Serres bus magazine edition 2

SeRR

ES B

US

mag

azin

eFr

ee p

ress

| Τ

εύχο

ς 2

Μετακινούμαστε έξυπνα, ζούμε καλύτερα

ΤΕΥΧΟΣ 2# / ΕΡΕΥΝΑ / ΚΟΥΙΖ/ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΑΣΦΑΛΕΙΑΣ/ ΔΙΑΤΡΟΦΗ / STAFF ONLY /

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΓΙΑ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ / ΑΦΙΕΡΩΜΑ: ΧΡΥΣΟ - ΛΟΓΟΘΕΡΑΠΕΙΑ & ΟΠΤΙΚΑ

�

Έκδοση: Brand name

Διεύθυνση Έκδοσης: Αποστολία Ελευθερίου

Υπ. Διαφημ. Τμήματος: Εύη Μπελίτου

Αρχισυνταξία: Αλέξανδρος Αραμπατζής

Creative director: Δέσποινα Γεράκη

Συντακτική ομάδα: Δημήτρης Νάτσιος

Διανομή: Brand name

Εκτύπωση: WIN ΕΠΕ

Tηλ. επικοινωνίας: 23210 67008

SeRRES BUSmagazine

ΕΡΕΥΝΑ//Πες μου που κάθεσαι να σου πω ποιος είσαι ............................................................... 6

ΚΟΥΙΖ// Βρες το αποτύπωμα στις καθημερι-νές σου μετακινήσεις ........................................... 8

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΑΣΦΑΛΕΙΑΣ//Το παιδί πε-ζός ............................................................................ 10

ΔΙΑΤΡΟΦΗ // Συνταγές Μαγειρικής & Cocktails ................................................................ 11

STAFF ONLY // Φωτογραφήσαμε το έμψυ-χο προσωπικό 6 επιχειρήσεων ........................ 26

ΘΕΜΑ // Δέκα συμβουλές για οικονομία ρεύ-ματος στο σπίτι ................................................ 29

ΑΦΙΕΡΩΜΑ ΣΤΟ ΧΡΥΣΟ// Λεφτά υπάρ-χουν ....................................................................... 37

ΑΦΙΕΡΩΜΑ // Λογοθεραπεία & Οπτικά . 41

Μία “πράσινη” καθημερινότητα

editorial

Σε μια πόλη όπου θα μπορούσαμε να ζούμε ποιοτικά δε θα υπήρ-χε ρύπανση, θόρυβος, κίνηση, δε θα χάναμε πολύ χρόνο και χρήμα, για να πάμε στη δουλειά μας και θα είχαμε χώρο για να

ασχολούμαστε με τα χόμπυ μας.

Ακούγεται ουτοπικό; Σήμερα πάντως η αύξηση του πληθυσμού στις πόλεις, η ρύπανση, η ηχορύπανση, η υπερθέρμανση του πλανήτη και η αύξηση της τιμής του πετρελαίου οδηγούν σε ένα αδιέξοδο που πρέπει να αντιμετωπιστεί άμεσα.

Ποιο είναι το κλειδί για όλα αυτά; Η αντικατάσταση του αυτοκινήτου, όσο είναι δυνατόν, με τα μέσα μαζικής μεταφοράς, το ποδήλατο και το περπάτημα.

Μετακινούμαστε οικονομικά, γνωρίζουμε τις ομορφιές της πόλης μας, δίνουμε ανάσα ζωής στην καθημερινότητά μας!

της Αποστολίας Ελευθερίου

ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ

�

ΘΕΡΙΝΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΑΣΤΙΚΗΣ ΣΥΓΚΟΙΝΩΝΙΑΣ ΣΕΡΡΩΝ

Νο 1 Νο 1 Νο 2 Νο 2 Νο 2

ΛΕΥΚΩΝΑ ΛΕΥΚΩΝΑ ΜΗΤΡΟΥΣΗ ΜΗΤΡΟΥΣΗΛΕΥΚΩΝΑ-ΜΗΤΡΟΥΣΗ

Δευ. | Τετ. |Σαβ. Τρ. | Πεμ.|Παρ. Δευ. | Τετ. |Σαβ. Τρ. | Πεμ.|Παρ. ΚΥΡΙΑΚΗ1

6.45 * | 7.15 7.45 | 8.45

9.45 | 10.4511.45 | 12.4513.45 | 14.25

1

6.45 | 7.157.45 | 8.459.45 | 10.45

11.45 | 12.4513.45 | 14.2516.40 | 17.4018.40 | 19.40

1

6.05 * | 6.307.05 | 8.05

9.05 | 10.0511.05 | 12.0513.05 | 14.05

1

6.05 | 6.307.05 | 8.059.05 | 10.05

11.05 | 12.0513.05 | 14.05

1

9.05 | 11.0514.05 | 18.15

21.35

ΑΠΟΓΕΥΜΑ ΑΠΟΓΕΥΜΑ ΛΕΥΚΩΝΑ ΛΕΥΚΩΝΑ

ΜΗΤΡΟΥΣΗ ΜΗΤΡΟΥΣΗ1

15.15 | 16.0018.00 | 20.00

21.35

1

15.15 | 17.0018.15 | 20.05

21.35

ισχύει από 01- 07- 2013 έως 08 - 09 - 2013ΣΤΑΘΜΑΡΧΕΙΟ: Τηλ. 2321 0 22338 & 20662 | ΓΡΑΦΕΙΟ: τηλ. 2321 0 23572

* ΤΑ ΔΡΟΜΟΛΟΓΙΑ ΜΕ ΚΟΚΚΙΝΟ ΧΡΩΜΑ ΔΕΝ ΕΚΤΕΛΟΥΝΤΑΙ ΤΟ ΣΑΒΒΑΤΟ

Νο 4 Νο 4 Νο 4ΚΑΛΥΒΙΑ ΚΑΛΥΒΙΑ ΚΑΛΥΒΙΑ

Δευ. | Τετ. |Σαβ. Τρ. | Πεμ.|Παρ. ΚΥΡΙΑΚΗ

6.35 | 7.007.30 | 8.008.30 | 9.00

9.30 | 10.0010.30 | 11.00 11.30 | 12.0012.30 | 13.0013.30 | 14.0014.30 | 14.4515.15 | 16.1517.15 | 18.1519.15 | 20.1521.15 | 22.15

6.35 | 7.007.30 | 8.008.30 | 9.00

9.30 | 10.0010.30 | 11.0011.30 | 12.0012.30 | 13.0013.30 | 14.0014.30 | 15.0015.30 | 16.0016.30 | 17.0017.30 | 18.0018.30 | 19.0019.30 | 20.0020.30 | 21.0021.30 | 22.00

22.30

6.15 | 7.158.15 | 10.1512.15 | 13.1514.15 | 16.1517.15 | 18.1520.15 | 22.15

Νο 5 Νο 5ΝΙΚΑΙΑ - ΚΤΕΛ ΝΙΚΑΙΑ - ΚΤΕΛΔευ. έως Σαβ. ΚΥΡΙΑΚΗ

6.35 | 7.157.45 | 8.158.45 | 9.159.45 | 10.15

10.45 | 11.1511.45 | 12.1512.45 | 13.1513.45 | 14.1514.45 | 15.1516.15 | 17.1518.15 | 19.1520.15 | 21.15

7.45 | 9.4511.45 | 13.4515.45 | 17.45

19.45

Νο 9 Νο 9 Νο 9ΣΚΟΥΤΑΡΙ - ΚΩΝ/ΝΑΤΟ - ΑΓ. ΕΛΕΝΗ - ΒΑΛΤΟΤΟΠΙ

ΣΚΟΥΤΑΡΙ - ΚΩΝ/ΝΑΤΟ - ΑΓ. ΕΛΕΝΗ - ΒΑΛΤΟΤΟΠΙ

ΣΚΟΥΤΑΡΙ - ΚΩΝ/ΝΑΤΟ - ΑΓ. ΕΛΕΝΗ - ΒΑΛΤΟΤΟΠΙ

Δευ. | Τετ. |Σαβ. Τρ. | Πεμ.|Παρ. ΚΥΡΙΑΚΗ1

6.00* | 7.00 | 8.00 | 9.1010.15 | 11.30 | 12.45 | 14.15

| 15.15 | 18.00 | 21.15

1

6.00 | 7.00 | 8.00 | 9.1010.15 | 11.30 | 12.45 | 14.1515.15 | 17.00 | 19.00 | 21.15

1

8.00 | 12.0015.15 | 20.35

δρομ

ολόγ

ια

�

Νο 20 Νο 20ΑΓ. ΙΩΑΝΝΗΣ - ΕΠΤΑΜΥΛΟΙ ΑΓ. ΙΩΑΝΝΗΣ - ΕΠΤΑΜΥΛΟΙ ΟΙΝΟΥΣΑ ΟΙΝΟΥΣΑ

Δευ. έως Σαβ. ΚΥΡΙΑΚΗ Δευ. έως Σαβ. ΚΥΡΙΑΚΗ1

6.30 | 7.15 | 7.45 | 8.158.45 | 9.15 | 9.45 | 10.15

10.45 | 11.15 | 11.4512.15 | 12.45 | 13.1513.45 | 14.15 | 14.4515.15 | 16.15 | 17.1518.15 | 19.15 | 20.15

21.15 | 21.50

1

8.15 | 9.15 | 11.15 | 13.1515.15 | 17.15 | 19.15

21.15

1

7.15 | 8.45 10.45 | 13.1514.45 | 17.1519.15 | 21.15

1

8.15 | 11.1513.15 | 17.15

21.15

Νο 14 Νο 14 Νο 14ΣΦΑΓΕΙΑ - ΚΤΕΛ ΣΦΑΓΕΙΑ - ΚΤΕΛ ΣΦΑΓΕΙΑ - ΚΤΕΛΔευ. | Τετ. |Σαβ. Τρ. | Πεμ.|Παρ. ΚΥΡΙΑΚΗ

1

6.45 | 7.50 | 8.50 | 9.5010.50 | 11.50 | 12.50 13.50 | 14.50 | 15.50

17.50 | 19.50

1

6.45 | 7.50 | 8.50 | 9.5010.50 | 11.50 | 12.5013.50 | 14.50 | 15.50 16.50 | 17.50 | 18.50

