M8161-1 8261-1 07088770-00...

Οδηγίες χρήσης

Συσκευές µικροκυµάτων M 8151-1, Μ 8161-1 Μ 8261-1 ∆ιαβάστε προσεκτικά τις οδηγίες χρήσης πριν από την τοποθέτηση - εγκατάσταση - αρχική λειτουργία. Έτσι προστατεύετε τον εαυτό σας και αποφεύγετε πιθανές βλάβες στη συσκευή.

el - GR

M.-Nr. 07 088 770

2

Πίνακας περιεχοµένων Περιγραφή συσκευής ............................................................................................. 5 Θάλαµος, εξοπλισµός ............................................................................................... 5 Πεδίο χειρισµού......................................................................................................... 6 Συνοδευτικά εξαρτήµατα ........................................................................................... 7 Σχάρα.................................................................................................................. 7 Γυάλινο ταψί........................................................................................................ 7 ∆ίσκος – Gourmet ............................................................................................... 7 Καπάκι µικροκυµάτων......................................................................................... 7 Ράβδος για τα ροφήµατα .................................................................................... 7

Προστασία περιβάλλοντος .................................................................................... 8

Υποδείξεις ασφαλείας ............................................................................................ 9

Περιγραφή λειτουργίας ........................................................................................ 16 Πώς λειτουργούν τα µικροκύµατα; .......................................................................... 16

Περιγραφή ισχύος................................................................................................. 17 Τι µπορούν να κάνουν τα µικροκύµατα;.................................................................. 17 Ποιους τρόπους λειτουργίας έχουν τα µικροκύµατα; .............................................. 17 Μικροκύµατα, Solo-λειτουργία .......................................................................... 17 Γκριλ.................................................................................................................. 17 Συνδυασµός µικροκυµάτων µε γκριλ ................................................................ 17 Αυτόµατα προγράµµατα ................................................................................... 17

Υποδείξεις σκευών για τα µικροκύµατα ............................................................. 18 Υλικό και σχήµα σκεύους ........................................................................................ 18 Τεστ σκεύους .......................................................................................................... 20 Καπάκι µικροκυµάτων............................................................................................. 21

Πριν από την αρχική λειτουργία ......................................................................... 22

Ένδειξη ώρας ........................................................................................................ 24 Ρύθµιση ώρας ......................................................................................................... 24 Αλλαγή της ώρας .................................................................................................... 24 Ακύρωση της ώρας ................................................................................................. 24 Νυκτερινή ακύρωση φωτισµού ώρας...................................................................... 24

3

Πίνακας περιεχοµένων Χειρισµός ............................................................................................................... 25 Άνοιγµα πόρτας ...................................................................................................... 25 Τοποθέτηση του σκεύους στο θάλαµο.................................................................... 25 Περιστρεφόµενος δίσκος .................................................................................. 25 Κλείσιµο πόρτας...................................................................................................... 25 Έναρξη προγράµµατος........................................................................................... 25 Υπόδειξη "door" (πόρτα)..................................................................................... 26 ∆ιακοπή / Συνέχιση προγράµµατος ........................................................................ 27 Αλλαγή ρυθµίσεων .................................................................................................. 27 Ακύρωση προγράµµατος ........................................................................................ 27 Μετά τη λήξη του προγράµµατος............................................................................ 27 Αυτοµατισµός διατήρησης θερµότητας ................................................................... 27 Γρήγορη έναρξη (προγραµµατιζόµενη) .................................................................. 28 Κλείδωµα συσκευής ................................................................................................ 28 Χρονόµετρο (ξυπνητήρι) ......................................................................................... 29 Αλλαγή χρονοµέτρου ........................................................................................ 29 Χρονόµετρο συν διαδικασία µαγειρέµατος ....................................................... 29

Χειρισµός – Γκριλ.................................................................................................. 30

∆ίσκος – Gourmet ................................................................................................. 32 Υποδείξεις χειρισµού............................................................................................... 32 Παραδείγµατα εφαρµογής....................................................................................... 32 Συνταγές.................................................................................................................. 33

Χειρισµός – Αυτόµατα προγράµµατα ................................................................. 37 Αυτόµατη απόψυξη ................................................................................................. 37 Αυτόµατο µαγείρεµα................................................................................................ 37

Αποθήκευση ατοµικού προγράµµατος .............................................................. 39

Αλλαγή ρυθµίσεων συσκευής ............................................................................. 41

Ζέσταµα.................................................................................................................. 43

Μαγείρεµα .............................................................................................................. 44

Απόψυξη / Απόψυξη και ζέσταµα ή µαγείρεµα.................................................. 45

Κονσερβοποίηση.................................................................................................. 46

4

Πίνακας περιεχοµένων Παραδείγµατα εφαρµογής ................................................................................... 47

Στοιχεία από συγκριτικούς ελέγχους.................................................................. 48

Καθαρισµός και περιποίηση ............................................................................... 49 Θάλαµος, εσωτερική πλευρά πόρτας ..................................................................... 49 Πρόσοψη συσκευής ................................................................................................ 51 Συνοδευτικά εξαρτήµατα ......................................................................................... 51

Τι πρέπει να κάνετε, όταν …................................................................................ 53

Service ................................................................................................................... 55

Ηλεκτρική σύνδεση............................................................................................... 56

Εντοιχισµός Μ 8151-1 / Μ 8161-1 ........................................................................ 57

Εντοιχισµός M 8261-1........................................................................................... 61

5

Περιγραφή συσκευής Θάλαµος, εξοπλισµός

a Πόρτα συσκευής b Κλείστρο πόρτας c Γκριλ από χαλαζία d Πεδίο χειρισµού e Περιστρεφόµενος δίσκος

f Σχάρα g Γυάλινο ταψί h ∆ίσκος Gourmet i Καπάκι µικροκυµάτων j Ράβδος για τα ροφήµατα

6

Περιγραφή συσκευής Πεδίο χειρισµού M 8151-1 / M 8161-1

k Ένδειξη (ηλεκτρονικό ψηφιακό ρολόι) l Επιλογέας ισχύος µικροκυµάτων, γκριλ και συνδυαστικών προγραµµάτων m Ρυθµιστής χρόνου, βάρους n Πλήκτρα αυτόµατων προγραµµάτων o Πλήκτρο ώρας m p Πλήκτρο για χρονόµετρο (ξυπνητήρι) l q Χώρος αποθήκευσης για διεξαγωγές προγραµµάτων µε 1 ως 3 βαθµίδες r Πλήκτρο διακοπής / ακύρωσης s Πλήκτρο έναρξης (Start) / συν ένα λεπτό / γρήγορης έναρξης (προγραµµατιζό-

µενη) c t Πλήκτρο πόρτας a

M 8261-1

7

Περιγραφή συσκευής Συνοδευτικά εξαρτήµατα Σχάρα

Η σχάρα ενδείκνυται για όλους τους τρόπους λειτουργίας µε ή χωρίς µι-κροκύµατα, αλλά όχι για τη λειτουρ-γία Solo – µικροκύµατα.

Για να µην παραµείνει κατά λάθος η σχάρα µέσα στη συσκευή, όταν χρησι-µοποιείτε µόνο την λειτουργία Solo – µι-κροκύµατα, δεν θα πρέπει να φυλάσσε-ται στο θάλαµο. Γυάλινο ταψί

Λόγω της ποιότητάς του, το γυάλινο τα-ψί είναι κατάλληλο για όλες τις λειτουρ-γίες της συσκευής µικροκυµάτων.

Όταν ψήνετε στο γκριλ, κατευθείαν πά-νω στη σχάρα, συνιστάται να τοποθετεί-τε το γυάλινο ταψί κάτω από τη σχάρα, για να περισυλλέγεται το λίπος που λιώνει. ∆ίσκος-Gourmet

Πρόκειται για ένα στρογγυλό δίσκο µε αντικολλητική επίστρωση, για το ψήσιµο στο γκριλ. Με αυτό το δίσκο Gourmet µπορείτε να ψήσετε γλυκά ή θρεπτικά σνακ ή να ξεροψήσετε µικρά γεύµατα σε σύντοµο χρονικό διάστηµα.

Καπάκι µικροκυµάτων Το καπάκι µικροκυµάτων ενδείκνυται µόνο για την λειτουργία Solo – µικροκύ-µατα.

Αποτρέπει µεταξύ άλλων το στέγνωµα των φαγητών, όπως και το να λερώνεται ο θάλαµος, και επιταχύνει το ζέσταµα των φαγητών. Ράβδος για τα ροφήµατα

Η ράβδος για τα ροφήµατα πρέπει να τοποθετείται πάντα µέσα στο δοχείο, όταν ζεσταίνετε ένα υγρό. Επιτυγχάνει τον οµοιόµορφο βρασµό του υγρού.

8

Προστασία περιβάλλοντος Αξιοποίηση της συσκευασίας Η συσκευασία προστατεύει τη συσκευή από τυχόν ζηµιές κατά τη µεταφορά της. Τα υλικά συσκευασίας έχουν επιλεγεί µε ειδικά κριτήρια, που υποστηρίζουν τον οικολογικό παράγοντα και την τεχνολο-γία ανακύκλωσης απορριµµάτων.

Αυτά τα υλικά, µην τα πετάτε στα σκου-πίδια, αλλά στον πιο κοντινό χώρο συ-γκέντρωσης απορριµµάτων προς ανα-κύκλωση.

Αξιοποίηση της παλιάς συ-σκευής Οι παλιές ηλεκτρικές και ηλεκτρονικές συσκευές διατηρούν ακόµη ορισµένα από τα υλικά τους σε καλή κατάσταση. Περιέχουν όµως και βλαβερές ουσίες που ήταν απαραίτητες για τη λειτουργία και την ασφάλεια τους. Στους κοινούς σκουπιδότοπους ή λόγω εσφαλµένης χρήσης, αυτές οι ουσίες µπορεί ν' απο-τελέσουν κίνδυνο για την δηµόσια υγεία και το περιβάλλον. Μην πετάτε λοιπόν σε καµία περίπτωση την παλιά συσκευή σας στον πλησιέστερο σκουπιδότοπο, αλλά ενηµερωθείτε από τη διοίκηση του δήµου σας ή τον πλησιέστερο χώρο συ-γκέντρωσης παλιών αυτοκινήτων και µετάλλων για τις δυνατότητες παράδο-σης και ανακύκλωσης των παλιών ηλε-κτρικών και ηλεκτρονικών συσκευών.

Φροντίζετε, ώστε µέχρι την αποκοµιδή της συσκευής, να φυλάσσεται αυτή µα-κριά από µικρά παιδιά.

9

Υποδείξεις ασφαλείας

Η συσκευή αυτή ανταποκρίνεται πλήρως στις ισχύουσες προδιαγρα-φές ασφαλείας. Καµιά φορά όµως, η απρόσεκτη χρήση της µπορεί να προκαλέσει βλάβη στη συσκευή, αλ-λά και να γίνει επικίνδυνη για τον χειριστή. ∆ιαβάζετε τις οδηγίες χρήσης, πριν θέσετε σε λειτουργία τη συσκευή. Μέσα σε αυτές υπάρχουν υποδείξεις για την ασφάλεια, το χειρισµό και τη συντήρηση της συσκευής. Έτσι, προστατεύετε τον εαυτό σας και α-ποφεύγετε πιθανές βλάβες στη συ-σκευή. Φυλάσσετε και ακολουθείτε πάντα τις οδηγίες χρήσης και σε περίπτω-ση αλλαγής του ιδιοκτήτη της συ-σκευής, µην παραλείψετε να του παραδώσετε και τις οδηγίες χρήσης.

Η συσκευή αυτή προορίζεται απο-

κλειστικά για οικιακή χρήση και µόνο για απόψυξη, ζέσταµα, µαγείρεµα, ψήσιµο στο γκριλ και κονσερβοποίηση τροφί-µων. Οποιαδήποτε άλλη χρήση δεν επι-τρέπεται και είναι πιθανόν επικίνδυνη. Ο κατασκευαστής δεν ευθύνεται για βλά-βες που µπορεί να προκληθούν από χρήση που δεν είναι σύµφωνη µε τις οδηγίες.

∆εν επιτρέπεται η χρήση της συ-σκευής από άτοµα, τα οποία λόγω της ψυχικής ή διανοητικής τους κατάστα-σης, της έλλειψης εµπειρίας ή λόγω ά-γνοιας δεν είναι σε θέση να τη χειρι-στούν µε ασφάλεια. Επιτρέπεται µόνο υπό την επιτήρηση ή τις οδηγίες ενός άλλου υπεύθυνου ατόµου.

Μη διατηρείτε ή στεγνώνετε ποτέ µέσα στη συσκευή µικροκυµάτων υλικά εύφλεκτα. Το νερό εξαερώνεται και υ-πάρχει κίνδυνος φωτιάς. Για την ασφάλεια των παιδιών

Όταν βρίσκονται µικρά παιδιά κοντά στη συσκευή, µην αποµακρύνεστε από κοντά τους. Μην τους επιτρέπετε επίσης ποτέ, να παίζουν µε τη συσκευή.

Η χρήση της συσκευής από παιδιά µπορεί να γίνει µόνο, εφόσον σιγουρευ-τείτε απόλυτα, ότι έχουν καταλάβει το χειρισµό της και ότι τους έχουν γίνει κα-τανοητοί οι κίνδυνοι ενός λανθασµένου χειρισµού. Τεχνική ασφάλεια

Ελέγχετε τη συσκευή για τυχόν ορα-τές εξωτερικές ζηµιές, πριν από την το-ποθέτησή της. Μια συσκευή που παρουσιάζει εξωτερι-κές ζηµιές, δεν επιτρέπεται να τοποθε-τείται στην τελική της θέση και να τίθεται σε λειτουργία.

Αν το καλώδιο παρουσιάσει βλάβη, φροντίζετε άµεσα για την αντικατάστασή του µε το κατάλληλο καλώδιο από έναν τεχνικό, εκπαιδευµένο από τον κατα-σκευαστή.

10


Μη χρησιµοποιείτε το φούρνο µικρο-κυµάτων, όταν: − η πόρτα είναι λυγισµένη. − οι µεντεσέδες είναι χαλαροί. − υπάρχουν εµφανείς τρύπες ή ρωγµές στο περίβληµα, στην πόρτα ή στα εσω-τερικά τοιχώµατα του θαλάµου. Σε αυτές τις περιπτώσεις, κατά τη λει-τουργία της συσκευής, υπάρχει πιθανό-τητα διαρροής µικροκυµάτων, που συ-νεπάγεται κίνδυνο για το χειριστή.

Μην ανοίγετε σε καµιά περίπτωση το περίβληµα της συσκευής. Ένα ενδε-χόµενο άγγιγµα στις συνδέσεις διέλευ-σης τάσης ή κάποια αλλαγή στους ηλε-κτρικούς και µηχανικούς συνδυασµούς, µπορεί να αποβούν επικίνδυνα για το χειριστή ή να προκαλέσουν ανωµαλίες στη λειτουργία της συσκευής.

Πριν από τη σύνδεση της συσκευής, πρέπει να συγκρίνετε τα στοιχεία σύν-δεσης που αναγράφονται στην πινακίδα τύπου της συσκευής (τάση και συχνότη-τα) µε την τάση του δικτύου παροχής ρεύµατος. Τα στοιχεία αυτά πρέπει ο-πωσδήποτε να συµφωνούν, για να µην προκληθούν βλάβες στη συσκευή. Σε περίπτωση αµφιβολίας ρωτάτε έναν ει-δικό.

Για τη σύνδεση της συσκευής µε το ηλεκτρικό δίκτυο δεν επιτρέπεται να χρησιµοποιηθεί πολύπριζο ή επέκταση καλωδίου (µπαλαντέζα). Με το πολύ-πριζο ή την επέκταση καλωδίου δεν εί-ναι εγγυηµένη η απαραίτητη ασφάλεια της συσκευής (π.χ. κίνδυνος υπερθέρ-µανσης).

Η συσκευή αυτή σας εγγυάται ηλε-κτρική ασφάλεια, µόνον εφόσον συνδε-θεί µε σύστηµα γείωσης σύµφωνο προς τις ισχύουσες προδιαγραφές. Είναι πο-λύ σηµαντικό, να ελεγχθεί αυτή η βασι-κή προϋπόθεση ασφαλείας και σε περί-πτωση αµφιβολίας, να ελεγχθεί η ηλε-κτρική εγκατάσταση από έναν ειδικό. Ο κατασκευαστής δεν ευθύνεται για βλά-βες που µπορεί να προκληθούν σε πε-ρίπτωση απουσίας ή διακοπής της γεί-ωσης (π.χ. ηλεκτροπληξία).

Χρησιµοποιείτε τη συσκευή µικρο-κυµάτων µόνο εντοιχισµένη, για να α-ποτραπεί το άγγιγµα των ηλεκτρικών εξαρτηµάτων της συσκευής.

Εξαιτίας λανθασµένων επισκευών µπορεί να προκύψει σοβαρός κίνδυνος για το χειριστή. Οι επισκευές πρέπει να γίνονται µόνο από ειδικό τεχνικό ή τε-χνικό εξουσιοδοτηµένο από την εταιρεία Miele.

Επισκευές στη συσκευή κατά τη διάρκεια της ισχύος της εγγύησης, θα πρέπει να γίνονται, µόνο από ειδικούς τεχνικούς εξουσιοδοτηµένους από τον κατασκευαστή. ∆ιαφορετικά για επόµε-νες βλάβες, δεν θα ισχύουν τα πλεονε-κτήµατα που προσφέρει η εγγύηση.

11


Η συσκευή αποσυνδέεται από το η-λεκτρικό δίκτυο µόνο όταν: − βγάζετε το φις της συσκευής από την πρίζα. Για να αποσυνδέσετε τη συσκευή από το ηλεκτρικό δίκτυο, τραβάτε πάντα το φις από την πρίζα και όχι το καλώδιο.

− κλείνετε την κεντρική ασφάλεια στον ηλεκτρικό πίνακα.

− κλείνετε ή ξεβιδώνετε και αφαιρείτε την κεντρική ασφάλεια από τον ηλε-κτρικό πίνακα.

∆ιάφορα µέρη της συσκευής που έχουν υποστεί βλάβη, θα πρέπει να α-ντικατασταθούν µόνο µε γνήσια ανταλ-λακτικά της εταιρείας Miele. Μόνο έτσι, µπορεί να εγγυηθεί η Miele, ότι η συ-σκευή θα ανταποκρίνεται πλήρως στις προδιαγραφές ασφαλείας µε τις οποίες έχει κατασκευαστεί.

Η τοποθέτηση και ο εντοιχισµός αυ-τής της συσκευής σε χώρους που βρί-σκονται εν κινήσει (π.χ. πλοία) πρέπει να γίνεται µόνο από υπεύθυνα συνεργεία / υπεύθυνους τεχνικούς και µόνο, αν τη-ρούνται όλες οι προϋποθέσεις ασφαλούς λειτουργίας της συσκευής.

Σωστή χρήση

Φροντίζετε, ώστε τα φαγητά να ζε-σταίνονται πάντα µε τον κατάλληλο χρό-νο και βαθµό θερµοκρασίας. Ο απαιτού-µενος χρόνος εξαρτάται από πολλούς παράγοντες, όπως π.χ. από την αρχική θερµοκρασία, την ποσότητα, το είδος και τη σύσταση των φαγητών, αλλά και τις τροποποιήσεις των συνταγών. Μικροορ-γανισµοί, που πιθανόν να υπάρχουν στα φαγητά, καταστρέφονται µόνο σε αρκετά υψηλές θερµοκρασίες (> 70°C) και µε τον ανάλογο χρόνο (> 10 λεπτά). Για να µην έχετε αµφιβολία, αν το φαγη-τό ζεστάθηκε αρκετά, επιλέγετε καλύτε-ρα λίγο µεγαλύτερο χρόνο.

Είναι πολύ σηµαντικό, ο βαθµός της θερµοκρασίας, να είναι ικανοποιητικά υψηλός, και η θερµοκρασία να διαµοι-ράζεται οµοιόµορφα µέσα στο φαγητό. Αυτό το επιτυγχάνετε, π.χ. ανακατεύο-ντας το φαγητό ή αφήνοντάς το λίγα λε-πτά να προσαρµοστεί στη θερµοκρασία περιβάλλοντος. Η προσαρµογή αυτή εκτελείται στο χρόνο παύσης µετά τη λειτουργία των µικροκυµάτων, κατά τον οποίο η θερµοκρασία διαµοιράζεται ο-µοιόµορφα µέσα στο φαγητό. Τηρείτε πάντα τους χρόνους προσαρµογής που δίνονται για ζέσταµα, απόψυξη και µα-γείρεµα.

