Total Glyka Koutaliou

ΤΕΙ Δυτικής Μακεδονίας Τμήμα Βιομηχανικού Σχεδιασμού

Σχεδιασμός συσκευασιών γλυκών κουταλιού Επιβλέποντες : Βάγια Δινοπούλου Παναγιώτης Κυράτσης

ΤΕΙ Δυτικής Μακεδονίας

Τμήμα Βιομηχανικού Σχεδιασμού

Προτάσεις για Γυάλινες Συσκευασίες Γλυκών Κουταλιού.

Χρήστος Αποστόλου, Αλή Μουσλή, Τζουλιάνα Βάγενου, Αθανάσιος Μανάβης

Νοέμβριος 2008

2 Προτάσεις για Γυάλινες Συσκευασίες Γλυκών Κουταλιού.

Πρόταση 01: Συσκευασία με θέμα το Κουτάλι. Αρχική ιδέα για την συγκεκριμένη συσκευασία αποτέλεσαν τα μορφολογικά χαρακτηριστικά του κουταλιού. Η οβάλ γεωμετρία της μικρής ρηχής κοιλότητας που βρίσκεται στο μπροστινό μέρος και οι καμπύλες της λαβής. Επιπρόσθετο στοιχείο αποτέλεσε το σιρόπι των γλυκών, το οποίο απεικονίστηκε στο εξωτερικό μέρος του βάζου με την μορφή ενός μικρού κύματος. Βασικό χαρακτηριστικό της συσκευασίας αποτελεί το καπάκι και ο τρόπος ανοίγματος του. Τέλος, η ετικέτα στο επάνω τμήμα του καπακιού βοηθά στην συσχέτιση της συσκευασίας με το θέμα του κουταλιού και προβάλει τις απαραίτητες πληροφορίες (μάρκα, είδος γλυκού, βάρος, ημερομηνία λήξης κτλ.)

Εικόνες Συσκευασίας και Επεξηγήσεις Λεπτομερειών.

Γενική εικόνα της συσκευασίας. Κλειστή με το καπάκι της.

Η συσκευασία από επάνω όπου διακρίνεται το οβάλ σχήμα που παραπέμπει στο κουτάλι. Επίσης, φαίνετε η ετικέτα με την φωτογραφία του ίδιου του κουταλιού και του γλυκού που περιέχεται μέσα στην συσκευασία.

Πλαϊνή όψη της συσκευασίας όπου διακρίνεται το κύμα που παραπέμπει στο σιρόπι των γλυκών του κουταλιού.


Ο τρόπος ανοίγματος της συσκευασίας. Λόγω του οβάλ σχήματος του καπακιού και της μη κεντραρισμένης θέσης της οπής του βάζου επιτρέπετε το άνοιγμα με μία απλή κίνηση.

Λεπτομέρεια της συσκευασίας όταν είναι ανοιχτή. Διακρίνεται η οπή του βάζου, όπου βιδώνει και το καπάκι.

Βάζο και καπάκι, τα δύο επιμέρους στοιχεία της συσκευασίας για γλυκό του κουταλιού.


Εικόνες Συσκευασίας.

Συσκευασίες για γλυκό του κουταλιού Κυδώνι.


Συσκευασίες για γλυκό του κουταλιού Κεράσι.


Πρόταση 02: Συσκευασία Δύο Γεύσεων. Η αρχική ιδέα για την συγκεκριμένη συσκευασία ήταν η διάθεση δύο γλυκών του κουταλιού σε ένα μόνο βάζο. Αποτελεί μια διαφορετική πρόταση, αφού στην αγορά δεν υπάρχει παρόμοια συσκευασία. Επίσης, ακόμη ένας λόγος για την δημιουργία της διπλής συσκευασίας ήταν η εξοικονόμηση χώρου στα ράφια της κουζίνας. Ο συνδυασμός των δύο γλυκών που θα περιέχονται στο βάζο θα είναι στην επιλογή του εκατοστέ παραγωγού.


Γενική εικόνα της συσκευασίας και ο τρόπος ανοίγματος / κλεισίματος του ενός καπακιού. Από πίσω διακρίνεται το δεύτερο καπάκι που είναι κλειστό.

Χώρος για το πρώτο γλυκό.

Χώρος για το δεύτερο γλυκό.

Το βάζο χωρίζεται σε δύο τμήματα όπου και περιέχονται δυο διαφορετικά είδη γλυκών του κουταλιού.


Με την χρήση του κεντρικού μεντεσέ επιτρέπετε η κίνηση και τον δυο καπακιών ταυτόχρονα.