19.50 | 20.50

1

8.45 | 10.45 | 12.45 | 14.4516.45 | 18.45

Νο 15 Νο 15 Νο 15ΝΕΟΧΩΡΙ - ΜΟΝΟΒΡΥΣΗ ΝΕΟΧΩΡΙ - ΜΟΝΟΒΡΥΣΗ ΝΕΟΧΩΡΙ - ΜΟΝΟΒΡΥΣΗ


6.10* | 7.05 | 8.10 | 9.3511.05 | 12.05 | 13.05 14.15 | 16.15 | 20.35

1

6.10 | 7.05 | 8.10 | 9.3511.05 | 12.05 | 13.0514.15 | 16.15 | 18.15

20.35

1

10.00 | 15.15 | 20.35

Νο 17 Νο 17 Νο 17Ν. ΣΟΥΛΙ Ν. ΣΟΥΛΙ Ν. ΣΟΥΛΙ


6.10 | 7.05 | 8.10 | 8.50 9.35 | 10.15 | 11.10

12.10 | 13.10 | 14.1515.10 | 17.10 | 19.10

21.15

1

6.10 | 7.05 | 8.10 | 8.509.35 | 10.15 | 11.10 | 12.10

13.10 | 14.15 | 15.05 17.10 | 18.10 | 19.30

20.35 | 21.15

1

9.15 | 11.15 | 14.15 | 18.1521.15

Νο 18 Νο 18 Νο 18ΝΟΣΟΚΟΜΕΙΟ ΝΟΣΟΚΟΜΕΙΟ ΝΟΣΟΚΟΜΕΙΟ


6.30 | 6.45 | 7.00 | 7.15*7.30 | 7.45 | 8.00 | 8.158.30 | 8.45 | 9.00 | 9.15

9.30 | 9.45 | 10.00 | 10.1510.30 | 10.45 | 11.00 11.15 | 11.30 | 11.4512.00 | 12.15 | 12.3012.45 | 13.00 | 13.1513.30 | 13.45 | 14.0014.15 | 14.30 | 14.4515.45 | 16.45 | 17.4518.45 | 19.45 | 20.45

21.45 | 22.40

1

6.30 | 6.45 | 7.00 | 7.157.30 | 7.45 | 8.00 | 8.158.30 | 8.45 | 9.00 | 9.15

9.30 | 9.45 | 10.00 | 10.1510.30 | 10.45 | 11.0011.15 | 11.30 | 11.4512.00 | 12.15 | 12.3012.45 | 13.00 | 13.1513.30 | 13.45 | 14.0014.15 | 14.30 | 14.45 15.00 | 15.30 | 16.0016.30 | 17.00 | 17.3018.00 | 18.30 | 19.0019.30 | 20.00 | 21.0021.30 | 22.00 | 22.40

1

6.45 | 8.45 | 10.45 | 12.4513.45 | 14.45 | 16.45 17.45 | 18.45 | 20.45

22.40

* ΤΑ ΔΡΟΜΟΛΟΓΙΑ ΜΕ ΚΟΚΚΙΝΟ ΧΡΩΜΑ ΔΕΝ

ΕΚΤΕΛΟΥΝΤΑΙ ΤΟ ΣΑΒΒΑΤΟ

�

;Πες μου πού κάθεσαι, να σου πω ποιος είσαιΗ θέση σας στο λεωφορείο δείχνει πολλά για το χαρακτήρα σας

θέμα

�

Σήμερα το πρωί που πήρατε το λεωφορείο για να πάτε στη δουλειά σας ή για να πάτε για καφέ ή για τη σχολή σας, πού καθίσατε;O καθηγητής Tom Foset του βρετανικού πανεπιστημίου Salford υπο-στηρίζει μια θεωρία στην οποία αναφέρει πως αναλόγως με το χαρα-κτήρα κάποιου, υπάρχει και καθορισμένη θέση που διαλέγει να καθίσει στο λεωφορείο.Ο Foset παρατήρησε ατελείωτες ώρες τους επιβάτες που έκαναν δια-δρομές με το λεωφορείο της διαδρομής Bolton ως το Manchester.Μπροστά στο λεωφορείο κάθονται όσοι είναι ανοικτοί σε νέες ιδέες και οι κοινωνικοί άνθρωποι, στη μέση κάθονται οι ανεξάρτητοι τύποι, συνήθως νεαρής ή μέσης ηλικίας, οι οποίοι συνήθως διαβάζουν ή να ακούνε μουσική, ενώ πίσω κάθονται οι επαναστατικοί χαρακτήρες, οι οποίοι δεν θέλουν να παραβιάζεται ο προσωπικός τους χώρος. Αυτοί που δεν έχουν συγκεκριμένη θέση και κάθονται όπου βρουν είναι αυ-τοί που αισθάνονται ότι μπορούν να ταιριάξουν παντού.

Πηγή: E-Radio.gr Blog

�

Το ενεργειακό αποτύπωμα μεταφορών αφορά μόνο στις συνήθειές μας που σχετίζονται με τις μετακινήσεις. Με λίγα λόγια το ενεργειακό αποτύπωμα μεταφορών μετράει τη ζημιά που κάνουμε στο περιβάλλον (κατανάλωση φυσικών πόρων, ηχορύπανση, ατμοσφαιρική ρύπανση) με τις καθημερινές μας μετακινήσεις. Το ερωτηματολόγιο που έχουμε ετοιμάσει προσπαθήσαμε να είναι προσαρμοσμένο στις καθημερινές συνήθειες και ανάγκες μας. Ο υπολογισμός αυτός σκοπό δεν έχει να δημιουργήσει ενοχές ως προς την ατμοσφαιρική ρύπανση, την ηχορύπανση ή την κατανάλωση ενέργειας του πλανήτη! Πρόκειται για ένα παιχνίδι που έχει ως στόχο να μας κάνει να σκεφτούμε πόσο οι συνήθειές μας επηρεάζουν το περιβάλλον, αλλά και πώς μπορούμε όλοι να συμβάλουμε στην επίλυση του προβλήματος κάνοντας μικρές αλλαγές στην καθημερινότητά μας.

Είσαι έτοιµος;

1. Πόσο συχνά μετακινείσαι με τα πόδια;

Συχνά (0)Κάποιες φορές (1)Σπάνια (2)Καθόλου (3)

2. Έχεις ποδήλατο;

Ναι (0) Όχι (1)

3. Χρησιμοποιείς το ποδήλατο και για τις μετακινήσεις σου ή μόνο για βόλτα;


4. Πόσες φορές την εβδομάδα πηγαινο-έρχεσαι στο σχολείο/στη δουλειά:

Με τα πόδια/ποδήλατο: (0)Με το αυτοκίνητο: (πολλαπλασιά-ζω την απάντηση με 2)

Με τα μέσα μαζικής μεταφοράς: (πολλαπλασιάζω την απάντηση με 1)

5. Πόσες φορές την εβδομάδα χρησιμοποιείς για τις άλλες εξόδους σου (βόλτες κλπ.):

Τα πόδια/ποδήλατο: (0)Το αυτοκίνητο: (πολλαπλασιάζω την απάντηση με 2) Τα μέσα μαζικής μεταφοράς: (πολλαπλασιάζω την απάντηση με 1)

6. Μοιράζεσαι το αυτοκίνητο με άλλους στις μετακινήσεις σου;


∆ε χρησιμοποιώ αυτοκίνητο για τις μετακινήσεις μου (0)

Βρες το αποτύμωμά σου στις καθημερινές σου μετακινήσεις

�

7. Πηγαίνεις με το αυτοκίνητο συχνά εκεί που θα μπορούσες να πας και περπατώ-ντας;


8. Πόσα αυτοκίνητα έχετε στην οικογέ-νεια;

0 (0)1 (1)2 (2)3 + (3)

9. ∆ιάλεξε την κατηγορία οχήματος/των που έχετε:

Υβριδικό/οικολογικό όχήμα (0)Όχημα με περισσότερα από 1600 κ.ε. (4)Όχημα 1400-1600 κ.ε. (3)Όχημα με λιγότερα από 1400 κ.ε. (2)∆ίτροχο (1)∆ε διαθέτουμε Ι.Χ. όχημα (0)

10. Ανακυκλώνεις το χρησιμοποιημένο λάδι;


11. Γνωρίζεις πώς κινείται ένα υβριδικό όχημα;

με βενζίνη (1)με ηλεκτρική ενέργεια (1)και με τα δύο (0)

12. Το αυτοκίνητο που μετακινείσαι έχει μόνιμα τοποθετημένη σχάρα ή μπαγκαζιέρα οροφής;


13. Το αυτοκίνητο που μετακινείσαι έχει μόνιμα επιπλέον περιττά αντικείμενα στο χώρο αποσκευών;


14. Πώς συμπεριφέρεσαι ως συνοδη-γός…

Όταν είσαι στο αυτοκίνητο, ενθαρρύ-νεις το πάτημα της κόρνας χωρίς λόγο;Ναι (1) Όχι (0)

Όταν είσαι στο αυτοκίνητο, ενθαρρύ-νεις συχνά ή χωρίς λόγο τον οδηγό να προσπεράσει ή να αυξήσει ταχύ-τητα;Ναι (1) Όχι (0)

Όταν είσαι στο αυτοκίνητο, βάζεις τη μουσική στη διαπασών;Ναι (1) Όχι (0)

Ανοίγεις τον κλιματισμό μέσα στην πόλη;Ναι (1) Όχι (0)

Ανοίγεις το παράθυρο του αυτοκινή-του, όταν λειτουργεί ο κλιματισμός;Ναι (2) Όχι (0)

15. Ελέγχεις τον αέρα στα λάστιχα του αυ-τοκινήτου σου κάθε:

μήνα (0) 6 μήνες (1)χρόνο (2) ∆ε χρησιμοποιώ αυτοκίνητο/∆εν οδη-γώ (0)

16. Όταν ψάχνεις να βρεις κάποιο προορισμό με το αυτοκίνητο (π.χ. εφημερεύον φαρμακείο), σχεδιάζεις από πριν τη διαδρομή ή ψάχνεις επί τόπου;

Σχεδιάζω τη διαδρομή εκ των προ-τέρων (ρωτώντας, χρησιμοποιώντας χάρτη, GPS κλπ). (0)Ψάχνω επί τόπου, κάνοντας όσους κύκλους χρειαστεί, για να βρω τον προορισμό μου. (1)∆ε χρησιμοποιώ αυτοκίνητο/∆εν οδη-γώ. (0)

Τι αριθμό έβγαλες; Δες τι χρώμα είσαι!