12


Λάβετε υπόψη σας, ότι οι χρόνοι που απαιτούνται για το µαγείρεµα, ζέ-σταµα και απόψυξη στα µικροκύµατα, είναι συχνά πολύ συντοµότεροι από τους χρόνους που απαιτούνται σε ηλε-κτρικές εστίες ή φούρνο. Έτσι, υπάρχει κίνδυνος, οι µεγάλοι χρόνοι να οδηγή-σουν σε στέγνωµα και πιθανή ανάφλεξη των φαγητών. Κίνδυνος φωτιάς! Κίνδυνος ανάφλεξης υπάρχει επίσης στο υπερβολικό στέγνωµα ψωµιού, λουλουδιών, βοτάνων, µυρωδικών σε σακουλάκια, κ.λπ. Σε τέτοιες διαδικασίες πρέπει να βρίσκεστε κοντά στη συσκευ-ή.

Μην ζεσταίνετε ειδικά µαξιλαράκια µε γέµιση θεραπευτικού υλικού στη συ-σκευή µικροκυµάτων. Μπορεί να αρπά-ξουν φωτιά, ακόµη και όταν τα έχετε βγάλει από το θάλαµο. Κίνδυνος ανά-φλεξης!

Η συσκευή µικροκυµάτων δεν ενδεί-κνυται για καθαρισµό και αποστείρωση οικιακών σκευών και άλλων αντικειµέ-νων. Με τις υψηλές θερµοκρασίες που αναπτύσσονται, υπάρχει κίνδυνος ε-γκαύµατος και πυρκαϊάς.

Μην επιλέγετε τη µεγαλύτερη ισχύ, όταν θέλετε να ζεστάνετε άδεια σκεύη ή να αποξηράνετε βότανα. Λόγω έλλειψης ή µικρής ποσότητας περιεχοµένου, µπορεί να προκληθούν βλάβες στη συ-σκευή.

Μη ζεσταίνετε ποτέ φαγητά ή υγρά σε κλειστά δοχεία ή µπουκάλια. Στα µπουκάλια για τα µωρά (µπιµπερό), πρέπει να αφαιρείτε πρώτα το καπάκι και την πιπίλα. ∆ιαφορετικά µπορεί να δηµιουργηθεί πίεση στο δοχείο ή στο µπουκάλι και να προκληθεί έκρηξη. Κίν-δυνος τραυµατισµού!

Εξετάζετε τη σωστή θερµοκρασία του φαγητού, όταν το βγάζετε από τη συσκευή µικροκυµάτων. Μην βασίζεστε στη θερµοκρασία του σκεύους. Όταν ζεσταίνετε βρεφική τροφή, προσέχε-τε ιδιαίτερα τη σωστή θερµοκρασία! Μετά το ζέσταµα της τροφής, την ανα-κατεύετε καλά ή την κουνάτε, και έπειτα τη δοκιµάζετε, για να προφυλάξετε το βρέφος από εγκαύµατα. Κατά το ζέσταµα των τροφών, η θερµό-τητα παράγεται κατευθείαν στο φαγητό, ενώ το σκεύος παραµένει πιο κρύο. Η θερµότητα σε αυτό µεταδίδεται µόνο µέσω του φαγητού.

13


Όταν ζεσταίνετε κάποιο υγρό, τοπο-θετείτε πάντα τη συνοδευτική ράβδο µέσα στο δοχείο.

Όταν βράζετε ή όταν ξαναζεσταίνετε υγρά στα µικροκύµατα, χωρίς τη συνο-δευτική ράβδο, µπορεί το υγρό να έχει µεν αποκτήσει τη θερµοκρασία βρα-σµού, όµως να µην ανεβαίνουν οι χα-ρακτηριστικές φυσαλίδες ατµού. Αυτό σηµαίνει ότι το υγρό δεν έχει βράσει ο-µοιόµορφα. Έτσι, η καθυστέρηση βρα-σµού µπορεί να καταλήξει σε µια ξαφνι-κή δηµιουργία πολλών φυσαλίδων µε έντονο κόχλασµα, τη στιγµή που βγάζε-τε το δοχείο από τη συσκευή ή το κου-νάτε λίγο µαζί µε το περιεχόµενό του. Κίνδυνος εγκαύµατος! Η δηµιουργία φυσαλίδων µπορεί να εί-ναι τόσο έντονη, ώστε να προκαλέσει το αυτόµατο άνοιγµα της πόρτας της συ-σκευής και να υπάρξει κίνδυνος εγκαύ-µατος και σοβαρής ζηµιάς. Η συνοδευτική ράβδος συντελεί στην έγκαιρη δηµιουργία φυσαλίδων.

Σε περίπτωση που δηµιουργηθεί καπνός στο θάλαµο, αφήνετε την πόρτα κλειστή, έτσι ώστε να αποτραπεί η δη-µιουργία φλόγας. ∆ιακόπτετε τη διαδι-κασία (πιέζετε δύο φορές το πλήκτρο Stop/C) και βγάζετε το φις από την πρί-ζα. Ανοίγετε την πόρτα, όταν υποχωρήσει ο καπνός.

Μη ζεσταίνετε αδιάλυτο καθαρό οι-νόπνευµα. Κίνδυνος ανάφλεξης!

∆εν επιτρέπεται η κονσερβοποίηση µέσα σε µεταλλικά σκεύη, γιατί δη-µιουργείται έντονη πίεση στα τοιχώµατα των σκευών. Τα µεταλλικά σκεύη µπο-ρεί να εκραγούν, µε κίνδυνο τραυµατι-σµού και ζηµιών!

Καλύπτετε τις τροφές πάντα µε ένα καπάκι ή µε αλουµινόχαρτο, όταν τις φυλάσσετε στο θάλαµο. Η υγρασία των τροφών µπορεί αλλιώς να δηµιουργήσει σκουριά στη συσκευή. Επιπλέον, απο-φεύγετε έτσι, το στέγνωµα των φαγη-τών.

Αποµακρύνετε αµέσως προσεκτικά τυχόν αλατισµένες τροφές ή υγρά που ενδέχεται, να επικαθίσουν στα ανοξεί-δωτα τοιχώµατα του θαλάµου, για να αποφύγετε την δηµιουργία σκουριάς.

14


Μη χρησιµοποιείτε µεταλλικά σκεύη, αλουµινόχαρτο, µαχαιροπίρουνα, σκεύη µε µεταλλικό επίχρισµα ή κρύσταλλα που περιέχουν µόλυβδο ή πιατέλες µε διακοσµητικό περίγραµµα. Επίσης πλαστικά σκευή που δεν είναι θερµοαν-θεκτικά, ξύλινα σκεύη, κλιπς από µέταλ-λο, πλαστικό ή χαρτόνι µε σύρµα στο εσωτερικό τους, είναι ακατάλληλα για τα µικροκύµατα. Χρησιµοποιώντας κάποιο από αυτά τα σκεύη, µπορεί να καταστρέψετε το ίδιο το σκεύος ή να προκαλέσετε ανάφλεξη. Η συνοδευτική σχάρα και ο δίσκος Gourmet είναι ειδικά κατασκευασµένα για τα µικροκύµατα και µπορούν να χρησιµοποιηθούν για το ψήσιµο στο γκριλ, µε ή χωρίς τη λειτουργία µικρο-κυµάτων.

Η σχάρα και ο δίσκος Gourmet δεν πρέπει να χρησιµοποιούνται µαζί, γιατί έτσι, καταστρέφεται ο δίσκος. Τοποθετείτε το δίσκο Gourmet πάντα απευθείας πάνω στον περιστρεφόµενο δίσκο.

Μην τοποθετείτε στη συσκευή µαζί το δίσκο Gourmet και το καπάκι µικρο-κυµάτων, γιατί υπερθερµαίνεται το κα-πάκι.

Όταν ζεσταίνετε ή µαγειρεύετε φαγη-τά σε σκεύη µιας χρήσης από πλαστικό, χαρτί ή άλλο εύφλεκτο υλικό, µην απο-µακρύνεστε από τη συσκευή. Για να χρησιµοποιήσετε πλαστικά σκεύη µιας χρήσης, θα πρέπει να σιγουρευτείτε ότι αυτά πληρούν τις προϋποθέσεις που αναφέρονται στο κεφάλαιο "Υποδείξεις σκευών για τα µικροκύµατα / Πλαστικό".

Βράζετε τα αβγά µόνο µέσα σε ειδι-κό σκεύος. Μη ζεσταίνετε µέσα στο φούρνο µικροκυµάτων σφιχτοβρασµένα αβγά. Τα αβγά σκάνε, ακόµη και όταν τα έχετε βγάλει από το θάλαµο των µικροκυµά-των.

Μπορείτε να ψήσετε στη συσκευή µικροκυµάτων αβγά χωρίς το κέλυφος, µόνον εφόσον έχετε τρυπήσει τη µεµ-βράνη του κρόκου σε πολλά σηµεία. Αλλιώς, µετά το ψήσιµο, ο κρόκος µπο-ρεί να σκάσει και τα κοµµάτια του να πεταχτούν µε δύναµη. Κίνδυνος εγκαύ-µατος!

Τρόφιµα µε σκληρότερο φλοιό, ό-πως τοµάτες, λουκάνικα, πατάτες, µελι-τζάνες, θα πρέπει να τα τρυπάτε σε αρ-κετά σηµεία, ώστε να µπορεί να διαφεύ-γει ο ατµός από το εσωτερικό τους.

Μη ζεσταίνετε στα µικροκύµατα φα-γητά µέσα σε συσκευασία διατήρησης της θερµότητας, όπως π.χ. σακούλες για ψητά κοτόπουλα. Οι συσκευασίες αυτές έχουν, εκτός των άλλων, µια επένδυση από λεπτό αλου-µινόχαρτο. Τα µικροκύµατα αντανακλώ-νται στο αλουµινόχαρτο µε πιθανή συ-νέπεια, να ζεστάνουν υπερβολικά το χαρτί της συσκευασίας και να το κά-ψουν.

Ο φούρνος µικροκυµάτων πρέπει να µπαίνει σε λειτουργία, µόνο εφόσον µέ-σα στο θάλαµο έχετε τοποθετήσει φα-γητό ή το σκεύος ροδίσµατος και ο πε-ριστρεφόµενος δίσκος βρίσκεται στη θέση του.

15


Η συσκευή δεν επιτρέπεται να χρη-σιµοποιηθεί σαν φριτέζα. Μην αποµα-κρύνεστε από τη συσκευή, όταν µαγει-ρεύετε µε λάδι ή βούτυρο. Υπάρχει κίν-δυνος ανάφλεξης.

Κατά το ψήσιµο στο γκριλ (µε ή χω-ρίς µικροκύµατα) δηµιουργούνται υψη-λές θερµοκρασίες στο θάλαµο, στις α-ντιστάσεις του γκριλ, και στην πόρτα. Για το λόγο αυτό, µην αφήνετε τα µικρά παιδιά να αγγίζουν το φούρνο µικροκυ-µάτων, όσο διαρκεί η λειτουργία του. Κίνδυνος εγκαύµατος!

Φοράτε πάντα τα προστατευτικά γά-ντια, όταν βάζετε ή βγάζετε κάτι από το φούρνο ή όταν γυρίζετε το ψητό κατά τη διάρκεια λειτουργίας του γκριλ ή λίγο µετά τη λειτουργία του. Κίνδυνος εγκαύ-µατος!

Ο δίσκος Gourmet είναι καυτός. Να τον αγγίζετε µόνο µε γάντια και να τον τοποθετείτε πάνω σε θερµοανθεκτικά σουβέρ. Η σχάρα θερµαίνεται επίσης πολύ κατά τη διάρκεια λειτουργίας του γκριλ (µε ή χωρίς µικροκύµατα). Κίνδυ-νος εγκαύµατος!

Μην ακουµπάτε το καυτό γυάλινο ταψί σε µια κρύα επιφάνεια, όπως π.χ. πάγκο εργασίας από γρανίτη ή πλακά-κια. Τοποθετείτε πάντα από κάτω µια µεταλλική βάση ή κάτι παρόµοιο. Αλλιώς, το γυάλινο ταψί µπορεί να ρα-γίσει και να σπάσει.

Μη χρησιµοποιείτε τη συσκευή για θέρµανση χώρου. Η αυξανόµενη θερ-µοκρασία στο εσωτερικό της, µπορεί εύκολα να προκαλέσει την ανάφλεξη διαφόρων εύφλεκτων αντικειµένων, που βρίσκονται κοντά στη συσκευή.

Όταν χρησιµοποιείτε µια πρίζα κο-ντά στη συσκευή, προσέχετε, ώστε το καλώδιο της εκάστοτε ηλεκτρικής συ-σκευής, να µην σφηνώσει µπροστά από την ζεστή πόρτα του φούρνου µικροκυ-µάτων. Η µόνωση του καλωδίου µπορεί να υποστεί ζηµιά.

Για να ελέγξετε τη θερµοκρασία του φαγητού, διακόπτετε τη λειτουργία της συσκευής. Για τη µέτρηση της θερµο-κρασίας φαγητού, χρησιµοποιείτε πάντα ένα ειδικό θερµόµετρο. Απαγορεύεται η χρήση θερµοµέτρου µε υδράργυρο ή άλλο υγρό, γιατί αυτά είναι ευαίσθητα στις υψηλές θερµοκρασίες και σπάνε εύκολα.

Μη χρησιµοποιείτε σε καµία περί-πτωση συσκευές ατµοκαθαρισµού, για τον καθαρισµό της συσκευής µικροκυ-µάτων. Ο ατµός που παράγεται, µπορεί να ο-δηγήσει σε βραχυκύκλωµα της συσκευ-ής.

Ο κατασκευαστής δεν ευθύνεται για βλάβες που µπορεί να προκληθούν από χρήση που δεν είναι σύµφωνη µε τις υποδείξεις ασφαλείας του βι-βλίου οδηγιών χρήσης.

16

Περιγραφή λειτουργίας Πώς λειτουργούν τα µικροκύ-µατα; Στη συσκευή µικροκυµάτων υπάρχει µια λυχνία, το µάγνητρο (Magnetron). Αυτή µετατρέπει το ρεύµα σε ηλεκτροµαγνη-τικά κύµατα - µικροκύµατα -. Αυτά κατα-νέµονται οµοιόµορφα µέσα στο θάλαµο φαγητών και επιπλέον αντανακλώνται µέσα στο θάλαµο από τα µεταλλικά τοι-χώµατά του. Έτσι, τα µικροκύµατα κα-ταλήγουν από όλες τις πλευρές γύρω και µέσα στο φαγητό. Θέτοντας σε λει-τουργία τον περιστρεφόµενο δίσκο, επι-τυγχάνετε ακόµη καλύτερη κατανοµή των µικροκυµάτων.

Για να εισχωρούν τα µικροκύµατα στο φαγητό, πρέπει να χρησιµοποιείτε σκεύη που να διαπερνώνται από τα µι-κροκύµατα. Τα µικροκύµατα διαπερ-νούν σκεύη από πορσελάνη, γυαλί, χαρτόνι, πλαστικό, αλλά δεν διαπερ-νούν το µέταλλο. Γι' αυτό, µη χρησιµο-ποιείτε ποτέ µεταλλικά σκεύη ή σκεύη µε µεταλλική διακόσµηση. Το µέταλλο αντανακλά το µικροκύµατα, µε αποτέ-λεσµα, να δηµιουργούνται σπίθες και να µην µπορούν τα µικροκύµατα να φθά-σουν στο φαγητό.

Όταν χρησιµοποιείτε το κατάλληλο σκεύος, τα µικροκύµατα το διαπερνούν και εισχωρούν κατευθείαν στο φαγητό. Τα τρόφιµα αποτελούνται από πολλά µικρά µόρια, στα οποία (ιδιαιτέρως σε εκείνα που περιέχουν νερό) τα µικροκύ-µατα προξενούν ισχυρές ταλαντώσεις, και µάλιστα περίπου 2,5 δισεκατοµµύ-ρια ταλαντώσεις ανά δευτερόλεπτο.

Έτσι, παράγεται θερµότητα, η οποία αρχικά αναπτύσσεται στην εξωτερική επιφάνεια και στη συνέχεια κατευθύνε-ται στον πυρήνα του φαγητού. Τα τρό-φιµα που έχουν µεγάλη περιεκτικότητα νερού, ζεσταίνονται ή µαγειρεύονται συ-ντοµότερα από εκείνα που περιέχουν λιγότερο νερό.

Επειδή η θερµότητα παράγεται κατευ-θείαν στο φαγητό:

− µπορείτε, γενικά, να το µαγειρέψετε χωρίς ή µε ελάχιστο νερό, βούτυρο ή λάδι,

− η απόψυξη, το ζέσταµα, το µαγείρεµα γίνονται πολύ πιο γρήγορα από ότι στην ηλεκτρική κουζίνα,

− τα θρεπτικά συστατικά, όπως οι βιτα-µίνες και τα µέταλλα διατηρούνται αναλλοίωτα,

− τα φυσικά χρώµατα και η ιδιαίτερη γεύση των τροφών δεν αλλοιώνονται.

Η παραγωγή µικροκυµάτων σταµατάει, µόλις διακόψετε τη διαδικασία ή ανοίξε-τε την πόρτα της συσκευής. Κατά τη διάρκεια της διαδικασίας, η κλειστή πόρτα παρέχει την απαραίτητη προστασία κατά της απώλειας των µι-κροκυµάτων προς τα έξω.

17

Περιγραφή ισχύος Τι µπορούν να κάνουν τα µι-κροκύµατα; Στα µικροκύµατα τα φαγητά ξεπαγώ-νουν, ζεσταίνονται και µαγειρεύονται σε πολύ σύντοµους χρόνους.

Μπορείτε να χρησιµοποιήσετε τη συ-σκευή µικροκυµάτων µε τους εξής τρό-πους:

− Μπορείτε να ξεπαγώσετε, να ζεστά-νετε ή να µαγειρέψετε τρόφιµα ρυθµί-ζοντας την αντίστοιχη ισχύ των µι-κροκυµάτων και το χρόνο.

− Μπορείτε να ξεπαγώσετε και κατόπιν να ζεστάνετε ή να µαγειρέψετε έτοιµα κατεψυγµένα φαγητά.

− Η συσκευή µικροκυµάτων µπορεί να λειτουργήσει επιπλέον ως "µικρός βοηθός µάγειρα", π.χ. για να φου-σκώσει η µαγιά, για να λιώσει η σο-κολάτα ή το βούτυρο, για να διαλυθεί η ζελατίνα, για να ετοιµάσετε γλάσο για γλυκά και για να κονσερβοποιείτε µικρές ποσότητες φρούτων, λαχανι-κών και κρέατος.

Ποιους τρόπους λειτουργίας έχουν τα µικροκύµατα; Μικροκύµατα, Solo-λειτουργία

Η λειτουργία αυτή είναι κατάλληλη για την απόψυξη, το ζέσταµα και το µαγεί-ρεµα των φαγητών. Γκριλ Λειτουργία κατάλληλη για το ψήσιµο στο γκριλ λεπτών κοµµατιών κρέατος, π.χ. µπριζόλες ή λουκάνικα. Συνδυασµός µικροκυµάτων µε γκριλ Ιδανική λειτουργία για ρόδισµα της επι-φάνειας των φαγητών. Τα µικροκύµατα µαγειρεύουν, το γκριλ ροδοψήνει. Αυτόµατα προγράµµατα Υπάρχουν τα εξής αυτόµατα προγράµ-µατα:

− πέντε προγράµµατα απόψυξης (N: Ad 1 ως Ad 5),

− τέσσερα προγράµµατα µαγειρέµατος για κατεψυγµένα τρόφιµα (N °: AC 1 ως AC 4) και

− οκτώ προγράµµατα µαγειρέµατος για φρέσκα τρόφιµα (°: AC 1 ως AC 8)

Τα προγράµµατα αυτά εξαρτώνται από το βάρος των τροφίµων, που σηµαίνει ότι πρέπει να ρυθµίσετε το αντίστοιχο βάρος.

