PENGARUH EKSTRAK ETANOL DAUN SIRSAK (Annona …Semua ilmu adalah milik Allah SWT. Kita sebagai...

20
PENGARUH EKSTRAK ETANOL DAUN SIRSAK (Annona muricata Liin) TERHADAP PERTUMBUHAN SEL HEPAR BABY HAMSTER YANG DIINDUKSI DMBA (7,12-Dimetilbenz(α)antracene) SECARA IN VITRO SKRIPSI Oleh: KHAFID PRESTI MUSTIKA RINI NIM. 08620018 JURUSAN BIOLOGI FAKULTAS SAINS DAN TEKNOLOGI UNIVERSITAS ISLAM NEGERI (UIN) MAULANA MALIK IBRAHIM MALANG 2013

Transcript of PENGARUH EKSTRAK ETANOL DAUN SIRSAK (Annona …Semua ilmu adalah milik Allah SWT. Kita sebagai...

Page 1: PENGARUH EKSTRAK ETANOL DAUN SIRSAK (Annona …Semua ilmu adalah milik Allah SWT. Kita sebagai manusia yang berakal hanya bisa berusaha, bersyukur dan bekerja keras. Allah SWT akan

PENGARUH EKSTRAK ETANOL DAUN SIRSAK (Annona muricata

Liin) TERHADAP PERTUMBUHAN SEL HEPAR BABY HAMSTER

YANG DIINDUKSI DMBA (7,12-Dimetilbenz(α)antracene) SECARA

IN VITRO

SKRIPSI

Oleh:

KHAFID PRESTI MUSTIKA RINI

NIM. 08620018

JURUSAN BIOLOGI

FAKULTAS SAINS DAN TEKNOLOGI

UNIVERSITAS ISLAM NEGERI (UIN)

MAULANA MALIK IBRAHIM MALANG

2013

Page 2: PENGARUH EKSTRAK ETANOL DAUN SIRSAK (Annona …Semua ilmu adalah milik Allah SWT. Kita sebagai manusia yang berakal hanya bisa berusaha, bersyukur dan bekerja keras. Allah SWT akan

PENGARUH EKSTRAK ETANOL DAUN SIRSAK (Annona muricata

Linn) TERHADAP PERTUMBUHAN SEL HEPAR BABY HAMSTER

YANG DIINDUKSI DMBA (7,12-Dimeylbenz(α)antracene) SECARA

IN VITRO

SKRIPSI

Diajukan Kepada:

Fakultas Sains dan Teknologi

Universitas Islam Negeri (UIN) Maulana Malik Ibrahim Malang

Untuk Memenuhi Salah Satu Persyaratan Dalam

Memperoleh Gelar Sarjana Sains (S.Si)

Oleh:

KHAFID PRESTI MUSTIKA RINI

NIM.08620018

JURUSAN BIOLOGI

FAKULTAS SAINS DAN TEKNOLOGI

UNIVERSITAS ISLAM NEGERI (UIN)

MAULANA MALIK IBRAHIM

MALANG

2013

Page 3: PENGARUH EKSTRAK ETANOL DAUN SIRSAK (Annona …Semua ilmu adalah milik Allah SWT. Kita sebagai manusia yang berakal hanya bisa berusaha, bersyukur dan bekerja keras. Allah SWT akan

Pengaruh Ekstrak Etanol Daun Sirsak (Annona Muricata Linn)

Terhadap Pertumbuhan Sel Hepar Baby Hamster Yang Diinduksi

DMBA (7,12-Dimetylbenz(α)Antracene) Secara In Vitro

SKRIPSI

Oleh:

Khafid Presti Mustika Rini

NIM. 08620018

Telah disetujui oleh:

Dosen Pembimbing I Dosen Pembimbing II

Dr. drh. Bayyinatul Muchtaromah M,Si Mochammad Imamudin M.A

NIP. 19731005 20012 2 003 NIP. 19740602 200901 1 010

Mengetahui

Ketua Jurusan Biologi

Dr.H.Eko Budi Minarno, M.Pd

NIP. 19630114 199903 1 001

Page 4: PENGARUH EKSTRAK ETANOL DAUN SIRSAK (Annona …Semua ilmu adalah milik Allah SWT. Kita sebagai manusia yang berakal hanya bisa berusaha, bersyukur dan bekerja keras. Allah SWT akan

Pengaruh Ekstrak Etanol Daun Sirsak (Annona Muricata Linn)

Terhadap Pertumbuhan Sel Hepar Baby Hamster Yang Diinduksi

DMBA (7,12-Dimetylbenz(α)antracene) Secara In Vitro

SKRIPSI

Oleh:

KHAFID PRESTI MUSTIKA RINI

NIM. 08620018

Telah Dipertahankan di Depan Dewan Penguji Skripsi

Dan Dinyatakan Diterima Sebagai Salah Satu Persyaratan

Untuk Memperoleh Gelar Sarjana Sains (S.Si)

Tanggal 30 Januari 2013

Susunan Dewan Penguji Tanda tangan

1. Penguji Utama: Kholifah Holil, M.Si

NIP. 19751106 2009122 002 ( )

2. Ketua : Dwi Suheriyanto, M.P

NIP.19740325 200312 1 001 ( )

3.Sekretaris : Dr. drh. Bayyinatul. M,M.Si

NIP. 19710919 200003 2 001 ( )

4.Anggota : M. Imamudin, M.A

NIP. 19740602 200901 1 010 ( )

Mengetahui dan Mengesahkan,

Ketua Jurusan Biologi

Dr.H.Eko Budi Minarno, M.Pd

NIP. 19630114 199903 1 001

Page 5: PENGARUH EKSTRAK ETANOL DAUN SIRSAK (Annona …Semua ilmu adalah milik Allah SWT. Kita sebagai manusia yang berakal hanya bisa berusaha, bersyukur dan bekerja keras. Allah SWT akan

PERNYATAAN KEASLIAN TULISAN

Saya yang bertanda tangan di bawah ini:

Nama : Khafid Presti Mustika Rini

NIM : 08620018

Jurusan : Biologi

Fakultas : Sains dan Teknologi

Menyatakan dengan sebenarnya bahwa skripsi yang saya tulis ini

benar-benar merupakan hasil karya sendiri, bukan merupakan pengambil

alihan data, tulisan atau pikiran orang lain yang saya akui sebagai hasil

tulisan atau pikiran saya sendiri, kecuali dengan mencantumkan sumber

cuplikan pada daftar pustaka. Apabila penelitian ini terbukti terdapat unsur-

unsur penjiplakan, maka saya bersedia menerima sanksi atas perbuatan

tersebut.

Malang, 30 Januari 2013

Yang Membuat Pernyataan,

Khafid Presti Mustika Rini

NIM. 08620018

Page 6: PENGARUH EKSTRAK ETANOL DAUN SIRSAK (Annona …Semua ilmu adalah milik Allah SWT. Kita sebagai manusia yang berakal hanya bisa berusaha, bersyukur dan bekerja keras. Allah SWT akan

KEMENTERIAN AGAMA RI

UNIVERSITAS ISLAM NEGERI (UIN)

MAULANA MALIK IBRAHIM MALANG

FAKULTAS SAINS DAN TEKNOLOGI Jl. Gajayana 50 Dinoyo Malang (0341) 551345 Fax. (0341) 572533

BUKTI KONSULTASI SKRIPSI

Nama : Khafid Presti Mustika Rini

NIM : 08620018

Fakultas/Jurusan : Sains dan Teknologi / Biologi

Judul Skripsi : Pengaruh Ekstrak Etanol Daun Sirsak (Annona

muricata Linn) Terhadap Pertumbuhan Sel Hepar

Baby Hamster Yang Diinduksi DMBA (7,12-

Dimetylbenz(α)anthracene) Secara In Vitro

Pembimbing Biologi : Dr. Drh. Bayyinatul Muchtaromah, M. Si

No Tanggal Hal Yang Dikonsultasikan Tanda Tangan

1. 6 Februari 2012 Pengajuan judul penelitian 1.

2. 8 Maret 2012 Pengajuanan Bab I 2.

3. 15 Maret 2012 Revisi Bab I 3.

4. 5 April 2012 Pengajuan Bab II 4.

5. 18 April 2012 Revisi Bab II 5.

6. 2 Mei 2012 Pengajuan Bab I, II, dan III 6.

7. 24 Mei 2012 Revisi Bab I, II, III 7.

8. 6 Juni 2012 Acc Bab I, II, III 8.

9. 22 Juni 2012 Seminar Proposal Skripsi 9.

10. 22 November 2013 Konsultasi Bab IV 10.

11. 31 Desember 2013 Revisi Bab IV 11.

12. 3 Januari 2013 Revisi Bab IV dan V 12.

13. 15 Januari 2013 Acc Skripsi 13.