60 50 40 30 20 10 0

10

Μήπως πρέπει να εκπαιδευτούμε όχι μόνο ως οδηγοί αλλά και ως πεζοί; Κανόνες κυκλοφορίας για γονείς και παιδιά

Το παιδί πεζός

Το 30% των νεκρών από τροχαία ατυ-χήματα στην Ελλάδα είναι πεζοί και κυρίως παιδιά και έφηβοι. Το παιδί

ως πεζός μειονεκτεί σημαντικά σε σχέση με τους ενηλίκους εξαιτίας φυσικών αδυ-ναμιών, γι’ αυτό χρειάζεται εκπαίδευση καιεπιτήρηση.Το παράδειγμα των ενηλίκων είναι το κα-λύτερο εκπαιδευτικό εργαλείο. Καλό είναι να διδάσκονται τα παιδιά από πολύ μικρά τους κανόνες κυκλοφοριακής αγωγής και να μάθουν σιγά-σιγά να αναγνωρίζουν τα σήματα της Τροχαίας. Σημαντική είναι και η κατανόηση των εννοιών απόσταση, ταχύτητα και ήχος, που όμως προϋποθέ-τει νευρολογική ωριμότητα, η οποία απο-κτάται βαθμιαία. Κρατάμε, λοιπόν, πάντα το χέρι των παιδιών που συνοδεύουμε και περπατάμε σωστά, πάντα στο πεζοδρόμιο και έχοντας το παιδί από την εσωτερική πλευρά, σεβόμενοι όλους τους κανό-νες. Για παράδειγμα, δεν διασχίζουμε το δρόμο στις διαβάσεις πεζών αν δεν ανάψει πράσινο, ακόμα κι αν ο δρόμος είναι έρημος. Αν δεν υπάρχει φωτεινός σηματοδότης, σταματάμε στην άκρη του πεζοδρομίου, βρίσκουμε ένα ασφαλές σημείο, ελέγχουμε οπτικά και ακουστικά προς όλες τις κατευθύνσεις για οχήματα και, όταν ο δρόμος είναι ελεύθερος, τον διασχίζουμε γρήγορα και κάθετα.

Ειδικότερα ως προς τις ηλικίες των παιδιών:

Παιδιά μικρότερα των 8 χρόνων δεν πρέπει να κυκλοφορούν ποτέ μόνα τους στους δρόμους και έχουν ανάγκη από αυ-στηρή και συνεχή επιτήρηση.

Παιδιά μεγαλύτερα των 9 χρόνων, μετά οπό καλή εκπαίδευση, μπορούν να κυ-κλοφορούν μόνα τους ή και να διασχί-ζουν γνωστούς και όχι πολυσύχναστους δρόμους ή δρόμους πολυσύχναστους που έχουν καλή σηματοδότηση.

Παιδιά άνω των 12 χρόνων -αλλά όχι μι-κρότερα- διαθέτουν πια τις δυνατότητες να συμπεριφέρονται στους δρόμους σω-στά, όπως και οι ενήλικες.

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΑΣΦΑΛΕΙΑΣ

Προσπαθήστε να μάθετε στα παιδιά σας τους κανόνες κυκλοφοριακής αγωγής όσο νωρίτερα γίνεται.

Περπατάτε κρατώντας τα παιδιά πάντα από το χέρι, εξηγώντας στην πορεία στο παιδί, καθετί που βλέπετε και κάνετε στο δρόμο.

Μάθετε στο παιδί πώς να χρησιμο-ποιεί την όραση και την ακοή του όταν βρίσκεται στο δρόμο και με τη μορφή παιχνιδιού εξετάστε εάν έχει κατανοήσει.

Επισημάνετε και άλλους κινδύνους που πρέπει να προσέχει (πχ, όταν κι-νείται στο πεζοδρόμιο μπορεί να βγει κάποιο αυτοκίνητο από ένα γκαράζ, ή λόγω εμποδίου να χρειαστεί να βγει για λίγο στο δρόμο.

∆ώστε το καλό παράδειγμα. Ποτέ μην παραβιάζετε τον ΚΟΚ, ειδικά όταν είστε με το παιδί σας, καθώς τα παιδιά τείνουν να αντιγράφουν τη συμπεριφορά των γονιών σε διάφο-ρες περιστάσεις.

θέμα

11

Διατροφή

Συνταγές

Μαγειρικής & Cocktails

1�

Υλικά

750 γρ. γάλα1 φλιτζ. τσαγιού πολέντα (σιμιγδάλι καλαμποκιού - στα ράφια με τα άλευρα μεγάλων σούπερ μάρκετ)1½ φλιτζ. τσαγιού λευκό τυρί άλμης με χαμηλά λιπαρά, θρυμματισμένο1 φλιτζ. τσαγιού κατίκι1 κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ200 γρ. ρεγκάτο με χαμηλά λιπαρά, τριμμένο3 αυγά, προτιμάμε βιολογικά, ελαφρώς χτυπημένα1 φλιτζ. τσαγιού φύλλα μαϊντανού, ψιλοκομμένα1 κουτ. γλυκού δυόσμος ξερός, τριμμένος100 ml ελαιόλαδοαλάτι, πιπέρι φρεσκοτριμμένοπάπρικα σε νιφάδεςΜερίδες 4-6Προετοιμασία 20΄ Ψήσιμο 40΄-45΄

∆ιαδικασία

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180°C. Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύ-ουμε με τον αυγοδάρτη τα αυγά με το λευκό τυρί και το κατίκι. Σε ένα άλλο μπολ ανακατεύουμε την πολέντα με το μπέικιν πάουντερ. Σε ένα κατσαρο-λάκι ζεσταίνουμε το γάλα σε χαμηλή φωτιά και ρίχνουμε σιγά-σιγά το μείγμα πολέντας-μπέικιν πάουντερ, ανακατεύοντας συνεχώς με έναν αυγοδάρτη. Μόλις πήξει το μείγμα, το αδειάζουμε στο μπολ με τα αυγά και τα τυριά, προ-σθέτουμε το μαϊντανό, το δυόσμο και την πάπρικα, αλατοπιπερώνουμε και ανακατεύουμε. Αλείφουμε με το μισό ελαιόλαδο ένα μέτριο ταψί, απλώνου-με μέσα το μείγμα, πασπαλίζουμε με το τριμμένο ρεγκάτο και περιχύνουμε με το υπόλοιπο ελαιόλαδο για να κάνει κρούστα. Ψήνουμε για 40-45 λεπτά. Την σερβίρουμε ζεστή σε κομμάτια και συνοδεύουμε με μια λαχανοσαλάτα. Στο ποτήρι

Ένα λευκό κρασί με καλή οξύτητα, ένα χαρμάνι Σαββατιανό - Ροδίτη, μια ελαφριά Ρετσίνα.

Εύκολη τυρόπιτα χωρίς φύλλο

συνταγή

Ελαφριά, αρωματική και πεντανόστιμη, χωρίς ζυμώματα και άνοιγμα φύλλου. Μέσα σε 20 λεπτά είναι έτοιμη για τον φούρνο

μαγε

ιρικ

ή

1�

μαγε

ιρικ

ή

Υλικά:

1 λίτρο γάλαΡύζι γλασσέ 250 γρ.5 κουτ. της σούπας ζάχαρηΚανέλλα σκόνη

Eκτέλεση:

Σε ένα κατσαρολάκι, βάζετε λίγο νερό και σε χα-μηλή φωτιά, βράζετε το ρύζι μέχρι να μαλακώσει πολύ και ν’απορροφήσει το υγρό. (Προσοχή θέλει ανακάτεμα, γιατί μπορεί να σας κολλήσει). Σε μια διπλανή κατσαρόλα ζεσταίνετε το γάλα και το κατεβάζετε, μόλις πάει να πάρει βράση (προσοχή και σε αυτό, γιατί μπορεί να σας χυθεί). Ξαναβάζετε το σκεύος με το γάλα στο μάτι της κουζί-νας και σε χαμηλή τώρα φωτιά, ρίχνετε το ρύζι, και ανακατεύετε συνεχώς. Τώρα έχετε δυο επιλογές προκειμένου να δώσετε άρωμα: Είτε να ρίξετε λίγη βανίλια σε σκόνη, είτε μια φλούδα φρέσκου λεμονιού (την οποία προηγουμένως έχετε πλύνει). Ότι πάντως και αν επιλέξετε να κάνετε, στη συνέχεια ρίχνετε τη ζάχαρη, ανακατεύετε και δοκιμάζετε να δείτε εάν θέλετε το ρυζόγαλο περισσότερο γλυ-κό. Συνεχίζετε το ανακάτεμα μέχρι τελικά να δέσει και αφαιρείτε (εάν έχετε τελικά βάλει) τη φλούδα λεμονιού. Σερβίρετε σε μικρά μπολάκια και πασπαλίζετε με τη σκόνη κανέλλας. Όταν κρυώσουν, τα βάζετε στο ψυγείο.

Εxtra tip:

Εάν διαπιστώσετε ότι το ρυζόγαλο γίνεται νερουλό, μπορείτε να προσθέσετε ένα φακελάκι βανίλια σε σκόνη για να δέσει. Σε εκείνη την περίπτωση, ξεχνάτε το κα-ψούλι βανίλιας ή τη φλούδα λεμονιού, γιατί το ρυζόγαλο θα έχει ήδη πάρει γεύση και άρωμα.

