Odigos Keta Marketing Olive Oil

of 71/71
Τα Κέντρα Επιχειρηματικής και Τεχνολογικής Ανάπτυξης δημιουργήθηκαν στο πλαίσιο της δράσης 1.4.1 (∆ομές Υποστήριξης ΜΜΕ) του Επιχειρησιακού προγράμματος «Ανταγωνιστικότητα» του Υπουργείου Ανάπτυξης στο πλαίσιο του ΓΚ.Π.Σ. 2000-2006 και χρηματοδοτούνται κατά 70% από το Ευρωπαϊκό Ταμείο Περιφερειακής Ανάπτυξης (ΕΤΠΑ) που συμβάλει στην άμβλυνση των ανισοτήτων που υπάρχουν στην ανάπτυξη και το βιοτικό επίπεδο διαφόρων περιφερειών, και κατά 30% από Εθνική ∆ημόσια ∆απάνη. ΚΕΝΤΡΟ ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΗΣ ΚΑΙ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΗΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ ΚΡΗΤΗΣ Ο∆ΗΓΟΣ MARKETING ΚΡΗΤΙΚΟΥ ΕΛΑΙΟΛΑ∆ΟΥ Νοέμβριος 2003 Επικαιροποίηση στοιχείων: Φεβρουάριος 2005
  • date post

    30-Nov-2015
  • Category

    Documents

  • view

    33
  • download

    6

Embed Size (px)

description

Odigos Keta Marketing Olive Oil

Transcript of Odigos Keta Marketing Olive Oil

  • 1.4.1 ( ) ... 2000-2006 70% () , 30% .

    MARKETING

    2003 : 2005

  • - 2 -

    1. ...................................................................................................... - 5 - 2. ...................................................... - 6 -

    2.1. ................................................................................. - 6 - 2.1.1. ....................................................................... - 7 - 2.1.2. ................................................................ - 8 - 2.1.3. ................................................................................... - 8 -

    2.2. ............................................. - 9 - 2.3. .......................................................................... - 11 - 2.4. ................................................................................... - 13 - 2.5. .................................... - 13 - 2.6. .......................................................................... - 14 -

    3. .................................................................................. - 17 - 3.1. ................................................. - 17 - 3.2. ....................................................................................................... - 18 - 3.3. ...................................................................... - 20 - 3.4. .................................................................. - 21 -

    4. ................................................................................... - 24 - 4.1. ................................................................ - 25 - 4.2. ....................................... - 26 - 4.3. ...................................................... - 27 -

    5. ................................................................ - 29 - 5.1. ...................................... - 30 - 5.2. .......................................................................................... - 31 - 5.3. ..................................................... - 33 - 5.4. .................................................................. - 33 -

    6. ......................................................................... - 36 - 6.1. ....................................................................................................... - 36 - 6.2. ............................................ - 37 - 6.3. .............................................................................................. - 38 -

    7. ...................................................................................... - 42 -

  • - 3 -

    7.1. .................................................................................... - 42 - 7.1.1. ............................................................................................. - 42 - 7.1.2. ................................................................................................. - 44 - 7.1.3. ....................................................................................... - 45 - 7.1.4. .................................................................. - 46 - 7.1.5. ..................................................................... - 46 - 7.1.6. ................................................................................ - 46 - 7.1.7. , ............................................ - 47 - 7.1.8. .. - 47 -

    7.2. ............................................................................. - 48 - 7.3. ................................................................................................. - 49 -

    7.3.1. ..................................................................................... - 49 - 7.3.2. ......................................................................................... - 49 - 7.3.3. ........................................................................... - 51 -

    7.4. ................................................................................ - 52 - 7.4.1. ...................................................................................... - 52 - 7.4.2. ..................................................................................... - 52 - 7.4.3. ...................................................................................... - 53 -

  • - 4 -

    1: ................................................................................... - 55 - 1: .................. - 56 - 2: ........................................................................................ - 57 -

    3: .. - 57 - 4: ................................ - 58 -

    5: ... ... .................... - 59 - 6: ..................................................... - 60 - 7: ...................................................... - 61 - 8: ................................................... - 62 - 9: . ............. - 63 - 10: 2002......................................................................... - 64 -

    11: 2002 .................................................................................................. - 64 -

    12: 2002.............................................................. - 64 -

    2: ........................................... - 65 - 3: ..................................................................................... - 68 -

  • - 5 -

    1.

