SIGNATURE COCKTAILS - Hilton · λικέρ κουφοξυλιάς και μαρμελάδα...

16
SIGNATURE COCKTAILS Τα αστέρια του Γαλαξία μας, γευστικά και με υλικά υψηλής ποιότητας Our Galaxy stars, pleasing to the taste with high quality ingredients Champagne Supernova 20 Κοκτέιλ με ελαφριές νότες από τριαντάφυλλο και λίτσι, με βότκα βανίλια και σαμπάνια Light notes of rose and lychee essence, charged with vanilla vodka and topped with champagne Andromeda Secret 16 Μυστική συνταγή με ρούμι, ούζο, σιρόπι αμυγδάλου, φυσικός χυμός γκρέιπφρουτ και bitters πορτοκαλιού Secret rum blend with ouzo, almond syrup, fresh grapefruit juice and orange bitters Mars Stargazer17 Νότες εξωτικών φρούτων, Aperol αρωματισμένο με γκρέιπφρουτ και ενισχυμένο με βότκα Hints of exotic fruit flavors, Aperol aromatized with grapefruit and enhanced with vodka Neutron Star 14 Τζιν αρωματισμένο με φυσικό κουμ κουάτ και τσάι περγαμόντο, λικέρ κουφοξυλιάς και μαρμελάδα πορτοκάλι Gin infused with fresh kumquat and bergamot tea, elderflower liqueur and orange marmalade Saturn Golden Giant17 Λίγο γλυκό τζίντζερ αναμειγνύεται με βότκα, κίτρο και χυμό από φρούτα A thimbleful of sweet ginger preserve with vodka, citrus and orchard fruit juices Galactic Core 14 Τζιν με λεμόνι, shrub από κόκκινο μπαλσάμικο αρωματισμένο με φράουλα και λικέρ Green Chartreuse Gin with fresh lemon, red balsamic shrub infused with strawberry and Green Chartreuse liqueur Sterile Neutrino 14 Βότκα με πουρέ από φρούτα του δάσους, φρέσκο λάιμ, σιρόπι βανίλια, λικέρ και φρέσκια μέντα Vodka with passion fruit puré e, fresh lime, vanilla syrup, liqueur and fresh mint Οι τιμές αναγράφονται σε ευρώ | All prices in Euro Για τα κοκτέιλ (εξαιρουμένων αυτών που αναγράφουν συγκεκριμένο ποτό) χρησιμοποιούνται: | For our cocktails (cocktails that indicate a specific brand are excluded) we use: Wyborowa Vodka, Beefeater Gin, Ballantines Finest Scotch Whisky, Havana Club 3 YO Rum, Olmeca Silver Tequila, Martell V.S. Cognac, Ouzo Mini, Noilly Pratt Vermouth, Martini Vermouth, Pommery Brut Champagne Αναβαθμίστε το κοκτέιλ σας χρησιμοποιώντας premium ποτά με €4|Upgrade to premium spirits for a charge of €4 Absolut Vodka, Beefeater 24 Gin, Chivas Regal 12 YO Whisky, Havana Club 7 YO Rum, Martell VSOP Cognac, Olmeca Gold Tequila

Transcript of SIGNATURE COCKTAILS - Hilton · λικέρ κουφοξυλιάς και μαρμελάδα...

Page 1: SIGNATURE COCKTAILS - Hilton · λικέρ κουφοξυλιάς και μαρμελάδα πορτοκάλι Gin infused with fresh kumquat and bergamot tea, elderflower liqueur

SIGNATURE COCKTAILS

Τα αστέρια του Γαλαξία μας, γευστικά και με υλικά υψηλής ποιότητας Our Galaxy stars, pleasing to the taste with high quality ingredients

Champagne Supernova 20 Κοκτέιλ με ελαφριές νότες από τριαντάφυλλο και λίτσι, με βότκα βανίλια και σαμπάνια Light notes of rose and lychee essence, charged with vanilla vodka and topped with champagne

Andromeda Secret 16 Μυστική συνταγή με ρούμι, ούζο, σιρόπι αμυγδάλου, φυσικός χυμός γκρέιπφρουτ και bitters πορτοκαλιού Secret rum blend with ouzo, almond syrup, fresh grapefruit juice and orange bitters

Mars “Stargazer” 17

Νότες εξωτικών φρούτων, Aperol αρωματισμένο με γκρέιπφρουτ και ενισχυμένο με βότκα Hints of exotic fruit flavors, Aperol aromatized with grapefruit and enhanced with vodka