Ρυζόγαλο το παροδοσιακό

συνταγή

Νόστιμο και υγιεινό, το παραδοσιακό ρυζόγαλο είναι ένα απολαυστικό γλυκό που περνάει από γενιά σε γενιά

Για άρωμα:

Μισό καψούλι βανίλια σκόνη ή μια φλούδα λεμονιού

1�

Υλικά

3 μελιτζάνες φλάσκες μέτριες1/2 κιλό κιμά μοσχαρίσιο1 κρεμμύδι μεγάλο τριμμένο4 κουτ μαϊντανό ψιλοκομμένο2 φλιτζ φρέσκιες ντομάτες τριμμένες (ή του κουτιού κονκασέ)ελαιόλαδοαλάτι, πιπέρι

για την μπεσαμέλ

2 κουτ αλεύρι 2 κουτ φρέσκο βούτυρο2 φλιτζ γάλα 1 αβγόαλάτι, πιπέρι 1 φλιτζ κεφαλοτύρι τριμμένο

Πλένουμε και κόβουμε τις μελιτζάνες στη μέση κατά μήκος. Τις αλατίζουμε και τις αφήνουμε μισή ώρα να ξεπικρίσουν. Τις ξεπλένουμε και τις στραγγίζουμε καλά.Τις τηγανίζουμε σε καυτό λάδι να μαραθούν ελαφρά και τις αφήνουμε σε απορ-ροφητικό χαρτί για λίγο. Στο μεταξύ ζεσταίνουμε 4-5 κουταλιές λάδι και σοτάρου-με το κρεμμύδι με τον κιμά μέχρι να αλλάξει χρώμα. Ρίχνουμε και τις ντομάτες, αλατοπιπερώνουμε και μαγειρεύουμε για 20-25 λεπτά περίπου σε μέτρια φωτιά μέχρι να πήξει ο κιμάς. Ανακατεύουμε τέλος τον μαϊντανό. Ετοιμάζουμε την μπε-σαμέλ. Λιώνουμε το βούτυρο και ρίχνουμε το αλεύρι. Ανακατεύουμε και προσθέ-τουμε λίγο-λίγο το γάλα. Αλατοπιπερώνουμε ανακατεύοντας συνεχώς μέχρι να γίνει μια πηχτή λεία κρέμα. Προσθέτουμε το αβγό και το μισό τυρί. Ανακατεύουμε.Αραδιάζουμε τις μελιτζάνες σε ένα πυρίμαχο σκεύος και τις γεμίζουμε με το μείγ-μα του κιμά. Πάνω σε κάθε μελιτζάνα βάζουμε μια κουταλιά μπεσαμέλ και την απλώνουμε. Πασπαλίζουμε τα παπουτσάκια με το υπόλοιπο τυρί .Ψήνουμε στους 180ο για 45 περίπου λεπτά και μέχρι να ροδίσει η μπεσαμέλ.

Μελιτζάνες παπουτσάκια µε µπεσαµέλ

συνταγή

1�

Υλικά:

Ανάμεικτη πράσινη σαλάτα (iceberg, ραντίσιο, πράσινη & κόκκινη λόλα)Καπνιστό μπεϊκονκρουτόνςdressing από έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, μέλι & μουστάρδα

Μεσογειακή Σαλάτα

συνταγή

μαγε

ιρικ

ή

του Meating point

Υλικά:

½ βιτάμ σοφτ1 πακέτο πτι μπέρ Παπαδοπούλου3 κουτ. σούπας κακάο1 κουτί γάλα ζαχαρούχο

Εκτέλεση:

Ανακατεύουμε το βιτάμ με το ζαχαρούχο μέχρι να γίνει ομοιογενές μείγ-μα. Ρίχνουμε το κακάο και συνεχίζουμε να ανακατεύουμε.Σπάμε τα μπισκότα σε μικρά κομματάκια και τα ρίχνουμε στο υπόλοιπο υλικό. Ανακατεύουμε καλά.Ρίχνουμε όλο το υλικό σε ένα μεγάλο κομμάτι αλουμινόχαρτο, το τυλί-γουμε σε σχήμα ρολού και το τοποθετούμε στην κατάψυξη να παγώσει για περίπου 3 ώρες.Σερβίρεται κρύο.

Κορµός σοκολάτας

1�

Υλικά

6 μπουτάκια κοτόπουλου

Μαρινάδα

250ml ξηρό λευκό κρασί5 κουταλιές της σούπας λάδι3 κουταλιές της σούπας μουστάρδα3 κουταλιές της σούπας μηλόξυδο2 κουταλιές της σούπας μείγμα λαχανικών και μυρωδικών3 σκελίδες σκόρδου τριμμένες2 κουταλάκια του γλυκού αλάτι½ κουταλάκι του γλυκού πιπερίτσες τσίλι (χωρίς τα σποράκια τους) ψιλοκομμένες


1. Χαράζετε τα μπουτάκια.2. Ανακατεύετε όλα τα υλικά της μαρινάδας σε ένα μεγάλο μπολ με καπάκι και τα βάζετε μέσα να μαριναριστούν.3. Τα σκεπάζετε και τα βάζετε στο ψυγείο για 4-8 ώρες. Εάν δεν είναι τελείως σκεπασμένα από τη μαρινάδα, γυρίστε τα μερικές φορές, όσο βρίσκονται μέσα στο ψυγείο.4. Βγάζετε τα μπουτάκια από το ψυγείο και τα ψήνετε.

Μπουτάκια κοτόπουλου µαριναρισµένα σε κρασί

συνταγή

μαγε

ιρικ

ή

�0

μαγε

ιρικ

ή

Υλικά

250 γραμμ. μακαρονάκι κοφτό βρασμένο,1 φλιτζάνι τσαγιούκαλαμπόκι βρασμένο1 φλιτζάνι τσαγιού αρακάς βρασμένος1 πιπεριά κόκκινη ψιλοκομμένη1 πιπεριά πράσινη ψιλοκομμένη4 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα1 φλιτζάνι τσαγιού κασέρι σε μικρούς κύβους1 φλιτζάνι τσαγιού ζαμπόν σε μικρούς κύβους2 κ.σ. μαϊντανός ψιλοκομμένος1 κεσεδάκι γιαούρτι1/2 φλιτζάνι τσαγιούμαγιονέζαφρεσκοτριμμένο πιπέρι


Αφού βράσουμε το κοφτό μακαρονάκι, ρίχνουμε κρύο νερό και το στραγγί-ζουμε καλά. Το βάζουμε σε μπολ. Προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε πολύ καλά. ∆οκιμάζουμε και, αν χρειάζεται, ρίχνουμε επιπλέ-ον αλατοπίπερο. Παγώνουμε τη μακαρονοσαλάτα και τη σερβίρουμε.

Μακαρονάκι κοφτό σαλάτα

συνταγή

Εγγυημένο πιάτο που αρέσει σε όλους και σερβίρεται σκέτο σαν ελαφρύ γεύμα ή συνοδεύει κρέας ή κοτόπουλο

�1

ΥλικάΣυστατικά συνταγής 2 μελιτζάνες φλάσκες 2 πιπεριές κίτρινες 2 πιπεριές κόκκινες 4 κρεμμύδια ξερά 4 κολοκυθάκια 18 μανιτάρια μικρά 1/2 κούπα ελαιόλαδο + 3 κουταλιές της σούπας 1/4 κούπας ξύδι μπαλσάμικο 1 κουταλάκι του γλυκού καστανή ζάχαρη 1 κουταλιά της σούπας μυρωδικά ξερά τριμμένα Αλάτι χοντρό, φρεσκοτριμμένο πιπέρι 18 καλαμάκια για σουβλάκι


Περνάμε τα κομμάτια λαχανικών εναλλάξ στο καλαμάκια και αραδιάζουμε σε ένα ταψί το οποίο έχουμε καλύψει με λαδόκολλα. Ραντίζουμε με τις 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο και πασπαλίζουμε με το αλάτι. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 250 βαθμούς μέχρι να καεί ελαφρά ο εξωτερικός φλοιός των λα-χανικών. Το εσωτερικό θα πρέπει να «κρατάει».Σε ένα σκεύος ζεσταίνουμε το μπαλσάμικο και διαλύουμε τη ζάχαρη. Αφαιρούμε από τη φωτιά και προσθέτουμε σιγά- σιγά το ελαιόλαδο ανακατεύοντας το μείγμα για να ομογενοποιηθεί. Προσθέτουμε τα μυρωδικά, αλάτι και πιπέρι. Σερβίρουμε τα σουβλάκια λαχανικών ζεστά και τα περιχύνουμε με τη σάλτσα μπαλσάμικου.

Σουβλάκια λαχανικών µε σως µπαλσάµικου

συνταγή

Tα σουβλάκια λαχανικών αποτελούν μια εύγευστη πρόταση για να συνοδεύσουμε τα κρεατικά μας

∆ιάρκεια: προετοιμασία περίπου 15 λεπτά,

μαγείρεμα 30 - 40 λεπτά

��

cock

tail

Υλικά

1/2 λάιμ, κομμένο στα τρία2 κουτ. σούπας ζάχαρη, λευκή ή μαύρη4-5 μεγάλα φύλλα δυόσμου ή μέντας50 ml ρούμι, λευκό ή μαύροσόδαγαρνιτούραφέτα λάιμμια φουντίτσα δυόσμου


Σε ένα ψηλό ποτήρι με φαρδύ στόμιο (βλέπε φωτ.) βάζουμε το λάιμ και τη ζάχαρη. Τα πιέζουμε με ένα γουδοχέρι ή με ένα κουτάλι, μέχρι να λιώσει η ζάχαρη. Προ-σθέτουμε τα φύλλα του δυόσμου ή της μέντας και πιέζουμε ελαφρώς 2-3 φορές. Προσθέτουμε τριμμένο πάγο μέχρι την μέση του ποτηριού και στη συνέχεια το ρούμι. Ανακατεύουμε με έναν αναδευτήρα ή ένα καλαμάκι και απογεμίζουμε με σόδα. Γαρνίρουμε με μια φέτα λάιμ και μια μικρή φουντίτσα δυόσμου. Παραλλαγή