    12000 .. , , 3500-2500 ..

    , , .

    ,

    .

    , ,

    .

    .

    , , , .

    ,

    .

    1/3 ,

    .

    , , 65% .

    ( 1, 1). ,

    2002, 200 .

  • - 6 -

    2.

    2.1.

    ,

    , , .

    , , 60 .

    ,

    .

    ,

    , , , , Alzheimer, , ,

    .

    , :

    , ,

    ,

    ,

    ,

    ,

    , ,

    , ,

    -, .

  • - 7 -

    2.1.1.

    ,

    .

    , , , ,

    .

    ,

    , , , , , ,

    .

    (: ... )

  • - 8 -

    2.1.2.

    , Ancel Keys 1950, , , , , , ,

    13.000 40 59 15 .

    Keys , , .

    ,

    ( 2 3, 1).

    2.1.3.

    ,

    , .

    ,

    .

    .

    ,

    ,

    .

    ,

    .

  • - 9 -

    : , ,

    , , , .

    .

    ,

    1988

    ( 4, 1). ,

    .

    ,

    ,

    .

    .

    !

    2.2.

    .

    . ,

    , ,

    . ,

    ,

    .

    , ,

    .

    :

  • - 10 -

    :

    (), .

    .

    :

    ,

    , .

    :

    , .

    :

    .

    , .

    .

    :

    ,

    .

    ,

    ,

    :

    - ,

    ,

    - ,

    ,

    - , ,

    ,

    -

    ,

    - ,

    ,

  • - 11 -

    -

    ,

    -

    ,

    - ,

    .

    2.3.

    , :

    ,

    0,8%.

    ,

    2,0%.

    () 2,0%.

    0,3%.

    ,

    1,0%.

    ,

    , .

  • - 12 -

    0,3%.

    , ,

    1,0%.

    , :

    ... ( ) ,

    .

    ,

    .

    .

    ... ( ) ,

    / / .

    ,

    . ,

    ,

    .

    ... ...,

    .

    (...) ( 5, 1).

  • - 13 -

    , .

    ,

    , .

    ,

    .

    2.4.

    (....),

    2005 . .

    6 , ( 0,3) 7 2005 2,50 2,61 2,61 2,73.

    , 24-30 2005, ( 0,3) 2,90, 2,56 - 2,86. 2,61 2,62 ( 7, 1).

    , , 28 - 3 2005, (

  • - 14 -

    , ,

    . ,

    ,

    ,

    .

    ,

    .

    Mario Solinas, 2004 , 4 , 5. ,

    , .

    2.6.

    ( 3 2002) 300.000 , 100 . , 200.000 100.000 . , ,

    , .

  • - 15 -

    : (...., 1999)

    ,

    . ,

    , 150-200 . , , ,

    , 8-12 , 40-60 . ,

    35 , .

    (....),

    3% 2005 150.000 . , 1990-1996, 110.000 , 140.000 1992 80.000 1991. , ,

    .

  • - 16 -

    .

    : (....)

  • - 17 -

    3.

    3.1.

    .

    ,

    .

    (.....) 2002 150 , 9 10 .

    , , ,

    , . 6 10 7 10 .

    7 10 . 1 10 ,

    .

    , 16 , 70% .

    ,

    ,

    29% , 36% , 18% 17% .

    ,

    70 . ,

    ,

    .

  • - 18 -

    (kg/)

    22,5

    31

    1120,5

    9

    1,5

    4,5

    6,510,5

    4,5 1

    : (....)

