Life Araxova

92

description

 

Transcript of Life Araxova

Page 1: Life Araxova
Page 2: Life Araxova

Α Β

Page 3: Life Araxova
Page 4: Life Araxova

LIFE MAGAZINE | TRAVEL EDITION | ΑΡΑΧΩΒΑΟι γνώμες που εκφράζονται στα κείμενα του περιοδικού δεν αντιπροσωπεύουν αναγκαστικά τις απόψεις της εταιρείας A LIFE. Δεν επιτρέπεται η αναδημοσίευση ή η αποσπασματική μεταφορά κειμένων, χωρίς τη γραπτή συναίνεση του εκδότη. Άρθρα, φωτογραφίες και αποσπάσματα του περιοδικού μπορούν ν’ αναμεταδοθούν από τηλεοπτικούς και ραδιοφωνικούς σταθμούς, καθώς και από το διαδίκτυο, εφόσον αναφερθεί το περιοδικό ως: LIFE magazine Free Press.

LIFE ΑΡΑΧΩΒΑ - TRAVEL EDITION - ISSUE 07

ΕΚΔΟΣΕΙΣ ALIFEΕκΔΟτης: Πέτια ςαληκυριάκη-Παπαδάτου ([email protected]), ΔιΕύθύνςη-ΑΡΧιςύντΑξιΑ: κατερίνα κωνσταντοπούλου ([email protected]), ΔημιΟύΡγικΟς ςΧΕΔιΑςμΟς: Αθανάσιος μουτογεώργος ([email protected]), γΡΑμμΑτΕιΑ-ύΠΟΔΟΧη ΔιΑφημιςης: Λιάνα μπουκουβάλα ([email protected]), ΕμΠΟΡικη ΔιΕύθύνςη: Πέτια ςαληκυριάκη-Παπαδάτου, ΔιΑφημιςη: Αλεξάνδρα Αραβαντινού ([email protected]), ςτέλλα Παππά ([email protected]), ΕΠιμΕΛΕιΑ-ΔιΟΡθΩςη: Άννα καββαδά, ΔημΟςιΟγΡΑφικη ΟμΑΔΑ: Λιάνα μπουκουβάλα, ΑΡθΡΟγΡΑφΟύν: ςτέφανος Χανδα-κάς, φΩτΟγΡΑφΟι τΕύΧΟύς: Άγγελος κοζαδινός, Βάνιας ξύδας, ύΠΕύθύνΟς ΔιΑνΟμης: νίκος ςαληκυριάκης ([email protected])

ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ

36

80

84

18

74

2830Παντελόνι, μπλούζα και ζακέτα

Στέλιος Κουδουνάρης. Μποτάκια Dolce & Gabbana, Καλογήρου

6. Editorial

8. Hot Dates: Οι εκδηλώσεις που δεν πρέπει να χάσετε στην Αράχωβα

9. Δραστηριότητες: Αράχωβα… in action10. Our Choices: Οι δικές μας επιλογές που θα λατρέψετε

10. Εικόνες μαγείας: Εικόνες από την Αράχωβα που αγαπήσαμε

12. Faces of Arachova: Προσωπικότητες του καλλιτεχνικού, δημοσιογραφικού κι επιχειρηματικού κόσμου μας μιλούν για την Αράχωβα

16. Quiz: Ποιες διακοπές σας ταιριάζουν;18. Αφιέρωμα Αράχωβα:

Μια παραδοσιακή κοσμοπολίτισσα26. Οι επώνυμοι στις πίστες του σκι

30. Δημήτρης Αλεξάνδρου: Το γνωστό μοντέλο και παρουσιαστής μας ξεναγεί στη γενέτειρά του

36. Χιονοδρομικό Κέντρο Παρνασσού: Απόδραση με αδρεναλίνη

40. Οι πρωταγωνιστές του Παρνασσού: Γνωστοί Αραχω-βίτες από τον επιχειρηματικό κόσμο μας συστήνονται

42. Αργύρης Παπαργυρόπουλος: Ο γνωστός επιχειρηματίας μας μιλά για τον τόπο του

46. Αποδράσεις: Οι καλύτερες προτάσεις για μικρές εκδρομές κοντά στην Αράχωβα

58. Meeting points: Σας ετοιμάσαμε το πρόγραμμα της ημέρας με τα καλύτερα στέκια

62. Τοπικές συνταγές: Διάσημοι σεφ μας μαγειρεύουν νόστιμα πιάτα με τοπικά προϊόντα

68. Προϊόν από τον τόπο σου: Όλα τα τοπικά προϊόντα που θα συναντήσουμε στην Αράχωβα

72. Beauty: Έξυπνες χειμερινές συμβουλές ομορφιάς. Το dress code για το χιόνι

78. Προστασία από την ανάπτυξη των μικροβίων (Από τον Δρ. Στέφανο Χανδακά)

80. Spa&Beauty: Η λίστα με τα καλύτερα spa της Αράχωβας είναι εδώ!

82. Οι ιδιοκτήτες του Sleepy’s μας δίνουν τις δικές τους συμβουλές για καλύτερο ύπνο στην εξοχή

84. Αράχωβα παιδί: 10 λόγοι για να την επισκεφθείτε με τα παιδιά σας

ΕπΙΚΟΙνΩνΙΑ: Δερβενακίων 9, Άλιμος Τ.Κ. 17456, Τηλ. 210 9881265, 210 9817486, Fax: 210 9817487, [email protected], www.lifemagazine.gr

Page 5: Life Araxova
Page 6: Life Araxova

ΑΡΑΧΩΒΑLIFE | 4

editorial

Για τον καθένα από εμάς η ευτυχία είναι κάτι διαφορετικό, κάτι ιδιαίτερο και υποκειμενικό. Το σίγουρο είναι πως η ευτυχία είναι σπάνια και όχι καθημερινή, η ευτυχία εμφανίζεται στιγμιαία και μας προσφέρει δυνατά συναισθήματα. Πιστεύω πως η χαρά της ευτυχίας υπάρχει πάντα κρυμμένη μέσα στα ταξίδια. Μέσα στην ανάγκη των ανθρώπων να ξεφεύγουν από την καθημερινότητα...

Όταν ετοιμαζόμαστε για μια απόδραση, όσο μικρή κι αν είναι αυτή, γεμίζουμε ενθουσιασμό και χαμόγελα. Κι όσοι έχουν την ευλογία να ζουν σ’ αυτή την όμορφη χώρα, έχουν ατελείωτες ευκαιρίες για μοναδικές αποδράσεις. Η Ελλάδα είναι γνωστή για τις θάλασ-σές της, τα υπέροχα νησιά της και τους σπάνιους καλοκαιρινούς προορισμούς της. Η χώρα μας έχει όμως και εκπληκτικούς χειμερι-νούς προορισμούς. Μέρη παρθένα και καταπράσινα, χωριουδάκια γραφικά και παραδοσιακά, βουνά χιονισμένα και έτοιμα για περι-πέτειες.

Έχω επισκεφτεί τους περισσότερους χειμερινούς προορισμούς μας, μα σαν την Αράχωβα και τις ομορφιές του Παρνασσού δεν έχω συναντήσει. Αυτό το μέρος έχει μια απίστευτη αύρα, μια μονα-δική μαγεία. Νιώθεις πως τα πάντα είναι φτιαγμένα στην εντέλεια. Οι ομορφιές της φύσης είναι σε αφθονία, οι κάτοικοι φιλόξενοι και ντόμπροι, τα κτίρια μοιάζουν βγαλμένα από τα παραμύθια. Τόσο αυθεντική και ταυτόχρονα τόσο κοσμοπολίτικη. Με επιλογές για όλους, ελεύθερους και δεσμευμένους, οικογένειες και μεγαλύτε-ρους ανθρώπους. Η Αράχωβα είναι αναμφισβήτητα η βασίλισσα του ελληνικού χειμερινού τουρισμού.

Μέσα από το Life που κρατάτε στα χέρια σας, σας ταξιδεύουμε μέχρι τον Παρνασσό για να σας παρουσιάσουμε έναν τόπο παρα-δεισένιο. Είμαι σίγουρη πως θα τον αγαπήσετε! Όσο περισσότερο θα τον εξερευνάτε τόσο περισσότερο θ’ ανακαλύπτετε την ατέ-λειωτη ομορφιά του. Σας συστήνουμε τους κατοίκους του, σας ανοίγουμε τα ξενοδοχεία, στρώνουμε τα τραπέζια με τα παραδο-σιακά εδέσματα, δίνουμε επιλογές για οικογενειακές διακοπές, για spa και ευεξία, για χειμερινά σπορ και παιχνίδια στο υπερσύγχρονο χιονοδρομικό… Ναι, όλα αυτά βρίσκονται εκεί και σας περιμένουν! Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να επιλέξετε ημερομηνία, γιατί μην ξεχνάτε πως τα ταξίδια προκαλούν ευτυχία…

και η Αράχωβα είναι μαγεία…Τα ταξίδια είναι ευτυχία…

Από την Πέτια Σαληκυριάκη-Παπαδάτου

Page 7: Life Araxova
Page 8: Life Araxova

agendaHOT DATES

Παραδοσιακές γιορτές, μίνι μαραθώνιοι στο βουνό, αγώνες όπου οι κάτοικοι παίρνουν μέρος ντυμένοι τσολιάδες, γιορτές παραδοσιακών προϊόντων αλλά και κοσμοπολίτικα parties... Η Αράχωβα μπορούμε να πούμε ότι τα έχει όλα και αν την

επισκεφτείτε θα έχετε τη δυνατότητα σε όλη τη διάρκεια του χρόνου να ζήσετε μοναδικές στιγμές που θα σας μείνουν για πάντα αξέχαστες. Μέχρι και ράλι με αυτοκίνητα αντίκες θα έχετε φέτος την ευκαιρία να παρακολουθήσετε από κοντά!

Στις 7/12 θα πραγματοποιηθεί ο τρί-τος ορεινός αγώνας στους Δελφούς με

ονομασία «Στα χνάρια του Δευκαλίωνα». Φορέστε τα αθλητικά σας και δώστε κι

εσείς το «παρών» στο μικρό Μαραθώνιο.

DANCE

Στις 15/2 στην Πλατεία Λάκκα γιορτάζεται η τελευταία Κυριακή της Αποκριάς. Μια μεγάλη φωτιά καίει στη μέση της πλατείας, ενώ

μια ορχήστρα θα σας ξεσηκώσει με τα αποκριάτικα τραγούδια.

Κάθε Σαββατοκύριακο στο Sehre Club τέσσε-ρις Djs ανεβάζουν τη θερμοκρασία παίζοντας μόνο ξένη μουσική! Στα Decks οι Δημήτρης Μπάκας, Νίκος Νεννές, Νίκος Μπαλτάς και Antoine Sp παίζουν της αγαπημένες σας επι-τυχίες! Απολαύστε τα μοναδικά cocktails και την τέλεια μουσική!

ΑΠΟΚΡΙΑΤΙΚΟ ΠΑΡΤΥ

Αν δεν έχετε κανονίσει τίποτα για το ρεβεγιόν των Χριστου-γέννων (24/12) και της Πρωτοχρονιάς (31/12) το Aegli

Resort & Spa ανοίγει τις πόρτες του στις 21:00 και σας υποδέ-χεται για να γιορτάσετε μαζί την παραμονή των Χριστουγέν-νων και της Πρωτοχρονιάς! Ο μεγάλος μπουφές του ξενοδο-χείου σε συνδυασμό με τις προσιτές τιμές και το ήσυχο περι-

βάλλον υπόσχονται να σας χαρίσουν μια αξέχαστη βραδιά.

RALLY ANTICA

Κατά τη διάρκεια του χειμώνα στην Αράχωβα θα πραγματοποιηθεί και η Γιορτή τσίπουρου, φορμαέλας και κα-ρυδιού, όπου μπορείτε να δοκιμάσετε τις νοστιμιές της Αράχωβας και να γιορτάσετε παρέα με τους κατοίκους.

ΠΟΔΗΛΑΤΑTRADITION

Μη χάσετε το πανηγυράκι του Αη Γιώρ-γη στις 23-25/4, μια γιορτή αφιερωμένη στον Πολιούχο του χωριού, η οποία είναι

συνδεδεμένη και με τη μάχη της Αρά-χωβας. Οι κάτοικοι παίρνουν μέρος σε αθλήματα στο δρόμο, ενώ την τελευ-

ταία ημέρα στήνεται γλέντι στο προαύλιο του Ιερού Ναού.

SPORT

REVEGION

CULTURE

Για πρώτη φορά στην Αράχω-βα θα απολαύσουμε ποδηλάτες

downhill να κατεβαίνουν τον Εγκάρσιο ή αλλιώς τα σκαλιά

του Αη Γιώργη με τα ποδήλατά τους! Στις 9/5 όσοι βρεθούν

στην Αράχωβα καλό θα είναι να μη χάσουν αυτό το μοναδι-κό θέαμα, που θα σας αφήσει

με το στόμα ανοιχτό!

Αν είστε λάτρεις των παλιών αυτοκινήτων, στις 9/10/15 θα διοργανωθεί ένα Rally Antica όπου παλαιού τύπου αυτοκίνητα θα κάνουν το πέρα-σμά τους από την Αράχωβα και θα χαρίσουν σε όσους παρευρεθούν ένα μικρό ταξίδι με προορι-σμό το παρελθόν!

WhAT’sGOING

ON

Αποκριάτικο πάρτι

Page 9: Life Araxova

ΑΡΑΧΩΒΑLIFE | 7

activities

ΙΠΠΑΣΙΑΑν αγαπάτε πολύ την ιππασία, στην Αράχωβα θα βρείτε σίγουρα αυτό που ψάχνετε. Στο Λιβάδι μπορείτε να απολαύσετε δίπλα στη φύση μο-ναδικές βόλτες παρέα με τους πιο έμπειρους εκπαιδευτές. Αν είστε από εκείνους που γνωρίζουν από το σπορ, τότε μπορείτε να βγείτε και εκτός πίστας!

ΠΟΔΗΛΑΤΟΜια υπέροχη ιδέα είναι να γνωρί-σετε την Αράχωβα με το ποδήλατό σας! Η διαδρομή είναι κυκλική με χωματόδρομους, ωστόσο απόλυ-τα ασφαλής. Το σημείο εκκίνησης είναι το Λιβάδι Παρνασσού και η ποδηλατική βόλτα είναι 45 χλμ. Εφτάστομος, Σκαμνός, Λάκκα, Μα-νώλη και τέλος πάλι Λιβάδι. Με το αγαπημένο σας όχημα μπορείτε να απολαύσετε τα πιο όμορφα τοπία και να γνωρίσετε πραγματικά τις απίστευτες ομορφιές του τόπου.

ΓΟΥΡΟΥΝΑΑν γνωρίζετε να οδηγείτε γου-ρούνα, η βόλτα με την παρέα σας στην Αράχωβα θα σας μαγέψει! Με ένα τετράτροχο όχημα θα έχε-τε την ευκαιρία να απολαύσετε τα αξιοθέατα και να θαυμάσετε τους Δελφούς από ψηλά.

Time for

ΠΕΖΟΠΟΡΙΑ/ΟΡΕΙΒΑΣΙΑΑπό τους ανοιξιάτικους μήνες και μέχρι το καλοκαίρι, η Αράχωβα είναι υπέ-ροχη για να την περπατήσετε και να τη γνωρίσετε καλύτερα. Πεζοπορία και ορειβασία είναι από τις δραστηριότητες που θα ευχαριστηθείτε στον Παρνασσό. Υπάρχουν εύκολες και δύσκολες διαδρομές. Μπορείτε να περπατήσετε από τους Δελφούς έως την Αγοριαννή ή να κά-νετε ανάβαση στο φαράγγι της Βελίτσας, όπου υπάρχουν πολλοί καταρρά-κτες με ύψος 5 έως 85 μέτρα. Τις ευκολότερες διαδρομές μπορείτε να τις απολαύσετε μόνοι σας, ενώ στα φαράγγια καλό θα ήταν να συνοδεύεστε από έναν επαγγελματίας συνοδό βουνού.

ΠΑΓΟΔΡΟΜΙΟΑν αγαπάτε πολύ το πατινάζ, στην Αράχωβα υπάρχουν 2 παγοδρόμια που λειτουργούν καθημερινά. Εκεί θα βρείτε και τον κατάλληλο εξοπλισμό για να μπείτε στο παιχνίδι! Είτε είστε γνώστης του σπορ είτε όχι σίγουρα πρέπει να το δοκιμάσετε! Με μουσική που θα σας δώσει έμπνευση για στροφές και φιγούρες μπορείτε να χαλαρώσετε και να «λιώσετε»… τα παγοπέδιλά σας.

SNOWMOBILEΟι λάτρεις του χιονιού που θέλουν να κάνουν βόλτες απολαμβάνο-ντας το λευκό τοπίο, σίγουρα θα δοκιμάσουν το snowmobile! Άλλω-στε είναι μια μοναδική εμπειρία να μετακινείστε στα χιόνια χωρίς να περπατάτε! Απολαύστε τις «λευκές» διαδρομές στο δάσος και ανακα-λύψτε τους θησαυρούς του τόπου. Για όσους δεν ξέρουν να οδηγούν snowmobile υπάρχουν έμπειροι οδηγοί που μπορούν να σας χαρί-σουν υπέροχες βόλτες και απίστευ-τες αναμνήσεις.

ΠΑΡΑ ΠΕΝΤΕΟι λάτρεις των extreme sports δεν θα αφήσουν την ευκαιρία να πάει χαμένη! Ένας έμπειρος εκπαιδευτής θα σας παραλάβει από το Λιβάδι και δεμένος μαζί σας θα κάνετε μια μο-ναδική βόλτα στον αέρα! Από ψηλά θα μπορέσετε να απολαύσετε την εκπληκτική θέα της περιοχής μέχρι τους Δελφούς όπου και θα προσγει-ωθείτε! Μια μοναδική εμπειρία για όσους αγαπούν τα ύψη!

...action!

Αν και για τους περισσότερους η Αράχωβα είναι ο απόλυτος προορισμός για όσους αγαπούν το σκι, εμείς ψάξαμε και βρήκαμε δραστηριότητες που μπορείτε να απολαύσετε είτε μόνοι είτε με παρέα και να γνωρίσετε μια άλλη Αράχωβα από αυτή που νομίζατε πως ξέρετε!

Φυσικά, νούμερο ένα επιλογή όσον αφορά τις

δραστηριότητες στην Αράχωβα είναι η επίσκεψη στο Χιονοδρομικό Κέντρο Παρνασσού, όπου μπορεί-τε να κάνετε σκι και άλλα

αθλήματα στο χιόνι.

Page 10: Life Araxova

ΑΡΑΧΩΒΑLIFE | 8

5

προτάσειςΟργανώστε

το ταξίδι σας στην Αράχωβα για να απολαύσετε τις μέρες σας στον κοσμοπολίτικο

προορισμό! Εμείς τα έχουμε όλα έτοιμα!

1

our choices

43

1. Ντυθείτε καλα!Μια βόλτα στα χιόνια προϋ-ποθέτει ένα ζεστό ντύσιμο!

Φυσικά, τα ρούχα όπως και τα παπούτσια σας θα πρέπει

να είναι αδιάβροχα για να σας προστατεύουν από την υγρα-

σία και το κρύο. Η εταιρεία roxy σίγουρα κρύβει αυτό

που ζητά κάθε γυναίκα για να νιώθει καλά στις χαμηλές

θερμοκρασίες, είτε επιλέξει το χιονοπόλεμο είτε το σκι!

2. Μία θΗκΗ γία το χείΜώΝα

αλλάξτε εμφάνιση στο κινητό σας επιλέγοντας μια ξύλινη θήκη με σχέδια όπως αυτή

που επιλέξαμε εμείς της εται-ρείας groove.

3. ο απολυτος προορίςΜος

το Elatos Resort & Health Club βρίσκεται στην καρδιά του παρνασσού σε υψόμε-

τρο 1.300 μέτρων, σε μια μοναδική τοποθεσία από τις κατάφυτες από έλατα πλα-

γιές του βουνού. κατασκευ-ασμένο από ξύλο και πέτρα,

αποτελείται από το Club House και 39 chalets που θα

σας κάνουν να λατρέψετε

τη ζεστασιά του τόπου. αν θέλετε να αποδράσετε και να χαλαρώσετε ακούγοντας τους ήχους του δάσους αλλά και να απολαύσετε τις δραστηριότητες που μπορεί να σας προσφέρει το Elatos Resort & Health Club, μην το σκεφτείτε λεπτό!

4. Με οδΗγο τΗ ςώςτΗ ςαΝίδαοι σανίδες του snowboard αποκτούν μοναδικό χρώμα, νέα σχέδια και φτιάχτηκαν για τους λάτρεις του είδους. Η εταιρεία DC από το 1982 μας κακομαθαίνει με τις δημιουργίες της, αφού δίνει σε αυτό το τόσο ξεχωριστό σπορ χρώμα και ποιότητα! είτε είστε πρωτάρης και θέλετε να αποκτήσετε τη δική σας σανίδα είτε είστε από εκείνους που πρέπει απλώς να αλλάξουν τον εξοπλισμό τους, μη διστάσετε να επιλέξετε μια σανίδα από τη νέα σειρά της DC, θα τις λατρέψετε!

5. δία χείρος… κατραΝτζουΗ ελληνίδα σχεδιάστρια Μαίρη κατράντζου είναι η δημιουργός της νέας σειράς της εταιρείας Adidas. τα ευφάνταστα Prints της σχεδιάστριας ζωντανεύουν στη νέα σειρά της γνωστής εταιρείας. εμείς ξεχωρίσαμε τα αθλητικά παπούτσια σε αρκετά χρώματα και σχέδια, που θα φορεθούν πολύ φέτος το χειμώνα!

2

Page 11: Life Araxova
Page 12: Life Araxova

icons

ΑΡΑΧΩΒΑLIFE | 10

1

Κάθε βήμα σας συναντά και ένα σημείο που θα θέλετε να φωτογραφίσετε, ενώ το βλέμμα χάνεται

στην τόση ομορφιά και μαγεία των τοπίων.

Το Ρολόι ή η ΏραΜπαίνοντας στην πόλη, το πρώτο που αντικρίζεις είναι το περιβό-ητο Ρολόι ή Ώρα, όπως συνηθίζουν να το λένε οι ντόπιοι, το οποίο χτίσθηκε στην απόκρημνη άκρη του βράχου Τυριά τον 18ο αιώνα. Μάλιστα, λέγεται πως αυτός ο βράχος κάποτε χρησίμευε ως φυ-σικό ψυγείο για τη φύλαξη τυριών! Σε εκείνο το βράχο ανέβαινε το Ντελάλης και ανακοίνωνε τα νέα του χωριού.

Εικόνες...μαγείας

Page 13: Life Araxova

ΑΡΑΧΩΒΑLIFE | 11

iconsΕγκάρσιοςΦτάνοντας στην πλατεία Παπαϊω-άννου θα παρατηρήσεις στα δεξιά σου ένα ανηφορικό δρομάκι με 264 σκαλοπάτια τα οποία χωρί-ζουν την Αράχωβα στα δύο. Αυτός ο δρόμος λέγεται «Εγκάρσιος» και τον άνοιξε το 1927 ο λήσταρχος Καραθανάσης υπό την απειλή όπλου. Ανεβαίνοντας τα σκαλιά θα αντικρίσετε τον ιστορικό ναό του Αη Γιώργη, ο οποίος είναι και ο πολιούχος της Αράχωβας.

Αρχαιολογικός χώρος των ΔελφώνΕδώ θα δείτε την ιστορία του πιο φημισμένου μαντείου του αρχαίου ελληνικού κόσμου. Συλλογές από αρχιτεκτονικά γλυπτά, αγάλματα, έργα μικροτεχνίας και αφιερώμα-τα των πιστών στο ιερό. Στη νότια όψη του Παρνασσού θα δείτε το Ιερό του Απόλλωνα με τους Θη-σαυρούς, τους Ναούς και τον Πε-ρίβολο, ενώ στο κέντρο του Ιερού βρίσκεται ο επιβλητικός δωρικός ναός του Απόλλωνα. Στο βορει-οδυτικό τμήμα του ναού είναι το περίφημο θέατρο, με 5.000 θέσεις, όπου γίνονταν οι Δελφικές Γιορτές στις οποίες γινόταν η αναπαράστα-ση της νίκης του Απόλλωνα επί του φιδιού Πύθωνα. Δεξιά της εισόδου του Ιερού βρίσκεται η Κασταλία Πηγή, εκεί πλενόταν η Πυθία πριν καθίσει στη θέση απ’ όπου θα έλε-γε τις προφητείες της.

Λαογραφικό ΜουσείοΤο Λαογραφικό Μουσείο της Αρά-χωβας βρίσκεται στο παλιό δημοτικό σχολείο του χωριού, το οποίο χτίστη-κε το 1908 με δωρεά του Ανδρέα Συγγρού και σήμερα έχει ανασκευα-στεί και λειτουργεί ως Λαογραφικό Μουσείο. Το 2004 ιδρύθηκε ο Λαο-γραφικός Όμιλος Αράχωβας, ενώ το 2009 το δημοτικό σχολείο αναστη-λώθηκε σε Λαογραφικό Μουσείο, το οποίο φιλοξενεί παλαιά και σπάνια σχέδια για κεντήματα και υφαντά, τα οποία έχουν γίνει από παλιές κεντή-στρες και υφάντρες στον αργαλειό.

Το άγαλμα του ΚαραϊσκάκηΣτο προαύλιο του ιστορικού ναού του Αγίου Γεωργίου βρίσκεται το μνημείο του Γ. Καραϊσκάκη. Μια μαρμάρινη προτομή η οποία «ακουμπά» πάνω σε 300 πέτρες, οι οποίες συμβολίζουν τα 300 κεφάλια των Τούρκων που είχε ζητήσει ο αρχιστράτηγος! Το μνημείο στήθηκε αμέσως μετά τη νικηφόρα μάχη! Ως έθιμο κατά τη διάρκεια των εθνικών εορτών, ένας μαθητής του Δημοτικού Σχολείου σκαρφαλώσει στο πίσω μέρος της προτομής, δαφνο-στεφανώνει το στρατηγό και του στρί-βει τα μουστάκια ως ένδειξη αγάπης.

Πλατεία ΛάκκαΑποτελεί meeting point για καφέ ή ποτό από το πρωί μέχρι το βράδυ και εδώ κάτω από τα καταπράσινα δέντρα θα βρεις μερικά από τα πιο διάσημα μαγαζιά της Αράχωβας. Η φημισμένη πλατεία είναι η καρδιά της περιοχής. Ειδικά την περίοδο των Χριστουγέννων θα σας μαγέψει ο στολισμός της.

Ιστορικός Ναός Αγίου ΓεωργίουΟ πρώτος ναός χτίστηκε το 1676 με διαφορετική μορφή, ενώ η ση-μερινή εκκλησία χτίστηκε το 1833. Εκεί κάποτε ήταν η έδρα του στρατηγείου του Γεώργιου Καρα-ϊσκάκη, μάλιστα κατά τη διάρκεια της επανάστασης το σημείο αυτό έπαιξε καθοριστικό ρόλο! Εκεί

διεξήχθη η μάχη της Αράχωβας, όπου ο ο Γεώργιος Καραϊσκάκης με 1.300 αγωνιστές συνέτριψε 2.500 Τουρκαλβανούς. Φυσικά, ο ιστορικός ναός συνδέετε και με τα γεγονότα του Β΄ Παγκοσμίου Πο-λέμου, άλλωστε αυτό φαίνεται και από τις πολεμίστρες, το παλιό κα-νόνι αλλά και τον χτυπημένο από σφαίρες τοίχο του ναού.

23 4

5

7

6Αρχείο Λουκά Παπαλεξανδρή

Page 14: Life Araxova

faces

ΑΡΑΧΩΒΑLIFE | 12

faces Πρόσωπα άμεσα ή έμμεσα συνδεδεμένα με την όμορφη Αράχωβα, μας μιλάνε γι’

αυτήν, για τους λόγους που την αγαπούν αλλά και την επισκέπτονται συχνά.

Έχετε κερδίσει πολλές διακρίσεις στο χώρο του σκι. Ήταν κάτι που ονειρευόσασταν από παιδί;Η αλήθεια είναι ότι κάνω σκι από 8 ετών και ξεκίνησα να ασχολούμαι σε αγωνιστικό επίπε-δο στα 11. Από τα 12 είχα κάποιες διακρίσεις, αλλά στα 14 ήταν που κέρδισα τις πρώτες μου πανελλήνιες νίκες στο αλπικό σκι (slalom/giant slalom). Μέχρι τα 18 είχα άλλη μία πανελλήνια νίκη στο slalom, πολλές ακόμα διακρίσεις όπως η συμμετοχή μου στους Χειμερινούς Ολυμπια-κούς για εφήβους στο αλπικό σκι την περίοδο 2000. Από το 2005 και μέχρι σήμερα ασχολού-μαι με το freestyle σκι σε αγωνιστικό επίπεδο, έχοντας πάρει μέρος σε 4 παγκόσμια κύπελλα, 1 παγκόσμιο πρωτάθλημα, 1 κύπελλο Βόρειας Αμερικής και 1 κύπελλο Ευρώπης. Δεν είχα στο μυαλό μου τις διακρίσεις από παιδί, αλλά με τον καιρό μου άρεσε όλο και πιο πολύ να βρίσκομαι στο πρώτο σκαλί του βάθρου. Πόσο δύσκολο είναι για έναν αθλητή που κάνει σκι να καταφέρει να φτάσει σε ένα πολύ καλό επίπεδο; Στην Ελλάδα υπάρχουν οι προδιαγρα-φές;Το άθλημα του σκι απαιτεί να ξοδέψεις αρκετά χρήματα για να φτάσεις σε ένα πολύ καλό επίπε-δο. Στην Ελλάδα υπάρχουν οι πίστες για να κά-νεις τα πρώτα σου βήματα στο αλπικό σκι, αλλά αν θες να φτάσεις σε ανώτερο επίπεδο πρέπει να πας σε χιονοδρομικά του εξωτερικού για προπονήσεις. Τώρα για το freestyle σκι, ο μόνος τρόπος για να φτάσεις σε ένα καλό επίπεδο εί-ναι να ζεις στο εξωτερικό, γιατί στην Ελλάδα δεν υπάρχουν τα απαραίτητα πάρκα για προπόνηση. Είναι κρίμα να βρισκόμαστε στο 2014 και να μην

υπάρχει στην Ελλάδα έστω ένα καλό πάρκο για προπόνηση του αγωνίσματός μου. Πιστεύετε ότι με την ανακαίνιση του Χιονοδρο-μικού Κέντρου Παρνασσού, η Αράχωβα θα απο-κτήσει και νέους φίλους;Η ανακαίνιση του Χιονοδρομικού Κέντρου Παρ-νασσού όταν ολοκληρωθεί με τους αναβατήρες που θα μπουν στη Φτερόλακα, πιστεύω δεν θα έχει να ζηλέψει κάτι από τα χιονοδρομικά των Βαλκανίων. Σίγουρα θα ανέβει κόσμος να δει τον καινούριο αναβατήρα, αλλά νομίζω δεν φτάνει μόνο αυτό. Το Χιονοδρομικό Κέντρο Παρνασσού που είναι και το μεγαλύτερο στη Ελλάδα, πρέπει να πρωτοπορήσει και να κάνει μελέτη για ένα freestyle σκι/snowboard πάρκο ολυμπιακών προδιαγραφών. Εκεί είναι το μέλλον και όχι στο αλπικό σκι.Ποιο είναι το αγαπημένο σας βουνό για σκι;Στην Ελλάδα ο Παρνασσός και στο εξωτερικό το Laax στην Ελβετία και το Copper Mountain Στο Κολοράντο των ΗΠΑ.Ποια είναι η κατάλληλη ηλικία για ένα παιδί για να αρχίσει να δοκιμάζει το σκι;Νομίζω ότι από τα 5 μπορεί να αρχίσει τα πρώτα του βήματα. Βέβαια, κάποια παιδιά ξεκινούν και από πιο μικρή ηλικία. Πείτε μας τους λόγους που οι Έλληνες θα επιλέ-ξουν το Χιονοδρομικό Κέντρο Παρνασσού.Ο Παρνασσός διαθέτει το μεγαλύτερο και πιο σύγχρονο χιονοδρομικό στη χώρα, με τους πε-ρισσότερους αναβατήρες. Διαθέτει πίστες για όλα τα επίπεδα, καλές σχολές σκι για εκμάθηση και καλή νυχτερινή ζωή στην Αράχωβα. Νομίζω είναι πρώτη επιλογή των Ελλήνων χιονοδρόμων.