Neutron Star 14

Τζιν αρωματισμένο με φυσικό κουμ κουάτ και τσάι περγαμόντο, λικέρ κουφοξυλιάς και μαρμελάδα πορτοκάλι Gin infused with fresh kumquat and bergamot tea, elderflower liqueur and orange marmalade

Saturn “Golden Giant” 17

Λίγο γλυκό τζίντζερ αναμειγνύεται με βότκα, κίτρο και χυμό από φρούτα A thimbleful of sweet ginger preserve with vodka, citrus and orchard fruit juices

Galactic Core 14

Τζιν με λεμόνι, shrub από κόκκινο μπαλσάμικο αρωματισμένο με φράουλα και λικέρ Green Chartreuse Gin with fresh lemon, red balsamic shrub infused with strawberry and Green Chartreuse liqueur

Sterile Neutrino 14 Βότκα με πουρέ από φρούτα του δάσους, φρέσκο λάιμ, σιρόπι βανίλια, λικέρ και φρέσκια μέντα Vodka with passion fruit puré e, fresh lime, vanilla syrup, liqueur and fresh mint

Οι τιμές αναγράφονται σε ευρώ | All prices in Euro Για τα κοκτέιλ (εξαιρουμένων αυτών που αναγράφουν συγκεκριμένο ποτό) χρησιμοποιούνται: | For our cocktails (cocktails that indicate a specific brand are excluded) we use: Wyborowa Vodka, Beefeater Gin, Ballantines Finest Scotch Whisky, Havana Club 3 YO Rum, Olmeca Silver Tequila, Martell V.S. Cognac, Ouzo Mini, Noilly Pratt Vermouth, Martini Vermouth, Pommery Brut Champagne Αναβαθμίστε το κοκτέιλ σας χρησιμοποιώντας premium ποτά με €4|Upgrade to premium spirits for a charge of €4 Absolut Vodka, Beefeater 24 Gin, Chivas Regal 12 YO Whisky, Havana Club 7 YO Rum, Martell VSOP Cognac, Olmeca Gold Tequila

Page 2: SIGNATURE COCKTAILS - Hilton · λικέρ κουφοξυλιάς και μαρμελάδα πορτοκάλι Gin infused with fresh kumquat and bergamot tea, elderflower liqueur

LITTLE BIT OF MAGIC

Μοναδικά μοριακά κοκτέιλ εμπνευσμένα από το Γαλαξία μας Unique molecular cocktails inspired by our Galaxy

Red Giant 15 Moscato d’ Asti με λικέρ τσιχλόφουσκα, μαλλί της γριάς και γλειφιτζούρι Moscato d’ Asti with bubblegum liqueur, candy floss and candy cane

Exotic Star 15 Prosecco με λικέρ από φρούτα του πάθους και σφαίρες φρούτων του πάθους Prosecco with passion fruit liqueur and passion fruit spheres

Molecular Cloud 17

Βότκα μανταρίνι με φυσικό χυμό μανταρίνι, λικέρ πικραμύγδαλο, αφρό από μανταρίνι και σφαίρες από μανταρίνι Vodka mandarin with fresh mandarin juice, elderflower liqueur, mandarin foam and mandarin spheres

GALAXY NEOCLASSICS

Κλασσικά κοκτέιλ σε μοντέρνες παραλλαγές Classic cocktails with a modern twist

Galaxy Mojito 16 Τέλεια ισορροπία από βότκα βανίλια, φυσικό χυμό λάιμ, σιρόπι ζάχαρης, ginger ale και φύλλα μέντας A perfectly balanced blend of vodka vanilla, fresh lime juice, sugar syrup, ginger ale and mint leaves

Galaxy Negroni 16 Ένα υπέροχο κοκτέιλ με ρούμι, Rosso Antico, Aperol και bitters πορτοκαλιού A fabulous cocktail with rum, Rosso Antico, Aperol and orange bitters

Galaxy Daiquiri 16 Τζιν, σιρόπι ζάχαρης, φυσικός χυμός λάιμ, φυσικός χυμός γκρέιπφρουτ, Luxardo Marascino και Jagermeister, άρτια συνδυασμένα Αn expertly crafted cocktail of gin, sugar syrup, fresh lime juice, fresh grapefruit juice, Luxardo Marascino and Jagermeister

Page 3: SIGNATURE COCKTAILS - Hilton · λικέρ κουφοξυλιάς και μαρμελάδα πορτοκάλι Gin infused with fresh kumquat and bergamot tea, elderflower liqueur

