ΕΠΑΝΑΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΗΣΗΣ ΑΓΡΟΒΙΟΜΗΧΑΝΙΚΩΝ …...
Transcript of ΕΠΑΝΑΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΗΣΗΣ ΑΓΡΟΒΙΟΜΗΧΑΝΙΚΩΝ …...
ΕΠΑΝΑΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΗΣΗΣ ΑΓΡΟΒΙΟΜΗΧΑΝΙΚΩΝ
ΑΠΟΒΛΗΤΩΝ ΣΤΗ ΓΕΩΡΓΙΑ
Ν.Β. Παρανυχιανάκης
Εργ. Γεωργικής Μηχανικής, Τμήμα Μηχανικών Περιβάλλοντος, Πολυτεχνείο Κρήτης, 73100 Χανιά
Περιβαλλοντική Διαχείριση σε Αγροτοβιομηχανικές Δραστηριότητες
Λευκωσία, Κύπρος 19 Οκτωβρίου
ΠΕΡΙΓΡΑΜΜΑ ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗΣ
ΥΦΙΣΤΑΜΕΝΗ ΚΑΤΑΣΤΑΣΗ ΕΛΑΙΟΥΡΓEΙΩΝ
ΜΕΘΟΔΟΙ ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑΣ
ΕΦΑΡΜΟΓΗ ΣΤΟ ΕΔΑΦΟΣ
ΠΡΟΒΛΗΜΑΤΑ ΠΡΑΚΤΙΚΕΣ ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗΣ
ΑΝΑΓΚΕΣ ΕΡΕΥΝΑ
ΕΙΣΑΓΩΓΗ: ΑΠΟΒΛΗΤΑ ΕΛΑΙΟΥΡΓΕΙΩΝ/ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΩΝ
Το υψηλό οργανικό φορτίο
Υψηλή συγκέντρωση πολυφαινολών
Έντονες οσμές
Επιπτώσεις στο περιβάλλον
Αισθητική υποβάθμιση
ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑ ΑΠΟΒΛΗΤΩΝ ΕΛΑΙΟΥΡΓΕΙΩΝ
Φυσικοχημικές μέθοδοι
Αναερόβια ζύμωση για παραγωγή βιοαερίου
Συγκομποστοποίηση
Βιολογικές επεξεργασίες-αποδόμηση με τη χρήση μικροοργανισμών
Ελεγχόμενη εφαρμογή σε εδαφικούς αποδέκτες
Τεχνητοί υγροβιότοποι και λίμνες οξείδωσης
Περιορισμός του χρησιμοποιούμενου νερού με τη χρήση ελαιοτριβείων δύο φάσεων
ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑ ΑΠΟΒΛΗΤΩΝ ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΩΝ (MOSSE ET AL. 2011)
Μέση ετήσια παραγωγή OMW στις Μεσογειακές Χώρες
Source: Kapellakis et al., 2006
Χωρική Κατανομή Ελαιουργείων στην Περιοχή Μεσσαρά
Διαχρονική Μεταβολή του Αριθμού των Ελαιουργείων στην Περιοχή Μεσσαρά
Source: Kapellakis et al., 2006
Απαιτήσεις σε γη
Ρύπανση υπόγειων υδάτων
Οχλήσεις λόγω της έκλυσης δυσάρεστων οσµών
Αισθητική υποβάθµιση της ευρύτερης περιοχής.
Αστοχίες με συνέπεια το σπάσιμο του
αναχώματος και τη ρύπανση σε υδάτινους
αποδέκτες.