Mengetahui,

Ketua Jurusan Biologi,

Dr.H. Eko Budi Minarno, M.Pd

NIP. 19630114 199903 1 00

Page 7: PENGARUH EKSTRAK ETANOL DAUN SIRSAK (Annona …Semua ilmu adalah milik Allah SWT. Kita sebagai manusia yang berakal hanya bisa berusaha, bersyukur dan bekerja keras. Allah SWT akan

KEMENTERIAN AGAMA RI

UNIVERSITAS ISLAM NEGERI (UIN)

MAULANA MALIK IBRAHIM MALANG

FAKULTAS SAINS DAN TEKNOLOGI Jl. Gajayana 50 Dinoyo Malang (0341) 551345 Fax. (0341) 572533

BUKTI KONSULTASI SKRIPSI

Nama : Khafid Presti Mustika Rini

NIM : 08620018

Fakultas/Jurusan : Sains dan Teknologi / Biologi

Judul Skripsi : Pengaruh Ekstrak Etanol Daun Sirsak (Annona

muricata Linn) Terhadap Pertumbuhan Sel Hepar

Baby Hamster Yang Diinduksi DMBA(7,12

Dimetilbenz(α)antracene) Secara In-Vitro.

Pembimbing Agama : Mochammad Imamudin, M.A

No Tanggal Hal Yang Dikonsultasikan Tanda Tangan

1. 11 April 2012 Konsultasi Bab I dan II 1.

2. 20 April 2012 Revisi Bab I dan II 2.

3. 8 Juni 2012 Acc Bab I dan II 3.

4. 22 Juni 2012 Seminar Proposal Skripsi 4.

5. 4 Januari 2013 Revisi Bab I dan II 5.

6. 4 Januari 2013 Konsultasi Bab IV 6.

7. 16 Januari 2013 Revisi Bab IV 7.

8. 30 Januari 2013 Acc Bab I, II, IV 8.

Mengetahui,

Ketua Jurusan Biologi,

Dr.H. Eko Budi Minarno, M.Pd

NIP. 19630114 199903 1 001

Page 8: PENGARUH EKSTRAK ETANOL DAUN SIRSAK (Annona …Semua ilmu adalah milik Allah SWT. Kita sebagai manusia yang berakal hanya bisa berusaha, bersyukur dan bekerja keras. Allah SWT akan

MOTTO

Ujian Dan Kebahagiaan Adalah Bentuk Kasih Sayang Tuhan

Sesungguhnya Tuhan Tidak Akan Pernah Memberi Ujian

Terhadap Makhluknya Kecuali Pada Yang Mampu

Menanggungnya

“Karena Sesungguhnya Sesudah Kesulitan Itu Ada Kemudahan

Sesungguhnya Sesudah Kesulitan Itu Ada Kemudahan”

Page 9: PENGARUH EKSTRAK ETANOL DAUN SIRSAK (Annona …Semua ilmu adalah milik Allah SWT. Kita sebagai manusia yang berakal hanya bisa berusaha, bersyukur dan bekerja keras. Allah SWT akan

PERSEMBAHAN

Semua ilmu adalah milik Allah SWT. Kita sebagai manusia yang

berakal hanya bisa berusaha, bersyukur dan bekerja keras. Allah SWT akan

menilai setiap usaha kita dan tidak ada usaha yang sia-sia di mata Allah SWT.

Semoga apa yang sudah kita raih dapat bermanfaat…..Amin.

Skripsiku ini aku persembahkan untuk orang-orang yang aku cintai:

1. Asmuni dan Kusmiati selaku bapak dan yang selalu memberikan yang

terbaik bagi anaknya

2. Keluarga besar saya yang sudah memberikan dukungan, termasuk Abi,

semoga kita semua mendapat ridho Allah Subhanahuwata’ala.....Amin.

3. Para dosen dan guru yang telah mendidik, membagi ilmu dengan penuh

kasih sayang mulai saya TK, MIN, MTsN, MAN hingga kuliyah di UIN

Maulana Malik Ibrahim Malang, saya mengucapkan terima kasih.

4. Semua yang telah membantu penelitian skripsi saya, Ibu Bayyinatul

Muchtaromah, Ibu Kholifah Holil, Bapak Muchammad Imamudin, serta

seluruh laboran jurusan Biologi saya ucapkan terima kasih. Tidak lupa

teman-teman seperjuangan Kuljar. Hewan (Anis, Rahma, dan Firda) mari

kita lanjutkan perjuangan kita, semoga tercapai apa yang menjadi cita-

cita kita,,,Amin.

5. Teman-teman Biologi angkatan 2008, Monik, Diana, Mbk. Aan, Fida dan

yang tidak bisa saya sebutkan satu per satu, terima kasih atas segala

dukungan, semangat, motifasi dan semoga kita bisa sukses selalu.

6. Teman-teman kos Melati ,makasih atas dukungan dan bantuan selama

tinggal bersama.

