Download - Dk consultants ημερίδα detrop

Transcript

DK Consultants – All rights reserved - © 2015

Ο ρόλος της συσκευασίας ως κρίσιμος παράγοντας για τη διαφοροποίηση των ελληνικών εξαγώγιμων προϊόντων

Ημερίδα «Συσκευασία και εξαγωγές»

24η Detrop & Oenos 2015

Καραβασίλης Δημήτρης

Θεσσαλονίκη, 28/02/2015

DK Consultants – All rights reserved - © 2015

Περιεχόμενα

Σύγχρονες διεθνείς καταναλωτικές τάσεις 1.

Η συσκευασία ως στοιχείο διαφοροποίησης 2.

Τεχνικές προδιαγραφές συσκευασίας 3.

Σύγχρονες διεθνείς τάσεις στη συσκευασία 4.

DK Consultants – All rights reserved - © 2015

Σύγχρονες διεθνείς καταναλωτικές

τάσεις 1.

DK Consultants – All rights reserved - © 2015

Σύγχρονες διεθνείς καταναλωτικές τάσεις

Υγιεινός τρόπος ζωής (healthy living)

Φρέσκα, θρεπτικά και υγιεινά προϊόντα χωρίς προσθήκη χημικών και

συντηρητικών

Ολοένα και περισσότεροι καταναλωτές αποστρέφονται τις οιονεί

«ατασθαλίες» (πχ γλυκά light). Προτιμούν υγιή και φυσικά συστατικά.

Αναζητούν υγιεινές εναλλακτικές σε σνακ και γλυκά, ιδιαίτερα για

κατανάλωση τις απογευματινές ώρες

Μικρότερες μερίδες ή / και ατομικές μερίδες

Αυθεντικές γεύσεις, μοναδικές ποικιλίες

Διαιτητικοί περιορισμοί

• Gluten free, lactose free, salt free, sugar free,κλπ

Πιστοποιημένα ότι είναι διατροφικά ασφαλή (safety)

DK Consultants – All rights reserved - © 2015

Σύγχρονες διεθνείς καταναλωτικές τάσεις

Προϊόντα με απλές, σαφείς και ευανάγνωστες πληροφορίες για το

προϊόν και τα συστατικά του (simplification & transparency)

Συστατικά και υλικά που μπορούν να ανιχνευτούν στα πλαίσια του

“healthy eating” & των διαιτητικών περιορισμών (traceability)

DK Consultants – All rights reserved - © 2015

Σύγχρονες διεθνείς καταναλωτικές τάσεις

Υψηλή προστιθέμενη αξία

Προϊόντα με υψηλή προστιθέμενη αξία και ποιοτικά χαρακτηριστικά

(quality / best – value)

Καταναλωτές περισσότερο κοινωνικά ευαισθητοποιημένοι και

λιγότερο brand – loyal

Φιλικά προς το περιβάλλον (sustainability)

Ανακυκλώσιμα υλικά

Μικρότερες μερίδες για μικρότερη σπατάλη τροφίμων

Ελαχιστοποίηση αποβλήτων

DK Consultants – All rights reserved - © 2015

Σύγχρονες διεθνείς καταναλωτικές τάσεις

Αγοραστική και καταναλωτική ευκολία (buying convenience)

On-the-go κατανάλωση και γρήγοροι ρυθμοί ζωής

Μικρότερες μερίδες

Προϊόντα που βελτιστοποιούν τον χρόνο του καταναλωτή

Omnichannel δίκτυα διανομής

Άμεση πρόσβαση στο προϊόν και τις πληροφορίες που το συνοδεύουν

Ψηφιακή εποχή (always connected)

Ενημέρωση και προώθηση μέσω νέων τεχνολογιών

επικοινωνίας (π.χ. social media, bloggers, vloggers)

Αυξανόμενη αγορά προϊόντων μέσω e-commerce

και m-commerce

DK Consultants – All rights reserved - © 2015

Σύγχρονες διεθνείς καταναλωτικές τάσεις

Sharing culture

Συσκευασίες για 2 ή περισσότερους, sharing campaign (πχ Coca –

Cola, Heinz)

Μεταχειρισμένα προϊόντα (second handed)

Ενοικίαση προϊόντων

Ανταλλαγή πληροφοριών (sharing info). Ο καταναλωτής

προτού αγοράσει, ενημερώνεται πρώτα από κριτικές

και προηγούμενες εμπειρίες άλλων καταναλωτών

DK Consultants – All rights reserved - © 2015

Η συσκευασία ως στοιχείο

διαφοροποίησης 2.

