Download - AWARDED COCKTAILS - Villa Di Mare · 2019-07-05 · Παλαιωμένη Τεκίλα, κόκκινο φρούτο του πάθους, γλυκοπικάντικη μαρμελάδα

Transcript
Page 1: AWARDED COCKTAILS - Villa Di Mare · 2019-07-05 · Παλαιωμένη Τεκίλα, κόκκινο φρούτο του πάθους, γλυκοπικάντικη μαρμελάδα

SIGNATURE COCKTAILS

A W A R D E D C O C K T A I L S

a r o u n d t h e w o r l d

by the Hellenic Barmen Association, created by Villa Di Mare’s Bar Manager Ntina Nikolitsi

Ermis Station 10Μεταξά, λικέρ τριαντάφυλλο ,αλμυρή καραμέλα, φύλλα ιβίσκου και φρέσκο χυμό μανταρινιού

Metaxa, rose liqueur, salty caramel, hibiscus leaves and fresh mandarin juice

Below Deck 10Παλαιωμένο Ρούμι με ανανά ,κόκκους εσπρέσο και καραμελωμένα κομμάτια αχλαδιού

Dark Rum with pineapple, coffee beans and caramelized pieces of pear

The Marker 10Τζιν με κομμάτια ανανά, πράσινο κάρδαμο, εκχύλισμα ξηρών καρπών και μπιτερ βοτάνων

London Dry Gin with pineapple, nuts, green cardamom and aromatic bitter

The Artist 10Τζιν, αρώματα λεμονόχορτου, ασιατικό μίγμα βοτάνων, φρούτο του πάθους και γλυκολέμονοLondon Dry Gin, lemongrass flavoured aromas, Asian herbal blend, passion fruit and lime

Elixir 8Γλυκοπικάντικη επιλογή με Βότκα αρωματισμένη με πιπερόριζα, άγουρη μπανάνα και γλυκά αχλάδια Williams.

A sweet and spicy choice with vodka infused with ginger, green banana and William’s pear

Ocean Pearl 8Ρούμι με κρέμα καρύδας, φύλλα δυόσμου, άρωμα λεμονόχορτου, εκχύλισμα καβουρδισμένων ξηρών καρπών και

κουβερτούρα σοκολάτας.Rum, coconut cream, mint leaves, lemongrass, aromas of roasted nuts and chocolate bitter

Japanese Sour 8Ασιατικός συνδυασμός με Ιαπωνικό λικέρ από δαμάσκηνα, σιρόπι ρυζιού, γιούζου και φρέσκος χυμός πεπόνι

Asiatic combination with Japanese plum liqueur, rice syrup, yuzu and fresh melon juice

Sweet Mexico 8Παλαιωμένη Τεκίλα, κόκκινο φρούτο του πάθους, γλυκοπικάντικη μαρμελάδα με πιπεριές jalapenos, αρώματα

μελιού και μπαχαρικάReposado Tequila, passion fruit, sweet and spicy marmalade with jalapenos peppers, flavoured with honey

and spices

Juniper Mule 8 Τζιν σε συνδυασμό με φρέσκες φράουλες, πράσινo κάρδαμο, αρώματα μανταρινιού και κανέλαςLondon dry Gin mixed with fresh strawberries, cardamom, aromas from mandarin and cinnamon

Queen Champagne 9Σπιτικό σιρόπι από κόκκινα φρούτα σε συνδυασμό με σαμπάνια

Homemade syrup from red fruits and champagne

Page 2: AWARDED COCKTAILS - Villa Di Mare · 2019-07-05 · Παλαιωμένη Τεκίλα, κόκκινο φρούτο του πάθους, γλυκοπικάντικη μαρμελάδα

m o d e r n t e c h n i q u e s

d a r e t o s h a r e (for 2 or 4) Finikas 6.5 (per person)

Φρουτώδης συνδυασμός με Βότκα, κρέμα καρύδας, μαύρης σοκολάτας, εκχύλισμα ξηρών καρπών και φρέσκα μούρα