18

Υποδείξεις σκευών για τα µικροκύµατα Τα µικροκύµατα

− αντανακλώνται από το µέταλλο.

− διαπερνούν το γυαλί, την πορσελάνη, το πλαστικό, το χαρτόνι.

− απορροφώνται από το φαγητό. Υλικό και σχήµα σκεύους Το υλικό και το σχήµα του σκεύους που χρησιµοποιείτε επιδρούν στο χρόνο θέρµανσης και µαγειρέµατος. Έχει απο-δειχθεί ότι τα καταλληλότερα σκεύη είναι τα ρηχά σκεύη µε στρογγυλό ή οβάλ σχήµα. Σε αυτά, το φαγητό ζεσταίνεται καλύτερα και περισσότερο οµοιόµορφα από ότι σε σκεύη µε γωνίες.

Μη χρησιµοποιείτε για το µαγείρεµα σκεύη από πορσελάνη που έχουν κούφια χερούλια στα πλαϊνά και στο καπάκι, όπου µπορεί να εισχωρήσει υγρασία. Εξαίρεση αποτελούν τα κούφια χερούλια που εξαερίζονται κανονικά και δεν µαζεύουν υγρασία. Αλλιώς υπάρχει κίνδυνος έκρηξης και καταστροφής του κούφιου τµή-µατος από τη δηµιουργία πίεσης.

Μέταλλο

Μην τοποθετείτε στη συσκευή µε-ταλλικά σκεύη, αλουµινόχαρτο και µαχαιροπίρουνα. Το ίδιο ισχύει και για σκεύη µε µεταλλική διακόσµηση (π.χ. χρυσό ή κοβάλτιο). Το µέταλλο αντανακλά τα µικροκύ-µατα και εµποδίζει το µαγείρεµα. Μη χρησιµοποιείτε πλαστικές κού-πες µε καπάκι από αλουµίνιο που δεν έχει αφαιρεθεί εντελώς.

Εξαιρέσεις: − Έτοιµα φαγητά σε φόρµες αλουµινό-χαρτου, ξεπαγώνουν και ζεσταίνονται στη συ-σκευή µικροκυµάτων, αφού αφαιρέσετε πρώτα το καπάκι τους και η φόρµα α-πέχει τουλάχιστον 2 εκ. από τα τοιχώ-µατα του θαλάµου. Το φαγητό στην πε-ρίπτωση αυτή ζεσταίνεται µόνο από πάνω. Αν το τοποθετήσετε σε ένα άλλο σκεύος κατάλληλο για µικροκύµατα, τό-τε η θερµότητα κατανέµεται οµοιόµορ-φα.

Οι φόρµες αλουµινόχαρτου µπορεί να δηµιουργήσουν τριξίµατα και σπίθες, γι' αυτό το λόγο µην τις το-ποθετείτε πάνω στη σχάρα.

19

Υποδείξεις σκευών για τα µικροκύµατα − Αλουµινόχαρτο, Για να ξεπαγώσουν, να ζεσταθούν ή να ψηθούν οµοιόµορφα ασύµµετρα τεµάχια κρέατος, π.χ. πουλερικά, µπορείτε να σκεπάσετε προς το τέλος τα λεπτότερα τεµάχια µε αλουµινόχαρτο.

Το αλουµινόχαρτο δεν επιτρέπεται να αγγίζει τα εσωτερικά τοιχώµατα της συσκευής, αλλά να απέχει 2 εκ. τουλάχιστον από αυτά!

− Μεταλλικές σούβλες / άγκιστρα, µπορείτε να χρησιµοποιήσετε τα µεταλ-λικά αυτά εξαρτήµατα, µόνον όταν τα τεµάχια του κρέατος είναι πολύ µεγαλύ-τερα από αυτά. Γυαλί

Τα πυρίµαχα γυάλινα σκεύη ή τα πυρέξ είναι τα πιο κατάλληλα.

Κρυστάλλινα σκεύη που περιέχουν συνήθως µόλυβδο είναι ακατάλληλα, διότι µπορεί να ραγίσουν µέσα στη συσκευή.

Πορσελάνη

Σκεύη από πορσελάνη είναι επίσης κα-τάλληλα.

∆εν πρέπει όµως να έχουν µεταλλι-κή διακόσµηση ή κούφια χερούλια.

Πηλός

Μπορείτε να χρησιµοποιήσετε ζωγρα-φισµένα πήλινα σκεύη, µόνο αν το σχέ-διο τους βρίσκεται κάτω από το γυάλω-µα.

Τα πήλινα σκεύη συνήθως πυρώ-νουν.

Γυαλώµατα και χρώµατα σε σκεύη

Ορισµένα γυαλώµατα και χρώµατα περιέχουν µεταλλικές ουσίες. Γι' αυ-τό, τα σκεύη από υλικό τέτοιου εί-δους είναι ακατάλληλα για τα µικρο-κύµατα.

Ξύλο

Τα ξύλινα σκεύη είναι ακατάλληλα. Το νερό που βρίσκεται µέσα στο ξύ-λο, εξατµίζεται κατά το µαγείρεµα, µε αποτέλεσµα να ξεραίνεται το ξύλο και να δηµιουργούνται ρωγµές.

Πλαστικό

Για τα πλαστικά σκεύη µπορείτε να χρησιµοποιήσετε µόνο τη διαδικασία Solo-λειτουργία µικροκυµάτων. Τα πλαστικά σκεύη πρέπει να είναι θερµοανθεκτικά και να αντέχουν σε θερµοκρασία τουλάχιστον 110°C. ∆ιαφορετικά κινδυνεύει να παρα-µορφωθεί το πλαστικό και να µετα-τραπεί σε µια µάζα µε το φαγητό.

Στο εµπόριο υπάρχουν ειδικά πλαστικά σκεύη κατάλληλα για µικροκύµατα.

Πλαστικά σκεύη από µελαµίνη είναι α-κατάλληλα για τη συσκευή, διότι απορ-ροφούν ενέργεια και υπερθερµαίνονται. Γι' αυτό προκειµένου να αγοράσετε πλαστικά σκεύη, ενηµερωθείτε για το υλικό κατασκευής τους.

20

Υποδείξεις σκευών για τα µικροκύµατα Για ένα σύντοµο ζέσταµα φαγητού, µπορείτε να χρησιµοποιείτε σκεύη από διογκωµένη πολυουρεθάνη π.χ. φελι-ζόλ.

Μπορείτε να χρησιµοποιείτε πλαστι-κές σακούλες µαγειρέµατος, για να ζεστάνετε και να µαγειρέψετε το πε-ριεχόµενό τους, µόνον εφόσον προηγουµένως τις τρυπήσετε. Με τις τρύπες διευκολύνετε την έξοδο του ατµού και εµποδίζετε το σκάσιµο της σακούλας από την πίεση στο εσω-τερικό της.

Αποφεύγετε τη χρήση µεταλλικών κλιπς, καθώς και κλιπς από πλαστι-κό ή χαρτόνι µε εσώκλειστο σύρµα. Υπάρχει κίνδυνος ανάφλεξης!

Σκεύη µιας χρήσης

Τα σκεύη µιας χρήσης πρέπει οπωσ-δήποτε να πληρούν τις ιδιότητες που αναφέρονται στο κεφ. "Πλαστικό".

Μην αποµακρύνεστε ποτέ από τη συσκευή µικροκυµάτων, όταν ζε-σταίνετε ή µαγειρεύετε τρόφιµα σε σκεύη µιας χρήσης από πλαστικό, χαρτί ή άλλο εύφλεκτο υλικό.

Για λόγους προστασίας του περιβάλλο-ντος, αποφεύγετε, όσο µπορείτε, τη χρήση σκευών µιας χρήσης. Τεστ σκεύους Σε περίπτωση που έχετε αµφιβολίες, αν ένα σκεύος από γυαλί, πηλό ή πορσε-λάνη είναι κατάλληλο για τα µικροκύµα-τα, µπορείτε να κάνετε τον εξής έλεγχο:

Τοποθετείτε το σκεύος άδειο στο κέ-ντρο του θαλάµου.

Κλείνετε την πόρτα. Στρέφετε τον επιλογέα µικροκυµάτων στα 800 W (M 8261-1 = 900 W).

Ρυθµίζετε 30 δευτερόλεπτα µε τον ρυθµιστή χρόνου.

Πιέζετε το πλήκτρο Start.

Αν κατά τη διάρκεια της δοκιµής α-κούσετε τριξίµατα που συνοδεύονται από σπίθες, διακόψτε αµέσως τη λειτουργία της συσκευής (πιέζετε δύο φορές το πλήκτρο Stop/C).

Σκεύη που αντιδρούν µε αυτόν τον τρό-πο, είναι ακατάλληλα για µικροκύµατα.

Αν έχετε αµφιβολίες για την καταλ-ληλότητα ενός σκεύους, µπορείτε να απευθυνθείτε στο τµήµα πελατών της κατασκευαστικής εταιρείας του σκεύους ή στον πωλητή του.

Με αυτή τη δοκιµή δεν µπορείτε να ε-λέγξετε, αν το κούφιο τµήµα από τα χε-ρούλια του σκεύους έχει καλό εξαερι-σµό.

21

Υποδείξεις σκευών για τα µικροκύµατα Καπάκι µικροκυµάτων − µειώνει την έξοδο των υδρατµών, ι-διαίτερα στο ζέσταµα µεγάλης διάρ-κειας.

− επιταχύνει το ζέσταµα φαγητών.

− εµποδίζει το στέγνωµα φαγητών.

− εµποδίζει τη δηµιουργία λεκέδων στο θάλαµο

Γι' αυτό πρέπει να σκεπάζετε πάντα τα φαγητά µε το συνοδευτικό καπάκι, κα-τάλληλο για συσκευές µικροκυµάτων. Αντί για το καπάκι αυτό, µπορείτε να χρησιµοποιήσετε µια διαφανή µεµβρά-νη, κατάλληλη για µικροκύµατα. Η διαφανής µεµβράνη οικιακής χρήσης µπορεί να παραµορφωθεί και να γίνει ένα µε το φαγητό λόγω της θερµότητας.

Ανοίγετε πάντοτε τα σφραγισµένα γυάλινα βάζα, όπως π.χ. βάζα µε βρεφικές τροφές.

Μη χρησιµοποιείτε το καπάκι, όταν:

− ζεσταίνετε φαγητά πανέ,

− θέλετε να έχουν τα φαγητά κρούστα, π.χ. τοστ

− χρησιµοποιείτε τον δίσκο Gourmet.

Το συνοδευτικό καπάκι επιτρέπεται να χρησιµοποιείται µόνο κατά τη λει-τουργία Solo-µικροκύµατα. Η κατασκευή του είναι τέτοια, ώστε να αντέχει σε θερµοκρασία µόνο µέ-χρι 110 °C. Για αυτό το λόγο επιτρέ-πεται να χρησιµοποιηθεί το καπάκι µόνο σε συσκευές µικροκυµάτων και εκεί µόνο στη λειτουργία Solo-µικροκύµατα χωρίς το δίσκο Gourmet. Σε µεγαλύτερη θερµοκρα-σία (γκριλ ή θερµό αέρα) µπορεί να παραµορφωθεί και να γίνει ένα µε το φαγητό. Το καπάκι δεν επιτρέπεται να κλείνει ερµητικά το σκεύος µαγειρέµατος. Όταν η διάµετρος του σκεύους µα-γειρέµατος είναι µικρή, οι υδρατµοί που δηµιουργούνται, ίσως να µην µπορούν να διαφύγουν από τα πλαϊνά ανοίγµατα του καπακιού. Τό-τε το καπάκι υπερθερµαίνεται και µπορεί να λιώσει.

22

Πριν από την αρχική λειτουργία

Μετά τη µεταφορά της, βγάζετε τη συσκευή από τη συσκευασία και την αφήνετε για περίπου 2 ώρες σε θερ-µοκρασία δωµατίου, πριν την θέσετε σε λειτουργία.

Στο διάστηµα αυτό γίνεται εξισορρόπη-ση θερµοκρασίας µεταξύ συσκευής και θερµοκρασίας περιβάλλοντος. Αυτό είναι σηµαντικό για τη σωστή λει-τουργία του ηλεκτρονικού συστήµατος της συσκευής.

Όταν βγάζετε τη συσκευή από τη συ-σκευασία, αποµακρύνετε τα κάθε εί-δους υλικά συσκευασίας.

Μ 8151-1 / 8161-1

Μ 8261-1

Μην αποµακρύνετε το κάλυµµα µπροστά από την έξοδο µικροκυµά-των στο θάλαµο του φούρνου, κα-θώς και τη µεµβράνη στο εσωτερικό της πόρτας.

23

Πριν από την αρχική λειτουργία

Ελέγχετε τη συσκευή για τυχόν βλά-βες.

Μην χρησιµοποιείτε τη συσκευή µι-κροκυµάτων, όταν: − υπάρχει κάποια κύρτωση στην πόρτα της συσκευής.

− οι µεντεσέδες της πόρτας δεν εί-ναι σφικτά στερεωµένοι.

− υπάρχουν εµφανείς τρύπες ή ρωγµές στο εξωτερικό περίβληµα, στην πόρτα ή στα τοιχώµατα του θαλάµου.

Σε αυτές τις περιπτώσεις, όταν η συσκευή βρίσκεται εν λειτουργία, µπορεί να υπάρξει απώλεια µικρο-κυµάτων προς τα έξω. Κάτι τέτοιο θα έβαζε σε κίνδυνο το χρήστη.

Καθαρίζετε το θάλαµο, καθώς και τα εξαρτήµατα µε ένα σπογγώδες πανί και ζεστό νερό.

Κολλάτε τις συνοδευτικές σύντοµες οδηγίες χρήσης πάνω στη συσκευή µε τέτοιο τρόπο, ώστε να µην καλύ-πτουν τα ανοίγµατα εξαερισµού.

24

Ένδειξη ώρας Ρύθµιση ώρας

Συνδέετε τη συσκευή µε το ηλεκτρικό δίκτυο.

Στην ένδειξη αναβοσβήνει 12:00 και το σύµβολο m, µέχρι να ρυθµίσετε την επίκαιρη ώρα. Εν τω µεταξύ η ώρα έχει αρχίζει να µετράει από τις 12:00, γιατί το ρολόι σας τέθηκε ήδη σε λειτουργία, όταν συνδέσατε τη συσκευή στο ηλεκτρικό δίκτυο.

Στρέφετε το ρυθµιστή χρόνου, για να ρυθµίσετε τις ώρες.

Πιέζετε το πλήκτρο m.

Στρέφετε κατόπιν το ρυθµιστή χρό-νου, για να ρυθµίσετε τα λεπτά.

Για να επιβεβαιώσετε τις ρυθµίσεις σας, πιέζετε το πλήκτρο m ή περιµέ-νετε µερικά δευτερόλεπτα. Η ώρα που έχετε ρυθµίσει λειτουργεί αυτοµάτως. Αναβοσβήνει η διπλή τε-λεία ανάµεσα στις ώρες και τα λεπτά.

Αλλαγή της ώρας

Πιέζετε το πλήκτρο m. Στην ένδειξη αναβοσβήνει το σύµβο-λο m και στην επίκαιρη ώρα ανάβουν σταθερά οι ώρες για µερικά δευτερό-λεπτα.

Σ' αυτό το διάστηµα αλλάζετε τις ώ-ρες µε το ρυθµιστή χρόνου.

Για να επιβεβαιώσετε τις ρυθµίσεις σας, πιέζετε το πλήκτρο m ή περιµέ-νετε µερικά δευτερόλεπτα. Αναβοσβήνει το σύµβολο m, και στην επίκαιρη ώρα ανάβουν σταθερά τα λεπτά για µερικά δευτερόλεπτα.

Σε αυτό το διάστηµα αλλάζετε τα λε-πτά µε το ρυθµιστή χρόνου.

Για να επιβεβαιώσετε τις ρυθµίσεις σας, πιέζετε το πλήκτρο m ή περιµέ-νετε µερικά δευτερόλεπτα.

Ακύρωση της ώρας

Κρατάτε πατηµένο το πλήκτρο m µέ-χρι να σβήσει η ένδειξη.

Στη ένδειξη εµφανίζεται πάλι η ώρα, ό-ταν κρατήσετε πατηµένο το πλήκτρο m. Νυκτερινή ακύρωση φωτισµού ώρας Μπορείτε να ρυθµίσετε έτσι τη συσκευή, ώστε από την ώρα 23 µέχρι 4 το πρωί, να ακυρώνεται αυτόµατα ο φωτισµός του ρολογιού.

Για να ενεργοποιήσετε τη νυχτερινή ακύρωση φωτισµού ώρας:

Κρατάτε πατηµένο το πλήκτρο Stop/C και ταυτόχρονα πιέζετε το πλήκτρο m. Στην ένδειξη εµφανίζεται ON. Η συσκευή παραµένει σε θέση ετοι-µότητας.

Για να ακυρώσετε τη νυχτερινή ακύ-ρωση φωτισµού ώρας:

Κρατάτε πατηµένο το πλήκτρο Stop/C και ταυτόχρονα πιέζετε το πλήκτρο m. Στην ένδειξη εµφανίζεται OFF.

25

Χειρισµός Άνοιγµα πόρτας

Για να ανοίξετε την πόρτα, πιέζετε το πλήκτρο "a".

Αν ανοίξετε την πόρτα κατά τη διάρκεια λειτουργίας της συσκευής, η λειτουργία διακόπτεται. Τοποθέτηση του σκεύους στο θάλαµο Η καταλληλότερη θέση για το σκεύος εί-ναι στο κέντρο του θαλάµου. Περιστρεφόµενος δίσκος

Η λειτουργία του περιστρεφόµενου δί-σκου συµβάλλει στην οµοιόµορφη α-πόψυξη, ζέσταµα ή µαγείρεµα του φα-γητού.

Η συσκευή πρέπει να τίθεται σε λει-τουργία, µόνο όταν ο περιστρεφόµε-νος δίσκος βρίσκεται στη θέση του.

Ξεκινώντας µια διαδικασία στη συσκευή µικροκυµάτων, αυτοµάτως τίθεται σε λειτουργία και ο περιστρεφόµενος δί-σκος.

Μην τοποθετείτε απ' ευθείας πάνω στον περιστρεφόµενο δίσκο το φαγητό, για να το ξεπαγώσετε, να το ζεστάνετε ή να το µαγειρέψετε. Λάβετε υπόψη σας, ότι το σκεύος δεν πρέπει να είναι µεγαλύ-τερο από την επιφάνεια του περιστρε-φόµενου δίσκου.

Όσο είναι δυνατόν, ανακατεύετε ενδιά-µεσα το φαγητό ή το γυρίζετε από την άλλη πλευρά, έτσι ώστε τα µικροκύµατα να διανέµονται οµοιόµορφα µέσα στο φαγητό.

Κλείσιµο πόρτας

Για να κλείσετε την πόρτα, την πιέζετε ελαφρά.

Για να συνεχίσετε µια διαδικασία που έχετε διακόψει, αν ανοίξατε την πόρτα κατά τη διάρκεια της διαδικασίας, πιέζε-τε το πλήκτρο Start.

Αν η πόρτα δεν έχει κλείσει σωστά, η συσκευή δεν µπορεί να τεθεί σε λειτουργία.

Έναρξη προγράµµατος Με τον επιλογέα µικροκυµάτων επιλέγε-τε την ισχύ µικροκυµάτων και µε το ρυθµιστή χρόνου το χρόνο.

Μ 8151-1 / 8161-1

Μ 8261-1

26

Χειρισµός

Στρέφετε τον επιλογέα µικροκυµάτων στην επιθυµητή ισχύ µικροκυµάτων. Στην ένδειξη ανάβουν σταθερά το h και η ισχύς των µικροκυµάτων. Ανα-βοσβήνει το 0:00.