DK Consultants – All rights reserved - © 2015

Η συσκευασία ως στοιχείο διαφοροποίησης

Η συσκευασία αποτελεί πλέον βασικό στοιχείο διαφοροποίησης και

συγκριτικό πλεονέκτημα για κάθε προϊόν, καθώς :

Είναι το μόνο μέσο που έρχεται σε άμεση επαφή με τον καταναλωτή

Παρέχει πληροφορίες, υποχρεωτικές από τη νομοθεσία και άλλες πληροφορίες

Προωθεί το προϊόν

Συνδέει άμεσα το προϊόν με την ετικέτα

Τοποθετεί το προϊόν στην αγορά – στόχο

Επηρεάζει την αγοραστική απόφαση

DK Consultants – All rights reserved - © 2015

Η συσκευασία ως στοιχείο διαφοροποίησης

Γνωρίζατε ότι…

64% των καταναλωτών αγοράζουν μερικές φορές ένα προϊόν από το ράφι, χωρίς

να το γνωρίζουν από πριν

Η συσκευασία οδηγεί την αγοραστική απόφαση περισσότερο από την διαφήμιση

και τις συστάσεις των φίλων

Συσκευασία Τηλεόραση Online

κριτικές

Συστάσεις

37% 27%

31%

31%

Έρευνα Pro Carton, 2013

DK Consultants – All rights reserved - © 2015

Η συσκευασία ως στοιχείο διαφοροποίησης

Γνωρίζατε ότι…

Μεταξύ 73% - 85% των αγοραστικών αποφάσεων λαμβάνονται στο σημείο

πώλησης.

61% των καταναλωτών δηλώνουν ότι η συσκευασία είναι εξίσου σημαντική με

το brand name

Ο καταναλωτής ξοδεύει τα 2/3 του χρόνου του παρατηρώντας τις εικόνες και

τα γραφικά μιας συσκευασίας

Ξοδεύει μόλις το 1/3 του χρόνου του στα αναγραφόμενα κείμενα

Ο μέσος χρόνος παρατήρησης μιας συσκευασίας δεν ξεπερνά τα 8 – 10

δευτερόλεπτα

DK Consultants – All rights reserved - © 2015

Η συσκευασία ως στοιχείο διαφοροποίησης

Γνωρίζατε ότι…

Η συσκευασία αποτελεί πλέον συγκριτικό πλεονέκτημα καθώς συχνά είναι το

μόνο στοιχείο διαφοροποίησης μεταξύ 2 προϊόντων στο ράφι!

Και όμως…

Μόνο 1 στους 5 καταναλωτές δηλώνουν πολύ

ευχαριστημένοι με την προϊοντική συσκευασία

Έρευνα MWV, 2013

DK Consultants – All rights reserved - © 2015

Η συσκευασία ως στοιχείο διαφοροποίησης

Η ικανοποίηση των καταναλωτών από τη συσκευασία σταδιακά μειώνεται κατά τη

διάρκεια ζωής του προϊόντος

65% στο ράφι

45% στο σπίτι

41% στην αποθήκευση

38% στη χρήση

33% στην ανακύκλωση

DK Consultants – All rights reserved - © 2015

Η συσκευασία ως στοιχείο διαφοροποίησης

Ικανοποίηση καταναλωτών από την συσκευασία ανά κατηγορία

προϊόντων

Αναψυκτικά & ήπια αλκοολούχα

24%

Απορρυπαντικά Προϊόντα

προσωπικής φροντίδας

Κατεψυγμένα προϊόντα

Προϊόντα ομορφιάς Συσκευασίες take -

away

18% 17% 11%

18% 19%

DK Consultants – All rights reserved - © 2015

Η συσκευασία ως στοιχείο διαφοροποίησης

1η εντύπωση: Μόλις σε 7 sec ο καταναλωτής κρίνει υποσυνείδητα το προϊόν βασιζόμενος στη