A fruity cocktail with Vodka, coconut cream, dark chocolate with blackberries, mint and nuts

Barrelhouse 6.5 (per person)Παλαιωμένο Ρούμι, φρέσκο καρπούζι, πιπερόριζα και γκρέιπφρουτ

Dark rum with watermelon, cardamom, ginger and grapefruit

m o l e c u l a r s h o t sPassion Sphere 4

Μοριακή σφαίρα με βότκα και φρούτο του πάθους Sphere shot with Vodka and passion fruit

Banana Martini 4 Μοριακή σφαίρα με βότκα και μπανάνα Sphere shot with Vodka and banana

Toast & Butter Cosmopolitan 9Φρουτώδες πάντρεμα αρωματισμένης Βότκας με χειροποίητο σιρόπι από ψημένο ψωμί βουτύρου, φρέσκα

κόκκινα φρούτα και γκρέιπφρουτ A fruity blend with flavoured Vodka with aromas of baked butter bread, fresh red fruits and grapefruit

Pineapple Negroni 9Γλυκόπικρη καλοκαιρινή εκδοχή του διάσημου κοκτέιλ, με Λονδρέζικο τζιν, Απερολ και σπιτικό βερμούτ με ανανάA bitter-sweet summer version of this famous cocktail, London Dry Gin, Aperol and homemade vermouth from

pineapple

Bacon fat-washed Old Fashioned 9Ουίσκι αρωματισμένο με καπνιστό μπέικον, καστανή ζάχαρη και βότανα

Whiskey flavoured with smoked bacon, brown sugar and herbs

Tommy’s Molecular Margarita 8Τεκίλα αρωματισμένη με αγαύη, πέρλες λεμονιού και αλάτι πορτοκαλιού

Tequila infused with agave, lemon pearls and orange salt

Sous Vide Mojito 9Μια διαφορετική εκδοχή του Mojito σε αργό μαγείρεμα δυο ωρών σε sous vide, για περισσότερη ένταση των

υλικώνA different version of our favourite Mojito cooked in Sous Vide two hours for more intensity of the materials

l o w a l c o h o lAlmond Pie 7.5

Φρουτωδης και δροσιστική ένωση από Λικέρ πικραμύγδαλο, φρούτα του δάσους και φρούτο αστέρι Fruity and refreshing cocktail with bitter almond liqueur, forest fruits and starfruit

Charisma 7.5Λικέρ από δαμάσκηνα με γιούζου, λεμονόχορτο και φρούτο του δράκου

Japanese plum liqueur combined with yuzu, lemongrass and dragon fruit

Page 3: AWARDED COCKTAILS - Villa Di Mare · 2019-07-05 · Παλαιωμένη Τεκίλα, κόκκινο φρούτο του πάθους, γλυκοπικάντικη μαρμελάδα

p e r f e c t s e r v e

n o n a l c o h o l i cInnocent Martini 6.5

Φρέσκος χυμός ανανά σε συνδυασμό με καραμελωμένους ξηρούς καρπούς, φύλλα δυόσμου και λιωμένη σοκολάταFresh pineapple juice with caramelized nuts, mint leaves and melted chocolate

Exotico Punch 6.5Μια ξεχωριστή σύνθεση με πεπόνι ,φρέσκο λεμονοχορτο, πιπερόριζα και φύλλα βασιλικού

Fresh melon, lemongrass, ginger and basil leaves

Virgin Bloody Mary 7Καυτερό και βοτανικό αποτέλεσμα με χυμό ντομάτας, σελινόριζα, μίγμα από αλατοπίπερο και μερικές σταγόνες

ταμπάσκοSpicy and botanical, with tomato juice, celery, a mixture of salt pepper and a few drops of Tabasco