Η περιστροφή των καπακιών γίνεται στις 180 μοίρες. Με αυτόν τον τρόπο επιτρέπεται η απελευθέρωση ολόκληρου του στομίου, για την εύκολη εξαγωγή του γλυκού.

Επίσης, διακρίνονται οι θέσεις των ετικετών. Διαφορετικές στην κάθε πλευρά της συσκευασίας λόγω των δύο γλυκών που περιέχονται μέσα στο βάζο.



Κλειστή και ανοιχτή συσκευασία, αντίστοιχα, για τον συνδυασμό Φράουλα‐Κεράσι.


Κλειστή και ανοιχτή συσκευασία, αντίστοιχα, για τον συνδυασμό Φράουλα‐Πορτοκάλι.


Πρόταση 03: Συσκευασία με θέμα το Πουγκί. Βασική ιδέα για την εν λόγω συσκευασία αποτέλεσε το παραδοσιακό υφασμάτινο πουγκί, όπου τα παλαιότερα χρόνια χρησίμευε ως μέσο αποθήκευσης τροφίμων. Τα μορφολογικά χαρακτηριστικά που αποτέλεσαν την αρχή σχεδιασμού του «γυάλινου πουγκιού» είναι τα εξής: α) η γενική καμπύλη που σχηματίζεται από το ύφασμα όταν τυλίγει μέσα του το τρόφιμο β) ο λαιμός όπου προσαρμόζεται κάποιο κορδόνι για το δέσιμο του πουγκιού και γ) το πάνω μέρος του υφάσματος που μένει ανοιχτό. Για καπάκι της συσκευασίας θα γίνει η χρήση ξύλου ή φελλού, όπου και αυτό με την σειρά του τονίζει τον παραδοσιακό χαρακτήρα της συσκευασίας.

Το πουγκί και τα μορφολογικά χαρακτηριστικά του.

Η γυάλινη συσκευασία που βασίστηκε στο πουγκί.

α

β

γ

α

β

γ

Κουμπωτό καπάκι από φελλό.



Συσκευασία για γλυκό του κουταλιού Πορτοκάλι.


Συσκευασία για γλυκό του κουταλιού Φράουλα.


Συσκευασία για γλυκό του κουταλιού Κεράσι.


Πρόταση 04: Συσκευασία με θέμα το Ποτήρι. Η συσκευασία που θα παρουσιασθεί παρακάτω έχει ως θέμα την μορφή του ποτηριού. Γεωμετρικά αποτελεί μια απλή συσκευασία χωρίς ιδιαίτερα χαρακτηριστικά αλλά αποτελεί ένα προϊόν πολύ χρήσιμο σε θέματα αποθήκευσης και μεταφοράς. Το γεγονός της χρήσης των χαρακτηριστικών του ποτηριού σε μια συσκευασία για γλυκό, αποτελεί από μόνο του ένα ενδιαφέρον στοιχείο για την αγορά, αφού δεν υπάρχει κάτι ανάλογο. Μόνη εξαίρεση μπορεί να αποτελέσει η συσκευασία για το γλυκό βανίλια (υποβρύχιο), που χρησιμοποιεί τέτοιου είδους συσκευασία.

Γενική εικόνα της συσκευασίας. Με τα δυο στοιχεία που την αποτελούν σε exploded view. Βάζο και καπάκι.

Τρόπος ανοίγματος του καπακιού από το γυάλινο βάζο (βιδωτά).

Το καπάκι της συσκευασίας με τις χαρακτηριστικές εγκοπές στο πλαϊνό μέρος για εύκολη περιστροφή.



Συσκευασία για γλυκό του κουταλιού Φράουλα.


Πρόταση 05: Απλή συσκευασία. Η συγκεκριμένη συσκευασία αποτελεί εξέλιξη του κλασσικού βάζου για γλυκά. Το κύριο χαρακτηριστικό αυτού του βάζου είναι η ύπαρξη τεσσάρων μικρών εσοχών σε σχήμα κύκλου όπου μπορούν να τοποθετηθούν οι ετικέτες. Οι εσοχές θυμίζουν φινιστρίνια ή τομές που έγιναν στο βάζο για να φανεί το εσωτερικό της συσκευασίας. Η ύπαρξη των τεσσάρων «φινιστρινιών» επιτρέπει στην συσκευασία να τοποθετείτε από όλες τις πλευρές της. Χωρίς να υπάρχει το πρόβλημα της τοποθέτησης στα ράφια ώστε να διακρίνεται η ετικέτα όπου δίνει τις απαραίτητες πληροφορίες.