γρήγορη πληροφόρηση που λαμβάνει από τη συσκευασία με την πρώτη ματιά

Αντιπροσώπευση brand: Η συσκευασία αντιπροσωπεύει το brand ακριβώς όπως οι υπάλληλοι, τα γραφεία

και το website

Ευκολία: Άμεση αναγνώριση του brand και όποιας άλλης πληροφορίας χρειάζεται για να

οδηγηθεί ο καταναλωτής στην αγοραστική απόφαση

Σήματα & φωτογραφίες: Σήματα & εικονίδια του brand «μιλούν» στους καταναλωτές & εγείρουν αναμνήσεις &

εμπειρίες συνδεδεμένες με το brand

Αισθητική: Ο γραφιστικός σχεδιασμός ενισχύει την ελκυστικότητα του προϊόντος και αιχμαλωτίζει

την προσοχή του καταναλωτή

Τυπογραφία: η γραμματοσειρά και οι ευανάγνωστες πληροφορίες επηρεάζουν και αυτές την

συνολική εικόνα του προϊόντος

Χρώμα: Διαφοροποιεί ουσιαστικά τη συσκευασία, μεταδίδει υποσυνείδητα μηνύματα &

προσελκύει διαφορετικές ομάδες καταναλωτών

Πώς επηρεάζει η συσκευασία την αγοραστική απόφαση

DK Consultants – All rights reserved - © 2015

Η συσκευασία ως στοιχείο διαφοροποίησης

Οι άνθρωποι παρατηρούν πρώτα το χρώμα και μετά το σχήμα

Μερικές βασικές παράμετροι για την επιλογή του κατάλληλου

χρώματος είναι:

Αγορές – στόχοι: έντονα και φωτεινά χρώματα μαζική αγορά (mass market)

Αντανάκλαση: χρώματα με υψηλή αντανακλαστικότητα ευπαθή προϊόντα καθώς αντανακλούν και τη θερμότητα

Γεύση: συσχέτιση χρώματος με τη γεύση. Πχ μία μπαγκέτα συσκευασμένη σε μπλε χαρτί δεν δίνει την εντύπωση της παραδοσιακής γεύσης

Διάθεση: τα χρώματα απευθύνονται στο συναίσθημα

Εποχή: επίκαιρα χρώματα ανάλογα την εποχή

Ηλικία: πχ οι ηλικιωμένοι προτιμούν το γκρι, το καφέ και τα παστέλ χρώματα

Οσμή: συσχέτιση του χρώματος με την οσμή. Πχ το καφέ είναι κατάλληλο για συσκευασία καφέ αλλά ακατάλληλο για αρωματικό τσάι

Τόπος: χρώματα που είναι κατάλληλα στην εγχώρια αγορά, μπορεί να είναι ακατάλληλα για την εξαγωγική αγορά

Φύλο: ορισμένα χρώματα έχουν μεγαλύτερη επίδραση στις γυναίκες και μικρότερη στους άνδρες και το αντίστροφο

DK Consultants – All rights reserved - © 2015

Η συσκευασία ως στοιχείο διαφοροποίησης

Ο συνδυασμός γραφικών – χρωμάτων – εικόνων – συμβόλων πρέπει να είναι

προμελετημένος και αποτέλεσμα εμπεριστατωμένων καταναλωτικών

ερευνών και ερευνών αγοράς, καθώς πολύ συχνά εσφαλμένοι συνδυασμοί

γραφιστικών «παγιδεύουν» το ίδιο το προϊόν. Πχ:

Οι κάθετες γραμμές δείχνουν τη συσκευασία ψηλότερη ενώ οι οριζόντιες

φαρδύτερη

Μοτίβα με οριζόντια ή κυματοειδή γραμμή παρασύρουν το βλέμμα να

μετακινηθεί κατά μήκος της γραμμής και παραπέμπουν τον καταναλωτή στο

διπλανό προϊόν

DK Consultants – All rights reserved - © 2015

Η συσκευασία ως στοιχείο διαφοροποίησης

Αποτελεσματική διαφοροποίηση

συσκευασίας

Άρτιες τεχνικές προδιαγραφές

Ξεκάθαρος ορισμός του

καταναλωτικού κοινού

Ενδελεχής μελέτη της αγοράς-

στόχου

Κατάλληλος γραφιστικός σχεδιασμός

DK Consultants – All rights reserved - © 2015

Τεχνικές προδιαγραφές συσκευασίας 3.