Virgin Negroni 7Χειροποίητος συνδυασμός από βερμούτ και απεριτίφ χωρίς αλκοόλ

Yes it can be made! Handmade vermouth and aperitif without alcohol

s o r b e t c o c k t a i l sBaha 8

Γλυκόπικρη σύνδεση Ρουμιού με κομμάτια μπανάνας, κόκκους εσπρέσο και σώς σοκολάταςA sweet and sour cocktail with Rum with pieces of banana, espresso beans and chocolate sauce

Amarum 8 Φρουτωδης συνδυασμός με λικέρ πικραμύγδαλο, φρούτο του πάθους, φρέσκες φράουλες και φύλλα δυόσμου

A Fruity blend with almond liqueur, passion fruit, fresh strawberries and mint leaves

Bahama 12Ουμάμι συνδυασμός με Βότκα, ψημένη μπανάνα, αρώματα κάρδαμου, αχλάδι και γιούζου

Σερβίρεται με: ουμαμι σαλάτα, ξηρούς καρπούς και πέρλες σόγιαςAn umami combination of Vodka, baked banana, cardamom, pear and yuzu

Served with: umami salad, nuts and soya pearls

Pina Twist 12Γλυκόξινη σύνθεση με Τζιν, καραμελωμένο ανανά, σπιτικό σιρόπι μηλόπιτας με κανέλα και φρέσκο βασιλικό

Σερβίρεται με : γλυφιτζούρι ανανά και κρέμα σοκολάταςSweet and sour blend with London Dry Gin, caramelized pineapple, homemade apple pie syrup, cinnamon and

fresh basil Served with: Pineapple lollipop and chocolate cream

The Aqua 12Βοτανικό κοκτέιλ με Τεκίλα αρωματισμένη με δυόσμο, σιρόπι ρουμιού, μαύρα βατόμουρα και φρέσκο πεπόνι

Σερβίρεται με: κέικ νερού, χώμα καφέ και μελάσαBotanical cocktail with Tequila flavoured with mint, rum syrup, blackberries and fresh melon

Served with: water cake, coffee sand and molasses

Sergasso 12Γλυκόξινος συνδυασμός με Ρούμι, φρέσκο μπρόκολο, παντζάρι, πορτοκάλι και πιπερόριζα

Σερβίρεται με χωνάκι από φύκια, ταρτάρ σολομού και σάλτσα εσπεριδοειδώνSweet and sour combination with Rum, fresh broccoli and beetroot, orange and ginger

Served with: seaweed cone with salmon tartar and citrus sauce

Page 4: AWARDED COCKTAILS - Villa Di Mare · 2019-07-05 · Παλαιωμένη Τεκίλα, κόκκινο φρούτο του πάθους, γλυκοπικάντικη μαρμελάδα

f i n g e r f o o dΟ απόλυτος συνδυασμός με τα κοκτέιλ

The ultimate combination to our signature cocktails

Chicken Tortilla 7Τορτίγια με μαριναρισμένο κοτόπουλο, μεξικάνικα μπαχαρικά και λαχανικά

Tortilla with chicken flavoured with Mexican herbs and vegetables

Basil Tart 6.5Ταρτάκια από βασιλικό γεμιστά με ταρτάρ ντομάτας και παρμεζάνα

Mini tarts from basil stuffed with tomato tartar and parmesan

Mini Cones 7 Χωνάκια από φύκι γεμιστά με ταρτάρ σολομού και xωνάκια από παντζάρι γεμιστά με μους φέτας

Mini cones with seaweed stuffed with salmon tartar and mini cones with beetroot stuffed with feta mousse

Crostini 7Ψιλοκομμένο ψωμάκι με προσούτο, κρέμα τυριού και πετιμέζι

Slim bruschetta with prosciutto, cream cheese and sweet grape dressing

Hummus 6.5Χούμους με πίτα καλαμποκιού, αγγούρι και καρότο

Hummus with corn pita bread, cucumber and carrot

Fried Calamari 7.5Τηγανιτό καλαμάρι με μάνγκο τσάτνεϋFried calamari with mango chutney

Cheese and Meat Platter 14Πιατέλα τυριών αλλαντικών σερβιρισμένη με μαρμελάδα και ξηρούς καρπούς

