Download - Fitness & Spa – Τεύχος 41

Transcript
Page 1: Fitness & Spa – Τεύχος 41
Page 2: Fitness & Spa – Τεύχος 41
Page 3: Fitness & Spa – Τεύχος 41

AAνήκω κι εγώ στην κατηγορία όσων απολαμβάνουν το Καλοκαίρι όσο καμία άλλη εποχή. Ναι ξέρω, κάθε μια έχει τη χάρη της, αλλά για μένα το Καλοκαίρι γίνεται κάτι μαγικό. Ο ζεστός καιρός και ο ήλιος με γεμίζει αισιοδοξία ενώ σχεδόν ανέξοδα μου προσφέρει τόσες πολλές διεξόδους χαράς και ηρεμίας.

Έχω συνδυάσει την έναρξη των τελευταίων Καλοκαιριών με τα Wellness Weekends on the beach, τα event που διοργανώνουμε στην παραλία και μας φέρνουν όλους πιο κοντά, γινόμαστε μια μεγάλη παρέα άσκησης ευεξίας ομορφιάς και χαράς. Έτσι και φέτος, σας περιμένουμε για ένα ακόμα αξέχαστο Σαββατοκύριακο στις 28 και 29 Ιουνίου. Αμέσως μετά κλείνουμε το επόμενο τεύχος και αρχίζει ο προγραμματισμός για τη νέα σεζόν αλλά και για τις πολυπόθητες διακοπές. Ύστερα από χρόνια έχω

πλέον πειστεί ότι το μόνο που αρκεί για να περάσεις τέλεια, είναι η καλή διάθεση και η καλή παρέα ακόμη κι αν χρειαστεί να μείνεις στη πόλη. Και ενώ το περιοδικό μας πρεσβεύει πάντα έναν υγιεινό τρόπο ζωής με σωστή διατροφή και άσκηση, είμαι πολύ χαρούμενη που βλέπω ότι πλέον έχει περάσει ανεπιστρεπτί η μόδα των ανορεκτικών μοντέλων που μας επέβαλλαν τόσα χρόνια οι μόδιστροι και life style έντυπα. Kι αν φάμε κι ένα παγωτό παραπάνω δεν χάλασε ο κόσμος. Aλλωστε το Καλοκαίρι με ένα μαγικό τρόπο μας βοηθάει να μην παίρνουμε εύκολα κιλά.

Να λοιπόν γιατί αγαπώ το Καλοκαίρι:– Επειδή με γεμίζει αισιοδοξία– Για τη θάλασσα– Για τη γεύση του αλατιού

πάνω στο δέρμα– Για το φαγητό στο γραφικό

ταβερνάκι μετά τη θάλασσα– Γιατί όσο κι αν τρώω, αδυνατίζω– Για το ηλιοβασίλεμα στη παραλία – Για το παγωτό – Για τη μυρωδιά του αντηλιακού

που σε ακολουθεί παντού– Για τα υπέροχα λιμάνια – Για τα κοκτέιλς – Το φετινό επειδή έχει Μουντιάλ– Για την ησυχία της Αθήνας

μέσα Αυγούστου– Για το αυγουστιάτικο φεγγάρι– Για τους έρωτες του καλοκαιριού– Για τα θερινά σινεμά– Επειδή το καλοκαίρι στην Ελλάδα,

δεν υπάρχει πουθενά αλλού– Για την ηλιοθεραπεία διαβάζοντας

το Fitness&Spa!

Καλή ανάγνωση λοιπόν, ραντεβού στην παραλία!

Ράνια Μπιτζιλέκη

editorialΓιατι αΓαπώ το ΚαλοΚαιρι!

Fitness & Spa - All about Wellness

fitness&spa / 1

Page 4: Fitness & Spa – Τεύχος 41

4Nαταλία Δραγούμημε τρεις λέξεις: ΜπΟρώ, ΑφΟΣΙώΝΟΜΑΙ, ΜΟΙρΑζΟΜΑΙ!

8ΤΑ ΙδΑΝΙΚΑ ξΕΝΟδΟχΕΙΑτων εθνικών αποστολών του Μουντιάλ…!

FITNESS guide14ΑπΟΤΕλΕΣΜΑΤΚή πρΟπΟΝήΣήσε σύντομο χρόνο

16ΚΟρΜΙ... λΑΜπΑδΑ με τη μέθοδο PILATES!

20ΣΜΙλΕΜΕΝΟΙ ΓλΟυΤΟΙ σε χρόνο ρεκόρ!

22FIT SMILEY KIDSTo πΙΟ TrEndy πρΟΓρΑΜΜΑ ΓΙΑ πΑΙδΙΑ!

26ΚΑψΤΕ λΙπΟΣέξυπνα και απλά!

SPAguide28SPA TherapyΟΙ ΕυχΑρΙΣΤΕΣ χήΜΙΚΕΣ ΑΝΤΙδρΑΣΕΙΣ ΤΟυ ΜΑΣΑζ!

32ασκηση & Θεραπεία στο νερο

Ελιξιριο Ευτυχιας!35ΤΙ πρΑΓΜΑΤΙΚΑ ΓΝώρΙζΕΤΕ ΓΙΑ Τή ΣΑΟυΝΑ;

wEllNESSguide38ΒεαUTY

ΦτιαξΕ το δικό σου λάδι μαυρίσματος!

40KΑλΟΚΑΙρΙΝΑ χΤΕΝΙΣΜΑΤΑ για ακαταμάχητο στυλ!

46δΙΑΤρΟφήγια επίπεδη κοιλιά!

48σύνταγηΒίδες με αγκινάρα, σπανάκι και φέτα

50δΙΑΙΤΑστο... παρα πέντε!

54πΑΓώΤΟ όλα όσα πρέπει να ξέρετε για την γλυκιά… αμαρτία

56ΨύΧολογίαξΕπΕρΝώΝΤΑΣ Τή ΝΤρΟπή...

59ταΞίΔίΒαρκελΩνηMια φορά δεν είναι ποτέ αρκετή για να την ζήσετε!

62Shops & Shopping

INDEX

Page 5: Fitness & Spa – Τεύχος 41

ΕΚδότΡια - διΕυθυΝτΡια: ράνια Μπιτζιλέκη

ΣυΝΕΡγατΕΣ: Βασίλης πετρίδης (spa manager), Σταύρος Μαυρίδης (spa manager), Τόνια Γουνιτσιώτη (καθηγήτρια φυσ. αγωγής),

Βαρβάρα Σολομωνίδου (personal trainer), παναγιώτης Θεοδώρου (personal trainer, spinning instructor), Ευρώπη Κακογιαννάκη (pool manager του Holmes Place Athens)

ΕπιΣτηΜόΝιΚόι ΣυΝΕΡγατΕΣ:δημήτρης Γρηγοράκης (Κλινικός Διαιτολόγος - Διατροφολόγος, MSc Επιστημονικός Διευθυντής Απίσχανσις- Λόγω Διατροφής Κέντρο Δι-αιτολογικής Υποστήριξης & Μεταβολικού Ελέγχου), Ειρήνη πασχαλέρη (Βιολόγος με ειδίκευση στη διατροφή,μέλος της Ιατρικής Εταιρίας Παχυσαρκίας και της International Society On Nutrigenetics), Γιάννης Κυριαζής (Παθολόγος/Διαβητολόγος, μέλος Δ.Σ. Ιατρικής Εταιρείας Παχυσαρκίας), Ιωάννης Αρκαδιανός (Ιατρός-Μέλος Ελληνικής Ιατρικής Εταιρείας Παχυσαρκίας και European Association for the Study of Obesity), Μιχαήλ Κυμίσης (Παθολόγος, Διδάκτωρ Πανεπιστημίου Αθηνών), Γρηγόρης π. Κυρούσης (Χειρουργός Γυναικολόγος Μαι-ευτήρας, Διδάκτωρ Πανεπιστημίου Αθηνών,Ειδικός στην Παθολογία Τραχήλου Μήτρας Freibourg University, Γερμανία),Ευαγγελία παπα-κωνσταντίνου (Ειδικός δερματολόγος-Αφροδισιολόγος, Επιστημονικός Συνεργάτης Νοσοκομείου «Α. Συγγρός»), nατάσσα Νικολακάκου (οικογενειακή σύμβουλος, ψυχοθεραπεύτρια),χάρης Καραουλάνης (M.A., ECP, Ψυχολόγος - Ψυχοθεραπευτής)

όιΚόΝόΜιΚόΣ ΣυΜβόυλόΣ: Βασίλης Αλεξάκης

ΦωτόγΡαΦιΕΣ: Γιώργος διαμαντάκης

παΡαγωγη: Wellness Publications

Το περιοδικό Fitness & Spa - αll about Wellness είναι ιδιοκτησία της Wellness Publications Αγγ. Σικελιανού 10, Τ.Κ. 11525, Αθήνα, Τηλ.: 210 6994053, 210 6994093

• Fax: 210 6994008 • www.aboutwellness.gr • email: [email protected]

Κείμενα και φωτογραφίες που αποστέλλονται για δημοσίευση στο περιοδικό δεν επιστρέφονται. Απαγορεύεται η αναδημοσίευση, αναπαραγωγή ή μετάδοση με οποιοδήποτε οπτικοακουστικό μέσο ολόκληρου ή μέρους του περιοδικού χωρίς την έγγραφη άδεια του εκδότη.

Επιθυμώ να γραφτώ συνδρομητής στο περιοδικό

Ονοματεπώνυμο ................................................................................................................

διεύθυνση..........................................................................................................................

περιοχή ........................................ πόλη ...................................................ΤΚ ....................

Τηλ.. .............................................. Kινητό ..........................................................................

e-mail .................................................................................................................................

Kόστος ετήσιας συνδρομής: Ελλάδα: 18 ευρώ Ευρώπη: 36 ευρώ Στην ετήσια συνδρομή περιλαμβάνονται τα έξοδα αποστολής τευχών με ΕλΤΑ.

τρόπος πληρωμής: Κατάθεση σε τράπεζα(δικαιούχος WELLnESS PUBLICATIonS-oyρΑΝΙΑ ΜπΙΤζΙλΕΚή &ΣΙΑ Ε.Ε) ALPHA BAnK: Αρ λογαριασμού: 110 00 2320 011363ΙBAn: Gr16 01401100 1100 0232 0011 363

ήμερομηνία ................................. yπογραφή .................................................................

Συμπληρώστε τα στοιχεία σας και τον τρόπο πληρωμής και επισυνάψτε την απόδειξη της κατάθεσης από την τράπεζα. Μπορείτε να τα στείλετε μέσω fax, στο 210-69.94.008 ή ταχυδρομικώς στη διεύθυνση:

Wellness publicationsπεριοδικό Fitness&Spa

Αγγ. Σικελιανού 10, Τ.Κ. 11525

Μπορείτε επίσης, να γραφτείτε και να πληρώσετε τη συνδρομή σας, απευθείας στα γραφεία του περιοδικού μας.Για οποιαδήποτε πληροφορία, μπορείτε να επικοι-νωνήσετε μαζί μας στο τηλέφωνο 210-69.94.053

fitness&spa / 3

Page 6: Fitness & Spa – Τεύχος 41

- σε βρίσκουμε σε μια πολύ δημιουργική φάση. πως προέκυψε η ιδέα για την εκπομπή μαγειρικής μ.α.μ. που παρουσιάζεις στον Alpha? Εδώ και πολλά χρόνια σκεφτόμουν να κάνω εκπο-μπή στην τηλεόραση, παλαιοτέρα για διατροφή ή για μηχανές. ή ιδέα για το Μ.Α.Μ ξεκίνησε από εμένα, την συνεργάτιδα μου Κατερίνα Ανδρούτσου και τον δημήτρη Αποστόλου που γράφει το σενάριο. πιστεύω πως το γεγονός ότι η εκπομπή έχει σενάριο είναι και η πρωτοτυπία της και χαίρομαι γιατί μέχρι στιγμής έχου-με αποσπάσει πολύ θετικά σχόλια.

- στην εκπομπή μαγειρεύουν αρκετά δημοφιλή πρόσωπα της showbiz. σου έχει τύχει μέχρι τώρα κάποιο απρόοπτο στα γυρί-σματα; δεν μπορώ να πω ότι μας έτυχε κάτι ιδιαίτερο, απλά η βασι-κή δυσκολία είναι στο να συντονίσουμε τα ωράρια και τα προγράμ-ματα μας για τα γυρίσματα καθώς όπως είπες και εσύ οι καλεσμένοι μου είναι πρόσωπα πρώτης γραμμής και είναι ιδιαίτερα πολυάσχο-

λα. Επίσης φροντίζω πάντα να πηγαίνω στα γυρίσματα φαγωμένη γιατί διαφορετικά μπαίνω σε πειρασμό να τσιμπολογάω και χαλάω το πρόγραμμα διατροφής μου!

- παράλληλα κυκλοφορεί και το βιβλίο σου «μαγειρεύω με την κόρη μου» από τις εκδόσεις μίνωας. ποιός είναι ο στόχος του; Το βιβλίο το ξεκίνησα γιατί αυτό που ήθελα να περάσω στις μαμά-δες είναι ότι μπορούν να περνούν δημιουργικό χρόνο με τα παιδιά τους κάνοντας διάφορες δραστηριότητες. ή μαγειρική λοιπόν εί-ναι μια από αυτές και είναι ιδιαίτερα δημιουργική,καθώς απαιτεί φαντασία. Είναι επίσης ένας ιδανικός τρόπος για τις πολυάσχολες μαμάδες να συνδυάζουν το τερπνόν μετά ωφελίμου. δηλαδή μα-γειρεύουν ενώ παράλληλα επικοινωνούν δημιουργικά και με το παιδί τους. Σε καμία περίπτωση δεν παρουσιάζω τον εαυτό μου ως ειδήμονα ή σεφ. πρόκειται για συνταγές που έχω συγκεντρώσει σε διάφορες φάσεις της ζωής μου από φίλους και γνωστούς και

NαταλίαΌταν μου εξήγησε το πρόγραμμα της ζαλίστηκα! Γυρίσματα, θέατρο, βιβλίο κινηματογράφος, διδασκαλία

υποκριτικής στην Δραματική ςχολη σχολή Ίασμος, καντίνα με υγιεινά προϊόντα για τα παιδιά στην Ελληνογερμανική αγωγή, είναι κάποιες από τις επαγγελματικές δραστηριότητες της Ναταλίας Δραγούμη.

Παράλληλα, κάνει πολλή γυμναστική και βέβαια φροντίζει να είναι συνεπής με τις οικογενειακές της υποχρεώσεις και το χρόνο που αφιερώνει στα δυο της παιδιά την Κλειώ και τον Φίλιππο! Aν και η ώρα που μιλήσαμε ήταν μεταμεσονύκτια, την άκουσα ευδιάθετη και πρόθυμη να κάνουμε μια φιλική συζήτηση παρά

συνέντευξη. «Η χαρά του δημοσιογράφου» σκέφτηκα από τη μία, κι από την άλλη αναρωτήθηκα «μα πως τα καταφέρνει;» την απάντηση μου την έδωσε η ίδια χωρίς να χρειαστεί να τη ρωτήσω.

«ο κάθε άνθρωπος μπορεί να κάνει ο,τι θέλει. Για μένα, δεν υπάρχει δεν μπορώ»! αφού με αποστόμωσε, κάθισα κι εγώ να γράψω και σταμάτησα να γκρινιάζω για το πιεστικό μου ωράριο…!

Συνέντέυξη στη Ράνια Μπιτζιλέκη

ΔραγούμηΜέ τΡέιΣ λέξέιΣ

Μπορώ, Αφοσιώνομαι, Μοιράζομαι!

4 / fitness&spa

cover story

Page 7: Fitness & Spa – Τεύχος 41

μάλιστα αναφέρω και την ιστορία τους.

- τι συνταγές θα βρούμε στο βιβλίο και τι ιστο-ρία έχουν κάποιες απ’ αυτές; Σίγουρα δεν θα βρείτε τις συνηθισμένες συνταγές γιατί και εγώ δεν μαγειρεύω καθιερωμένα φαγητά. Θα δείτε για παράδειγμα μελιτζάνες με δεντρολί-βανο μια συνταγή που μου θυμίζει έντονα την εποχή που είχα γεννήσει και την φτιάχναμε με την κολλητή μου, επειδή είναι και διαιτητική, για να αδυνατίσουμε. Επίσης στο βιβλίο έχω συμπεριλάβει πολλά κέικ επειδή είμαι και εγώ γλυκατζού ή κάποια κουλουράκια πορτοκα-λιού τα οποία για παράδειγμα τα δοκίμασα στο σπίτι που κάναμε τα γυρίσματα του σίριαλ «Για την καρδιά ενός αγγέλλου». Μου άρεσαν και έτσι ζήτησα από την ιδιοκτήτρια του σπιτιού την συνταγή. ξεχωρίζω επίσης στο βιβλίο, το milkshake turbo όπως το έχω ονομάσει, το οποίο για μένα είναι πολύ σκληροπυρηνικό με την καλή έννοια καθώς προσφέρει όλες τις βι-ταμίνες και την ενέργεια για να ξεκινήσεις την μέρα σου και το προτείνω και για παιδιά!

- μιας και τελευταία καταπιάνεσαι με «μαμαδί-στικα» θέματα, εσύ πως θα χαρακτήριζες τον εαυτό σου ως μαμά?Σε μερικά θέματα είμαι παρά πολύ χαλαρή, όπως για παράδειγμα τα ωράρια. Ο άνδρας μου χαριτολογώντας μου λέει ότι τα παιδιά όταν είναι μαζί μου κοιμούνται πάντα αργά ενώ μαζί του κοιμούνται νωρίς. Επίσης δεν τα διαβάζω ποτέ, από άποψη. Ήθελα να τους μεταδώσω το αίσθημα της ευθύνης και αν ποτέ μου πουν ότι βαριούνται να διαβάσουν τους απαντώ απλά: ωραία πες αύριο στην δασκάλα σου ότι βαρι-όσουν και δεν διάβασες! Έτσι καταλαβαίνουν μόνα τους τι πρέπει να κάνουν χωρίς να αισθά-νονται πίεση. Σε κάποια άλλα θέματα είμαι πολύ αυστηρή, «φράου» όπως με λένε οι φίλες μου, όπως για παράδειγμα όταν ήταν πιο μικρά και έκλαιγαν ασταμάτητα για να γίνει το δικό τους, όσο και αν αυτό με πονούσε, εφάρμοζα το σύ-στημα της «κώφωσης»! δηλαδή, τα άφηνα να κλαίνε χωρίς να υποκύπτω. Τώρα, όταν βλέπω ότι λειτουργούν αντιδραστικά φροντίζω να τους «απαντώ» με μια αγκαλιά γιατί καταλαβαίνω ότι αυτό είναι που αποζητούν. Μερικές φορές είναι δύσκολο να το κάνεις γιατί απαιτεί να είσαι η ίδια ξεκούραστη και ήρεμη. προσπαθώ επίσης, όσο μπορώ, να περνώ δημιουργικό χρόνο μαζί τους και να αφήνω ό,τι μου στερεί χρόνο απ’ αυτά και φυσικά περνάω χρόνο μαζί τους και στην κου-ζίνα! ή Κλειώ ήδη έχει μάθει να κάνει κάποιες απλές συνταγές μόνη της.

NαταλίαΜέ τΡέιΣ λέξέιΣ

Μπορώ, Αφοσιώνομαι, Μοιράζομαι!

fitness&spa / 5

Page 8: Fitness & Spa – Τεύχος 41

- ακολουθείς κάποιο συγκεκριμένο πρόγραμμα διατροφής; δεν κάνω δίαιτα, απλώς κάνω μια διατροφή η οποία θεωρώ ότι ταιριά-ζει στις δικές μου ανάγκες. Μου αρέσει να τρώω πολύ το πρωί, συνήθως γάλα με δημητριακά, γιαούρτι με βρώμη και δημητριακά και γενικά προτιμώ γλυκές γεύσεις το πρωί. Το μεσημέρι θα φάω μια μερίδα κανονικό φαγητό- ακόμα και παστίτσιο- αλλά φροντίζω πάντα να μην τρώω μετά τις 7 το απόγευμα. Γι’ αυτό ξυπνάω πεινα-σμένη και τρώω πολύ το πρωί! Τώρα αν τύχει κάποιο βράδυ και έχω μια πρόσκληση για φαγητό δεν θα πω όχι, απλά είμαι λίγο προσεκτική στο τι θα φάω. Αυτό που με βοηθάει πάρα πολύ επίσης είναι ότι πίνω όλη τη μέρα μεγάλες ποσότητες νερού Contrex που είναι το αγαπημένο μου.

- H παράσταση «οι φόνισσες της παπαδιαμά-ντη» που συμμετείχες το χειμώνα σημείωσε με-γάλη επιτυχία! Έκανες και γυρίσματα για κινη-ματογραφικές ταινίες; ή παράσταση είχε όντως μεγάλη επιτυχία και αγαπήθηκε πολύ από το κοινό. ή ιδιαιτερότητα της είναι ότι βρισκόμαστε όλες ηθοποιοί επί σκηνής σ’ όλη την διάρκεια του έργου. πήγαμε ήδη στην Θεσσαλονίκη και όλο το καλοκαίρι θα συνεχίσουμε την παράστα-ση με περιοδείες σε όλη την Ελλάδα. Το χειμώ-να συμμετείχα επίσης σε δυο κινηματογραφικές παραγωγές με πολλούς άλλους γνωστούς συνα-δέλφους. ή μια ταινία είναι μεταφυσικού περιε-χομένου και η άλλη είναι Ελληνο-φινλανδικής παραγωγής με πρωταγωνιστές δυο παιδιά και πολλούς γνωστούς ηθοποιούς επίσης, τα γυρί-σματα της οποίας έγιναν στη Κω. Εκεί δοκίμασα για πρώτη φορά scuba diving! Ήταν μια μονα-δική εμπειρία για εμένα αλλά επειδή έχω τάσεις κλειστοφοβίας, πιστεύω ότι δεν το απόλαυσα όσα θα μπορούσα.

- εκτός από την κλειστοφοβία τι άλλες φοβίες έχεις; Έχω αρκετές (γέλια)! Έχω αρρωστοφοβία, θανατοφοβία και επίσης δεν μπορώ με τίποτα να τραγουδήσω μπροστά σε κόσμο γι αυτό και ποτέ δεν θα έπαιρνα μέρος σε σχετικό reality! Στο dancing with stars απόλαυσα τη συμμετοχή μου ίσως επειδή δεν είχα τον φόβο να εκτεθώ επαγγελματικά εφόσον δεν είμαι χορεύτρια. Και το «Υour face sounds familiar» μου αρέσει πολύ! Στα shows που έχουν σχέση με το επάγγελμα σου πάντως, χρειάζεται προσοχή, γιατί μπορεί να τα πάς καλά, αλλά αν δεν τα καταφέρεις εκτίθεσαι και επαγγελματικά. Έχω όμως και μια «εμμονή» που μάλλον μου βγαίνει σε καλό: πιστεύω ότι ο άνθρωπος μπορεί να καταφέρει ό,τι θέλει. Για μένα δεν υπάρχει η φράση δεν μπορώ! Όλες αυτές οι φοβίες που έχουμε, κατά βάθος είναι χαϊ-δέματα-μας αρέσει να χαϊδευόμαστε. Όταν όμως επιβάλλεται, τα ξεπερνάμε όλα. Για παράδειγμα παρά το γεγονός ότι έχω κλειστο-φοβία δεν σταμάτησα καθόλου στα γυρίσματα του scuba diving για-

τί μπήκε μπροστά το πρέπει και το μπορώ. Για τον ίδιο λόγο μπαίνω και στο αεροπλάνο χωρίς πρόβλημα. Είναι μέρος της δουλειάς μου και δεν υπάρχει δεν μπορώ.