Δεξαμενές Εξάτμισης
Source: Kapellakis et al., 2006
Ελεγχόμενη Εφαρμογή στο Έδαφος
Μηχανισμοί αποδόμησης οργανικού
Υψηλή ρυθμιστική ικανότητα του εδάφους
Πιθανά Οφέλη
Προσθήκη θρεπτικών στοιχείων (Κ, Ρ, Ν, Mg)
Αύξηση το οργανικού-C του εδάφους
Χαμηλό κόστος επεξεργασίας/διαχείρισης
Πιθανές επιπτώσεις
Τοξικότητα στους μικροοργανισμούς επιπτώσεις παραγωγή
Συσσώρευση αλάτων
Συσσώρευση πολυφαινολών
Μεταβολές στο pH
Εφαρμογή ΟΜW σε Καλλιέργεια Ευκαλύπτου (1)
0
200
400
600
800
1000
1200
1400
1600
30/4 30/5 30/6 30/7 30/8 30/9 30/10
Date
mm
Hydraulic loading
ETo
0
500
1,000
1,500
2,000
2,500
3,000
3,500
4,000
4,500
5,000
5,500
29/4 21/6 14/7 30/7 12/8 9/9 20/9 30/9 16/10 28/10
Date
CO
D (
mg
/L)
15 cm
30 cm
60 cm
0
100
200
300
400
500
600
29/4 14/7 12/8 20/9 16/10
Date
To
tal P
hen
ols
(m
g/L
)
15 cm
30 cm
60 cm
Εφαρμογή ΟΜW σε Καλλιέργεια Ευκαλύπτου (2)
0.00 0.50 1.00 1.50 2.00 2.50 3.00
0-15
15-30
30-45
45-60
60-75
So
il D
ep
th (
cm
)
Organic matter (%)
Apr-03
Oct-03
Oct-04
0.00 20.00 40.00 60.00 80.00 100.00 120.00 140.00
0-15
15-30
30-45
45-60
60-75
So
il D
ep
th (
cm
)
Phosphorous (ppm)
Apr-03
Oct-03
Oct-04
0 1 2 3 4 5 6 7 8
0-15
15-30
30-45
45-60
60-75
So
il D
ep
th (
cm
)
ECsp (dS/m)
Apr-03
Oct-03
Oct-04
0.0 1.0 2.0 3.0 4.0 5.0 6.0 7.0 8.0
0-15
15-30
30-45
45-60
60-75
So
il D
ep
th (
cm
)
SAR
Apr-03
Oct-03
Oct-04
Εφαρμογή OMW 450 m3/ha για 3 έτη Αποτελέσματα: • Αύξηση της συγκέντρωσης Κ στο έδαφος • Αύξηση της συγκέντρωσης οργ.-Ν στο έδαφος • Χαμηλή συγκέντρωση φαινολών • Μη αρνητικές επιδράσεις σε φυσιολογικές
παραμέτρους των ελαιοδένδρων (φωτοσύνθεση, θρέψη)
• Μη μεταφορά φαινολών σε μεγαλύτερα βάθη (2 m) πειράματα σε λυσίμετρα
Εφαρμογή OMW σε Ελαιώνα
Source: Kavroulakis N, NAGREF Chania
Source: Chartzoulakis et al., 2010
Μέση ετήσια παραγωγή ΥΑΕ: 1.500 m3
Φορτίο Εφαρμογής: 41,6 m3/στρ.
Απαιτούμενη Έκταση: 36 στρέμματα
WAWAROMED EU / INCO-MED / ICA3-CT1999-00011
Source: Kavroulakis N, NAGREF Chania
Απαιτήσεις σε γη
0 10 20 30 40 50 60 70 800.00
0.01
0.02
0.03
0.04
0.05
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 1000
100
200
300
400
500
600
700
800
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 1000
2
4
6
8
10
12
14
16
18
mo
le C
O2/
kg
so
il
Day
Cntr
4.2 mm
8.4 mm
16.8 mm
Ph
en
ols
(m
g c
afe
ic a
cid
/ k
g s
oil
d.w
.)
Days
Days 3 Days 9 Days 18Days 46Days 78 10
4
105
106
107
108
La
ca
ss
e g
en
e c
op
ies
(lo
g)
control
4.2mm
8.4mm
16.8 mm
NH
4
+-N
(m
g/k
g)
Days
Εφαρμογή Αποβλήτων Ελαιουργείων σε Έδαφος
Εφαρμογή Αποβλήτων Ελαιουργείων σε Έδαφος
0 2 0 40 60 8 0 1 000
50
100
150
200
NO
- 3-N
(m
g/K
g)
Day s
Cntr
25 ml
50 ml
100 ml
3 days 9 days 18 days 46 days 78 days 92 days1 0
6
1 07
1 08
Ba
cte
ria
am
oA
ge
ne
co
pie
s
Days 3 Days 9 Days 18 Days 46 Days 78 Days 921 0
6
1 07
1 08
1 09
Arc
ha
ea
l a
mo
A g
en
e c
op
ies
con trol
4.2mm
8.4mm
16.8mm
3 days 9 days 18 days 46 days 78 days 92 days1 0
5
1 06
1 07
1 08
n
irS
ge
ne
co
pie
s
Εφαρμογή αποβλήτων οινοποιείων στο έδαφος
Source: Mosse et al. (2012)
Υδραυλικό φορτίο: 36 m3/ha
Βλάστηση: χορτολειβαδική (Bromus sp., Phalaris sp., Poa pretensis
and Lolium sp)
Ανάγκες για Έρευνα
Ανάπτυξη κατάλληλων πρακτικών προ-επεξεργασίας πριν την εφαρμογή (φαινόλες, λάδια, pH)
Προσδιορισμός των μέγιστων φορτίων εφαρμογής για την αποφυγή επιπτώσεων στη βιοποικιλότητα και στις καλλιέργειες
Κατανόηση των παραγόντων που ρυθμίζουν τη διαθεσιμότητα θρεπτικών στοιχείων
Μακροχρόνιες μελέτες