Οι τιμές αναγράφονται σε ευρώ | All prices in Euro Για τα κοκτέιλ (εξαιρουμένων αυτών που αναγράφουν συγκεκριμένο ποτό) χρησιμοποιούνται: | For our cocktails (cocktails that indicate a specific brand are excluded) we use: Wyborowa Vodka, Beefeater Gin, Ballantines Finest Scotch Whisky, Havana Club 3 YO Rum, Olmeca Silver Tequila, Martell V.S. Cognac, Ouzo Mini, Noilly Pratt Vermouth, Martini Vermouth, Pommery Brut Champagne Αναβαθμίστε το κοκτέιλ σας χρησιμοποιώντας premium ποτά με €4|Upgrade to premium spirits for a charge of €4 Absolut Vodka, Beefeater 24 Gin, Chivas Regal 12 YO Whisky, Havana Club 7 YO Rum, Martell VSOP Cognac, Olmeca Gold Tequila

G+Ts

Ευχάριστη αίσθηση από την παρουσία του τζιν και άλλων υλικών Pleasurable sensation by the presence of gin and other substances

Classic gin & tonic mix with Bulldog 16

με Fever Tree Indian premium τόνικ και ξύσμα λάιμ with Fever Tree Indian premium tonic water, lime zest and essential lime oils

Cranberry gin & tonic with Mare 18

με Mediterranean Fever Tree τόνικ, κράνμπερι, μέντα και bitters βανίλιας with Mediterranean Fever Tree tonic, cranberries, mint and vanilla bitters

Orange blossom gin & tonic with Tanqueray 10 22

με Mediterranean Fever Tree τόνικ, ξύσμα πορτοκαλιού, φυσικό χυμό λάιμ και φυσικό χυμό γκρέιπφρουτ with Mediterranean Fever Tree tonic water, orange zest and essential orange oils, fresh lime juice and fresh grapefruit juice

Cucumber gin & tonic with Hendricks 19 με Fever Tree Indian Premium τόνικ και φέτα αγγουριού with Fever Tree Indian Premium tonic water and cucumber slice

Orange bitters gin & tonic with Beefeater 24 21

με Schweppes bitter lemon τόνικ και ξύσμα πορτοκαλιού και bitters πορτοκαλιού with Schweppes bitter lemon tonic water and orange zest and spring and orange bitters

Bitter lemon gin & tonic with Monkey 47

με Schweppes bitter lemon τόνικ και φύλλα βασιλικού with Schweppes bitter lemon tonic and basil leaves

GREEK SENSES

Ελληνικές γεύσεις που ικανοποιούν τις αισθήσεις Greek flavors that will satisfy your senses

Masticha Sour 15 Μαστίχα, λικέρ Chartreuse, ασπράδι αυγού, σιρόπι ζάχαρης και λάιμ σε ένα μαγευτικό συνδυασμό Mastic, Chartreuse liqueur, egg white, sugar syrup and lime in a magical combination

Metaxa Passion 16 Ένα μοναδικό κοκτέιλ από Metaxa 12, χυμός σταφύλι, σιρόπι από τσάι γιασεμί και Fernet Branca A unique cocktail of Metaxa 12, grape juice, jasmine tea syrup and Fernet Branca

Ceres “The Greek Dwarf” 17

Ένας συνδυασμός από ούζο και αμύγδαλο με αρώματα ανανά και χυμού λάιμ A delicious fruity offering fusing Ouzo and almond with hints of pineapple and lime juice

Page 4: SIGNATURE COCKTAILS - Hilton · λικέρ κουφοξυλιάς και μαρμελάδα πορτοκάλι Gin infused with fresh kumquat and bergamot tea, elderflower liqueur

MOCKTAILS

Μοναδικά ποτά χωρίς αλκοόλ A fine selection of non-alcoholic drinks

Shooting Star 11 Πουρές από αγγούρι με ροδόνερο, μήλο και χυμό από λίτσι Cucumber puré e shaken with rosewater, apple and lychee juice

Aurora 11 Μια δόση τζίντζερ αναμεμειγμένο με μέντα και ενισχυμένο με χυμό μήλου και αχλαδιού A touch of ginger is shaken with mint and lengthened with apple and pear juice

Starburst 12 Φρέσκα βατόμουρα, σπιτικό σιρόπι γλυκάνισου και χυμός σταφυλιού με σόδα Fresh raspberries muddled with star anise syrup, grape juice and a spring of soda

Cosmic Trader 12 Χυμός από cranberry, μήλο και γκρέιπφρουτ, αναμεμειγμένα με σιρόπι αμυγδάλου και μέντα