Αθλητής του freestyle σκι στο αγώνισμα του half pipe. Μέλος της εθνικής ομάδας ακροβατικού σκι

Κωνσταντίνος Λυκέτσος

Page 15: Life Araxova

Παρουσιάστρια, Co-Owner στην εταιρεία iRepair

Σας έχουμε δει πολλές φορές οικογενειακώς στην Αράχωβα να απολαμβάνετε τις πίστες του Παρνασσού. Τι είναι αυτό κάνει το ΧΚΠ έναν πολύ καλό χειμερινό προορισμό;Λατρεύω το βουνό και ιδιαίτερα τον Παρνασσό. Με μαγεύει η θαλπωρή της Αράχωβας. Οι μυρωδιές της, τα πετρόχτιστα τα-βερνάκια της, όπως βέβαια και το φιλόξενο και γραφικό Λιβάδι. Τα παιδιά μου νιώθουν την ανάγκη να ξεφύγουν από τους κα-θημερινούς ρυθμούς της Αθήνας κι έτσι κάθε Σαββατοκύριακο που βρισκόμαστε στο εξοχικό μας στην Αράχωβα είναι λόγος για γιορτή.Από ποια ηλικία κάνετε σκι;Από 5 ετών. Οι γονείς μου ήταν δεινοί σκιέρ! Μέχρι την ηλικία των δεκατεσσάρων δεν είχα κάνει ποτέ Χριστούγεννα στην Ελ-λάδα. Ο κλασικός προορισμός μας ήταν τα ελβετικά και γαλλικά χωριά για τις γιορτές των Χριστουγέννων. Ο πατέρας μου έχει ζήσει 20 χρόνια στην Ελβετία, το βουνό είναι τρόπος ζωής.Είναι η Αράχωβα ένας προορισμός για οικογενειακές διακοπές;Σαφέστατα! Η Αράχωβα γίνεται ολοένα και πιο κατάλληλη για οικογενειακές διακοπές. Τα παιδιά είναι σε μεγάλο βαθμό ο κορ-μός του χωριού και ιδιαίτερα του χιονοδρομικού. Οι εύκολες κα-

ταβάσεις ενδείκνυνται και για τους πλέον αρχάριους, οπότε όλοι μπορούν να αποκτήσουν μια καλή σχέση με το χιόνι! Πέρα όμως από την αθλητική πλευρά, η Αράχωβα δεν έχει τίποτα να ζηλέψει σε νυχτερινή ζωή από άλλους in χειμερινούς προορισμούς της Ελλάδας ή του εξωτερικού. Ποιο είναι το αγαπημένο σας σημείο στην Αράχωβα;Νομίζω ότι είναι η πίστα με τα snowmobile, η οποία είναι ακρι-βώς πριν τη στροφή για το χιονοδρομικό κέντρο.Θα επιλέγατε να μείνετε μόνιμα στην Αράχωβα αν αποφασίζατε να φύγετε από την Αθήνα;Όχι! Δεν θα μπορούσα να πάρω αυτή την απόφαση. Αν αποφάσι-ζα να φύγω από την Αθήνα, το πιο πιθανό θα ήταν να μετακομί-σω σε νησί πάνω στη θάλασσα. Ωστόσο, η Αράχωβα αποτελεί την απόλυτη τονωτική ένεση και μια καλή δικαιολογία για εξόρμηση από τους δύσκολους και απαιτητικούς ρυθμούς της Αθήνας. Σε τι φάση σας πετυχαίνουμε αυτή την περίοδο στη ζωή σας;Σε φάση ιδιαίτερα δημιουργική. Τα τελευταία χρόνια έχουμε ανοίξει με το σύζυγό μου την εταιρεία iRepair, στην οποία είμαι υπεύθυνη του δικτύου ανάπτυξης. Αυτό τρώει μεγάλο μέρος του χρόνου μου και φυσικά τα παιδιά μου συμπληρώνουν το παζλ.

Αννίτα Ναθαναήλ

ΑΡΑΧΩΒΑLIFE | 13

faces

Page 16: Life Araxova

ΑΡΑΧΩΒΑLIFE | 14

faces

Πώς βλέπετε εσείς ως επιχειρηματίας και ως εκπρόσωπος του Δήμου την επιχειρη-ματική ανάπτυξη της Αράχωβας; Θεωρείτε ότι έχει περιθώρια ανάπτυξης και βελτίω-σης ή βρίσκεται σε ένα ικανοποιητικό επί-πεδο όσον αφορά την παροχή υπηρεσιών στους επισκέπτες;Η επιχειρηματική ανάπτυξη της Αράχω-βας έχει συρρικνωθεί τα τελευταία χρόνια λόγω της κρίσης, βέβαια πάντοτε υπάρ-χουν περιθώρια για επιχειρήσεις με προϊ-όντα ή υπηρεσίες. Ποια πιστεύετε ότι είναι τα δυνατά στοι-χεία του τόπου και πώς μπορεί να τα αξι-οποιήσει τουριστικά ακόμα περισσότερο; Ο συνδυασμός του Χιονοδρομικού Κέ-ντρου Παρνασσού, ο αρχαιολογικός χώ-ρος και το μουσείο των Δελφών, το Βυ-

ζαντινό Μοναστήρι του Οσίου Λουκά και οπωσδήποτε η μικρή απόσταση από την Αθήνα. Αυτό που σίγουρα μπορεί να αξι-οποιηθεί είναι ο εναλλακτικός τουρισμός, ο οποίος μπορεί να καλύψει τα κενά στις περιόδους με μικρή τουριστική κίνηση.Η Αράχωβα έχει «χτυπηθεί» από την οικο-νομική κρίση και σε τι βαθμό;Η τουριστική κίνηση της Αράχωβας έχει συρρικνωθεί περίπου στο 40% λόγω της οικονομικής κρίσης επειδή απευθύνεται στην ντόπια αγορά.Κατά πόσο θεωρείτε ότι θα συμβάλλει η ανακαίνιση του Χιονοδρομικού Κέντρου στην περαιτέρω τουριστική ανάπτυξη της περιοχής;Πιστεύουμε ότι η ανακαίνιση του Χιονο-δρομικού Κέντρου Παρνασσού θα συμβά-

λει αποτελεσματικά στην τουριστική ανά-πτυξη της περιοχής.Είστε αισιόδοξος για τη νέα τουριστική σεζόν;Είμαστε πολύ αισιόδοξοι για τη νέα του-ριστική περίοδο, αφού πιστεύουμε πως το Χιονοδρομικό Κέντρο θα προσελκύσει πολύ περισσότερο κόσμο φέτος.Ποια είναι τα στοιχεία που κάνουν κατά τη γνώμη σας την Αράχωβα να ξεχωρίζει από τους υπόλοιπους χειμερινούς τουρι-στικούς προορισμούς; Τα στοιχεία που μας κάνουν να ξεχωρίζου-με, εκτός βέβαια από την κοντινή απόστα-ση από την Αθήνα, είναι η υψηλή ποιότητα των παρεχόμενων υπηρεσιών στον ύπνο, στην εστίαση και τη διασκέδαση.

Δήμαρχος Διστόμου-Αράχωβας-Αντίκυρα

Γιάννης Γεωργάκος

Page 17: Life Araxova

faces

ΑΡΑΧΩΒΑLIFE | 15

δεόμενη δε με τη νέα προαναφερόμενη πίστα Αφροδίτη Νο1α, δημιουργεί μια ελκυστικότατη υπέρ-πίστα υψομε-τρικής διαφοράς 500μ. με συνολικό μήκος 2.500μ. Χάρη σε αυτήν μπορεί πλέον στο ΧΚΠ να διοργανώνονται διε-θνείς αγώνες Υπέρ Γιγαντιαίας Κατάβασης.◆ Χάρη στις δυνατότητες του νέου Kombi αναβατήρα, δημιουργήθηκε στην κορυφή Κελλάρια 2.250μ. ένα νέο πεδίο αναψυχής - αρχαρίων με μήκος 300μ. και πλάτος 100μ., το οποίο εξυπηρετείται από ένα νέο συρόμενο Babylift αρχαρίων μήκους 200μ., που διαθέτει τόσο κλασικές άγκυρες έλξης όσο και πιατάκια για τους πιο μικρούς μας φίλους. Λόγω της υψηλής χιόνωσης του ση-μείου, το baby διαθέτει ανυψωτική ρύθμιση των σταθ-μών του έως και 4μ. ◆ Με τη λειτουργία του νέου Kombi αναβατήρα Βάκχου/Αφροδίτης, κάθε επισκέπτης επιβιβαζόμενος σε μια γόν-δολα στον κάτω σταθμό 1750, μπορεί πλέον να φτάνει κατευθείαν στη κορυφή Κελλάρια 2250, προσεγγίζοντας εύκολα και γρήγορα τις πίστες και την πανοραμική θέα του Γεροντόβραχου.◆ Σημαντικό πλεονέκτημα της νέας κατάστασης απο-

τελεί η αποσυμφόρηση της αριστερής πλευράς (πλευρά Ηρακλή) των πιστών των Κελλαριών μιας και η λειτουρ-γία του νέου αναβατήρα σε συνδυασμό με την ταχύτητα - μεταφορική του ικανότητα, καθώς και τη διαμόρφωση των πιστών, θα γεμίσει με κόσμο και τη δεξιά πλευρά του βουνού, μειώνοντας έτσι τα ατυχήματα και βελτιώνοντας γενικότερα την ασφάλεια των χιονοδρόμων.◆ Για την ασφαλή επιβίβαση των χιονοδρόμων στις 6/θέσιες καρέκλες του αναβατήρα Βάκχου εγκαταστάθηκε ειδικός αυτόματος κυλιόμενος διάδρομος, ο οποίος το-ποθετεί εύκολα και γρήγορα τους σκιέρ στη σωστή θέση επιβίβασης. Η λειτουργία του ελαχιστοποιεί την πιθανότητα ανθρώπινου σφάλματος και αυξάνει το βαθμό ασφάλειας.Ποιοι είναι οι στόχοι σας για το Χιονοδρομικό; Η αναβάθμιση των προσφερόμενων υπηρεσιών, τη βιώ-σιμη διαχείριση της λειτουργίας, την ανάδειξη του ορει-νού όγκου Παρνασσού, την ισόρροπη οικονομική ανά-πτυξη της περιοχής, την ενίσχυση των ειδικών μορφών τουρισμού, τη βελτίωση της ανταγωνιστικότητας, την επιμήκυνση της τουριστικής περιόδου και την προσαρμο-γή στην κλιματική αλλαγή.

Υπεύθυνη marketing και επικοινωνίας της Εταιρείας Ακίνητων Δημοσίου & Υποδιευθύντρια του Χιονοδρομικού του Παρνασσού

Σοφία Σιορόκου

Η ανακαίνιση του αναβατήρα και η αντικατάσταση του με έναν από τους πιο σύγχρονους στην Ευρώπη είναι το θέμα που κυριαρχεί στις συζητήσεις στην Αράχωβα Θέλετε να μας πείτε για τη σημασία του στην τουριστική ανάπτυξη της περιοχής;Η ΕΤΑΔ υλοποιεί ένα ρεαλιστικό σχέδιο ανάπτυξης του ΧΚΠ, σε συνεργασία με το Υπουργείο Τουρισμού, την Περιφέρεια Στερεάς Ελλάδας, την Ειδική Υπηρεσία Δια-χείρισης του Προγράμματος Ανταγωνιστικότητα και Επι-χειρηματικότητα ΕΥΔ ΕΠΑΕ και τους Παραπαρνάσσιους Δήμους (Αμφίκλειας, Αράχωβας, Δελφών). Στο σχέδιο περιλαμβάνονται μια σειρά από παρεμβάσεις όπως ο εκσυγχρονισμός - αντικατάσταση των υφιστάμενων πε-παλαιωμένων (ηλικίας 35 ετών) αναβατήρων - εγκατα-στάσεων, η λειτουργική ενοποίηση των χιονοδρομικών πεδίων Κελάρια - Φτερόλακα, καθώς και η βιώσιμη δια-χείριση της λειτουργίας του ΧΚΠ με γνώμονα τη βελτίω-ση της περιβαλλοντικής επίδοσής του, επικεντρώνοντας σε θέματα διαχείρισης ενέργειας, υδάτων και αειφόρου κινητικότητας. Σήμερα που μιλάμε έχει υλοποιηθεί η πρώτη φάση του έργου, συνολικού προϋπολογισμού 17 εκ. ευρώ, που αφορά στην πλήρη αντικατάσταση, από-συρση και αποξήλωση των αναβατήρων Αφροδίτη/Βάκ-χος και Δίας και την εγκατάσταση νέου υπερσύγχρονου αναβατήρα τύπου combi με 8 καμπίνες και 6 καρέκλες, καθώς και συμπληρωματικά έργα αναβάθμισης της συ-νολικής λειτουργίας του Κέντρου.Πότε αναμένεται να ξεκινήσει η λειτουργία του Χιονο-δρομικού και ποιες άλλες αλλαγές και βελτιώσεις θα δούμε εκτός από τον νέο αναβατήρα;Η λειτουργία του Κέντρου για τη χειμερινή περίοδο 2014-2015 είναι προγραμματισμένη να ξεκινήσει στις 20/12. Θα ήθελα να τονίσω πως για έβδομη συνεχόμενη χρονιά και ακόμα μετά από επένδυση συνολικού ύψους 17 εκ. ευρώ, ο τιμοκατάλογος του ΧΚΠ δεν έχει υποστεί καμία αύξηση, ενώ συνεχίζουν να ισχύουν κανονικά όλες οι παρεχόμενες εκπτώσεις. Οι περαιτέρω αλλαγές και βελτιώσεις συμπεριλαμβάνουν και τα παρακάτω:◆ Μια νέα πίστα Αφροδίτη Νο1α, με μεγάλο πλάτος (max 30μ.), ποικιλία εναλλαγών terrain και ικανοποιη-τικό βαθμό δυσκολίας (κόκκινη με max κλίση 35%), η οποία προσφέρεται για καλούς χιονοδρόμους και οδηγεί με ασφάλεια από τον ενδιάμεσο σταθμό Κελλάρια 1950 στον κάτω σταθμό Κελλάρια 1750. ◆ Η πρωτοποριακή εγκατάσταση σε αυτήν σταθερού δι-χτυού ασφαλείας τύπου Α μήκους 100 μ. (με 7 μεταλλι-κούς πυλώνες ύψους 5μ.), για πρώτη φορά στην Ελλάδα διασφαλίζει στην πίστα την ασφάλεια των χιονοδρόμων στα επικίνδυνα σημεία 100%. Η νέα κόκκινη δύσκολη πίστα συμπληρώνει την υφιστάμενη εύκολη μπλε πίστα Νο1 και έτσι κάθε χιονοδρόμος μπορεί να επιλέξει ανά-λογα με το επίπεδό του την κατάλληλη διαδρομή προς το Parking 1750.◆ Η κόκκινη πίστα Νο2 Βάκχος, η οποία οδηγεί από την κορυφή Πρ. Ηλία 2245 στον ενδιάμεσο σταθμό 1950, χάρη στην ιδανική χωροθέτηση των πυλώνων του νέου αναβατήρα σε εκτός πίστας σημεία, επαναδιαμορφώθη-κε προσφέροντας πλέον στους χιονοδρόμους ένα φα-νταστικό terrain μήκους 1.300μ. και πλάτους 80μ. Συν-

Φω

τογρ

άφος

: Ελ

εάνν

α Κο

υρκο

υλοπ

ούλο

υ

Page 18: Life Araxova

ΑΡΑΧΩΒΑLIFE | 16

quiz

Ποιες διακοπέςσας ταιριάζουν;

Είστε από αυτούς που αν δεν έχει τζακούζι το δωμάτιο του ξενοδοχείου είστε ικανοί να φύγετε ή θα μένατε ακόμα και σε μια ξύλινη καλύβα χωρίς πολλές ανέσεις αρκεί να είχατε καλή παρέα; Σας αρέσει να περνάτε τις ημέρες των διακοπών σας εξερευνώντας τον τόπο και κάνοντας όσες πιο πολλές δραστηριότητες μπο-ρείτε ή προτιμάτε να κάνετε shopping, να πίνετε καφέ και να χαλαρώνετε σε ένα spa; Ή μήπως ανήκετε στην κατηγορία των τουριστών που από τη στιγμή που θα φτάσουν στον προορισμό τους δεν κατεβαίνουν από τα πέδιλα του σκι και θέλουν να ανακαλύψουν τη φύση του τόπου που έχουν επισκεφτεί; Μάθετε τι τύπος χειμερινού ταξιδιώτη είστε μέσα από αυτό το quiz και διασκεδάστε με τις απαντήσεις που θα λάβετε.

QUIZ

Page 19: Life Araxova

ΑΡΑΧΩΒΑLIFE | 17

quiz

Σας αρέσει να περνάτε την

ημέρα σας στο spa του chalet ή

σε μια χιονισμένη βουνοπλαγιά;

1. Ποιος είναι ο βασικός σας στόχος όταν ετοιμάζετε τις διακοπές σας;Α) Χαλάρωση και όμορφες σκέψεις.Β) Καλό φαγητό και δραστηριότη-τες που αγαπώ.Γ) Διασκέδαση μέχρι το πρωί.Δ) Όμορφες αναμνήσεις.Ε) Να υπερβώ τα όριά μου.

2. Πώς φαντάζεστε μια ιδανική μέρα διακοπών;Α) Να κοιμάμαι μέχρι αργά, να κάνω γιόγκα, να διαβάζω δίπλα στην πισίνα, να κάνω σπα.B) Πτήση με αερόστατο, γευσιγνω-σία, ψώνια.Γ) Να κάνω σκι, να απολαύσω τον καφέ μου σε κάποιο σαλέ, να ψήσω λιχουδιές στο τζάκι.Δ) Μπάνιο στη θάλασσα από νωρίς το πρωί, επίσκεψη σε μουσεία και λούνα παρκ.

Ε) Να μάθω ένα τοπικό άθλημα, να επισκεφθώ τα παζάρια, να δοκιμά-σω street food.

3. Κλείστε τα μάτια και φανταστείτε το ιδανικό μέρος για διακοπές. Πώς είναι;Α) Ένα δωμάτιο γεμάτο με καναπέ-δες, φρέσκα φρούτα, χαλαρωτική μουσική και τα αγαπημένα μου περιοδικά.Β) Ένα μέρος με όμορφα τοπία και την αγαπημένη μου μπουτίκ.Γ) Ένα χιονισμένο ονειρεμένο τοπίο. Δ) Την πισίνα του ξενοδοχείου με καταρράκτες και νεροτσουλήθρες,Ε) Ένα μέρος που έχω δει μόνο σε φωτογραφίες,

4. Πού θα προτιμούσατε να μεί-νετε στις διακοπές;Α) Σε ένα spa.Β) Σε ένα άνετο πανδοχείο.Γ) Μια καλύβα στο δάσος.

Δ) Ένα ξενοδοχείο με μπάνιο και κουζίνα στο δωμάτιο.Ε) Ένα κρεβάτι και πρωινό.

5. Ποιος θέλετε να σας συνοδεύσει στις διακοπές σας;Α) Οι καλύτεροι φίλοι μου... ή ολομόναχος.Β) Με το σύντροφό μου - χρειαζό-μαστε λίγο χρόνο μαζί.Γ) Οι άνθρωποι που θα μπορώ να μοιραστώ τη χαρά που νιώθω για τη ζωή.Δ) Η οικογένειά μου - φυσικά!Ε) Δεν με νοιάζει με ποιον θα πάω... αρκεί να φύγω από εδώ!

6. Ποιος είναι ο πιο σημαντικός παράγοντας για να αποφασίσετε πού να πάτε στις διακοπές;Α) Τα πολυτελή καταλύματα.Β) Το καλό φαγητό και το ποτό.Γ) Οι απολαυστικές δραστηριότη-τες.Δ) Αν υπάρχει φύλαξη παιδιών.

Ε) Οι νέες εμπειρίες.

7. Τι προτιμάτε να πίνετε στις διακοπές;Α) Φρέσκο χυμό φρούτων.Β) ΚρασίΓ) Ζεστό κακάοΔ) Ένα διαφορετικό παγωμένο ποτό κάθε μέρα.Ε) Ό,τι πίνουν οι ντόπιοι.

8. Ποια από τα παρακάτω souvenir θα προτιμούσατε γυρνώντας από το ταξίδι;Α) Ένα πουκάμισο, καπέλο ή τσά-ντα με το όνομα του μέρους που επισκέφτηκα.Β) Τοπικά παραδοσιακά προϊόντα όπως ελαιόλαδο ή μπαχαρικά.Γ) Κάτι από τη φύση, ένα κουκου-νάρι, κοχύλι ή ένα βότσαλο.Δ) Μια κούπα ή ένα μαγνητάκι για να το προσθέσω στη συλλογή μου.Ε) Ψηφιακές φωτογραφίες.

α) Πολυτελής απόδρασηΧρειάζεστε κάποιο χρόνο μακριά από το θόρυβο και τη φασαρία της πόλης. Θέλετε φροντίδα σε ένα όμορφο περιβάλλον.

β) Χαλάρωση μόνοΘέλετε να χαλαρώσετε και να απολαύσετε καλό φαγητό, καλή

παρέα και καλές στιγμές.

γ) Διακοπές στα χιόνιαΘα είστε πιο ευτυχισμένοι αν οι διακοπές σας είναι σε ένα μέρος γεμάτο χιόνια και πολλές δραστη-ριότητες.

δ) Οικογενειακές διακοπές

Θέλετε να κάνετε οικογενειακές διακοπές για να αποκτήσετε ανα-μνήσεις από τις όμορφες στιγμές ως οικογένεια.

ε) Περιπετειώδεις διακοπέςΓια σας, τα ταξίδια είναι να βιώνε-τε νέες περιπέτειες και να συνδε-θείτε με νέους πολιτισμούς.

Αποτελέσματα

Τώρα, λογαριάστε πόσες φορές έχετε επιλέξει κάθε γράμμα για να δείτε ποιοι προορισμοί είναι καλύτεροι για τις επόμενες διακοπές σας!

Page 20: Life Araxova

ΑΡΑΧΩΒΑLIFE | 18

city guide

Page 21: Life Araxova

ΑΡΑΧΩΒΑLIFE | 19

city guide

Κοσμοπολίτικη αλλά και παραδοσιακή, ζωντανή αλλά και ήρεμη, γραφική αλλά και μοντέρνα... η Αράχωβα καταφέρνει και συνδυάζει όλα αυτά τα στοιχεία αρμονικά. Περιτριγυρισμένη από τον καταπράσινο αλλά και χιονισμένο Παρνασσό, αποτελεί

έναν προορισμό για όλο το χρόνο, που όμως κρατάει τα ηνία του χειμερινού τουρισμού εδώ και πολλά χρόνια.

ΑΡΑΧΩΒΑΜια παραδοσιακή κοσμοπολίτισσα

Από την Κατερίνα Κωνσταντοπούλου

Page 22: Life Araxova

ΑΡΑΧΩΒΑLIFE | 20

city guideΠρώτες εικόνες, πρώτες εντυπώσεις…Φτάνοντας στην Αράχωβα, η πρώτη σκέψη που σου έρχεται στο μυαλό είναι πως αυτός ο τόπος, όσο κο-σμοπολίτικος κι αν είναι, διαθέτει μια παλαιάς κοπής αρχοντιά, σαν να μην επηρεάζεται και τόσο από τον κόσμο που υποδέχεται κάθε μέρα. Πέτρινα στενά, μικρά μαγαζιά με παραδοσια-κά είδη και πολύ κόσμος να ανεβοκα-τεβαίνει τον κεντρικό δρόμο είναι οι πρώτες εικόνες και τότε καταλαβαί-νεις πως δεν θεωρείται τυχαία ο από-λυτος χειμερινός –και όχι μόνο– προ-ορισμός! Χτισμένη στις νότιες πλαγιές του Παρνασσού σε υψόμετρο 968 μέτρων και μόλις 155 χιλιόμετρα μακριά από την Αθήνα, η Αράχωβα στις αρχές του 1970 δεν ήταν παρά

ένα μικρό χωριό το οποίο εξαιτίας των Δελφών κατάφερε να αναπτυ-χθεί με την πάροδο του χρόνου, μια ανάπτυξη που εκτοξεύτηκε όταν ολο-κληρώθηκε το Χιονοδρομικό Κέντρο Παρνασσού! Ένα από τα πολύ όμορ-φα σημεία που θα παρατηρήσετε και αξίζει να πιείτε ένα ζεστό καφέ είναι στην πλατεία Λάκκα, η οποία βρίσκε-ται στον κεντρικό δρόμο. Μπουτίκ με ρούχα, καφετέριες και εστιατόρια υπάρχουν τριγύρω, ενώ σίγουρα θα χαλαρώσετε χαζεύοντας τον κόσμο που θα περνάει.

Σκι και όχι μόνο!Η Αράχωβα θεωρείται ο απόλυτος προορισμός για όσους λατρεύουν το σκι, ωστόσο δεν είναι η μόνη δραστη-

ριότητα αυτού του υπέροχου τόπου! Η πεζοπορία και η ορειβασία στις πλαγιές του Παρνασσού θα σας δη-μιουργήσουν δυνατά συναισθήματα, αφού τα όμορφα τοπία δεν αφήνουν κανέναν ασυγκίνητο. Το ίδιο όμορφα θα αισθανθείτε κάνοντας μια βόλτα με ποδήλατο. Μπορείτε επίσης να δοκιμάσετε την ιππασία στο λιβάδι του Παρνασσού, παρέα με έμπειρους εκπαιδευτές, ενώ έχετε τη δυνατόητα να κάνετε και παρά πέντε από το λι-βάδι με διπλό αλεξίπτωτο και έμπει-ρο εκπαιδευτή, χαζεύοντας από ψηλά την Αράχωβα και τους μαγευτικούς Δελφούς.

Πού θα πας και τι θα δειςΑν αγαπάτε την παράδοση και θέλετε να συνδυάσετε τις διακοπές σας στη

γραφική Αράχωβα μαθαίνοντας και λίγα πράγματα γι’ αυτό τον τόπο που είναι γεμάτος ιστορία, μπορεί-τε να επισκεφθείτε πολλά μέρη. Στο Λαογραφικό Μουσείο θα μάθετε τα πάντα για την κουλτούρα αλλά και την αγάπη των κατοίκων στα υφα-ντά. Οι γυναίκες στην Αράχωβα φη-μίζονταν για τα έργα τους τα οποία έφτιαχναν στους αργαλειούς. Η ποι-ότητα αλλά και τα μοναδικά σχέδια έχουν εμπνεύσει πολλούς λάτρεις του είδους. Ωστόσο, στο μουσείο θα ανακαλύψετε και τη βιβλιοθήκη του τόπου, που έχει καταφέρει να συγκε-ντρώσει ένα ευρύ φάσμα γνωστικών αντικειμένων, με έμφαση στην ιστο-ρία και λαογραφία της Ελλάδας και της Αράχωβας ειδικότερα.

Χειροποίητα όμορφα σουβενίρ από το κατάστημα

«Όμορφος κόσμος»

Χτισμένη αμφιθεατρικά, περιμένει ήρεμη και γαλήνια να μας μαγέψει...

Θέα της Αράχωβας από ψηλά

Page 23: Life Araxova

ΑΡΑΧΩΒΑLIFE | 21

city guide

Αν βρεθείτε εκεί στη γιορτή του Αγίου Γεωργίου που στήνεται το «Πανηγυ-ράκι», θα μπείτε κι εσείς στο κλίμα της παράδοσης, καθώς για τους Αραχω-βίτες είναι ένα σημαντικό τριήμερο αφού τιμούν τον πολιούχο τους αλλά και την επέτειο της μάχης της Αράχω-βας, όπως και τη μνήμη του ήρωα Γ. Καραϊσκάκη. Αν το θέαμα από τους σταλακτίτες και τους σταλαγμίτες σας εντυπωσιάζει, πρέπει σίγουρα να πάτε μια βόλτα στο Κωρύκειο Άντρο ή Σαρανταύλι, όπως είναι η δεύτε-ρη ονομασία του. Πρόκειται για ένα εντυπωσιακό σπήλαιο με σταλακτίτες και σταλαγμίτες που βρίσκεται νοτι-οδυτικά του Παρνασσού, σε υψό-μετρο 1.360 μ. στο Λιβάδι. Ο μύθος λέει πως ο Θεός Απόλλωνας έκανε

δώρο αυτό το σπήλαιο στις Κωρύ-κειες Νύμφες και οι αρχαίοι Έλληνες εκεί τιμούσαν τον θεό Πάνα. Σε αυτό το σημείο είχαν καταφύγει και οι κά-τοικοι των Δελφών το 480 π.Χ. κατά την επιδρομή των Περσών αλλά και το 1821 ο Οδυσσέας Ανδρούτσος το χρησιμοποίησε ως καταφύγιο. Έπειτα από ανασκαφές που έγιναν βρέθηκαν αντικείμενα που ανάγονται στα αρχα-ϊκά και κλασικά χρόνια. Αν αγαπάτε την αρχιτεκτονική των βυζαντινών μοναστηριών θα εντυπωσιαστείτε με μονή του Οσίου Λουκά, η οποία πήρε το όνομά της από το μοναχό και ιδρυτή της Λουκά Στειριώτη. Με τοι-χογραφίες που χρονολογούνται από τον 10ο αιώνα, το μοναστήρι πρόκει-ται για ένα μοναδικό δείγμα βυζαντι-νής τέχνης. Στη μονή φυλάγονται και τα άγια λέιψανα του Οσίου Λουκά.Το πανέμορφο χωριό Αράχωβα βρί-σκεται χτισμένο σε μια πλαγιά του Παρνασσού και καταλήγει σε μια χαράδρα όπου στο βάθος της ρέει ο ποταμός Πλείστος. Κατά μήκος του ποταμού υπάρχει ένα σηματοδοτη-μένο μονοπάτι που αρχίζει από τον αρχαιολογικό χώρο των Δελφών. Ο

ποταμός έχει νερό κυρίως το χειμώ-να, ενώ το καλοκαίρι είναι στεγνός. Η Νεραϊδοσπηλιά του Παρνασσού είναι ένα σπήλαιο με σταλαγμίτες και σταλακτίτες. Βρίσκεται σε μια ορθο-πλαγιά του Παρνασσού και εκεί θα φτάσετε ακολουθώντας το μοναδι-κό μονοπάτι που υπάρχει. Ωστόσο, επειδή η διαδρομή δεν είναι εύκολη, ζητήστε από τους κατοίκους να σας πουν πώς να επισκευθείτε αυτό το μοναδικό αξιοθέατο.

