VI_20X26.indd 1 1/13/10 3:51:15 PM

ΝΕΑΤΙΜΗ ΤΩΡΑ ΜΟΝΟ 3,90€

καρκίνοςΝέα όπλα βρίσκουν

επιτέλους το ΣΤΟΧΟ!

• Διατροφή• Παιχνίδια

• Καθηµερινότητα

Εξαφανίζουν τη ΜΥΩΠΙΑ!

Θα σας κάνεινα τα... ΧΑΣΕΤΕ!

Μπορείτε να βασίζεστε στη ΔΙΑΙΣΘΗΣΗ σας;

Διατροφή

ΟΧΥΡΩΣΤΕ ΤΗ ΜΝΗΜΗ ΣΑΣ

Εξαφανίζουν Εξαφανίζουν ΦΑΚΟΙ ΕΠΑΦΗΣ

Θα σας κάνειΔΙΑΙΤΑ ON/OFF

Μπορείτε να βασίζεστε Μπορείτε να βασίζεστε TEST

Η ΖΩΗ ΣΤΑ ΚΑΛΥΤΕΡΑ ΤΗΣ

154

ΦΑ

ΚΕΛ

ΟΣ

ΚΑ

ΡΚΙΝ

ΟΣ

● Μ

ΝΗ

ΜΗ

● Φ

ΑΚΟ

Ι ΕΠ

ΑΦ

ΗΣ

● Δ

ΙΑΙΤ

Α O

N/O

FF ●

ΤΕΣ

Τ Δ

ΙΑΙΣ

ΘΗ

ΣΗ

● Α

ΣΚΗ

ΣΕΙ

Σ Γ

ΙΑ Τ

ΟΥΣ

ΓΛ

ΟΥΤ

ΟΥΣ

ΦΕΒ

ΡΟΥΑ

ΡΙΟ

Σ 2

010

ΤΕΥΧΟΣ 154 ● ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΣ 2010 ● 3,90 €

VI_01_03_EXOFYLLO154.indd 1 1/15/10 2:32:28 PM

Υγεία 25 Φάκελος-Καρκίνος:

Είμαστεστηναρχή τουτέλους;Πρόληψη,διάγνωση,θεραπεία

36 Ποιοιείναιπιουγιείς; Οιπαντρεμένοιή οιεργένηδες;

40 Μνήμη:Ναμηνξεχάσω... ναθυμάμαι

44 Τοe-book...περνάειαξιολόγηση

48 5διλήμματαπριν απότιςεξετάσεις

52 «Έξυπνοι»φακοίεπαφής:Κοιμάστετυφλοπόντικες,ξυπνάτεαετοί!

56 6εδραιωμένοιμύθοι γιατηνκαρδιά

60 Γυμναστική γιαπάσα...νόσο!

64 Πώςναμετρήσω τολίποςστοσώμαμου;

66 ΆνδρεςvsΓυναίκες: Πούδιαφέρουν;

70 Ταgadgetsπουθααγαπήσειημέσησας

74 Άσθμα:Πάρτεανάσα μετημέθοδοButeyko

78 Συνέντευξη:Τιορμόνεςέχουνοιιδανικοίεραστές

80 Στοματικάδιαλύματα:Είναιμιααθώαέκρηξηδροσιάς;

ΨΥχολογία 84 «Ξεσκονίζοντας»

ταστερεότυπα! Οιγυναίκεςθέλουνγάμο, οιάνδρες...αυτό

88 Tεστ:Τιπεριμένετεαπό το...Βαλεντίνοσας;

92 Κριτικήπου’γινες... δίκοπομαχαίρι

96 Τεστ:Ακούτε τηδιαίσθησήσας;

Δίατροφή 100Fastforward 102 Ηδίαιταon-off 106 Τιδείχνει

ογλυκαιμικόςδείκτης; 110 «Παίξτεάμυνα»μεσούπες! 114 Φτιάξτεμόνοισας:

Πικάντικακριτσίνιαμετυρί

Νο154

ή ΖΩή Στα ΚαλΥτερα τήΣ

● Δέκα ερωτήσεις για το... Βαλεντίνο.Αςδοκιμάσουμε:Τι ορμόνεςέχουνοιιδανικοίεραστές;Πόσομαςωφελούν τα στερεότυπα;Οιγυναίκεςθέλουνγάμοκαιοι άνδρες... αυτό;Εσείςτι περιμένετεαπότο...Βαλεντίνοσας;Πόσομπορείτενα εμπιστευτείτε τη διαίσθησή σας;Ποιοιέχουνκαλύτερη υγεία:Οιπαντρεμένοιήοιεργένηδες;Οιάνδρεςήμήπωςοιγυναίκες;ΤοVitaέθεσεταπαραπάνωερωτήματαστοτεύχοςπουκρατάτεκαιπήρεεμπεριστατωμένες απα-ντήσειςαπόγιατρούς,ψυχολόγουςκαιειδικούς.Ανακόμηδενέχετελήξειτους λογαριασμούς σας με τον έρωτα,αξί-ζειναταδιαβάσετε.Στοφάκελο του μήνα,ελπιδοφόραεί-ναιτανέααπότομέτωποτηςεπιστήμηςενάντιαστονκαρκί-νο.Πρόληψη,έγκαιρηδιάγνωσηκαιαποτελεσματικήθεραπείαυπόσχονταιναμετατρέψουντονκαρκίνοαπόμά-στιγατουσύγχρονουκόσμουσεχρόνιο και ελέγξιμο νό-σημα.Ακόμα,διαβάστεγιατουςφακούςεπαφήςπουυπό-σχονταινα εξαφανίσουν τη μυωπία,γιατουςμύθουςτηςκαρδιάςκαιγιαταgadgetsπουθα αγαπήσει η μέση σας. Μηνπροσπεράσετετηνέα δίαιτα on/offκαι,αντοχρειάζε-στε,δοκιμάστενατηβάλετεστοon.Γιατί,κιανδενσαςαφο-ράοΒαλεντίνος,αξίζει-γιααλλαγή-να ερωτευτείτε τον εαυτό σας!

-- Χριστίνα Ψυχάρη

Εικονογράφηση εξωφύλλου: Ακίνδυνη Κουτσουρά

VI_04_05_PERIEXOMENA.indd 4 1/15/10 4:30:44 PM

25 116 Ταμενούτουμήνα 122 Κρέπες:ΑπότηΓαλλία

στοπιάτοσας

οΜορφία 126 Προτάσεις 128 ΛύσειςSOSγιατοκρύο 132 Μακιγιάζ:6tipsγιανα

φαίνεστεπιονέα 134 Crashtest:Lipbalm 136 Τeenage:Τα«πρέπει»

καιτα«μη»τηςομορφιάς 140 Μαλλιά:Turnupthevolume

FITNESS 142 Fitnessnews 144 Οι7topασκήσεις

γιατουςγλουτούς 148 DanceStretching:

Κίνησηκαιελευθερία

ΚαλΥτερή ΖΩή 152Econews 154 Πόσοκαθαρός

είναιοαέραςτουσπιτιούσας;

158 Εποχικάφυτά:Γιαμιαπολύχρωμηάνοιξη

162 Άγραφα:ΣτηναδάμαστηφύσητηςΑργιθέας

168 ΠροτάσειςγιατηνΑθήνακαιτηΘεσσαλονίκη

174 Βιβλία 175 Μουσική

ΜοΝίΜεΣ ΣτήλεΣ 9Vitanews 20Ρωτήσαμεγιαεσάς 24Τρειςμύθοι 176Drugstore

οΜορφίαTEENAGE ΤΑ«ΠΡΕΠΕΙ»ΚΑΙΤΑ«ΜΗ»ΤΗΣΟΜΟΡΦΙΑΣ136

40 ΝΑ ΜΗΝ ΞΕΧΑΣΩ... ΝΑ ΘΥΜΑΜΑΙ

66 ΤΑ ΔΥΟ ΦΥΛΑ ΣΤΟ ΜΙΚΡΟΣΚΟΠΙΟ

84 ΑΝΔΡΙΚΑ ΚΑΙ ΓΥΝΑΙΚΕΙΑ ΚΛΙΣΕ

162 ΧΕΙΜΕΡΙΝΗ ΑΠΟΔΡΑΣΗ ΣΤΑ ΑΓΡΑΦΑ

ΦΑΚΕΛΟΣ

ΚαρΚίΝοΣΠρολήΨή, ΔίαγΝΩΣή, ΘεραΠεία

110 «ΠΑΙΞΤΕ ΑΜΥΝΑ» ΜΕ ΣΟΥΠΕΣ!

