1

τέταρτο

0

3/02

/201

2

παρασκευή 3 ΦεΒρΟυαρΙΟυ 2012εβδομαδιαια FREE PRESS ΤΗΣ αΧαΪαΣ

www.tetartopress.grΙδέες για τον ελεύθερο χρόνο

σε μια εβδομαδιαία εφημερίδα32

ΚάθεΠαρασκευήΔωρεάν

Αλλ

άζουμε διάθεση!

ΠατρινόΚαρναβάλι

Μαυροδάφνη & ΤεντούραΟι πιο γλυκές πρέσβειρες της Πάτρας

τέταρτο

0

3/02

/201

2

2

Αναζητήστε στο youtube το βί-ντεο στη διεύθυνση www.youtube.com/watch?v=pLix4QPL3tY, φτιαγμέ-νο για τους σκοπούς της καμπάνιας MamaHope (www.mamahope.org). Ο μικρός Άλεξ είναι εντυπωσιακός, όμως ακόμα πιο εντυπωσιακό είναι το μήνυμα στο τέλος του βίντεο. Δείτε το και θα καταλάβετε.

Το Διαπανεπιστημιακό Δίκτυο Πο-λιτικές Ανώτατης Εκπαίδευσης που μελετά θέματα εκπαιδευτικής πολι-τικής στην τριτοβάθμια εκπαίδευ-ση εξέδωσε μόλις το πρώτο τεύχος του νέου ηλεκτρονικού του περιοδι-κού. Λέγεται Academia και μπορείτε να το διαβάσετε στη διεύθυνση http://xantho.lis.upatras.gr/pasithee/index.php/academia/index.

Η πρόταση του έμπορου και επί χρόνια καρναβαλιστή Θανάση Μαν-θόπουλου να δίνονται στα βραβεία του Κρυμμένου Θησαυρού στο Πα-τρινό Καρναβάλι ονόματα ανθρώπων που έγραψαν σημαντικές σελίδες της ιστορίας του, έχει ξεχωριστό ενδιαφέ-ρον. Πέρα από το φόρο τιμής σε αυ-τούς, θα φέρει ξανά στην επιφάνεια αρκετούς ξεχασμένους πρωταγωνι-στές της ιστορίας του θεσμού.

editorialΟ «παράδεισος» του παναγιώτη Φαφούτη είναι η πρώτη ελληνική κινηματογραφική παραγωγή που έχει γυριστεί δίνοντας πρωταγωνιστικό ρόλο στην πάτρα. ή ιστορία των τεσσάρων ζευγαριών που αναζητούν το δικό τους παράδεισο με φόντο το πατρινό καρναβάλι, δίνει την αφορμή στο Φαφούτη να κινηματογραφήσει δημοφιλείς γωνιές της πόλης, να συστήσει χαρακτηριστικές φυσιογνωμίες της και να μιλήσει έμμεσα για πτυχές του καρναβαλιού. κι εδώ αρχίζουν τα ενδιαφέροντα και εξαιρετικά επίκαιρα. ποιο καρναβάλι δείχνει ο Φαφούτης στην ταινία του; σίγουρα όχι αυτό που θα θέλα-με να έχουμε, ούτε αυτό που υπηρετεί μια μεγάλη ομάδα πατρινών, οι οποίοι προσπαθούν να μπολιάσουν το θεσμό με στοιχεία τέχνης ή να τον επαναφέρουν σε καλές στιγμές του παρελθόντος.Το καρναβάλι που δείχνει ο «παράδεισος» είναι γεμάτο ακρότητες, αλκοόλ, πάρτυ και κυρίως πάθη… Γι’ αυτό και κάποιοι «θύμωσαν» επειδή κά-νει ευθεία διαφήμιση της πάτρας και του καρναβαλιού της. Όφειλε, όμως, κάτι τέτοιο; και στο κάτω κάτω το πατρινό καρναβάλι έχει πολλές

όψεις κι ο Φαφούτης διάλεξε απλώς μία από αυτές, χωρίς να λέει πουθενά ψέματα.Τελικά ο «παράδεισος» είναι μια ταινία προσωπικής ματιάς κι όχι ένα ντοκιμαντέρ προβολής της πάτρας.

ιδέες…

Ολοκληρώνεται την Κυριακή η έκθεση «Η Πάτρα με τα

δικά μας μάτια» που διοργάνωσε η ΑΔΕΠ στο πλαίσιο του

έργου SPARDA του Συμβουλίου της Ευρώπης. Μετανάστες

που ζουν και εργάζονται νόμιμα στην Πάτρα φωτογραφί-

ζουν καθημερινές όψεις της πόλης. Η έκθεση φιλοξενείται

στους χώρους Tag (Αγίου Ανδρέου & Παντανάσσης), Ηχό-

τοπος (Αράτου 14Α) και SI Doux (Πατρέως 13-15).

Στείλτε μας τις δικές σας ιδέες για δημοσίευση στο email info@tetartopress.gr ή στη σελίδα μας στο facebook www.facebook.com/tetartopress

του Ανδρέα Τσιλίρα tsiliras@gmail.com

ΕκδότηςΒασίλης Πέττας

ΔιευθυντήςΑνδρέας Τσιλίρας

ΦωτογραφίεςStudio Στιγμιότυπο

ΔημιουργικόΧρήστος Ρούσσης

ΑτελιέΑρόης 19, Πάτρα τηλ. 2610346464fax: 2610323060

ΕκτύπωσηΠαναγιωτόπουλοςwww.tipografio.gr

Νομικός σύμβουλοςΠερικλής Πασχάκης

ΣυνεργάτεςΓιάννης Δοντάς

Γιάννης ΕυαγγέλουΑργυρώ Κουτσού

Ρούλα Κωστακοπούλου Αντωνία Μπαρμπετάκη

Ξενοφών ΠαπαευθυμίουΜαρία Παπαμαργαρίτη

Ευτυχία ΠαπατσίρουΜίμης Πλέσσας

Μιμίκα Χριστοδουλοπούλου

ΔιανομήΑχαϊκές Ταχυμεταφορές

τηλ. 2610623072

ΚόμικΣπύρος Δερβενιώτης

Φύλλο #32

ΙδιοκτησίαFINE VIEW

Δοϊράνης 7, Πάτρατηλ. 6944347030

www.tetartopress.grinfo@tetartopress.gr

3

τέταρτο

0

3/02

/201

2

Την ένταξη στο ΕΣΠΑ της δημιουργίας ξενώνα φιλοξενίας γυναικών - θυμάτων βίας και στην Πάτρα. Η κατασκευτή του ξενώνα θα ενταχθεί στο Ολοκληρωμένο Σχέ-διο Δράσης προς όφελος των γυναικών και την καταπολέμηση της βίας σε εθνικό, περιφερειακό και τοπικό επίπεδο που έχει εκπονήσει η Γενι-κή Γραμματεία Ισότητας των Φύλων, με στόχο την πρόληψη και την κα-ταπολέμηση της βίας κατά των γυναικών (κυρίως ενδοοικογενειακή βία και trafficking).

Tο εργαστήρι για εκπαιδευτικούς που πραγματοποιήθηκε το Σάβ-βατο 28 Ιανουαρίου με τον Βαγγέλη Ηλιόπουλο και την Βασιλική Νίκα, με αφορμή την παράσταση «Παραμύθια να τα φας στο πιάτο» σε σκη-νοθεσία Φάνη Δίπλα που πα-ρουσιάζεται στο χώρο.Η συμμετοχή σχεδόν 100 εκ-παιδευτικών ξεπέρασε τις προσδοκίες των οργανωτών και η πρωτοτυπία του εργα-στηρίου, με την ενεργοποίη-ση όλων, άφησε άριστες εντυ-πώσεις. Ακολούθησε η παρά-σταση, η οποία εντυπωσίασε με τον ρυθμό της, την σκηνο-θετική άποψη και την σοβα-ρότητα με την οποία αντιμε-τωπίστηκε ο πιο απαιτητικός θεατής, το παιδί.

Την απόφαση για απευθείας διαδικτυακή με-τάδοση των συνεδριάσεων του Δημοτικού Συμβουλίου της Πά-τρας, που ανακοίνωσε την Τε-τάρτη η Δημοτική Αρχή. Η μετά-δοση θα ξεκινήσει από τη σημε-ρινή συνεδρίαση του Σώματος.

Την πρωτοβουλία όσων διοργάνωσαν το «Ενδόραμα» το πε-ρασμένο Σαββατοκύριακο στο Συνεδρια-κό Κέντρο του Πανεπιστημίου να καλέ-σουν την Εύα Κοταμανίδου για να διαβά-σει τη Γ’ Ραψωδία της Ιλιάδας σε μετά-φραση Δ. Μαρωνίτη. Το «Πολιτιστικό Εν-δόραμα» που πλαισίωσε τις εργασίες του Συνεδρίου περιλάμβανε ακόμα αφιέρωμα στο Θόδωρο Αγγελόπουλο και έκθεση φω-τογραφίας και κοστουμιών σε συνεργα-σία με το ΔΗΠΕΘΕ Πάτρας.

Οι συνεργάτες του «Τέταρτου» διαλέγουν από την επικαιρότητα…επιλέγω

Στην αίθουσα «ΑΙΓΛΗ»

στην VESO MARE πραγματοποιήθηκε η κοπή

της πίτας το Χορευτικού τμήματος του Δήμου Πά-

τρας την Κυριακή στις 29 Ιανουαρίου στις 18.00.

Τα στελέχη και οι δάσκαλοι τιμώντας το 35 χρόνια

συνεχούς λειτουργίας (ιδρύθηκε στις 9 Οκτωβρίου

του 1976) είχαν ετοιμάσει αφιέρωμα με τις σημα-

ντικότερες στιγμές όλων αυτών των χρόνων.

Η βραδιά συνεχίστηκε με μουσική και χορό δίνο-

ντας έτσι την ευκαιρία σε μικρούς και μεγάλους να

βιώσουν όλα αυτά που σε μορφή μαθήματος διδά-

σκονται σε μια αίθουσα χοροδιδασκαλίας.

τέταρτο

0

3/02

/201

2

4

Τις παραδοσιακές ελληνικές συνταγές που προτείνει, πάντα με το δικό του ξεχω-ριστό χρώμα, ο Φώντας Σίνας τα μεσημέρια κάθε Παρασκευής, Σαββάτου και Κυριακής στο Bar - Restaurant After Eight (Αγίου Ανδρέου 143) στην Πάτρα.Με τη συνοδεία έντεχνης και λαϊκής ελληνικής μουσικής, οι θα-μώνες του After Eight κατακλύζουν το στέκι τις μεσημεριανές ώρες, ενώ όλη την υπόλοιπη εβδομάδα ο χώρος λειτουργεί με εναλλακτικές αλλά συνεπείς μουσικές προτάσεις και με εξαιρετική διακόσμηση.