Cranberry, apple and grapefruit juice shaken with almond syrup and fresh mint

Meteor Storm 11

Πουρές αχλαδιού με χυμό μήλου και λεμονιού σε μείγμα από σιρόπι καραμέλας και μπύρας τζίντζερ Pear puré e, apple and lemon juice, caramel syrup and ginger beer

Page 5: SIGNATURE COCKTAILS - Hilton · λικέρ κουφοξυλιάς και μαρμελάδα πορτοκάλι Gin infused with fresh kumquat and bergamot tea, elderflower liqueur

GALACTIC SPIRITS

Οινοπνευματώδη επιλεγμένα για το Galaxy Bar The Galaxy Bar’s selection of spirits

Aperitif 50ml 750ml

Martini (Dry, Bianco, Rosso), Campari, Sherry Tio Pepe,

Antico Formula, Kina Lillet, Noilly Prat, Pernod, Ricard,

Pimms No. 1, Sambuca White Molinari,

Sambuca Black Ramazzotti, Ouzo Mini

13

Gin

Beefeater 11 110

Beefeater 24, Tanqueray No. 10, Jensens Old Tom’s 24 240

Gordon’s, Anchor, Bulldog 13 130

Tanqueray, Bombay Sapphire, Mare 15 150

Hendricks, Monkey 47 17 170

Tequila

Olmeca Silver 11 110

Olmeca Gold, Jose Cuervo Clasico, Jose Cuervo Especial,

Mezcal Cusano Rojo, El Jimador Blanco,

El Jimador Reposado 13 130

Herradura Plata, Herradura Reposado, Herradura Anejo 15 150

Patron Reposado, Patron Silver,

Don Julio Anejo, Don Julio Reposado, 1800

21

210

Don Julio Blanco, Patron XO cafe 17 170

Vodka

Wyborowa 11 110

Absolut, Smirnoff Red, Ursus Roter, Smirnoff North,

Stolichnaya, Finlandia, Zubrowka, Stolichnaya Caramel 13 130

Absolut Elix, Stolichnaya Elit 27 270

Smirnoff Blue, Smirnoff Black 17 170

Kettle One 19 190

Ciroc, Grey Goose, Belvedere

21 210

Οι τιμές αναγράφονται σε ευρώ | All prices are in Euro

Page 6: SIGNATURE COCKTAILS - Hilton · λικέρ κουφοξυλιάς και μαρμελάδα πορτοκάλι Gin infused with fresh kumquat and bergamot tea, elderflower liqueur

Rums 50ml 750ml

Havana Club 3 YO 11 110

Havana Anejo Blanco, Bacardi White, Bacardi Black,

Captain Morgan Black, Brugal Anejo, Brugal Extra Dry

13

130

Havana Club Anejo Especial 18 180

Havana 7 YO, Bacardi 8 YO 19 190

Pampero Selection 21 210

Pampero Anniversario 27 270

Pampero Especial, Ron Zacapa Centenario 23 29 290

Diplomatico, Kraken, Zacapa XO 34 340

Havana Club 15 YO 49 490

Regular Whisky

Ballantine’s Finest Scotch 11 110

Haig, Johnnie Walker Red, Grant’s, Cutty Sark, Dewar’s,

Famous Grouse, J&B

13

130

Premium Whisky

Black Grouse 15 150

Chivas Regal 12 Y.O , Ballantine’s 12 Y.O ,

Johnnie Walker Black 12 Y.O, Dewar’s 12 Y.O,

Famous Grouse 12 Y.O., Naked Grouse, Label 5

17

170

Johnnie Walker Platinum 18 Y.O,

Black Grouse Alpha Edition,

Johnnie Walker Double Black

20

200

Dimple 15 Y.O. 21 210

Chivas Regal 18 YO, Johnnie Walker Gold Reserve 18 YO,

Dewar’s 18 YO

24

240

Chivas Regal 21 Y.O., Makers Mark 32 320

Johnnie Walker Blue, Yamazaki , Yoichi 34 340

Johnnie Walker Blue King George V 90 900

Shots 40ml

Regular Spirit 8,00

Premium Spirit 9

Page 7: SIGNATURE COCKTAILS - Hilton · λικέρ κουφοξυλιάς και μαρμελάδα πορτοκάλι Gin infused with fresh kumquat and bergamot tea, elderflower liqueur

Irish Whiskey 50ml 750ml

John Jameson 13 130

John Jameson 12 Y.O., Bushmills 10 Y.O. 17 170

John Jameson 18 Y.O. 22 220

Bourbon & Canadian Whiskey

Jim Beam, Four Roses, Canadian Club 14 140

Jack Daniels 15 150

Wild Turkey 8 YO 17 170

Jack Daniels Gentleman 18 180

Crown Royal, 19 190

Jack Daniels single barrel, Woodford Reserve

24 240

Single Malt

Macallan Amber 16 160

Talisker 10 YO, Glenlivet 12 YO, Laphroaig 10 YO,

Glenmorangie, Glenkinchie 10 YO, Aberlour Abunadh,

Glenfiddich 12 YO, Highland Park 12 Y.O.