Γενική εικόνα του βάζου με κλειστό το καπάκι.

Το άνοιγμα του καπακιού γίνεται με μια απλή περιστροφή (βιδωτά). Αυτό επιτρέπεται λόγω της δημιουργίας οδηγών στον λαιμό του βάζου αλλά και στο εσωτερικό του καπακιού.


Λεπτομέρεια από το βάζο. Ειδική εσοχή σε σχήμα κύκλου (θυμίζει φινιστρίνι ή τομή του βάζου) όπου θα τοποθετείται η ετικέτα της συσκευασίας. Η συγκεκριμένη εσοχή θα βρίσκεται σε κάθε πλευρά του βάζου (4 μικρά φινιστρίνια).

Λεπτομέρεια από το εσωτερικό του βάζου. Στο βάθος φαίνεται η πίσω πλευρά του «φινιστρινιού» με την ετικέτα.

Το καπάκι της συσκευασίας με τις χαρακτηριστικές εγκοπές στο πλαϊνό μέρος για εύκολη περιστροφή.



Συσκευασία για γλυκό του κουταλιού κεράσι.


Πρόταση 06: Συσκευασία με θέμα τον Ζάρι. Το μεγάλο πλεονέκτημα αυτής της συσκευασίας είναι η απλή γεωμετρία του. Το σχήμα του κύβου δεν συνιθήζεται για βάζα και σίγουρα κεντρίζει το ενδιαφέρον του υποψήφιου αγοραστή. Σαν δεύτερο πλεονέκτημα μπορεί να θεωρηθεί η εύκολη αποθήκευση και μεταφορά της εν λόγω συσκευασίας (βλ. σχήμα κύβου). Όσον αφορά την συσχέτιση του βάζου με το ζάρι, μια ερμηνεία που μπορεί να δωθεί είναι η «Καλή Τύχη». Το γλυκό του κουταλιού προσφέρεται σε χαρούμενες περιστάσεις (γάμος, γιορτή, καλωσόρισμα κτλ.). Ετσι, το γλυκό του κουταλιού μπορεί να θεωρηθεί ως το «Γλυκό της Τύχης». Μετά την πρωταρχική χρήση του βάζου, δηλαδή την αποθήκευση του γλυκού, μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως διακοσμητικό στοιχείο (π.χ βάση για κεράκια ρεσό).


Η γενική εικόνα της συσκευασίας και ο τρόπος ανοίγματος του καπακιού.

Το καπάκι βιδώνει στο κυκλικό στόμιο του βάζου. Οι 4 ημικυκλικές υποδοχές που έχουν σχεδιαστεί στο επάνω μέρος του καπακιού, βοηθούν στην περιστροφή του, (τοποθέτηση των δακτύλων).

Στις διάφορες πλευρές του βάζου, διακρίνονται οι εσοχές που δίνουν την αίσθηση του ζαριού.

Λεπτομέρεια από την πάνω πλευρά της συσκευασίας.


Πρόταση 07: Συσκευασία με θέμα τον Κύβο. Όπως και στην προηγούμενη συσκευασία, έγινε χρήση των μορφολογικών χαρακτηριστικών του κύβου. Η μόνη διαφορά είναι ότι αφαιρέθηκαν τα στοιχεία που παραπέμπουν στο ζάρι. Τα πλεονεκτήματα παραμένουν τα ίδια (εναλλακτική πρόταση στην αγορά, εύκολη αποθήκευση και μεταφορά).

Γενική άποψη της συσκευασίας με κλειστό το καπάκι.

Το καπάκι είναι από πλαστικό.

Η συσκευασία με ανοιχτό το καπάκι.

Ο τρόπος που ανοίγει το καπάκι είναι ο ίδιος με την συσκευασία «ζάρι».


Σημείωση: Για όλες τις παραπάνω συσκευασίες που παρουσιάστηκαν, σχεδιάστηκε ενδεικτικά μια ετικέτα με brand name την λέξη «γλυκοκουταλιά», ώστε να αποτυπωθεί όσο τον δυνατόν πιο ρεαλιστικά το τελικό αποτέλεσμα των προϊόντων. Επίσης, οι επιλογές στις γεύσεις των γλυκών έγιναν κι αυτές χάριν παραδείγματος. Η ετικέτα με το λογότυπο και οι γεύσεις των γλυκών που θα περιέχονται στις συσκευασίες προσδιορίζονται από τον εκάστοτε παραγωγό.