Οι συνεργάτες του «Τέταρτου» διαλέγουν από την επικαιρότητα…επιλέγω

Την πρωτότυπη συγκέντρωση των μελών και

φίλων της ΚΟΙΝΟΤΟΠΙΑΣ, οι

οποίοι με τη συνοδεία μουσι-

κής και αφεψημάτων και χα-

λαρή διάθεση τα μέλη και οι

φίλοι της Κοινο_Τοπίας πέ-

ρασαν ένα όμορφο χειμω-

νιάτικο απόγευμα με παιχνί-

δια γνώσεων εν μέσω γέλιου

και πειραγμάτων… Κι επειδή

καλοπέρασαν σκέφτονται να

το επαναλάβουν...

Τις ενδιαφέρουσες συμβουλές που δόθηκαν κατά τη διάρκεια του σεμινά-ριου εξαγωγών που διοργανώθηκε από την Περιφέρεια Δυτικής Ελλάδας, στο πλαίσιο της τριήμερης επίσκε-ψης στην περιοχή πρέσβεων και στελεχών 28 πρεσβει-ών απ’ όλο το κόσμο. Παράλληλα με τις επαφές που εί-χαν με τοπικούς επιχειρηματίες, τα στελέχη των ξένων πρεσβειών είχαν την ευκαιρία να δοκιμάσουν και τοπι-κά προϊόντα, δείχνοντας ιδιαίτερο ενδιαφέρον για την προώθησή τους.

Το ψηφιακό σήμα της Digea από σήμερα Παρασκευή καλύπτει ακόμα περισσότερες

περιοχές της Δυτικής Ελλάδας. Το ψηφιακό σήμα της Digea εκπέ-

μπει από το κέντρο εκπομπής «Αρόη» στην Πάτρα και θα εξυπηρε-

τήσει περισσότερους από 280.000 κατοίκους.

Οι πόλεις Πάτρα, Μεσολόγγι και Ναύπακτος καθώς και τα παράλια

του νότιου τμήματος του νομού Αιτωλοακαρνανίας, μεγάλο τμήμα

του νομού Αχαΐας και τα βορειοδυτικά παράλια του νομού Ηλείας

θα έχουν πρόσβαση στο ψηφιακό σήμα της Digea.

Οι τηλεθεατές θα πρέπει να συντονίσουν τα κανάλια του δέκτη τους

στις συχνότητες 44 UHF (658 MHz) & 46 UHF (674 MHz), ενώ συ-

νιστάται και ο προσανατολισμός της κεραίας τους προς το κέντρο

εκπομπής «Αρόη». Το αναλογικό σήμα των ιδιωτικών καναλιών

εθνικής εμβέλειας θα διακοπεί από το συγκεκριμένο κέντρο εκπο-

μπής, σύμφωνα με την Κοινή Υπουργική Απόφαση.

Το σεμινάριο για εκπαιδευτικούς που

πραγματοποιείται από το

Πανεπιστήμιο Πατρών

ως αύριο Σάββατο στο

«Περί τεχνών» και αφο-

ρά στην καταπολέμηση

του άγχους, στο πλαίσιο

του διεθνούς προγράμ-

ματος STRESSLESS. Οι

συμμετέχοντες ξεπερ-

νούν κατά πολύ τους

στόχους που είχαν τε-

θεί, ενώ τα συμπεράσμα-

τα θα κοινοποιηθούν και

στις ομάδες των άλλων

χωρών που συμμετέχουν

στο πρόγραμμα.

Το σχεδιάγραμμα που με δική του πρωτοβουλία τοποθέτησε το Δίκτυο Επιβάτης σε όλους τους συρμούς του προαστιακού σιδηρόδρομου της Πάτρας, έτσι ώστε να καλύπτο-νται όλες οι στάσεις του τρένου και της συνοδευτι-κής λεωφορειακής γραμμής από την Πάτρα ως τον Άγιο Βασίλειο.

Το κέφι που επικράτησε κατά τη διάρ-κεια της κοπής της πρωτοχρο-νιάτικης πίτας των Patrinistas το περασμένο Σάββατο στη συμβολή των οδών Ρήγα Φε-ραίου και Παντανάσσης. Οι Patrinistas μοίρασαν κομ-μάτια πίτας και τεντούρα σε όσους έκαναν τη βόλτα τους στον πεζοδρομο και μπαλονια στα παιδια. Λίγες μέρες αργό-τερα παρουσίασαν και το πρώ-το τεύχος του νέου ηλεκτρονι-κού τους περιοδικού που απο-στέλλουν ταχυδρομικά, ενώ εί-ναι διαθέσιμο και στην ηλε-κτρονική διεύθυνση: http://us4.campaign-archive2.com/?u=509e21607a58b5383c8f51855&id=4137bfa965

5

τέταρτο

0

3/02

/201

2

Παγκόσμια Ημέρα Υγροτόπων η 2α Φεβρουαρίου κάθε έτους και το θέμα της φετινής ημέρας «Υγρότοποι και Τουρισμός» αποτελεί υπενθύμιση και επιτακτική ανάγκη για τη διαχεί-ριση, προστασία και αξιοποίηση των βιοτόπων αυτών. Παρόλο που είναι πλούσια σε βιοποικιλότητα, τα ευά-λωτα οικοσυστήματα κινδυνεύουν εξαιτίας σειράς αλόγιστων ανθρώπι-νων παρεμβάσεων.

Την ημέρα αυτή του 1971 στην πόλη Ραμσάρ του Ιράν υπογράφηκε η ομώνυμη Σύμβαση για την προστασία των Υγροτόπων Διεθνούς Ση-μασίας αναγνωρίζοντας τη θεμελιώδη σημασία τους και παρέχοντας το πλαίσιο δράσης διεθνούς συνεργασίας για τη διατήρηση και βιώσιμη ορ-θολογική τους χρήση.Η Ελλάδα ήταν η έβδομη χώρα που υπέγραψε και ενεργοποίησε τη Σύμβαση ανακηρύσσοντας δέκα υγρότοπους Δι-εθνούς Σημασίας. Η λιμνοθάλασσα Κοτυχίου, Μεσολογγίου και ο Αμ-βρακικός Κόλπος είναι τρεις οικολογικά σημαντικές υγροτοπικές περιο-χές της Περιφέρειας Δυτικής Ελλάδας που έχουν καταχωρηθεί στον κα-τάλογο Ραμσάρ.

Η Δυτική Ελλάδα πλούσια σε υγρό στοιχείο (λί-μνες, ποτάμια, αλυκές, λιμνοθάλασσες, έλη, δέλτα πηγές, εκβολές, τεχνητές λίμνες κ.τ.λ.), προικισμέ-νη με μοναδική φυσική ομορφιά και εξαιρετική βιοποικιλότητα διαθέτει μια μεγάλη ποικιλία οι-κοσυστημάτων διεθνούς σπουδαιότητας που κα-θιστούν την περιοχή ένα θαυμάσιο καταφύγιο άγριας ζωής. Ο ρόλος τους είναι ιδιαίτερα ση-μαντικός και πολυδιάστατος προσφέροντας πολ-λαπλές αξίες στον άνθρωπο και στο περιβάλλον, ενώ οι διεργασίες της φυσικής παραγωγής και

αναπαραγωγής εξελίσσονται αδιάκοπα.Τα τελευταία χρόνια παρουσιάζεται η τάση για αναγνώριση της σημασίας των υγροτόπων, οι οποίοι χαρακτηρίζονται πλέον ως πολύτιμη πε-ριβαλλοντική κληρονομιά. Την ημέρα αυτή σε πολλά σημεία του πλανήτη και της χώρας μας πραγματοποιούνται επετειακές εκδηλώσεις, πε-ριβαλλοντικές δραστηριότητες, σεμινάρια, ειση-γήσεις, περιβαλλοντικές δράσεις με στόχο την προβολή και προστασία των πιο απειλούμενων κομματιών του φυσικού περιβάλλοντος.Ωστόσο, υποβαθμίζονται σε τέτοιο βαθμό ώστε

να χάνεται η μοναδική οικολογική τους αξία και την τελευταία εκατονταετία οι υγρότοποι της χώρας μας να έχουν μειωθεί στο 1/3 της έκτασής τους. Ευελπιστούμε, λοιπόν, να μη μιλάμε για πα-γκόσμια ημέρα… μνήμης των ελληνικών υγροτόπων όπως σημειώνουν οι ειδικοί επιστήμονες που ανησυχούν, αλλά για την έναρξη της αφε-τηρίας περιβαλλοντικής προστασίας και αειφορικής διαχείρισής τους.

Κείμενο-Φωτογραφίες: Διονύσης Χρ. Μαμάσης, Περιβαλλοντολόγος - Χαρτογράφος info@mamasis.gr

Η ευαίσθητη κληρονομιά της φύσης2 Φεβρουαρίου: Παγκόσμια Ημέρα Υγροτόπων

τέταρτο

0

3/02

/201

2

6

Δύο χαρακτηριστικά ονόματα που χωρίς πολλή σκέψη παραπέμπουν στην Πάτρα, δύο δυνατά “brand names” της περιοχής μας. Κι αν η Νε-μέα, η Σαντορίνη και η Νάουσα μονοπωλούν συνήθως το ενδιαφέρον των Ελληνικών οινολογικών και οινοφι-λικών κύκλων, η περιοχή της Πάτρας και της Αχαΐας γε-νικότερα, έχει αναμφισβήτητα κρυφά χαρτιά που ακό-μη δεν έχουν αξιοποιηθεί όπως θα έπρεπε ούτως ώστε να προβάλουν την οινολογική παράδοση της περιοχής αλλά και την εικόνα της, ιδιαίτερα στο εξω-τερικό. Μην ξεχνάμε πως η Αχαΐα είναι μία από τις παλαιότερες αμπελουργικές και οινοποιητικές περιοχές της Ελλά-δας και πατρίδα τριών από τις γνωστό-τερες ποικιλίες σταφυλιού, της Μαυρο-δάφνης, του Μοσχάτου και του Ροδίτη.

