Download - θεοδώρου ιου2015 φεσιβαλ

Transcript
Page 1: θεοδώρου ιου2015 φεσιβαλ

15ο Νηπιαγωγείο ΗρακλείουΣχολικό Έτος 2014-2015

Όλα είναι θέμα αγωγής, ώστε να γίνουμε οπαδοί της υγιεινής

διατροφής.

Page 2: θεοδώρου ιου2015 φεσιβαλ

15ο Νηπιαγωγείο Ηρακλείου

Page 3: θεοδώρου ιου2015 φεσιβαλ

Συμμετέχουσες εκπαιδευτικοί

Βασιλική Θεοδώρου

Καλλιόπη Ζουμή

Μαρία Κουτεντάκη

Οι 43 μαθητές του κλασικού και του ολοήμερου τμήματος.

Page 4: θεοδώρου ιου2015 φεσιβαλ

Όλα είναι θέμα αγωγής, ώστε να γίνουμε οπαδοί της υγιεινής

διατροφής.

Page 5: θεοδώρου ιου2015 φεσιβαλ

Η υγιεινή διατροφή είναι ένα από τα θέματα που δουλεύεται στο χώρο του νηπιαγωγείου. Οι αφορμές είναι πολυάριθμες και κινούνται σε διάφορα επίπεδα.

Η υγιεινή διατροφή και επιπτώσεις της στην καλή λειτουργία του οργανισμού μας, καθώς και οι συνέπειες ενός ανθυγιεινού μοντέλου διατροφής είναι εμφανής σε όλους τομείς ενημέρωσης : τηλεόραση, ραδιόφωνο, διαδίκτυο, έντυπα μέσα μαζικής ενημέρωσης.

Page 6: θεοδώρου ιου2015 φεσιβαλ

Τα παιδιά με το να είναι αποδέκτες αυτών των μηνυμάτων και ερεθισμάτων δυσκολεύουν τους γονείς που είναι υπεύθυνοι για τη σωστή ανάπτυξη και υγεία τους στην προσπάθειά τους να επιλέξουν το σωστό τρόπο διατροφής κάθε φορά.

Page 7: θεοδώρου ιου2015 φεσιβαλ

Ο προβληματισμός αυτός γίνεται ακόμα πιο έντονος όταν τα παιδιά έρχονται στο νηπιαγωγείο και πρέπει να ακολουθήσουν κάποιους κανόνες υγιεινής διατροφής Απόρροια αυτών των σκέψεων είναι η πραγματοποίηση του συγκεκριμένου προγράμματος.

Page 8: θεοδώρου ιου2015 φεσιβαλ

ΣκοπόςΤα παιδιά να μάθουν να τρώνε υγιεινά και να αποφεύγουν τις βλαβερές τροφές.

ΝΑΙ ΣΤΑ ΦΡΟΥΤΑ

ΟΧΙ ΣΤΑ ΑΝΑΨΥΚΤΙΚΑ

Page 9: θεοδώρου ιου2015 φεσιβαλ

Στόχοι• να γνωρίσουν το σώμα

τους.

Page 10: θεοδώρου ιου2015 φεσιβαλ

• να διακρίνουν τις βασικές ομάδες τροφίμων και να μάθουν τη θρεπτική αξία που έχει κάθε μία.

Page 11: θεοδώρου ιου2015 φεσιβαλ

• να μάθουν να προτιμούν τις υγιεινές τροφές και να αποφεύγουν τις βλαβερές.

Page 12: θεοδώρου ιου2015 φεσιβαλ

• να συνειδητοποιήσουν ότι η υγιεινή διατροφή συνδέεται με τη στοματική υγιεινή.

Page 13: θεοδώρου ιου2015 φεσιβαλ

• να υιοθετήσουν σταδιακά το μεσογειακό τρόπο διατροφής, καθώς και τη σημασία του λαδιού.

Page 14: θεοδώρου ιου2015 φεσιβαλ

• Να αντιληφθούν τον κίνδυνο της παχυσαρκίας και πώς μπορούν να προστατέψουν την καρδιά τους.

