Download - Ορεκτικά | · PDF fileΜοσχαρίσιο Black Angus Rib-eye με σεβίτσε μανιταριών, τοματίνια, πράσινη

Transcript
Page 1: Ορεκτικά |  · PDF fileΜοσχαρίσιο Black Angus Rib-eye με σεβίτσε μανιταριών, τοματίνια, πράσινη

SOPA DE MARISCOS€ 7,00

Σούπα θαλασσινών με μπίσκ γαρίδας

EMPANADAS SALTEÑAS / DE CHOCLO (2 τμχ/μερίδα)€ 5,00

Παραδοσιακή ζύμη Αργεντινής Με μοσχαράκι, ελιές, λαχανικά, κύμινο, καπνιστή πάπρικα

Με καλαμπόκι, κρέμα τυριών, βασιλικό και κόλιανδρο

CHORIZO € 7,00

Λουκάνικα σχάρας με καραμελωμένα κρεμμύδια, σάλτσα από κρασί Malbec και καπνιστή πάπρικα

PROVOLETA (V)€ 8,00

Τυρί προβολόνε στο μαντέμι με τομάτα, ρίγανη και ελαιόλαδο

VITELLO TONNATO € 9,50

Λεπτές φέτες από μοσχαράκι γάλακτος κάπαρη, λεμόνι και Vitello tonne ντρέσινγκ

CARPACCIO € 16,00

Καρπάτσιο από φιλέτο Black Angus, ρόκα, παρμεζάνα, χειροποίητο κριτσίνι, τρούφα

LANGOSTINOS€ 12,00

Γαρίδες στη σχάρα με σάλτσα romesco, κόλιανδρο και μαρμελάδα τομάτα - τσίλι

CEVICHE€ 12,00

Φιλέτο λαβράκι με τομάτα και κρεμμύδιμαριναρισμένα σε tiger’s milk*, με αβοκάντο και κόλιανδρο

Ορεκτικά | Entradas

*(V): Vegetarían*Romesco: Σάλτσα Καταλονίας με πιπεριές και ξηρούς καρπούς*Tiger’s Milk: Παραδοσιακή μαρινάδα Περού με λάιμ, τσίλυ, κρεμμύδι, ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι και ζωμό ψαριού!

Page 2: Ορεκτικά |  · PDF fileΜοσχαρίσιο Black Angus Rib-eye με σεβίτσε μανιταριών, τοματίνια, πράσινη

BRUSCHETTA EL CORREO€ 10,00

Φρέσκια σαλάτα με Jamon Serrano, πιπεριές, φοινικοκαρδιές, βινεγκρέτ από λευκό βαλσάμικο και άρωμα τρούφας

BRUSCHETTA TANGHETTO€ 9,50

Φρέσκο σπανάκι, φύλλα ρόκας, μανιτάρια, τοματίνια confit, τυρί Provolone, βινεγκρέτ με βασιλικό και ξύδι Xerres

ESPÁRRAGOS€ 10,00

Πράσινα σπαράγγια σχάρας με Jamon Serrano, φύλλα ρόκας, ψητό κατσικίσιο τυρί chevre, βινεγκρέτ από μηλόξυδο και μέλι

VEGETALES MIXTOS A LA PARILLA (V)1 PER | € 4,502 PER | € 8,00

Κολοκυθάκια, μελιτζάνα, μανιτάρι Portobello, κόκκινη πιπεριά, σπαράγγια, γλυκοπατάτα στη σχάρα με πέστο βασιλικού

BURNT CARROT & BEETROOT 1 PER | € 5,002 PER | € 9,00

Καρότο και παντζάρι στο μαντέμι με μαϊντανό, σπανάκι, θυμάρι, almogrote gomero και τσίπς σκόρδου

CAPRESE CON GAZPACHO1 PER | € 5,002 PER | € 9,00

Σαλάτα Καπρέζε με τομάτα, φρέσκια βουβαλίσια μοτσαρέλα,γκασπάτσο, φύλλα ρόκας και πέστο βασιλικού