Για τη Μαυροδάφνη όλα ξεκίνησαν τη δεκαετία του 1850 όταν ένας Γερμανός επιχειρηματίας, ο Γουσταύος Κλάους αγορά-ζει μία έκταση περίπου 60 στρεμμάτων στην περιοχή του Πετρωτού και ιδρύει την οινοποιία της Achaia Clauss, η οποία εξελίσσεται στην πρώτη οινική καστροπολιτεία που ακόμη και σήμερα ατενίζει αγέρωχη –αν και λαβωμένη από το χρόνο και την εγκατάλειψη– τον Πατραϊκό από την ίδια περιοχή, τον επονομαζόμενο και λόφο του Κλάους. Πρόκειται για το δεύ-τερο παλαιότερο οινοποιείο στην Ευρώπη και ένα τόπο μοναδικής ομορ-

φιάς που αξίζει σίγουρα να επισκεφθείτε, αν δεν το έχετε ήδη κάνει! Ο Κλάους εμπνευσμένος από την τοπική ποικιλία της Μαυροδάφνης, δημιουργεί το 1873 έναν γλυκό,

επιδόρπιο οίνο και τον ονομάζει Μαυροδάφνη, αφι-ερώνοντάς τον σε μια όμορφη μελαχρινή Ελληνίδα της

περιοχής, της Δάφνης, η οποία πεθαίνοντας σε νεαρή ηλι-κία τον παρακινεί να της αφιερώσει το κρασί που έμελλε να κάνει γνωστή την περιοχή αλλά και ολόκληρη την Ελλάδα σε όλο τον κόσμο. Στο «Αυτο-κρατορικό Κελάρι» της οινοποιίας ο επισκέπτης μπορεί σήμερα να θαυ-μάσει τα βαρέλια που φιλοξενούν μέσα τους το παλαιότερο Ελληνικό κρα-σί, Μαυροδάφνη του 1873! Παρά την μεγάλη απήχηση που έχει η Μαυροδάφνη τόσο στην Ελλά-δα όσο και στις αγορές του εξωτερικού (όντας το κρασί που εξάγεται πε-ρισσότερο από κάθε άλλο) δεν έχει καταφέρει ακόμη να αποτινάξει από πάνω του τον –όχι άσχημο αλλά περιοριστικό– «γλυκό» του χαρακτήρα και ίσως την ανακλαστική ταύτισή του με το Καρναβάλι, προς όφελος φυ-σικά των τεράστιων αλλά άγνωστων - στους πολλούς - δυνατοτήτων που έχει αν οινοποιηθεί ως ξηρό κρασί και ιδιαίτερα μονοποικιλιακά (χω-ρίς δηλαδή την ανάμιξη με άλλες ερυθρές ποικιλίες). Οι οινοποιοί - θια-σώτες της ξηρής Μαυροδάφνης είναι αρκετοί και συνεχίζουν πεισματι-κά να επενδύουν σε μια ποικιλία σταφυλιού η οποία μπορεί – ομολογου-μένως - να δώσει μεγάλα κρασιά με ιδιαίτερες δυνατότητες παλαίωσης. Ο πρώτος που οινοποίησε ξηρή Μαυροδάφνη ήταν ο Σκλάβος στην Κε-φαλονιά (η αδελφή ποικιλία της δικής μας Μαυροδάφνης), ενώ τη δική τους ιστορία γράφουν ο Μερκούρης στην Ηλεία, ο Αντωνόπουλος και ο Παρπαρούσης στην Πάτρα με ετικέτες που έχουν κατά καιρούς αποσπά-σει διακρίσεις και βραβεία σε διαγωνισμούς οίνου. Η ετέρα γλυκιά κυρία της Πάτρας, η Τεντούρα, είναι το φημισμένο λικέρ της πόλης. Θα την έχετε δοκιμάσει είτε σε κάποιο σπίτι ή στο τέλος ενός γεύματος σε κάποιο εστιατόριο της πόλης, παγωμένη ή όχι, με φρούτα ή χωρίς. Σύμφωνα με την παράδοση, η προέλευσή της ανάγεται στο 15ο αι-ώνα, την εποχή της Ενετοκρατίας. Οι παλιοί Πατρινοί ονόμαζαν την τε-ντούρα και «μοσχοβολήθρα». Η ονομασία της προέρχεται από το λατινι-κό tinctura, δηλ. βάμμα, εκχύλισμα, ενώ η γεύση, το άρωμα και το χρώμα της οφείλεται στα εκχυλίσματα μπαχαρικών που περιέχει, κυρίως κανέλ-λας, γαρύφαλλου και μοσχοκάρυδου. Η τεντούρα πίνεται συνήθως μετά από ένα καλό γεύμα, σαν χωνευτι-κό, παγωμένη, σε μικρά ποτηράκια ενώ μπορεί να συνδυαστεί επίσης με αποξηραμένα φρούτα και γλυκά. Οι παραγωγοί Τεντούρας στην Πάτρα είναι πολλοί και σίγουρα θα βρείτε κάποια να ταιριάζει στα δικά σας γευ-στικά γούστα. Πρόσφατα επίσης οι οινοποιοί της Πάτρας πέτυχαν να κα-τοχυρώσουν την Τεντούρα Πάτρας ως προϊόν ΠΓΕ (Προϊόν Γεωγραφικής Ένδειξης) για να προστατεύσουν έτσι την προέλευσή της. Πλέον μόνο οι παραγωγοί που εδρεύουν στην Πάτρα και χρησιμοποιούν μόνο φυσικά εκχυλίσματα, θα μπορούν να χρησιμοποιούν αυτό το όνομα. Έτσι θα ανα-βαθμίσουν και τις προοπτικές εξαγωγών, ενισχύοντας την αναγνωρισι-μότητα και την ταύτισή της με την γενέτειρα περιοχή της Πάτρας.Αυτή ήταν μια σύντομη συνάντηση με τις δύο γλυκές (και όχι μόνο, όπως είδαμε) «κυρίες» της Πάτρας, τις δύο άξιες οικοδέσποινες της ιστορίας, του πολιτισμού και της παράδοσης της πόλης. Τελικά, εκτός από την γευ-στική, μεθυστική ικανοποίηση που μας χαρίζουν, ίσως θα είχαμε να κερ-δίσουμε πολλά αν τις αξιοποιούσαμε και ως «πρέσβειρες» της πόλης!

Του Γιάννη Ευαγγέλου yiannis_evagelou@yahoo.gr

Oι δύο «μελαχρινές κυρίες» της ΠάτραςΚαριέρα και στο εξωτερικό για τη Μαυροδάφνη και την Τεντούρα

7

τέταρτο

0

3/02

/201

2

τέταρτο

0

3/02

/201

2

8

οργανώνει, στo πλαί-σιo του PODIUM Νέων Καλλιτεχνών, συναυλία Μουσικής Δωματίου με έργα για Φλάουτο και Πιάνο με τους Ανδρέα Αβρα-μόπουλο (φλάουτο), Σόνια Κούμα (φλά-ουτο) και την Κατε-ρίνα Δεληγιαννίδου (πιάνο). Θα ερμηνευ-τούν έργα των P.O. Ferroud, G. Enesco, S. Kargelert, C. Reinecke και Doppler.Σάββατο 4/2, 20:30Αίθουσα «Φιλαρμονι-κής Εταιρείας - Ωδείου Πατρών»Ρήγα Φεραίου 7, ΠάτραΤηλ.: 2610 277740

G PalΣτo πλαίσιo των μου-σικών εκδηλώσεων που διογανώνει το Home by Megaro, κα-λεσμένος είναι ο δι-άσημος DJ και παρα-γωγός Γιώργος Παλ-λήκαρης ή αλλιώς G Pal που επιμελήθη-κε και έγραψε τη μου-σική της νέας ταινίας του πατρινού Πανα-γιώτη Φαφούτη, Πα-ράδεισος,Σάββατο 4/2ΜέγαροΓερμανού 10, Πάτρα

«crimson n’ blue»Το Κέντρο Πολιτισμού «Περί Τεχνών» και η δημιουργική ομάδα School Trax Project διοργανώνουν βρα-διά με μουσικές και λογοτεχνικές διαδρο-μές με τίτλο «crimson

n’ blue» . Οι School Trax Project ερμηνεύ-ουν μέσα από την νε-ανική τους ματιά τρα-γούδια για τον έρω-τα, το πάθος και την μελαγχολία και επιλέ-γουν Etta James, Amy Whinehouse, The Dors, Otis Reading κ.α, καθώς και απο-σπάσματα από τον Shakespeare, Ελύ-τη κ.α.Τα τραγούδια θα ερ-μηνεύσει η Αναστα-σία Βελισσαρίου με τη συνοδεία των Λά-μπρου Χατζή στην κι-θάρα και του Νίκου Αναστασόπουλου στο μπάσο. Αποσπάσμα-τα διαβάζουν οι Ελένη Ανδρικοπούλου και

Γιώργος Μαγιάκης.Την επιμέλεια της βραδιάς έχει ο Βα-σίλης Σχοινάς.Σάββατο 4/2, 19:00«Περί Τεχνών»Κανακάρη 65, ΠάτραΤηλ: 2610 625257

OtherView LiveΣάββατο 4/2Fabric ClubΠάροδος Ηρώων Πολυ-τεχνείου 67, ΠάτραΤηλ.: 2610 437780

«Wish You Could Stay...»Το «Χρήστος Ανεστό-πουλος Group» πα-ρουσιάζει την και-νούργια του δουλειά. Παίζουν :Χρήστος Ανεστόπου-λος - κιθάρες, Αλέ-ξης Μαχαίρας - μπά-σο, Σταύρος Μάνθος - σαξόφωνο, Τάκης Ντίλιος - τύμπανα.Κυριακή 5/2, 21:00Κέντρο Χορού και Τε-χνών «Dancarte» Καρόλου 3, Πάτρα

«Μαύρα Χριστούγεννα»Η θεατρική Ομά-δα Αντίμετρο παρου-σιάζει την κωμωδία «Μαύρα Χριστούγεν-να», σε ελεύθερη δια-σκευή του έργου της Josian Balasko «La Pere Noel esτ une ordure».Τετάρτη - Κυριακή, 21:30Θέατρο ΑντίμετροΦαβιέρου 5, Πάτρατηλ. 2610 341905

Kώστας Τουρνάς live Παρασκευή 3/2Disco RoomΑγίου Ανδρέου 88, Πάτρα

Λεωνίδας Μπαλάφας LiveΟ Λεωνίδας Μπαλά-φας και η μπάντα του επισκέπτονται την Πάτρα. Εννέα μου-σικοί επί σκηνής, αγαπημένα κομμά-τια από τις δισκογρα-φικές τους δουλειές αλλά και ιδιαίτερες δι-ασκευές σε κλασσι-κές γνωστές μελωδίες συνθέτουν μια dance till you drop βραδιά.Προπώληση 10 ευρώ, στα musical, discover, music station, city café, ευοί ευάν, mojo radio. Τιμή εισιτηρίου στην πόρτα 15 ευρώ Warm up set Γιώργος ΒερροιόπουλοςΠαρασκευή 3/2, 21:00 Ακτή Δυμαίων 53, Πάτρα