VI_04_05_PERIEXOMENA.indd 5 1/15/10 4:31:36 PM

40 vita ΦΕΒΡουαΡιοσ 2010

υγεία

δ

ΜΝΗΜΗΝα ΜΗΝ ΞΕΧασΩ...

Το έντονο καθημερινό στρες Από τους πιο κακούς συμβούλους της μνήμης είναι το στρες. Όταν, μάλιστα, είναι έντονο και παρατε-ταμένο, μπορεί να οδηγήσει στην κατάθλιψη και να αλλάξει τη δομή και τη λειτουργία του εγκεφάλου μας. Υπάρχουν ενδείξεις ότι τα υψηλά επίπεδα των ορμονών του στρες φθείρουν τα κύτταρα του εγκεφάλου και βλάπτουν τον ιππό-καμπο (σημαντική δομή του εγκε-φάλου που ρυθμίζει τη μνήμη). Λει-τουργώντας υπό την επίδραση έντονου στρες, τόσο η μνήμη όσο και η κρίση μας επηρεάζονται αρ-νητικά και προκαλούνται διαταρα-χές της συγκέντρωσης και της προ-σοχής. Χαρακτηριστικό είναι το παράδειγμα των μαθητών που, ενώ έχουν μελετήσει, την ώρα των εξε-τάσεων ξεχνούν τα πάντα. Από την άλλη, μικρή δόση στρες οδηγεί σε μεγαλύτερη απόδοση και καλύτερη οργάνωση των δραστηριοτήτων μας.

ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ ΜΟΝΟ ΤΑ ΚΛΕΙΔΙΑ ΠΟΥ ΧΑΣΑΜΕ, είναι και τα γυαλιά μας που ψάχνουμε και το συρτάρι που ανοίξα-με και δεν θυμόμαστε τι θέλουμε να πάρουμε από μέ-σα και το τηλέφωνο του φίλου που ξεχάσαμε και το όνομα του γείτονα που μας διαφεύγει. Αν τα προβλή-ματα που έχετε με τη μνήμη σας είναι τέτοιου είδους, δεν χρειάζεται να ανησυχείτε και να πηγαίνει ο νους σας στο Αλτσχάιμερ. Φυσικά, όσο μεγαλώνουμε τόσο φθίνει η μνήμη και γίνεται πιο επιλεκτική, με αποτέ-λεσμα να συγκρατούμε μόνο σημαντικές πληροφορίες. Από την άλλη, η απώλεια των νευρικών κυττάρων αναπληρώνεται κατά κάποιον τρόπο από τις εμπειρί-ες μας, γι’ αυτό έχουμε ηλικιωμένους που αν και πά-τησαν τα 80... τα έχουν 400. Ας έχουμε, ωστόσο, υπό-ψη, ιδιαίτερα οι νεότεροι, ότι μπορεί να υπάρχουν και ένα σωρό άλλοι λόγοι που μπορεί να ευθύνονται για τα... ολισθήματα της μνήμης, και όχι μόνο οι εκφυλι-στικές νόσοι. Για να μην... ξεχνιόμαστε, λοιπόν, ας δούμε ορισμένους από αυτούς τους λόγους.

...Να ΘυΜαΜαι

... να πω στο γιατρό ότι µπορεί να έχω αλτσχάιµερ! Πριν του το πείτε όµως, διαβάστε πότε τα κενά µνήµης δεν πρέπει να σας ανησυχούν και τι µπορείτε να κάνετε για να µειώσετε τις πιθανότητες να χάσετε... το µυαλό σας.