Μπορείτε να επιλέξετε 6 διαφορετικές βαθµίδες ισχύος (Μ 8261-1 = 7 βαθµί-δες). Όσο µεγαλύτερη η ισχύς που επι-λέγετε, τόσο περισσότερα µικροκύµατα διεισδύουν στο φαγητό. Για να ζεστάνετε φαγητά, τα οποία κατά τη διαδικασία ζεστάµατος ή µαγειρέµα-τος δεν µπορείτε να τα ανακατέψετε ή να τα γυρίσετε από την άλλη πλευρά ή φαγητά που έχουν ανοµοιογενή σύστα-ση, είναι προτιµότερο να επιλέγετε µια χαµηλή ισχύ µικροκυµάτων. Μόνο έτσι, επιτυγχάνεται η οµοιόµορφη κατανοµή θερµοκρασίας σε όλα τα µό-ρια του φαγητού. Μια ανάλογα µεγαλύ-τερη διάρκεια οδηγεί στο επιθυµητό α-ποτέλεσµα.

Με το ρυθµιστή χρόνου επιλέγετε τον απαιτούµενο χρόνο.

Μπορείτε να ρυθµίσετε µια διάρκεια από 10 δευτερόλεπτα ως 90 λεπτά. Εξαίρεση: Αν επιλέξετε τη µέγιστη ισχύ µικροκυµάτων, η µέγιστη διάρκεια που µπορείτε να ρυθµίσετε είναι 15 λεπτά.

Αν χρησιµοποιείτε συνέχεια τη µέγιστη ισχύ, η ισχύς µειώνεται αυτοµάτως στα 450 W (M 8261-1 = 600 W) και εµφανί-ζεται στην οθόνη (προστασία από υ-περθέρµανση). Ο απαιτούµενος χρόνος εξαρτάται από: − την αρχική θερµοκρασία του φαγητού. Αν ήταν στο ψυγείο, χρειάζεται να ρυθµίσετε µεγαλύτερο χρόνο για το ζέσταµα ή µαγείρεµά του.

− το είδος και τη σύσταση του φαγητού. Τα φρέσκα λαχανικά έχουν µεγαλύτε-ρη περιεκτικότητα σε νερό, και γι' αυτό µαγειρεύονται σε λιγότερο χρόνο.

− τη συχνότητα του ανακατέµατος και του γυρίσµατος του φαγητού. Άµα ανακατεύετε ή γυρίζετε συχνά το φαγητό από την άλλη πλευρά, η θερ-µότητα κατανέµεται πιο οµοιόµορφα και έτσι, απαιτείται µικρότερος χρόνος µαγειρέµατος.

− την ποσότητα του φαγητού. Γενικός κανόνας: ∆ιπλή ποσότητα - απαιτεί σχεδόν διπλό χρόνο. Λιγότερη ποσότητα - απαιτεί λιγότε-ρο χρόνο.

− το σχήµα και το υλικό του σκεύους. Για να ξεκινήσει το πρόγραµµα, πιέ-ζετε το πλήκτρο Start. Ταυτόχρονα ανάβει το φως θαλάµου.

Το πρόγραµµα ξεκινάει, µόνο όταν η πόρτα της συσκευής είναι κλειστή. Υπόδειξη "door" (πόρτα) Αυτή η υπόδειξη στην ένδειξη σας υ-πενθυµίζει ότι δεν επιτρέπεται να θέσετε σε λειτουργία τη συσκευή, χωρίς να το-ποθετήσετε µέσα κάποιο φαγητό.

27

Χειρισµός

Αν λειτουργήσετε τη συσκευή χωρίς φαγητό, µπορεί να προκληθεί βλάβη.

Αν πιέσετε το πλήκτρο Start, χωρίς προηγουµένως να έχετε ανοίξει την πόρτα, εµφανίζεται η λέξη door (πόρ-τα) στην ένδειξη. Πιθανόν να µην έχετε τοποθετήσει ακό-µη κάποιο φαγητό στη συσκευή, µια και η πόρτα παρέµεινε κλειστή για αρκετά µεγάλο χρονικό διάστηµα (περίπου 20 λεπτά). Η έναρξη λειτουργίας είναι µπλοκαρισµένη, µέχρι να ανοίξετε την πόρτα. ∆ιακοπή / Συνέχιση προγράµ-µατος Μπορείτε ανά πάσα στιγµή να διακόψε-τε ένα πρόγραµµα και να το συνεχίσετε πάλι.

Για να διακόψετε το πρόγραµµα, πι-έζετε µια φορά το πλήκτρο Stop/C ή ανοίγετε την πόρτα της συσκευής.

Ο χρόνος διατηρείται στην αναµονή. Για να το συνεχίσετε πάλι, κλείνετε την πόρτα και πιέζετε το πλήκτρο Start.

Το πρόγραµµα συνεχίζεται κανονικά. Αλλαγή ρυθµίσεων Αν µετά την έναρξη της διαδικασίας, διαπιστώσετε ότι… …επιλέξατε πολύ µεγάλη ή πολύ µικρή ισχύ µικροκυµάτων, µπορείτε

να επιλέξετε µια νέα ισχύ µικροκυµά-των.

…ρυθµίσατε λιγότερο ή περισσότερο χρόνο από όσο πρέπει, µπορείτε

να διακόψετε το πρόγραµµα (πιέζο-ντας µια φορά το πλήκτρο Stop/C), να επιλέξετε ένα νέο χρόνο και να συνεχίσετε (πιέζοντας το Start),

ή εναλλακτικά να πιέσετε κατά τη διάρκεια της λει-τουργίας της συσκευής το πλήκτρο Start. Με κάθε πάτηµα του πλήκτρου παρατείνεται ο χρόνος µαγειρέµατος κατά 1 λεπτό. (Εξαίρεση: όταν έχετε επιλέξει τη µέγιστη ισχύ µικροκυµά-των, παρατείνεται κάθε φορά κατά 30 δευτερόλεπτα).

Ακύρωση προγράµµατος

Πιέζετε δύο φορές το πλήκτρο Stop/C.

Μετά τη λήξη του προγράµµα-τος Όταν τελειώσει το πρόγραµµα, ακούγε-ται ένα ηχητικό σήµα. Το φως θαλάµου σβήνει. Στα πρώτα 20 λεπτά µετά το τέλος του προγράµµατος, ακούγεται κάθε 5 λεπτά ένα σύντοµο ηχητικό σήµα υπενθύµισης.

Πιέζετε το πλήκτρο Stop/C, αν θέλετε να ακυρώσετε νωρίτερα το ηχητικό σήµα.

Αυτοµατισµός διατήρησης θερµότητας Ο αυτοµατισµός διατήρησης θερµότητας ενεργοποιείται, µόνο όταν, µετά το τέλος ενός προγράµµατος µε τουλάχιστον 450 W, παραµένει η πόρτα κλειστή και δεν πιέσετε κανένα πλήκτρο. Μετά από περίπου 2 λεπτά, τίθεται σε λειτουργία ο αυτοµατισµός διατήρησης θερµότητας µε 80 W για 15 λεπτά το ανώτερο.

28

Χειρισµός Στην ένδειξη ανάβουν σταθερά h, 80 W και H:H. Αν κατά τη φάση αυτή, ανοίξετε την πόρτα ή πιέσετε ένα πλήκτρο ή τον ρυθ-µιστή ή τον επιλογέα, ο αυτοµατισµός διατήρησης θερµότητας ακυρώνεται. Ο αυτοµατισµός διατήρησης θερµότη-τας δεν µπορεί να τεθεί ξεχωριστά σε λειτουργία. Γρήγορη έναρξη (προγραµµα-τιζόµενη) Πιέζοντας το πλήκτρο Start/c, αυτοµά-τως ξεκινάει η λειτουργία της συσκευής µε τη µέγιστη ισχύ µικροκυµάτων. Μπορείτε να επιλέξετε ανάµεσα σε 3 αποθηκευµένους χρόνους:

30 δευτερ.: πιέζετε 1 φορά το Start/c

1 λεπτό: πιέζετε 2 φορές το Start/c

2 λεπτά: πιέζετε 3 φορές το Start/c

Αν πιέσετε 4 φορές συνεχόµενα το πλή-κτρο Start/c, τίθεται πάλι σε λειτουργία ο πρώτος αποθηκευµένος χρόνος.

Αν πιέσετε κατά τη διάρκεια της λειτουρ-γίας της συσκευής το πλήκτρο Start, πα-ρατείνεται ο χρόνος µαγειρέµατος κατά 30 δευτερόλεπτα µε κάθε πάτηµα του πλήκτρου. Προγραµµατισµός χρόνων

Έχετε τη δυνατότητα, να αλλάξετε τους αποθηκευµένους χρόνους.

Με το πλήκτρο Start/c, επιλέγετε την επιθυµητή θέση αποθήκευσης (πιέζε-τε 1, 2 ή 3 φορές) και κρατάτε το πλή-κτρο πατηµένο.

Με το ρυθµιστή χρόνου αλλάζετε το χρόνο (το ανώτερο 15 λεπτά). Μόλις αφήσετε ελεύθερο το πλήκτρο Start/c, τίθεται σε λειτουργία το νέο πρόγραµµα.

Αν µεσολαβήσει διακοπή ρεύµατος, οι προγραµµατισµένοι χρόνοι χάνο-νται από τη µνήµη της συσκευής και πρέπει να αποθηκευθούν εκ νέου.

Κλείδωµα συσκευής Το κλείδωµα συσκευής εµποδίζει ο-ποιονδήποτε ανεπιθύµητο χειρισµό λει-τουργίας της συσκευής. Ενεργοποίηση κλειδώµατος

Κρατάτε το πλήκτρο Stop/C πατηµέ-νο, µέχρι να ακουστεί ένα ηχητικό σήµα και να εµφανιστεί στην ένδειξη το σύµβολο κλειδιού:

Μετά από λίγο, το σύµβολο κλειδιού ε-ξαφανίζεται. Αν πιέσετε ένα πλήκτρο, τον ρυθµιστή χρόνου, βάρους ή τον περιστρεφόµενο επιλογέα, το σύµβολο κλειδιού εµφανί-ζεται πάλι.

Μετά από µια διακοπή ηλεκτρικού ρεύµατος, πρέπει να ενεργοποιήσετε το κλείδωµα συσκευής εκ νέου.

Ακύρωση κλειδώµατος

Αν θέλετε να ακυρώσετε το κλείδωµα συσκευής, κρατάτε το πλήκτρο Stop/C πατηµένο, µέχρι να ακουστεί ένα ηχητικό σήµα.

29

Χειρισµός Χρονόµετρο (ξυπνητήρι) Για να παρακολουθήσετε διάφορες εξω-τερικές διαδικασίες, π.χ. το βράσιµο α-βγών, µπορείτε να ρυθµίσετε το χρονό-µετρο. Ο ρυθµισµένος χρόνος τρέχει σε αντίστροφη µέτρηση µε ρυθµό δευτερο-λέπτου.

Πιέζετε το πλήκτρο l. Στην ένδειξη αναβοσβήνει 0:00 και ανάβει το σύµβολο l.

Ρυθµίζετε τον επιθυµητό χρόνο µε τον ρυθµιστή χρόνου.

Πιέζετε το πλήκτρο Start, για να ξεκι-νήσει η διαδικασία. Ο χρόνος που έχετε ρυθµίσει, µπορεί να ξεκινήσει, και χωρίς να πιέσετε το πλήκτρο Start µετά από µερικά δευ-τερόλεπτα.

Όταν λήξει ο χρόνος, ακούγεται ένα ηχητικό σήµα, εµφανίζεται στην έν-δειξη η ώρα και αναβοσβήνει το σύµ-βολο l.

Πιέζετε µια φορά το πλήκτρο Stop/C και το σύµβολο l εξαφανίζεται.

Αλλαγή χρονοµέτρου

Πιέζετε το πλήκτρο Stop/C. Το χρονόµετρο ακυρώνεται.

Ρυθµίζετε ένα νέο επιθυµητό χρόνο, όπως περιγράφεται παραπάνω.

Χρονόµετρο συν διαδικασία µαγειρέ-µατος

Μπορείτε να ρυθµίσετε το χρονόµετρο παράλληλα µε ένα τρέχον πρόγραµµα µαγειρέµατος, και αυτό θα λειτουργεί τό-τε στο παρασκήνιο.

Πιέζετε κατά τη διάρκεια του προ-γράµµατος το πλήκτρο l. Στην ένδειξη αναβοσβήνει 0:00 και ανάβει το σύµβολο l.

Ρυθµίζετε τον επιθυµητό χρόνο µε τον ρυθµιστή χρόνου.

Περιµένετε µερικά δευτερόλεπτα, και ο χρόνος που έχετε ρυθµίσει ξεκινάει. Μετά από µερικά δευτερόλεπτα εµ-φανίζεται στην ένδειξη πάλι το τρέχον πρόγραµµα µαγειρέµατος. Το χρονό-µετρο, που λειτουργεί στο παρασκή-νιο, παρουσιάζεται µε το σύµβολο l που ανάβει.

Σε αυτή την περίπτωση, για να ξεκινήσει το χρονόµετρο, δεν πιέζετε το πλήκτρο Start, γιατί έτσι θα παρατείνονταν επί-σης και η διάρκεια του τρέχοντος προ-γράµµατος µαγειρέµατος κατά 1 λεπτό. Ενηµέρωση από το χρονόµετρο

Πιέζετε το πλήκτρο l. Εµφανίζεται η τιµή του χρονοµέτρου τη δεδοµένη στιγµή.

30

Χειρισµός - Γκριλ Υπάρχουν 4 ρυθµίσεις για το γκριλ. Μπορείτε είτε να το χρησιµοποιήσετε µόνο του είτε σε τρεις συνδυασµούς µε τα µικροκύµατα, κατά τους οποίους συνδυάζεται το γκριλ µε µια συγκεκρι-µένη ισχύ µικροκυµάτων.

Αν ο συνολικός χρόνος για το ψήσιµο στο γκριλ είναι <15 λεπτά, προθερµαίνε-τε το γκριλ για περίπου 5 λεπτά.

Μετά την πάροδο του µισού χρόνου, γυ-ρίζετε τις µερίδες κρέατος / ψαριού από την άλλη πλευρά, για να ψηθούν οµοιό-µορφα. Γυρίζετε τις επίπεδες φέτες ή τα µικρά κοµµάτια µια φορά, τα µεγαλύτερα κοµµάτια, περισσότερες φορές.

Οι χρόνοι του γκριλ είναι ενδεικτικοί, γιατί ειδικά στα ψητά του γκριλ, ο χρόνος ε-ξαρτάται από το είδος και το µέγεθος των ψητών και από το πόσο ψηµένα θέλετε να είναι.

Αν τοποθετήσετε το ψητό απευθείας πάνω στη σχάρα, θα πρέπει να τοποθε-τήσετε από κάτω το γυάλινο ταψί, για να περισυλλέγονται τα λίπη.

Τοποθετείτε το ψητό σε ένα κατάλλη-λο σκεύος.

Τοποθετείτε το γυάλινο ταψί, τη σχά-ρα και το γυάλινο ταψί ή το σκεύος µε το ψητό πάνω στον περιστρεφόµενο δίσκο.

Η σχάρα και το γυάλινο ταψί θερµαί-νονται πολύ κατά τη διάρκεια του γκριλ. Κίνδυνος εγκαύµατος!

Το γυάλινο ταψί και η σχάρα καθαρί-ζουν ευκολότερα, αν τα αφήσετε να µουλιάσουν µέσα σε ζεστό σαπουνόνε-ρο αµέσως µετά το ψήσιµο.

Γκριλ χωρίς µικροκύµατα Αυτός ο τρόπος λειτουργίας είναι ιδανι-κός για το ψήσιµο επίπεδων ψητών, όπως µπριζόλες ή λουκάνικα.

Μ 8151-1 / 8161-1

Μ 8261-1

Στρέφετε τον επιλογέα ισχύος µικρο-κυµάτων στο σύµβολο n. Στην ένδειξη ανάβει σταθερά το σύµ-βολο του γκριλ n και αναβοσβήνει το 0:00.

Με το ρυθµιστή χρόνου ρυθµίζετε το χρόνο.

Πιέζετε το πλήκτρο Start. Μετά τη λήξη της διαδικασίας, ακού-γεται ένα ηχητικό σήµα.

31

Χειρισµός - Γκριλ Αλλαγή χρόνου

Κατά τη λειτουργία του γκριλ µπορείτε να αλλάξετε το χρόνο. ∆ιακόπτετε δηλαδή τη λειτουργία µε το πλήκτρο Stop/C, αλ-λάζετε το χρόνο και συνεχίζετε τη λει-τουργία µε το πλήκτρο Start. Εκτός από τα παραπάνω, κατά τη διάρ-κεια της λειτουργίας, µε κάθε πάτηµα του πλήκτρου Start, ο χρόνος παρατείνεται κατά 1 λεπτό. Με την πάροδο του χρόνου, στην ορο-φή του θαλάµου, το σηµείο που βρίσκε-ται το γκριλ αποκτά ένα ελαφρύ µπλε χρώµα. Αυτό είναι µια αναπόφευκτη έν-δειξη λειτουργίας που δεν επηρεάζει την καλή λειτουργία της συσκευής. Συνδυασµός µικροκυµάτων µε γκριλ Αυτός ο τρόπος λειτουργίας ενδείκνυται, για να ξεροψήσετε και να ροδίσετε τα ψητά. Τα µικροκύµατα µαγειρεύουν, το γκριλ ροδίζει. Το γκριλ µπορεί να συνδυαστεί µε τρεις διαφορετικές βαθµίδες ισχύος µικροκυ-µάτων. Συγκεκριµένα: 150 W, 300 W και 450 W. Κατά τη λειτουργία του γκριλ είναι δυνα-τόν, να αλλάξετε µεταξύ αυτών των τρι-ών συνδυαστικών βαθµίδων, χωρίς να διακοπεί η διαδικασία ψησίµατος. Μ 8151-1 / 8161-1

Μ 8261-1

Στρέφετε τον επιλογέα ισχύος µικρο-κυµάτων στον επιθυµητό συνδυασµό Q, X ή L. Στην ένδειξη ανάβουν σταθερά το h, η ισχύς των µικροκυµάτων και το σύµβολο του γκριλ n. Αναβοσβήνει το 0:00.

Με το ρυθµιστή χρόνου ρυθµίζετε το χρόνο.

Πιέζετε το πλήκτρο Start. Μετά τη λήξη της διαδικασίας, ακού-γεται ένα ηχητικό σήµα.

Αλλαγή χρόνου

Κατά τη λειτουργία του γκριλ µπορείτε, ανάλογα µε τις ανάγκες σας, να αλλάξετε το χρόνο. ∆ιακόπτετε δηλαδή τη λειτουρ-γία µε το πλήκτρο Stop/C, αλλάζετε το χρόνο και συνεχίζετε τη λειτουργία µε το πλήκτρο Start.

Εκτός από τα παραπάνω, κατά τη διάρ-κεια της λειτουργίας, µε κάθε πάτηµα του πλήκτρου Start, ο χρόνος µαγειρέµατος παρατείνεται κατά 1 λεπτό.

32

∆ίσκος Gourmet Υποδείξεις χειρισµού

Ο δίσκος Gourmet θερµαίνεται πο-λύ. Να τον αγγίζετε µόνο µε προστα-τευτικά γάντια και να τον τοποθετείτε πάνω σε θερµοανθεκτικά σουβέρ.

Πριν από την αρχική λειτουργία Πριν από την αρχική λειτουργία βάζετε στο δίσκο 400 ml νερό και 3 µε 4 κουτα-λιές της σούπας ξύδι ή χυµό λεµονιού και ζεσταίνετε στα 450 W + γκριλ L για 10 λεπτά.

Η επίστρωση του δίσκου Gourmet εξασφαλίζει ότι τα φαγητά ξεκολλάνε εύκολα και ότι ο δίσκος καθαρίζεται εύκολα. Οι αντικολλητικές επιστρώ-σεις είναι ευαίσθητες στα χαράγµατα και στις γρατσουνιές. Για αυτό µην κόβετε το φαγητό µέσα στο δίσκο. Για να ανακατέψετε το φαγητό ή να το γυρίσετε από την άλλη πλευρά, χρησιµοποιείτε ξύλινα ή πλαστικά εργαλεία. Τα µεταλλικά ή µυτερά α-ντικείµενα προκαλούν ζηµιά στην ε-πίστρωση.

Ροδοκοκκίνισµα

Προετοιµάζετε το φαγητό, για να µπορείτε αµέσως µετά την προθέρ-µανση να το τοποθετήσετε στο ζεστό δίσκο.