«Θα πιω απόψε το φεγγάρι»Ο Μίμης Πλέσσας, θα εμφανιστεί στην «Ακτή Δυμαίων» σε μια παράσταση – ανα-δρομή στο έργο του.Σάββατο 4/2Ακτή Δυμαίων 53Τηλ.: κρατήσεων: 2610 312979, 2610 318180

«Μουσικά φεγγάρια… κλασικά και όχι μόνο»Βραδιά τραγουδιού του Ωδείου Φίλιππου

Νάκας.Συμμετέχουν οι σπου-δαστές Μονωδίας της τάξης της Αθηνάς Τσολάκου. Στο πιά-νο συνοδεύει η Μα-ρία Τρακαδά. Είσοδος ελεύθερηΣάββατο 4/2, 20:00Ωδείο Φίλιππος ΝάκαςΜαιζώνος 5 Πάτρα τηλ: 2610 225552

Συναυλία Μουσικής ΔωματίουΗ Φιλαρμονική Εται-ρία Ωδείο Πατρών δι-

Θέατρο

Λεωνίδας Μπαλάφας

Άρης Ρέτσος

Μουσική

COCKTAIL BAR • MAΡΙΝΑ ΠΑΤΡΑΣ

Στηρίζει τη Μουσική

Στείλτε μας τις εκδηλώσεις σας στο email info@tetartopress.grατζέντα

9

τέταρτο

0

3/02

/201

2

Κανακάρη 147, Πάτρα 26221 Τηλ: 2610 277342

«Βλέπεις;»Το κέντρο Πολιτισμού «περί τεχνών» σε συ-νεργασία με την open gallery της εικαστι-κού Κωνσταντίνας Χασιάκου παρουσιά-ζουν τους 18 καταξι-ωμένους καλλιτέχνες που ενώθηκαν για να εκφράσουν το «σήμε-ρα» μέσα από έναν ει-καστικό διάλογο ζω-γραφικής, γλυπτι-κής, φωτογραφίας και video art.Συμμετέχουν οι: Ανα-στασάκος Μανώλης, Αντωνόπουλος Άγγε-λος, Αποστόλου Εύη, Ivan D., Kαραβασίλης Βασίλης, Κουσουλας Δημήτρης, Μάκκας Παντελής, Μητσιά-λη Κατερίνα, Μπρού-ζος Γιάννης, Παπα-γιάννης Θεόδωρος, Πατρασκίδου Χρυ-σάνθη, Πάτσιος Κων-σταντίνος, Ποταμια-νού Άρτεμις, Πρωίου Μαρία, Σαπουντζάκης Αργύρης, Siagreece Panagiotis, Σταγκο-πούλου Κίττυ, Χασιά-κου Κωνσταντίνα.Μέχρι 17/2Εγκαίνια Δευτέρα 6 Φεβρουαρίου, 20:00Καθημερινά 10:30 - 14:00 & 18:00 - 21:30

«Αίμα κακό» Μετά την επιτυχη-μένη σειρά παραστά-σεων στην Αθήνα, ο Άρης Ρέτσος έρχε-ται το Φεβρουάριο στο Θέατρο Λιθογραφείον. Το κεφάλαιο του βιβλί-ου «Αίμα κακό» αντα-νακλά την αντίδρα-σή του στις κοινωνι-κές συνθήκες της επο-χής του. Ένας άνεργος ηθοποιός, ένας ακα-θορίστου ηλικίας και εποχής γελωτοποιός που βρίσκεται τυχαία επί σκηνής σε κάποιο ερειπωμένο θέατρο, το διασκεδάζει κατά βούληση ανιχνεύο-ντας άλλοτε με επιτυ-χία και άλλοτε όχι, τα «υψηλά» νοήματα της ποίησης. Με ό,τι αυτό συνεπάγεται…Από 7/2ΛιθογραφείονΜαιζώνος 172Β, Πάτρατηλ.: 2610328394www.lithografion.gr

«Πιτσιμπούργκο»Tο έργο, που βασίζε-ται στο ομώνυμο βι-βλίο της Σώτης Τρι-

Σάββατο 10:30 - 15:00Κυριακή κλειστάΠερί ΤεχνώνΚανακάρη 65, Πάτρα

«Η Πάτρα με τα δικά μας μάτια»Έκθεση με φωτογρα-φίες μεταναστών που ζουν και εργάζονται νόμιμα στην Πάτρα και φωτογραφίζουν καθημερινές όψεις της πόλης, φιλοξενεί-ται στα καφέ Tag, Si Doux και Ηχότοπος, στην Πάτρα. Η έκθεση πραγματοποιείται με τη συνεργασία συλλό-γων μεταναστών από την αλβανική, βουλγα-ρική, ρουμανική και αφγανική κοινότητα της Πάτρας.25/1- 5/2Tag, Αγίου Ανδρέου & ΠαντανάσσηςSi Doux, Πατρέως 13-15Ηχότοπος, Αράτου 14Α

«Το Σύμπαν της Ρω-σικής Πρωτοπορίας»Η Δημοτική Πινακο-

ανταφύλλου, ζωντα-νεύουν στη σκηνή τα γράμματα που ανταλ-λάζουν δύο νέοι από τη Χίο, ο Δημοσθέ-νης και η Ελέγκω, που αμέσως μετά τα γάμο τους αναγκάζονται να αποχωριστούν ο ένας τον άλλο, καθώς ο Δη-μοσθένης φεύγει στην Αμερική μετανάστης.Πέμπτη - Κυριακή, 21:30Θέατρο ΑγοράΚαραϊσκάκη 149, ΠάτραΤηλ: 2610 225584www.theatro-agora.gr

«Το στάχυ της ζωής»Η παιδική σκηνή της Πολιτείας συνεχί-ζει τις παραστάσεις για δημοτικά σχολεία και παιδικούς σταθ-μούς καθημερνά το πρωί 10:30 και κάθε πρώτη Κυριακή του μήνα για το κοινό με το έργο «Το στάχυ της ζωής» του Ανδρέα Θα-νασούλα.ΠολιτείαΑκτή Δυμαίων, Πάτρα Τηλ: 2610 342200

θήκη υποδέχεται την έκθεση «Το Σύμπαν της Ρωσικής Πρωτο-πορίας. Τέχνη και εξε-ρεύνηση του διαστή-ματος 1900-1930», με έργα από τη συλλο-γή Κωστάκη, του Κρα-τικού Μουσείου Σύγ-χρονης Τέχνης Θεσ-σαλονίκης.Μέχρι 5/3Τρίτη-Παρασκευή 10.00-13.00 & 18.00-21.00Σάββατο: 10.00-13.00. Κυριακή & Δευτέρα κλειστά.Πληροφορίες: τηλ. 2610. 276540-222049-624088Δημοτική ΠινακοθήκηΜαιζώνος 110, Πάτρα

«In Treatment»Aτομική εικαστική έκ-θεση του Μάκη Κυ-ριακόπουλουΜέχρι 11/2Gallery CubeΜιαούλη 39, Πάτρατηλ. 2611 112269, www.cubegallery.gr

«Παραμύθια να τα φας στο πιάτο»Μια παράσταση που μυεί τα παιδιά στη σωστή και ισορροπη-μένη διατροφή που στηρίζεται στο ομότιτ-λο βιβλίο του συγγρα-φέα – εκπαιδευτικού Βαγγέλη Ηλιόπουλου.Σκηνοθεσία: Φάνης Δίπλας, Κίνηση: Μα-ριμίλλη Ασημακοπού-λου, Μουσική: Ορέ-στης Γαργουλάκης, Μάσκες: Αγνή Στασι-νού, Σκηνικά: Τόνια Αβδελοπούλου. Παί-ζουν: Ανδρέας Ζερβε-δάς, Γεωργία Ηλιο-πούλου, Ιωάννα Σεμι-τέκολο και Δημήτρης Χουρδούμης.Θέατρο ΛιθογραφείονΜαιζώνος 172Β, ΠάτραΤηλ: 2610 328394

Εκθεση ζωγραφικής με έργα του Αλέξη ΚυριτσόπουλουΜέχρι 4/2Πολύεδρο

«Παραμύθια να τα φας στο πιάτο»

Εκθέσεις

τέταρτο

0

3/02

/201

2

10

Έκθεση φωτογραφίας Χρήστου ΔιαμάντηΟ φωτογράφος Χρή-στος Διαμάντης πα-ρουσιάζει την 5η προ-σωπική του έκθεση με μια σειρά από φω-τογραφικά έργα, χω-ρισμένα σε δυο θεμα-τικές ενότητες, Πορ-τραίτο και Σουρεαλι-σμός.Μέχρι 15/3Πολυχώρο ΙΝΤΕΑΛ Αγ. Νικολάου 4, Πάτρα

Έκθεση στο χώρο της Πινακοθήκης του Πανεπιστημίου ΠατρώνΜόνιμη έκθεση των έργων των εικαστι-κών που προσέφεραν έργα τους για το νέο ξεκίνημα της Πινακο-θήκης.Βιβλιοθήκη Πανεπιστη-μίου Πατρών Υπατίας, Ρίο

Παρασκευή 3/2, 20:30Bιβλιοπωλείο Πρωτο-πορίαΓεροκωστοπούλου 31-33, Πάτρα

«Επαγγελματικός Προσανατολισμός στην πράξη»Παρουσίαση του βι-βλίου «Επαγγελματι-κός Προσανατολισμόςστην πράξη» του κα-θηγητή - σύμβουλου επαγγελματικού προ-

«Περαίωση»Οι εκδόσεις Γαβριη-λίδη, το Ινστιτούτο Goethe- Zentrum Πά-τρας και το Πολύεδρο παρουσιάζουν το τε-λευταίο βιβλίο του Πέ-τρου Μάρκαρη με τίτ-λο: «Περαίωση». Για το βιβλίο θα μιλήσουν: Αρετή Σπαγαδώρου, διδάσκουσα στο τμ. Φιλοσοφίας του Πα-νεπ. Πατρών Ελευθε-ρία Σφυράκη, γιατρός Inge Eisler, καθηγή-τρια στο Ινστιτού-το Goethe- Zentrum Πάτρας καθώς και ο ίδιος ο συγγραφέας.Παρασκευή 3/2, 20:30ΠούεδροΚανακάρη 147, ΠάτραΤηλ: 2610 277342

2ο τεύχος του Περιοδικού «Ψυχής δρόμοι»Το Βιβλιοπωλείο Πρω-τοπορία και οι Εκδό-σεις Αρμός διοργα-

νώνουν συζήτηση με αφορμή την έκδοση του 2ου τεύχους του περιοδικού ‘Ψυχής Δρόμοι. Για το περι-οδικό θα μιλήσουν ο ψυχίατρος & Διευθυ-ντής Κέντρου Ψυχι-κής Υγιεινής, Στέφα-νος Κούλης, ο ψυχο-λόγος-ψυχαναλυτής, διευθυντής Κέντρου Ψυχικής Υγείας Opportuna, Νίκος Πα-παχριστόπουλοςκαι ο π. Βασίλειος Θερμός, ψυχίατρος παιδιών & Εφήβων, διδάκτωρ Θεολογίας. Θα ακολουθήσει συ-ζήτηση με το κοινό.