Cheese and meat platter served with marmalade and nuts

Fruits 7Πιατέλα φρούτων εποχής

Seasonal fruit platter

Page 5: AWARDED COCKTAILS - Villa Di Mare · 2019-07-05 · Παλαιωμένη Τεκίλα, κόκκινο φρούτο του πάθους, γλυκοπικάντικη μαρμελάδα

w i n e l i s t

“M”, Miliaraki / Μηλιαράκη Crete / Κρήτη 24Malvasia Di Candia

Vina Esmeralda, Torres Spain / Ισπανία 7 26Muscat, Gewustraminer (semi-dry/ ημίξηρο)

Virtus Et Labor / Μπλε Τρακτέρ, Κυρ- Γιάννη Naoussa / Νάουσα 7 26Asyrtiko, Viogner, Chardonnay

Mouton Cadet, Baron Phillipe de Rothschild Bordeaux, France / Μπορντώ, Γαλλία 28Sauvignon Blanc

Gerovasileiou / Κτήμα Γεροβασιλείου Thessaloniki / Θεσσαλονίκη 30Malagouzia

Chateau Julia, Lazaridis / Λαζαρίδης Drama / Δράμα 32Chardonnay Leon Beyer Alsace, France / Αλσατία, Γαλλία 36Riesling

Wishes Eratines / Ευχές Ερατεινές Katerini / Κατερίνη 28Chardonnay, Malagoyzia, Asyrtiko

Thema, Pavlidi / Θέμα, Κτήμα Παυλίδη Drama / Δράμα 28Asyrtiko, Sauvignon Blanc

White Rabbit, Douloufakis /Άσπρος Λαγός, Δουλουφάκης Crete / Κρήτη 32Vidiano

Eclectique, Skouras / Κτήμα Σκούρα Peloponnesus / Πελοπόννησος 38Viogner

Wild Ferment, Gaia Estate/ Κτήμα Γαία Santorini / Σαντορίνη 40Asyrtiko

Ovilos, Vivlia Chora / Όβηλος, Κτήμα Βιβλια Χώρα Kavala / Καβάλα 44Semillion, Asyrtiko

Deka, Oinogenesis / Δέκα, Οινογένεσις Drama / Δράμα 34Sauvignon Blanc, Ugni Blanc, Semillion

Pinot Grigio Mater Anna, Pasqua Italy / Ιταλία 7 26Pinot Grigio

L’ Esprit Du Lac, Kyr-Yanni/Κυρ- Γιάννη Naoussa / Νάουσα 32Xinomavro

Ergo, Lantidis / Έργο, Λαντίδης Peloponnesus / Πελοπόννησος 24Cabernet Sauvignon Peplo, Skouras / Σκούρας Peloponnesus / Πελοπόννησος 38Syrah, Agiorgitiko, Mavrofilero

Zafirakis / Ζαφειράκη Thessaly / Θεσσαλία 28Limiona

Rose Wines Glass Bottle

White Wines Glass Bottle

Page 6: AWARDED COCKTAILS - Villa Di Mare · 2019-07-05 · Παλαιωμένη Τεκίλα, κόκκινο φρούτο του πάθους, γλυκοπικάντικη μαρμελάδα

White Wines Glass BottleKtima Migas / Κτήμα Μίγας Tirnavos / Τύρναβος 6 22Muscat (semi-dry/ ημίξηρο)

Dafnios, Douloufakis / Δάφνιος, Δουλουφάκης Crete / Κρήτη 24Liatiko

Woodbridge, Mondavi California, USA / Καλιφόρνια, ΗΠΑ 28Zinfandel / Primitivo

Bordeaux Jean Pierre Moueix Bordeaux, France / Μπορντώ, Γαλλία 30Merlot, Cabernet Franc

Rapsani, Thymiopoulos /Ραψάνη Terra Petra, Θυμιόπουλος Naoussa / Νάουσα 36Xinomavro, Krasato, Stavroto

