Download - Η ιστορία ενός καλοψημένου τηγανόψωμου από τον Γρηγόρη.

Transcript
Page 1: Η ιστορία ενός καλοψημένου τηγανόψωμου από τον Γρηγόρη.

Η ιστορία ενός καλοψημένου τηγανόψωμου

Κυκλοφόρησε πρώτη φορά πριν 30 χρόνια

Page 2: Η ιστορία ενός καλοψημένου τηγανόψωμου από τον Γρηγόρη.

Συγγραφείς: • Πίτερ Κρίστεν

Ασμπγιόρνσεν (Peter Asbjornsen),

• Γιόργκεν Μόε (Jorgen Moe)

Εικονογράφηση: • Σβεντ Ότο Σ. 

Ανάλυση από τον μαθητή της Δ 1 Κυτίνο ΓρηγόριοΠαρουσίαση από τον μαθητή της Δ 1 Κυτίνο Γρηγόριο

Page 3: Η ιστορία ενός καλοψημένου τηγανόψωμου από τον Γρηγόρη.
Page 4: Η ιστορία ενός καλοψημένου τηγανόψωμου από τον Γρηγόρη.

Η ιστορίααρχίζει

Μια γυναίκα με εφτά πεινασμένα παιδιά, έβαλε να τηγανίσει ένα μεγάλο τηγανόψωμο με μπόλικο βούτυρο. Όλοι περίμεναν με αγωνία να βγει από το τηγάνι για να ρίξουν μια

καλή δαγκωνιά.

 

Page 5: Η ιστορία ενός καλοψημένου τηγανόψωμου από τον Γρηγόρη.

Η συνέχεια

Το τηγανόψωμο βγήκε πράγματι από το τηγάνι.

Μα το παράκανε λιγάκι….

Page 6: Η ιστορία ενός καλοψημένου τηγανόψωμου από τον Γρηγόρη.

Να και η γάταΆρχισε να κατρακυλάει

ενώ πίσω του κουτρουβαλούσαν

όπως μπορούσαν για να το φτάσουν τα εφτά παιδιά, η γυναίκα, ο

παππούς και μια γάτα.

Page 7: Η ιστορία ενός καλοψημένου τηγανόψωμου από τον Γρηγόρη.

Ο γεράκοςΣβέλτο όπως ήταν το τηγανόψωμο

χάθηκε από τα μάτια τους.

Λίγο πιο κάτω συνάντησε έναν γεράκο που το λιμπίστηκε και

του ζήτησε να κοντοσταθεί για να το

φάει.

Page 8: Η ιστορία ενός καλοψημένου τηγανόψωμου από τον Γρηγόρη.

Λίγο πιο κάτω μια κότα που του ζήτησε να μην τρέχει για να το

τσιμπολογήσει λιγάκι

Η κότα

Page 9: Η ιστορία ενός καλοψημένου τηγανόψωμου από τον Γρηγόρη.

Ο κόκορας 

Αργότερα έναν κόκορα που του ‘πε να μην κατρακυλάει για να το

φάει

Page 10: Η ιστορία ενός καλοψημένου τηγανόψωμου από τον Γρηγόρη.

Πάπια και χήνα Κι αργότερα μια πάπια και μια χήνα. Όλοι έκαναν την

ίδια προσέγγιση κι όλοι είχαν το ίδιο αποτέλεσμα.

Το τηγανόψωμο τελικά θα καταλήξει κάπου…, αλλά διαβάστε το βιβλίο για να το ανακαλύψετε!

Page 11: Η ιστορία ενός καλοψημένου τηγανόψωμου από τον Γρηγόρη.

συμπέρασμα

Στη ζωή δεν κερδίζει όποιος διατρανώνει τη θέλησή του με σθένος αλλά όποιος

ξέρει να την … υποστηρίξει.

Και πιο απλά…Δεν κερδίζει αυτός που λέει ότι θα κερδίσει,

αλλά αυτός που ξέρει

να μάχεται για τη νίκη.

Page 12: Η ιστορία ενός καλοψημένου τηγανόψωμου από τον Γρηγόρη.

παραδοσιακόΑπολαυστικό με όλη τη σημασία της λέξης παραμύθι από τους περίφημους Νορβηγούς συγγραφείς και συλλογείς

σκανδιναβικών μύθων του 190υ αιώνα Π.Κ. Άσμπγιόρνσεν και

Γ. Ε. Μόε που διασώζουν αυτό το ξεχωριστό παραδοσιακό Νορβηγικό

παραμύθι του 19ου αιώνα και το κουβαλούν αφηγηματικά με έναν

εξόχως διασκεδαστικό τρόπο. Ωραίος λόγος, ατμόσφαιρα παλιού,

παραδοσιακού παραμυθιού, αστεία ιστορία που βγάζει αβίαστα γέλιο και

δραματοποιείται εύκολα.