Page 15: θεοδώρου ιου2015 φεσιβαλ

• να αντιληφθούν την αξία της ομαδικής εργασίας μέσα από την επεξεργασία της συγκεκριμένης δράσης.

Page 16: θεοδώρου ιου2015 φεσιβαλ

Ήδη από το ξεκίνημα της σχολικής χρονιάς ετέθησαν οι κανόνες σχετικά με το τι αποτελεί ένα υγιεινό πρωινό ή μεσημεριανό.

Page 17: θεοδώρου ιου2015 φεσιβαλ

Όσον αφορά τη μεθοδολογία που ακολουθήθηκε κατά την υλοποίηση του προγράμματος η διαθεματική προσέγγιση, οι ομαδικές και οι ατομικές εργασίες, τα παιχνίδια ρόλων, το θεατρικό και το δραματικό παιχνίδι συνέβαλαν ώστε τα παιδιά να προχωρήσουν όχι μόνο στην έρευνα και στη συλλογή πληροφοριών αλλά και στην ταξινόμηση δεδομένων και στη διαμόρφωση συμπερασμάτων.

0123456

Σειρά 1Σειρά 2

Page 18: θεοδώρου ιου2015 φεσιβαλ

Το ταξίδι μας ξεκίνησε με τη γνωριμία μας με τις βασικές ομάδες τροφίμων: • υδατάνθρακες • πρωτεΐνες• γαλακτοκομικά προϊόντα• λάδι • φρούτα και λαχανικά.

Page 19: θεοδώρου ιου2015 φεσιβαλ

Την Ημέρα της Υγιεινής Διατροφής στις 16 Οκτωβρίου μας επισκέφτηκε η «Υγιεινούλα». Γρήγορα όμως έκανε και την εμφάνισή της η «Βλαβερούλα».

Page 20: θεοδώρου ιου2015 φεσιβαλ
Page 21: θεοδώρου ιου2015 φεσιβαλ

Πλέον η υγιεινή διατροφή αποτελούσε ένα ενδιαφέρον θέμα και στη συνέχεια τα παιδιά έθεσαν τα θέματα που θα επεξεργαζόμασταν.

Page 22: θεοδώρου ιου2015 φεσιβαλ

Υγιεινή Διατροφή

Ποιες είναι οι υγιεινές και

ποιες οι βλαβερές τροφές;

Γιατί η υγιεινή διατροφή έχει σχέση με την

υγεία των δοντιών;

Γνωρίζω το σώμα μου

Πρέπει να τρώμε από

όλες τις ομάδες

τροφίμων;

Ποιος είναι ο μεσογειακός

τρόπος διατροφής;

Ποιες είναι οι βασικές ομάδες

τροφίμων;

Page 23: θεοδώρου ιου2015 φεσιβαλ

Οργανώθηκε μία γωνιά υγιεινής διατροφής. Η γωνιά περιείχε βιβλία που υπήρχαν ήδη στο νηπιαγωγείο, αλλά και διάφορα τρόφιμα.

Page 24: θεοδώρου ιου2015 φεσιβαλ

Πρώτος μας σταθμός ήταν, φυσικά, να γνωρίσουμε το σώμα μας. Σχεδιάσαμε σε ένα χαρτόνι ένα σώμα και ένα παιδί παρατήρησε ότι μοιάζει με ένα ρομπότ.

Page 25: θεοδώρου ιου2015 φεσιβαλ

Εκπρόσωποι από τις άλλες ομάδες τροφίμων.

Page 26: θεοδώρου ιου2015 φεσιβαλ

Με τη χρήση εικόνων προχωρήσαμε στο διαχωρισμό των βασικών ομάδων τροφίμων και τα συστατικά που κάθε μία περιέχει.

Page 27: θεοδώρου ιου2015 φεσιβαλ

Κατασκευές που έχουν σχέση με τις βασικές ομάδες τροφίμων.

Page 28: θεοδώρου ιου2015 φεσιβαλ

Και μερικές ομαδικές εργασίες.

Page 29: θεοδώρου ιου2015 φεσιβαλ

Παιχνίδι τρίλιζα με φρούτα και λαχανικά φτιαγμένα από γύψο.

