ΤΥΡΙΑ

Φζτα λαδορίγανθ. 3,00 €

Καπνιςτό Μετςόβου. 7,50 €

Γραβιζρα Κριτθσ (οικιακισ παραγωγισ). 7,00 €

ΣΑΛΑΤΕΣ

αλάτα "ΡΙΦΙΦΙ" με κρθτικά παξιμάδια, ρόκα, ξινομυηικρα και λιαςτι τομάτα. (Ατομικι:

4,00 €) 7,30 €

Ρωμαϊκι ςαλάτα. Ρόκα, πράςινθ λόλα, γαλλικι ςαλάτα, ψθτό ςτικοσ κοτόπουλου,

παρμεηάνα, μπζικον και τορτελίνι.

(Ατομικι: 4,30 €) 8,30€

Πράςινθ ςαλάτα, με μαροφλι, ρόκα, φρζςκο κρεμμφδι, φροφτο εποχισ, ξερι γλυκειά

μθηφκρα από τθν Κριτθ και βινεγκρζτ βαλςάμικο. (Ατομικι: 3,80 €) 7,20 €

Γιινθ. οταριςμζνα μανιτάρια πλευρϊτουσ, ρόκα και κρθτικι γραβιζρα.

(Ατομικι: 4,00 €) 7,30 €

Ελλθνικι, (τομάτα, κρεμμφδι, αγγοφρι, ελιζσ, κάπαρθ και φζτα). (Ατομικι: 3,50 €)

6,20 €

Λαχανικά ι χόρτα εποχισ, βραςτά. 4,00 €

ΟΡΕΚΤΙΚΑ

Φζτα τθγανθτι τυλιγμζνθ ςε φφλλο κροφςτασ, με αρμπαρόριηα, άςπρο και μαφρο ςουςάμι

και μζλι. 6,40 €

Χαλοφμι από τθν Κφπρο ψθτό ςτθ ςχάρα, πάνω ςε ψθτι τομάτα και πζςτο δυόςμου. 7,00 €

Μουσ αβοκάντο πάνω ςε κρθτικζσ κρικαρομπουκιζσ, κυβάκια φρζςκιασ τομάτασ και

τθγανθτισ μελιτηάνασ, πζςτο βαςιλικοφ, και μπιςκότο παρμεηάνασ με ςάλτςα από κρζμα

μπαλςάμικου. 6,00 €

Φάβα (από τον Φενεό) με κάπαρθ και φρζςκο κρεμμυδάκι. 4,50 €

Ανοιξιάτικα ρολλάκια λαχανικϊν (spring rolls), με γλυκόξινθ ςάλτςα. 5,00 €

Κροκζτεσ κολοκυκιοφ με παρμεηάνα, ςυνοδευόμενοι από καςπάτςιο. 5,00 €

Ρεβυκοκεφτζδεσ ίφνου, ηυμωμζνοι με φρζςκο κρεμμυδάκι, αρωματικά χόρτα (μαιντανό,

δφοςμο, μαντηουράνα), ςυνοδευόμενοι από κρφα ςάλτςα γιαουρτιοφ με μζντα. 4,80 €

Mελιτηανοςαλάτα (ςαλάτα με καρεδάκι μελιτηάνασ, λεμόνι κ' κάπαρθ). 5,00 €

Μουςακάσ λαχανικϊν, με κιμά από ποικιλία φρζςκων μανιταριϊν και πεςαμζλ από πουρζ

καρότου. 7,00 €

Μελιτηάνεσ φζτεσ, γεμιςτζσ με κεφαλογραβιζρα Κριτθσ, αρωματικά βότανα και κρφα

ςάλτςα ντομάτασ με ςκόρδο και κόλιανδρο. 5,00 €

Μπιφτζκια από κιμά ποικιλίασ φρζςκων μανιταριϊν, ηυμωμζνα με φακζσ, φρζςκο δυόςμο

και ςάλτςα μουςτάρδασ. 6,30 €

Μανιτάρια πόρτο μπζλλο, γεμιςτά με ςπανάκι, φζτα και ςάλτςα από ροκφόρ. 7,50 €

εφταλιζσ (μπιφτεκάκια με κιμά από νωπι χοιρινι ςπάλα, τυλιγμζνα με φρζςκια μπόλια

αρνιοφ και ψθμζνα ςτθ ςχάρα ) μζςα ςε κυπριακι πίττα, ψθτό χαλοφμι. 6,20 €

Χοιρινά πανςετάκια ςτθ ςχάρα, ςε ςάλτςα μαρμελάδασ φροφτων (παραςκευισ μασ). 6,00 €

Κεμπαπάκια ςμυρνζικα (αρνίςιοσ κιμάσ), με ελλθνικι πίτα, ψθτι τομάτα, κρεμμφδι και

ηεςτι ςάλτςα γιιαουρτιοφ. 7,20 €

Σθγανιά χοιρινι με πιπεριζσ και κυμάρι. 6,20 €

Ποικιλία κρεατικϊν ςτθ ςχάρα (2 άτομα). 14,80 €

ΖΥΜΑΡΙΚΑ

Λιγκουίνι με γαρίδεσ (κτψ) και ςάλτςα τομάτασ. 9,30 €

Σαλιατζλεσ με μπουκιζσ από ςτικοσ κοτόπουλου και μουσ καπνιςτισ μελιτηάνασ. 8,50 ε

ΣΤΗ ΣΧΑΡΑ

Μοςχαρίςια ςκαλοπίνια με ςάλτςα από φυςικι μαςτίχα (δάκρυα ςχίνου), ςερβιριςμζνο με

μανιτάρι πόρτο μπζλλο γεμιςτό με ςπανάκι κ' καρότο. 12,50 €

Mπιφτζκι (φρ.μοςχ.κιμάσ) ςτθ ςχάρα, ςερβιριςμζνο με πανδαιςία λαχανικϊν κ' πατάτεσ

τθγανθτζσ. 9,50 €

Φιλζτο από ςτικοσ κοτόπουλου* (φυςικισ εκτροφισ), ςε ςάλτςα μπφρασ, ςζλερυ και

λουίηασ, με ταλιατζλλεσ κολοκυκιοφ και καρότου. 10,50 €

Χοιρινά μπριηολάκια* (φυςικισ εκτροφισ) με πατάτεσ τθγανθτζσ. 9,00 €