ENSALADA ARGENTINA1 PER | € 7,00

2 PER | € 12,90Φρέσκια σαλάτα με πιπεράτο φιλέτο Black Angus, ψητά μανιτάρια,

λιαστές τομάτες, παρμεζάνα και βινεγκρέτ τσιμιτσούρι

ENSALADA DE BATATA 1 PER | € 5,50

2 PER | € 10,00Πράσινη σαλάτα με ψητές γλυκοπατάτες,

τσορίθο, αβοκάντο, τοματίνια και ντρέσιγκ από γιαούρτι

Σαλάτες | Ensaladas

*Almogrote gomero: dip από κατσικίσιο τυρί με πάπρικα

Page 3: Ορεκτικά |  · PDF fileΜοσχαρίσιο Black Angus Rib-eye με σεβίτσε μανιταριών, τοματίνια, πράσινη

EL CORREO STEAK400gr | € 24,00

Μοσχαρίσια Black Angus Σπαλομπριζόλα με ψητές πατάτες και λαχανικά

BIFE ANCHO200gr | € 18,00300gr | € 24,00

Μοσχαρίσιο Black Angus Rib-eye με σεβίτσε μανιταριών, τοματίνια, πράσινη σαλάτα

BIFE DE LOMO200gr | € 22,00300gr | € 29,00

Μοσχαρίσιο Black Angus φιλέτο, πουρέ πατάτας με τρούφα, σπαράγγια και ρέβα

PICAÑA250gr | € 18,00

Μοσχαρίσια Black Angus Picaña με γλυκοπατάτα και πουρέ καμένου πράσου

BROCHETTE DE LANGOSTINOS Y SALMON € 18,00

Σολομός και γαρίδες στη σχάρα, περασμένα σε βέργα με πατάτες ψητες και κρεμμυδάκια ψητά

PARRILLADA EL CORREO1300gr | € 95,00

Σπαλομπριζόλα, Rib eye, Φιλέτο, Picaña x 300 gr

Στη Σχάρα | A la Parilla

Όλα μας τα steak σερβίρονται με chimichurri sauceΔιαθέσιμες σάλτσες για τα κυρίως πιάτα είναι, Chimichurri, Creole, πιπεριών και μανιταριών

Page 4: Ορεκτικά |  · PDF fileΜοσχαρίσιο Black Angus Rib-eye με σεβίτσε μανιταριών, τοματίνια, πράσινη

CERDITO PRENSADO€ 10,00

Πρεσαριστό γουρουνόπουλο στους χυμούς του, romesco και πορτοκάλι στο μαντέμι

CORDERO MALBEC€ 12,00

Σιγομαγειρεμένη αρνίσια ωμοπλάτη με δενδρολίβανο και λεμόνι, κρέμα σκόρδου και σάλτσα από κρασί Malbec

POLLO BROCHETTE€ 12,00

Φιλέτο κοτόπουλο μαριναρισμένο με αργεντίνικα μπαχαρικά, φρέσκα λαχανικά και πατάτες σχάρας

MILANESA€ 14,00

Μοσχαράκι γάλακτος κόντρα, πανέ, μανιτάρια, πουρέ πατάτας με βασιλικό

COSTILLA DE TERNERA€ 16,00

Μοσχαρίσια παϊδάκια γάλακτος μαριναρισμένα με σάλτσα μπάρμπεκιου,ψητές πατάτες αρωματισμένες με φρέσκο θυμάρι

SCALOPPINE DI MANZO€ 18,00

Μοσχαρίσια Black Angus σκαλοπίνια με Jamon Serrano, φασκόμηλο, κρεμμυδάκια και μανιτάρια

SALMON€ 14,00

Φιλέτο φρέσκου σολομού μαριναρισμένο σε λάιμ και τζίντζερ με αβοκάντο και τομάτα

BBQ€ 11,00

Με τυρί τσένταρ, καπνιστή πανσέτα, κρεμμύδι ψημένο στο μαντέμι και σπιτική σάλτσα BBQ

CHIMICHURRI€ 11,00

Με τυρί προβολόνε, τομάτα και κρεμμύδι ψημένα στο μαντέμι, σάλτσα chimichurri

PORTOBELLO€ 12,00

Με τυρί προβολόνε, μανιτάρι Πορτομπέλο μαριναρισμένο σε Worcestershire sauce, τομάτα στο μαντέμι και μουστάρδα Dijon