7. Serta buat semuanya yang telah membantu menyesaikan skripsi ini mulai

awal hingga akhir. Semoga Allah membalas amal baik kalian,,,,Amin.

Page 10: PENGARUH EKSTRAK ETANOL DAUN SIRSAK (Annona …Semua ilmu adalah milik Allah SWT. Kita sebagai manusia yang berakal hanya bisa berusaha, bersyukur dan bekerja keras. Allah SWT akan

KATA PENGANTAR

Assalamualaikum Wr. Wb.

Syukur alhamdulillah penulis haturkan kehadirat Allah S.W.T yang

telah melimpahkan kasih sayang, rahmat dan hidayah-Nya, sehingga penulis

dapat menyelesaikan studi di Fakultas Sains dan Teknologi Universitas

Negeri Maulana Malik Ibrahim Malang sekaligus menyelesaikan skripsi ini

dengan baik.

Selanjutnya penulis ucapkan terima kasih seiring do’a dan harapan

jazakumullah ahsanal jaza’ kepada semua pihak yang telh membantu

terselesaikannya skripsi ini. Ucapan terima kasih ini penulis sampaikan

kepada:

1. Prof. Dr. H. Imam Suprayogo selaku Rektor Universitas Islam Negeri

Maulana Malik Ibrahim Malang yang telah memberikan pengetahuan dan

pengalaman yang berharga.

2. Prof. Dr. Sutiman Bambang Sumitro, S. U.,D.Sc selaku Dekan Fakultas

Sains dan Teknologi Universitas Islam Negeri Maulana Malik Ibrahim

Malang.

3. Dr. Eko Budi Minarno M.Pd selaku Ketua Jurusan Biologi Universitas

Islam Negeri Maulana Malik Ibrahim Malang.

4. Dr. drh. Bayyinatul Muchtaromah M, Si selaku Pembimbing Biologi

yang telah memberikan bimbingan kepada peneliti sampai dengan

terselesaikannya skripsi ini.

Page 11: PENGARUH EKSTRAK ETANOL DAUN SIRSAK (Annona …Semua ilmu adalah milik Allah SWT. Kita sebagai manusia yang berakal hanya bisa berusaha, bersyukur dan bekerja keras. Allah SWT akan

5. Bapak Muchammad Imamudin, M.A selaku Pembimbing Agama yang

telah memberikan bimbingan kepada peneliti sehingga dapat

menyelesaikan skripsi ini.

6. Ibu Kholifah Holil M, Si selaku Pembimbing Pelaksana Penelitian,

berkat arahan beliau penelitian ini dapat terselesaikan dengan baik.

7. Ayah dan Ibu tercinta yang telah memberikan do’a dan dorongan,

semangat belajar sehingga anakmu ini dapat menyelesaikan skripsi ini.

8. Segenap dosen dan pengelola laboratorium Biologi Universitas Islam

Negeri Maulana Malik Ibrahim Malang.

Penulis menyadari bahwa dalam penyusunan skripsi ini masih

terdapat kekurangan dan penulis berharap semoga skripsi ini bisa

memberikan manfaat kepada para pembaca khususnya bagi penulis secara

pribadi. Amin Ya Rabbal Alamin.

Wassalamualaikum Wr. Wb.

Malang, 30 Januari 2013

Penulis

Page 12: PENGARUH EKSTRAK ETANOL DAUN SIRSAK (Annona …Semua ilmu adalah milik Allah SWT. Kita sebagai manusia yang berakal hanya bisa berusaha, bersyukur dan bekerja keras. Allah SWT akan

DAFTAR ISI

KATA PENGANTAR ..................................................................................... i

DAFTAR ISI .................................................................................................. iii

DAFTAR TABEL ......................................................................................... vi

DAFTAR GAMBAR .................................................................................... vii

DAFTAR LAMPIRAN ............................................................................... viii

ABSTRAK ..................................................................................................... ix

ABSTRACT .....................................................................................................x

BAB I PENDAHULUAN

Latar Belakang ..................................................................................................1