Υπάρχει και μια δεύτερη εκδοχή για να φτιάξουμε mojito αλλά είναι λιγάκι πιο χρονοβόρα. Σε ένα ψηλό και φαρδύ ποτήρι βάζουμε 4-5 μεγάλα φύλλα δυόσμου ή μέντας και τα πιέζουμε ελαφρώς 2-3 φορές με ένα γουδοχέρι ή με ένα κουτάλι, ώστε να απελευθερώσουν τα αρώματα τους. Προσθέτουμε 20 ml φρέσκο χυμό λάιμ, 20 ml σιρόπι ζάχαρης*, τριμμένο πάγο μέχρι την μέση του ποτηριού και 50 ml ρούμι. Ανακατεύουμε με έναν αναδευτήρα ή ένα καλαμάκι, ώστε να ενοποιη-θούν τα υλικά με τα φύλλα του δυόσμου ή της μέντας. Απογεμίζουμε με τριμμένο πάγο και συμπληρώνουμε με σόδα. Συμβουλές

Αν δεν έχουμε δοσομετρητή ή μεζούρα, υπολογίζουμε ότι 1 κουτ. σούπας είναι περίπου 15 ml. Το σιρόπι το φτιάχνουμε χτυπώντας στο μούλτι 1/2 φλιτζάνι νερό με 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη, μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη. Από την ποσότητα αυτή παίρ-νουμε όσο λέει η συνταγή και το υπόλοιπο το διατηρούμε για μελλοντική χρήση. Μπορούμε φυσικά να φτιάξουμε και μικρότερη ή μεγαλύτερη ποσότητα, φροντί-ζοντας η αναλογία νερού και ζάχαρης να είναι 1:1.

Mojito

συνταγή

Ετοιμάζουμε το δημοφιλές κοκτέιλ και το απολαμβάνουμε συζητώντας για τις καλοκαιρινές μας διακοπές

Μερίδες 1| Προετοιμασία 10΄

��

��

cock

tail

Υλικά

4 cl λευκό ρούμι

6 cl γάλα καρύδας

8 cl χυμό ανανά

Για Ντεκόρ:

ένα κομμάτι (1/6 μιας ροδέλας) ανανά1 κερασάκι κοκτέιλ

Εκτέλεση:

Βάζουμε όλα τα υλικά μαζί με παγάκια σε ένα σέικερ ή σε μίξερ και ανακα-τεύουμε. Γεμίζουμε ένα ψιλό ποτήρι για Long Drinks με πάγο και προσθέ-τουμε το μίγμα μας (αφού προηγουμένως το σουρώσουμε). Στο χείλος του ποτηριού τοποθετούμε το κομμάτι ανανά και καρφώνουμε πάνω του το κε-ρασάκι με μία οδοντογλυφίδα. Το ντεκόρ συμπληρώνει ένα καλαμάκι!

Pina Colada

συνταγή


Υλικά

50 ml λικέρ crème de cacao, το σκούρο60 ml βότκα


Γεμίζουμε με μεγάλα παγάκια ένα σέικερ, προσθέτουμε τα ποτά και χτυπάμε δυνατά και γρήγορα. Σουρώνουμε σε ποτήρι του μαρτίνι. ∆ιακοσμούμε με τρίμμα ή φλούδα σοκολάτας.

Συμβουλές

Αν θέλουμε, προσθέτουμε στον πάτο του ποτηριού 2 σταγόνες παγωμένο γάλα και ένα κομματάκι σοκολάτα γάλακτος.Μπορούμε να λιώσουμε λίγη σοκολάτα, να τη βάλουμε σε ένα ρηχό πιάτο και να ακουμπήσουμε εκεί, ανάποδα, το ποτήρι του μαρτίνι, έτσι ώστε το χείλος του να καλυφθεί με σοκολάτα. Σηκώνουμε το ποτήρι, το κρατάμε ανάποδα για λίγα δευτερόλεπτα, ώστε να στάξει η περίσσια σοκολάτα και το βάζουμε στην κατάψυξη να παγώσει, πριν σερβίρουμε το ποτό.

Chocolate martini


��

peop

le

# Γκάζι # Γύρο Γύρο Όλοι

# Καλύτερος # Meating point

# Κομπολόι # Special

Ζητήσαμε από το προσωπικό 6 επιχειρήσεων της εστίασης να κάνει ένα “break”

και να χαμογελάσει για το φακό μας :)

��

STAFF ONLY

��

1. Βελτιώστε – Αν χρειάζεστε κάποια καινούργια ηλεκτρική συσκευή, φροντί-στε να προμηθευθείτε μοντέλο με όσο μεγαλύτερη ενεργειακή αποδο-τικότητα. Οι ηλεκτρικές συσκευές με ενεργειακή κλάση «Α+», μπορεί να εχουν μεγαλύτερο κόστος, αλλά «επιστρέφουν» ό,τι σας κόστισαν μέσω της χαμηλότερης κατανάλωσης και την μείωση του λογαριασμού του ηλε-κτρικού ρεύματος.

2. Αντικαταστήστε τους λαμπτήρες του σπιτιού με λαμπτήρες εξοικονόμησης ενέργειας. Ξεκινήστε πρώτα από τους χώρους που χρησιμοποιείτε περισ-σότερο καθημερινά. Είναι ακριβότεροι από τους συνηθισμένους, αλλά θα έχετε εξοικονόμηση χρημάτων, επειδή καταναλώνουν μόνο περίπου το 1/4 της ηλεκτρικής ενέργειας και δίνουν τον ίδιο φωτισμό. Επιπλέον, έχουν τουλάχιστον τετραπλάσιαδιάρκεια ζωής από έναν κανονικό λαμπτή-ρα!

3. Κλείνετε τα φώτα όταν αλλάζετε δωμάτιο. ∆εν χρειάζετε να μένουν ανοιχτά έως την επόμενη φορά που θα χρησιμοποιήσετε τον συγκεκριμένο χώρο, σπαταλώντας ενέργεια και χρήματα.

4. Σβήνετε όλες τις ηλεκτρικές συσκευές (τηλεοράσεις, βίντεο, στερεοφωνι-κά, υπολογιστές) όταν δεν τις χρησιμοποιείτε και μην τις αφήνετε σε κατά-σταση αναμονής (stand by).

5. Αναβαθμίστε την παλιά σας τηλεόραση ή τον υπολογιστή σας, με νέα μοντέ-λα χαμηλής ακτινοβολίας και κατά πολύ μειωμένης κατανάλωσης ενέρ-γειας.

6. Φράξτε τις χαραμάδες των κουφωμάτων σε πόρτες και παράθυρα. Οι απώ-λειες ρευμάτων αέρα κάνουν το σπίτι σας να χάνει ενέργεια και χρήματα.

7. Ρυθμίστε την θερμοκρασία του θερμοσίφωνα στους 50οC και μονώστε τον (ανάλογα με την θέση που βρίσκεται).

8. Λειτουργείστε το πλυντήριο πιάτων αλλά και των ρούχων, εφόσον είναι γεμά-τα. Προτιμήστε τα οικονομικά προγράμματα και σε χαμηλή θερμοκρασία. Χρησιμοποιείστε σαπούνι πλυσίματος οικολογικό, φιλικό στο περιβάλλον.

9. Ρυθμίστε το θερμοστάτη των κλιματιστικών –το καλοκαίρι- στους 26οC. Κατά την λειτουργία των κλιματιστικών, φροντίστε πόρτες και παράθυρα να είναι κλειστά.

10. Μειώστε το χρόνο που αφήνετε ανοιχτή την πόρτα του ψυγείου. Ρυθμίστε το ψυγείο στη σωστή θερμοκρασία, σύμφωνα με τις οδηγίες του κατα-σκευαστή.

για οικονομία ρεύματος στο σπίτι

��

σπίτι

10 συμβουλές

�1

Ποια θεωρείτε ότι είναι τα συγκριτικά πλεονεκτήµατα των προσφορών ανακαί-νισης της επιχείρησης “Γεωργιάδης”;

Υλικά μπορείς να βρεις παντού. Το δύσκολο είναι να σας καθοδηγήσει κάποιος έμπειρος στο χώρο ώστε οι αγορές να έχουν την με-γαλύτερη δυνατή διάρκεια ζωής σύμφωνα πάντα με τον προϋπολογισμό του καθενός.Ακόμη πιο δύσκολο είναι να βρεις ανθρώ-πους τεχνίτες επαγγελματίες που θα συνερ-γαστούν αρμονικά για να παραδώσουν το έργο σου σωστά να αναλάβουν την συντή-ρηση του και να το τελειώσουν με άριστη δουλειά το συντομότερο δυνατό. Εμείς αναλαμβάνουμε να ανακαινίσουμε ένα μπάνιο σε 4 μέρες με γραπτή συμφωνία. Χρησιμοποιούμε μόνο επώνυμα προϊόντα από ευρωπαϊκά εργοστάσια δίνοντας εγγύ-ηση καλής λειτουργίας και αναλαμβάνουμε το service, εργασία και ανταλλακτικά δωρε-άν αν συμβεί εντός εγγύησης

Ποια τα κριτήρια επιλογής ενός ηλιακού θερµοσίφωνα;

Πρώτα από όλα το εξωτερικό του περίβλη-μα πρέπει να είναι από ανοξείδωτο ατσάλι 18/10. Οτιδήποτε άλλο όσο ποιοτικό και αν είναι το μηχάνημα έχει συνήθως μέγιστο προσδόκιμο ζωής τα 10 χρόνια. Επίσης, έχει σημαντικό ρόλο το πάχος του φύλλου που κάνει τον συλλέκτη επιλεκτικό. Φυσικά σημα-ντικό σημείο είναι ο κατασκευαστής να είναι επώνυμος ώστε να υπάρχουν ανταλλακτικά όταν ζητηθούν. Ζητάμε πάντα προδιαγρα-φές ώστε να αποφύγουμε την αγορά ενός μηχανήματος που το προσδόκιμο ζωής του θα είναι μικρο και θα έχει ζεστό νερό κυρί-ως τους μήνες του καλοκαιριού. Σημαντικό στοιχείο που αποκαλύπτει την ποιότητα του προϊόντος είναι η εγγύηση που το συνοδεύ-ει. Προσοχή η εγγύηση πρέπει να είναι του κατασκευαστή όχι του καταστήματος. Εμείς δίνουμε σε όλους τους ηλιακούς 10 χρόνια εγγύηση.