    3.2.

    .

    .

    , ,

    .

    ,

    : ,

    ,

    . ,

    .

    , , ,

  • - 19 -

    .

    .

    , ,

    ,

    .

    ,

    ,

    ,

    ,

    supermarket supermarket. ,

    ,

    , ,

    ,

    ,

    ... ...,

    .

  • - 20 -

    3.3.

    () .

    .

    , ,

    .

    , 23 , (.....), .

    ..... :

    ....

    ...

    ...

    ...

    ...

    ...

    ...

    ...

    ...

    .

    .

    , ( )

  • - 21 -

    525, 263 , 137 , 90 35 ( ).

    ,

    , 495 , 238 , 135 , 90 32 . 40 25 , 4 , 2 9 .

    ,

    .

    , ,

    .

    3.4.

    .

    :

    (International Olive Oil Council I.O.O.C.)

    1956, .

    (.......)

    .

  • - 22 -

    , (2005-2007)

    .

    ()

    .

    .

    (....) (FEMO), ,

    ,

    (....) ,

    ,

    , ,

    (, , . , ).

    (.....),

    ,

    .

    , :

    (....) ,

    .

  • - 23 -

    ,

    (....),

    (.....)

    , ,

    ,

    , ,

    ,

    , ,

    .

    (),

    ....

    .

    , (...), , ,

    ,

    .

  • - 24 -

    4.

    ,

    . ,

    ,

    (.....), 70% .

    , .

    ,

    .

    ,

    .

    90% .

    ,

    ,

    . ,

    (....) , 2003 236,45 ( 9, 1).

    .

    2003, 38,8%, 1999 2003 50,2%. , 186,4 78,8% . , 69%,

    1999-2003. , , 2003 1356,66%! 8 3,4% .

  • - 25 -

    ,

    , 84,4%.

    : EUROSTAT, ....

    ( 9) 1999-2003 (116,6%), (106%) (99,5%). , 2003 9,29%, 1999-2003 38,4%, 3,7%. -

    .

    4.1.

    ,

    .

    ,

    .

    .

    78,8%

    3,7%

    0,6%0,9%1,4%1,6%1,9%1,9%

    2,3%3,4%

    0,4%0,4%

    0,3%

    2,6%

  • - 26 -

    2003 996,4 576,8 , 236,45 ( ....).

    1999-2003. 437,1 1999 996,4 2003, 128%! 235,8%, 53,2%. . ,

    , ,

    , 2.181,3%, 14.585,7% 12.645,8% ( ....).

    , 1999-2003 31,2% 439,5 1999 576,8 2003. 29,6% , 62,4% 1999-2003.

    4.2.

    ,

    ,

    .

    , 150 ,

    , 90%, , , .

    , 90%,

    . 10%

    ( ....).

  • - 27 -

    , , , ,

    , , , ,

    .

    4.3.

    , ,

    .

    ,

    .

    (....) 2003,

    .

    ....

    Motion .

    10 2005-2007. 2003-2004

    (.....). - , , ,

    , ,

    ,

    .

    (....), Promagro, ,

  • - 28 -

    , (, , . , ). ,

    , , . ,

    ,

    , e-partenariat ....

    (....) ,

    .

    , ,

    ,

    .

    ,

    .

    ,

    ,

    .

    , ,

    .... ,

    ... ... . ,

    ,

    ... ...

    . ...

    ...

    .

  • - 29 -

    5.

    ,

    ,

    .

    ,

    .

    ,

    . 1970 , ,

    .

    ,

    .

    , ,

    ,

    .

    .

    2001, 83.540,179 71.461,379 . , 50% 50% .

    ,

    (....) : ( 2004), ,

    15%, 0,9%, .

  • - 30 -

    . ,

    ,

    , .

    ,

    .

    5.1.

    ,

    . ,

    ,

    .

    ,

    ,

    .

    .

    2002, 600 ( 10, 1) 26.745,38 ( 11, 1), 18.322,96 ( 12, 1). 50% .