1.1 Rumusan Masalah .......................................................................................4

1.2 Tujuan .........................................................................................................5

1.3 Hipotesis ......................................................................................................5

1.4 Manfaat Penelitian ......................................................................................6

1.5 Batasan Masalah..........................................................................................6

BAB II KAJIAN PUSTAKA

2.1 Tinjauan Umum Sirsak (Annona muricata Linn) .......................................8

2.2 Kandungan Senyawa Daun Sirsak (Annona muricata Linn) ....................10

2.3 Tinjauan Tentang Hepar ............................................................................12

2.4 Kajian Keislaman Tentang Penyakit Hepar ..............................................14

2.5 Perkembangan Sel Hepar In Vitro.............................................................17

2.6 Konfluenitas Sel Hasil Kultur ...................................................................19

2.7 Sitotoksitas Sel Hasil Kultur .....................................................................20

2.8 Tinjauan Tentang Kanker ..........................................................................21

2.9 Pertumbuhan Sel Kanker Secara In Vitro .................................................25

2.10 Kanker Hepar ..........................................................................................26

2.11 KarsinogenesisDMBA (7,12 Dimetylbenz (α) anthracene) ....................26

Page 13: PENGARUH EKSTRAK ETANOL DAUN SIRSAK (Annona …Semua ilmu adalah milik Allah SWT. Kita sebagai manusia yang berakal hanya bisa berusaha, bersyukur dan bekerja keras. Allah SWT akan

BAB III METODE PENELITIAN

3.1 Rancangan Penelitian. ...............................................................................31

3.2 Variabel Penelitian ....................................................................................31

3.3 Waktu dan Tempat ....................................................................................32

3.4 Alat dan Bahan ..........................................................................................32

3.5 Preparasi Alat ............................................................................................33

3.6 Preparasi Bahan .........................................................................................33

3.6.1 Media DMEM .................................................................................33

3.6.2 Antibiotik ........................................................................................34

3.6.3 Media Kultur, Media Maintenance, dan Media Washing ...............34

3.6.4 Pembuatan Estrak Etanol Daun Sirsak (Annona muricata Linn) ...34

3.6.5 Isolasi Sel Hepar Baby Hamster......................................................35

3.7 Pelaksanaan ...............................................................................................36

3.7.1 Pembagian Kelompok Sampel ........................................................36

3.7.2 Pemberian Konsentrasi Ekstrak Etanol Daun Sirsak (Annona

muricata Linn) ................................................................................36

3.8 Perlakuan ...................................................................................................37

3.8.1 Perlakuan Pemberian Ekstrak Etanol Daun Sirsak .........................37

3.8.2 Pengamatan Konfluen Sel Hepar Baby Hamster ............................37

3.8.3 Perhitungan Sitotoksitas Sel Hepar Baby Hamster .........................38

3.9 Analisis Data ......................................................................................39

BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN

4.1 Pengaruh Pemberian Ekstrak Etanol Daun Sirsak (Annona muricata

Linn) Terhadap Konfluenitas Sel Hepar Baby Hamster Yang Diindu

ksi DMBA (7,12 Dimetylbenz (α) Anthracene)Terhadap Konfluen

Sel Hati Yang Dikultur Secara In Vitro ...................................................41

4.2 Pengaruh Pemberian Ekstrak Etanol Daun Sirsak Terhadap Viabilitas

Kultur Sel Hepar Baby Hamster Yang Diinduksi DMBA

(7,12Dimetylbenz(α) anthracene..............................................................44

4.3 Pengaruh Ekstrak Etanol Daun Sirsak (Annona muricata Linn)Terhadap

Sitotoksitas Sel Hepar Baby Hamster Yang Diinduksi DMBA

Page 14: PENGARUH EKSTRAK ETANOL DAUN SIRSAK (Annona …Semua ilmu adalah milik Allah SWT. Kita sebagai manusia yang berakal hanya bisa berusaha, bersyukur dan bekerja keras. Allah SWT akan

(7,12 Dimetylbenz (α)anthracene.............................................................47

BAB V PENUTUP

5.1 Kesimpulan. ..............................................................................................53

5.2 Saran ..........................................................................................................53

DAFTAR PUSTAKA ....................................................................................54

LAMPIRAN ...................................................................................................59

Page 15: PENGARUH EKSTRAK ETANOL DAUN SIRSAK (Annona …Semua ilmu adalah milik Allah SWT. Kita sebagai manusia yang berakal hanya bisa berusaha, bersyukur dan bekerja keras. Allah SWT akan

DAFTAR TABEL

4.1 Ringkasan One-way ANOVA Tentang Pengaruh Ekstrak Etanol

Daun Sirsak (Annona nuricata Linn) Terhadap Konfluenitas Sel

Hepar Baby Hamster ................................................................................41

4.2 Ringkasan Uji BNJ 5% Tentang Pengaruh Ekstrak Etanol Daun

Sirsak Terhadap Konfluen Sel Hepar Baby Hamster ...............................42

4.3 Ringkasan One-way ANOVA Tentang Pengaruh Ekstrak

Etanol

Daun Sirsak (Annona nuricata Linn) Terhadap Viabilitas Sel

Hepar Baby Hamster ................................................................................44

4.4 Ringkasan Uji BNJ 5% Tentang Pengaruh Ekstrak Etanol Daun

Sirsak Terhadap Viabilitas Sel Hepar Baby Hamster ..............................44

.