17

170

Aberfeldy 12 YO, Caol Ila 12YO, Cardhu 12 YO,

Cragganmore 12 YO, Macallan Sienna

18

180

Glenfiddich Solera Reserve 15Y.O., Dalwhinnie 15 Y.O., 19 190

Glenlivet 15 YO, Clynelish 14 YO, Oban 14 YO,

Macallan Ruby

20

200

Glenfiddich 18 YO, Lagavulin 16 YO 24 240

Glenlivet 18 YO, Macallan 18 YO 28 280

Aberfeldy 21 YO 38 380

Glenfiddich 30 YO 40 400

Οι τιμές αναγράφονται σε ευρώ | All prices are in Euro

Page 8: SIGNATURE COCKTAILS - Hilton · λικέρ κουφοξυλιάς και μαρμελάδα πορτοκάλι Gin infused with fresh kumquat and bergamot tea, elderflower liqueur

Cognac & Brandy 50ml

Martell V.S. 11

Alexander Imperial XO 12

Metaxa 12* Dry 16,5

Metaxa Reserve 18,5

Martell VSOP, Courvoisier VSOP 19,5

Hennessy XO 36

Calvados Busnel 16

Armagnac Larressingle VSOP 17

LΟUIS XIII, Metaxa AEN 107

Richard Hennessy 140

Liqueur

Malibu, Kahlua, Cointreau, Baileys, Amaretto Disaronno, Skinos,

Benedictine, Cachaca, Grand Marnier, Tia Maria, Galliano,

Drambuie, Archer’s Peach Schnapps, Frangelico, Kiwi,

Batida de Coco, Southern Comfort, Chambord, Butterscotch

14

Port

Fine Tawny, Graham’s, Sandeman 14

Graham’s 10 18

Digestif

Mastiha, Rakomelo 12

Nonino Grappa Merlot, Jägermeister, Limoncello, Fernet Branca, Underberg

14

Sake (150ml) 17,5

Alco Pop 275ml

Gordon’s Space 13

Energy Drink

Red Bull , Red Bull Sugar Free 10,5

Page 9: SIGNATURE COCKTAILS - Hilton · λικέρ κουφοξυλιάς και μαρμελάδα πορτοκάλι Gin infused with fresh kumquat and bergamot tea, elderflower liqueur

DEAR BUBBLES

Επιλογή από ποιοτικές σαμπάνιες και αφρώδεις οίνους A selection of first class Champagnes and sparkling wines

Champagnes 160ml 750ml

Pommery Brut 19,5 140

Monopole Rosé 20,5 145

Mumm Cordon Rouge 145

Veuve Clicquot Ponsardin Brut 23 150

Moet & Chandon 150

Laurent Perrier Cuvé e Rosé 175

Dom Perignon 320

Veuve Clicquot Grande Dame '98 390

Krug Grand Cuvé e 430

Dom Perignon Rosé 800

Armand de Brignac Brut Gold 1350

Armand de Brignac Brut Rosé 1850

Armand de Brignac Blanc de Blanc

2000

Sparkling Wine

Bottega Petalo il Vino dell’ Amore, Moschato d’ Asti 13 70

Bottega Prosecco DOC Poeti

15 80

Οι τιμές αναγράφονται σε ευρώ | All prices are in Euro

Page 10: SIGNATURE COCKTAILS - Hilton · λικέρ κουφοξυλιάς και μαρμελάδα πορτοκάλι Gin infused with fresh kumquat and bergamot tea, elderflower liqueur

FINE WINING

Επιλέξτε εκλεκτά κρασιά: λευκά, κόκκινα ή ροζέ, ελληνικά ή διεθνή, που θα σας παρασύρουν