  • - 31 -

    5.2.

    ,

    .

    ,

    .

    , .

    ,

    ,

    .

    AGROCERT ..... ( ) .....

    ,

    .

    , , ,

    ,

    .

    ,

    :

    1993. 2002 .

  • - 32 -

    (IFOAM) .

    ..

    2001. 1985 .... ( ) 1993 .

    ...

    1994 . .

    , ,

    ,

    .

  • - 33 -

    ,

    ,

    .

    . ,

    (, ).

    5.3.

    ,

    .

    ,

    .

    ,

    .

    ,

    .

    ,

    .

    .

    5.4.

    ,

    . ,

  • - 34 -

    , ,

    , , .

    , - , -

    .

    ,

    .

    ,

    ,

    . ,

    , ,

    .

    .

    ,

    .

    ,

    .

    ,

    . ,

    .

    ,

    . ....

    : ,

    10% 150% .

  • - 35 -

    .

    .

    ,

    ,

    .

    .

    , ,

    ,

    .

    ,

    ,

    .

    ,

    . ,

    ,

    .

  • - 36 -

    6.

    6.1.

    .

    :

    .

    ,

    .

    .

    ,

    :

    ,

    , ,

    , ,

    .

    ,

    .

    .

    , ,

    ,

    .

  • - 37 -

    .

    .

    .

    .

    ,

    .

    6.2.

    ,

    .

    :

    ,

    .

    ,

    . ,

    ,

    .

    :

  • - 38 -

    .

    ,

    .

    ,

    ,

    .

    ,

    .

    ,

    .

    - ,

    ,

    ,

    .

    6.3.

    , , ,

    ,

    , .

    , ,

    ,

    , .

    , ,

    ,

    .

  • - 39 -

    .

    ,

    . ,

    . ,

    ,

    . ,

    (ISO, H.A.C.C.P., .), .

    .

    , .

    , ,

    ,

    .

    .

    .

    .

    .

    ,

    .

    .

  • - 40 -

    ,

    .

    ,

    .

    .

    ,

    . ,

    ,

    .

    . ,

    ,

    .

    ,

    .

    , ,

    . ,

    delicatessen ,

    .

    marketing. : , , ,

    , , , , ,

    , .

  • - 41 -

    ,

    .

    ,

    , (clusters) .

    .

    ,

    ,

    .

    (),

    .

    ,

    ,

    , .

    ,

    .

  • - 42 -

    7.

    7.1.

    (....) 93/43/,

    , H.A.C.C.P. (Hazard Analysis Critical Control Points ) .

    7.1.1.

    , .

    . ,

    .

    .

    .

    , ,

    ,

    .

    ,

    , , , , ,

  • - 43 -

    ,

    .

    ,

    ,

    .

    .

    . ,

    ,

    .

    . ,

    ,

    .

    ,

    .

    ,

    .

    . , ,

    ( ) .

  • - 44 -

    () , ,

    .

    7.1.2.

    ,

    , .

    , , ,

    ,

    .

    ,

    , .

    , .

    , , ,

    , .

    ,

    ,

    , ,

    .

    .

    () . .

    . ,

    .

  • - 45 -

    ,

    , .

    , .

    ,

    .

    ,

    .

    7.1.3.

    , .

    .

    .

    , ,

    . ,

    .

    ,

    .

    ,

    .

    ,

  • - 46 -

    .

    7.1.4.

    ,

    ,

    ,

    .

    ,

    ,

    . ,

    .

    7.1.5.

    .

    ,

    , .

    ,

    .

    ,

    , , .

    7.1.6.

    ,

    .

  • - 47 -

    .

    , , ,

    ,

    , ,

    ,

    .

    7.1.7. ,

    ,

    , . ,

    , ..

    , ,

    .

    7.1.8.

    ,

    , ,

    ,

    ,

    .

    ,

    .

  • - 48 -

    , ,

    , ,

    ,

    .