Ένα κοσμοπολίτικο χωριόΑπό την όμορφη Αράχωβα και ποιος δεν έχει περάσει! Οι μεγαλύτερες προσωπικότητες όχι μόνο της Ελλά-δας αλλά και ολόκληρου του πλα-νήτη έχουν δώσει το «παρών» μα-γεμένοι από τη γραφικότητα και τη ζεστασιά του χωριού. Αριστοτέλης Ωνάσης, Winston Churchill, Μαρία Κάλλας, Beatles, Κωνσταντίνος και Άννα Μαρία, βασιλιάς Παύλος και βασίλισσα Φρειδερίκη, Κορίνα Τσο-πέη και Jackie Kennedy είναι μερικές από τις προσωπικότητες που επισκέ-φτηκαν την Αράχωβα στα πρώτα της κοσμοπολίτικα βήματα… Άλλωστε

Αριστοτέλης Ωνάσης, Win-

ston Churchill, Μαρία Κάλλας,

Beatles, Jack-ie Kennedy

μαγεύτηκαν από τις ομορφιές της

Αράχωβας

Ιερός Ναός Εισοδίων Θεοτόκου

Page 24: Life Araxova

ΑΡΑΧΩΒΑLIFE | 22

city guide

κάπως έτσι άρχισαν οι «τουρίστες» να ενδιαφέρονται γι’ αυτό το μικρό χω-ριό κοντά στους Δελφούς. Στις μέρες μας δεν είναι τυχαίο που την αποκα-λούν «Μύκονο του χειμώνα»! Όλοι οι Έλληνες της σόουμπιζ δίνουν σίγου-ρα μια φορά το χρόνο το «παρών» περπατώντας στα γραφικά σοκάκια της και ψωνίζοντας στα μοναδικά της καταστήματα. Δεν είναι λίγοι και εκείνοι που έχουν το δικό τους σαλέ, αφού την αγάπησαν από την πρώτη στιγμή. Φυσικά, άλλος ένας λόγος που είναι ο απόλυτος χειμερινός προ-ορισμός, πέρα από την ομορφιά που διαθέτει το χωριό, είναι το Χιονοδρο-

μικό Κέντρο Παρνασσού, που τους χειμερινούς μήνες το βουνό ντύνεται στα λευκά και υποδέχεται τον κόσμο, έτοιμο να του χαρίσει τα όμορφα το-πία και το μαλακό του χιόνι!

Μικρές αποδράσεις Ξεκινώντας το ταξίδι για Αράχωβα μπορείτε να κάνετε μια στάση στη Λιβαδειά, η οποία βρίσκεται 30 μόλις χιλιόμετρα πριν τον προορισμό σας. Εκεί μπορείτε να χαλαρώσετε απο-λαμβάνοντας τα σουβλάκια της περι-οχής για τα οποία φημίζεται. Φτάνο-ντας στην Αράχωβα κι αφού κάνετε τις βόλτες σας και ευχαριστηθείτε τα

τοπία και το παιχνίδι στο χιόνι, θα είναι κρίμα να μην οργανώσετε μια μίνι εκδρομή στις γύρω περιοχές. Οι Δελφοί απέχουν μόλις 10 χλμ. από την Αράχωβα και είναι γεμάτοι ομορ-φιά και ιστορία, άλλωστε ο «ομφαλός της γης» δεν αφήνει κανέναν επι-σκέπτη ασυγκίνητο. Κάντε μια βόλτα στον αρχαιολογικό χώρο και νιώστε περηφάνια για το ένδοξο παρελθόν! Αφήνοντας το ορεινό κομμάτι και κατεβαίνοντας προς τη θάλασσα θα συναντήσετε στα 8 χλμ. το επίνειο της Άμφισσας, την Ιτέα, η οποία είναι ένας αγαπημένος καλοκαιρινός προορι-σμός. Μια βόλτα κοντά στη θάλασσα

θα σας ηρεμήσει. Τα γραφικά ταβερ-νάκια, οι καφετέριες και τα μπαράκια στην παραλία θα σας χαρίσουν ξέ-νοιαστες στιγμές με θέα τον Κορινθι-ακό κόλπο και την Πελοπόννησο. Στη συνέχεια μπορείτε να συνεχίσετε προς το Γαλαξίδι που απέχει μόλις 17 χλμ. αλλά θα σας μαγέψει με τη γραφικό-τητα και την ομορφιά του. Εκεί μπο-ρείτε να απολαύσετε είτε το φαγητό είτε τον καφέ σας στο μικρό λιμάνι και να νιώστε τη φιλοξενία και τη θαλπω-ρή των κατοίκων. Christmas spirit Τα Χριστούγεννα στην Αράχωβα είναι

Το σήμα κατατεθέν της Αράχωβας, το ρολόι, στέκεται επιβλητικό επάνω στο βράχο και μας καλωσορίζει κάθε φορά που μπαίνουμε στο χωριό.

Page 25: Life Araxova

ΑΡΑΧΩΒΑLIFE | 23

city guide

για εκείνους που αγαπούν αυτή τη γιορτή και θέλουν πολύ να μπουν στο χριστουγεννιάτικο πνεύμα. Ο κεντρι-κός δρόμος είναι γεμάτος κόσμο και τα μαγαζιά φορούν τα λαμπιόνια και τα γιορτινά τους παραπέμποντας σε ρομαντική ταινία. Αγιοι Βασίληδες και τάρανδοι φιγουράρουν στις πλατείες, ενώ μικροί και μεγάλοι φωτογραφίζο-νται στα γραφικά σοκάκια. Τα βράδια

τα μαγαζιά κάνουν τα δικά τους πάρτι με πολλή μουσική και καλή διάθεση. Είναι ένα μέρος που και τα Χριστού-γεννα γινόμαστε παιδιά και μπαίνουμε αναπόφευκτα στο Christmas mood, που οι περισσότεροι από εμάς περιμέ-νουμε πώς και πώς.

Πάσχα παραδοσιακόΤο Πάσχα στην Αράχωβα γιορτάζεται όπως το πατροπαράδοτο «Πανηγυ-ράκι», αυτός είναι και από τους βασι-κούς λόγους που θα επιλέξετε αυτό τον προορισμό τις γιορτινές μέρες. Τρεις μέρες που οι κάτοικοι φορούν τις παραδοσιακές στολές τους και ανα-βιώνουν όλα τα έθιμα. Τη ημέρα του Πάσχα ή αλλιώς της Λαμπρής, οι γε-ροντότεροι του χωριού φωνάζουν το χωριό στους «λάκκους» για να αρχίσει το ψήσιμο των αρνιών ψάλλοντας το «Χριστός Ανέστη». Φαγοπότι, τραγούδι και χορός κατά τη διάρκεια του ψησί-ματος, ενώ κανείς δεν αφήνει το λάκκο αν οι γεροντότεροι δεν σημάνουν τη λήξη. Οι νοικοκυρές κατά τη διάρκεια του ψησίματος κερνούν αυγά, κρασί και καλούδια τον κόσμο που βρίσκεται εκεί. Στη συνέχεια στρώνεται το πα-σχαλινό τραπέζι σε κάθε σπίτι και αρ-

Το «Πανηγυράκι» είναι η πιο δημοφιλής γιορτή και

διαρκεί 3 ημέρες!

Λαογραφικό μουσείο

Τα διάσημα σκαλιά του Εγκάρσιου που οδηγούν στην εκκλησία του Αγίου Γεωργίου

Οι χαρακτηριστικές κεραμοσκεπές των σπιτιών

Page 26: Life Araxova

ΑΡΑΧΩΒΑLIFE | 24

city guide

γότερα, αφού «πέσουν οι τρεις κανο-νιές», οι καμπάνες χτυπούν χαρμόσυνα γιατί η εικόνα του Αϊ-Γιώργη βγαίνει για περιφορά. Μια μοναδική εμπειρία για κάθε επισκέπτη.

Απόκριες: Σαν μικρά παιδιάΑν οι Απόκριες είναι από τις γιορτές που αγαπάτε, η Αράχωβα είναι ένας καλός προορισμός. Μικροί και μεγάλοι ντυμένοι μασκαράδες κυκλοφορούν στα στενά του χωριού πετώντας σερ-παντίνες και χαρτοπόλεμο, ζωντανεύ-οντας τα έθιμα. Το άναμμα της φωτιάς στην πλατεία Λάκκα την τελευταία Κυριακή της Αποκριάς θα σας κάνει να θυμηθείτε τις Αποκριές των παιδικών σας χρόνων. Όλοι μαζεύονται γύρω

από τη φωτιά, χορεύουν και γελούν, οι μουσικοί τραγουδούν ζωντανά τα απο-κριάτικα παραδοσιακά τραγούδια, ενώ γευστικά εδέσματα προσφέρονται από το σύλλογο γυναικών. Καλοκαιρινός προορισμόςΌλοι μιλούν για την Αράχωβα το χει-μώνα. Την έχουν κατατάξει στους χειμερινούς προορισμούς, ενώ μπορεί να χαρίσει στους επισκέπτες της μο-ναδικές στιγμές και το καλοκαίρι. Είναι ένας εναλλακτικός καλοκαιρινός προ-ορισμός αφού οι περισσότεροι προτι-μούν τα νησιά. Ωστόσο, θα απολαύσε-τε δροσερούς περίπατους στο βουνό αλλά και στις τριγύρω περιοχές κι αν σας λείψει η θάλασσα, οι παραλίες της Αντίκυρας και της Ιτέας είναι δίπλα! Το συναίσθημα με το οποίο θα φύγεις, είναι ότι αφήνεις πίσω σου ένα δικό σου τόπο, τους φίλους σου, την οικο-γένειά σου. Γιατί με ένα μαγικό τρό-πο όλοι εδώ γίνονται μια παρέα, που πολλές φορές δίνουν ραντεβού κάθε χρόνο, κάθε Σαββατοκύριακο, κάθε χειμώνα αλλά και κάθε καλοκαίρι...

Αποτελεί επίσης και καλοκαιρινό προορισμό, καθώς οι παραλίες της Ιτέας και της Αντίκυρας είναι σε

αρκετά κοντινή απόσταση!

Η διάσημη γέφυρα του χωριού στην είσοδο της πόλης, όπου θα συναντήσετε ξενοδοχεία,

εστιατόρια και καταστήματα με παραδοσιακά είδη

Ξύλο και πέτρα κυριαρχούν σε

κάθε οικοδόμημα

Χειροποίητες δημιουργίες από το κατάστημα «Όμορφος κόσμος»

Page 27: Life Araxova

Services in the domain of Ship Sales & Purchase:With the support of its highly experienced personnel, BRANEL has a solid and dynamic presence in the domain of Ship Purchasing, boasting comprehensive knowledge of every type of ship and relevant operation, specializing in legal issues, as well as in investments, anticipation, risk management, and consultative services. The most important advantages they offer to their clients are their dynamic negotiation skills and their intuition to reveal opportunities even in times of deep economic changes.

Port Agency services:From yachts to cruise ships and from smaller to larger vessels, BRANEL can undertake and complete in a fast and reliable manner all the necessary procedures that secure the smooth reception of any vessel in the Greek ports and their docking under the best “hospitality” terms. From the selection of berth to the arrangement of the necessary docking documents, the company offers high quality services, with preferential terms and minimization of the required charges. Thanks to their systematic co-operation with port Authorities and the local competent bodies, they have the infrastructure to respond to the most specialized docking needs, with personalized care and monitoring of all the navigation procedures prior to arrival, at the reception, and docking of the ship, regardless of duration.

Chartering services:

International maritime transportation ◆ Stevedoring ◆ Cargo volume measurement ◆ Selection and provision of stevedores ◆ Freight technical reports

◆ Contract signing and contract terms monitoring

Services in the field of Ship Management:

Financial management and monitoring ◆ Negotiations and contracts for the ship’s and the cargo’s insurance ◆ Equipment maintenance inspection – Perform the necessary repairs

to the ship ◆ Inspection of the stevedoring process ◆ Requests and compensation claims management ◆ Supply management (stores, provisions and spare parts) ◆ Crewing

BRANEL is a shipping company with modern infrastructure, and a solid presence in the sectors of Ship Management, Chartering, Ship Sales and Purchase and Port Agency. With its headquarters in Piraeus, BRANEL boasts an extensive network of international collaborators that enables it to provide its services throughout the world, covering any kind

of need related to any of its sectors of operation.

BRANEL INTERNATIONALTHE PARTNER YOU CAN TRUST

TRUST & COMMITEMENT

98, Kolokotroni Str. 185 35 Piraeus, Greece, Tel: +30 210 4100661 & Fax: +30 210 4100669e-mail: [email protected], www.branel.us

Page 28: Life Araxova

Οι επώνυμοι στις πίστες… του

celebrities

Kate Hudson

Απόδραση για την ηθοποιό Kate Hudson σημαίνει μια οικογενει-ακή εκδρομή στα χιόνια για σκι και χιονοπόλεμο. Η 34χρονη ηθοποιός, που έχει αποκτήσει δύο παιδιά από δύο διαφορετι-κούς άντρες, λατρεύει τις κρύες πίστες και προσπαθεί να μάθει στα μικρά της να αγαπούν κι εκείνα το χιόνι, αφού πιστεύει πως πρέπει να έχουν μια καλή σωματική κατάσταση για να είναι υγιείς. Πολλές φορές θα

τη δείτε να κατεβαίνει τις πλα-γιές με το σύντροφό της και frontman του συγκροτήματος Muse, Mat Bellamy. Φυσικά, από τους αγαπημένους προορι-σμούς του ζευγαριού, όπως και των περισσότερων celebrities του εξωτερικού, είναι το Aspen. Πολλές φορές στην παρέα τους θα βρεθούν η Kate Moss αλλά και Heidi Klum, που επίσης προτιμούν το μαγευτικό χειμε-ρινό θέρετρο.

Τατιάνα Στεφανίδου - Νίκος Ευαγγελάτος

Η παρουσιάστρια της εκπομπής του Star channel «Μία», Τατιάνα Στεφανίδου, είναι από τις γυναίκες

που δεν λένε όχι στις οικογενειακές εκδρομές στα χιόνια. Με το σύζυγό της Νίκο Ευαγγελάτο και τα παιδιά τους φορούν τις στολές και τα χιο-νοπέδιλά τους και απολαμβάνουν την ένταση του αθλήματος.

Όταν τα πρώτα χιόνια κάνουν την εμφάνισή τους, οι stars της εγχώριας αλλά και διεθνούς σόουμπιζ φορούν τα χιονοπέδιλά τους και επιδίδονται στο αγαπημένο τους άθλημα που δεν είναι άλλο από το χειμερινό σκι! Θα τους συναντήσετε στα μεγαλύτερα χιονοδρομικά κέντρα και θέρετρα τόσο της Ελλάδας όσο και του εξωτερικού.

Page 29: Life Araxova

ΑΡΑΧΩΒΑLIFE | 27

celebrities

Madonna

Αν και διανύει το 56ο έτος της ηλικίας της, η ιέρεια της ποπ είναι μια πολύ καλή σκιέρ. Παρά το ότι ο φακός την έχει συλλάβει να πέ-φτει κατά τη διάρκεια μιας κατα-βάσης, εκείνη μας βάζει τα γυαλιά αφού είναι πραγματικά πολύ καλή σκιέρ. Μάλιστα, έχει βάλει στο «παιχνίδι» και τα παιδιά της που αγαπούν το σπορ και δεν χάνουν ευκαιρία για μια βόλτα στο χιόνι!

Γιώργος Λιάγκας

Ο Γιώργος Λιάγκας είναι ένας πολύ καλός σκιέρ και δεν χάνει ευκαιρία να αφήνει με το στόμα ανοιχτό τους γύρω του με τη μαεστρία του στο σκι. Σλάλομ, καταβάσεις και δύσκολες πίστες είναι για τον παρουσιαστή ένας τρόπος για να εκτονώνεται από την έντονη καθημερινότητα.

Κωνσταντίνα Σπυροπούλου

Αν και είναι ένα φρέσκο πρόσω-πο στα χιονοδρομικά κέντρα, η Κωνσταντίνα Σπυροπούλου δεν φαίνεται να το βάζει κάτω. Πα-ρακολουθεί μαθήματα σκι και κάθε φορά είναι όλο και καλύ-τερη. Φυσικά, οι πτώσεις είναι στο πρόγραμμα, ωστόσο εκείνη φαίνεται να το διασκεδάζει με την ψυχή της.

Από τα meeting point των διασήμων της

Ελλάδας για σκι αποτελεί το Χιονοδρομικό

Κέντρο Παρνασσού, καθώς συνδυάζουν και την εκδρομή τους στην

Αράχωβα.

Ελεονώρα Μελέτη

Λάτρης των σπορ και ιδιαίτε-ρα του σκι -είτε στο νερό είτε στο χιόνι- η Ελεονώρα Μελέ-τη αγαπά πολύ τις χιονισμένες πίστες και προσπαθεί τα χειμε-ρινά της Σαββατοκύριακα να είναι ντυμένα στα λευκά. Είτε με παρέα είτε οικογενειακώς, η παρουσιάστρια του «Ε» φοράει τη στολή και τη μάσκα της και βουτάει στις πίστες ανακαλύ-πτοντας τα όριά της.

Page 30: Life Araxova

celebrities

Ελένη Μενεγάκη

Παρέα με το σύντροφό της Ματέο και τα 3 της παιδιά, η Ελένη Με-νεγάκη δεν υπάρχει περίπτωση να μη συνδυάσει μια εκδρομή στην Αράχωβα με σκι στον Παρνασσό. Η παρουσιάστρια του Alpha δεν λέει όχι στις οικογενειακές εξορμήσεις, ειδικά αν συνδυάζονται με παιχνίδι στο χιόνι και χαλαρή διάθεση.

Μαριέττα Χρουσαλά - Λέων Πατίτσας

Όταν δεν επιλέγουν το εξω-τερικό για τις χειμερινές τους εξορμήσεις, η Μαριέττα Χρου-σαλά και ο σύζυγός της Λέο-ντας Πατίτσας προτιμούν την Αράχωβα. Τόσο το σκι όσο και το απλό παιχνίδι στα χιόνια τους χαλαρώνει και γεμίζει τις μπαταρίες τους για το απαι-τητικό πρόγραμμα της καθη-μερινότητας. Μετά το σκι στις χιονισμένες πλαγιές τους Παρ-νασσού, η Μαριέττα θα κάνει μια βόλτα στα μαγαζιά της πε-ριοχής ή θα κάνει βόλτες στα γραφικά σοκάκια με το σύζυ-γοότης. Όταν δεν πηγαίνουν στην Αράχωβα, το ζευγάρι προτιμά για τις χειμερινές τους διακοπές τις Άλπεις.

Heidi Klum

Η ηθοποιός του Χόλιγουντ Heidi Klum, πέρα από άψογη σκιέρ, είναι πραγματικά και ένα κορίτσι που μπορείς να αντι-γράψεις στις «λευκές» εξορμή-σεις σου. Το άψογο χειμερινό στυλ της την κατατάσσει στις πιο καλοντυμένες stars των βουνοκορφών. Τα παιδιά της είναι η καλύτερη παρέα της στις χιονισμένες πλαγιές.

Page 31: Life Araxova

celebritiesΠρίγκιπας Harry

Ο πρίγκιπας Harry είναι επίσης από τους λάτρεις του χειμερινού σπορ! Από μικρή ηλικία, ο τριαντάχρονος πλέον γιος του βασιλιά Κάρολου αφήνει άφωνους με τις ικανότητές του τους συναθλητές του στο χιόνι. Πότε με την παρέα του, πότε με τον αδελφό του και την Kate Middleton και πότε με όμορφες υπάρξεις, ο νε-αρός πρίγκιπας δεν χάνει ευκαιρία να «γλιστράει» στις πίστες και να επιδί-δεται στο αγαπημένο του άθλημα.

Mariah Carey

Μία από τις celebrities που θα δείτε να κατεβαίνει τις χιονισμένες πλαγιές του Aspen, είναι και η διά-σημη τραγουδίστρια. Μαζί της είναι και τα παιδιά της τα οποία λατρεύ-ουν επίσης το σκι παρά την μικρή τους ηλικία και συνοδεύουν την μητέρα τους στις βόλτες της επά-νω στο χιόνι.

Αντώνης Σρόιτερ

Παρέα με τη σύντροφό του Ιωάννα Μπούκη και τη μικρή τους κόρη, ο διάσημος δημο-σιογράφος επισκέπτεται συχνά την Αράχωβα. Το ζευγάρι δεν χάνει ευκαιρία να δείξει τις ικανότητές του στο σκι αλλά και να περάσει μερικές ευχά-ριστες ώρες μαζί ή ακόμα και με παρέα που μπορεί να συ-ναντήσουν στο Χιονοδρομικό Κέντρο Παρνασσού.

Αντώνης Βλοντάκης

Ευτυχισμένες οικογενειακές στιγμές μαζί με τα τρία τους παιδιά περνάνε κάθε χειμώνα ο Αντώνης Βλοντά-κης και η Κορίνα Στεργιάδου στο Χιονοδρομικό Κέντρο Παρνασσού και την Αράχωβα. Μετά το σκι, πολ-λές φορές θα κατευθυνθούν στη μαγευτική Αγόριανη, για να απο-λαύσουν παραδοσιακές λιχουδιές σε μια από τις δημοφιλείς ταβέρνες της περιοχής.

Page 32: Life Araxova

ΑΡΑΧΩΒΑLIFE | 30

interview

«Όταν πηγαίνω στην

νιώθω

ένας άλλος εαυτός»

Αράχωβα

Πουκάμισο και παντελόνι Staff Jeans (Gentleman)

Page 33: Life Araxova

ΑΡΑΧΩΒΑLIFE | 31

interview

Κυριαρχεί στις πασαρέλες και τις φωτογραφίσεις μόδας

τόσο στην Ελλάδα όσο και στο εξωτερικό. Η Ελένη Μενεγάκη

τον επέλεξε να είναι στην ομάδα της εκπομπής της...

Ο Δημήτρης Αλεξάνδρου έχει αστέρι και από ό,τι φαίνεται θα μας απασχολήσει αρκετά

στο μέλλον. Τον συναντήσαμε και μας μίλησε φυσικά και για

μια από τις πολλές αγάπες του, τον τόπο καταγωγής του, την

Αράχωβα.

Συνέντευξη στην Κατερίνα Κωνσταντοπούλου Φωτογραφία: Βάνιας Ξύδας

Styling: Κωνσταντίνος ΚουτσομίχοςΕυχαριστούμε πολύ τον Πύργο Πετρέζα, για τη φιλοξενία στους πανέμορφους χώρους του.

ΔημήτρηςΑλεξάνδρου

Page 34: Life Araxova

ΑΡΑΧΩΒΑLIFE | 32

interviewΓνωρίζω ότι έχεις καταγωγή από την Αράχωβα. Μεγάλωσες εκεί; Πηγαίνεις συχνά; Ναι έχω καταγωγή, δεν μεγάλωσα εκεί αλλά πήγαινα συχνά μικρός και συνεχίζω να πηγαίνω και τώρα όσο πιο συχνά μπορώ. Ποια πιστεύεις ότι είναι τα στοι-χεία που την κάνουν να ξεχωρίζει από όλους τους υπόλοιπους χειμε-ρινούς προορισμούς;Ότι είναι πάρα πολύ κοντά στην Αθήνα, είναι πάρα πολύ γραφική, στο κέντρο της Αράχωβας δεν χρειάζεσαι αμάξι και μπορείς να κάνεις άνετα τις βόλτες σου και να πηγαίνεις από μέρος σε μέρος με τα πόδια και γενικά η ατμόσφαιρα που συνδυάζει και το τοπίο. Αν κάποιος που δεν την έχει επι-σκεφθεί και θέλει να πάει, σου ζη-

τούσε να την περιγράψεις με πέντε λέξεις, ποιες θα ήταν αυτές;Για μένα λόγω των βιωμάτων μου, είναι το αγαπημένο μου μέρος. Αν θα έπρεπε να την περιγράψω σε κάποιον ή να τον «δελεάσω» για να την επισκεφτεί θα του έλεγα για τα παραδοσιακά πανηγύ-ρια, για τους εορτασμούς, τους στολι-σμούς, τη φυσική ομορφιά του τοπίου, που προκαλεί δέος. Θα του έλεγα για το χιόνι, το κέφι, τη διασκέδαση. Όλα αυτά είναι ένας συνδυασμός δυνατός που θα πείσει κάποιον να πάει. Εσύ όταν την επισκέπτεσαι ποια εί-ναι τα αγαπημένα σου στέκια, ποιες είναι οι βόλτες ή οι διαδρομές που πάντα σου αρέσει να κάνεις;Όταν πηγαίνω εκεί νιώθω ένας άλ-λος εαυτός... αφήνομαι, ξεχνιέμαι... κάθομαι με τις ώρες με τους γνω-στούς, με τους θείους μου, γενικότε-ρα με τους συγγενείς στα καφενεία και αρχίζω να πίνω ρακόμελα και

ακούω ιστορίες... γελάω, έχω την παρέα μου, τους φίλους μου που με-γαλώσαμε μαζί, που ξεκινήσαμε μαζί από το σχολείο και παίζαμε μπάλα. Θυμόμαστε τις πρώτες μας εξορμή-σεις στο σινεμά... γενικότερα μπαίνω αμέσως σε ένα mood διακοπών. Ποιο είναι το αγαπημένο σου ση-μείο στην Αράχωβα; Μου αρέσουν πολύ οι παραδοσιακές βρύσες.Σκι κάνεις; Πηγαίνεις στην Αράχω-βα για σκι;Ναι, κάνω από μικρή ηλικία και κάθε φορά που θα πάω στην Αράχωβα θα κάνω σκι, αν φυσικά έχει χιόνι.Ασχολιόσουν στο παρελθόν με το Body Building. Πώς πήρες την απόφαση να ασχοληθείς με ένα τέτοιο άθλημα και θεωρείς γενικά

πως είναι παρεξηγημένο ως άθλη-μα στην Ελλάδα;Είναι λίγο παρεξηγημένο νομίζω πα-ντού. Ο κάθε άνθρωπος βλέπει την επιφάνεια. Νομίζουν ότι όλοι όσοι ασχολούνται είναι ανεγκέφαλοι που παραμορφώνεται το κορμί τους. Βγά-ζουν εύκολα συμπεράσματα. Όμως, είναι ένα άθλημα που ο αθλούμενος πρέπει να έχει την απόλυτη συγκέ-ντρωση του σώματος και του μυαλού του. Αυτά συνδυάζονται και τα δύο και δεν είναι κι εύκολο να φτάσεις στο επι-θυμητό αποτέλεσμα χωρίς να έχεις την απόλυτη συγκέντρωση και την απόλυ-τη προσπάθεια.Αυτά που έμαθες στο Body Building θεωρείς ότι σε βοήθησαν στη μετέπειτα καριέρα σου και στη ζωή σου; Ναι, με βοήθησε πολύ γιατί έμαθα στην πειθαρχία, στο να συγκεντρώνομαι σε αυτό που κάνω, να βάζω στόχους και

να το πετυχαίνω. Και αυτά τα στοιχεία τα χρησιμοποίησα και τα χρησιμοποιώ στη δουλειά μου και την καθημερινό-τητά μου. Τι ήταν αυτό που σε κέρδισε στο μόντελινγκ; Πώς πήρες αυτή την απόφαση; Ήταν κάτι που πάντα ήθελες να κάνεις ή στο πρότειναν και είπες γιατί όχι; Δεν το είχα σκεφτεί ποτέ, δεν ήταν στόχος μου. Απλά έτυχε. Στην αρχή περνούσα καλά, το διασκέδαζα, στην πορεία όμως βρήκα και άλλα πράγματα στο modeling που με εν-θουσίαζαν! Τα ταξίδια, οι καινούριοι άνθρωποι που γνώρισα και γνωρίζω, οι φωτογραφίες μου, οι νέες εμπειρί-ες, επαγγελματικές και προσωπικές. Ακόμα και η αγωνία, η αναμονή, ο ενθουσιασμός είναι ωραία, ακόμα και την απογοήτευση έμαθα να τη διαχειρίζομαι διαφορετικά. Θεωρείς πως η έννοια του μόντε-λινγκ όπως τη συναντάμε στο εξω-τερικό, υπάρχει στην Ελλάδα; Το επίπεδο του modeling και του χώ-ρου της μόδας στην Ελλάδα γενικά, δεν είναι και τόσο καλό. Νομίζω στο παρελθόν ήταν καλύτερο. Αλλά τώρα στην Ελλάδα, δυστυχώς, ούτε καλά fashion event έχουμε, ούτε καλό fashion week, ούτε περιοδικά, ούτε τί-ποτα, οπότε ίσως γι’ αυτά τα πράγματα που υπάρχουν είναι μια καλή προσπά-θεια για την ώρα ό,τι γίνεται. Έχεις γνωρίσει κάποιο σχεδιαστή που όταν τον γνώρισες από κο-ντά σε εξέπληξε, ήταν ίσως πολύ διαφορετικός από αυτό που περί-μενες;Όταν κάνεις αυτή τη δουλειά δεν μπο-ρείς να έχεις την επαφή που νομίζει ο κάθε άνθρωπος ότι έχεις επειδή τον βλέπεις από κοντά. Μου άρεσε από κοντά ο Gautier και ο Galliano.Ξέρω ότι έχεις ασχοληθεί και με την παρουσίαση στο εξωτερικό, στην Ιταλία...Ναι, στο ξεκίνημά μου ασχολήθηκα με την τηλεόραση το 2009 σε ένα πάρα πολύ μεγάλο κανάλι, το Rai 3. Ήμα-σταν εκεί για μια τηλεοπτική σεζόν, πέρασα πάρα πολύ ωραία και έμαθα τα πρώτα βήματα στην τηλεόραση, ενώ δεν μιλούσα καν τη γλώσσα. Μου άρεσε πάρα πολύ, το διασκέδασα. Μου δίνανε βήμα, κάναμε πάρα πολύ ωραία πράγματα. Είσαι από τους ανθρώπους που αν

Πιστεύω πως ο λόγος που τόσα χρόνια η Ελένη Μενεγάκη είναι διαχρονική και θα παραμείνει, είναι επειδή είναι παραπάνω από σωστή στη δουλειά της, είναι παραπάνω από επαγγελματίας. Είναι σε ό,τι κάνει άριστη και άψογη.

Page 35: Life Araxova

ΑΡΑΧΩΒΑLIFE | 33

interview

Παντελόνι, πουκάμισο, jacket Staff Jeans. Κασκόλ Κ.Κ.