ΤΕΙ ΔΥΤΙΚΗΣ ΜΑΚΕΔΟΝΙΑΣΤΜΗΜΑ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΚΟΥ ΣΧΕΔΙΑΣΜΟΥ

Σχεδιασμός βάζου για γλυκό κουταλιού

Μαλλής Ιορδάνης

Η ιδέα αυτή λύνει το πρόβλημα πουέχουμε στα μεγάλα δοχεία όταντελειώνει το γλυκό και δεν μπορούμεπλέον να πιάσουμε με το κουτάλι τουςκαρπούς.

Έτσι σηκώνοντας τον μηχανισμό είναιπιο εύκολο να τους πιάσουμε.

Το καπάκι είναι κουμπωτό, στο μέροςπου εφάπτεται με το γυαλί υπάρχει μίαλαστιχένια φλάντζα στην περίμετροτου για την αεροστεγή διατήρηση τουγλυκού.

Στην εικόνα αυτή φαίνεται ηκαμπυλότητα που σχηματίζεται στοβάζο και στο καπάκι,μοιάζει με θέση για το χέρι που θασηκώσει το μηχανισμό.

Εδώ έχουμε ένα βάζο με 3 χώρους γιαδιαφορετικά γλυκά ανάλογα με τιςπροτιμήσεις του καθενός

Σε αυτό το βάζο ανοίγοντας το πώμαφελλού έχουμε πρόσβαση και στους 3 χώρους

Εδώ έχουμε ακόμα ένα βάζο μετριγωνική μορφή με 3 χώρους γιαγλυκό και η πρόσβαση στο κάθεγλυκό είναι ξεχωριστή με δικό τουπώμα.

Διάφορες φωτογραφίες

Προτάσεις για την κατασκευή Προτάσεις για την κατασκευή δοχείουδοχε ου

Επιμέλεια: Χαρμάνης Παρμενίων

Βασική ΙδέαΗ βασική ιδέα για το βάζο είναι μια μορφή γεωμετρικού σχήματος απο β ή γ β ζ μ μ ρφή γ μ ρ χήμ ςδιαφανές υλικό, στην οποία συμπαγή μορφή θα περιέχεται δεύτερος όγκος για το περιεχόμενο. Παρακάτω φαίνονται οι τρεις διαφορετικές μορφές και εξηγούνται τα χαρακτηριστικά τους.

• Υλικό: Το προτεινόμενο υλικό και για τα τρία σχέδια είναι το γυαλί ή ενα διάφανο πολυμερές υψηλής ποιότητας όπως το PMMA ή το PET. (Το πολυμερές μπορεί επίσης να χρωματιστεί).

Κ λ ύ Τ βάζ θ δ ώ λ ύ ί• Καλούπι: Το βάζο θα διαμορφώνεται σε καλούπι πίεσης.

• Καπάκι: Θα αποτελείται απο το ίδιο υλικό με την προσθήκη μιας πλαστικής ‘φλάντζας’ για το κούμπωμα Θα ενώνεται ‘κουμπωτά’ με το βάζο‘φλάντζας’ για το κούμπωμα. Θα ενώνεται ‘κουμπωτά’ με το βάζο.

• Σχεδιαστικα το περιεχόμενο του δοχείου φαίνεται σαν να αιωρείται, πραγμα το οποίο είναι και το κεντρικό θέμα της ιδέαςοποίο είναι και το κεντρικό θέμα της ιδέας.

Επιμέλεια: Χαρμάνης Παρμενίων 2

Προσχέδια


ΚύλινδροςΚύλινδρος


Η κυλινδρική διατομή προσφέρει:

• Ευκολία στην συσκευασία και αποστολή

• Λιγότερο υλικό

• ‘Ανακυκλώσιμο’ στις χρησεις του μετα την αγορά

• Μοντέρνο και λιττό σχεδιασμόΜοντέρνο και λιττό σχεδιασμό

Στη συγκεκριμένη πρόταση συμπεριλαμβάνεται και ένα επιπλέον εξάρτημα. Ένα στραγγιστήρι (Σε περίπτωση γλυκού κουταλιού) για

ύ δ λ ύ ύ Α ά ή να μπορούν να διαλεχτούν μονο τα φρούτα. Αρκετά χρήσιμο και αποσπώμενο, όπως φαίνεται παρακάτω.


Επιμέλεια: Χαρμάνης Παρμενίων6

ΚύβοςΚύβος


Ο κύβος είναι μια πιο ‘αυστηρή’ σχηματικα πρόταση που λ θ ί ίδ λ ή ύλ δ Ο όλ ακολουθεί την ίδια λογική με τον κύλινδρο. Οπως και στα υπόλοιπα

σχήματα υπάρχει η ιδέα ενός σχεδίου ή χάραξης στη μια πλευρά τους το οποίο φαίνεται καθαρά στα προσχέδια, καθαρά πάντα για σχεδιαστικούς ή εμπορικούς (λογότυπο εταιρίας) λόγους.