Page 16: PENGARUH EKSTRAK ETANOL DAUN SIRSAK (Annona …Semua ilmu adalah milik Allah SWT. Kita sebagai manusia yang berakal hanya bisa berusaha, bersyukur dan bekerja keras. Allah SWT akan

DAFTAR GAMBAR

No Judul Halaman

2.1 Gambar Buah Sirsak, Bunga Sirsak Dan Daun Sirsak ................................9

2.2 Gambar Senyawa Acetogenin Secara Umum ...........................................11

2.3 Senyawa 7,12 Dimetylbenz(α)anthracene ...............................................27

2.4 Gugus Induk 7,12 Dimetylbenz(α)anthracene .........................................28

2.5 Mekanisme Karsinogenesis DMBA ........................................................29

4.5 Kurva Analisis Probit Hubungan Antara Log Konsentrasi Dengan

Persentase Kematian Sel Melalui Komputerisasi Biostat 2009 pro

fesional 2009 ............................................................................................48

Page 17: PENGARUH EKSTRAK ETANOL DAUN SIRSAK (Annona …Semua ilmu adalah milik Allah SWT. Kita sebagai manusia yang berakal hanya bisa berusaha, bersyukur dan bekerja keras. Allah SWT akan

DAFTAR LAMPIRAN

No Judul Halaman

1. Kerangka Konsep Penelitian .......................................................................61

2. Diagram Kegiatan Penelitian ......................................................................62

3. Diagram Pembuatan Media DMEM Stok 100 Ml ......................................63

4. Diagram Isolasi Fetus Hamster ...................................................................64

5. Diagram Pembuatan Ekstrak Etanol Daun Sirsak (Annona

muricata Linn) .........................................................................................65

6. Data Viabilitas dan Mortalitas Kultur Sel Setelah Pengamatan

Jam ke-72 .................................................................................................66

7.Analisis Statistik Tentang Pengaruh Ekstrak Daun Sirsak Dengan

Konsentrasi Berbeda Terhadap Viabilitas Sel Hepar Baby

Hamster Yang Diinduksi DMBA 0,1μg/mL selama 48 jam .....................69

8. Analisis Statistik Tentang Pengaruh Ekstrak Daun Sirsak

Dengan Konsentrasi Berbeda Terhadap Konfluenitas Sel Hepar

Baby Hamster Yang Diinduksi DMBA 0,1μg/mL selama 48 jam .............71

9. Tabel Hasil Analisis Probit .........................................................................73

10. Gambar Sel Hepar Setelah Diinduksi DMBA 48Jam ...............................74

11.Gambar Hasil Pengamatan Sel Hasil Kultur Setelah Pengamatan

Jam ke-72 Dengan Perbesaran 200x ..........................................................75

12. Gambar Bahan-Bahan Yang Digunakan ...................................................76

13. Gambar Alat-Alat Yang Digunakan..........................................................77

...........

Page 18: PENGARUH EKSTRAK ETANOL DAUN SIRSAK (Annona …Semua ilmu adalah milik Allah SWT. Kita sebagai manusia yang berakal hanya bisa berusaha, bersyukur dan bekerja keras. Allah SWT akan

ABSTRAK

Rini, Khafid Presti Mustika. 2013. Pengaruh Ekstrak Etanol Daun

Sirsak (Annon muricata Linn) Terhadap Pertumbuhan Sel Hepar

Baby Hamster Yang Diinduksi DMBA (7,12 Dimetylbenz (α)

anthracene) Secara In Vitro.Skripsi Jurusan Biologi, Fakultas Sains

dan Teknologi, Universitas Islam Negeri (UIN) Maulana Malik

Ibrahim Malang. Pembimbing Biologi : Dr. drh. Bayyinatul

Muchtaromah M, Si. Pembimbing Agama : Mochammad Imamudin,

M.A.

Kata kunci : Ekstrak Daun Sirsak, Sel Hepar, Baby Hamster, DMBA Uji

Sitotoksitas

Kanker hepar merupakan salah satu penyakit yang mematikan.

Pengobatan penyakit ini memerlukan biaya yang tinggi dan memberikan

efek samping bagi tubuh, sehingga pemanfaatan tanaman obat menjadi salah

satu pilihaan efektif dalam upaya pengobatan kanker. Ekstrak daun sirsak

(Annona muricata Linn) memiliki senyawa yang disebut acetogenin yang

diduga kuat sebagai anti kanker pada penelitian-penelitian sebelumnya.