Μποτάκια Dolce & Gabbana, Καλογήρου

Page 36: Life Araxova

ΑΡΑΧΩΒΑLIFE | 34

interview

τους δινόταν μια καλή ευκαιρία θα έφευγαν για να μείνουν μόνιμα στο εξωτερικό και να κάνουν κα-ριέρα ή είσαι λίγο πιο συναισθη-ματικός ως άνθρωπος και θα πεις ότι δεν μπορώ να λείψω από την Ελλάδα και να αφήσω τους φί-λους μου;Δεν είναι ότι δεν μου έχει γίνει κάποια πρόταση, είναι στο χέρι μου αν θέλω να εδραιωθώ κάπου αλλού. Αν σου γινόταν;Είναι καθαρά στο χέρι μου. Τώρα αυτή τη στιγμή τα έχω καταφέρει να είναι βάση μου η Ελλάδα και να ταξιδεύω πολύ, οπότε νομίζω ότι είναι ιδανικό. Ασχολείσαι με το μόντελινγκ, εί-σαι και στην τηλεόραση, είσαι και επιχειρηματίας από όσο γνωρίζω. Πώς καταφέρνεις να τα συνδυά-ζεις όλα αυτά;Έλα ντε, πες μου κι εμένα! Από όλους αυτούς τους χώρους, στο μέλλον εσύ τον εαυτό σου σε ποιον τον βλέπεις;Για την ώρα, στην τηλεόραση μαθαίνω. Θα ήθελα στο μέλλον να κάνω περισ-σότερα πράγματα γιατί μου αρέσει, περνάω πάρα πολύ καλά, μαθαίνω, ακούω, είμαι προσεκτικός δεν είναι και το πιο εύκολο κομμάτι, γιατί εκτίθεσαι καθημερινά και εκτίθεσαι διαφορετικά. Δεν εκτίθεσαι όπως σε μια φωτογρα-φία ή σε ένα περιοδικό και γενικότερα σε όποιον βρίσκεται εκείνη τη στιγμή σε μια φωτογράφιση. Το μόντελινγκ το πάω όσο με πάει και με πάει όσο το

πάω. Δηλαδή πραγματικά δεν θα πε-ριορίσω κάτι. Τώρα ο χώρος της εστί-ασης και γενικότερα το επιχειρηματικό κομμάτι είναι κάτι που πάντοτε μου άρεσε και μου αρέσει να φτιάχνω δικά μου πράγματα και καινούριους χώ-ρους. Δεν νομίζω να κόψω κάτι από τα τρία, γιατί γενικότερα κάνω πράγματα που μου αρέσουν. Κι ας γκρινιάζω που κάνω τόσα πράγματα, νιώθω πως αν σταματήσω να κάνω κάτι από όλα, ότι δεν δημιουργώ, ότι δεν λειτουργώ.Σε βλέπουμε δίπλα στην Ελένη Μενεγάκη. Πώς είναι σαν συνερ-γάτης και πώς σαν άνθρωπος, εσύ που τη ζεις από κοντά καθη-μερινά;Μπορώ να εκφέρω μόνο επαγγελμα-τική άποψη, καθώς συναναστρέφομαι μαζί της σε καθαρά επαγγελματικό επί-πεδο. Σαν επαγγελματίας είναι άριστη. Πριν πάω στην εκπομπή, θα σου έλεγα πως ίσως έτυχε και είναι τόσα χρόνια στην κορυφή, αλλά πραγματικά τώρα που δουλεύω μαζί της, πιστεύω πως ο λόγος που τόσα χρόνια είναι διαχρονι-κή και θα παραμείνει είναι επειδή είναι παραπάνω από σωστή στη δουλειά της, είναι παραπάνω από επαγγελματίας. Την έχεις ρωτήσει τη γνώμη της για σένα; Σου έχει δώσει κάποια συμβουλή που να έχεις κρατήσει, κάτι που να σε έχει βοηθήσει;Συνέχεια μου λέει τη γνώμη της και με συμβουλεύει. Ασχολείται από αγάπη, από ενδιαφέρον με όλους, όχι μόνο μ’ εμένα. Γενικότερα βοηθάει, μιλάει, δίνει συμβουλές, σου λέει κάνε αυτό, κοίτα να μάθεις.Θεωρείς ότι έχει αλλάξει κάτι στη ζωή σου από τότε που έγινες ανα-γνωρίσιμος από τον κόσμο; Βλέ-πεις εσύ ότι έχει αλλάξει κάτι στο χαρακτήρα σου;Όχι! Κι αυτό στο λέω με κάθε ειλικρί-νεια, δεν έχει αλλάξει κάτι ως προς εμένα, ως προς το χαρακτήρα μου και ποτέ δεν θα έκανα κάτι για να αλλάξει, γιατί ακόμα και στη δουλειά μου βάζω τα προσωπικά μου στοιχεία. Βάζω το χαρακτήρα μου.Τι κάνεις τον ελεύθερο σου χρόνο; Πώς χαλαρώνεις;Μου αρέσει πάρα πολύ η γυμναστι-κή και μου αρέσουν πάρα πολύ οι βόλτες με το σκύλο μου. Έχω ένα αμερικάνικο Ακίτα.

Το λέω με κάθε ειλικρίνεια ότι από τότε που έγινα αναγνωρίσιμος δεν έχει αλλάξει κάτι στην προσωπικότητα μου ή το χαρακτήρα μου.

Τζιν παντελόνι, πουκάμισο και jacket Staff Jeans.

Κασκόλ Κ.Κ. Μποτάκια Cesare

Paccioti, Καλογήρου

Page 37: Life Araxova

ΑΡΑΧΩΒΑLIFE | 35

interview

Page 38: Life Araxova

ΑΡΑΧΩΒΑLIFE | 36

snow report

Με 19 πίστες, 7 χιονοδρομικές δι-αδρομές, 10 μο-νοπάτια και τρεις μίνι πίστες αρχα-

ρίων συνολικού μήκους περίπου 36 χιλιομέτρων, το Χιονοδρομικό Κέντρο Παρνασσού, που είναι και ο βασικός προορισμός των φανα-τικών σκιέρ, διαθέτει τα πάντα! Το μήκος κατάβασης στις πίστες είναι από 50 μ. έως 4 χλμ. και καλύπτουν όλα τα επίπεδα των αθλητών. Όσοι αγαπούν τα δύσκολα θα ενθουσια-στούν με τις 12 μαύρες διαδρομές, ο οποίες είναι έτοιμες να ανεβά-σουν την αδρεναλίνη στα ύψη, φυ-σικά τηρώντας όλους τους κανόνες ασφαλείας!Στο Χιονοδρομικό Κέντρο Παρνασ-σού υπάρχουν και 4 αγωνιστικές πίστες, οι Νο6 Ηνίοχος, Νο8 Ηρα-κλής, Νο9 Οδυσσέας και Νο2 Βάκ-χος, οι οποίες είναι πιστοποιημένες

από τη Διεθνή Ομοσπονδία Χιονο-δρομίας και απευθύνονται σε όλους όσοι γνωρίζουν πολύ καλό σκι. Φορέστε τα χιονοπέδιλά σας, τα σκουφιά και τα γάντια σας και ετοιμαστείτε να γλιστρήσετε στις ανανεωμένες πίστες του Χιονοδρο-μικού Κέντρου Παρνασσού! Η ανα-καίνιση του αγαπημένου χειμερινού προορισμού είναι γεγονός και από τις 20 Δεκέμβρη ανοίγει τις πόρτες του με σκοπό να μας χαρίσει αξέχα-στες στιγμές ξεγνοιασιάς. Όσο χειμωνιάζει τόσο οι προορι-σμοί που επιλέγουμε είναι ορεινοί! Βουνό, χιόνι και ζεστά ταβερνάκια είναι αυτό που ψάχνουν όλοι και συνήθως η πρώτη επιλογή είναι Αράχωβα, που πέρα από το γραφι-κό χωριό, σε απόσταση μόνο λίγων χιλιομέτρων βρίσκεται το καλύτερο χιονοδρομικό κέντρο της Ελλάδας, που δεν είναι άλλο από τον Παρ-νασσό.

Η ανακαίνιση στους αναβατήρες στοίχισε 17 εκατομμύρια ευρώ, κάνοντας το Χιονοδρομικό Κέντρο Παρνασσού τον απόλυτο χειμερινό προορισμό, αφού δεν έχει πια τίποτα να ζηλέψει από τα ευρωπαϊκά χιονοδρομικά. Η είδηση ήδη έχει ταξιδέψει στα «στέκια» των σκιέρ, θεωρώντας πως αυτό εί-ναι ένα μεγάλο βήμα για τον κόσμο του σκι. Μάλιστα, λάτρεις του σκι από την υπόλοιπη Ευρώπη έχουν ήδη κάνει κράτηση, περιμένοντας με αγωνία να γνωρίσουν από κοντά το πανέ-μορφο ελληνικό βουνό.

ΧΙΟΝΟΔΡΟΜΙΚΟ ΚΕΝΤΡΟ ΠΑΡΝΑΣΣΟΥ

Page 39: Life Araxova

ΑΡΑΧΩΒΑLIFE | 37

snow report

με αδρεναλίνηΑπόδραση...

19 πίστες, 7 χιονοδρομικές διαδρομές, 10

μονοπάτια και τρεις μίνι πίστες αρχαρίων, συνολικού μήκους 36 χλμ., σας περιμένουν

στο Χιονοδρομικό για μοναδικές συγκινήσεις.

Page 40: Life Araxova

ΑΡΑΧΩΒΑLIFE | 38

snow report

Χάρη στις δυνατότητες του νέου Kombi αναβατήρα, δημιουργήθηκε

στην κορυφή Κελλάρια 2.250μ. ένα νέο πεδίο αναψυχής - αρχαρίων,

το οποίο εξυπηρετείται από ένα νέο συρόμενο Babylift αρχαρίων, που

διαθέτει τόσο κλασικές άγκυρες έλξης, όσο και πιατάκια για τους πιο

μικρούς μας φίλους.

Για την ασφαλή επιβίβαση των χιονοδρόμων, στις 6θέσιες καρέκλες του αναβατήρα Βάκχου εγκαταστάθηκε ειδικός αυτόματος κυλιόμενος διάδρομος, ο οποίος τοποθετεί εύ-κολα και γρήγορα τους σκιέρ στη σωστή θέση επιβίβασης.

Page 41: Life Araxova

ΑΡΑΧΩΒΑLIFE | 39

snow reportΣε υψόμετρο έως 2.250 μέτρων, το Χιονοδρομικό Κέντρο Παρνασσού αποτελεί έναν αγαπημένο προο-ρισμό, τόσο για μικρούς όσο και μεγάλους. Τα μαγευτικά τοπία του βουνού σε συνδυασμό με τις ιδα-νικά διαμορφωμένες πίστες, το κα-τατάσσουν σε ένα από τα καλύτερα χιονοδρομικά της Ευρώπης και φυ-σικά της Ελλάδας. Ωστόσο, για όσους δεν είναι fun του σκι, φυσικά το αγαπημένο βου-νό έχει προνοήσει. Υπάρχουν δρα-στηριότητες που μπορούν να κά-νουν όσοι επέλεξαν τον Παρνασσό απλώς για να απολαύσουν τη φυσι-κή ομορφιά του ή για να χαλαρώ-σουν στο βουνό που μαγεύει τους πάντες. Εσείς, λοιπόν, μπορείτε να χαζέψετε από ψηλά τη θέα του αλπικού τοπίου, να διασκεδάσετε στο χιόνι παίζο-ντας χιονοπόλεμο, αλλά και κάνοντας βόλτα με το έλκη-θρο! Αυτό σίγου-ρα θα σας κάνει

να νιώσετε και πάλι παιδί.Το Κέντρο διαθέτει 2 καφετέριες-chalet που μπορείτε να απολαύσε-τε τον καφέ ή το αγαπημένο σας ρόφημα δίπλα στο τζάκι θαυμάζο-ντας το λευκό τοπίο αλλά και εστι-ατόριο για ένα πραγματικά καλό γεύμα. Οι γονείς, καλό είναι να γνωρίζουν πως υπάρχει και υπηρε-σία φύλαξης, όπου οι μικροί φίλοι του Παρνασσού μπορούν να ξεφα-ντώσουν στην παιδική χαρά! Για τους αρχάριους σκιέρ υπάρ-χουν σχολές εκμάθησης σκι και snowboard, που μπορούν να κά-νουν τα πρώτα τους βήματα στο χιόνι υπό τις οδηγίες των έμπειρων δασκάλων, καθώς και καταστήμα-τα από όπου μπορούν να νοικιά-σουν τις στολές και τον εξοπλισμό τους, ενώ από φέτος θα λειτουρ-

γήσει και κατά-στημα για τους σκιέρ που έχουν ήδη εξοπλισμό και δεν χάνουν την ευκαιρία για βόλτες πάνω στο χιόνι. Στο νέο κατάστη-μα μπορούν να αφήσουν τα χιο-νοπέδιλα και τις σανίδες τους για συντήρηση με τα

πιο εξελιγμένα τεχνολογικά μηχα-νήματα. Αν είστε από εκείνους που σκέ-φτονται να επισκεφθούν το βου-νό με τα παιδιά αλλά φοβούνται το «γλίστρημα» του σκι καθώς και τα μικρά ατυχήματα, θα πρέπει να γνωρίζουν πως το Χιονοδρομι-κό Κέντρο Παρνασσού καλύπτει ιατρικά όλους τους επισκέπτες του αφού διαθέτει δύο καλά εξο-πλισμένα ιατρεία. Σε περίπτωση ατυχήματος παρέχονται οι πρώ-τες βοήθειες, ενώ αν το ιατρικό προσωπικό κρίνει πως πρέπει ο ασθενής να μεταφερθεί, υπάρχει ασθενοφόρο το οποίο θα κάνει τη μεταφορά σε δημόσιο νοσοκομείο. Παρ’ όλες τις αλλαγές και την ανα-καίνιση, οι τιμές στο Χιονοδρομικό Κέντρο Παρνασσού δεν έχουν ανέ-βει! Άλλωστε αυτό ήθελαν να πε-τύχουν κι οι υπεύθυνοι του Χιονο-

δρομικού. Οι επισκέπτες μπορούν να απολαύσουν τις δραστηριότητες του βουνού είτε αγοράζοντας το εισιτήριο από το ηλεκτρονικό κα-τάστημα με το οποίο μπορούν να χρησιμοποιήσουν τους αναβατήρες του κέντρου, είτε αγοράζοντας το εισιτήριο απευθείας από το Κέ-ντρο! Στη Φτερόλακκα, ωστόσο, οι υπεύθυνοι του Χιονοδρομικού Κέντρου Παρνασσού ετοιμάζουν κι άλλες αλλαγές, θέλοντας να πετύ-χουν το άριστο αποτέλεσμα για το κοσμοπολίτικο βουνό. Με προϋπο-λογισμό που αγγίζει τα 13.617.000 ευρώ, το νέο έργο θα ολοκληρωθεί το Νοέμβριο του 2015, εξελίσσο-ντας ακόμα περισσότερο το Χιονο-δρομικό Κέντρο. Αυτό που θέλουν οι υπεύθυνοι να πετύχουν είναι το δικό μας χιονοδρομικό να γίνει ίσως και το καλύτερο της Ευρώπης. Κι όσο η μέρα πέφτει, οι εκπλήξεις έρχονται! Αν σας αρέσει πολύ να κάνετε σκι ενώ αρχίζει να σουρου-

πώνει, το Χιονοδρομικό Κέντρο Παρνασσού σας έχει ετοιμάσει μια μεγάλη έκπληξη! Κάθε Σάββατο από τις 8 το πρωί μέχρι τις 8 το βράδυ θα μπορείτε να απολαύσετε τις όμορφες διαδρομές του βου-νού αλλά και όλα όσα προσφέρει το Κέντρο! Είτε με παρέα είτε μό-νοι, θα έχετε την ευκαιρία να έρθε-τε σε επαφή με τη φύση ακόμη κι αν όλα γύρω σας είναι σκοτεινά κι αυτό είναι μια μοναδική εμπειρία.

Το νέο έργο στη Φτερόλακκα,

προϋπολογισμού 13.617.000 ευρώ,

θα ολοκληρωθεί το Νοέμβριο του 2015.

Page 42: Life Araxova

πρόσωπα

ΑΡΑΧΩΒΑLIFE | 40

Οι πρωταγωνιστέςτουΠαρνασσού

Λουκάς Σύρος Ιδιοκτήτης εστιατορίου TavolaΈχετε δοκιμάσει καρμπονάρα από το Tavola; Αν όχι... χάνετε! Ο Λουκάς Σύρος είναι ο ιδι-οκτήτης αλλά και «μαέστρος» στην κουζίνα του εστιατορίου, που με πολλή αγάπη για το καλό φαγητό έχει καταφέρει να εκτοξεύσει τις ιταλικές γεύσεις στα ύψη! Το μαγαζί του είναι ένα από τα πιο ιδιαίτερα σε διακόσμηση και θα σας κάνει να ταξιδέψετε για λίγο στη γει-τονική Ιταλία...

Γεωργία Χαρίτου Ιδιοκτήτρια του καταστήματος ΑnemiΓλυκιά, χαμογελαστή και πάντα πρόθυμη να εξυπηρετήσει! Η Γεωργία διαθέτει ένα από τα πιο όμορφα μαγαζιά. Εκεί θα βρείτε πρω-τότυπα αντικείμενα, είτε για εσάς είτε για να δωρίσετε στους αγαπημένους σας. Εκείνη θα σας δώσει τις καλύτερες συμβουλές και θα σας βοηθήσει σίγουρα να βρείτε αυτό που ψάχνετε.

Σάββας Σαγιάς Ιδιοκτήτης του Bar Restaurant ΑκουαρέλαΟ Σάββας Σαγιάς είναι από τους επιχειρηματίες της Αράχω-βας που έχει καταφέρει να δημιουργήσει ένα Bar Restaurant που λατρεύουν οι επώνυμοι και όχι μόνο! Το απόλυτο στέκι του γραφικού χωριού έχει φιλοξενήσει προσωπικότητες από όλους τους χώρους! Αν επιλέξετε το Ακουαρέλα για τα ποτό σας το βράδυ, σίγουρα όλο και κάποιον θα πετύχετε.

Γιάννης Σύρος Πρόεδρος Τουρισμού & Κοινωφελούς Ανάπτυξης του Δήμου Διστόμου-Αράχω-βας-ΑντίκυραςΠέρα από ιδιοκτήτης του ξενοδοχεί-ου Arahova Inn και του café Restaurant Paramount, ασχολείται ενεργά με τα κοι-νά, με σκοπό να βοηθήσει στις ανάγκες του τόπου του βρίσκοντας λύσεις σε όλα όσα αφορούν το κομμάτι του τουρισμού αλλά και του επιχειρηματικού κόσμου.

Τους συναντήσαμε στην Αράχωβα! Είναι οι άνθρωποι που με την ενέργεια και την

προσφορά τους δίνουν ζωή στο κοσμοπο-λίτικο χωριό. Αν τους γνωρίσετε θα τους συμπαθήσετε αμέσως για την αμεσότητά τους κυρίως. Να σας τους συστήσουμε…

Πολλοί επιχειρηματίες στο παρελθόν έχουν ζή-σει και έχουν δουλέψει ή έχουν σπουδάσει στην Αθήνα, αλλά επέλεξαν να επιστρέψουν στον αγαπημένο τους τόπο και να δραστηριοποιη-θούν επαγγελματικά.

Οι μόνιμοι κάτοικοι της Αράχωβας είναι, σύμφωνα με την τελευταία καταγραφή του 2011, 2.657.

Page 43: Life Araxova

πρόσωπα

ΑΡΑΧΩΒΑLIFE | 41

Θύμιος Σεχρεμέλης Συνιδιοκτήτης του café bar SehreΕκείνος πρωταθλητής του σκι, ο αδελφός του Αυγέ-ρης πανελληνιονίκης στο snowboard και οι δύο ιδιο-κτήτες ενός από τα καλύτερα café bar στην πλατεία Λάκκα. Ο Θύμιος, αν και νέος επιχειρηματίας, έχει καταφέρει να έχει ένα μαγαζί γεμάτο όλο το χειμώνα αφού διαθέτει πολύ καλό καφέ, υπέροχα cocktails και μια ζεστή ατμόσφαιρα που όλοι ψάχνουμε πη-γαίνοντας στην Αράχωβα.

Βαγγέλης Κούτρας Ιδιοκτήτης Αίγλη Resort and SpaΟ ίδιος είναι πρωταθλητής του σκι και μάλιστα δίνει τη δυνατότητα στους πελάτες του να απο-λαύσουν μαζί του μια κατάβαση στις πλαγιές του Παρνασσού. «Η Αράχωβα είναι ένα ιδιαίτερο μέρος, το οποίο μπορεί να προσφέρει ποιότητα ζωής και δεν την αλλάζω με τίποτα. Βρίσκεται ακριβώς στο κέντρο πολλών αθλητικών δραστηριοτήτων, καθώς και σε πολύ κοντινή απόσταση από πόλεις και φυ-σικά από την Αθήνα. Σπούδασα στην Αθήνα, αλλά επέλεξα να γυρίσω στον τόπο μου».

Αθηνά Μπόμπολη Ιδιοκτήτρια του Ο, tea ΠίνειςΗ Αθηνά κατάφερε αυτό που θα θέλαμε όλοι να κάνουμε… έκανε το χόμπι της επάγγελμα. Από το χώρο των πωλήσεων σε μεγάλους οίκους ένδυσης, έκανε στροφή επιλέγοντας τη φύση. Η αγάπη της για το τσάι και για άλλα προϊόντα, της έδειξε το δρόμο που έπρεπε να ακολουθήσει. Κατάφερε στο δικό της χώρο να συγκε-ντρώσει γεύσεις τσαγιού που θα βρείτε μόνο εκεί.

Κατίνα Παναγάκου Η κυρία Κατίνα από 15 ετών δημιουργεί με τον αργαλειό της απίστευτα υφαντά! Για 30 χρόνια είχε ένα κατάστημα με παραδοσιακά κεντήμα-τα υφαντά! Τώρα πια έχει δωρίσει τον δικό της αργαλειό στο λαογραφικό μουσείο, όπου και μαθαίνει στις νέες αυτή την τόσο μοναδική τέχνη, θέλοντας με αυτό τον τρόπο να συνεχιστεί η παράδοση.

Ρούλα Πανοπούλου Ιδιοκτήτρια του κατα-

στήματος ειδών τέχνης Μαστρογιάννης

Συναντήσαμε την κυρία Ρούλα Πανοπούλου στο κατάστημα που διαθέτει ο σύζυγός της

με τα είδη τέχνης. Εκείνη μας μίλησε για τις ζεστές γούνες

αλλά και τα περίφημα δερμά-τινα, που αποτελούν πολύ κα-λές αγοραστικές επιλογές για όλους όσοι θέλουν να κάνουν

καλά ψώνια στην Αράχωβα.

Ιωάννα Κοροδήμου Ιδιοκτήτρια παντοπωλείου Ορέων ΓεύσειςΗ Ιωάννα είναι από τα κορίτσια που σπούδασε τεχνολόγος τροφίμων και δούλεψε στην Αθήνα. Αλλά επέστρεψε με σκοπό να αναλάβει την οικογενειακή επιχείρηση και να κάνει αυτό που αγαπάει πολύ… επάγγελμα!

Χριστίνα Beauty & spa expert

στον Ξενώνα ΟντάΗ Χριστίνα είναι η κόρη της ιδιοκτήτριας του Παραδοσι-

ακού Ξενώνα Οντάς. Είναι υπεύθυνη για το χώρο

ομορφιάς και ευεξίας του ξενοδοχείου και μπορείτε

να απολαύσετε πολλές υπηρεσίες από τα χέρια της

έμπειρης αισθητικού.

Ευστάθιος ΠαπαλεξανδρήςΙδιοκτήτης καταστήματος Popular ArtΠάντα με το χαμόγελο στα χείλη, ο κ. Στάθης θα σας εξυπηρετήσει και θα σας βοηθήσει να διαλέξετε ένα από τα παρα-δοσιακά προϊόντα και είδη λαϊκής τέχνης που διαθέτει στο κατάστημά του.

Θοδωρής Δημητράς Συνιδιοκτήτης του Ξενοδο-χείου Celena Suites και του café Cine CelenaΟ Θοδωρής, παρέα με τα αδέλ-φια του Δώρα και Χρήστο, δια-χειρίζονται τόσο το ξενοδοχείο όσο και την καφετέρια. Μάλιστα, εκεί που πλέον είναι το καφέ, υπήρχε στο παρελθόν το πρώτο και μοναδικό cinema του χωριού, που είχε ανοίξει ο πατέρας του Θοδωρής.

Page 44: Life Araxova

ΑΡΑΧΩΒΑLIFE | 42

interview

Αργύρης Παπαργυρόπουλος

Ο ένας μου γιος ασχολείται με τα καλλιτεχνικά και ο άλλος είναι στο Λος Άντζελες, σπουδάζει υποκριτική.Δεν θα ήθελα να ακολουθήσουν το επάγγελμά μου, ας κάνουν κάτι άλλο.

Page 45: Life Araxova

ΑΡΑΧΩΒΑLIFE | 43

interview

Ποιες είναι οι αναμνήσεις σας από την Αράχωβα; Πόσα χρόνια μετράει η «σχέση» σας μαζί της; Εγώ ήμουν από τους πρωτεργάτες της Αράχωβας, το 1990 άνοιξα ένα μαγαζί, ένα club το Cinema, τότε δεν υπήρχε τίποτα εκεί! Γενικά, εκείνα τα χρόνια οι Δελφοί ήταν αυτοί που είχαν τη μεγαλύτερη τουριστική κίνη-ση. Οι Δελφοί είχαν ξενοδοχεία που υποδέχονταν γκρουπ με Αμερικανούς και Γάλλους και τους τάιζαν με νουά και τέτοια. Οι Αραχωβίτες είχαν μεί-νει παραδοσιακοί. Ο κόσμος βέβαια έμενε στην αρχή στους Δελφούς και πήγαινε στην Αράχωβα για βόλτα. Σι-γά-σιγά, βλέποντάς το αυτό οι Αρα-χωβίτες ξυπνήσανε και άρχισαν να εμφανίζονται οι πρώτες επιχειρήσεις για να υποδεχτούν τους τουρίστες από τους Δελφούς και ξεκίνησε το μέρος να αποκτά έναν πιο κοσμοπο-λίτικο αέρα. Η Αράχωβα δεν είναι ένα συνηθισμένο χωριό, είναι ένα ιδιαίτε-ρο χωριό, θυμίζει κάτι από νησί. Είναι κάτι πολύ ιδιαίτερο, που οι κάτοικοί της το κατάλαβαν και το αξιοποίησαν σωστά.Πώς ξεκίνησε η λειτουργία του Χιονοδρομικού και η ανάπτυξή του, θυμάστε;

Το 1967, η γαλλική εταιρεία Πεσινέ τοποθέτησε τους πρώτους αναβα-τήρες στη θέση Φτερόλακκα, δημι-ουργώντας ένα υποτυπώδες χιονο-δρομικό κέντρο. Το Δεκέμβριο του 1974 στο Γεροντόβραχο φτιάχτηκε το πρώτο ιδιωτικής πρωτοβουλίας (από μερικούς φίλους του Ski Club, του αθηναϊκού Ομίλου Φίλων Σκι) χιονοδρομικό κέντρο. Η κατασκευή του κέντρου σε Κελλάρια και Φτερό-λακκα ξεκίνησε το 1975. Άρχισε τη λειτουργία του με ελάχιστο κόσμο, 10-20 χιλιάδες, και τώρα υποδέχεται 300-400 χιλιάδες χιονοδρόμους και αυξάνονται κάθε χρόνο. Φέτος έγινε μια πολύ μεγάλη ανακαίνιση στο Χιονοδρομικό, μια πολύ μεγάλη επένδυση.‘Ήταν απαραίτητο να γίνει, γιατί η τε-λευταία αναβάθμιση που έγινε ήταν το 2000, που πήρα εγώ σε διαγωνι-σμό το Χιονοδρομικό και το αντικα-τέστησα όλο. Μέχρι τότε ήταν ένα χιονοδρομικό με όχι και πολύ καλές προδιαγραφές και μπορούσε να στε-γάσει 1.000 άτομα. Με την ανακαίνι-ση που έγινε τότε στις εγκαταστάσεις, τριπλασιάστηκε η χωρητικότητά του κι έγινε ένα πολύ ωραίο χιονοδρο-μικό. Ήταν όμως απαραίτητο να γίνει

ανακαίνιση τώρα και ειδικά στους αναβατήρες. Πάντως φέτος έγινε μια πολύ καλή δουλειά.Εσείς πώς βλέπετε αυτή την ανα-βάθμιση, είτε για την Αράχωβα είτε για το Χιονοδρομικό, θεω-ρείτε θα βοηθήσει;Το Χιονοδρομικό πάσχει από πολλά πράγματα. Για να φτιάξεις το Χιονο-δρομικό είναι πολύ δύσκολο, είναι από τα ελάχιστα στην Ευρώπη που πρέπει να οδηγήσεις 25 χλμ. για να ανέβεις. Σε όλα τα χιονοδρομικά στον κόσμο, σε παίρνει τελεφερίκ μέσα από την πόλη και σε ανεβάζει επάνω. Το 90% του κόσμου ανεβαίνει από την Αράχωβα, το άλλο 10%-20% ανε-βαίνει από Επτάλοφο, Αμφίκλεια και Πολύδροσο, αλλά ο βασικός άξονας είναι από Αράχωβα. Για να ανέβεις επάνω πρέπει να ξεκινήσεις από τις 8 το πρωί γιατί ξέρεις ότι θα πάρει ώρα, ο δρόμος δεν είναι καλός και δεν έχει parking. Μέχρι τώρα μπορούσε να εξυπηρετήσει ημερησίως 5.000 περί-που επισκέπτες. Και τώρα, παρά την αναβάθμιση, τον ίδιο κόσμο θα εξυ-πηρετεί γιατί δεν έχουν διορθωθεί τα θέματα που προανέφερα. Επίσης, κάτι άλλο που πρέπει να γίνει στην Ελλάδα είναι οι λευκές εβδομάδες

του χειμώνα. Αυτό γίνεται πάρα πολύ στο εξωτερικό. Κλείνουν σχολεία και πανεπιστήμια για μία εβδομάδα και κανονίζουν διακοπές σε χειμερινά θέρετρα και χιονοδρομικά με πολύ οικονομικά πακέτα. Ο Παρνασσός θέλει μια βοήθεια τις καθημερινές για να ανεβάσει τα έσοδά του και αυτό θα μπορούσε να βοηθήσει. Αυτό που είπατε θα το κάνουν; Δηλαδή να ανεβαίνουν με τε-λεφερίκ από την Αράχωβα; το έχουν στο μυαλό τους;Αυτό που πιστεύω πως λείπει από το Χιονοδρομικό είναι ότι πρέπει να διατεθούν χρήματα και να ανέ-βει πιο πάνω, να γίνουν καινούριες πίστες πιο ψηλά. Τώρα φτάνουμε στα 2.200μ., πρέπει να φτάσουμε στα 2.500μ., γιατί οι κλιματολογι-κές συνθήκες χρόνο με το χρόνο αλλάζουν. Θα σας πω μόνο ότι στο Πολύδροσο που μαζεύει χιόνι, έχει 5 χρόνια να χιονίσει. Τα έχω ζήσει αυτά τα χωριά, εκεί πάνω κάναμε Χριστούγεννα με ένα μέτρο χιόνι. Το ένα μέτρο χιόνι τώρα φαντάζει όνειρο, το έχουμε ξεχάσει. Είναι εφικτό να φύγει τελεφερίκ από την Αράχωβα;Όχι, είναι πολύ δύσκολο. Το Χιο-

«Έχω ζήσει δύο ζωές στην Αράχωβα... μία με το λυχνάρι και μία με το internet»

Ήταν από τους πρώτους που άνοιξε μαγαζί στην Αράχωβα, ενώ όλη η κοσμική Αθήνα και η Μύκονος ανέβαινε στο χωριό για να τον δει και να διασκεδάσει στο club του. Εκείνος όμως, μαγεμένος από τον Παρνασσό, αν κάτι πάντα ονειρευόταν ήταν να αποκτήσει τα δικά του πρόβατα και να κάνει παρέα με τους άλλους βοσκούς. Ο επιτυχημένος επιχειρηματίας και πυλώνας της νυχτερινής ζωής της Αθήνας, θυμάται μαζί μας πώς ξεκίνησαν όλα και πώς το αγαπημένο του χωριό έγινε ένα από τα μεγαλύτερα κοσμικά στέκια.