    .

    ,

    .

    , .

    7.2.

    2.3 1 () . 1989/2003 6 2003, :

    (%)

    mEp O2/kg

    mg/kg

    0,8 20 250 2,0 20 250 > 2,0 -- 300 0,3 5 350 1,0 15 350 -- -- > 350 0,3 5 > 350 1,0 15 > 350

  • - 49 -

    7.3.

    () . 1019/2002 , 13 2002, ,

    .

    7.3.1.

    .

    .

    .

    , , ,

    .

    7.3.2.

    ,

    ,

    :

    :

    ,

    :

    ,

    :

    ,

    :

    .

  • - 50 -

    50% .

    ,

    .

    (...) (...). -

    .

    , , ,

    , .

    :

    ,

    27>ISO_1>oC>ISO_7> , ,

    27>ISO_1>C>ISO_7> ,

    ,

    () . 2568/1,

    ,

    , ,

    ,

    () . 2568/91.

  • - 51 -

    , ,

    , , ,

    ,

    : ( ) , . ,

    50%. ,

    ,

    .

    ,

    EL ... .

    ,

    .

    7.3.3.

    ....

    ,

    ,

    . ,

    ,

    ,

    ...., ,

    ,

    .

  • - 52 -

    7.4.

    , () . 2092/91 24 1991

    ,

    .

    7.4.1.

    ,

    , ,

    .

    , ,

    .

    .

    .

    ,

    . ,

    , ,

    .

    7.4.2.

    ,

    .

    ,

  • - 53 -

    . ,

    () ,

    ,

    .

    .

    ,

    .

    7.4.3.

    , .

    ,

    . ,

    .

  • - 54 -

  • - 55 -

    1:

  • - 56 -

    1:

    35%

    28%

    14%

    7%

    6%4% 4% 2%

    . . .

    : & ( 2002)

  • - 57 -

    2:

    : ,

    3:

    : ,

  • - 58 -

    4:

    : ,

  • - 59 -

    5: ... ...

    (...) & (...)

    () . 2081/92

    /

    .

    (

    //)

    5 17 .

    2081/92

    ( ..)

    1

    379576/23-08-1993 ( 677/2-09-93)

    17 . () . 1107/1996 (L 148/21.06.96)

    2

    415116/28-09-1993 ( 769/30-09-93)

    17 . () . 1107/1996 (L 148/21.06.96)

    3

    371573/19-07-1993 ( 574/2-08-93)

    17 . () . 1107/1996 (L 148/21.06.96)

    4

    371575/19-07-1993 ( 575/2-08-93)

    17 . () . 1107/1996 (L 148/21.06.96)

    5

    379563/20-08-1993 ( 821/7-10-93)

    17 . () . 1107/1996 (L 148/21.06.96)

    6

    371571/19-07-1993 ( 574/2-08-93)

    17 . () . 1065/1997 (L 156/13.06.97)

    7

    440339/18-11-1993 ( 878/6-12-93)

    17 . () . 134/1998 (L 015/21.01.98)

    8

    440338/18-11-1993 ( 878/6-12-93)

    17 . () . 134/1998 (L 015/21.01.98)

    9

    379577/23-08-1993 ( 663/01-09-93)

    5 . () . 1241/2002 (L 181/11.07.02)

    : , / , --

  • - 60 -

    6:

    0,3

    ( )

    20 .

    2005

    24 .

    2005

    27 .

    2005

    31 .

    2005

    3 .

    2005

    7 .

    2005

    2

    1

    ... . .

    . 2,49 2,50 2,50 2,50 2,50 2,50

    .. 2,49 2,49 2,49 2,49 2,49 2,55 +2,4% .... 2,50 2,50 2,50 2,50 2,50 2,56 +2,4% ... 2,55 2,52 2,49 2,49 2,58 2,58 ... 2,47 2,49 2,49 2,49 2,49 2,61 +5,0% ... 2,52 2,52 2,52 2,52 2,58 2,61 +1,1% 1 () 3 2,49 3 2,58 2,58 2,73 +5,7% .. 2,61 2,49 2,49 2,49 2,55 2,61 +2,3% 2,58 2,58 2,58 2,64 2,70 2,70 1 ( ). 2 % , .