Enjoy a selection of fine wines from Greece and much further afield

Λευκά | Whites 150ml 750ml

Επιλογή Hilton |

Hilton Selected Wine 7 25

Μαντινεία ΠΟΠ 2012, Kτήμα Τσέλεπου |

PDO Mantineia 2012, Tselepou Estate

Μοσχοφίλερο (Moshofilero) 13 47

Pinot Grigio Parini 2014, Venice, Italy

Pinot Grigio 16 56

McGuinan Wines 2014, South East Australia

Chardonnay 18 60

Κτήμα Άλφα, Τ.Ο. Φλώρινας |

Alpha Estate, Regional wine of Florina

Sauvignon Blanc

62

Κόκκινα | Reds

Επιλογή Hilton |

Hilton Selected Wine 7 25

Νεμέα 2010, Κτήμα Παλυβού, ΠΟΠ Νεμέα |

Nemea 2010, Palivos Estate, PDO Nemea

Αγιωργίτικο (Agiorgitiko) 13 47

Parini 2014, Abruzzo, Italy

Montepulciano d’ Abruzzo 16 52

Kτήμα Άλφα, Τ.Ο. Φλώρινας |

Alpha Estate, Regional wine of Florina

Shiraz, Merlot, Ξινόμαυρο (Xinomavro) 69

Ροζέ | Rosé

Κανένας, Τσάνταλης, Π.Γ.Ε. Ίσμαρος |

Kanenas, Tsantalis, P.G.I. Ismaros

Μαυρούδη (Mavroudi), Syrah 12 42

Page 11: SIGNATURE COCKTAILS - Hilton · λικέρ κουφοξυλιάς και μαρμελάδα πορτοκάλι Gin infused with fresh kumquat and bergamot tea, elderflower liqueur

BARLEY, YEAST & HOPS

Τοπικές και διεθνείς μπύρες, κατάλληλες για όλες τις ώρες Local and international beers

Draught Beer (300ml)

Vergina 6

Warsteiner 9,5

Bottled Beer (330ml)

Vergina, Mythos, Amstel, Alfa 7

Buckler Non-Alcoholic 8

Bud, Fischer, Heineken 9,5

Beck’s 10

Erdinger Weissbier, Corona 10,5

Guinness, Mc Farland 11,5

HOT JUPITERS

Απολαύστε ζεστά ροφήματα Our Galaxy Bar hot drink selection

Espresso, Εspresso Decaffeinated 6,5

Espresso διπλός | Double espresso 7

Espresso Coretto: choose between grappa, sambuca, brandy 8

Cappuccino, Cappuccino Decaffeinated 7,5

Στιγμιαίος καφές | Instant coffee 7,5

Ελληνικός καφές, Καφές φίλτρου | Greek coffee, Filter coffee 7

Ελληνικός διπλός | Greek coffee double 7,5

Σοκολάτα ζεστή | Hot chocolate 7

Tσάι ζεστό σε διάφορες γεύσεις | Tea selection & Infusions 7

Οι τιμές αναγράφονται σε ευρώ | All prices are in Euro Ζεστά ροφήματα σερβίρονται έως τις 20:30 | Hot beverages are served until 20:30

Page 12: SIGNATURE COCKTAILS - Hilton · λικέρ κουφοξυλιάς και μαρμελάδα πορτοκάλι Gin infused with fresh kumquat and bergamot tea, elderflower liqueur

COLD JUPITERS

Οι προτάσεις του Γαλαξία για κρύα ροφήματα Our Galaxy Bar cold drink selection

Cappuccino Freddo, Espresso Freddo 7,5

Φραπέ | Iced coffee (Frappé ) 7,5

Φραπέ με παγωτό | Ιced coffee (Frappé ) with ice - cream 9

Φραπέ με Baileys | Iced coffee (Frappé ) with Baileys 9

Σοκολάτα κρύα | Cold chocolate 7,5

Παγωμένο τσάι Tuvunú I Tuvunú ice tea 7,5

Tσάι κρύο σε διάφορες γεύσεις | Ice tea 7

Φυσικοί χυμοί | Freshly squeezed juices 10 Ανανάς, μπανάνα, φράουλα, πορτοκάλι, λεμόνι, καρπούζι, πεπόνι και ανάμεικτος Pineapple, banana, strawberry, orange, lemon, watermelon, melon and mixed

Coca Cola, Coca Cola Zero, Coca Cola light 7,5

Schweppes Soda Water, Fever Tree Indian Premium Tonic,

Schweppes Bitter Lemon Tonic, Schweppes Ginger Ale 7,5

Fanta 7,5

Sprite 7,5

BLUE PLANETS

Εμφιαλωμένα νερά, φυσικά ή ανθρακούχα Our mineral water selection

Avra Water 1lt 6

Perrier 330ml 7,5

San Pellegrino 750ml 8,5

Aqua Panna 750ml 8,5

Vittel 1lt 9

Evian 1lt 9

Κρύα ροφήματα σερβίρονται έως τις 20:30 | Cold beverages are served until 20:30

Page 13: SIGNATURE COCKTAILS - Hilton · λικέρ κουφοξυλιάς και μαρμελάδα πορτοκάλι Gin infused with fresh kumquat and bergamot tea, elderflower liqueur