Ekstrak daun sirsak ini mampu meredam proliferasi sel berlebih dengan cara

menghambat produksi energi berlebih pada mitokondria. Salah satu

karsinogen yang dapat menyebabkan sel kanker adalah DMBA (7,12

Dimetylbenz (α) Anthracene). Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui

pengaruh ekstrak daun sirsak terhadap kultur primer sel hepar baby hamster

yang diinduksi DMBA.

Jenis penelitian yang dilakukan adalah penelitian eksperimental

menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 7 perlakuan yaitu

kontrol negatif, kontrol positif, perlakuan ekstrak daun sirsak konsentrasi 10

μg/mL, 20 μg/mL, 40 μg/mL, 80 μg/mL, dan 160 μg/mL terhadap sel hepar

yang telah diinduksi DMBA 0,1 μg/mL selama 48 jam. Sampel dalam

penelitian ini adalah sel hepar baby hamster umur 2 hari yang dikultur

dalam medium DMEM 10% FBS + DMBA 0,1 μg/mL bagi kontrol positif

serta perlakuan, kemudian diinkubasi dalam inkubator CO2 5% suhu 37oC

selama 48 jam. Selanjutnya sampel diberi ekstrak daun sirsak dengan

konsentrasi berbeda pada perlakuan selama 24 jam. Setelah selesai

pemberian ekstrak daun sirsak selama 24 jam, sel hepar baby hamster

diamati konfluenitas, viabilitas dan efek sitotoksitas ekstrak daun sirsak

terhadap sel.

Hasil penelitian menunjukkan bahwa ekstrak daun sirsak (Annona

muricata Linn) berpengaruh terhadap konfluenitas, viabilitas dan

sitotoksitas sel hepar baby hamster yang diinduksi DMBA 0,1 μg/mL

selama 48 jam. Hasil analisis probit menunjukkan bahwa ekstrak etanol

daun sirsak memiliki nilai LC50 22,3818 μg/mL sehingga termasuk

sitotoksik aktif.

Page 19: PENGARUH EKSTRAK ETANOL DAUN SIRSAK (Annona …Semua ilmu adalah milik Allah SWT. Kita sebagai manusia yang berakal hanya bisa berusaha, bersyukur dan bekerja keras. Allah SWT akan

ABSTRACT

Rini, Khafid Presti Mustika. 2013.The Effect of Leaf Extract Soursop

Against Primary Cell CulturesHamsterBaby Liver DMBA-

induced (7.12 Dimetylbenz (α) anthracene) In In Vitro.Thesis

Department of Biology, Faculty of Science and Technology, State

Islamic University (UIN) Maulana Malik Ibrahim Malang. Biology

Supervisor: Dr. drh. BayyinatulMuchtaromah M, Si. Supervisor

Religion: MuchammadImamudin, M.A.

Keywords: Cytotoxicity Test, Soursop Leaf Extract, Cell Hepar, Baby

Hamster, DMBA.

Liver cancer is one of a deadly disease. The Techniques Treatment

of the disease is often using high cost and give side effects for the body. So

the use of medicinal plants to be one effective option in the treatment of

cancer. Extract of leaves of the soursop (Annonamuricata Linn) has a

compound called acetogenin strongly suspected as anti cancer in previous

studies.Soursop leaves extract are able to reduce excess cell proliferation by

inhibiting the production of excess energy in the mitochondria. One of

carcinogen that can cause cancer cells are DMBA (7.12 Dimetylbenz (α)

Anthracene). This study aims to determine the effect of soursop leaves

extract to cultured primary liver cells DMBA-induced hamster baby.

Type of research is experimental research using completely

randomized design with 7 treatments that negative controls, positive

controls, soursop leaves extract treatments concentration of 10 μg/mL, 20

μg/mL, 40 μg/mL, 80 μg/mL, and 160 μg/mL. For primary liver cell

cultures that had been induced DMBA 0.1 μg/mL for 48 hours. The samples

in this study were aged hamster fetal liver cells were cultured 2 days in 10%

FBS DMEM medium DMBA + 0,1 μg/mL for the positive control and

treatments, then incubated in 5% CO2 incubator at 37°C for 48

hours.Further samples were soursop leaves extract treatments with different

concentrations for 24 hours. After completion of soursop leaf extract for 24

hours, primary cultures fetal hamster liver cells observed confluenity,

viability and cytotoxicitysoursop leaves extract to the cells.

The results showed that the leaves extract ethanol of soursop

(AnnonamuricataLinn) influence on confluenity, viability and cytotoxicity

liver cells DMBA-induced hamster 0.1μg/mL for 48 hours. The results

showed using probit analysis, that soursop leaves extract had LC50 values

22.3818 μg/mL so that can be included active cytotoxic.