    3 =

    : (....)

  • - 61 -

    7:

    1 , ...,

    ...,

    13-19 .

    2004

    27 . 2 .

    2005

    3-9 .

    2005

    10-16 .

    2005

    17-23 .

    2005

    24-30 .

    2005

    2

    Bari 2,69 2,83 2,85 2,91 2,91 2,91 0,3 Foggia 2,60 2,73 2,84 2,91 2,91 2,88 -1,1%

    Brisighella 20,85 20,85 20,85 20,85 20,85 20,85 L. Lombardi 15,65 15,65 15,65 15,65 15,65 15,65

    ...

    ... Garda 13,50 13,50 13,50 13,50 13,50 13,50 Sabina 5,75 5,75 5,75 5,75 5,75 5,75

    Militello 3,65 3 3 3,80 3,80 3,80

    Jaen 2,28 2,41 2,48 2,55 2,52 2,56 +1,5% Borgas 2,78 2,83 2,94 2,94 2,86 2,86

    0,3 Toledo 3 2,41 2,53 2,58 2,64 2,68 +1,4%

    2,49 2,51 2,64 2,61 2,58 2,62 +1,6% 0,3 2,45 2,51 2,62 2,61 2,57 2,60 +1,1% 1 , ..., ( ). 2 % , . 3 =

    : (....)

  • - 62 -

    8:

    1

    11-17 . 2005

    14-20 . 2005

    18-24 . 2005

    21-27 . 2005

    25-31 . 2005

    28 . - 3 .

    2005

    1-7 . 2005

    2

    (. < 0,8)

    2,55 2,59 2,56 2,54 2,58 2,64 2,67 +1,1%

    (. < 2) 2,54 2,56 2,52 2,51 2,54 2,62 2,65 +1,1% LAMPANTE ( . >2)

    2,46 2,48 2,49 2,46 2,52 2,55 2,54 -0,3% 1 () ( ). 2 % , .

    : (....)

  • - 63 -

    9: .

    1999 2000 2001 2002 2003

    1999-2003 373.901 201.262 191.930 134.270 186.367 78,8% -46,17% -4,64% -30,04% 38,8% -50,2% 6.300 8.710 8.938 9.610 8.717 3,7% 38,25% 2,62% 7,51% -9,29% 38,4% 25.828 928 2.683 549 7.998 3,4% -96,41% 188,98% -79,53% 1356,66% -69% 7.507 7.253 5.885 13.911 5.365 2,3% -3,38% -18,85% 136,37% -61,44% -28,5% 4.626 3.826 6.211 5.707 4.448 1,9% -17,3% 62,35% -8,12% -22,06% -3,9% 2.133 3.470 4.377 3.272 4.392 1,9% 62,73% 26,11% -25,23% 34,21% 106% 1.866 2.842 2.980 3.302 3.724 1,6% 52,27% 4,87% 10,8% 12,78% 99,5% 1.920 2.569 1.029 889 3.310 1,4% 33,84% -59,97% -13,57% 272,28% 72,4% 946 1.136 1.125 1.392 2.049 0,9% 20,1% -0,94% 23,73% 47,17% 116,6% 8.578 435 221 143 1.336 0,6% -94,93% -49,33% -35,27% 835,77% -84,4% 843 1.483 979 1.106 999 0,4% 75,93% -34,02% 13,01% -9,7% 18,5% 605 1.439 1.134 805 870 0,4% 137,59% -21,15% -29,02% 8,11% 43,7% 2.307 2.294 354 640 695 0,3% -0,56% -84,57% 80,62% 8,59% -69,9% 442.935 243.081 233.488 180.227 236.450 100,00% -45,12% -3,95% -22,81% 31,2% -46,6%

    : EUROSTAT, ....

