ΤΑΥΤΟΤΗΤΑ ΤΟΥ ΦΕΣΤΙΒΑΛ Στόχος του Φεστιβάλ «Κερνάµε Ελλάδα» είναι να προβάλλει, να αναδείξει και να δικτυώσει τα ελληνικά προϊόντα και τις ελληνικές επιχειρήσεις µέσα από µια σειρά δράσεων που θα λάβουν χώρα το τριήµερο.

∆ικτύωση | εκδηλώσεις | έκθεση | γαστρονοµία| Νέες καλλιέργειες

Επιστηµονικές Ηµερίδες | παρουσίαση τοπικής ταυτότητας

14| 15|16 ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΥ 2014

ΚΛΕΙΣΤΟ ΑΘΛΗΤΙΚΟ ΚΕΝΤΡΟ

ΑΜΑΛΙΑ∆ΑΣ

ΕΚΘΕΣΗ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ Παραγωγοί παρουσιάζουν τα προϊόντα τους και αναδεικνύουν την τοπική ταυτότητα.

ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΕΣ ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΕΙΣ

Οι Chef του ΕΟΣΣ για τρεις ηµέρες θα Παρουσιάζει παραδοσιακά πιάτα της κρητικής κουζίνας µαγειρεµένα µε τα εκλεκτότερα υλικά. ΑΓΡΟΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

Μια νέα πρόταση παρουσιάζοντας τον Αγροτουρισµό και τον Οικοτουρισµό ΠΡΑΣΙΝΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

Η πράσινη κουζίνα: µια νέα πραγµατικότητα στο τραπέζι µας ΚΑΙΝΟΤΟΜΙΑ

Νέα µοντέλα ανάπτυξης βασισµένα στην προστασία του περιβάλλοντος και στις νέες αγροτικές καλλιέργειες

∆ΙΚΤΥΑ ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΟΤΗΤΑΣ

∆ράσεις και δικτυώσεις επιχειρήσεων και αγροτών σε εθνικό και ευρωπαϊκό επίπεδο

ΠΑΙ∆ΙΚΑ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑ

Γνωριµία των µικρών µας φίλων µε τα προϊόντα της ελληνικής γης Σε ειδικά διαµορφωµένο χώρο τα παιδιά κατασκευάζουν και δηµιουργούν.

ΤΟΜΕΙΣ ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ

Τα καλάθια των Περιφερειών

Προϊόντα ΠΟΠ και ΠΓΕ

Βιολογικά προϊόντα

Παραδοσιακά - τοπικά προϊόντα

Προϊόντα Ολοκληρωµένης ∆ιαχείρισης

Αγροτουρισµός

Πράσινη ανάπτυξη

Τοπικά Παραδοσιακά Προϊόντα

Προϊόντα της ελιάς

Κρασί

Τυροκοµικά προϊόντα

Μελισσοκοµικά προϊόντα

Οπωροκηπευτικά

Βότανα – αρωµατικά φυτά

Προϊόντα κρέατος - Αλλαντικά

Αποστάγµατα

Ζυµαρικά

Ζαχαροπλαστική

Αλιεύµατα

Άλευρα, δηµητριακά- Αρτοσκευάσµατα

ΣΤΟ ΦΕΣΤΙΒΑΛ ΣΥΜΜΕΤΕΧΟΥΝ

Γενικοί φορείς που σχετίζονται µε την παραγωγή προϊόντων Ποιότητας

Συνεταιρισµοί

Εταιρίες τυποποίησης αγροτικών προϊόντων

Εταιρίες εµπορίας αγροτικών προϊόντων

Εταιρίες πιστοποίησης και ποιοτικού έλεγχου

Καταστήµατα βιολογικών προϊόντων

Γυναικείοι συνεταιρισµοί

∆ηµόσιοι οργανισµοί, Επιµελητήρια, Περιφέρειες

∆ήµοι και Περιφερειακές Ενώσεις ∆ήµων

ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ ΠΑΡΑΛΛΗΛΩΝ EVENT

ΤΑ ΚΑΛΥΤΕΡΑ ΤΗΣ ΕΛΛΑ∆ΑΣ

Παρουσίαση προϊόντων µε ιδιαίτερο χαρακτήρα από όλη την Ελλάδα

Παρουσίαση Τοπικών Κρασιών

Γευσιδοκιµασίες Τοπικών Τυριών

Παρουσίαση Ελληνικών Αποσταγµάτων

Ελληνικό Παιδικό Πρωινό

Εργαστήριο παρασκευής γλυκών

Παραδοσιακά Παιχνίδια

Επιστηµονικές Ηµερίδες

Παιδικά Εργαστήρια

Η Πόλη των Ζυµαρικών

Φρουτόπολη

Παρουσίαση λαχανικών από διάφορες

περιοχές της Ελλάδας

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ – ∆ΗΛΩΣΕΙΣ ΣΥΜΜΕΤΟΧΗΣ

ΙΠΠΟΚΡΑΤΟΥΣ 2, 10679 ΑΘΗΝΑ Τηλ. 2103610265 Fax: 2103610276 Email: info@edpa.gr www.edpa.gr