Romeo & Juliet Passione, Pasqua Valpolicella, Italy / Ιταλία 32Merlot, Corvina, Croatina

Gigas / Γκίκας Attica / Αττική 34Syrah

S, Κτήμα Γαία Nemea / Νεμέα 32Agiorgitiko, Syrah

Rioja Crianza, Marques de Caceres Spain / Ισπανία 36Tempranillo

Clos de los Siete, Michel Rolland Argentina / Αργεντινή 44Malbec

Nebbio, Τέχνη Οίνου Drama / Δράμα 52Nebbiolo

Prosecco DOC Italy / Ιταλία 9 38

Muscat, BiancoNero / Μοσχάτο BiancoNero Trikala / Τρίκαλα 9

Muscat, Migas / Μοσχάτο, Κτήμα Μίγα Tirnavos / Τύρναβος 38

Bo Sparkling Rhodes / Ρόδος 9 38

Moet e Chandon Ice (Demi-sec/ Ημίξηρο) France / Γαλλία 110

Laurent Perrier Cuvee Rose France / Γαλλία 140

G. H. Mumm Brut France / Γαλλία 110

Chablis, Grand Regnard Burgundy, France / Βουργουνδία, Γαλλία 62 Chardonnay

Labirinthus Mega Oenos, Skouras Peloponnesus / Πελοπόννησος 150Agiorgitiko, Cabernet Sauvignon

Gevrey- Chambertin, Drouhin Cote de Nuits, France / Γαλλία 90Pinot Noir

Avantis Collection Chalkida / Χαλκίδα 92Syrah

Clos Apalta Lapostolle Santa Cruz, Chile / Χιλή 160Carmenere, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

Boutari Legacy 1879 Naoussa / Νάουσα 60

Xinomavro

Sparkling Wine / Αφρώδης Οίνοι Glass Bottle

Cellar’s Fine Wine Glass Bottle

Red Wines Glass Bottle

Page 7: AWARDED COCKTAILS - Villa Di Mare · 2019-07-05 · Παλαιωμένη Τεκίλα, κόκκινο φρούτο του πάθους, γλυκοπικάντικη μαρμελάδα

p r e m i u m s p i r i t s

Grey Goose 9 France Προτεινόμενο σερβίρισμα με ροζ γκρέιπφρουτ σόδα, μυρτιλα

και δυόσμος

Belvedere 9 Poland Suggested Serving with Pink Grapefruit, Blackberries and Mint Ciroc 10 France με μεσογειακή σόδα, μυρτιλα, δυόσμο και λεμονι

Tito’s 8 USA with Mediterranean soda, Blackberries and mint and lemonZubrowka 7 Poland με ροζ γκρέιπφρουτ σόδα, φραουλα, δυόσμο και κάρδαμο

Stolichnaya Elit 14 Russia with Pink Grapefruit soda, strawberries, mint and cardamom

Hendrick’s 9 Scotland Suggested Serving with Aegean Tonic and cucumberG’Vine 10 France με Μεσογειακό τόνικ, γκρέιπφρουτ, μυρτιλα, δυόσμος

Bombay Sapphire 8 England with Aegean Tonic, grapefruit, blackberries, mintBeefeater 7 England Tanqueray 7 England με ροζ γκρέιπφρουτ σόδα, δεντρολίβανο, μυρτιλα

SipSmith 9 England with pink grapefruit soda, rosemary, blackberriesThe Blue Beetle 8 England με μεσογειακό τόνικ, κοκκινα μουρα, δυοσμος

Hayman’s 8 England with Aegean Tonic, grapefruit, raspberries, mint

Kraken 9.5 Caribbean Diplomatico Mantuano 10 Venezuela Diplomatico Reserva Exclusiva 12 Venezuela Diplomatico Planas 10 Venezuela Ron Zacapa 23 10 Guatemala Brugal Anejo 9 Dominican Republic Ron Barcelo Imperial 9 Dominican Republic Pampero Anniversario 9 Venezuela