- η σχέση σου με τα social media ποια είναι; Έχω πολύ καλή σχέ-ση με τα social media και μάλιστα τώρα έφτιαξα και μια καινούρ-για σελίδα στο facebook. Μου αρέσει, επειδή έχω την ευκαιρία να δείξω στον κόσμο και άλλες πτυχές-πιο αληθινές- του εαυτού μου

πέρα από στημένες φωτογραφήσεις αλλά και γιατί μπορώ να επικοινωνώ απευθείας με τους ανθρώπους. δεν θα πω όχι βέβαια σε επαγ-γελματικές φωτογραφήσεις ούτε σε κάποιον παπαράτσι που θα με ρωτήσει αν θέλω να με φωτογραφήσει. δεν θα έλεγα πάντως ότι είσαι από τα πρόσωπα που «τραβάνε» τους παπα-ράτσι. Σπάνια έχουμε δει τέτοιου είδους φω-τογραφίες σου και φαντάζομαι αυτό το έχεις επιλέξει εσύ…Νομίζω ότι μπορεί ο καθένας μας να βάλει τα όρια του και να εκτεθεί όσο αυτός θέλει. Όχι, δεν είμαι ο άνθρωπος που θα πάρω τηλέφωνο τον παπαράτσι να έρθει να με βρει. Αν με πε-τύχει κάπου και με ρωτήσει, όπως είπα, μπορεί να δεχτώ.Αυτό που δεν μ’ αρέσει είναι ο τη-λεφακός, γιατί το θεωρώ λίγο παραβίαση,μου προκαλεί αιφνιδιασμό και αναστάτωση. Ούτως ή άλλως όμως, δεν νομίζω ότι η δική μου ζωή προκαλεί για τέτοιου είδους φωτογραφήσεις. Γενικά νομίζω ότι τηρώ τις ισορροπίες και με τους δημοσιογράφους και με τους παπαράτσι. Σέβομαι τη δουλειά τους όπως και εκείνοι με έχουν σεβαστεί.

- σου έχει τύχει ποτέ κάποιο ακραίο περιστα-τικό με θαυμαστή είτε στο θέατρο είτε μέσω των social media; Μου έχουν τύχει πολλά και αστεία τα οποία όπως καταλαβαίνετε δεν μπο-ρώ να σας περιγράψω με κάθε λεπτομέρεια! Θυμάμαι όμως μια περίπτωση θαυμαστή που μπούκαρε στο καμαρίνι μου στο θέατρο σε τε-λείως σόκιν κατάσταση και από τη μια γελού-σα αλλά από την άλλη ζήτησα να τον βγάλουν έξω. Επίσης μου έγραψε κάποιος στο facebook κάτι που έχει σχέση μ’ ένα βίτσιο, κι εγώ κατά λάθος από το τηλέφωνο πάτησα like! Εκείνος ενθουσιάστηκε, αφού κατάλαβε ότι μου άρεσε και συμφωνούσα μ αυτό που μου είπε.φυσικά όταν συνειδητοποίησα τι έγινε έμεινα άφωνη με την γκάφα μου και του εξήγησα ότι είχε γίνει

λάθος και ευτυχώς και εκείνος το κατάλαβε και δεν το συνέχισε.

- τα σχέδια σου το καλοκαίρι εκτός από δουλειά περιλαμβάνουν και διακοπές; Θα προσπαθήσω να συνδυάσω τις περιοδείες με δι-ακοπές. Σκέφτομαι όταν θα είμαστε στην Κρήτη να έρθει εκεί και η οικογένεια μου για να κάνουμε μαζί ολιγοήμερες διακοπές.

- αν κρίνω από τις αναλογίες σου,φαντάζομαι ότι θα κάνεις και πολλές ώρες προπόνηση! Αυτό είναι αλήθεια! ή γυμναστική μου περιλαμβάνει τρείς φορές την εβδομάδα beach volley στο κλειστό γήπεδο του ΟΑΚΑ με το οποίο έχω ενθουσιαστεί, δύο φορές την εβδομάδα zumba και μία φορά pilates. Το χειμώνα βέβαια επειδή είχα πάρα πολύ δουλειά στο θέατρο αλλά και γυρίσματα, κάποια στιγμή έπαθα υπερκόπωση και ο γιατρός μου συνέστησε να σταματήσω για λίγο τις αθλητικές δραστηριότητες. Τώρα όμως σιγά-σιγά μπαίνω πάλι στους ρυθμούς μου.

6 / fitness&spa

cover story

Page 9: Fitness & Spa – Τεύχος 41

μαλακα τσιπσΜελιτζΑνΑςτι χρειαζόμαστε;• 3 μεγάλες μελιτζάνες φλάσκες

• ελαιόλαδο (περίπου 1 κ.σ. για κάθε ταψί)

• 1 κ.σ. δεντρολίβανο

• 2 κοφτή κ.γ. MAGGI® Νοστιμιά

• πιπέρι

• λίγο χοντρό αλάτι (προαιρετικά)

τώρα, μαμά, τι κάνουμε;

1 πλένουμε τις μελιτζάνες και τις κόβουμε σε λεπτές ροδέλες.

2 Σε ένα μεγάλο και ρηχό ταψί στρωμένο με λαδόκολα τοπο-

θετούμε τις ροδέλες τη μία δίπλα στην άλλη.

3 προσθέτουμε το δεντρολίβα-νο, το ελαιόλαδο και το πιπέρι

και πασπαλίζουμε με τα δάχτυλα τη Νοστιμιά και το αλάτι (προαιρετι-κά), προσέχοντας να πάνε τα υλικά σε όλες τις μελιτζάνες.

4 ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200οC για 25-

30 λεπτά μέχρι να ροδίσουν (έως και να αρπάξουν λίγο). Επαναλαμβάνουμε τη διαδικασία και για τις υπόλοιπες μελιτζάνες.

Tips: 1. Μπορούμε να προ-σθέσουμε μοτσαρέλα πάνω στις μελιτζάνες αφού τις ψήσουμε.2. Ταιριάζει πολύ με

ένα ντιπ γιαουρτιού και δυόσμο.

αυτή και πολλές άλλες πρωτό-τυπες συνταγές θα βρείτε στο βιβλίο της ναταλίας «μαγειρεύ-οντας με την κόρη μου» από τις εκδόσεις μίνΩασ

- Ευχαριστούμε και σου ευχόμαστε καλό Καλο-καίρι! Kι εγώ σας ευ-χαριστώ, σας εύχομαι καλό καλοκαίρι, και θα χαρώ να σας συναντήσω σε κάποια από τις περι-οδείες της παράστασης.

fitness&spa / 7

Page 10: Fitness & Spa – Τεύχος 41

Όπως είναι αναμενόμενο η αποστολή της Βραζιλίας κατά την περίοδο του Μουντιάλ θα διαμείνει και θα προπονείται σε ειδικά διαμορφωμένο αθλητικό κέντρο στην πόλη Petropolis. Αυτό δε σημαίνει ότι οι Βραζιλιάνοι διεθνείς μπορούν να μείνουν προστατευμένοι από τα γυναικεία βλέμματα… Το ξενοδοχείο Atelier Molinaro Boutique βρίσκεται μόνο κάποια μέτρα μακριά από τις αθλητικές εγκαταστάσεις. Μοναδικό ατού για το γυναικείο πληθυσμό που θέλει να παρακολουθεί στενά τους βραζιλιάνους ποδοσφαιριστές ενώ γυμνάζονται.

ΒραζιλίαξΕΝοΔοχΕιο

Atelier Molinaro

Aποστολή Βραζιλίας, Atelier Molinaro Boutique

τΑ ιδΑνικΑ ξενοδοχειΑ

για να γίνετε οι διώκτες των εθνικών αποστολών στο Μουντιάλ…

Το Μουντιάλ είναι γεγονός. Αυτό το καλοκαίρι η καρδιά του ποδοσφαίρου χτυπά στη Βραζιλία και η μηχανή αναζήτησης και σύγκρισης ξενοδοχειακών τιμών www.trivago.gr αποφάσισε να μοιραστεί με το φιλοθε-άμων γυναικείο κυρίως κοινό, τις πληροφορίες που γνωρίζει για κάθε αποστολή… δεν είναι άλλες από τα ξενοδοχεία στα οποία επέλεξαν να διαμείνουν ή εκείνα που είναι τόσο κοντά σε αυτά που τους φιλοξενούν για να μη χρειαστείτε καν κιάλια παρακολούθησης…

8 / fitness&spa

destinations

Page 11: Fitness & Spa – Τεύχος 41

Ελλάδα ξΕΝοΔοχΕιο Aquarios - AracajuΜπορεί η ελληνική αποστολή να μη διαμένει στο συγκεκριμένο ξενοδοχείο, εντούτοις το ξενοδοχείο Aquarios είναι τόσο κοντά στο ξενοδοχείο Radisson Blu της πόλης Aracaju  που η πιθανότητα να πέσετε «τυχαία» πάνω στον αγαπημένο σας διεθνή είναι πολύ μεγάλη. Επισκεφτείτε το γυμναστήριο του ξενοδοχείου πριν αποφασίσετε να κάνετε ένα περίπατο στην περιοχή για να γνωρίσετε τις ομορφιές της πόλης και ποιος ξέρει ίσως συναντήσετε τυχαία τον γοητευτικό Γιώργο Σαμαρά.

ιταλίαξΕΝοΔοχΕιο

Portobello Resort & Safari

ή Ιταλική αποστολή με τους αρρενωπούς ποδοσφαιριστές είναι ίσως ο πιο εύκολος στόχος για το γυναικείο πληθυσμό που θα κατακλύσουν τη Βραζιλία για να «παρακολουθήσουν» το Μουντιάλ. διαμένουν στο τεσσάρων αστέρων ξενοδοχείο και όταν δεν προπονούνται απολαμβάνουν τον ήλιο δίπλα στην πισίνα του ξενοδοχείου. Αποτελεί ιδανική επιλογή για όλες εκείνες που είναι λάτρεις των σπορ γενικότερα και των θαλάσσιων ειδικότερα. Μια πληθώρα επιλογών για να επιλέξετε όσο περιμένετε να τελειώσουν την προπόνηση οι αγαπημένοι σας Ιταλοί ποδοσφαιριστές.

Aποστολή Ιταλίας, Portobello Resort & Safari

Aquarios - Aracaju

fitness&spa / 9

Page 12: Fitness & Spa – Τεύχος 41

Εκλεπτυσμένοι, με στυλ και τρόπους, τους οποίους ξεχνάνε όταν μπαίνουν στο γήπεδο. Ιδανικός συνδυασμός σκληρού άντρα αλλά και με τρόπους. Οι Γάλλοι ποδοσφαιριστές σπάνια περνούν απαρατήρητοι και το γυναικείο κοινό έχει μονίμως το βλέμμα στραμμένο πάνω τους. Καθόλη την περίοδο του Μουντιάλ θα διαμένουν στο τεσσάρων αστέρων ξενοδοχείο JP στην πόλη ριμπεϊράο πρέτο. διαθέτει τεράστιες εγκαταστάσεις γηπέδων για κάθε άθλημα σχεδόν. Τι καλύτερο από το να παίζετε τένις όσο οι Γάλλοι διεθνείς προπονούνται;

Γαλλία ξΕΝοΔοχΕιο

JP

ολλανδία ξΕΝοΔοχΕιο

Caesar Park Ipanemaή αποστολή που θεωρείται outsider τουλάχιστον όσο αφορά στο σεξαπίλ τους και στο κατά πόσο είναι ποθητοί από το γυναικείο πληθυσμό. ψηλοί, γεροδεμένοι αλλά με ψυχρό βλέμμα… Μύθοι θέλουν να υπάρχουν άνθρωποι που είδαν του Ολλανδούς ποδοσφαιριστές να χαμογελούν. Την περίοδο του Μουντιάλ θα διαμείνουν στο πέντε αστέρων ξενοδοχείο Caesar Park Ipanema στο κέντρο του ρίο. Για όσες το επιλέξουν για να αναπνέουν τον ίδιο αέρα με τους Ολλανδούς ποδοσφαιριστές, θα πρέπει να ξέρουν ότι θα κληθούν να βάλουν βαθιά το χέρι στην τσέπη.

Aποστολή Ολλανδίας, Caesar Park Ipanema

Aποστολή Γαλλίας, JP

10 / fitness&spa

Page 13: Fitness & Spa – Τεύχος 41

Γερμανία ξΕΝοΔοχΕιο

Toko VillageΣκληροί, απόμακροι και εντελώς προσηλωμένοι στο στόχο τους. Έτσι ακριβώς είναι κάθε παίχτης της Γερμανικής αποστολής. Μάλιστα είναι τόσο προσηλωμένοι στη νίκη που για τη διοργάνωση αποφάσισαν να χτίσουν το δικό τους αθλητικό κέντρο για τη διαμονή και τις προπονήσεις τους, για να παραμείνουν μακριά από τα αδιάκριτα βλέμματα. Το ξενοδοχείο Toko Village βρίσκεται αρκετά κοντά στις γερμανικές αθλητικές εγκαταστάσεις αλλά ίσως είναι η μοναδική περίπτωση που καλό θα ήταν να ρίξετε στην τσάντα σας και ένα ζευγάρι κιάλια…

Πορτογαλία

ξΕΝοΔοχΕιο

The PalmsCristiano Ronaldo, μια ομάδα μόνος του και ο πιο ποθητός ποδοσφαιριστής. Είναι ίσως ο λόγος που το γυναικείο φίλο ανακάλυψε το ποδόσφαιρο και ο λόγος που οι Ελληνίδες το 2004 στενοχωρήθηκαν που έχασε η πορτογαλία στον τελικό από την Ελλάδα. Τα δακρυσμένα του μάτια άγγιξαν κάθε γυναικεία ελληνική καρδιά. ή αποστολή της πορτογαλίας κατά την περίοδο του Μουντιάλ θα διαμένει στο ξενοδοχείο The Palms και μαζί της και όλες οι κάτοικοι της Βραζιλίας για να αποσπάσουν ένα βλέμμα του και μόνο.

Aποστολή Πορτογαλίας, The Palms

Aποστολή Γερμανίας, Toko Village

fitness&spa / 11

Page 14: Fitness & Spa – Τεύχος 41

Οι ταξιδιώτες βρίσκουν στην www.trivago.gr ιδανικά

ξενοδοχεία στις καλύτερες τιμές χρησιμοποιώντας τα διαφορετικά φίλτρα αναζήτησης. Η trivago είναι ένα online meta search που συγκρίνει τιμές ξενοδοχείων από περισσότερα από 150 διαφορετικά sites κρατήσεων για 700.000 ξενοδοχεία ανά τον κόσμο. Επιπλέον η trivago

προσφέρει 120 εκατομμύρια αναφορές για ξενοδοχεία σε συνδυασμό με 14 εκατομμύρια φωτογραφίες. 45 εκατομμύρια χρήστες το μήνα χρησιμοποιούν την trivago και καταφέρνουν να «γλιτώσουν» ως και 35% από τα χρήματα τους κατά μέσο όρο ανά κράτηση. Η trivago GmbH έχει έδρα της στο Ντύσσελντορφ στη Γερμανία, ιδρύθηκε στο 2005 και αυτή τη στιγμή λειτουργούν 45 διεθνείς πλατφόρμες.

αργεντινήξΕΝοΔοχΕιοBoulevard Express Οι ποδοσφαιριστές της Αργεντινής κατά παράδοση κατέχουν τον τίτλο των πιο ποθητών ποδοσφαιριστών. πληθώρα κοριτσιών παρακολουθούν ποδόσφαιρο για ένα και μόνο λόγο, για να τους δουν εν ώρα δράσης. ή αποστολή της Αργεντινής μένει σε αθλητικές εγκαταστάσεις τοπικής ομάδας αλλά αυτό δε σημαίνει ότι δεν υπάρχει δυνατότητα παρακολούθησης. Το ξενοδοχείο Boulevard Express είναι μερικά μόνο μέτρα μακριά και αποτελεί ιδανικό ορμητήριο παρακολούθησης των Αργεντινών άσων.

ισπανία ξΕΝοΔοχΕιο

Master Express CuritibaΜπορεί η Ισπανική αποστολή να επέλεξε να μείνει σε camp τοπική ποδοσφαιρικής ομάδας για να είναι μακριά από κάθε πειρασμό και να μείνουν προσηλωμένοι στο στόχο της νίκης, ωστόσο ουδέν κρυπτόν από το γυναικείο πληθυσμό. Το ξενοδοχείο Master Express Curitiba βρίσκεται στο κέντρο της πόλης και πολύ κοντά σε όλα τα εμπορικά καταστήματα και την ίδια στιγμή σε απόσταση αναπνοής από το αθλητικό κέντρο που φιλοξενείται ο Sergio Ramos και οι υπόλοιποι Ισπανοί ποδοσφαιριστές.

Boulevard Express

Master Express Curitiba

12 / fitness&spa

Page 15: Fitness & Spa – Τεύχος 41

FITNESS13~ 26

ταςΕις, τrAining, progrAm, tips

guide

Page 16: Fitness & Spa – Τεύχος 41

Για όσους δεν ήταν συνεπείς στην προπόνησή και τη διατροφή τους όλοκληρο τον χειμώνα, έφτασε η στιγμή για μια πιο μια πιο εντατική προσπάθεια αυτό το διάστημα πριν από την «γενναία έξοδο» στη παραλία!

Επειδή η μόνιμη και πιο συχνή δικαιολογία είναι: «θα ήθελα πολύ αλλά δεν έχω χρόνο να γυμναστώ» σας προτείνουμε πα-ρακάτω κάποιους τύπους προπόνησης που διαρκούν λιγότερο χρόνο αλλά μπορούν να μεγιστοποιήσουν τα αποτελέσματα ανάλογα με το επίπεδο του αθλουμένου. Είναι η κυκλική προ-πόνηση – circuit training, χαμηλής έντασης διαλειμματική προ-πόνηση – Low Ιntensity Interval Training (LIIT) και υψηλής έντα-σης διαλειμματική προπόνηση – High Intensity Interval Training (HIIT). Σε αυτό το άρθρο θα αναλύσουμε και θα δώσουμε παρα-δείγματα κυκλικής προπόνησης.

Στην δομή κυκλικής προπόνησης, εντάσσονται 6 έως 12 ασκήσεις, όπου ανάμεσα τους υπάρχουν σταθμοί διατάσεων για τις κύρι-ες μυϊκές ομάδες που ασκήθηκαν. Για παράδειγμα, έστω ότι ο Α

σταθμός είναι ημικαθίσματα και ο επόμενος σταθμός άσκησης (Β σταθμός) είναι push ups. Τότε, ο ασκούμενος μετά το τέλος των επαναλήψεων στον σταθμό Α και πριν την έναρξη του σταθμού Β, θα μεταβεί στον ενδιάμεσο σταθμό τους για την πραγματοποίηση διατάσεων για τα κάτω άκρα, διάρκεια από 30δευτ. – 45δευτ. Είναι μια δομή όπου μπορεί να χρησιμοποιηθεί και από τα πιο αρχάρια μέχρι τα πιο προχωρημένα.Τις ασκήσεις του κύκλου μπορούμε να τις μετράμε με χρόνο ή και με επαναλήψεις.

Είναι σημαντικό να συνειδητοποιήσουμε πως πραγματοποιούμε έναν κύκλο από όλες τις ασκήσεις και αφού τελειώσουμε κα-νουμε διάλειμμα. Ανάλογα με το επίπεδο του αθλουμένου και τον διαθέσιμο χρόνο μπορούμε να πραγματοποιήσουμε μέχρι και τρείς κύκλους – πάντα φυσικά αναλόγως με τον όγκο προ-πόνησης που ανταποκρίνεται στον ασκούμενο. Επίσης αντί για διατάσεις ανάμεσα από τις ασκήσεις του κύκλου μπορούμε να βάλουμε μια άσκηση αερόβιας μορφής να επαναλαμβάνεται ή και να αλλάζει, όπως jumping jacks, στατικό jogging, βήμα στο step κ.α.

1. ημικαθίσματα 45’’2. διατάσεις για τετρακέφαλο 30’’3. push ups 45’’4. διάταση θωρακικού 30’’5. προβολές δεξί πόδι μπροστά 45’’ 6. διάταση δεξιού δικεφαλου μηριαίου 30’’

7. προβολές αριστερό πόδι μπροστά 45’’8. διάταση αρ. δικέφαλου μηριαίου 30’’

σε σύντομο χρόνο!

1

2

3

8

7

46

5

Level: BASICCircuit TrainingΔιαρκΕια: 2 ΕΒΔομαΔΕσ

τιP: Εκτελούμε τον κύκλο 2-3 φορές με διάλειμμα 1’:30’’ – 2‘ ανάμεσα στους κύκλους

της τόνιας ΓουνιτσιώτηΚαθηγήτρια Φυσικής Αγωγής - Pilates Μaster Trainer, Fitness Presenter Συγγραφέας FiTATHLON, ιδρύτρια του Street Workout Athens

14 / fitness&spa

fitness exercise

Page 17: Fitness & Spa – Τεύχος 41

1. καθίσματα 50’’2. σχοινάκι 40’’3. σανίδα με στήριξη παλάμες 50’’4. σχοινάκι 40’’5. γεφυρα γλουτιαίων 50’’6. σχοινάκι 40’’7. reverse flies 50’’8. σχοινάκι 40’’9. βυθίσεις τρικεφάλων 50’’10. σχοινάκι 40’’

Με αυτές τις προπονήσεις θα μπορέσουμε να μπού-με γρήγορα σε πρόγραμμα και να γλιτώσουμε χρόνο. Να θυμάστε πάντα να συμ-βουλεύεστε τον προπονητή ή τον γιατρό σας για το επί-πεδο προπόνησης που επι-τρέπει η ηλικία, το επίπεδο φυσικήσας κατάστασης ή η κατάσταση υγεία σας.

1

6

2

39

48

10

57

Αν θέλουμε να εξελίξουμε την προπόνηση σε ένταση και όγκο τότε το παρακάτω παράδειγμα μπορεί να εκτελεστεί για κάποιον πιό προχωρημένο:

Level: ADVANCEDCircuit TrainingαΕροΒιού Tύπού

τιP: Εκτελούμε τον ένα κύκλο με διάλειμμα 3-4 λεπτά και ξαναεκτελούμε τον κύκλο 2-3 φορές

fitness&spa / 15

Page 18: Fitness & Spa – Τεύχος 41

Κορμί... λαμπάδα Μέ τη Μέθοδο PILATES!Πρόγραμμα για γυμνασμένη πλάτη

oι συνέπειες της καθιστικής ζωής είναι γνωστές σε όλους. περνάμε τον περισσότερο χρόνο μας σ’ ένα γραφείο ή μπροστά από μια τηλεόραση ή στο καναπέ του σπιτιού μας και η απουσία της άσκησης δημιουργεί σοβαρά προβλήματα στην υγεία μας. ή απάντηση, είναι η ενδυνάμωση των μυών μεταξύ των ωμοπλατών. Ας δούμε πώς μπορούμε να την πετύχουμε με τη μέθοδο pilates!

ή καθιστική ζωή προκαλεί κυφωτική στάση, ΄΄γυρτούς ώμους΄΄ και ‘’προγναθισμό΄΄ ή ΄΄ευθειασμό΄΄ της αυχενικής μοίρας που έχει ως

αποτέλεσμα το γνωστό αυχενικό σύνδρομο με τις πολλαπλές αρνητικές του εκφάνσεις στο σώμα μας.ή απάντηση στο παραπάνω πρόβλημα είναι η ενδυνάμωση των μυών μεταξύ των ωμοπλατών ώστε οι ώμοι να έρθουν στη

σωστή τους θέση, πλάι και κάτω και το στήθος έξω (ψηλά). Έτσι ο λαιμός θα γίνει μακρύς, θα αποσυμπιεστούν οι μύες του αυχένα και θα φανεί το σώμα ότι ψηλώνει, σα να το τραβάει κάποιος απο την κορυφή του κεφαλιού του.

Όλα τα παραπάνω μπορούν εύκολα να επιτευχθούν αν στη καθημερινότητα μας χρησιμοποιούμε τη μέθοδο Pilates!. Είναι ένα σύστημα, ένα σύνολο ασκήσεων σε ειδικά μηχανήματα με ελατήρια σαν αντίσταση αλλά και στο έδαφος σε στρώμα, χωρίς ή με τη χρήση εξοπλισμού όπως η μικρή μπάλα, μεγάλη μπάλα, magic circle, foamroller, elastic bands, toning balls.

Είναι επιτακτική ανάγκη απέναντι στο σύγχρονο τρόπο ζωής να εντάξουμε την αθλητική δραστηριότητα στις συνήθειες μας. Το pilates είναι μια από τις πιο ευεργετικές μεθόδους που μπορεί σ’ όλες τις ηλικίες να δώσει πνοή στο σώμα και στο πνεύμα.

Tης δέσποινας ΠανέΚαθηγήτρια Φυσικής Αγωγής - Pilates Instructor, συνεργάτης Athens Trainers

ασκήσεις ορθοσωμίαςςας ΠαρουςιαζουμΕ

ΕΝα ΕΝΔΕιΚτιΚο ΠροΓραμμα μΕ αςΚΗςΕις

ορθοςωμιας Για Κορμι λαμΠαΔα!