Page 13: Η ιστορία ενός καλοψημένου τηγανόψωμου από τον Γρηγόρη.

 Πίτερ Κρίστεν Ασμπγιόρνσεν 15 Ιανουαρίου 1812 – 6 Ιανουαρίου 1885

Page 14: Η ιστορία ενός καλοψημένου τηγανόψωμου από τον Γρηγόρη.

Νορβηγός παραμυθατζής

Page 15: Η ιστορία ενός καλοψημένου τηγανόψωμου από τον Γρηγόρη.

Jørgen Moe Γιόργκεν Μόε

Page 16: Η ιστορία ενός καλοψημένου τηγανόψωμου από τον Γρηγόρη.

 Λαϊκά παραμύθια για μικρά παιδιά με θέμα το ψωμί 

Page 17: Η ιστορία ενός καλοψημένου τηγανόψωμου από τον Γρηγόρη.

Το πιο γλυκό ψωμί: λαϊκό παραμύθι από τη Θράκη... με Βαν Γκογκ

Kröller Müller Μουσείο, Ολλανδία «Θερισμός στην Προβηγκία» V. Van Gogh, 1888

Page 18: Η ιστορία ενός καλοψημένου τηγανόψωμου από τον Γρηγόρη.

Ψωμί με ζάχαρη και αλάτι, της Γεωργίας Λάττα

Page 19: Η ιστορία ενός καλοψημένου τηγανόψωμου από τον Γρηγόρη.

Υλικά για τηγανόψωμο

Κι αφού το διαβάσουμε ας το παίξουμε, γνήσιοι μάγειρες ξεκινάμε800γρ. αλεύρι, γύρω στα 12 γραμμάρια ξηρή μαγιά στιγμής, 1,5 κ. γλ. αλάτι, 1,5 κ.σ. ξύδι, 1,5 κ.σ. λάδι, 2 και κάτι φλυτζάνια χλιαρό νερό (για το ζυμάρι), κάπου 800 γραμμάρια φέτα για τη γέμιση και ελαιόλαδο για το τηγάνι

Page 20: Η ιστορία ενός καλοψημένου τηγανόψωμου από τον Γρηγόρη.

εκτέλεση

.

Ακολουθούν γνωστές διαδικασίες: λεκάνη, αλεύρι, λακκούβα στο αλεύρι για να ρίξουμε το ξύδι, το λάδι, την μαγιά, το αλάτι και το νερό. Τα ζυμώνουμε μέχρι να ξεκολλάει η ζύμη από τη λεκάνη με ευκολία, τη σκεπάζουμε για κανένα μισάωρο, πετάμε κομμάτια φέτας διάσπαρτα (μην πάρετε καμιά πικάντικη και τα στείλει αδιάβαστα τα παιδιά), χωρίζουμε τη ζύμη σε κομμάτια ανάλογα με το μέγεθος που θέλουμε για το τηγανόψωμό μας, απλώνουμε αλεύρι στον πάγκο μας και ανοίγουμε φυλλαράκι.

Page 21: Η ιστορία ενός καλοψημένου τηγανόψωμου από τον Γρηγόρη.

Συνέχεια με τυρί

Ρίχνουμε φέτα παντού, διπλώνουμε το φύλλο κλείνοντας τις άκρες προς το κέντρο και ανοίγουμε πάλι το ζυμάρι μας σε υπέροχο κύκλο (για να εμπεδώσουμε και το σχήμα, έτσι;). Τηγανίζουμε σε ελαιόλαδο τα τηγανόψωμα μας μέχρι να καταλάβουμε ότι δεν ψήνονται άλλο (γιατί θα τα κάψουμε) και τα βάζουμε σε λίγο χαρτί να φύγει η ενοχλητική λαδίλα όλων των τηγανιτών.

Page 22: Η ιστορία ενός καλοψημένου τηγανόψωμου από τον Γρηγόρη.

Τελικό αποτέλεσμα

 Αν δεν τρώγεται με τίποτα, πάρτε φόρα, ρίξτε το στον κατήφορο και

ξεκινήστε να το κυνηγάτε όλοι μαζί. Δε ξέρω αν θα συναντήσετε γεράκο,

την κοτούλα την κουτούλα, τον κόκορα τον κοκορίκο και τη χήνα-

πείνα, αλλά σίγουρα θα έχετε διασκεδάσει.