Don Julio Anejo 12 Mexico

Patron Reposado 12 Mexico

Mezcal Del Maguey 9 Mexico

Maker’s Mark 12 USA (Bourbon)

Nikka from the Barrel 12 Japan (Blended Malt)

Jameson 8 Ireland (Blended Malt)

Lagavulin 16y 12 Scotland (Single Malt)

Talisker 10y 11 Scotland (Single Malt)

Glenfiddich 12y 10 Scotland (Single Malt)

Glenfiddich 18y 14 Scotland (Single Malt)

Cardhu 12y 9 Scotland (Single Malt)

Oban 14y 10 Scotland (Single Malt)

VODKA served with fruits

GIN served with dry fruits

RUM served with chocolate

TEQUILA - MEZCAL served with dry fruits

WHISKEY served with dry fruits

Sparkling Wine / Αφρώδης Οίνοι Glass Bottle

Cellar’s Fine Wine Glass Bottle

Red Wines Glass Bottle

Page 8: AWARDED COCKTAILS - Villa Di Mare · 2019-07-05 · Παλαιωμένη Τεκίλα, κόκκινο φρούτο του πάθους, γλυκοπικάντικη μαρμελάδα

L O N G D R I N K C O C K T A I L S

O U R H O M E M A D E L I Q U E R S

B E E R S

Agavito 7.5Παλαιωμένη Τεκίλα, νέκταρ αγαύης και σπιτική σόδα από φρούτα του πάθους

Tequila reposado, agave nectar and passion fruit soda

Pink Fizz 7.5Βότκα με σόδα από ροζ γκρέιπφρουτ και φρέσκες φράουλες

Vodka with pink grapefruit soda and strawberries

Mr Gin 7.5Τζιν με κόκκινα φρούτα και τόνικ

London Dry Gin with red berries and premium Aegean tonic

Old Cuba 7.5Ρούμι με σόδα από Μεσογειακά βότανα, πιπερόριζα και δυόσμο

Rum with Mediterranean soda, ginger and mint

Τα δικά μας χειροποίητα λικέρHomemade liqueurs from our bartenders

Almond liqueur (Amaretto) 7Irish Cream liqueur 7

Limoncello 7

Alfa 4.5Sol 5

Amstel 4.5 Peroni 5

Amstel Radler 5 Strongbow Red Berries 5

Milokleftis/ Μηλοκλεφτης 4.5 Erdiger 6

Buckler (non- alcohol) 5Heineken Draught 4 (330ml) 5.5 (500ml)

VODKA served with fruits

GIN served with dry fruits

RUM served with chocolate

TEQUILA - MEZCAL served with dry fruits

WHISKEY served with dry fruits

Page 9: AWARDED COCKTAILS - Villa Di Mare · 2019-07-05 · Παλαιωμένη Τεκίλα, κόκκινο φρούτο του πάθους, γλυκοπικάντικη μαρμελάδα

H E A L T H Y S H A K E S

C H O C O L A T E SThe Real Origin Colombian Chocolate 4Αυθεντική Κολομβιανή σοκολάτα με νότες από ξηρούς καρπούς και φρούταTasting notes of nuts and fruits

Banana Dark 4.5 Μαύρη σοκολάτα από εξαιρετικής ποιότητας Ολλανδέζικο κακάο με απαλή γεύση καβουρδισμένης μπανάναςDark Chocolate from premium Dutch cocoa with soft baked banana taste

Salted Choco 4.5 Πηχτή σοκολάτα με φυστικοβουτυρο και συνοδεία από νότες καραμέλας και αλατιού Thick chocolate with peanut butter along with caramel and salt tasting notes

SMOOTHIES & FRESH JUICE

Energy 6Ένα smoothie γεμάτο ενέργεια με βάση τη βρώμη σε συνδυασμό με γιαούρτι και βατόμουραCoconut milk, yoghurt, raspberries and oat