16 / fitness&spa

fitness exercise

Page 19: Fitness & Spa – Τεύχος 41

τΑ οφελη της Μεθοδου pilaTes:n Βελτιώνει την ποιότητα ζωής

n Βοηθά σε κάθε αθλητική δραστηριότητα

n Βελτιώνει το συντονισμό, το συγχρονισμό των κινήσεων αλλά και την ισορροπία

n Βελτιώνει τον έλεγχο αλλά και την πνευματική εστίαση

n Αυξάνει την κινητικότητα όλου του σώματος

n Βελτιώνει τη σωματική στάση

n Ενδυναμώνει τους μύες της κοιλιακής χώρας και της πλάτης αλλά και όλου του σώματος

n Βελτιώνει την αναπνοή

n Μακραίνει τους μύες του σώματος και αποσυμπιέζει στη σπονδυλική στήλη

1 PuPPETΣε καθιστή θέση, πόδια λυγισμένα στο άνοιγμα των ώμων και πέλματα τσαρούχι (flex), κορμός κατακόρυφος, χέρια λυγισμένα στο ύψος της μέσης, πήχεις παράλληλοι με το έδαφος και παλάμες ν’ ακουμπούν μεταξύ τους. Εκπνεύστε και ανοίξτε τους πήχεις στο πλάι πιέζοντας τις ωμοπλάτες μεταξύ τους. Εισπνεύστε και επαναφορά στην αρχική θέση. διατηρήστε το στήθος έξω και τους ώμους πλάι και κάτω. Βυθίστε τη κοιλιά προς τη σπονδυλική στήλη (PH μέσα και πάνω).

Puppet, Aρχική Θέση

Puppet, Τελική Θέση

fitness&spa / 17

Page 20: Fitness & Spa – Τεύχος 41

2 DiAmonD Σε καθιστή θέση, πόδια λυγισμένα στο άνοιγμα των ώμων και πέλματα τσαρούχι (flex), κορμός κατακόρυφος, χέρια ψηλά λυγισμένα με αγκώνες ανοιχτούς και δάχτυλα χεριών ν’ ακουμπούν μεταξύ τους. Εισπνεύστε και κατά την εκπνοή οδηγήστε τους

αγκώνες στο ύψος της μέσης. διατηρήστε το στήθος έξω, τους ώμους πλάι και κάτω. Βυθίστε τη κοιλιά προς τη σπονδυλική στήλη ( PH μέσα + πάνω). δώστε έμφαση απ’ την αρχή στη πίεση των ωμοπλατών μεταξύ τους και στο γλίστρημα αυτών προς τη λεκάνη.

Diamond, Aρχική Θέση

Spine Twist, Aρχική Θέση

Diamond, Τελική Θέση

3 SPINE TwISTΣε καθιστή θέση, πόδια λυγισμένα στο άνοιγμα των ώμων και πέλματα τσαρούχι ( flex), κορμός κατακόρυφος, χέρια τεντωμένα στο πλάι με τις παλάμες να κοιτάνε μπροστά. Εισπνεύστε και κατά την εκπνοή στρέψτε το κορμό πρώτα δεξιά κ μετά αριστερά. ψηλώστε πρώτα και μετά στρίψτε. διατηρήστε το στήθος έξω, τους ώμους πλάι και κάτω. Βυθίστε τη κοιλιά προς τη σπονδυλική στήλη. Τα πέλματα είναι συνεχόμενα τσαρούχια (flex) και τα γόνατα δεν κλείνουν προς τα μέσα. ή στροφή γίνεται από το θώρακα. χέρια και κεφάλι ακολουθούν το κορμό.

Spine Twist, Eκτέλεση

18 / fitness&spa

fitness exercise

Page 21: Fitness & Spa – Τεύχος 41

Front Support, Aρχική Θέση

4 scApulA isolAtion* Σε καθιστή θέση πάνω στη Fitball (μεγάλη μπάλα), κορμός κατακόρυφος, πόδια λυγισμένα με τα πέλματα στο έδαφος, στο άνοιγμα των ισχίων. χέρια σε θέση κάμψης, παλάμες αντιμέτωπες. Εισπνέετε και απομακρύνετε τα χέρια σας, σα να θέλετε να βγάλετε τις ωμοπλάτες σας από τη θέση τους. Εκπνέεται και τις επανατοποθετείτε στην αρχική τους θέση. διατηρήστε το σώμα ακίνητο ενώ κινείτε τα χέρια. Βυθίστε τη κοιλιά προς τη σπονδυλική στήλη.

Scapula Isolation, Aρχική Θέση

Scapula Isolation, Eκτέλεση

5 Front support*Σε πρηνή θέση πάνω στη Fitball ( μεγάλη μπάλα), σε στήριξη στα χέρια ( παλάμες κάτω από τους ώμους) και στα πόδια. Εισπνέετε και κατά την εκπνοή εκτείνετε αντίθετο χέρι-πόδι. Εισπνοή και επαναφορά. διατηρήστε το στήθος έξω, ώμους πλάι και κάτω. Βυθίστε τη κοιλιά προς τη σπονδυλική στήλη. ή μπάλα παραμένει ακίνητη κατά την εκτέλεση της άσκησης. Εκτελέστε ταυτόχρονα την έκταση χεριού και ποδιού. προσπαθήστε να επιμηκύνετε τα άκρα πριν εκτελέσετε την άσκηση, καθώς και τη σπονδυλική στήλη.

*Στις δυο τελευταίες ασκήσεις χρησιμοποιούμε τη Fitball (μεγάλη μπάλα) η οποία μας βοηθάει να βελτιώσουμε τη σωματική μας στάση και την ιδιοδεκτικότητα των μυών της σπονδυλικής στήλης (αντίληψη αίσθησης της κίνησης του σώματος).

Front Support, Τελική Θέση

ΕυχαριςτουμΕ το ΓυμΝαςτΗριο 14 wins Για τΗ ΦιλοξΕΝια

fitness&spa / 19

Page 22: Fitness & Spa – Τεύχος 41

σμιλεμένοι γλουτοί σε χρόνο ρεκόρ!

1Ημικαθίσματα/squats χρησιμοποιώντας την πλατφόρμα T-BOW® έτσι ώστε να έχουμε και προπόνηση ιδιοδεκτικότητας μιας και τίθεται θέμα ισορροπίας κατά την εκτέλεση της άσκησης. προσοχή το βάρος στις φτέρνες των ποδιών και τα γόνατα να μην ξεπερνούν τα δάχτυλα των ποδιών. εκτελέστε 3-4 σετ των 15-20 επαναλήψεων

ασκηση

2Εκβολές ποδιών προς τα πίσω εναλλαξ/reverse lunges μια από τις καλύτερες ασκήσεις για τα πόδια που σε συνδυασμό με την κυρτή επιφάνεια του T-BOW® μας δίνει τα καλύτερα και γρηγορότερα αποτελέσματα. εκτελέστε εναλλάξ ή και συνεχόμενα το ίδιο πόδι για μεγαλύτερη δυσκολία. προσέχετε κι εδώ τα γόνατα να βρίσκονται πίσω από τα δάχτυλα των ποδιών και στην επαναφορά του ποδιού το βάρος να βρίσκεται στο γλουτό του ποδιού στήριξης. εκτελέστε 3-4 σετ των 15-20 επαναλήψεων

ασκηση

Γράφει η Βαρβάρα

Σολομωνίδου

Wellness Specialist, Personal Trainer,

Εισηγήτρια Σεμιναρίων & Συνεδρίων, Pilates

Master Trainer του «Ultimate Pilates of

Greece», General manager της εταιρείας

Athens Trainers®

To Καλοκαίρι είναι εδώ και η ώρα που θα εμφανιστούμε στην παραλία δεν αργεί. Τι κι αν δεν χετε ακόμη καταφέρει να αποκτήσετε τις ποθητές αναλογίες στο σώμα σας. ποτέ δεν είναι αργά! Μαζί με την Κατερίνα σας δείχνουμε ένα γρήγορο και αποτελεσματικό πρόγραμμα για γλουτούς που θα ζήλευε και η Τζένιφερ λόπεζ!

20 / fitness&spa

fitness trend

Page 23: Fitness & Spa – Τεύχος 41

3Πλαϊνό κάθισμα + Κάμψη μηρού/ side squat + knee lift από την κορυφή του T-BOW® εκτελέστε κάθισμα πλάγια κι επιστρέψτε με κάμψη μηρού προς την κοιλιά. προσοχή κάθε φορά που προσγειώνεται το πόδι στο κάθισμα ώστε να μην τραυματιστούν τα γόνατα από την έλλειψη ισορροπίας. εκτελέστε 3 σετ των 15-20 επαναλήψεων για κάθε πόδι (φωτο 3α-3β)

ασκηση

4Γέφυρα/bridge σε ύπτια θέση με τα πόδια πάνω στην πλατφόρμα εκτελέστε γέφυρα. στην τελική θέση τα γόνατα και οι ώμοι είναι στην ίδια ευθεία. προσοχή μη βάζετε δύναμη στα χέρια και μη βάζετε το βάρος στον αυχένα. εκτελέστε 3 σετ των 15-20 επαναλήψεων

5Γέφυρα με το ένα πόδι προς την οροφή/shoulder bridge σε ύπτια θέση με το ένα πόδι πάνω στην πλατφόρμα και το άλλο προς την οροφή εκτελέστε γέφυρα. στην τελική θέση το γόνατο του ποδιού στήριξης και οι ώμοι είναι στην ίδια ευθεία. προσοχή μη βάζετε δύναμη στα χέρια, μη βάζετε το βάρος στον αυχένα και μη χαλάτε το BOX του σώματος. εκτελέστε 3 σετ των 15-20 επαναλήψεων

ασκηση

ασκηση

ΕυχαριςτουμΕ τΗΝ ΚατΕριΝα λως (αθλήτρια ιππασίας dressage) Για τΗ ςυΝΕρΓαςια

fitness&spa / 21

Page 24: Fitness & Spa – Τεύχος 41

To πιο trendy πρόγραμμα για παιδιά!

22 / fitness&spa

fitness kids

Page 25: Fitness & Spa – Τεύχος 41

ή AthensTrainers® είναι μια εταιρεία που ειδικεύεται στη πα-ροχή μεγάλου εύρους υπηρεσιών Fitness & Wellness. πα-ράλληλη δραστηριότητα της AthensTrainers® είναι η διεξαγωγή προγραμμάτων και εκδηλώσεων με  ειδικά προγράμματα εκγύ-μνασης τα οποία αφορούν συγκεκριμένες ομάδες ασκούμενων και λαμβάνουν χώρα σε οποιονδήποτε ανοιχτό ή κλειστό χώρο.Ένα τέτοιο πρόγραμμα είναι και το «Fit Smiley Kids» με στόχο να μυήσει τα παιδιά στην άσκηση, τη σωστή διατροφή και στην από-κτηση παιδείας για έναν υγιεινό τρόπο ζωής!

παιχνίδι, χορός, Αγώνισμα, Γυμναστική….τέσσερα στοιχεία της σωματικής αγωγής του αθλητισμού έτσι όπως εμφανίστηκαν στην ιστορία του πολιτισμού. Στο βιβλίο του Ευγένιου φέτση (1953) αναφέρεται η γυμναστική ως «θείον δώρον». δεν έχει σκοπό τη διδασκαλία ορισμένων κινήσεων για την ανάπτυξη κι ενδυνάμωση του σώματος. Είναι και «αρωγή του σώματος» με την οποία το παιδί θα βοηθηθεί να λάβει συνείδηση ότι η ψυχή του είναι στοιχείο αλληλένδετο με το σώμα του. 

Από αυτό ακριβώς το τελευταίο σημείο ευαισθητοποιηθήκαμε, παρακινηθήκαμε (ως γονείς οι περισσότεροι από εμάς) και ορ-γανώσαμε μέσα από την ομάδα AthensTrainers το πρόγραμμα «Fit Smiley Kids». δε μένουμε αμέτοχοι στην παιδική παχυσαρκία που έχει αυξη-θεί τα τελευταία χρόνια στην Ελλάδα δε μένουμε αμέτοχοι στο γεγονός ότι τα παιδιά υιοθετούν ένα καθιστικό τρόπο ζωής των ενηλίκων τόσο στην μαθητική ζωή όσο και στον ελεύθερο χρόνο τους Νους υγιής εν σώματι υγιή…ισχύει πια?  Το πρόγραμμα και ο εξοπλισμός χρησιμοποιούμε ποικίλο εξοπλισμό ανάλογα με το σκοπό και το θέμα της κάθε ώρας αθλητικής δραστηριότητας, όπως κώ-νους, εμπόδια, σκάλες ευκινησίας, εμπόδια, βάρος του σώ-ματος,  μπάλες, μπαλάκια, στεφάνια, κορδέλες, ζωάκια, πάζλ, κάρτες, χρώματα, όργανα μουσικής, κατασκευές και εξοπλι-

fitness&spa / 23

Page 26: Fitness & Spa – Τεύχος 41

σμό που αφορούν τη διατροφή και την οικολογία. Τα παιδιά κι-νούνται και ελίσσονται στο χώρο είτε ατομικά είτε σε  ζευγάρια είτε ως ομάδα.  

ή μουσική, το θεατρικό παιχνίδι, η χρήση μύθων και μικρών ιστοριών πλαισιώνει και συμπληρώνει το όλο πρόγραμμα.

Οι μικροί μας φίλοι γνωρίζουν αβίαστα τα γνωστά κι αγαπημέ-να αγωνίσματα και αθλήματα, εναλλακτικές μορφές άσκησης όπως PILATES & yoGA 4 KIdS, βήματα ελληνικών παραδο-σιακών χορών, γνώσεις για σωστή διατροφή και οικολογία και πολλά άλλα…    Θέλουμε να εκπαιδεύσουμε τα παιδιά…θέλουμε να επιστρέ-ψουν στην κίνηση και ν’ αγαπήσουν τη γυμναστική μέσα απ’ το παιχνίδι δίνοντας έτσι τη δυνατότητα να συλλάβουν το βαθύτε-ρο νόημα της σωματικής κίνησης, της μουσικής αλλά και της έκφρασης των συναισθημάτων τους!…η κίνηση είναι ζώή… …this is “FIT SMILEy KIdS”

24 / fitness&spa

fitness trend

Page 27: Fitness & Spa – Τεύχος 41

το ενδιαφέρον εστιάζεται :

1 Στην εκπαίδευση των

βασικών κινήσεων (κάθισμα,

τρέξιμο, αλλαγές ρυθμού και

κατεύθυνσης)

2 την ανάπτυξη των φυσικών

ικανοτήτων (γενική

ενδυνάμωση, συντονισμός,

συγχρονισμός, ελαστικότητα,

ισορροπία, κιναίσθηση)

3 Στην απόκτηση καλής

στάσης σώματος-ορθοσωμία

4 Στη συνεργασία και στο

ομαδικό πνεύμα (σε ζευγάρια

και ομάδες)

5 Στην ανάπτυξη αυτοπεποίθησης (κάθε παιδί

είναι ένας μικρός αθλητής)

6 Στην εκπαίδευση υγιεινού

τρόπου ζωής και ευεξίας. 

fitness&spa / 25

Page 28: Fitness & Spa – Τεύχος 41

εδώ και χρόνια κυκλοφορούν προϊόντα

που υπόσχονται ότι θα σας βοηθήσουν

να κάψετε περισσότερες θερμίδες. ύπάρ-

χει στην πραγματικότητα όμως κάτι που

μπορείτε να κάνετε ώστε να αυξήσετε τις

θερμίδες που καίτε καθημερινά; ναι και

όχι, σύμφωνα με τους ειδικούς. η αλή-

θεια είναι ότι ο νούμερο ένα τρόπος να

κάψετε θερμίδες είναι ο παραδοσιακός:

να κινηθείτε περισσότερο. πα-

ρόλα αυτά, η έρευνα υπο-

δεικνύει ότι μπορεί να

υπάρχουν λίγοι ακόμα

τρόποι που μπορείτε

να υιοθετήσετε για να

κάψετε περισσότερες

θερμίδες.

Άσκηση για κάψιμο θερμίδωνO ειδικός στην παχυσαρκία George Bray του ερευνητικού κέντρου Baton rouge, πιστεύει ότι το να περπατάτε ζωηρά κάθε

μέρα είναι μάλλον η πιο σημαντική συμβουλή που μπορεί να δώσει για

να χάσετε παραπάνω θερμίδες. προφανώς, όταν ασκείστε, το σώμα σας καίει θερμίδες για να ενισχύσει τη δραστηριότητά σας. ώστόσο, τα οφέλη συνεχί-

ζονται ακόμα και αν έχει τελειώ-σει η άσκηση, καθώς το σώμα σας

ακόμα καίει περισσότε-ρες θερμίδες.

Ασκήσεις ενδυνάμω-σης για χτίσιμο μυών

Όταν ασκείστε χρησιμοποιείτε τους μυς. Αυτό σας βοηθά να χτί-σετε μυϊκή μάζα και ο μυϊκός ιστός καίει περισσότερες θερμίδες - ακό-μα και όταν είστε σε χαλάρωση- σε σχέση με το σωματικό λίπος.

Πίνετε πράσινο ή μαύρο τσάιή καφεΐνη είναι διεγερτικό και τα διε-γερτικά έχουν την τάση να αυξάνουν τις θερμίδες που καίτε. ή καφεΐνη μπορεί επίσης να προκαλέσει αλλαγές στο με-ταβολισμό που μπορεί να οδηγήσουν σε κάψιμο περισσότερων θερμίδων. ή κατα-νάλωση τσαγιού με τα γεύματα μπορεί να έχει άλλο ένα αποτέλεσμα ως προς την καταπολέμηση του πάχους. Τα συστατικά του τσαγιού μπορεί να παρεμβάλλονται με την απορρόφηση από τον οργανισμό

των υδατανθράκων όταν καταναλώνο-νται στο ίδιο γεύμα!

Τρώτε μικρά και συχνά γεύματαΚάθε φορά που τρώτε ένα γεύμα ή σνακ, το γαστρεντερικό σας σύστημα «ανοίγει» και αρχίζει να χωνεύει τροφές και να απορροφά θρεπτικά συστατικά. χρειάζονται θερμίδες για να πυροδο-τηθεί η μηχανή χώνευσης κι έτσι είναι λογικό ότι όσο πιο πολλά μικρά γεύματα ή σνακς τρώει κάποιος μέσα στη μέρα τόσες θερμίδες θα κάψει.

Μην παραλείπετε το πρωινόΑυξάνουν οι ενδείξεις που υποστηρί-ζουν ότι υπάρχει σχέση μεταξύ της πα-ράλειψης του πρωινού και του αυξη-μένου σωματικού βάρους, σύμφωνα με πρόσφατο άρθρο της Αμερικανικής Ένωσης διαιτολόγων.Ορισμένες έρευ-νες έχουν δείξει ότι όταν οι άνθρωποι παραλείπουν το πρωινό έχουν την τάση να τρώνε περισσότερες θερμί-δες μέχρι το τέλος της ημέρας. Άλλες έρευνες έχουν υποδείξει ότι η παρά-λειψη του πρωινού σχετίζεται με υψη-λότερο δείκτη Μάζας Σώματος στους εφήβους.

Επιλέξτε γαλακτοκομικά χαμηλά σε λιπαράΤο ασβέστιο από γαλακτοκομικά χαμηλά σε λιπαρά δεν σας βοηθά ιδιαίτερα στο να καίτε περισσότερες θερμίδες, αλλά μπορεί να συμβάλλει στην αποφυγή του πάχους. Αποτελέσματα πρόσφατης έρευνας από τη δανία υποδεικνύουν ότι μπορεί να απορροφούμε λιγότερες θερμίδες λιπαρών από το γεύμα, όταν καταναλώνουμε ασβέστιο από γαλακτο-κομικά χαμηλά σε λιπαρά.

Πίνετε 8 ποτήρια νερό την ημέραΣτο κάψιμο θερμίδων περιλαμβάνεται η απορρόφηση και η χρήση του νερού, ενώ διατηρείται ισορροπία των υγρών. Το να πίνετε σχεδόν οκτώ ποτήρια νερό την ημέρα μπορεί να βοηθήσει στο να κάψετε επιπλέον περίπου 100 / ημέρα.

καψτΕ λιποσέξυπνα και απλά!

πριν αρχίσετε ένα νέο πρόγραμμα άσκησης ή να αλλάξετε τη διατροφή σας καλό θα ήταν να μιλήσετε με τον γιατρό σας. Αν έχετε κάποια πάθηση ή λαμβάνετε φάρμακα μπορεί να υπάρχουν δραστηριότητες ή συμπληρώματα διαίτης που θα πρέπει να αποφύγετε.

Tip!

26 / fitness&spa

fitness news

Page 29: Fitness & Spa – Τεύχος 41

SPAθΕραΠΕιΕς, ΕξΕλιξΕις, ταςΕις

guide27~ 36

fitness&spa / 27

Page 30: Fitness & Spa – Τεύχος 41

Οι ευχάριστες χημικές αντιδράσεις

του μασάζ!

Η αφή είναι από τις πιο βασικές αισθήσεις του ανθρώπου

που ενεργοποιείται με το άγγιγμα. οι θεραπευτικές ιδιότητές της

είναι αρκετά ισχυρές καθώς το άγγιγμα αποτελεί βασική ανθρώπινη ανάγκη.

Είναι η πρώτη αίσθηση που αναπτύσσεται στον άνθρωπο από τις πρώτες εβδομάδες ζωής

του και η τελευταία που τον εγκαταλείπει...

ΕυχαριςτουμΕΓια τΗ ςυΝΕρΓαςια

την Παναγιώτα δήμα Kινησιοθεραπεύτρια - Ρεφλεξολόγο [email protected]

28 / fitness&spa

spa therapy

Page 31: Fitness & Spa – Τεύχος 41

ή αίσθηση αυτή γίνεται αντιληπτή από το μεγαλύτερο όργανο του σώματος μας που δεν είναι άλλο από το δέρμα μας, η τεράστια προστατευτική αυτή μεμβράνη που μας επιτρέπει να επικοινωνούμε με το περιβάλλον. δεν είναι λίγες οι φορές μέχρι και σήμερα που οι επιστήμονες μένουν έκπληκτοι από την δύναμη της αφής και ιδιαίτερα από τα αποτελέσματα του μασάζ που μπορεί να προκληθούν μετά από μια συνεδρία σε μικρότερες αλλά και μεγαλύτερες ηλικίες. Αν γυρίσουμε πίσω το χρόνο θα δούμε τους αρχαίους πολιτισμούς να χρησιμοποιούν τη μάλαξη ως θεραπεία για πολλές και σοβαρές ασθένειες. Το μασάζ λοιπόν είναι μια από τις αρχαιότερες μορφές θεραπείας, αν και στις μέρες μας ίσως να μην αποτελεί τη θεραπεία για συγκεκριμένες παθήσεις σίγουρα όμως έχει θεραπευτικές ιδιότητες.

Σκοπός του μασάζΤο επαγγελματικό άγγιγμα ενός θεραπευτή, χειρομαλάκτη ή μασέρ, έχει σκοπό να διεγείρει την κυκλοφορία του αίματος, να διαστείλει τα αιμοφόρα αγγεία, να χαλαρώσει τους σφιγμένους μυς και να καθαρίσει το σώμα από τις τοξίνες με τη ροή της λέμφου. Ακόμα, βελτιώνει τη διαδικασία της πέψης, τον ύπνο, την αναπνοή, τη λειτουργία των εντέρων. Ιδιαίτερα σημαντικό είναι ότι, μέσα από όλες αυτές τις αντιδράσεις δίδεται η ευκαιρία στο ανοσοποιητικό μας σύστημα να δράσει καλυτέρα δημιουργώντας μια φυσική ασπίδα προστασίας ή και συνθήκες αυτοθεραπείας. ή ζεστασιά, η αίσθηση ασφάλειας και η ηρεμία είναι δείγματα χαλάρωσης

που εμφανίζονται μετά τα πρώτα λεπτά μιας συνεδρίας μασάζ. Το καλύτερο μέρος έρχεται βέβαια αφού ολοκληρωθεί η διαδικασία. ή ξεκούραση, η αίσθηση του ανάλαφρου σώματος και η ξεκάθαρη σκέψη είναι μερικά από τα αποτελέσματα που θα κάνουν όποιον δοκιμάσει τη μάλαξη να θέλει να την επαναλάβει ξανά για να μπορεί νιώθει αυτό το συναίσθημα συχνότερα.