DK Consultants – All rights reserved - © 2015

Τεχνικές προδιαγραφές συσκευασίας

Ένας ευφάνταστος και άρτιος

γραφιστικός σχεδιασμός δεν είναι

το παν!

Εάν το προϊόν δεν φτάσει ακέραιο στον

τελικό καταναλωτή, η συσκευασία δεν

εκπληρώνει το σκοπό της και

χαρακτηρίζεται ως ανεπαρκής.

DK Consultants – All rights reserved - © 2015

Τεχνικές προδιαγραφές συσκευασίας

Τα λειτουργικά και δομικά χαρακτηριστικά της συσκευασίας πρέπει να

λαμβάνονται εξίσου υπόψη για την ασφαλή μεταφορά, στοίβαξη και

αποθήκευση των προϊόντων. Οι τεχνικές προδιαγραφές μίας συσκευασίας

συνίστανται στα τεχνικά χαρακτηριστικά και τις προδιαγραφές αντοχής της

συσκευασίας, που αποτελούν με άλλα λόγια το δομικό σχεδιασμό.

DK Consultants – All rights reserved - © 2015

Τεχνικές προδιαγραφές συσκευασίας

Οι τεχνικές προδιαγραφές περιλαμβάνουν:

Ανάλυση και αποτύπωση καταναλωτικών συνηθειών κοινού – στόχου

Ποιες είναι οι τεχνικές προδιαγραφές & απαιτήσεις των σημείων λιανικής

πώλησης; διαθέσιμος χώρος αποθήκευσης, διαστάσεις ραφιών στα σούπερ

μάρκετ, συμφωνίες ανταγωνιστών με λιανοπωλητές, τοποθέτηση

ανταγωνιστικών προϊόντων

Ανάλυση logistics (τοποθέτησης και δικτύων διανομής )

Απαιτήσεις από τη συσκευασία καθόλα τα στάδια της εφοδιαστικής αλυσίδας

Ανάλυση παραγωγικών δυνατοτήτων

Μη ρεαλιστικός σχεδιασμός ή σχεδιασμός με απαγορευτικό κόστος

Διαφορετική προσέγγιση της συσκευασίας από τα στελέχη του Μάρκετινγκ και

της παραγωγής πολύ σημαντικός ο καθορισμός των τεχνικών

προδιαγραφών από κοινού

DK Consultants – All rights reserved - © 2015

Τεχνικές προδιαγραφές συσκευασίας

Οι τεχνικές προδιαγραφές περιλαμβάνουν:

Ανάλυση νομικών και άλλων χαρακτηριστικών συσκευασίας ανά αγορά –

στόχο

Ενδελεχής διερεύνηση και κάλυψη των νομικών απαιτήσεων της

αγοράς στόχου ως προς τη σήμανση και άλλων απαιτήσεων για τη

συσκευασίας

• οι υποχρεωτικές ενδείξεις στη σήμανση της συσκευασίας διαφέρουν από

χώρα σε χώρα

• Επιπλέον πιστοποιητικά ασφάλειας της συσκευασίας ζητούνται από

διάφορες αγορές (πχ πιστοποιητικό απεντόμωσης παλετών στα ΗΑΕ)

Βιομηχανικό σχεδιασμό πρωτογενούς και δευτερογενούς συσκευασίας

DK Consultants – All rights reserved - © 2015

Τεχνικές προδιαγραφές συσκευασίας

Οι τεχνικές προδιαγραφές περιλαμβάνουν:

Σύνταξη αναλυτικών τεχνικών προδιαγραφών συσκευασίας λιανικής -

χονδρικής

DK Consultants – All rights reserved - © 2015

Τεχνικές προδιαγραφές συσκευασίας

DK Consultants – All rights reserved - © 2015

Τεχνικές προδιαγραφές συσκευασίας

Σήμανση συσκευασίας

DK Consultants – All rights reserved - © 2015

Τεχνικές προδιαγραφές συσκευασίας

Θυμηθείτε:

Το πακέτο σας θα υπόκειται σε κραδασμούς και έντονες μετακινήσεις

κατά τη διάρκεια της μεταφοράς.