• Ο κύβος διαθέτει ακόμα μεγαλύτερη ευκολία στη συσκευασία β ς μ μ γ ρη ηκαθώς και στον χώρο που απαιτεί στο ράφι.

• Είναι πιο εύκολα προσβάσιμο το περιεχόμενό τουΕίναι πιο εύκολα προσβάσιμο το περιεχόμενό του

• Στα αρνητικά του συγκαταλέγεται το οτι χρησιμοποιεί παραπάνω υλικό για την κατασκευή τουυλικό για την κατασκευή του.


ΠαραλληλεπίπεδοΠαραλληλεπίπεδο


Στο παραλληλεπίπεδο σχέδιο έγινε μια μίξη των προηγούμενων δύο για συνδιασμό των καλύτερων χαρακτηριστικών τουςγια συνδιασμό των καλύτερων χαρακτηριστικών τους.

Για τα χαρακτηριστικά ισχύει ότι προαναφέρθηκε και μπορεί και εδώ Για τα χαρακτηριστικά ισχύει ότι προαναφέρθηκε και μπορεί και εδώ να χρησιμοποιηθεί το στραγγιστήρι καθώς και το σχέδιο.

Τα σχέδια είναι σε διαστάσεις 104x160mm, 120x120x120mm και 80x80x160mm οι οποίες είναι ενδεικτικές και μπρούν να διαφοροποιηθούν ανάλογα με την επιθυμητή χωρητικότητα του δοχείου.

Παρακάτω φαίνονται φωτορεαλιστικές απεικονίσεις του προϊόντος.


Φωτορεαλισμός


ΜΠ

b_d

ΤΗΛ

ΠΡΕΓΑΣ

desart@hot

Λ: 69386861

Σ

ΣΙ ΝΤΕΣΑ

tmail.com

107

ΧΕΔ

ΑΡΤ ΓΙΩΡ

ΔΙΑΣ

ΡΓΟΣ

ΜΟ

Σ ΒΑΑΖΟΟΥ

ΒΑ

ΒΑ

ΧΩ

Πε

Το βκαπ

ΑΖΟ

ΑΡΟΣ

ΩΡΗΤΙΚΟ

εριγραφ

βάζο μπορεπάκι χρησιμ

ΟΤΗΤΑ

φή

εί να καλυφμοποιούμε

16

370

φτεί και με κοινά καπά

0γρ

0ml

sleeve’s γύάκια που υπ

ύρο του σανπάρχουν στ

ν ετικέτα (μτην αγορά

με την ετικέμε διάμετρ

έτα της εταιρο 60χιλ.

ιρίας). Για

• Τα συνειρμικά χαρακτηριστικά αυτής της συσκευασίας οδηγούν τον αγοραστή στις εξής ιδέες: • Το περιεχόμενο είναι πολύ ποιοτικό εφόσον έχει δαπανηθεί χρόνος και χρήμα στη συσκευασία,• Η ποιότητα του περιεχομένου είναι ανάλογη με τη σχεδόν χειρονακτική τεχνική που φαίνεται να

χρειάστηκε η συσκευασία για να παραχθεί ,• Προσμονή για κάτι που θα του δώσει το αίσθημα του «παλιού, καλού παραδοσιακού» γλυκού.• Η ασύμμετρη γεωμετρία παραπέμπει στην ασυμμετρία της φύσης και στο χειροποίητο γυαλί. Έτσι

καθώς σήμερα υπάρχει μια γενικότερη στροφή προς τα αγνά και παραδοσιακά προϊόντα, αυτό τοάμορφο σχήμα προσελκύει τον καταναλωτή ως κάτι το μη βιομηχανοποιημένο και εκλεκτόπαραδοσιακό προϊόν.

• Τα βάζα μπορούν να βαφτούν σε διάφορες αποχρώσεις τονίζοντας έτσι τα χρώματα τουπεριεχομένου.

• Είναι δυνατές οι εναλλαγές χρώματος και υλικού του καπακιού ώστε να αλλάζει το ύφος και τοκόστος ολόκληρης της συσκευασίας. Επίσης ο τρόπος κλεισίματος μπορεί να πάρει μορφή κοχλίαή σφήνας.

•• Τσιράγγελος Κωνσταντίνος

Total Glyka Koutaliou

Documents

Transcript of Total Glyka Koutaliou