Συνέντευξη στην Κατερίνα Κωνσταντοπούλου, Φωτογράφος: Άγγελος Κοζαδίνος

Page 46: Life Araxova

ΑΡΑΧΩΒΑLIFE | 44

interviewνοδρομικό είναι μια επιχείρηση που μπαίνει μέσα οικονομικά κάθε χρό-νο, δεν είναι ποτέ κερδοφόρο. Φα-νταστείτε, η επένδυση που έκανα το 2002 στοίχισε 1,5 εκ. Σας λέω υπεύ-θυνα ότι χαθήκανε τα δικά μου τα χρήματα, δεν έβγαλα ποτέ λεφτά από εκεί, μπαίνω μέσα κάθε χρόνο. Γιατί εξακολουθείτε να το κάνετε;Γιατί στην αρχή είχα επιχειρήσεις στην Αθήνα που πήγαιναν καλά, οπότε κλείνανε τις τρύπες του, αλλά τώρα πια για συναισθηματικούς λόγους. Είναι τρόπος ζωής για μένα, είναι ο τόπος μου, αλλά έχω και μια κρυφή ελπίδα ότι σιγά-σιγά στη χώρα τα πράγματα θα φτιάξουν και θα δούμε κι εμείς εκεί πάνω διαφορά. Τι φταίει πιστεύετε; Χάνουμε πολλές μέρες, δεν ήταν τα μηχανήματά μας τέλεια και υποχω-ρούσαμε, κλείναμε τα χιονοδρομικά με λίγο αέρα. Οι καλές ημέρες, οι γό-νιμες, οι εορταστικές, οι ημέρες που ανεβαίναμε πάνω ήταν 33 κάθε χρό-νο, άσε τις καθημερινές, τις καθημε-ρινές καλύτερα να μην ανοίγαμε, να μην υπήρχε υποχρέωση να ανοίξεις. Κάθε χρόνο χάνονταν 12-15 ημέρες, οπότε έμεναν 20 μέρες γόνιμες. Τι χρήματα να βγάλεις από αυτά; Για να λειτουργήσει αυτό το πράγμα χρειάζονται πολλά λεφτά, αλλά δεν υπάρχουν τα αντίστοιχα έσοδα με τα έξοδα λειτουργίας. Γι’ αυτό ο κόσμος που ανεβαίνει ας δείξει μια κατανόη-ση και να μην τους φαίνονται ακρι-βά. Εγώ τον καφέ τον πουλάω 0,50 λεπτά περισσότερο από ό,τι τον πλη-ρώνουν στη Γλυφάδα ή στην Αθήνα. Ειλικρινά σας το λέω, κι εκεί εγώ καταστράφηκα κι αυτό το Χιονοδρο-μικό αν δεν ήταν κρατικό, αυτή τη στιγμή θα είχε κλείσει προ πολλού. Εσείς πληρώνετε ενοίκιο;Ναι, πληρώνω ενοίκιο. Δεν τα κατά-φερα, με έβγαλαν έξω, ξαναμπήκα και πάλι, θα με διώξουν ξανά γιατί χρωστάω. Εγώ έκανα το καθήκον μου στον εαυτό μου, είναι δικό μου μέρος. Όταν γεννήθηκα, εκεί έγινε βομβαρδισμός. Η μάνα μου θα ’ταν λεχώνα μια βδομάδα, όταν έγινε μάχη στο Πολύδροσο. Περάσαμε στο χιονοδρομικό, στα χέρια με πήρε για να πάμε στους Δελφούς που είχε πιο ηρεμία και η κατάρα είναι ότι το βρά-δυ μας βρήκε εκεί. Κοιμήθηκα στο χιονοδρομικό και με μάγεψε αυτό το πράγμα τότε, κόλλησα εκεί! Η Αράχωβα έχει καθιερωθεί ως

ένας προορισμός του Σαββατοκύ-ριακου ή του τριημέρου. Πιστεύε-τε ότι κι από την πλευρά τους οι επιχειρηματίες δεν έχουν κάνει κάποια πράγματα σωστά, ώστε να είναι ένας προορισμός για όλο το χρόνο και όλες τις ημέρες; Θα μπορούσαν να το προωθήσουν διαφορετικά;Θα μπορούσαν αν ήταν ένα οργα-νωμένο κράτος κι όχι αυτό το πλια-τσικολόι που έχουμε εμείς εδώ. Έτσι θα είχανε μπει κάποιες γραμμές, να ξέρουμε όλοι τι κάνουμε και πώς το κάνουμε.Βοηθήσατε πολύ σε αυτό και ο κόσμος σάς το αναγνωρίζει αυτό στην Αράχωβα.Έφερα κόσμο από την Αθήνα και γνώ-ρισε την Αράχωβα, γιατί εμένα ήταν η δουλειά μου. Κάνω αυτή τη δουλειά 50 χρόνια. Ήμουν γνωστός, ανέβαι-ναν πάνω και με έψαχναν. Έλεγαν

πάμε πάνω στο μαγαζί του Αργύρη να τον δούμε. Ανέβηκε κόσμος, όσο μπορέσαμε όλοι βοηθήσαμε, φτιά-ξανε σπίτια, αλλά τώρα βλέπετε ότι πιο εύκολα καπνίζει η καμινάδα του πάπα στο Βατικανό παρά στις καμι-νάδες που πήρε ο κόσμος στα σπίτια στην Αράχωβα. Πέσαμε στην τεράστια αυτή κρίση τα τελευταία χρόνια.Έχει χτυπηθεί και η Αράχωβα από την κρίση, πώς το βλέπετε; Καλά, είναι δυνατόν να μην έχει χτυ-πηθεί και η Αράχωβα και όλοι; Έγινε μια ανάπτυξη τεράστια και απότομη, δεν έχει σημασία αν το μαγαζί το λένε club, bar, ταβέρνα, αν τα λένε σπίτια ή ξενοδοχεία... εμφανίστηκαν όλα μαζεμένα σε μια εποχή που ήταν μια ψευδαίσθηση και είχαμε παρασυρθεί.Αγόρασαν πολλοί σπίτια και τώρα προσπαθούν να τα ξεφορτωθούν;

Ήταν μια τρέλα όλο αυτό, οι τιμές χτυπήσανε κόκκινο, επάνω ο κόσμος έτρεχε να αγοράσει. Στα χωριά γύρω από τον Παρνασσό παρασυρθήκανε όλοι, ακόμα και στην εκκλησία ο κό-σμος πήγαινε με τα αυτοκίνητα.Εσείς έχετε μεγαλώσει εκεί; Όχι, εγώ έχω μεγαλώσει στην Αθή-να αλλά οι ρίζες μου είναι από εκεί. Η μάνα μου είναι από τους Δελφούς, εκεί «θυμήθηκα» τα πρώτα χρόνια της ζωής μου και ο πατέρας μου είναι από το Πολύδροσο. Το επίπεδο των επιχειρήσεων αλλά και των ξενοδοχείων στην Αράχωβα πώς το βλέπετε; Θεω-ρείτε πως είναι σε ένα πολύ καλό επίπεδο, είναι έτοιμο να δεχθεί ξένους τουρίστες; Γιατί βλέπουμε πως έχει μόνο εγχώριο τουρισμό. Ίσως οι ίδιοι οι Αραχωβίτες δεν θέλουν ξένο τουρισμό και προτι-μούν μόνο εγχώριο.

Συγκρίνουν την Αράχωβα με τη Μύ-κονο. Υπάρχει όμως μια διαφορά, η Μύκονος περιβάλλεται από νερό κι αυτό είναι κάτι που λείπει από την υπόλοιπη Ευρώπη. Σε ό,τι όμως αφορά τον χειμερινό τουρισμό, επει-δή έχω πάει σε όλα τα χιονοδρομικά της Ευρώπης για να ενημερωθώ, όταν τους έλεγα ότι έχουμε ένα χιο-νοδρομικό στην Ελλάδα, γελούσαν. Η Αράχωβα είναι σε ένα αξιοπρε-πές επίπεδο σε σχέση με τα άλλα χιονοδρομικά;Το ατού της Αράχωβας, πέρα από τη γραφική της ομορφιά, είναι η διασκέ-δαση που προσφέρει. Γιατί ο κόσμος που θα πάει για σκι δεν είναι συντα-ξιούχοι, είναι νεολαία. Η νεολαία αυτό θέλει, να συνδυάσει νυχτερινή ζωή και σκι, κι αυτό δεν υπάρχει που-θενά στην Ευρώπη. Πιστεύω ότι δεν

είναι για μεγάλες επενδύσεις η Αρά-χωβα, είναι για επενδύσεις τοπικού χαρακτήρα, να είναι οικογενειακές, διότι πια δεν μπορούν να κρατηθούν οι μεγάλες εταιρείες και δεν πρόκει-ται ποτέ να προσελκύσουμε κόσμο εμείς. Πριν 10-15 χρόνια είχε γίνει μια συμφωνία και ερχόντουσαν εδώ κάποια γκρουπ από Ολλανδία και Βέλγιο αντί να πάνε στη Γερμανία. Υπήρχαν κάποια charter, όμως το κόψανε κι αυτό, τώρα πια δεν έρ-χονται. Πιστεύω ότι η Αράχωβα και ο Παρνασσός μάλλον απευθύνονται στην Αθήνα που είναι κοντά και εκεί πρέπει να δώσουμε βαρύτητα. Είναι ένας προορισμός για όλο το χρόνο;Όχι. Για να λέμε τη μαύρη αλήθεια, το καλό που έχει ο Παρνασσός είναι ότι είσαι στο βουνό κι αν θέλεις πετάγε-σαι στην Ιτέα να φας και το ψαράκι σου, να πας και στη θάλασσα αλλά -κακά τα ψέματα- ο χειμώνας είναι χειμώνας. Ντύνεσαι ειδικά για να πας στην Αράχωβα, ψωνίζεις ειδικά για να πας εκεί να φας το παϊδάκι σου, όλα αυτά τα γραφικά. Η Αράχωβα είναι χαρακτηρισμένη, έχει τα βουνά της, έχει τα χιόνια, έχει τα κρύα, έχει μια ομορφιά τεράστια.Τα παιδιά σας ασχολούνται με τις επιχειρήσεις στην Αθήνα ή στην Αράχωβα;Τα παιδιά μου όχι. Ο ένας ο γιος μου ασχολείται με τα καλλιτεχνικά και ο άλλος είναι στο Λος Άντζελες και σπουδάζει υποκριτική. Δεν θα ’θελα τα παιδιά μου να ακολουθήσουν το επάγγελμά μου, ας κάνουν κάτι άλλο.Τι είναι αυτό που σας μάγεψε στον Παρνασσό, που σας έκανε να πείτε «εδώ είμαστε»; Εμένα ο Παρνασσός με έχει μαγέψει από μικρό, μου έβγαζε μια ροκιά, ένα cowboyλίκι. Αυτοί οι τσοπαναραίοι που ήταν χωμένοι επάνω στο βουνό είχαν μια «μαγεία». Και εγώ έχω πάρει γιδοπρόβατα και έχω το μαντρί μου. Απλώς τώρα έγινε πόλος έλξης για τους χιονοδρόμους, αλλά όσοι την ξέ-ρανε την περιοχή και το χειμώνα αλλά και το καλοκαίρι έχει τόσες ομορφιές. Οπότε το καλοκαίρι πηγαίνω εκεί που είναι τα γίδια και κάθομαι κι εγώ να το χαρώ λιγάκι. Ταξιδεύω πίσω 50 χρό-νια, σε άλλη εποχή.Κάποια στιγμή η Αράχωβα έγινε ο απόλυτος κοσμοπολίτικος προο-ρισμός. Πώς έγινε και η Αράχωβα ξαφνικά έγινε η χειμερινή Μύκο-

Η Αράχωβα μπορεί να μοντερνοποιήθηκε και να

εξελίχθηκε, αλλά δεν χάθηκε η παράδοση. Οι άνθρωποι έχουν παραμείνει παραδοσιακοί. Και αυτό είναι προς τιμήν όλων

των επιχειρηματιών αλλά και των κατοίκων της.

Page 47: Life Araxova

ΑΡΑΧΩΒΑLIFE | 45

interviewνος; Ξέρουμε επίσης ότι ήταν αγα-πημένος προορισμός της Μαρίας Κάλλας, του Ωνάση, έχουν περά-σει οι Beatles...Ο Γιώργος Παπαστάθης που δεν είναι πια στη ζωή, βοήθησε όπως κι εγώ και άλλοι συνάδελφοι στο να αναπτυχθεί η Αράχωβα κοσμικά, αν μπορούμε να το πούμε έτσι. Την ξέραμε τη δουλειά. Είχαμε πολλές γνωριμίες από την κο-σμική Αθήνα και τη Μύκονο που μας ακολούθησαν στην Αράχωβα. Έγιναν clubs, ταβέρνες, βγάζανε από εμάς κι εμείς από αυτούς. Παντρέψαμε την παράδοση με το μοντέρνο και το κοσμικό. Φαντάσου ότι για να πας Αράχωβα από Αγόριανη ήταν ένας χωματόδρομος, δεν υπήρχε τίποτα στο Λιβάδι, κι αυτή τη στιγμή στο Λι-βάδι έχει 40 ταβέρνες. Δεν είναι δυ-νατόν όλο αυτό το πράγμα, που έχει παρασυρθεί ο κόσμος, να μπορέσει να κρατηθεί από ένα Σαββατοκύριακο. Πολλά σπίτια εγκαταλείφθηκαν πια. Ο κόσμος που είχε κάποια κτήματα και χωράφια τα πούλησε, υπήρχε μια ευ-ημερία, πήρε τα λεφτά και έφτιαξε το κανονικό του σπίτι με τις ανέσεις της εποχής, αγόρασε αυτοκίνητα. Τώρα πούλησε και τα χωράφια, ήρθε και η κρίση, πάει και η σύνταξη, πάνε και τα χωράφια, κοκάλωσαν όλοι!Πάντως, βλέπουμε κάτι σπάνιο για επαρχία. Πολλούς νεαρούς σε ηλικία επιχειρηματίες. Γενικά, πώς βλέπετε την επιχειρηματική εξέλιξη του τόπου όλα αυτά τα χρόνια; Σίγουρα τα παιδιά τώρα πια έχουν εξέλιξη. Θέλεις ότι κατεβήκανε οι ντόπιοι στην Αθήνα, θέλεις ότι ανέ-βηκαν επιχειρηματίες από την Αθή-να και τη Μύκονο επάνω, θες ότι το σπούδασαν αυτό το θέμα... Η εξέλιξη είναι μεγάλη. Το 1960 στην Αράχωβα είχε 2 μαγαζιά κι έπινες ένα τσίπουρο με στραγάλια. Ζήσαμε την Αράχω-βα παραδοσιακά. Εκεί εγώ έχω ζή-σει δύο ζωές. Η μία ζωή ήταν με το λυχνάρι και με τη λάμπα και η άλλη είναι τώρα με το ίντερνετ. Πράγματι, αξίζουν συγχαρητήρια στους επι-χειρηματίες, νέους και παλιούς. Το σημαντικότερο είναι ότι βάλανε όλοι πλάτη και να βγάλουνε δήμαρχο τον πρόεδρο των ξενοδόχων. Αυτό δεί-χνει ότι ξέρουν τι κάνουν και έχουν στόχο να την πάνε ακόμα πιο πάνω την Αράχωβα και όλη την περιοχή.

Πρέπει να προσπαθήσουμε να μην υποβαθμιστούν

και ο Επτάλοφος, η Αγόριανη, το Πολύδροσο.

Page 48: Life Araxova

ΑΡΑΧΩΒΑLIFE | 46

map

Αράχωβα

Παρνασσός

Δελφοί

Δίστομο

Αντίκυρα

Μονή Τίμιου Προδρόμου

Δεσφίνα

Κόλπος Ιτέας

Άσπρα Σπίτια

Η επικρατέστερη άποψη για την προέλευση της ονομασίας της είναι πως προέρχεται από τη νοτιοσλαβική λέξη Οrechova που σημαίνει καρυδότοπος. Όμως υπάρχουν

ακόμη δύο εκδοχές για την προέλευση της ονομασίας της.

Τα τελευταία χρόνια, λόγω του Χιονοδρομικού Κέντρου Παρνασσού, η Αράχωβα έχει γίνει νούμερο 1 χειμερινός προορισμός. Ο Παρνασσός έχει μέγιστο ύψος 2.457 μέτρα (υψηλότερη κορυφή η Λιάκουρα) και είναι ένα από τα υψηλότερα βουνά της Ελλάδας.

Χάρτης Νομού Βοιωτίας

Οι Δελφοί είναι μια περιο-χή με έντονο τουρισμό και έχει χαρακτηριστεί μνημείο παγκόσμιας κληρονομιάς της UNESCO. Εκτός του αρχαιο-λογικού χώρου και του μου-σείου, υπάρχει το Ευρωπαϊκό Πολιτιστικό Κέντρο και στην ευρύτερη περιοχή μια σειρά Ιερών Μονών θρησκευτικού ενδιαφέροντος.

Αποτελεί μια ημιορεινή κωμόπολη στο νοτιοδυ-τικό τμήμα της επαρχίας

Λιβαδειάς του νομού Βοιωτίας και απέχει από

την Αράχωβα 13 χλμ.

Page 49: Life Araxova

ΑΡΑΧΩΒΑLIFE | 47

sort trips

Μικρές αποδράσεις!Φτάνοντας στην Αράχωβα απολαύστε τις βόλτες σας στους γραφικούς δρόμους του χωριού. Κάντε μια βόλτα στον Αϊ Γιώργη, πιείτε το καφεδάκι σας στην πλατεία Λάκκα και τριγυρίστε στα μαγαζιά όπου μπορείτε να κάνετε τα πρώτα σας ψώνια! Στη συνέχεια απολαύστε το φαγητό και το ποτό σας στο κέντρο της Αράχωβας απολαμβάνοντας την πρώτη μέρα των διακοπών σας.

Κάντε μια επίσκεψη στο Μαντείο των Δελφών, που απέχει μό-λις 12 χλμ. Εκεί θα επισκεφθείτε το μουσείο και θα κάνετε μια βόλ-τα στον αρχαιολογικό χώρο όπου θα δείτε το Ναό του Απόλλωνα, το Θησαυρό των Αθηναίων, το Θέατρο του Ιερού, το Στάδιο, την Κασταλία Πηγή, το Θόλο και το Γυμνάσιο. Μια μοναδική εκδρομή στο «κέντρο της γης»! Στη συνέχεια μπορείτε να πάτε και μια βόλτα στη Μονή Προφήτη Ηλία, η οποία βρίσκεται μεταξύ Χριστού και Δελφών. Σε αυτό το σημείο άρχισε η Επανάσταση του ’21 στη Ρούμελη.

Μόλις 22 χλμ. από την Αράχωβα βρίσκεται ένα ορεινό χωριό, η Αγόριανη. Είναι λιθόκτιστη και γραφική! Μάλιστα, εκεί βρίσκεται και το Κωρύκειον Άντρο με τους σταλακτίτες και τους σταλαγμίτες!

Η ώρα για την πολυπόθητη βόλτα στα χιόνια ήρθε! Το Χιο-νοδρομικό Κέντρο Παρνασσού που βρίσκεται σε υψόμετρο 1.600-2.250 μέτρων, είναι έτοιμο να σας

υποδεχθεί και να χαρίσει τρελό παιχνίδι στο χιόνι. Σκι, snowboard, χιονοπόλεμος έχουν την τιμητική τους. Αν δεν είστε προετοιμασμένοι ενδυματολογικά μην ανη-

συχείτε, αφού υπάρχουν πολλά καταστήματα που μπορείτε να νοικιάσετε στολές για τα χιόνια!

Την τέταρτη μέρα μπορεί να επισκεφθείτε τη Μονή Οσίου Λουκά. Το καλοδιατηρημένο μοναστήρι βρί-

σκεται στις πλαγιές του Ελικώνα, στο Στείρι Βοιωτίας. Πρόκειται για ένα ναό της μεταβυζαντινής περιόδου,

ο οποίος είναι κοσμημένος με μάρμαρα και ψηφιδωτά που εντυπωσιάζουν όλους όσοι τον επισκέπτονται.

Μια μαγευτική εκδρομή στο Πολύδροσο την έκτη μέρα της διαμο-νής σας θα σας χαλαρώσει ακόμη περισσότερο! Πρόκει-

ται για ένα κεφαλοχώρι το οποίο βρίσκεται στα πόδια του Παρνασσού. Ένα γραφικό χωριό, με την κεντρική

πλατεία τα Σαββατοκύριακα να γεμίζει φωνές από τους κατοίκους που απολαμβάνουν τον καφέ τους!

1η ΜΕΡΑ

Οργανώστε τις μέρες σας στην Αράχωβα για να μη σας ξεφύγει

τίποτα.

2η ΜΕΡΑ

3η ΜΕΡΑ

4η ΜΕΡΑ

5η ΜΕΡΑ

6η ΜΕΡΑ

Page 50: Life Araxova

ΑΡΑΧΩΒΑLIFE | 48

icons

The art of staying

Μοναδικής αισθητικής ατμοσφαιρικά σαλέ, πεντάστερα ξενοδοχεία περιτριγυρισμένα από πράσινο, παραδοσιακοί ξενώνες σας περιμένουν για να γίνουν το ορμητήριο των διακοπών σας.

Page 51: Life Araxova

ΑΡΑΧΩΒΑLIFE | 49

staying

Καλή διάθεση και φιλική εξυπηρέτη-ση συνθέτουν την αραχωβίτικη φι-λοξενία στην «Οδό ονείρων». Κάτω από τη Γέφυρα της Αράχωβας σε μια ήσυχη γειτονιά που είναι έτοιμη να σας αποπλανήσει με τη γραφικό-τητά της, θα ανακαλύψετε τα πλή-ρως εξοπλισμένα διαμερίσματα που υπόσχονται μια ονειρική διαμονή. Τα διαμερίσματα του ξενώνα διαθέ-τουν ιδιωτικό μπαλκόνι, αυτόνομη θέρμανση, ζεστό νερό, ΤV, τζάκι με ξύλα, σοφίτα με υπέρδιπλο κρεβάτι, καναπέ-κρεβάτι και σύγχρονη κουζί-να πλήρως εξοπλισμένη. Φυσικά, αν το ζητήσετε θα έχετε και σεσουάρ μαλλιών, σίδερο και καθαριστήριο, ενώ υπάρχει και ειδικός χώρος απο-θήκευσης των αποσκευών ή του εξοπλισμού για σκι.

Αράχωβα, Τηλ. 2267031194, 6978672676, 6974197157, [email protected], www.odos-oneiron.com

Οδός ΟνείρωνΣτιγμές χαλάρωσης και ρομαντισμού

Το πρωινό, φτιαγμένο από την ιδιοκτήτρια την κα Στέλλα, είναι παραδοσιακό με αραχωβίτικα υλικά και συνταγές της μαμάς!

Ένας ξενώνας στην καρδιά της Αράχωβας, που θα κάνει

το όνειρό σας πραγματικότητα.

Page 52: Life Araxova

ΑΡΑΧΩΒΑLIFE | 50

Διακριτική πολυτέλεια

staying

Οι παροχές του Elatos Resort & Health Club είναι όλες υψηλού επιπέδου. Μπορείτε να απολαύ-σετε το φαγητό σας στο υπέρο-χο Bar-Restaurant του ξενο-δοχείου ενώ σε περίπτωση που προτιμάτε να φάτε στο δωμάτιο σας απλά ζητήστε το αφού δια-

θέτει άψογο room service. Αν έχετε κατοικίδιο μη διστάσετε να το πάρετε μαζί σας καθώς το Elatos Resort & Health Club εί-ναι Pets Friendly. Εκεί μπορείτε να νοικιάσετε αυτοκίνητο ή μη-χανάκι ενώ για όσους θέλουν να διατηρήσουν τη φυσική τους

κατάσταση ακόμα και στις δια-κοπές το ξενοδοχείο διαθέτει γυμναστήριο. Αν θέλετε να συν-δυάσετε τις ημέρες σας φρο-ντίζοντας παράλληλα και τον εαυτό σας στο Elatos Resort & Health Club θα βρείτε ένα χώρο για να απολαύσετε τις υπηρεσί-

ες ομορφιάς και χαλάρωσης. Οι θεραπείες προσώπου και σώ-ματος, η θερμαινόμενη πισίνα και το τζακούζι θα σας βοηθή-σουν να διώξετε την αρνητική ενέργεια και να χαρίσετε στον εαυτό σας στιγμές μοναδικής ευτυχίας.

Elatos Resort & Health Club

Σε ένα καταπράσινο περιβάλλον, 7 χλμ. από το κέντρο της Αγόριανης, που η ομορ-φιά της φύσης συναντά την απόλυτη ηρεμία, το Elatos Resort & Health Club έχει καταφέρει να συγκεντρώσει όλα όσα χρειάζεται κάποιος για την απόλυτη χαλάρωση και ξεκούραση κατά τη διάρκεια της διαμονής του. Enjoy your stay!

Page 53: Life Araxova

ΑΡΑΧΩΒΑLIFE | 51

staying

Επτάλοφος 33057, Παρνασσός, Τηλ.: 22340 61162-3, [email protected], www.ariahotels.gr

39 αυτόνομα σαλέ είναι έτοιμα να σας υποδεχθούν και να σας χαρί-σουν όμορφες στιγμές σε ένα κλίμα ζεστασιάς θαλπωρής αλλά και πολυτέλειας.

Αν επιλέξετε το Elatos Resort & Health Club για οικογενεια-κές διακοπές μπορείτε σίγουρα να χαλαρώστε ακόμα περισσότερο αφού οι υπηρεσίες που διαθέτει το ξενοδοχείο για τα παιδιά σας θα κάνουν ακόμα πιο ξεκούραστη την διαμονή σας:✦ Παιδικές καρέκλες στο εστιατόριο✦ Baby Sitting (κατόπιν συνεννόησης) ✦ Αίθουσα με παιχνίδια✦ Παιδότοπος

Βρίσκεται σε υψό-μετρο 1,300 μέτρα

και μόλις 9 χλμ. από την διασταύ-ρωση του Χιονο-

δρομικού Κέντρου του Παρνασσού.

Page 54: Life Araxova

ΑΡΑΧΩΒΑLIFE | 52

staying

Αν οι διακοπές σας στην Αράχωβα θέλετε να έχουν πολυτέλεια και άνεση, δεν χρειάζεται να το σκεφτείτε ιδιαίτερα, αφού στο «Αίγλη Resort & Spa» μπορείτε να βρείτε όλα όσα ψάχνετε.

Αίγλη Resort & SpaΗ πολυτέλεια συναντά την άνεση

Page 55: Life Araxova

ΑΡΑΧΩΒΑLIFE | 53

staying

Η αρχιτεκτονική του ξενοδοχείου, βασισμένη στην ιδέα να δημιουργή-σει μια μικρογραφία της Αράχωβας, με τα σπίτια να αναρριχώνται στους πρόποδες του Παρνασσού, τους οδή-γησε στην κατασκευή ανεξάρτητων κτιρίων και αυτόνομων δωματίων.Στην «Αίγλη» υπάρχουν 3 ανεξάρτητα κτίρια δωματίων. Τα δωμάτια έχουν εξωτερικές ανεξάρτητες εισόδους, καθώς και κήπο μπροστά τους. Όλα τα δωμάτια και οι σουίτες έχουν τη δική τους μοναδική θέα προς την κοι-λάδα, την Αράχωβα, τον πελοποννη-

σιακό κόλπο, καθώς και το Δελφικό τοπίο. Απολαύστε τη διαμονή σας στα παραδοσιακά πετρόχτιστα σπίτια με τις καμάρες, τη σκεπή με τα φυσικά κεραμίδια και το ξύλο. Κάθε δωμάτιο διαθέτει τηλεόραση LCD 32 ιντσών και τζάκι για να χαλαρώνετε και να απολαμβάνετε τη ζεστασιά τις κρύες μέρες αλλά και νύχτες του χειμώνα. Και φυσικά, μην παραλείψετε να δο-κιμάσετε τις λαχταριστές και άριστης ποιότητας δημιουργίες του chef Δη-μήτρη Κάτσιου, στο μοναδικής αισθη-τικής εστιατόριο του «Αίγλη».

Το 5* ξενοδοχείο διαθέτει jacuzzi,

γυμναστήριο, πισίνα, hammam,

παιδότοπο & παγοδρόμιο!

Επαρχιακή Οδός Αράχωβας-Επταλόφου, Tηλ. 2267031767, koutras.gr, FB: Aegli Resort & Spa Arachova

Page 56: Life Araxova

ΑΡΑΧΩΒΑLIFE | 54

staying

Στο πιο όμορφο σημείο της κοσμο-πολίτικης Αράχωβας, με μοναδική θέα τις βουνοκορφές του Παρνασ-σού και την κοιλάδα των Δελφών, το ξενοδοχείο «Anemolia» αποτελεί ιδανικό ορμητήριο για αποδράσεις στη φύση, ταξιδιωτικές περιηγή-σεις, αρχαιολογικές αναζητήσεις και μια τεράστια ποικιλία δραστηρι-οτήτων και σπορ.Το ξενοδοχείο διαθέτει άνετα και ευρύχωρα στάνταρ δωμάτια με εκπληκτική θέα στην κοιλάδα των

Δελφών ή στις κορυφές του Παρ-νασσού, superior δωμάτια, μίνι σουίτες ή σουίτες σαλέ ιδανικές για οικογένειες. Τα στάνταρ δωμάτια είναι διακοσμημένα σε παραδοσια-κό στυλ, ενώ τα superior είναι σε πιο λιτές, μοντέρνες ή κλασικές, γραμμές. Όλα τα δωμάτια διαθέ-τουν σύγχρονες ανέσεις, δικό τους μπαλκόνι ή βεράντα, ενώ οι σουίτες διαθέτουν και τζάκι. Επίσης, μπο-ρείτε να απολαύσετε το πρωινό σας από τον μπουφέ με παραδοσιακά

προϊόντα, ενώ μπορείτε να χαλαρώ-σετε κολυμπώντας στη θερμαινόμε-νη πισίνα ή στη σάουνα. Ωστόσο, αν θελήσετε να γυμναστείτε λιγάκι, μη διστάσετε να το ζητήσετε από το προσωπικό του ξενοδοχείου αφού υπάρχει αίθουσα γυμναστήριου.Στο ξενοδοχείο πραγματοποιούνται και τακτικά δρομολόγια με πουλ-μανάκι από και προς το κέντρο της Αράχωβας, δίνοντάς σας τη δυνατότητα να μεταφερθείτε χω-ρίς ταλαιπωρία στο όμορφο χωριό.

Anemolia Resort & Conference

O συνδυασμός απλότητας και πολυτέλειας, παρα-δοσιακής και μοντέρνας άνεσης, ηρεμίας και δια-σκέδασης ή ακόμα σκι και κολύμπι μαζί, κάνουν το ξενοδοχείο «Anemolia» μια από τις πιο ξεχωριστές προτάσεις για διαμονή στη μαγευτική Αράχωβα.

Για μοναδικές αποδράσεις...

Page 57: Life Araxova

ΑΡΑΧΩΒΑLIFE | 55

staying

Αράχωβα, Τηλ. 2267031640-4, Email: [email protected], FB: Anemolia Resort & Conference in Arachova Greece, www.anemolia.gr

Απολαύστε τη διαμονή σας στο «Anemolia Resort & Conference»

βάζοντας μόνο ένα στόχο: την απόλυτη χαλάρωση.