Ο εξοπλισμός μεταφοράς, οι τεχνικές και τα πρόσωπα που εμπλέκονται

κατά τη μεταφορά, ποικίλουν από άκρως επαγγελματικά έως μέχρι

εντελώς ανειδίκευτα.

Το κόστος, οι χρόνοι παράδοσης και η ποιότητα των υπηρεσιών

διαφοροποιείται σημαντικά μεταξύ των διαφόρων μεταφορέων.

Το βασικό κριτήριο για τη συσκευασία, είναι να γίνει με γνώμονα τις πιο

δύσκολες συνθήκες στο ταξίδι.

DK Consultants – All rights reserved - © 2015

Σύγχρονες διεθνείς τάσεις στη

συσκευασία 4.

DK Consultants – All rights reserved - © 2015

Σύγχρονες διεθνείς τάσεις στη συσκευασία

Κύριες διεθνείς τάσεις στη συσκευασία, όπως διαμορφώνονται από τις

καταναλωτικές απαιτήσεις

Βιωσιμότητα

Κοινωνικότητα

Διαφάνεια

Ευκολία

DK Consultants – All rights reserved - © 2015

Σύγχρονες διεθνείς τάσεις στη συσκευασία

Οι καταναλωτές σήμερα…

73% θεωρούν ότι είναι προσωπική ευθύνη του καθενός να είναι

περιβαλλοντικά ευσυνείδητος

61% πιστεύουν ότι οι εταιρείες θα πρέπει να βοηθούν τους καταναλωτές να

είναι περισσότερο οικολογικά ευαισθητοποιημένοι

63% αξιολογούν τα ανακυκλώσιμα ή επαναχρησιμοποιούμενα υλικά ως

σημαντικό στοιχείο ποιότητας στη συσκευασία τροφίμων

86% περιμένουν από τους κατασκευαστές να αυξήσουν την

ανακυκλωσιμότητα των συσκευασιών τους

Η φιλική προς το περιβάλλον συσκευασία, εκτιμάται περισσότερο από τους

εύπορους καταναλωτές

Βιωσιμότητα

Κοινωνικότητα

Διαφάνεια

Ευκολία

DK Consultants – All rights reserved - © 2015

Σύγχρονες διεθνείς τάσεις στη συσκευασία

Ανακυκλώσιμη και βιοδιασπώμενη συσκευασία

Βιοδιασπώμενες και υδροδιαλυτές ετικέτες

Ελαφρύτερα υλικά

Εναλλακτικά ανακυκλώσιμα υλικά (πχ. paper foam, βιοπλαστικά,

ανακυκλώσιμο φιλμ, κ.α.)

Χάρτινη και γυάλινη συσκευασία

Λιγότερα υλικά

Βιωσιμότητα

Κοινωνικότητα

Διαφάνεια

Ευκολία

DK Consultants – All rights reserved - © 2015

Σύγχρονες διεθνείς τάσεις στη συσκευασία Βιωσιμότητα

Κοινωνικότητα

Διαφάνεια

Ευκολία

Διαφάνεια

Διαφανής συσκευασία

Καθαρή ετικέτα (clean

label)

DK Consultants – All rights reserved - © 2015

Σύγχρονες διεθνείς τάσεις στη συσκευασία

Αγοράζεις αυτό που βλέπεις

Δυνατότητα επιθεώρησης του προϊόντος

πριν την αγορά

Βλέπεις την ποσότητα που καταναλώνεις

Η έκθεση του περιεχομένου στο γυμνό μάτι,

εκλαμβάνεται ως προϊόν υψηλής

ποιότητας

Ενισχύεται το image του brand

Βιωσιμότητα

Κοινωνικότητα

Διαφάνεια

Ευκολία Διαφανής συσκευασία

DK Consultants – All rights reserved - © 2015

Σύγχρονες διεθνείς τάσεις στη συσκευασία

75% των καταναλωτών θα ήθελαν να βλέπουν περισσότερες πληροφορίες

για την παρασκευή / κατασκευή του προϊόντος πάνω στη συσκευασία

29% των καταναλωτών θεωρούν ότι είναι δύσκολο να βρεις ισχυρισμούς για

το προϊόν στη συσκευασία

64% των καταναλωτών θεωρεί ότι υπάρχουν πολλοί ισχυρισμοί υγείας στις

συσκευασίες που τους μπερδεύουν

Βιωσιμότητα

Κοινωνικότητα

Διαφάνεια

Ευκολία Καθαρή ετικέτα (clean label)