EL CORREO€ 12,50

Με chorizo, τομάτα και κρεμμύδι ψημένο στο μαντέμι με τηγανιτό αυγό

Σπεσιαλιτέ | Especialidades

Black Angus Burgers

* Όλα τα burgers σερβίρονται με πατάτες ψητές

Page 5: Ορεκτικά |  · PDF fileΜοσχαρίσιο Black Angus Rib-eye με σεβίτσε μανιταριών, τοματίνια, πράσινη

Pizza’sMARGARITA

€ 9,50 Σάλτσα τομάτας, φρέσκια μοτσαρέλα, τοματίνια και βασιλικό

MEDITERRANEAN€ 11,00

Σάλτσα τομάτας, φρέσκια μοτσαρέλα, πιπεριές, μανιτάρια, ελιές, κρεμμύδι, φέτα και ρίγανη

PEPERONCINO€ 12,50

Σάλτσα τομάτας, προβολόνε, φιλέτο κοτόπουλου, πιπεριές, τσίλι, chorizo

TANGO€ 12,90

Με Jamon Serrano, φρέσκια μοτσαρέλα, κατσικίσιο τυρί chevre, μανιτάρια, ρόκα και άρωμα πορτσίνι

Pasta’sRAVIOLES AL QUESO

€ 9,50 Χειροποίητα ραβιόλια γεμιστά με ρικότα, μοτσαρέλα, σάλτσα παρμεζάνας και Jamon

RAVIOLES CON TRUFA € 12,00

Χειροποίητα ραβιόλια γεμιστά με μανιτάρια, άρωμα τρούφας και σάλτσα κόκκινου κρασιού

PAPARDELLA € 12,00

Παπαρδέλες με Black Angus φιλέτο, σάλτσα από φρέσκια τομάτα και sour cream

VEGETARIANO (V)€ 9,00

Λιγκουίνι με πιπεριές, μανιτάρια, κολοκυθάκι, μελιτζάνα και βασιλικό

(V)€ 8,00

Χειροποίητα νιόκι πατάτας, σπανάκι, πέστο βασιλικού και φιστίκια αιγίνης

Risotto’sPOLLO

€ 9,50 Ριζότο με μανιτάρια του δάσους, πορτσίνι, φιλέτο κοτόπουλο και θυμάρι

CHORIZO CON ASPARAGUS€ 12,50

Ριζότο με σπαράγγια, chorizo, αυγό ποσέ και πέστο από σπανάκι

LANGOSTINOS€ 14,00

Ριζότο με γαρίδες, μπισκ γαρίδας, φινόκιο και κρέμα από λεμόνι

PAELLA1 PER | € 15,002 PER | € 24,00

Παραδοσιακό Ισπανικό ρύζι μαγειρεμένο με αυθεντικό τρόπο

Πίτσα, Πάστα & Ριζότο | Pizza, Pasta & Risotto

NOQUIS

Page 6: Ορεκτικά |  · PDF fileΜοσχαρίσιο Black Angus Rib-eye με σεβίτσε μανιταριών, τοματίνια, πράσινη

FLAN CON DULCE DE LECHE € 6,00

Σπιτική κρέμα καραμελέ συνοδευμένη με το πιο παραδοσιακό γλυκό της Αργεντινής το dulce de leche*

CHURROS € 5,00

Παραδοσιακοί λουκουμάδες Αργεντινής με ζεστή σοκολάτα

SOUFFLÉ CHOCOLATE€ 7,00

Σουφλέ σοκολάτας με παγωτό βανίλια και σάλτσα σοκολάτας

CREMA CATALANA€ 7,00

Κρέμα με καμενη ζάχαρη αρωμα λεμονιούκαι κανέλας με ταρτάρ από αχλάδι

MILHOJAS€ 7,00

Μιλφέιγ με dulce de lèche

Επιδόρπια | Postres

*DULCE DE LECHE:Καραμέλα γάλακτος σε υγρή μορφή!

Στις τιμές συμπεριλαμβάνονται Φ.Π.Α, υπηρεσία και λοιποί φόροι. Το κατάστημα διαθέτει Δελτίο Παραπόνων.