Τόσο η τοποθεσία όσο και το υπέροχο περιββάλουν θα σας

χαρίσουν όμορφες στιγμές στην καρδιά της Αράχωβας.

Page 58: Life Araxova

ΑΡΑΧΩΒΑLIFE | 56

Για στιγμές ξεκούρασης & χαλάρωσηςArahova Inn

Σε ένα όμορφο σημείο στην Αράχωβα, το ξενοδοχείο «Arahova Inn» σας υπόσχεται όμορφες στιγμές χαλάρωσης και ξεκούρασης σε ένα από 42 δωμάτιά του. Η ζεστασιά αλλά και η άμεση εξυπηρέτηση από

το προσωπικό του ξενοδοχείου θα σας χαρίσουν ένα ήρεμο χαμόγελο και πραγματική ξεκούραση.

Το «Arahova Inn» βρίσκεται στο κέντρο του χωριού συνδυάζοντας έτσι την ηρεμία αλλά και το lifestyle του τόπου. Το ξενοδοχείο δια-θέτει τζάκι στο οποίο μπορείτε να απολαύσε-τε όλη την ημέρα τον καφέ ή το ρόφημα της επιλογής σας, ενώ στην αίθουσα πρωινού θα γευτείτε το νόστιμο πρωινό του ξενοδο-χείου. Το ξενοδοχείο επίσης διαθέτει αίθου-σα παιχνιδιών και συνεδριάσεων, ιδιωτικό χώρο στάθμευσης, δωρεάν Wi-Fi, ενώ είναι εύκολη η πρόσβαση στο Χιονοδρομικό Κέ-ντρο Παρνασσού αλλά και στους Δελφούς.

Το ξενοδοχείο βρίσκεται σε ένα από τα κεντρικά σημεία, ακριβώς στην αρχή της πόλης και πολύ

κοντά στο κέντρο της, μόλις 5΄ με τα πόδια.

Αράχωβα, Τηλ. 2267031353, 31497, [email protected], [email protected] FB: Arahova Inn & Conference, www.arahova-inn.gr

Page 59: Life Araxova

ΑΡΑΧΩΒΑLIFE | 57

staying

Ο σύγχρονα κατασκευασμένος χώ-ρος με φροντίδα και μεράκι, διαθέτει δωμάτια και σοφίτες με τζάκι, που το καθένα έχει και το δικό του ξεχωρι-στό όνομα, προερχόμενο από δέντρα και φυτά των Ανατολικών χωρών, όπως: Μιγκέ, Ταϊμπέρι, Μελία, Φιλύ-ρα, Γιακαράντα. Χαραγμένα ξύλινα έπιπλα, δερμάτινα κρεβάτια, παλαιοί

καθρέφτες και κονσόλες σε παραδο-σιακά ασιατικά σχέδια συνδυάζονται αρμονικά με την εντυπωσιακή εναλ-λαγή χρωμάτων στους τοίχους. Όσο για το πρωινό... σπιτικές μαρμελάδες, χωριάτικες πίτες, ζεστά κρουασάν, σπιτικό κέικ και χωριάτικα αυγά θα σας περιμένουν για να αρχίσετε τη μέρα σας με όρεξη! Τέλος, στο σύγ-

χρονα εξοπλισμένο spa του ξενώνα μπορείτε να χαλαρώσετε απολαμβά-νοντας μια θεραπεία massage, μια θεραπεία προσώπου ή σώματος, να ηρεμήσετε στο τζακούζι ή τη sauna, να γυμναστείτε στο γυμναστήριο ή να επωφεληθείτε των υπηρεσιών ομορφιάς που προσφέρουν και να ανανεωθείτε.

Αράχωβα, Τηλ. 2267031820 | 6978367595, [email protected], www.xenonas-ontas.com

Ανεπιτήδευτη ατμόσφαιραΞενώνας Οντάς

Τόσο η θέση του, ακριβώς στην είσοδο της πόλης, όσο και η ιδιαίτερη διακόσμησή του που θα σας ταξιδέψει στη μαγευτική Ανατολή, τον έχουν μετατρέψει σε μια από τις καλύτερες προτάσεις διαμονής.

Το κάθε δωμάτιο έχει τη δική του προσωπικότητα, το δικό του στυλ. Ταφτάδες και μεταξωτά υφάσματα δημιουργούν στον φιλοξενούμενο την ευγενή ψευδαί-

σθηση πως είναι ήρωας ανατολίτικου παραμυθιού.

Page 60: Life Araxova

ΑΡΑΧΩΒΑLIFE | 58

staying

Στα γραφικά πέτρινα σοκάκια της Αράχωβας, θα ανακαλύψετε έναν παραδοσιακό ξενώνα που θα σας κερδίσει με τη ζεστασιά του, τις ανέσεις του, την ευγένεια των ιδι-οκτητών αλλά και την προσεγμένη διακόσμησή του. Επιλέξτε τον για να αποτελέσει το ορμητήριό σας για τις χειμερινές σας διακοπές. Τα όμορφα διακοσμημένα δωμάτια με τη ζεστή ατμόσφαιρα διαθέτουν δορυφορική

τηλεόραση, θέρμανση, κλιματισμό, λουτρό με ντουζιέρα, μικρή αίθουσα αναμονής, παράθυρα που ανοίγουν, ενώ επίσης διαθέτουν και τζάκι. Επί-σης, ο ξενώνας βρίσκεται σε από-σταση αναπνοής από τα εστιατόρια, τις καφετέριες και τα κεντρικότερα σημεία της Αράχωβας. Απολαύστε τις διακοπές σας σε ένα όμορφο περι-βάλλον, όπου θα σας κάνει να νιώσε-τε σαν στο σπίτι σας.

Αράχωβα, Τηλ. 2267031810 / 2267032007 / 6937772479, www.egarsios.gr

Αφεθείτε στη μαγεία του!

Εγκάρσιος Παραδοσιακός Ξενώνας

Περιβάλλον που θα σας

χαλαρώσει και θα σας χαρίσει

όμορφες στιγμές

Απολαύστε όμορφες βόλτες, καθώς σε κοντινή απόσταση βρίσκονται οι Δελφοί και ο αρχαιολογικός χώρος. Επίσης, επισκεφτείτε και το Χιονοδρομικό Κέντρο του Παρνασσού για σκι.

Page 61: Life Araxova

ΑΡΑΧΩΒΑLIFE | 59

icons

Μοναδικής αισθητικής ατμοσφαιρικά σαλέ, πεντάστερα ξενοδοχεία περιτριγυρισμένα από

πράσινο, παραδοσιακοί ξενώνες σας περιμένουν για να γίνουν το ορμητήριο των διακοπών σας.

Page 62: Life Araxova

ΑΡΑΧΩΒΑLIFE | 60

must visit

ΡολόιΤο Ρολόι είναι το σήμα κατατεθέν της Αράχωβας! Όσοι έχουν επισκεφθεί το κοσμοπολίτικο χωριό, σίγουρα έχουν φωτογραφηθεί σε αυτό το σημείο.

Πλατεία ΞενίαΒρίσκεται κοντά στον κεντρι-κό δρόμο, είναι μια μικρή και ήσυχη πλατεία για όσους ανα-ζητούν στιγμές ηρεμίας.

Αγ. ΓεώργιοςΜια επίσκεψη στον Αϊ-Γιώργη πηγαίνοντας στην Αρά-χωβα είναι απαραίτητη, αφού θα δείτε από κοντά τον ενοριακό ναό της Αράχωβας, ο οποίος έχει ιδιαίτερη ιστορική αξία για τους κατοίκους.

P

P

Μουσείο Αράχωβας

Μη χάσετε την ευκαιρία να επισκεφθείτε το λαογραφικό

μουσείο της Αράχωβας. Εκεί θα ανακαλύψετε όλο τον υφαντι-

κό θησαυρό του τόπου.

Πλατεία ΛάκκαΠρόκειται για την

κεντρική πλατεία, στην οποία βρίσκονται πολλές καφετέριες, εστιατόρια

και μπαράκια.

ΓέφυραΚάνοντας μια βόλτα στη

γέφυρα, θα έχετε την ευκαιρία να χαζέψετε τη θέα του γραφικού

χωριού.

Προς Χιονοδρομικό

Κέντρο ΠαρνασσούΣτο Χιονοδρομικό Κέντρο Παρνασσού μπορείτε να

απολαύσετε τις πίστες του σκι αλλά και το παιχνίδι με το

χιόνι.

Page 63: Life Araxova

ΑΡΑΧΩΒΑLIFE | 61

food & drink

10:00

14:00

21:00

01:00

12:00

17:00

22:00

Ανακαλύψτε τις καλύτερες προτάσεις για

φαγητό, ποτό και διασκέδαση.

Αρχίστε τη μέρα σας απολαμβάνοντας τον καφέ και το πρωινό σας σε έναν από τους πιο ωραίους χώρους της Αράχωβας, στο Cine Celena café, που βρίσκεται στην

πλατεία Λάκκας! Ο ζεστός και ατμοσφαιρικός χώρος σίγουρα είναι ένα καλό ξεκίνημα της ημέρας.

Η ώρα για φαγητό έφτασε! Αν βρίσκεστε έξω από το κέντρο του γραφικού χωριού μπορείτε να δειπνήσετε και στην παρα-δοσιακή ταβέρνα Ζάχος στο Λιβάδι. Το φαγητό είναι πεντα-

νόστιμο αφού είναι μαγειρεμένο με αγνά τοπικά προϊόντα.

Τώρα έχει σειρά ένα καλό δείπνο! Αν σας αρέσει η ιταλική κουζίνα επιλέξτε το εστιατόριο

Tavola που βρίσκεται στην πλατεία Λάκκα.

Απολαύστε το cocktails σας στο Ακουαρέλα bar Restaurant! Είναι ένα από τα κλασικά στέκια της Αράχωβας.

Εδώ η διασκέδαση τελειώνει τις πρώτες πρωινές ώρες.

Περπατήστε στο κέντρο της Αράχωβας και κάντε τα ψώνια σας στο κατάστημα Anemi που βρίσκεται στην οδό Δελφών. Με αντικείμενα που θα αγαπήσετε και ιδέες πραγματικά έξυπνες,

δεν υπάρχει περίπτωση να φύγετε από εκεί με άδεια χέρια.

Ένα καφεδάκι μετά το φαγητό ταιριάζει τέλεια! Απολαύστε τον απογευματινό σας καφέ στo E bar. Μεγάλοι δερμάτινοι καναπέδες και αναπαυτικά πουφ συνθέτουν το σκηνικό, ενώ

εσείς μπορείτε να χουχουλιάζετε και να απολαμβάνετε τη θέα με το τζάκι, φυσικά, αναμμένο.

Κι αφού έχετε χαλαρώσει και έχετε ξεκουραστεί, ήρθε η ώρα να δείτε την Αράχωβα το βράδυ. Οι δρόμοι φωτί-

ζονται και το σκηνικό σίγουρα θυμίζει ταινία! Απολαύστε νωρίς το βράδυ το ποτάκι σας στο café bar Sehre!

For all day& night fun!

Page 64: Life Araxova

ΑΡΑΧΩΒΑLIFE | 62

food & drink

Το αγαπημένο all day στέκι σας!

Από το πρωί μέχρι το βράδυ ένα από τα πιο γνωστά meeting point της Αράχωβας, σας υποδέχεται για καφέ, ζεστό ρόφημα, γλυκό, πρωινό αλλά και λαχταριστά πιάτα που θα σας ενθουσιάσουν.

Λιβάδι, Αράχωβα, Τηλ. 2267032400, Κιν. 6970030007, www.paramountcafe.gr

Στο ζεστό και προσεγμένο χώρο όπου το ξύλο και η πέτρα κυριαρχούν και η φιλική ατμόσφαιρα σας κερδίζει από την πρώτη στιγμή, μπορείτε να χαρείτε το πρωινό σας ή τον καφέ σας μετά το σκι. Μαζί με τον καφέ σας μπορείτε να απολαύσετε ένα υπερ-πλήρες πρωινό γεύμα που αποτελείται από ομελέ-τες, κρουασάν, διάφορα παραδοσιακά σπιτικά κέικ,

φρεσκοστυμμένους χυμούς και τεράστια ποικιλία πολλών άλλων αγνών υλικών. Το μεσημέρι ανα-λαμβάνουν δράση οι σεφ δημιουργώντας πρωτό-τυπα πιάτα, εμπνευσμένα από τη διεθνή κουζίνα, που θα ικανοποιήσουν γευστικά και τους πιο απαι-τητικούς ουρανίσκους. Στους άνετους και διακο-σμημένους με εξαιρετικό γούστο χώρους του θα

βρείτε την ηρεμία που αναζητάτε, ενώ το περιβάλ-λον που το αγκαλιάζει θα επιτρέψει στα μάτια σας να ταξιδέψουν στον άλλοτε ντυμένο στα λευκά και άλλοτε καταπράσινο ορίζοντα. Απλά ανακαλύψτε το και σίγουρα θα αποτελέσει την πρώτη επιλογή σας όταν θα αναζητάτε έναν προορισμό για μια απόδραση από την καθημερινότητα.

Το μοναδικής αισθητικής design του μαγαζιού είναι από τα

στοιχεία που το κάνουν να ξεχωρίζει, μαζί με τις

λαχταριστές επιλογές του καταλόγου.

Page 65: Life Araxova

ΑΡΑΧΩΒΑLIFE | 63

food & drink

Κάθε Παρασκευή και Σάββατο βράδυ στη «Φτερόλακκα» μπορείτε να απολαύ-σετε το δείπνο σας υπό τους ήχους της

ορχήστρας του καταστήματος.

Τα εκλεκτά και ντόπια κρέατα της ταβέρνας «Φτε-ρόλακκα» αλλά και τα χειροποίητα σπιτικά φαγη-τά της είναι οι λόγοι που όλοι όσοι επισκέπτονται την Αράχωβα επιλέγουν αυτό το εστιατόριο για να απολαύσουν την υπέροχη κουζίνα του. Η μελιτζάνα φούρνου με σος γιαουρτιού και λαχανικά, οι λαχα-νοντολμάδες και πίτες της ταβέρνας, όπως η φη-μισμένη χορτόπιτα, έχουν αγαπηθεί ιδιαίτερα από το κοινό, που συνήθως είναι από τα πρώτα πιάτα που επιλέγει ανοίγοντας τον κατάλογο. Η σπεσια-λιτέ του εστιατορίου είναι το κότσι στη γάστρα με μπύρα και μουστάρδα που δεν αφήνει ασυγκίνητο κανέναν ουρανίσκο! Από τα αγαπημένα μας πιάτα είναι η μανιταρόσουπα, η γίδα βραστή αλλά και η κοτόσουπα. Σίγουρα, ωστόσο, θα σας ξετρελάνει το αρνί με ρύζι, η μοσχαρόσουπα, ο κόκορας με χυλοπίτες, το χοιρινό κρασάτο με δενδρολίβανο

αλλά και το κοκκινιστό μοσχαράκι. Για τους λάτρεις του κρέατος συστήνουμε ανεπιφύλακτα το κοκο-ρέτσι και το κοντοσούβλι, ενώ για τους εραστές του κυνηγιού λαγό και αγριογούρουνο. Η φαντα-σία των ιδιοκτητών, ωστόσο, δεν έμεινε μόνο στην κουζίνα, αφού στην ταβέρνα «Φτερόλακκα» είδα έναν από τους πιο ιδιαίτερους καταλόγους καθώς είναι τυπωμένος σε μπουκάλι από κρασί. Μετά από ένα τόσο καλό γεύμα σειρά έχει το γλυκό! Μπο-ρείτε να επιλέξετε ανάμεσα σε σουφλέ σοκολάτας, μπακλαβά, πουτίγκα σοκολάτας, καρυδόπιτα και σε γλυκά του κουταλιού. Τα αγνά και φρέσκα υλικά είναι αυτά που κάνουν το φαγητό στη «Φτερόλακ-κα» να ξεχωρίζει. Όσο για το περιβάλλον… ιδανικό να σου ανοίξει την όρεξη και να σε κάνει να χαλα-ρώσεις, αφού η άψογη εξυπηρέτηση και το ζεστό κλίμα είναι από τα βασικά συστατικά επιτυχίας!

ΦτερόλακκαΠαραδοσιακές γεύσεις με σπιτικές συνταγές

Δελφών, Αράχωβα, Τηλ. 2267031104, email: [email protected], FB: Φτερόλακκα Αράχωβα. Ανοιχτά καθημερινά από τις 12:00

Από το 1995 το εστιατόριο «Φτερόλακκα» έχει καταφέρει να γίνει το hot στέκι όσων αγαπούν το καλό φαγητό.

Page 66: Life Araxova

ΑΡΑΧΩΒΑLIFE | 64

γεύσεις

Η Αράχωβαστο πιάτο

Τόπος ευλογημένος, που μας προσφέρει πολλές πρώτες ύλες... Διαλέξαμε μερικούς από τους καλύτερους σεφ και ζαχαροπλάστες στην Ελλάδα, οι οποίοι δημιούργησαν για εμάς πιάτα μοναδικά που αναδεικνύουν τα προϊόντα της και μας

προσφέρουν συνταγές ξεχωριστές, που θα σας κάνουν να γλείφετε και τα δάχτυλά σας. Καλή όρεξη!

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου

ΥΛΙΚΑ

◆ 8 μικρά χωριάτικα λουκάνικα (ή 4 μεγάλα κομμένα σε χοντρά κομμάτια) ◆ 4 κ.σ. ελαιόλαδο ◆ 2 ξερά κρεμμύδια κομμένα σε λεπτές φέτες ◆ 1 σκελίδα σκόρδο ◆ 300 γραμ. χοντρές φακές ◆ 2 καυτερές πιπερίτσες ψιλοκομ-μένες ◆ 1 κ.σ. ξίδι από κρασί ◆ 1 συσκευασία ντοματάκια κονκασέ ◆ 1 κ.γλ. πελτέ ντομάτας ◆ 1 δαφνόφυλλο ◆ 1 κλαδάκι φρέσκο θυμάρι ◆ αλάτι ◆ πιπέρι

ΕΚτΕΛΕσηΒράζουμε τις φακές για 5΄ και τις στραγ-γίζουμε. Πετάμε το νερό. Βάζουμε σε κατσαρόλα το ελαιόλαδο και ροδίζουμε τα λουκάνικα ολόκληρα γύρω-γύρω για 5΄-6΄. Προσθέτουμε τα κρεμμύδια και τα αφήνουμε να γίνουν διάφανα για λίγα λε-πτά. Προσθέτουμε το σκόρδο ολόκληρο, τις φακές και τις πιπερίτσες. Ανακατεύου-με καλά. Σβήνουμε με το ξίδι. Ρίχνουμε τον πελτέ και τρίβουμε την κατσαρόλα. Προσθέτουμε το δαφνόφυλλο, το θυμάρι και τις ντομάτες. Τέλος, συμπληρώνουμε ζεστό νερό, να εξέχει 3-4 εκ. πάνω από την επιφάνεια των υλικών. Σκεπάζουμε και σιγοβράζουμε το φαγητό μέχρι να χυ-λώσουν οι φακές και σχεδόν να απορρο-φήσουν όλα τα υγρά. Αλατοπιπερώνουμε προς το τέλος και αν θέλουμε πασπαλί-ζουμε με λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο.

σΥΝτΑΓηΧωριάτικα λουκάνικα με πικάντικες φακές

Τις νόστιμες γεύσεις

της Αργυρώς Μπαρμπαρί-γου μπορείτε να τις απολαύσε-

τε στο εστιατόριο Παπαδάκης. Εκεί μπορείτε να δοκιμάσετε όλα τα πιάτα της γνωστής σεφ, τα οποία ετοιμάζει

με τα χεράκια της. Φυσικά, κάθε μέρα μαθαίνετε νέες συνταγές της Αργυρώς από την εκπο-

μπή «Το Πρωινό» στον Ant1.

Page 67: Life Araxova

ΑΡΑΧΩΒΑLIFE | 65

γεύσεις

Καυτερό κάστανο (Πατισερί κάστανο με framboise και κόκκινη

πιπεριά)

Για την κρέμα πατισερί◆ 500g γάλα◆ 100g κρόκο◆ 20g άμυλο◆ 180g ζάχαρη◆ 40g βούτυρο

Βάζουμε το γάλα σε μια κατσαρό-λα. Σε μια μπασίνα ανακατεύουμε ζάχαρη, κρόκο και άμυλο. Μόλις ζε-σταθεί το γάλα, ρίχνουμε λίγο στο μείγμα του κρόκου και ανακατεύ-ουμε. Στη συνέχεια, μόλις βράσει το γάλα, ρίχνουμε το μείγμα του κρό-κου, ανακατεύοντας συνέχεια με σύρμα μέχρι να δέσει. Αποσύρουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε το βούτυρο.Από την έτοιμη πατισερί παίρνου-με 500g και την αναμειγνύουμε με 500g πουρέ κάστανο και 100g κρέμα γάλακτος με bimer για καλύ-τερη ομογενοποίηση. Το αφήνουμε να κρυώσει στο ψυγείο.Σερβίρουμε με φρέσκα framboise και κλωστές κόκκινης πιπεριάς.

Διονύσης Αλέρτας

Καυτερό κάστανο με παγωτό!σΥΝτΑΓη

Τα γλυκά του Διονύση Αλέρτα μπορείτε

να τα απολαύσετε στο Gaspar Food&Mood αλλά και στο νέο του ζαχαροπλαστείο Criollo Patisserie!

Φυσικά, τα υπέροχα γλυκά του Chef patissier μπορείτε να τα γνωρίσετε ακόμα και στο «Δειπνοσοφιστήριον catering», από το οποίο έχετε τη δυ-

νατότητα να οργανώσετε όλα τα events γλυκαίνοντας τους

καλεσμένους σας.

στο ΠοτηρΙ:

Παγωτό σοκολάτα με σάλτσα framboise και

κόκκινη πιπεριά

σάλτσα framboise◆ 250g αχλάδι◆ 75g ζάχαρη◆ 25g γλυκόζη

Σε μια κατσαρόλα βάζουμε όλα τα υλικά, ανακατεύουμε με σύρμα και μόλις πάρουν μια βράση, απο-σύρουμε, αφήνουμε να κρυώσει κι είναι έτοιμη η σάλτσα μας.

Page 68: Life Araxova

ΑΡΑΧΩΒΑLIFE | 66

γεύσεις

◆ 2 κιλά κόκορας, σε μικρές μερίδες ◆ 2 ξερά κρεμμύδια, σε καρέ◆ 2 μεγάλες ντομάτες, κομμένες κονκασέ (ή ντομάτα κονσέρβα, ανάλογα την εποχή)◆ 2 κ.σ. πελτές◆ 2 πιπεριές κέρατα + 2 Φλωρίνης, κομμένες καρέ

◆ 1 μικρό ξύλο κανέλας◆ 1 φύλλο δάφνη◆ κόκκους μπαχάρι◆ 2-3 καρφάκια γαρίφαλο◆ 1 ποτήρι του κρασιού◆ λευκό κρασί◆ 150 ml ελαιόλαδο◆ αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι◆ ζάχαρη (προαιρετικα)

ΕΚτΕΛΕση

Σε μια κατσαρόλα χαμηλή και φαρδιά ζεσταίνουμε το λάδι σε μέτρια προς δυ-νατή φωτιά και ροδίζουμε τα κομμάτια του πουλερικού. Αν δεν χωράνε όλα τα κομμάτια, το κάνουμε σε δύο δό-σεις, για να ροδίσουν ομοιόμορφα και να μην καταστραφεί το δέρμα. Μόλις ροδίσουν τα κομμάτια, τα βγάζουμε σε μια πιατέλα. Προσθέτουμε στο σκεύος το κρεμμύδι και το σοτάρουμε για 6-8 λεπτά, μέχρι να γυαλίσει και να γίνει διάφανο. Προσθέτουμε έπειτα τις πι-περιές και σοτάρουμε να μαραθούν λίγο. Βάζουμε ξανά τον κόκορα στην κατσαρόλα, σβήνουμε με το κρασί και περιμένουμε μέχρι να εξατμιστεί το αλκοόλ. Ρίχνουμε έπειτα την ντομά-τα και τον πελτέ, ανακατεύουμε στην κατσαρόλα να κατανεμηθούν ομοιό-μορφα τα υλικά και προσθέτουμε αλα-τοπίπερο, τη δάφνη, το μπαχάρι, τα γα-ρίφαλα και την κανέλα. Προσθέτουμε

ζεστό νερό τόσο που να μισοσκεπάζει τα κομμάτια του πουλερικού και χα-μηλώνουμε τη φωτιά σε μέτρια. Κλεί-νουμε με το καπάκι και αφήνουμε να σιγοβράσει για περίπου 1 ώρα και 30 λεπτά, μέχρι να μαλακώσει ο κόκορας και να δέσει η σάλτσα. Δοκιμάζουμε το αλάτι και ελέγχουμε αν είναι τρυφερό το κρέας και η σάλτσα πυκνή. Αν δεν έχει μαλακώσει αρκετά, βράζουμε λίγο ακόμη. Αν χρειαστεί, προσθέτουμε λίγο νερό επιπλέον (ζεστό, για να μη σταμα-τήσουμε το βρασμό). Αν παρ’ όλα αυτά το κρέας έχει γίνει και η σάλτσα είναι αραιή, το βγάζουμε και βράζουμε τη σάλτσα μέχρι να δέσει, και αν χρειαστεί προσθέτουμε λίγη ζάχαρη ώστε να μην είναι έντονη η γεύση της ντομάτας. Σερβίρουμε με χυλοπίτες χωριάτικες που έχουμε βράσει σε αλατισμένο νερό για 8-10΄ και γαρνίρουμε με τριμμένη γραβιέρα στο χοντρό μέρος του τρίφτη.

Ηλίας Γώγος

Κόκορας κοκκινιστός με χυλοπίτες και γραβιέρασΥΝτΑΓη

Ο Ηλίας Γώγος έχει το δικό του

εστιατόριο στην Πλάκα, το 2ΜΑΖΙ. Εκεί μπορείτε να

απολαύσετε τις σπεσιαλιτέ του σεφ, καθώς και όλα τα πιάτα

που είναι φτιαγμένα με τα καλύτερα υλικά και κυρίως

με μεράκι και αγάπη για το καλό φαγητό.

ΥΛΙΚΑ

Page 69: Life Araxova

ΑΡΑΧΩΒΑLIFE | 67

γεύσειςΡένα της Φτελιάς

Κοτόπουλο με τσίπουρο

EXTRA TIPΌταν βάλουμε τη

φορμαέλλα και τις ελιές, φροντίζουμε να μην έχει ζουμιά το φαγητό για

να είναι ζωντανή τόσο η φορμαέλλα όσο και οι ελιές.

ΥΛΙΚΑ

◆ 1 κοτόπουλο κομμένο σε μικρές μερίδες γύρω στα 1.300-1.500 γρ.◆ 1 κιλό κρεμμυδάκια για στιφάδο◆ 10 ντοματίνια (ολόκληρα)◆ 10 ελιές χωρίς κουκούτσι◆ 1 ποτηράκι του κρασιού ελαιόλαδο◆ 300 γρ. φορμαέλλα κομμένη σε κομματάκια◆ 1 ποτηράκι του κρασιού τσίπουρολίγο αλεύρι◆ 1 κουταλιά της σούπας πάπρικα γλυκιά◆ Αλάτι◆ Πιπέρι◆ 2 πιπεριές ολόκληρες

σΥΝτΑΓη

ΕΚτΕΛΕση

Κόβουμε το κοτόπουλο σε μικρές μερίδες, το καψαλίζουμε καλά και το αλευρώνουμε. Βάζουμε το λάδι στο τηγάνι και μόλις ζεσταθεί προ-σθέτουμε ένα-ένα τα κομμάτια του κοτόπουλου και το τηγανίζουμε κι από τις δύο μεριές, προσέχοντας να μη μαυρίσει. Μόλις τελειώσουμε με όλα τα κομμάτια του κοτόπου-λου, τα βάζουμε στην κατσαρόλα προσθέτοντας το λάδι στο οποίο έχουμε τηγανίσει το κοτόπουλο, τα ανακατεύουμε 2-3 φορές και το σβήνουμε με τσίπουρο. Βάζουμε αλάτι, πιπέρι, πάπρικα, προσθέτου-με ένα ποτήρι νερό και το αφήνου-με να βράσει. Δεν θα μας πάρει πολλή ώρα γιατί ήδη το έχουμε τη-γανίσει. Μετά από 15΄ προσθέτου-με τα ντοματίνια, τις πιπεριές και τα κρεμμυδάκια και το αφήνουμε να βράσει μέχρι να χυλώσει το φαγη-τό. Αν χρειασθεί προσθέτουμε λίγο ακόμη νερό. Μόλις πιει όλα του τα ζουμιά, προσθέτουμε τη φορμαέλ-λα και το αφήνουμε να πάρει 2-3 βράσεις, στη συνέχεια το κατεβά-ζουμε από τη φωτιά.

Τις ελιές τις πλένουμε καλά, βγάζουμε τα

κουκούτσια και μετά τις βάζουμε στην

κατσαρόλα.

Η σεφ Ρένα της Φτελιάς έχει εκδώσει ένα νέο βι-βλίο, τις «Συνταγές που όλοι αγαπήσαμε», το οποίο κυκλοφορεί και σε e-book. Η νέα αυτή έκδοση επιλέ-χθηκε να εμπλουτίσει τις συλλογές των πανεπιστη-μιακών βιβλιοθηκών της Οξφόρδης, του Δουβλίνου, ενώ βρίσκεται και στη Βρετανική βιβλιοθήκη και στις εθνικές βιβλιοθήκες της Σκωτίας και της Ουαλίας.Τους προσεχείς μήνες, μεταξύ άλλων, θα συμμετά-σχει σε εκδηλώσεις προβολής της ελληνικής κουζί-νας και δουλεύει σε κάποια νέα σχέδια, τα οποία θα μας αποκαλύψει εν ευθέτω χρόνο. Μάλιστα, είναι υπερήφανη που τα παιδιά της πατάνε στα βήματα που έχει χαράξει δημιουργώντας το Barabicu. Ένα μοντέρνο στέκι κρεατοφαγίας, το οποίο σχεδίασαν με μεγάλο ενθουσιασμό και επιλέγοντας πάντα τις καλύτερες πρώτες ύλες.

Page 70: Life Araxova

ΑΡΑΧΩΒΑLIFE | 68

γεύσεις

EXTRA TIPΑυτό το πιάτο -και οι παραλλαγές του, βλέπε κυδώνια- εί-ναι η δική μας γαλοπούλα. Το χοιρινό παραδοσιακά σφά-ζονταν περίπου την εποχή των Χριστουγέννων. Τα ξερά δαμάσκηνα (στην Ελλάδα μαζί με τα σύκα) είναι το κατεξο-χήν συμβολικό φρούτο του χειμώνα και των γιορτών κατά προέκταση. Είναι ένα παρηγορητικό (comfort food) και νο-σταλγικό πιάτο. Τα πράσα επίσης δένουν θαυμάσια με τα δαμάσκηνα και δημιουργούν μια απαράμιλλη γλυκύτητα.