STER CINEMAS VESOMAREΑκτή Δυμαίων 17, Πάτρα. Τηλ. κρατήσεων από σταθερό: 8018017837 και από κινητό: 210 8092690www.stercinemas.gr

ΜΙΧΑΕΛΣκηνοθεσία: Μάρκους ΣλάιντσερΠροβολή της Κινηματογραφικής Λέσχης ΠάτραςΑίθουσα 3: Δευ 20:30, 22:30

ΜΙΑ ΑΙΩΝΙΟΤΗΤΑ ΚΑΙ ΜΙΑ ΗΜΕΡΑΣκηνοθεσία: Θόδωρος ΑγγελόπουλοςΑφιέρωμα της Κινηματογραφικής Λέσχης ΠάτραςΠρολογίζει ο ποιητής Βασίλης ΛαδάςΑίθουσα 3: Τρ 21:00

ΚΟΙΝΟΤΟΠΙΑΜαιζώνος 139 και Παντανάσσης 4ος όροφος (έναντι Δημαρχιακού Μεγάρου)

Αφιέρωμα στον Ατόμ Εγκογιάν

ΑΡΑΡΑΤΠαρ 20:00ADORETIONΣαβ 20:00EXOTICAΚυρ 17:30ΤΟ ΓΛΥΚΟ ΠΕΠΡΩΜΕΝΟΚυρ 20:00

σινεμά

-40%

¶ƒ√™º√ƒ∞

Το ΙΟΝΙΟΝ ΞΕΝΕΣ ΓΛΩΣΣΕΣ προσφέρει δωρεάν εγγραφή και 40% έκπτωση στα δίδακτρα των προγραµµάτων πτυχίου για εγγραφές µέχρι 29/2/2012.ΡΗΓΑ ΦΕΡΑΙΟΥ 75 & ΑΓ. ΝΙΚΟΛΑΟΥ, ΤΗΛ.: 2610 223367

Αφιέρωμα στον Ατόμ Εγκογιάν

Η Εταιρεία Κοινωνικής Δράσης και Πολιτι-σμού Κοινο_Τοπία παρουσιάζει ένα τριήμε-ρο αφιέρωμα στο σκηνοθέτη Ατόμ Εγκογιάν (Atom Egoyan). Σκοπός των προβολών είναι -πέρα από το να δούμε ή να ξαναθυμηθούμε τα διαμάντια του σκηνοθέτη- η συζήτηση πάνω στη θεματική των ταινιών. Άλλωστε το ανθρω-ποκεντρικό έργο του Καναδο-αρμένιου σκηνο-θέτη και η θεματική των ταινιών του προσφέ-ρουν το κατάλληλο έδαφος γι’ αυτό.Οι προβολές θα γίνουν στον πολυχώρο της Κοινο_Τοπίας, Μαιζώνος 139 και Παντανάσ-σης 4ος όροφος (έναντι Δημαρχιακού Μεγά-ρου) στην Πάτρα με ελεύθερη είσοδο. Τη διορ-γάνωση του αφιερώματος και τη συζήτηση με το κοινό συντονίζουν οι Π. Καρώνης και Κ. Κυ-ριακόπουλος.

Θα προβληθούν οι ταινίες:Αραράτ (Ararat), 3/2, 20:00Αφετηρία είναι ένα ιστορικό γεγονός. Η σφα-γή ενός εκατομμυρίου και πλέον Αρμενίων (τα δύο τρίτα του συνόλου του πληθυσμού αρμενι-κής καταγωγής) το 1915 από τους Οθωμανούς Τούρκους, μια αληθινή γενοκτονία την οποία το τουρκικό κράτος αρνήται να αναγνωρίσει ακόμα και σήμερα, παρά τα ιστορικά ντοκου-μέντα. Στόχος του δεν είναι ένα μνημειακό αρ-χαιολατρικό είδος θεώρησης του οδυνηρού πα-ρελθόντος, αλλά ένα είδος σημερινής κριτικής ματιάς πάνω στους ανθρώπους που ζουν με τα θρύμματα τούτης της μνήμης.Adoretion, 4/2, 20:00Ο Εγκογιάν έρχεται να μας θυμίσει πως τα

μέσα ενημέρωσης διαμορφώνουν γνώμη και πως η επίδρασή τους με τις αλήθειες και τα ψέματα αλλά και με τη φαντασία τους έχουν παρασύρει τον άνθρωπο σε μια δίνη. Και εν τέλει το ίντερνετ, το διαδίκτυο ή πείτε το όπως θέλετε, δε μπορεί σε καμιά περίπτωση να αντικαταστήσει τη μνήμη.Exotica, 5/2, 17:30«Ήθελα να δομήσω το φιλμ σαν ένα στριπτίζ, αποκαλύπτοντας σταδιακά μια συναισθημα-τικά φορτισμένη ιστορία. Οι χαρακτήρες στην ταινία κινούνται μέσα από μια σειρά τελετουρ-γικών και πρακτικών που ορίζουν την μοναξιά και την αίσθηση απόγνωσης, που τους διακα-τέχει. Μερικές στιγμές, αυτές οι πράξεις μπορεί να μοιάζουν παράδοξες ή παράλογες, καθώς οι άνθρωποι μεταμορφώνουν τον πόνο τους σε αυτοδημιούργητους μύθους ή θρύλους...», έχει πει για την ταινία ο Ατόμ ΕγκογιάνΤο γλυκό πεπρωμένο (The sweet hereafter), 5/2, 20:00Το πεπρωμένο, η μοίρα, η ζωή δηλαδή, απο-δέχεται το φανταστικό και το παραμυθένιο. Υπεισέρχεται δηλαδή σε μια άλλη γλυκιά δι-άσταση (the sweet hereafter), στον αντίποδα της σκληρής, μουντής και σιωπηρής πραγμα-τικότητας που κυριαρχεί στη μνήμη, και πα-λεύει αδιάκοπα με μαγικές στιγμές από ένα σχεδόν μακρινό, ευτυχισμένο παρελθόν. Ο Εγκογιάν συνθέτει εικόνες και διαλόγους στα εκπληκτικής ομορφιάς παγωμένα τοπία του Καναδά και μας τις προσφέρει, σ’ αυτή την ονειρική ταινία που μπορεί να είναι και αρ-χαία ελληνική τραγωδία, για την αναζήτηση της μοίρας όχι εκεί που υπάρχει μόνο λόγος, ακόμα και αν είναι θεϊκός.

«Ψυχής δρόμοι»Πέτρος Μάρκαρης

Adoretion

Βιβλίο

11

τέταρτο

0

3/02

/201

2

Κοπή πίτας Σύνδεσμου Φιλολό-γων ΠατρώνΚυριακή 5/2, 11:00Μέγαρο Λόγου και Τέχνης (Πλατεία Γεωργίου Α'), Πάτρα

Κοπή πίτας Κιβωτός ΑγάπηςΤο Ίδρυμα Κιβωτός

σανατολισμού Νίκου Δεμερτζή. Για το βι-βλίο θα μιλήσουν και θα συζητήσουν ο συγ-γραφέας του βιβλίου και οι Σπ. Κρίβας, Κα-θηγ. Συμβ-κής & Παι-δαγωγικής Παν/μίου Πατρών Τζένη Παπα-ριστείδου, Ψυχίατρος. Συντονίζει η εκπαι-δευτικός Ειρήνη Βο-λακάκη. Η εκδήλωση θα πλαισιωθεί με θεα-τρικό δρώμενο.Παρασκευή 3/2, 19:00 Μέγαρο Λόγου και Τέ-χνης Πλατεία Γεωργίου Α΄17, Πάτρα

Σεμινάριο Εγκατά-στασης Φωτοβολταϊ-κών ΣυστημάτωνΤο Engineering i point Αχαΐας διορ-γανώνει σεμινάριο που αφορά στην εγκα-τάσταση Φωτοβολ-ταϊκών Συστημάτων σε στέγες και ορο-φές κτηρίων.Το σε-μινάριο αυτό εκτός από εξειδικευμένο εί-ναι και απολύτως επί-καιρο, λόγω της ιδιαί-τερης ανάπτυξης του κλάδου αυτού της τε-χνολογίας στην Ελλά-δα. Λόγω του ήδη εκ-δηλωμένου μεγάλου ενδιαφέροντος, για πληροφορίες συμμε-τοχής της τελευταί-ας στιγμής, απευθυν-θείτε στο τηλέφωνο 6997002488, κο Σπε-τσιέρη.Σάββατο 4/2, 9:00

Θέματα ΝευρολογίαςΔιημερίδα για τη κε-φαλαλγία που διοργα-νώνει η Νευρολογι-κή Κλινική του Πανε-πιστημίου Πατρών σε συνεργασία με την Ια-τρική Εταιρεία Δυτι-κής Ελλάδος & Πελο-ποννήσου.4-5/2Συνεδριακό και Πολι-τιστικό Κέντρο Πανεπι-

των καλύτερων Αθλη-τών – Αθλητριών του Ομίλου, Χορηγών και Προσωπικοτήτων, που έχουν προσφέρει στην ανάπτυξη του ναυτα-θλητισμού στην περι-οχή μας.Κυριακή 5/2,12.00 Ξενοδοχείο ASTIR, Πάτρα

στημίου Πατρώντηλ.: 2610 995698www.cprconferences.gr

Ημερίδα «Διαγνωστι-κές Εξετάσεις Μοριακής Γενετικής»Παρασκευή 3/2, 11.00-14.00Αμφιθέατρο ΠΓΝΠ – Ιατρική Σχολή Πανεπι-στημίου Πατρώντηλ.: 2610-997602http://www.med.upatras.gr/gr/Pages/people/dep.aspx?tID=21http://rdo.upatras.gr/v1/academic_directory/research_record/334/Moschonas_Nikolaoshttp://mgn.upatras.gr

