr 149,-Mozzarella salat, tomater, fersk Mozzarella,

Basilikum, oliven og pinjekjerner kr 159,-Symposium salat, cherry tomater, agurk, vårløk,

røkt kalkun, egg, mandelflak og cocktaildressing kr 149,-

GRESKE RETTER:Stifado okse og løkgryte krydret med nellikspiker,

laurbærblad, kanel og kokt i rødvin kr 198,-Stamna gresk gryte med okse, tomat, grønnsaker,

poteter og gratinert med ost kr 198,-

Moussaka tradisjonell gresk rett av kjøttdeig, potet,

aubergine, bechamelsaus kr 175,-Kleftiko marinert lammelår, poteter og grønnsaker

bakt i ovnen med feta ost, rosmarin og hvitløk kr 210,-Lam Symposium marinert lammeskank med pikant

saus av ferske tomater og sjampinjong kr 239,-Sitronkylling kyllingfilet og poteter bakt i ovnen

med oregano og ferkpresset sitron. kr 175,-

FRA GRILLEN:Alle rettene under serveres med salat og saltbakte amadinepoteter

Bifteki gresk burger med Tztaziki. kr 175,- Bifteki Symposium gratinert med tomat,

bacon og ost kr 195,-Svin Souvlaki grillspyd av marinert svin med Tzatziki kr 198,-Lam Souvlaki av indrefilet med youghurtdipp kr 239,-Kylling Souvlaki grillspyd av kylling surret

med bacon kr 210,-Mix Grill grillspyd av svin, kyllingfilet, bifteki

servers med tzatziki kr 235,- Mix Grill Samos - 4 filet(oksefillet, lammefilet, svinefilet , kyllingfilet) kr 349,-

SYMPOSIUMS SPESIALITETER:Alle rettene under serveres med bakt potet og dagens grønnsaker

Chateaubriand - for 2 personer. ca 450 gr. Serveres med 3 sauser kr 598,- Lammefilet Prociutto og fersk champignon i en saus

av creme fraiche og safran kr 269,- Kyllingfilet a la Symposium gratinert med feta,

oliven, kapers, tomat og toppet med solstørket tomat kr 249,-Panert Kyllingfillet 4 cheeses (med ostesaus) kr 249,-Svinefilet med epler i saus av honning, balsamico,

creme fraiche og soltørket tomat kr 259,-Kyllingfilet a la crème kr 198,-Biff av indrefilet 150 gr valgfri saus

(Bernaise, Sofrito, Pepper, A la creme) kr 245,-Biff av indrefilet 200 gr valgfri saus

(Bernaise, Sofrito, Pepper, A la creme) kr 279,-

SYMPOSIUMS klassiske 3 retters:Meny 1: Feta SaganakiIndrefilet ca 200 g, bakt potet, ovnsbakte grønnsaker

og valgfri saus

Irish Coffee kr 388,-

Meny 2 : TzatzikiGrillspyd av marinert svinekjøtt, fløtesaus, saltbakte

amadine poteter og salat

Gresk youghurt med honning og nøtter. kr 348,-

DESSERT:Galaktoboureko gresk krempai kr 59,-Ravani gresk kake av semulegryn med sirup av appelsin kr 59,-Baklava tynne flak av filo fylt med valnøtter og mandler,

smaksatt med kanel, nellik og honning kr 85,-Gresk youghurt med nøtter og honning kr 85,-Banana Split kr 85,-

BARNEMENY (for barn opp til 12 år)Minisouvlaki grillspyd av svin og småpoteter kr 79,-Minisouvlaki grillspyd av kylling og småpoteter kr 79,-Minipizza 1 (tomatsaus, tomater, paprika, ost) kr 65,-Minipizza 2 (tomatsaus, skinke, bacon,

sjampingjong, ost) kr 65,-Kyllingnuggets med chips og salat kr 70,-Helsprø kyllingfilet (panert i cornfalkes)med ostesaus kr 80,-