Γιατί να προτιµήσει ένας υποψήφιος πε-λάτης τα προϊόντα της εταιρία Pyramis;

Η Pyramis είναι μια εταιρία αμιγώς ελληνική. Παράγει προϊόντα εντυπωσιακού design. Εί-ναι και ποιοτικά και τιμολογιακά προσαρμο-σμένα στην ελληνική πραγματικότητα. Έχει καταφέρει λόγω της υψηλής ποιότητας των προϊόντων της να έχει πελάτες σε πάνω από 65 χώρες όπως και 9 θυγατρικές με κυριότε-ρες στις χώρες της Αγγλίας, Γερμανίας και Ιταλίας. Το σημαντικότερο για τον Σερραίο καταναλωτά είναι ότι η έδρα της εταιρίας είναι μόλις 60 χιλ μακριά από τις Σέρρες με αποτέλεσμα να έχουμε άμεση ανταπόκριση σε ανταλλακτικά και service ακόμα και αυ-θημερόν αν αυτό απαιτείτε. Όλα τα προϊόντα της έχουν εγγύηση καλής λειτουργίας από 5 χρόνια και πάνω. Η Pyramis έχει τα πά-ντα για να καλύψει ποιοτικά κάθε σύγχρονη κουζίνα και μπάνιο και να εγγυηθεί την καλή λειτουργία τους για πολλά χρόνια.

Τι θα συµβουλεύατε τους αναγνώστες µας;

Να αγοράζουν πάντα επώνυμα προϊόντα όπου θα τους δίνει την δυνατότητα να έχουν ανταλλακτικά και εγγύηση καλής λειτουρ-γίας. Ναι στη χαμηλή τιμή όχι όμως στη χα-μηλή ποιότητα. Μεγάλο ρόλο παίζουν και οι τεχνίτες ώστε η εγκατάσταση να μπορεί να αποδώσει στο μέγιστο. Πάνω από όλα ενημέρωση για τις προδιαγραφές του προ-ϊόντος και τις δυνατότητες του service. ∆εν αγοράζουμε ΠΟΤΕ με κριτήριο μόνο την εμφάνιση η την τιμή. Τα είδη μπάνιου και τα πλακίδια δεν θέλουμε μόνο να τα βλέπουμε άλλα και να τα χρησιμοπιούμε...

Βασίλης Γεωργιάδης ιδιοκτήτης καταστήματος “ΓΕΩΡΓΙΑ∆ΗΣ”

«Ναι στη χαμηλή τιμή όχι όμως στη χαμηλή ποιότητα»

Από αριστερά προς τα δεξιά: Αστεριάδης Γιάννης πωλητής της Pyramis, Ντουπτσόγλου Βασίλης εμπορικός διευθυντής Pyramis,

Βασίλης Γεωργιάδης ιδιοκτήτης ειδών υγιεινής και Μοναχάς Δηµήτρης διευθυντής ελληνικής αγοράς Pyramis

σπίτι

Τι πρέπει να προσέξουµε στην αγορά ενός σαλονιού;Σας συμφέρει να ανακατασκευάσετε ένα σαλόνι που ήδη έχετε εάν σας αρέσει το σχέδιο που έχετε γιατί το κόστος είναι λογικό και τα υλικά που θα τοποθετηθούν και το ύφασμα είναι δοκιμασμένα από τον τεχνίτη που θα το ανακατασκευάσει.Γιατί βλέπουμε τι γίνεται με εισαγωγές σαλονιών αγνώστου προελεύσεως και κατασκευής! Τα σαλόνια δεν είναι κατα-σκευαστικά και ποιοτικά από ό,τι φαίνο-νται από έξω.Προσοχή λοιπόν για την αγορά ενός σα-λονιού.Κατασκευάζουμε εξ ολοκλήρου σαλόνια καινούργια από την αρχή ελέγχοντας τα ξύλα στα οποία θα κατασκευαστεί ο σκελετός, τα αφρώδη σφουγγάρια, το ύφασμα και όλα τα υλικά τελικής μορφο-ποίησης.Κατασκευάζονται σαλόνια εκτός από πλή-ρη έλεγχο ποιότητας και στα μέτρα που τα θέλετε και ταιριάζουν στον χώρο σας (σπίτι – επαγγελματικούς χώρους – γραφεία).

Με ποια κριτήρια διαλέγουµε τέντες;Το κριτήριο που διαλέγουμε τέντες είναι η ποιότητα η οποία μπορεί να εγγυηθεί ο τεχνί-

της και η μάρκα του πανιού και προσοχή να μην μας σερβίρουν πανιά από στοκ γιατί τα πανιά έχουν χρόνο ζωής.Το κόστος των πανιών είναι περίπου ίδιο από όλες τις εταιρίες πανιών με μικρές διαφορές στις τιμές.Συντήρηση ιδιαίτερη στις τέντες δε χρειάζε-ται. Μια συντήρηση του μηχανισμού για την καλή λειτουργία είναι να τον γρασάρουμε (λαδώσουμε) μια φορά στα 2 χρόνια.

Σεραφείμ Παπαδόπουλος ιδιοκτήτης καταστήματος τέντες “ΜΑΚΗΣ”

«Έμφαση στην ταπετσαρία»

��

σπίτι

��

Ποια τα βασικά πλεονεκτήματα ενός πλυντηρίου ταπήτων;

Η λανθασμένη μέθοδος καθαρισμού των χαλιών στο ‘‘οικιακό περιβάλλον’’, μπορεί να απειλεί την υγεία μας καθημερινά από τις “τοξικές βόμβες” από υπολείμματα που δεν διασπώνται και παραμονεύουν μέσα στο χαλί, προκαλώντας συχνά δερ-ματικές αλλεργίες, κλπ.Με τον επαγγελματικό καθαρισμό ταπή-των καταφέρνουμε και απολυμαίνουμε τα χαλιά από βακτηρίδια, ακάρεα και μι-κροοργανισμούς. Με την καταλληλότερη μέθοδο και με ουδέτερα αντιαλλεργικά απορρυπαντικά που σέβονται τα πολύτιμα χαλιά αλλά και το περιβάλλον.Με την διαδικασία αυτή εξασφαλίζουμε βαθύ αντιμικροβιακό καθαρισμό, προστα-τεύοντας παράλληλα τις ίνες αλλά και τα χρώματα των χαλιών.Εκτός από την ποιοτική καθαριότητα, οι

επί πλέον βασικοί παράγοντες που μας οδηγούν στην επιλογή παράδοσης των χαλιών στο καθαριστήριο είναι η εξοικο-νόμηση χρόνου, υπερβολικής κούρασης χωρίς το επιθυμητό αποτέλεσμα, αλλά και χώρου.Εμπιστευθείτε εμάς για τον επαγγελματι-κό καθαρισμό των χαλιών σας γρήγορα εύκολα και χωρίς κούραση.

Βασίλης Γοργίας Υπεύθυνος βιολογικού καθαρισμού ταπήτων Β.Ν.Γ

«Εξασφαλίζουμε βαθύ αντιμικροβιακό καθαρισμό»

1. Τελείωμα από κουρτινόξυ-λο aslanis σε χρώμα inox με

κρύσταλλα swarovski

2. Τα χρώματα της άνοιξης με μια κατασκευή roman –

πακέτο που κάνει πιο χαρού-μενο το παιδικό δωμάτιο.

1.

2.

σπίτι

��

Τι σηµαίνει SINGER;

H SINGER είναι μία εταιρία παγκοσμίως γνωστή η οποία ξεκίνησε με την κατα-σκευή της πρώτης ραπτομηχανής πριν από 161 χρόνια. Είναι η πρώτη εταιρία σε πωλήσεις ραπτομηχανών στον κόσμο και φυσικά η πιο διαχρονική. Σήμερα η γκάμα της περιλαμβάνει και άλ-λες ηλεκτρικές συσκευές όπως οικιακές πρέσες σιδερώματος, σίδερα ατμού, ηλε-κτρικές σκούπες, συσκευές προσωπικής φροντίδας, και διάφορες άλλες συσκευ-ές οικιακής χρήσης.

Τι µπορεί να βρει κάποιος στο κατά-στηµά σας;

Στο κατάστημά μας διαθέτουμε όλη την γκάμα των προϊόντων της εταιρίας καθώς επίσης και τα ανταλλακτικά και αναλώσι-μα των προϊόντων SINGER. Επίσης σε μας θα βρει κανείς και την υποστήριξη

κατά την πώληση και την επίδειξη, αλλά και σωστά οργανωμένη υπηρεσία για την επισκευή του προϊόντος που ο πελάτης προμηθεύτηκε από εμάς.

Νίκος Μακινατζής Ιδιοκτήτης καταστήματος Singer Σερρών

«Είμαστε η πρώτη εταιρία σε πωλήσεις ραπτομηχανών στον κόσμο»

��

��

Λεφτά υπάρχουν... στα παλιά σας κοσμήματα!

Σε περιόδους έλλειψης ρευστότητας ίσως είναι μια καλή λύση να βγάλετε κάποια χρήματα άμεσα. Η δια-δικασία φαίνεται απλή, ενώ αξίζει κανείς να ψάξει για να βρει αντικείμενα μέσα στο σπιτικό του, τα οποία μπορεί να έχουν αξία.

Συνυπολογίζοντας τα οικονομικά βάρη των Ελλήνων σε αυτή τη χρονική περίοδο, αντιλαμβάνεται κανείς ότι ένα αχρησιμοποίητο κόσμημα μπορεί να αποτε-λέσει οικονομική ανάσα για ένα νοικοκυριό.

��

χρυσ

ός

Ευαγγελία Παλαντζίδου ιδιοκτήτρια Vienna Gold

«Η εχεμύθεια είναι το ατού μας!»

Στη δύσκολη αυτή εποχή που οι ανάγκες και τα έξοδα αυξάνο-νται λόγω της οικονομικής κρίσης και χρειαζόμαστε άμεσα και με έντιμο τρόπο χρήματα, εμείς σας προτείνουμε να εκμεταλ-λευτείτε την τιμή του χρυσού που βρίσκεται στα ύψη!