τι συμβαίνει κατά τη διάρκεια του μασάζ στο σώμα μας;Κατά τη διάρκεια του μασάζ αυξάνεται η παραγωγή ευεργετικών ουσιών στο σώμα μας όπως, η ωκυτοκίνη, η

τι Να ΕΠιλΕξω... χαλαρωτιΚοΗ θΕραΠΕυτιΚοmAςαζ?Δεν υπάρχει χαλαρωτικό ή θεραπευτικό μασάζ! Οποιοδήποτε είδος εφαρμόζεται, μπορεί και πρέπει να είναι χαλαρωτικό έστω και στα πλαίσια της θεραπείας . Κανένα είδος μασάζ δεν πρέπει να εφαρμόζεται και ο δέκτης να αισθάνεται άβολα, να νιώθει ότι πονάει ή να ενοχλείται. Φυσικά αυτό μπορεί να συμβεί σε μια συνεδρία μάλαξης αλλά τα λεπτά αυτά θα πρέπει να είναι ελάχιστα ώστε να μην γίνεται δυσάρεστη εμπειρία από τον θεραπευόμενο.Παρόλα αυτά υπάρχουν κάποια ήδη μασάζ που πρέπει να είναι πολύ επιφανειακά άρα και να εφαρμόζονται με πολύ απαλές πιέσεις, ένα από αυτά είναι και το γνωστό λεμφικό μασάζ που ο κόσμος το κατατάσσει μάλλον στο χαλαρωτικό μασάζ ενώ θεωρείται θεραπευτικό αφού αποβάλει τις τοξίνες από το σώμα μας μέσω της λέμφου. Ένα

μασάζ που άλλοι θεωρούν χαλαρωτικό και άλλοι θεραπευτικό είναι η ρεφλεξολογία, αυτό είναι ένα είδος μασάζ που όχι απλά διαφέρει από θεραπευτή σε θεραπευτή αλλά διαφέρει και από χώρα σε χώρα. Στους ανατολικούς λαούς (π.χ Κίνα) η ρεφλεξολογία μπορεί να γίνει αρκετά επίπονη κατά τη διάρκεια μιας συνεδρίας ενώ στους δυτικούς λαούς εφαρμόζεται με πιο απαλές κινήσεις. Όπως βλέπετε λοιπόν, το μασάζ κατηγοριοποιείται από το κοινό του τις περισσότερες φορές! Την μάλαξη χαρακτηρίζει ουσιαστικά ο θεραπευτής από τον τρόπο που εκείνος θα εργαστεί, από το πόσο ικανά θα αντεπεξέλθει στις προσδοκίες του πελάτη ή του ασθενή και θα μετατρέψει το μασάζ σε χαλαρωτικό και θεραπευτικό ταυτόχρονα, για να είναι μια ευχάριστη και απολαυστική εμπειρία με αποτελέσματα!

massage

Page 32: Fitness & Spa – Τεύχος 41

ή ωκυτοκίνη είναι ορμόνη η οποία απελευθερώνεται στην υπόφυση και πιστεύεται ότι με την παρουσία της στο αίμα, προωθεί το αίσθημα χαλάρωσης και ευεξίας. Με την ωκυτοκίνη στο αίμα, γινόμαστε λιγότερο επιθετικοί, μειώνουμε την ένταση και το στρες, λαμβάνουμε καλύτε-

Oι ευχάριστες χημικές αντιδράσειςπου προκαλεί το μασάζ

ντοπαμίνη, η σεροτονίνη και η μελατονίνη. Οι ουσίες αυτές εκκρίνονται στον οργανισμό μας όταν μας διακατέχουν τα ανάλογα συναισθήματα. Μπορούμε όμως να προκαλέσουμε την παραγωγή τους, προσφέροντας στον εαυτό μας τις κατάλληλες συνθήκες. Αυτό μπορεί να γίνει κατορθωτό μέσω του μασάζ.

πόσα και ποια είναι τα ήδη μασάζ;υπάρχουν πολλά διαφορετικά μασάζ, τόσα πολλά που και οι ίδιοι οι θεραπευτές και γνώστες του αντικειμένου μπορεί να μην τα όλα ή τις μικρές λεπτομέρειες που κάνουν τις διαφορές τους. Τα πιο γνωστά ήδη μασάζ που προσφέρονται στους περισσότερους χώρους χαλάρωσης και θεραπείας είναι το acupressure massage, το αγιουρβεδικό μασάζ, το μασάζ για την καταπολέμηση κυτταρίτιδας, το deep tissue massage, hot stone massage, pregnancy massage, sport massage, ρεφλεξολογία, σουηδικό μασάζ, παραδοσιακό ταυλανδέζικο μασάζ, lomi lomi massage, μάλαξη με βεντούζες που εφαρμόζεται και στην Ελλάδα ξανά τα τελευταία χρόνια!

Σε τι διαφέρει το κάθε είδος;φυσικά, υπάρχουν και άλλα ήδη μασάζ εκτός από τα παραπάνω ! Οι διαφορές τους κυρίως είναι στα μέσα που χρησιμοποιούνται για να εφαρμοστούν, παραδείγματος χάριν σε κάποια από αυτά χρησιμοποιούνται στρογγυλά ή πιο μυτερά ξυλάκια, βεντούζες, ζεστές ή κρύες πέτρες, σε άλλα περισσότερο ή λιγότερο λάδι κλπ. Τα αντικείμενα αυτά μπορούν να βοηθήσουν τα χέρια του θεραπευτή συμπληρωτικά και να πιέσουν σημεία που δε θα μπορούσε να καταφέρει να φτάσει στο σώμα μας μόνο με τα χέρια του, όπως βαθύτερους ιστούς, μύες τένοντες, αρθρώσεις αλλά και όργανα! Ο χρόνος, η ανάλογη πίεση αλλά και οι τεχνικές της μάλαξης είναι επίσης παράμετροι που καθορίζουν το είδος του.

30 / fitness&spa

spa therapy

Page 33: Fitness & Spa – Τεύχος 41

Πως Να ΕΠιλΕξΕτΕ το ΚαταλλΗλο

μαςαζ Για Εςας;

ρες αποφάσεις, είμαστε πιο φιλικοί και θετικοί στις κοινω-νικές μας συναναστροφές.

ή ντοπαμίνη είναι χημική ουσία η οποία εκκρίνεται στον εγκέφαλο ακολουθώντας τη παραγωγή της ωκυτοκίνης. Ενεργοποιείται όταν μας διακατέχουν αισθήματα αγάπης και μας προκαλεί εφορία. ή έλλειψη της ντοπαμίνης προκα-λεί νευρολογικές ανωμαλίες.

Όσον αφορά την σεροτονίνη, όταν αυτή βρίσκεται σε κανο-νικά επίπεδα στον εγκέφαλο, μας βοηθάει να αναπτύξουμε μια αρμονική κοινωνική συμπεριφορά ενώ σε αντίθετη περί-πτωση η συμπεριφορά μας μπορεί να μετατραπεί σε αυταρ-χική ή και κυκλοθυμική, έχοντας τάσεις για κατάθλιψη.

ή μελατονίνη αποκαλείται η ορμόνη του «καλού ύπνου». ή

παραγωγή της στον οργανισμό μας μπορεί εύκολα να παρε-μποδιστεί με την παρουσία στο αίμα χημικών ουσιών ή ορμο-νών οι οποίες είναι αποτέλεσμα του στρες, και μια απ’ αυτές είναι η κορτιζόλη. Για να βοηθήσουμε στη παραγωγή της μελατονίνης χρειαζόμαστε ήρεμο περιβάλλον, απαλή μου-σική και πολύ χαμηλό φωτισμό. Αν σε αυτές τις συνθήκες δεχθούμε και ένα χαλαρωτικό μασάζ τότε το αποτέλεσμα είναι εκπληκτικό.

Όλες αυτές οι χημικές αντιδράσεις προκαλούνται στον εγκέφαλο μας από αισιόδοξα και ευχάριστα συναισθήματα, το μασάζ είναι ένα από τα μέσα που έχουμε για να τα προ-καλέσουμε όσο συχνά επιλέξουμε εμείς.

Εκμεταλλευτείτε το!

Δεν έχει σημασία η ονομασία του μασάζ ή το χρηματικό ποσό που θα πληρώσετε για μια συνεδρία (δηλαδή όσο πιο ακριβό τόσο πιο καλό)! Σημασία έχει να νιώσετε χαλαροί, να απολαύσετε μια συνεδρία, να ξεκουράσετε σώμα και πνεύμα και να αναζωογονηθείτε μέσα από αυτό που θα επιλέξετε. Βρείτε τον κατάλληλο θεραπευτή, το κατάλληλο μέρος και χώρο για εσάς και ετοιμαστείτε να δεχθείτε ένα κύμα χαλάρωσης και ευχαρίστησης που θα διαρκέσει για αρκετά εικοσιτετράωρα μετά τη συνεδρία που θα πραγματοποιήσετε.

Oι ευχάριστες χημικές αντιδράσειςπου προκαλεί το μασάζ

fitness&spa / 31

Page 34: Fitness & Spa – Τεύχος 41

ΆΣκηΣη & θέΡΆΠέιΆ Στο νέΡο

Ελιξίριο ευτυχίας!Πολλά έχουμε ακούσει για τις θεραπευτικές ιδιότητες του νερού. υπάρχουν μέθοδοι που μπορούμε να εφαρμόσουμε σε χώρους ευε-ξίας, οι οποίες πέρα από τα γνωστά οφέλη, μπορούν να συμβάλουν και στη ευτυχία μας!

WATSUτο wAtsu ΕτυμολοΓΕιται αΠο τις λΕξΕις “wAter”(ΝΕρο) Και “shiAtsu” Και ΔΗμιουρΓΗθΗΚΕ το 1980 αΠο τοΝ hArolD Dull ςτΗΝ ΚαλιΦορΝια, Που «ΠαΝτρΕψΕ» τα ΠλΕοΝΕΚτΗματα του shiAtsu μΕ αυτα του ΝΕρου.

πρόκειται για ένα μασάζ που γίνεται ενώ είστε βυ-θισμένοι σε ζεστό νερό! Επιπλέετε, λικνίζεστε,και κάνετε stretching με το κεφάλι να παραμένει έξω από το νερό. Καθώς θα επιπλέετε με την πλάτη, τα μάτια παραμένουν κλειστά και τα αυτιά βυθι-σμένα κάτω από το νερό. Οι θεραπείες watsu βο-ηθούν στο να ελευθερωθεί το στρες και το άγχος, ενώ παράλληλα θα νιώσετε καλύτερα καθώς θα σας έρθουν στο μυαλό αναμνήσεις του παρελθό-ντος. ώστόσο, ο θεραπευτής δε θα διακόψει τη συνεδρία, δε θα ζητήσει λεπτομέρειες, ούτε θα ζητήσει από τον ασθενή να θυμηθεί τραυματικές στιγμές.

ΕιΝαι ΚαταλλΗλο Το watsu είναι κατάλλη-λο για έγκυες και για ανθρώπους που πάσχουν από προβλήματα στους μύες και στις αρθρώσεις. Έχει επίσης χρησιμοποιηθεί για την αντιμετώπιση παιδιών με φυσικά ή ψυχικά προβλήματα και αν-θρώπων με εξαρτήσεις ή με φοβία στο νερό.

Bασίλης ΠετρίδηςSpa manager

32 / fitness&spa

spa therapies

Page 35: Fitness & Spa – Τεύχος 41

Water Dance Χορός στο νερότο “wAter DAnce” (χορος ςτο ΝΕρο), ΕΠιςΗς ΓΝωςτο ως “wAtA” Η “wAssertAnzen” αΝαΠτυχθΗΚΕ το 1987 ςτΗΝ ΕλΒΕτια αΠο τοΝ θΕραΠΕυτΗ ArjAnA Brunschwiller. ‘οςοι το ΔοΚιμαςαΝ ιςχυριζοΝται οτι ΕΝοιωςαΝ ΓαλΗΝΗ Και Ευτυχια!

Ξεκινάτε με κούνημα, stretching και χαλά-ρωση στην επιφάνεια του νερού. Ύστερα φορώντας μανταλάκι στη μύτη, θα βρε-θείτε σταδιακά κάτω από το νερό. πριν τη βύθιση του στο νερό, παίρνετε βαθιές ανάσες ώστε να δώσετε οξυγόνο στο σώμα σας. χωρίς να έχει πλέον βαρύτη-τα, το σώμα σας θα κινηθεί με διαφόρους τρόπους και με τεχνικές δανεισμένες από το aikido, το χορό, το μασάζ καθώς και με κινήσεις των φιδιών και των δελφινιών!

ή αίσθηση του να βρίσκεται κανείς κάτω από το νερό δημιουργεί αίσθημα γαλήνης, ενώ οι αναπνοές πριν τη καταβύθιση στο νερό είναι μέρος της θεραπευτικής διαδι-κασίας. Το να βουτά κανείς στο νερό λόγω του καταδυτικού αντανακλαστικού μειώνει την ταχύτητα των παλμών της καρδιάς, τη πίεση του αίματος, και το μεταβολισμό και έτσι τον διευκολύνει στο να κρατά την ανα-πνοή του περισσότερο μέσα στο νερό. ή πίεση του νερού στο σώμα προκαλεί μεγα-λύτερη απορρόφηση οξυγόνου, δυναμώ-νει την καρδιά και τους πνεύμονες.

ΕιΝαι ΚαταλλΗλο Το water dance αφαιρεί την ένταση και είναι βαθιά χαλα-ρωτικό και λέγεται ότι προκαλεί αίσθημα ευτυχίας, ότι είναι θεραπευτικό και ότι μοιάζει με μια ονειρική κατάσταση. λέγε-ται ακόμη ότι ευνοεί τους ανθρώπους με ορθοπεδικά και νευρολογικά προβλήματα.

spa

ther

apies

Page 36: Fitness & Spa – Τεύχος 41

Water Balancing ισορροπώντας στο νερόαυτΗ Η χαλαρωτιΚΗ θΕραΠΕια Που αΠομαΚρυΝΕι το ςτρΕς, ΦΕρΝΕι αρμοΝια ςτο ςωμα, το μυαλο Και το ΠΝΕυμα Και ΔΕΝ αΠαιτΕι Καμια ΠροςΠαθΕια ΕΚ μΕρους ςας!

Ο θεραπεύομενος μπαίνει στο νερό, ξαπλώνει και κλείνει τα μάτια του. Αφήνει το νερό να τον υποστηρίξει και ο θεραπευ-τής κάνει την υπόλοιπη δουλειά. ή ένταση λέγεται ότι είναι ένας τρόπος άμυνας του οργανι-σμού μετά από στρες ή μετά ένα σοκ, όμως στόχος του water balancing δεν είναι να τη διώξει μακριά. Αντίθετα, μέσα από τρείς φάσεις, μαθαίνετε να μην κρατάτε αμυντική στάση και έτσι νιώθετε πιο άνετα στο νερό, νιώθετε μεγαλύτερη ασφά-λεια και ξεκούραση. Κατά την διάρκεια της πρώτης φάσης, συσκευές επίπλευσης θα τοποθετηθούν κάτω από τον λαιμό και τα πόδια σας ενώ ο θεραπευτής θα σας κάνει μασάζ χρη-

σιμοποιώντας τεχνικές όπως ή ρεφλεξολογία ή το σουηδικό μασάζ. Οι συσκευές επίπλευσης θα αφαιρεθούν στην δεύτερη φάση και το σώμα θα κινηθεί πιο ελευθέρα. Κατά την διάρκεια της τρίτης φάσης, βυθίζεστε κάτω από το νερό. πολλοί άνθρω-ποι μετά την θεραπεία αυτή ανέφεραν ότι αισθανθήκαν ευ-τυχισμένοι, σαν να είχαν ξαναγεννηθεί! Το water balancing μπορεί να εφαρμοσθεί ατομικά ή ομαδικά. Όταν γίνεται ομαδικά διδάσκει την συνεργασία και την επι-κοινωνία μεταξύ των μελών της ομάδας ενώ ο αριθμός των θεραπευτών είναι μεγαλύτερος. Το water balancing αναπτύ-χθηκε το 1980 από τον Γερμανό ψυχολόγο Günter Freud κα-θώς έκανε ασκήσεις σε ζεστό νερό για να αντιμετωπίσει των ρευματικό πυρετό του.

ΕιΝαι ΚαταλλΗλο Εφαρμόζεται για να αντιμετωπίσει καταστάσεις όπως οι νευρολογικές ασθένειες και ψυχοσω-ματικές δυσλειτουργίες όπως διαταραχή στο φαγητό, αϋπνία και ημικρανίες καθώς και τραύματα από ατυχήματα.

34 / fitness&spa

spa therapies

Page 37: Fitness & Spa – Τεύχος 41

τι πραγματικά γνωρίζετε για τη σάουνα;

του Βασίλη ΠετρίδηSpa manager

ή σάουνα τυπικά είναι ένα δωμάτιο με τοίχους, πάτωμα και πάγκους από ξύλο πεύκου και ένα σωρό από θερμαινόμενες πέτρες. ρίχνουμε νερό σε ζεστές πέτρες κάθε λίγο για να ανέβει η θερμοκρασία, να υγρανθεί ο ξηρός αέρας και να παρα-χθούν ευεργετικά ιόντα, τα οποία προκα-λούν αίσθημα ευφορίας. Όμως η σάουνα, που στην φιλανδία αποτελεί τελετουργία, έχει τους δικούς της κανόνες και μυστικά για σωστή και αποτελεσματική χρήση!

Οι ειδήμονες της σάουνας, εκτός από τις πέτρες μπορεί να προτιμούν θερμάστρες με ξύλα που καίγονται που χαρίζουν μια ευγενή και αρωματική αίσθηση, αλλά οι ηλεκτρικές θερμάστρες είναι γενικά πιο

συνηθισμένες σε πολλά μοντέρνα spa. H θερμότητα που παράγεται διεγείρει την κυκλοφορία του αίματος, χαλαρώνει και αναζωογονεί το σώμα και το μυαλό.

ή σάουνα χαλαρώνει τα «πιασίματα» στους μύες και στις αρθρώσεις, βοηθάει στην συγκέντρωση και στα προβλήματα ύπνου, ενώ επίσης χρησιμοποιείται για τη θεραπεία περιπτώσεων όπως οι αλλεργί-ες, οι αρθρίτιδες και η χαμηλή κυκλοφορία του αίματος. Για όσους δεν έχουν ξανα-χρησιμοποιήσει τη σάουνα, οι θεραπευτές προτείνουν να ξεκινήσουν με μία σύντομη θεραπεία πέντε με οκτώ λεπτών. Σύμφωνα με τη φινλανδική οργάνωση σά-ουνας, δεν υπάρχουν κανόνες ως προς

το πόσο θα πρέπει κανείς να παραμείνει στη σάουνα( ωστόσο, μερικοί θεραπευτές προτείνουν 15 με 20 λεπτά κατά μέσο όρο): εξαρτάται απ’ τη θερμοκρασία, την υγρα-σία και πάνω από όλα το πώς αισθάνεται ο επισκέπτης. δεν θα πρέπει να παραμείνει στη σάουνα σε βαθμό που να έχει τάσεις λιποθυμίας ή να μη νιώθει άνετα.

Το μαγιό δεν είναι ό,τι καλύτερο σε μια σά-ουνα, καθώς περιορίζει την κυκλοφορία του αίματος και εμποδίζει την εφίδρωση. Αν κάποιος επισκέπτης νιώθει άβολα, μπο-ρεί να τυλίξει μια πετσέτα στη μέση του ή να ρίξει μία στους ώμους του. Για να βοη-θήσετε το σώμα σας να προσαρμοστεί στη ζέστη πρέπει ξεκινώντας να καθίσετε στον

Page 38: Fitness & Spa – Τεύχος 41

χαμηλότερο πάγκο και σταδιακά να ανεβαί-νετε προς το ταβάνι που είναι θερμότερα. Καλό είναι να κάθεστε σε μια πετσέτα για λόγους υγιεινής.

Μετά απ’ αυτή τη θερμή θεραπεία πρέπει να ακολουθήσει ένα κρύο ντους ή μπάνιο σε μια κρύα πισίνα που θα σας διεγείρει και θα σας γεμίσει με ενέργεια. Οι περισσότε-ροι ειδικοί πάνω στη σάουνα περιγράφουν ότι αυτή η αλλαγή της θερμοκρασίας προ-καλεί ευφορία. ή θερμοκρασία του σώμα-τος μειώνεται απ’ το κρύο, η θερμότητα του σώματος αποκρίνεται πιο αργά απ’ ότι συνήθως, κι έτσι το κρύο είναι πιο ανεκτό. Μπορείτε στη συνέχεια να κάνετε ένα μα-σάζ πριν επιστρέψετε στη σάουνα και να επαναλάβετε τον ίδιο κύκλο. Οι επαναλή-

ψεις αυτές λέγεται ότι βοηθούν στην πιο εύκολη εφίδρωση.

oι αυθεντικές φινλανδικές σάουνες έχουν «vihtas» ή «vastas» (δοχεία συνήθως φτιαγ-μένα από κλαδιά σημύδας) για να ρίχνουν το νερό στις πέτρες. παρόλο που οι ειδικοί δεν μπορούν να πουν με ακρίβεια αν οι φι-λανδοί ανακάλυψαν τη σάουνα, η σάουνα έχει διαδραματίσει σπουδαίο ρόλο στη ζωή τους, καθώς σε αυτή τη χώρα οι σάουνες ξεπερνούν τον αριθμό αυτοκινήτων! ή σά-ουνα βρίσκεται παντού! Σε διαμερίσματα, πλοία και φυσικά και στο κοινοβούλιο στο Ελσίνκι. Οι φιλανδοί, που έχουν παράδοση στη σάουνα 2000 χρόνια πριν, την χρησιμο-ποιούν τουλάχιστον μια φορά την εβδομά-δα ή καθημερινά αν μπορούν.Μάλιστα, ένα

φινλανδικό ρητό λέει ότι «στη σάουνα, κά-ποιος πρέπει να συμπεριφέρεται όπως θα συμπεριφερόταν σε μία εκκλησία». Αυτό σημαίνει ότι δε θα πρέπει να μιλά δυνατά, να τσακώνεται, να διαβάζει εφημερίδα, και αυτό γιατί η σάουνα αποτελεί αρχαία δοξα-σία και δεν πρέπει να ενοχλούνται τα πνεύ-ματα που κατοικούν μέσα σε αυτήν!

Οι σάουνες στα spa συχνά διαχωρίζονται, καθώς στη φινλανδική πρακτική οι άντρες και οι γυναίκες δεν μπαίνουν ποτέ μαζί .ή θεραπεία αποτοξίνωσης μέσω της σάου-νας χρησιμοποιεί την εφίδρωση ως προς την θεραπεία παθήσεων όπως ο αλκοολι-σμός, η εξάρτηση από τα ναρκωτικά κα-θώς και για ανθρώπους που υποφέρουν από παρενέργειες φαρμάκων.

τι θα χρειαστείτε στη σάουνα: • Νερό ή χυμό• Μαγιό και ελαφρά ρούχα• Δύο πετσέτες• Παντόφλες

αντενδείξειςΜην παίρνετε στη σάουνα αντικεί-μενα και μη φοράτε κοσμήματα. Επίσης η σάουνα αντενδείκνυ-ται για εγκύους, πάσχοντες από καρκίνο, πρόσφατα χειρουργημέ-νους, επιρρεπείς σε αιμορραγίες, δερματικές ασθένειες, μεταδοτικά νοσήματα, πληγές, καρδιόπαθει-ες, αλλεργία στην ζέστη, αναπνευ-στικά προβλήματα, και για παιδιά.

διαδικασία• Πριν μπείτε στη σάουνα θα πρέ-

πει να έχετε πιεί τουλάχιστον ένα ποτήρι νερό ή χυμό. Αν δεν το κάνετε η υψηλή θερμότητα και ή χαμηλή υγρασία που υπάρχει στην καμπίνα της sauna θα σας αφυδατώσει γρήγορα με άμεσο κίνδυνο για την υγεία σας.

• Αφαιρέστε από όλα τα κοσμή-ματα και μέταλλα που μπορεί να φοράτε καθώς επίσης και κάθε

λιπαρή ουσία. Απαγορεύεται να κάνετε σάουνα μετά από κοπια-στική εργασία. Είναι προτιμότε-ρο να κάνετε μία ώρα που θα είστε ξεκούραστοι.

• Πριν μπείτε στη σάουνα θα πρέπει να κάνετε υποχρεωτικά ντους. Να φορέσετε μαγιό και παντόφλες και να έχετε μαζί σας δυο πετσέτες, μια για να κά-θεστε και μια για να σκουπίζετε τον ιδρώτα καθ όλη την διάρκεια της παραμονής σας στην sauna.

• Αν μπαίνετε πρώτη φορά στην sauna καθίστε όσο ποιο χαμηλά καθώς έτσι η θερμότητα είναι πιο ανεκτή.