Τοποθετείτε το δίσκο Gourmet απ' ευθείας πάνω στον περιστρεφόµενο δίσκο.

Μην τοποθετείτε το δίσκο πάνω στη σχάρα, γιατί µπορεί να δηµιουργη-θούν σπίθες και να πάθει ζηµιά ο δίσκος.

Θερµαίνετε το δίσκο στα 450 W + γκριλ L για 5 περίπου λεπτά.

Όταν χρησιµοποιείτε λάδι για το ψήσι-µο, µπορείτε είτε να ζεστάνετε το λάδι µαζί µε το δίσκο ή να το προσθέσετε µε-τά το ζέσταµα στο δίσκο. Προσθέτετε το βούτυρο πάντα µετά το ζέσταµα, γιατί είναι πιο ευαίσθητο στις αλλαγές θερµοκρασίας από το λάδι και αλλιώς γίνεται πολύ σκούρο. Στεγνώνετε καλά το κρέας, τα πουλερι-κά, το ψάρι και τα λαχανικά, πριν τα το-ποθετήσετε στο δίσκο Gourmet.

Μην χρησιµοποιείτε το δίσκο Gour-met, για να µαγειρέψετε ή για να ζε-στάνετε ήδη ψηµένα αβγά. Τα αβγά µπορεί να σκάσουν.

Παραδείγµατα εφαρµογής Προθερµαίνετε το δίσκο Gourmet πάνω στον περιστρεφόµενο δίσκο στα 450 W + γκριλ L για 5 λεπτά.

Κροκέτες ψαριού (κατεψ.): (150 γρ. + 2 κουτ. σούπας λάδι) L, κάθε πλευρά 3-4 λεπτά Χάµπουργκερ: (2 κοµµάτια + 2 κουτ. σούπας λάδι) L, κάθε πλευρά 3-4 λεπτά Κροκέτες (κατεψ.): (10-12 κοµµάτια + 2 κουτ. σούπας λάδι) L, 6-8 λεπτά, ενδιάµεσα τις γυρνάτε Φιλέτο: περίπου 200 γρ. Q, κάθε πλευρά περίπου 5 λεπτά (ανά-λογα µε το βαθµό µαγειρέµατος) Πίτσα (κατεψ.): 300 γρ. L, 7-9 λεπτά Πίτσα, φρέσκια, χωρίς προθέρµανση: L, περ. 15 λεπτά (ανάλ. µε τη ζύµη).

33

∆ίσκος Gourmet Συνταγές Τραγανά τοστ (3 µερίδες)

6 φέτες ψωµί του τοστ 30 γρ. βούτυρο 75 γρ. τυρί Έµενταλ, τριµµένο 3 φέτες καπνιστό ζαµπόν

Αλείφετε τις φέτες του τοστ µε βούτυρο. Μοιράζετε το τυρί στις τρεις φέτες του τοστ και βάζετε από πάνω µια φέτα κα-πνιστό ζαµπόν αντίστοιχα. Σκεπάζετε µε τις υπόλοιπες φέτες ψωµιού, τοπο-θετώντας την βουτυρωµένη πλευρά πά-νω στο καπνιστό. Τοποθετείτε τα τοστ στο δίσκο Gourmet που έχετε προθερ-µάνει στα 450 W + γκριλ για περίπου 5 λεπτά. Τον βάζετε πάνω στον περι-στρεφόµενο δίσκο και ροδοκοκκινίζετε µε 450 W + γκριλ, για 3 λεπτά κάθε πλευρά.

Ανά µερίδα: 1396 kJ / 334 kcal, Πρωτεΐ-νες 16 γρ., Λίπη 21 γρ., Υδατάνθρακες 19 γρ.

Μπορείτε να δηµιουργήσετε κι άλλη γέ-µιση από τόνο, που έχετε στραγγίσει και πολύ λεπτές ροδέλες κρεµµυδιού ή από φέτες ανανά, τυρί και καπνιστό ζαµπόν.

Ανάµεικτα λαχανικά (3 µερίδες)

2 κρεµµύδια 2 κουτ. σούπας λάδι 100 γρ. µανιτάρια, καθαρισµένα 150 γρ. µικρά καρότα (κατεψ.) ή καρότα σε φέτες 100 γρ. µπρόκολο 1 κόκκινη πιπεριά ή 100 γρ. λωρίδες πιπεριάς (κατεψ.) 1 ντοµάτα Αλάτι, πιπέρι 30 γρ. παρµεζάνα, τριµµένη

Κόβετε τα κρεµµύδια σε λεπτές ροδέ-λες, κόβετε την πιπεριά στα δύο, της αφαιρείτε τα σπόρια και το κοτσάνι, µε-τά στα τέσσερα, και κατόπιν σε λωρίδες. Κόβετε την ντοµάτα σε κύβους. Τοπο-θετείτε το δίσκο Gourmet στον περι-στρεφόµενο δίσκο και τον ζεσταίνετε στα 450 W + γκριλ για περίπου 5 λεπτά. Ρίχνετε µέσα το λάδι και τις ροδέλες κρεµµυδιού. Τοποθετείτε πάλι το δίσκο στον περιστρεφόµενο δίσκο και ροδο-κοκκινίζετε για περίπου 2 λεπτά στα 450 W + γκριλ. Ρίχνετε µέσα τα µανιτάρια, τα καρότα, το µπρόκολο, τις λωρίδες της πιπεριάς, τους κύβους της ντοµάτας και τα µπαχαρικά και ανακατεύετε. Μα-γειρεύετε για περίπου 6 λεπτά στα 450 W + γκριλ. Τα γυρίζετε και τα σερβίρετε πασπαλισµένα µε την παρµεζάνα.

Ανά µερίδα: 373 kJ / 89 kcal, Πρωτεΐνες 7 γρ., Λίπη 3 γρ., Υδατάνθρακες 8 γρ.

34

∆ίσκος Gourmet Σουφλέ πατάτας "σπιτικό" (2 µερίδες)

400 γρ. καθαρισµένες πατάτες 2 µικρά κρεµµύδια 50 γρ. τυρί Έµενταλ, τριµµένο Αλάτι, πιπέρι 20 γρ. βούτυρο

Τρίβετε τις πατάτες µε τα κρεµµύδια και ρίχνετε στο µίγµα το τυρί, το αλάτι και το πιπέρι. Τοποθετείτε τον δίσκο Gourmet στον περιστρεφόµενο δίσκο και τον ζε-σταίνετε για περίπου 5 λεπτά στα 450 W + γκριλ. Προσθέτετε το βούτυρο και το λιώνετε. Κατόπιν προσθέτετε και το µίγµα µε τις πατάτες και το απλώνετε στο δίσκο πιέζοντας το µε το χέρι. Το-ποθετείτε τον δίσκο Gourmet στον πε-ριστρεφόµενο δίσκο και µαγειρεύετε για περίπου 8 λεπτά στα 450 W + γκριλ. Γυρίζετε το φαγητό και το αφήνετε για άλλα 4 λεπτά, για να πάρει χρώµα.

Ανά µερίδα: 1347 kJ / 322 kcal, Πρωτεΐ-νες 11 γρ., Λίπη 16 γρ., Υδατάνθ. 33 γρ.

Αν προσθέσετε καπνιστό σολοµό ή ψι-λοκοµµένο καπνιστό ζαµπόν καθώς και κρέµα γάλακτος, το φαγητό γίνεται πιο γευστικό. Φιλέτο χοιρινού "Λούκουλος" (2 µερίδες)

1 φιλέτο χοιρινού (περίπου 400 γρ.) 4 λωρίδες µπέικον Αλάτι, πιπέρι 10 γρ. βούτυρο 200 γρ. φέτες µανιταριών 200 ml* (περίπου 1 φλιτζάνι) κρέµα γά-λακτος 2 κουτ. σούπας µπράντυ

Κόβετε το φιλέτο χοιρινού σε 4 φέτες. Αλατοπιπερώνετε κάθε φέτα και τυλίγε-τε γύρω της µια λωρίδα µπέικον (αν θέ-λετε το στερεώνετε µε µια οδοντογλυφί-δα). Τοποθετείτε τον δίσκο Gourmet στον περιστρεφόµενο δίσκο και τον ζε-σταίνετε για περίπου 5 λεπτά στα 450 W + γκριλ. Προσθέτετε το βούτυρο, και βάζετε µέσα τις φέτες του φιλέτου. Το-ποθετείτε τον δίσκο Gourmet στον πε-ριστρεφόµενο δίσκο και µαγειρεύετε για περίπου 3 λεπτά την κάθε πλευρά στα 450 W + γκριλ. Βγάζετε το κρέας, το σκεπάζετε και το διατηρείτε κάπου ζε-στό. Ρίχνετε τα µανιτάρια, την κρέµα γάλακτος και το µπράντυ στον εναπο-µείναντα ζωµό και ζεσταίνετε, για να δέσει η σάλτσα στα 800 W (Μ 8151-1 / 8161-1) ή 900 W (Μ 8261-1) για περί-που 4 λεπτά. Την προσθέτετε στο κρέας και σερβίρετε.

Ανά µερίδα: 3516 kJ / 840 kcal, Πρωτεΐ-νες 44 γρ., Λίπη 70 γρ., Υδατάνθρ. 4 γρ. Φιλέτο χοιρινού "πικάντικο"

Κόβετε ένα φιλέτο χοιρινού σε 4 φέτες. Μαγειρεύετε σε προθερµασµένο δίσκο Gourmet στα 450 W + γκριλ για 4 λεπτά την κάθε πλευρά. Κατόπιν προσθέτετε 50 ml λευκό κρασί, 125 ml κρέµα γάλα-κτος, 2 κουταλιές της σούπας βάση σάλτσας (roux) και 150 γρ. ροκφόρ, τα ανακατεύετε και µαγειρεύετε για άλλα 3 λεπτά. * Για τα ml (µιλλιλίτρα), ισχύει η αντι-στοιχία: 1 φλιτζάνι = 236 ml

35

∆ίσκος Gourmet Πικάντικοι κύβοι κοτόπουλου (3 µερίδες)

600 γρ. στήθος κοτόπουλου ή γαλο-πούλας 2 κουτ. σούπας λάδι 2 κουτ. σούπας λευκό κρασί 2 κουτ. σούπας χυµό µήλου 2 κουτ. σούπας χυµό λεµονιού Αλάτι, µαύρο πιπέρι 1 κουτ. του γλυκού κάρυ σε σκόνη 1 πρέζα δενδρολίβανο, τριµµένο 1 πρέζα πιπερόριζα, τριµµένη 1 πρέζα κόκκινο πιπέρι ½ κουτ. γλυκού ταµπάσκο 20 γρ. βούτυρο

Κόβετε το κρέας σε µεγάλους κύβους περίπου 2 Χ 2 εκ. Ανακατεύετε τα υπό-λοιπα υλικά, εκτός από το βούτυρο και τα περιχύνετε πάνω από τους κύβους. Ανακατεύετε το κρέας και το αφήνετε να "τραβήξει" για περίπου 30 λεπτά. Το-ποθετείτε τον δίσκο Gourmet στον πε-ριστρεφόµενο δίσκο και τον ζεσταίνετε για περίπου 5 λεπτά στα 450 W + γκριλ. Βάζετε µέσα το βούτυρο και κατόπιν τους κύβους του κρέατος που έχουν στραγγίξει ελαφρώς. Τοποθετείτε τον δίσκο Gourmet στον περιστρεφόµενο δίσκο και µαγειρεύετε για περίπου 4 λε-πτά στα 450 W + γκριλ. Γυρνάτε το φα-γητό και, χωρίς να αλλάξετε τις ρυθµί-σεις, µαγειρεύετε για άλλα 4 λεπτά. Αν δηµιουργηθεί τόσος ζωµός κρέατος, ώστε το κρέας να ροδοκοκκινίσει πολύ λίγο, αφαιρείτε λίγο ζωµό.

Ανά µερίδα: 973 kJ / 233 kcal, Πρωτεΐ-νες 34 γρ., Λίπη 7 γρ., Υδατάνθρ. 9 γρ.

Φιλέτο σολοµού "φυσικό" (2 µερίδες)

2 κοµµάτια φιλέτο σολοµού (150 γρ. το κοµµάτι) 1 κουτ. σούπας χυµό λεµονιού Αλάτι, άσπρο πιπέρι

Περιχύνετε τις φέτες του φιλέτου σολο-µού µε χυµό λεµονιού και τις αφήνετε για περίπου 10 λεπτά. Τοποθετείτε τον δίσκο Gourmet στον περιστρεφόµενο δίσκο και τον ζεσταίνετε για περίπου 5 λεπτά στα 450 W + γκριλ. Αλατοπιπε-ρώνετε το φιλέτο σολοµού και το στε-γνώνετε σε χαρτί κουζίνας. Κατόπιν το τοποθετείτε στο δίσκο Gourmet, πιέζο-ντας το ελαφρά µε το χέρι. Τοποθετείτε τον δίσκο Gourmet στον περιστρεφόµε-νο δίσκο και µαγειρεύετε κάθε πλευρά για περίπου 1 ½ -2 λεπτά στα 450 W + γκριλ.


Σερβίρετε το σολοµό µε ρύζι, σάλτσα ολλανδική** ή ροδοκοκκινισµένο βούτυ-ρο και ένα φρέσκο φύλο µαρουλιού. ** Πληροφορίες για την παρασκευή αυ-τής της σάλτσας, θα βρείτε στο βιβλίο µαγειρικής για φούρνους µικροκυµάτων της Miele.

36

∆ίσκος Gourmet Γλυκό µε ανανά

Ζύµη: 2 αβγά 80 γρ. ζάχαρη 1 ½ ώριµες µπανάνες 30 γρ. τριµµένη σοκολάτα (τρούφα) 100 γρ. αλεύρι ¾ κουτ. του γλυκού µπέικιν πάουντερ

Επίστρωση: 1 κονσέρβα κοµµάτια ανανά (βάρος στραγγιγµένου ανανά 240 γρ) 1 ½ κουτ. σούπας µαύρη ζάχαρη 1 ½ κουτ. σούπας τριµµένη καρύδα

Χτυπάτε τα αβγά και τη ζάχαρη µέχρι να γίνουν αφράτα. Λιώνετε τις µπανάνες µε ένα πιρούνι και τις προσθέτετε στο πα-ραπάνω µίγµα. Ανακατεύετε το αλεύρι µε το µπέικιν πάουντερ και την τριµµένη σοκολάτα και τα χτυπάτε και αυτά µε το µίγµα. Στρώνετε τη ζύµη στο δίσκο Gourmet. Μοιράζετε τα στραγγισµένα κοµµάτια ανανά πάνω στη ζύµη και πα-σπαλίζετε µε τη ζάχαρη και την τριµµένη καρύδα. Τοποθετείτε το δίσκο Gourmet πάνω στον περιστρεφόµενο δίσκο. Ψή-νετε το γλυκό µε τον ανανά στα 450 W + γκριλ για περίπου 10 λεπτά µέχρι να πάρει ένα χρυσοκίτρινο χρώµα. Το κό-βετε σε 8 κοµµάτια.


Τούρτα αµυγδάλου

Ζύµη: 100 γρ. αλεύρι ½ κοφτή κουταλιά του γλυκού µπέικιν πάουντερ 75 γρ. βούτυρο ή µαργαρίνη 30 γρ. ζάχαρη

Επίστρωση: 75 γρ. βούτυρο 100 γρ. ψίχα αµυγδάλου 1/3 φιαλίδιο άρωµα πικραµύγδαλου 30 γρ. ζάχαρη ½ πακετάκι βανίλια σε σκόνη 75 ml* κρέµα γάλακτος

Για επικάλυψη: 50 γρ. µαρµελάδα βερίκοκο

Ανακατεύετε το αλεύρι, το µπέικιν πά-ουντερ, το βούτυρο και τη ζάχαρη µέχρι να δηµιουργηθεί ένα λείο µίγµα και να "δέσει". Απλώνετε τη ζύµη σε ένα δίσκο Gourmet, έτσι ώστε να σχηµατιστεί µια στρώση περίπου 1 εκ. Τοποθετείτε τον δίσκο Gourmet στον περιστρεφόµενο δίσκο, και προψήνετε τη ζύµη για περί-που 4 λεπτά στα 450 W + γκριλ. Για την επίστρωση λιώνετε το βούτυρο, προ-σθέτετε τα υπόλοιπα υλικά, τα χτυπάτε όλα µαζί και τα αφήνετε να ψηθούν ε-λαφρώς για 5 λεπτά. Αυτό το χυλό αµυ-γδάλου τον απλώνετε ζεστό πάνω στη ζύµη. Τοποθετείτε τον δίσκο Gourmet στον περιστρεφόµενο δίσκο και ψήνετε την τούρτα αµυγδάλου για περίπου 5 λεπτά στα 450 W + γκριλ, µέχρι να α-ποκτήσει χρυσοκίτρινο χρώµα. Την α-φήνετε να κρυώσει για λίγο και κατόπιν την καλύπτετε µε τη µαρµελάδα βερίκο-κου. Κόβετε σε 8 κοµµάτια.

Ανά µερίδα: 2017 kJ / 482 kcal, Πρωτεΐ-νες 6 γρ., Λίπη 35 γρ., Υδατάνθ. 34 γρ.

37

Χειρισµός – Αυτόµατα προγράµµατα Όλα τα αυτόµατα προγράµµατα επιλέ-γονται πάντα σε σχέση µε το βάρος των τροφίµων.

Αφού επιλέξετε ένα πρόγραµµα, δίνετε το βάρος της τροφής. Η συσκευή µικρο-κυµάτων ρυθµίζει αυτόµατα το χρόνο που αντιστοιχεί σε αυτό το βάρος.

Λάβετε υπόψη σας το χρόνο σε λεπτά που αντιστοιχεί σε θερµοκρασία δωµα-τίου (χρόνος προσαρµογής), για να κα-τανεµηθεί οµοιόµορφα η θερµότητα στο φαγητό. Αυτόµατη απόψυξη Έχετε τη δυνατότητα να επιλέξετε ανά-µεσα σε 5 προγράµµατα απόψυξης δια-φορετικών οµάδων τροφίµων (πλήκτρο N). Ο χρόνος προσαρµογής για το πρό-γραµµα Ad 3 ανάλογα µε το βάρος είναι µέχρι 30 λεπτά, για τα άλλα προγράµ-µατα είναι περίπου 10 λεπτά.

Ad 1 0 Φιλέτα, µπριζόλες (0,2 – 0,8 κιλά = Μ 8151-1 / 8161-1) ή (0,2 – 1,0 κιλά = Μ 8261-1) Ad 2 1 Κιµάς (0,2 – 0,8 κιλά = Μ 8151-1 / 8161-1) ή (0,2 – 1,0 κιλά = Μ 8261-1)

Ad 3 ; Πουλερικά (0,9 – 1,5 κιλά = Μ 8151-1 / 8161-1) ή (0,9 – 1,8 κιλά = Μ 8261-1)

Ad 4 T Γλυκά (0,1 – 1,4 κιλά)

Ad 4 k Ψωµί (0,1 – 1,0 κιλά) Αυτόµατο µαγείρεµα Υπάρχουν τέσσερα προγράµµατα για κατεψυγµένα τρόφιµα και οκτώ προ-γράµµατα για φρέσκα τρόφιµα. Ο χρόνος προσαρµογής για αυτά τα προγράµµατα είναι κάθε φορά περίπου 2 λεπτά.