Page 20: PENGARUH EKSTRAK ETANOL DAUN SIRSAK (Annona …Semua ilmu adalah milik Allah SWT. Kita sebagai manusia yang berakal hanya bisa berusaha, bersyukur dan bekerja keras. Allah SWT akan

الملخص

ضذ(قشطت رينج ىي) سرصفأراق سخخيصاث حأثيز. 2013. حفيع سخيل بزسخي, ري

. في اىخخبز اىاسخز في االطفاه اىسزطت اىادة األىيت اىنبذ يسببا خاليا اىثقافت اىخي

ىبيىخيا، مييت اىعي اىخنىخيا، خاعت اىذىت اإلساليت الا اىل إدارة أطزحت

اا حذ: اىذي اىشزف. اىبيت خارت اىاخسخيز: اىشزف اىبيىخيا. إبزاي االح

. . اخسخيز, اىذي

اىيناينيت اىعالج ذا اىزض غاىبا ا حسخخذ . سزطا اىنبذ احذ ذا اىزض اىفخاك

اىخنيفت اىعاىيت غاىب ا حسخخذ اىخنيفت اىعاىيت اآلثار اىدابيت ىيدس، باىخاىي فإ اسخخذا اىباحاث

قشطت )اسخخزاج األراق سرصف . اىطبيت ىين احذا اىخيار فعاىت في عالج اىسزطا

. زمب يس اىعا سخغيي ما يشخب بقة اىضادة ىيسزطا في اىذراساث اىسابقت (رينج ىي

اسخخزاج سرصف أراق غيز قادرة عي اىحذ اخشار اىخاليا اىشائذة خاله ع اخاج

ين أ حسبب اىسزطا . دييخيو بح اخزسياادة سزطت. اىطاقت اىشائذة في اىيخمذريا

اىخاليا ذ اىذراست حذف إى ححذيذ أثز عي اسخخزاج أراق سرصف خاليا اىنبذ األىيت ثقف

. اىادة اىسزطت اىاخت ع اىاسخز عذاث اىطفاه

اىعالج 7 ع (رءه )ع اىبحث دراست حدزيبيت باسخخذا اىخصي ماو اىعشائيت اه

20و،/ ينزغزا 10اىسيطزة اىسيبيت، زاقبت إيدابيت، عاىدت حزاميش اىسخخيص

خاليا . و/ ينزغزا 160و، / ينزغزا 80,و/ ينزغزا 40و ،/ ينزغزا

ساعت خاليا 48و ىذة / ينزغزا 0,1اىنبذ األىيت ثقف اىخي ح بفعو اىادة اىسزطت

خنذست اىزصدة ح سراعت اىعياث في ذ اىذراست خاليا اىنبذ عذاث اطفاه حخزاذ أعار

و اىادة اىسزطت / ينزغزا + ٪ 10 أيا في اىخسظ2بي اىاسخز

48 ىذة 37° حاضت درخت اىنزب أمسيذ ثاي٪5ىزاقبت إيدابيت اىعالج، ث حضج في

. ساعت24ماج عياث شيذ قخطفاث رقت اىسرصف حعاو ع حزميشاث خخيفت ىذة . ساعت

يا، الحع اىثقافاث اىزئيسي ىخاليا اىنبذ 24عذ االخاء اسخخزاج أراق اىسرصف ىذة

إى , اىدذ اآلثار رقت اىسرصف اسخخزاج سيخعسيسيخ, عذاث اطفاه اىاسخز مفىيخي

مبيز حأثيز عي (قشطت رينج ىي)أظزث اىخائح أ اسخخزاج أراق اىسرصف . اىخاليا

اىدذ األىيت اىسست اىثقافاث اىخاليا عذاث اطفاه اىنبذ اىاسخز اىاخ اىادة , مفىيخي

أظزث اىخائح باسخخذا ححييو االحخاىيت، اىخي . ساعت48و ىذة / ينزغزا 0,1اىسزطت

.و/ ينزغزا 22،3818اىقي .ما سرصف اسخخزاج أراق اىس

٪ خاليا اىنبذ األىيت ثقف 50أظزث اىخائح أ حزميش اسخخزاج أراق اىسرصف ين أ حقخو

اىقي أظزث أ اسخخزاج أراق . اىادة اىسزطت اىخي يسببا االطفاه اىاسخز

.ما اىحخيت اىضادة ىيسزطا ي اىناث (قشطت رينج ىي)اىسرصف

DMEM FBS

LC50

LC50