Sahara 6Για τους λάτρεις του φυστικοβουτυρου, smoothie με αρώματα βανίλιας, μαύρη σοκολάτα και γάλα αμυγδάλουPeanut butter, banana, dark chocolate, vanilla and almond milk

Vitamin B2 5.5Βιταμίνες και φρεσκάδα μέσα σε ένα ποτήρι με καρότο ,φρέσκο αχλάδι και μέλιCarrot, pear, almonds and honey

Fresh Squished Orange juice 4.5Φυσικός Χυμός Πορτοκάλι

Anana Mix 5Φρέσκος Χυμός Ανάμικτος με ανανά, κόκκινα φρούτα και μπανάναFreshly squished juice with pineapple, red fruits and banana

COLD TEAS

Αrizona Green Tea 4.5Arizona Πράσινο Τσάι με Ρόδι Arizona Green Tea with Pomegranate

Αrizona Black Tea 4.5Arizona Μαύρο Τσάι με ΛεμόνιArizona Black Tea with Lemon

HOT TEAS

Fitness Tea 4.5Διεγερτικό και έντονα αρωματικό τσάι με Αργεντινό Ματε, Λεμονόχορτο, ΤσουκνίδαA stimulating and strong aromatic tea with Argentinean Mate, Lemongrass, Nettle

Olympus Herbs 4.5Αντιοξειδωτικό τσάι με Μάραθο, Τσάι του βουνού, θυμάρι και χαμομήλι A detox tea with Fennel, Mount tea leaves, Sage, Thyme and Chamomile

Τσάι Black / Green 3.8Μαύρο / Πράσινο 3.8

Page 10: AWARDED COCKTAILS - Villa Di Mare · 2019-07-05 · Παλαιωμένη Τεκίλα, κόκκινο φρούτο του πάθους, γλυκοπικάντικη μαρμελάδα

S O F T D R I N K S

C O F F E E SEspresso 2.2Americano 3 Cappuccino 3.4Latte 3.8Filter / Φίλτρου 3.4Greek Coffee / Ελληνικός 2.2Instant Coffee 3.4Freddo Espresso 3.6Freddo Cappuccino 3.8Frappe 3.4Irish Coffee 6

Mineral Water / Εμφιαλωμένο Νερό 0,7 / 2.5 (500ml) / (1l)Sparkling Water / Ανθρακούχο Νερό 3.5 / 7 (250ml) / (700ml)Soft Drinks / Αναψυκτικά 3.5

PREMIUM SOFT DRINKS

Homemade Lemonade 4Σπιτική Λεμονάδα με γύρη*Contains bee pollen Aegean Tonic, Three Cents 4 Ένα ευχάριστο αναζωογονητικό αποτοξινωτικό νερό από υψηλής ποιότητας κινίνη, αγγούρι, βασιλικό και ελληνικά βόταναPleasant revitalizing tonic water made by high quality quinine, cucumber, basil and Greek herbs

Pink Grapefruit Soda, Three Cents 4Φυσικά αρώματα από ροζ γκρέιπφρουτ σε σόδαNatural pink grapefruit aromas in soda water

Gentlemen’s Soda, Three Cents 4Δροσερά αρώματα από μανταρίνι και περγαμόντο Refreshing notes of mandarin and bergamot

Del Monte Juices / Χυμοί 3.6 (Orange, Green Apple, Pineapple, Ace / Πορτοκάλι, Πράσινο Μήλο, Ανανάς, Ace)

Page 11: AWARDED COCKTAILS - Villa Di Mare · 2019-07-05 · Παλαιωμένη Τεκίλα, κόκκινο φρούτο του πάθους, γλυκοπικάντικη μαρμελάδα

A L L D A Y M E N UBurger 9.5Μπρίσκετ μπέργκερ με σιγομαγείρεμενο μοσχαρίσιο στήθος, χειροποίητη bbq μανιταριών, τσένταρ, σερβιρισμένο με τηγανιτές πατάτεςPulled brisket burger with beef, handmade mushroom bbq sauce, cheddar, served with fries