Μαγείρεµα κατεψυγµένων τροφών N °

AC 1 1 Λαχανικά (0,1 – 0,6 κιλά)

AC 2 3 έτοιµο φαγητό που µπορείτε να ανακατέψετε (0,3 – 1,0 κιλά)

AC 3 W Ογκρατέν / Σουφλέ (0,2 – 0,6 κιλά)

AC 4 2 Τηγανητές πατάτες (0,1 – 0,3 κιλά = Μ 8151-1 / 8161-1) ή (0,2 – 0,4 κιλά = Μ 8261-1) Μαγείρεµα φρέσκων τροφών °

AC 1 1 Λαχανικά (0,1 – 0,6 κιλά)

AC 2 E Πατάτες (0,1 – 0,8 κιλά)

AC 3 _ Ψάρι (0,4 – 1,2 κιλά = Μ 8151-1 / 8161-1) ή (0,5 – 1,5 κιλά = Μ 8261-1)

AC 4 3 Σουβλάκια (0,2 – 0,8 κιλά)

AC 5 ; Πουλερικά (0,9 – 1,4 κιλά = Μ 8151-1 / 8161-1) ή (0,9 – 1,8 κιλά = Μ 8261-1)

AC 6 4 Μπούτι κοτόπουλο (0,25 – 0,75 κιλά = Μ 8151-1 / 8161-1) ή (0,25 – 1,0 κιλά = Μ 8261-1)

AC 7 Ψάρι σουφλέ (0,6 – 1,2 κιλά = Μ 8151-1 / 8161-1) ή (0,5 – 1,5 κιλά = Μ 8261-1)

AC 8 W Ογκρατέν / Σουφλέ π.χ. πα-τάτες ογκρατέν (0,5 – 1,5 κιλά)

38

Χειρισµός – Αυτόµατα προγράµµατα

Πιέζετε το αντίστοιχο πλήκτρο τόσες φορές, µέχρι να εµφανιστεί το επιθυ-µητό αυτόµατο πρόγραµµα στην έν-δειξη: π.χ. για το πρόγραµµα AC 5 ; (Πουλερικά), πιέζετε το πλήκτρο ° πέντε φορές.

Στην ένδειξη αναβοσβήνει το g ως προ-τροπή, να εισάγετε το βάρος και ανά-βουν σταθερά το πρόγραµµα (π.χ. AC 5) και τα σύµβολα του τρόπου λειτουρ-γίας (h για τα µικροκύµατα και n για το γκριλ).

Με το ρυθµιστή ρυθµίζετε το βάρος.


Ξεκινάει η µέτρηση του χρόνου που α-ντιστοιχεί στο βάρος των τροφίµων και ανάβουν τα σύµβολα των τρεχόντων τρόπων λειτουργίας που έχουν ενεργο-ποιηθεί (h και / ή n).

Μετά την πάροδο του µισού χρόνου α-κούγεται ένα ηχητικό σήµα.

∆ιακόπτετε το πρόγραµµα, για να γυ-ρίσετε ή να ανακατέψετε το φαγητό, αν είναι δυνατόν, και κατόπιν συνεχί-ζετε το πρόγραµµα.

Ανάλογα µε τις ανάγκες σας, µπορείτε κατά τη διάρκεια του προγράµµατος, να παρατείνετε κατά µερικά λεπτά τους προγραµµατισµένους χρόνους (πιέζετε τόσες φορές το πλήκτρο Start, µέχρι να εµφανιστεί ο επιθυµητός χρόνος στην ένδειξη). Σε όλα τα προγράµµατα είναι δυνατή µόνο µια µικρή παράταση του χρόνου κατά µερικά λεπτά.

Μετά τη λήξη της διαδικασίας ακούγεται ένα ηχητικό σήµα. Το φως θαλάµου σβήνει.

39

Αποθήκευση ατοµικού προγράµµατος Έχετε τη δυνατότητα, να αποθηκεύσετε ένα ατοµικό πρόγραµµα που δηµιουρ-γήσατε εσείς οι ίδιοι. Μπορείτε να χρη-σιµοποιήσετε αυτό το χώρο αποθήκευ-σης για ένα φαγητό που µαγειρεύετε συχνά. Το πρόγραµµα µπορεί να διαθέ-τει από 1 ως 3 βαθµίδες ισχύος για τη διεξαγωγή του (π.χ. ένα λεπτό στα 600 W, µετά 2 λεπτά στο γκριλ και στο τέλος 3 λεπτά στα 150 W µαζί µε το γκριλ). Προγραµµατισµός (π.χ. διεξαγωγή προγράµµατος µε τρεις βαθµίδες ισχύος)

Επιλέγετε αρχικά τον τρόπο λειτουρ-γίας του πρώτου βήµατος.

Επιλέγετε κατόπιν τη διάρκεια.

Πιέζετε το πλήκτρο Μ. Στην ένδειξη ανάβει σταθερά το 1 και το 2 αναβοσβήνει.

Επιλέγετε κατόπιν το δεύτερο τρόπο λειτουργίας και τη διάρκεια.

Πιέζετε πάλι το πλήκτρο Μ. Τώρα ανάβει σταθερά το 2 και ανα-βοσβήνει το 3.

Τώρα επιλέγετε τον τρίτο τρόπο λει-τουργίας και τη διάρκεια. Πιέζετε το πλήκτρο Μ.

Μετά από αυτό το τρίτο βήµα, µπορείτε µε το πλήκτρο Μ να δείτε και να "ξεφυλ-λίσετε" τις ρυθµίσεις που έχετε εισάγει και να τις ελέγξετε.

Μ 8151-1 / 8161-1

Μ 8261-1

Στρέφετε τον επιλογέα ισχύος στη θέση 12 η ώρα του ρολογιού, για να ολοκληρώσετε τον προγραµµατισµό.

Κατόπιν ξεκινάτε το πρόγραµµα, για να αποθηκεύσετε τις ρυθµίσεις σας. Προσέχετε όµως ότι, για να γίνει µια πλήρης διεξαγωγή προγράµµατος, πρέπει να έχετε τοποθετήσει το φα-γητό στη συσκευή.

Αν δεν έχετε τοποθετήσει το φαγητό στη συσκευή, πρέπει αµέσως µετά την έναρξη του προγράµµατος, να ακυρώσετε το πρόγραµµα (πιέζετε δύο φορές το πλήκτρο Stop/C), για να µην προκληθεί βλάβη στη συ-σκευή από χρήση χωρίς τρόφιµα.

40

Αποθήκευση ατοµικού προγράµµατος Τα προγράµµατα που διαθέτουν µία ή δύο βαθµίδες ισχύος, τα αποθηκεύετε, όπως περιγράφεται στην προηγούµενη σελίδα. Η τοποθέτηση του επιλογέα ι-σχύος στη θέση 12 η ώρα του ρολογιού και η ακόλουθη έναρξη του προγράµµα-τος, ολοκληρώνουν τον προγραµµατι-σµό, ενώ το πάτηµα του πλήκτρου Μ δείχνει το επόµενο βήµα. ∆ιόρθωση των ρυθµίσεων

Σβήνετε το αποθηκευµένο πρόγραµ-µα, εισάγοντας στη θέση του ένα και-νούργιο προγραµµατισµό.

Ανάκληση ατοµικού προγράµµατος

Στρέφετε τον επιλογέα ισχύος στη θέση 12 η ώρα του ρολογιού.

Πιέζετε το πλήκτρο Μ.


Σε περίπτωση διακοπής ρεύµατος, το πρόγραµµα δεν παραµένει απο-θηκευµένο στην συσκευή και θα πρέπει να το εισάγετε ξανά.

41

Αλλαγή ρυθµίσεων συσκευής Για µερικές ρυθµίσεις της συσκευής σας µπορείτε να επιλέξετε κάποιες εναλλα-κτικές ρυθµίσεις.

Τις ρυθµίσεις της συσκευής σας που µπορείτε να τροποποιήσετε θα τις βρεί-τε στον πίνακα. Οι εργοστασιακές ρυθµίσεις χαρακτηρί-ζονται στον πίνακα µε ένα αστέρι *.

Για να αλλάξετε τις ρυθµίσεις της συ-σκευής σας, ακολουθείτε τους εξής χει-ρισµούς:

Πιέζετε ταυτόχρονα τα πλήκτρα m και Μ και τα κρατάτε πατηµένα µέχρι να ανάψουν στην ένδειξη P 1 και v. Τότε τα αφήνετε, γιατί αν περιµένετε παραπάνω, εµφανίζεται πάλι η ώρα στην ένδειξη.

Επιλέγετε µε τον ρυθµιστή χρόνου την ρύθµιση που θέλετε να αλλάξετε (P 1 ως P 5 και P 0). Στρέφετε τον ρυθµιστή, µέχρι να εµφανιστεί στην ένδειξη η επιθυµητή ρύθµιση.

Πιέζετε κατόπιν το πλήκτρο Μ, για να ανακαλέσετε τη ρύθµιση. Στην ένδειξη εµφανίζεται 5 ως ένδειξη ότι είναι δυνατόν να αλλάξετε τη ρύθ-µιση.

Στρέφετε το ρυθµιστή χρόνου, όταν θέλετε να αλλάξετε τη ρύθµιση (βλέ-πε πίνακα) και επιβεβαιώνετε τη ρύθµιση πιέζοντας το πλήκτρο Μ (για το P 5 και P 0 κρατάτε πατηµένο το πλήκτρο Μ περίπου 4 δευτερόλεπτα).

Η αλλαγή στη ρύθµιση αποθηκεύεται στη µνήµη της συσκευής. Στην ένδειξη εµφανίζεται πάλι P και το ψηφίο της ρύθµισης.

Μπορείτε τώρα να αλλάξετε κι άλλες ρυθµίσεις της συσκευής µε τον ίδιο τρόπο.

Ολοκληρώνετε τις αλλαγές σας, πιέ-ζοντας το πλήκτρο Stop/C.

Οι αλλαγές που κάνατε στις ρυθµί-σεις της συσκευής παραµένουν α-ποθηκευµένες και µετά από µια δια-κοπή ρεύµατος.

42

Αλλαγή ρυθµίσεων συσκευής Ρύθµιση συσκευής ∆υνατότητες ρύθµισης (* εργοστασιακή ρύθµιση) P 1 Νυχτερινή ακύ-

ρωση φωτισµού ώρας.

5 0* 5 1

Η νυχτερινή ακύρωση φωτισµού ώρας έχει ακυ-ρωθεί. Η νυχτερινή ακύρωση φωτισµού ώρας έχει ενερ-γοποιηθεί. Η ένδειξη ώρας δεν λειτουργεί κατά το διάστηµα της νύχτας, δηλ. από τις 23:00 ως τις 04:00.

P 2 Αυτοµατισµός διατήρησης θερ-µότητας

5 1 * 5 0

Ο αυτοµατισµός διατήρησης θερµότητας έχει ε-νεργοποιηθεί. Ο αυτοµατισµός διατήρησης θερµότητας έχει α-κυρωθεί.

P 3 Υπόδειξη "door" (πόρτα)

5 1 * 5 0

Η υπόδειξη "door" (πόρτα) εµφανίζεται, αν η πόρ-τα παρέµεινε κλειστή για περίπου 20 λεπτά. Η έ-ναρξη προγράµµατος είναι µπλοκαρισµένη. Η υπόδειξη "door" (πόρτα) δεν εµφανίζεται.

P 4 Ηχητικό σήµα υπενθύµισης

5 1 * 5 0

Το ηχητικό σήµα υπενθύµισης ηχεί κάθε 5 λεπτά κατά τα πρώτα 20 λεπτά µετά το τέλος του προ-γράµµατος. Το ηχητικό σήµα υπενθύµισης έχει ακυρωθεί.

P 5 Εκθεσιακή ρύθ-µιση (για την πα-ρουσίαση των συσκευών στο εµπόριο ή σε εκ-θεσιακούς χώ-ρους)

5 0 * 5 1

Η εκθεσιακή ρύθµιση δεν είναι ενεργοποιηµένη. Αν µια ενεργοποιηµένη εκθεσιακή ρύθµιση απε-νεργοποιηθεί, εµφανίζεται προσωρινά _ _ _ _ στην ένδειξη. Η εκθεσιακή ρύθµιση είναι ενεργοποιηµένη. Πιέ-ζοντας ένα πλήκτρο ή στρέφοντας τον ρυθµιστή ή τον επιλογέα εµφανίζεται προσωρινά MES_ στην ένδειξη. Μπορείτε τότε να χειριστείτε τη συσκευή, αλλά τα µικροκύµατα και το γκριλ παραµένουν απενεργοποιηµένα.

P 0 Εργοστασιακές ρυθµίσεις

5 1* 5 0

Επαναφορά στις εργοστασιακές ρυθµίσεις ή κα-µία αλλαγή των στάνταρ ρυθµίσεων εκ κατασκευ-ής. Οι εργοστασιακές ρυθµίσεις έχουν τροποποιηθεί.

43

Ζέσταµα Για να ζεστάνετε τις τροφές, επιλέγετε την εξής ισχύ µικροκυµάτων:

Ροφήµατα.....................................800 W (M 8261-1= 900 W)

Φαγητά .........................................600 W Βρεφική / Παιδική τροφή ..............450 W

Επειδή η βρεφική και παιδική τροφή δεν πρέπει να είναι καυτή, γι' αυτό θα πρέπει να τη ζεσταίνετε µόνο για ½ µέχρι 1 λεπτό στα 450 Watt.

Συµβουλές για το ζέσταµα

Ζεσταίνετε τα φαγητά σκεπασµένα, ε-κτός από τα ψητά πανέ.

Ανοίγετε πάντοτε τα σφραγισµένα γυάλινα βάζα. Αφαιρείτε το καπάκι από τα βάζα µε παιδικές τροφές. Ζεσταίνετε τα µπιµπερό για µωρά χωρίς το καπάκι και την πιπίλα. Τοποθετείτε τη συνοδευτική ράβδο µέσα στο δοχείο που ζεσταίνετε κά-ποιο υγρό. Μη ζεσταίνετε ποτέ στα µικροκύµατα σφιχτοβρασµένα αβγά, ούτε όταν εί-ναι ξεφλουδισµένα, διότι µπορούν να σκάσουν.

Τα φαγητά που διατηρήθηκαν στο ψυ-γείο χρειάζονται περισσότερο χρόνο για ζέσταµα από εκείνα που έχουν θερµο-κρασία περιβάλλοντος. Ο χρόνος που απαιτείται για το ζέσταµα εξαρτάται από τη σύσταση, την ποσότητα και την αρχι-κή θερµοκρασία του φαγητού.

Φροντίζετε, ώστε τα φαγητά να ζε-σταίνονται πάντα αρκετά καλά.

Σε περίπτωση που αµφιβάλλετε, αν το φαγητό ζεστάθηκε αρκετά, ρυθµίζετε λί-γο µεγαλύτερο χρόνο.

Μεγαλύτερες ποσότητες φαγητών ζε-σταίνονται καλύτερα, όταν τις ανακατεύ-ετε µερικές φορές ενδιάµεσα. Επειδή οι άκρες ζεσταίνονται γρηγορότερα, ανα-κατεύετε τις άκρες προς τα µέσα. Μετά το ζέσταµα

Προσέχετε, όταν βγάζετε το σκεύος από το θάλαµο! Μπορεί να είναι καυτό.

Τα σκεύη δεν θερµαίνονται από την ε-νέργεια των µικροκυµάτων (εξαίρεση: πυρίµαχα πήλινα σκεύη), αλλά από τη µετάδοση της θερµότητας µέσω του φα-γητού.

Μετά το ζέσταµα, αφήνετε το φαγητό µερικά λεπτά σε θερµοκρασία περιβάλ-λοντος, ώστε η θερµοκρασία του φαγη-τού να διαµοιραστεί οµοιόµορφα µέσα σε αυτό.

Μετά το ζέσταµα της τροφής, ιδιαίτε-ρα της βρεφικής και παιδικής τρο-φής, είναι απαραίτητο να την ανακα-τεύετε ή να την ανακινείτε. Ελέγχετε επίσης τη θερµοκρασία τροφών και ροφηµάτων.

44

Μαγείρεµα Τοποθετείτε το φαγητό σε σκεύος κα-τάλληλο για µικροκύµατα και το µαγει-ρεύετε σκεπασµένο.

Για να µαγειρέψετε, είναι καλύτερα να επιλέγετε για την προθέρµανση αρχικά µια ισχύ 800 Watt (Μ 8261-1 = 900 Watt) και στη συνέχεια 450 Watt.

Για να µαγειρέψετε τρόφιµα που χυλώ-νουν, όπως π.χ. ρυζόγαλο ή κρέµα σιµιγδάλι, επιλέγετε αρχικά 800 Watt (Μ 8261-1 = 900 Watt) και στη συνέχεια 150 Watt. Συµβουλές για το µαγείρεµα

Ο χρόνος µαγειρέµατος των λαχανικών εξαρτάται από την ποιότητά τους. Τα φρέσκα λαχανικά έχουν µεγαλύτερη πε-ριεκτικότητα σε νερό και για το λόγο αυ-τό µαγειρεύονται γρηγορότερα. Σε αυτά όµως που έχουν διατηρηθεί για λίγο χρόνο στο ψυγείο, προσθέτετε λίγο νε-ρό.

Οι τροφές από το ψυγείο χρειάζονται περισσότερο χρόνο για να µαγειρευτούν από τις τροφές µε θερµοκρασία περι-βάλλοντος.

Ανακατεύετε ή γυρίζετε το φαγητό κατά τη διάρκεια του µαγειρέµατος. Έτσι, επι-τυγχάνετε µια πιο οµοιόµορφη κατανο-µή της θερµότητας.

Τρόφιµα που αλλοιώνονται εύκολα, όπως π.χ. ψάρι, πρέπει να µαγει-ρεύονται για αρκετό χρόνο. Γι' αυτό, όταν µαγειρεύετε τέτοιου είδους φα-γητά, τηρείτε ακριβώς το χρόνο µα-γειρέµατος που συνιστάται.

Τα τρόφιµα µε σκληρό περίβληµα ή φλούδα, όπως π.χ. ντοµάτες, λουκανι-κάκια, πατάτες µε τη φλούδα τους και µελιτζάνες, τα τρυπάτε πρώτα πολλές φορές ή τα χαράζετε, για να έχει διέξοδο ο ατµός που µπορεί να δηµιουργηθεί και να µην σκάσουν τα τρόφιµα.

Το βράσιµο των αβγών µε το τσόφλι τους στα µικροκύµατα είναι δυνατόν να γίνει, µόνο µέσα στο ειδικό σκεύ-ος. Τα αβγά σκάνε, ακόµα και όταν τα έχετε βγάλει από το θάλαµο.

Μπορείτε να µαγειρέψετε αβγά χωρίς τσόφλι, αφού πρώτα τρυπήσετε τον κρόκο πολλές φορές µε µια βελόνα. ∆ιαφορετικά µπορεί ο κρόκος, µετά το µαγείρεµα, να πιτσιλίσει µε µεγάλη ορµή ότι τον περιβάλλει. Μετά το µαγείρεµα

Προσέχετε, όταν βγάζετε το σκεύος από το θάλαµο! Μπορεί να είναι καυτό.

Τα σκεύη δεν θερµαίνονται από την ε-νέργεια των µικροκυµάτων (εξαίρεση: πυρίµαχα πήλινα σκεύη), αλλά από τη µετάδοση της θερµότητας µέσω του φα-γητού.

Μετά το µαγείρεµα, αφήνετε το φαγητό µερικά λεπτά σε θερµοκρασία περιβάλ-λοντος (χρόνος προσαρµογής), ώστε η θερµοκρασία του φαγητού, να διαµοι-ραστεί οµοιόµορφα µέσα σε αυτό.

45

Απόψυξη / Απόψυξη και ζέσταµα ή µαγείρεµα Απόψυξη Για την απόψυξη τροφών, συνιστάται να επιλέγετε την εξής ισχύ µικροκυµάτων:

− 80 Watt για την απόψυξη ιδιαίτερα ευαίσθη-των τροφών, όπως π.χ. σαντιγί, βού-τυρο, πάστες µε κρέµα βουτύρου ή σαντιγί, τυρί.

− 150 Watt για την απόψυξη άλλων τροφών.

Βγάζετε την καταψυγµένη τροφή από τη συσκευασία της και την τοποθετείτε σε ένα σκεύος κατάλληλο για µικροκύµατα. Αφού περάσει ο µισός χρόνος απόψυ-ξης, γυρίζετε, τεµαχίζετε ή ανακατεύετε την τροφή.

Για να ξεπαγώσετε κρέας, το βάζετε πάνω σε ένα αναποδογυρισµένο πιάτο, το οποίο έχετε τοποθετήσει µέσα σε γυάλινο ή πορσελάνινο σκεύος. Τα νερά της απόψυξης στραγγίζουν στο σκεύος. Στα µισά του χρόνου απόψυξης γυρίζε-τε το κρέας από την άλλη πλευρά.

Όταν ξεπαγώνετε πουλερικά, φρο-ντίζετε, να αποµακρύνετε εντελώς το νερό της απόψυξης και να µην το χρησιµοποιείτε. Περιέχει επικίνδυνα µικρόβια (σαλµονέλα).