• Καλό είναι να μην παραμένετε στην sauna παραπάνω από 10 λεπτά. Εννοείται ότι θα πρέπει να βγείτε αμέσως στην περίπτω-ση που νιώσετε αδιαθεσία, ναυ-τία, ζαλάδα, πονοκέφαλο, κ.α.

• Όταν βγείτε, θα πρέπει να κάνε-τε ένα χλιαρό μπάνιο, να πιείτε ένα ποτήρι νερό ή χυμό και να χαλαρώσετε για 20 λεπτά πριν φύγετε.

• Φροντίστε να υπάρχει κάποιος κοντά σας και να επιβλέπει όταν είστε στη σάουνα!

ασφαλησ Χρηση

36 / fitness&spa

Page 39: Fitness & Spa – Τεύχος 41

wEllNESSΔιατροΦΗ, υΓΕια, ομορΦια

guide37~ 63

Page 40: Fitness & Spa – Τεύχος 41

πρόκειται για έλαια που αναζωογονούν και προστατεύουν το δέρμα, ενώ παράλληλα χαρίζουν ένα «ηλιοκαμένο» χρώμα σχεδόν ανέξοδα. παρακάτω θα βρείτε ορισμένα από τα οφέλη των ελαίων και τις top συνταγές για να αποκτήσετε και εσείς… το δικό σας σπρέι για την παραλία!

coconut oilΤο λάδι καρύδας θεωρείται το τέλειο φυσικό λάδι μαυρίσματος, αφού επιταχύνει την παραγωγή της μελανίνης στο σώμα. ώστόσο, δεν αφήνει τις ακτίνες του ηλίου να μετατρέψουν το δέρμα σε ξηρό, αφού του χαρίζει έξτρα υγρασία. Έτσι, το γνωστό και ως “coconut oil” αποτελεί μια καλή

εναλλακτική ακόμα για τα άτομα με ευαίσθητη επιδερμίδα, αφού παράλληλα είναι πλούσιο σε λιπαρά οξέα και προσφέρει φυσική προστασία από τον ήλιο. ώστόσο, δεν είναι όλα τα φυσικά έλαια ακίνδυνα όσον αφορά τους ερεθισμούς στο δέρμα.

Εκχύλισμα πράσινου τσαγιού ή Aloe VeraΕάν θέλετε να γλιτώσετε το έγκαυμα στην παραλία, αλλά παράλληλα δεν θέλετε να στερηθείτε το μαύρισμα… εκμεταλλευτείτε τις ιδιότητες του πράσινου τσαγιού ή της Aloe Vera, καθώς είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά! Αυτά τα δυο αγαθά θα βοηθήσουν το δέρμα να εξουδετερώσει την υπεριώδη ακτινοβολία

και να βελτιώσει την ελαστικότητα του. Ο συνδυασμός τους θα σας προσφέρει ένα χρυσαφένιο χρώμα, ενώ παράλληλα, θα καταπολεμήσει τις τοξίνες που ίσως προκύψουν μετά την έκθεση στον ήλιο.

λάδι από φουντούκι και ελαιόλαδοΈνα λάδι γεμάτο με βιταμίνη Ε που θεωρείται ένα από τα πιο δημοφιλή υλικά για φυσικό μαύρισμα. Το «ατού» του σε σχέση με τα υπόλοιπα είναι ότι απορροφάται σχετικά γρήγορα από τους πόρους του δέρματος, καθώς έχει υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά οξέα. Εναλλακτικά, πείτε «ναι» στις καταπραϋντικές ιδιότητες του ελαιόλαδου και

ανακατέψτε το μαζί με λίγες σταγόνες χυμό καρότου και ιωδίου… ειδικά εάν ψάχνετε για πιο γρήγορο μαύρισμα.

Ηλιέλαιο και σησαμέλαιοΕκτός από το γεγονός ότι συνθέτει μια φυσική ενυδατική κρέμα -μαζί με το καρδαμέλαιο-, το ηλιέλαιο είναι ιδανικό και για την ηλιοθεραπεία. Ειδικότερα, διασφαλίζει ότι θα διατηρηθεί η φυσική ελαστικότητα του δέρματος και η υγρασία του, προστατεύοντας έτσι την επιδερμίδα από τις ρυτίδες και τις λεπτές ραγάδες. παράλληλα, το αρωματικό σησαμέλαιο μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως συμπληρωματικό συστατικό σε λάδι μαυρίσματος, αλλά με μέτρο, καθώς είναι παχύ και κολλώδες.

φτιάξε το δικό σουλάδι μαυρίσματος!Πείτε «ναι» στα φυσικά έλαια και το «σπιτικό» λάδι μαυρίσματος, καθώς η ηλιοθεραπεία και οι βουτιές στην παραλία βρίσκονται σε απόσταση αναπνοής

38 / fitness&spa

wellness beauty

Page 41: Fitness & Spa – Τεύχος 41

οι top συνταγές

«ομορφιάς»B Μια από τις κορυφαίες συνταγές για λάδι μαυ-ρίσματος περιλαμβάνει 80% λάδι καρύδας, 10% ηλιέλαιο, 5% σησαμέλαιο και 5% ελαιόλαδο. Ανα-κατέψτε τα φυσικά έλαια μεταξύ τους και εφαρμό-στε το μείγμα στο δέρμα πριν την έκθεση σας στον ήλιο.

B Ένα λάδι μαυρίσματος που διατηρείται σε σφραγισμένο μπουκάλι μέχρι και επτά ημέρες! Τοποθετήστε μέσα στο μπλέντερ 2 κ.σ. λάδι καρύ-δας και 2 με σησαμέλαιο ή ελαιόλαδο. Στη συνέχεια, ρίξτε ½ φλιτζάνι λανολίνη και πέντε σταγόνες από το αγαπημένο σας αιθέριο έλαιο. Στη συνέχεια, ανα-κατέψτε τα στο μπλέντερ σε χαμηλή ταχύτητα μέχρι να ενωθούν τα υλικά και απλώστε τη λοσιόν στο σώμα σας.

B ή χρήση μαύρου τσαγιού «απογειώνει» την παρακάτω συνταγή. Σε ένα μπεν μαρί ρίξτε 3 κ.σ. λάδι καρύδας μαζί με 3 κουταλιές βούτυρο κακάο και αφήστε το σε χαμηλή φωτιά. Μετά προσθέστε 3 κουταλιές ελαιόλαδο και 2 αμυγδαλέλαιο και ανα-κατέψτε. Στο τέλος, αποσύρετε το σκεύος από τη φωτιά, ρίξτε μέσα 400 ml μαύρο τσάι (κρύο) και το-ποθετήστε το μείγμα μέσα στο μπουκάλι ψεκασμού. Απλά πριν το χρησιμοποιήσετε, ανακινείστε το καλά!

B Εύκολο και γρήγορο λάδι για την παραλία… με ιώδιο και ελαιόλαδο! Ανακατέψτε 1/4 κούπας ελαι-όλαδο με 1/4 φλιτζάνι baby oil και 1/2 κουτ. ιώδιο (για τραύματα) μέχρι να ενωθούν όλα τα συστατικά. Μεταφέρετε το διάλυμα σε ένα μπουκάλι και καλό μαύρισμα.

B Μια πιο «θρεπτική» συνταγή για την παραλία είναι το λάδι με έξτρα συστατικά τα:10% λάδι αγριο-τριανταφυλλιάς και 3% έλαιο σπόρων καρότου. Βέ-βαια, για μια λοσιόν μαυρίσματος, προσθέστε 20% χυμό αλόης βέρα.

Τα φυσικά λάδια δεν παρέχουν αντηλιακή προστασία, οπότε δεν μπορούν να αντικαταστήσουν το αντηλιακό με υψηλό δείκτη. Γι’ αυτό

μην το παρακάνετε με την ηλιοθεραπεία.

ΦΤΙΑΞΤΕ

«σπιτικό»

ΛΑΔΙΜΑΥΡΙΣΜΑΤΟ

Σσχεδόν

ΑΝΕΞΟ∆Α!

fitness&spa / 39

Page 42: Fitness & Spa – Τεύχος 41

To Kαλοκαίρι, η φυσική εμφάνιση είναι αυτή που κερδίζει πάντα τις εντυπώσεις. από τα βασικά πράγματα λοιπόν που μπορούμε να κάνουμε για να παραμεί-νουμε όμορφες και στυλάτες τις ζεστές μέρες που έρχονται, είναι να προσέξου-με τα μαλλιά μας. βρήκαμε για εσάς τις νέες τάσεις στα καλοκαιρινά χτενίσμα-τα για να ξεχωρίζετε με όμορφα μαλλιά καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας. προ-σθέστε το πιο λαμπερό σας χαμόγελο και γίνετε ακαταμάχητες!

ςΠαςτα μαλλια«Παραλιας»

Τα σπαστά μαλλιά σαν να βγήκατε μόλις απο την θάλασσα είναι ο,τι καλύτερο για το καλοκαιρινό σας χτένισμα. Και είναι τόσο απλό που θα σας συνοδέψει απο το πρωί μέχρι το βράδυ. Απλά λούστε τα μαλλιά σας και στεγνώστε γυρίζοντας ανάποδα το κεφάλι και βάζοντας αφρό. Γ ια extra λάμ-ψη μπορείτε να προσθέσετε και λιγο γυαλι-στικό λαδι με ωραίο άρωμα.

Kαλοκαιρινά ΧτΕνισματα

για ακαταμάχητο

στυλ!

λουλουΔια ςτα

μαλλιαΟσο καλοκαιριάζει, βλέπουμε όλο και πε-ρισσότερες στέκες και κορδέλες με λουλού-δια. Απο παλιά ήταν απο τα αγαπημένα trends και τα τσιμπιδά-κια με λουλούδια. φέ-τος λοιπόν, τα φοράμε όλα, όσο περισσότε-ρο μπορούμε, με όλα τα χτενίσματα απο το πρωί μέχρι το βράδυ. Αν το τολμάτε, επεν-δύστε σε ενα flower crown για να φορέσετε με ένα απλό ντύσιμο και μαζεμένα μαλλιά και να ξεχωρίσετε.

40 / fitness&spa

wellness hair

Page 43: Fitness & Spa – Τεύχος 41

χτΕΝιςματα μΕ ΠλΕξουΔΕςΤα χτενίσματα με πλεξούδες είναι απλά, βολικά και πολύ εύκολα. Ειδικά για όσες έχετε μακρυά μαλλιά, αυτά τα εύ-κολα χτενίσματα θα σας σώσουν. υπάρχουν διαφορετικά είδη πλεξούδας και σίγουρα θα βρείτε κάποιο που να ται-ριάζει με το δικό σας στυλ.

Είτε αυτά είναι λαστιχά-κια, είτε είναι τσιμπιδά-κια ή ακόμα και στέκες ή κορδέλες, το χρυσό κυριαρχεί φέτος το κα-λοκαίρι και στα μαλλιά μας! Οπως και να επι-λέξετε να φορέσετε τα μαλλιά σας, ένα χρυσό αξεσουάρ πάντα ται-ριάζει, είτε είναι πολύ μικρό είτε μεγάλο. ή αγαπημένη επιλογή των σχεδιαστών και κομμωτών για τις πα-σαρέλες φαίνεται να εί-ναι η ψηλή αλογοουρά πιασμένη με λαστιχάκι με χρυσή μεταλλική λε-πτομέρεια.

ΚοΝτα μαλλιαΕίτε μιλάμε για καρέ, είναι για το πολύ κοντό, σχε-δόν αγορέ, το κοντό μαλλί είναι πλέον απο τις πιο μεγάλες τάσεις του καλοκαιριού. Μην ξεχνάμε άλλωστε και πόσο άνετα εί-ναι, χωρίς μια τερά-στια χαίτη να μας ζεσταίνει τις μέρες του καλοκαιριού.

χτΕΝιςματα μΕ χρυςα αξΕςουαρ

fitness&spa / 41

Page 44: Fitness & Spa – Τεύχος 41

Yδρολυμένο Kολλαγόνοή δράση του υδρολυμένου κολλαγόνου στους συνδέσμους και στις αρθρώσεις έχει μελετηθεί περισσότερο απ’ όλες. πολλές κλινικές μελέτες αναφέρουν ότι η λήψη 10 γρ υδρολυμένου κάθε μέρα από το στόμα, μειώνει τους πόνους στους συνδέσμους ιδιαί-τερα δε στους ασθενείς με έντονα συμπτώματα. Αυτή η ευεργετική δράση οφείλεται στο γεγονός ότι το υδρολυμένο κολλαγόνο συσ-σωρεύεται στους χόνδρους και διεγείρει την παραγωγή κολλαγό-νου από τα χονδροκύτταρα, τα κύτταρα των αρθρώσεων.

υγεία των αρθρώσεων και των όστώνΌσον αφορά την υγεία των οστών, πληθώρα μελετών έχει δείξει ότι η καθημερινή λήψη 10 γρ υδρολυμένου κολλαγόνου για 4-24 εβδομάδες αυξάνει την οστική πυκνότητα. φαίνεται ότι τα πεπτίδια του υδρολυμένου κολλαγόνου διεγείρουν την δραστηριότητα των οστεβλαστών (απαραίτητη ουσία για το χτήσιμο των οστών) χωρίς όμως παραλληλα να διεγείρουν τη δραστηριότητα των οστεοκλα-στών (ουσία που αποδομεί τα οστά).

υγεία του δέρματοςΌσον αφορά την δράση του υδρολυμένου κολλαγόνου στο δέρ-μα, φαίνεται ότι η λήψη του αυξάνει την πυκνότητα των ινών και των ινοβλαστών (οι ινοβλάστες είναι τα κύρια κύτταρα του δέρμα-τος και είναι αυτά που ευθύνονται για την παραγωγή κολλαγόνου). ή εξήγηση αυτής της δράσης είναι ότι τα πεπτίδια του πόσιμου κολ-

λαγόνου έχουν ιδιότητες που επιδρούν θετικά στην ανάπτυξη των ινοβλαστών. Μία ακόμα κλινική μελέτη ασχολήθηκε με την συνδυ-αστική λήψη υδρολυμένου κολλαγόνου σε συνδυασμό με βιταμίνη C και γλουκοσαμίνη, κυρίως από γυναίκες που έχουν ξηρό και άγριο δέρμα. ή έρευνα αυτή έδειξε ότι η λήψη 5 γρ την ημέρα για 6 εβδομάδες βελτίωσε την υγρασία, την απαλότητα και την ελαστι-κότητα του δέρματος.

διατροφή αθλητώνΤο υδρολυμένο κολλαγόνο αποτελεί μια καλή μορφή πρωτεΐνης που μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε συνδυασμό με άλλες για την διαχείρηση βάρους καθώς οι πρωτεΐνες είναι ουσίες που προκα-λούν κορεσμό. Επίσης αποτελεί καλό συστατικό για μια αθλητική διατροφή αφού περιέχει 8 από τα 9 βασικά αμινοξέα. ή έντονη άσκηση καταστρέφει τις πρωτεΐνες στον οργανισμό καθιστώντας την αναπλήρωσή τους πολύ σημαντική. Μέσω του υδρολυμένου κολλαγόνου επιτυγχάνεται λήψη πρωτείνης έως 97%. Επίσης πε-ριέχει γλυκίνη και αργινίνη, δύο από τα 3 βασικά της κρεατίνης, μόριο του οποίου η παρουσία στον οργανισμό παίζει σημαντικό ρόλο κατά την διάρκεια της άσκησης, παρέχοντας ενέργεια στον οργανισμό και βελτιώνοντας την αθλητική απόδοση.

υπάρχει πληθώρα ερευνών από διαφορετικά ερευνητικά κέντρα, οι οποίες αποδεικνύουν την ευεργετική δράση του κολλαγόνου σε όλους τους παραπάνω τομείς.

το υδρολυμένο κολλαγόνο είναι μία εύπεπτη πρωτεΐνη και όπως έχουν αποδείξει οι σχετικές έρευνες η πόσιμη μορφή της έχει πολλαπλά ευεργετικά αποτελέσματα ορατά

στους συνδέσμους, στο δέρμα, στον έλεγχο του βάρους και στις αθλητικές επιδόσεις

υΓρο Ποςιμο κολλαγονο

Άθανάσιος Χ. Μπαδέκας Χειρουργός Ορθοπεδικός Τραυματιολόγος, Διευθυντής ορθοπεδικής κλινικής θεραπευτηρίου Metropolitan

42 / fitness&spa

Page 45: Fitness & Spa – Τεύχος 41
Page 46: Fitness & Spa – Τεύχος 41

Medical Anti-Aging CenterΕΚΕι Που ο χροΝος ςυΝαΝτα τΗΝ ΕΠιςτΗμΗ

Η ιατρική της αντιγήρανσης είναι η επιστήμη που έχει ως στόχο την διατήρηση της υγείας, την μακροβιότητα & την βελτίωση στην ποιότητα ζωής. το βασικό στοιχείο της ιατρικής αντιγήρανσης είναι να διευκρινίσει τη γήρανση

του μηχανισμού. μια σειρά αιτιολογικών παραγόντων της γήρανσης έχει επισημανθεί από βασικές έρευνες σε διάφορους τομείς, όπως η γονιδιακή μετάλλαξη, η μειωμένη κυτταρική λειτουργία, η οξείδωση των ελευθέρων ριζών,

η ανοσολογική επιδείνωση, και το μειωμένο επίπεδο ορμονών. Η ιατρική αντιγήρανσης, βασίζεται στα αποτελέσματα των επιστημονικών ερευνών στους τομείς αυτούς για την αντιμετώπιση των διαφόρων παραγόντων γήρανσης

του οργανισμού. τα medical Anti-Aging center προτείνουν σύγχρονες και πιστοποιημένες μεθόδους για την βελτίωση των συνεπειών της γήρανσης στο πρόσωπο και στο σώμα.

ή ProshockIce™ είναι μία μη επεμβατική συνδυαστική τεχνο-λογία με την πατενταρισμένη τε-χνολογία Ιce-shock-lipolysis™ για μείωση του διογκωμένου λιπώδους ιστού σε γυναίκες και άνδρες και της ινώδους και οιδηματώδους κυτταρίτιδας (PEFS I,ΙΙ & ΙΙΙ stage). ή αγωγή αξιοποιεί δύο τεχνολογίες τις Cryolipolysis® & Shockwaves. Η Cryolipolysis® με έγκριση FDA μει-ώνει το τοπικό πάχος. Όταν το λιπο-κύτταρο εκτίθεται σε χαμηλή θερ-μοκρασίες τα λιπίδια μπαίνουν σε διαδικασία αποσύνθεσης η οποία

ονομάζεται “Αpoptosis”. H Apoptosis είναι η διαδικασία απο-σύνθεσης του λιπώδους ιστού όπου τα λιπίδια αποβάλλονται με φυσικές διαδικασίες από το σώμα μέσω του λεμφικού και γα- στρεντερι-κού συστήματος. Τα Shockwaves χρησιμοποιούνται στην αντιμετώ-πιση της ινώδους κυτταρίτιδας. ή θεραπεία διαρκεί 45 λεπτά και ο πε-λάτης άμεσα επιστρέφει στις ασχο-λίες του. δεν απαιτείται αναισθησία και δεν αισθάνεται πόνο. ή αγωγή είναι απόλυτα ασφαλής γιατί επιδρά μόνο στα λιποκύτταρα.

Page 47: Fitness & Spa – Τεύχος 41

To Happylift™ είναι τεχνική λίφτινγκ που παρουσιάστη-κε το 2013. Βασίζεται στην υποδερμική ανόρθωση και συγκράτηση των δερματικών ιστών με βιοαπορροφήσιμα χειρουργικά νήματα από την ουσία Caprolactone και αντι- μικροβιακούς παράγοντες. Η Caprolactone είναι παγκο-σμίως εγκεκριμένο συστατικό για τη δη- μιουργία χειρουργι-κών απορροφήσιμων ραμμά-των εξασφαλίζοντας βιο-συμβατότητα και ασφάλεια. Έτσι επιτυγχάνεται σύσφιξη των χαλαρωμένων δερματι-κών ιστών, χωρίς χειρουργι-κές τομές, σε μία συνεδρία στο ιατρείο. παράλληλα η Fill-Ηydration™ Τechnique συνδυάζει την φυσική απορ-ρόφηση μικρό-αγκαθωτών βιο-απορροφίσιμων νημάτων

με την ενεργοποίηση των ινοβλαστών για την άμεση παραγωγή κολλαγόνου.Με το HAPPyLIFT™ η άμεση ανόρθωση του δέρματος είναι εμφανής βελτιώνοντας ορατά την ελαστι- κότητα, την όψη και την υφή του. ή συνολική βελτίωση συνεχί-ζεται και ολοκληρώνεται σε 8 με 12 μήνες. ή μέθοδος εφαρμόζεται με τοπική αναισθησία και δεν απαιτείται χρόνος αποθε-ραπείας. Οι ασθενείς μπο-ρούν άμεσα να επιστρέψουν στις δραστηριότητές τους. ή μέθοδος ενδείκνυται για γυναίκες άνω των 35 που θέλουν να επαναφέρουν το περίγραμμα του προσώπου και λαιμού και συστήνεται ως εναλλακτική στο χειρουργικό λίφτινγκ, αφού είναι λιγότερο

επεμβατική και γίνεται στο ιατρείο. ή μέθοδος συγκα-ταλέγεται στις καινούριες τεχνικές αντιγήρανσης που αφορούν την χαλάρωση προσώπου, marionette folds, σύσφιγξη διπλοσάγονου και λαιμού καθώς και περιοχές σώματος όπως χέρια, μηροί, κοιλιά και γόνατα.

ή CRYOLIFT III είναι ιατρική θεραπεία απο-τέλεσμα της ιατρικής έρευνας της γαλλικής εταιρίας ιατρικών θεραπειών αντιγήρανσης

FILorGA και επιτυγχάνει τον συνδυασμό μεταξύ του αποτελέσματος της βιοδιέγερσης της κρυοθεραπείας. Είναι μια θεραπεία κυτταρικής ανανέωσης για δέρματα που έχουν χάσει την πυκνότητα τους και το σφρίγος τους. H CryoLIFT III ευνοεί την οξυγόνωση του δέρματος ενεργοποιώντας την δερματική μικροκυκλοφορία η οποία προωθεί την κυτ-ταρική οξυγόνωση, βελτιστοποιώντας το μεταβολισμό των κυττάρων. παράλληλα οι προϊοντικές φόρμουλες SKIn PErFUSIon της FILorGA εμπλου- τισμένες με ελεύθερο υαλουρονικό οξύ και βιταμίνες έχουν ανα-πλαστική και αντι- οξειδωτική δράση.

To Revital Celluform™ αποτελείται από μία ειδική φόρμουλα λιπόλυσης που περιέχει ενεργά συστατικά, λεκι-θίνη σόγιας, νικοτιναμίδη και δεοξυ-χολικό οξύ κατά της κυτταρίτιδας, της κατακράτησης υγρών και του τοπικού πάχους. H ουσία φωσφατιδυλοχολίνη που περίεχεται στην λεκιθίνη χρησιμο-ποιείται στην ιατρική για τις ιδιότητές της κατά της χοληστερίνης και των τριγλυ-κεριδίων και πρόσφατα άρχισε να χρη-σιμοποιείται και στην κοσμητική ιατρική λόγω της δράσης της όσον αφορά στη μείωση του αποθηκευμένου λίπους και της κυτταρίτιδας. ή νικοτιναμίδη μειώνει τα επίπεδα χοληστερόλης και δρα ως αγγειοδια-σταλτικό. Τοπικά αυξάνει την μικρο κυ-κλοφορία μειώνοντας την κυτταρίτιδα. Το δεσοξυχολικό οξύ, δρα ως παράγο-ντας με στόχο τη γαλακτωματοποίηση του λίπους. ή φόρμουλα εφαρμόζεται με την ενέ-σιμή μέθοδο τοπικά στον λιπώδη ιστό χωρίς αναισθησία η πόνο. Τα αποτελέ-σματα αφορούν την άμεση μείωση των λιπωδών στρωμάτων και την ομαλοποί-ηση της όψης του ιστού από την εικόνα της κυτταρίτιδας.

Page 48: Fitness & Spa – Τεύχος 41

Το λίπος στην κοιλιά είναι και το πιο επίμονο. Θέλει λοιπόν ειδικούς διατροφικούς χειρισμούς για να καεί αποτελεσματικά. Επιπλέον, κάποιοι από τους ενοχλητικούς πόντους στην κοιλιά ίσως οφείλονται σε πεπτικό φούσκωμα ή πρήξιμο ή σε επίμονη δυσκοιλιότητα που πάλι αντιμετωπίζονται με τις σωστές διατροφικές συστάσεις.