της Φωτεινής Βασιλοπούλου

VI_40_43_MNHMH.indd 40 1/14/10 4:35:37 PM

Phot

o: Id

eal Im

age

ΦΕΒΡουαΡιοσ 2010 vita 41

ραίτητος για τη διαδικασία της μάθησης. Πιο συγκεκριμένα, βοη-θά να αποθηκεύονται και να «ταξι-νομούνται» οι πληροφορίες που παίρνουμε κατά τη διάρκεια της ημέρας. Αντίθετα, όταν δεν κοιμό-μαστε αρκετά ή καλά, τότε μπορεί να παρουσιάσουμε αδυναμία συ-γκέντρωσης και απώλεια μνήμης.

Οι αρνητικές σκέψεις Πίσω από την αφηρημάδα και τα συχνά κενά μνήμης μπορεί να κρύ-βεται η κακή συναισθηματική μας κατάσταση. Όταν ο νους είναι απασχολημένος με ανήσυχες και καταθλιπτικές σκέψεις, η μνήμη αποδιοργανώνεται. Η έλλειψη ελ-πίδας, αυτοπεποίθησης, η αίσθη-ση ανικανότητας, είναι αρνητικά συναισθήματα που της δημιουρ-γούν προβλήματα. Χωρίς άγχος και θλιβερές σκέψεις, οι δυνατότη-τες της μνήμης μας είναι πολύ με-γαλύτερες.

Η πλήξη και η μοναξιά Η απουσία φίλων και συνανα-στροφών «κοιμίζουν» τα εγκεφα-λικά μας κύτταρα. Γι’ αυτό και η μοναξιά θεωρείται από τους χει-ρότερους εχθρούς της μνήμης,

του λόγου και της σκέψης. Ένας άνθρωπος που ζει μό-νος, δεν έχει ενδιαφέροντα, η ζωή του είναι μονότονη, δεν

διεγείρει το μυαλό του με και-νούργια μηνύματα, είναι πιθανό

να παρουσιάσει σταδιακά εξα-σθένηση της μνήμης του. Όσο πιο συχνά μιλάμε στο τηλέφωνο, όσο πιο συχνά βγαίνουμε για να διασκεδάσουμε και να συζητή-σουμε, τόσο καλύτερη μνήμη θα έχουμε. Η έντονη κοινωνική ζωή φαίνεται πως βοηθά να διατηρού-νται σε καλό επίπεδο οι εγκεφα-λικές μας λειτουργίες, ενώ η δια-δικασία της συνομιλίας αφυπνίζει τη μνήμη. v

Το «ανέμελο» lifestyle Όσοι έχουμε υιοθετήσει επί χρό-νια πολλές ανθυγιεινές συνήθειες (π.χ. καπνίζουμε, ξενυχτάμε, πί-νουμε αλκοόλ, δεν ασκούμαστε, αποφεύγουμε τα φρούτα και τα λαχανικά) αντιμετωπίζουμε τρι-πλάσιο κίνδυνο να εμφανίσουμε σημαντική φθορά των νοητικών μας ικανοτήτων και διπλάσιο κίν-δυνο να αναπτύξουμε προβλήμα-τα μνήμης, σύμφωνα με γαλλική μελέτη που έκαναν ειδικοί του Νοσοκομείου «Paul Brousse». Η συστηματική κατανάλωση μεγά-λων ποσοτήτων αλκοόλ, για παρά-δειγμα, καταστέλλει τη λειτουργία του νευρικού συστήματος, με απο-

τέλεσμα ο εγκέφαλος να μην μπο-ρεί να απομνημονεύει με ευκολία. Επιπλέον, επηρεάζονται και άλλες λειτουργίες του εγκεφάλου, όπως η κρίση και η οργανωτική ικανότη-τα. Από την άλλη, το κάπνισμα προκαλεί σύσπαση και ανεπαρκή αιμάτωση των αγγείων του εγκε-φάλου. Οι δεκάδες, μάλιστα, χημι-κές ουσίες που απελευθερώνονται κατά την καύση του, μπορούν να προκαλέσουν μικροαγγειοπάθεια.

Ο ύπνος που δεν ξεκουράζειΗ πρόσκαιρη απώλεια μνήμης μπορεί να σχετίζεται με έλλειψη ή κακή ποιότητα ύπνου. Ο ύπνος βοηθά στη μνήμη και είναι απα-

VI_40_43_MNHMH.indd 41 1/14/10 4:35:43 PM