ΕΥΡΩΠΑΙΚΟΣ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΣ ΣΤΡΑΤΗΓΙΚΟΥ ΣΧΕ∆ΙΑΣΜΟΥ

ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑ ΓΕΥΣΕΩΝ ΑΙΘΟΥΣΑ Α ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ 14/2: 17.00 ΤΑ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ ΤΗΣ ΗΛΕΙΑΣ 19.30 ΕΛΛΗΝΙΚΑ ΑΛΛΑΝΤΙΚΑ ΣΑΒΒΑΤΟ 15/2 12.00 ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΦΕΤΑ – ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΓΙΑΟΥΡΤΙ 14.00 Η ΠΟΙΟΤΗΤΑ ΤΩΝ ΕΛΛΗΝΙΚΩΝ ΚΡΑΣΙΩΝ 17.00 ΠΑΡΑ∆ΕΙΓΜΑΤΑ Ι∆ΙΩΤΙΚΗΣ ΠΡΩΤΟΒΟΥΛΙΑΣ ΑΠΟ

ΕΙ∆ΙΚΟΥΣ ΣΤΟΝ ΚΛΑ∆Ο ∆ΙΑΤΡΟΦΗΣ 19.30 ΝΕΑ ∆ΙΚΤΥΑ ΕΛΛΗΝΙΚΩΝ ΠΡΟΙΟΝΤΩΝ ΚΥΡΙΑΚΗ 16/2 12.00 ΕΞΤΡΑ ΠΑΡΘΕΝΟ ΕΛΑΙΟΛΑ∆Ο 14.30 ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ ΤΟΠΙΚΗΣ ΤΑΥΤΟΤΗΤΑΣ – ΑΝΑ∆ΕΙΞΗ ΤΟΠΙΚΩΝ ΠΡΟΙΟΝΤΩΝ 19.30 ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ ΠΑΙ∆ΙΚΟΥ ΠΡΩΙΝΟΥ

ΗΜΕΡΙ∆ΕΣ ΣΑΒΒΑΤΟ 15/2 11.00 ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΣΗ ΠΡΟΙΟΝΤΩΝ – Ο ∆ΡΟΜΟΣ ΠΡΟΣ ΤΗΝ ΕΠΙΤΥΧΙΑ 14.00 ΣΥΓΧΡΟΝΟ ΕΜΠΟΡΙΟ – ΤΡΟΠΟΙ ∆ΙΕΙΣ∆ΥΣΗΣ ΣΤΙΣ ΑΓΟΡΕΣ – ΤΟ ΠΑΡΑ∆ΕΙΓΜΑ ΤΟΥ ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΟΥ

ΕΜΠΟΡΙΟΥ 15.00 ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΟΣ ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ – ΕΙΝΑΙ ΤΟ ΜΕΛΛΟΝ; ΚΥΡΙΑΚΗ 16/2 11.00 ΕΚΣΥΓΧΡΟΝΙΣΜΟΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΩΝ ΓΙΑ ΜΕΓΙΣΤΑ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ ΣΤΗΝ ΠΑΡΑΓΩΓΗ 13.00 ΣΥΓΧΡΟΝΕΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΣ – ΡΟ∆Ι, ΑΛΟΗ ΚΛΠ 15.00 ΠΑΡΑ∆ΕΙΓΜΑΤΑ ΠΑΡΑΓΩΓΩΝ 17.00 ΟΙ ΕΞΑΓΩΓΙΚΕΣ ΠΡΟΟΠΤΙΚΕΣ ΤΩΝ ΠΡΟΙΟΝΤΩΝ ΤΗΣ ΗΛΕΙΑΣ ΚΑΙ ΤΑ ΜΕΧΡΙ ΣΗΜΕΡΑ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ

ΩΡΑΡΙΟ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑΣ: ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ 14/2: 16.00- 22.00 | ΣΑΒΒΑΤΟ 15/2: 10.00 – 22.00| ΚΥΡΙΑΚΗ 16/2: 10.00 -22.00