Ανάγκη για σαφείς, περιεκτικές και άμεσα αναγνωρίσιμες

πληροφορίες στην ετικέτα - συσκευασία

DK Consultants – All rights reserved - © 2015

Σύγχρονες διεθνείς τάσεις στη συσκευασία Βιωσιμότητα

Κοινωνικότητα

Διαφάνεια

Ευκολία Τι περιλαμβάνει η «καθαρή ετικέτα» (clean label);

Λίστα συστατικών, λίστα GMO, γλυκαντικών, χρωστικών, συντηρητικών, σταθεροποιητών, μέσων

όξυνσης, κ.α. (πχ free from artificial ingredients)

Οι καταναλωτές διευρύνουν την έννοια και αναζητούν κάτι παραπάνω

Ενδείξεις για το προϊόν από την στιγμή της παραγωγής μέχρι την τοποθέτηση στο ράφι που να

υποδηλώνουν ότι είναι ασφαλές, υγιεινό, με λιγοστή επεξεργασία και βιώσιμο / ανακυκλώσιμο

Μετάβαση από τις ‘nice-to-have’ στις ‘must-have’ πληροφορίες

Σαφείς και αιτιολογημένοι ισχυρισμοί υγείας και διατροφής (health & diet

claims)

Συνδέεται άμεσα και με την ανιχνευσιμότητα (traceability) των ετικετών ως

προς:

Τα υλικά συσκευασίας

Την καταγωγή των πρώτων υλών και τη χώρα παραγωγής / συσκευασίας, ιδιαίτερα

για τα: Κρέατα, αλλαντικά

Ιχθυηρά

Τον αριθμό παρτίδας

DK Consultants – All rights reserved - © 2015

Σύγχρονες διεθνείς τάσεις στη συσκευασία Βιωσιμότητα

Κοινωνικότητα

Διαφάνεια

Ευκολία

DK Consultants – All rights reserved - © 2015

Σύγχρονες διεθνείς τάσεις στη συσκευασία Βιωσιμότητα

Κοινωνικότητα

Διαφάνεια

Ευκολία

Ευκολία

Λειτουργικότητα Πρακτικότητα

DK Consultants – All rights reserved - © 2015

Σύγχρονες διεθνείς τάσεις στη συσκευασία

Οι καταναλωτές αποζητούν συσκευασίες που:

Διατηρούν την φρεσκάδα του προϊόντος

Είναι επανασφραγιζόμενες

Διαθέτουν σύστημα easy – open

Είναι ανθεκτικές

Προστατεύουν το προϊόν από τον κίνδυνο θραύσης ή έκχυσης

Διατηρούν την ακεραιτότητα του προϊόντος

Παρέχουν τη δυνατότητα αφαίρεσης ολόκληρου του προϊόντος

από τη συσκευασία

Βιωσιμότητα

Κοινωνικότητα

Διαφάνεια

Ευκολία Λειτουργικότητα

DK Consultants – All rights reserved - © 2015

Σύγχρονες διεθνείς τάσεις στη συσκευασία

Οι καταναλωτές αποζητούν συσκευασίες που:

Έχουν διττή χρήση

Η διττή χρήση έχει μεγάλη απήχηση στους οικολογικά ευαισθητοποιημένους

καταναλωτές και τους καταναλωτές με προϋπολογισμό (budget conscious )

Μπορούν να χρησιμοποιηθούν και μετά την κατανάλωση του

προϊόντος (dual purpose packaging)

Είναι ελαφριές

Ευνοούν τη μεταφορά τους (carry – out packaging)

Βιωσιμότητα

Κοινωνικότητα

Διαφάνεια

Ευκολία Πρακτικότητα

DK Consultants – All rights reserved - © 2015

Σύγχρονες διεθνείς τάσεις στη συσκευασία Βιωσιμότητα

Κοινωνικότητα

Διαφάνεια

Ευκολία

DK Consultants – All rights reserved - © 2015

Σύγχρονες διεθνείς τάσεις στη συσκευασία Βιωσιμότητα

Κοινωνικότητα

Διαφάνεια

Ευκολία

Κοινωνικότητα

Social media Sharing culture

Story telling

DK Consultants – All rights reserved - © 2015

Σύγχρονες διεθνείς τάσεις στη συσκευασία Βιωσιμότητα

Κοινωνικότητα

Διαφάνεια

Ευκολία

Μέση απόσταση μεταξύ του καταναλωτή και του κινητού του;

91,4 εκ.!