Page 30: θεοδώρου ιου2015 φεσιβαλ

Φτιάξαμε ψωμί.

Page 31: θεοδώρου ιου2015 φεσιβαλ

Επόμενο βήμα ήταν η στενή σχέση ανάμεσα στην υγιεινή διατροφή και τη στοματική υγιεινή. Αφίσες με τροφές που κάνουν καλό ή κακό στα δόντια, κατασκευές δοντιών καθαρών ή με στίγματα ήταν το αποτέλεσμα από την παρουσίαση αυτής της ενότητας.

Page 32: θεοδώρου ιου2015 φεσιβαλ
Page 33: θεοδώρου ιου2015 φεσιβαλ
Page 34: θεοδώρου ιου2015 φεσιβαλ

Με τη βοήθεια του θεατρικού παιχνιδιού, τα παιδιά χωρίστηκαν σε δύο πολιτείες, στην πρώτη οι κάτοικοί της ήταν οπαδοί της υγιεινής διατροφής και στη δεύτερη της ανθυγιεινής. Οι κάτοικοι της πρώτης πολιτείας ήταν πιο υγιείς, πιο χαρούμενοι, δεν δυσκολεύονταν στο

περπάτημα. Από την άλλη, οι κάτοικοι της δεύτερης πολιτείας δεν ήταν υγιείς, ήταν πιο σκυθρωποί και η κίνησή τους ήταν νωχελική. Τα παιδιά κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι η υγιεινή διατροφή δε συμβάλλει μόνο

στην υγεία μας, αλλά και στο πώς αισθανόμαστε και πώς αντιλαμβανόμαστε τον κόσμο γύρω μας.

Page 35: θεοδώρου ιου2015 φεσιβαλ
Page 36: θεοδώρου ιου2015 φεσιβαλ

Τις Απόκριες τα παιδιά ντύθηκαν οπαδοί της υγιεινής διατροφής.

Page 37: θεοδώρου ιου2015 φεσιβαλ

Έμενε ένα ερώτημα. Ποια είναι η σωστή ποσότητα που πρέπει να τρώμε από κάθε τροφή; Η απάντηση φυσικά ήταν λίγο από όλα.

Όσον αφορά τα ανθυγιεινά καταλήξαμε στο ότι γλυκά, παγωτά και οποιαδήποτε άλλη λιχουδιά μπορούμε να την τρώμε αρκεί να είναι σε μικρή ποσότητα και όχι πολύ συχνά.

Page 38: θεοδώρου ιου2015 φεσιβαλ

Τη συγκεκριμένη περίοδο προετοιμαζόμαστε

για την τελική γιορτήμε θέμα την Υγιεινή Διατροφή.

Page 39: θεοδώρου ιου2015 φεσιβαλ

Μέσα από ποιήματα, τραγούδια και χορευτικά τα παιδιά θα παρουσιάσουν τα συμπεράσματα που προέκυψαν κατά την επεξεργασία του συγκεκριμένου προγράμματος.

Page 40: θεοδώρου ιου2015 φεσιβαλ

Η ανάγκη για θετικά πρότυπα γίνεται πιο απαραίτητη στις μέρες. Τα παιδιά συνεχώς βομβαρδίζονται από διαφημίσεις που τα προτρέπουν στην κατανάλωση βλαβερών για την υγεία τροφές. Καθήκον μας είναι να τα προστατέψουμε και να τους παρέχουμε τα κατάλληλα εφόδια για να θωρακιστούν και να πράξουν το σωστό για τη σωματική και ψυχική τους υγεία χωρίς να φτάνουμε σε υπερβολές. Επομένως, μαθητές, γονείς και εκπαιδευτικοί έχουμε όλοι ένα κοινό στόχο: να γίνουμε όλοι οπαδοί της υγιεινής διατροφής. Άλλωστε, η υιοθέτηση μίας θετικής μορφής συμπεριφοράς απέναντι στην υγιεινή διατροφή είναι όντως θέμα αγωγής.

Page 41: θεοδώρου ιου2015 φεσιβαλ

Ευχαριστούμε !