Club Sandwich Classic 7Ζαμπόν, γαλοπούλα, τυρί, μαρούλι, φρέσκια ντομάτα και λεύκη σωςHam, turkey, cheese, lettuce, tomato and white sauce

Chicken Club Sandwich / Club Κοτόπουλο 8.5Κοτόπουλο, μπέικον, τυρί, ντομάτα, μαρούλι, ταρτάρ σωςChicken, bacon, cheese, tomato, lettuce, tartar sauce

Bao Buns with Shrimps 8.5Ασιατικό ψωμάκι ατμού με παναρισμένες γαρίδες, λάχανο και ντρέσινγκ από chilli mayoAsian steamed bread with breaded shrimps, cabbage and chilli mayo

Bao Buns with Pancetta 8.5Ασιατικό ψωμάκι ατμού με καραμελωμένη πανσέτα και λάχανο Asian steamed bread with caramelised pancetta (pork) and cabbage

Bagel with Smoked Salmon 8.5Μαλακό ψωμί σαν κουλούρι με καπνιστό σολομό, Φιλαδέλφεια, άνηθο και ντρέσινγκ από λάιμ Bagel with smoked salmon, Philadelphia cheese, dill and lime sauce

Chicken Yakitori 8Κοτόπουλο σε στικ μαριναρισμένο σε σόγια σωςChicken in stick marinated with soya sauce

SALADS

Chicken Salad 8Ανάμικτη σαλάτα κοτόπουλο με κρουτόν, παρμεζάνα και απαλό ντρέσινγκ σίζαρ Mixed salad with chicken, croutons, parmesan cheese and soft Caesar dressing

Aegean Salad 7.5Αιγαιοπελαγίτικη σαλάτα με φέτα, κρητικό ντάκο, ντοματίνια, φιλέτο ελιάς, φρέσκο κρεμμυδάκι και ροδίτικη κάπαρη Aegean salad with feta cheese, Cretan dakos, cherry tomatoes, olive fillet, and Rhodian capers

Noodles Salad 10Νουντλς με γαρίδες, μάνγκο, πιπεριές και ντρέσινγκ από λευκή σως με απαλό τσίλιNoodles salad with shrimps, mango, tricolore peppers with chilly mayo dressing

Superfood Salad 9Σαλάτα με ανανά, ρέβα, λιναρόσπορο, κουκουνάρι και ντρέσινγκ λάιμSalad with pineapple, turnip, linseed, pine and lime dressing

Page 12: AWARDED COCKTAILS - Villa Di Mare · 2019-07-05 · Παλαιωμένη Τεκίλα, κόκκινο φρούτο του πάθους, γλυκοπικάντικη μαρμελάδα

D E S S E R T SChocolate soufflé with coffee sand 6Σουφλέ σοκολάτας με χώμα καφέ

Galaktoboureko 6Γαλατομπούρεκο με φύλλο κρούστας από κακάο και κανέλα σκόνη

Vanilla cream with cocoa pastry crust and cinnamon

Lemon Tart with almond biscuit 6Τάρτα λεμονιού με μπισκότο αμυγδάλου

Chocolate Feast 14 Σοκολατένια πανδαισία με σουφλέ σοκολάτας, χώμα καφέ, παγωτό βανίλια, σοκολατένιο μπράουνι με καρύδια

και γαλακτομπούρεκο με σοκολατένιο φύλλο κρούστας

Chocolate soufflé with coffee sand and vanilla ice cream, chocolate brownie with nuts and galaktoboureko with cocoa pastry crust

Ice Cream Love 6Μπάλες βανίλιας, σοκολάτας σε συνδυασμό με σορμπέ mάνγκο και φράουλας και μπισκότο αμυγδάλου

Vanilla and chocolate ice cream with mango and strawberry sorbet and almond biscuit

*παρακαλώ ενημερώστε μας για τυχόν αλλεργίες

*please inform us in case of any allergies