ΥΛΙΚΑ (ΓΙΑ 6 ΑτοΜΑ)

◆ 1.5 kg σπάλα χοιρινή ξεκοκαλι-

σμένη και κομμένη σε 6 κομμάτια◆ 1 kg πράσα -μόνο το άσπρο

τμήμα τους- χοντροκομμένα◆ 30ml ελαιόλαδο◆ 500ml μοσχάτο ξηρό◆ 2 σκελίδες σκόρδο ολόκληρες

και ακαθάριστες ◆ 2 φρέσκα φύλλα δάφνης◆ 15ml ξίδι γαία◆ 30 δαμάσκηνα ξηρά χωρίς

κουκούτσι◆ 40 φυλλαράκια φρέσκου φασκό-

μηλου πλυμένα και στεγνωμένα◆ ελαιόλαδο για το τηγάνισμα του

φασκόμηλου◆ αλάτι, πιπέρι φρεσκοτριμμένο

λευκό

ΕΚΕτΕΛΕση

Βάζουμε πάνω στη φωτιά μια κα-τσαρόλα για να ζεσταθεί και αφού αυτό γίνει, σοτάρουμε το χοιρινό (αφού το αλατίσουμε) σε δυνατή φωτιά με το ελαιόλαδο μέχρι να ροδοκοκκινίσει από όλες τις μεριές. Αφαιρούμε το χοιρινό από τη φω-τιά και τοποθετούμε στην κατσαρό-λα τα πράσα. Τα σοτάρουμε για 2 περίπου λεπτά και σβήνουμε με το κρασί. Ξαναβάζουμε στην κατσα-ρόλα το κρέας και προσθέτουμε το σκόρδο και τη δάφνη. Σκεπάζουμε την κατσαρόλα και σιγοβράζουμε για περίπου 2 ώρες. Αν κατά τη δι-άρκεια του βρασμού τα υγρά εξα-τμισθούν, προσθέστε λίγο νερό. Στα τελευταία 20΄ προσθέτουμε και τα δαμάσκηνα. Αν το φαγητό μας έχει πολλά υγρά, το βράζουμε τα τελευ-ταία λεπτά ξεσκέπαστο έτσι ώστε αυτά να εξατμισθούν. Αφού απο-μακρύνουμε από τη φωτιά αλατο-πιπερώνουμε. Προσθέτουμε τη μία κουταλιά ξίδι. Για τα φασκόμηλα, σε ένα τηγάνι μεγάλο βάζουμε μπό-λικο ελαιόλαδο και αφού ζεσταθεί καλά, τηγανίζουμε τα φασκόμηλα. Τα φυλλαράκια είναι έτοιμα όταν σταματήσουν να τσιτσιρίζουν. Τα απομακρύνουμε από το τηγάνι με μια τρυπητή κουτάλα και τα βάζου-με πάνω σε χαρτί κουζίνας για να στεγνώσουν. Τα αλατίζουμε. Όταν σερβίρουμε το φαγητό μας, βάζου-με το φασκόμηλο από πάνω έτσι ώστε να μην πανιάσει.

Χριστόφορος Πέσκιας

Χοιρινό με πράσα και δαμάσκηνασΥΝτΑΓη

Μπορείτε να απο-λαύσετε τα νόστιμα πιάτα

του Χριστόφορου Πέσκια στο εστιατόριο Πbox στην Κηφισιά!

Ωστόσο, μπορείτε να δοκιμάσετε και τα υπέροχα και ξεχωριστά πιάτα του catering Different & Different,

όπου ο γνωστός σεφ και οι συ-νεργάτες τους επιμελούνται με

μεγάλη αγάπη και μεράκι.

EXTRA TIPΘα σέρβιρα αυτό το πιάτο με πουρέ πατάτας ή με ένα

αρωματικό ρύζι όπως basmati ή jamine.

Page 71: Life Araxova

Το μέλι ήταν ανέκαθεν μια πολύ σημαντική τροφή, αφού οι Θεοί τρέφονταν με νέκταρ και αμβροσία που τους έκαναν αθά-νατους και δυνατούς, χαρίζοντάς τους όλες τις υπερφυσικές τους ιδιότητες. Όσο πιο φυσικό είναι το μέλι τόσο πιο ευερ-γετικό είναι για τον οργανισμό! Αυτό έχει καταφέρει το επαγ-γελματικό εργαστήριο παραγωγής και τυποποίησης μελιού «ΜΕΛΛΗΝ», να συγκεντρώσει όλα τα θρεπτικά συστατικά αυ-τής της τόσο πολύτιμης τροφής σε ένα βάζο! Διατηρώντας το μόνιμο μελισσοκομείο του στους πρόποδες του όρους Γκιώνα του Δήμου Δελφών, διαθέτει 100% φυσικό μέλι ελάτης με θυ-μάρι και αγριολούλουδα. Η αγάπη του πρώτου ιδιοκτήτη για το

μέλι άρχισε το 1953, όταν ξεκίνησε να ασχολείται ερασιτεχνι-κά. Η συνέχεια απέδειξε πως ο σεβασμός απέναντι στη φύση τον αντάμειψε. Η τρίτη γενιά πλέον έχει καταφέρει να εξελί-ξει την εταιρεία. Με συσκευασία που πραγματικά κεντρίζει και με αξεπέραστη ποιότητα, το «ΜΕΛΛΗΝ» είναι μακράν από τα καλύτερα της χώρας μας. Παχύρρευστο, κεχριμπαρένιου χρώ-ματος, χαρακτηρίζεται από μυρωδιά ξύλου και καπνιστού. Το μέσης έντασης άρωμά του εμπεριέχει νότες βύνης και καραμέλας, χαρακτηριστικά που το κάνουν να ξεχωρίζει τόσο για την ποιό-τητά του όσο και την υπέροχη γεύση του.

Το νέκταρ των θνητών

www.mellin.grFB: ΜΕΛΛηΝ-Premium Greek Honey Fir with Thyme τρόφιμα/Ποτά

Page 72: Life Araxova

ΑΡΑΧΩΒΑLIFE | 70

παράδοση

Τα γαλακτοκομικάπροϊόντα του τόπου Σίγουρα όσοι σας έχουν μιλήσει για την Αράχωβα θα σας έχουν πει και για την περί-φημη φορμαέλλα, το παραδοσιακό στρογ-γυλό τυρί που παράγεται αποκλειστικά εκεί και μάλιστα έχει καταχωρηθεί στην Ευρω-παϊκή Ένωση σαν Προστατευμένη Ονομα-σία Προέλευσης (Π.Ο.Π.).Εκτός όμως από τη φορμαέλλα, στην Αρά-χωβα παράγονται εξαιρετικής ποιότητας γαλακτοκομικά προϊόντα. Η περίφημη φέτα Παρνασσού που σίγουρα έχετε δοκιμάσει, το γιαούρτι, το σαγανοτύρι, τη μυζήθρα αλλά και το οψιμοτύρι που παρασκευάζεται από πρό-βειο γιαούρτι τριών ημερών, το οποίο ανακα-τεύεται με αλάτι και αφήνεται να ζυμωθεί για τρεις ημέρες.

Λάδι και μέλιΚορυφαίο προϊόν είναι και το λάδι, αφού ο ελαιώνας της Αράχωβας καλλιεργείται με τρόπο που σίγουρα εξασφαλίζει την καλύτερη ποιότητα. Φυσικά σημαντικό ρόλο έχει και η τοποθεσία του ελαιώνα η οποία είναι ορεινή. Αν είστε από εκείνους που αγαπάτε πολύ το

μέλι και το έχετε εντάξει στην καθημερινή σας διατροφή, μη διστάσετε να δοκιμάσετε το μέλι από αγριολούλουδα το οποίο προέρχεται από τοπικούς παραγωγούς και σίγουρα θα σας ικανοποιήσει.

Κρασί ή τσίπουρο;Το τσίπουρο είναι άλλο ένα προϊόν που πα-ράγεται στην Αράχωβα. Το τσίπουρο «Βασι-λιά» κατασκευάζεται στην Αράχωβα και έχει κερδίσει τις καρδιές τόσο των κατοίκων όσο και των ανθρώπων που επισκέπτονται το μέρος και δοκιμάζουν αυτό το τόσο ξε-χωριστό προϊόν.

Αν προτιμάτε το κρασί, να ξέρετε πως η Αρά-χωβα διαθέτει υπέροχα κρασιά! Το κορύφι, το καστελιώτικο και το κοκκινάρι φημίζονται για την υπέροχη γεύση, το εξαιρετικό χρώμα και το μοναδικό άρωμα. Βέβαια, παράγονται πια σε μι-κρές ποσότητες γι’ αυτό θα χρειαστεί να κάνετε μια καλή ερεύνα για να βρείτε και να αγοράσε-τε. Μάλιστα προπολεμικά η παραγωγή κρασιού αποτελούσε βασικό εισόδημα των κατοίκων, αφού πολλοί το προτιμούσαν για την υπέροχη γεύση του. Φυσικά θα λατρέψετε και τη μου-σταλευριά, το πετιμέζι και τα σουτζούκια.

Γλυκάκι;Αν νιώσετε μια μικρή υπογλυκαιμία κατά τη δι-άρκεια της ημέρας δοκιμάστε τα μυγδαλάτα, τα καρυδάτα ή αλλιώς σκαλτσούνια, το χαλβά, τις τηγανίτες, τις ροζιέδες που μοιάζουν αρκετά με κουραμπιέ και τα κοκοτάκια που θυμίζουν δί-πλες. Μια μπουκιά απ’ το καθένα και θα νιώσετε αμέσως καλύτερα. Τα γλυκά του κουταλιού, κυ-δώνι, κεράσι, κορόμηλο, βύσσινο, καρύδι αλλά και οι μαρμελάδες θα σας ξετρελάνουν αφού οι συνταγές περνούν από γιαγιά σε εγγονή και διατηρούν τη μοναδική «μαμαδίσια» γεύση που όλοι ψάχνουμε στα προϊόντα.

Αν ετοιμάζεστε να επισκεφθείτε το γραφικό χωριό, σίγουρα θα αναρωτιέστε τι θα πρέπει να δοκιμάστε ή να αγοράσετε, ποια προϊόντα παράγει ο τόπος που φημίζεται τόσο για τη φιλοξενία του όσο και για το καλό φαγητό.

τον τόπο σου!Προϊόν από...

Και κάτι για το σπίτι…Αν θέλετε να στολίσετε το σπίτι σας με παραδοσιακά χαλιά και υφαντά, στην Αράχωβα θα βρείτε τα καλύτερα! Άλλω-στε μην ξεχνάτε πως το χωριό είχε πα-ράδοση στον αργαλειό, όπου οι γυναί-κες ύφαιναν με μεράκι τις ομορφότερες δημιουργίες, τα λεγόμενα καρπίτια. Θα δώσουν στο σπίτι σας ένα πιο ζεστό και χωριάτικο ύφος που θα λατρέψετε!

Page 73: Life Araxova

ΑΡΑΧΩΒΑLIFE | 71

παράδοση

Το κλίμα και η γη της Αράχωβας προσφέρουν συνεχώς τα δώρα τους στους κατοίκους, οι οποίοι με αγάπη φροντίζουν όλα τα προϊόντα που τόσο απλόχερα τους προσφέρει η φύση.

Πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσετε το διάσημο γλυκό της Αράχωβας, τα Πούρα. Θα

ξετρελαθείτε με τη γεύση τους.

Μη χάσετε την ευκαιρία να αγοράσετε ένα από τα παραδο-σιακά καρπίτια, που στο παρελ-θόν έφτιαχναν στον αργαλειό.

Μοναδικές ποικιλίες από τσάι θα ανακαλύψετε στο «Ό,tea... πί-νεις» και όλα με ονόματα που θα σας ταξιδέψουν, όπως Χειμωνιά-τικο όνειρο, Ρώσικες νύχτες.

Στο «Ό,tea... πίνεις» θα βρείτε τα διάσημα μέλια με βρώσιμο χρυσό Vasilissa και Mellin, με θυμάρι Ελάτης.

Οι ΑΦΟΙ Οικονόμου, φτιάχνουν τα μονα-δικά φυσικά αναψυ-κτικά με νερό από τις Πηγές των Χαρίτων. Ανακαλύψτε τα ανα-ψυκτικά ΑΓΝΗ.

Αν ασχολείστε με τα φυτά

και τα βότανα, αναζητήστε

στο βουνό του Παρνασσού

τον κράταιγο, το φυτό της

καρδιάς.Στο παντοπωλείο-

γαλακτοπωλείο «Ορέων Γεύσεις» θα ανακαλύψετε γλυκά

του κουταλιού και μαρμελάδες σπιτι-κές, όπως κυδώνι,

καρυδάκι, ακτινίσιο, καρότο, κεράσι που

φτιάχνονται από τους ίδιους.

Page 74: Life Araxova

ΑΡΑΧΩΒΑLIFE | 72

παράδοσηΜανιτάρια γκουρμέΑν σας αρέσουν πολύ τα μανι-τάρια, στην Αράχωβα παράγεται ένα από τα πιο νόστιμα είδη, τα καλογεράκια! Ο τόπος παράγει περίπου 150 είδη μανιταριών, ωστόσο τα καλογεράκια θεωρού-νται από τις πιο γκουρμέ γεύσεις μανιταριών!

Τα διάσημα βόταναΟ Παρνασσός φημίζεται για την πλούσια χλωρίδα του, μάλιστα πολλοί βοτανολόγοι αλλά και απλοί επισκέπτες δείχνουν μεγάλο ενδιαφέρον για τη χλωρίδα του τόπου. Έχουν καταγραφεί 691 είδη και 153 υποείδη, στα οποία περι-λαμβάνονται και 10 ποικιλίες βο-τάνων. Ένα από τα διάσημα βότανα του τόπου είναι ο κράταιγος, ένα πραγματικά πολύτιμο φαρμακευ-τικό βότανο που δινόταν σε πολ-λούς ασθενείς κατά το Μεσαίωνα. Στις μέρες μας οι βοτανολόγοι το θεωρούν «τροφή της καρδιάς» και χρησιμοποιείται για διαταραχές της καρδιάς και ιδιαίτερα στη στηθάγ-χη. Μάλιστα, έπειτα από έρευνα που έγινε στη Γερμανία, αποκαλύ-φθηκε πως ο κράταιγος βελτιώνει τον παλμό της καρδιάς.Άλλο ένα πολύτιμο βότανο που ζει στον Παρνασσό είναι ο άρ-κευθος, του οποίου το έλαιο το χρησιμοποιούν στην αρωματοθε-ραπεία αλλά και στη φαρμακευ-τική, αφού έχει αντισηπτικές και αντιμικροβιακές ιδιότητες. Η ρητί-νη που υπάρχει στο βότανο είναι ιδανική για την ψωρίαση. Επίσης η άρκευθος θεωρείται ένα ισχυρό διουρητικό.

Ζητήστε από τους κατοίκους να σας μιλήσουν για τα παραδοσιακά

προϊόντα της Αράχωβας, καθώς

και πού μπορείτε να τα βρείτε.

Στο «Ορέων Γεύσεις» θα βρείτε σπιτικές μαρμελάδες μυρωδάτες και γευστικές, όπως κρεμμύδι, μήλο, αχλάδι, ροδάκινο, ντομάτα.

Αναζητήστε τις χειροποίητες χυλοπίτες με διάφορες πρωτότυπες γεύσεις, όπως με κουρκουμά ή κακάο στο παντοπωλείο «Ορέων Γεύσεις».

Αν ανήκετε στην κατηγορία εκείνων που αγαπούν τα τυριά στο «Ορεων Γεύσεις» θα βρείτε μεγάλη ποικιλία.

Στο κατάστημα «Ορέων Γεύσεις»

θα βρείτε τα πάντα. Τα αυγά

αλλά και τα υπό-λοιπα παραδο-σιακά προϊόντα

της περιοχής περιμένουν να τα

απολαύσετε!

Άλλο ένα πολύτιμο βότανο του τόπου είναι ο άρκευθος που έχει αντισηπτικές ιδιότητες.

Page 75: Life Araxova

Στον κεντρικό δρόμο, λίγα βήματα μετά την πλατεία Λάκκα, η οικογένεια Κοροδήμου τα τελευταία χρόνια έχει καταφέρει να δώσει στο κατάστημα όλα όσα χρειάζονται, ακόμα και για τους πιο απαιτητικούς πελάτες. Κρατώντας την ποιότητα λόγω της ιδιότητας της ιδιοκτήτριας Ιωάννας -τεχνολόγος τροφίμων- αλλά και την εικόνα του μαγαζιού, η αδελφή της, η διακο-σμήτρια Νίκη, μετέτρεψε το χώρο σε μια ζεστή γωνιά που θυμίζει παντοπωλείο άλλης εποχής. Άλλωστε όσοι το επισκεφθούν θα θαυμάσουν την 100 ετών πόρτα του καταστήματος, την οποία οι ιδιοκτήτες δεν θέλησαν να αποχωρι-στούν. Η μεγάλη ποικιλία του στα τοπικά πα-ραδοσιακά γαλακτοκομικά προϊόντα, όπως η φορμαέλλα, το οψιμοτύρι, η φέτα Παρνασσού και η κατσικίσια φέτα, η γραβιέρα με μπούκο-

βο, το παραδοσιακό γιαούρτι, τα φρέσκα αυγά αλλά και το χειροποίητο λουκάνικο, κάνουν το «Ορέων Γεύσεις» ένα από τα αγαπημένα καταστήματα των ταξιδιωτών αλλά και των κατοίκων της περιοχής. Οι γεύσεις και τα αρώ-ματα από τα μπαχαρικά και τα βότανα θα σας εμπνεύσουν για να δημιουργήσετε στο μυαλό σας νέες συνταγές. Χαζεύοντας στα ράφια του θα βρείτε προϊόντα της Έργον αλλά και καφέ από την Κομοτηνή, μέχρι αφρό αλατιού από το Μεσολόγγι, αλάτι Ιμαλαΐων και όσπρια Πρεσπών. Στο «Ορέων Γεύσεις» θα βρείτε επίσης μεγάλη ποικιλία σε χειροποίητες χυ-λοπίτες εκτός από τις κλασικές αραχωβίτικες και σε διάφορες πρωτότυπες γεύσεις, όπως με σκόρδο και πιπέρι, με πάπρικα και βασιλικό, με σουτζούκι, βατόμουρο, δυόσμο ή κουρκου-

μά. Αν αγαπάτε τα γλυκά του κουταλιού, το κυδώνι, το καρύδι και το σταφύλι θα σας ξε-τρελάνουν αφού είναι όλα χειροποίητα, όπως και οι μαρμελάδες. Το τσίπουρο, το κρασί και το ρακόμελο δεν θα αφήσουν ασυγκίνητο τον ουρανίσκο σας. Και φυσικά μην παραλείψετε να δοκιμάσετε τον φυσικό χυμό ροδιού από Παρνάσσια ρόδια που προσφέρει καθημε-ρινά η γλυκιά Ιωάννα. Προέρχονται από τον μοναδικό ροδιώνα της Στερεάς Ελλάδας με γλυκά ρόδια. Θα εκπλαγείτε! Τα αγνά προ-ϊόντα αλλά και το φιλόξενο περιβάλλον θα σας δημιουργήσουν αμέσως την ατμόσφαιρα που επιθυμείτε… Ζεστή και οικεία. Η εξυπη-ρέτηση αλλά και ο κόσμος του μαγαζιού θα σας χαλαρώσουν και θα σας ταξιδέψουν…Μη διστάσετε… Δοκιμάστε…

ΟΡΕΩΝ ΓΕΥΣΕΙΣ

Καθημερινά έχετε τη

δυνατότητα να βρείτε φρέσκα αυγουλάκια.

Στο παραδοσιακό γαλακτοπωλείο-παντοπωλείο «Ορέων Γεύσεις», 20 χρόνια στέκι, μπορείτε να βρείτε ό,τι έχετε φανταστεί!

Αράχωβα, Τηλ. 2267032007, FB: Ορέων Γεύσεις Παραδοσιακό παντοπωλείο

Το παντοπωλείο της καρδιάς σας!

Page 76: Life Araxova

ΑΡΑΧΩΒΑLIFE | 74

icons

FashionBeauty&

Ανακαλύψτε χρήσιμες

συμβουλές για να προστατέψετε το

δέρμα σας από το κρύο, προϊόντα

για να είστε λαμπερή ακόμα

και στο χιόνι αλλά και ένα

εκτενές ρεπορτάζ για τα καλύτερα

beauty spots στην Αράχωβα.

Page 77: Life Araxova

ΑΡΑΧΩΒΑLIFE | 75

fashion & beauty

Το κρύο αφυδατώνει το πρόσωπο. Η Ηydra Chrono της Lierac περιέχει πλούσια συστατικά

τα οποία βοηθούν στη μόνιμη ενυδάτωση, προστατεύουν, θρέφουν και ανακουφίζουν το

ξηρό δέρμα.

Χαλαρώστε στο μπανιο σασ!

Απολαύστε ένα ζεστό αφρό-λουτρο με προϊόντα που

καταπραΰνουν το δέρμα σας! Η APIVITA έχει καταφέρει με την αποκλειστική καινοτομία

της να αντικαταστήσει το νερό στη σειρά body care με

έγχυμα αμαμελίδας βιολογικής καλλιέργειας.

μια ενυδατική κρεμα που διαρκει!

το πρώτο αρώμα τήσ Tory Burch

Η λουλουδάτη μυρωδιά της παιώ-νιας σε συνδυασμό με τις νότες των

εσπεριδοειδών, του γκρέιπφρουτ και του αιθέριου ελαίου βέτιβερ κάνουν το νέο

άρωμα της Tory Burch ένα από τα αγαπημένα μας για το φετινό

χειμώνα.

Αν κάνετε σκι προτιμήστε ένα βερνίκι νυχιών που να διαρκεί. Εμείς επιλέξαμε τα νέα χρώματα από την αμε-ρικανική σειρά μανό Zoya, η οποία έχει βραβευτεί ως το μεγαλύτερης διάρκειας

φυσικό βερνίκι νυχιών.

Προστατέψτε το δέρμα αλλά και τα μαλλιά σας από το κρύο και την υγρασία τη χειμερινή περίοδο.

Beauty time

μήν ξεΧνατε να ενυδατώνετε να Χειλή σασΣτα φαρμακεία θα βρείτε μεγάλη ποικιλία από τα Lip Bulm της εταιρείας KORRES! Τα φυσικά συστατικά αλλά και οι όμορφες

μυρωδιές θα σας κάνουν να τα λατρέψετε!

Το λαδάκι της Nuxe περιέχει 30 φυ-τικά έλαια και βιταμίνη Ε, τα οποία

θρέφουν και επιδιορθώνουν το πρό-σωπο, το σώμα αλλά και τα μαλλιά!

ενα λαδακι για ολεσ τισ Χρήσεισ

για καθαρο δερμα

Το γαλάκτωμα καθαρισμού ματιών Charlotte Tilbury είναι εμπλουτισμένο με αντιοξειδωτικό εκχύλισμα λιναριού και μπορεί να εξαλείψει ακόμα και την

πιο επίμονη μάσκαρα με ένα απλό πέρασμα. Μπορείτε επίσης να το χρησιμοποιήσετε για να ξεβάψε-

τε και το κραγιόν σας.

Οδοντόβουρτσα Foreo της ISSA, η οποία

φορτίζει με USB, είναι κατασκευασμένη εξ ολο-κλήρου από σιλικόνη και αποτελεί ιδανική επιλογή

για τα ταξίδια σας.

δώστε Χρώμα στα νυΧια σασ!

Page 78: Life Araxova

ΑΡΑΧΩΒΑLIFE | 76

fashion & beauty

winterFASHION

Γιατί ακόμα και στα χιόνια πρέπει να είμαστε πάντα λαμπεροί και μέσα στη μόδα! Ανακαλύψτε τις τάσεις του χειμώνα και εντυπωσιάστε.

Κόκκινο γυναικείο παλτό Hunter και

χακί μπουφάν αντρικό Napapijri

Μπλούζα από κασμίρ με αστέρια Banjo & Matilda Δερμάτινος σάκος Fred Perry

Αρωματικά κεριά Diptyque

Μια ιδιαίτερη ομπρέλα του οίκου Lanvin

Γούνινα προστατευτικά αυτιών Ugg

Εξαιρετικής τεχνολογίας

και αισθητικής ρολόι Nautica

Μάλλινος σκούφος και

γάντια του οίκου Missoni

Μποτάκι με γούνινη επένδυση Superdry

Page 79: Life Araxova

ΑΡΑΧΩΒΑLIFE | 77

Αν είστε λάτρεις του είδους, θα πρέπει σίγουρα να επισκεφθεί-τε τα είδη τέχνης Μαστρογιάν-νης. Εκεί θα βρείτε διάφορα είδη γούνας αλλά και γούνινα καπέλα, καθώς επίσης και χαλιά από αγε-λάδα, αλεπού, λύκο και αρνί, τα οποία το κατάστημα προμηθεύεται από την Καστοριά. Τα γούνινα γά-ντια και οι παντόφλες είναι επίσης από τις αγαπημένες επιλογές των πελατών. Όσοι αγαπούν τις γού-νες θα μείνουν σίγουρα ικανοποι-ημένοι τόσο από την εξυπηρέτηση όσο και από τα προϊόντα, τα οποία είναι όλα ελληνικής προέλευσης.

ΜαστρογιάννηςΗ Αράχωβα φημίζεται

για τα είδη λαϊκής τέχνης αλλά και τις γούνες της!

Είδη λαϊκής τέχνης

Για εντυπωσιακές εμφανίσεις....

Αράχωβα, Tηλ. 22670 31038

beauty tips

Για δέρμα απαλόΕνυδατώστε το δέρμα σας φτιάχνο-ντας μια φυσική μάσκα με τα υλικά που έχετε στο σπίτι σας. Βάλτε σε ένα μπολ ένα κρόκο αυγού, ένα κουταλάκι του γλυκού χυμό πορτοκάλι, ένα κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο, λίγες σταγόνες ροδόνερο και λίγες σταγόνες χυμού lime, ανακατέψτε τα και απλώστε τη μάσκα στο πρόσωπο για 15΄ κάθε πρωί.

Δυνατή τρίχαKάντε ένα μασάζ με δαφνέλαιο 2-3 ώρες πριν λουστείτε! Τα μαλ-λιά σας θα δυναμώσουν και η δια-φορά θα είναι αισθητή.

Φτιάξτε το δικό σας scrubΚάντε ένα καλό πίλινγκ χεριών βοηθώντας να απορροφηθεί καλύ-τερα η κρέμα σας. Ανακατέψτε σε ένα μπολ 1 κουταλιά της σούπας λάδι καρύδας και 2 κουταλιές της σούπας μέλι. Σε ένα άλλο μπολ ρίξτε ¼ του φλιτζανιού αλάτι, ¼ του φλιτζανιού ζάχαρη και 1 κου-ταλιά της σούπας λεμόνι. Ανακα-τέψτε καλά. Ρίξτε το μείγμα στο μπολ με το μείγμα από την καρύδα και το μέλι και ανακατέψτε καλά. Κάντε μασάζ για ένα περίπου λεπτό και μετά ξεπλύνετε τα χέρια σας. Μπορείτε να το επαναλάβετε 1-2 φορές την εβδομάδα.

Μπούκωμα και συνάχιΑν σας ταλαιπωρεί μπούκωμα και συνάχι, βράστε νερό κι αφήστε το να κρυώσει μέχρι να γίνει χλιαρό, μετά διαλύστε μισή κουταλιά αλάτι. Με μια σύριγγα ρίξτε 3-4 σταγόνες σε κάθε ρουθούνι.

Αντιμετωπίστε το βήχαΦτιάξτε ένα τσάι και προσθέστε μερι-κές σταγόνες λεμόνι και μια κουταλιά του γλυκού μέλι. Το τσάι έχει φλαβο-νοειδή τα οποία βοηθούν τον οργα-νισμό, το μέλι δρα ως μαλακτικό στο λαιμό, ενώ το λεμόνι έχει αντισηπτικές και αντιβακτηριδιακές ιδιότητες οι οποίες σίγουρα θα βοηθήσουν.

Για βλέφαρα ξεκούρασταAν ξυπνήσετε ένα πρωί με πρησμένα βλέφαρα, κάντε το εξής: Στύψτε το χυμό ενός μήλου, τοποθετήστε τον σε γάζες και κάντε κομπρέσες! Θα δείτε αμέσως αποτέλεσμα.

Η φύση πολλές φορές λέμε ότι είναι ο καλύτερος γιατρός και όχι άδικα, αφού πολλά από τα προϊόντα της, μόνα τους ή και σε συνδυασμό, μπορούν να κάνουν θαύματα και να προστατέψουν το δέρμα, τα μαλλιά αλλά και τον οργανισμό σας από το κρύο.

Φυσική... ομορφιά

Page 80: Life Araxova

ΑΡΑΧΩΒΑLIFE | 78

health tips

Μέσα στον κόλπο μιας γυναίκας υπάρχουν οι γαλακτοβάκιλλοι, που εμφανίζονται στον κόλπο μόλις ξεκινήσει η περίοδος,

μικρόβια που υπάρχουν από την παιδική ηλι-κία αλλά και κάποιοι μύκητες που μεταδίδο-νται μετά την πρώτη σεξουαλική επαφή. Για παράδειγμα, μια πισίνα που καθαρίζεται με χλώ-ριο, καταστρέφει τη φυσιολογική χλωρίδα του κόλπου της γυναίκας.Όταν λοιπόν μπούμε σε μια πισίνα με χλώριο, καταστρέφεται κυρίως ο γαλακτοβάκιλλος, που προστατεύει τις γυναίκες από οποιαδήποτε άλλα μικρόβια. Γι’ αυτό ένα από τα πλέον συ-νηθισμένα «κρούσματα» μετά τη χρήση πισίνας είναι οι μυκητιάσεις, με φαινόμενα όπως έντο-νη ενόχληση και περίεργη οσμή. Από την άλλη πλευρά, αν το νερό της πισίνας είναι καθαρό και τα επίπεδα χλωρίου είναι μέσα στα επιτρε-πτά όρια, δεν παύει να υπάρχει και το ενδεχό-μενο κολπίτιδας. Η συγκεκριμένη νόσος όμως, παρά το ότι είναι ευρέως γνωστό, δεν προκύπτει από την ίδια την πισίνα, αλλά κυρίως από την παρατεταμένη παραμονή της γυναίκας με βρεγ-μένο μαγιό, όπου δημιουργείται έντονη υγρασία στον κόλπο! Ακόμη, σε περίπτωση χρήσης τα-μπόν, θα πρέπει να αφαιρείται άμεσα μετά τη χρήση πισίνας, διότι δεν πρέπει να στεγνώνει μέσα στον κόλπο, εντείνοντας τις πιθανότητες να εμφανιστεί κάποιο γυναικολογικό πρόβλημα.

Κάποια προληπτικά µέτρα που µπο-ρείτε να ακολουθήσετε κατά των φλεγµονών του κόλπο είναι:

1Σωστή υγιεινή της ευαίσθητης περιοχής (αποφεύγετε τα αρωματικά σαπούνια - μην

κάνετε κολπικές πλύσεις με αντισηπτικά χωρίς ιατρική ένδειξη).

2Προτείνεται να μη μένετε πολύ ώρα με βρεγμένο μαγιό ή μπουρνούζι.

3Εάν χρησιμοποιείτε ταμπόν, να το αλλάζετε πάντα μετά το μπάνιο.

4Φροντίστε να κάθεστε πάνω στην πετσέτα σας και να φροντίζετε να παραμένει στεγνή.

5Αποφεύγετε να κολυμπάτε σε πισίνες αμφίβο-λης καθαριότητας, γιατί μπορεί να περιέχουν

αρκετούς μικροοργανισμούς.

6Μετά από κολύμπι σε πισίνα, προτείνεται να κάνετε πάντα ντους, ώστε να απομακρύνο-

νται τα τυχόν ανεπιθύμητα μικρόβια.