Η καταιγιστική χρήση των smartphones επιτρέπει στους καταναλωτές να έχουν

πρόσβαση στο προϊόν, οποιαδήποτε ώρα και στιγμή

Η χρήση των QR Codes ενισχύει τη διαφάνεια και την αμεσότητα καθώς

προσφέρει άμεση και συνεχή πρόσβαση σε πληροφορίες για το προϊόν,

κριτικές, συμμετοχή σε προωθητικές καμπάνιες (πχ διαγωνισμοί) χωρίς να

υπερφορτώνει την ετικέτα

76% των καταναλωτών συστήνουν εταιρείες που εμπιστεύονται στους φίλους

τους

57% των αγοραστών είναι πιο πιθανό να αγοράσουν αφού λάβουν πρώτα τη

γνώμη των φίλων τους

Social media

DK Consultants – All rights reserved - © 2015

Σύγχρονες διεθνείς τάσεις στη συσκευασία

Εξατομίκευση συσκευασιών

Sharing campaigns ευνοούν την κοινωνικότητα και την

αμεσότητα

Βιωσιμότητα

Κοινωνικότητα

Διαφάνεια

Ευκολία Sharing culture

DK Consultants – All rights reserved - © 2015

Σύγχρονες διεθνείς τάσεις στη συσκευασία

Οι καταναλωτές θέλουν να γνωρίζουν τα πάντα για το προϊόν:

Την ιστορία του και την παράδοση του,

Το βαθμό συμμετοχής του παραγωγού στην παραγωγική διαδικασία,

Μύθους και αλήθειες συνδεόμενες με το προϊόν

Τον τρόπο κατασκευής και τον βαθμό στον οποίο η διαδικασία αυτή είναι

αυθεντική. Πχ η ένδειξη “small batch” δίνει την αίσθηση της αποκλειστικότητας

Το storytelling είναι από τους αμεσότερους τρόπους δέσμευσης

του καταναλωτή με το προϊόν

Βιωσιμότητα

Κοινωνικότητα

Διαφάνεια

Ευκολία Story telling

DK Consultants – All rights reserved - © 2015

Σύγχρονες διεθνείς τάσεις στη συσκευασία Βιωσιμότητα

Κοινωνικότητα

Διαφάνεια

Ευκολία Story telling

DK Consultants – All rights reserved - © 2015

Συμπεράσματα

Η συσκευασία επιτελεί πλέον περισσότερο λειτουργικό ρόλο απ’ ότι αυστηρώς

πρακτικό

Πολύ συχνά αποτελεί το μόνο στοιχείο διαφοροποίησης ανάμεσα σε 2

προϊόντα στο ράφι

Αποτελεί βασικό στοιχείο διαφοροποίησης και συγκριτικό πλεονέκτημα για το

προϊόν, ενώ ταυτόχρονα προσθέτει αξία, καθώς:

Δίνει στο προϊόν ταυτότητα κι αναπτύσσει ένα αίσθημα προσωπικής σύνδεσης με

τον τελικό χρήστη

Ενημερώνει τον καταναλωτή

Διασφαλίζει την αυθεντικότητά και την αξιοπιστία ενός brand

Αποτελεί στρατηγικό εργαλείο ολιστικού marketing

Βελτιώνει τη διαχείριση της εφοδιαστικής αλυσίδας σε όλα τα στάδια της

Τα πάντα στη συσκευασία επικοινωνούν: οι γραμμές, το σχήμα, το χρώμα, τα

κείμενα, τα σήματα, οι φωτογραφίες, τα ένθετα προστατευτικά υλικά, κ.ο.κ

Ευχαριστώ πολύ για την προσοχή σας

Στοιχεία Επικοινωνίας