  • - 64 -

    10: 2002

    301 82 114 103

    600 :

    11: 2002

    (.) 12.618,13 3.171,36 4.954,81 6.001,08

    26.745,38 :

    12: 2002

    (.) 7.764,40 2.616,75 4.312,81 3.629,00

    18.322,96 :

  • - 65 -

    2:

    1. & www.minagric.gr

    2. www.crete-region.gr

    3. www.ebeh.gr

    4. www.epimlas.gr

    5. www.eber.gr

    6. www.chania-cci.gr

    7. (....) www.ulac.gr

    8. (.....) www.gesase.gr

    9. (.....) www.paseges.gr

    10. www.creteexporters.com

    11. (....) www.depe.gr

    12.

    www.pca.com.gr/elea 13. (....)

    www.oliveoil.gr 14. (....)

    www.sedik.gr 15. &

    www.nagref-cha.gr 16. International Olive Oil Council

    www.internationaloliveoil.org

  • - 66 -

    17. (....) www.nagref.gr

    18. (....) www.maich.gr

    19. & AGROCERT (.....) www.agrocert.gr

    20. & www.bio-hellas.gr

    21. & www.dionet.gr

    22. International Federation of Organic Agriculture Movement (I.F.O.A.M.) www.ifoam.org

    23. http://biofood.sbbe.gr

    24. Eco-Agro www.eco-agro.gr

    25. (....) www.efet.gr

    26. (....) www.seve.gr

    27. (....) www.esee.gr

    28. (...) www.elot.gr

    29. (.....) www.esvep.gr

    30. (....) www.sbbe.gr

    31. (...) www.fgi.org.gr

    32. (....) www.sevt.gr

    33. (...) www.academyoftaste.gr

    34. www.foodanddrinks.gr

  • - 67 -

    35. www.agrotypos.gr

    36. www.oliveoil-info.com

    37. www.agronews.gr

    38. www.agrostat.gr

    39. ICAP www.icap.gr

    40. (....) www.statistics.gr

    41. http://europa.eu.int/eur-lex/el/index.html

  • - 68 -

    3:

    , - -

    ,

    : , , .

    , , 1999 ;, ,

    1, 2001 ,

    , 3, 2002 , &

    , 2002 :

    , , 2003 ,

    , 2003 : ,

    , , 2003 , , 2004 ...

    , , , 2004 ,

    , ,

    , 2004 : , . .

    , , 2004

    , , , 2004 ,

    , , 2004 , ,

    , 46, 2005

  • - 69 -

    , ,

    , 2005 ..... , 2002 ....

    , 2004 , ,

    .. -

    , ,

    & , , .....

    , . - . , 14 , 2002

    ,

    , , 2002 : , . .

    - . . , ....,

    , , 2003 Eco-Agro, 5,

    , / , 2004

    , ....., 1999 :

    & , ...., 2004 10+1 ,

    ....., 2004 , ...., 2005 . 136/66,

    , 1966 () . 2092/91,

    , 1991

  • - 70 -

    () . 1019/2002, , 2002

    () . 1989/2003,

    , 2003

    , ...., 2003 , /

    , ...., 2003 ,

    , / , 2004

    , 2005 , 2005 , 2005 , 2005 www.minagric.gr www.ebeh.gr www.eber.gr www.paseges.gr www.internationaloliveoil.org www.sedik.gr www.oliveoil.gr www.oliveoil-info.com www.depe.gr www.seve.gr www.sevt.gr www.nagref.gr www.nagref-cha.gr www.dionet.gr www.bio-hellas.gr www.academyoftaste.gr www.sitiacoop.gr www.easreth.gr www.easlakonia.gr

  • - 71 -

    www.who-is-who.gr www.agrocert.gr http://europa.eu.int/eur-lex/el/index.html www.froutonea.gr www.opek-h.org www.eco-agro.gr