Γενικά είναι καλό να γνωρίζετε ποιές τροφές μπορεί να σας προκαλούν μετεωρισμό π.χ γάλα ή κάποια λαχανικά ή όσπρια κάνοντας ένα απλό τεστ τροφικής δυσανεξίας (πληροφορίες στο www.naturalhealthclinic.gr).

Εφόσον βελτιωθεί η εντερική πεπτική χλωρίδα και μειωθούν στο ελάχιστο τα φουσκώματα και ο τυμπανισμός το επόμενο βήμα είναι να χαμηλώσουμε τον γλυκαιμικό δείκτη της διατροφής μας επιλέγοντας τις κατάλληλες τροφές όπως:

n ψωμί και ζυμαρικά μόνο ολικής αλέσεως

n Αναποφλοίωτο ρύζι

n φρυγανιές ολικής αλέσεως χωρίς ζάχαρη

n πρωτεΐνες όπως κρέας, ψάρι, κοτόπουλο συνδυασμένα με λαχανικά

n Όσπρια μαγειρεμένα υγιεινά

n ήμιάπαχα γαλακτοκομικά

n φρούτα και λαχανικά ειδικά τα πράσινα σκουρόχρωμα φυλλώδη

αυτά τα οποία πρέπει να «χαιρετήσετε» από την καθημερινότητα σας είναι τα εξής:

n Κρουασάν, πίτες , μπισκότα, γλυκά που ανεβάζουν ψηλά τον γλυκαιμικό δείκτη

n λευκό ψωμί και φρυγανιές

n λευκά ζυμαρικά

n λευκό ρύζι

n Ολόπαχα γαλακτοκομικά

Διατροφή για επίπεδη κοιλιά!τα παχάκια στη περιοχής της κοιλιάς αποτελούν βραχνά για πολλούς ανθρώπους, καθώς αντιμετωπίζονται πιο δύσκολα από οποιοδήποτε άλλο σημείο στο σώμα. αυτό συμβαίνει επειδή το λίπος στη κοιλιά, οφείλεται σε πολλούς διαφορετικούς παράγοντες. Εκτός από την άσκηση, βασικό ρόλο στην καταπολέμηση του λίπους στο συγκεκριμένο σημείο παίζει η κατάλληλη διατροφή.

της νάσιας ΠασχαλέρηΔιαιτολόγος - Γεροντολόγος

46 / fitness&spa

wellness nutrition

Page 49: Fitness & Spa – Τεύχος 41

Μενου δυο-τριών

ηΜερών

ήΜΕρΑ 1ή ήΜΕρΑ 2ή ήΜΕρΑ 3ή πρώΙΝΟ Γιαούρτι 2% + Τοστ με ψωμί 1 φέτα ψωμί δημητριακά ολικής αλέσεως ολικής αλέσεως ολικής αλέσεως + κασέρι light + μαρμελάδα + γαλοπούλα χωρίς ζάχαρη

ΕΝδΙΑΜΕΣΟ 1 φρούτο 10 αμύγδαλα 1 ποτήριΣΝΑΚ εποχής ωμά και φρέσκο χυμό π,χ 1 μήλο ανάλατα πορτοκάλι

ΜΕΣήΜΕρΙΑΝΟ Κρέας άπαχο + Όσπριο ψάρι +ΓΕυΜΑ λαχανικά εποχής π.χ φακές, λαχανικά π.χ λάχανο, φασόλια εποχής καρότο +1 κομμάτι π.χ μπρόκολο, + 1 φέτα τυρί light π.χ παντζάρι ψωμί ολικής φέτα χαμηλών + 1 φέτα ψωμί αλέσεως λιπαρών ολικής + 1 φέτα ψωμί ολικής αλέσεως

ΑπΟΓΕυΜΑΤΙΝΟ 1 κομμάτι 1-2 φρούτα ζελέ ΣΝΑΚ σοκολάτα π.χ 2 ακτινίδια, χωρίς ζάχαρη χωρίς ζάχαρη 2-3 μανταρίνια

ΒρΑδΙΝΟ ΓΕυΜΑ Σαλάτα με Γιαούρτι 2% Ομελέτα με 2-3 διάφορα με μέλι ασπράδια σκουρόχρωμα + 4-5 καρύδια + 1 κρόκο λαχανικά + λαχανικά π.χ σπανάκι, π.χ μανιτάρια, ρόκα + σολομό πιπεριές καπνιστόN

UTR

ITIO

N

Page 50: Fitness & Spa – Τεύχος 41

Υλικά γιά 2άτομά

ΕκτΕλΕσηπροθερμαίνετε τον φούρνο στους 160ο C. Βρά-ζετε τις βίδες για 10 λεπτά ή σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. Τις σουρώνετε σε ένα τρυπητό σκεύος και τις αφήνετε στην άκρη. Σε ένα μετρίου μεγέθους τηγάνι αναμειγνύετε τη ντομάτα κον κασέ, το ελαιόλαδο και τον βασιλικό.

Τοποθετείτε το τηγάνι σε μέτρια θερμοκρασία και μαγειρεύετε για 10 λεπτά ή μέχρι να δέσει ελαφρώς η σάλτσα, ανακατεύοντας σε τακτά χρονικά διαστή-ματα. Αποσύρετε από τη φωτιά και το αφήνετε στην άκρη. Σε ένα άλλο μπολ μετρίου μεγέθους ανα-μειγνύετε τη φέτα και τα

υπόλοιπα υλικά. Τοποθετείτε τα ζυμαρικά σε ένα ταψί ή ένα πυρίμαχο σκεύος το οποίο έχετε αλεί-ψει με ελαιόλαδο. Με ένα κουτάλι απλώνετε το μείγμα της ντομάτας και της φέτας πάνω από τα ζυμαρικά και ανακατεύετε καλά. ψήνετε στους 185ο C για 20 λεπτά. Σερβίρετε ζεστό.

γιά τη ΠάΡάγΩγη 1 κατσαρόλα, 1 τρυπητό σκεύος, 1 τηγάνι, 1 μπολ μετρίου μεγέθους, 1 ταψί ή 1 πυρίμαχο σκεύος, 1 κουτάλι.

• 2 συσκ. ζυμαρικά βίδες EURODIET

• 1 κουτ.σουπ. βασιλικό φρέσκο ψιλοκομμένο

• 1 φλιτζ.τσαγ. ντομάτα κόν κασέ

• 2-3 κουτ.σουπ. ελαιόλαδο

• 1 φλιτζ.τσαγ. φέτα με χαμηλά λιπαρά σπασμένη σε κομμάτια

• ½ φλιτζ.τσαγ. γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά, σε θερμοκρασία δωματίου

• ¼ κουτ.γλυκ. πιπέρι μαύρο φρεσκοτριμμένο

• 1 ¼ φλιτζ. τσαγ. αγκινάρες κατεψυγμένες, αποψυγμένες και ψιλοκομμένες

• 1 φλιτζ. τσαγ. σπανάκι ψιλοκομμένο κατεψυγμένο, αποψυγμένο και στραγγισμένο

• 2 σκ. Σκόρδο πολτοποιημένο

www.eurodiet.gr Eurodiet Med

Τ 210 9373 020 801 1193 300F 210 9373 056

71, Ikoniou Str.Νea Smyrni17123

βίδες με αγκινάρα, σπανάκι και φέτα

της Mυρσίνης λαμπράκηΣεφ, συγγραφέας www.mirsini.gr

48 / fitness&spa

wellness συνταγη

Page 51: Fitness & Spa – Τεύχος 41
Page 52: Fitness & Spa – Τεύχος 41

Διαιτα στο... παρα πέντε!

αυτή την εποχή, περισσότερο παρά ποτέ ξεκινάει το άγχος της απώλειας σωματικού βάρους και επομένως της δίαιτας. τα περιττά κιλά του χειμώνα μπορούν τώρα να φαίνονται πιο έντονα. ώστόσο, σε καμία περίπτωση δε θα πρέπει να μας καταλάβει πανικός επιλέγοντας μία «ανορθόδοξη» μέθοδο όπως «αποτοξίνωση», «μονοφαγία» κλπ, προκειμένου να επιτύχουμε γρήγορη απώλεια βάρους. Δείτε τα 5 σημεία κλειδιά που θα ενεργοποιήσουν τον μεταβολισμό σας και θα σας βοηθήσουν να χάσετε βάρος με ασφάλεια!

Είναι σημαντικό να συνειδητοποιήσου-με ότι  οι «ανορθόδοξες» δίαιτες προ-καλούν κυρίως απώλεια υγρών και όχι λίπους. Για το λόγο αυτό δεν παρουσι-άζουν μόνιμο αποτέλεσμα και πολλές φορές γίνονται επικίνδυνες για την υγεία.

πέντε σημεία κλειδιά  για ασφαλές αδυνάτισμα έγκαιρα πριν τις διακο-πές, όπου ο μεταβολισμός και η καύση λίπους ενεργοποιούνται συνοψίζονται στα εξής:

Να έχετε ρεαλιστικούς στόχους:ξεκινώντας διατροφή για να μειώσουμε το σωματικό βάρος, καλό είναι να έχου-με υπόψιν ότι μια φυσιολογική απώλεια βάρους κυμαίνεται στα  2-4 κιλά το μήνα. Ο οργανισμός μας δηλαδή πρέ-πει να χάνει 0,5 – 1 κιλό την εβδομά-δα. Ό,τι παραπάνω χάνεται και σίγουρα με κόπο, δεν είναι λίπος αλλά μυς και υγρά. Το να θέλουμε να χάσουμε πιο

γρήγορα το βάρος μας, είναι μια λάθος άποψη που φέρει αντίθετα αποτελέσμα-τα από αυτά που επιθυμούμε.

ενυδατωθείτε & αδυνατίστε:Eνας από τους πιο εύκολους τρόπους για να ενεργοποιήσετε τον μεταβολι-σμό σας είναι η αυξημένη πρόσληψη υγρών (8-12 ποτήρια καθημερινά), τα οποία ενισχύουν τις καύσεις και συμ-μετέχουν στην αποβολή τοξινών μέσω της διούρησης και της εφίδρωσης. Συγκεκριμένα, η κατανάλωση 500ml νερού μπορεί να προκαλέσει  αύξηση του μεταβολισμού κατά 30%, ενώ η κατανάλωση 1.5 λίτρου νερού ημερη-σίως μπορεί να αυξήσει την ημερήσια δαπάνη ενέργειας κατά 48 θερμίδες. ώστόσο, το νερό δεν αποτελεί το μόνο υγρό για την ενυδάτωση του οργανι-σμού. Σύμφωνα με το Ινστιτούτο Ιατρι-κής της Εθνικής Ακαδημίας Επιστημών των ΗΠΑ, τα ροφήματα με καφεΐνη συμ-βάλλουν στην κάλυψη των ημερήσιων

αναγκών σε υγρά παρόμοια με τα μη καφεϊνούχα ροφήματα. Μία εναλλακτι-κή πρόταση του νερού αποτελούν: ο κα-φές (ελληνικός ή στιγμιαίος), τα φρούτα, τα λαχανικά, το τσάι, τα γαλακτοκομικά και τα ροφήματα (π.χ. κρόκος κοζάνης) με την υψηλή περιεκτικότητα τους σε νερό.

εκμεταλλευτείτε την καλοκαιρία για να αυξήσετε τη φυσική σας δραστηριότητα: H μεγαλύτερη διάρκεια της μέρα είναι μία καλή ευκαιρία για να ενισχύσετε τη σωματική άσκηση, που είναι ο πιο απο-τελεσματικό τρόπος για την τόνωση του μεταβολισμού και την καύση λίπους. Έτσι, το καλοκαίρι μπορεί να τρώτε το ίδιο με το χειμώνα, αλλά αυτό το οποίο καίτε είναι πολύ περισσότερο!!! Επιπλέ-ον,  η καλοκαιρία βελτιώνει τη διάθεση και μειώνει την όρεξή. Συγκεκριμένα, η ευδιαθεσία η οποία προκαλείται σε ση-μαντικό βαθμό από την καλοκαιρία συμ-

50 / fitness&spa

wellness diet

Page 53: Fitness & Spa – Τεύχος 41

Με την συνεργασία της Γεωργίας καπώλη

Κλινικός Διαιτολόγος- Διατροφολόγος, ΜSc Επιστημονική Διευθύντρια Κέντρου Διαιτολογικής Υποστήριξης & Μεταβολικού Ελέγχου ΛΟΓΩ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ Νεμέας, Αντιπροέδρος Ελληνικής Διατροφολογικής Εταιρείας, www.logodiatrofis.gr, www.activekids.gr, www.care24.gr

>>...συνέχεια στη σελίδα 52

βάλλει στην αυξημένη έκκριση κατεχο-λαμινών, με κύριους αντιπροσώπους την αδρεναλίνη και τη νορ-αδρεναλίνη. Οι δύο βασικές ορμόνες του αυτόνο-μου νευρικού συστήματος είναι ισχυροί ανορεξιογόνοι θερμογενετικοί και λιπο-λυτικοί παράγοντες, που συμβάλλουν στην απώλεια βάρους, τόσο στο επίπε-δο του περιορισμού της όρεξης όσο και σε αυξημένη καύση θερμίδων, αλλά και σε αυξημένη διάσπαση του λίπους.

Όσο πιο συχνά... τόσο πιο καλά!Για μία ακόμη φορά ανατρέπεται ο μύ-θος ότι για να χάσετε πρέπει να πεινά-σετε. Τα μικρά & συχνά γεύματα είναι το μυστικό για μία σωστή διατροφή. Οι λόγοι είναι οι εξής:

• Πρόσληψη όλων των αναγκαίων θρεπτικών συστατικών σε σταθερά χρονικά διαστήματα.

• Συνεχής ενεργοποίηση του μεταβολισμού και μειωμένη αποθήκευση λίπους.

• Σταθεροποίηση των επιπέδων ινσουλίνης & γλυκόζης

• Έλεγχος του αισθήματος πείνας και κορεσμού.

Μασάτε αργά κάθε μπουκιά:Το καλό μάσημα της τροφής βοη-θάει την καλύτερη αξιοποίησή της από τον οργανισμό, καθώς επιτρέ-πει στα ένζυμα του σάλιου να δια-σπάσουν κάθε τροφή στα θρεπτικά συστατικά από τα οποία αποτελείται. παράλληλα, όταν τρώτε αργά προ-λαβαίνει να φτάσει στον εγκέφαλο το μήνυμα του κορεσμού, με απο-τέλεσμα να μην κινδυνεύετε να κα-ταναλώσετε μεγαλύτερη ποσότη-τα φαγητού από όση πραγματικά χρειάζεστε, από καθαρή λαιμαργία. Γι’ αυτό άλλωστε τα άτομα που τρώνε υπερβολικά αργά είναι κατά κανόνα αδύνατα και παραμένουν έτσι μια ολό-κληρη ζωή χωρίς να χρειάζεται να κά-νουν δίαιτα.

fitness&spa / 51

Page 54: Fitness & Spa – Τεύχος 41

δΕυΤΕρΑ ΤρΙΤή ΤΕΤΑρΤή πΕΜπΤή πΑρΑΣΚΕυή ΣΑΒΒΑΤΟ ΚυρΙΑΚή

πρώΙΝΟ 1 ποτήρι γάλα 1,5% λιπαρά

4κ.σ.δημητριακά ολικής αλέσεως

Ελληνικός ή στιγμιαίος καφές

1 φέτα ψωμί πολύσπορο

1κ.γ.μαλακή Μαργαρίνη

1κ.γ.Μαρμελάδα με φρουκτόζη

1 ποτήρι χυμό

Ελληνικός ή στιγμιαίος καφές

1 μπάρα δημητριακών ολικής αλέσεως

1 ποτήρι γάλα 1,5% λιπαρά

Ελληνικός ή στιγμιαίος καφές

1 ποτήρι χυμό

2 ρυζογκοφρέτες & 1κ.γ. ταχίνι με μέλι

Ελληνικός ή στιγμιαίος καφές

1 φέτα ψωμί πολύσπορο

1κ.σ.μαλακή Μαργαρίνη

1κ.σ.Μαρμελάδα ή Μέλι

1 ποτήρι χυμό

Ελληνικός ή

στιγμιαίος καφές

1 φέτα ψωμί σίκαλης 1κ.σ.μαλακή Μαργαρίνη

1κ.σ.Μαρμελάδα ή Μέλι

1 ποτήρι Γάλα

Ελληνικός ή στιγμιαίος καφές

1 Αυγό «ποσέ»

1 φέτα πολύσπορο

1 ποτήρι γάλα

Ελληνικός ή στιγμιαίος καφές

δΕΚΑΤΙΑΝΟ 2 μήλα 1φλ. ρόφημα κρόκου κοζάνης

& 2 μπισκότα πολυδημητριακών

1 μήλο & 10 ρόγες σταφύλι

2 cream cracker σίκαλης

1φλ. ρόφημα κρόκου κοζάνης

3 αποξ. δαμάσκηνα & 5 καρύδια

1 μήλο & 10 ρόγες σταφύλι

1φλ. ρόφημα κρόκου κοζάνης

2 μπισκότα πολυδημητριακών

ΜΕΣήΜΕ- ρΙΑΝΟ

Αγκινάρες αλά πολίτα

Τυρί 1 μερίδα

1 φέτα ψωμί πολύσπορο

6 ελιές

Σαρδέλες ψητές Σαλάτα ντομάτα-αγγούρι-κρεμμύδι

4κ.σ. καστανό ρύζι

6 ελιές

1 μερίδα φασολάκια

Τυρί 1 μερίδα

1 φέτα ψωμί πολύσπορο

6 ελιές

1 μερίδα Κοτόπουλο ψητό

Σαλάτα ντομάτα-αγγούρι-κρεμμύδι

1 φέτα ψωμί πολύσπορο

6 ελιές

1 μερίδα μακαρόνια ολικής αλέσεως

4κ.σ.σάλτσα λαχανικών με μανιτάρια

4 ελιές

2κ.σ. τυρί τριμμένο

1 μερίδα μπιφτέκια

Σαλάτα ντομάτα-αγγούρι-κρεμμύδι

1 μέτρια πατάτα βραστή

6 ελιές

Σολομός ψητός

1 μερίδα χόρτα

4κ.σ. ρύζι με φλοιό

4 ελιές

ΜΕΤΑ ΤΟ ΜΕΣήΜΕρΙΑΝΟ

1 ποτήρι πράσινο τσάι με διπλάσια περιεκτικότητα σε κατεχίνες

ΑπΟΓΕυ -ΜΑΤΙΝΟ

1 Γιαούρτι 2% & 1κ.γ. λιναρόσπορο & 4 φράουλες

10 ρόγες σταφύλι & 4 φράουλες

1 Γιαούρτι 2% & 1κ.γ. λιναρόσπορο

1φλ. ρόφημα κρόκου κοζάνης

2 μπισκότα χωρίς ζάχαρη

1 Γιαούρτι 2% με κανέλα

1 Μήλο

3 αποξ. δαμάσκηνα & 5 καρύδια

1 Γιαούρτι 2% με κανέλα & 2 cream cracker σίκαλης

Διαιτα στο... παρα πέντε!

<<...συνέχεια από τη σελίδα 51

52 / fitness&spa

wellness diet

Page 55: Fitness & Spa – Τεύχος 41
Page 56: Fitness & Spa – Τεύχος 41

το Καλοκαίρι μόλις έφτασε, η θερμοκρα-σία ανεβαίνει και η επιθυμία μας για κάτι δροσιστικό αυξάνεται. το πρώτο πράγμα που σας έρχεται στο μυαλό είναι το παγωτό, η πιο δημοφιλής γλυκιά λιχουδιά!! Ένα επιδόρπιο που το αγαπούν μικροί και μεγάλοι. Όταν τρώμε όμως παγωτό πρέπει να νιώθουμε τύ-ψεις; Μάλλον τα νέα είναι ευχάριστα, αρκεί να το καταναλώνουμε με μέτρο όπως όλα!

πρώτα να εξετάσουμε ποια είναι τα συστατικά του. παρασκευάζεται από γάλα είτε φρέσκο είτε σε μορφή σκόνης, αυγά, βούτυρο, γαλακτωματο-ποιητές, χρωστικές, γλυκαντικές ουσίες και στα-θεροποιητές. Επίσης ένα παγωτό μπορεί να πε-ριέχει ξηρούς καρπούς, κακάο, κρέμα γάλακτος, σοκολάτα και κομμάτια φρούτων.

Η θρεπτική αξία του παγωτού:πλούσιο σε βιταμίνες: το παγωτό περιέχει λιπο-διαλυτές βιταμίνες, βιταμίνες του συμπλέγματος Β, βιταμίνη C, μαγνήσιο καθώς και μεγάλη περι-εκτικότητα ασβεστίου. Οι βιταμίνες ενισχύουν το ανοσοποιητικό μας σύστημα, συμμετέχουν σε δι-άφορες μεταβολικές διεργασίες του οργανισμού. Το ασβέστιο αποτελεί συστατικό των οστών, συ-ντελεί στην πήξη του αίματος και είναι απαραίτητο για την καλή λειτουργία του νευρικού συστήματος.

Με την συνεργασία του δημήτρη ΓρηγοράκηΚλινικός Διαιτολόγος- Διατροφολόγος, ΜSc Επιστημονικός Διευθυντής Κέντρου Διαιτολογικής Υποστήριξης & Μεταβολικού Ελέγχου ΑΠΙΣΧΝΑΝΣΙΣ – ΛΟΓΩ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ, Πρόεδρος Ελληνικής Διατροφολογικής Εταιρείας, www.logodiatrofis.gr, www.activekids.gr, www.care24.gr

ΠαΓωτοόλα όσα πρέπει να ξέρετε για την γλυκιά… αμαρτία

54 / fitness&spa

wellness nutrition

Page 57: Fitness & Spa – Τεύχος 41

όι πρωτεΐνες που περιέχονται στο παγωτό, είναι υψηλής βιολογικής αξίας, αμινοξέα δηλαδή που ο ορ-γανισμός δεν μπορεί να τα συνθέσει μόνος του και τα προσλαμβάνει μόνο μέσω της τροφής. Οι πρωτεΐνες είναι υπεύθυνες για την ανάπλαση των κυττάρων και τον σχηματισμό νέων. όι υδατάνθρακες που λαμβάνουμε από το παγωτό μέσω της λακτόζης του γάλακτος και τις γλυκαντικές ου-σίες, χρησιμοποιούνται για την παρα-γωγή ενέργειας και συμμετέχουν σε διάφορες μεταβολικές λειτουργίες.

το παγωτό εκτός των άλλων όμως προσφέρει και λιπαρά. Τα λιπαρά του γάλακτος είναι πλούσια σε λιπο-διαλυτές βιταμίνες οι οποίες έχουν αντιοξειδωτική δράση, ενισχύουν την καλή όραση, συμμετέχουν στον μεταβολισμό του ασβεστίου και του φωσφόρου καθώς και στην πήξη του αίματος. Εκτός από τα καλά λιπαρά το παγωτό (ιδίως το παρφέ) μπορεί να περιέχει και κορεσμένα λίπη από την κρέμα γάλακτος και το βούτυρο. Τα κορεσμένα λίπη αυξάνουν τα επί-πεδα της χοληστερόλης στο αίμα και αποτελούν παράγοντα κινδύνου για καρδιαγγειακά νοσήματα.

Το παγωτό δεν περιέχει συντηρητικά, διότι απαγορεύεται από υγειονομικές διατάξεις. Μπορεί και διατηρείται για μεγάλο χρονικό διάστημα στην κατά-ψυξη, η οποία θεωρείται η καλύτερη μέθοδος συντήρησής του.

είδη παγωτού & θερμιδική αξία:Το παγωτό ξυλάκι έχει λιγότερες θερμίδες σε σύγκριση με το κυπελά-κι, με την προϋπόθεση ότι δεν έχει επικάλυψη σοκολάτας. Οι γρανίτες και τα σορμπέ αποτελούν την ιδα-νικότερη επιλογή για όσους δίνουν ιδιαίτερη έμφαση στη διατήρηση της ‘γραμμής’ τους, καθώς παρέχουν τις λιγότερες θερμίδες συγκριτικά με

όλες τις υπόλοιπες διαθέσιμες γεύ-σεις παγωτού. Τα τελευταία χρόνια, ωστόσο, τα διαιτητικά παγωτά ή τύ-που 0% καταλαμβάνουν σημαντικό χώρο στα ψυγεία των καταστημάτων. περιέχουν υποκατάστατα ζάχαρης (π.χ ασπαρτάμη, σορβιτόλη ή μαλτο-δεξτρόζη) αντί για ζάχαρη και μικρή ή μηδενική (τύπου 0% + 0%) ποσό-τητα λίπους, γεγονός που τα καθιστά ιδιαίτερα αγαπητά σε άτομα που επι-θυμούν να διατηρήσουν μια καλλί-γραμμη σιλουέτα.