Εργαστήρι κατασκευής μάσκας Το Αχαϊκό Ινστιτού-το Εκπαίδευσης Ενη-λίκων, ΜΚΟ προγραμ-ματίζει σεμινάριο- ερ-γαστήριο κατασκευής μάσκας. Η διάρκεια του προγράμματος εί-ναι 30 ώρες. Οι εκπαι-δευόμενοι θα δημι-ουργήσουν και θα εκ-παιδευτούν στην: χρή-ση γύψου, κατασκευή με γυψόγαζα, παρα-δοσιακή Βενετσιάνι-κη κατασκευή μάσκας από χαρτί (χάρτωμα), δημιουργία προπλά-σματος και κατασκευή εκ μαγίου, κατασκευή μάσκας παραδοσιακή Πατρινή- Μουτσού-να, διακόσμηση τύ-που Βενετσιάνικης μάσκας, φινίρισμα και κατασκευή μάσκας που φοριέται, γυάλω-μα, ντεκουπάζ.Από Πέμπτη 2/2Αχαϊκό Ινστιτούτο Εκπαίδευσης ΕνηλίκωνΒορείου Ηπείρου 58, Πάτρατηλ.: 2610 321687

«Φόβος ο εχθρός της ζωής»Στα πλαίσια των «Φι-λολογικών Βραδινών» που έχει καθιερώσει η

Αγάπης θα κόψει την Πρωτοχρονιάτικη Πίτα του.Κυριακή 5/2, 11:00Εμπορικός και Εισαγω-γικός Σύλλογος Πατρών (Πλατεία Γεωργίου Α' πάνω μέρος)

Εταιρεία λογοτεχνών, θα μιλήσει ο Χρήστος Γεωργακόπουλος με θέμα: «Φόβος ο εχθρός της ζωής». Η είσοδος θα είναι ελεύθερη.Δευτέρα 6/2 19:00Αίθουσα Φιλαρμονικής Εταιρείας - Ωδείου ΠατρώνΡήγα Φεραίου 7, ΠάτραΤηλ.: 2610 277740

Ανακύκλωση συσκευώνΗ ΜΚΟ City Action, διοργανώνει δρά-ση με στόχο την συ-γκέντρωση ηλεκτρι-κών και ηλεκτρονι-κών συσκευών για ανακύκλωση. Οι συ-σκευές θα συγκε-ντρωθούν το Σάββα-το (10.00-15.00) στο Ρίο, μπροστά από το κτίριο του Δημαρ-χείου και την Κυρια-κή (10.00-15.00) στα Βραχναίικα, μπροστά από το Σταυροπούλειο Ίδρυμα. 4-5/2, 10 - 15:00

Παρουσίαση «Μαυ-ροδάφνη Πατρών - Καρναβάλι 2012»Η Πατραϊκή Οινο-ποιία παρουσιά-ζει την νέα συλλεκτι-κή, καρναβαλική ετι-κέτα «Μαυροδάφνη Πατρών – Καρναβάλι 2012». Η επίσημη πα-ρουσίαση της ετικέ-τας η οποία θα περι-λαμβάνει και γευστι-κή δοκιμή της Μαυ-ροδάφνης Πατρών, θα πραγματοποιηθεί στο «Due Piani». Για πε-ρισσότερες πληροφο-ρίες μπορείτε να επι-κοινωνήσετε στα τη-λέφωνα 2610 362-713 και 2610 362-730. Παρασκευή 3/2, 20:00 - 22:00Due PianiΑγ. Νικολάου 47, Πάτρα

Κοπή πίτας ΝΕΠΗ Ναυταθλητική Ένω-ση Πατρών πραγμα-τοποιεί την κοπή της Πρωτοχρονιάτικης Πίτας, στη Βράβευση

Σεμινάρια-Συνέδρια

Άλλες εκδηλώσεις

Η γιορτή της σάτιρας

Το Πανελλήνιο Φεστιβάλ Σάτιρας Ερα-σιτεχνικών Θιάσων «Μώμος ο Πα-τρεύς», συνεχίζει και φέτος για 4η χρο-νιά στο Πατρινό Καρναβάλι, να δίνει βήμα στους ερασιτέχνες με πρωτεύο-ντα σκοπό τη σάτιρα που τόσο έχου-με ανάγκη.Το Φεστιβάλ διοργανώνουν η Κοι-νωφελής Επιχείρηση Δήμου Πατρέ-ων-Καρναβάλι Πάτρας, το ΔΗ.ΠΕ.ΘΕ Πάτρας και το Ερασιτεχνικό Σχήμα Πά-τρας «Ρεφενέ» και τελεί υπό την αιγί-δα της «Εταιρείας Ελλήνων Θεατρικών Συγγραφέων, Μουσικοσυνθετών & Με-ταφραστών» και με την υποστήριξη του Πολιτιστικού Οργανισμού του Δήμου Πατρέων.Το Φεστιβάλ Σάτιρας Ερασιτεχνικών Θιάσων «Μώμος ο Πατρεύς» σχεδιά-

στηκε στοχεύοντας αφενός στην επανασύνδεση της σάτιρας με το Πα-τρινό Καρναβάλι με όχημα το θέατρο (αναπολώντας την παλιά καλή επι-θεώρηση) και αφετέρου στην δημιουργία ενός κόμβου καρναβαλικών πολιτιστικών συναντήσεων στην Πρωτεύουσα του Καρναβαλιού.Το 4ο Πανελλήνιο Φεστιβάλ Σάτιρας Ερασιτεχνικών Θιάσων «Μώμος ο Πατρεύς» θα πραγματοποιηθεί την Παρασκευή 3 και το Σάββατο 4 Φε-βρουαρίου στο Δημοτικό Θέατρο «Απόλλων». Το πλήρες πρόγραμμα δη-μοσιεύεται στο www.carnivalpatras.gr.

τέταρτο

0

3/02

/201

2

12

Θέατρο στην κρίση; Κυρίως τώρα

Του Ανδρέα Τσιλίρα

ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ

292012

ΚΥΡΙΑΚΗ

Η

Ο

Ι

Μ

Λ

Ο

Ε

Ο

Ρ

Γ

Πού θα βρω το ;

Είναι πια μια αγαπημένη εβδομαδιαία συνήθεια για αρκετούς…Εκτός από τα δεκάδες σημεία στα οποία ταξιδεύει το «Τέταρτο» το πρωί της Παρασκευής, ολοένα και αυξάνονται τα σημεία στα οποία μπορείτε να μας βρίσκετε και τις υπόλοιπες μέρες της εβδομάδας.

Με standΣταθμοί ΟΣΕ (Κεντρικό, Ρίο) Στάση ΟΣΕ Αγ. Βασιλείου Σταθμοί Οδο-ντωτού σιδηρόδρομου (Διακοπτό, Καλάβρυτα) ΚΤΕΛ Ν. Αχαΐας (Ζαΐμη, Πάτρα) Zizu (Μαιζώνος & πλ. Γεωργίου, Πάτρα) Jazi (πλ. Όλγας, Πάτρα) Πρωτο-πορία (Γεροκωστοπούλου 31-33, Πάτρα) Ολύμπια (Τριών Ναυάρχων & Κανακάρη, Πάτρα) Pas Mal (Ηρ. Πολυτεχνείου, Πάτρα) Μίνι Μάρκετ Κάκκου (Μ. Αλε-ξάνδρου 1, Ριο) Everest Πάτρας (Αγ. Νικολάου 16, Πάτρα) Κάρνα (Ελευθε-ρίου Βενιζέλου 227, Πάτρα) Πλατεία Αγ. Σοφίας, Περίπτερο Emiliano, Πα-

ντανάσσης 24

Άλλα σημείαΑγορά Αργύρη (Αγ. Ανδρέου 14, Πάτρα) Ζαχαροπλαστείο Μουσελίν (Αγ. Αν-δρέου 42, Πάτρα) TAG (Αγ. Ανδρέου 125 & Παντανάσσης, Πάτρα) Ideal Bike Shop (Αγ. Ανδρέου 157, Πάτρα) Βιβλιοπωλείο Γωνιά του Βιβλίου (Αγ. Νικο-λάου 32, Πάτρα) Ποτοποιία Χάχαλης (Αγίου Νικολάου 95, Πάτρα) Φαρμα-κείο Ταρνάρας (Αγίου Γεωργίου 68, Πάτρα) Αρτοποιείο Αρτόπολις (Αγ. Σοφί-ας 38, Πάτρα) Αρτοποιείο Αρτόπολις (Ελλ. Στρατιώτου 108, Πάτρα) Φαρ-μακείο Τριβυζά (Αρέθα 73, Πάτρα) Κάισσα (Γούναρη 85, Πάτρα) No Work Cafe (Δρέπανο) Βιβλιοπωλείο Αριστείδου (Ερμού 86, Πάτρα) W (Ηρώ-ων Πολυτεχνείου & Λευκωσίας, Πάτρα) Βιβλιοπωλείο Πολύεδρο (Κανακάρη 147, Πάτρα) Εστιατόριο Σινιάλο (Καραϊσκάκη 68, Πάτρα) Παντοπωλείο Αργύτη (Στάση προαστιακού, Καστελόκαμπος) Βιβλιοπωλείο Αχαϊκές Εκδό-σεις (Κολοκοτρώνη 34, Πάτρα) Αρτοποιείο Τρίγγος (Κολοκοτρώνη 48, Πάτρα) Βιβλιοπωλείο Ρούμπυ (Κορίνθου 19-21, Πάτρα) Βιβλιοπωλείο Ρούμπυ (Λεμεσσού 17, Πάτρα) Φαρμακείο Καλλιβωκά (Κορίνθου 204-206, Πάτρα) Σύγχρονο Ωδείο (Κορίνθου 337 & Μιαούλη, Πάτρα) Πολυφωνική (Κορίνθου 280 & Γούναρη, Πάτρα) Φοιτητικό Φροντιστήριο Γνώμονας (Κύπρου 44, Πά-τρα) Maizon (Μαιζώνος 80-92, Πάτρα) Ζαχαροπλαστείο Λοτσάρη (Μαι-ζώνος 124, Πάτρα) Ζαχαροπλαστείο Λοτσάρη (Σώμερσετ 80, Ρίο) Γκαλε-ρί Cube (Μιαούλη 39, Πάτρα) Φαρίνα (Νέα εθνική οδός Πατρών - Αθηνών 82) Φαρίνα (Νέα εθνική οδός Πατρών - Αθηνών 174) Everest (Νέα Εθνική Οδός Πα-τρών - Αθηνών 158) Ταξιδιωτικό γραφείο Κεραμιδά (Όθ. Αμαλίας 44, Πάτρα) Ψάρεμα Ρίο (Πατρών - Αθηνών 72, Ρίο) Society (Πλ. Γεωργίου 18, Πάτρα) City (Πλ. Γεωργίου 24-36, Πάτρα) Φιλαρμονική (Ρήγα Φεραίου 7, Πάτρα) Ζαχαροπλαστείο Emiliano (Σμύρνης & Μεσολογγίου, Πάτρα) Το Νέον (Τριών Ναυάρχων 42, Πάτρα) Βιβλιοθήκη Ανοιχτού Πανεπιστημίου (Τριών Ναυάρ-χων & Μαιζώνος, Πάτρα) Βιβλιοπωλείο Παπασωτηρίου (Πατρέως 30, Πάτρα) Βιβλιοπωλείο Παπασωτηρίου (Πανεπιστήμιο Πατρών) Πάρκο της Ειρή-νης (Πανεπιστήμιο Πατρών) Κυλικεία Πανεπιστημίου Πατρών Βιβλιο-θήκη Πανεπιστημίου Πατρών Φοιτητική Εστία Πανεπιστημίου Πατρών Libido (Veso Mare, Πάτρα) Εκδοτήρια ΚΤΕΛ Ν. Αχαΐας (Αθήνα) Βι-βλιοπωλείο LEXIS (Κορίνθου 352, Πάτρα) Βιβλιοπωλείο LEXIS (Αθηνών 11, Ρίο) Γυμναστήριο EVATHLON (Αθηνών 5 Ρίο) OVERTIME CAFE (Γήπε-δο Απόλλων, Περιβόλα) Βενζινάδικο Shell (Ακταίο Ρίο) Ξενοδοχείο Χελ-μός (Καλάβρυτα) Φαρμακείο Σκαλτσά (Πατρών Κλάους 7, Πάτρα) Φάρμα Story (Κορίνθου 463, Πάτρα) Βιβλιοπωλείο Μείλιχος (Νοταρά 122, Πάτρα) Bar - Restaurant After Eight (Αγίου Ανδρέου 143, Πάτρα) News Stand (Αγίου Ανδρέου 77, Πάτρα)