Το κρέας, τα πουλερικά και το ψάρι, δεν θα πρέπει να ξεπαγώνουν τελείως, πριν το µαγείρεµα. Αρκεί να έχουν ξεπαγώ-σει µόνο κατά το ήµισυ, έτσι ώστε η ε-ξωτερική επιφάνειά τους, να είναι αρκε-τά µαλακιά, για να δεχθεί τα καρυκεύµα-τα.

Απόψυξη και ζέσταµα ή µαγεί-ρεµα Τις καταψυγµένες τροφές µπορείτε να τις ξεπαγώσετε και στη συνέχεια να τις ζεστάνετε ή µαγειρέψετε.

Επιλέγετε αρχικά 800 Watt (M 8261-1 = 900 Watt) και στη συνέχεια 450 Watt.

Βγάζετε τα κατεψυγµένα από τη συ-σκευασία τους, τα τοποθετείτε σε ένα σκεύος κατάλληλο για µικροκύµατα, τα βάζετε στη συσκευή και ξεκινάτε µε την απόψυξη και στη συνέχεια το ζέσταµα ή το µαγείρεµά τους, σκεπάζοντας µε κα-πάκι το σκεύος. Εξαίρεση: τα µπιφτέκια µαγειρεύονται χωρίς καπάκι.

Τις τροφές µε µεγάλη ποσότητα υγρών, όπως τις σούπες και τα λαχανικά, χρει-άζονται ενδιάµεσα να τις ανακατεύετε µερικές φορές. Μετά την πάροδο του µισού χρόνου, χωρίζετε προσεκτικά τις φέτες κρέατος και τις γυρίζετε. Το ίδιο κάνετε και µε το ψάρι. Μετά την απόψυξη και το ζέσταµα ή µαγείρεµα

Αφήνετε το φαγητό για µερικά λεπτά σε θερµοκρασία περιβάλλοντος, για να κα-τανεµηθεί έτσι περισσότερο οµοιόµορ-φα η θερµοκρασία του.

46

Κονσερβοποίηση Στη συσκευή µικροκυµάτων µπορείτε να κονσερβοποιήσετε σε γυάλινα βάζα µι-κρές ποσότητες από φρούτα, λαχανικά, κρέας, αφού κάνετε προηγουµένως τη σχετική προετοιµασία. Τα βάζα επιτρέπεται να γεµίζουν, µόνο µέχρι 2 εκ. κάτω από το χείλος τους.

Σφραγίζετε τα βάζα, µόνο µε τα κα-τάλληλα άγκιστρα για µικροκύµατα ή µε διαφανή αυτοκόλλητη ταινία. ∆εν επιτρέπεται να χρησιµοποιείτε ποτέ µεταλλικά άγκιστρα ή βάζα µε βιδωτό καπάκι. ∆εν επιτρέπεται η κονσερβοποίηση µέσα σε µεταλλικά σκεύη, γιατί δη-µιουργείται έντονη πίεση στα τοιχώ-µατα των σκευών. Τα µεταλλικά σκεύη µπορεί να εκραγούν, µε κίν-δυνο τραυµατισµού και ζηµιών!

Μπορείτε να κονσερβοποιήσετε το ανώ-τερο µέχρι 3 γυάλινα βάζα (Μ 8261-1 = 4 βάζα) του 1/2 λίτρου. Τα τοποθετείτε πάνω στον περιστρεφόµενο δίσκο.

Επιλέγοντας αρχικά ισχύ µικροκυµάτων 800 Watt (M 8261-1 = 900 Watt), το πε-ριεχόµενο των βάζων αρχίζει σιγά σιγά να κοχλάζει. Ο χρόνος που απαιτείται, για να γίνει αυτό εξαρτάται από:

− την αρχική θερµοκρασία του περιε-χοµένου των βάζων,

− τον αριθµό των βάζων.

Ο χρόνος που περνά, µέχρι το οµοιό-µορφο κόχλασµα, δηλ. µέχρι τη στιγµή που σε όλα τα βάζα, µε ελάχιστη διαφο-ρά χρόνου, θα ανέβουν φυσαλίδες α-τµού, υπολογίζεται ως εξής:

1 βάζο................................περ. 3 λεπτά

2 βάζα................................περ. 6 λεπτά

3 βάζα................................περ. 9 λεπτά και µόνο για Μ 8261-1 4 βάζα..............................περ. 12 λεπτά

Για τα φρούτα και τα αγγούρια, ο χρό-νος αυτός είναι αρκετός για κονσερβο-ποίηση.

Για τα λαχανικά, αφού αρχίσει το κό-χλασµα, µειώνετε την ισχύ µικροκυµά-των στα 450 Watt και αφήνετε να βρά-σουν:

− τα καρότα, περίπου 15 λεπτά ακόµη,

− ο αρακάς, περίπου 25 λεπτά ακόµη. Μετά την κονσερβοποίηση

Βγάζετε τα βάζα από το θάλαµο της συσκευής και τα αφήνετε για περίπου 24 ώρες, σκεπασµένα µε ένα πανί, σε έναν χώρο χωρίς ρεύµατα.

Αφαιρείτε τα άγκιστρα ή την αυτοκόλλη-τη ταινία και ελέγχετε, αν όλα τα βάζα είναι κλειστά.

47

Παραδείγµατα εφαρµογής Τρόφιµα Ποσότητα Ισχύς µι-

κροκυµά-των (Watt)

Χρόνος (λεπτά)

Παρατηρήσεις

Λιώσιµο βουτύρου, µαργαρίνης

100 γρ. 450 1:00 - 1:15 χωρίς καπάκι

Λιώσιµο σοκολάτας 100 γρ. 450 3:00 - 3:30 χωρίς καπάκι, ενδιάµεσα ανακατεύετε

∆ιάλυση ζελατίνας 1 πακετάκι + 5 κουτ. σούπας νερό

450 0:15 - 0:30 χωρίς καπάκι, ενδιάµεσα ανακατεύετε

Παρασκευή γλάσου τούρτας

1 πακετάκι + 250 ml υγρό

450 4-5 χωρίς καπάκι, ενδιάµεσα ανακατεύετε

Μαγιά Προζύµι από 100 γρ. αλεύρι

80 3-5 την αφήνετε να φουσκώσει σκεπασµένη µε καπάκι

Ποπ κορν 1 κουτ. σού-πας (20 γρ.) καλαµπόκι για ποπ-κορν

800 (Μ 8261-1

= 900)

3-4 τοποθετείτε το καλαµπόκι σε ένα γυάλινο βάζο ενός λίτρου, το µαγειρεύετε σκεπασµένο και κατόπιν ρίχνετε άχνη ζάχαρη

Αρωµατισµός ντρέ-σινγκ για σαλάτες

125 ml 150 1-2 ζεσταίνετε πολύ ελαφρά χωρίς καπάκι

Ψήσιµο µπέικον για πρωινό

100 γρ. 800 (Μ 8261-1 =

900)

2-3 το τοποθετείτε σε λαδόκολ-λα χωρίς καπάκι

∆ιαχωρισµός παγω-τού σε µερίδες

500 γρ. 150 2 το βάζετε στη συσκευή χωρίς καπάκι

Ζέσταµα πιάτων 4 πιάτα 800 (Μ 8261-1 =

900)

2-3 όχι σκεύη µε µεταλλικό ε-πίχρισµα

Ξεφλούδισµα ντοµά-τας

3 ντοµάτες 450 6-7 χαράζετε τις ντοµάτες σταυρωτά στο κοτσάνι, τις ζεσταίνετε σε ένα σκεύος µε λίγο νερό και αφαιρείτε τη φλούδα τους - προσο-χή, οι ντοµάτες µπορεί να καίνε.

Μαρµελάδα φράου-λας

300 γρ. Φρά-ουλες, 300 γρ. ζελατίνη

800 (Μ 8261-1

= 900)

7-9 ανακατεύετε τα φρούτα µε τη ζελατίνη και τα µαγει-ρεύετε σκεπασµένα σε ψη-λό σκεύος

Ψωµάκια απόψυξη και κατό-πιν ψήσιµο

2 ψωµάκια 150 + γκριλ και µετά γκριλ

1-2 και µετά

4-6

χωρίς να τα σκεπάζετε τα ξεπαγώνετε στη σχάρα και µετά τα γυρνάτε από την άλλη πλευρά στα µισά του χρόνου

Όλες οι τιµές είναι ενδεικτικές

48

Στοιχεία από συγκριτικούς ελέγχους Έλεγχος βάσει EΝ 60705

Ισχύς µι-κροκυµά-

των (Watt) + αυτόµατο πρόγραµµα ή γκριλ

∆ιάρκεια (λεπτά) / Βάρος

Χρόνος προ-σαρµο-γής*

(λεπτά)

Παρατηρήσεις

Φραµπουάζ, απόψυξη 250 γρ.

150 7 3 χωρίς καπάκι

Κιµάς, απόψυξη 500 γρ.

150 12 (Μ 8261-1

= 11)

5-10 χωρίς καπάκι, µετά τον µισό χρόνο τον γυρίζετε από την άλλη πλευρά

Ρολό κιµά, µαγείρεµα 900 γρ.

600 20 ½ (Μ 8261-1

= 25)

5 σκεύος: πυρέξ 03.838.80, 28 εκ µήκος, χωρίς καπάκι

Πατάτες ογκρατέν, µαγείρεµα 1105 γρ.

AC 8 1100 γρ. 5 σκεύος: πυρέξ 03.827.80

Μπισκότα, ψήσιµο 475 γρ.

600 8 5 σκεύος: πυρέξ 03.827.80, χωρίς καπάκι

Κοτόπουλο, στο γκριλ, 1200 γρ. βάρος κατε-ψυγµένου

AC 5 1200 γρ. 2 ψήνετε στη σχάρα µε το γυάλινο ταψί από κάτω, αρχικά µε το στήθος προς τα κάτω, µετά το µισό χρόνο γυρίζετε από την άλλη πλευρά

Κρέµα µε αβγά, µαγείρεµα 800 γρ. (Μ 8261-1 = 1000 γρ.)

300 28 (Μ 8261-1

= 39)

120 σκεύος: πυρέξ 07.220.85 (21 x 21 εκ.) για Μ 8261 = πυρέξ 07.227.8 (25 x 25 εκ.)

* χρόνος προσαρµογής, κατά τον οποίο η θερµοκρασία κατανέµεται οµοιόµορφα στο φαγητό.

49

Καθαρισµός και περιποίηση

Πριν ξεκινήσετε τον καθαρισµό της συσκευής µικροκυµάτων, βγάζετε πάντα το φις από την πρίζα.

Θάλαµος, εσωτερική πλευρά πόρτας

Ο θάλαµος µετά τη χρήση καίει. Κίν-δυνος εγκαύµατος! Καθαρίζετε τον θάλαµο αµέσως µό-λις αυτός κρυώσει. Μην περιµένετε πάρα πολύ, γιατί αυτό δυσχεραίνει τον καθαρισµό και σε εξαιρετικές περιπτώσεις τον καθιστά αδύνατο. Οι συσσωρευµένες ακαθαρσίες µπο-ρούν σε ορισµένες περιπτώσεις να προκαλέσουν ζηµιά στη συσκευή.

Πλένετε το θάλαµο και την εσωτερική πλευρά της πόρτας µε ένα απαλό α-πορρυπαντικό ή καθαριστικό σπρέι, διαλυµένα σε νερό και σκουπίζετε µε στεγνό πανί.

Για να καθαρίσετε λεκέδες από φαγητά, θερµαίνετε ένα ποτήρι νερό µέσα στη συσκευή µικροκυµάτων για 2 ή 3 λεπτά, µέχρι να βράσει. Ο ατµός κατακάθεται στα εσωτερικά τοιχώµατα και µαλακώνει τους λεκέδες. Μετά από αυτό καθαρίζετε τα τοιχώµατα µε ένα πανί και λίγο σαπουνόνερο.

Τις ανοξείδωτες επιφάνειες µπορείτε να τις καθαρίσετε µε ένα υλικό περιποίη-σης ανοξείδωτων επιφανειών (π.χ. Neoblank, το οποίο µπορείτε να προ-µηθευτείτε από το Τµήµα ανταλλακτι-κών της Miele).

Μ 8151-1 / 8161-1

Μ 8261-1

Μην αποµακρύνετε το κάλυµµα µπροστά από την έξοδο µικροκυµά-των στο θάλαµο του φούρνου καθώς και τη µεµβράνη στην εσωτερική πλευρά της πόρτας.

50

Καθαρισµός και περιποίηση

Νερό ή ξένα αντικείµενα δεν πρέπει να εισχωρήσουν στις γρίλιες εξαερι-σµού της συσκευής. Στύβετε καλά το πανί µε το απορρυ-παντικό, για να µην εισχωρήσει υ-γρασία στα ανοίγµατα της συσκευής. Μη χρησιµοποιείτε σκληρά σφουγ-γάρια, γιατί χαράζουν τις επιφάνειες.

Οι ενοχλητικές µυρωδιές στο θάλαµο εξουδετερώνονται, αν βάλετε ένα φλι-τζάνι µε νερό και λίγο χυµό λεµονιού να βράσει για λίγα λεπτά. ∆ιατηρείτε την πόρτα πάντα καθαρή και ελέγχετε συχνά, αν υπάρχουν φθορές.

Αν διαπιστώσετε φθορές στην πόρ-τα, µη βάλετε σε λειτουργία τη συ-σκευή µικροκυµάτων, µέχρι να απο-κατασταθεί η βλάβη από ένα εξου-σιοδοτηµένο τεχνίτη του συνεργείου επισκευών.

Για τον καθαρισµό του θαλάµου:

Αφαιρείτε τον περιστρεφόµενο δίσκο και τον πλένετε στο πλυντήριο πιά-των ή τον καθαρίζετε µε ένα καθαρι-στικό σπρέι διαλυµένο σε νερό.

Μ 8151-1 / 8161-1

Μ 8261-1

Καθαρίζετε, τόσο το δακτύλιο περι-στροφής όσο και το δάπεδο που βρί-σκονται κάτω από το δίσκο, αλλιώς ο δίσκος δεν γυρίζει οµαλά.

Καθαρίζετε τακτικά τα σηµεία επαφής του περιστρεφόµενου δίσκου µε το δακτύλιο περιστροφής.

Μην περιστρέφετε τη σταυρωτή βά-ση µε το χέρι, γιατί µπορεί να προ-καλέσετε ζηµιά στο µοτέρ κίνησης.

51

Καθαρισµός και περιποίηση Πρόσοψη συσκευής

Είναι καλύτερα να αποµακρύνετε άµεσα τους λεκέδες από την πρό-σοψη της συσκευής. Αν οι λεκέδες παραµείνουν για µε-γαλύτερο χρονικό διάστηµα, ενδεχο-µένως, να µην µπορείτε πια να τους αφαιρέσετε, µε αποτέλεσµα να αλ-λοιωθεί το χρώµα και η όψη των ε-πιφανειών.

Καθαρίζετε την πρόσοψη της συσκευής µε ένα καθαρό σφουγγάρι και υγρό πιά-των διαλυµένο σε ζεστό νερό. Στη συ-νέχεια στεγνώνετε την επιφάνεια µε ένα µαλακό πανί. Για τον καθαρισµό µπορείτε επίσης να χρησιµοποιήσετε ένα καθαρό, νωπό πανί από µικροΐνα χωρίς απορρυπαντι-κό.

Όλες οι επιφάνειες είναι ευαίσθητες σε γρατσουνιές. Ιδιαίτερα οι γυάλινες επιφάνειες, αν γρατσουνιστούν µπο-ρεί και να σπάσουν. Όλες οι επιφάνειες µπορεί να αλλά-ξουν όψη ή να αλλοιωθεί το χρώµα τους, αν τις καθαρίσετε µε ακατάλ-ληλα απορρυπαντικά.

Για να αποφύγετε φθορές στις επι-φάνειες της συσκευής, µην χρησιµο-ποιείτε κατά τον καθαρισµό:

– καθαριστικά που περιέχουν σόδα, αµµωνία, οξέα ή χλώριο,

– καθαριστικά που διαλύουν τα άλατα,

– δυνατά καθαριστικά σε σκόνη ή γα-λάκτωµα και καθαριστικά που περιέ-χουν κόκκους,

– καθαριστικά που περιέχουν διαλύτες,

– καθαριστικά ανοξείδωτων επιφα-νειών,

– καθαριστικά πλυντηρίων πιάτων,

– σπρέι φούρνου,

– καθαριστικά για τζάµια,

– σκληρά σφουγγάρια και βούρτσες, όπως σφουγγάρια για κατσαρόλες,

– κοφτερές µεταλλικές ξύστρες. Συνοδευτικά εξαρτήµατα Ράβδος για τα ροφήµατα

Η ράβδος αυτή µπορεί να πλυθεί και στο πλυντήριο πιάτων. Καπάκι µικροκυµάτων

Πλένετε το καπάκι µικροκυµάτων µετά από κάθε χρήση. Το καπάκι του σκεύους µικροκυµάτων µπορεί να πλυθεί και στο πλυντήριο πιά-των. Μερικές φορές η επαφή που έχει το καπάκι µε φυσικές χρωστικές ουσίες, π.χ. από καρότα, ντοµάτες ή κέτσαπ, γί-νεται αιτία να αλλοιωθεί το χρώµα του. Η αλλοίωση αυτή είναι επιφανειακή και δεν έχει καµία επίδραση στη λειτουργικό-τητα και σταθερότητά του. Σχάρα

Η σχάρα µπορεί να πλυθεί και στο πλυ-ντήριο πιάτων. Την πλένετε µετά από κάθε χρήση. Για σκληρότερους λεκέδες, χρησιµοποιείτε ένα καθαριστικό ανοξείδωτων επιφα-νειών.

52

Καθαρισµός και περιποίηση Γυάλινο ταψί

Το γυάλινο ταψί µπορεί να πλυθεί και στο πλυντήριο πιάτων. ∆εν επιτρέπεται να χρησιµοποιείτε σκληρό σφουγγάρι για τον καθαρισµό του. ∆ίσκος Gourmet

Καθαρίζετε το δίσκο Gourmet µε ζεστό νερό, ένα πανί καθαρισµού και ένα α-πορρυπαντικό που διαλύει τα λίπη.

Μην χρησιµοποιείτε σε καµία περί-πτωση µεταλλικά σφουγγαράκια, δυ-νατά καθαριστικά ή δραστικά µέσα κα-θαρισµού. Μην καθαρίζετε το δίσκο στο πλυντή-ριο πιάτων.

Αν έχετε µαγειρέψει κάποιο φαγητό µε έντονη µυρωδιά, µπορείτε να βάλετε νερό και χυµό λεµονιού στο δίσκο Gourmet και να τον ζεστάνετε για 2-3 λεπτά στο φούρνο µικροκυµάτων, στη µέγιστη βαθµίδα ισχύος. Κατόπιν τον ξεπλένετε µε κρύο νερό.

53

Τι πρέπει να κάνετε, όταν ...

Οι επισκευές στις ηλεκτρικές συ-σκευές πρέπει να γίνονται µόνον από ειδικούς τεχνικούς, εκπαιδευµέ-νους από τον κατασκευαστή. Εξαιτί-ας πρόχειρων ή λανθασµένων επι-σκευών µπορεί να προκύψουν ση-µαντικοί κίνδυνοι για τον χειριστή.

Υπάρχουν όµως και ορισµένες µικροα-νωµαλίες, όπως είναι οι ακόλουθες, που µπορούν να διορθωθούν από εσάς: Τι πρέπει να κάνετε, όταν ...

... δεν ξεκινά µια διαδικασία;

Ελέγχετε, αν η πόρτα της συσκευής είναι κλει-στή.

αν είναι ενεργοποιηµένο το κλείδωµα συσκευής (βλέπε κεφ. "Κλείδωµα συσκευής").

αν έχετε βάλει σωστά στην πρίζα το φις της συσκευής.

αν έχει πέσει ο γενικός διακόπτης (α-πευθυνθείτε σε ηλεκτρολόγο ή τεχνι-κό του συνεργείου επισκευών, βλέπε "Service").