Επίσης, τα παγωτά 0% περιέχουν συ-νήθως ασπαρτάμη και ίχνη λίπους, τα οποία δεν επηρεάζουν τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα και μπορούν να καταναλωθούν κι από άτομα με σακ-χαρώδη διαβήτη. Τα παγωτά τύπου σορμπέ ή γρανίτα αποδίδουν ακόμη λιγότερες θερμίδες και καθόλου λι-παρά. Τα παγωτά αυτά ανάλογα με τα φρούτα που παρασκευάστηκαν παρέχουν στον οργανισμό περισ-σότερες βιταμίνες. Όταν περιέχουν ξηρούς καρπούς έχουν ακόμη καλύ-τερη επίδραση στον οργανισμό μας, γιατί περιέχουν πολυφαινόλες, οι οποίες έχουν έντονη αντιοξειδωτική δράση.

Όσο αφορά τα παγωτά χύμα, εκείνα που έχουν γεύση σοκολάτας διαθέ-τουν υψηλότερη περιεκτικότητα λί-πους σε σχέση με τη βανίλια, ενώ οι γεύσεις φρούτων αποδίδουν τις λιγό-τερες θερμίδες. Ιδιαίτερη προσοχή απαιτούν τα παγωτά τύπου παρφέ, τα οποία υπερτερούν σε λίπος και συνε-πώς σε θερμίδες. Αναλυτικότερα, η ενεργειακή αξία (Θερμίδες/100 γραμμάρια) των κυρι-ότερων τύπων παγωτού είναι: Σοκολάτα: 235 παρφέ: 220 Βανίλια: 180 φρούτων: 130 «διαιτητικό» ή τύπου 0%: 125 Γρανίτα: 105

τι θα ΠρΕΠΕι Να ΠροςΕχουμΕ οταΝ τρωμΕ ΠαΓωτο:Εάν τρώμε παγωτό χωρίς μέτρο μπορεί να αυξηθεί το βάρος και τα λιπίδια του αίματός μας. Επί-σης πρέπει να προσέχουμε την υπέρμετρη κατανάλωση για να μην προκαλέσουμε τερηδόνα στα δόντια λόγω της ζάχαρης, η οποία ζάχαρη ευθύνεται για καρδιαγγει-ακά νοσήματα και συνδέεται και με διάφορες μορφές καρκίνου. Τέλος ορισμένες έρευνες υπο-στηρίζουν ότι το παγωτό ασκεί αγχολυτική δράση και τονώνει τον οργανισμό. Αυτό οφείλεται κυρίως στις βιταμίνες του συμπλέγματος Β, οι οποίες επιδρούν στο νευρικό σύστημα.Συμπερασματικά, η κατανάλω-ση ενός παγωτού όταν γίνεται με μέτρο, δεν πρέπει να μας γεμίζει τύψεις, ιδιαίτερα αν τρώμε παγωτό γρανίτα!

fitness&spa / 55

Page 58: Fitness & Spa – Τεύχος 41

Κάθε φορά που έχουμε την αίσθηση ότι κάνουμε κάτι λάθος μπροστά σε ανθρώπους η κρίση των οποίων φαίνεται να είναι σημαντική για μας, μπορεί να «πεθάνουμε από ντροπή» και να κατακλυστούμε από σκέψεις όπως: «δεν είμαι καλός/ή» «δεν μπορώ να κάνω τίποτα σωστά» «δεν τα καταφέρνω» «Κανένας δεν με θέλει» «Κοίτα πόσο χάλια φαίνομαι» «Τι θα λένε τώρα για μένα;»

ή ντροπή για τον εαυτό αποτελεί ένα από τα συναισθήματα που όλοι μπορεί να νιώσουμε κατά καιρούς. ώστόσο, για ορι-σμένους ανθρώπους μπορεί να είναι τόσο έντονη η επίδραση της στις ζωές τους που μετατρέπεται σ’ ένα δυσάρεστο και επίπονο συναίσθημα καλά κρυμμένο πίσω απ’ όσα κάνουνε ή λένε. Αν για παράδειγμα, αυτό το καλοκαίρι, αναρωτιέστε για το πως θα φαίνεστε στην παραλία, σκεφτείτε τον ρόλο που μπορεί να διαδραματίζει στη δική σας ζωή ένα τέτοιο συναίσθημα.

Όμως... άλλο ντροπή κι άλλο ενοχή: ενώ η ενοχή αφορά στις ενέργειές μας («Έκανα κάτι λάθος») το συναίσθημα της ντροπής αφορά στον πυρήνα της ύπαρξής μας («Είμαι λάθος») και περιλαμβάνει όλα όσα έχουμε μάθει από πολύ νωρίς στη ζωή μας για την αξία και τον βαθμό αποδοχής μας από τους άλλους.

Γιατί να νιώθω έτσι;ή αίσθηση ντροπής για τον εαυτό αναπτύσσεται μέσα από το είδος του δεσμού που διαμορφώνεται μεταξύ ενός παιδιού και των γονιών του. Για παράδειγμα, η κακοποίηση (συναισθη-ματική, σωματική ή σεξουαλική) μέσα στο οικογενειακό περι-βάλλον αποτελεί την κατ’ εξοχήν γενεσιουργό αιτία του βαθύ-τερου αισθήματος ντροπής του παιδιού για τον ίδιο του τον εαυτό. Όταν λοιπόν οι γονείς γίνονται πηγή ανακούφισης και αναστάτωσής ταυτόχρονα, τότε ο μόνος προσαρμοστικός τρό-πος που διαθέτει ένα παιδί προκειμένου να κατανοήσει όσα του συμβαίνουν --αλλά και να προστατεύσει μέσα του την εικό-να του γονιού απ’ τον οποίο εξαρτάται-- είναι να κατηγορήσει τον εαυτό του και να μάθει να ντρέπεται γι’ αυτόν. Το αίσθημα την προσωπικής ανεπάρκειας επιμένει και στην ενήλικη ζωή γιατί οι άνθρωποι προσκολλόμαστε ψυχικά στα μηνύματα που λαμβάνουμε από τους γύρω μας στην παιδική ηλικία. Αν και δεν το επιλέγουμε, αυτό συμβαίνει αυτόματα.

Πως εκφράζεται η ντροπή;Καθώς συχνά οι άνθρωποι κάνουμε τα πάντα για να αποφύ-γουμε το αίσθημα της προσωπικής μας ανεπάρκειας, η ντροπή μπορεί να εκφραστεί μέσα από τον θυμό μας για τους άλλους, την υπεροψία, την αυστηρότητα, την επίρριψη ευθυνών, την ακαμψία ή την τελειοθηρία. Στην πραγματικότητα πίσω από τέτοιου είδους ψυχικές άμυνες υπάρχει η λανθάνουσα πίστη ότι αν οι άλλοι δουν «ποιός είμαι στην πραγματικότητα» ή «τι μου έχει συμβεί» θα με απορρίψουν. ή ντροπή σ’ aυτές τις

ούτε θ’ ανοίξει η γη, ούτε θα σε καταπιεί:

ΞΕπΕρνώνταστη ντροπή...

του Βασίλη καραβασίλη, ΜSc Νευροψυχολόγου - Ψυχοθεραπευτή

wellness ψυχολογια

56 / fitness&spa

Page 59: Fitness & Spa – Τεύχος 41

περιπτώσεις περνάει απαρατήρητη και αποκόβεται η πρόσβασή της από το συνειδητό κομμάτι του νου. Όμως, όσο περισσότερο αποξενώνεστε από την αίσθηση ανεπάρκειας που όλοι κατά καιρούς μπορεί να νιώσουμε τόσο ισχυρότερη γίνεται η επιρροή της στη ζωή σας, δημιουρ-γώντας δυσκολίες σε σας και στις σχέσεις σας.

όΡιΣΜΕΝΕΣ ΣΚΕψΕιΣ:

Ενώ δεν μπορούμε να αποφύγουμε το συναίσθημα της ντρο-πής (όπως και κανένα άλλο συναίσθημα) μπορούμε ωστόσο να γίνουμε πιο ανθεκτικοί στην επίδραση που ασκεί πάνω μας. δηλαδή, μπορούμε να αποκτήσουμε την ικανότητα να ανα-γνωρίζουμε τη ντροπή όταν την αισθανόμαστε και να τη δια-χειριζόμαστε με εποικοδομητικό τρόπο --τέτοιον που να μας επιτρέπει να διατηρήσουμε την αυθεντικότητά μας αλλά και να αναπτυχθούμε ψυχικά μέσα από τις εμπειρίες μας.

παρακάτω θα βρείτε ορισμένες προτάσεις προκειμένου να το επιτύχετε:

1 Αναγνωρίστε το συναίσθημα της ντροπής και τα ερεθίσματα που την πυροδοτούν:

πριν μάθετε να διαχειρίζεστε το συναίσθημα της ντροπής, θα πρέπει πρώτα να είστε σε θέση να το αναγνωρίσετε. Συνήθως, αισθανόμαστε τη ντροπή πρώτα σ’ ένα συναισθηματικό και σωματικό επίπεδο πριν το μυαλό μας «αντιληφθεί» περί τίνος πρόκειται και διαμορφώσει σκέψεις όπως «Είμαι λίγος/η» ή «δεν μπορώ να κάνω τίποτα σωστά».

Page 60: Fitness & Spa – Τεύχος 41

Σε ‘σας:❱ ❱ Ποιες είναι οι σωματικές αντιδράσεις που συνοδεύουν την αίσθηση ανεπάρκειας που βιώνετε;❱ ❱ ςε ποιο μέρος του σώματος σας βιώνετε τη ντροπή;

Πως είναι να νιώθετε ανεπαρκείς;Έχετε κατά νου ότι τα χαρακτηριστικά μας γνωρίσματα που δεν ταιριάζουν με τον τρόπο που θέλουμε να είμαστε ή να μας βλέ-πουν οι άλλοι προκαλούν επίσης αίσθηση ντροπής και ελαττω-ματικότητας. προκειμένου να εντοπίσετε τα γνωρίσματα που θεωρείτε ανεπιθύμητα (και ως εκ τούτου ντρέπεστε όταν συσχε-τίζονται με σας) σκεφτείτε τις παρακάτω δηλώσεις:

Θέλω οι άλλοι να με θεωρούν___________ και_____________

δεν θέλω οι άλλοι να με θεωρούν_________________________

Στην πραγματικότητα, η οικογένεια από την οποία προερχόμαστε αλλά και το κοινωνικό και πολιτισμικό πλαίσιο μέσα στο οποίο μεγαλώνουμε διαμορφώνουν εκείνα τα χαρακτηριστικά της προ-σωπικότητάς που θεωρούνται από εμάς αλλά και τους άλλους επιθυμητά.

2 διατηρήστε μια σφαιρική θεώρηση.Όταν αισθανόμαστε ανεπαρκείς, σκεφτόμαστε ότι είμαστε

οι μόνοι στον κόσμο που νιώθουν με αυτόν τον τρόπο. ώστόσο, στην πραγματικότητα όλοι οι άνθρωποι βιώνουν τέτοιου είδους συναισθήματα.

πΡόΚΕιΜΕΝόυ Να ΕχΕτΕ Μια ΕυΡυτΕΡη ΕιΚόΝα για τόΝ Εαυτό ΣαΣ, ΣυλλόγιΣτΕιτΕ τα ΕξηΣ:

Τι περιμένουν οι άλλοι από μένα; Τι θα ήθελα να περιμένουν οι άλλοι από μένα; Γιατί υπάρχουν αυτές οι προσδοκίες; πως επηρεάζεται η κοινωνία μας από τέτοιου είδους προσ-

δοκίες; ποιός βγαίνει κερδισμένος από την εκπλήρωση αυτών των

προσδοκιών;

Και υΣτΕΡα ΣΚΕΦτΕιτΕ:

πόσο ρεαλιστικό είναι να εκπληρώνω όσα οι άλλοι περιμέ-νουν από μένα;

Μπορώ να είμαι όλα αυτά τα πράγματα όλες τις ώρες; περιγράφω αυτό που θέλω εγώ να είμαι ή αυτό που θέλουν

οι άλλοι από μένα;

3 ςτραφείτε στους γύρω σας.Ανεξάρτητα από το ποιοί είμαστε, ποια είναι η ανατροφή

μας ή οι πεποιθήσεις μας, όλοι συνήθως παλεύουμε μόνοι μας

με σκέψεις που σχετίζονται με την αίσθηση της προσωπικής μας ανεπάρκειας. Όμως, όταν βρίσκουμε το κουράγιο να μοιρα-στούμε τις εμπειρίες μας με άλλους ανθρώπους αλλά και αρκετή συμπόνια για να ακούσουμε τις ιστορίες των φίλων ή γνωστών μας, τότε απαλλασσόμαστε από ένα δυσβάσταχτο φορτίο.πείτε σε κάποιον σήμερα κιόλας ότι δεν είναι ο μόνος που έχει τέτοιου είδους συναισθήματα και εμπειρίες.

4 δείξτε την ευάλωτη πλευρά σας.Το να μιλήσουμε για την ευάλωτη πλευρά του εαυτού μας

είναι πάρα πολύ δύσκολο ειδικά όταν δεχόμαστε «επίθεση» και διακινούνται μέσα μας συναισθήματα θλίψης, θυμού και οργής. ¶εεε ώστόσο, όταν εκφράζετε στους άλλους τον ευάλωτο εαυτό σας, μπορείτε να διεκδικήσετε πιο αποτελεσματικά όλα όσα έχε-τε ανάγκη απ’ αυτούς.

ΕΝα παΡαδΕιγΜα:

Αν κάθε φορά που πηγαίνετε σπίτι σας, το πρώτο πράγμα που σας λέει η μητέρα σας είναι: «χριστέ μου! πως πάχυνες έτσι!» και το τελευταίο όταν κλείνετε την πόρτα είναι: «Κοίταξε να χά-σεις κανένα κιλό»

ΜπόΡΕιτΕ Να πΕιτΕ:

«Ντρέπομαι τόσο πολύ όταν λες πράγματα που με πληγώνουν για το βάρος μου. Είναι πολύ επίπονο για μένα. Είναι σαν να ενδι-αφέρεσαι μόνο για την εξωτερική μου εμφάνιση. Αν προσπαθείς να με κάνεις να αισθανθώ άσχημα προκειμένου να αλλάξω, ο τρόπος σου δεν πιάνει. Αντίθετα, με κάνεις να αισθάνομαι χειρό-τερα με τον εαυτό μου και με τη σχέση μας. Με πληγώνεις πάρα πολύ όταν το κάνεις αυτό.»

Τέλος, να θυμάστε ότι οι ειλικρινές και ουσιαστικές σχέσεις χτί-ζονται μόνο με το μοίρασμα της προσωπικής μας ντροπής.

wellness ψυχολογια

58 / fitness&spa

Page 61: Fitness & Spa – Τεύχος 41

ή γνωριμία με τη Βαρκελώνη θα ξεκινήσει από τη Rambla, τη διασημότερη λεωφόρο της πόλης, που οδηγεί στη παραλία. Εδώ θα γίνετε ένα με τους Κα-ταλανούς που συνωστίζονται στα παγκάκια, στους υπαίθριους πάγκους με του μίμους και τις χαρτορί-χτρες τους πλανόδιους μουσικούς και ηθοποιούς που ανεβάζουν αυτοσχέδιες παραστάσεις. Καταλή-γοντας στη Barceloneta, βρείτε μια γωνιά, βγάλτε τα παπούτσια σας, βουλιάξτε τα στην άμμο και απλά περιμένετε μέχρι ο ήλιος να αποφασίσει να κάνει βουτιά στη θάλασσα. Γύρω σας οικογένειες θα παί-ζουν χαρούμενες, φοιτητές θα μελετούν κάνοντας ταυτόχρονα ηλιοθεραπεία, ζευγάρια θα μοιράζο-νται το ίδιο χωνάκι παγωτό.

πικ νικ στις αμμουδιές ή πρωτεύουσα της Καταλανίας διαθέτει εκατο-ντάδες χιλιόμετρα ακτών μέχρι εκεί που φτάνει το μάτι. Οι αμμώδεις παραλίες ξεκινούν νότια από την πόλη Sitges και φτάνουν ως το λιμάνι της Βαρκελώνης. Κάθε μία έχει το κοινό της: οι κοσμικοί προτιμούν την Platja de la Barceloneta με τα αμέτρητα cafe και τους φοίνικες, ενώ οι γυμνιστές και οι λάτρεις των water-sports δίνουν ραντεβού στην Platja Mar Bella. δεν υπάρχει καλύτερη αίσθηση από το να βλέπουμε το κύμα και να ακούμε τη μουσική που φέρνει ο άνεμος από τα κοντινά chiringuitos.

ΒαρκελώνηΜια φορά δεν είναι ποτέ αρκετά για «χορτάσει» κανεις το ταξίδι του στη Βαρκελώνη. Ειδικά τους Καλοκαιρινούς μήνες μετατρέπεται σε μια πολύ-χρωμη γιορτή του δρόμου . Εκτός από την τέχνη, με τον Gaudi να μας εμπνέει παντού, οι Καταλα-νοί είναι περήφανοι και για τη κουζίνα τους, όπου πρωταγωνιστούν τα τάπας που θα βρείτε σε πολ-λές εκδοχές παντού στην πόλη.

ο Gaudiθα είναι πάντα εκείΜια επίσκεψη στη πόλη, δεν μπορεί να ολοκληρωθεί χωρίς προσκύνημα σε έναν από τους αντισυμβατικούς αρχιτεκτονικά ναούς της Ευρώπης. ή Sagrada Famiglia, έργο ζωής του Gaudi είναι γεμάτη συμβολισμούς εμπνευσμένους από τη φύση.

μια φορα ΔΕν Ειναι ποτΕ αρκΕτηγια να την ζησΕτΕ!

fitness&spa / 59

Page 62: Fitness & Spa – Τεύχος 41

κυνηγώντας τους δράκους ή περιπλάνηση στην πόλη εξελίσσεται σε ένα πρωτότυπο παι-χνίδι: αποστολή μας να ανακαλύψουμε όσους περισσότερους δράκους (και σαύρες) μπορούμε. υπάρχουν παντού και σε οποιαδήποτε μορφή: σε σιντριβάνια, σε κτίρια, σε πλακάκια, στην πύλη του Palau Reial, στους κήπους του Parc Güell. Ο ίδιος ο Gaudi τα αποτύπωνε στα έργα του σε βαθμό εμ-μονής. ή εξήγηση; Κρύβεται στο θρύλο του Sant Jordi (του Αγίου Γεωργίου) που σκότωσε, ως γνωστό, το δράκο και είναι προστάτης της πόλης. Κρυφτό στο Parc Güell Ο κρυμμένος παράδεισος σε ένα λόφο στα βόρεια της πόλης. Γινόμαστε πρωταγωνιστές σε αρ-νουβό παραμύθι μέσα σε σκηνικό από σπηλιές με στριφογυριστές καμάρες, κτίρια με ανατολίτικο look και οβελίσκους, πολύχρωμα πλακάκια και φοίνικες. Κάθε αναφορά στην ομορφιά της θέας προς στην πόλη κρίνεται πε-ριττή (Carrer Olot, Casa-Museu Gaudi, τηλ.: 0034 93 2193811, είσοδος στο μουσείο € 5).

μην χάσετεΤο ωραιότερο ηλιοβασίλεμα από το λόφο Montjuic. Είναι το μέ-ρος όπου οι στρατιώτες του φράνκο εκτελούσαν τους ρεπου-μπλικανούς κατά τον Ισπανικό Εμφύλιο. Θύμα αριθμός 2.761 ο Καταλανός πολιτικός Lluis Companys στη μνήμη του οποίου αφι-ερώθηκε το στάδιο των Ολυμπιακών Αγώνων του 1992 – νυν έδρα της ποδοσφαιρικής Espanyol. Ακολουθώντας το μονοπάτι Cami del Mar, στην άκρη του πάρκου, ανακαλύψαμε το ιδανικότερο μέρος για να απολαύσουμε το ηλιοβασίλεμα: το υπαίθριο Caseta del Migdia μέσα στα πεύκα με τις ξαπλώστρες και τις αιώρες. δεν μας έμεινε αξέχαστο για την πίτσα που σερβίρει, αλλά για την απίστευτη ατμόσφαιρα υπό τους ήχους funk και lounge μουσικής.

60 / fitness&spa

wellness travel

Page 63: Fitness & Spa – Τεύχος 41

πανηγύρι γεύσεων στη Boqueria Στη Rambla, δίπλα στην Όπερα, εκτυλίσσεται καθημερινά το πανηγύρι των αισθήσεων. πολύχρωμα φρούτα και λαχανικά, μυρωδάτα λουλούδια, πικάντικα τυριά -κορυ-φαίο το ημίσκληρο καταλανικό garrotxa-, καπνιστό chorizo και γε-λαστοί έμποροι που διαλαλούν τα φρέσκα ψάρια τους. ή παλαιότερη υπαίθρια αγορά της Ευρώπης και, ταυτόχρονα, πρσκύνημα των κα-λοφαγάδων Καταλανών.

Γαστρονομία περιμένοντας τον Ferran Andria Ενώ, ο διάσημος σεφ ταξιδεύει ανά τον κόσμο για να ανακαλύψει νέες γευστικές εμπειρίες πριν επιστρέψει στην πατρίδα του το 2014 για να δημιουργήσει ξανά, δεκάδες νέοι σεφ δημιουργούν στις κουζίνες της Βαρκελώνης, προκαλώντας με την πρωτο-τυπία, τους συνδυασμούς, τα πιάτα και κυ-ρίως με το ταλέντο τους. δεν είναι τυχαίο ότι αυτή την στιγμή, η πόλη θεωρείται ένας από τους πιο ανερχόμενους γαστρονομι-κούς προορισμούς στο κόσμο. χαρακτηρι-στικά παραδείγματα είναι το Abac για τις συνταγές-εμπνεύσεις του σεφ, Jordi Cruz, ο οποίος έχει καταφέρει να συνδυάσει επι-

τυχημένα και ισορροπημένα στην κουζίνα τις γαλλικές εμμονές από τη καταγωγή του πατέρα του και τα μυστικά από τις παραδοσιακές συ-νταγές της Καταλανής μητέρας του (Av. Tibidabo 1, Βαρκελώνη, τηλ.: 0034 93 3196600, www.abacbarcelona.com). Στο Tickets, ο αδερ-φός του Ferran Adria επανεφευρίσκει την τέχνη των tapas μέσα από ένα avant-garde, gourmet γαστρονομικό show. Ιδιαίτερη αναφορά στα εξαιρετικά, πρωτότυπα επιδόρπια, αλλά και στις προσιτές τιμές (164 Avinguda Parallel, Βαρκελώνη, Ισπανία, ticketsbar.es).

Να τη πιείς στο ποτήριΘα μπορούσε να είναι το αγαπημένο στέκι του χάμφρεϊ Μπόγκαρτ. H επιγραφή Speak Easy στην είσοδο του σοφιστικέ Dry Martini, πιστοποιεί ότι η ένταση της μουσικής είναι χαμηλή, ώστε να μπορούμε να κουβεντιάζουμε χωρίς να φωνάζουμε. πίσω από την αστραφτερή μπάρα, οι bartenders με τα άσπρα σακάκια δίνουν ρεσιτάλ, φτιάχνοντας το πιο dry martini της πόλης. δοκιμάσαμε τα exclusive γλυκά martini με φρέσκιες φράουλες και υποκύψαμε στην spicy επίγευση του Hot on Ice, martini ξανά, αυτή τη φορά με τσίλι (Aribaou 162-166, τηλ.: 0034 93 217 50 72)

ΕυχαριςτουμΕγια τις πληροφορίες και το υλικό το

www. αrttravel.gr

fitness&spa / 61

Page 64: Fitness & Spa – Τεύχος 41

έRRE DUE

Bronze 2014

Collection!Το καλοκαίρι θέλει κέφι, ανεβασμένη διάθεση, ζωντάνια, γοητεία και πάθος! Και η ERRE DUE φροντίζει γι’ αυτό,

δημιουργώντας τον απόλυτο οδηγό

καλοκαιρινής ομορφιάς… και σας

ξελογιάζει!Αυτό το καλοκαίρι καλωσορίστε τον πιο ηλιόλουστο

εαυτό σας με την απόλυτη Bronze 2014

Collection. Το Florasil ® προσφέρει στον οργανισμό μας οργανικό πυρίτιο που είναι ΤΟ βασικό δομικό συστατικό του κολλαγόνου. Είναι ζωτικό συστατικό για την υγεία των μαλλιών, νυχιών, επιδερμίδας, οστών και αρθρώσεων. Είναι άμεσα βιοδιαθέσιμο και προέρχεται από υδατική εκχύλιση Εquisetum Arvense, ενώ είναι σπάνιο στις τροφές μας. Απαραίτητο για την απορρόφηση και διατήρηση του ασβεστίου. Απόλυτα ασφαλές και για μακροχρόνια χρήση. Παρασκευάζεται στον Καναδά από τη Flora για τη MedMelon προϊόν ΕΟφ, τηλ. 2310 449441, www.medmelon.gr

FLoRASIL ®

για υγιή μαλλιά νύχια, επιδερμίδα, οστά και αρθρώσεις!