Μόλις τελείωσε ένα σαββατοκύριακο γεμάτο θέατρο… Χθες είδα στο

Act στις σκάλες της Γεροκωστοπούλου την τελευταία παράσταση από το

έργο του Χρήστου στρέπκου «Kaputt» κι απόψε τα «Μαύρα Χριστούγεν-

να», σ’ ένα ολοκαίνουριο θέατρο στη Φαβιέρου, το «αντίμετρο».

Το «Kaputt» είναι με διαφορά το καλύτερο έργο που έχει γράψει ο Χρή-

στος στρέπκος ως σήμερα. πολύ εύστοχη χρονικά επιλογή, διηγείται την

ιστορία του ανθρώπου από τις σπηλιές ως την… κρίση και παράλληλα

μιλά ανοιχτά για τις απαντήσεις που (δεν) δίνουν σήμερα οι διανοούμε-

νοι και οι δημιουργοί.

Όσο για το «αντίμετρο», τα παιδιά από την ομώνυμη θεατρική ομάδα

(που έφτιαξαν ένα νέο χώρο πολιτισμού, με τα ίδια τους τα χέρια!) ανε-

βάζουν μια διασκευή από τη διάσημη κωμωδία «Ο αη Βασίλης είναι

σκέτη λέρα» και μας συστήνονται με τον ιδανικότερο τρόπο.

σκέφτομαι ότι τις επόμενες εβδομάδες θέλω να δω το «πιτσιμπούργκο»

στην «αγορά», οπωσδήποτε τον Άρη ρέτσο στο «Λιθογραφείον» και με-

ρικές ακόμα παραστάσεις.

Τελικά αν κάποιος είχε βάλει στοίχημα να δει το φετινό χειμώνα όσες

θεατρικές παραστάσεις ανέβουν στην πάτρα (ερασιτεχνικές ή επαγγελ-

ματικές), θα έχει δει ως τώρα γύρω στα 15 έργα και θα έχει επισκεφθεί

τουλάχιστον 5 διαφορετικούς θεατρικούς χώρους.

Θυμήθηκα αυτό που διάβαζα πριν δύο σχεδόν χρόνια, ετοιμάζοντας ένα

βιβλίο: σε όποια χώρα πάτησε πόδι το ΔΝΤ, το θέατρο γνώρισε τρελή

άνθηση. προσοχή: Όχι οι ηθοποιοί ως επαγγελματίες, αλλά το θέατρο,

ως τέχνη και ως πηγή δημιουργίας και αντίστασης.

(Βέβαια στην πάτρα η άνθηση του θεάτρου έχει ξεκινήσει εδώ και 3-4

χρόνια, κάτι που για να είμαστε δίκαιοι πρέπει να το πιστώσουμε στα

σχεδόν 30 χρόνια του ΔήπεΘε. Όσα προβλήματα και να έχει κατά και-

ρούς, το ΔήπεΘε έχει δημιουργήσει ένα ισχυρό θεατρόφιλο κοινό και

αρκετές γενιές ασχολούμενων με το θέατρο – μακάρι να είχε αφήσει και

κάποια υποδομή σε χώρους…)

Δεν φτάνει βέβαια το θέατρο για να ξεκινήσουμε την αντίσταση. Όμως

μπορεί για κάποιους να είναι μια καλή αρχή και για κάποιους άλλους μια

πολύτιμη τροφή για σκέψη. Λίγο είναι;

13

τέταρτο

0

3/02

/201

2

τέταρτο

0

3/02

/201

2

14

Ραντεβού μ’ ένα βιβλίο

Το Πατρινό Καρναβάλι δεν είναι μόνο οι παρελάσεις, οι μουσικές, τα πάρτυ, οι εκθέσεις, τα έθιμα και η τουριστι-κή προβολή της Πάτρας. Είναι και μια μεγάλη ιστορία που φτάνει ως τις αρ-χές του 19ου αιώνα, είναι και μια ατέ-λειωτη σειρά από μυστικά που κρύ-βονται σε όλα αυτά τα διακόσια χρό-νια. Που βρίσκονται, όμως, γραμμέ-να αυτά τα μυστικά και η ιστορία του Καρναβαλιού;

Είναι περίεργο, αλλά δεν υπάρχουν πολλά βιβλία αναφοράς για το Πατρινό Καρναβάλι. Εξαιρώ-ντας τα λευκώματα που έχουν κατά καιρούς κυ-κλοφορήσει (από τη Δημοτική Πινακοθήκη Πα-τρών, επαγγελματίες φωτογράφους και άλλες πη-γές), είναι μάλλον λίγα τα βιβλία στα οποία μπο-ρεί να ανατρέξει κανείς για να μάθει περισσότε-ρα για την ιστορία του Πατρινού Καρναβαλιού.Πιο χαρακτηριστικό είναι το βιβλίο του δημο-σιογράφου και ερευνητή της ιστορίας της πό-λης Νίκου Πολίτη. Έχει τίτλο «Το Καρναβά-λι της Πάτρας» και κυκλοφόρησε το 1987 από τις Αχαϊκές Εκδόσεις, παρουσιάζοντας με πολ-

λά απλά και σύντομα κεί-μενα την ιστορία όλων των πτυχών του καρναβαλιού.Ο Κρυμμένος Θησαυρός, ως το πλέον χαρακτηριστι-κό και μοναδικό στοιχείο του Πατρινού Καρναβα-λιού, μπορεί να καμαρώνει για δύο βιβλία αναφοράς: Ο Πέτρος Ψωμάς, 10 χρόνια πριν, κα-τέγραψε στο βιβλίο «Ο Θησαυρός εί-

ναι Κρυμμένος στο Σακούλι» (εκδ. «Περί τε-χνών») θέματα, γνωστές και άγνω-στες ιστορίες από την περιπέτεια του Θησαυρού, ενώ το 2006 από τις εκ-δόσεις Fresh Communications και με τη συμπαράσταση της Πολιτιστι-κής Πρωτεύουσας κυκλοφόρησε το λεύκωμα «40 χρόνια Κρυμμένος Θησαυρός» με την επιμέλεια των Χαράς Αντιόχου, Ηλία Ηλιόπουλου, Αμαλίας Παπαδοπούλου και Πέτρου Ψωμά.Επιμέρους στοιχεία της ιστορίας του Καρναβαλιού, συναντάμε στο

λεύκωμα του Καρναβαλικού Κομι-τάτου «Ο χορός της μάσκας» (κυ-κλοφόρησε το 2006 με τη χορηγία της Πολιτιστικής Πρωτεύουσας και μιλά για τον ομώνυμο θεσμό που επί χρόνια αποτελούσε μέρος του Πατρινού Καρναβαλιού), καθώς και στο βιβλίο του Ξενοφώντα Παπαευ-θυμίου «Αλέκος Χαράρης (1918–

1979) – Ένας λαϊκός καλλιτέχνης της μα-σκαράτας» (εκδόσεις ΤΟ ΔΟΝΤΙ, 2011) που μας υπενθυμίζει με πλούσιο φωτογραφικό υλι-

κό τις μασκαράτες, τις πρωταγωνί-στριες των μεταπολεμικών καρνα-βαλιών και το βασικό τους δημιουρ-γό, τον Αλέκο Χαράρη.Από το ΔΟΝΤΙ, επίσης, κυκλοφό-ρησε πέρυσι και το θεατρικό έργο του Παναγιώτη Χαλούλου «Ο γά-μος της Γιαννούλας της Κουλου-ρούς» που παρουσιάζει την ιστορία της Γιαννούλας, ένα γνωστό σατιρι-κό λαϊκό δρώμενο, που για δεκαετί-ες συνδέθηκε με τις γιορτές της Τσι-κνοπέμπτης.

Οι S.C.U.M προέρχονται απο το Λονδίνο και πρωτοεμ-φανίστηκαν το 2008 με το single Visions Arise. Τον πε-ρασμένο Οκτώβριο κυκλοφόρησαν τον πρώτο τους δί-σκο, ο οποίος ενώ πήρε καλές κριτικές απο μερίδα του τύπου δεν έλαβε την προσοχή που άξιζε, μένοντας έξω και από πολλές λίστες με τα καλύτερα της χρονιάς.Με επιρροές που ακροβατούν πολύ καλά ανάμεσα στην ένταση της post-punk των Joy Division και την εγκεφα-λική ατμόσφαιρα των Spiritualized καταλήγουν σε έναν ήχο που καταφέρνει να ακούγεται όσο διαφορετικός χρειάζεται απο το παρελθόν που κουβαλάει, αλλά και όσο πρέπει βα-σισμένος πάνω σε αυτό. Το Again Into Eyes είναι ένας δίσκος που δεν κυλάει στον ίδιο ρυθμό και καθόλη την διάρκεια του παίζει ανάμεσα

από το ξέσπασμα του Amber Hands και την μελαγχολία του Paris. Αποτελεί δηλαδή ένα δίσκο που έχει γραφτεί με μια συγκεκριμένη συνέχεια που υπηρετεί τον τελικό σκοπό που είναι να ακούγεται ολόκληρος και κάθε κομ-μάτι να έχει τον δίκο του ρόλο σε αυτήν την ροή. Το τε-λικό αποτέλεσμα μπορεί να χαρακτηριστεί ως μια εκδο-χή της κιθαριστικής ποπ κουλτούρας που είναι όσο πρέ-πει δυνατή και όσο πρέπει ατμοσφαρική, ενώ ανάλογα δείγματα της έχουμε να δούμε αρκετά χρόνια. Σίγουρα δεν εντυπωσιάζουν με την πρωτοτυπία τους αλλά απο-

