Seminário Importância Da Condensação de Claisen e Condensação Aldólica
-
Upload
isabel-cardoso -
Category
Documents
-
view
223 -
download
0
Transcript of Seminário Importância Da Condensação de Claisen e Condensação Aldólica
É uma reação química que se dá entre
dois ésteres e uma cetona em presença
de uma base forte, dando lugar a um β-
ceto-éster ou a uma β-dicetona.
Na reação há formação de uma ligação
simples carbono-carbono (C-C).
Etapa 1
Etapa 2
Etapa 3
É uma reação entre duas moléculas de aldeídos ou duas moléculas de cetona.
Quando o reagente é um aldeído o produto da
adição é um β-hidroxialdeído.
Quando o reagente é uma cetona o produto
da adição é uma β-hidroxicetona.
Se o produto de uma adição aldólica
for desidratado, a reação global é
denominada condensação aldólica.
Tornam-se diferente após o ataque
nucleofílico:
Síntese de proteínas estruturais (colágeno)
O Colágeno é uma proteína primária
do tecido conjuntivo, representando
cerca de 30% das proteínas de origem
animal. É considerado uma proteína-
chave do organismo que assegura a
coesão, elasticidade e regeneração
da pele, cartilagens e ossos. É
formado por um conjunto de
aminoácidos
A ligação cruzada do colágeno é um exemplo de
condensação Aldólica.
Processos energéticos celulares:
A molécula de ATP;
Fermentação;
Fluxo de matéria e energia;
Respiração Celular;
Fotossíntese
Antes da formação da molécula de
ATP ocorrem uma série de reações para
a formação de D-glicose e piruvato.
Essas reações são chamadas de
gliconeogênese e glicólise.
Uma das etapas na biossíntese da
D-glicose consiste em adição
aldólica.