Ο Όμιλος Asian Spa Ayurvedic & City Retreat ανακοινώνει την συνεργασία-σταθμό με την βρετανική παγκοσμίου φήμης εταιρεία προϊόντων περιποίησης δέρματος και θεραπειών spa, ila.Με αφορμή την άφιξη της ila στη Ελλάδα, ο Όμιλος Asian Spa διοργάνωσε την δευτέρα 12 Μαΐου το ‘Beauty Day Bar by ila’ παρουσιάζοντας μέσω ενός…πολύχρωμου οργανικού bar τη μοναδική σύσταση των προϊόντων που δημιουργήθηκαν με επίκεντρο την δύναμη της φύσης για την ομορφιά του δέρματος και της ψυχής μας.Με motto το ‘beyond organic’ (πέρα από οργανικά), τα προϊόντα της ila (ila σημαίνει στα σανσκριτικά Γη), βασίζονται στην αγνότητα

της φύσης και στην δύναμη των ‘δώρων’ της για να εξασφαλίσουν ουσιαστικά αποτελέσματα. Με παρουσία σε 38 χώρες και 145 spa σε ξενοδοχεία – κολοσσούς σε όλο τον κόσμο. η ila έχει ξεχωρίσει για την μοναδική αυθεντικότητα και υψηλή ποιότητά της.Το Hollywood στο πλευρό της, με πιστές ακόλουθους celebrities όπως η Gwyneth Paltrow, η Kate Moss, η Natalie Portman, η Rachel Weisz, η Sadie Frost, αλλά και ila ambassadors όπως η facialist Αναστασία Αχιλλέως, η celebrity Stylist Angie Smith και η celebrity booker Tanya Meli.Αποκλειστικός αντιπρόσωπος των προϊόντων ila για την Ελλάδα:Όμιλος Asian Spa Ayurvedic & City Retreat.

νέΆ δυνΆΜικη Άφιξη ΣτΆ ASIAn SPA:

100% οργανικά προϊόντα ila!

Shop

s & S

hopp

ing

62 / fitness&spa

shops & shopping

Page 65: Fitness & Spa – Τεύχος 41

MoRoCCAnoIL®

το μυστικό των stars για λαμπερά μαλλιά!

Η Moroccanoil προσφέρει καινοτόμες, εύκολες στην χρήση, υψηλές σε επιδώσεις φόρμουλες που μετατρέπουν κάθε τύπο μαλλιών ριζικά σε όμορφα, υγιή, με φυσική εμφάνιση. ώς πρωτοπόρος σε μια ολοκαίνουργια κατηγορία περιποίησης μαλλιών με λάδι, η Moroccanoil έχει γίνει γρήγορα γνώστης μεταξύ της μόδας και της ομορφιάς και έχει δημιουργήσει ένα φανατικό κοινό μεταξύ των κορυφαίων στιλιστών και τους A-listcelebrity πελάτες τους. Η Moroccanoil λανσαρίστηκε πριν εφτά χρόνια, και τα προϊόντα της είναι τώρα διαθέσιμα σε πάνω από 60 χώρες σε όλο τον κόσμο. φημισμένη για την ποιότητά τους, η εκτενή σειρά προϊόντων πολυτελείας περιποίησης μαλλιών της Moroccanoil καλύπτει τις ανάγκες όλων των τύπων μαλλιών και διαθέτει ένα μοναδικό προηγμένο μείγμα από τα καλύτερα συστατικά για να εξασφαλίσει τη μέγιστη δυνατή απόδοση και υπέροχα αποτελέσματα.Τα προϊόντα της Moroccanoil είναι διαθέσιμα σε επιλεγμένα ινστιτούτα περιποίησης. Για περισσότερες πληροφορίες, επισκεφθείτε την ηλεκτρονική διεύθυνση www.moroccanoil.com.

CoLLAgEn PRo ACTIvE

πέντε χρόνια επιτυχίας, πέντε χρόνια

στην κορυφή!Από την πρώτη στιγμή εμφάνισης του το 2010 καθημερινά όλο και περισσότερος κόσμος το δοκιμάζει, το εμπιστεύεται και κυρίως το αγαπά. Ανεξάρτητα από την ηλικία, ανεξάρτητα από το φύλο, όλοι διαπιστώνουν τα ευεργετικά του οφέλη από τον πρώτο κιόλας μήνα λήψης του. Όλο και περισσότεροι φαρμακοποιοί, ιατροί, διαιτολόγοι και διατροφολόγοι το συστήνουν για την προάσπιση της καλής υγείας. Αναγνωρισμένοι αθλητές, γνωστοί ηθοποιοί και τραγουδιστές, όλοι δηλώνουν πιστοί καταναλωτές του.Ειδικά αυτή την περίοδο, που το καλοκαίρι πλησιάζει και η ηλιακή ακτινοβολία είναι επιβλαβής, το Collagen Pro Active προσφέρει μια μοναδική ασπίδα προστασίας, που όλοι τη χρειάζονται.Το Collagen Pro Active, το αυθεντικό κολλαγόνο, χωρίς προσμίξεις υαλουρονικού οξέως, αλόε βέρα ή οτιδήποτε άλλο, ξεχωρίζει και παραμένει μακράν η νούμερο ένα επιλογή των καταναλωτών! Εις ανταπόδοση λοιπόν της τεράστιας αποδοχής, το Collagen Pro Active ευχαριστεί έμπρακτα δημιουργώντας δράσεις κοινωνικής ευθύνης και στηρίζοντας ενέργειες αθλητικού/εκπαιδευτικού περιεχομένου, δραστηριότητες που αφορούν στο σύγχρονο άνθρωπο (μόδα, ομορφιά, ευεξία), στέκεται αρωγός σε φαρμακευτικές δράσεις (συμμετοχή σε συνέδρια, εκθέσεις), μα πάνω από όλα γίνεται αναπόσπαστο στοιχείο, η αγαπημένη και ωφέλιμη συνήθεια όλου του κόσμου. Ενημερωθείτε για το Collagen Pro- Active από το site www.collagenpower.gr

fitness&spa / 63

Page 66: Fitness & Spa – Τεύχος 41

ΓΥΜΝΑΣΤΗΡΙΑ - SPA

αθΗΝα• Yava

Μαρούσι, Αγ. Αναργύρων 42 & Αγίου Κωνσταντίνου 17-19

• Activities Νίκαια, Π. Ράλλη 291

• Bodyscape Gym & Health Club Χαλάνδρι, Λ. Πεντέλης 107

• Body Fitness Club Αθήνα, Ιπποκράτους 139-141

• Bodyworks Βριλήσσια, 28ης Οκτωβρίου 4 & Εθνικής Αντιστάσεως 17

• Body zone Fitness Studio Χαλάνδρι, Αγίας Παρασκευής 25

• Caroli Red Health Club Πειραιά, Στ. Καραϊσκάκη

• Central Fitness Gym Αμπελόκηποι, Άρτης & Μπιζανίου 4

• City Gym Ιερά Οδός 247

• Champ Plus Gym Αμπελόκηποι, Μεσογείων & Φαραντάτων 4

• Crossfit South Factory Ελληνικό, Ροδοπόλεως 66

• Colosseum Gym Χολαργός, Μεσογείων 226

• Corpus Fitness Club Χαλάνδρι, Κοραή 25 & Ναρκισσών

• Desport Club 17ο χιλ. Λ. Μαραθώνος Παλλήνη

• Divani Apollon Palace & Spa Βουλιαγμένη, Αγ. Νικολάου 10 & Ηλίου

• Divas Νίκαια, 28ης Οκτωβρίου 34, 18451

• Earth Spa Νέα Ερυθραία, Κώστα Βάρναλη & Μικράς Ασίας 13

• Εasy Cruise One-Αpivita Spa τηλ.: 211 2116211

• Ethnic Fitness Club Άγιος Δημήτριος, Αγίου Δημητρίου 35

• Entasis Club Αιγάλεω, Κωνσταντινουπόλεως 16-18

• Fitness Star Αγ. Ιωάννης Ρέντη, Λεωφόρος Θηβών 226

• Holmes Place Αθήνα, Κέντρο City Link Βουκουρεστίου & Σταδίου 4

Μαρούσι, Εμπορικό κέντρο ΑΙΘΡΙΟ, Αγ. Κωνσταντίνου 40

• Hiltonia Fitness & Wellness Club Hilton Hotel

• Livestrong Health & Fitness Hall Π. Φάληρο, Εμπορικό Κέντρο Blue Center, Αρεως 18 & Αμφιτρίτης

• Sensia Spa St Georges Lycabettus Hotel Κολωνάκι, Δεινοκράτους 3

• Shambhala Λ. Πόρτο Ράφτη 68, Πόρτο Ράφτη

• Golden Gym Αγ. Παρασκευή, Λ. Μεσογείων 316 & Κονδυλάκη 2

• Golden Gym Γαλάτσι, Βείκου 35

• Golden Gym Κυψέλη, Κυψέλης 32

• Golden Gym Ν. Ιωνία, Παναγούλη & Ερασίας 15

• Gym Tonic

Γλυφάδα, Λ. Βουλιαγμένης 96• Καρβέλας Health Club

Χαλάνδρι, Εθν. Αντιστάσεως 84• LM Gym

Κολωνάκι, Πλατεία Κολωνακίου 20

• Notorius Fitness Club Γαλάτσι, Λ. Γαλατσίου 7 & Παλαμά 2-4

• Personnelle Κορωπί, Γ. Παπασιδερη 9, 19400

• Shape Health Club Νέα Σμύρνη, Ελ. Βενιζέλου 5Α

• Shapes Wellbeing Center Αγ. Παρασκευή, Μεσογείων 483

• Speed Wellness Power 3 System-center Γλυφάδα, Λ. Βουλιαγμένης 170

• Power 3 Shape Γλυφάδα, Ποσειδώνος 80

• Sprinters Fitness Halls Ν. Ψυχικό, Λ. Κηφισίας 292-294 Περιστέρι, Πολυχνίτου 19

• Air Power Fitness Club Κολωνάκι, Σουηδίας 70 Ψυχικό, Λεωφ. Κηφισίας 228

• Power Place Αθήνα, Kανάρη 5, Κολωνάκι

• Planet Fitness Βριλήσσια, Λεωφ. Πεντέλης 132 Νέα Ερυθραία, Στροφυλίου 67 Παγκράτι, Φρύνης 1-3 Περιστέρι, Φαναρίου 3 Ψυχικό, Λεωφ. Κηφισίας 338

• Power House Project Γλυφάδα, Κολοκοτρώνη 36

• Replayce Κλειστό Προπονητήριο Στίβου Ο.Α.Κ.Α.

• Vari Sports club Βάρη, Λ. Βάρης 90

• Power 3 Point Lounge Ποσειδώνος 80

αΓριΝιο• Παλαμά 7, 30100

ΚΕΦαλλοΝια• Gym Land

Αργοστόλι, Λιθόστροτο 47

ΚρΗτΗ• Action Fitness - Personal

Trainning Ηράκλειο Κρήτης, Σάθα 6

• Ολύμπιον Gym Β. Κορνάρου 9 Σητεία Κρήτης

ςΕρρΕς• Asana Eleni Petroulaki - Ivic

Ξενοδοχείο PHILIPPPOS Αγίας Σοφίας1

• Γυμναστήριο For Ladies Σέρρες, Μ.Αλεξάνδρου 6Β

ροΔος• Asana Eleni Petroulaki - Ivic

Ροδίνι, Ηλία Βενέζη• Oxygen

Αυστραλίας 48

ςαΝτοριΝΗ• Zen Spa

Calderas Lilium Villas

ςαμος• Oxygen plus

Καρλόβασι, Άξιον Χίου Λογοθέτη 107

ΚΕρΚυρα• Oxygen Plus

Σπύρου Αρβανιτάκη 7

ζαΚυΝθος • Αθλοκίνηση

Ντουρεικά, Ζάκυνθος

χαλΚιΔα• Body + Soul Health club

Αργυροκαστρίτου 4

Πατρα• Wellness Studio

Έξω Αγιά, Στριμώνος 16

• Power 3 Institute Αώου 76

λαμια• Shop Corpus Fitness

Καζούλη 6• Κρόνιος

Ευθυμιάδη 34, 35100

λαριςα• Κούρος1

Λαγού 2 & Κραννώνος, 41222• Κούρος2

Ρούζβελτ 65, 41222• Κουκουφλής Δ.

Φάρσαλα, Λαμίας 88, 40300 • Sprinter

Ακαρνανίας 2 και Φαρσάλων• To Be Fit

25ης Μαρτίου 50, 41221

Βολος• FlierDance College Θ.Α.Σ.Χ.

Φερρών 29, 38334• Gym Way

Αλεξάνδρας 15, 38333• Health is life

Ν. Ιωνία, Φυτόκου 101, 38446

τριΚαλα• Μy Gym

Σωκράτους 6 & Χρ. Καρρά, 4210-0

• Beauty Spa Κολοκοτρώνη 29

• Αθλέτικο Αλεξάνδρας 13-15

ΚαρΔιτςα• Mega Studios Club

Αβέρωφ 12, 43100 • Fitness Forum

Δημητρίου Λάππα 95

ΚομοτΗΝΗ • Γυμναστήριο Sport Center

Νέστωρος Τσανακλή 4, 69100

ξαΝθΗ• Fitness

Ξάνθη, Βελισάριου 11

θΕςςαλοΝιΚΗ• Asana Eleni Petroulaki - Ivic

Καλαμαριά, Σοφούλη 70• Power 3 Center,

POWER 3 Lounge, Θεσσαλονίκη, Τσιμισκή 136

• Ladies First Αγίας Μαρίνης 12-14, Άνω Τούμπα

• The Zen center Αγίας Σοφίας 47

• Gymnasium Τσιμισκή 43, Εμπορικό Κέντρο Πλατεία

• Fitness Fun Πατριάρχου Ιωακείμ 12

• TU Point Τσιμισκή 35

• Fitness Fun Πολυτεχνείου 4, Πυλαία

ΚΑΤΑΣΤΗΜΑΤΑ ΒΙΟΛ. ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ

• Green Farm Αγ. Παρασκευή, Λεωφ. Μεσογείων 465 Γλυφάδα, Δουσμάνη 5 Κολωνάκι, Δημόκριτου 13 Μαρούσι, Δ. Ράλλη & Χατζηαντωνίου Νεα Ερυθραία, Λεωφ. Τατοϊου 100 Πειραιάς, Μπουμπουλίνας 30

ΚΑΦΕ-ΜΠΑΡ-ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ• Central Park

Αθήνα, Αλεξάνδρας 2 & Μαυροματέων

• Circus Αθήνα, Ναυαρίνου 11

• Davinci Αγ. Παρασκευή, Αγ. Ιωάννου 23

• Ivy Νέο Ψυχικό, Λ. Κηφισίας 322

• Lis Γλυφάδα, Ι. Μεταξά & Ζησιμοπούλου 12

• Meat Street Νέο Ψυχικό, Ανδριανείου 46

• Παλαιά Αγορά Φιλοθέη, Κεχαγιά 26 & Μάρκου Ρενιέρη

• Passepartout Κολωνάκι, Σκουφά 47-49

• Faro Capo Νέο Ψυχικό, Λεωφ. Δ. Βασιλείου 10 & Περικλέους 13

• Public cafe Ν. Σμύρνη, Λ. Ελ. Βενιζέλου 73

• Tribeca Κολωνάκι, Σκουφά 46 & Ομήρου

• Zebra Cafe Σεπόλια, Δυρραχίου 20

• Studio Sidayes Αγία Παρασκευή, Ιερολοχιτών 7

• To καφενείο του Φωκιανού Αθήνα, Λ.Βασιλίσσης Όλγας 1

χαλΚιΔα• Mostar Cafe Bar

Χαλκίδα, Παλαιά Γέφυρα Χαλκίδας

mYKoΝος• Bonatsa

Πλατύς Γιαλός

ΑΝΘΟΠΩΛΕΙΑ• Πετρίδης

Γλυφάδα, Λ. Ποσειδώνος 81 & Δουσμάνη Εκάλη, Λ. Θησέως 1 Ψυχικό, Κηφισίας 314

• Ζέρμπερα Λ. Κηφισίας 101

HOTEL• Athens Hilton

Aθήνα, Βασ. Σοφίας 46, 11528• Astir Palace

Boυλιαγμένη, Aπόλλωνος 40• Divani Caravel Hotel

Αθήνα, Βασιλέως Αλεξάνδρου 2• Divani Palace Acropolis

Αθήνα, Παρθενώνος 19-25• Saint George Lycabettus

Kολωνάκι, Κλεομένους 2 • Kinetta Beach Resort & Spa

Μέγαρα Αττικής, 57ο χλμ. ΠΕΟΑΚ

θΕςςαλοΝιΚΗ• Hyatt Regency

13o χιλιόμετρο Θεσσαλονίκης – Περαίας

ΚαρΔιτςα• Μουζάκι Παλλάς

Καρδίτσα, Μουζάκι, ΤΚ 43060

ΚοριΝθος• Υάδες Mountain Resort

Κάτω Τρίκαλα Κορινθίας

ΝαυΠλιο• Grand Bretagne

Ναύπλιο, Φιλελλήνων

ΚρΗτΗ• Vasia Beach Hotel

Σίσι, Λασίθι Κρήτης• Porto Elounda

Ελούντα• MINOA Palace Resort & Spa

Πλατανιάς

ΕυρυταΝια• Αμαδρυάδες Παραδοσιακός

Ξενώνας Καρπενήσι, Βούτηρο

αραχωΒα• SantaMarina

Arachova Resort & Spa Καλανάκι

μυΚοΝος• Lady Anna Hotel

Πλατύς Γιαλός• Ostraco Suites

Drafaki

ροΔος• The Lindos Bay

Λίνδος

ΕΥΕΞΙΑ-HAMMAM• Le Hammam

Κηφισιά ΚΕΝΤΡΟ

ΦΥΣΙΚΟΘΕΡΑΠΕΙΑΣ• PhysioPolis

Χαλάνδρι

ΜΗ ΚΕΡΔΟΣΚΟΠΙΚΕΣ ΕΤΑΙΡΙΕΣ

• ΑΝΑΣΑ Κέντρο ημέρας Αθήνα, Λ. Συγγρού 36-38, 3ος όροφος

ΙΑΤΡΕΙΑ• Αρκαδιανός Ιωάννης

Αγ. Παρασκευή, Λ. Μεσογείων 401

• Παπακωνσταντίνου Ευαγγελία Δερματολόγος Γαλάτσι, Λ. Βεϊκου, 15-17

• Αthens Cosmetic Medicine Αθήνα, Πατησίων & Αλεξάνδρας - Γκελφόρδου 1

• LASERMED Παναγιώτης Σάνδρης, Πλαστικός Χειρουργός Κολωνάκι, Λυκείου 15 & Ρηγίλλης

ΒΙΒΛΙΟΠΩΛΕΙΑ• IANOS

Αθήνα, Σταδίου 24• Α. Π Χρηστάκης ΑΕ

Αθήνα, Ιπποκράτους 10-12 • Γ.Κ ΕΛΕΥΘΕΡΟΥΔΑΚΗΣ

Αθήνα, Πανεπιστημίου 7 • Εκδόσεις ΣΑΛΤΟ

το βιβλιοπωλείο των Σπόρ Αθήνα, Ακαδημίας 57 & Ιπποκράτους (ΣΤΟΑ ΟΠΕΡΑ)

θΕςςαλοΝιΚΗ• Εκδόσεις ΣΑΛΤΟ

το βιβλιοπωλείο των Σπόρ Αγγελάκη 21

ΚΟΜΜΩΤΗΡΙΑ• Angelopoulos Hair Company

Χαλάνδρι, Κολοκοτρώνη 6 Κηφισιά, Τατοϊου 73 & Χαρ. Τρικούπη

• Βeautique Κολωνάκι, Βαλαωρίτου & Βουκουρεστίου

• ΝΙΚΟ-ΝΙΚΟ N. Ψυχικό, Δημητρίου Βασιλείου 7

• TEO Hair design Αγ. Παρασκευή, Ηρώων Πολυτεχνείου 8 Νέα Σμύρνη, 25ης Μαρτίου 25 Κηφισιά, Χ. Τρικούπη 46 & Φιλαδελφέως Δροσιά, Λ. Δροσιάς & Σταμάτας 1 Αμπελόκηποι, Δαβάκη 3-5 Χαλάνδρι, Λ. Πεντέλης 77 Περιστέρι, Αιμιλίου Βεάκη & Δήλου 14, Κολωνάκι, Τσακάλωφ 6

• MOD’S HAIR Αθήνα, Αγίου Μελετίου - Αγία Παρασκευή - Ν. Ιωνία - Ν.

Ερυθραία - Μαρούσι - Δάφνη - Πειραιάς 1 & 2 Κορυδαλλός - Σπάτα / Κρήτη, Τρίπολη, Θεσσαλονίκη, Θήβα, Χαλκίδα, Γιαννιτσά, Διδυμότειχο, Μύκονος, Κοζάνη.

• Dimitris Soultis Coiffure Αθήνα, Πανόρμου 64 Καισαριανή, Εθν. Αντιστάσεως 152 Νέος Κόσμος, Κοσομούλη 58

ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ• Think Silver

Θεσσαλονίκη, Κομνηνών 3 • Angels

Θεσσαλονίκη, Λώρη Μαργαρίτη 7

ΚΑΤΑΣΤΗΜΑΤΑ• Red Stores

Αθήνα, Γήπεδο Καραϊσκάκη• Aρτεμισία

Κουκάκι, Παρθενώνος 3

Πατρα• Play Maker

Ανθίας & Ευβοίας 242

Βολος • X-TREME Stores

Γρ. Λαμπράκη 79 & Ζάχου 9, 38333

ΦΑΡΜΑΚΕΙΑ• APIVITA

Κολωνάκι, Σόλωνος 26• Ζερβάκης Κωστής

Ν. Ψυχικό, Αδριανείου 42• Νίκη Πανοτοπούλου Κουτσιανά

Ν. Ψυχικό, Πλ. Αγίας Σοφίας• Νίκος Πλυτάς

Αμπελόκηποι, Λεωφ. Κηφισίας 125, Εμπορ.Κέντρο ΚΟΣΜΟΣ

• Συστεγασμένα Φαρμακεία Κωνσταντακάτου Γεωργία & Κοντού Ιφιγένεια Ο.Ε. Αμπελόκηποι, Λ. Ριανκούρ 57

ΚυΠρος• Il sportivο

Ανδρέα Χάλιου, Λευκωσία Έγκωμη

• Dainas Planet Fitness Ντάλιας 14 Λεμεσός Εκάλη

• Gymnastica Αρχ. Μακάριου Γ 3, Γεροσκήπου

• Pilates Λεωφόρος Ομήρου 35, Λευκωσία

• New Body Αθηνών 48-50, Στρόβολος Λευκωσία

• Fitness Club -Spa Κωνσταντίνου Κανάρη 13, Αραδίπου Λάρνακα

• Joseph Louca Exercise & Nutritional Practices Λεωφ. Λάρνακας 24-26

• The Hiltonia club (Hilton Cyprus) Λεωφόρος Αρχ. Μακάριου

• Marfin Laiki (Laiki Sporting Club) Περιοχή Λάτσια, Λευκωσία

• Skincare Esthetix Αθηνών 44 Στρόβολος, Λευκωσία

• InterContinental Aphrodite Hills Resort Hotel

• Le Meridien Limassol Spa & Resort Λεμεσός, www.aphroditehills.com

• Elysium Πάφος

• Demari Wellness & Spa Λεωφ. Πρωταρά 259, Παραλίμνι

ςΗμΕια ΔιαΝομΗςψάξτε μας πριν εξαντληθουμε_

64 / fitness&spa

Page 67: Fitness & Spa – Τεύχος 41
Page 68: Fitness & Spa – Τεύχος 41