SOMETHING EXTRA

Πιάτα που μπορούν να συνοδεύσουν το ποτό σας Food bites that can accompany your drink

Galaxy Bar Cold Bites

Επιλογή από καναπεδάκια για 2 άτομα ♦ * 24

(Jamon Serrano με αποξηραμένο σύκο και πετιμέζι, Σολομός Balik με πικά-ντικη μαρμελάδα λεμόνι, Τυρί μπρι και σταφύλια, Πικάντικη γαρίδα με πι-περιές τουρσί) Choices of canapé s for 2 people (Jamon Serrano with dried fig and molasses, Salmon Balik with spicy lemon marmalade, Brie cheese and grapes, Spicy shrimp with peppers relish)

Ceviche τόνου με σάλτσα mojito και τραγανή τορτίγια ♦ 19 Red tuna ceviche with mojito sauce and crispy tortilla

Φρυγανισμένο ψωμί με προσούτο και gazpacho ♦ 17

Crostini with prosciutto and gazpacho

Galaxy Bar Hot Bites

Σπρινγκ ρολς πάπιας με μαρμελάδα μάνγκο * 15 Duck spring rolls with mango chutney

Σουβλάκια από μοσχάρι satay με πικάντικη σάλτσα teriyaki ♦ 30

Beef satay skewers with spicy teriyaki sauce

Σιγοψημένο χοιρινό με σάλτσα barbeque, τραγανό κρεμμύδι, πίκλες και τηγανητό τυρί μαντσέγκο 25 Slow roasted pork in barbeque sauce, crispy onion, pickles and fried manchego cheese

Μίνι βοδινά μπέργκερ σε ψωμί μπριός

με μαρμελάδα από κρεμμύδι και μέλι ♦ 28

Mini beef burger in brioche bun with onion-honey marmalade Οι τιμές αναγράφονται σε ευρώ | All prices are in Euro

Page 14: SIGNATURE COCKTAILS - Hilton · λικέρ κουφοξυλιάς και μαρμελάδα πορτοκάλι Gin infused with fresh kumquat and bergamot tea, elderflower liqueur

Sushi Κάθε μερίδα περιλαμβάνει 8 κομμάτια | Each dish contains 8 pieces

Veggie ♥ V ♦ 15 Αβοκάντο, αγγούρι, καρότο, σπαράγγι και σουσάμι Avocado, cucumber, carrot, asparagus and sesame seeds

California roll * 18 Surimi, αβοκάντο, αγγούρι και σουσάμι Surimi, avocado, cucumber and sesame seeds

Dynamic shrimp duo *♦ 27

Γαρίδα panko, γαρίδα ebi, σπαράγγια και γλάσο teriyaki Panko shrimp, ebi shrimp, asparagus and teriyaki glaze

Spicy crab * ♦ 21 Καβούρι, surimi, αβοκάντο, αγγούρι, πικάντικη μαγιονέζα, σησαμέλαιο και σουσάμι King crab, surimi, avocado, cucumber, spicy mayonnaise, sesame oil and sesame seeds

Tokyo * 22 Καβούρι, γαρίδα tempura, αβοκάντο, πικάντικη μαγιονέζα, αγγούρι, χέλι και γλάσο από teriyaki Crab, shrimp tempura, avocado, spicy mayonnaise, cucumber, eel and teriyaki glaze

Crispy salmon roll * 23 Σολομός σε κρούστα, μαγιονέζα, αβοκάντο, αγγούρι, σχοινόπρασο και κόκκινο tobiko Panko salmon, mayonnaise, avocado, cucumber, chives and red tobiko

Double salmon ♥ ♦ 24 Σολομός, αγγούρι, αβοκάντο, τυρί κρέμα, σχοινόπρασο και σουσάμι Salmon, cucumber, avocado, cream cheese, chives and sesame seeds

Rainbow roll ♥ * 25 Τόνος, σολομός, surimi, γαρίδα, αγγούρι, αυγά σολομού και αβοκάντο Tuna, salmon, surimi, shrimp, cucumber, salmon roe and avocado

Dragon roll * 26

Γαρίδα panko, αβοκάντο, αγγούρι, μπρικ, πικάντικη μαγιονέζα και γλάσο teriyaki Panko shrimp, avocado, cucumber, fish roe, spicy mayonnaise, and teriyaki glaze