… µετά τη λήξη µιας διαδικασίας µα-γειρέµατος ακούγεται θόρυβος λει-τουργίας;

Αυτό δεν είναι βλάβη! Μετά τη λήξη µιας διαδικασίας, λειτουρ-γεί για ένα µικρό χρονικό διάστηµα η τουρµπίνα κρύου αέρα, για να µη πα-ραµείνει υγρασία µέσα στο θάλαµο, στον πίνακα χειρισµού ή στο ντουλάπι εντοιχισµού. Η λειτουργία της τουρµπίνας διακόπτε-ται αυτοµάτως.

... η ένδειξη είναι σκοτεινή;

Ελέγχετε, αν έχει ακυρωθεί η ώρα (κρατάτε πα-τηµένο το πλήκτρο m για µερικά δευ-τερόλεπτα).

αν είναι ενεργοποιηµένη η ακύρωση νυκτερινού φωτισµού.

... δεν γυρίζει οµαλά ο περιστρεφό-µενος δίσκος;

Ελέγχετε, αν είναι λερωµένος ο χώρος ανάµεσα στον περιστρεφόµενο δίσκο και στο δάπεδο από κάτω.

αν είναι λερωµένες οι επιφάνειες α-νάµεσα στον περιστρεφόµενο δίσκο και στη βάση του.

Καθαρίζετε τα σηµεία από τυχόν υ-πολείµµατα φαγητών.

... µετά τη λήξη του χρόνου που επι-λέξατε, το φαγητό σας δεν έχει ξεπα-γώσει, ζεσταθεί ή βράσει αρκετά;

Ελέγχετε, αν για το χρόνο που ρυθ-µίσατε, έχετε επιλέξει την αντίστοιχη βαθµίδα ισχύος µικροκυµάτων.

Όσο χαµηλότερη είναι η βαθµίδα ι-σχύος, τόσο µεγαλύτερος ο χρόνος.

Ελέγχετε, µήπως διακόψατε µια δια-δικασία, χωρίς να πιέσετε πάλι το πλήκτρο έναρξης για τη συνέχισή της.

54

Τι πρέπει να κάνετε, όταν ... ... κατά τη διάρκεια της λειτουργίας των µικροκυµάτων ακούγονται περί-εργοι θόρυβοι;

Ελέγχετε, αν το φαγητό είναι σκεπασµένο µε αλουµινόχαρτο. Αφαιρείτε το αλουµινόχαρτο.

αν δηµιουργούνται σπίθες εξαιτίας της χρήσης µεταλλικών σκευών (βλέπε "Υποδείξεις για τα σκεύη").

... δεν εµφανίζεται στην ένδειξη η σωστή ώρα;

Αν µεσολάβησε µια διακοπή ρεύµατος, η µέτρηση χρόνου ξεκινάει πάλι από το 12:00, όπως κατά την αρχική λειτουργία της συσκευής. Στην περίπτωση αυτή, πρέπει να ρυθ-µίσετε εκ νέου τη σωστή ώρα.

διορθώνετε την ώρα. ... το φαγητό κρυώνει πολύ γρήγορα;

Οι ιδιότητες που διαθέτουν τα µικροκύ-µατα επιδρούν έτσι, ώστε η θερµότητα να αναπτύσσεται πρώτα στην εξωτερική επιφάνεια του φαγητού και στη συνέχεια να κατευθύνεται προς το εσωτερικό του.

Αν λοιπόν το φαγητό ζεσταθεί µε µεγά-λη ισχύ µικροκυµάτων, µπορεί η εξωτε-ρική του επιφάνεια να είναι καυτή, ενώ το εσωτερικό του να είναι ακόµη κρύο. Στην προσαρµογή θερµοκρασίας που ακολουθεί, αποκτά το εσωτερικό του φαγητού µεγαλύτερη θερµοκρασία, ενώ τα εξωτερικά µέρη του χάνουν θερµο-κρασία. Για το λόγο αυτό, αν πρόκειται να ζεστάνετε φαγητά µε ανοµοιογενή σύσταση, όπως π.χ. ένα µενού, επιλέ-γετε µια χαµηλότερη βαθµίδα ισχύος και αυξάνετε το χρόνο.

... κατά τη διάρκεια µιας διαδικασίας µαγειρέµατος, ζεστάµατος, απόψυ-ξης διακόπτεται η λειτουργία της συ-σκευής;

∆εν υπάρχει αρκετή κυκλοφορία αέρα. Ελέγχετε,

αν εµποδίζονται τα ανοίγµατα εισό-δου ή εξόδου του αέρα

Αποµακρύνετε επιφάνειες ή αντικείµενα που κλείνουν το χώρο αυτό. Σε περί-πτωση υπερθέρµανσης της συσκευής, µπορεί, για λόγους ασφαλείας, να δια-κοπεί η λειτουργία της. Αφού µεσολα-βήσει µια φάση ψύξης, µπορείτε να συ-νεχίσετε πάλι τη διαδικασία.

Αν επαναλαµβάνονται οι διακοπές λει-τουργίας της συσκευής, τότε ειδοποιείτε το Miele Service.

Σε περίπτωση που δεν ήταν δυνα-τόν να αποκαταστήσετε τη βλάβη, ακολουθώντας τις παραπάνω οδηγί-ες, µην επιχειρήσετε σε καµία περί-πτωση, να αφαιρέσετε το περίβληµα της συσκευής! Η συσκευή µικροκυµάτων µπορεί να επισκευαστεί µόνο από τεχνικούς, ειδικά εκπαιδευµένους από τον κα-τασκευαστή.

55

Service Για τυχόν βλάβες που δεν µπορείτε να αποκαταστήσετε µόνοι σας, απευθύνε-στε:

− στο κατάστηµα πώλησης, από το οποίο αγοράσατε τη συσκευή ή

− στο Miele Service στα τηλέφωνα που αναφέρονται στην τελευταία σελίδα.

Όταν πρόκειται να καλέσετε το Miele Service, θα χρειαστεί να αναφέρετε τον τύπο και τον αριθµό της συσκευής σας. Τα στοιχεία αυτά, θα τα βρείτε στην πι-νακίδα τύπου, που βρίσκεται στο εσω-τερικό της πρόσοψης της συσκευής.

56

Ηλεκτρική σύνδεση

Βεβαιωθείτε, πριν από τη σύνδεση της συσκευής, ότι δεν παρουσιάζει καµία ορατή ζηµιά, αλλιώς δεν επι-τρέπεται να τεθεί σε λειτουργία!

Η συσκευή µικροκυµάτων είναι εξοπλι-σµένη µε καλώδιο και φις, έτοιµη για σύνδεση σε εναλλασσόµενο ρεύµα 50 Hz, 220-240 V.

Για την ασφάλεια της συσκευής απαιτεί-ται: Σύνδεση σε πρίζα σούκο, ασφαλι-σµένη µε έναν αυτόµατο 10-A-L ή µε ασφάλεια 10 A.

Επιτρέπεται να συνδεθεί, µόνο µε πρίζα σούκο, σύµφωνα µε τις προδιαγραφές ηλεκτρικής ασφάλειας (VDE 0100).

Η συσκευή πρέπει να είναι έτσι τοποθε-τηµένη, ώστε η πρίζα να είναι προσιτή.

Αν η πρίζα δεν είναι προσιτή στο χειρι-στή, ή αν προβλέπεται µόνιµη σύνδεση, θα πρέπει να υπάρχει στην εγκατάστα-ση ένας διαχωριστικός διακόπτης.

∆ιαχωριστικοί διακόπτες είναι εκείνοι που έχουν άνοιγµα επαφής τουλάχ. 3 χιλστ. Σε αυτούς εντάσσονται διακόπτες LS, ασφάλειες και ρελέ (EN 60335).

Για µεγαλύτερη ασφάλεια το σωµατείο VDE στη σειρά προδιαγραφών DIN VDE 0100 τµήµα 739, συνιστά να το-ποθετείται στην παροχή ρεύµατος των συσκευών ένας διακόπτης προστασίας από διαρροή ρεύµατος (FI), µε ένταση διέγερσης 30 mA (DIN VDE 0664).

Τα απαραίτητα στοιχεία σύνδεσης θα τα βρείτε στην πινακίδα τύπου της συ-σκευής, που βρίσκεται στο εσωτερικό της πρόσοψης της συσκευής. Τα στοιχεία αυτά πρέπει να συµφωνούν µε τα στοιχεία του ηλεκτρικού δικτύου.

Αν το καλώδιο παρουσιάσει βλάβη, φροντίζετε άµεσα για την αντικατάστασή του µε ειδικό καλώδιο, από τεχνικό εκ-παιδευµένο από τον κατασκευαστή.

Αυτό το προϊόν πληροί τις προϋποθέ-σεις του Ευρωπαϊκού Προτύπου ΕΝ 55011. Η συσκευή αυτή κατατάσσεται σύµφωνα µε το πρότυπο ως συσκευή της οµάδας 2, κατηγορία Β. Οµάδα 2 σηµαίνει ότι η συσκευή παράγει στο πλαίσιο της λειτουργίας της ενέργεια υψηλής συχνότητας µε τη µορφή ηλε-κτροµαγνητικών κυµάτων για τη θερµική επεξεργασία των τροφίµων. Η κατηγο-ρία Β σηµαίνει ότι η συσκευή είναι κα-τάλληλη για οικιακή χρήση.

57

Εντοιχισµός M 8151-1 / 8161-1

Κατά τον εντοιχισµό της συσκευής µικροκυµάτων πρέπει να προσέχετε, ώστε να µην εµποδίζεται ο εξαερι-σµός στην πρόσοψη της συσκευής. Επίσης, η επαρκής είσοδος του αέ-ρα, εξασφαλίζεται από τη διάµετρο εξαερισµού (βλέπε εικόνες εντοιχι-σµού: 16 χιλστ. x το πλάτος του ντουλαπιού). Για αυτό το λόγο, µην καλύπτετε τις γρίλιες εξαερισµού µε αντικείµενα!

Για ύψος κασώµατος 350 χιλστ., η συ-σκευή ενδείκνυται για τον εντοιχισµό σε κολονάτο ντουλάπι ή κάτω από ένα ντουλάπι τοίχου και για ύψος κασώµα-τος 360 χιλστ. ενδείκνυται για εντοιχισµό σε κολονάτο ντουλάπι. ∆ιαστάσεις εντοιχισµού Μ 8161-1

20

37

2

595

16

600

>850

Για λόγους ασφαλείας, δεν επιτρέπε-ται ο εντοιχισµός κάτω από ένα ντουλάπι τοίχου που βρίσκεται πά-νω από εστίες.

Πρέπει να τηρείτε το ελάχιστο ύψος ε-ντοιχισµού των 85 εκ.

Όταν µεταφέρετε τη συσκευή, να την πιάνετε από το περίβληµα, και όχι από το πλαίσιο. Το πλαίσιο δεν είναι αρκετά σταθερό, για να αντέξει το βάρος της συσκευής.

58

Εντοιχισµός M 8151-1 / 8161-1 Μ 8151-1

20

37

2

495

16

Υλικά εντοιχισµού Τα ακόλουθα υλικά υπάρχουν στον ε-ξοπλισµό:

4 x 16mm

3

1

3

4 x 20mm

2D

59

Εντοιχισµός M 8151-1 / 8161-1 Υποδείξεις εντοιχισµού

Η συσκευή επιτρέπεται να τεθεί σε λειτουργία, µόνο µετά τον εντοιχισµό.

Σχεδιάζετε στο ντουλάπι τη µεσαία γραµµή.

Τοποθετείτε τον πήχη πάνω στη µε-σαία γραµµή, χρησιµοποιώντας µία από τις δύο µαρκαρισµένες εγκοπές, ανάλογα µε το πλάτος του ντουλα-πιού.

Τοποθετείτε µια βίδα a στη µέση της πρώτης µεγάλης τρύπας.

Ελέγχετε την ευθυγράµµιση σε σχέση µε την µπροστινή γωνία και µε τη µε-σαία γραµµή, και τοποθετείτε στη µέ-ση της δεύτερης µεγάλης τρύπας µια βίδα a.

Βιδώνετε σφιχτά τις δύο βίδες. 1. Ύψος κασώµατος 350 χιλστ.

Τοποθετείτε τη συσκευή µικροκυµά-των στο κάσωµα και πιέζετε µε το χέ-ρι δεξιά και αριστερά στο πίσω τοί-χωµα του θαλάµου, µέχρι η συσκευή να εφαρµόσει στη θέση της.

Ελέγχετε την ευθυγράµµιση της συ-σκευής.

Τραβάτε έξω τη συσκευή και, αν χρειάζεται, την ευθυγραµµίζετε µε ακρίβεια, χρησιµοποιώντας τις µεγά-λες τρύπες.

Βιδώνετε κατόπιν την τρίτη βίδα a στη µέση του πήχη, για να µην υ-πάρχει περίπτωση να γλιστρήσει η συσκευή.

60

Εντοιχισµός M 8151-1 / 8161-1

Τοποθετείτε τη συσκευή µικροκυµά-των στο ντουλάπι εντοιχισµού. Ταυ-τόχρονα περνάτε το καλώδιο µε το φις µέσα από το ντουλάπι.

Συνδέετε τη συσκευή µικροκυµάτων µε το ηλεκτρικό δίκτυο.

Σταθεροποιείτε τη συσκευή όπως περιγράφεται παραπάνω πάλι µέσα στο κάσωµα.

2. Ύψος κασώµατος 360 χιλστ.

Αφαιρείτε όλο τον εξοπλισµό, καθώς και τον περιστρεφόµενο δίσκο µαζί µε το δακτύλιο περιστροφής από το θά-λαµο του φούρνου.

Τοποθετείτε τη συσκευή πάνω σε µια επιφάνεια, µε την πλαϊνή πλευρά από κάτω.

Ξεβιδώνετε το µπροστινό αριστερό πόδι της συσκευής και βιδώνετε στη θέση του µε τη ίδια βίδα το πόδι b.

Ξεβιδώνετε τα δύο πίσω πόδια της συσκευής και τοποθετείτε το εκάστοτε εξάρτηµα απόστασης c µεταξύ του ποδιού και του πατώµατος της συ-σκευής. Σε αυτή τη διαδικασία χρησι-µοποιείτε τις δύο µεγαλύτερες βίδες d για τη στερέωση αυτών των υψη-λότερων κατά 10 χιλστ. ποδιών.

Παίρνετε το τρίτο εξάρτηµα απόστα-σης c και το βιδώνετε µε µία από τις δύο µικρές βίδες από τα πίσω πόδια της συσκευής στην τρύπα που βρί-σκεται στην κάτω πλευρά της συ-σκευής στην είσοδο του ηλεκτρικού δικτύου.

Συνεχίζετε τον εντοιχισµό, ακολου-θώντας τη διαδικασία που περιγρά-φεται στην παράγραφο "1. Ύψος κα-σώµατος 350 χιλστ.".

61

Εντοιχισµός Μ 8261-1

Κατά τον εντοιχισµό της συσκευής µικροκυµάτων πρέπει να προσέχετε, ώστε να µην εµποδίζεται ο εξαερι-σµός στην πρόσοψη της συσκευής. Επίσης, η επαρκής είσοδος του αέ-ρα, εξασφαλίζεται από τη διάµετρο εξαερισµού (βλέπε εικόνες εντοιχι-σµού: 50 χιλστ. x το πλάτος του ντουλαπιού). Για αυτό το λόγο, µην καλύπτετε τις γρίλιες εξαερισµού µε αντικείµενα!

Η συσκευή ενδείκνυται για τον εντοιχι-σµό σε κολονάτο ντουλάπι.

Πρέπει να τηρείτε το ελάχιστο ύψος ε-ντοιχισµού των 85 εκ.

Όταν µεταφέρετε τη συσκευή, να την πιάνετε από το περίβληµα, και όχι από το πλαίσιο. Το πλαίσιο δεν είναι αρκετά σταθερό, για να αντέξει το βάρος της συσκευής.

∆ιαστάσεις εντοιχισµού

20

595

45

2,5

>8

50

3

Υλικά εντοιχισµού Τα ακόλουθα υλικά υπάρχουν στον ε-ξοπλισµό:

4 x 16mm

3

62

Εντοιχισµός Μ 8261-1 Υποδείξεις εντοιχισµού

Η συσκευή επιτρέπεται να τεθεί σε λειτουργία, µόνο µετά τον εντοιχισµό.

Σχεδιάζετε στο ντουλάπι τη µεσαία γραµµή.

Τοποθετείτε τον πήχη µε τη βοήθεια της µαρκαρισµένης εγκοπής πάνω στη µεσαία γραµµή.

Τοποθετείτε µια βίδα a στη µέση της πρώτης µεγάλης τρύπας.

Ελέγχετε την ευθυγράµµιση σε σχέση µε την µπροστινή γωνία και µε τη µε-σαία γραµµή, και τοποθετείτε στη µέ-ση της δεύτερης µεγάλης τρύπας µια βίδα a.

Βιδώνετε σφιχτά τις δύο βίδες.

Τοποθετείτε τη συσκευή µικροκυµά-των στο κάσωµα και πιέζετε µε το χέ-ρι δεξιά και αριστερά στο πίσω τοί-χωµα του θαλάµου, µέχρι η συσκευή να εφαρµόσει στη θέση της.

Ελέγχετε την ευθυγράµµιση της συ-σκευής.

Τραβάτε έξω τη συσκευή και, αν χρειάζεται, την ευθυγραµµίζετε µε ακρίβεια, χρησιµοποιώντας τις µεγά-λες τρύπες.

63

Εντοιχισµός Μ 8261-1

Βιδώνετε κατόπιν την τρίτη βίδα a στη µέση του πήχη, για να µην υ-πάρχει περίπτωση να γλιστρήσει η συσκευή.

Τοποθετείτε τη συσκευή µικροκυµά-των στο ντουλάπι εντοιχισµού. Ταυ-τόχρονα περνάτε το καλώδιο µε το φις µέσα από το ντουλάπι.

Συνδέετε τη συσκευή µικροκυµάτων µε το ηλεκτρικό δίκτυο.

Σταθεροποιείτε τη συσκευή, όπως περιγράφεται παραπάνω πάλι µέσα στο κάσωµα.

64

Σηµειώσεις Μετάφραση βάσει των γερµανικών οδηγιών χρήσης: M.-Nr. 07 087 960 / 00 και M.-Nr. 07 088 440 / 00

65

Σηµειώσεις

ΟΙΚΙΑΚΕΣ ΣΥΣΚΕΥΕΣ Πλυντήρια-στεγνωτήρια-σιδερωτήρια ρούχων, ηλεκτρικές σκούπες, πλυντήρια πιάτων, ψυγεία, κουζίνες, απορροφητήρες κουζίνας, φούρνοι µικροκυµάτων, φούρνοι ατµού, καφετιέρες. ΕΠΙΠΛΑ ΚΟΥΖΙΝΑΣ Συγκροτήµατα επίπλων κουζίνας και όλοι οι τύποι εντοιχιζόµενων ηλεκτρικών συσκευών. ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΕΣ ΣΥΣΚΕΥΕΣ Επαγγελµατική φροντίδα ιµατισµού: πλυντήρια-στεγνωτήρια-σιδερωτήρια. Πλυντήρια πιάτων, ειδικά πλυντήρια για καθαρισµό και απολύµανση σκευών - εργαλείων χειρουργείου, επιστηµονικών εργαστηρίων. Miele & Cie. KG D-33325 Gütersloh Telefon (05241) 89-0 Telefax (05241) 89-2090 Internet: www.miele.de ΜΗΛΕ ΕΛΛΑΣ ΕΠΕ Υποκ/µα Κύπρου: Μεσογείων 257 ∆ήµου Ηροδότου 3 154 51 Ν.Ψυχικό, Αθήνα 1095 Λευκωσία Τηλ. κέντρο: +30 210 6794444 Τηλέφωνο: +357 22451999 Service: +30 210 6794310-12 Fax: +357 22451909 Fax: +30 210 6794409 e-mail: [email protected] Internet: www.miele.gr e-mail: [email protected]

Κλήση Service για Ελλάδα, χωρίς χρέωση

Με επιφύλαξη του δικαιώµατος για µεταβολές / 4207 GR - M.-Nr. 07 088 770 / 00

M8161-1 8261-1 07088770-00...

Documents

Transcript of M8161-1 8261-1 07088770-00...