7Εμπλουτίστε τη διατροφή σας με φρούτα και λαχανικά, τα οποία περιέχουν βιταμίνες (κυρί-

ως συμπλέγματος Β) και αντιοξειδωτικές ουσίες.Το συμπέρασμα είναι ότι οι βουτιές σε μια πισίνα και η χρήση spa μπορεί να είναι ασφαλείς, αρκεί να επιλέξετε την κατάλληλη και να δώσετε ιδι-αίτερο βάρος στην προσωπική σας υγιεινή. Πολύ σημαντικό είναι να θυμόμαστε τη θεμελιώδη αρχή της ιατρικής, η οποία λέει ότι η πρόληψη είναι καλύτερη της θεραπεία.

*Στέφανος Χανδακάς MD MBA PhDΜαιευτήρας - Γυναικολόγος, ενδοσκοπικός χειρουρ-

γός - γυναικολόγος, MD MBA PhD, επιστημονικός συνεργάτης των Νοσοκομείων Μητέρα, Υγεία και του

Athens Beverly Hills Medical Group, www.woman.com.gr, www.drchandakas.gr

Μπορεί τα spa και οι θερμαινόμενες πισίνες να αποτελούν πόλο έλξης για χαλάρωση και ξεκούραση, αλλά δυστυχώς κρύβουν και κινδύνους γυναικολογικών φλεγμονών τα ζεστά νερά των spa και οι

πισίνες αποτελούν τις καλύτερες συνθήκες για την ανάπτυξη μικροβίων.

Από τον Δρ. Στέφανο Χανδακά, MD MBA PhD*

Προστασία από την ανάπτυξη μικροβίων!

Page 81: Life Araxova

Στο Metro Beauty Laser & Spa θα βρείτε όλα όσα ψάχνετε αν θέλετε να φροντίσετε το πρόσωπο και το σώμα σας. Αφεθείτε στα χέρια των ειδικών που, πέρα από τις άριστες γνώσεις τους, διαθέτουν και τον καλύτερο εξο-πλισμό, κάνοντας κάθε γυναίκα να αισθάνεται ξεχωριστή! Αν μερικά κιλά σάς κάνουν να χάνετε το χαμόγελό σας και θέλετε να τα διώξετε, με την αισθητι-κή εφαρμογή Cavitation θα καταφέρετε αυτό που τόσο καιρό προσπαθείτε, χωρίς κόπο! Πρόκειται για μια μέθοδο λιποαναρρόφησης χωρίς χειρουργείο, απόλυτα ασφαλής, η οποία βοηθά και στην καταπολέμηση της κυτταρίτιδας ,σε τιμή πραγματικά χαμηλή με 100€/6 συνεδρίες. Ένα λαμπερό και νεανικό

πρόσωπο είναι αυτό που θέλουν όλες οι γυναίκες! Και γι’ αυτό, το Metro Beauty Laser & Spa σας έχει τη λύση. Επιλέξτε τη θεραπεία Catiolift, η οποία καθαρίζει το δέρμα σε βάθος και προσφέρει όλα τα θρεπτικά συστατι-κά, βοηθώντας το πρόσωπο να φαίνεται πιο νεανικό. Αντιμετωπίζει τις ανά-γκες κάθε τύπου δέρματος και είναι διαθέσιμο σε 7 παραλλαγές, σύμφωνα με τις ανάγκες του κάθε πελάτη. Αν πάλι αυτό που θέλετε είναι ένα καλό πρόγραμμα αποτρίχωσης με σίγουρα αποτελέσματα επιτυχίας, επιλέξτε την περιοχή που θέλετε να αποτριχώσετε και το Metro Beauty Laser & Spa θα σας προτείνει τις καλύτερες μεθόδους σε συγκλονιστικές τιμές. ✁

Νιώσε όμορφη… γίνε όμορφη!Η ομορφιά είναι γυναικεία υπόθεση, γι’ αυτό αν θέλετε το 2015 να είστε εσείς η πρωταγωνίστρια της

χρονιάς, φροντίστε τον εαυτό σας και κάντε του δώρο όλα όσα του λείπουν. Άλλωστε το αξίζετε!

Page 82: Life Araxova

ΑΡΑΧΩΒΑLIFE | 80

beauty

Κατηφορίζοντας από την πλατεία Λάκκα θα συναντήσεις ένα κομμω-τήριο, το Hair Coif Paraskevas! Μη διστάσεις να μπεις γιατί πραγ-ματικά αυτό ο κομμωτής το έχει! Θεραπείες bottox για τα μαλλιά, ενυδατώσεις αλλά και ειδική φρο-ντίδα αν έχεις ξηροδερμία! Ζήτα το κούρεμα ή το χτένισμα που πάντα ήθελες, θα μείνεις σίγουρα ευχαριστημένη!

Beauty & spa timeΦτάσατε στην Αράχωβα και σας έχει έρθει η επιθυμία να φροντίσετε λίγο τον εαυτό σας,

να του κάνετε ένα μικρό δώρο φροντίδας, να νιώσε όμορφη! Εμείς έχουμε ετοιμάσει για εσάς μια λίστα με όλα τα μέρη τα οποία μπορείτε να επισκεφτείτε και να νιώσετε σαν πραγματική πριγκίπισσα!

Ανανεώστε σώμα και πνεύμα

Για τα άκρα σας μόνο…

Στο SPA ALPEN HOUSE θα απολαύσετε μια περιποίηση σώματος και προσώ-που της επιλογής σας. Η απολεπιστική θεραπεία προσώπου με οξέα φρούτων που βελτιώνει την υφή του δέρματος ή μια ζεστή θεραπεία λάμψης και αναζω-ογόνησης με αιθέρια έλαια σίγουρα θα σας χαρίσουν μια άλλη όψη! Όσο για το σώμα, μια απολέπιση σώματος με την καθαριστική και αρωματική δύναμη της παπάγια θα κάνει το δέρμα σας να λάμψει, ενώ μια χαλαρωτική θεραπεία είναι ιδανική για ξεκούραση, μυϊκούς πόνους και αποβολή των τοξινών.

Στο Tagli Resort & Spa μπορεί-τε επίσης να απολαύσετε όλες τις παροχές του ξενοδοχείου. Μασάζ, περιποίηση προσώπου και σώματος, θερμαινόμενη πισίνα, σάουνα και χα-μάμ θα σας δώσουν όλη την ενέρ-γεια που χρειάζεστε για να συνεχίσε-τε τη μέρα σας με πολλή όρεξη!

Oι ασυναγώνιστες υπηρεσίες πέντε αστέρων και οι μοντέρνες παρο-χές του Santa Marina Resort & Spa καθηλώνουν τον επισκέπτη: Τα εγγυημένα προγράμματα αναζωογόνησης από ειδικούς, στην πολυτελή ατμόσφαιρα ενός μοναδικού spa με χαμάμ, εσωτερική πισίνα και γυμνα-στήριο, καθώς και το κλειστό γήπεδο τένις, θα σας προσφέρουν μονα-δικές στιγμές χαλάρωσης και ανανέωσης.

Ωστόσο και στο Elatos Resort & Health Club θα βρείτε εσωτερική θερμαινόμενη πισίνα, αίθουσα μα-σάζ, υδρομασάζ και γυμναστήριο όπου μπορείτε να χαλαρώσετε τα πρωινά ή τα απογεύματά σας.

Στη συνέχεια περιποιηθείτε τα άκρα σας στο SPA ALPEN HOUSE με ένα μανικιούρ - πεντικιούρ με αρω-ματοθεραπεία και στη συνέχεια επι-λέξτε για τα νύχια σας ένα από τα χρώματα που σας αρέσουν!

Ο Ξενώνας Οντάς διαθέτει επίσης ένα από τα καλύτερα σπα της Αρά-χωβας! Προτιμήστε ένα μασάζ με ζε-στά πουγκιά, τα οποία περιέχουν ένα κοκτέιλ αποξηραμένων βοτάνων και μπαχαρικών που απελευθερώνοντας τα έλαιά τους ξεμπλοκάρουν τα «τσά-κρα» και προσφέρουν βαθιά ηρεμία, χαλάρωση και ευεξία στον οργανι-σμό. Αν ανήκετε στην κατηγορία αυ-τών που υποφέρουν από ημικρανίες ή αϋπνία, δοκιμάστε μια πλήρη περι-ποίηση της περιοχής των ώμων, του αυχένα, του τριχωτού της κεφαλής.

Page 83: Life Araxova

Κλέψτε λίγο χρόνο για τον εαυτό σας, για να χαλαρώσετε και να αναζωογονηθείτε. Ξεκινήστε ένα μοναδικό ταξίδι στον κόσμο της ευεξίας και της ομορφιάς επιλέγοντας μία από τις υψηλού επιπέδου

υπηρεσίες που παρέχει το Spa και το Γυμναστήριο του ξενοδοχείου και κάντε ένα δώρο στους εαυτούς σας.

Aegli Resort & Spa ArachovaThe total spa experience

Το πρώτο στάδιο για να χαλα-ρώσετε είναι ένα απολαυστι-κό SPA! Στο Aegli Resort & Spa Arachova μπορείτε να επιλέξετε ανάμεσα στις πολλές υψηλού επιπέδου υπηρεσίες που διαθέτει: Kλειστή θερμαι-νόμενη πισίνα, γυμναστήριο πλήρως εξοπλισμένο, σάουνα, Spa - jacuzzi - υδρομασάζ, ντουζιέρες με χρωματοθερα-πεία - Color showers, χαμάμ με χρωματοθεραπεία και αρω-ματοθεραπεία, αίθουσα θε-ραπειών-μασάζ-περιποίησης σώματος αλλά και προσώπου.

Απολαύστε ένα ντους με χρω-ματοθεραπεία, ένα anti stress head massage, μία μάσκα σώματος με ελαφρύ μασάζ, ή ένα μασάζ σε όλο το σώμα με συνδυασμό τεχνικών. Μπορεί-τε επίσης να προτιμήσετε τη ζεστή σάουνα η οποία θα σας ηρεμήσει, ενώ το χαμάμ θα ανοίξει τους πόρους σας και θα κάνει πολύ καλό στην επιδερ-μίδα σας. Επίσης, ανακαλύψ-τε και το «Αίγλη LifeFitness Club» που είναι σχεδιασμένο από την Personal Trainer Βαρ-βάρα Σολομωνίδου.

Επαρχιακή Οδός Αράχωβας-Επταλόφου, Tηλ. 2267031767, koutras.gr, FB: Aegli Resort & Spa Arachova

Οι θεραπείες γίνονται απο-κλειστικά από εξειδικευμένο προσωπικό με εμπειρία σε χαλαρωτικά μασάζ.

Page 84: Life Araxova

ΑΡΑΧΩΒΑLIFE | 82

useful tips

Με τι κριτήρια να επιλέξουμε το στρώμα για το χειμερινό εξοχικό; Αν ένας χώρος έχει περισσότερο υγρασία θα πρέπει να προσέξου-με το υλικό. Το memory foam και το latex είναι υλικά που αντέχουν την έντονη υγρασία. Σίγουρα, ένα στρώμα που έχει μαλλί ή μετάξι, το οποίο είναι θερμορυθμιστικό, είναι από τα στρώματα που όταν ξα-πλώσουμε δεν θα αισθανθούμε την έντονη υγρασία και το κρύο, γιατί διατηρεί πιο σωστή θερμοκρασία. Αυτά είναι δύο φυσικά και υγιεινά υλικά. Τα ελατήρια, οι αφροί και το λάτεξ δεν έχουν κανένα θέμα με την υγρασία. Πώς μπορούμε να είμαστε σί-γουροι πως το στρώμα μας δεν θα χαλάσει στο εξοχικό μας σπίτι που είναι τον περισσότερο καιρό κλειστό;Εδώ θα πρέπει να προσέξουμε και τη βάση του κρεβατιού. Δηλαδή αν η βάση δεν αναπνέει από κάτω. Το ιδα-νικό θα ήταν να είχαμε μια βάση με κόντρα πλακέ θαλάσσης, που είναι ένα υλικό που δέχεται πολύ εύκολα

την υγρασία και δεν το επηρεάζει. Από κει και πέρα θα πρέπει σίγου-ρα να προσέχουμε και τη βάση του στρώματος. Όσο πιο καλά αερίζεται ένα στρώμα σε τέτοιες συνθήκες είναι ιδανικό. Όταν δεν αναπνέει η βάση μπορεί να μουχλιάσει το στρώ-μα και ν’ αρχίσει να μυρίζει έντονα. Μπορούμε επίσης να του βάλουμε ένα προστατευτικό κάλυμμα. Τι πρέπει να κάνουμε μπαίνο-ντας στο εξοχικό μας, που έχει μείνει αρκετό καιρό κλειστό, για να φροντίσουμε το στρώμα μας;Καλό θα είναι να το γυρίσουμε και να του βάλουμε ένα καθαρό κά-λυμμα για να ανανεωθεί. Υπάρχουν πολλά ιδιαίτερα πράγματα που μπο-ρείς να κάνεις για να φρεσκάρεις ένα στρώμα.Κάθε πότε πρέπει να αλλάζουμε το στρώμα στο εξοχικό μας;Το στρώμα πρέπει να το αλλάζου-με κάθε 8-10 χρόνια γιατί μαζεύει αρκετά ακάρεα και αυτό δεν είναι καλό για την υγεία μας. Τα ακάρεα συγκεντρώνονται και από τη χρή-ση του στρώματος. Οπότε σ’ ένα

σπίτι το οποίο επισκέπτεσαι ένα μήνα το χρόνο, μπορούμε να κρα-τήσουμε το στρώμα παραπάνω. Αν έχεις τη δυνατότητα να πάρεις ένα στρώμα λάτεξ το οποίο εξαερίζεται καλά και πλένεται το κάλυμμά του, μπορούμε να το κρατήσουμε πολύ περισσότερα χρόνια.Με τα μαξιλάρια τι μπορούμε να κάνουμε;Το μαξιλάρι είναι πολύ ιδιαίτερη περίπτωση! Φυσικά μπορείς και να το κουβαλάς μαζί σου. Το μαξιλάρι είναι ένα πολύ μεγάλο και δύσκο-λο κομμάτι του ύπνου. Παρόλο που για κάποιον μπορεί να θεωρείται εύκολο, είναι από τα πιο δύσκολα. Ο τρόπος που κοιμάσαι, ο σωματό-τυπός σου, η σκληρότητα του στρώ-ματός σου πρέπει να συνδυάζονται με ένα μαξιλάρι που θα σε βοηθήσει να ξεκουραστείς και να είναι ιδανι-κό για τον αυχένα. Το μαξιλάρι το επηρεάζει η υγρασία;Με το μαξιλάρι ισχύει ό,τι και με το στρώμα. Απλά τα μαξιλάρια έχεις τη δυνατότητα να τα αλλάζεις πιο

τακτικά από ό,τι το στρώμα. Ας πού-με, το πούπουλο είναι ένα υλικό το οποίο με την υγρασία θα αποκτή-σει μυρωδιά. Θα είναι καλύτερα να επιλέξετε ένα μαξιλάρι από λάτεξ ή μαλλί ή οργανικό βαμβάκι που αντέχουν. Βασική προϋπόθεση είναι να σε βολέψει.Ποιο είναι το καλύτερο στρώμα; Με ποιο στρώμα ξεκουράζεται απόλυτα το σώμα μας; Tο καλύτερο στρώμα είναι το ανα-τομικό στρώμα με pocket ελατήριο ή ακόμα καλυτέρα με micro pocket ελατήριο σε συνδυασμό με latex ή memory foam. Aν θέλουμε να έχουμε ακόμα καλύτερη απόδοση στην αίσθηση του στρώματος, επι-λέγουμε μια βάση με ελατήρια ή latex. Για ναφτάσουμε στο απόλυ-το προσθέτουμε ένα ανώστρωμα latex, memory ή και πούπουλο ανά-λογα με την αίσθηση που αρέσει στον καθένα μας. Μπορεί να φαίνε-ται απλή η επιλογή ενός στρώματος αλλά δεν είναι, πρέπει να υπάρχει τεχνογνωσία για να δημιουργήσου-με το σωστό υποσύνολο.

από τα καταστήματα ύπνου Sleepy’sΠώς μπορούμε να προστατέψουμε το στρώμα μας από το κρύο, την υγρασία και τη μούχλα; Με τι κριτήρια να αγοράσουμε το στρώμα για το εξοχικό μας σε ένα χειμερινό προορισμό; Τα καταστήματα Sleepy’s exclusive, μας δίνουν όλες τις απαραίτητες συμβουλές για την αγορά αλλά και τη φροντίδα του στρώματος.

Συμβουλές αγοράς και φροντίδας του στρώματος

για το εξοχικό σας

Page 85: Life Araxova

ΑΡΑΧΩΒΑLIFE | 83

useful tips

Το στρώμα του ξενοδοχείου Κάθε πότε ένα ξενοδοχείο θα πρέ-πει να αλλάζει τα στρώματα του;Καταρχάς τα ξενοδοχεία θα πρέ-πει να προσέχουν την ποιότητα του στρώματος από την πρώτη στιγμή που θα τα αγοράσουν, γιατί έτσι δι-ατηρούνται σε καλή κατάσταση και περισσότερο καιρό από ένα στρώμα ή και ένα μαξιλάρι κακής ποιότητας. Τα ξενοδοχεία με τη λήξη της εγγυ-ήσεως τους, θα πρέπει να αλλάζουν τα στρώματά τους. Πώς μπορούμε να ελέγξουμε αν το στρώμα στο ξενοδοχείο είναι καλό;Μόνο αν ξαπλώσουμε! Οι ξενοδό-χοι πρέπει να μπουν στη νοοτροπία πως παρόλο που κάποιος πηγαίνει πέντε μέρες, θέλει να ξεκουραστεί γιατί βρίσκεται σε διακοπές. Κα-νείς δεν έχει την απαίτηση να έχει την ποιότητα του στρώματος που έχει στο σπίτι του, αλλά όλοι θέ-λουν μια αξιοπρέπεια στον ύπνο.

Extra tipΑν έχετε στο εξοχικό σας σπίτι ένα στρώμα σχετικά καινούριο το οποίο όμως είναι σκληρό, μπορείτε με ένα ανόστρωμα να βελτιώσετε την αί-σθηση και να δημιουργήσετε ένα νέο υπνοσύνολο. Το ανόστρωμα έχει πά-χος 5 πόντους και μπορείτε να το μετα-φέρετε και στη σταθερή κατοικία σας.

Λεωφόρος Κηφισίας 243,

Κηφισιά Tηλ. 2106230038,

2106230074 www.sleepys.gr

Λωφόρος Αλίμου 17, Άλιμος Tηλ. 2109844600,

2109883304, 2109215386

www.sleepys.gr

Page 86: Life Araxova

ΑΡΑΧΩΒΑLIFE | 84

kids

λόγοι για να έρθετε στην

Αράχωβα με τα παιδιά σας!

1. Πατινάζ οικογενειακώς Και σε ποιον δεν αρέσουν τα παιχνίδια στον πάγο! Η Αράχωβα προ-σφέρει και αυτή τη δυνατότητα στους μικρούς της επισκέπτες, αφού διαθέτει 2 παγοδρόμια! Το παγοδρόμιο Mountain Ice βρίσκεται στο Λιβάδι Παρνασσού, όπου υπάρχουν επίσης καφετέρια, πισίνα και φαγητό. Το δεύτερο παγοδρόμιο βρίσκεται στο Αίγλη Resort & Spa, όπου χάρη στην αντιτραυματική πίστα οι πτώσεις δεν πονάνε, ενώ η αίσθηση του πατινάζ είναι όπως στον πάγο!

Ετοιμάζοντας ένα ταξίδι στην Αράχωβα με τα

παιδιά, ίσως αναρωτηθείτε αν θα απολαύσετε την

εκδρομή οικογενειακώς, αφού συνήθως αυτός

ο προορισμός είναι δημοφιλής σε ζευγάρια

και μεγάλες παρέες… Ωστόσο, υπάρχουν πολλές

δραστηριότητες που μπορείτε να απολαύσετε

όλοι μαζί και να γίνετε και εσείς πάλι παιδί!

Page 87: Life Araxova

ΑΡΑΧΩΒΑLIFE | 85

icons

2. Ιππεύοντας ένα πόνιΗ εμπειρία της ιππασίας είναι για τα παιδιά μοναδική. Στην Αράχωβα θα βρείτε ειδικούς εκπαιδευτές που θα φροντί-σουν να δώσουν τις πρώτες γνώσεις στο παιδί μέσω μιας βόλτας. Στο Αίγλη Resort & Spa μπορείτε να απολαύσετε τη βόλτα στο Λιβάδι Παρνασ-σού, ενώ η καφετέρια Ati Café έχει έναν ειδικά διαμορ-φωμένο χώρο για ιππασία. Οι μικροί ιππείς μπορούν να απολαύσουν το άθλημα ανε-βαίνοντας σε πόνι για αρχή, ενώ αν εσείς δεν θέλετε να κάνετε ιππασία μπορείτε να απολαύσετε τον καφέ σας.

Page 88: Life Araxova

ΑΡΑΧΩΒΑLIFE | 86

kids3. Μακροβούτια για τους μικρούς μας φίλους Μετά το κρύο παιχνίδι στο χιόνι, μια ωραία εμπειρία είναι να χαλαρώσε-τε οικογενειακώς σε μια θερμαινό-μενη πισίνα! Αρκετά ξενοδοχεία στην Αράχωβα διαθέτουν θερμαινόμενες πισίνες που θα σας ξεκουράσουν και θα χαλαρώσουν το σώμα σας έπειτα από τις έντονες δραστηριότητες της ημέρας. Οι πιο γνωστές θερμαινό-μενη πισίνες τις Αράχωβας βρίσκο-νται: Santa Marina Arachova Resort & Spa, Boutique Hotel Skamnos, Anemolia Resort & Conference, Αί-γλη Resort & Spa, Tagli Resort & Spa, Elatos Resort & Health Club.

5. Παιχνίδι στο χιόνι… Τα παιδιά λατρεύουν το χιόνι και οι διακοπές στην Αράχωβα συνδυάζο-νται και με μια εκδρομή στο Χιονο-δρομικό Κέντρο Παρνασσού. Εκεί μπορείτε να απολαύσετε όλοι μαζί το παιχνίδι φτιάχνοντας χιονάνθρωπους ή παίζοντας χιονοπόλεμο! Ωστόσο, θα ήταν πολύ ωραία εμπειρία για τα μικρά σας να δοκιμάσουν το σκι. Το κέντρο διαθέτει 3 mini πίστες αρχα-ρίων με babylifts, συνολικού μήκους 36 Km. Είτε επιλέγοντας μια οργανω-μένη σχολή είτε κάποιο μεμονωμένο εκπαιδευτή, μπορείτε να δώσετε την ευκαιρία στο παιδί σας να δοκιμάσει αυτό το χειμερινό σπορ με ασφάλεια.

Στο Χιονοδρομικό Κέντρο Παρνασσού υπάρχουν εξειδικευμένοι και έμπειροι εκπαιδευτές σκι για τους μικρούς μας φίλους.

4. Επιτραπέζια δίπλα στο τζάκιΠόσο όμορφη εμπειρία είναι να παίζεις παιχνίδια με τα παι-διά μπροστά από τη φωτιά! Στο «Cine Celena Cafe» με θέα όλη την πλατεία και νόστιμα γλυκά, μπορείτε να χαλαρώ-σετε στον επάνω όροφο παί-ζοντας επιτραπέζια παιχνίδια μπροστά στο τζάκι! Χαλαρή ατμόσφαιρα, ροφήματα, γλυ-κά και παιχνίδια… Υπάρχει πιο όμορφη εικόνα για ένα παιδί;

Page 89: Life Araxova

ΑΡΑΧΩΒΑLIFE | 87

kids6. Χώροι αναψυχής για τα παιδιά Αρχικά μπορείτε να επιλέξετε ένα ξενοδοχείο που διαθέτει παιδότοπο αλλά και άλλες δραστηριότητες που τα παιδιά θα μπορούν να χαίρονται και να μαθαίνουν κατά τη διάρκεια της μέρας, ενώ εσείς θα χαλαρώσετε και θα απολαμβάνετε τον καφέ σας. Στο Αίγλη Resort & Spa αλλά και στο Resort & Spa Resort & Conference Anemolia υπάρχει παιδότοπος και παγοδρόμιο που τα παιδιά μπορούν να απολαύσουν το παιχνίδι. Επίσης, στο Santa Marina Arachova Resort & Spa υπάρχει η δυνατότητα baby sitting.

7. Για ψώνια με τα παιδιά…Μετά τη βόλτα στα σοκάκια επισκεφτείτε το βιβλιοπωλείο «Γεωσκώληξ»! Βρίσκεται δί-πλα στην Εθνική τράπεζα και πρόκειται πραγματικά για ένα χώρο που θα σας μαγέψει. Οι ξύλινες κατασκευές θα σας εντυπωσιάσουν, ενώ εσείς μπορείτε να χαζέψετε ανάμεσα στα χιλιάδες βιβλία που υπάρ-χουν. Επίσης, κάντε μια βόλτα στα καταστήματα με είδη αξε-σουάρ και σκι για να βρείτε πολλές ιδέες για τους μικρούς λάτρεις του αθλήματος.

8. Ανακαλύπτοντας τον πολιτισμό του τόπου Αν πάτε για πρώτη φορά στην Αράχωβα με τα παιδιά, θα ήταν πολύ όμορφη εμπειρία να πάτε στο Μουσείο των Δελφών. Εκεί μπορείτε να τους μιλήσετε για το μαντείο και να ανακαλύψετε μαζί ιστορικές πληροφορίες που ίσως εσείς να έχετε ξεχάσει και τα παι-διά θα ακούσουν για πρώτη φορά. Συνδυάστε την εκδρομή σας με την ευκαιρία για μάθηση.

9. ΓιαουρτοαπολαύσειςΘα μπορούσατε να φανταστείτε ένα μαγαζί με frozen yogurt στην Αρά-χωβα; Και όμως, στο Yela θα ξετρα-λαθούν από την πικοιλία σε γεύσεις τόσο οι μικροί μας φίλοι όσο και οι ενήλικες. Γιαούρτι με γεύση τσιχλό-φουσκα με χρωματιστά smarties, murshmellows, τριμμένο μπισκότο και νιφάδες σοκολάτας αλλά και πλάκες σοκολάτας με αμύγδαλο και άλλους ξηρούς καρπούς είναι λίγες από τις λιχουδιές που θα βάλουν τα παιδιά σας σε πειρασμό...

10. Όλοι μαζί στο Λαογραφικό Μουσείο Μια πολύ όμορφη βόλτα με τα παιδιά σας είναι και αυτή στο Λαογραφικό Μουσείο, όπου θα μιλήσετε στο παιδί για τις παραδόσεις του τόπου, ενώ παράλληλα θα θαυμάσετε και τα περίφημα υφαντά της Αράχωβας. Αυτές οι δραστη-ριότητες θα δώσουν γνώσεις στο παιδί και όμορφες οικο-γενειακές στιγμές σε εσάς.

Page 90: Life Araxova

ΑΡΑΧΩΒΑLIFE | 88

infos

SPECIAL INFOΣε περίπτωση που θα χρειαστείτε τράπεζα θα πρέπει

να γνωρίζετε πως στην Αράχωβα υπάρχουν τρεις Τράπεζες: Η Alpha Bank, η Εθνική Τράπεζα και ΑΤΜ της Τράπεζας Πειραιώς.

To νερό της Αράχωβας πίνεται; Βεβαίως! Πιείτε άφοβα το νερό της Αράχωβας

αφού προέρχεται από τις καθαρές πηγές του τόπου.Πού πάω για καύσιμα;

Στην Αράχωβα δεν υπάρχει περίπτωση να μείνετε από βενζίνη αφού υπάρχουν 2 πρατήρια υγρών καυσίμων.

AVIN (Αράχωβα): 22670 32385ΕΛΙΝΟΪΛ (Λιβάδι, Αράχωβα): 22670 32310

ΑΡΑΧΩΒΑ ΑΜΕΑΣτην Αράχωβα υπάρχουν και ξενο-δοχεία που παρέχουν εγκαταστάσεις για ΑΜΕΑ, όπως το Santa Marina Arachova Resort 22670-31954.Μπορώ και χωρίς αυτοκίνητο:Στο κέντρο της Αράχωβας δεν χρειά-ζεσαι μεταφορικό μέσο αφού τα πά-ντα βρίσκονται κοντά. Αν θέλετε να πάτε στο Χιονοδρομικό Κέντρο μπο-ρείτε να μετακινηθείτε με τα λεωφο-ρεία που κάνουν τακτικά δρομολόγια.

Πώς πάμε Αράχωβα;Με αυτοκίνητο: Η απόσταση Αράχωβα - Αθήνα είναι 160 χλμ. και το τα-ξίδι διαρκεί περίπου 2 ώρες. Θα κατευθυνθείτε προς τη Θήβα, από εκεί μπορείτε να στρίψετε προς Λιβαδειά και μετά προς Αράχωβα. Υπάρχει μια δεύτερη και ευκολότερη διαδρομή, όπου μπορείτε να στρίψετε στο ύψος του Κάστρου στο 120ό χλμ., θα ακολουθήσετε το δρόμο προς Λιβαδειά και μετά Αράχωβα! Με ΚΤΕΛ: Από σταθμό Λιοσίων καθημερινά υπάρχουν δρομολόγια στις 7:30, 10:30, 15:00, 17:30, 20:00.Με τρένο: Καθημερινά από Αθήνα προς Λιβαδειά υπάρχουν δρομολόγια από τις 06:50-23:59. Από τη Λιβαδειά μπορείτε είτε να πάρετε ταξί για να σας πάει Αράχωβα είτε να πάρετε το ΚΤΕΛ Άμφισσας ή Λιβαδειάς.

Χρήσιμα τηλέφωναΔημαρχείο: 22670 31250, 22670 31318

Αγροτικό Ιατρείο Αράχωβας: 22670 31262, 22670 31262, 22670 31300

Αστυνομία Αράχωβας: 2260 31333ΚΤΕΛ Αράχωβας: 22670 31401Ταξί Αράχωβας: 22670 31566

ΕΛΤΑ: 22670 31253Χιονοδρομικό Κέντρο Ε.Τ.Α. ΠΑΡΝΑΣΣΟΥ: 22340 22693

Χιονοδρομικό Κέντρο Κελλάρια Παρνασσού: 22340 22596 Φαρμακεία: Δημήτρης Διαγούρης: 22670 31252

Ρηγούλα Ρίζου: 22670 32320Ρένα Μαυρεπή: 22670 31793

Αν θέλετε να νοικιάσετε ή να αγοράσετε τον εξοπλισμό σας για το σκι:

ΔΗΜΗΤΡΙΑΔΗΣ Α.Ε. Snow Report - Snow Go: 22670 32728

ΠΑΠΠΟΣ Σ.- ΜΠΑΛΤΟΥΜΗΣ Β.: 22670 31552

PARNASS: 22670 22646BESTO: 22670 32658

ΚΛΑΟΥΔΑΤΟΣ: 22670 31457ΕΝ ΛΕΥΚΩ ΤΑΞΙΑΡΧΗΣ ΚΩΣΤΑΣ:

22670 29101VERTΙCAL SPORTS ΑΝΔΡΕΑΣ ΚΑΡΡΑΣ:

22670 31179ΜΟΝΤΑΝΑ SKI 2267032725

ΑράχωβαInfos

Page 91: Life Araxova

Α Β

Page 92: Life Araxova

LIF

E Τ

RA

VE

L

I I

SS

UE

07

I

FR

EE

PR

ES

S