Salmon avocado * ♦ 22

Πικάντικος σολομός, τηγανητός σολομός, ιαπωνική μαγιονέζα και αυγοτάραχο Spicy salmon, seared salmon, Japanese mayonnaise and fish roe

Spicy tuna roll * ♦ 28 Τόνος, αγγούρι, αβοκάντο, σουσάμι και πικάντικη μαγιονέζα

Tuna, cucumber, avocado, sesame and spicy mayonnaise

Νigiri ♥ * 29 Tόνος, σολομός, γαρίδα, χέλι Tuna, salmon, shrimp, eel

Page 15: SIGNATURE COCKTAILS - Hilton · λικέρ κουφοξυλιάς και μαρμελάδα πορτοκάλι Gin infused with fresh kumquat and bergamot tea, elderflower liqueur

Japanese Specialties

Σαλάτα με φύκια Wakame ♥V♦ 15 Wakame salad

Σαλάτα με φιλέτο πιπεράτου σολομού * ♦ 23

Peppered salmon fillet salad

Μοσχάρι τατάκι σε κρούστα σουσαμιού με σωτέ λαχανικά,

μανιτάρια shitake και σάλτσα teriyaki ♦ 36 Beef tataki encrusted with sesame with sauté ed baby vegetables, shitake mushrooms and teriyaki sauce

Combinations

Ποικιλία Maki (12 τεμάχια) * ♦ 30 Maki combination (12pcs)

Ποικιλία Sashimi (12 τεμάχια) * 36 Sashimi combination (12pcs)

Ποικιλία Maki (12 τεμάχια) & Nigiri (8 τεμάχια) * ♦ 44 Combination of Maki (12pcs) & Nigiri (8pcs)

♥ Υγιεινές προτάσεις | Healthy option proposals

* Χρησιμοποιήθηκαν κατεψυγμένα προϊόντα | Frozen ingredients have been used

Περιέχει ξηρούς καρπούς | Contains nuts V Χορτοφαγικό πιάτο | Vegetarian dish Η Ιαπωνική κουζίνα λειτουργεί καθημερινά 18:00 με 01:00 Our sushi chefs are at your service daily from 6:00pm to 01:00am Οι τιμές αναγράφονται σε ευρώ | All prices are in Euro

Στις τιμές συμπεριλαμβάνονται Φ.Π.Α. και Δημοτικός Φόρος All prices include VAT & City Tax Aγορανομικά Υπεύθυνος: Ανδρέας Τζούρος | Liable towards health authorities: Andreas Tzouros Το κατάστημα υποχρεούται να διαθέτει έντυπα δελτία, σε ειδική θήκη δίπλα στην έξοδο, για οποιαδήποτε διαμαρτυρία Τhe establishment is obliged to have printed forms available in a special location near the exit, for the registration of complaints Απαγορεύεται η κατανάλωση αλκοόλ σε νέους κάτω των 18 ετών Alcohol consumption by people under the age of 18 is not allowed Εάν έχετε ιδιαίτερες διατροφικές ανάγκες ή αλλεργίες και επιθυμείτε να γνωρίζετε τα υλικά που χρησιμοποιούνται, παρακαλούμε ζητήστε να μιλήσετε με τον διευθυντή For those with special dietary requirements or allergies who may wish to know about food ingredients used, please ask for the manager Για κρατήσεις τραπεζιών, υπάρχει ελάχιστη κατανάλωση €30,00 ανά άτομο. Please be informed that there is a minimum consumption of €30,00 per person for table reservation Ο ΚΑΤΑΝΑΛΩΤΗΣ ΔΕΝ ΕΧΕΙ ΥΠΟΧΡΕΩΣΗ ΝΑ ΠΛΗΡΩΣΕΙ ΕΑΝ ΔΕΝ ΛΑΒΕΙ ΤΟ ΝΟΜΙΜΟ ΠΑΡΑΣΤΑΤΙΚΟ ΣΤΟΙΧΕΙΟ (ΑΠΟΔΕΙΞΗ−ΤΙΜΟΛΟΓΙΟ) CONSUMER IS ΝΟΤ OBLIGED TO PAY IF THE NOTICE OF PAYMENT HAS ΝΟΤ BEEN RECEIVED (RECEIPT – INVOICE)

Page 16: SIGNATURE COCKTAILS - Hilton · λικέρ κουφοξυλιάς και μαρμελάδα πορτοκάλι Gin infused with fresh kumquat and bergamot tea, elderflower liqueur