δεικνύουν ότι μπορείς να συνθέτεις γνωστά υλικά αλλά με καινούρ-γιες ιδέες που κάνουν το αποτέλεσμα σύγχρονο και διαφορετικό.

www.myspace.com/scum1968

διαβάζω

ακούωΤου Μίμη Πλέσσα dimplessas@gmail.com

Πού θα διαβάσω για το Πατρινό Καρναβάλι;

S.C.U.M - Again Into Eyes [Mute Records, 2011]

ή Inner Ear παρουσιάζει μια σειρά από δύο πολύ ενδιαφέρουσες ακουστικές συναυλιές στο Θέατρο αct στην πάτρα. ή αρχή γίνεται αυ-τήν την κυριακή με την εμφάνιση των Your Hand In Mine που έχουν κυκλοφορήσει δύο δίσκους, το εξαιρετικό Every night dreams του 2008 και το πρόσφατο The Garden Novels. Το ντουέτο από την Θεσ-

σαλονίκη συνθέτει ζωντανά ένα ξεχωριστό συν-δυασμό ήχων που περιλαμβάνει πληθώρα ορ-γάνων με το αποτέλεσμα να είναι έχει μια ιδιαίτερη ρομαντική αισθητική. Την επόμενη κυριακή 12 του μήνα ο Θάνος ανεστόπουλος με σχεδόν εί-κοσι χρόνιας παρουσίας είτε με τα Διάφανα κρίνα είτε πλεόν ακολουθώ-ντας σόλο πορεία (ο δίσκος του αναμένεται να κυκλοφορήσει την άνοι-ξη) συμπράττει σε ένα ακουστικό σετ μαζί με τον Μανώλη αγγελάκη που μετράει τρεις δίσκους με αποκορύφωμα τον τελευταίο του με τίτλο Τι κάνουν Οι Σκιές Τη Νύχτα που κυκλοφόρησε πριν από ένα χρόνο. ή εί-σοδος στις συναυλίες είναι δωρεάν αλλά μόνο με προσκλήσεις που δια-τίθενται από τον Mojo Radio, το Θέατρο Act και την Inner Ear.

Νέα κυκλοφορία από τους Playground Noise (όπως άλλωστε μας εί-χαν προετοιμάσει απο τη συνέντευξή τους στο Τέταρτο) με το 7ιντσο βινύλιο να κυ-κλοφορεί και επίσημα στις 13 Φεβρουαρίου με τον τίτλο Swinging Lowdown όπου η μια πλευρά έχει το ομό-νυμο κομμάτι και η δεύτερη το This World. Μπορείτε να το προπαραγγείλετε απο την σελίδα της εταιρίας, αλλά και να το κατεβά-σετε δωρεάν μέσα απο την αντίστοιχη σελί-δα στο bandcamp: innerear.bandcamp.com/track/swinging-lowdown

15

τέταρτο

0

3/02

/201

2

Θα χρειαστείς στεγνά φρούτα.

Βασιλικούς χουρμάδες με την προ-κλητική σάρκα. Μυρωδάτα δαμά-σκηνα καλοστεγνωμένα στον ήλιο. Σύκα ξερά από την Κύμη και την Κα-λαμάτα και τη Μυτιλήνη. Διάφορα για τσαχπινιά. Στεγνά βερύκοκκα, σε μικρή αναλογία.

Ελάχιστες μαύρες σταφίδες.

Θες ένα λίτρο από κρασί λιαστό.

Ένα μέλι δυνατό από δέντρα.

Θα χρειαστείς ξύλινα μπαχαρικά. Κανέλα και γαρύφαλλα. Αστεροει-δή γλυκάνισο και μοσχοκάρυδο. Και στεγνό τζίντζερ.

Ένα μυρωδάτο πράσινο μήλο μέσα σε ένα τούλι. Μαζί με δύο κλωνά-ρια στεγνής λουίζας. Και ένα δαφνό-φυλλο.

Καταλαβαίνεις.

Δεν θες τίποτα με χυμούς εδώ. Θες όλα να αντικαταστήσουν το στεγνό μέσα τους με τους χυμούς του στα-φυλιού που μέλωσε ο ήλιος. Θες να εισχωρήσει αυτό το μελένιο κρασί στις στεγνές σάρκες των φρούτων και να τις μαλακώσει. Να τις ζωντα-νέψει. Και θες πίσω να ακούγεται η δροσιά ενός πράσινου μήλου..

Θες και κουκουνάρι. Αρκετό. Για το τέλος.

Θα κόψεις ψιλά τα στεγνά φρούτα, τόσο, ώστε να είναι στη δική σου μπουκιά ευχάριστο. Εμένα μου αρέσει να αφήνω κανένα κομμάτι αρκετά μεγάλο για την έκπληξη.

Σε μια μέτρια κατσαρόλα, θα βάλεις το κρασί να αρχίσει να ζεσταίνεται, και θα προσθέσεις τα φρούτα κομμένα.

Θα ασχοληθείς με τα μπαχαρικά σου τώρα. Θα μαντέψεις εσύ πόσα χρει-άζονται. Θα πάρεις μερικά από το ένα, μερικά από το άλλο, και θα τα βά-λεις στη χούφτα σου και θα τα αναπνεύσεις. Αν σου λείπει κάτι, θα το προσθέσεις. Μάθε να το κάνεις αυτό. Μιλάς με το σώμα σου εκείνη τη στιγμή. Το ρωτάς τι θέλει. Δεν είναι λίγο να του κάνεις τα χατήρια...

Θα προσθέσεις το μήλο μέσα στο τούλι με τα μυρωδικά και τα μπαχαρι-κά και στο τέλος το μέλι.

Θα τα βράσεις σε δυνατή φωτιά για 10 λεπτά και σε μεσαία για άλλα 20–30 λεπτά ακόμα, ανάλογα πόσο πολύ θες να λιώνουν τα φρούτα σου. Όσο μαλακώνει το μήλο, εσύ θα το ζουλάς με ένα κουτάλι για να ελευθε-ρώνει τόσο το άρωμα όσο και τη φυσική πυκτίνη που έχει και θα σου δέ-σει το σιρόπι.

Θα το αφήσεις λίγο να κρυώσει και όσο εκείνο ξεκουράζεται, εσύ θα βά-λεις ένα γυμνό τηγάνι στη φωτιά, θα αφήσεις την πλάκα του να κάψει καλά και θα πετάξεις πάνω το κουκουνάρι, να καεί λίγο, να βγάλει τα έλαιά του και να μοσχομυρίσει.

Σε ένα μεγάλο γυάλινο μπωλ, θα βά-λεις ένα απαλό στραγγιστό γιαούρτι. Κρεμώδες. Παγωμένο.

Θα αδειάσεις αργά τα βρασμένα στο λιαστό κρασί στεγνά φρούτα από πάνω. Όπως θα πέφτουν ζεστά θα δεις τις κορφές του γιαουρτιού να ισιώνουν γιατί θα τις λιώνει ελαφρά η επαφή με το ζεστό πλούσιο σιρό-πι που έχει κάνει το κρασί. Δεν είναι πολύ γλυκό. Το μέλι να το τσιγγου-νευτείς. Θες ίσα ίσα το άρωμα του. Για να ακουμπήσουν τα ξύλα πάνω του περισσότερο παρά γιατί θες να τονίσεις την γλυκύτητα σε αυτό το επιδόρπιο. Όλος ο καμβάς στήνεται για τα ξύλα, να ξέρεις. Τα αρώματα του χουρμά και του δαμάσκηνου. Η πιο όξινη μυρωδιά του βερίκοκκου. Το μακρινό άρωμα του πράσινου μή-λου. Το μοναδικό άρωμα του σιφνέι-κου μοσχάτου. Όλα αυτά έχουν στη-θεί για να ακουπήσουν πάνω τους τα ξύλα. Ακόμα και το καυτό κου-κουνάρι στην κορυφή… Κι αυτό για να τα ξύλα στήθηκε.

Είναι χειμώνας ακόμα.

Το σώμα, αν το αφήσεις ελεύθερο και λίγο πλάι στη φύση, έχει αρχίσει να καταλαβαίνει ότι αρχίζει η άνοι-ξη. Το βλέπει στους κόμπους στα γυμνά κλαδιά που αλλάζουν σχήμα.

Όμως ακόμα είναι χειμώνας. Και είναι το τέλος του. Και έχει κάπως κου-ράσει.

Θέλει ζεστασιά από μέσα αυτό. Αυτό σου δίνουν τα ξύλινα μπαχαρικά. Μια γλύκα μυρωδιάς που πάει πιο μέσα από εκεί που φτάνει η ανάσα σου.

Αυτή η μυρωδιά θα κυκλώνει ολόκληρη την πρώτη κουταλιά. Που θέλω να τη σκεφτείς.

Τα ζεστά κομμάτια από δαμάσκηνα, σύκα, χουρμάδες και βερίκοκκο, πα-ραδομένα ώρα στο βρασμό μέσα στο λιαστό κρασί με το μέλι, είναι μα-λακά έτσι όπως μπλέκονται μέσα στη δροσιά του γιαουρτιού. Το τραγα-νό κουκουνάρι που τυχαία ακουμπά στο δόντι προσθέτει αυτή την αντί-θεση στην υφή που σε κάνει να ψάχνεις με το κουταλάκι για να βρεις το επόμενο σπυρί.

Αρέσει σε φίλους αυτό πολύ και τέτοια εποχή πάντα μου το ζητάνε. Ειδι-κά μετά από καμιά καυτερή σούπα, γιατί είναι απαλό και πλούσιο. Αλλά είναι και γήινο και θερμαντικό. Και τους το φτιάχνω πάντα σαν επιδορ-πιο.

Εγώ πάλι, θα σου εξομολογηθώ κάτι.

Το προτιμώ για πρωινό. Με λίγο χοντροτριμένο μαύρο πιπέρι απο πάνω. Ένα διπλό ελληνικό σκέτο δίπλα. Και θέλω να είναι Κυριακή. Με πολύ πολύ κρύο. Σαν κι αυτή που έρχεται...

α.

Από την Αργυρώ Κουτσού argyro.k@gmail.com

δοκιμάζω Είναι χειμώνας ακόμα…

3 Φλεβάρη του 12

ηıËÌÂÚÈÓ¿ÕÓˆ - οو!

Μαγειρεύοντας την καρδιά μου Επιστολές γραμμένες στον πάγκο της κουζίνας…

τέταρτο

0

3/02

/201

2

16