Το κατάστημά μας με απόλυτη ασφάλεια, εχεμύθεια και εντι-μότητα σας βοηθάει να αξιοποιήσετε τα παλιά σας κοσμήματα μετατρέποντάς τα άμεσα σε μετρητά.

Η κοστολόγηση των κοσμημάτων σας ακολουθεί καθημερινά τις διεθνείς τιμές των πολύτιμων μετάλλων όπως αυτές διαμορ-φώνονται στα διεθνή χρηματιστήρια.

��

�1

Λογοθεραπεία

Οπτικά

Τρείς ειδικοί του χώρου, μας δίνουν απαντήσεις για

προβλήματα ομιλίας

επιλογή παιδικών οπτικών&

��

Τι είναι η Λογοθεραπεία;

Είναι αλήθεια πως στις μέρες μας ακούμε όλο και πιο συχνά για τη λογοθεραπεία και πολλοί από εμάς δεν γνωρίζουν σε ποιους απευθύνετε και πότε.Λογοθεραπεία λοιπόν είναι η επιστήμη που ασχολείται με τις διαταραχές λόγου, φωνής ομιλίας και μάσησης – κατάποσης σε παιδιά και ενήλικες, όποια κι αν είναι η αιτία αυτών των διαταραχών (νευρολογι-κή, εξελικτική ή λειτουργική). Αποσκοπεί στην ανάπτυξη της εξωλεκτικής και λε-κτικής επικοινωνίας, την καθαρότητα της ομιλίας και της φωνής και στην παραγω-γή λόγου των βαρήκοων.

Τι είναι ο αυτισµός;

Ο αυτισμός εντάσσεται στην κατηγορία των ∆ιάχυτων Αναπτυξιακών ∆ιαταρα-χών. Αυτές οι διαταραχές χαρακτηρίζο-νται από σοβαρά ελλείμματα σε πολλούς τομείς της ανάπτυξης ταυτόχρονα, γι’ αυτό και ονομάζονται «διάχυτες». Στην κατηγορία των ∆ιάχυτων Αναπτυξιακών ∆ιαταραχών εντάσσονται, εκτός από τον αυτισμό,το σύνδρομο Asperger, το σύν-δρομο Rett, η παιδική αποδιοργανωτική διαταραχή και η διάχυτη αναπτυξιακή δια-ταραχή μη προσδιοριζόμενη αλλιώς.

Ποια είναι τα χαρακτηριστικά του αυ-τισµού;

• Ελλείμματα κοινωνικών δεξιοτήτων (η ανθρώπινη φωνή δεν προκαλεί ενδιαφέ-ρον, δυσκολία στη διαμόρφωση συναι-σθηματικών σχέσεων ακόμη και με τους γονείς, έλλειψη βλεμματικής επαφής, χειρονομιών και άλλων δεξιοτήτων, μη λεκτικής επικοινωνίας, απουσία κοινωνι-

κού χαμόγελου, έλλειμμα στην ικανότητα μίμησης, αδυναμία κατανόησης συναι-σθημάτων).

• Ιδιόμορφη γλωσσική ανάπτυξη (απου-σία λόγου ή περιορισμένη ανάπτυξη λόγου, εμφάνιση ηχολαλίας, χρήση της αντωνυμίας «εσύ» αντί «εγώ», όταν ανα-φέρονται στον εαυτό τους, δυνατή έντα-ση και κακός ρυθμός της φωνής).

• Στερεότυπη συμπεριφορά (ενασχόληση με στερεότυπες κινήσεις, όπως αιώρηση, στροβιλισμός, περπάτημα στην άκρη των δαχτύλων, γρήγορες κινήσεις των δαχτύ-λων μπροστά στα μάτια, διαρκής τακτο-ποίηση κάποιων παιχνιδιών, εμμονή στη διατήρηση της ίδιας αλληλουχίας κατά την εκτέλεση ορισμένων δραστηριοτήτων της καθημερινής ζωής, απομνημόνευση στοιχείων που αφορούν συγκεκριμένο θέμα).

Ποια είναι η διαφορά του αυτισµού από τη νοητική καθυστέρηση;

Τα περισσότερα παιδιά με νοητική καθυ-στέρηση (νοητική υστέρηση) αναπτύσ-σουν ικανότητες με έναν ομοιογενή ρυθμό μάθησης, παρόλο που είναι πιο αργός από εκείνον των παιδιών της ίδιας ηλικίας. Τα άτομα με αυτισμό παρουσιά-

Έλσα Χατζηεφραιμίδου ιδιοκτήτρια του κέντρου ΛΟΓΟΘΕΡΑΠΕΙΑΣ Χατζηεφραιμίδου Ελισάβετ

«Είναι σημαντικό οι παρεμβάσεις να ξεκινούν πολύ νωρίς στην ηλικία του παιδιού»

λογο

θερα

πεία

��

ζουν αποκλειστικά ανομοιογενή εξέλιξη ικανοτήτων. Τείνουν να έχουν ελλείψεις σε συγκεκριμένους τομείς, με πιο κοινή την δυσκολία τους να επικοινωνήσουν και να συνδεθούν με τους άλλους, ενώ συχνά αναπτύσσουν πολύ μεγαλύτερες ικανότητες σε κάποιους άλλους τομείς, π.χ. μνήμη.Είναι σημαντικό να διαχωρίσουμε τον αυτισμό από την νοητική καθυστέρηση ή από άλλες διαταραχές. Η λανθασμένη διάγνωση θα οδηγήσει σε λανθασμένη θεραπεία και εκπαίδευση.

Ποια είναι η θεραπευτική αντιµετώπιση σε παιδιά µε αυτισµό;

Η θεραπευτική αντιμετώπιση σε παιδιά με αυτισμό χρειάζεται να είναι εξατομι-κευμένη, και ανάλογα με τις ανάγκες του παιδιού, και πάντα σε συνάρτηση με την πάροδο του χρόνου.

Ύστερα από επιστημονική διάγνωση που περιλαμβάνει, Αναπτυξιολόγο, Παιδοψυ-χίατρο, Λογοθεραπευτή και Εργοθερα-πευτή, δημιουργείται ένα πρόγραμμα που σκοπός του είναι να καλύψει όλες τις ανά-γκες του παιδιού.Αφού πρώτα διερευνηθεί το Νοητικό Πη-λίκο, και διαπιστωθεί σε ποιους ακριβώς τομείς υπάρχουν ανάγκες, τότε ξεκινά και η παρέμβαση.Η παρέμβαση στοχεύει στην ανάπτυξη της γλωσσικής επικοινωνίας και έκφρα-σης, στην εκμάθηση κοινωνικών δεξιο-τήτων, στον περιορισμό της στερεότυπης και πολλές φορές αυτοκαταστροφικής συμπεριφοράς, στην ενίσχυση της αυτο-νομίας, στην κατανόηση τι ακριβώς τους συμβαίνει, στη βελτίωση της ανθρώπινης αλληλεπίδρασης.Είναι σημαντικό οι παρεμβάσεις να ξεκι-νούν πολύ νωρίς στην ηλικία του παιδιού.

��

Οι διαταραχές σίτισης περιλαμβάνουν δυσκολίες κατά τη σύλληψη του φαγητού, την προετοιμασία της στο-

ματοπροσωπικής περιοχής για την υποδοχή της τροφής, τη μάσηση και την προετοιμασία της κατάποσης. Πρόκειται για διαταραχές που είναι αρκετά συχνές τόσο σε παιδιά όσο και σε ενήλικες, κι οφείλονται σε πλήθος αιτιών. Καθώς όμως εντοπίζονται αρκετές διαφορές μεταξύ των διαταραχών σίτισης και κατάποσης σε παιδιά κι ενήλικες, οι γε-νεσιουργές αιτίες αυτών όσο και οι τρόποι αντιμετώπισης είναι αρκετά διαφορετικοί.

Η δυσφαγία σε παιδιά μπορεί να οφείλεται σε:• Νευρολογικές διαταραχές (π.χ. εγκεφαλι-κή παράλυση, μηνιγγίτιδα, εγκεφαλοπάθεια, κτλ.)• Γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση• Προωρότητα και/ή χαμηλό βάρος νεο-γνού• Καρδιολογικά προβλήματα• Σχιστίες χειλέων και/ή υπερώας• Προβλήματα υγείας που επηρεάζουν τη λειτουργία του αναπνευστικού• Μυική υποτονία στην περιοχή του προσώ-που και του λαιμού• Νοητική καθυστέρηση• Φαρμακευτική αγωγή• Αισθητηριακές διαταραχές (1)(2)(3)

Σε περίπτωση που κάποιος υποπτέυεται πως το παιδί του μπορεί αν αντιμετωπίζει κάποια δυσκολία στη σίτιση ή στην κατάποση, μπορεί να απευθύνεται σε εξειδικευμένους λογοθε-ραπευτές για αξιολόγηση, η οποία περιλμ-βάνει τη λήψη ιατρικού και οικογενειακού ιστορικού, παρατήρηση του εύρους κίνησης κι έντασης των μυών, καθώς και καταγραφή της θέσης σώματος και της συμπεριφοράς κατά τη μάσηση και κατάποση του παιδιού. Σε ορισμένες περιπτώσεις παραπέμπονται κάποια παιδιά για βιντεοακτινοσκόπηση ή πραγματοποιείται απλή ενδοσκόπηση σε συνεργασία με ΩΡΛ ή άλλο εξειδικευμένο ιατρικό προσωπικό. (4)

Ο λογοθεραπευτής συνεργάζεται με πολλές ειδικότητες και μαζί με εξειδικευμένο ιατρικό προσωπικό συνδιαμορφώνουν το κατάλλη-λο θεραπευτικό πρόγραμμα. Ορισμένες από τις ειδικότητες που εμπλέκονται ενεργά στην

αποκατάσταση και θεραπεία της παιδιατρι-κής δυφαγίας είναι:

• Εργοθεραπευτής• Φυσιοθεραπευτής• Νοσηλευτής• ∆ιαιτολόγος – ∆ιατροφολόγος• Αναπτυξιολόγος ιατρός• ΩΡΛ (1)

Η λογοθεραπεία στοχεύει αρχικά στη συμ-βουλευτική των γονέων, ώστε με αλλαγές στη θέση του σώματος, στη συχνότητα των γευμάτων και την αλλαγή ενδεχομένως της σύστασης των τροφών, να διευκολύνει στην ποιοτική κι ασφαλή λήψη στερεών και υγρών τροφών. Υπάρχουν αρκετές επίσημες τεχνικές που εφαρμόζονται κατά τα τελευταία χρόνια στην Ελλάδα για την αποκατάσταση κι αντιμετώπι-ση της παιδιατρικής δυσφαγίας και οι γονείς καλούνται απλά να επιλέξουν κάποιον θερα-πευτή που διαθέτει τις απαραίτητες γνώσεις και ειδίκευση, και θα παρέχει σαφείς και επι-στημονικά τεκμηριωμένες οδηγίες.

References1. Joan C. Arvedson and Linda Brodsky (2001, September 25). Pediatric Swallowing and Feeding: Assessment and Management2. Jeri A. Logemann (1997, November). Evaluation and Treatment of Swallowing Disorders3. Joseph R. Duffy (2005, February 15). Motor Speech Disorders: Substrates, Differential Diagnosis, and Management4. Joan C. Arvedson, Maureen A. Lefton-Greif (1998, February 1). Pediatric Videofluoroscopic Swallow Studies:A Professional Manual with Caregiver Guidelines

∆αμάσκος Χρ. Νικόλαος Λογοπαθολόγος-Λογοθεραπευτής MSc, NDT

∆ιαταραχές σίτισης και κατάποσης σε παιδιά (δυσφαγία)»

λογο

θερα

πεία

��

��

Το να επιλέξετε γυαλιά ηλίου για παιδιά είναι δύσκολη υπόθεση. ∆εν

είναι κάτι που αφορά μόνο τους καλοκαιρινούς μήνες ή μόνο τις ώρες που βρίσκεστε στην παραλία. Οι ακτίνες του ήλιου βρίσκουν τα μάτια άμε-σα αλλά και έμμεσα.

Αποφύγετε το να επιλέξετε γυαλιά έχοντας ως κύριο κριτήριο την εξωτερική τους εμφάνιση. Τα γυαλιά πρέπει να διαθέ-τουν πιστοποίηση που να αποδεικνύει την 100% απορ-ροφητικότητα τους σε όλο το φάσμα της υπεριώδους ακτινοβολίας (UV-B και UV-A). Επιλέγοντας ένα οποιοδήποτε ζευγάρι οπτικών, μπορεί να επιβαρύνετε τα ευαίσθητα μά-τια των παιδιών περισσότερο και από το να μην φορούσαν καθόλου γυαλιά. Οι σκούροι φακοί κάνουν την ίριδα του ματιού να διαστέλλεται και η έλλειψη φίλτρων κατά της υπεριώδους ακτινοβολίας επιτρέπει στις ακτίνες να δι-εισδύσουν ανενόχλητες στα παιδικά μάτια.Αρχικά πρέπει να πούμε ότι τα νεογνά έως 2 μηνών, δεν πρέπει να έρχονται σε άμεση έκθεση στο ηλιακό φως και πρέπει να είναι πάντα προστα-τευμένα, καθώς δεν είναι σε θέση να στρέψουν αλλού το κεφαλάκι τους για να αποφύ-γουν το εκτυφλωτικό φως του ήλιου.

Από 2 μηνών μέχρι και 8 μη-νών μπορούν τα μωρά να φο-ράνε γυαλιά ηλίου αλλά υπό

προϋποθέσεις. ∆ηλαδή μόνο όταν το σκιάστρο του καρο-τσιού και το καπελάκι με γείσο δεν είναι αρκετά. Όταν δηλα-δή βρισκόμαστε στην παραλία ή αντιληφθούμε ότι το πεζο-δρόμιο στο οποίο κινούμαστε είναι ιδιαίτερα γυαλιστερό και η αντανάκλαση του φωτός εί-ναι έντονη. Επίσης πρέπει να τα παρακολουθούμε διαρκώς για να μην τα βγάλουν και μεί-νουν εκτεθειμένα.

Από 8 μηνών μέχρι 2 ετών ισχύουν τα παραπάνω αλλά δεν χρειάζεται πλέον να τα επιβλέπουμε καθώς μπορούν να χειρίζονται τα γυαλιά ηλίου μόνα τους.

Από την ηλικία των 2 ετών καθώς έχει ολοκληρωθεί η ικανότητα αντίληψης των χρωμάτων, μπορούμε να πα-ρατείνουμε τον χρόνο χρήσης των γυαλιών ηλίου στα παιδιά, ώστε να τα φορούν καθ’ όλη την διάρκεια της βόλτας τους ή των εξωτερικών δραστηριο-τήτων τους.

Από την ηλικία των 6 ετών και μετά καθώς η ανάπτυξη του οπτικού νεύρου και οι συνά-ψεις του οπτικού χιάσματος έχουν ολοκληρωθεί πλήρως, η χρήση των γυαλιών ηλίου μπορεί να γενικευθεί και να χρησιμοποιούνται κανονικά. Επιλέξτε γυαλιά με όχι πολύ σκούρους φακούς γιατί πι-θανότατα όταν θα χρειαστεί να παίξουν στην σκιά, θα τα βγάλουν γιατί δεν θα βλέ-πουν καλά. Τα παιδιά πρέπει να συνηθίσουν να φορούν τα γυαλιά τους στις βόλτες με το ποδήλατο, στην σκιά, στα σπορ, κάτω από την ομπρέ-λα, ακόμη και στο αυτοκίνητο μιας και η υπεριώδης ακτινο-βολία διαπερνά το τζάμι. Σχε-δόν το 90% της ακτινοβολίας επιστρέφει προς εμάς από την αντανάκλαση στις επιφάνειες , στο νερό, στην άμμο ή στο χιόνι. Για αυτό καλό είναι να προτιμάτε παιδικά γυαλιά ηλί-

ου με πολωμένους φακούς.Είναι επίσης σημαντικό να θυμάστε πως όσο αυξάνεται το υψόμετρο, οι υπεριώδεις ακτίνες γίνονται πιο «ισχυ-ρές». Τα γυαλιά χρειάζονται λοιπόν ακόμη κι αν βρίσκεστε στο βουνό. Μην ξεγελιέστε από τα σύννεφα ή το δροσε-ρό αεράκι.Υπάρχουν γυαλιά ηλίου για παιδιά ηλικίας από 6 μηνών και άνω. Εάν το κεφαλάκι του παιδιού σας είναι μικρό, υπάρχουν ειδικά γυαλιά με ελαστικό λουράκι που «δένει» γύρω από το κεφάλι εξασφα-λίζοντας του άνεση στις κινή-σεις του. Το ελαστικό λουράκι ίσως είναι καλύτερο από τον σκληρό σκελετό (κοκάλινο, μεταλλικό), μιας και δεν τραυ-ματίζει.Αν διαλέξετε κλασικό σκελετό μπορεί να χρειάζεται να προ-μηθευτείτε κορδονάκι ή κά-ποιο κλιπ που συνδέεται με τα ρούχα, ώστε τα γυαλιά να μην φθείρονται κάθε φορά που θα πέφτουν κάτω. Τα παιδι-κά γυαλιά ηλίου κατά κανόνα διαθέτουν πλαστικούς (οργα-νικούς) φακούς για να μην σπάνε και να αποφεύγονται οι τραυματισμοί.Είναι καλύτερο να επιλέξετε ένα ζευγάρι γυαλιά από κατά-στημα οπτικών ζητώντας εκεί-να που προσφέρουν 100% προστασία από την ακτινοβο-λία, παρά ένα φθηνό ζευγάρι αμφιβόλου ποιότητος από κά-ποιον πλανόδιο πωλητή.

Αρχ. Μακαρίου 9 Τηλ. 23210 53534

Επισκεφτείτε μας και στο

www.eyeland.com.gr

∆ημήτρης Καραγιαννίδης ιδιοκτήτης του καταστήματος οπτικών «Eyeland»

«Παιδικά γυαλιά ηλίου – Τι να προσέξετε»οπτικ

ά

Νέα Διεύθυνση

��

�0

Ποιες οι παροχές του γραφείου σας;

Οι παροχές του γραφείου προς τους πελάτες μας είναι να τους πληροφορού-με για το τι πρέπει να πράξουν ώστε να συνταξιοδοτηθούν με τις ευνοϊκότερες διατάξεις. Επίσης, τους ενημερώνουμε ποια ασφαλιστική πορεία πρέπει να ακο-λουθήσουν ώστε να συνταξιοδοτηθούν συντομότερα.

Σε ποιες περιπτώσεις θα συµβουλεύ-ατε τους αναγνώστες µας να σας επι-σκεφθούν;

Εδώ και 15 χρόνια λειτουργίας του γρα-φείου, μας επισκέπτονται πελάτες και ζη-τούν τις συμβουλές καθώς και τις υπηρε-σίες μας προς τα ασφαλιστικά ταμεία ΙΚΑ - ΟΑΕΕ - ∆ΗΜΟΣΙΟ. Από μία απλή αίτηση ως και την τελική κατάθεση δικαιολογη-τικών για συνταξιοδότηση.Μπορώ να πω ότι κερδισμένοι είναι όσοι μας εμπιστεύ-φθηκαν και ενημερώθηκαν ώστε να είναι σωστά για τις κινήσεις τους. Έτσι η άγνοια

μπορεί να γίνει γνώση και το άγνωστο να γίνει γνωστό. Σας ευχαριστούμε για τη 15ετή εμπιστοσύνη σας.

Αναστασία Σαμπανίδου ιδιοκτήτρια “Ειδικό Γραφείο Συντάξεων”

«∆ίνουμε άμεση λύση στα δικαιολογιτικά για τη συνταξιοδότηση»πα

ρουσ

ίαση

Serres bus magazine edition 2

Documents

Transcript of Serres bus magazine edition 2